Когда убирают чеснок с грядки в сибири: Когда убирать озимый чеснок в Сибири: сроки выкапывания

Когда убирать озимый чеснок в Сибири: сроки выкапывания

Чеснок — это источник витаминов, фитонцидов и других веществ, помогающих бороться с болезнями и укреплять иммунитет. Полезные свойства растения сделали его важной культурой в сибирском климате.

Содержание

• 1 Почему важно вовремя и правильно собрать полученный урожай?
• 2 Особенности озимого чеснока
• 3 Когда убирают чеснок в Сибири?
  • 3.1 Уборка озимого чеснока
  • 3.2 Когда выкапывать яровой чеснок?
• 4 Как убирать и хранить чеснок?
  • 4.1 Сроки уборки
  • 4.2 Технология уборки
  • 4.3 Хранение
• 5 Сезонные советы
  • 5.1 Лунный календарь
• 6 Дачный лайфхак

Условия в этом регионе влияют на агротехнические мероприятия и сроки. Если правильно определить, когда сажать, как и когда убирать озимый чеснок в Сибири, можно получить богатый и качественный урожай этой культуры и сохранить его.

Почему важно вовремя и правильно собрать полученный урожай?

Выбор оптимального срока уборки выращиваемых растений позволяет повысить урожайность. И задержка со сбором урожая, и преждевременная уборка снижает количество полученной продукции и ухудшают ее качество.

Незрелый чеснок непригоден к закладке на хранение — слишком мягкие зубки будут терять влагу и усыхать. Перезревшие головки портятся, распадаются, чешуйки отслаиваются, оголяя сердцевину зубков. Плоды теряют товарные и потребительские качества. Перезревшие луковицы могут дать повторные побеги, что негативно скажется на лежкости. Зубки, шелуха с которых отслоилась, усохнут во время хранения.

Уборка продукции в сроки технологической зрелости выращиваемых растений позволяет повысить урожайность. Собранный овощ будет иметь товарный вид, отличаться пригодностью к реализации, употреблению, закладке на хранение и для посевов.

Если чеснок в условиях Сибири посадить осенью, оптимальные сроки его уборки выпадают на вторую половину июля.

Особенности озимого чеснока

Чеснок — однолетнее луковичное растение, которое размножается вегетативно — зубками или воздушными луковицами-семенами (бульбочками). Он выдерживает заморозки до -4 °С и ниже. Лучшие сорта озимого чеснока для Сибири отлично сохраняются под снегом, но замерзают в холодные бесснежные зимы.

Вегетация начинается в апреле при температуре +5…+10 °С. В период формирования головок растение нуждается в тепле и солнце. Температура в этот период должна быть не менее +15…+20 °С, а в момент созревания — не ниже +20…+25 °С.

Растение чувствительно к изменениям условий выращивания, поэтому лучше всего использовать районированные сорта. Лучшие озимые сорта для Сибири — нестрелкующийся Новосибирский 1 и стрелкующийся Сибирский. Кроме того, выращивают следующие стрелкующиеся урожайные сорта для подзимних посадок: Алькор, СИР-10, Скиф, Осенний, Градековский, Башкирский. Большинство из них скороспелые сорта. Они слаболежкие, но урожайные.

Существуют некоторые особенности подзимней посадки чеснока. Его высаживают после огурцов, редиса и других ранних овощей, бобовых, на ровных, защищенных от ветра участках. В период прорастания зубков растение чувствительно к влаге. При недостаточном увлажнении головки будут мелкими, а урожай — небольшим. При этом в низинах растение загнивает. Оно не переносит затенения, поэтому его высаживают на открытых и хорошо освещенных участках.

В Сибири урожайные сорта для подзимних посадок высаживают в период с 15 сентября по 5 октября, чтобы зубки укоренились до похолодания, но не успели образовать листья.

Стрелкующие сорта в конце июня выбрасывают стрелки, которые удаляют по мере появления, если не нужны семена. Это увеличивает массу головок на 10–15%.

Когда убирают чеснок в Сибири?

Сроки, когда убирать чеснок в Сибири, зависят от скороспелости выбранных сортов. Стрелкующиеся сорта выкапывают после того, как на 75% пожелтеют нижние листья, а пленка коробочек соцветий начнет растрескиваться. У таких сортов зрелые луковицы имеют вес до 60 г. Нестрелкующиеся сорта убирают после того, как 2/3 листьев растения ляжет на землю. У нестрелкующегося сорта Новосибирский зрелые луковицы весом до 35 г.

