Яичница в микроволновке рецепт с фото пошагово и видео
Яичница в микроволновке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
1
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 2 мин PT2MШаг 1:
Для приготовления одной порции из одного яйца в микроволновке возьмите куриное яйцо, сливочное или подсолнечное масло для смазки тарелки и соль. Вот и все, что вам понадобится!
Шаг 2:
Яичницу в микроволновке можно готовить в любой посуде, которая подходит для приготовления в СВЧ, главное, чтобы она была не металлической и без позолоты и посеребрения. Таким образом, можете приготовить яичницу прямо в своей тарелке.
Дно тарелки смажьте сливочным маслом.
Шаг 3:
Скорлупу яйца промойте под краном, осушите и разбейте яйцо в тарелку.
Шаг 4:
Желток обязательно проткините, иначе яйцо в микроволновке просто-напросто “взорвется” и забрызгает всю микроволновку или прикрывающую тарелку крышку. Посолите по вкусу.
Шаг 5:
Поставьте тарелку с яйцом в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту (время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки и от того, какой плотности яичницу вы любите). Если хотите, чтобы ваша яичница осталась с жидким желтком, то одной минуты будет вполне достаточно.
Шаг 6:
Украсьте вашу глазунью веточкой зелени и сразу ешьте!
Чтобы приготовить яичницу в микроволновке не нужно никаких особых знаний и приемов. Главное, что вы должны усвоить, это:
1. Для приготовления использовать только посуду, подходящую для приготовления в микроволновой печи.
2. Не забудьте проткнуть желтки разбитых для яичницы яиц, чтобы они не “взорвались” под воздействием микроволн и не превратили ваш завтрак в длительную мойку печи и посуды.
3. Яичницу в микроволновке,как и на сковороде, можно готовить с различными дополнениями и добавками: колбасой, сосисками, луком, кабачком и т.д.
4. Дополните готовую яичницу мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа или зеленого лука и сразу подавайте.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
В микроволновке за 5 минут рецепты с видео
Рецепты за 5 минут готовим дома
Второе быстро и вкусно
Вегетарианские рецепты блюд приготовление пошагово
За 10 минут рецепты с фото
За 30 минут рецепты блюд готовим дома
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное – 157 ккал/100г
- Яичный белок – 45 ккал/100г
- Яичный порошок – 542 ккал/100г
- Яичный желток – 352 ккал/100г
- Яйцо страуса – 118 ккал/100г
- Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
- Масло топленое – 869 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
Как пожарить яйцо в микроволновке: быстрые рецепты
Главная » Яйца
Кто откажется от сытного и вкусного завтрака, который готовится за считанные секунды? Вам не показалось. Именно за несколько секунд можно пожарить яйцо в микроволновой печи. Многие до сих пор не знают можно ли жарить яйца в СВЧ печи. Предложенные ниже рецепты точно понравятся любителям белковых завтраков.
Дополнить блюдо можно самыми разными добавками. Это могут быть свежие или консервированные овощи (например, горошек), сосиски, отварная курица.
Мало кому может прийти в голову пожарить яичницу в СВЧ печи. Но это реально. Главное придерживаться основных рекомендаций и все получится. Бояться того, что яйцо взорвется точно не нужно, главное проколоть желток вилкой или кончиком ножа.
Содержание
- Жарим яйцо в СВЧ печи за 45 секунд: пошаговый рецепт с фото и видео
- Готовим жареные яйца в болгарском перце
- Необходимые ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Яичница-глазунья в микроволновке
- Продукты
- Приступаем к готовке
- Хитрости кулинарии
Жарим яйцо в СВЧ печи за 45 секунд: пошаговый рецепт с фото и видео
Если в доме есть такая кухонная помощница как СВЧ печь, вам обязательно нужно знать рецепты как пожарить в микроволновке яйца. Они значительно облегчат жизнь, ведь не придется вставать рано утром, чтобы приготовить завтрак всей семье.
Берем плоскую тарелочку и немного разогреваем ее в микроволновке. Смазываем небольшим кусочком сливочного масла.
Вбиваем яйцо.
Прокалываем вилкой желток. Делайте это аккуратно, чтобы он не растекся.
А теперь главный момент, сколько времени жарить в микроволновке яйца? Ставим максимальную мощность и готовим всего 45 секунд.
