Маринад для курицы с медом в духовке рецепт: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Маринад для курицы с мёдом

На какое количество мяса рассчитано?

Очень вкусно получилось, рекомендацую))0

Нужно найти хороший мед !! Тогда попробую

Очень понравилась курочка в маринаде по вашему рецепту. Удивила грудка с этим маринадом сочная и вкусная. Спасибо

Делала такой вариант маринада, но без аджики. Попробую в следующий раз и её добавить. Спасибо за рецепт!

Спасибо, за рецепт. Обычно встречаются медовые маринады с большим количеством восточных ноток и редких ингредиентов (имбирь, рисовый уксус и т.д.), но они мне не нравятся, увы. А тут все просто и то, что я искала. Спасибо.

Екатерина

26.10.18

надо попробовать, меда сейчас много!

Курица с медом в духовке: простые рецепты изысканного блюда

Обычная запечённая курица станет любимым блюдом ваших родных, если приготовить её с добавлением мёда. Нежное мясо с тонким запахом специй, красивая румяная корочка и изысканный аромат – всё это произведёт впечатление даже на гурмана. Курица с медом в духовке подойдёт не только для семейного ужина, но и станет желанным угощением на праздничном обеде. Не отказывайте себе в удовольствии и попробуйте сделать вкусное угощение по нашим рецептам.

Рецепт №1. Курица с мёдом и горчицей в духовке

Любителям простых и лёгких рецептов можно посоветовать сделать птицу в медово-горчичном маринаде. Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • куриная тушка – 1 шт.;
  • мёд натуральный – 1 ст. л.;
  • зернистая горчица – 1 ст. л.;
  • перец и соль;
  • полиэтиленовый рукав для запекания.

Тушку необходимо вымыть, удалить лишнюю влагу бумажными полотенцами, обработать солью и перцем. В отдельной ёмкости сделайте медово-горчичную смесь, доведите до состояния однородной массы. Полученный состав нужно хорошенько втереть в тушку. После этого, мясо кладут в рукав для запекания, если остался маринад, то его выливают сверху.

Блюдо на противне отправляют в духовку, разогретую до 180–200  градусов, на 50 минут. Чтобы получить привлекательную корочку, за 10 минут до окончания готовки необходимо сделать в рукаве несколько дырочек при помощи ножа или вилки.

Чтобы курица в духовке с мёдом и горчицей не потеряла сочности, нужно сразу же после готовности вытащить блюдо и уложить на сервировочную тарелку.

Рецепт №2. Куриное мясо в медово-лимонном маринаде

Курица с мёдом и лимоном отличается пикантным кисловато-сладким вкусом. Делается это блюдо тоже достаточно просто. Для приготовления потребуются:

  • куриная тушка – 1 шт.;
  • пчелопродукт – 2–3 ст. л.;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • лимон – 1 шт.;
  • соль и смесь перцев.

Тушку, высушивают полотенцем, нарезают на порционные кусочки. Лимон нарезают кружочками толщиной не более 3–4 мм. Куски складывают в глубокую миску, сдабривают специями, обмазывают мёдом, а сверху обкладывают лимонными дольками. После этого, мясо в мёде в течение полутора часов должно полежать в прохладном месте, чтобы оно успело вобрать в себя вкус и аромат маринада.

По прошествии времени мясо выкладывают на противень, поливают сметаной и накрывают всё фольгой или крышкой. Запекают блюдо сначала при температуре в 200 градусов в течение 20 минут, а потом уменьшают нагрев до 170 и держат в духовке столько же времени.

Курица с медом в духовке может быть приготовлена не только с лимоном, но и с апельсином. А если вы выбрали пчелопродукт с плотной консистенцией, то сделать его жидким можно при помощи водяной бани (компонент станет жидким буквально через 3–5 минут).

Рецепт №3. Курица в чесночно-медовом маринаде с картофелем

Опытным хозяйкам придётся по вкусу рецепт куриного мяса с соевым соусом, чесноком и мёдом, приготовленного в паре с картофельным гарниром. Вам понадобятся:

  • тушка – 1 шт.;
  • картофель – 3–4 шт.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • чеснок – 4–5 зубков;
  • перец и соль.

Мясо моют, удаляют излишки влаги и делают небольшой надрез в середине. Затем курица натирается специями и солью. Соевый соус смешивают с мёдом и чесноком в отдельной миске (чеснок предварительно давят под прессом). Полученной массой натирают тушку. Теперь нужно почистить картофель, разделить каждый клубень на половинки и обложить им мясо, выложенное на противень. Курица в духовке с мёдом и картофелем будет запекаться около часа при температуре в 200 градусов.

Чтобы картофель не высох во время запекания, обработайте его с помощью кисти растительным маслом.

Рецепт №4. Курица с медом в духовке и яблоками

Курица с яблоками обязательно удивит гурманов. Чтобы приготовить блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриная тушка – 1 шт.;
  • чернослив – ¼ стакана;
  • яблоки – 3 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • мёд и лимонная цедра – по 2 ст. л.;
  • различные специи по вкусу.

Яблоки режут дольками, чернослив и чеснок мелко шинкуют, смешивают все компоненты. Тушку моют, обсушивают, вспарывают живот, натирают внутри специями и кладут фруктово-чесночную начинку. Пчелопродукт смешивают с цедрой и пряными травами, обрабатывают полученной смесью мясо снаружи. Запекается курица с яблоками в духовке около часа при температуре в 180–200 градусов.

Сегодня в сети можно встретить большое количество вариантов приготовления куриного мяса – с мёдом и лимоном, с горчицей и соевым соусом, с яблоками и необычными специями. Не стоит пугаться экстравагантных сочетаний продуктов и делать выбор в пользу привычных способов готовки. Ведь та же самая курица с медом в духовке, приготовленная со строгим соблюдением рецептуры, может стать вашим коронным блюдом.

 

 

 

Маринад для курицы в духовке

Фото: eat-me.ru

Запеченная курица часто получается пресноватой и сухой, особенно если речь идет о филе и других нежирных частях. Но на самом деле проблема не в мясе, а в его подготовке. Держи 15 самых вкусных и простых рецептов маринада для курицы в духовке!

1. Маринад для курицы с соевым соусом

Фото: en.luckylandbiscuit.com

Самый простой маринад, для которого практически ничего не надо.

Тебе понадобится: 300 мл соевого соуса, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. карри, сухого имбиря и чеснока, перец.

Приготовление: Смешай соевый соус со специями и винным уксусом, добавь немного меда по желанию. Сухой имбирь и чеснок можно заменить на свежие измельченные. Добавь просеянную муку или крахмал для консистенции и выложи в маринад курицу хотя бы на 2 часа.

2. Маринад для курицы с медом

Фото: edazds.ru

Сладкий медовый маринад придает курице необычный вкус и ароматную золотистую корочку.

Тебе понадобится: 150 г меда, 50 мл соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 2 ч.л. аджики или кетчупа, соль и перец.

Приготовление: Измельчи чеснок на терке или в давилке и смешай все ингредиенты маринада. Дай ему постоять отдельно около 10 минут, а потом залей курицу на 2-3 часа.

3. Маринад для курицы с горчицей

Фото: pro-orehi.ru

Рекомендуем брать более интересную и выразительную дижонскую горчицу.

Тебе понадобится:

3 ст.л. горчицы, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 4 зубчика чеснока, соль и перец.

Приготовление: Смешай горчицу с маслом и лимонным соком, добавь специи и измельченный чеснок. Дай маринаду 15 минут настояться и можешь выкладывать в него курицу.

4. Маринад для курицы с майонезом

Фото: pinterest.ru

Майонезный маринад идеально подойдет для сухих частей курицы.

Тебе понадобится: 5 ст.л. майонеза, 1 ст.л. горчицы, соль, перец, 0,5 ч.л. кориандра, 4 зубчика чеснока.

Приготовление: Смешай майонез с горчицей, добавь к ним специи и измельчи чеснок. Обмажь смесью курицу или приготовь более жидкий маринад, разбавив его соевым соусом.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

5. Маринад для курицы с молоком

Фото: my.mail.ru

Чтобы курица хорошо пропиталась в маринаде, замочи ее на несколько часов.

Тебе понадобится: 500 мл молока, 250 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, специи, 1 крупная морковь.

Приготовление: Смешай молоко с соевым соусом, специями по вкусу и давленым чесноком. Добавь прямо в маринад морковь, измельченную в блендере или на мелкой терке. Если нужно загустить смесь, добавь еще немного майонеза.

6. Маринад для курицы с розмарином и тимьяном

Фото: vk.com

Очень полезный и ароматный маринад, который подойдет для диетических блюд.

Тебе понадобится: 0,5 стакана оливкового масла, 2 зубчика чеснока, четверть стакана лимонного сока, 1 ч.л. розмарина, тимьяна и лимонной цедры.

Приготовление: Смешай оливковое масло с лимонным соком, добавь цедру, специи и измельченный чеснок. Можешь использовать мелко рубленые свежие травы. Замаринуй курицу на ночь под крышкой или пленкой.

7. Кофейный маринад для курицы

Фото: veroqka.blogspot.com

Бесспорно, самый необычный маринад в нашей подборке!

Тебе понадобится: 1,5 стакана черного кофе, 2 стакана воды, по 3 ст.л. сахара, соли, сушеного чили, 0,5 ч.л. красного перца хлопьями, 3 зубчика чеснока, 1 палочка корицы.

Приготовление: Смешай кофе с водой, солью и сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Добавь остальные специи, измельченный чеснок и коричную палочку. Замаринуй курицу на 4 часа в холодильнике.

8. Медово-томатный маринад для курицы

Фото: povar24.info

У него получается очень интересный кисло-сладкий вкус.

Тебе понадобится: 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. томатной пасты и меда, соль, перец и специи по вкусу, 1 ст.л. растительного масла, 7 зубчиков чеснока.

Приготовление: Смешай масло, майонез, томатную пасту и мед до однородной консистенции. Добавь к ним измельченный чеснок и свои любимые специи. Прежде чем отправить курицу в духовку, замаринуй ее хотя бы на час.

Как приготовить холодец из курицы: 8 аппетитных рецептов (пошагово)

9. Маринад для курицы на белом вине

Фото: chtoestchto.ru

Очень легкий и нежный маринад, который великолепно сочетается с курицей.

Тебе понадобится: 2 ст.л. белого сухого вина, сок половины лимона, 1 ст.л. лимонной цедры, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. эстрагона, 2 ч.л. яблочного уксуса, 0,5 ч.л. черного перца.

Приготовление: Смешай сок половины лимона с белым вином и уксусом. Добавь измельченный чеснок, мелко натертую цедру, перец и эстрагон. Мариновать курицу нужно минимум 3 часа, а еще лучше – всю ночь.

10. Маринад для курицы со сметаной

Фото: niftyrecipe.com

Здоровый и полезный маринад для любых частей курицы.

Тебе понадобится: 3 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, пучок зелени, соль и специи по вкусу.

Приготовление: Смешай сметану со специями и давленым чесноком. Добавь мелко рубленый укроп, петрушку или любую другую любимую зелень. Курицу в таком маринаде лучше всего запекать именно в духовке – в фольге или в рукаве.

11. Маринад для курицы с апельсином

Фото: zen.yandex.ru

Еще один кисло-сладкий маринад с восточными нотками.

Тебе понадобится: 3 ст.л. меда, 0,5 стакана вина по вкусу, 0,5 стакана соевого соуса, 5 зубчиков чеснока, 1 ст.л. тертого имбиря, 1 лимон, 1 апельсин, специи по вкусу.

Приготовление: Смешай вино, соевый соус, мед, сок лимона с апельсином и их же цедру. Добавь имбирь, чеснок и любые специи по вкусу. Оставь курицу в маринаде в холодильнике на 1-2 часа.

