Сорт картофеля Журавинка: фото, отзывы, описание, характеристики.
Журавинка — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания, полученный в результате скрещивания польского сорта Цеза с голландским сортом Сантэ. Выведен сотрудниками Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Добавлен в госреестр Российской Федерации в 2005 году, в госреестр Республики Беларусь — в 2004 году. Районирован в Волго-Вятском (Кировская, Нижегородская, Свердловская область; республики Марий Эл, Удмуртская и Чувашская; Пермский край), Центральном (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская область) и Северо-Западном (Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Калининградская, Костромская, Псковская, Тверская, Ярославская область) регионах РФ. Авторы: Г. И. Пискун, Л.Н. Козлова, Д.Е. Портянкин.
Период от посадки семян в грунт до сбора урожая составляет от 90 до 100 дней.
Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, средней высоты. Стебель средней толщины, средне окрашен антоцианом, среднее количество стеблей на кусте — 5 — 6 штук. Листья маленькие, промежуточные, темно-зеленого окраса; главная жилка слабо окрашена антоцианом. Листочек среднего размера. Край листовой пластины слабоволнистый. Соцветие среднее, малоцветковое. Венчик красно-фиолетового окраса, среднего размера. Всходы появляются равномерно. Рост ботвы интенсивный. Ягодообразование редкое.
Сорт многоклубневый. При культивировании на продовольственные цели рекомендуется более разреженная посадка — 45 — 50 тыс. клубней/га, на семенных участках — 56 — 65 тыс. клубней/га. Если при посадке оставить между лунками мало места, клубни не будут умещаться в ряду и начнут выпирать над землей и в борозды.
Клубни округлоовальные, среднего размера, со светло-желтой мякотью. Кожура красная, гладкая (слегка шероховатая). Глазки мелкие. Количество клубней в гнезде — до 25 штук. Клубнеобразование и интенсивность роста клубней средние.
Световой росток среднего размера; основание ростка яйцевидное, интенсивно красное, слабоопушенное; верхушка маленькая, закрытая; боковые ростки короткие.
Благодаря тому, что шкурка у Журавинки гладкая, почва легко отходит от клубней — это облегчает сбор урожая, увеличивает срок хранения и улучшает внешний вид картофеля.
Масса товарного клубня 90 — 140 грамм. Урожайность товарных клубней — 177 — 242 ц/га, что на уровне и на 121 ц/га превышает показатели стандарта Бронницкий. Урожайность с квадратного метра — 7,5 кг. Товарность — 83 — 96%. Лежкость — 93%.
Сорт столового назначения, с высокими вкусовыми качествами. Подходит для производства чипсов, крахмала, хрустящего картофеля и приготовления картофеля фри льезонированного пищевыми добавками. Содержание крахмала 14 — 19,5%. Вареные клубни хорошо развариваются. Мякоть при варке не темнеет. Крупных крупиц в пюре не образуется. Многие садоводы выращивают этот сорт только потому, что он отлично подходит для приготовления драников.
Сорт Журавинка характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля (патотип 1) и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Высокоустойчив к черной ножке, парше обыкновенной, среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней, ризоктониозу, вирусам. Колорадский жук, при наличии на участке других сортов, к этому картофелю равнодушен.
Пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах. Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Плохо реагирует на повышенные дозы азотных подкормок. В период вегетации требует оптимального увлажнения, так как не переносит временного избыточного переувлажнения, но и на дефицит почвенной влаги реагирует отрицательно.
Этот картофель обладает продолжительным периодом покоя. Хранится в течение длительного времени (при оптимальных условиях — до лета).
Плюсы сорта Журавинка: хорошая лежкость, устойчивость к заболеваниям, стабильная урожайность, высокие вкусовые и потребительские качества клубней.
Основной минус — сильная чувствительность к недостатку влаги. В сухое, жаркое лето этот картофель может не дать хорошего урожая — клубни уродятся мелкими, их будет мало. И в целом он привередлив к почвам и погодным условиям, поэтому не на каждом участке проявляет свои лучшие качества.
Картофель Журавинка: описание сорта, фото, отзывы
Содержимое
- 1 Описание сорта
- 2 Характеристики сорта
- 3 Характеристики клубней
- 4 Особенности выращивания
- 5 Отзывы огородников
- 6 Заключение
Считается, что Голландия является образцовой страной по ведению сельского хозяйства. Не зря принято считать лучшими голландские тюльпаны и другие цветы, голландские сорта овощей пользуются большой популярностью во всем мире. Да и голландские сорта картофеля всегда славились своей урожайностью и устойчивостью к инфекциям. Но не только Голландия может похвастаться своей картошкой. Для Беларуси картошка является чуть ли не национальным символом.