После сигнала проверяем белок. Он должен полностью приготовиться и стать твердым. Солим, перчим и приступаем к завтраку или перекусу. Жареное яйцо в микроволновке можно подать на поджаренном кусочке хлеба или с овощным салатом.
Готовим жареные яйца в болгарском перце
Это отличный вариант для завтрака ваших деток. Когда быстро и сытно нужно накормить школьников, этот рецепт всегда спасет. Но самое главное, блюдо получается настолько аппетитным, что от него не откажется даже самый капризный ребенок. Итак, давайте разбираться, как жарить яйца в микроволновке в сладком перце.
Необходимые ингредиенты
- яйца – 2 шт.;
- болгарский перец – 1 шт.;
- соль – щепотка;
- растительное масло – ½ ч.л.;
- итальянские травы – щепотка.
Пошаговое приготовление
- Плоскую тарелку или небольшую форму с бортиками смазываем растительным или сливочным маслом.
- От болгарского перца отрезаем два кружочка, толщиной около 1 см. Выкладываем на подготовленную тарелку.
- Вбиваем в середину по яйцу. Солим, посыпаем приправой.
- Жарить яйца в перце нужно на мощности 800-900 Вт около 2 минуты 15 секунд.
Перед подачей на стол можно украсить зеленью и ломтиками помидоров черри. Будет не только вкусно, но и полезно.
Яичница-глазунья в микроволновке
Можно ли в микроволновке пожарить несколько яиц? Ведь, когда в семье есть дети, нужно готовить больше. Чтобы пожарить сразу 4-6 яиц просто используйте форму для запекания с бортиками. Итак, рассмотрим, как пожарить яичницу в микроволновке и сколько времени понадобится на этот рецепт.
Продукты
- куриные яйца – 5-6 шт.;
- сливочное масло – 1 ч.л.;
- соль – 1/3 ч.л.;
- специи – по вкусу.
Приступаем к готовке
- Берем форму, которая подходит для СВЧ печей. Смазываем ее растопленным маслом.
- Вбиваем яйца, солим. По желанию можно приправить специями. Каждый желток пробиваем зубочисткой, чтоб он не взорвался.
- Сколько в микроволновке жарить яичницу будет зависеть от количества яиц. Рассчитывайте, что на одно уходит около 30 секунд, поэтому если в форму вобьете 6 штук, тогда готовьте около 3 минут на мощности 700-800 Вт.
Помните, что готовность всегда можно проверить. Достаньте форму спустя 2 минуты и определите готовность белка. Дальше определяйте сколько нужно еще жарить яйца. Все напрямую зависит от модели микроволновой печи, а также от установленной мощности.
Хитрости кулинарии
Мы разобрались можно ли жарить в микроволновке яичницу, и как оказалось, все очень просто. С готовкой справится даже школьник, который сможет самостоятельно приготовить себе сытный завтрак.
Есть некоторые рекомендации, обратите на них внимание:
- Если в доме не оказалось ни сливочного, ни растительного масла, можно влить немного воды (горячей). Так жарка в микроволновке яиц пройдет без лишних жиров и блюдо получится еще полезнее.
- Солить яйца лучше после приготовления, так как соль под воздействиями микроволн впитывает много влаги.
- К яичнице добавляете измельченные грибы, колбасу, любимые овощи. Так можно разнообразить завтрак, состоящий из яиц.
Приготовление яиц в микроволновке таким способом понравится с первого раза. Просто, быстро, а главное – вкусно. Без лишних хлопот у вас за считанные минуты на столе будет стоять горячий и сытный завтрак.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 3. 33 из 5 )
Яичница-глазунья в микроволновке – Шеф-повар в микроволновке
- Завтраки
Шеф-повар Магнетрони 11 августа 2015 г.
Этот рецепт яичницы в микроволновой печи наиболее близок к яичнице на сковороде без жарки. Это очень просто и займет всего 1 минуту! Это был один из первых рецептов приготовления в микроволновке, который я выучил, будучи студентом университета, упрощенный из рецепта яичницы-болтуньи, которую мне показала моя старшая сестра.
В качестве примечания: вы должны быть осторожны, прежде чем готовить яичницу в микроволновой печи. При приготовлении цельных яиц в микроволновой печи всегда несколько раз протыкайте желток вилкой , чтобы сломать кожуру, и накройте бумажным полотенцем. Я рано обнаружил, что если этот шаг пропустить, яйца для микроволновки станут довольно похожими на яйца и будут иметь тенденцию разбрызгиваться по всем внутренним стенкам микроволновой печи.