12. Маринад для курицы с газировкой

Фото: weekofmenus.blogspot.com

Благодаря газировке в составе маринада любое мясо становится очень нежным и мягким.

Тебе понадобится: 2 ст.л. майонеза, четверть стакан газированной воды, 6 зубчиков чеснока, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. горчицы, специи по вкусу.

Приготовление: Обваляй курицу в специях и оставь ее полежать на 10 минут. Выдави туда же чеснок, добавь газировку и остальные ингредиенты. Оставь курицу мариноваться хотя бы на полчаса, но лучше – дольше.

Что приготовить из курицы: 20 быстрых и вкусных рецептов

13. Маринад для курицы с пивом

Фото: kakprigotovila.ru

Пивной маринад лучше всего подходит для ножек, крылышек или целой курицы в духовке.

Тебе понадобится: 200 мл пива, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. паприки, 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. орегано, соль.

Приготовление: Смешай пиво с горчицей и специями, добавь к нему лавровые листья и давленый чеснок. Через 10 минут, когда ароматы смешаются, выложи в маринад сухую промытую курицу и оставь в холодильнике под пленкой на 3 часа.

14. Маринад для курицы со сливочным маслом

Фото: niftyrecipe.com

Неповторимый аромат и красивая корочка после духовки гарантированы!

Тебе понадобится: 4 ст.л. сливочного масла, 4 ст.л. горчицы, 4 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. смеси перцев.

Приготовление: Смешай растопленное сливочное масло со всеми остальными ингредиентами и хорошо обмажь маринадом курицу. Чтобы блюдо было еще интереснее, добавь немного мака или кунжута.

15. Овощной маринад для курицы

Фото: attuale.ru

По желанию добавь другие овощи, которые тебе нравятся.

Тебе понадобится: 1 луковица, 1 морковь, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. горчицы, 0,5 стакана сметаны, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. яблочного уксус, 1 ч.л. сахар, по щепотке красного и черного перца, 1 ч.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук, натри на крупной терке морковь и сделай легкую зажарку. Протуши овощи 4 минуты, остуди и смешай с остальными ингредиентами. В последнюю очередь добавь в маринад курицу и оставь на 4 часа.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Курица с медом и соевым соусом в духовке 🥝 медовый маринад, рецепт

Запеченная в духовке птица украсит любой праздничный стол и не ударит по семейному бюджету. Ведь куриное мясо стоит в разы дешевле свинины, говядины или баранины, но никак не уступает по вкусовым качествам. Что касается полезности, курица — настоящий чемпион среди других мясных продуктов по уровню содержания полезных и питательных веществ.

У приготовления курицы в меду также есть свои преимущества: сладкий продукт придает блюду пикантный вкус и помогает образовать замечательно румяную тонкую корочку на сочном мясе.

Рецепт с медом и горчицей

Начнем с одного из самых простых рецептов — приготовим курицу в духовке на сковороде или протвине  с медом и горчицей!

Вам потребуются:

  • 1 куриная тушка;
  • столовая ложка меда;
  • столовая ложка зернистой горчицы;
  • соли и перец по вкусу;
  • рукав для запекания.

Приготовление

  1. Промойте тушку птицы под проточной водой и высушите ее с помощью бумажных салфеток.
  2. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Теперь приготовьте натирку — в отдельной посуде смешайте мед и горчицу. Эту смесь вотрите в курицу.
  4. Положите тушку в рукав для запекания и полейте ее остатками медово—горчичного соуса.
  5. Закройте рукав и поместите на противень в разогретую духовку.
  6. Выпекайте 40-50 минут при двухстах градусах.
  7. Чтобы на курице образовалась румяная корочка, за 10 минут до конца проколите рукав ножом или вилкой в его верхней части.
  8. После готовки не стоит передерживать тушку в духовке, чтобы мясо не потеряло сочность!

Курица маринованная в соевом соусе с медом и чесноком

Немного более сложный, но и более экзотический вариант для приготовления в духовке — курица в соевом соусе с медовым и чесночным вкусом в сопровождении картофельного гарнира.

Вам потребуются:

  • одна куриная тушка;
  • несколько среднего размера картофелин;
  • чайная ложка меда;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль и перец.

Приготовление

  1. Тщательно вымойте курицу под холодной проточной водой.
  2. Сделайте надрез посередине тушки.
  3. Натрите курочку солью и черным перцем, в том числе через надрез изнутри.
  4. Далее подготовьте соус: раздавите чеснок в чеснокодавке и смешайте с медом и соевым соусом до образования однородной массы.
  5. Натрите курицу соусом со всех сторон — это обеспечит образование равномерной румяной корочки.
  6. Помойте и почистите картофелины, разрежьте каждую на две половинки и слегка натрите их солью.
  7. Положите курицу на противень спинкой вверх и обложите ее по кругу картошкой (ее лучше класть разрезом вниз).
  8. С помощью кулинарной кисточки, смажьте половины картофелин растительным маслом — это остановит их от высыхания под жаром духовке.
  9. Поставьте противень в разогретую заранее духовку и выпекайте при 200 градусов около 50 минут.
  10. Время от времени проверяйте готовность курицы и картофеля с помощью ножа.

Для проверки птицы существует одна хитрость — проткните ее за крылом. Если не выделяется кровь, значит, блюдо готово!

Также существует несколько замечательных рецептов приготовления курицы в духовке в меде в сочетании с различными фруктами!

Жареная курица с медом и лимоном

Первым фруктом в нашем списке станет яркий источник витамина C — лимон. Для того, чтобы приготовить окорочка в духовке следует замариновать с медом и лимоном. Вам потребуются:

  • 1 целая курочка;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки маложирной сметаны;
  • смесь черного, красного и белого перца — по вкусу;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Вымойте курицу и разрежьте острым ножом на порционные части.
  2. Нарежьте лимон средними ломтиками.
  3. Если мед, который вы используете, недостаточно жидкий, растопите его в течение нескольких минут на водяной бане.
  4. Положите куски курицы в глубокую миску, а затем посолите и поперчите их.
  5. Обмажьте мясо со всех сторон медом и обложите кусочками лимона.
  6. В таком виде дайте курице замариноваться, оставив ее примерно на час.
  7. По истечении этого срока достаньте кусочки из маринада и выложите их на противень или в форму для запекания.
  8. Сверху полейте будущее блюдо сметаной и накройте специальной крышкой или фольгой, чтобы сметанный «верх» не пригорел.
  9. Запекайте в разогретой духовке на 200 градусах в течение 20 минут. Затем снизьте температуру до 175 градусов, и подержите еще 20 минут.

Ароматная курица с лимоном и сметанной подливой готова! А если вдруг вы не любитель лимонов, их всегда можно заменить другим солнечным фруктом, и приготовить курицу в духовке с медом и апельсинами по такому же рецепту.

Рецепт с медом и яблоками

Существует еще один способ разнообразить привычное куриное мясо пикантным фруктовым вкусом — добавить к птице немного яблок и чернослива.

Вам потребуются:

  • одна небольшая тушка цыпленка;
  • четверть стакана чернослива;
  • три яблока среднего размера;
  • три дольки чеснока;
  • две столовые ложки бурбона;
  • две столовые ложки лимонной цедры;
  • две столовые ложки меда;
  • щепотка тимьяна;
  • щепотка розмарина;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление

  1. Сначала сделайте начинку — порежьте яблоки дольками, мелко нарежьте чернослив, нарубите чеснок и перемешайте все вместе. В смесь влейте виски и дайте фруктам вобрать алкоголь, оставив их на 5–10 минут.
  2. Вымойте курицу под холодной водой и острым ножом разрежьте живот тушки.
  3. Натрите цыпленка изнутри солью и положите внутрь начинку.
  4. Теперь приготовьте соус — смешайте мед с розмарином, цедрой лимона, тимьяном, солью и перцем.
  5. Натрите соусом курицу со всех сторон. Если у вас остались яблоки, выложите их на противень вокруг курицы — они впитают ее сок и аромат и послужат отличным декоративным гарниром.
  6. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов на протяжении примерно 40 минут, затем понизьте до 180 градусов и выпекайте до готовности (обычно еще 20–30 минут).

Курица в духовке с медом и яблоками готова, и может украсить любой праздничный стол!

Как видите, существует множество вариантов, как приготовить курицу в духовке с медом на любой вкус. Такая курица легко готовится, не отнимает много времени (ведь большую часть занимает само запекание, в котором вам не нужно участвовать) и может быстро стать любимым блюдом у вас и ваших гостей!

Другие рецепты блюд из птицы

курица в духовке с медом

Этот рецепт будет о том, как приготовить  в духовке или мультиварке  вкусную  запеченную курицу  с медом, чесноком  и травами итальянской кухни.

Целую запеченную курицу в духовке с медом можно готовить по разным рецептам, с яблоками, имбирем, горчицей, соевым соусом, апельсинами, лимоном. Я предпочитаю готовить курицу под медом с чесноком и сухими итальянскими травами. Курочка получается с хрустящей румяной корочкой и интересным вкусом, не переживайте, сладкой она не будет.

Для рецепта курицы в меду нам понадобятся:
  • Целая курица быстрого приготовления (цыпленок бройлер) весом около 1 кг
  • 3 столовые ложки меда
  • Специи – травы итальянской кухни
  • Чеснок – 1-2 дольки
  • Соль                                            
Как приготовить курицу с медом, запеченную в духовке:
  1. Охлажденную тушку цыпленка бройлера нужно помыть и разрезать вдоль грудки. Курицу для запекания распластать и натереть солью.
  2. Приготовить маринад с медом для курицы: смешать натертый чеснок, мед и сухие итальянские травы.
  3. Обмазать курицу медовым маринадом с двух сторон                                                                                       и положить в глубокий противень или форму для запекания кожей вверх.
  4. К курице подлить ¾ стакана воды прямо на противень                                                                                  и поставить запекаться в уже разогретую духовку, запекать при температуре 180 градусов около 1 часа. Плюс-минус 10-15 минут, это зависит от размера и веса курицы.
  5. У этого рецепта имеются некоторые тонкости: медовая корочка у курицы начинает «загорать» очень быстро, поэтому курочка всегда получается румяной. Но очень многое зависит от типа духовки и уровня высоты, на котором вы ее запекаете. Когда я запекаю курицу с медом дома в электрической духовке, то примерно за 15-20 минут до конца приготовления накрываю ее фольгой, чтобы цвет оставался золотистый, а не темно- коричневый. Когда готовила такую курочку под медом на даче в газовой духовке, то накрывать мне ее не понадобилось, на фото курица с медом из газовой духовки. Не смотря на то, что корочка у курицы от меда зажаривается очень быстро, проверить ее готовность нужно обязательно!
  6. Как узнать, готова ли курица, запеченная в духовке? Нужно проткнуть курицу ножом в мясистых местах, как правило, это бедрышко и филе. Если сок кровянистый, то запекать до тех пор, пока он не станет прозрачным.
  7. Готовую курицу с медом вынуть из духовки                                                                                                                                                                            и нарезать на порционные кусочки.

Как приготовить целую запеченную курицу в мультиварке?

В мультиварке запечь курицу очень просто, с медом или без него, подготовленная тушка укладывается в мультиварку и готовится в ней на программе Выпечка по 30 минут с каждой стороны. На дно мульти варки в самом начале подливается либо вода (1 мультяшный стакан), либо масло. Совсем чуть-чуть! Я сторонник первого варианта 😉

Советуем вам так же попробовать

курицу, запеченную на банке или бутылке

курица запеченная на банке

Приятного аппетита вам желает Анюта!

И в заключение темы, что можно еще приготовить в духовке из курицы:

видео рецепт

курица в медово – горчичном соусе вместе с картофелем и овощами в рукаве (или пакете) для запекания

с видео портала ютуб

Preparation time: 1 hour(s)

Copyright © zapisnayaknigka.ru.
Recipe by zapisnayaknigka.ru.