И уж, конечно, сорта картофеля, выведенные в Беларуси, мало в чем уступят своим голландским собратьям.
Картофель Журавинка является наглядным примером того, чего может достигнуть белорусская селекция в картофелеводстве. Многие показатели этого сорта, такие как урожайность, устойчивость к заболеваниям, лежкость, находятся вполне на уровне мировых стандартов.
Описание сорта
Описание сорта картофеля Журавинка логично начать с истории его создания. Сорт был выведен белорусскими селекционерами в содружестве с российскими фермерами из КФХ «Нива» более 10 лет назад. В 2005 году он был зарегистрирован в Российском Госреестре селекционных достижений. Патент был оформлен на РУП НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Сорт Журавинка был рекомендован к использованию на территории Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского районов. Таким образом, этот картофель районирован повсеместно от Вологодской области до Пермского края. Впрочем, благодаря универсальности и многим ценным качествам этого сорта, он успешно выращивается и в других регионах нашей страны.
Сами кусты картофеля Журавинка невысокие, побеги крепкие, прямостоячие. Листья небольшого размера с достаточно хорошо выраженными жилками, при этом у центральной жилки преобладает антоциановый окрас. По краю листьев проходит небольшая волнистость. Каждый куст формирует до шести стеблей.
Соцветия большие и красивые, венчики фиолетово-красного цвета. Ягоды с семенами образуются достаточно редко. Всходы при посадке появляются очень дружно, а надземная часть в первом периоде развития растет очень интенсивно. Также бурно развивается в первый месяц после посадки корневая система.
Характеристики сорта
Сорт картофеля Журавинка относится к среднепоздним, это означает, что от посадки до сбора урожая проходит обычно от 90 до 110 дней.
Урожайность является одним из самых больших достоинств сорта Журавинка. В среднем она составляет около 400-600 центнеров с гектара. Но известно, что вполне реально получали и до 700 центнеров. Эта цифра вполне сопоставима с показателями урожайности самых лучших сортов картофеля из Голландии.
Внимание! Один куст картофеля сорта Журавинка в среднем дает 15-20 средней и крупной величины клубней.
Важно, что при прочих равных условиях можно говорить о стабильности подобных показателей урожайности. То есть она не так сильно зависит от условий окружающей среды, как у других сортов картофеля.
Если говорить о такой характеристике картофеля, как его сохранность, то и здесь показатели находятся на высоком уровне. Лежкость клубней оценивается в 96%, это значит, что к весне только около 4% картофельных клубней оказываются в плохом состоянии. Остальные же не утрачивают своих товарных характеристик и при использовании в пищу, ничем практически не отличаются от свежесобранных осенью клубней.
Важной положительной особенностью сорта Журавинка является то, что клубни хорошо переносят механические повреждения.
Отдельно стоит подчеркнуть достаточно высокую устойчивость этого сорта картофеля к различным заболеваниям. Он полностью противостоит картофельному раку и золотистой нематоде, показывает достаточную устойчивость к поражению паршой, черной ножкой и некоторым вирусам, а также фитофторозу клубней.
Устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу надземной части невысокая.
Характеристики клубней
Клубни этого сорта довольно разнообразны по внешнему виду.
- Форма может быть, как овально-округлой, так и просто округлой. Поверхность клубней бывает гладкая, а бывает и рельефная, покрытая своеобразной сеточкой.
- Кожура выраженного красного цвета, при этом мякоть светло-желтая.
- Глазки мелкие, равномерно распределены по поверхности клубня.
- Клубни этого сорта, фото которых представлено ниже, бывают достаточно крупными, до 300 грамм.
Хотя средний размер варьируется от 92 до 145 грамм. - По количеству крахмала в клубнях сорт Журавинка также является лидером. Его содержание может различается от 14,8 до 20%. При таком высоком содержании крахмала клубни этого сорта вполне могут использоваться для промышленной переработки и производства картофельного крахмала.Мякоть картофеля Журавинка не темнеет после тепловой обработки и хорошо разваривается.
- Вкусовые качества картофеля отличные. Из Журавинки можно приготовить самые разнообразные блюда. Этот сорт используется в промышленном производстве картофельных чипсов.
- Товарность сорта тоже достаточно неплохая от 83 до 97%. Этот показатель определяет количество пригодных для употребления клубней при выкопке картофеля.