Итак, чтобы приготовить яичницу в микроволновой печи, выполните следующие действия…
Дополнительную информацию о вреде для здоровья яиц можно найти здесь.
Вам понадобится
- Миска или чашка, подходящая для использования в микроволновой печи
- 1 свежее яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла (подойдет любой тип)
Метод
Выберите мощность вашей микроволновой печи, чтобы получить правильное время 0W
Общее время приготовления = 1 минута, 0 секунд
- Встряхните масло в Чаша
- Разбейте яйцо в миску и разбейте желток (на этом этапе вы также можете добавить немного соли, перца, томатного соуса или других добавок.
- Накрыть кухонным полотенцем. (Очень важно разбить желток и накрыть крышкой, так как целые яйца лопнут, как воздушный шарик, когда их разогреют в микроволновой печи.)
- Поместите в микроволновую печь на полную мощность на 1 минуту.
- Подождите 1 минуту, чтобы яичница, приготовленная в микроволновой печи, немного осела.
Для сервировки Яичница-глазунья, приготовленная в микроволновой печи
Для подачи поместите яичницу-глазунью на красивую подушку из тостов, смазанную маслом, возможно, с хрустящим беконом, приготовленным в микроволновой печи. Если по какой-либо причине вы не добавили соус перед началом приготовления, то сейчас самое время это сделать. Мне нравится добавлять каплю томатного кетчупа или несколько капель соуса из острого перца, чтобы оживить его.
Советы по приготовлению яичницы-глазуньи в микроволновой печи
Если яичница, приготовленная в микроволновой печи, на ваш вкус слишком жидкая, добавьте еще 10 секунд ко времени приготовления. Не переусердствуйте, потому что в конечном итоге это будет выглядеть как что-то, что можно считать пригодным только для мусорного ведра.
Если вы предпочитаете более мягкий желток в яичнице, приготовленной в микроволновой печи, уменьшите время приготовления не менее чем до 40 секунд, если только вы не пытаетесь приготовить рецепт слегка теплого сырого яйца. Я лично не советую этого из-за риска пищевого отравления.
3,79 сред. рейтинг ( 75 % баллов) – 61 голосов
Яичница-глазунья в микроволновке – Hungry Healthy Happy
Наш простой рецепт яичницы-глазуньи, приготовленной в микроволновке, позволяет приготовить идеальное яйцо менее чем за 2 минуты. Приготовленные белки и жидкий желток, приготовленные в миске в микроволновой печи. В этом рецепте есть все советы, чтобы каждый раз получать идеально приготовленную «глазунью» для быстрого и легкого завтрака.
Конечно, их не жарят, а делают в микроволновке. Но они являются альтернативой микроволновой печи и более полезны, так как вам не нужно использовать много масла. Это действительно самый простой способ «поджарить» яйцо — все, что вам нужно, это миска и микроволновая печь.
Мы хотим показать вам, что здоровое питание тоже может быть быстрым и легким. Эти яйца идеально подходят для быстрого завтрака или для более сытного обеда. Не нужно использовать большую сковороду или ждать, пока масло нагреется, и идеально подходит, когда вы хотите только одно яйцо.
Если вы ищете другие рецепты приготовления в микроволновке, то почему бы не попробовать наши Макаронные изделия для микроволновки , Воздушная яичница-болтунья , Идеальный рис для микроволновки , Как приготовить бекон в микроволновке , Яйца пашот , приготовленные в микроволновой печи и Каша , приготовленная в микроволновой печи .
Перейти к:- Почему вам это понравится
- Необходимые ингредиенты
- Как приготовить яичницу в микроволновке – шаг за шагом
- Зачем использовать микроволновую печь?
- Польза яиц для здоровья
- С чем подавать яичницу, приготовленную в микроволновке
- Часто задаваемые вопросы
- Дополнительные советы
- Другие рецепты из яиц
- Рецепт
- Отзыв 90 006
- Идеальные яйца каждый раз – После того, как вы немного поэкспериментируете с приготовлением этого блюда в собственной микроволновой печи и выберете правильное время приготовления, у вас всегда будут идеальные яйца.