Курица с медом и имбирем

Блюда из курицы славятся своими ценными диетическими свойствами. Белое мясо (грудка, филе) является источником белка, к тому же в нем практически не содержится жира и вредного холестерина. А ножки и крылышки чуть калорийнее, но мясо на них нежнее. Курица с медом и имбирем в духовке рецепт которой предлагаем в этом фото отчете запомнится дегустирующим приятным вкусом. Согласитесь, просто запеченная курица с чесноком приедается. В медово-имбирном соусе можно замариновать как целую тушку, так и отдельные части. Сегодня мы будем готовить куриные ножки.

Курица с медом и имбирем в духовке

как приготовить курицу с медом и имбирем

Для запекания нам потребуется около одного килограмма куриных ножек (голеней, бедрышек или окорочков).

Ингредиенты:

  • куриные голени – 1 кг,
  • мед -1 ст.ложка,
  • соевый соус – 100 мл,
  • корень имбиря – 10 г,
  • куркума – 5 г,
  • черный или белый перец – 3 г,
  • растительное масло – 10 г.

Процесс приготовления:

Ножки тщательно промываем, удаляем остатки перьев и складываем их в глубокую миску для последующего маринования. Добавляем в курице столовую ложку жидкого меда. Солим и перчим. Для этого блюда лучше всего использовать белый перец.

Добавляем 100 мл соевого соуса (я использовала салатный).

Можно приправить птицу куркумой или гвоздикой. Свежий корень имбиря нарезаем соломкой и отправляем его к остальным компонентам.

Руками перемешиваем кусочки курицы так, чтобы соус обволакивал их по всей поверхности, и оставляем на 4-6 часов мариноваться, а лучше на ночь.

Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой или фольгой и смазываем ее растительным маслом, чтобы в процессе приготовления куриные голени не прилипли ко дну формы. Выкладываем мясо и поливаем его маринадом, в котором оно мариновалось.

Время запекания голеней — 40 минут при температуре 180-200 градусов.

Запеченное блюдо подаем к столу с овощной подгарнировкой и зеленью. Приятного аппетита!

Запеченная курица с медовым и соевым соусом и имбирем: рецепт с фото Лилии С.

рецепты на сковороде, духовке, мультиварке

Многие считают запеченную/жареную курицу одним из самых простейших мясных блюд, которые не требуют теоретической подготовки. Но уверены ли Вы, что знаете все на эту тему? Рецепты приготовления курицы с медом, горчицей, соевым соусом, лимоном и другими ингредиентами, а также секреты маринования и термической обработки – далее в статье.

Соус с медом и горчицей для курицы: рецепты

Сладким, острым или пикантным получится мясо – зависит от маринада. И его замешивание – первый шаг к процессе приготовлении блюда. В классической версии жидкий пчелопродукт и приправу смешивают в равных пропорциях до получения однородной массы.

Также существует несколько вариаций рецептов маринада для курицы:

  • мед, горчица, лимон. 2 столовых ложки приправы смешать с таким же количеством пчелопродукта (жидкого или растопленного на водяной бане). Добавить сок, выжатый из ⅓ лимона. Перемешать до однородности.
  • мед, горчица, соевый соус. Маринад для курицы с использованием данных ингредиентов рекомендуется готовить в равных пропорциях – по 2-3 столовые ложки будет достаточно. Можно также добавить небольшое количество выпаренного красного вина.
  • мед, горчица, чеснок. Маринад для курицы начать с замешивания жидкого пчелопродукта и горчицы – по 2-3 столовых ложки. Чеснок очистить и измельчить (на терке или в чеснокодавилке), после чего добавить к медово-горчичной массе.
  • горчица, имбирь, мед. Соединить по 2 столовых ложки меда и приправы, перемешать до однородности. 3-5 г корня имбиря аккуратно очистить и натереть на терке. Добавить к соусу последним.
  • сметана, горчица, соевый соус, мед. Курица, замаринованная по данному рецепту, получается очень мягкой и нежной. Смешать по 2 столовых ложки пчелопродукта, горчицы и сметаны (можно заменить майонезом). Добавить 1-2 столовые ложки соевого соуса и перемешать до получения однородной консистенции.

Статьи в тему:

Как приготовить заправку из меда и горчицы?

Очищающая смесь: чеснок, лимон, мед

Имбирь, мед и лимон: все о полезном трио

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки “Свій мед”:

Выбор горчицы также играет не последнюю роль во вкусе готового соуса. Какую лучше выбрать – зависит от Ваших личных предпочтений. Ниже приведен перечень популярнейших разновидностей приправы:

  • с дижонской (французской) горчицей и медом. Курица с использованием данной приправы получится очень нежной. Горчица имеет легкий и ненавязчивый вкус, который не “перегружает” рецепторы.
  • с американской горчицей. Одна из самых сладких разновидностей, что передается и во вкусе готового блюда. А благодаря жидкой консистенции легко проникает в мясные волокна.
  • с баварской горчицей. Подарит блюду пикантность с нотками сладости, т.к. производится с использованием сахара или меда.
  • с сарептской горчицей. Одна из самых острых приправ. Придется по вкусу любителям соответствующих блюд. Отличается насыщенной горчинкой.
  • с китайской горчицей. Обладает высокой степенью жгучести, что сделает вкус Вашего блюда насыщенным даже при отсутствии других ингредиентов в маринаде.

Что касается выбора меда, то рекомендуется отдавать предпочтение более сладким сортам – они сделают вкус маринада максимально насыщенным. Обратите внимание на цветочный, акациевый, липовый и т.п.

Как замариновать курицу в меде и горчице?

Прежде, чем приступать к маринованию, необходимо подготовить курицу. Вы можете использовать для приготовления с медом и горчицей:

  • филе курицы
  • бедра куриные
  • куриные крылышки
  • куриные ножки (голень)
  • курицу целиком

Мясо необходимо тщательно промыть под проточной водой. Затем просушить и острым ножом удалить различные прожилки, кожицу и острые кончики. При приготовлении целой курицы необходимо также очистить ее от внутренностей и опалить на открытом огне.

Статьи в тему:

Как приготовить куриные крылышки с медом?

Как приготовить печенку с медом и соевым соусом?

Мясо выложить в отдельную емкость и смазать курицу медом и горчицей так, чтобы ни один кусочек не остался сухим. Далее плотно спрессовать – в компактной посуде или полиэтиленовом пакете – и поставить в холодильник.

Маринуем курицу с медом и горчицей минимально в течение 1 часа. Оптимально – от 3 до 6 часов. Если Вы планируете приготовить птицу целиком, то лучше оставить ее в маринаде на всю ночь.

Интересный факт: если Вы хотите приготовить фаршированную курицу с медом, горчицей и яблоками, то наполнять ее фруктами необходимо за 30-60 минут до начала выпекания. В остальном – мариновать по общим правилам.

ТОП-3 способа термической обработки

Замаринованное мясо осталось приготовить. Для этого можно прибегнуть к помощи кухонной сковороды, духовой печи или современной мультиварки.

Курица с медом и горчицей на сковороде

Первым делом, нужно разогреть сковороду на сильном огне. Для обжарки использовать растительное масло – лучше всего подойдет подсолнечное или оливковое. Достаточно 30-40 мл.

Когда сковорода хорошо разогреется, выложить на раскаленную поверхность кусочки птицы. Обжаривать в течение 2 минут с каждой из сторон, затем переворачивать. Повторить 2-3 раза. В конце приготовления уменьшить огонь, накрыть крышкой и протушить еще 5-7 минут.

Статья в тему“Нет” нагреванию или Что можно приготовить из меда?

Интересный факт: приготовление на сковороде курицы, маринованной в горчице с медом, занимает минимум времени. Но потребует от Вас максимум усилий: необходимо постоянно следить за мясом и переворачивать его во избежание пригорания.

Курица с медом и горчицей в мультиварке

Перед началом приготовления необходимо мультиварочную чашу смазать маслом. Сверху выложить птицу, а сверху можно полить остатками маринада.

В настройках мультиварки установить режим “Выпечка” на 60 минут. Готовить в нем мясо, после чего перевернуть его другой стороной и снова установить режим “Выпечка” (на этот раз на 40 минут).

В случае, если Вы готовите курицу под медом и горчицей небольшими кусочками (например, филе), второй раз можно выбрать режим “Тушение” на 40-45 минут.

Статья в темуМед в кулинарии: самые оригинальные рецепты

Курица, запеченная целиком в духовке

Мед, горчица, соевый соус, лимон – независимо от выбранного маринада, мясо из духовки получится самым сочным и нежным. Приготовить птицу можно одним из двух способов:

  • курица на противне. Данный способ поможет добиться хрустящей золотистой корочки. Деко необходимо смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Сверху выложить птицу. Духовку разогреть до +200 градусов. Выпекать в течение 60-90 минут.
  • курица в рукаве с горчицей и медом. Этот способ более актуален в случае, если Вы готовите птицу целиком. Приготовленное в рукаве, мясо получится очень нежным и мягким. Мясо переложить в рукав, выложить на деко и поставить в духовку, разогретую до +200 градусов. Выпекать 45-60 минут.

В процессе выпекания рекомендуется периодически поливать птицу жиром и соусом, который из нее вытекает. Это сделает мясо сочным.

Готовность легко проверить с помощью зубочистки: она должна легко входить в мясо, при этом – из отверстия будет выделяться прозрачная жидкость.

Источник

Википедия: Курятина, Мед

Видео “Рецепт куриных ножек и филе в медово-горчичном маринаде”

Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook – https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: [email protected]

Рецепт курицы с медовой и горчицей – Вилочная ложка

Цыпленок с медовой горчицей приготовлен до сочного совершенства в простом, классическом и ароматном маринаде из меда, коричневой горчицы и свежемолотого чеснока. Готово всего за 30 минут. Наслаждайтесь этим рецептом запеченной курицы с медовой и горчицей с любимыми гарнирами, включая тушеные овощи и вареный рис.

Запеченная курица с медом и горчицей

Моя мама запекала куриные бедра, обжаренные в медово-горчичном соусе, по крайней мере, раз в две недели, когда я был маленьким, и подавала сковороды, сбрызнутые сверху диким рисом.Спустя десятилетия это классическое сочетание меда и горчицы с курицей по-прежнему остается одним из моих любимых полезных для здоровья ужинов в будние дни.

Эти запеченные куриные грудки с медовой и горчицей, приготовленные из простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас в кладовой, готовы и лежат на столе всего за 30 минут. Подавайте с рисом, овощами или небольшим салатом, а остатки сохраните, так как они сохранятся в течение трех дней.

Как запечь курицу с медом и горчицей

Получите этот легкий куриный ужин всего за 3 простых шага!

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.Переложите куриные грудки в большую форму для выпечки размером 11 x 8 дюймов и сбрызните оливковым маслом. Приправить солью и черным перцем.
  2. Смешайте соевый соус, мед, острую коричневую горчицу, лимонный сок и измельченный чеснок. Вылейте куриные грудки и переверните, чтобы покрыть их.
  3. Выпекать под крышкой 20 минут. Затем откройте крышку и продолжайте выпекать еще 10-15 минут, пока внутренняя температура не достигнет 160 градусов, измеренных цифровым термометром для мяса.

По этому рецепту можно также приготовить куриные бедра.Ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать, как легко приготовить куриные бедра с медовой и горчицей в Instant Pot, или используйте следующую информацию в качестве ориентировочного ориентира для запеченных куриных бедер с костью и кожей :

  • Куриные бедра при 350 ° F – 50-55 минут
  • Куриные бедра при 375 ° F – 45-50 минут
  • Куриные бедра при 400 ° F – 40-45 минут
  • Куриные бедра при 425 ° F – 35- 40 минут

Куриные бедра без костей и кожи требуют примерно на 10 минут меньше времени на приготовление по сравнению с куриными бедрами с костью и кожей.

