Как сажать морковь под зиму видео и чтобы был крупный: Лучшие сорта моркови, как сажать морковь

Содержание

Посадка моркови под зиму – как и когда правильно сажать

Третий год уже сажаю этот овощ во второй половине ноября. Раньше, как и многие садоводы, высаживала эту культуру на даче весной. Но соседка, опытный растениевод, подсказала о преимуществах осенней посадки. И действительно, плюсов много: и урожай ранний, да и вкусовые качества лучше.

Ведь ранней весной сходят талые воды, земля очень хорошо насыщается влагой, поэтому плоды получаются сочней. Хочу поделиться, как правильно посеять морковь осенью, когда это нужно делать.

Думаю, что информация будет интересна многим, потому что этот овощ один самых востребованных на нашем столе, да и содержит много витаминов.

Содержание статьи

Когда нужно сажать морковь осенью
Технология посадки
- Какую морковь посадить
- Подготовка грунта и места
- Удобрение
- Посадка
- Посадка моркови под зиму в Подмосковье
Уход после посадки
Заключение

Когда нужно сажать морковь осенью

Многие начинающие садоводы бояться сажать корнеплод на зиму, объясняя тем, что может не взойти. Но, если вовремя и грамотно осуществить посадку, то всхожесть хорошая.

После зимы очень хочется свежих овощей, поэтому ранняя сочная и гладкая морковка будет как нельзя кстати. Да и весной, в период вегетации, освободится больше свободного времени.

Одним из больших плюсов озимой моркови является крупный размер плода, устойчивость к вредителям и болезням. Но минус тоже есть: долго хранить овощ нельзя, это преимущество только культуры, посаженной весной.

Те, кто только хочет начать садить овощи перед зимними месяцами, рекомендуется начинать именно с моркови. Если придерживаться рекомендаций, то ничего сложного делать не придется.

Морковь нужно посеять в такое время, чтобы она не успела взойти. В наше время настолько непредсказуемый климат, что прогнозировать что — либо крайне сложно. Но одно ясно, в середине октября еще очень рано, так как в теплые дни начнется рост овоща, что нам совсем не нужно. Всходы в областях с умеренным климатом однозначно не перезимуют в открытом грунте.
Обычно посадку проводят во второй половине ноября, когда уже есть ночные заморозки. Причем их бояться совершенно не надо. Некоторые садоводы предварительно подготавливают почву и делают бороздки, а землю, которой нужно потом присыпать семена, прячут в помещение, чтобы была теплой.
Лучшей считается температура примерно 0 — 2 градуса. Если почва немного промерзла, то посадка будет в самый раз. Лучше немного подождать, потому что основное правило — семена овоща до заморозков не должны взойти.

Технология посадки

Агротехника посадки, проводящаяся осенью, отличается от весенней. Поэтому важно следовать правилам. Ниже представлена пошаговая инструкция, которая поможет вырастить отличный урожай.

Какую морковь посадить

Выбирайте для высаживания только устойчивые к морозам сорта моркови. Они выдержат суровую зиму и благополучно взойдут в начале весны.

Выберите в качестве семенного материала несколько сортов, а потом определитесь, какой вам больше по душе.

Популярны ранние сорта или холодостойкие среднеспелые:

Витаминная — 6. Хорошо всходит, урожайность достаточно высокая, а вкусовые качества на высоте.
Шантане — 2461. Сорт очень известный, часто используется именно для посадки под зиму. Всходит рано и дает отличный урожай. Некоторые сажают его и весной.
Лосиноостровская — 13. Рекомендуется многими садовыми хозяйствами для высаживания осенью, характеризуется высокой урожайностью, размер корнеплодов выше среднего, вкусовые характеристики высокие.
Московская зимняя А — 54. Овощи имеют замечательный вкус и аромат, обладают неплохой лежкостью, рекомендованы именно для посадки под зиму. Весной созревает примерно на 7 дней раньше всех остальных сортов, благодаря чему высаживается довольно часто.
Нантская — 4. Обладает отличной всхожестью, а вкус у овощей сладковатый и сочный.
Несравненная. Сорт отлично переносит засуху, ему характерна хорошая всхожесть, размеры корнеплодов выше среднего. Среднеспелый.

