Фото рецепт салат подсолнух: Салат Подсолнух – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Салат «Подсолнух», пошаговый рецепт с фото

5 (4) 8 порций 35 мин

В современном ритме жизни бывает некогда тратить время на придумывание оригинальных блюд. В этом случае вы всегда можете обратиться к Вкуснофф.рф! Предлагаем рецепт яркого салата «Подсолнух». Благодаря наглядным пошаговым фотографиям готовить его – одно удовольствие.

Сохранить 5 Оценить 4 Отзывы Печать

Пищевая ценность на 100 г

Калории 115.8 Ккал

Белки 13.9 грамм

Жиры 5.6 грамм

Углеводы 2 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 8

Ингредиенты

Куриное филе 600 г

Шампиньоны 450 г

Куриные яйца 5 шт.

Репчатый лук 1 головка

Сыр гауда 150 г

Маслины 20 г

Листья салата 10 шт.

Чипсы 15 шт.

Майонез по вкусу

Фото ингредиентов

Пошаговый рецепт с фото

Салат «Подсолнух» легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1В кипящей подсоленной воде отварите куриное филе до готовности (20-25 минут). Достаньте мясо из бульона, дайте ему полностью остыть, а затем нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 2Лук очистите и нарежьте небольшими кусочками. Так же нарежьте шампиньоны.

Шаг 3На сковороде разогрейте немного растительного масла. Выложите шампиньоны, лук и обжарьте до готовности. Готовые грибы откиньте на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

Шаг 4Яйца опустите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут.

Шаг 5Готовые яйца переложите в миску с холодной водой, а затем очистите и отделите белки от желтков. Яичные белки и желтки натрите на тёрке или разомните вилкой.

Шаг 6Сыр натрите на мелкой тёрке.

Шаг 7На сервировочном блюде равномерно распределите листья салата. В центр выложите слоями: куриное филе, майонез, грибы с луком, яичные белки, половину тёртого сыра.

Шаг 8Промажьте последний слой майонезом. Сверху посыпьте тёртыми желтками и сыром.

Шаг 9Маслины разрежьте пополам и выложите их на салат. Вокруг «подсолнуха» выложите чипсы, которые будут играть роль лепестков.

Что у нас получилось

Готовый салат «Подсолнух» станет украшением любого праздничного стола. Своей эффектной подачей он запомнится как взрослым, так и детям. Совет: рекомендуем украшать салат чипсами непосредственно перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими и не успели размокнуть.

Совет

Чтобы салат «Подсолнух» приобрёл более пикантный вкус, замените отварное куриное филе копчёным.

Понравился рецепт?

4 0

Добавить в избранное Отправить на печать

Поделиться с друзьями: https://xn--b1aqjenlka.

xn--p1ai/recepty/salat-podsolnukh-1953/ Ссылка скопирована

Салат «Подсолнух» с грибами, сыром и яйцами, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Несложный и очень красивый салат.

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Блюда на Пасху

Приготовление:

Видео рецепты8 мартаДень рожденияКлассические салатыКуриное филе с грибамиКурица с грибамиКурица с грибами и сыромПраздничные салатыПраздничный столПростые салатыСалат ПодсолнухСалат с грибамиСалат с грибами и сыромСалат с куриным филеСалат с курицейСалат с курицей и грибамиСалат с курицей и сыромСалат с курицей и яйцомСалат с курицей, грибами и сыромСалат с курицей, грибами, яйцами и сыромСалат с курицей, сыром и яйцомСалат с маслинамиСалат с оливкамиСалат с твердым сыромСалат с чипсамиСалат с яйцом и сыромСалаты на день рожденияСалаты с майонезомСалаты с сыромСлоеные салатыСлоеный салат с грибамиСлоеный салат с курицейСлоеный салат с курицей и грибамиСлоеный салат с курицей и сыромСлоеный салат с курицей, грибами и сыром

Он набит свежими овощами, полезными жирами, растительным белком и предлагает особую изюминку с заправкой SunButter в тайском стиле, которая, безусловно, является звездой этого рецепта. Поверьте мне, вам захочется слизать его прямо с ложки — это вызывает привыкание!