Как обслуживать

Для крахмалистых сторон я люблю подавать этот рецепт с картофельным пюре (или пюре из цветной капусты), запеченным сладким картофелем, диким рисом, жареным картофелем с чесноком или простым белым или коричневым рисом.

Некоторые из моих любимых овощных гарниров: жареная морковь, спаржа, цветная капуста, жареная брюссельская капуста, брокколи или свекла. В общем, все овощи любят эту вкусную запеченную курицу.

Еще рецепты куриной грудки,

Вы пробовали этот легкий рецепт курицы с медовой и горчицей?

Расскажите об этом в комментариях ниже! Я всегда люблю слышать твои мысли.И отметьте меня #theforkedspoon в Instagram, если вы готовили какой-либо из моих рецептов, мне всегда нравится видеть, что вы готовите на кухне.

Курица с медом и горчицей Рецепт

Этот феноменальный запеченный цыпленок с медовой горчицей приготовлен до сочного совершенства в простом, классическом и ароматном маринаде из меда, коричневой горчицы и свежемолотого чеснока. Готово всего за 30 минут.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 22 минуты

Время маринования (по желанию) 4 часа

Общее время 4 часа 27 минут

Курс с курицей, основное блюдо

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 375 ккал

Состав

Стандарт США

1x2x3x

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и опрыскайте большую форму для выпечки размером 11 x 8 дюймов антипригарным спреем.

  • Добавьте куриные грудки в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте обе стороны солью и черным перцем, чтобы приправить, и переверните, чтобы покрыть слой.

  • Тем временем добавьте в небольшую миску соевый соус, мед, острую коричневую горчицу, лимонный сок и измельченный чеснок. Хорошо взбейте, чтобы смешать.

  • Вылейте приготовленный соус поверх куриных грудок. Тщательно обмажьте каждую куриную грудку соусом (я люблю использовать кухонные щипцы, чтобы перевернуть каждую куриную грудку 1-2 раза).

  • Накройте форму для запекания фольгой и перенесите в духовку. Выпекайте, покрытый , в течение 20 минут. Затем откройте крышку и продолжайте выпекать еще 5-15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160 градусов, измеренных цифровым термометром для мяса.

  • Достаньте из духовки и дайте курице постоять 5 минут перед нарезкой.

Jessica’s Notes

  • Вы также можете заранее приготовить маринад и курицу.Смешайте куриные грудки, оливковое масло, соль, перец и маринад в пакете с застежкой-молнией размером галлон и поставьте в холодильник до готовности.
  • Я не чувствовал необходимости поджаривать куриные грудки перед запеканием. Если вы решите использовать куриные бедра с костью и кожей, я рекомендую этот шаг.
  • Птица должна быть приготовлена ​​до внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту и оставлена ​​на 5 минут перед нарезкой.

Пищевая ценность

Калорий: 375 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 50 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 145 мг | Натрий: 943 мг | Калий: 900 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 68 МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 26 мг | Железо: 1 мг

(Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)

Ключевое слово: запеченная курица с медом и горчицей, курица с медом и горчицей, рецепт курицы с медом и горчицей

О Джессике

Джессика Рандхава – шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon. Джессика полюбила кулинарию во время путешествия по Азии и Европе, где она обнаружила свою страсть к хорошей еде и новым приключениям. Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.

Куриный маринад с медовой горчицей • Шеф-повар из сладкого горошка

Приправьте скучную курицу этим вкусным и полезным маринадом для курицы с медом и горчицей. Идеальное решение для приготовления сочной курицы!

Позвольте мне начать с того, что я могу немного предвзято относиться к этому маринаду для курицы с медом и горчицей, потому что мы делаем его ВСЕ время у себя дома. Чертовски вкусно.

Plus – это просто, полезно и быстро.<- люблю.

Это рецепт, от которого довольно сложно устать из-за того, насколько он вкусный, а также сочную и нежную курицу. А поскольку куриная грудка – одно из самых нежирных и полезных видов мяса, мы часто едим ее, чтобы оставаться здоровыми.

Одна из самых больших проблем, с которыми я когда-то сталкивался при правильном питании, заключалась в том, чтобы приготовить еду, которая была бы полезна для меня.

Потому что, когда вы голодны, вы действительно не хотите тратить свое время на приготовление еды.Вместо этого вы хотите тратить свое время на ЕДА и наслаждаться здоровой пищей, а также всем прогрессом в весе и здоровье, который она сопровождает.

И поэтому я люблю маринованную курицу.

Поиск различных вкусных маринадов для куриных грудок без костей и кожи очень помог мне в приготовлении еды.

Как сделать курицу влажной

Итак. Чем полезно мариновать курицу? Я так рада, что вы спросили!

  • создает легкую, ароматную курицу без особых усилий (ура!)
  • всевозможные варианты, чтобы приукрасить скучную курицу
  • курица в маринаде делает ее сочнее и нежнее
  • можно начинать мариновать курицу за сутки вперед
  • упрощает приготовление еды
  • банка маринад наливом
  • снижает количество калорий, потому что курица такая ароматная

Как использовать оставшийся маринад

Дополнительный совет : Вы можете использовать оставшийся маринад для курицы с медово-горчичным соусом, чтобы намазать мясо или овощи для следующего приема пищи.

Чтобы убедиться, что вы не используете маринад, который касается сырого цыпленка, приготовьте маринад в отдельной миске и отложите его на потом.

Извини, пришлось добавить тебе совет мамы. Я был бессилен.

О, и не беспокойтесь о том, что оставшийся маринад загустеет до состояния соуса после кипячения – это все равно будет отличным способом придать вашему следующему блюду восхитительный медово-горчичный вкус.

Когда мы с Дастином будем готовить еду, мы приготовим пару разных маринадов для курицы, чтобы мы могли легко приготовить разные блюда оптом.Этот маринад для курицы с медовой и горчицей и моя курица с кинзой и лаймом – наши фавориты большую часть времени.

А теперь давайте перейдем к делу. Медово-горчичное что-нибудь качает. Таким образом, создание маринада из медово-горчичной травы с использованием чистых ингредиентов для облегчения приготовления еды, чтобы вы могли оставаться здоровыми и счастливыми, кажется довольно БОЛЬШОЙ победой во всех отношениях.

Куриный маринад с медом и горчицей

Итак, если вы хотите продолжать здоровое питание, но устали от одного и того же старого рецепта курицы весь день каждый день, попробуйте этот супервкусный и легкий маринад для курицы с медовой и горчицей, чтобы все изменить.

Вы обязательно будете рады, что сделали!

Приправьте скучную курицу этим вкусным и полезным маринадом для курицы с медово-горчичным соусом. Идеальное решение для приготовления сочной курицы!

Категории: Цыпленок, Чистый, Здоровый, Медовая горчица, Маринад, Соус

Сложность: Легкий

Ключевое слово: курица с медом и горчицей, маринад из медовой горчицы, маринад для курицы с горчицей

Количество порций: 4

Калорийность: 282 ккал

Автор: Лэйси Байер

  • 1/4 чашка необработанный мед
  • 1/3 чашка каменная молотая горчица
  • 1/2 чайная ложка перец
  • 1/2 чайная ложка морская соль
  • 1/2 чайная ложка молотый черный перец
  • 2 чайная ложка яблочный уксус
  • 1/2 чайная ложка чесночный порошок
  • 1/4 чайная ложка кайенский перец
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 4 куриные грудки без костей и кожи
  • гарнир: мелко нарезанная итальянская петрушка
  1. В большой миске смешайте сырой мед, молотую горчицу, перец, морскую соль, молотый черный перец, яблочный уксус, чесночный порошок и кайенский перец и хорошо перемешайте.
  2. Добавьте куриные грудки без костей и кожи и погрузите в маринад.

  3. Накройте полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник минимум на час или до одной ночи. (Вы также можете положить все в большую сумку с застежкой-молнией.)

  4. Когда курица замаринована, разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне в большой сковороде.
  5. Как только масло станет горячим, добавьте курицу и готовьте, периодически переворачивая, пока курица не станет прозрачной и не станет золотистой со всех сторон, примерно 4-6 минут на каждую сторону.

  6. По желанию можно украсить измельченной итальянской петрушкой.

Пищевая ценность

Куриный маринад с медом и горчицей

Количество на порцию (1 г)

калорий 282 Калорий в составе жира 71

% дневная стоимость *

Жир 7,9 г 12%

Насыщенный жир 1,5 г 8%

Холестерин 127 мг 42%

Натрий 310.6 мг 13%

Углеводы 7,8 г 3%

Клетчатка 0,4 г 2%

Сахар 7 г 8%

Белок 42,8 г 86%

* Процент дневных значений основаны на диете в 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

Цыпленок на гриле с медом и горчицей – Simply Scratch

Этот рецепт жареной курицы с медом и горчицей – один из моих самых популярных.Простой маринад / соус из горчицы, лимонного сока, чеснока и специй украсит обычную куриную грудку для аппетитно вкусного ужина.

Я делал этот рецепт пару десятков раз. И приготовленный на гриле на открытом воздухе, на сковороде для гриля в помещении или даже запеченный в духовке, этот медово-горчичный цыпленок каждый раз получается потрясающим. С такими простыми ингредиентами вы можете задаться вопросом, как это может быть так смехотворно хорошо?

Два слова: мед и горчица.Эти два простых ингредиента действительно делают этот рецепт особенным. Я всегда стараюсь покупать мед и горчицу хорошего качества, особенно при приготовлении по этому рецепту. Вы когда-нибудь раньше ели мягкий мед? Потому что, поверьте, однажды я купила мед в долларовом магазине от отчаяния, он был почти прозрачным по цвету и совсем не имел вкуса меда.

Для горчицы в этом рецепте попробуйте найти измельченную цельнозерновую горчицу, потому что у нее не только невероятный вкус, но и восхитительная текстура.

Смешайте это со специями и лимонным соком, и вы получите мой безупречный рецепт с курицей, который всегда будет удачным и гарантированно вкусным!

Есть компания? Как насчет жареной курицы с медом и горчицей на ужин? Хотите быстро поужинать? Взбейте эту жареную курицу с медовой и горчицей.

Не знаете, что приготовить на ужин в понедельник? Это оно.

Чтобы приготовить эту курицу на гриле с медом и горчицей, вам понадобится:

  • мед
  • цельнозерновая горчица (горчица для горячего пива, если есть, тоже очень хороша)
  • чеснок свежий
  • лимон
  • кошерная соль
  • перец
  • кайенский перец
  • хлопья красного чили

Сначала добавьте полстакана измельченной горчицы в небольшую миску с 1/2 чайной ложки кошерной соли и перца.1/4 чайной ложки кайенского перца и хлопьев красного перца.

Не беспокойтесь о специях, эта курица НЕ острая. Это просто придает ему отличный вкус!

Налейте 1/2 стакана меда и выдавите два зубчика чеснока через чесночный пресс или натрите на мелкой терке на микроплоскости.

Наконец, добавьте сок половинки сочного лимона и взбивайте, пока все не смешается.

Отмерьте и оставьте около 1/4 стакана медово-горчичной смеси, потому что вам понадобится 1 столовая ложка на каждую куриную грудку.Отложите это в сторону, пока не будете готовы к подаче.

Разотрите куриные грудки тонкой плоской стороной мясного размягчения, переложите в миску и полейте курицу оставшимся маринадом.

Перемешайте перед тем, как накрыть полиэтиленовой пленкой. Оставьте курицу на прилавке (при комнатной температуре) примерно на 30-45 минут.

Никогда не кладите холодную курицу или любое другое мясо на горячий гриль.

Разогрейте гриль на среднем или средне-сильном огне.После того, как курица станет горячей, жарьте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или до полной готовности. Вы узнаете, что курица готова к переворачиванию, если она легко отделяется от решетки.