Уборка озимого чеснока

Определить, когда выкапывать чеснок, можно и опытным путем, освободив от почвы несколько головок. Зубчики в зрелых луковицах хорошо отделяются друг от друга, а шелуха легко снимается. У стрелкующихся сортов в зрелой головке зубков насчитывается от 4 до 10 шт. Они расположены в один ряд по окружности, вес такого зубка до 2 г. У нестрелкующихся сортов в зрелых головках насчитывается до 30 зубков. Располагаются они по спирали, формируя 2–3 круга. Наружные зубки более крупные и используются для посадки.

В Сибири озимые сорта убирают во второй половине июля (25 июля + 10 дней). В это время начинают трескаться семенные коробки. Засушливая и жаркая погода ускоряет созревание урожая. Еще один признак — интенсивно растущая головка приводит к растрескиванию почвы.

Когда выкапывать яровой чеснок?

Яровому чесноку, посаженному в апреле или мае, требуется больше времени для созревания, чем озимому, поэтому его собирают с середины августа и до 10–15 сентября. Иногда уборка длится до конца сентября, так как продолжительность вегетации летних сортов колеблется от 100 до 125 суток. На сроки сбора урожая влияют погодные условия и уход в процессе роста. В сухое и жаркое лето время уборки смещается на начало августа.

Правильно определить, когда убирать яровой чеснок, можно так же, как это делают с озимыми сортами. Большинство летних сортов — нестрелкующиеся, поэтому в качестве ориентира для определения срока сбора урожая используется листва. Не стоит ждать полного созревания, поскольку на период уборки урожая часто выпадает дождливая погода. Для ускорения созревания луковицы немного освобождают от почвы.

Как убирать и хранить чеснок?

Если планируется размножать растение зубчиками, его собирают в привычные сроки. Если для посадки на будущий год нужны воздушные бульбочки, на грядке до сентября оставляют несколько растений с крупной стрелкой и самой сильной и здоровой листвой. Когда головка стрелки полностью откроется, чеснок выкапывают. На следующий год из бульбочек вырастут крупные круглые луковицы. На Алтае выкопанные луковицы сортируют и используют зубчики в качестве посевного материала. Так проходят оздоровление используемых озимых сортов.

Для оздоровления яровых сортов, на Алтае выкопанные луковицы сортируют, отбирают самые крупные зубцы и высаживают их в начале июня следующего года или оставляют на зиму.

Сроки уборки

Сроки уборки чеснока зависят от даты посадки, качества ухода, климатических условий и срока вегетации высаженного сорта растения.

Для контроля созревания стрелкующихся сортов на нескольких растениях оставляют стрелки. Когда они выпрямляются, чеснок можно выкапывать. Для нестрелкующихся сортов зимнего и летнего чеснока показателем готовности является пожелтевшая листва и мягкая шейка ложного стебля. Качественные луковицы крепкие, без повреждений.

Уборку нужно выполнить за 1 неделю.

Технология уборки

Уборку зимнего чеснока проводят в сухую жаркую погоду. За 2–3 недели до сбора урожая растения перестают поливать. Их, придерживая за ботву, подкапывают вилами, а затем аккуратно вытягивают. Для продолжительного хранения важно при выкапывании не нарушить целостность головок и не повредить оболочку. Поэтому землю аккуратно убирают руками, не повреждая корешков и шелухи.

Это культура, которая не нуждается в дозревании на солнце. Урожай нужно сразу убрать под навес вместе с листвой и корнями. Здесь его выдерживают 2–3 недели. Только затем обрезают на расстоянии 2–3 см от головки или на 7–8, если планируется вязание пучков. Корни подрезают, оставляя не более 2 см.

Плоды можно мыть, но при просушке головки не должны касаться друг друга.

Хранение

После сбора и просушки головки отправляют на хранение. Для этого есть два способа — теплый и холодный. Для последнего используют погреб или холодильник. Температура в месте хранения не должна превышать +5 °С. Для теплого способа луковицы кладут в тканевые мешки или картонные коробки. Затем помещают в темное прохладное место: в кладовую, на чердак. Главные условия — температура не выше +15 °С и хороший воздухообмен.