капуста – капуста – это такой суперпродукт! Он богат питательными веществами, такими как витамины А, С и К, и содержит мало калорий. Я использую кудрявую капусту для этого салата, потому что заправка прилипает ко всем щелям, но вы также можете использовать капусту лацинато (динозавр).
заправка – заправка для этого салата представляет собой сладкое, соленое, слегка пряное сочетание масла SunButter, лимонного сока, тамари (или соевого соуса), кленового сиропа (или меда), кунжутного масла, самбала олека или срирачи, имбиря и чеснок.

Приготовление заправки: Поместите все ингредиенты для заправки в блендер и смешайте до получения однородной кремовой массы. Если текстура для вас слишком густая, добавьте немного воды (начиная с 1-2 чайных ложек) до 3 столовых ложек, чтобы разбавить ее.

Заправка SunButter
Звездой этого салата является сливочная заправка SunButter. Ореховый вкус от SunButter, терпкость от лимонного сока, соленость от тамари, сладость от кленового сиропа и добавление специй от самбал олека, имбиря и чеснока объединяются, чтобы создать впечатляющую начинку в тайском стиле.
SunButter 101
Основным ингредиентом заправки является SunButter, изготовленный из жареных и измельченных семян подсолнечника. Семена подсолнечника богаты витаминами и минералами, включая витамин Е, медь, марганец и селен. Масло из семян подсолнечника содержит 7 граммов растительного белка на порцию и больше витаминов и минералов, чем большинство ореховых масел!
SunButter — отличная замена арахисовому маслу (или любому ореховому маслу) в рецептах. Он полностью свободен от 8 основных пищевых аллергий в США: арахиса, лесных орехов, сои, молока, яиц, пшеницы, рыбы и ракообразных моллюсков.
Индивидуальный салат
Используйте разные овощи – у вас есть под рукой разные овощи? Нарежьте их и бросьте!
Добавить злаки . Я люблю добавлять злаки в салаты для дополнительного объема и питательных веществ. Добавьте приготовленную киноа, рис или фарро, чтобы сделать салат более сытным.
Поменяйте бобы местами – у вас нет под рукой нута? Замените их другой белой фасолью, черной фасолью или чечевицей.
Добавить бекон – часто в салат с подсолнечным хрустом добавляют бекон. Я оставил это, чтобы сохранить этот салат вегетарианским и растительным, но вы можете полностью добавить приготовленный традиционный бекон из свинины или индейки, кокосовый бекон или бекон темпе для большего вкуса умами.
Рекомендации по сервировке
Самостоятельно для легкого обеда. Благодаря нуту и семенам подсолнуха этот салат сам по себе является самостоятельным блюдом.
Посыпанный белком для более сытного салата. Заправьте этот салат дополнительным белком, используя курицу, тофу или темпе, чтобы сделать салат более сытным. Вот несколько идей: хрустящий запеченный тофу, темпе, курица с яблочным уксусом или куриная грудка во фритюрнице.
В качестве гарнира. Подавайте этот салат на гарнир к ужину. Особенно вкусно будет подавать с азиатским блюдом. Вот несколько идей: азиатские обертывания с куриным салатом, тайские спагетти со сквошем, яичный рулет в миске, азиатская куриная сковорода и курица с кунжутом.