Семенного материала понадобится примерно на четверть больше. Высаживать нужно гуще, чем при посадке в весенний период. Вымачивать семена ни в коем случае нельзя, чтобы они не взошли еще осенью. Высаживаются они только в сухом виде.

Подготовка грунта и места

Важно, какие виды овощей произрастали на этой площади до высаживания моркови. Нежелательны посадки сельдерея, петрушки, моркови или укропа. Вредители и болезни у этих культур общие, да и все полезные вещества уже были взяты.

Рекомендуется высаживать морковь после овощей семейства Пасленовых: картофеля, помидор или представителей семейства Бахчевых, после капусты и огурцов.

До заморозков необходимо приготовить грядки для посева. Уберите сорную траву, перекопайте землю. Этот овощ любит рыхлую и легкую почву. Затем сделайте гряды глубиной не более 3 — х см. Дно бороздок немного уплотнить. Землю, которой затем будете присыпать, спрячьте в ведрах в помещение, чтобы не промерзла.

Место выберите посуше, и бороздки там сделайте около 5 см. Если же у вас участок в низине, а почва суглинистая и тяжелая, то глубина посадки не должна быть более 1 см. Лучшим вариантом будут высокие грядки до 15 см, чтобы влага не застаивалась.

Удобрение

Отдельно нужно приготовить удобрения: подойдет смесь перегноя с торфом, можно компост с торфом из расчета 4 — 5 кг на 1 м2. Почвосмесь хорошо перемешать и также спрятать. После подготовительных работ ожидайте заморозков.
Свежий навоз не рекомендуется вносить. Если вы все — таки высадите в такой грунт семена, то корнеплоды получатся небольшие и деформированные, а надземная часть слишком мощной и пышной. Посадка моркови будет возможна на этом участке только через 2 года.

Как вариант есть еще такой состав для грунта: 2 — 4 кг перегноя (1/4 ведра) смешать с 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. калийной соли. Все составляющие перемешать.
Если уровень кислотности грунта высокий, то добавьте небольшое количество древесной золы.
В бедную почву добавьте 1 ч. л. азота. Больше удобрений не вносите. На качество и количество овощей это никак не повлияет.
В тяжелую и глинистую почву добавляют часть речного песка или полусгнивших опилок. Не нужно вносить неразложившиеся органические компоненты. Это приведет к нашествию морковной мухи, а корнеплоды от этого только пострадают.

Посадка

Посадка семенного материала начинается при промерзании грунта до 5 — 8 градусов. Если к тому времени выпадет снег, то просто разгребите его.

В заранее приготовленные грядки посейте густым слоем семена. Сверху засыпьте их сухой и теплой землей.
Верхний слой — приготовленная предварительно почвосмесь. Толщина ее 3 — 4 см. Уплотните, чтобы холодный ветер не разнес.
Если снег есть, то сгребите его обратно на грядки после посадки. Укройте лапником или еловыми ветками.

Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Несмотря на аномальную погоду, иногда в регионах с умеренным климатом посадку можно начинать уже со второй половины октября и до самых морозов, то есть до второй половины ноября. Температура почвы должна быть 2 — 3 градуса мороза.

В основном, используются такие популярные сорта: Лосиноостровская — 13, Нантская — 4, Несравненная, Московская зимняя, гибрид Каллисто. Семена высаживайте на глубину не менее 5 — 6 см. Остальные этапы такие же, как описаны выше.

Уход после посадки

Весной, когда снег сойдет, то нужно убрать лапник и часть сугробов, затем очистить грядки полностью и накрыть пленкой. Укрепите укрытие шпильками. Этот тепличный эффект ускорит созревание раннего урожая. Не забывайте периодически проветривать.
При появлении ростков можно начинать подкармливать и защищать их от вредителей. Удобрение можно вносить не раньше, чем появится 3 — 4 самостоятельных листика.
Обработку от вредных насекомых начинают только через 2 недели после всходов.
Так как прополка этого овоща достаточно трудоемкое дело, то многие обрабатывают гербицидами: Линуроном, Прометрином, Гезагардом. Но при этом будьте внимательны, потому что в пищу корнеплоды пригодны только через 4 месяца после обработки.
Если вы хотите уже в начале летнего периода попробовать свежую морковь, то от гербицидов рекомендуется отказаться, а пропалывать грядки вручную. Опытные садоводы применяют такой метод как обработка керосином. Эффективно и для здоровья безопасно.

