Как правильно подготовить грядку под озимый чеснок, чтобы вырос крупным и здоровым? Советы опытного агронома
Содержание
- Плодородие почвы
- Раскисление почвы
- Минеральная добавка
- Для чего заделывать
- Грядку готовим заранее
- Сроки посадки чеснока
- Сидераты в междурядьях
- Полив
Посадка озимого чеснока – актуальная осенью тема для всех огородников. Как правильно подготовить почву под чеснок, чтобы получить максимально возможный урожай этой культуры в условиях умеренного климата? Разберем по порядку основные моменты и обратим внимание на ошибки, которые многие допускают при посадке чеснока в осеннюю пору.
harvesttotable.com / Личный архив
Плодородие почвы
Чтобы чеснок дал хорошую луковицу, ему нужно много питания. Поэтому он очень отзывчив на плодородие почвы. Причем это не означает внесение чрезмерно большого количества минеральных удобрений. Наоборот, у чеснока относительно слабая корневая система, и минеральными удобрениями его корни можно просто сжечь. Конечно, такие удобрения тоже применяем, но в небольших дозах.
- Итак, чеснок любит плодородную почву, значит, его можно высаживать после культур, под которые ранее вносили много органики: это, например, огурцы, кабачки, капуста, то есть после тоже требовательных к плодородию почвы растений.
Дмитрий Кастрицкий / Личный архив
- Если чеснок высаживаете на новом месте, значит, добавьте в почву хорошо вызревшую органику (перегной, компост). Норма внесения – 1-2 ведра на 1 м кв. Рассыпаем и заделываем.
Раскисление почвы
Также чеснок очень отзывчив на известкование почвы. Поэтому древесную золу или доломитовую муку мы также рассыпаем по поверхности почвы с последующей заделкой. Если нет доломитовой муки, а золы мало, то не будем ее распылять по всей поверхности грядки, а добавим в рядочки, куда будем высаживать зубки нашего чеснока.
Петр Ломонос / Личный архив
Минеральная добавка
По поверхности почвы также рассыпаем минеральные удобрения из расчета 20-30 г на 1 м кв. Удобрение можно взять любое комплексное, где основные элементы в равных долях. И заделываем всё в почву, перекапываем.
Для чего заделывать
Хотя корни чеснока развиваются в поверхностном слое почвы, они небольшие, максимум 20 см длиной, тем не менее все удобрения, особенно органические, чтобы они не высыхали, а оставались доступными для нашего чеснока, мы будем в почву заделывать, т.е. перекапывать.
garden.eco / Личный архив
Грядку готовим заранее
Самая большая ошибка на этом этапе – вы почву подготовили, вскопали и сразу посадили чеснок. А это плохо для растения. Потому что почва начинает оседать, и только что появившиеся корешки надрываются. Так что почву для чеснока нужно готовить заранее, желательно не позже чем за две недели до посадки.
Сроки посадки чеснока
Когда высаживать чеснок? Многие высаживают чеснок примерно в середине октября. Это тоже большое заблуждение. В холодной земле чеснок не успевает дать хорошую корневую систему. До зимы он только начнет укореняться, а весной продолжит укоренение вместо активного роста и в итоге даст слабее урожай. Поэтому чем раньше мы будем высаживать озимый чеснок, тем крупнее затем получаем луковицы.
В условиях Беларуси оптимальный срок посадки чеснока приходится на вторую половину сентября. Существуют рекомендации даже о посадке чеснока в августе, но для нашего региона это не подходит, так как этот месяц обычно засушливый, и зубки чеснока будут просто лежать в сухой почве без какой-либо активности. Поэтому сентябрьский срок посадки – оптимальный.
gardenlady.com / Личный архив
Сидераты в междурядьях
Чтобы наш чеснок потом хорошо развивался, не вымерзал зимой, в междурядьях чеснока стоит посеять рядочки овса. Для чего? Овес будет задерживать снег на грядке с чесноком и после наступления морозов ляжет на землю и будет служить мульчей, и чеснок не будет вымерзать и хорошо сохранится в земле до весны.
