Для чего окучивают растения: Для чего окучивают растения

Содержание

Для чего окучивают растения

Главная » Советы » Для чего окучивают растения

Зачем окучивать картофель?

Причины, по которым окучивают картофель

улучшения прогревания почвы лучами солнца,

Окучивать не сложно. Все, что нужно делать, так это присыпать стебли растений, которые находятся у земли землей. Вместе с окучиванием заодно происходит и рыхление почвы, что положительно влияет на рост любых растений. При окучивании нужно постараться не повредить растение.
Если стебель растения не даёт дополнительные корни, то надобность в окучивании отпадает – такие растения надо только рыхлить.
Посмотрите видео, как окучивают капусту
Какие культуры в огороде нуждаются в окучивании?
борьбы с сорными растениями.
обеспечения защиты стебля растения от различных атмосферных и климатических явлений (защита винограда от перемерзания) ,
окучивают не всякое растение
Некоторые из нас уже окучили картошку, другие только собираются это делать. Так ли иначе, но несколько раз за сезон эту операцию приходится делать всем, кто выращивает “второй хлеб”.

Окученные посадки картофеля легче обрабатывать различными культиваторами и другой сельскохозяйственной техникой.

Как и сколько раз производить окучивание?

Ответ на него станет понятен после рассмотрения вегетативных особенностей этой сельскохозяйственной культуры. У картофеля ниже уровня почвы развиваются относительно быстро отмирающие удлиненные боковые побеги, называемые столонами. Они имеют удлиненные междоузлия, пазушные почки и недоразвитые листья. На столонах развиваются укороченные побеги, которые и представляют собой клубни картофеля. О том, когда окучивать картофель, читайте тут!

борьбы с насекомыми-вредителями: дынными мухами, капустными мухами, крыжовниковой стеклянницей и др. ;
из этих культур по моему окучивают только картошку – для большего развития корневой системы ..,-а вот в помидорах – точно не надо это делать
Надо окучивать

Также окучивают перец, чтобы питательные вещества лучше поступали к корням

Как правильно окучивать?

Отрицательный эффект

Рыхление и окучивание картофельных рядов – видео

glav-dacha. ru

зачем нужно окучивание растений

Алекс

стимуляции развития дополнительных корнеплодов (картофель) ,

q q

это необходимо тем растениям, у которых образуются дополнительные (придаточные)

лёнчик

А зачем нужно окучивать? Отвечая просто на этот вопрос, скажем: “Так лучше растет. Дело в том, что корневая система у картофеля поверхностная, идет больше в ширь, чем в глубину. И в рыхлой почве корни захватывают больше пространства междурядий. Любят мягкую землю и клубни. Их заметно больше в холмике окучивания, так как сопротивление почвы здесь меньше.

Многие начинающие огородники не знают, как окучивать картошку. Видео наглядно демонстрирует, что эту процедуру можно выполнять самыми различными способами. Наиболее популярные из них:

Существует несколько причин, по которым производят окучивание картофеля. Причем не все они связаны с образованием дополнительных боковых побегов. Основные причины, по которым производят данную процедуру:

борьбы с болезнями: чёрных ножек капусты и картофеля и др. ;

При окучивании корни и клубни растений снабжаются кислородом

По этой же причине окучивают помидоры, небольшой холмик земли придает устойчивость тонкому стеблю. И , конечно, окучивают картофель. Без окучивания не будет хорошего урожая. Окучивание дает пространство для роста дополнительных клубней

Окучивание растений способствует образованию дополнительных корней, помогает сохранить влагу и спасает корневую систему растений от перегревания в жаркое время. Обычно окучивают такие растения, как картофель, огурцы, томаты, кукурузу, горох, фасоль. Кроме того, окучивать нужно те растения, у которых ценится белая ножка, например, лук-порей, спаржа. Можно окучивать и чеснок, который выращивают на перо.

Окучивание приводит к

Гермес Гермесов

стимуляции роста растения (лук-порей) ,

татьяна

корни
Если же картофель не окучивать, то в плотной земле он растет корнями вниз, от чего сфера питания уменьшается. Клубни получаются корявые, мятые. Да и мелочь практически одна уродится.
Окучивание тяпкой или мотыгой. Этот способ применим в том случае, если площадь участка, занятого посадками этой культуры не слишком значительна.