Заключение

Посадка под зиму имеет много плюсов: ранняя всхожесть, крепкие и сочные плоды, прекрасный вкус. Особенно это актуально после зимы, когда организм требует витаминов. Так свежие овощи будут на несколько недель раньше, чем посаженная весной морковь.
Очень важно вовремя посадить семена. Нужно обязательно дождаться промерзания почвы до нескольких градусов. Высаженные раньше времени семена взойдут и не перенесут потом морозов.
После посадки грядки нужно присыпать теплой и сухой землей.

В северных областях рекомендуется укрыть лапником и еловыми ветками. Удобрение внесите при посадке.

Понравилась статья? Поделитесь ей:

Морковь Самсон, характеристика и описание сорта с фото, урожайность и отзывы садоводов

Морковь Самсон – среднеспелый, столовый сорт. Корнеплоды крупные, цилиндрической формы насыщенного оранжевого окраса. Вкус сладкий, мякоть сочная. Выращивается на всех типах грунта.

Характеристики сорта

Параметр	Характеристика
Сорт	Самсон
Описание корнеплода	Корнеплоды упругие, длиной достигают до 20 см. Кожица гладкая.
Сроки созревания	110-120 дней после посадки в грунт
Урожайность	Высокая, 8-9 кг на 1 м²
Назначение	Для употребления в свежем виде и длительного хранения
Форма	Цилиндрическая с тупым концом
Масса	130-150 гр.
Длина	До 20
Хранение	Подходит для хранения в течение всей зимы
Устойчивость к болезням и вредителям	Есть устойчивость ко многим заболеваниям кроме фомоза и черной гнили
Рекомендуемые регионы выращивания	Подходит для всех регионов
Год включения в Госреестр РФ	2001 год
Оригинатор	Bejo Zaden В.V., г. Варменхёйзен

Описание сорта

Морковь Самсон выведена голландскими селекционерами и имеет большую популярность среди садоводов. Отличительной особенностью сорта выступает нетребовательный уход и высокая урожайность на всех типах грунта.

Корнеплоды крупные, средняя масса 130-150 гр. Однако при соблюдении агротехники при выращивании можно получить более крупные экземпляры. Длина корня составляет 16-20 см. Кожица гладкая и даже при частых поливах не трескается. Корнеплоды упругий с тупым концом.

Выращивать морковь Самсон можно на небольших участках. Розетка среднераскидистая, со средними рассечёнными листьями.

Вкус корня сладкий, сочный. Морковь может выращиваться во всех регионах. Урожайность высокая, независимо от погодных условий.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства	Недостатки
Высокая урожайность независимо от типа грунта	Необходимо регулярно поливать грядки
Вкус сладкий	Цена на семена дороже аналогов
Высокое содержание каротина
Корни крупные, с ровной кожицей
Товарный вид и длительный период хранения
Семена всходят дружно
Иммунитет перед заболеваниями

Какие производителей семян сорта моркови Самсон бывают

Семена сорта моркови Самсон имеют хорошие характеристики и выпускаются как отечественными, так и зарубежными производителями. Семена могут быть обычные, гранулированные, дражированные или на специальных лентах. Для сравнения следует отметить что семена зарубежных производителей имеют более высокую цену в отличие от отечественных. Различие между семенами отсутствует.

Советы по выращиванию сорта моркови Самсон

Выращивая морковь Самсон на дачном участке можно получить большой урожай, который пригоден для хранения зимой. Для того чтобы получить крупные корнеплоды, необходимо регулярно рыхлить грунт не только между кустами, но и грядками. Таким образом культура получает необходимое количество воздуха и редко возникают корневые гнили. В остальном процесс выращивания моркови имеет стандартный характер.

Когда сажать морковь Самсон

Морковь Самсон относится к холодостойким культурам. Поэтому посадку необходимо проводить в середине апреля для южных и центральных регионов. Садоводы, проживающие в северных регионах, проводят посадку культуры в середине мая.

Однако грунт для растения необходимо подготавливать осенью или за несколько недель до посадки. Перед высадкой семян, участок тщательно вскапывается и удаляются все камни и старые корни. Грунт поливается теплым раствором марганцовки. На 1 литр 2-3 гр. вещества. Таким образом можно защитить грядки от гниения.

