Чеснок декоративный можно ли его есть: название, как выглядит, виды, применение, можно ли его есть, как сажать, размножить, когда выкапывать

название, как выглядит, виды, применение, можно ли его есть, как сажать, размножить, когда выкапывать

Декоративный чеснок объединяет около 500 видов красивых растений с пышными соцветиями разнообразной окраски. Применяют для украшения сада в одиночных посадках и всевозможных композициях. Также декоративные виды можно использовать в пищу. Они обладают таким же вкусом и запахом, как и обычная разновидность.

Содержание

1. Как называется и выглядит декоративный чеснок
2. Как цветет декоративный чеснок
3. Виды декоративного чеснока
4. Афлатунский
5. Голландский
6. Исполинский
7. Душистый
8. Склоненный
9. Лук Христофа
10. Посадка и уход за декоративным чесноком
11. Когда сажать декоративный чеснок
12. Условия выращивания
13. Как сажать декоративный чеснок
14. Последующий уход
15. Когда выкапывать декоративный чеснок
16. Болезни и вредители
17. Как размножить декоративный чеснок
18. Применение декоративного чеснока
19. Можно ли есть декоративный чеснок
20. С какими растениями сочетается
21. Заключение

Как называется и выглядит декоративный чеснок

Садовый чеснок представляет собой многолетнее травянистое растение из рода Лук (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae). Его иногда называют луком, поскольку слово «Allium» переводится именно так. С биологической точки зрения это верно, но все же растение принято называть декоративным чесноком. Его луковицы плотные, практически монолитные.

Растение дает несколько стрелок насыщенного зеленого цвета. Их высота может быть самой разной – все зависит от сорта. Например, у чеснока Христофа – 15-40 см, а у исполинского – до 150 см. Соцветия декоративного чеснока крупные, разнообразной окраски. Они бывают чисто белыми, сиреневыми, фиолетовыми или розовыми. Встречаются также синие и бордовые разновидности.

Цветки декоративного чеснока могут иметь разную форму – часто они шарообразные, бывают также в виде растрепанных зонтиков или колокольчиковидные.

Как цветет декоративный чеснок

Период цветения длится один месяц. Он может приходиться на июнь, июль или август, в зависимости от конкретного вида. Например, Моли зацветает с середины июня до середины июля, а Рокамболь – на месяц позже.

В начале периода цветения культура дает стрелку-цветонос, на которой и появляются цветки той или иной окраски. По окончании формируются семена, которые могут быть использованы для дальнейшего разведения. Хотя практически все виды проще размножать делением луковицы.

Виды декоративного чеснока

Насчитывают почти пять сотен разновидностей растения. Они отличаются друг от друга размерами, окраской цветков, вкусовыми и другими качествами.

Афлатунский

Афлатунский вид (Allium aflatunense) назван в честь одноименного перевала, находящегося в Кыргызстане. Клубни довольно большие, в диаметре могут достигать 6 см. Листья высотой до 60 см, сизого окраса. Цветоносные побеги высокие, достигают 1,5 м. Соцветия зонтичные, появляются в конце мая, цветки нежно-фиолетовые.

Афлатунская разновидность красиво смотрится с цветами синей и желтой гаммы

Голландский

Голландский вид (Allium hollandicum) также относится к многолетникам. Его отличительная особенность – мощные цветоносные побеги высотой до 2 метров.

Соцветия сферические, насыщенного фиолетового цвета

Исполинский

Исполинская разновидность Allium giganteum получила свое название благодаря высоким цветоносам (до 1,5 м). Листья мощные ремневидные, окраска сизоватая, в высоту достигают не более 10-12 см. Соцветия шаровидного типа, светло-фиолетового цвета.

Растение дает мощные цветоносы с пышными шаровидными соцветиями

Душистый

Этот вид называют душистым (Allium odorum) или ветвистым (Allium ramosum). Есть и другие наименования – декоративный китайский чеснок (на фото), а также татарский, дикий, вшивый, пахучий, степной или Джусай (последний распространен в Казахстане).

Растение морозостойкое, переносит даже экстремальные морозы до -45 градусов

Культура может нормально расти не только на солнце, но и в тени. Луковицы мелкие, листья темно-зеленые, на каждом чесноке их может вырастать до 10-12 шт. Цветоносный побег достигает 60-70 см. Цветки организуются в сферические соцветия, окраска белая.