Алексей Кузнецов

Чаще всего окучивание картофеля проводят в целях получения большого числа дополнительных боковых побегов – столонов, на которых и образуются клубни. При регулярном окучивании растений кусты активно разрастаются и становятся более мощными. При этом клубни завязывают на большем количестве столонов, а значительная листовая масса растения способствует поступлению в нижние отделы достаточного объема питательных веществ, что также приводит к повышению урожайности.

Почему огородники высаживают картофель и томаты в высокие гряды и постоянно окучивают и рыхлят почву? зачем окучивают

Елена Бурукова

борьбы с сорными растениями.

[Я-Ваша Легенда]™

Окучивание используется для

ГЕОРГ.

картофель,
Обязательно окучивать картошку. Вот только сегодня окучивала картошку. Что касается остальных культур – острой необходимости я не вижу окучивать, конечно не пустая трата времени, рыхление почвы по-любому полезно для растения, плюс улучшение корневой системы очевидно, но мне обычно не до этого. Окучивание же картофеля обязательно, иначе вырастет много зеленого картофеля., мои соседи уже пробовали выращивать картофель не окучивая.

буканкин миняй

Но, чтобы эта процедура принесла пользу, нужно ее правильно проводить. Нельзя окучивать растения сухой, нагретой на солнце почвой, потому что это может привести к перегреву корневой системы растений или слишком мокрой и тяжелой – это может привести к уплотнению грунта и загниванию корней. Оптимально проводить окучивание в утренние часы влажной почвой, которая легко рассыпается. Нельзя окучивать после сильных дождей, когда почва имеет вязкую и липкую структуру.

иссушению участков почвы, из которых берется для приваливания рыхлая почва,
препятствия развития коры стеблей для сохранения их бледными, нежными, что влияет на их вкус (цикорий, спаржа) ,
Чтобы как можно дольше сохранялась влага для растения.
Кроме того, в бороздках накапливается дождевая вода – корнеплоды получают больше влаги. Словом, окучивать надо, причем раньше, чаще и повыше. Таким образом улучшается газообмен. Чем холмик выше, тем больше в нем разовьется боковых подземных побегов. Почва не только рыхлится, но и сохраняет влагу. Вот почему окучивать лучше после дождя или полива.
Окучивание с помощью мотокультиватора. При помощи такой практичной сельскохозяйственной техники можно обработать большие по площади посадки картофеля.
Еще одной немаловажной причиной окучивания картофеля является защита молодых растений от поздних заморозков. Это мероприятие особенно актуально в том случае, когда картофель высаживается рано или возделывается в климатических зонах с неустойчивым климатом. Земля, образующая холмики вокруг молодых стеблей картофеля, служит своеобразным «одеялом» для них. Окучивание также защищает от внезапных заморозков и уязвимые молодые побеги, что позволяет им активно развиваться дальше.
образуются дополнительные клубни. .. а дополнительно еще взрыхляется почва, подрезаются сорняки
обеспечения защиты стебля растения от различных атмосферных и климатических явлений (защита винограда от перемерзания) ,
помидоры,
Окучивать Вы можете также лук, помидоры, огурцы, горох, фасоль, бобы, кукурузу, чеснок.
Окучивать надо обязательно
ухудшению развития корневой системы растений при глубокой их посадке.

стабилизации стебля сельскохозяйственных культур,

Картофель сажать можно и на ровной поверхности, но когда появится ботва, её нужно окучивать, чтобы она находилась немного под землёй, там прохладней, сырей и солнечные лучи не попадают в клубни (если клубни находятся на солнце, то в них скапливаются ядовитые вещества) . А ещё окучивют, чтобы было меньше сорняков и дольше сохранялась влага в почве. А томаты я высаживаю, создавая для них небольшие лунки. Для томатов нужна влага, а влунках она не растекается. И ещё томаты нужно обрабатывать от фитофтороза.
Считается, что окучивать надо и во время образования бутонов. Именно теперь начинают формироваться клубни. Чтобы помочь картофелю, надо не только подгребать землю, но и раздвинуть стебли. Так растение получит больше света и простора.
Окучивание с помощью минитрактора – это идеальный вариант для небольших фермерских хозяйств, где под картофель отведены довольно значительные площади земли.
Высокие холмики вокруг картофеля не позволяют сильным ветрам ломать и нагибать стебли растений, что также благотворно сказывается на повышении урожайности.