Как хранить Салат из подсолнечника
Этот салат прекрасно хранится!
Чтобы приготовить заранее: Если вы готовите это как салат для приготовления пищи, я рекомендую добавить все овощи, нут и клюкву в герметичный контейнер. Храните заправку Sunbutter в отдельной емкости. Когда будете готовы подавать, добавьте семена подсолнечника, сбрызните заправкой и перемешайте.
Для хранения остатков : Храните остатки в герметичном контейнере в течение 3-4 дней в холодильнике.
More SunButter Recipes
SunButter Cookies
Sunflower Butter
SunButter Energy Bites
Coconut Curry SunButter Noodle Bowl
Popular Salad Recipes
Asian Chopped Salad
Garlicky Kale Salad
Kale Caesar Salad
Салат «Дженнифер Энистон»
Салат из средиземноморского лосося
Салат «Белла Хадид»
Обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами салатов здесь, на EBF!
▢ 1 пучок нарезанной кудрявой зеленой капусты (примерно 3–4 чашки)
▢ 2 чашки нарезанной краснокочанной капусты
▢ 2 чашки нарезанной зеленой капусты
▢ 1 чашка натертой моркови
1 чашка Broccoli
▢ ¼ чашки нарезанного кинза
▢ 2-3 зеленый лук, нарезанный
▢ 1 15 унций, банальный цыплят,
9018 ▢ ½ стакана подсоневого семян9 ▢ Lepensies9 ▢ Learsies
▢ Lygersies
▢ ▢ Learsies
▢ ▢ Leadsies
9.
▢ ⅓ ⅓ чашка Sunbutter
▢ 2 столовые ложки свежего лимонного сока
▢ 2 столовые ложки с низким содержанием тамари или соевого соуса
▢ 1 Столовая ложка кленового сиропа
▢ 1 Tableponed Sesame Sesame
9018
▢ 1 ТАЛЛОГО ТАСТЕЧНАЯ СЕСАМА.
▢ 1-дюймовая головка свежего имбиря, очищенного
▢ 1-2 зубчика чеснока
▢ 3 столовые ложки воды, чтобы разбавить смесь
Смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере.
Добавьте капусту, капусту, морковь, брокколи, кинзу, зеленый лук, нут и сушеную клюкву в большую миску. Перемешайте. Добавьте семечки подсолнуха и полейте заправкой. Смешивайте, пока все ингредиенты не будут хорошо покрыты.
Порция: 1/6 салата с заправкой | Калорийность: 414 ккал | Углеводы: 57 г | Белок: 14 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Натрий: 364 мг | Калий: 912 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 21 г
Информация о питании рассчитывается автоматически, поэтому ее следует использовать только в качестве приблизительного значения.
Блендер
Дополнительная информация
Курс: Салат
Кухня: Тайская
Ключевое слово: хрустящий салат из подсолнечника
О Бриттани
Привет, я Бриттани, создатель Eating Bird Food, специалист по комплексному питанию, тренер по здоровому образу жизни и личный тренер. Будь то для моих планов питания, моих любимых рецептов или просто потому, что вы хотите чувствовать себя хорошо, я так рад, что вы здесь.
Подробнее о Бретани
Получите бесплатный 3-дневный план здорового питания
Подпишитесь на наш список и получите бесплатный PDF-файл с 3-дневным планом здорового питания и списком покупок
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму .
Имя *
Электронная почта *
Салат из подсолнечника? – Салаты с Анастасией
Сделано Анастасией Папапетрос – Порции 8 Рубрики: Низкоуглеводные, Салаты, приготовленные заранее, Индекс салатов, Летние салаты, Вегетарианские, Зимние салаты

