Чеснок озимый добрыня описание сорта: ЧЕСНОК посевной Добрыня Разбор 4-6 см (сетка 0,5 кг± 5%) – купить в Нижнем Новгороде

описание сорта, правила выращивания, отзывы

Чеснок Добрыня – яркий представитель озимых сортов. Он рано плодоносит, вынослив и неприхотлив. Относится к стрелкующимся чеснокам. Подходит для культивирования во всех регионах РФ. Сорт одинаково хорош для выращивания на приусадебных и фермерских участках.

позднеспелый озимый сорт чеснока «Добрыня»

головка чеснока «Добрыня» в весе достигает 65 грамм

сорт «Добрыня» устойчив к холодным погодным условиям

История селекции

Добрыня – отечественный сорт, относительно новый, но уже успевший положительно зарекомендовать себя среди огородников. Давая сорту имя былинного богатыря, создатели наверняка хотели подчеркнуть агротехническую мощь Добрыни – его урожайность, морозостойкость и прочие достоинства. Сорт занесён в Госреестр в 2002 г.

Описание сорта и его характеристики

Сорт Добрыня – позднеспелый чеснок универсального назначения. Поспевает в августе-сентябре, поэтому активно используется для консервации. Его также едят свежим, в виде приправ, маринуют.

Описание культуры:

• Листья. Мясистые, сочные. Цвет – насыщенно-зелёный. Имеется восковый налёт. Длина – 40-60 см. Ширина – 2-2,5 см.
• Соцветия. Состоят из воздушных луковичек – семян, используемых для размножения. Появляются соцветия на длинных стрелках, которые обычно имеют заметную кривизну.
• Головка. Форма – округлая, немного приплюснутая. Покрыта блёкло-серыми чешуйками с бледно-сиреневыми прожилками. Зубки покрыты чешуйками с более выраженным фиолетовым оттенком. Мякоть – бледно-кремовая, отличается плотностью, ароматностью и сочностью. На вкус сладковато-острая.

Агротехнические характеристики чеснока Добрыня:

Характеристики	Параметры
Сроки созревания	позднеспелый
Период вегетации, дней	120-130
Вес головок/зубков, г	50-65/5-7
Количество зубков в головке, шт.	10-12
Урожайность, кг/кв. м	2-2,5

В чесночных головках сорта Добрыня содержится 40% сухого вещества и 24% сахара. В 100 г чеснока – 10 мг кислоты аскорбиновой. Пищевая ценность – 144 ккал в 100 г.

Употребление чеснока повышает иммунитет, снижает холестерин и уровень сахара в крови, борется с воспалительными и опухолевыми процессами.

Достоинства сорта Добрыня:

• высокая урожайность;
• большой размер головок;
• большой срок хранения;
• иммунитет ко многим грибкам и другим заболеваниям чеснока;
• высокая морозостойкость, хорошо переносит резкие смены температур;
• универсальность применения – используется в кулинарии, является отличным противопростудным средством;
• отличный вкус;
• возможность самообновления сорта.

Недостатки:

• усыхание и гниение после 4-х месяцев хранения;
• склонность к вырождению.

Особенности посадки чеснока

Качество выращенного чеснока зависит от множества факторов:

• Сроков посадки. Желательно высадить чеснок за 1-1,5 месяца до серьёзных заморозков. Для каждого региона время высадки определяется индивидуально. В средней полосе озимый чеснок высаживают, начиная с сентября, и заканчивая серединой октября.
• Температура. Оптимальные условия для посадки складываются, когда почва прогреется до +12…+13 °С.
• Качества почвы. Чеснок отзывчив к плодородным почвам. Предпочитает супесчаные почвы или лёгкие суглинки.
• Предшественников. Озимый чеснок хорошо растёт после клубники, земляники, картофеля и томатов. Не рекомендуется высаживать после моркови, репчатого лука, салата, сельдерея, редиса, шпината, репы, пряных трав – кинзы, мяты, кориандра, базилика.
• Освещение. Чеснок любит солнце, поэтому высаживают его на открытых, хорошо освещённых местах.

Почему важно вовремя высадить озимый чеснок:

• Если высадить чеснок слишком рано, он пустит ростки, которые вымерзнут при первых же морозах.
• Если затянуть с посадкой, посадочный материал не успеет толком укорениться. И даже если они успешно перезимуют, то весной будут расти недостаточно активно.

Подготовка места

Участок под посадку чеснока подготавливают за 2-3 недели до высадки – чтобы перекопанная почва осела. Чеснок, высаженный в слишком рыхлый грунт, вырастает мелким и хранится недолго.

Чтобы повысить урожайность Добрыни, во время перекопки почву обогащают перепревшим навозом или компостом. В обедненные почвы также можно внести:

• суперфосфат – 30-50 г на 1 кв. м;
• калий – 15-20 г на 1 кв. м;
• комплексные удобрения.

Нельзя перед посадкой чеснока удобрять почву свежим навозом – только перепревшим.

Чеснок недолюбливает тяжёлые почвы, и чтобы сделать их более воздушными, в них добавляют торф или песок. Не будучи особо капризным, Добрыня не любит сухих обеднённых почв.

Подготовка посадочного материала

Подготовка посадочного материала начинается с осмотра – если в партии чеснока, приготовленного к посадке, большой процент порченых зубчиков, её забраковывают. На зубках не должно быть признаков гнили и пятен. На посадку отбирают самые крупные головки. Незадолго до высадки головки разбирают на зубчики, если их достаточно много, то отбирают самые большие.

Не стоит брать на посадку головки с 3-4 зубчиками – это признак вырождения сорта.

Чтобы головки выросли крупными, не болели и не гнили во время хранения, их перед посадкой обрабатывают обеззараживающими растворами. Для этой цели обычно используют:

• Слабый раствор перманганата калия. Цвет жидкости должен быть слегка розовый. Посадочный материал погружают в раствор на 0,5-1 ч.
• Раствор медного купороса 1%. Зубки замачивают на 10 часов. Если замочить зубчики на ночь, утром они будут готовы к посадке.
• Раствор поваренной соли. 3 столовых ложки соли растворяют в воде (5 л). Погружают зубчики на 2-3 минуты.
• Раствор золы. На 1 л воды – стакан золы. Замачивают семенной материал на 1 час.
• Покупными препаратами:
  • «Максим». Действует подобно антибиотику, но состав – натуральный. На 1 л воды – одна ампула. Эффекта хватает на весь период вегетации.
  • «Фитолавин». Защищает от бактериальных инфекций, корневой гнили, грибковых заболеваний.

Высадка чеснока в грунт

Чеснок высаживают в ряды, между которыми оставляют промежутки 20-25 см. Посевной материал высаживают с интервалом 12-15 см. Глубина высадки должна быть такой, чтобы чеснок благополучно перезимовал. Для этого зубчики утапливают в землю так, чтобы над ними был слой почвы 4-5 см.

При посадке нельзя давить с силой на зубчики – если их сильно придавить к почве, это затормозит развитие корневой системы.

Чесночины всаживают книзу донцами. Присыпают сверху почвой. Поливать осеннюю посадку не нужно. В регионах с особо холодными зимами обязательно ещё одно мероприятие – мульчирование. После посадки грядки посыпают мульчей – подойдут опилки, солома, растительные остатки.

Уход за Добрыней

Уход за чесноком Добрыня состоит из обычных для этой культуры мероприятий:

• Полив. Орошение умеренное. Частота поливов – 2 раза в неделю. Нельзя переувлажнять грунт.
• Рыхление. Предотвращает пересыхание верхнего слоя грунта и образование твёрдой корки. Рыхлят почву примерно через час после полива.
• Удаление сорняков. Прополка производится по мере необходимости до самой уборки урожая. Если не убирать вовремя сорную растительность, чеснок плохо растет, его головки мельчают.
• Подкормка. Её вносят, когда чеснок активно растёт. Культуру прекращают подкармливать, когда начинается период созревания – чтобы не ухудшились качество и вкусовые характеристики.
  • Первая подкормка – 10 г селитры аммиачной на 1 кв. м.
  • Вторая подкормка – проводится с интервалом в 2-3 недели. Грядки поливают раствором нитроаммофоски – на 10 л берут 40 г.
  • Третья подкормка – проводится примерно в середине июля. Поливают раствором суперфосфата – 40 г на 10 л.

Болезни, вредители и борьба с ними

Сорт Добрыня обладает высоким иммунитетом, поэтому редко поражается грибковыми и вирусными заболеваниями. Чтоб получать большие урожаи достаточно профилактических мер.

Симптомы и способы борьбы с вредителями и болезнями чеснока Добрыня

Вредители и болезни	Симптомы поражения	Как бороться?
Стеблевая нематода	Листья чеснока засыхают, корни гниют. Вредитель – маленький белый червь длиной 1,5 мм.	Высаживать календулу между рядами. Перед высадкой чеснока поливать почву раствором соли (на 3 л – 20 г). Добавлять в глинистые грунты торф или песок.
Корневой клещ	Чаще поражает головки на хранении, но может поедать головки и на грядке.	Приобретать здоровый посадочный материал. Сжигать растительные остатки. Обработать хранилище сернистым газом.
Луковая муха	Откладывает яйца в основания листьев. Личинки выедают головку и молодые чешуйки. Растение сначала медленно растёт, затем сохнет и гибнет.	Высаживать поблизости морковь. Лук – нежелательный предшественник. Посыпать почву смесью золы и табака, с добавлением горчицы или перца. Поливать раствором соли – на 10 л берут 250 г соли.
Фузариоз	Возникает на фоне чрезмерного увлажнения. Сопровождается пожелтением и увяданием листьев. Головки приобретают рыхлость, осклизлость, легко вырываются из грунта.	Соблюдение севооборота. Обработка почвы фунгицидами за 2 недели до посадки. При первых признаках болезни – опрыскивание посадок фунгицидами. Тщательная сушка головок перед закладкой на хранение. Нельзя высаживать на одном участке луковичные растения больше 5-ти лет.
Белая гниль	Появляется во время хранения. Зубчики становятся мягкими и гниют.	Очистка грядок от растительных остатков. Дезинфекция почвы перед посадкой чеснока – средством «Хом». В период вегетации полив раствором «Фитоспорина-М».

Способы размножения

Чеснок Добрыня размножают вегетативно – зубчиками. Отбирают зубцы из самых крупных головок – чтобы урожай был побольше. Со временем сорт вырождается, теряя первоначальные качества. Чтобы спасти сортовые характеристики необходимо обновление – вместо зубчиков высаживают воздушные луковки. Они вырастают на стрелках, в соцветиях.

Обновлять чесночные посадки с помощью луковок рекомендуется раз в 3-4 года. Воздушные луковки собирают с чесночных стрелок весной, во время стрелкования. Из луковок на следующий год вырастают головки-однозубки. Их высаживают осенью, и уже из них вырастают полноценные головки.

Сбор и хранение урожая

Уборка урожая начинается в июле месяце – в разных регионах сроки отличаются. Ориентируются огородники не только на сроки, но и на внешний вид чеснока. Если ботва пожелтела и начала клониться к земле – пора убирать урожай. Запаздывать с уборкой нельзя. Если головки перезреют, они станут распадаться на зубчики, отделяясь от стебля – сбор урожая затруднится.

Лучшая погода для уборки – сухая, солнечная. Вырванный/выкопанный чеснок раскладывают на просушку – под открытым небом. Если погода пасмурная – лучше убрать урожай под навес. Когда листья высохнут, их отрезают, оставив пару сантиметров. Корни также отрезают.

Условия для длительного хранения:

• сухое, хорошо вентилируемое помещение;
• температура – от 0 до +4 °С;
• чеснок раскладывают в сетки или небольшие ящики.

Хранятся головки около 4-х месяцев. В течение этого времени головки не портятся совсем – если на хранение заложен урожай без повреждений и болезней. На 5-6 месяце головки понемногу начинают портиться – примерно 20% приходится отбраковывать. Чтобы чеснок не пропал, его вовремя перерабатывают или потребляют.

Отзывы огородников

Огородники по-разному оценили сорт Добрыня – есть как хвалебные отзывы, так и резко негативные. Учтём, что часто в неудачах выращивания виноват сам огородник, нарушающий агротехнику возделывания.

Мария П., Калужская обл. Этот сорт мне совершенно не понравился. Он урожаен, не спорю, и на вкус хорош, но вот хранится неважно. К весне у меня за три года, что я растила Добрыню, уже никогда не оставалось чеснока – портился. А вот если использовать сорт для заготовок, тогда он идеален.

Евгения В., Владимирская обл. Сорт Добрыня понравился мне своим умеренным чесночным вкусом – не люблю слишком острый и жгучий чеснок. Проблема одна – лёжкость. Более чем на 4 месяца хранения рассчитывать не приходится. В остальном сорт идеален – урожайный, вкусный, не болеет, прост в уходе.

Скрыть

Добавить свой отзыв

Чеснок Добрыня не зря считается одним из лучших озимых сортов. Он урожаен, неприхотлив и прост в выращивании. В отличие от большинства сортов, Добрыня не ограничен определённым ареалом – он одинаково хорошо произрастает практически во всех регионах страны.

Автор публикации

описание сорта, выращивание, уход и фото

Notice: Undefined variable: css_bg in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314 Notice: Undefined variable: out in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314 Notice: Undefined variable: css_market in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 322 Notice: Undefined variable: css_h in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 100 Notice: Undefined variable: css_padding in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 100 Notice: Undefined variable: css_opacity in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 101 Notice: Undefined index: prodachnika_comvote2x10151 in /home/g/grigorig/prodachnika.

com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 118

Высаживать чеснок можно весной – урожай созреет в конце лета. Такой чеснок называют яровым. Также высадку можно проводить осенью, зимой чеснок находится в почве в состоянии покоя, а всходы появляются весной. Это озимая разновидность. Озимый чеснок Добрыня чаще всего высаживают на зиму (озимый вид). Сорт высоко ценится среди аграриев и огородников.

Озимый чеснок Добрыня: характеристика

Это позднеспелый сорт: массовые всходы на грядке появляются в конце апреля — начале мая, собирать урожай можно через 120-130 суток после этого. В процессе вегетации чеснок выпускает стрелу. Сорт отлично переносит холода. Популярен для озимого выращивания в Украине, Белоруссии и Молдове. В Госреестр овощных сортов России внесен в 2002 году.

Морфологическое описание сорта:

• Листва длинная (50-55 см), широкая (2-2,5 см). Имеет легкий восковый налет.
• Стрелка изогнутая, мешочек с семенами всегда направлен к земле.
• Головка правильной округлой формы. Средний вес – 70 г.
• Чесночная головка серовато-белая, есть неяркие фиолетовые прожилки.
• В одной головке 8-14 зубчиков.
• Вкус характерный, показатель остроты – средний.
• Урожайность на 1 кв.м – 2 кг.

Применение сорта разнообразно. Чеснок используют для заправки блюд, приготовления приправ. Зубчики добавляются в маринады и соленья.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Среди преимуществ сорта Добрыня – хорошая урожайность, способность переносить морозы, стойкость к бактериальному поражению и фузариозу. Недостаток – усыхание и загнивание головок при продолжительной лежкости (может потеряться до 20% урожая).

Выращивание

Технология выращивания состоит из последовательных процессов. Их правильное выполнение – гарантия высокой урожайности чеснока Добрыня.

Задача	Что включает?
Выбор места	Озимые разновидности непривередливы, они могут расти на неудобренных почвах и без воды. Лучшие предшественники – клубника, томаты, картофель (чеснок восстановит минеральный баланс грунта). Для лучшей урожайности лучше подобрать освещенный участок. Весной и летом чесноку Добрыня нужно минимум 2 часа нахождения на солнце. Перед посадкой сорта Добрыня рекомендовано внести в почву суперфосфат или калийное удобрение.
Подготовка зубчиков для высадки	Зубчики сорта осмотреть на предмет гниения, темных точек. Чеснок должен быть крупным и ровным. Разделять головку на дольки нужно непосредственно перед высадкой, чтобы зубчики не испортили и не высохли.
Высадка в почву	Оптимальное расстояние между рядами – 20 см. Между чесноком нужно оставить 10 см. Глубина закладки – 5 см. Чеснок нужно накрыть слоем земли в 3-4 см. Дополнительно можно утеплить посевы соломой, опилками.

Уход

Чеснок Добрыня не требует сложного и трудоемкого ухода. Необходимый минимум – полив, рыхление и прополка. Получить урожай можно и без полива, но головки будут меньше.

Для каждой процедуры есть определенные правила выполнения.

1. Полив. Проводить 2 раза в неделю. При засухе поливать чаще: 1 раз в 3 дня.
2. Подкормки вносить до созревания головки, чтобы не испортить ее вкус. Вносить можно аммиачную селитру, суперфосфат и нитроаммофоску. Схема: первая через 14 дней после появления всходов, через месяц, последняя – середина июня.
3. Рыхление. Верхний слой почвы не должен пересыхать и браться коркой, на нем не должно быть трещин. Рыхлить землю через 30-40 минут после полива, когда вода еще не полностью впиталась.
4. Регулярная уборка сорняков. Трава затенит всходы, чесночные головки станут меньше.

Хотели бы вы попробовать вырастить озимый чеснок?

Да, думаю, это легчеНет, зимой лучше отдыхать

Болезни и вредители

Несмотря на крепкий иммунитет и стойкость, чеснок сорта Добрыня может поражаться некоторыми бактериальными и вирусными заболеваниями. Это желтая карликовость – пожелтение листвы, потеря тургора, скручивание цветоносов. При визуальном осмотре чеснок кажется карликовым. Другая проблема – мозаика. На перьях появляются светлые пятна и полосы. Также при чрезмерной увлажненности чесночные головки начинают загнивать в земле, они темнеют, издают неприятный запах. Заболевшие экземпляры нужно выдергивать с грядки и сжигать.

Чесночные всходы – мишень и для некоторых насекомых-вредителей.

• Нематоды. Паразит питается корнями, полностью их съедает. Чесночная головка становится желтой и трухлявой.
• Табачные трипсы. Чеснок заметно отстает в росте, листва начинает увядать.
• Чесночные клещи. На перьях появляются желтые и светло-коричневые пятна.

  Чесночные клещи

Для профилактики болезней и вредителей важно соблюдать севооборот, придерживаться несложных правил ухода. Почву запрещено заливать, на ней не должно быть обилия сорной травы. При обнаружении единичных признаков зараженный экземпляр вырвать и уничтожить.

При массовом заражении – обработать всю площадь специальными препаратами (химикаты, народные рецепты).

Фото

Далее представлено несколько фото с изображением чеснока сорта Добрыня. Для ознакомления читателей подобраны качественные картинки, которые позволят рассмотреть все особенности культуры.

Видео

В этом видео вы можете посмотреть, как растет зимой чеснок Добрыня.

Чеснок Добрыня – зимостойкий, позднеспелый сорт. Используется для озимого выращивания. В процессе вегетации выпускает стрелу. Отличается хорошей урожайностью и отличным перенесением морозов. Но чесночные головки сорта долго не лежат, они начинают портиться и усыхать.

описание и характеристика сорта, урожайность с фото

Огородники сажают чеснок либо весной для получения позднего летнего урожая, либо на зиму. В этом случае головки чеснока созревают раньше и вырастают большими. Чеснок Добрыня относится к сортам, которые чаще всего сажают на зиму. Разберемся, чем сорт привлекает садоводов и как правильно сажать, ухаживать, собирать и хранить головки.

Состав

• 1 Описание сорта Добрыня
• 2 Положительные качества и применение
• 3 Сельскохозяйственная технология для выращивания разновидностей
  • 3.1 Посадочное место
  • 3.2 Приготовление материала для посадки
  • 3,3 Материал посадки в почве
• 4 Kerse Care
• 5 5 Harvesting and Harvesting
• 4 Perse Care
• 5 5. Хранение

Описание сорта Добрыня

Добрыня – позднеспелый сорт чеснока. Сбор урожая проводят через 130 дней после весенних всходов. Устойчив к холодным погодным условиям, поэтому так популярен в РФ. За границей тоже сажают сорт и получают качественный урожай. Растения мощные, листья достигают высоты 55 сантиметров. Верх характеризуется насыщенно-зеленой окраской с белым налетом на перьях. Ширина листа достигает 2,5 сантиметров.

Сорт размножается семенами, зубками и луковицами. При выращивании на приусадебных участках сорт дает высокий урожай – до 2,5 килограммов с 1 кв.

Головка чеснока весит 65 грамм, образует от 9 до 13 зубчиков. Верхняя чешуя светло-серая, почти белая. Оболочка гвоздики в луковице фиолетовая. Очищенный зеленый лук почти белый и кремовый. Сладкий чесночный вкус со средней остротой. Плод состоит из 41 % сухих веществ, витамина С в 100 граммах овоща содержится до 9миллиграммов, сахара 23,5% от общей массы и 7,1% серосодержащих веществ.

Положительные качества и применение

Благодаря своим положительным качествам сорт выращивается не только на приусадебных участках, но и в крупных хозяйствах, дает отличный результат. Преимущества:

• Высокая производительность.
• Морозостойкий.
• Устойчивость к фузариозу.
• Качественный урожай.
• Отличный чесночный вкус и аромат.

Недостаток только один – сорт усыхает и портится при длительном хранении, поэтому при хранении более 4-х месяцев теряется 20% урожая.

Использование описываемого сорта чеснока Добрыня среди российских хозяек обширно. Это отличная приправа к мясным и рыбным блюдам, гвоздику добавляют в маринады для придания особого вкуса огурцам, помидорам, грибам и салатам. Используется как дополнение к первым и вторым блюдам. Чеснок также используется в народной медицине для лечения простуды и насморка.

Агротехника для выращивания сортов

Чеснок предназначен для выращивания в открытом грунте. Для того, чтобы в итоге получить богатый урожай, нужно правильно его посадить и ухаживать за посадками.

Место посадки

Как правило, озимый чеснок не является привередливой культурой и растет даже на обезвоженных неудобренных почвах. А вот место для посадки огородники выбирают после клубники или земляники, томатов и картофеля. Потому что этот овощ во время роста восстанавливает минеральный баланс почвы благодаря высокому содержанию серы в плодах.

Для посадки выбрано солнечное место, так как для хорошего созревания плодов растению требуется не менее двух часов пребывания на солнце. Также для лучшего роста почву перед посадкой удобряют суперфосфатом и калийным удобрением. После внесения удобрений и перекопки грядкам дают отдохнуть две недели.

Подготовка материала к посадке

Зубья, предназначенные для посадки, тщательно осматривают на наличие гнили и повреждений в виде темных точек. Такие плоды непригодны для выращивания. Низ должен быть гладким и светлым, без темных вкраплений. Следует учитывать размер зубчиков, чем они крупнее, тем больше будет расти головка в будущем. Головки делят на зубки непосредственно перед посадкой, чтобы посадочный материал не успел высохнуть и испортиться.

Посадочный материал в грунт

Для посадки озимого чеснока на грядки формируют ряды на расстоянии 20-25 сантиметров друг от друга. Между растениями оставляют расстояние 10-15 сантиметров. Глубину посадки выбирают 5 сантиметров так, чтобы над зубками оставалось не менее 3 сантиметров почвы. Если посадить чеснок выше, зимой он может подмерзнуть и пропасть. … Зубки сажают нижней частью вниз, затем присыпают грунтом и мульчируют соломой, опилками или еловыми лапами.

Уход за чесноком

Чесночные растения неприхотливы в уходе. Особенность ухода за чесноком такова, что для получения хорошего урожая нужно просто поливать, рыхлить, пропалывать почву.

Полив осуществляется несколько раз в неделю. В сухую погоду один раз в два дня. Подкормку проводят до начала созревания луковиц. В противном случае вкус чеснока испортится. Первую подкормку делают через две недели после появления всходов зубков. На квадратный метр грядки с насаждениями вносят 10 граммов аммиачной селитры. Через месяц грядки снова подкармливают раствором нитроаммофоски, на 10-литровое ведро воды добавляют 40 граммов удобрения. Последний раз растения удобряют в середине июня – подкармливают суперфосфатом, 40 грамм растворяют в 10 л воды.

Сбор и хранение

Узнать, когда пора собирать чеснок, легко – головки созрели и готовы к уборке, когда листья пожелтели и легли на грядку, а чешуи стали плотными.

При таких показателях нужно немедленно приступать к сбору урожая, иначе скорлупа растрескается, а головки распадутся на зубчики. Этот чеснок нельзя хранить.

Кочаны вместе с ботвой вынимают из земли и укладывают на грядку для просушки при условии сухой и солнечной погоды. Если на улице идет дождь, значит, урожай необходимо спрятать для сушки под навесом или в помещении. Чеснок сохнет около двух недель, после чего головки очищают и, в зависимости от способа хранения, срезают полностью или частично ботву.

На хранение берутся кочаны целые без признаков гниения; на поверхности не должно быть темных пятен. Кожица светло-бежевая. Такие головы останутся до весны.

Чтобы чеснок долго хранился, его необходимо правильно подготовить к зимовке. Люди выбирают разные способы хранения.

1. Некоторые заплетают головы в косы и вешают их на стены в доме, так легко наблюдать за урожаем всю зиму. Он перед хозяйкой.
2. Другие посыпают фрукты солью или крупой и закрывают в банки.
3. Третьи кладут кочаны в ящик и укладывают слоями соломы. Этот чеснок хранится в погребе.

Какой бы способ хранения вы ни выбрали, за хранимым урожаем необходимо следить. Если загниет одна головка, а рядом лежит остальной урожай, то могут исчезнуть все головки чеснока. При хранении больные плоды удаляют.

За многолетний опыт выращивания сорт чеснока Добрыня получил положительные отзывы за свои вкусовые качества, простоту выращивания и ухода за растениями. Вырастить эти плоды сможет даже неопытный огородник, имеющий лишь поверхностные знания по уходу за этой культурой.

Чеснок Добрыня: описание сорта, фото, выращивание и уход – Овощной

Чеснок является неотъемлемой частью многих блюд. Он придает им необходимую остроту, пикантность, а также делает пищу полезнее и вкуснее. Вырастить чеснок несложно, если правильно подобрать сорт. Чеснок Добрыня отличается морозостойкостью, высокой урожайностью, поэтому выращивается, как правило, в средних и северных районах, где климат большей частью непредсказуем. Но это далеко не все качественные сорта чеснока Добрыня, более подробно о его особенностях, недостатках и способе выращивания можно узнать ниже в статье.

Описание сорта чеснока Добрыня

Чеснок Добрыня – позднеспелый сорт. Вегетационный период длится до 130 дней. Этот вид озим, всегда сажают под зиму. Самый большой ареал распространения Россия, Украина, Беларусь и Молдавия.

Растение имеет длинные (до 55 см), довольно широкие (около 2,5 см) зеленые листья со слабым восковым налетом. Стрелка всегда выгибается мешочком с семенами к земле. Головка правильной формы, округлая, довольно крупная, до 65 г. Окраска верхней чешуи серо-белая с пурпурными прожилками. В одной луковице около 9-14 зубчиков, каждый в среднем по 6 г. Зубные чешуйки бежевые с фиолетовыми неровными пятнами.

Сам чеснок уже без шелухи имеет кремовый цвет, плотную консистенцию. Вкус насыщенный, чесночный, острота выражена умеренно. Сухих веществ в составе до 41 %, в 100 г продукта около 9 мг витамина С, 23,3 % сахаров, 7,1 % серосодержащих соединений.

Фотосессии чеснока Добрыня

Какие плюсы и минусы?

Читайте также эти статьи.

• Андалузская лошадь
• Поилки для кур
• Лучшие сорта груш для Московской области
• Свекла кормовая

Какой сорт чеснока добрыня сан?

• Высокая урожайность до 2,5 кг/м. кв. позволяет выращивать сорт не только для личного потребления, но и на продажу. При промышленном возделывании с гектара можно собрать до 20 тонн чеснока.

• Морозостойкость высокая. Этот сорт не боится зимы и поздних весенних заморозков.

• Устойчивость к фузариозу хорошая. Опасаться развития этого заболевания не нужно.

• Головки большие, отдельные зубья тоже больших размеров, что упрощает их чистку и обработку.

• Отличный вкус. После хранения и обработки чеснок Добрыня не теряет своих вкусовых качеств и полезных свойств.

Если говорить о недостатках, то основной проблемой является сохранность урожая, которая составляет всего до 80%. 20% чеснока при хранении через 4 месяца начинает гнить и сохнуть, поэтому необходимо время от времени перебирать запасы и портить все головки сразу в употреблении. Таким образом, можно уменьшить потери.

Нашим читателям понравились статьи: Лучшие сорта чеснока с описанием – //www.fermerok.info/sorta-chesnoka Как сажать чеснок осенью Советы садоводу – Как хранить озимый чеснок

Как сажать чеснок Добрыня ?

Чеснок Добрыня предназначен для открытого грунта. Высаживать следует в суглинистую почву с нейтральной кислотностью. На всех других типах почвы сорт дает более низкий урожай, но все равно будет успешно развиваться, особенно при качественном уходе. Землю под посадку необходимо удобрить, если она бедна питательными веществами. Лучшими удобрениями будут суперфосфат (40 г/кв.м) и калий (15-20г/кв.м).

Место для посадки должно быть либо солнечное, либо в полутени. Несколько часов ежедневно под солнечными лучами для чеснока этого сорта крайне необходимы, иначе вкус будет пресным и может созреть головка. Срок посева чеснока Добрыня обычно приходится на середину осени или конец сентября. Сажать его нужно так, чтобы до заморозков оставалось 2-3 недели, иначе оно не успеет прижиться, а если посадить раньше срока, то просто вырастет и вымерзнет.

Посев чеснока сорта Добрыня трактором и сеялкой

Размножение чеснока Добрыня зубцами, воздушными луковицами (семенами), однозубчатыми головками. Для получения полноценного кочана необходимо сеять зубчатые или одногнездные кочаны, полученные через год после посева воздушных луковиц. Стоит отметить, что из полученного урожая можно легко взять семена, но раз в 4-5 лет необходимо обновлять сорт, иначе его характеристики сильно ухудшатся.

Чеснок сажают на расстоянии 10-20 см друг от друга. Углубить зубцы примерно на 4-6 см. Не рекомендуется обрабатывать чеснок перед посадкой, а необходимо отбирать только крупные цельные семена. Грядку необходимо мульчировать поверх слоя органической мульчи (листва, солома, торф, опилки).

Какие особенности ухода за маркой?

Рекомендуем прочитать и другие наши статьи.

• Звездная утка 53
• Лучшие породы индеек
• Томатный кетчуп
• Сорта огурцов для теплиц

Чеснок Добрыня не требует трудоемкого ухода и особых условий. Ухаживать за посевами, молодыми и уже выросшими растениями очень просто.

• Рыхление земли является неотъемлемой частью ухода за чесноком. Верхний слой почвы не должен пересыхать, брать корку, быть слишком сухим. Рыхление обычно проводят через 30-60 минут после полива, когда вода полностью впитается в почву.

• Чеснок Добрыне нужно поливать не очень часто – 2-3 раза в неделю будет более чем достаточно.

• Сорняки удаляются в течение всего вегетационного периода до сбора урожая. Если их не удалить, чеснок может начать болеть, урожайность снизится, размеры головок также станут мелкими.

• Подкормку если и нужно вносить, то только в период активного роста чеснока. В период созревания головок, когда наземная часть уже развилась, их купируют, чтобы не портить качество и вкусовые качества чеснока. Первое время под молодые растения следует внести по 10 г аммиачной селитры на каждый квадратный метр земли. Примерно через месяц можно поливать грядку водой с растворенной в ней нитроаммофоской, причем на 10 литров берется до 40 г вещества. В середине июня посадку чеснока можно дополнить суперфосфатом; На 40 г удобрения берут 10 литров воды.

Сбор и хранение

Чеснок Добрыня собирают примерно через 120-130 дней после появления всходов, то есть примерно в середине или конце июля.