Сажать морковь можно осенью. Для этого семена высаживаются в конце октября. Ранней весной на участке появляются всходы сразу после схождения снега. Такой метод подходит для южных регионов, где наблюдаются ранние потепления.

Через сколько дней всходят семена моркови Самсон

Используя гранулированные или дражированные семена первые всходы появятся через 10-12 дней. Простые семена имеют более длительный период всхожести не менее 14-16 дней. Для того чтобы ускорить процесс появления ростков, необходимо подготовить посадочный материал.

Для этого выполняются следующие действия:

из плотной ткани необходимо сделать мешочек и поместить туда семена;
в неглубокую емкость наливается теплая вода, в которой в течение 20 минут семена мокнут;
после замачивания семена раскладываются на плоской тарелке и в течение двух дней проращиваются.

Семена моркови имеют специфическую оболочку, которая замедляет процесс проращивания. После подготовки посадочный материал дает равномерные всходы через 12-13 дней.

Когда убирать урожай

После посадки моркови в открытый грунт собирать урожай можно через 110-120 дней. В центральных регионах собирают урожай уже в середине августа.

Особенности посева

Для того чтобы получить хороший урожай моркови на дачном участке, соблюдайте следующие рекомендации:

расстояние между грядками для моркови должно быть не менее 20 см;
перед тем как высаживать семена сделанные борозды нужно полить теплой водой;
для удобства мелкие семена смешиваются с песком. Такая процедура позволяет снизить риск появления слишком густых грядок;
максимальная глубина посадки не более 2 см. В противном случае посадочный материал может загнивать и повреждаться;
для комфортной посадки можно использовать дражированные или ленточные семена. Такие варианты позволяют соблюдать оптимальное расстояние 2 см между семечками.

Корнеплоды будут крупными, если росток имеет необходимое пространство для развития. Поэтому при использовании простых семян, после появления всходов сделайте прореживание.

Полив

Морковь нуждается в регулярных поливах. Поливают растение по следующей схеме:

после появления всходов полив проводится каждые 5-6 дней. Для полива нужно использовать садовый распылитель или лейку. В противном случае струя воды будет повреждать тонкие ростки и размывать их;
в период роста ботвы полив проводится каждые 5 дней;
за месяц до сбора урожая корнеплоды начинают набирать массу, поэтому полив проводится каждые 5-6 дней. Однако необходимо следить чтобы верхний слой грунта успевал как следует просыхать. В противном случае может образовываться корневая гниль.

Поливать морковь Самсон необходимо теплой отстоянной водой. Также растение хорошо отзывается на полив дождевой водой. Поливать культуру необходимо поздно вечером после захода солнца или утром.

Чем и когда подкармливать

Морковь, как и другие огородные растения нуждается в своевременных подкормках. Через 2-3 недели после появления первых всходов необходимо подкормить грядки раствором аммофоски. На 10 литров воды используется 30 гр.

В конце июня необходимо внести комплексные удобрения. За месяц до сбора урожая вносятся гуматы, например, Универсал, Растворин. Также полезным будет несколько раз в сезон распределять между грядками древесную золу. Такая подкормка насытит корни минералами и защитит от вредителя — морковной мухи.

Если участок подготавливался осенью в грунт вносится перегной. На 1 м²следует использовать не менее 10 кг удобрения.

Прореживание

Прореживание необходимая процедура для формирования крупных корнеплодов. Для моркови Самсон, которая выращивается из простых семян, процесс прореживания необходимо делать два раза в сезон. Первая процедура проводится срезу после появления всходов. Ростки необходимо прореживать, оставляя между каждым 1 см.

Второй этап прореживания необходимо проводить за месяц до сбора урожая. Морковь прореживается таким образом, чтобы между каждыми кустами было расстояние не менее 4-5 см. Молодая морковь которая вырывается во время прореживания может использоваться в пищу.

Рыхление и прополка

Рыхление грунта проводится каждую неделю. Особо важно проводить рыхление грунта перед поливом. Прополка грядок проводится только при необходимости. Сорная трава должна удалятся не только между грядками, но и в кустах.