Наш салат «Хрустящая подсолнух» полон хрустящих овощей, политых сливочной заправкой из подсолнечника, в которую вы влюбитесь. Идеальный салат, который можно приготовить заранее для большой компании.
Это идеальный салат для большой компании, так как его легко приготовить с помощью кухонного комбайна. Его можно приготовить заранее, оставив вам больше времени на общение с гостями.
Некоторые идеи сервировки
Это еще один салат, который можно легко подать на любой случай, например, на барбекю, застолье, семейный обед или вечеринку. Сочетается практически со всем: мясом на гриле, жареным, тушеным мясом или тажинами.
Попробуйте с итальянскими фрикадельками или перечным стейком.
Поговорим об ингредиентах и заменителях
Капуста используется в качестве основы в этом салате, которую можно заменить любой прочной листовой зеленью, например, свеклой, мангольдом или шпинатом.
Белокочанная капуста для дополнительной массы и хруста попробуйте немного фенхеля со вкусом лакрицы, чтобы усилить вкус.
Красная капуста добавленный овощ, используемый для его ярко-малинового цвета, вы можете не использовать его и просто добавить больше белокочанной капусты или попробовать немного горького радиккио.
Морковь для цвета и повышения питательной ценности этого салата.
Семена подсолнуха для восхитительного хруста, а также для повышения сытости этого салата.
Сливочная заправка из семян подсолнечника за ее сливочно-ореховый вкус. Если вы спешите, попробуйте ореховое масло с добавлением лимонного сока и цедры.
Вам потребуется:
Как приготовить
1 ЖАРЕНЫЕ СЕМЕНА
Разогрейте духовку до 180F (360C) когда она станет горячей добавьте семена подсолнечника в противень и запекайте в течение 10-15 минут или до золотистого цвета коричневого цвета, затем дайте остыть.
ПОМЕСТИТЕ СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА В ПРОТИВНЕ
ЗАПЕЧЬТЕ ДО ЗОЛОТИСТИ
НАРУШИТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Вымойте капусту под проточной холодной водой и отделите листья от стеблей, затем мелко нашинкуйте. Поместите в миску, добавьте немного морской соли и оливкового масла и помассируйте до мягкости.

Капусту хорошо вымойте, удалите сердцевину и внешние поврежденные листья. Затем измельчите вручную, с помощью терки-мандолины или для сверхбыстрого приготовления салата используйте насадку для нарезки в кухонном комбайне.
Вымойте, обрежьте и очистите морковь и натрите ее на крупной терке с помощью терки или насадки кухонного комбайна.
НАРЕЗАТЬ КАЛЕ
ПОМАСКИРОВАТЬ КАЛЕ
ДО МЯГКОГО
НАРУШЕННАЯ КАПУСТА
НАРУШЕННАЯ КРАСНАЯ КАПУСТА
НАТЕРТАЯ МОРКОВЬ
2 БЛИЦ-СОУСА
Поместите охлажденные, обжаренные семечки в высокоскоростной блендер и измельчите до порошкообразного состояния.
Добавьте оставшиеся ингредиенты, приправьте и взбивайте до получения однородной кремовой массы. Должна быть консистенция майонеза, если он слишком густой, добавьте еще немного воды, чтобы размягчить.
Попробуйте и добавьте приправы по своему вкусу.
Добавить семена в Blender
Семена блиц к порошке
Добавить все ингредиенты
Blitz, чтобы объединить
3ASSEMBEMBLE SALAD 9031 молотого черного перца, полить заправкой. Хорошо перемешайте, пока овощи не будут хорошо покрыты заправкой, вам может понадобиться добавить немного воды или оливкового масла, чтобы разбавить, если ваша заправка слишком густая.
Попробуйте и добавьте приправы по своему вкусу, разложите по салатникам и храните в холодильнике до подачи на стол.
Добавляя ингредиенты в миску
Pour Over Sharing
Хорошо смешайте, чтобы объединить
Организации в салатной чаше и подайте
Могу ли я сделать это вперед и еда
заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике, он может загустеть и загустеть, но все, что вам нужно сделать, это добавить немного воды, чтобы размягчить его.
Салат можно приготовить накануне и хранить закрытым в холодильнике. Просто добавьте заправку перед подачей на стол, что можно сделать за 3-4 часа.
Отличный салат для приготовления обеда в будни ! Сделайте салат и разложите его по отдельным контейнерам. Для дополнительного белка попробуйте курицу-гриль, лосося в хлопьях, фрикадельки, кофту или фалафель для вегетарианцев.
Что насчет остатков?
Отличный салат, который можно приготовить и наслаждаться им всю неделю, пока он длится и длится. На самом деле, он будет еще вкуснее на следующий день после того, как вы его приготовите!
Также замечательно использовать в качестве начинки для бутербродов и роллов.
Some more cabbage salads to try:
APPLE SLAW
THAI ASIAN SLAW
HORSERADISH SLAW
RED CABBAGE WITH BERRY MAYo
Sunflower Crunch Salad with Creamy Sunflower Dressing
Our Sunflower Crunch Salad is chock full из хрустящих овощей, политых нашей кремовой заправкой из подсолнечника, в которую вы влюбитесь. Идеальный салат, который можно приготовить заранее, чтобы подать его большой толпе.
Print Recipe Pin Recipe
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 0 минут
Общее время: 10 минут
* Время является приблизительным и зависит от вашего уровня навыков Австралийский
Ключевое слово: безмолочный, Легкий, без глютена, кето, с низким содержанием углеводов
Порции: 8 на гарнир
Калорийность: 207 ккал
Автор: Анастасия Папапетрос
Для салата
316 90 (3 чашки измельченных)
▢ ¼ кочана белокочанной капусты (4 стакана нашинкованных)
▢ 1 небольшой ломтик краснокочанной капусты (2 стакана нашинкованных)
▢ 2 средних моркови (1 стакан натертых)
▢ 1 стакан поджаренных семечек
5 Для заправки
▢ 1 стакана поджаренных семян подсолнечника
▢ ½ стакана воды
▢ ¼ стакана лимонного сока
▢ 1 Столовая ложка лимона Zest
▢ 1 Слова. – Империал
Разогрейте духовку до 180F (360C) в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета и дайте остыть.
Поместите семена подсолнечника на противень, поставьте его в центр духовки и запекайте до золотистого цвета (примерно 10–15 минут), затем дайте остыть.
Вымойте капусту под холодной проточной водой и отделите листья от стеблей, затем мелко нашинкуйте. Поместите в миску, добавьте немного морской соли и оливкового масла и помассируйте до мягкости.
Хорошо промойте капусту, удалите сердцевину и внешние поврежденные листья. Затем измельчите вручную, с помощью терки-мандолины или для сверхбыстрого приготовления салата используйте насадку для нарезки в кухонном комбайне.
Вымойте, обрежьте и очистите морковь и натрите ее на крупной терке с помощью терки или насадки кухонного комбайна.
Поместите семена подсолнечника в высокоскоростной блендер и измельчите в порошок. Добавьте оставшиеся ингредиенты для заправки, приправьте и взбейте, пока смесь не станет однородной и кремообразной.
Ваша заправка должна быть консистенции майонеза, если она слишком густая, просто добавьте еще немного воды, чтобы разбавить. Попробуйте и отрегулируйте приправы по своему вкусу.
Добавьте все ингредиенты в большую миску с капустой, приправьте морской солью и молотым черным перцем, полейте заправкой. Хорошо перемешайте, пока все овощи не будут хорошо покрыты заправкой. Возможно, вам придется добавить немного воды или оливкового масла, чтобы разбавить, если заправка слишком густая.
Попробуйте и отрегулируйте приправы по своему вкусу, разложите в салатнице и храните охлажденным в холодильнике, пока не будете готовы к подаче.

Калорийность: 207 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 7 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 77 мг | Калий: 349 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 2584 МЕ | Витамин С: 16 мг | Кальций: 41 мг | Железо: 2 мг
Пробовали этот рецепт? Упомяните @salads_with_anastasia или тег #salads_with_anastasia!
PIN-код и сохранить на потом!
Еще Салаты Make Ahead
Об Анастасии Папапетрос
Анастасия увлеклась кулинарией с восьмилетнего возраста и с тех пор не покидает кухню! Обладая более чем десятилетним опытом управления собственной кофейней и ресторанным бизнесом, Анастасия полюбила салаты, особенно для семейных посиделок и мероприятий с друзьями.