Склоненный

Склоненный (Allium cernuum) – неприхотливый вид, нормально растет даже на каменистых, сухих почвах. Дает мелкие луковицы диаметром не более 1,5 см. Листья узкие, при этом в длину достигают 30 см, а цветоносы – 50 см. Цветы розовато-фиолетовые, появляются в июле-августе.

Соцветия зонтичного типа, склоняются вниз

Лук Христофа

Лук Христофора (Allium cristophii) растет в странах Средней Азии и в Турции. Дает шаровидные луковицы диаметром до 4 см. Листья розеточного типа, сизой окраски, цветонос вырастает до 40 см. Соцветия крупные, в диаметре до 20 см. Форма шарообразная или полусферическая, окраска насыщенная красная, фиолетовая с розовым оттенком.

Цветки звездчатой формы, появляются в июне

Посадка и уход за декоративным чесноком

Декоративный чеснок совершенно нетребователен к месту выращивания. Он нормально растет даже на обедненных грунтах. Однако определенные правила посадки и ухода соблюдать нужно – тогда растения будут здоровыми, а цветение – красивым и продолжительным.

Когда сажать декоративный чеснок

Культура размножается семенами и луковицами, причем в обоих случаях оптимальным сроком посадки считается осень (за 1-1,5 месяца до заморозков). Посевной материал оставляют зимовать прямо в почве, прикрывая слоем мульчи.

Весной луковицы выкапывают и перебирают, оставляя только здоровые. Далее высаживают на постоянное место уже в апреле, когда морозы точно не вернутся.

Семена можно посадить и ранней весной (март). Их приобретают заранее и замачивают в стимуляторе роста, а затем проращивают на влажной марле. Высаживают в грунт даже в холодную погоду – заморозков культура не боится.

Условия выращивания

Декоративный чеснок нормально растет на солнце и в полутени, хотя лучше выбирать открытые участки с доступом света. Что касается почвы, требований к ней не очень много. Культура хорошо развивается даже на заброшенных участках, где гибнут другие, более требовательные цветы.

При этом лучше всего выращивать луковицы на плодородных, не слишком тяжелых грунтах с небольшим содержанием глины. Реакция среды может быть слабокислой или нейтральной (pH в диапазоне 6,0-7,0).

Важно! Несмотря на неприхотливость, декоративный чеснок не переносит избытка влаги, поскольку в этом случае луковицы могут загнить.

Поэтому высаживать его в низинах, где скапливается вода после дождя, нельзя.

Декоративный чеснок нормально растет практически на всех почвах

Как сажать декоративный чеснок

Технология посадки зависит от способа размножения. Если выращивают семенами, их высаживают в заранее проделанные бороздки глубиной 2-3 см. При посадке зубчиков намечают более глубокие ряды – 10-12 см. При этом дольки нужно поставить вертикально, присыпать почвой и уложить мульчу.

Последующий уход

Уход за этим растением минимальный. Полив должен быть редким – буквально четыре раза за сезон. Хотя если лето выдалось жарким, допускается увеличить до 5-6 раз. Подкормку можно не давать, особенно если грунт плодородный. В противном случае в начале сезона можно один раз дать комплексное минеральное удобрение.

Особое внимание следует уделить прополкам. Сорняки не только портят внешний вид клумбы, но и отнимают у основной культуры воду и питательные вещества. Поэтому по мере необходимости посторонние растения удаляют. Одновременно с этим можно взрыхлить почву (2-3 раза за сезон), что особенно важно после обильного полива или сильного дождя.

Когда выкапывать декоративный чеснок

Сроки созревания у декоративных видов те же самые, что и у столового. Урожай собирают в первой половине сентября. При этом полив стоит прекратить уже в середине августа, а за несколько дней до выкапывания – оборвать цветоносы.

Совет! Головки можно оставить в почве, они нормально перезимуют и сохранятся до следующей весны. Выкопать их можно уже в марте или поставить в почве для дальнейшего выращивания.

Болезни и вредители

Декоративный чеснок крайне редко болеет. Но в дождливое лето, а также из-за избыточного полива он может пострадать от мучнистой росы. Для профилактики необходимо протравить зубки перед посадкой в слабом растворе марганцовки, «Фундазола» или другого фунгицида.