Полив
Также не забываем о важном моменте. Если почва очень сухая при подготовке к посадке чеснока, то ее желательно будет увлажнить. Но сделать это нужно перед перекопкой. То есть пролить почву, а затем перекапывать, заделывая увлажненный поверхностный слой вглубь. Потому что, если мы вначале вскопаем и затем прольем чесночную грядку водой, это будет ошибкой – ведь мы уплотним почву, появится почвенная корка, мы перекроем все поры, и наш чеснок будет расти значительно хуже.
grocycle.com / Личный архив
- Такие простые приемы по подготовке почвы, по срокам посадки чеснока вполне гарантируют получение большого урожая этой культуры.
Петр Ломонос,
опытный агроном, г. Барановичи, Беларусь
Петр Ломонос / Личный архив
Как правильно подготовить землю и как глубоко втыкать зубчики чеснока при осенней посадке, основные тонкости
источник фото: ogorod.ru
Сентябрь-октябрь – период посадки озимого чеснока. Чтобы получить хороший урожай, надо знать некие тонкости. К примеру, как подготовить землю, насколько глубоко нужно втыкать зубчики и прочее. Обо всем этом сообщает ogorod.ru.
- Когда посадить чеснок на зиму
- Как правильно подготовить землю под чеснок
- Как глубоко втыкать зубчики чеснока при осенней посадке
- Сроки посадки чеснока осень в зависимости от глубины погружения зубчиков
Мероприятия по выращивания чеснока начинают выполнять еще осенью. Необходимо отобрать качественный посадочный материал и соблюсти условия посадки.
Когда посадить чеснок на зиму
Российские дачники приступают к посадке чеснока на зиму в конце сентября. Обычно работы выполняются с 25 числа. Растение хорошо переживает заморозки и проливные дожди, поэтому сажать его можно до 15 октября.
— Многие дачники не имеют возможности в октябре приезжать на участок, поэтому сроки высадки озимого чеснока очень разные. Лучше всего высадить его в начале октября — до 15-го числа, — объяснила агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина.
Как правильно подготовить землю под чеснок
Чеснок осенью сажают в сухой и освещенном месте. При этом земля должна иметь кислотность 5.5-7.5 единиц. Если она будет выше, рост растения замедлится, его будут атаковать болезни и вредители. Также нужно соблюдать севооборот. Поэтому чеснок сажают после:
- огурцов;
- кабачков;
- баклажанов;
- сладкого и острого перца;
- бобовых;
- капусты.
Первый этап подготовки земли для посадки чеснока – очищение ее от остатков, перекопка, удаление корней сорняков, формирование грядок высотой до 20 см. Перекапывать землю надо заранее: сажать в нее чеснок можно только через неделю.
— Тщательно вскопайте почву и щедро внесите перегной. Чеснок любит плодородную и рыхлую землю, — отметила агроном. — Обязательно внесите комплекс минеральных удобрений, в котором содержится азот, фосфор и калий.
Землю перед посадкой чеснока надо обеззаразить, если в ней росли пораженные растения. Специальное средство удалит микробы с бактериями. Обработать землю можно «Фитоспорином», «Триходермином», «Алирном-Б». Также ее следует удобрить древесной золой, фосфоритной мукой, суперфосфатом или компостом.
Как глубоко втыкать зубчики чеснока при осенней посадке
Зубчики чеснока нужно углублять хорошо, чтобы весной он уродил. Этапы работы:
- прорыхлить землю на глубину 20 см;
- калибровать зубчики по размеру и форме;
- ненадолго замочить зубчики в подсоленной воде;
- сделать грядки либо на расстоянии 10-15 см лунки;
- воткнуть, сильно не прижимая, донцем вниз;
- присыпать грунтово-торфяной смесью;
- мульчировать на 10 см.
Если чеснок выращивается в северном морозном регионе, зубчики втыкают на глубину 13-15 см. Если климат в местности теплый, то сажать их можно на глубину 3-5 см. Также глубина погружения зависит от размера зубчиков.
— Глубина посадки чеснока зависит от величины зубчика. Нужно сажать его на три высоты зубчика, — советует Людмила Шубина.
Сроки посадки чеснока осень в зависимости от глубины погружения зубчиков
В зависимости от того, на какую глубину будут высаживаться зубчики чеснока, определяют сроки посадки:
- если зубчики втыкать на глубину 3-5 см, то сажать надо за 2-3 недели до наступления первых заморозков. Это 20 сентября-10 октября в средней полосе, ноябрь – в теплых регионах;
- если зубчики втыкать на глубину 10-15 см, то сажать надо с конца августа по 2-ю декаду октября в средней полосе.