Болезни и вредители

Морковь Самсон имеет высокую устойчивость перед заболеваниями. Однако в некоторых случаях могут возникнуть следующие проблемы:

фомоз. Проявляется появлением темных пятен на корнеплоде. Для борьбы с проблемой необходимо своевременно вносить комплексные удобрения;
черная гниль. Проявляется образованием тёмных мокнущих пятен. Постепенно проблема приводит к появлению гниющих участков. Для борьбы с грибковым заболеванием необходимо использовать такие препараты как Фалькон и Прозаро.

Среди вредителей, которые могут образоваться на растении необходимо выделить морковную муху и листоблошку. Для борьбы с вредителями используются такие препараты как Биотлин, Актара.

Хранение

Собирать морковь Самсон необходимо в сухую погоду. После сбора урожай помещается в теплое место на несколько дней. Это делают для того, чтобы грунт самостоятельно обсыпался.

После того как корнеплоды очищены, необходимо обрезать ботву и рассортировать корни по размерам. Хранить морковь необходимо в мешках или деревянных ящиках. Полностью вызревшая морковь хранится в течение зимы без потери своего вида и вкусовых качеств.

Аналоги

Аналоги	Характеристика
Тушон	Сорт моркови имеет такие же вкусовые качества, как и Самсон. Плоды продолговатые окрашены в оранжевый цвет. Средняя масса моркови составляет 150 гр, подходит для употребления в свежем виде и хранения
Аленка	Урожайный сорт созревает через 100-105 дней после посадки. Корни плотные, упругие в длину могут достигать до 15 см. Плоды имеют высокие вкусовые качества и подходят для длительного хранения.
Нантская 4	Популярный сорт моркови, который выращивается во всех регионах. Плоды крупные, цилиндрические правильной формы. Урожайность высокая, мякоть сочная сладкая. Средняя масса овоща составляет 140 гр. Подходит для хранения в течение всей зимы.
Нандрин	Сорт относится к раннеспелым, овощ хорошо хранится в течение длительного времени. Имеет нетребовательный уход и высокую урожайность. Корнеплод крупный в длину может достигать до 25 см. Средняя масса 150-200 гр.
Абако	Сорт с большим содержанием каротина подходит для употребления в свежем виде и хранения. Корни растения могут достигать до 20 см, и имеют сладкий вкус. Урожайность высокая, уход нетребовательный.

Как выращивать морковь (Видео)

Присоединяйтесь к поселенке Стейси Лин Харрис, которая шаг за шагом расскажет вам, как выращивать морковь в своем приусадебном огороде!

Морковь является источником номер один витамина А во всем мире. Я просто люблю хорошую морковку, но иногда она может получить немного скипидарного вкуса. Это происходит из-за витамина А в моркови. Когда погода слишком жаркая, кажется, что витамин А высвобождается, и вы ощущаете вкус скипидара.

Большинство людей думают о моркови как об оранжевом цилиндрическом овоще, но на самом деле она бывает самых разных цветов. У вас есть красные, есть фиолетовые, белые и оранжевые, так что есть разные цвета.

На юге есть два основных сезона выращивания. Один из них в сентябре, а сезон сбора урожая будет в конце осени или в начале зимы. Другой в марте. Мне больше нравится зимний вариант для выращивания моркови, потому что здесь, на юге, она чувствует себя намного лучше. В Атланте я думаю, что март – лучшее время, это просто отчасти зависит. Но что бы вы ни делали, где бы вы ни находились, вы можете выращивать морковь. Их действительно очень легко выращивать.

Давайте перейдем к сути вопроса: я проведу вас от начала до конца, от заказа семян до сбора урожая овощей. Это действительно очень просто.

Морковь — один из тех овощей, которые нужно сажать семенами, но это легко, так что не падайте духом.

Выбор семян моркови

Первое, что нужно сделать, это заказать семена, а затем подготовить почву в саду. Я предпочитаю заказывать в Southern Exposure, Baker Creek (rereseeds.com) и Seed Exchange, так что существует множество онлайн-источников, где можно найти отличные сорта семейной реликвии. Одним из замечательных сортов моркови является Chantenay Red Core. Другой — Purple Dragon, явно фиолетовый. (Мне это нравится, потому что они делают красивую посуду.)

Посадка моркови в саду

Следующее, что вам нужно сделать, это подготовить приподнятую грядку. У меня тут место 4х4. Вам понадобится хороший компост и супесчаная почва для дренажа. Компост действительно отлично подходит для того, чтобы помочь азоту не захватить корневую систему или корни вашей моркови, которая является самой морковью. Это разделит морковь пополам, и вы не хотите, чтобы это случилось с вашей морковью, которую вы так долго ждали, чтобы собрать урожай.