Во время хранения головки могут пострадать от шейковой гнили – в этом случае зубчики становятся мягкими, плесневеют и, наконец, засыхают. Для профилактики после уборки урожая головки несколько дней высушивают на открытом солнце и только потом закладывают на хранение.

Также следует иметь в виду, что посадки могут пострадать от таких вредителей: луковая муха, моль, паутинный клещ. Насекомые довольно опасны, и народные средства могут не справиться. Поэтому для борьбы с ними лучше использовать инсектициды и акарициды:

• «Корадо»;
• «Фуфанон»;
• «Клещевит»;
• «Конфидор» и другие.

При соблюдении правил ухода растение редко страдает от заболеваний

Как размножить декоративный чеснок

Как и столовый, декоративный чеснок размножают двумя способами:

1. Семенами.
2. Луковицами (т.е. отдельными зубками).

В начале осени собирают чернушку, когда коробочки с семенами станут сухими и приобретут коричневую окраску. Их подсушивают и вынимают семена, затем сразу высаживают в почву для прохождения естественной стратификации.

Если размножать декоративный чеснок луковицами, то выкапывать их следует только ранней весной. Посевной материал отбирают и разделяют на несколько зубчиков. Их высаживают в заранее подготовленные бороздки, закапывают и поливают отстоянной водой.

Применение декоративного чеснока

Декоративный чеснок (на фото) имеет довольно много названий и направлений применения. В основном культуру используют в дизайне сада. Такие растения отлично вписываются в разные композиции: альпийская горка, рокарий, миксбордер, садик в японском стиле.

Внимание! Осенью соцветия рекомендуют собрать, аккуратно разложить в один слой, высушить. Затем из них можно составить красивые букеты и другие флористические композиции.

Можно ли есть декоративный чеснок

Употреблять в пищу декоративный чеснок можно, причем это утверждение справедливо для всех разновидностей. Вкус и аромат типично чесночный, может немного отличаться оттенками и степенью жгучести в зависимости от разновидности.

Некоторые виды, например, китайский декоративный чеснок, в пищу не употребляют из-за очень небольших размеров луковиц. Хотя его съедобность не вызывает сомнения.

Зубчики используют в свежем виде, добавляют в салаты, супы и другие блюда. Применять их можно и для консервирования, например, для соления огурцов, томатов и других овощей.

Важно! Аромат декоративных разновидностей, как правило, не столь выражен, как у классического столового чеснока. Поэтому употреблять в пищу лучше привычные сорта.

С какими растениями сочетается

В саду декоративный чеснок красиво сочетают с цветами сходной гаммы (голубые, сиреневые, фиолетовые):

• дельфиниумы;
  
• ирисы;
  
• гортензии.
  

При составлении композиции следует учитывать не только цветовые сочетания, но и ярусность. Как правило, декоративный чеснок ввиду его небольшой высоты высаживают на первый план, а в центре клумбы располагают более рослые цветы.

Растение эффектно смотрится как в композициях, так и в одиночных посадках

Заключение

Декоративный чеснок – одна из лучших культур для украшения сада. Растение неприхотливо, обладает изящными формами и дает цветы разнообразной окраски. Соцветия появляются в течение месяца, хорошо смотрятся в одиночных посадках и композициях. Уход за культурой настолько простой, что справиться с выращиванием сможет даже неопытный садовод.

описание и уход, правила посадки, можно ли применение в пищу

Чеснок — невероятно полезное растение и может посоревноваться со множеством медицинских препаратов.

Ранее люди использовали его в качестве средства для отпугивания нечисти. Считалось, что это растение в доме приносит гармонию и хорошую атмосферу.

Сейчас чеснок широко используется в кулинарии и народной медицине.

• Посадка
• Рекомендации по посадке:
• Уход
• Болезни и вредители декоративного чеснока
• Плюсы декоративного чеснока:

Существует также декоративный чеснок, который тоже можно употреблять в пищу, и он также обладает полезными свойствами. Это растение используется в качестве украшения клумб, если не обрывать стрелки, а дождаться формирования семенных шариков.

Существует более пятисот видов декоративного чеснока. Самыми популярными из них считаются неаполитанский, нарцисоцветковый, моли

:

• неаполитанский — цветки этого растения белые, в виде колокольчиков. Цветет в начале лета. Хорошо растет на солнечном месте, не любит много влаги;
• моли — вырастает до 25 см в высоту. Цветки золотого цвета. Чтобы чеснок не мельчал, его нужно пересаживать раз в три года;
• нарцисоцветковый — цветки красного цвета. Цветок вырастает до 25 см в высоту. Очень красивый цветок, который станет настоящим украшением любой клумбы.