Выращивание чеснока на приусадебных участках
- Дом
- Двор и сад
- Найти растения
- Овощи
- Выращивание чеснока
Краткая информация
- Чеснок лучше всего растет в хорошо дренированной, влагоудерживающей почве с pH от 6,0 до 7,0.
- Высаживайте гвоздику осенью, обычно через одну или две недели после первых смертоносных заморозков.
- Если вы не будете своевременно бороться с сорняками, они могут легко захватить молодые растения чеснока.
- Насекомые не являются серьезной проблемой для чеснока, хотя луковая личинка является потенциальным вредителем.
- В зависимости от сорта и климатической зоны собирайте чеснок в период с конца июня до конца июля.
Гвоздика кулинарная
- Чеснок ( Allium sativum L.) является близким родственником лука и зеленого лука.
- Лекарственное и кулинарное растение.
- Чеснок образует луковицы, которые делятся на множество зубчиков.
- Каждый зубчик покрыт бело-пурпурной или розоватой бумажной оболочкой.
рН почвы и плодородие
|
Выбор растений
|
Посадки
|
Как сохранить растения чеснока здоровыми и продуктивными
|
Многие факторы могут повлиять на листья и луковицы чеснока. Изменения внешнего вида и здоровья растений могут быть вызваны окружающей средой, болезнями растений, насекомыми и дикой природой. Чтобы справиться с тем, что вы видите, важно поставить правильный диагноз.Вы можете найти дополнительную помощь в выявлении распространенных проблем с вредителями с помощью онлайн-инструментов диагностики Что это за насекомое? и Что не так с моей установкой?
|
Авторы: Марисса Шу, педагог-консультант, Карл Дж. Розен и Синди Тонг, специалист по садоводству
Отзыв в 2022
Поделиться этой страницей:
Обзор страницы
Как сажать чеснок осенью, чтобы получить большой урожай в следующем году
Узнайте, как сажать чеснок осенью, в лучшее время года для посадки чеснока. Затем он может начать активно расти, когда весной потеплеет.
Чеснок — универсальный представитель семейства луковых. Его можно использовать во многих блюдах, и он является популярной приправой во многих кухнях мира.
Он также полезен для здоровья, в том числе обладает антимикробными свойствами. Я использовал его, чтобы уменьшить симптомы зимней простуды.
Минус конечно запах, но в меру не так уж и плохо.
Овощеводам также рекомендуется отпугивать некоторых вредителей. Поэтому я стараюсь сажать чеснок на всех своих приподнятых грядках, обычно по углам, где он не будет мешать другим культурам, которые я буду выращивать весной и летом.
Содержание
Какие виды чеснока существуют?
Существует два основных вида чеснока. Оба вы можете посадить и вырастить самостоятельно дома.
Чеснок с мягкой головкой
Этот сорт чеснока наиболее популярен в супермаркетах и продуктовых магазинах, так как он хорошо хранится и его легко транспортировать.
Этот сорт далее подразделяется на разновидности артишока и с серебристой кожурой, и даже эти разновидности имеют подвиды.
Характеризуется мягким стержнем, который легко скручивается.
Чеснок
Другой сорт чеснока — Hardneck, и, скорее всего, его можно найти на фермерском рынке.
Существует три основных сорта: рокамболь, фиолетовый полосатый чеснок и фарфоровый чеснок.
Характеризуется твердым центральным стеблем, вокруг которого формируются зубчики. И этот центральный стебель образует черешок или пандус, на конце которого в конечном итоге образуются луковицы.
Однако эти черенки должны быть срезаны после того, как они сформируются, чтобы энергия могла пойти на производство большой головки чеснока. Черешки съедобны и имеют более мягкий чесночный вкус.
Вот как они выглядят.
Слоновий чеснок – на самом деле не чеснок
Возможно, вы съели его за ужином. Он популярен, так как имеет более мягкий чесночный вкус.
Однако на самом деле это не настоящий чеснок!
Слоновий чеснок на самом деле является разновидностью лука-порея, который образует луковицы.
Его можно сажать так же, как и обычный чеснок, и он похож на чеснок с жесткой шейкой.