Следующее, что вам нужно сделать, когда вы получите семена, это просто посадить их рядами. Мне нравится сажать их в два ряда. Это проще, особенно на больших участках. Высаживайте их в два ряда на расстоянии примерно двух сантиметров друг от друга. Как только эти ряды будут посажены, дайте себе 18 дюймов или около того и посадите еще два ряда, располагая их в шахматном порядке, сажая их примерно через каждые два дюйма. На самом деле требуется всего около четверти унции, чтобы сделать примерно сто футов, а здесь площадь всего шестнадцать квадратных футов. Я, вероятно, получу около 100 растений моркови из этого.

Сбор моркови

Вы начнете собирать урожай примерно через 60–80 дней после посадки семян. Мне нравится делать 60 дней для некоторых рецептов, в то время как другие я не против подождать, пока они не станут немного больше. Но если вы сделаете их слишком большими, они могут стать немного древесными, и вкус будет не таким хорошим. Когда наступает сезон сбора урожая, вы просто вытягиваете эти красоты. Некоторые моркови могут быть немного меньше, но они невероятны, особенно фиолетовый цвет с оранжевым. Но это так же просто, как вытащить их прямо из земли.

Руководство по выращиванию моркови — Hoss Tools

Морковь сладкая, хрустящая, вкусная и питательная, что делает ее прекрасным дополнением к вашему домашнему огороду. Эти богатые витамином А овощи можно готовить, есть в сыром виде, консервировать, и они станут отличным дополнением ко многим блюдам. Если вы ели морковь в продуктовом магазине и никогда не ели свежей моркови с грядки, вы упускаете истинную сладость моркови. От сбора урожая до продуктового магазина натуральный сахар в моркови превращается в клетчатку и не имеет такого вкусового профиля, как рыночные или домашние аналоги. Это холодостойкая культура, относящаяся к семейства Apiaceae вместе с пастернаком, сельдереем и кинзой. Это цветущие овощи с очень похожей структурой листьев. Если дать им возможность пустить побеги (вырастить цветы), морковь можно будет повторно посеять и вырастить как двулетнее растение.

Несмотря на то, что начинающим садоводам выращивать морковь может быть сложно, первым шагом к успешному выращиванию моркови является понимание различных сортов и того, как они ведут себя на почве вашего сада. Первая проблема, с которой сталкивается большинство людей при выращивании моркови, заключается в том, что она не прорастает.

Вероятно, это связано с тем, что почва слишком твердая или с образованием корки, а также, возможно, с выбором неправильного сорта для вашего типа почвы. Но прежде чем мы перейдем к этим решениям, лучше выяснить, какую морковь вы предпочитаете выращивать в своем саду.
ИМПЕРАТОР
ИМПЕРАТОРСКАЯ МОРКОВЬ
Морковь Императорская длинная и тонкая, до 10 дюймов в длину. Этому сорту нужна рыхлая почва, чтобы корни не уплотнялись во время роста. Большинство маленьких морковей, которые вы найдете в продуктовых магазинах, на самом деле являются морковью Императора из-за более высокого содержания сахара.
НАНТ
НАНТСКАЯ МОРКОВЬ
Нантская морковь известна своей почти идеально цилиндрической формой сверху донизу и затупленными концами. У этого типа очень мало сердцевины, и они пользуются популярностью у шеф-поваров за их сладкий вкус и темно-оранжевый цвет.

ДЭНВЕРС
DANVERS CARROTS
Морковь Danvers – это морковь, обладающая всеми характеристиками традиционной моркови. Обычно они вырастают от 4 до 6 дюймов с закругленными верхушками и заостренными кончиками, классическим темно-оранжевым цветом и сладким вкусом.
ШАНТЕНЭ
МОРКОВЬ ШАНТЕНЭ
Морковь Шантенэ отлично подходит для тех, у кого почва каменистая или глинистая, поскольку она способна проталкивать почву, которая обычно не идеальна. У них короткие конические корни, в среднем 2–3 дюйма. Морковь шантне нельзя оставлять слишком большой, ее следует собирать рано, чтобы она не стала волокнистой.
ФИОЛЕТОВАЯ МОРКОВЬ
ПУРПУРНАЯ МОРКОВЬ