Посадка

Декоративный — очень любит солнечный свет, поэтому место посадки не должно быть слишком затемнено, так как в тени чесночек не будет расти. Расстояние между чесноком и соседним растением должно быть больше 20 см.

Можно посадить его из семян. Посев лучше всего производить поздним летом или в начале осени. Чтобы получить семена нужно дождаться, когда вырастет стрелка, и не обрывать ее. На верху стрелки сформируется большой шар с почками, в которых созреют семена. Их нужно собрать и высушить. За несколько дней до посадки семена нужно замочить в древесной золе. Семена, которые упадут на дно банки, можно сажать, остальные выбросить.

Сажать это растение нужно на солнечном месте, потому что плохо растет в тени и не любит сильную влагу.

Можно их сажать на месте, где росли бобовые, капуста или огурцы. На месте картофеля он может заразиться болезнями, которыми был поражен картофель.

Семена нужно сеять в ямки глубиной до 3 см. Засыпать их тонким слоем песка и торфа.

Если чесночек сажается луковицами, то расстояние между ними должно быть не меньше 10 см. Это позволит растению хорошо разрастись и цветки будут крупными и яркими.

Длина стебля и размер цветка зависят от размера луковицы.

Рекомендации по посадке:

• дно грядки можно устилать газетами, смоченными в воде, они не дадут весной сорнякам пробиться раньше;
• сажают острым хвостиком вверх или ложа зубок на бок;
• сверху нужно присыпать слоем перегноя;
• присыпать его песком.

Уход

В основном это растение непривередливо в уходе и не требует особенных условий.

Полив должен быть обильным, но не слишком частым, так как переизбыток влаги вреден для растения. За сезон нужно полить его всего два-три раза.

Оптимальная температура для чеснока — от 20 градусов Цельсия.

Через год нужно пересаживать растение в другое место, чтобы он не мельчал и цветки были крупными.

Землю возле чеснока обязательно нужно рыхлить, особенно после обильного полива или дождей, чтобы земля не растрескивалась. Также нужно пропалывать чесночек от сорняков, которые будут мешать ему расти.

Плоды чеснока будут крупными, если обрывать первые стрелки.

Обязательно нужно подкармливать растение древесной золой, перегноем и сульфатом магния.

Болезни и вредители декоративного чеснока

Как и многие другие растения, он подвержен различным заболеваниям и атакам вредителей. К ним относятся:

• шейковая гниль — гниение, возникающее в процессе хранения. Для того чтобы предупредить эту болезнь, перед хранением чеснок необходимо хорошо просушить;
• мучнистая роса — грибковое заболевание, которое проявляется пятнами на листьях. Чтобы избежать этого, нужно просушить растение и высаживать его на солнце, а также сократить полив и пропалывать. Пораженные листки нужно удалить, а растение обработать специальными противогрибковыми составами;
• луковый клещ и луковая муха — для борьбы с этими вредителями требуется обработка растения хлорофосом. Также может помочь мыльный или спиртовой раствор.

Плюсы декоративного чеснока:

• широко используется в кулинарии наряду с обычным чесноком. Стрелки декоративного чеснока можно употреблять в пищу, а плоды на вкус похожи на репу. Используется для приготовления салатов или горячих блюд;
• является прекрасным украшением клумб и ландшафтных композиций. Прекрасно смотрится рядом с гортензией, дельфиниумом и ирисами. Можно их сажать большими группами, тогда это будет смотреться объемно и шикарно;
• высушенные цветки используются для составления зимних букетов. Они хранятся очень долго не обсыпаясь;
• раствор из него можно использовать для борьбы с вредителями растений;
• урожай можно собирать уже в сентябре, если этот чеснок сажался на зиму, то в августе.

Декоративный чеснок — красивое и полезное растение. Он поможет продезинфицировать помещение, благодаря содержащимся в нем фитонцидам, украсит дом в виде цветочных букетов и станет настоящим украшением клумб на любом дачном участке или огороде. Это растение совершенно неприхотливое, и при условии соблюдения правил посадки уход за ним не составит никакого труда.