Дополнительная информация о типах чеснока и способах его приготовления
Я нашел следующую статью, в которой содержится дополнительная информация о типах и способах приготовления каждого из них: Полная шпаргалка по чесноку: какой тип чеснока лучше всего сочетается с чем?
Когда сажать чеснок?
Самое обычное время года – осень.
Вы хотите посадить гвоздику достаточно рано, чтобы она пустила несколько корней, чтобы закрепиться в земле. Однако подождите, пока температура почвы не упадет до 15°C (60°F), в противном случае растение прорастет и может быть повреждено морозом и низкими температурами.
Вы также можете сажать чеснок в конце лета, особенно если зима в вашем регионе начинается рано. Однако обычно у вас будут другие культуры, поэтому у вас может не хватить места для рытья ям и посадки гвоздики. Обычно, когда вы вытаскиваете яровые посевы, вы думаете о посадке чеснока.
Обязательно посадите чеснок перед первым заморозком. Чтобы легко найти дату первого заморозка, просто введите [местоположение] даты заморозков в поиске Google, заменив [местоположение] на свой город и провинцию/штат/территорию (и, возможно, страну). Вот так:
Итак, здесь, на западном побережье Канады, мне нужно посадить где-то в октябре или самое позднее в начале ноября. Имейте в виду, что каждый год отличается, поэтому вам нужно играть на слух. Следите за расширенными прогнозами погоды.
Тогда они будут лежать в почве всю зиму до первых дней весны, когда потеплеет. Затем они начинают расти и выпускают свои тонкие листья!
Какие болезни и вредители поражают чеснок?
Чеснок относится к семейству луковых, поэтому он восприимчив к той же болезни, что и лук.
Белая гниль является наиболее распространенной болезнью, поэтому ежегодно чередуйте посевы чеснока, а не выращивайте ее на одном и том же месте. После появления белой гнили ваш чеснок, как правило, становится непригодным для использования, так как головки становятся мягкими.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей: Бюллетень № 2062, Белая гниль чеснока и лука
Вы также можете получить ржавчину на листьях чеснока. Обычно это не влияет на луковицы, если только на листьях не появляется столько ржавчины, что они не могут питать растение. Это заболевание также поражает другие луковые культуры, такие как лук-порей, зеленый лук (зеленый или зеленый лук) и обычный репчатый лук.
Вот еще информация о ржавчине лука-порея: Ржавчина лука-порея
Я срезаю самые плохие листья, когда впервые вижу признаки ржавчины. Снова севооборот помогает остановить распространение ржавчины.
У чеснока очень мало вредителей, в основном из-за его сильного запаха и резкого вкуса. По этой причине его часто используют на грядках в качестве сдерживающего фактора.
Однако вы можете обнаружить, что белки выкапывают гвоздику, особенно сразу после того, как вы ее посадили.
Источники для зубчиков чеснока, которые можно посадить
Вы можете купить семена чеснока в питомнике, садовом центре или в Интернете через семеноводческую компанию. Обычно они становятся доступными в конце лета/начале осени, в зависимости от вашего климата.
Однако я добился хороших результатов, просто купив органический чеснок в продуктовом магазине, разделив головки и посадив зубчики.
Если вы решите пойти по этому пути, убедитесь, что вы покупаете сертифицированный органический чеснок. Неорганический чеснок можно опрыскивать ингибитором прорастания, чтобы он дольше сохранялся при более высоких температурах.
Подготовка зубчиков чеснока к посадке
Нужно просто разделить головки чеснока на отдельные зубчики. Я обычно снимаю внешнюю кожуру, а затем разделяю ее пальцами.
Старайтесь не повредить гвоздику, иначе она может заболеть и загнить. Оставьте кожицу на отдельных зубчиках и выбросьте те, которые размякли или каким-либо образом повреждены.
Это результат двух гвоздик. Здесь более двух десятков гвоздик.
Как глубоко следует сажать чеснок?
Чеснок является исключением из обычного правила посадки семян на ту же глубину, что и размер семян. Это луковица, поэтому она выигрывает от глубокой посадки. Обычно 2-3 дюйма (5-7,5 см), но в холодные зимы вам может понадобиться немного глубже.
Это затрудняет выкапывание их тварями, такими как белки, и в некоторой степени защищает их от мороза и заморозков.
Также, когда зубчики чеснока наконец прорастают, они имеют хорошую опору в земле. Чесночные растения не дают больших корней, так как другие высокие растения, такие как брокколи, должны оставаться в вертикальном положении.
Какой садовый инструмент следует использовать для проделывания лунок для посадки чеснока
Я использую глубококорневую прополочную машину, чтобы сделать лунки на глубину 2 или 3 дюйма. Он может проникать сквозь уплотненную почву и помогает ее разрыхлить.
Аналогичную прополочную машину можно купить на Amazon. Вот моя партнерская ссылка: Radius Garden 10202 Эргономичная алюминиевая ручная прополочная машина, зеленая
Если вы сажаете рядами, вы также можете использовать мотыгу, чтобы вырыть глубокую борозду.
Как сажать зубчики чеснока
Теперь, когда у вас есть готовое отверстие, пришло время вставить зубчики.
Прежде чем я покажу вам это, несколько слов об удобрениях. Как правило, чеснок не нуждается в дополнительном удобрении во время посадки. В этом нет смысла, так как гвоздика не начнет активно расти до весны, когда потеплеет.
Так что вы можете просто бросить гвоздики в сделанные вами отверстия. Я стараюсь убедиться, что гвоздика сидит вертикально.
Верхняя часть зубчика — это заостренная часть, а нижняя — это место, где были корни исходной головки чеснока.
Осталось только засыпать яму землей.
Вы также можете посмотреть видео о том, как это сделать:
Нужно ли мульчировать почву вокруг посаженного чеснока?
В очень холодные зимы полезно мульчировать чеснок листьями, соломой или другой мульчей. Это также сохранит влагу следующей весной и летом, пока растения будут расти.
Нужно ли мне что-то еще делать, чтобы вырастить чеснок?
Не совсем так. Это урожай, который просто счастливо растет без особого участия с вашей стороны. Просто убедитесь, что он получает по крайней мере 1 дюйм (2,5 см) воды в неделю, как это обычно бывает с большинством овощей и фруктов.
Когда и как собирать чеснок
Время сбора урожая зависит от погоды. Если у вас теплая и сухая погода, ваш чеснок, скорее всего, будет готов в начале лета, даже в мае или июне.
О готовности чеснока можно узнать, когда его верхушки начинают коричневеть и отмирать. Обычно общий совет заключается в том, чтобы подождать, пока примерно наполовину не станет коричневым.
Не ждите, пока все они отомрут, иначе вы обнаружите, что зубчики начинают отделяться и хотят вырастить новые головки. Когда это произойдет, они не будут хорошо храниться.
Вы всегда можете тщательно выкопать вокруг одного растения и проверить верхушку головки чеснока.
Если вы можете перестать поливать чеснок хотя бы за неделю до того, как выкопать его. Это может быть трудно сделать, если чеснок разбросан среди других растений. Я не слишком беспокоюсь об этом.
Осторожно лопатой или садовыми вилами вытащите головки из земли. Если ваша почва не очень рыхлая, вы, вероятно, не сможете просто вытащить их за стебли.
Стряхните как можно больше грязи (не мойте их!), а затем повесьте их в проветриваемом, теплом месте, чтобы они высохли. Я обычно вешаю их в своей теплице, которая летом сухая.
После высыхания храните их в темном прохладном месте и начинайте использовать в кулинарии! Периодически проверяйте, не гниют ли какие-либо из них, и удаляйте их, прежде чем они начнут гнить.
Краткое изложение советов по выращиванию чеснока
Итак, вкратце, вот советы по выращиванию чеснока:
- Сажать в углах существующих грядок
- Посадка в конце лета или осенью до первых заморозков
- Посадка на глубину 2-3 дюйма или более, если зима очень холодная
- Растение прямое, корнем вниз / верхушкой вверх
- Не нужно поливать или удобрять при посадке; добавить мульчи, если зима очень холодная
- Хорошо поливать – 1″ (2,5 см) в неделю
- Собирать, когда половина ботвы начинает коричневеть, хорошо просушить перед хранением
А если вы ищете информацию о том, как использовать чеснок в качестве лекарства, вот специальное предложение от Марджори Уайлдкрафт от The Grow Network, онлайн-дома глобальной сети людей, которые сами производят продукты питания и лекарства.