Фиолетовая морковь приобретает свой цвет благодаря высокой концентрации антиоксиданта антоцианина. Из моркови получаются потрясающие соки, а салаты и супы получаются красочными.
ЖЕЛТАЯ МОРКОВЬ
ЖЕЛТАЯ МОРКОВЬ
Желтая морковь обычно слаще оранжевой. Их стержневые корни не деревянистые и не волокнистые, что придает им великолепную текстуру. Желтая морковь прекрасно подходит для маринования и сохраняет свой сладкий вкус в процессе маринования.
Наши любимые сорта моркови
В корзину
В корзину
Можно ли выращивать морковь в контейнерах?
Морковь хорошо подходит для контейнеров с небольшим планированием. Ваш контейнер должен быть достаточно глубоким, чтобы у корней было достаточно места для роста в рыхлой, хорошо дренируемой почве. Таким образом, в зависимости от размера вашего контейнера, меньший сорт, такой как толстая морковь Oxheart, был бы идеальным кандидатом для выращивания в таком контейнере, как Root Pouch.
Основным преимуществом выращивания моркови в контейнерах является борьба с сорняками. В то время как морковь, естественно, хорошо справляется с подавлением сорняков из-за своих здоровенных верхушек, выращивание ее в контейнерах еще больше помогает в борьбе с сорняками.
Морковь, выращенная в контейнерах, в среднем нуждается в большем количестве влаги, чем морковь, выращенная в земле, но избыток влаги может привести к гниению корней. Поэтому убедитесь, что ваш контейнер хорошо дренируется, чтобы поддерживать баланс влажности.
Все, что нужно для выращивания моркови в контейнерах!
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину

В какое время года сажать морковь?
Морковь любит прохладу и плохо переносит жару. Это делает их идеальным овощем для посадки весной или ранней осенью. Семена моркови, как правило, лучше прорастают при температуре почвы не менее 55–65 °F, но не выше 75 °F.
В зависимости от вашего климата, если вы планируете весенний урожай, посадите семена на открытом воздухе за 2–3 недели до последних весенних заморозков. Чтобы собрать осенний урожай, вам нужно посадить семена в землю намного раньше — за 8–10 недель до первых осенних заморозков.
Расстояние между растениями моркови
Морковь лучше всего растет при прямом посеве в открытом грунте и плохо пересаживается, поскольку не любит, когда повреждают корни. Всходы моркови могут с трудом прорастать из-за твердого верхнего слоя почвы или образования корки. См. «Дополнительный кредит» ниже, чтобы получить полезный совет, чтобы избежать образования корки!
Мы рекомендуем прямой посев моркови толстым слоем вдоль нужного ряда. Это обеспечит прочный рост моркови и поможет в борьбе с сорняками, когда ботва станет больше. Морковь – отличная культура для двухрядной посадки на капельном орошении. При выборе места для выращивания тыквы всегда рекомендуется полное солнце.
Для этой стратегии посадите два ряда на расстоянии 3″ друг от друга с капельной лентой посередине, затем пропустите примерно 12 футов, затем посадите еще два ряда на расстоянии 3″ друг от друга . Техника двойного ряда позволяет легко бороться с сорняками, потому что вершины затеняют область между двойными рядами. Это также позволяет вам максимально увеличить площадь сада, потому что вы можете получить два ряда урожая почти на той же площади, что и один ряд.
ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ:
Поддерживайте семенное ложе моркови во влажном состоянии, пока семена не прорастут.
Если грядки высохнут, это приведет к задержке и плохому прорастанию.
Посадка в грунт
Расстояние между рядами – от 2 до 3 футов
Расстояние между растениями – от 24 до 40 семян на фут в ряду (при более высокой норме возвращайтесь и прореживайте после появления всходов)
Глубина посева – Слегка заделайте
Посадка в приподнятые грядки и контейнеры
Расстояние между рядами — от 1 до 2 футов
Расстояние между растениями — от 24 до 40 семян на фут в ряду или от 24 до 30 семян на кв. они появляются)
Глубина посадки – Слегка прикрыть
Морковь Почва, орошение и удобрения
Требования к почве для выращивания моркови