Общественный чеснок — Ешьте сорняки и другие вещи тоже

Общество — очень распространенное ландшафтное растение

Поскольку меня постоянно спрашивают об этом, я решил написать об этом статью: Да, вы можете есть Общественный чеснок… хорошо …большую часть, может быть, всю.

Цветы и листья съедобны в сыром виде, споров нет. Перечные листья можно использовать как чеснок в салатах и ​​других блюдах. Цветы перечно-сладкие, луковичные. Луковицы, однако, более целебны, хотя есть сообщения о том, что их также едят. Уроженец Южной Африки, это излюбленная еда и лекарство зулусов. Ботаническое название Tulbaghia violacea (инструмент-BAG-ee-uh vee-oh-LAY-see-ay или vie-oh-LAY-see-ay) Tulbaghia в честь Рика Тулбага, 1699-1771, губернатора мыса Доброй Надежды . Violacea означает «похожий на фиалку», имея в виду цветок.

Цветки напоминают фиалки

Одна из странных особенностей большинства растений этого рода заключается в том, что они опыляются мотыльками ночью, когда растение слегка пахнет. T. violacea , однако, имеет запах днем ​​и опыляется пчелами и бабочками. (Мотыльки летают только ночью, а бабочки только днем.)

Второй вид, Tulbaghia alliacea , Исихва или Дикий Чеснок, используется аналогичным образом, за исключением того, что его луковицы готовят с мясом или жарят и едят. Есть как минимум два сорта: «Джон Райдер» и «Сильвер Лэйс». Их листья и цветы также съедобны. Сорт Silver Lace имеет белые полосы на каждой стороне листа. Также съедобен Tulbaghia ciolacea .

Он называется «Общественный чеснок», потому что голландские поселенцы в Южной Африке считали, что это более вежливая специя для придания вкуса блюдам, чем настоящий чеснок, особенно для светских мероприятий. О… и alliacea … (al-lee-AY-see-uh) означает как лук.

Подробная информация о растениях Грина Дина

Луковицы Tulbaghia alliacea употребляются в пищу

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Общество Чеснок — это быстрорастущее луковичное растение высотой около двух футов. Листья длинные, узкие, ремневидные, слегка мясистые и сильно пахнут чесноком при надломе. Они растут из толстых клубневидных корней, которые распространяются, образуя группы растений. Трубчатые цветки от розоватого до розовато-лилового цвета, собранные в зонтики до двадцати цветков, находятся на цветоносах над листьями. При сборе они пахнут чесноком. Треугольные коробочки заменяют цветки и сгруппированы в головку. При созревании они расщепляются, высвобождая плоские, твердые черные семена.

ВРЕМЯ ГОДА: Ваше местное лето или круглый год в теплом климате

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Засухоустойчивый, большинство почв, солнечный или полутень.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Листья и цветки в сыром или вареном виде. Сообщается, что луковицы съедобны, но я их не пробовал. В лечебных целях измельченные листья использовались для лечения головных болей при пазухах, свежие луковицы кипятили в воде, а отвар принимали внутрь для облегчения простуды и кашля. Они также использовались для лечения туберкулеза легких и кишечных гельминтов. Аромат также отпугивает насекомых.

Herb Blurb

Размещено здесь как опубликовано: Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus являются важными патогенами растений и возбудителями до- и послеуборочной гнили кукурузы, арахиса и лесных орехов. Эти грибковые патогены вызывают значительные потери урожая и производят афлатоксины, которые загрязняют многие пищевые продукты и способствуют возникновению рака печени во всем мире. Водные препараты Tulbaghia violacea (дикого чеснока) оказывали противогрибковое действие и при 10 мг/мл приводили к устойчивому ингибированию роста более чем на 50% как для A. flavus, так и для A. parasiticus. Световая микроскопия показала, что растительный экстракт ингибировал прорастание конидиев дозозависимым образом. При воздействии экстракта T. violacea в концентрациях 10 мг/мл и выше конидии A. parasiticus начинали прорастать раньше, а прорастание завершалось раньше, чем у A. flavus, что свидетельствует о большей устойчивости конидий A. parasiticus к противогрибковому действию T. violacea, чем конидии A. flavus. При субингибиторной дозе экстракта 15 мг/мл гифы обоих видов грибов демонстрировали повышенную грануляцию и образование везикул, возможно, из-за повышенной реактивности между клеточными компонентами гиф и экстрактом T. violacea. Эти изменения гиф не наблюдались, когда гифы формировались в отсутствие экстракта. Трансмиссионная электронная микроскопия выявила утолщение стенок конидиальных клеток у обоих видов грибов при выращивании в присутствии растительного экстракта. Клеточные стенки A. flavus также стали значительно толще, чем у A. parasiticus, что свидетельствует о различной реакции на экстракт. Водные препараты T. violacea можно использовать в качестве противогрибкового средства для борьбы с A. flavus и A. parasiticus. Поскольку экстракт оказывает более выраженное действие на A. flavus, чем на A. parasiticus, для борьбы с инфекциями, вызванными A. parasiticus, могут потребоваться более высокие дозы.

Общественный чеснок: не совсем чеснок, но отличный

Содержание

Вам нравится выращивать съедобные многолетники? Может быть, вы любите чесночный лук за его вкус и умение привлекать опылителей. Или, может быть, вы хотите добавить ярких красок в один из ваших садов с травами. Если вам подходит это описание, не ищите ничего, кроме светского чеснока!

Растение чеснока ( Tulbaghia violacea ) – прекрасное дополнение к садам, которыми управляют люди с разными вкусами растений. Дикари любят использовать листья и цветы в салатах так же, как они использовали бы черемшу. Орехи регенеративного земледелия любят его, потому что его выносливые клубневидные корни выдерживают практически любой тип почвы.

Общественный чеснок не привлекает вредителей или патогенов, которые распространяют болезни. Он процветает при ярком солнечном свете и жаркой погоде. И поймите: от него не будет неприятного запаха изо рта, когда вы его съедите, как от чеснока. Несмотря на то, что он любит лето, он зимостойкий, а это значит, что впереди долгий вегетационный период.

Так чем общественный чеснок отличается от луковиц чеснока? И каковы лучшие методы ухода за чесноком? Читайте дальше, и вы обнаружите, что это сама простота.

Хорошие продукты на Amazon для растущего общества Чеснок:

• Neem Bliss 100% масло нима холодного отжима
• Мыло Safer Brand для уничтожения насекомых

Краткое руководство по уходу Источник: Nano.maus

79798440063 Вредители

Общее название (ы)	Общество чеснока, розовый агапантус, весенние луковицы, сладкий чеснок
Наименование			7.0087
Days to Harvest	14 to 21 days to sprout, then one to two years to harvest
Light	Full sun to partial shade
Water	1 inch per неделя
Почва	Легкая, песчаная, умеренно плодородная
Удобрение	Внесение компоста один раз в год весной
Тли, белокрылки
Болезни	Корневые гнили

Источник: Monkeystyle3000

Чеснок Общества, Tulbaghia violacea , также известный как розовый агапантус, весенние луковицы и сладкий чеснок. Общественное название чеснока происходит от его способности придавать вкус блюду без нежелательных последствий неприятного запаха изо рта. Это травянистое многолетнее растение, образующее комки, родом из Южной Африки и натурализовалось в Танзании и Мексике. Большинство людей в Америке знают о растениях чеснока из-за их слипшихся зеленых листьев, похожих на ремни, которые разветвляются под ароматными (иногда острыми) цветками лавандового цвета. Цветки клубневидные и растут в соцветиях. Цвет цветка варьируется от белого до розового и пурпурного. Некоторые сорта имеют разноцветные цветки фиолетового и белого цветов.

Их клубневидные корни должны укорениться, прежде чем цветки чеснока можно будет отделить и съесть. Интересно, что люди, которые едят светский чеснок, не избавляются от неприятного запаха изо рта, хотя лавандово-розовые цветы пахнут так же сильно, как скунс на жарком летнем солнце. Приступайте к делу, и вы сможете наслаждаться этим травянистым многолетним растением, образующим комки, не менее трех лет. Цветоносы увенчаны трубчатыми цветками, достигающими до 3 футов в высоту. Каждый цветок лаванды имеет шесть лепестков, которые сгруппированы над узкими листьями.

Чеснок общества не чеснок. Он принадлежит к тому же семейству, что и чеснок и лук (семейство амариллисовых), и относится к тому же роду, что и другие клубневые южноафриканские растения, очень похожие на них. В отличие от обычного чеснока и лука, он быстро растет, семена прорастают в течение одной-двух недель. Однако для цветения требуется год или два. Он используется в супах, салатах и ​​блюдах так же, как чесночный лук. Все части (включая корни) придают пикантность любому кулинарному начинанию.

Клубни использовались жителями Африки для лечения многих заболеваний. Зулусы в провинции Квазулу-Натал использовали это растение для приправы к мясным и картофельным блюдам. Они также сажают общественный чеснок по краям своих домов, чтобы отпугнуть змей. И то же название рода происходит от губернатора мыса Доброй Надежды в восточной части Южной Африки в 1700-х годах (Рейк Тулбаг).

Виды светского чеснока

Вот несколько разновидностей светского чеснока:

• Светский чеснок “Серебряное кружево”: Этот сорт имеет слипшиеся белые и зеленые узкие листья с бледно-лиловыми цветками, которые достигают до 3 футов в длину и раскрываются весной. Летом они отмирают. Это отличное растение-компаньон для иссопа.
• Пестролистный чеснок: Этот вид похож на серебристое кружево, но цветет осенью. Его сиреневые цветы достигают двух футов в высоту и известны своей устойчивостью к оленям.
• Трехцветный чеснок: Еще один пестрый вид, увенчанный белыми, розовыми и фиолетовыми цветками, которые раскрываются ранней весной. С цветами это растение высотой 2 фута.

Чеснок Общества по посадке

Чеснок Общества следует сажать весной в местах с полным солнцем или полутенью. Убедитесь, что выбранное вами место слегка плодородное с песчаной почвой. Это может быть в земле или в контейнерах. В это же время посев семян или пересадка полных клубней. Поскольку растение чеснока клубневидное, его можно выращивать в достаточно большом горшке (глубиной не менее 8 дюймов).

Уход

Это растение также называют розовым агапантусом. Источник: cathexi

Как только общество чеснока утвердится, вам не нужно будет ничего делать. Давайте рассмотрим основы ухода за чесноком ( Tulbaghia violacea ).

Солнце и температура

Как упоминалось выше, чесноку светскому ( Tulbaghia violacea ) требуется полное солнце или полутень, по крайней мере, 6 часов прямого солнечного света в день. Хотя он не вынослив за пределами зоны с 7 по 10 USDA, его можно выращивать в других зонах устойчивости, если его ввозят зимой.

Чеснок Общества не нуждается в холодных часах и хорошо переносит жару и холод. Поскольку это многолетнее растение, оно не нуждается в какой-либо защите от жары или холода при выращивании на открытом воздухе в зонах 7-10, но вы можете принести его, если это контейнерное растение. В целом, в умеренные морозы и легкие заморозки он будет вести себя нормально. Он может даже пережить первые морозы зимы.

Вода и влажность

Когда вы поливаете свой общественный чеснок, поливайте глубоко и медленно. Известно, что это растение переживает длительные засухи. Тем не менее, регулярно поливайте низким и медленным методом. Лучший способ полива – капельный полив. Если система капельного орошения выходит за рамки вашего бюджета с точки зрения денег, места или ресурсов, регулярный полив из шланга подойдет как нельзя лучше.

Обеспечить регулярный полив с промежуточным просыханием почвы. Позвольте первому от одного до трех дюймов почвы высохнуть. Поскольку общественный чеснок выживает в длительных засухах, можно поливать его через день. Сократите полив, особенно во время цветения этих растений. Вода во время цветения замедляет дальнейшее цветение в вашем саду.

Когда в вашем саду часто идут дожди, не поливайте. Единственная болезнь, которую вы рискуете привлечь в свое общество, это корневая гниль, и слишком много воды является ключевым фактором для этой проблемы.

Почва

Посадите свой общественный чеснок в песчаную, слегка плодородную, слегка кислую почву. Песок помогает растениям чеснока отводить влагу от кроны, где возможна корневая гниль. Эти растения растут на бедной почве, если она хорошо дренируется. Учитывайте это при подготовке контейнеров. Рекомендуемый диапазон pH для выращивания чеснока составляет от 6,8 до 7,5.

Подкормка

Эти растения могут выживать и оставаться съедобными в экстремальных условиях, поэтому внесение каких-либо удобрений не требуется. Тем не менее, ежегодно весной добавляйте несколько дюймов компоста вокруг растения. Таким образом, вы можете наслаждаться их прекрасной листвой, цветами и богатыми органическими веществами листьями круглый год.

Если вы занимаетесь садоводством на каменистых лугах, в альпинариях или на бедной почве, удобрение может улучшить здоровье листвы и цветов. Это касается и контейнеров. Если вы добавляете удобрение, добавьте 5-10-10 гранул медленного высвобождения в несколько верхних дюймов почвы вместе с компостом.

Обрезка

Помимо сбора съедобных листьев, никакой обрезки не требуется, кроме удаления мертвых, поврежденных или раздавленных листьев. Это может произойти после легких заморозков и умеренных морозов. Если растения чеснока в вашем обществе пережили длительную засуху, после этого им может потребоваться небольшая стрижка.

Размножение

Самый простой способ размножения светского чеснока — это деление кустов по мере их роста. Выкапывайте их за клубень и перемещайте по мере необходимости. Перенесите их в контейнер или другую часть вашего альпинария после цветения летом или поздней осенью. Однако будьте осторожны, где вы их сажаете. В некоторых районах они считаются инвазивными.

Несмотря на то, что светлый чеснок является кустистым растением, он также размножается семенами. Сорвите увядшие цветки с семенами и дайте им высохнуть, чтобы собрать семена. Посадите их в стартовую смесь для семян или направьте в другое место при выращивании на открытом воздухе. Помните, что место должно иметь песчаную почву и яркий солнечный свет.

Сбор и хранение

Цветы светского чеснока могут быть очень эффектными. Источник: Rockstar02

Растение чеснока на вкус как дикий чеснок, и оно готово уже в начале лета (иногда весной) и даже зимой в более теплых местах. Следуйте этому руководству, чтобы узнать о лучших методах сбора и хранения листьев и цветов.

Сбор урожая

Если вам интересно, как собрать серебристый кружевной или пестрый светский чеснок, вам не нужно долго гадать. Все части съедобны. Их вегетационный период длится с лета до осени. Чтобы собрать зеленые или полосатые зеленые листья, обрежьте их нужной длины. Во время цветения стебли и цветки можно собирать вместе. Возьмите столько, сколько вам нужно, не беря все растение.

Хранение

Листья чеснока можно использовать в свежем или сушеном виде. Опять же, все части съедобны (цветы тоже). Помните, что общепринятое название «чеснок в обществе» происходит от того факта, что он не вызывает неприятного запаха изо рта, но на вкус так же хорош, как чеснок. Храните урожай с чесночных растений вашего общества правильно, и у вас будет листва, которую можно добавлять в супы, салаты и тушеные блюда так же, как и чесночный лук.

Повесьте их сушиться на неделю или около того (после стирки), и вы сможете наслаждаться ими даже в самые холодные зимы. Их корни не нужно сушить, но они могут храниться в холодильнике одну неделю вместе с листьями. Цветы следует употреблять немедленно. Замороженные клубни и листья хранятся в морозильной камере до одного года.

Устранение неполадок

Обычно встречаются белые, розовые или лиловые цветы. Источник: Some A Groke

Society У чеснока не так много проблем, потому что он отпугивает большинство вредителей и болезней. Тем не менее, есть несколько вещей, которые следует помнить.

Проблемы с выращиванием

Новые растения могут не вырасти, если они не будут размещены в месте с полным солнцем . Однако растения этого типа устойчивы к оленям. Они также плохо переносят сильный ветер , хотя им подходят каменистые луга. Не забывайте воздерживаться от полива на стадии цветения. Полив во время цветения препятствует дальнейшему цветению.

В прохладных местах листва и цветущие растения отмирают в вашем саду зимой. Это не столько проблема, сколько неизбежность, о которой вы должны знать.

Вредители

Единственными вредителями, с которыми приходится иметь дело этим растениям, являются тля и белокрылки , хотя ни один из них не нанесет большого вреда, если вы поймаете их в своем саду рано. Тли и белокрылки питаются соком растений. Взорвите их струей воды из шланга, чтобы навсегда сбить их с растений. При необходимости с ними также справится немного масла нима или инсектицидного мыла.

Болезни

Если перелить, можно увеличить вероятность корневой гнили в обществе чеснока. Не забывайте давать почве высохнуть между поливами растения. Не поливайте (даже в начале лета), когда идет много дождей.