Не могли бы вы проверить эти отметины от гриля!

Наконец, дайте курице постоять около 5 минут перед подачей на стол. Это позволит сокам перераспределиться, что приведет к получению влажной и вкусной курицы.

Непосредственно перед подачей на стол налейте столовую ложку зарезервированного соуса поверх каждого кусочка.

Вот и все, вкуснейшая курица-гриль с медово-горчичным соусом.

Самое главное, с идеальным количеством соуса! Потому что сладкий, острый, пикантный с большим количеством хорошего вкуса слишком хорош, чтобы быть правдой.

Это любимый цыпленок моей семьи, приготовленный на гриле. Подавайте это рядом с жареной кукурузой и садовым салатом, чтобы быстро, легко и вкусно поесть. Или нарежьте и подавайте поверх салата. Варианты бесконечны.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше рецептов курицы!

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт жареной курицы с медовой и горчицей, дайте мне знать! Сделай фото и отметь меня в твиттере или инстаграме!

Выход: 4 порции

.

Цыпленок на гриле с медом и горчицей

Этот рецепт жареной курицы с медом и горчицей – один из моих самых популярных.Простой маринад / соус из горчицы, лимонного сока, чеснока и специй украсит обычную куриную грудку для аппетитно вкусного ужина.

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 16 минут

Общее время: 31 минута

  • 4 куриных грудки без кожи и костей
  • 1/2 стакана любой молотой горчицы, я использую Inglehoffer Original
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 1 / 4 чайных ложки хлопьев красного перца
  • 1/2 стакана меда
  • 2 зубчика чеснока, натертых на терке или выдавленных через чесночный пресс
  • сок 1/2 лимона
  • По очереди поместите куриную грудку в герметичный пакет.Не застегивайте молнию полностью, чтобы воздух мог выйти.

  • Используя плоскую сторону размягчителя мяса, измельчите куриную грудку до толщины примерно 1/2 дюйма. Повторите то же самое с оставшимися куриными грудками.

  • Затем взбейте в небольшой миске горчицу, соль, перец, кайенский перец и хлопья красного перца, мед, чеснок и лимонный сок. Оставьте 1/4 стакана медово-горчичной смеси, чтобы использовать ее позже.

  • Положите куриные грудки в большую миску, полейте оставшейся медово-горчичной смесью.Перемешайте и накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

  • Разогрейте гриль на среднем или среднем сильном огне, жарьте курицу на гриле примерно 6-8 минут с каждой стороны или пока курица не будет готова.

  • Переложите цыпленка-гриль на блюдо, чтобы он оставался на 5 минут. Перед подачей на стол полейте курицу 4 столовыми ложками медово-горчичного соуса.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ В ПЕЧИ:
  • Разогрейте духовку до 350 ° и слегка смажьте форму для запекания.

  • В средней миске взбейте горчицу, соль, перец, красный перец, хлопья перца, мед, чеснок и лимонный сок. Оставьте 1/4 стакана медово-горчичной смеси, чтобы использовать ее позже.

  • Перемешайте курицу с оставшимся соусом, чтобы покрыть ее слоем и выложить в подготовленное блюдо.

  • Выпекайте 30 минут, затем переверните курицу и запекайте еще 10 минут или до полной готовности.

  • Наконец, сбрызните желаемым количеством оставшегося соуса перед подачей на стол.

Порция: 4 г, калорийность: 492 ккал, углеводы: 52 г, белок: 44 г, жиры: 13 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 11 г, холестерин: 102 мг, натрий: 395 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 44 г

Автор: Лори Макнамара

Курс: Основное и закуски

Кухня: американская

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

ЛУЧШИЙ медовый цыпленок Шрирача! (На гриле, запеченном или на плите + как заморозить)

Легкая, сладкая и острая медовая курица Шрирача – это блюдо само по себе или великолепное блюдо в салатах, сэндвичах, тако в рулетах и ​​т. Д.!

Этот простой ужин, приготовленный и замаринованный, Honey Sriracha Chicken , призван стать фаворитом круглый год. Это сочный, пикантный, сладкий, пряный, острый и полный вкусовых оттенков, который заставит всех вернуться за новыми вкусами. Лучше всего то, что это НАСТОЛЬКО ЛЕГКО с дразнящим маринадом, который сделает всю работу! Просто замаринуйте курицу, а затем приготовьте ее на гриле, плите или в духовке (все инструкции прилагаются). Маринад сделан из простых ингредиентов, подходящих для кладовой, я могу гарантировать, что у вас есть: оливковое масло, мед, шрирача, соевый соус, дижон, чеснок и приправы.Вы можете настроить температуру медового цыпленка шрирача, используя более или менее шрирача, чтобы все выиграли. Этот рецепт курицы с медом шрирача отлично подходит для приготовления еды, готовить заранее обед / ужин, развлекательные мероприятия и остатки еды – вам понравится, если эта курица будет под рукой!

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ПОЗЖЕ

ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУРИЦЫ

Обожаю мариновать курицу! Маринады – это самый простой способ приготовить нежную, сочную, вкусную курицу с сумасшедшей небольшой подготовкой и сумасшедшей небольшой уборкой, если вы решите приготовить курицу на гриле.Некоторые из моих любимых рецептов маринада для курицы включают курицу по-гречески, курицу с чили и лаймом, курицу с кориандром и лаймом, курицу с чипотле, курицу терияки, курицу с буйволом, курицу с лимонными травами, курицу по-корейски, а теперь представляем курицу медовую шрирача!

Вам понравится этот цыпленок медового шрирача с его опьяняющими сладко-пряными нотами и смелым сложным вкусом – здесь никто не замечает курицу! Еще больше причин полюбить этот легкий рецепт курицы :

  • Аромат. Этот медовый цыпленок Шрирача может похвастаться динамичным вкусом, который каким-то образом становится новым с каждым укусом.Он сладкий от меда, пряный от шрирача, острый от сока лайма, размолотый соей и наполненный ароматом радуги специй.
  • Легко. Замариновать курицу и готовить – нет ничего проще!
  • Подходит для кладовой. В этом рецепте курицы шрирача с медом используются ингредиенты, подходящие для кладовой, поэтому вы можете приготовить его в любое время.
  • Универсальность. Это один из моих любимых аспектов медового цыпленка Шрирача. Вы можете подавать маринованную курицу с любыми гарнирами или в качестве оберток, тарелок, тако, кесадильи, салатов и т. Д.и он всегда оставит вас полностью удовлетворенным. Я часто делаю большую порцию этого легкого рецепта курицы и подаю его бесчисленным количеством способов в течение недели. А если курица вам не нравится, смело заменяйте ее креветками, свининой или говядиной.
  • Приготовление еды или приготовление заранее. Вы можете приготовить курицу заранее, а затем разделить ее по контейнерам для приготовления еды вместе с любыми сторонами, которые вы хотите, или иметь все готово к обеду или ужину.
  • Нестандартный нагрев. Добавьте больше или меньше шрирача, чтобы контролировать уровень тепла.
  • Легко удваивается. Вы можете удвоить или утроить рецепт для развлечения, для целенаправленных остатков еды или для заморозки.
  • Подходит для морозильной камеры. Маринованный цыпленок можно заморозить, чтобы его было легко приготовить на ужин.

Что такое шрирача?

Шрирача – популярный вид острого соуса во всем мире. «Шрирача» считается общим термином для острого соуса из перца чили, дистиллированного уксуса, чеснока, сахара и соли. Итак, вы можете сказать, что шрирача – это острый соус, но не все острые соусы – это шрирача.

Например, шрирача пряный со сладким чесночным вкусом, тогда как Табаско пряный с острым уксусным вкусом. Их вкусовые характеристики сильно различаются, и их нельзя использовать взаимозаменяемыми, когда это требуется в рецепте.

Где я могу купить Шрирачу?

В США шрирача часто ассоциируется с острым соусом , изготовленным компанией Huy Fong Foods с изображением петуха на бутылке, за что и получил название «петушиный соус». Тем не менее, существует множество доступных брендов-дженериков.Срирача настолько популярен, что вы можете купить его в любом продуктовом магазине или на Amazon.

Насколько острый этот рецепт курицы?

Этот рецепт курицы шрирача с медом должен иметь удовольствие. Тепло необходимо, чтобы сбалансировать сладость меда. При этом вы можете контролировать температуру, добавляя больше или меньше шрирачи в маринад. Я бы сказал, что большинство людей попадают в диапазон между 2-3 столовыми ложками шрирачи. Я лично использую 3 столовые ложки, потому что я люблю тепло, но все же хочу попробовать свою еду.Вот разбивка:

  • 1 столовая ложка: небольшой удар – рекомендуется только, если вы очень чувствительны к теплу
  • 2 столовые ложки: хороший удар, но недостаточно острый для любителя специй
  • 3 столовые ложки: находится на верхней границе умеренно острого
  • 4 столовые ложки: горячее; рекомендуется только тем, кто ЛЮБИТ острую пищу

Ингредиенты с курицей шрирача с медом

  • Шрирача: пожалуйста, не заменяйте другим острым соусом.Шрирача менее уксусный, чем большинство острых соусов, что может повлиять на конечный результат.
  • Мед: Мягкий клеверный мед для повседневного использования сделает свое дело.
  • Сок лайма: лучше всего свежий, но вы также можете использовать его в бутылках.
  • Соевый соус: используйте меньше соевого соуса натрия, иначе пропустите соль в рецепте.
  • Оливковое масло: оливковое масло первого холодного отжима для лучшего вкуса.
  • Приправы : копченый перец, луковый порошок, чеснок или чесночный порошок, молотый имбирь, молотый кориандр и соль создают радужный аромат, уравновешивающий сладкий жар.

КАКАЯ ОТРЕЗКА КУРИЦЫ ЛУЧШЕ?

Вы можете использовать куриные бедра без костей или куриные грудки в этом рецепте курицы медового шрирача, вам просто нужно будет соответствующим образом отрегулировать время приготовления. При этом я рекомендую куриные бедра без костей и кожи, потому что они готовятся быстрее, чем куриные грудки. Это важный фактор, потому что мед любит обугливаться, поэтому чем меньше времени готовится, тем лучше. Куриные бедра также восхитительны, потому что из их темного мяса получается сочнее, нежнее и вкуснее курицы.Куриные бедра также трудно пережарить, и они остаются нежными в течение нескольких дней, даже если их разогреть.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ?

Вы все еще можете использовать куриные грудки в этом рецепте курицы медового шрирача, но вам нужно будет использовать тонкие куриные грудки, измельченные до одинаковой толщины перед маринованием, ИЛИ, если ваши куриные грудки больше, разрежьте их через экватор, чтобы получилось тонкое филе. Тонкие куриные грудки гарантируют, что ваша курица будет прожарена до того, как она станет чрезмерно обугленной снаружи из-за меда.

Также обратите внимание: куриные грудки не нужно переваривать, иначе они не будут такими сочными. Куриные грудки должны быть приготовлены при внутренней температуре 165 градусов по Фаренгейту, что на 10 градусов меньше, чем идеальные 175 градусов по Фаренгейту для куриных бедер.

КАК ЗАГОТОВИТЬ МЕД С КУРИЦЫ СРИРАЧИ

Цыпленок шрирача с медом обеспечивает динамичный вкус с минимальными усилиями! Вот как это сделать:

ШАГ 1: ИЗМЕЛЬЧИТЕ ЦЫПЛЕНОК ДО ЕДИНОЙ ТОЛЩИНЫ

  • Измельчение курицы обеспечивает ее равномерное приготовление, а также разрушает волокна и делает курицу мягкой.
  • Поместите курицу между двумя кусками полиэтиленовой пленки или я предпочитаю помещать курицу в большой пакет размером с морозильную камеру.
  • Если у вас нет молотка для мяса, вы можете толкнуть курицу стороной консервной банки.