Татьяна Паниковская-Конюхова

горох

Ольга

стимуляции развития дополнительных корнеплодов (картофель) ,

для чего окучивают культурные растения?

ТаисияКоновалова

капусту,

Павел

Как окучивать? Берем тяпку и землей между растениями делаем горку у стебля растения – как-то так. :)

Какие огородные культуры нужно окучивать? Правила окучивания?

:

ухудшению развития побегов при неправильной высоте приваливания земли. 

Persona grata

осуществления дренажа в целях предотвращения загнивания корневой системы растений,

Окучивание пасленовых культур позволяет нарастить хорошую корневую систему, которую не реально нарастить без окучивания. Если взять картошку, то с окучивание получаются крупнее и больше клубни картофеля. При окучивание томатов, урожайность вырастает.

Aleso

Скороспелый картофель рекомендуется окучивать один раз: так все силы у него уйдут на крупные клубни.При окучивании картофеля следует помнить, что активное развитие клубней происходит только тогда, когда температура воздуха составляет не более 25 °С. При этом почва должна быть всегда рыхлой и влажной. В противном случае, урожай получится очень низким, сколько бы раз огородник не окучивал картофель. Именно поэтому в сухих и жарких регионах, где нет возможности регулярного полива, от окучивания часто отказываются вообще.

Некоторые огородники, предпочитающие высаживать эту культуру «под лопату», задаются вопросом: нужно ли окучивать картофель в этом случае, ведь основная масса нижней части растения находится глубоко в земле. Окучивание способствует не только образованию большего количества столонов, оно улучшает структуру почвы, делая ее более рыхлой и воздухопроницаемой. Особенно это актуально при возделывании картофеля на плотных и влажных почвах.

чтобы к клубням был доступ кислорода, а то вырастет мелочь

дольфаника

стимуляции роста растения (лук-порей) ,

кукурузу,

Окучивание необходимо огородным растениям чтоб укрепить корневую систему. Благодаря этому улучшается питание, корни получают больше воздуха, растение защищается от полегания. Только в засушливую погоду лучше надо отказаться от окучивания, так как очень сухая почва не способствует образованию побочных побегов на корнях. Лучше это делать с влажной почвой: очень хорошо после дождей, после полива. Мы на своем огороде окучиваем все растения. Это очень удобно еще и в целях борьбы с сорняками.

Томаты, баклажаны, перец (сладкий и горький), капусту, картофель, фасоль, тыкву, кабачки, огурцы, кукурузу.

Окучивание картофеля делается для создания оптимальной температуры для закладки сталонов- лучше прогрев идёт, увеличение кол-ва сталонов. увеличение урожая. Происходит дополнительное рыхление- лучше поступает кислород. меньше сорняков.

elena-kh

аэрации переувлажненной почвы в целях обеспечения доступа кислорода к корням растений,

Помидоры окучиваю как картошку, рядками, для наращивания корней и для полива .

После окучивания вносите жидкую подкормку. Сами же междурядья желательно посыпать мульчой, которая помешает появлению сорняков и поспособствует выпадению росы. Сработает механизм конденсата: что-то вроде запотевания бутылки, вынутой из холодильника. Влага, находящаяся в воздухе, контактируя с холодными предметами, выступает в виде росы. Последняя легко впитывается в рыхлую почву. А еще из воздуха к картофелю попадает азот. Так что окучивание решает и проблемы удобрения корнеплодов.

crist

Сколько раз окучивать картофель? За сезон необходимо, как минимум 2 раза провести эту процедуру. Первый раз ее выполняют, когда молодые растения только показались из-под земли и достигли 5-10 см в высоту. Повторное окучивание производят по достижении стеблей высоты в 15-20 см и появлении бутонов.

EEV

Процедура позволяет воде при поливе или дожде быстрее проникать к подземным органам растения, что способствует получению ими достаточного количества влаги.

Носорог

в соломе выращивают прекрасную картошку без всякого окучивания, но какая – то часть сразу зеленеет, такую оставляют на семена, кому хранить семенную негде – окучивают картошку, чтобы вся она была под землей, и не образовывался на свету соланинhttp://www.youtube.com/watch?v=Q1OKs3ma34Q&feature=related

Андрей0817

препятствия развития коры стеблей для сохранения их бледными, нежными, что влияет на их вкус (цикорий, спаржа) ,тыкву и кабачки,

Все, которые могут давать боковые корни, можно окучивать, даже капусту. А такие, как укроп, морковка – не надо, боковых корней не будет. Если точка роста прямо у земли – не надо. Если растение из тех, которое в природе может падать на землю и укореняться, – не то чтобы надо, но можно. Пример – тыква, огурец. Они стелются по земле и иногда пускают дополнительные корни. Их окучивать не принято, но можно, это может дать им вторую жизнь.

Окучивать надо для того, чтобы сохранилась влага для растений и для дополнительных корней, но прежде чем окучивать овощные культуры, надо землю хорошо взрыхлить, а затем как можно больше земли надо подгребать под каждый куст.

Чтобы появлялись дополнительные корни и все для увеличения урожая

улучшения прогревания почвы лучами солнца,
Заливаю, по земле из шланга – раз в неделю.
И еще. Чтобы почва была более плодородной, в нее необходимо добавлять органику. Кроме навоза, картофелю необходим торф, бурый уголь, опилки, буряк и даже отходы (например, макулатуру) . Все эти ингредиенты делают землю более рыхлой. В результате – увеличивается воздухопроницаемость.
Обработку грядок картофеля лучше всего выполнять рано утром или вечером. Причем почва должна быть влажной. В идеале окучивание картофеля, после его достижения 20 см в высоту, производят через каждые 2 недели, пока его зеленная масса на участке не сомкнется.
Окучивание картофеля способствует уменьшению сорняков в посадках картофеля. Особенно это касается такого растения, как пырей ползучий, который при несвоевременном удалении своими корнями может даже проникать в молодые клубни, нарушая их товарную ценность.
окучивать значит давать кислород земле, мульчивать под соломой тоже хорошо!

стабилизации стебля сельскохозяйственных культур,

Умдак

подсолнухи.

Окучивание – это что? Если ответить одним словом, то это элементарное рыхление почвы, стимулирование роста растений, увеличение урожайности. Одновременно с окучиванием проводят и прополку, “борьбу” с сорняками. Окучивание бывает как ручным, так и механизированным. Наиболее распространено окучивание картофеля. Можно окучивать, но нет необходимости кормовую свеклу. А окучивание – это присыпка рыхлой земли огородным культурам.

bolshoyvopros.ru

Объясните практическое значение окучивания таких растений, как кукуруза, картофель, томаты и др.

Aregis

Окучивать надо капусту.

Eva

Чтобы сохранить влагу.

Анна Левченко

борьбы с насекомыми-вредителями: дынными мухами, капустными мухами, крыжовниковой стеклянницей и др. ;
помидоры для дополнительного корнеобразования.
Во время окучивания будьте аккуратны, не повредите ботву. Обязательно рыхлите с двух сторон. И не затаптывайте уже обработанные участки.
Для появления придаточных корней и улучшения питания растений, рыхления почвы. У картофеля эта операция стимулирует образование клубней.
При неглубокой посадке и регулярном окучивании картофеля во время сбора урожая проще выкапывать клубни, поскольку это не требует «зарывания» на большую глубину в землю. Таким образом, процедура сбора клубней становится не такой трудозатратной.
При окучивании нарастают дополнительные столоны, а на них нарастают еще клубни -урожай увеличивается. Но это надо делать только если у вас есть возможность поливать или выпадает достаточно дождей. Если климат засушливый, а поливать нет возможности, то окучивание приведет к вырастанию одной мелочи, т. к. образовавшиеся дополнительно клубни заберут часть сил на себя и сами не смогут достичь нормального размера и те клубни что раньше их образовались тоже не смогут вырасти, в итоге количество штук может удвоится, но будет одна мелочь. В таких условиях лучше не окучивать—штук будет не много, но приличного размера. В нашей местности именно так.
осуществления дренажа в целях предотвращения загнивания корневой системы растений,
Остальные культуры: перцы, баклажаны, огурцы, арбузы, лук и т.д. не требуют окучивания.
Окучивают те огородные культуры, которые дают дополнительные корни от присыпанной на них земли
Когда землей присыпают ствол капусту, тот дает рост дополнительных корней и это придает кочану лучшую устойчивость. Окучивание поможет защитить от излишней влаги. В дождливое лето вола в лунке скапливается, окучивание прорыхлит землю и лишняя влага испарится
Окучивание необходимо для образования дополнительных придаточных корней. Растение получает дополнительное питание.
борьбы с болезнями: чёрных ножек капусты и картофеля и др. ;

Для чего окучивают картошку, когда она растёт; что будет, если не окучить?

Дмитрий Шмурьев

Окучивание картофеля используется для

да нет кликухи

Не всем растениям окучка нужна. Например, перец-не стоит, раннеспелый сорт картофеля-1раз, а среднеспелый-позднеспелый сорт – 2 раза. Томат – невсегда.

Дмитрий

для удержания влаги в почве

Юлия Хуторная

Борозды, гряды и простые ряды окученного картофеля намного проще обрабатывать средствами, предназначенными для уничтожения вредных насекомых таких, как колорадский жук.

ук

надо садить правильно! если садить не в борозду а в гребень-то и окучивать не надо.

Ирина Шабалина

аэрации переувлажненной почвы в целях обеспечения доступа кислорода к корням растений,

ольга кокорекина

Из тех, что я знаю, в окучивании нуждаются: картофель, помидоры, огурцы, капуста, лук.

Для чего растениям зола
Марганцовка для растений
Виды хвойных растений для сада
Растения для улучшения почвы
Растения для теплиц
Декоративные хвойные растения для сада
Вьющиеся растения для пергол
Вьющиеся растения для сада фото
Для чего окучивать картофель
Для чего нужно окучивать картофель
Для чего окучивать картошку

Для чего окучивают картофель

какое имеет значение? 9 преимуществ приема агротехники

Каждый огородник по мере сил ухаживает за своими грядками: пропалывает, рыхлит, поливает растения. В числе обязательных мероприятий для некоторых видов растений есть так же и окучивание.

В чем суть приема и для каких растений необходимо окучивание?

Окучивание — широко распространенный агротехнический прием, заключается в присыпании влажным рыхлым грунтом стеблей растений.

Окучивание — полезное мероприятие, преимуществ его применения множество, среди них:

Помогает сохранить влагу в прикорневой зоне
Помогает предотвратить вымывание почвы и питательных веществ при сильных осадках, действует как дренаж
Способствует формированию более мощной коревой системы, и тем самым влияет на урожайность

Улучшается влаго- и воздухообмен в верхнем слое почвы
Косвенно помогает бороться с сорняками
Эффективный прием профилактики заболеваний растений
Профилактика полегания высокорослых растений
Отбеливание товарных частей некоторых растений (спаржа, лук-порей)
Предотвращает вымерзание многолетних культур (окучивание растений в предзимний период)

Не всем растениям «прописан» такой полезный прием. Но для некоторых культур он имеет принципиальное значение, и без него количество полученного урожая будет ничтожным. Так, без окучивания сложно получить хорошие урожаи картофеля.

Окучивание картофеля

Для картофеля актуальны большинство преимуществ окучивания.

При сильных осадках кусты «спасаются» от вымокания, и от вымывания почвы «из-под ног».
В жару — температура внутри куста остается приемлемой для роста и развития.

На нижних участках стебля появляются дополнительные побеги-столоны, на которых формируются клуни будущего урожая. Потому урожайность окученного картофеля на порядок выше.
Первое окучивание, сразу после появления всходов очень часто спасет нашу картошку от возвратных весенних заморозков (актуально не для всех регионов)

Подробнее об уходе за картофелем после посадки ЗДЕСЬ

Мы перешли на обработку мотоблоком (по теме: 22 причины купить мотоблок), окучиваем 3 раза за сезон. Впервые — сразу после появления всходов, последний раз — до появления цветочных бутонов.

«Тревожить» картофель после появления цветочных бутонов категорически не рекомендуется, окучивание в это период может только навредить. (Точнее — существенно снизить урожайность)
В нашем случае окучивание — весьма эффективный способ рыхления и метод борьбы с сорняками.

