Кальмары яйца салат: Рецеп салата из кальмаров с яйцом » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Рецепт салата из кальмаров с яйцом и сыром

Если вы любите морепродукты, то приготовьте сытный салат из кальмаров с яйцом и сыром. Салат разнообразит обеденный и дополнит праздничный стол.  Удобнее всего для приготовления использовать очищенные замороженные кальмары.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций: 2 порции
• Калорийность (100g): 138 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Распечатать

Ингредиенты:

• Кальмар – 125 г
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Кукуруза – 125 г консервированная
• Огурец – 125 г свежий
• Сыр твердый – 100 г
• Укроп – 6 веточка (-и)
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу молотый
• Специи – по вкусу (лавровый лист, гвоздика, перец душистый)
• Майонез – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

• Для приготовления салата из кальмаров с яйцом и сыром возьмите кальмары, куриные яйца, консервированную кукурузу, свежие огурцы, твердый сыр, соль, перец молотый, майонез, свежий укроп.

• Шаг 2

  Чтобы облегчить и ускорить сам процесс готовки, нужно заранее разморозить тушку кальмара при комнатной температуре. Размороженный кальмар хорошо промыть в проточной воде. В сотейнике вскипятить около литра воды, чтобы тушка свободно в ней плавала. Добавить немного соли и любые специи для аромата (лавровый лист, черный перец, гвоздику).

  В закипевший раствор окунуть подготовленный кальмар. Проварить 2-2,5 минуты, не больше. Иначе тушка получится резиновой. Извлечь из кипятка и остудить до комнатной температуры.

• Шаг 3

  Свежие огурцы ополоснуть и протереть полотенцем. Нарезать небольшими брусочками.

• Шаг 4

  Открыть банку кукурузы, слить ненужный рассол. Кукурузные зерна добавить в салатник к огурцам.

• Шаг 5

  Для салата лучше взять твердый сыр хорошего качества. От этого зависит вкус готового салата из кальмаров с яйцом и сыром.

  Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к остальным продуктам.

• Шаг 6

  Вареные куриные яйца очистить от скорлупы. Нарезать кусочками небольшого размера.

• Шаг 7

  Вареный остывший кальмар нарезать недлинной тонкой соломкой.

  Промыть укроп, обсушить полотенцем от лишней влаги, измельчить ножом. Соломку кальмара и укроп добавить в салатник.

• Шаг 8

  По вкусу подсолить и поперчить по желанию. Слегка заправить домашним майонезом. Перемешать.

• Шаг 9

  Салат из кальмаров с яйцом и сыром готов.

• Шаг 10

  Приятного Вам аппетита!

Категории: Осенние салаты: рецепты, Простые рецепты из яиц, Рецепты салатов с кальмарами вкусные и простые с фото, Рецепты салатов с огурцом и яйцом, Салаты, Салаты из яиц, Салаты с огурцом и сыром: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Светлана Закревская

Автор кулинарного канала “Светлана Слободянюк” на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах: webspoon.ru, vkys.info, pojrem.ru, vilkin.pro, nakormi.com, iamcook.ru

Просмотреть все рецепты автора

Салат с кальмарами и сметаной – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Салат с кальмарами, сметаной, яйцами и огурцом — необычный на вкус и очень просто готовится. Кальмар — распространенный продукт азиатской кухни. До нас он доходит в замороженном виде. Выбор качественных ингредиентов обеспечивает отменный вкус блюда. Кальмары должны быть целыми, без пятен и несвежего запаха, с равномерным слоем ледяной корочки. Это значит, что продукт не был разморожен и заморожен повторно.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Азиатская, корейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Моллюски, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Кальмар	300 г
Огурец	300 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Сметана	4 ст. л. = 100 г
Соль	по вкусу

Для подачи

Огурец

300 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для салата возьмите домашние куриные яйца, так вы будете уверены в натуральности продукта.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Удобно расположите все ингредиенты. Заранее разморозьте кальмар, очистите его от кожицы и внутренностей, хорошо промойте водой, нарежьте тонкими ломтиками. Огурцы вымойте и срежьте хвостик. Отварите яйца и очистите их от скорлупы. Огурец порежьте тонкой соломкой.

Шаг 1

Отварите кальмары. Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой, доведите до кипения. Выложите кусочки кальмара и варите 3 минуты, сразу же извлеките из кипятка и остудите.

Шаг 2

Соедините кальмары с оставшимися продуктами. Нарежьте яйца на полоски. Соедините в салатнике кальмары, огурцы и яйца, добавьте сметану, приправьте солью по вкусу.

произвести впечатление

Готовый салат выложите на блюдо и украсьте тонко нарезанной соломкой из огурчика.

Нежный салат из кальмаров с яйцом, огурцом и зеленью

Порции: 4 персоны | Время приготовления: 25 минут

Это удивительно нежное блюдо состоит всего из нескольких ингредиентов. Он отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда или ужина.

Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:

Ø 5 из 5 звезд ( 7 голосов )

Порции: 4 персоны | Подготовка: 25 минут

Это удивительно нежное блюдо состоит всего из нескольких ингредиентов. Он отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда или ужина.

Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:

Ø 5 из 5 звезд ( 7 голосов )

Ингредиенты

• 5 яиц
• 350 г кальмаров, замороженных
• 1 огурец
• Травы свежие по вкусу
• Соль по вкусу
• 2 ст.л. майонеза

Посуда

• Миска
• чайник
• нож
• разделочная доска
• ложка

Инструкции

1. Сварите яйца вкрутую в течение 8 минут и дайте им остыть.
2. Поместите размороженных кальмаров в миску.
3. Залейте его кипятком и дайте постоять 1-2 минуты.
4. Тщательно промойте кальмара под проточной водой внутри и снаружи Промойте.
5. Положите рыбу обратно в миску.
6. Снова залейте его кипятком и оставьте в воде на 2 минуты.
7. И в последний раз слейте воду и снова залейте кипятком.
8. Больше в воде Оставить на 2 минуты.
9. Кальмар и огурец нарезать тонкими полосками.
10. Нарежьте яйца на мелкие кусочки.
11. Измельчите зелень.
12. Поместите все ингредиенты в миску.
13. Салат из кальмаров посолить по вкусу и заправить майонезом.

Это тоже может быть интересно

Паста с цукини, морковью, перцем и соусом песто из базилика

Салат из шпината с вялеными помидорами, орехами и козьим сыром

Рецепт тирамису с амаретто и маскарпоне

Вкусный лосось на гриле на кедровой древесине

Indian Mango Lassi – смузи с йогуртом, соевым молоком и…

Десерт в стакане с киви, мюсли и йогуртом

Рисовый суп с овощами и куриным желудком

Ароматная куриная запеканка с помидорами, чесноком и сыром

Запеканка из цветной капусты с брокколи и чеддером

Легкий пирог из ревеня с черникой и сахарной пудрой

Итальянские клецки с грибами и луком-шалотом в масляном соусе

Слоеный салат с курицей, картофелем, авокадо и яйцами

Вкусный салат из креветок с клубникой и фетой

Суп с фрикадельками, гречкой, картофелем и сельдереем

Фета в духовке с помидорами и спагетти

Хрустящий салат из кольраби с морковью и чесноком

Жареный кальмар на шпажках с соевым соусом и имбирем

Загрузить еще

яичный салат и кальмары с зеленым луком, Фотография, картинки, изображения и низкий бюджет.

Рис. ESY-039836835

Купите это изображение по цене от

10 €

Всего за 0,27 € при максимальном разрешении с easySUBSCRIPTION

См. наши планы подписки

Лицензия без лицензионных отчислений

Выберите разрешение, которое лучше всего соответствует вашим потребностям

0}”>

	С 1 МБ А8	724 х 483 пикселей 25,5 х 17 см	72	€10,00
	М 6 МБ А6	1774 х 1182 пикселей 15 х 10 см	300	€20,00
	л 26 МБ А4	3692 х 2462 пикселей 31,3 х 20,8 см	300	€25,00
	XL 50 МБ А3	5120 х 3414 пикселей 43,3 х 28,9 см	300	€30,00

Эти цены действительны для покупок, сделанных в Интернете

Купить сейчас

Добавить в корзину

ДОСТАВКА: Изображение сжато как JPG

Код изображения: ESY-039836835 Фотограф: Коллекция: Фотопоиск ЛБРФ Пользовательская лицензия: Низкий бюджет без лицензионных отчислений Наличие высокого разрешения: До XL 50 МБ А3 (5120 х 3414 пикселей – 43,3 х 28,9смс – 300 точек на дюйм)

Специальная коллекция: Маленький бюджет

Доступно для всех разрешенных видов использования в соответствии с нашими Условиями лицензирования бесплатного визуального контента.