Особенности выращивания
Подготовка клубней картофеля Журавинка к посадке ничем принципиально не отличается от других сортов. Как правило, за несколько недель до посадки клубни вынимают из места хранения, перебирают и выкладывают в ящики для яровизации. Так как устойчивых сортов картошки к колорадскому жуку еще не изобрели, то возможно обработать клубни перед посадкой препаратами «Престиж» или «Командор». Это повысит степень защиты растений картофеля от колорада и других вредителей в несколько раз. Правда, защита действует обычно только до цветения, впоследствии необходимо будет провести обработку любым подходящим инсектицидом хотя бы еще раз.
Почвы для выращивания картофеля Журавинка подойдут любые, а вот к избытку азотных удобрений в почвах этот сорт относится отрицательно, поэтому лучше его недокормить, чем перекормить.
Хорошо растет картофель Журавинка только на полностью освещенных солнцем участках. Этот фактор тоже необходимо учитывать при выборе места для посадки картофеля.
Из-за большого количества клубней в кусте посадку картофеля обязательно производить более разрежено, чем для других сортов. Ширина междурядий должна быть не менее 60 см, а лучше оставить 70 см. В этом случае будет возможность провести полноценное окучивание кустов. У них увеличится проветриваемость и каждый куст получит в итоге больше солнечного света, что обязательно благоприятно отразится на урожайности. В случае обычной загущенной посадки кусты картофеля Журавинка в любом случае порадуют большим количеством клубней. Вот только размер этих клубней будет настолько небольшим, что рациональнее его будет использовать в качестве корма для животных.
Всходит картофель Журавинка очень дружно и отличается мощным и быстрым ростом как надземной, так и подземной части, в первый месяц своего развития. Именно в этот период, до цветения, ему очень желательна дополнительная влага. И хотя он переносит кратковременные периоды засухи, но на урожайности это не сможет не отразиться.
Интересно, что повышенное содержание влаги в почве тоже не очень нравится картофелю Журавинка. В таких условиях возможны вспышки заболеваний, поэтому, если лето чересчур дождливое, то необходимы профилактические обработки фунгицидами, например, Фундазолом.
Отзывы огородников
Картофель Журавинка любят сажать огородники по всей России, поэтому отзывов много, и они разные, но в целом положительные.
Виктория, 28 лет, г. Виктория, 28 лет
Журавинку сажаем уже 3 года. Пока она нам очень нравится. Замечательный вкус у картошки и, главное, хорошо хранится. Единственно, что плохо для наших широт (Нечерноземная зона), слишком уж долго она растет – ведь она поздний сорт.
Но есть в этом и преимущество – не надо выкапывать всю картошку за один раз, а собираешь разные сорта в разные сроки. Ведь мы сажаем на нашем участке каждый год по 30-36 сортов одновременно.
Михаил, 34 года, г. Невинномысск
В нашей семье все очень любят картошку сорта Журавинка, поэтому несколько лет подряд сажаем уже только его. Но вот прошлое лето было очень засушливым, в июне дождей не было, вообще, и мы в итоге немного разочаровались в урожае – картошки было совсем мало, и та, что выросла, была в основном мелкая. Теперь вот думаем сажать несколько разных сортов, чтобы больше не попасть в такую историю.
Людмила, 35 лет, г. Ульяновск
Я в этом году решила попробовать посадить Журавинку. Купила 10 штук небольших картошин. После посадки ими заинтересовались мои детишки. Не уследила за ними, так они половину выкопали и поджарили на костре. Зато с тех, что остались в земле, я собрала практически два ведра крупной, хорошей картошки. Попробовали сварить, чтобы проверить ее на вкус – понравилась.
Теперь остальное я храню на семена. Думаю, хорошая будет картошка, хотя какой из меня овощевод.
Маргарита, 32 года, г. Саратов
Журавинку просто обожаю. В ней очень много крахмала, поэтому разваривается она так, что иной раз от самой картошки ничего и не остается. Хранится очень хорошо, это дополнительный плюс. Впрочем, она же поздняя, а они все хорошо хранятся обычно. Любит, чтобы земля рыхлой была. Лучше сажать ее отдельно от других. Чтобы не перепутать и не убрать раньше времени.
Елизавета, 36 лет, г. Волхов
Мы все время испытываем разные сорта картофеля, чтобы выбирать для себя самые-самые. Несколько лет сажала и белорусские сорта, в том числе, и Журавинку. В основном сорта не подошли под наш довольно суровый климат, давали скудный урожай, и сами клубни не вышли размером. Порадовал только сорт Журавинка – он оказался наиболее продуктивным. Под каждым кустом было постоянно не менее 20 клубней, правда, размер у них был небольшим. Оказался, к тому же устойчивым к парше и фитофторе по клубням.
А вот фитофтора с листьев все время пыталась пробраться вниз – приходилось обрывать листья. Из недостатков его можно отметить лишь то, что, он требует посадки только на солнечном месте. Никакой полутени. И в сухую погоду ему требуется полив.
Заключение
Картофель Журавинка хоть и пришел в Россию из Беларуси, пользуется достаточной популярностью по всей стране из-за своей урожайности и отличных вкусовых качеств.
“Frasier” Выходной день Фрейзера Крейна (ТВ, эпизод 1994) – Джон Махони в роли Мартина Крейна
Фрейзер (телесериал)
У Фрейзера Крейна выходной (1994)
Цитаты
Мартин Крейн : [рассказывая Фрейзеру о том, что он был самым больным] О чем я говорю? Как я мог забыть то время, когда твоя мать оставила картофельный салат в багажнике машины?
Мартин Крейн : Это не было самым больным, которым я когда-либо был.
Доктор Фрейзер Крейн : Какой позор, если бы тебя сейчас здесь не было, чтобы рассказать мне это.
Дафна Мун : Он действительно болен.
Мартин Крейн : Эй, хочешь поговорить о больном? Всемирная выставка, 1962. Tilt-A-Whirl был рядом с «Маленьким кусочком Индии».
Мартин Крейн : Ну, по крайней мере, у меня была настоящая работа. Половина вашей аудитории уже слышит голоса, а другая половина разговаривает сама с собой! Если ты не появишься, кто заметит?
Доктор Фрейзер Крейн : [вяло] Доброе утро, папа, Дафна.
Мартин Крейн : Фрейзер, ты говоришь ужасно!
Доктор Фрейзер Крейн : [неубедительно] Это просто небольшая ошибка.
Дафна Мун : Но ты не можешь думать о работе! Ты весь пастозный, липкий и бледный!
Мартин Крейн : И исходить от англичанина, это плохо!
Даты выпуска | Официальные сайты | Кредиты компании | Съемки и производство | Технические характеристики
Блог PotatoFi 🥔
#АйдахоБорьба с COVID
Я буду очень краток, нет времени на замысловатые вступления.
Поскольку COVID19 распространяется, наша цепочка поставок недостаточно сильна, чтобы обеспечить наших медицинских и основных работников средствами индивидуальной защиты. В Чехии компания, у которой я покупаю свои 3D-принтеры, работала с государственными организациями здравоохранения над созданием лицевого щитка, напечатанного на 3D-принтере. Это две пластиковые печатные детали, пластиковый экран и кусок резинки. Он оптимизирован для 3D-печати и протестирован медицинскими работниками по всему миру. В Хантсвилле, штат Алабама, сообщество создало организацию для 3D-печати, сбора, дезинфекции и доставки лицевых щитков людям, которые в них нуждаются. В качестве побочного эффекта у нас есть шаблон, которому мы должны следовать, чтобы сделать то же самое здесь, в Айдахо. Все, что происходит в этом видео? Мы делаем это. БГУ возглавил атаку, и хотя я не знаю, сколько лицевых щитков они доставили, я думаю, что 9.0007
Управление стальными листами на 3D-принтерах Prusa
В принтерах Prusa MK3, MK3S и MINI в качестве поверхности для печати используются съемные стальные листы.
Съемные листы имеют ряд преимуществ по сравнению со своими более старыми несъемными предшественниками: при снятии и изгибе листа внутрь или наружу детали выскальзывают гораздо легче, а когда лист изнашивается, его легко заменить. Они крепятся к нагревательной пластине с помощью редкоземельных магнитов, поэтому они не двигаются во время печати, но их очень легко менять местами. Листы бывают двух видов: гладкие листы PEI и текстурированные листы с порошковым покрытием (лично я использую гладкие листы для PLA и текстурированные листы для PETG). Поскольку я в основном изготавливаю корпуса WLAN Pi на своей небольшой ферме из трех принтеров Prusa MK3S, у меня есть несколько листов (три текстурированных, один гладкий). Чтобы было ясно, это ферма печати Джозефа Прусы, а не моя, но было здорово посетить один из моих распечатанных корпусов WLAN Pi. Одним из естественных свойств рессорных листов является то, что они немного различаются по толщине, поэтому для каждого из них требуется
Использует ли Apple Airport Extreme VLAN?
Краткий ответ: да! Длинный ответ: не секрет, что я большой поклонник Apple AirPort Extreme.
Всякий раз, когда у друзей и семьи возникают проблемы с Wi-Fi дома, я захожу на Craigslist и покупаю для них подержанный Apple AirPort Extreme. Мне нравятся их качественные рации 3х3, простота и надежность. В некоторых случаях я устанавливал более одного за раз. Если нам посчастливится иметь в доме немного Ethernet, я могу использовать два или даже три AirPort Extreme, чтобы обеспечить покрытие повсюду. Один как роутер, а другой один-два просто как “точки доступа”. Apple называет это «расширением с помощью Ethernet» в утилите AirPort. Меня всегда интересовал один вопрос: как AirPort Extreme разделяет гостевую сеть и «внутренний» сетевой трафик? Я полагал, что это, скорее всего, VLAN, но без PCAP я не был уверен. Взял пару А1354 (это 4-е поколение, 2009 г.версия с 3 пространственными потоками) для развертывания для
Портативный чехол WLAN Pi
Я большой поклонник WLAN Pi , но кто в сообществе Wi-Fi не такой? Независимо от того, используете ли вы его в качестве конечной точки тестирования пропускной способности iPerf, выполняете захват беспроводных пакетов с него, используете в качестве удаленного датчика сканирования Wi-Fi или захватывает возможности клиентского устройства, WLAN Pi быстро становится управляемым сообществом швейцарским армейским ножом Wi-Fi инженерия.
Включение масштабирования в macOS
На WLPC в 2018 году я представил анализ пакетов, спектральный анализ или что-то в этом роде.
.. но никого это не волновало, потому что во время презентации я использовал функцию масштабирования с помощью клавиатуры в macOS, чтобы увеличивать интересующие области во время живых демонстраций. Это действительно привлекло внимание многих людей! Я получил много вопросов о том, как я это делаю, так что вот как! 1. Откройте Системные настройки (самый быстрый способ – нажать команду + пробел , ввести Настройки и нажать Enter). 2. Откройте Специальные возможности. 3. Перейдите к Масштабу. 4. Установите флажок Использовать жест прокрутки с клавишами-модификаторами для увеличения. 5. Чтобы увеличить: удерживайте нажмите кнопку управления и прокрутите вниз, используя прокрутку двумя пальцами на трекпаде, прокрутку одним пальцем на волшебной мыши или прокрутку с помощью любой имеющейся у вас мыши 6. Чтобы уменьшить масштаб: удерживайте нажатой кнопку управления и прокрутите вверх
Отказоустойчивость сотовой связи с телефоном Android и Raspberry Pi
Произошедший в конце 2018 года сбой в работе CenturyLink продолжается.
На момент написания этой статьи у нас было 16,5 часов, и я устал использовать свой Android-телефон в качестве точки доступа Wi-Fi. Я хочу восстановить свою сеть. К счастью, у меня есть некоторые инструменты для работы. У меня есть запасной телефон Android с безлимитным тарифным планом (пару лет назад T-Mobile провел 3-ю бесплатную акцию) и запасной Raspberry Pi (серьезно, у кого нет нескольких таких). Идея заключается в том, что мы можем использовать Raspberry Pi, чтобы превратить этот USB-кабель мобильного телефона в Ethernet, чтобы наш маршрутизатор мог обращаться с ним в основном как с модемом. Теперь в моей настройке у меня есть порт «WAN2» на моем защищенном шлюзе Ubiquiti UniFi. Если WAN1 выйдет из строя, универсальная группа безопасности автоматически переключится на WAN2. Возможно, вам придется сделать «ручной переход на другой ресурс», когда ваш интернет-провайдер выйдет из строя, но, черт возьми, даже мой модем CenturyLink DSL имеет настраиваемый порт WAN2, поэтому все зависит от вашей настройки.
Итак, давайте приступим к работе и получим несколько пакетов
Псевдонимы MAC-адресов с помощью Wireshark
Я люблю Wireshark, но одно можно сказать наверняка: отследить разговоры по 802.11 с помощью человеческого мозга сложно. Правила раскраски помогают, но мне очень трудно запомнить, какой MAC-адрес соответствует какой беспроводной станции. К счастью, Wireshark имеет возможность псевдонимов IP- и MAC-адресов! Они определены в файле «ethers». Вы сможете сделать почти то же самое в Windows, но вот как это сделать в macOS. 1. Откройте терминал и выполните: nano ~/Users/your_username/.config/wireshark/ethers 2. Определите MAC-адрес и желаемый псевдоним в файле. Разделяйте MAC и псевдоним любым количеством пробелов. Сами псевдонимы не могут содержать пробелы.