ШАГ 2: СОЗДАЙТЕ МАРИНАД

  • Лучшая курица всегда начинается с маринада или влажной пасты. Он не только смягчает курицу, но и придает ей массу аромата – больше никакой скучной курицы!
  • Бонус: «замариновав» курицу, вся работа по созданию ароматного укуса уже сделана за вас, когда пришло время есть – все, что вам нужно сделать, это приготовить курицу медовую шрирача и съесть!
  • Чтобы приготовить маринад, взбейте мед, шрирача, сок лайма, соевый соус, оливковое масло и приправы в большой миске или пакете для заморозки.Снимите ¼ чашки, чтобы потом полить курицу.

ШАГ 2: КАК ДОЛГО ЗАМАРИНОВАТЬ КУРИЦ СРИРАЧИ С МЕДОМ?

  • Цыпленок Шрирача с медом лучше всего мариновать в течение 8 часов для оптимального вкуса, но он все равно вкусен, если мариновать меньше.
  • Не стоит мариновать курицу дольше 8 часов, потому что кислота в соке лайма может начать «готовить» курицу, делая ее густой и жесткой.

Как приготовить курицу Шрирача с медом

Курицу медовую шрирача можно приготовить на гриле, в духовке или на плите.Я бы был осторожен, если готовил на плите, так как мед любит быстро обугливаться. Лучше всего использовать в помещении сковороду-гриль для плиты.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ ШРИРАЧУ НА ГРИЛЕ С МЕДОМ

  • Обильно смажьте и разогрейте гриль до среднего огня, 375 градусов по Фаренгейту.
  • Курица-гриль, накрыв крышкой на 5-7 минут с каждой стороны, или пока курица не прожарится. (Вставленный термометр должен показывать 175 градусов по Фаренгейту)
  • Курица-кустарник с зарезервированным маринадом и дать отдохнуть 5 минут перед подачей на стол.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ ШРИРАЧУ В ПЕЧИ

  • Застелить противень фольгой и сбрызнуть кулинарным спреем.
  • Положите куриные бедра на противень, чтобы они не соприкасались.
  • Выпекайте при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 175 градусов по Фаренгейту. Цыпленок с маринадом оставлен и дайте отдохнуть 5 минут перед подачей на стол.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ СРИРАЧА НА ПЕЧИ

  • Смажьте жиром сковороду для гриля или разогрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
  • Работая партиями, вынуть курицу из маринада и дать стечь излишкам маринада. Добавьте курицу и готовьте, не трогая, 3-4 минуты или пока не подрумянится с одной стороны.
  • Переверните курицу, накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-слабого. Готовьте еще примерно 3-5 минут (в зависимости от толщины курицы) или до полной готовности курицы. Переложите курицу на тарелку / разделочную доску. Смажьте курицу зарезервированным маринадом и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

КАК УЗНАТЬ, КОГДА МОИ КУРИНЫЕ БЕДРА СДЕЛАНЫ?

Ваша курица медовая шрирача готова, когда ваши куриные бедра показывают 175 градусов на термометре с мгновенным считыванием.Обратите внимание, что это выше, чем 165 градусов, требуемых для куриных грудок, потому что темное куриное мясо содержит большее количество соединительной ткани. Приготовление темного мяса только до 165 F даст жевательное, эластичное мясо, но приготовление его до 175 F даст нежное, сочное мясо, поскольку коллаген плавится и превращается в желатин.

Я настоятельно рекомендую приобрести термометр для мяса, иначе нет точного способа проверить и увидеть, когда ваша курица приготовлена, не разрезая ее и не теряя ценные соки.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЕДОВОЙ КУРИЦЫ ШРИРАЧИ

Этот рецепт курицы медового шрирача довольно прост, но вот несколько советов и приемов, которые гарантируют, что курица будет идеальной каждый раз:

  • Изогните курицу до однородной толщины. Используете ли вы куриную грудку или куриные бедра для этого цыпленка медового шрирача, вам нужно будет растолочь курицу до однородной толщины. Измельчение курицы до густоты не только помогает сделать курицу нежной, но и обеспечивает равномерное приготовление курицы.Равномерное приготовление исключает сухость, вызванную перевариванием курицы, чтобы самая толстая часть была приготовлена ​​с риском для самой тонкой.
  • Используйте куриные бедра. Чтобы курица получилась сочной и ароматной, но не обугленной, используйте куриные бедра. Если вы выбираете куриные грудки, используйте филе.
  • Курицу замариновать достаточно долго. Чем дольше вы маринуете курицу, тем ароматнее она становится, но мариновать не дольше 8 часов.
  • Доведите курицу до комнатной температуры перед приготовлением . Вы всегда хотите, чтобы любой белок оставался при комнатной температуре на 15-30 минут перед приготовлением (а крупные куски еще дольше). Логика заключается в том, что курица при комнатной температуре будет готовиться быстрее, если начинать при более высокой температуре, что означает меньшую вероятность пережаривания снаружи и меньше времени для выделения влаги во время приготовления. Кроме того, он готовится более равномерно, и вы не останетесь с пережаренными снаружи и холодными внутри.
  • Очистите гриль перед приготовлением. Решетки для гриля следует очищать до и после приготовления с помощью металлической щетки для гриля, чтобы удалить остатки. Это поможет создать красивые следы от гриля и предотвратить прилипание курицы, что особенно важно в этом рецепте из-за меда.
  • Хорошо смажьте гриль или сковороду. Мед в маринаде делает курицу склонной к прилипанию, поэтому убедитесь, что вы хорошо смазали гриль или сковороду. Если вы используете сковороду для гриля, смажьте ее маслом бумажными полотенцами или кистью; если вы используете сковороду, нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла перед добавлением курицы.Для гриля обильно смажьте ЧИСТЫЙ гриль пачкой промасленных бумажных полотенец с помощью щипцов. НИКОГДА не используйте аэрозольные масла, когда гриль включен.
  • Не добавляйте курицу, пока гриль не станет горячим. Нагрейте гриль с закрытой крышкой, чтобы он быстрее нагрелся; планируйте на 10-15 минут. Не добавляйте курицу, пока гриль не нагреется, иначе она не поджарится так хорошо.
  • Гриль на среднем огне. Обратите внимание, что «горячий» не означает «высокий». Цыпленок шрирача с медом готовится на гриле на среднем огне, иначе снаружи будет гореть из-за меда до того, как будет готово внутреннее.
  • Используйте термометр для мяса, чтобы проверить степень готовности. Всегда используйте термометр для мяса, чтобы не переваривать курицу. Термометр для мяса означает идеально приготовленную, нежную и сочную курицу в любое время.
  • Дать курице отдохнуть. После того, как курица будет готова, переложите ее на разделочную доску и дайте ей отдохнуть 5-10 минут, прежде чем нарезать ломтиками, чтобы она успела впитать сок, который вытолкнулся наружу курицы. Если разрезать курицу сразу после приготовления, из нее вытечет ценный, придающий влагу сок.
  • Настроить тепло. Вы можете настроить температуру медового цыпленка шрирача, добавив больше или меньше шрирача.
  • Проявите творческий подход! Подавайте эту курицу в простом виде или в зерновых тарелках, в салатах, салате из макарон, сэндвичах и даже в пицце!

ЧТО СЛЕДУЕТ ПОДАТЬ С ЭТОМ РЕЦЕПТОМ С КУРИЦЕЙ?

Нам нравится курица медовая шрирача с нейтральной стороной, такой как рис или картофель, потому что она обладает таким взрывным вкусом, наряду с овощами или салатом и сладкими фруктами.Вот еще несколько идей:

  • Зерна. Подавайте курицу шрирача с медом поверх простого белого риса, коричневого риса, киноа или риса с цветной капустой, чтобы аромат по-настоящему сиял. Он также вкусен с рисом с кориандром и лаймом, ананасовым рисом или красной фасолью и рисом.
  • Картофель. Подавайте курицу шрирача с медом с картофельным пюре, полентой, крупой или вместе с картофельным пюре, жареным красным картофелем, картофельным пюре песто, дважды запеченным картофелем, зубчатым картофелем или пюре из сладкого картофеля.
  • Салат. Цыпленок медового шрирача вкусен и подается вместе с салатом или сразу же бросается в салат. Нам нравится это с салатом клин с ранчо с голубым сыром, кукурузным салатом, салатом из огурцов и помидоров, клубничным салатом с брокколи, салатом из зеленой фасоли. Клубничный салат или салат из свеклы.
  • Фрукты. Добавьте гарнир простых фруктов, таких как ананас или манго. Я лично ЛЮБЛЮ ананас с этим цыпленком медового шрирача – сладкий, острый ананас прекрасно дополняет пряный жар.Вы можете пойти так просто, как простой ананас, ананас на гриле или мой карамелизированный ананас на гриле – это сенсация. Вы также можете подавать эту курицу с симфоническими фруктовыми салатами, такими как фруктовый салат Пина Колада, Фруктовый салат с винегретом из меда и лайма, зимний фруктовый салат с винегретом из меда, лайма и мака или салат из тропических фруктов.
  • Овощи : Жареные, приготовленные на пару или жареные овощи прекрасно сочетаются с курицей шрирача с медом. Некоторые из моих любимых включают жареную кукурузу в початках, запеченную спаржу, жареную брокколи, жареную цветную капусту, обжаренную брюссельскую капусту с лимоном, жареную брюссельскую капусту или жареную мускатную тыкву.
  • Жареные овощи. Вы можете обжаривать любые овощи, какие пожелаете, от брокколи до болгарского перца, грибов, моркови и т. Д.

КАК ПОДАТЬ КУРИЦУ ШРИРАЧИ С МЕДОМ?

По вкусовым характеристикам курица Honey Sriracha Chicken напоминает мне курицу Honey Buffalo Chicken тем, что она не азиатская или мексиканская, а просто ароматная. Это означает, что он великолепен своей простотой или волшебен в своей универсальности, и его можно использовать бесчисленным количеством способов. Вот лишь несколько идей:

  • Kabobs: Вместо того, чтобы жарить курицу целиком, нарежьте ее на кусочки и нарежьте на вертел вместе с ананасом, болгарским перцем и луком.
  • Обертки: подать эту курицу в лепешке с салатом, овощами и любыми начинками.
  • Салатные обертки : переходите на низкоуглеводный и загружайте листья салата-латука с курицей медового шрирача и овощами и сверху с кремом из авокадо.
  • Тако: добавьте курицу медового шрирача в обугленную тортилью вместе с черной или пинто-фасолью и желаемыми начинками, такими как салат, кинза, гуакамоле, сыр котия и сметана. Я особенно люблю его с сальсой из манго, ананасовой или кукурузной сальсой.
  • Tostadas: выложите тостаду с обжаренными бобами или пюре из авокадо, сверху положите курицу, салат или салат, кинзу, авокадо, сметану, сыр котия или фреску queso и т. Д.
  • Зерновые чаши: добавьте в миску и стопку с курицей медового шрирача и вашими любимыми овощами. Овощи могут быть жареными / приготовленными или сырыми, например, свежие помидоры, огурцы, ростки и т. Д. Я также люблю добавлять свежие манго или ананасы.
  • Чаши для буррито : слой риса с кинзой и лаймом с сыром, черной фасолью или фасолью пинто, курица медовая шрирача, нарезанный салат и ваши любимые начинки, включая измельченные чипсы из тортильи и либо сметану / греческий йогурт, либо я настоятельно рекомендую либо Tomatillo Avocado Ranch или заправка из кориандра и лайма.
  • Салат: выберите свою любимую зелень и загрузите курицу шрирача с медом и ваши любимые овощи, такие как сладкая кукуруза на гриле и перец. Добавьте орехи для хрустящей корочки и немного фруктов для сладости. Подавать с Tomatillo Avocado Ranch или заправкой из кориандра и лайма.
  • Жаркое движения: Жарить курицу на раскаленной сковороде, вынуть сразу после приготовления, затем перемешать, обжарить овощи с небольшим количеством маринованного мяса. Смешайте все более твердые и подавайте с рисом или спагетти-тыквой.
  • Макароны с сыром: Добавьте курицу медовую шрирача в ваш любимый рецепт макарон с сыром или другую пасту – и пускайте слюни.
  • Супы: добавьте к простому рамену или любому из ваших любимых супов.
  • Бутерброды: Сложите свой любимый хлеб с курицей и любой из ваших любимых начинок, таких как салат, помидоры, ростки, гуакамоле, бекон и / или ананас.
  • Запеченный картофель : продырявить промытый сушеный картофель. Выложить на противень, застеленный фольгой, слегка смазать маслом и посыпать кошерной солью.Выпекайте 1 час или пока картофель не станет мягким и кожица не станет хрустящей. Нарежьте картофель ломтиками, посыпьте сверху курицей медового шрирача и сыром, затем снова поставьте в духовку на 5 минут или пока сыр не расплавится. Сверху посыпьте сметаной, зеленым луком и т. Д.
  • Буррито : выложите лепешку размером с буррито с обычным рисом, рисом с кинзой и лаймом или мексиканским рисом, черной фасолью или пинто, сыром, курицей медового шрирача, сметаной, гуакамоле и листьями салата. Подавать со сметаной и сальсой из авокадо, пико де галло или домашней сальсой.
  • Кесадилья : курица-сэндвич, сыр Монтеррей Джек, черная фасоль и кинза между двумя мучными лепешками и тосты на сковороде до золотистого сырного совершенства. Подавать с сальсой из ананаса или сальсой из манго, пико де галло, кремом из авокадо , или сметаной.
  • Начо: куча чипсов из тортильи в ресторанном стиле с сыром и фасолью и запеканка. Сверху выложите курицу медовый шрирача, кукурузную сальсу с авокадо и начинки, такие как перец халапеньо, сметану, острый соус и т. Д.
  • Фахитас: добавьте немного маринада в миску с разделенными на четвертинки болгарским перцем и луком и жарьте на гриле вместе с курицей, затем нарежьте ломтиками. Положите курицу, перец / лук в лепешку и сверху полейте гуакамоле, сальсой, сметаной, соком лайма и кинзой.

СКОЛЬКО ПРОДОЛЖИТСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЗ КУРИЦЫ?

Приготовленная курица шрирача с медом может оставаться свежей в холодильнике в течение 3-5 дней, а в дальнейшем ее следует замораживать.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ КУРИЦУ ШРИРАЧИ?

Да! Вы можете заморозить сырую курицу в маринаде или приготовленную курицу.

  • Заморозить курицу в маринаде. Добавьте курицу в ингредиенты для маринада и заморозьте. Заморозить до 3 месяцев. Когда вы будете готовы к употреблению, курица замаринуется, пока вы ее разморозите в холодильнике.
  • Заморозить цыпленка. Вы также можете заморозить приготовленную курицу шрирача с медом для облегчения приготовления еды. После того, как вы приготовили курицу, дайте ей полностью остыть, затем переложите ее в герметичный контейнер или пластиковый пакет для заморозки и выдавите лишний воздух.Заморозьте от 2 до 3 месяцев.

КАК РАЗОГРЕВАТЬ МЕД КУРИЦЫ ШРИРАЧИ

  • Из замороженных: Готовую курицу разморозить в холодильнике на ночь. Вы также можете разморозить в микроволновой печи, но старайтесь размораживать медленно, чтобы курица не стала эластичной. Для разогрева используйте любой из приведенных ниже методов.
  • Skillet: разогрейте в сковороде на среднем огне до полного прогрева, добавив немного воды для дополнительной влажности.
  • Микроволновая печь: разогрейте в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, стараясь не пережарить.
  • Духовка: разогрейте в духовке в течение 10 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту или до полного прогрева.

ПОЛЕЗНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ЗАГОТОВКИ МЕДОВЫХ КУРИЦ СРИРАЧИ

  • Термометр с мгновенным считыванием: вам нужен термометр с мгновенным считыванием для самой сочной курицы, стейка и свинины И для идеально прожаренного мяса! Он позволяет готовить любой белок до идеальной температуры , каждый раз и позволяет нагревать масло до нужной температуры для жарки.
  • Щетка для гриля: необходима для поддержания чистоты гриля! Щетка для гриля со скребками глубоко и эффективно очищает стойкие загрязнения.

Хотите попробовать рецепт с курицей шрирача с медом?

Прикрепите его к обеду, грилю или куриной доске, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

КУРИЦА
  • 2 фунта куриных бедер без кожи без костей, обрезанных до однородной толщины
  • Взбейте все ингредиенты маринада в большой миске или пакете для заморозки.Снимите ¼ чашки (чтобы потом полить курицу). Добавить курицу в маринад, перевернуть, накрыть крышкой и мариновать в холодильнике 4-8 часов.

  • Когда курица будет готова, дайте ей постоять при комнатной температуре 15–30 минут.

НАПРАВЛЕНИЯ ГРИЛЯ
  • Обильно смажьте и разогрейте гриль до среднего огня, 375 градусов по Фаренгейту.

  • Цыпленок-гриль, накрытый на 5-7 минут с каждой стороны, или пока курица не приготовится. (Вставленный термометр должен показывать 175 градусов по Фаренгейту для бедер, 165 градусов по Фаренгейту для груди.)

  • Сушите курицу в маринаде и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

НАПРАВЛЕНИЕ ПЕЧИ
  • Выстелите противень фольгой и сбрызните кулинарным спреем.

  • Положите курицу на противень, чтобы она не касалась друг друга.

  • Выпекайте при температуре 375 ° F в течение 30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 175 ° F для бедер и 165 ° F для груди. Смажьте курицу зарезервированным маринадом и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

  • Дайте курице отдохнуть 5 минут перед нарезкой.

НАВЫКИ
  • Курица будет обугливаться больше из-за меда, поэтому я рекомендую использовать сковороду для гриля в помещении. Смажьте маслом сковороду для гриля или разогрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.

  • Работая партиями, выньте курицу из маринада и дайте стечь излишкам маринада. Добавьте курицу и готовьте, не трогая, 3-4 минуты или пока не подрумянится с одной стороны.

  • Переверните курицу, накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-слабого. Готовьте еще примерно 3-5 минут (в зависимости от толщины курицы) или до полной готовности курицы. Переложите курицу на тарелку / разделочную доску. Смажьте курицу зарезервированным маринадом и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

Могу ли я использовать куриные грудки? Вы можете использовать куриные бедра без костей или куриные грудки в этом рецепте курицы медового шрирача, вам просто нужно будет соответствующим образом отрегулировать время приготовления.При этом я рекомендую куриные бедра без костей и кожи, потому что они готовятся быстрее, чем куриные грудки. Это важный фактор, потому что мед любит обугливаться, поэтому чем меньше времени готовится, тем лучше. Чтобы использовать куриные грудки, используйте тонкие куриные грудки, измельченные до однородной толщины перед маринованием, ИЛИ, если ваши куриные грудки больше, разрежьте их по экватору, чтобы получилось тонкое филе.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Этот рецепт курицы с медом шрирача довольно прост, но вот несколько советов и уловок, которые каждый раз гарантируют, что курица будет идеальной:
  • Изогните курицу до однородной толщины. Используете ли вы куриную грудку или куриные бедра для этого цыпленка медового шрирача, вам нужно будет растолочь курицу до однородной толщины. Измельчение курицы до густоты не только помогает сделать курицу нежной, но и обеспечивает равномерное приготовление курицы. Равномерное приготовление исключает сухость, вызванную перевариванием курицы, чтобы самая толстая часть была приготовлена ​​с риском для самой тонкой.
  • Доведите курицу до комнатной температуры перед приготовлением .Вы всегда хотите, чтобы любой белок оставался при комнатной температуре на 15-30 минут перед приготовлением (а крупные куски еще дольше). Логика заключается в том, что курица при комнатной температуре будет готовиться быстрее, если начинать при более высокой температуре, что означает меньшую вероятность пережаривания снаружи и меньше времени для выделения влаги во время приготовления. Кроме того, он готовится более равномерно, и вы не останетесь с пережаренными снаружи и холодными внутри.
  • Очистите гриль перед приготовлением. Решетки для гриля следует очищать до и после приготовления с помощью металлической щетки для гриля, чтобы удалить остатки.Это поможет создать красивые следы от гриля и предотвратить прилипание курицы, что особенно важно в этом рецепте из-за меда.
  • Хорошо смажьте решетку или сковороду жиром. Мед в маринаде делает курицу склонной к прилипанию, поэтому убедитесь, что вы хорошо смазали гриль или сковороду. Если вы используете сковороду для гриля, смажьте ее маслом бумажными полотенцами или кистью; если вы используете сковороду, нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла перед добавлением курицы. Для гриля обильно смажьте ЧИСТЫЙ гриль пачкой промасленных бумажных полотенец с помощью щипцов.НИКОГДА не используйте аэрозольные масла, когда гриль включен.
  • Не добавляйте курицу, пока гриль не станет горячим. Нагрейте гриль с закрытой крышкой, чтобы он быстрее нагрелся; планируйте на 10-15 минут. Не добавляйте курицу, пока гриль не нагреется, иначе она не поджарится так хорошо.
  • Гриль на среднем огне. Обратите внимание, что «горячий» не означает «высокий». Цыпленок шрирача с медом готовится на гриле на среднем огне, иначе снаружи будет гореть из-за меда до того, как будет готово внутреннее.
  • Используйте термометр для мяса, чтобы проверить степень готовности. Всегда используйте термометр для мяса, чтобы не переваривать курицу. Термометр для мяса означает идеально приготовленную, нежную и сочную курицу в любое время.
  • Дать курице отдохнуть. После того, как курица будет готова, переложите ее на разделочную доску и дайте ей отдохнуть 5-10 минут, прежде чем нарезать ломтиками, чтобы она успела впитать сок, который вытолкнулся наружу курицы. Если разрезать курицу сразу после приготовления, из нее вытечет ценный, придающий влагу сок.
  • Настроить тепло. Вы можете настроить температуру медового цыпленка шрирача, добавив больше или меньше шрирача.
  • Проявите творческий подход! Подавайте эту курицу в простом виде или в зерновых тарелках, в салатах, салате из макарон, сэндвичах и даже в пицце! См. Сообщение о ТОННАХ идей обслуживания.

КАК ХРАНИТЬ И РАЗОГРЕВАТЬ
  • Хранение: Приготовленная курица может оставаться свежей в холодильнике в течение 3-5 дней, а в дальнейшем ее следует замораживать.
  • Skillet: разогрейте в сковороде на среднем огне до полного прогрева, добавив немного воды для дополнительной влажности.
  • Микроволновая печь: разогрейте в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, стараясь не пережарить.
  • Духовка: разогрейте в духовке в течение 10 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту или просто до полного прогрева.
  • Из замороженных: Готовую курицу разморозить в холодильнике на ночь. Вы также можете разморозить в микроволновой печи, но старайтесь размораживать медленно, чтобы курица не стала эластичной.Для разогрева используйте любой из приведенных ниже методов.

КАК ЗАМОРОЗИТЬ Вы можете заморозить сырую курицу в маринаде или приготовленную курицу.
  • Заморозить курицу в маринаде. Добавьте курицу в ингредиенты для маринада и заморозьте. Заморозить до 3 месяцев. Когда вы будете готовы к употреблению, курица замаринуется, пока вы ее разморозите в холодильнике.
  • Заморозить цыпленка. Вы также можете заморозить приготовленную курицу шрирача с медом для облегчения приготовления еды.После того, как вы приготовили курицу, дайте ей полностью остыть, затем переложите ее в герметичный контейнер или пластиковый пакет для заморозки и выдавите лишний воздух. Заморозьте от 2 до 3 месяцев.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

Carlsbad Cravings © Оригинал

Цыпленок с медом и чесноком (легкий рецепт!)