Убедитесь, что вы прочитали все наши часто задаваемые вопросы и дополнительные советы.
- Быстро и просто – Эти яичницы в микроволновке готовятся всего за 2 минуты. Идеально подходит для здорового завтрака в те занятые утра.
- Универсальность – С яйцом фри можно сделать так много всего, и гораздо больше, чем просто подавать его на тосте. Мы дали все наши любимые предложения по подаче ниже.
- Яйцо – Это действительно единственный ингредиент. Обязательно используйте самые свежие яйца, какие только сможете, и доведите их до комнатной температуры перед использованием. Мы использовали яйцо среднего размера. Размер яйца будет зависеть от времени приготовления.
- Масло для спрея — Мы сбрызнули чашу маслом, чтобы убедиться, что оно не прилипает. Вы можете натереть дно чаши небольшим количеством масла, если у вас нет спрея.
- Они отлично подходят для бутербродов с беконом
- Добавьте одно яйцо в гамбургер
- Положите одно поверх пиццы 9000 4 Топ а салат с яйцом фри
- Приготовьте простое блюдо для спагетти, используя наш легкий соус для пасты и посыпьте жареным яйцом
- Huevos Rancheros — традиционный мексиканский завтрак, в который можно добавить жареное яйцо или яйцо-пашот. (Индонезийский жареный рис) вместо традиционный омлет.
- ▢ 10 распылений Распылительное масло
Распылите масло на чашу, пригодную для использования в микроволновой печи. Разбейте яйцо в миску и острым концом острого ножа аккуратно проткните желток.
Поместите тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, поверх чаши и поставьте в микроволновую печь. Готовьте на высокой мощности в течение 30 секунд.
Подождите 1 минуту, затем проверьте яйцо. Готовьте еще 15 секунд, затем проверьте еще раз. Может потребоваться еще 10 секунд, в зависимости от того, как вы любите готовить яйца.
- Перед приготовлением охлажденные яйца должны достичь комнатной температуры.
- Свежие яйца всегда лучше, потому что они лучше держат форму и дают идеальную яичницу.
Почему вам это понравится
Необходимые ингредиенты
Полный список ингредиентов с размерами находится в карточке рецепта ниже.
Как приготовить яичницу-глазунью в микроволновке – шаг за шагом
Один: Смажьте маслом миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Разбейте яйцо в миску и острым концом острого ножа аккуратно проткните желток.
Два: Поставьте тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, на чашу и поставьте в микроволновую печь. Готовьте на высокой мощности в течение 30 секунд.
Три: Оставьте на 1 минуту, а затем проверьте яйцо. Готовьте еще 15 секунд, затем проверьте еще раз. Может потребоваться еще 10 секунд, в зависимости от того, как вы любите готовить яйца.
Зачем использовать микроволновую печь?
Микроволновые печи за долгие годы приобрели плохую репутацию. Их называли ленивыми и опасными. Но, если вы смотрите на эти рецепты, то я предполагаю, что вы не верите ни в один из них, как и мы. Давайте развеем эти мифы. Во-первых, нет никаких реальных доказательств того, что микроволновые печи опасны для вашего здоровья. Вы найдете много информации в Интернете, чтобы сказать, что они существуют, но ничего научно не доказано. Однако исследования показали, что использование микроволновой печи может лучше сохранять питательные вещества, чем другие методы приготовления пищи.
Микроволновки для ленивых? Неа! Это такая эйблистская вещь. Есть много причин, по которым люди могут использовать микроволновую печь как удобный способ приготовления пищи, например, невозможность стоять у плиты какое-то время. Кроме того, микроволновые печи, как правило, готовят продукты намного быстрее, что идеально подходит для тех, у кого мало времени на кухне, и вам также обычно не нужно ничего перемешивать, что идеально, если вам нужно что-то, что вы можете просто положить и оставить.
Иногда микроволновка может немного спасти жизнь. Если у вас сломалась духовка или вы ремонтируете кухню, вам нужно приготовить еду, используя только микроволновую печь. Возможно, вы живете в помещении без/с ограниченными возможностями для приготовления пищи, например, в гостинице/студии/студенческом общежитии. Мы хотим показать, что вы можете сделать с микроволновой печью.
Польза яиц для здоровья
Яйца вкусны и питательны, не говоря уже о том, что это отличный недорогой ингредиент для приготовления разнообразных блюд. Они являются отличным источником белка, омега-3 и «хорошего» холестерина. Они являются хорошим источником витаминов B12, B6, витамина D, селена и других важных минералов!
Что подавать с яичницей, приготовленной в микроволновке
Если вы едите их отдельно, то щепотка хорошей морской соли и перца добавит пикантности. Мы также неравнодушны к хорошему всплеску острого соуса на них.
Какой-нибудь хлеб обязателен к яйцам пашот, верно? Мы любим подавать их с нашими Homemade Easy Bagels . Или, если вы хотите попробовать испечь собственную буханку хлеба, то почему бы не попробовать наш рецепт Easy White Loaf ? Вы также можете завернуть их в нашу домашнюю лепешку с фасолью, сальсой и гуакамоле для завтрака или буррито.
Если вы хотите добавить к завтраку немного зелени, то шпинат, сваренный в небольшом количестве масла или даже сырой, хорошо сочетается с этими яйцами. Это также хороший способ использовать остатки наших Жареная спаржа с лимоном и делает их немного более особенными – завтрак для воскресного бранча.
Вот некоторые другие блюда, к которым можно добавить яичницу:
Часто задаваемые вопросы
В чем готовить яичницу в микроволновой печи?
Мы обнаружили, что для приготовления этих блюд лучше всего использовать посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Однако вы также можете использовать формочку, подходящую для микроволновой печи.
Сколько времени жарится яичница в микроволновке?
Температура приготовления в микроволновой печи может сильно различаться, поэтому при первом приготовлении вам придется пройти через пробы и ошибки, чтобы вы могли определить точное время приготовления с помощью своей микроволновой печи. Идеальная яичница должна иметь жидкий желток и непрозрачный белок. Вы же не хотите переварить яйца!
В нашей микроволновке (наша 1000 Вт) это занимает около 1 минуты 45 секунд, и это то, что мы обнаружили, когда мы делали это в других микроволновках во время путешествий. Но используйте это как ориентир. Это будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи, типа чашки/миски, которую вы используете, а также от размера ваших яиц (мы использовали средний размер). Независимо от мощности вашей микроволновой печи, используйте ВЫСОКУЮ настройку.
Если вам нужен твердый желток, вам нужно будет варить его всего около 2 минут.
Почему ты оставляешь яйцо на 1 минуту?
После первых 30 секунд приготовления в чаше остается много тепла. Если оставить его на 1 минуту, яйцо сварится за счет тепла и пара и застынет в яичном белке без переваривания желтка.
Яичница, приготовленная в микроволновой печи, не содержит глютена?
Да, если нет перекрестного загрязнения, это может быть без глютена. Просто будьте осторожны, чтобы все, с чем вы его подаете, также не содержало глютена.
Почему яичный желток не жидкий?
Если желток не жидкий, значит, он переварен. Готовя его по 10 секунд за раз после первых 30 секунд, вы можете регулярно проверять его. Ваша микроволновая печь также может быть очень мощной, и вам может понадобиться готовить ее в течение 15 секунд в первый раз, а затем по 10 секунд после этого.
Почему мои яичные белки все еще жидкие?
Если они все еще жидкие, вам нужно будет готовить их еще на 10 секунд, пока они не будут готовы.
Почему взорвалась яичница в микроволновке?
Если вы готовите их слишком быстро или слишком долго, пар будет скапливаться, и если он не сможет выйти достаточно быстро, он может взорваться. Вот почему после первых 30 секунд приготовления вы хотите просто готовить его по 10 секунд за раз, пока он не будет приготовлен. Разница между идеально прожаренным яйцом и переваренным может составлять всего 10 секунд. Прокалывание желтка также предотвращает взрыв яйца, и это важно, если вы хотите получить твердый желток.
Можно ли приготовить больше одного яйца за раз?
Да, вы можете приготовить 2 яйца за раз, но для этого вам понадобится миска большего размера. Им потребуется от 2 минут до 2 минут 15 секунд общего времени приготовления, следуя тому же методу только для одного яйца.
Другие рецепты из яиц
Если вы пробовали этот рецепт жареных яиц в микроволновке, сообщите нам, как у вас дела, в комментариях ниже.
Отмечайте нас в своих творениях в Instagram @hungryhealthyhappy – Используйте также хэштег #hungryhealthyhappy .