Морковь лучше всего растет на супесчаной почве, где у корня есть достаточно места, чтобы расти вниз, не чахнуть и не деформироваться. Хотя вы можете абсолютно точно выращивать морковь в глинистой почве, вам просто нужно убедиться, что она хорошо дренирована и достаточно рыхлая. Убедитесь, что соответствующий тип моркови соответствует типу вашей почвы. Простой способ определить тип заключается в том, что короткая морковь может расти на глинистой почве, но все виды моркови хорошо растут на песчаной почве.
Компания HOSS всегда рекомендует за несколько недель до посадки получить образец почвы в местный офис по распространению знаний. Как только вы получите свои результаты, вам понадобится много времени, чтобы соответствующим образом отрегулировать почву и убедиться, что ваши растения получают наилучшие возможные питательные вещества, как только они попадут в землю.
Щелкните здесь, чтобы найти местный дополнительный офис.
Капельное орошение контролирует количество воды, которое получает каждое растение, и медленно и точно подает воду в почву для максимального поглощения. Слишком много воды слишком быстро может вызвать стресс у растений и препятствовать доступу кислорода к корневой системе. С другой стороны, слишком мало воды может привести к снижению урожайности, увеличению количества болезней и вредителей, а также к множеству других проблем. Как правило, независимо от того, как вы поливаете свою морковь, убедитесь, что она получает не менее 1-2 дюймов воды в неделю , но проверка ваших растений и полив по мере необходимости – действительно лучший способ справиться с этим. полив для моркови.
За несколько недель до посадки
Проверьте свою почву в местном отделении по распространению знаний.
За 1 неделю до посадки
После доведения pH почвы до 6,0–7,0 смешайте с почвой 1 1/2 чашки на 10 футов ряда полного органического удобрения Hoss.
Через 2 недели после посадки
Подкормка 1-2 чашки полного органического удобрения Hoss на 10 футов ряда.
Каждые 14 дней после
Смешайте по 1 таблетке Dr. Joe Nutri Bubble-И-Dr. Joe All Purpose Growing Bubble с 1 галлоном воды. Наносить в виде поливки на 5 кв. футов или 5 футов ряда в приподнятых грядках
Чем мельче морковь, тем вкуснее морковь, потому что сахар в овоще еще не начал превращаться в клетчатку. Лучший способ определить, готова ли ваша морковь к сбору урожая, — это проверить размер верхушки корня. Если вы выращиваете морковь, такую как длинная и тонкая морковь Viper, она будет зрелой при диаметре от 1/2 до 3/4 дюйма. Более коренастые сорта, такие как морковь Геркулес, достигают полной зрелости на высоте 1/2 дюйма. Поэтому, если вы хотите получить более сладкую морковь, соберите урожай меньшего диаметра.
Для уборки моркови самый простой способ — простое вращение и вытягивание, если почва не слишком твердая. Использование садовых вил или лопаты в более холодных почвах может облегчить их удаление. Если вы выращиваете морковь зимой, то один или два заморозка перед сбором урожая на самом деле сделают морковь слаще. В теплые месяцы, если вы испытываете жару, рекомендуется пойти дальше и собрать весь урожай, чтобы избежать риска того, что морковь станет горькой.
Как и клубника, морковь может перезимовать в зависимости от вашего климата. Пока вредители не являются серьезной проблемой, а почва не полностью промерзла, вы можете хранить свою морковь в земле в течение зимних месяцев. Просто используйте мульчу или рядовые укрытия, и пусть корни продолжают становиться слаще, чем холоднее становится.
После сбора урожая срежьте зеленые верхушки, оставив около дюйма или двух, чтобы грязь не осталась на корнях, и храните в прохладном темном месте и используйте их по мере необходимости. Если вы храните свежую морковь, чтобы съесть ее в течение дня или двух, смыть грязь можно, если вы храните ее в условиях достаточного холода и влаги. Поэтому пластиковый перфорированный пакет с влажным бумажным полотенцем в холодильнике сохранит их свежими.
Поскольку образование корки может быть серьезной проблемой при прорастании моркови, посадка ряда быстрорастущей редьки между рядами не только поможет вам определить, испытываете ли вы проблемы с прорастанием, но и сохраните рыхлую почву, когда редис прорастет. . Свекла также является хорошим вариантом для этого метода. К тому времени, когда свекла или редис полностью созреют, пора проредить всходы моркови.