Окучивание капусты

Капуста нуждается в окучивании. Опытные огородники знают об этой особенности культуры и всегда применяют этот простой агротехнический прием. Зачем капусте окучивание и когда его проводить правильно?

Ранние сорта капусты, а также средние, нуждаются в единоразовом окучивании. Его рекомендуется проводить в период, когда растение только начинает формировать кочан. (По теме: Посадка ранней капусты и Уход после посадки)

Поздние сорта капусты необходимо окучивать дважды, первый раз — в период начала формирования кочана.

Особенно тщательно следует применять агроприем для брюссельской капусты. (По теме: Выращивание брюссельской капусты)

Окучивание поможет капусте сформировать дополнительную корневую систему, растение приобретет устойчивость, минует угроза полегания.

Окучивание томатов

Особенно высокорослые сорта помидоров нуждаются в окучивании. Таким простым способом можно существенно увеличить объем корневой массы. Отрастают дополнительные боковые корешки, и усвоение питательных веществ усиливается. Следовательно — увеличивается урожай.

По теме: Все о томатах

Какие еще растения окучивают?

Широко применяется окучивание кукурузы. Формируются дополнительные корни и помогают выстоять растению даже при очень сильном ветре.

Легкое окучивание способствует формированию дополнительных корешков у дынь, огурцов, арбузов, тыквы.

В обязательном порядке необходимо окучивать растения, выращиваемые на семена. По теме: Как вырастить свои семена капусты, и Семена овощей в домашних условиях

С помощью окучивания отбеливают:

спаржу,
лук-порей,
чеснок для зелени,
мангольд,
черешковый сельдерей,
салатный цикорий
ревень

Применяйте окучивание на своих грядках со знанием дела и урожай вас обязательно порадует!

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте “Свой домик в деревне”- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки – под статьей)!

Чтобы удвоить производство картофеля, просто добавьте немного плевка — ScienceDaily

Когда главный южноамериканский вредитель заражает клубни картофеля, растение дает более крупную картофелину, говорится в исследовании, проведенном учеными из Корнельского университета, Геттингенского университета и Национального университета Колумбии.

Секрет в косе, пишут исследователи онлайн в журнале Ecological Applications (28 апреля).

Они обнаружили, что слюна личинок гватемальской картофельной моли ( Tecia solanivora ) — основной вредитель, вынуждающий фермеров опрыскивать растения пестицидами каждые две недели — содержит соединения из передней части кишечника насекомого, которые вызывают общесистемную реакцию на коммерческом растении картофеля в Андах в Колумбии ( Solanum tuberosum ) с образованием более крупных клубней.

Когда личинки заражали менее 10 процентов клубней, растение давало товарные урожаи (после удаления зараженных клубней), которые, согласно исследованию, весили в 2,5 раза больше, чем неповрежденные растения. Когда до 20 процентов картофеля было повреждено, товарные урожаи все равно удваивались. А когда половина картофеля была заражена, урожайность равнялась урожайности незараженных растений.

Полученные данные имеют значение для фермеров, занимающихся выращиванием картофеля, поскольку изолированное соединение может привести к значительному повышению урожайности некоторых сортов картофеля. «Изначально я хотела показать, насколько эти вредители снижают урожайность картофеля, но мы фактически обнаружили, что они повышают урожайность», — говорит Катя Поведа, главный исследователь исследования и научный сотрудник Института агроэкологии Геттингенского университета. Германия и отделение энтомологии Корнелла.

Исследователи обнаружили, что когда слюна гусеницы клубневой моли попадает в клубень, все остальные клубни растения становятся больше, даже если сам зараженный клубень не увеличивается в размерах, сказал соавтор Андре Кесслер, доцент Корнеллского университета. экология и эволюционная биология.

«Моль поедает все сорта картофеля, но пока только этот сорт отреагировал» повышением урожайности среди семи сортов, которые были протестированы в рамках более крупного проекта, сказал Поведа. В будущих экспериментах будут проверены другие коммерческие сорта, а также дикий картофель, добавила она. По словам Кесслера, у растений есть ряд реакций на насекомых и других животных, которые их едят (травоядных), включая изменение метаболизма, чтобы справиться с физиологическим стрессом, или производство токсинов, которые делают растения более устойчивыми. В свою очередь, травоядные могут разрабатывать стратегии, чтобы противостоять защите растений и влиять на их сигнальные пути, создавая своего рода гонку вооружений, в которой травоядные и растения развиваются совместно.