Это самый удивительный Рецепт запеченной курицы с медом и чесноком , приготовленный с 5-компонентным восхитительно липким соусом.Это гарантированно станет хитом за вашим обеденным столом!

Я склонен думать о курице так: ее единственная цель – действовать как средство, помогающее получить больше того восхитительного соуса, которым она покрыта, в мой рот. Вы такие же?

После того, как вы приготовите этот рецепт, вы захотите лизнуть пальцы, тарелку и сковороду, на которых они были приготовлены. Эта курица с медом и чесноком так хороша.

Он также готовится всего за 35 минут, и большую часть этого времени вы тратите на то, чтобы смотреть на свою духовку, желая, чтобы эта аппетитная курица с медом и чесноком поторопилась и приготовилась быстрее.Так просто. Так хорошо.

Почему вам понравится эта курица с медом и чесноком

  • Сладкий чесночный соус покрывает каждый кусочек курицы, так что каждый кусочек слишком хорош для слов.
  • Мой «секретный» трюк с теркой чеснока и лука означает, что они растворяются в соусе и делают соус в 100 раз лучше.
  • Липкий липкий липкий… как и должно быть в медово-чесночной курице.
  • Это один из тех здоровых рецептов (палео и без глютена!), Который, похоже, не должен быть таким.Это слишком вкусно, чтобы быть полезным для нас.

Как приготовить этот рецепт курицы с медом и чесноком

Эту запеченную курицу с медом и чесноком НАСТОЛЬКО ЛЕГКО приготовить.

  1. Начните с запекания курицы , пока она почти не приготовится – примерно 30-35 минут.
  2. Затем приготовьте соус. Положите 5 ингредиентов медово-чесночного соуса в небольшую сковороду и доведите ее до кипения на пару минут. Это сделает соус густым и прилипнет к курице.Поверьте, этот небольшой дополнительный шаг стоит того на 100%.
  3. Обмакнуть курицу в соусе и обжарить нижнюю часть. Затем переверните курицу и полейте оставшейся частью соуса, прежде чем жарить ее еще несколько минут. Жарка курицы в конце карамелизирует сахар в меде, что сделает его особенно вкусным.
Эта курица с медом и чесноком НАСТОЛЬКО ЛЕГКО приготовить!

Что подавать с медом, чесноком, куриными бедрами

Я люблю добавлять овощи, когда подаю эту курицу.Часто это так же просто, как большой зеленый салат и немного жареной моркови или брокколи. Рис (или рис с цветной капустой, если вы такой странный, как я) отлично сочетается с любым оставшимся медово-чесночным соусом, сбрызнутым сверху.

Вот еще несколько наших любимых сторон:

Наши любимые рецепты с медом и чесноком

Не забудьте подписаться на БЕСПЛАТНУЮ РАССЫЛКУ БЕСКОНЕЧНОГО ПИТАНИЯ, чтобы каждую неделю получать полезные и вкусные рецепты + нашу кулинарную книгу!

Легкие рецепты на ужин с курицей

Цыпленок с медом и чесноком

Выход: 4 порции

.

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 45 минут

Этот рецепт курицы с медом и чесноком легко приготовить, и он настолько восхитителен, что вы проведете все время выпечки, глядя на духовку в ожидании.

  • 8 куриных бедер
  • по 1 чайной ложке: соль и перец
Медово-чесночный соус
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка кокосового сахара, консервированный коричневый сахар
  • 1 чайная ложка мелассы
  • 4 тертых зубчика чеснока с дырочками на терке
  • 1 чайная ложка натертого лука, натертого на терке с дырочками
  • Разогрейте духовку до 420 градусов. Поместите одну решетку в середину, а другую – вверху.Для облегчения очистки застелите противень алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой.
  • Приправить курицу с обеих сторон солью и перцем. Выложить курицу на противень кожей вверх и запекать 30-35 минут. (35 минут для больших бедер.)

  • Пока курица готовится, доведите ингредиенты медово-чесночного соуса до кипения в течение 2 минут на маленькой сковороде, чтобы соус загустел.

  • Выньте цыпленка из духовки и осторожно слейте с сковороды всю жидкость.Обмакните каждый кусочек курицы в соус и снова положите ее на сковороду кожей вниз. Жарьте (на верхней решетке духовки) 5 минут.

  • Переверните курицу и смочите кожу оставшимся соусом, затем запекайте еще 5 минут.

Если ваша духовка жарится при температуре выше 500 градусов, ОЧЕНЬ внимательно следите за цыпленком, чтобы сахар в соусе не подгорел. Цыпленок полностью готов, когда температура составляет 165 градусов по Фаренгейту (используйте термометр для мяса, чтобы проверить это), а соки становятся прозрачными.Если вам нравится этот рецепт так же, как и нам, обязательно оставьте отзыв или поделитесь им в Instagram и отметьте @TheEndlessMeal.

Рецепт запеченных куриных укусов со сладким медом

Как приготовить легкие куриные укусы, запеченные с медом, которые идеально подходят для вечеринок и детей. Перейдите к рецепту запеченных с медом куриных укусов или прочитайте наши советы по их приготовлению.

Эти маленькие кусочки курицы, запеченные в меде, сочетают в себе три наших любимых блюда – мед, курицу и свежий апельсин. Трио так хорошо сочетается друг с другом.Не только это, но, держу пари, у вас на кухне сейчас есть как минимум две из этих вещей.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Этот рецепт приготовления куриных крылышек, запеченных со сладким чили. Соус готовится из сладкого соуса чили, соевого соуса и соуса чили. Вкусные!

Как приготовить сладкую курицу с медом менее чем за 35 минут

Это так просто и идеально подходит для детей, вечеринок или быстрого ужина. Может быть, вы могли бы подать их с жареной брокколи с чеддером или с нашим легким, но таким вкусным салатом кускус с лимоном и травами.И то, и другое было бы отлично, но вы всегда можете просто перекусить курицу.

Для легкого перекуса вы можете начать с куриной грудки или куриных бедер. На наших фотографиях ниже мы использовали куриную грудку, но бедра были бы превосходными. Фактически, куриные бедра делают их более нежными и сочными.

Маринад простой: масло, мед, апельсин, острый соус, немного соли и перца.

Закидываем в маринад тонну апельсиновой цедры. Цедра лайма тоже была бы очень вкусной.

Если вы обслуживаете детей, возможно, вам стоит отказаться от острого соуса. Адаму нравится, когда в вещах присутствует немного тепла, поэтому нам нравится добавлять несколько штрихов.

Бросьте курицу в маринад и дайте постоять около 10 минут. Затем запекайте до золотистого цвета. Легкий!

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в июле 2012 года. После публикации в 2012 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. – Адам и Джоанн

Рецепт запеченных куриных укусов со сладким медом

  • PREP
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • ИТОГО

Подавайте это отдельно в качестве закуски или вместе с картофельным пюре или овощами.Если вы служите в качестве закуски, попробуйте проткнуть каждый кусок курицы зубочисткой непосредственно перед подачей, чтобы превратить их в закуску!

На 2 порции (или от 4 до 6 в качестве закуски)

Вам понадобится

1 1/2 фунта куриной грудки или бедер без кожи и костей

2 столовые ложки сливочного масла, топленого или оливкового масла первого холодного отжима

2 столовые ложки чистого меда

1 столовая ложка апельсиновой цедры

Острый соус от 2 до 6 капель, по желанию

1/2 чайной ложки кошерной соли

1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Указания

    Порежьте курицу на кусочки по 1 дюйм.

    Смешайте топленое масло, мед, апельсиновую цедру, острый соус, соль и перец в средней миске. Затем добавьте кусочки курицы и перемешайте. Отложите примерно на 10 минут для маринования.

    Тем временем нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень фольгой или пергаментной бумагой.

    Разложите курицу на противне. Сбрызните курицу оставшимся в миске маринадом. Выпекайте, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов по Фаренгейту, от 15 до 20 минут.

Советы Адама и Джоанны

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste – Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Запеченная дижонская курица с медом • Дневник настоящей домохозяйки

Опубликовано: · Изменено: автор: Jennie · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Сладкое с небольшим количеством специй Запеченная медовая дижонская курица – это что-то новое для повседневной куриной грудки .Рецепт, который понравится всей семье.

Здесь мы любим рецепты куриных грудок на ужин. Его легко приготовить, и мои дети его съедят, это беспроигрышный рецепт в моем доме.

Запеченная дижонская курица с медом – одна из моих любимых. Он похож на курицу с медовой горчицей, но готовится из меда и дижонской курицы с несколькими приправами. Если вы любите

Как приготовить запеченную дижонскую курицу с медом:

Блюдо из дижонской курицы с медом станет любимым блюдом всей семьи! Сделать это очень просто.

Все, что вам нужно сделать, это приготовить маринад и затем полить им курицу перед запеканием! Надеюсь, вам понравился этот рецепт!

Состав:

  • Куриная грудка (без костей и кожи)
  • Масло
  • Мед
  • Дижонская горчица
  • Чеснок
  • Орегано
  • Соль и перец

Направление:

Шаг первый: В небольшой миске взбейте масло, мед, дижонскую горчицу, чесночный порошок, орегано, соль и перец.

Шаг второй: Поместите куриную грудку в сковороду с фольгой и вылейте сверху смешанный маринад.

Мне нравится закрывать фольгу, чтобы внутри не было тепла и курица оставалась влажной.

Шаг третий: Выпекайте курицу при 375 градусах по Фаренгейту в течение 30-40 минут или пока курица не прожарится и не достигнет безопасной температуры.

Стоит ли накрывать курицу перед запеканием?

Куриные грудки не нужно накрывать при выпекании.30 минут – обычно лучшее время для курицы.

Вы хотите убедиться, что температура цыпленка достигает 165 градусов. Маринад для курицы поможет сохранить ее влажность.

Вот еще несколько моих любимых рецептов куриной грудки:

Taco Lime Chicken: Это так просто и так вкусно! Я использовал только несколько ингредиентов, а затем приготовил их на гриле.

Цыпленок с лимоном и перцем: Это любимое блюдо моего муженька! Он любит курицу с лимоном и перцем.

Запеченная куриная грудка BBQ: Это классическое блюдо, которое я готовлю 2-3 раза в месяц. Это так просто, и это нравится всей семье.

Если вы попробовали этот рецепт или любой из моих рецептов, я хотел бы услышать от вас, оставьте мне комментарий ниже. Вы также можете связаться со мной на FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST и YOUTUBE.

Я хотел бы, чтобы вы следили за мной и открывали для себя еще больше удивительных рецептов.

Покажите мне, что вы делаете, отметьте нас или используйте хэштег #TDOARH

Запеченная дижонская курица с медом

Дженни Дункан

Сладкое с добавлением специй Запеченная дижонская курица с медом – это что-то новенькое для повседневной куриной грудки.Рецепт, который понравится всей семье.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Основное блюдо

Курица с курицей

Порции 4 порции

Калорий 352 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 4 грудки Куриная грудка (без кожи и костей)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ½ чайной ложки орегано
  • (по вкусу)

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 375 градусов F.

  • В небольшой миске смешайте оливковое масло, мед, дижонскую горчицу, чесночный порошок, орегано, соль и перец.

  • Положите куриную грудку в форму, застеленную фольгой, и полейте смесью маринада. Выпекайте 30-40 минут или пока курица не прожарится.

Nutrition

Калорийность: 352 ккалУглеводы: 13 г Белки: 50 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 151 мг Натрий: 317 мг Калий: 873 мг Сахар: 12 г Витамин A: 70 МЕ Витамин C: 2.8 мг Кальций: 16 мг Железо: 1,1 мг

Ключевое слово Запеченная дижонская курица с медом

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *