Чеснок с кефиром на ночь для похудения
Секреты красоты звезд
Польза кефира с чесноком
- Фото
- Getty
Польза кефира с чесноком
Кефир и чеснок как вместе, так и отдельно друг от друга оказывают огромную пользу нашему организму:
• Стакан кефира перед сном избавит от утренних отеков, нормализует пищеварение;
• Ускоряет обмен веществ;
• Чеснок с кефиром на ночь повышает иммунитет;
• Легкий ужин из кефирного напитка подарит вам глубокий и спокойный сон, так как организм не тратит энергию на переваривание пищи, а отдыхает.
Кефир с чесноком на ночь в борьбе с паразитами
Паразиты в кишечнике – это маленькие черви, которые приносят много проблем. Они становятся причиной возникновения анемии. Люди, у которых появляются паразиты, становятся раздражительными, у них нарушается сон. Основные признаки наличия червей в кишечнике:
1. Газообразование, диарея, вздутие живота или частые запоры;
2. Боль в суставах и мышцах. Возникает она из-за того, что паразиты любят мигрировать по телу человека и при передвижении травмируют мышечную ткань. Часто эти симптомы путают с артритом;
3. Развитие кожных и аллергических реакций;
4. Чувство голода, а как следствие, увеличение веса;
5. Снижение иммунитета, частые простудные болезни;
6. Нервозность, раздражительность, бессоница.
Чеснок и кефир от паразитов – это народное средство, которое используют для очищения организма. Он избавляет от дисбактериоза, кишечных заболеваний. Чеснок и кефир от червей принимают на ночь. Берем 2 стакана кефира и выдавливаем один зубчик чеснока. Полученный напиток оставляем в холодильнике на несколько часов, принимаем перед сном.
Кефир с чесноком для похудения
Употребление кефира с чесноком для похудения имеет свои противопоказания. Его нельзя пить при:
• Язве желудка и 12-перстной кишки;
• Нарушении функций почек и печени;
• Сердечно-сосудистых заболеваниях. Кефир с чесноком сам по себе жиры не сжигает.
Похудение происходит за счет того, что ускоряются обменные процессы, очищается кишечник, снижается аппетит. Этот напиток оказывает мочегонное действие, что позволяет избавиться от лишней жидкости и отеков.
Для избавления от лишних килограммов взбейте один зубчик чеснока и один стакан кефира. Напиток нужно употреблять сразу, как приготовите. Можно добавить немного зелени и специй, тем самым разнообразить вкус. Например:
• Литр кефира;
• Два зубчика чеснока;
• Любая зелень по вкусу: петрушка, укроп, зеленый лук;
• Огурец, перец, помидор;
• 1 ст. л. нерафинированного растительного масла.
Все ингредиенты взбиваем блендером и получаем прекрасный тонизирующий напиток, богатый витаминами.
Редакция Wday.ru
Сегодня читают
«Стринги съехали»: Шейк прогулялась по Каннам в прозрачном платье и оскандалилась
Самое соблазнительное декольте Канн: Сальма Хайек шокировала всех своим нарядом
Вы удивитесь: почему арабы в Дубае носят белое платье и оно всегда идеально чистое
Только взгляните на реакцию зрителей: Боня появилась на дорожке в Каннах в ночной сорочке и шубе
Тест: выберите маникюр, а мы расскажем, в чем ваша уникальность
какая польза или вред, почему нельзя есть при некоторых болезнях, можно ли потереть дольки в носки, сколько зубчиков надо на стакан молока?
Чеснок – популярное, неприхотливое растение, которое относится к семейству луковых. Кроме того, что чеснок является вкусной приправой, он также всем известен своими полезными свойствами и часто используется для лечения различных заболеваний.
Все это потому, что в состав чеснока входит более четырехсот компонентов, благоприятно влияющих на организм человека. Именно это помогает предупредить и справиться с большим количеством болезней.
Но многие любители чеснока задумываются, а в чем польза или вред растения, можно ли есть его на ночь и почему нельзя употреблять при некоторых заболеваниях? Как это отразится на самочувствии?
Показать содержание
- Можно ли есть овощ в ночное время?
- Польза
- Рецепт с кефиром для похудения
- От паразитов
- Вред
- Рецепт с молоком
- Сочетание с медом от простуды
- «Носки» с горчицей
Можно ли есть овощ в ночное время?
К сожалению, этот овощ несет в себе не только полезные, но и вредные свойства. И неприятный запах изо рта занимает далеко не первое место, почему не стоит увлекаться чесноком перед сном. Вредные свойства чеснока:
- Первое, почему не рекомендовано есть чеснок перед сном: он может повысить давление и вызвать головную боль.
- Чеснок оказывает возбуждающее действие: учащается пульс и сердечный ритм.
- В-третьих, он возбуждает нервную систему, что мешает заснуть. А здоровый сон влияет на наше самочувствие и настроение.
- В-четвертых, если съесть чеснок перед сном на пустой желудок – это может вызвать вздутие живота, диарею или запор, а также изжогу.
Но, даже несмотря на эти неприятные последствия, чеснок перед сном несет в себе и полезные свойства.
Польза
Благодаря огромному количеству полезных компонентов, чеснок все чаще стал использоваться в народной медицине. Но какую пользу несет в себе этот овощ при употреблении на ночь:
- Чеснок помогает бороться с лишним весом, находящиеся в его составе микро и макроэлементы ускоряют обменные процессы в организме, способствуя разрыхлению и расщеплению жиров.
- Многим известны антибактериальные свойства чеснока. Это вызвано тем, что в нем находится большое количество фитонцидов, которые, в свою очередь, препятствуют размножению различных видов патогенных бактерий и паразитов.
- Благодаря лецитину, который содержится в больших количествах в чесноке, снижается уровень холестерина в организме человека и препятствуется возникновению атеросклеротических бляшек.
- Простуда проходит быстрее, если на ночь ставить перед кроватью больного тарелку с мелко нарезанным чесноком (о применении чеснока от простуды читайте тут).
Внимание! Из-за всех полезных свойств, в мире существует множество рецептов, где чеснок играет главную роль в борьбе, как с заболеваниями, так и с лишним весом. Одним из таких рецептов является и «чудо-напиток»: кефир с чесноком.
Эта волшебная смесь чеснока и кефира поможет не только в борьбе с простудой, но и для снижения веса. Для приготовления понадобится всего два ингредиента: чеснок и кефир.
В чем же польза напитка из кефира и чеснока:
- Очищает организм от шлаков.
- Очищает организм от паразитов.
- Ускоряет метаболизм и нормализует пищеварение.
- Укрепляет иммунитет (об укреплении иммунитета чесноком можно узнать здесь).
Рецепт с кефиром для похудения
Для приготовления чеснока и кефира нам понадобится:
- Два зубчика чеснока.
- Один литр кефира.
- Зелень по вкусу (базилик, укроп, петрушка или др. травы).
- 1 ст. л. нерафинированного или оливкового масла.
Все ингредиенты взбить в блендере, и вот получаем прекрасный тонизирующий напиток.
Напиток нельзя употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а так же при нарушенных функциях печени и почек. Данный рецепт следует применять с осторожностью, учитывать личную непереносимость компонентов.
Так же нельзя устраивать разгрузочные дни на кефирно-чесночных коктейлях, так как усиленное выделение желудочного сока может привести к гастриту, язве и запору. Напиток для похудения следует применять 3 раза в день по 200 мл за 30 минут до еды.
От паразитов
Для этого нам понадобится 2 стакана кефира, выдавливаем в них одну дольку чеснока. Полученную смесь необходимо настаивать от двух до трех часов. Чеснок и кефир применяют строго на ночь.
Подробнее о том, как еще можно применять чеснок от паразитов, читайте тут.
Вред
Справка! Чеснок сильно раздражает слизистую желудка и других органов пищеварения, провоцирую обострение хронических заболеваний, и может нанести вред вашему здоровью.
Если из перечисленных ниже заболеваний у вас есть хоть одно, то употребление напитка с чесноком запрещено:
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (о влиянии чеснока на ЖКТ можно узнать здесь).
- Гастрит, особенно в период обострения.
- Эпилепсия.
- Непроходимость кишечника (запор).
- Панкреатит.
- Изжога.
- Острый холецистит.
- Хронические и острые заболевания почек и печени.
Но помимо кефирно-чесночных коктейлей, существуют еще и другие полезные рецепты, которые помогают поддерживать организм, например молоко и чеснок тоже несут в себе ряд полезных свойств.
Рецепт с молоком
Это универсальное средство помогает справиться со стрессом, борется с паразитами, очищает сосуды и повышает иммунитет. Один из способов избавиться от глистов это принимать 10 капель свежего чесночного сока. При этом надо запить его стаканом теплого кипяченого молока. Вдобавок ко всему этот рецепт так же помогает в борьбе с артритом.
Польза второго рецепта в том, что он поможет справиться с бессонницей, для этого нам необходимо добавить зубчик мелко нарезанного чеснока на пол литра теплого молока, в напиток следует добавить 1-2 чайные ложки мёда. Употреблять за 15 минут до сна.
Важно! Беременным и кормящим грудью женщинам применять чеснок и чесночные рецепты не рекомендуется.
Сочетание с медом от простуды
- Необходимо взять 2 головки чеснока и нарезать тонкими ломтиками или кубиками.
- После нужно подсушить в течение суток.
- На следующий день, как чеснок подсох, необходимо растереть его в порошок и добавить мед так, чтобы можно было скатать в небольшие пилюли или шарики.
- Принимать следует по 1 «таблетке» 3 раза в день за 10 – 20 минут до еды.
«Носки» с горчицей
«Носки» с горчицей помогают победить простуду. Для этого понадобится 2 ст. л. горчичного порошка и 2 зубчика чеснока, (предварительно необходимо натереть на мелкой тёрке до кашеобразного состояния). Смешать с горчичным порошком и залить 1 ст.л. горячей (кипяченой) водой, все тщательно перемешать и нанести полученную смесь на ступни ног, затем необходимо надеть шерстяные носки. Данная процедура делается на ночь.
Чеснок для лечения недугов может также применяться в виде настоек, ингаляций, а также его шелуха и проросший чеснок.
Используя данный рецепт, будьте предельно осторожны, можно получить ожог. Чеснок это, несомненно, полезный овощ, помогающий нам победить множество заболеваний, но не стоит слишком увлекаться и злоупотреблять народной медициной и самолечением.
Наверх
Перейти на канал
КЕФИР С ЧЕСНКОМ: польза и вред целебного напитка, рекомендации и противопоказания к применению, а также рецепт с пошаговой инструкцией
Такое средство народных лечебных рецептов, как кефир с чесноком, у людей издавна применяют для лечения нарушений бактериальной сферы кишечника.
Даже этот простой кисломолочный продукт с добавлением сока и мякоти чеснока полезен для желающих похудеть, а также для очищения организма человека от различных токсинов.
Далее в статье мы расскажем о пользе и вреде такого продукта, а также дадим пошаговую инструкцию, как приготовить чудодейственный напиток с чесноком.
История
Кому первому пришла в голову идея смешать чеснок и кефир? Знающие люди говорят, что Рецепт этого нехитрого снадобья пришел из Болгарии . В этой стране в кисломолочные продукты традиционно добавляют острую приправу.
Добавление чесночной приправы к кефиру и сметане также повлияло на разнообразие заправок и соусов в средиземноморской кухне.
Польза и вред
Польза такого продукта, как кефир с чесноком, заключается в следующем. :
- Этот кисломолочный продукт обладает массой полезных свойств для нормализации обмена веществ, в связи с чем его целенаправленно употребляют желающие похудеть, а также люди, соблюдающие спортивные диеты.
- Кефир с чесноком прекрасно подойдет в качестве дополнительного блюда в разгрузочные дни, так как это очень сытный продукт. Однако он не перегружает желудок за счет небольшого количества жиров и калорий — добавление чесночного сока в кефир стимулирует выработку желудочного сока, что повышает аппетит.
- Для лечения дисбактериоза или для изгнания различных паразитов из кишечника применение ночного средства в этой статье имеет особый эффект.
Вредная сторона кефира с чесноком :
- Плоды растения чеснок сильно раздражают слизистую оболочку пищеварительного тракта.
- Молочные продукты с добавлением чеснока являются достаточно сильным мочегонным продуктом, способным доставлять дискомфорт своему хозяину.
- Важно не делать разгрузочные дни на чесночно-кефирной диете, так как этот продукт без приема основного питания может привести к таким неприятностям, как запор, гастрит и даже язва.
Кому рекомендуется использовать?
- Молочный продукт рекомендуется употреблять людям, страдающим дисбактериозом желудочно-кишечного тракта.
- Это средство рекомендуется также людям, страдающим наличием паразитов в желудочно-кишечном тракте – это средство очистит кишечник от продуктов жизнедеятельности глистов, выведет яйца и личинки глистов.
- Еще этот напиток рекомендуется всем желающим похудеть, а также устранить запоры.
Противопоказания
Имеются противопоказания. Кефир с чесноком нельзя употреблять людям, страдающим такими заболеваниями, как :
- болезни сердца, в частности инфаркт миокарда;
- обострение язвы желудка;
- гастрит;
- обострение панкреатита;
- изжога;
- болезни почек;
- болезнь печени;
- эпилептические заболевания;
- холицист.
Важно! Также не рекомендуется использовать чесночный кефир беременным, так как это средство может привести к гипертонусу матки.
Как видим, даже к использованию такого безобидного народного средства нужно относиться с осторожностью, чтобы не навредить своему организму.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Вам понадобится :
- кефир – 1 литр;
- чеснок – 1-2 зубчика.
Варианты приготовления :
- Чеснок следует измельчить, лучше всего для этой процедуры подойдет чеснокодавилка – ее использование способствует дополнительному выделению сока из чеснока. Затем полученную чесночную кашицу смешивают с кефиром и ставят в холодильник на 2-3 часа.
- Второй вариант приготовления нужного напитка – взбить в блендере зубчики чеснока с кефиром. В этом случае напиток будет готов к употреблению сразу после процедуры взбивания.
Методы нанесения
В случае, если вы хотите использовать этот продукт для похудения, употреблять кефир с чесноком следует до основного приема пищи, не менее чем за полчаса. Рекомендуемая нормализация – три раза в день.
Для борьбы с паразитами в кишечнике, а также для очищения организма рекомендуется использовать средство на ночь. , также в этом случае рекомендуется увеличить количество зубчиков чеснока в составе кефира до пяти штук. Подробнее о том, как чеснок используется от паразитов, можно прочитать здесь.
Для лечения дисбактериоза также рекомендуется принимать на ночь чесночный кефир, в этом случае нужно следовать рецепту по схеме «литр кефира – 1-2 зубчика чеснока».
Далее познавательное видео о применении чеснока с кефиром против паразитов:
Есть разные способы применения чеснока при таких заболеваниях как кашель, для очистки сосудов, для суставов, от рака, для уха, от простатита и грибка ногтей на ногах , от зубной боли, для иммунитета.
Разнообразие рецептов
В представленном в статье стандартном рецепте можно внести свою разновидность, добавив к основным ингредиентам немного зелени, также можно использовать специи (молотый перец придаст особую пикантность вкусу).
Не забывайте, что после употребления кефира с чесноком может повыситься аппетит (чеснок является естественным возбудителем желания поесть). В этом случае через полчаса после употребления напитка следует съесть пищу, содержащую достаточное количество клетчатки – например, овсянку, или гречку, или тушеные овощи.
Если вы придерживаетесь овощной/фруктовой диеты, вам следует есть салат из сырых овощей или свежих фруктов.
Посмотрите видео: Как увеличить количество пробиотиков в вашем рационе (май 2023 г.).
10 главных преимуществ кефира для здоровья
Хотите попробовать наш БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный план здорового питания? Нажмите здесь и выберите один из наших планов питания для мясоедов, вегетарианцев или веганов.
Что такое кефир?
Кефир — это кисломолочный напиток из кисломолочного продукта, происходящий из горного региона, разделяющего Азию и Европу. Он похож на йогурт, но более жидкий по консистенции, что делает его более подходящим для питья. Однако его также можно загустить, чтобы получился кефирный йогурт.
Обладая терпким кисловатым вкусом, кефир также имеет легкое шипение из-за двуокиси углерода, побочного продукта процесса брожения. Продолжительность ферментации определяет вкус. Кефир является хорошим источником кальция и богат пробиотическими бактериями, поддерживающими кишечник.
Откройте для себя наш полный ассортимент руководств по пользе для здоровья. Вы также можете узнать, как приготовить кефир дома, или попробовать его в нашем вкусном кефирном смузи на завтрак.
Пищевая ценность кефира
Одна порция (250 мл) кефира из цельного молока содержит примерно:
- 145 ккал
- 8,3 г белков
- 7,5 г жиров
- 11 г углеводов
- 333 мг кальция 9 0026
- 28 мг магния
- 383 мг калия
- 0,7 мкг B12
10 основных полезных свойств кефира для здоровья
1. Он богат питательными веществами
Молочные продукты, включая кефир, являются хорошими источниками биодоступных белков, жиров и углеводов. Они также содержат ценные витамины A, D и K; витамины группы В; и минералы, включая кальций.
2. Источник полезных бактерий и биологически активных веществ
Кефир обладает большим и разнообразным составом полезных бактерий и дрожжей, чем йогурт. Эти микробы ответственны за выработку биоактивных соединений, которые имеют многочисленные преимущества для нашего здоровья, от улучшения пищеварения до снижения уровня холестерина.
3. Может защищать от бактериальных инфекций
Считается, что некоторые бактерии, содержащиеся в кефире, защищают от инфекций. Они делают это, подавляя рост вредных штаммов сальмонеллы, хеликобактер пилори и кишечной палочки (кишечная палочка).
4. Может снижать кровяное давление
Исследования на животных показывают, что регулярное употребление кефира может быть полезным для людей с высоким кровяным давлением. Считается, что это связано с рядом механизмов, включая ингибирующее действие на ангиотензинпревращающий фермент (АПФ) и последующее расслабление вен и артерий.
5. Может снизить риск сердечных заболеваний
Кефир может иметь и другие преимущества для здоровья сердца, включая помощь в управлении уровнем триглицеридов и холестерина в крови. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это и прояснить задействованные механизмы.
6. Может улучшить пищеварение
Некоторые люди считают, что регулярное употребление кефира улучшает их пищеварение, возможно, из-за разнообразного микробного состава. Эти полезные бактерии могут помочь восстановить баланс в кишечнике и улучшить здоровье и функцию пищеварительного тракта.
7. Может подходить для людей с непереносимостью лактозы
Молочнокислые бактерии (МКБ) в кефире в значительной степени ответственны за расщепление лактозы, натурального молочного сахара, поэтому есть некоторые свидетельства того, что кефир может переноситься людьми с непереносимостью лактозы. Тем не менее, вам следует обратиться к своему терапевту, если вы считаете, что это может иметь отношение к вам.
Лица с диагностированным заболеванием, таким как воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) или синдром раздраженного кишечника (СРК), должны проконсультироваться с врачом общей практики или диетологом, прежде чем вводить ферментированные продукты, поскольку в некоторых случаях они могут ухудшить симптомы.
8. Может способствовать здоровью костей
Традиционный кефир, приготовленный из жирного коровьего молока, является хорошим источником кальция и витамина К2, питательных веществ, важных для здоровья костей.
С возрастом наши кости становятся менее плотными, что может увеличить риск остеопороза и переломов, особенно у женщин в постменопаузе. Кефир, наряду с другими молочными продуктами, может помочь поддерживать здоровье и плотность костей.
9. Может уменьшать воспаление
Хроническое воспаление присуще многочисленным заболеваниям, включая болезни раздраженного кишечника и ревматоидный артрит. О противовоспалительных эффектах пробиотиков широко сообщалось в исследованиях, хотя это новая область исследований.
Хотя недавние исследования показывают, что молочнокислые бактерии обладают противовоспалительным действием, вопрос о том, приводит ли это к прямой пользе от употребления кефира, до сих пор неизвестен.
10. Может оказывать модулирующее действие на иммунную систему
Исследования на животных показали, что употребление кефира повышает кишечный иммунитет и может ослаблять воспалительную реакцию, связанную с аллергией и астмой. Необходима дальнейшая работа, в том числе клинические испытания, чтобы лучше понять последствия регулярного употребления человеком кефира.
Есть ли побочные эффекты?
Поскольку процесс приготовления кефира может различаться, трудно контролировать его эффективность; некоторые продукты могут быть более богатыми источниками пробиотических бактерий, чем другие. Для тех, кто не привык к пробиотикам или ферментированным продуктам, разумно начать с небольшого количества и постепенно увеличивать; некоторые люди, плохо знакомые с кефиром, сообщают о пищеварительных симптомах, таких как вздутие живота, запор или диарея.
Людям с ослабленной иммунной системой или непереносимостью гистамина следует проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить или значительно увеличивать потребление ферментированных продуктов.
Как насчет водного кефира?
Водяной кефир производится аналогично молочному кефиру: кефирные грибки помещаются в подсахаренную воду и происходит тот же процесс брожения. В результате ферментации образуются полезные бактерии, при этом снижается содержание сахара в напитке.
Еще
Однако используются разные зерна. Водный кефир производится из определенных зерен, которые зависят от воды, которые не работают так же, если их добавить в молоко или заменители молока. Для подслащивания воды можно использовать тростниковый сахар или фруктовый сок. Водный кефир — отличный альтернативный источник пробиотических бактерий для тех, кто соблюдает безмолочную диету, но он не содержит белков и кальция, которые содержатся в молоке.
Как делают кефир?
В традиционном молочном кефире используются зерна кефира и цельное коровье молоко, хотя его можно приготовить из козьего, овечьего и кокосового молока, а также из альтернатив рисового и соевого молока.
Кефирные зерна на самом деле вовсе не являются зернами — это маленькие желеобразные шарики, которые выглядят как зерна и содержат множество бактерий и дрожжей. В зависимости от сорта, который вы используете, кефирные грибки могут содержать 30 и более штаммов полезных бактерий и дрожжей. Некоторые из основных штаммов включают лактобациллы или молочнокислые бактерии (МКБ).
Зерна помещают в стеклянную банку или миску, замачивают в молоке, накрывают и оставляют при комнатной температуре минимум на 24 часа. Это позволяет бактериям и дрожжам сбраживать лактозу (натуральный молочный сахар) в молочную кислоту, активируя размножение и рост бактерий.
Примерно через 24 часа при комнатной температуре зерна отделяются от кефира, который теперь готов к употреблению.
Зерна переносятся в свежую партию молока, где они начинают воспроизводиться – этот цикл может продолжаться до бесконечности. Зерна будут размножаться до тех пор, пока они хранятся в свежем молоке при правильной температуре (в идеале около 22-25°С). Хранение в холодильнике с его прохладной температурой тормозит процесс брожения.
Безопасно ли делать кефир дома?
Абсолютно! Тем не менее, важно строго следовать инструкциям рецепта. Неправильная температура, время ферментации или нестерильное оборудование могут привести к порче кефирных грибков и сделать кефир небезопасным для употребления. Если вам интересно попробовать, ознакомьтесь с нашим руководством по приготовлению домашнего кефира.
Понравилось? Узнайте больше о полезных свойствах…
Польза лимонной воды для здоровья
Польза зеленого чая для здоровья
Польза кокосового молока для здоровья
Польза бананов для здоровья
Польза имбиря для здоровья
Джо Левин — зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации питания, специализирующийся на общественном здравоохранении. Подпишитесь на нее в Твиттере @nutri_jo.
Весь контент о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг. Ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.