«Это может быть примером того, как коэволюционная гонка вооружений привела к благоприятным результатам для обоих», — сказал Кесслер.

Хотя необходимы дополнительные исследования, исследователи полагают, что соединения слюны насекомого каким-то образом увеличивают скорость фотосинтеза растения, чтобы компенсировать потерю клубней из-за повреждения гусеницами; в результате более интенсивного фотосинтеза в растение поступает больше углерода, который используется для создания крахмала, что приводит к увеличению клубней.

Кесслер, изучающий аналогичные элиситорные соединения в растениях табака, недавно получил гранты от Министерства сельского хозяйства США в рамках системы земельных грантов и управлял ими через Сельскохозяйственную экспериментальную станцию Корнельского университета и Национальный научный фонд для определения соединений, вызывающих повышенное роста растений и понять физиологию реакции табачного растения.

Исследование картофеля финансировалось Немецким исследовательским фондом.

Эта картофелина для вас – FineGardening

Время планировать весну

Когда я впервые увидел фиолетовый картофель, это была любовь с первого взгляда. Мне сразу же пришла в голову идея удивить свою семью, насыпав им на тарелки маленькие горки пурпурного картофельного пюре. Я не могу вспомнить, сколько я заплатил за фунт картофеля All Blue, но я помню реакцию моей семьи на него. Бесценный.

Я до сих пор люблю фиолетовую картошку, а еще красную, золотую и коричневую. Мне особенно нравится мальковый картофель, эти узкие маленькие клубни в форме пальцев или полумесяцев.

Картофель является одним из самых простых корнеплодов для выращивания, и домашние садоводы могут собирать свой собственный картофель, если они сажают его, поддерживают его во влажном состоянии и надеются на благоприятную погоду. О посадке картофеля я обычно думаю, когда погода уже потеплела и сажать уже поздно, а заказывать давно пора.

Однако в этом году я решил заранее запланировать посадку картофеля.

Компании, которые продают сертифицированный семенной картофель, будут принимать заказы сейчас, запрашивать дату отгрузки, а затем отправлять их, когда наступит подходящее время для посадки в вашем регионе.

Что-то старое, новое и голубое

Преимущество посадки и выращивания собственного картофеля заключается в том, что вы можете выращивать много разных цветов, форм и вкусов, которые обычно не встречаются в продуктовом отделе продуктового магазина или слишком дорого на фермерском рынке. Есть много сортов семейной реликвии, молодой картофель и мой любимый блюз.

Для садоводов, которые хотят выращивать свой фирменный картофель, сначала подумайте, как вы будете использовать его на кухне. Некоторый картофель, естественно, лучше подходит для жарки и запекания; другие лучше кипятить. Все зависит от того, сколько в них крахмала. Например, Red Sangre можно использовать для жарки, а Yellow Finn лучше использовать для пюре.

Картофель Yukon Gold хорош для жарки и запекания, как и прекрасный All Blue.

Как и при выращивании других овощей, проверьте количество дней от посадки до сбора урожая и ищите ранние, среднеспелые или позднеспелые сорта в зависимости от того, короткий или длинный у вас вегетационный период. Картофель также является хорошим овощем для садоводов, которым не хватает терпения, потому что новый картофель можно собрать, пока лозы еще зеленые.

Картофель раннего сезона созревает от 60 до 70 дней и включает раннюю розу, ирландский сапожник и юконское золото. Среднеспелые сорта занимают от 70 до 90 дней и включают All Blue, All Red и Red Gold. Для позднеспелых сортов, таких как красновато-коричневый, требуется от 90 до 120 дней.

Мальки, такие как русский банан, австрийский полумесяц и красный палец, могут расти так же долго, как и некоторые поздние сорта.

Когда сажать картофель

Картофель любит прохладу, а весна – время посадки. Если вы заказываете семенной картофель сейчас в интернет-магазине, укажите дату за 2–3 недели до начала посадки в вашем регионе, что обычно происходит за 2 недели до последних весенних заморозков.