Для посадочного материала допустимо сочетание двух способов хранения теплого и холодного. В этом случае 6 месяцев головки хранятся в тепле, а затем их на 2 месяца опускают в погреб или помещают в холодильник. Этот способ стимулирует рост.

Сезонные советы

Приближается время посадки ярового чеснока в 2018 году, а озимый овощ уже в земле, и правильный выбор даты сбора повлияет на его сохранность. Теплый и холодный сезоны 2018 года хоть и обещают быть теплее, чем в прошлом году, тем не менее, не будут достаточно жаркими для получения хорошего урожая. В то же время и теплый, и холодный сезоны обещают быть влажными, с достаточным количеством осадков.

Лунный календарь

Возможна уборка чеснока по лунному календарю. Часто для этого выбирают фазу убывания луны. С учетом того, что для полного созревания озимый чеснок должен оставаться на грядке до середины июля, а яровой — до середины августа, по лунному календарю в 2018 году чеснок можно будет убирать:

1. В июле: 5–7, 15, 16, 19, 20, 23, 24 числа.
2. В августе: 1–3, 11, 12, 15, 16, 29, 30 числа.

Дачный лайфхак

Сибирский регион обширен, климатические и агрономические условия в Восточной и Западной Сибири несколько отличаются.

В условиях Западной Сибири, например, в Новосибирске, озимый овощ дает хороший урожай. Критическими периодами являются прохладные май и июнь. В ноябре случаются бесснежные заморозки, поэтому посадку нужно закончить до 5 октября. В то же время здесь не бывает малоснежных зим.

Применяют следующую схему посадки. За 3 дня до высадки обильно поливают почву. В день посадки делают борозды глубиной до 20 см, на дно насыпают слой песка толщиной 3 см. В него сажают зубчики. Бульбочки, чтобы уберечь их от морозов, высаживают на глубину 25 см. Весной чеснок высаживают в начале мая, тогда время уборки выпадает на середину августа.

Еще один лайфхак — посадка чеснока в 2 яруса на глубине 20 и 12 см, что позволяет снять двойной урожай. Выкапывают луковицы вилами или плоскими зубцами и оставляют на воздухе только на 10 дней, а затем уносят в помещение.

В Иркутске и других регионах Восточной Сибири чеснок сажают в середине сентября — за 40 дней до наступления устойчивых холодов. Поверх нередко сеют озимый овес. Из-за поздней весны сроки уборки смещаются к середине августа. Для того чтобы отложить созревание на 2–3 недели и позволить луковице озимого чеснока вырасти еще немного, в начале июля листья завязывают в узел.

что влияет на срок, когда выкапывать летний и посаженный осенью овощ

Чеснок популярен среди огородников. В нём содержатся вещества, которые укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина и лечат простудные заболевания. Поэтому для жителей Сибири, привыкших жить в суровом морозном климате, чеснок представляет особую ценность.

Лучше чеснок в Сибири чуть раньше полного созревания луковиц. Если собрать его слишком рано, то дольки будут мягкими, а привкус сырым. В таком случае чеснок можно оставить на дозревание при сушке. Но если собрать его слишком поздно, то перезрелый чеснок может дать новые побеги. Луковица при этом начнет трескаться, а без шелухи растение быстро портится. Несвоевременно собранный чеснок невозможно сохранить до зимы.

Как определиться со временем уборки?

В Сибири время уборки выпадает на начало августа. Однако универсальных сроков не существует. Это зависит от вида луковичной культуры (), ухода и погодных условий. В некоторых случаях это время выпадает даже на конец августа и начало сентября. Главным ориентиром являются внешние признаки зрелости.

Справка

Стоит различать время сбора стрелкующегося (озимый) и нестрелкующегося (яровой) чеснока. Первый обычно созревает раньше. Основным признаком, что стрелкующийся чеснок пора убирать – это пожелтевшие нижние листья и растрескавшаяся шелуха соцветий.

Время созревания ярового чеснока определяют по ботве. Если большая её часть легла на землю, а шелуха легко снимается, то значит пора убирать.

Как на срок уборки влияет погода?

В Сибири климатические условия отличаются морозостойкой зимой и коротким знойным летом. Слишком жаркая погода может привести к тому, что почва начнёт трескаться и уборку придётся совершать раньше обычного.

Внимание!

Если погода слишком дождливая, то в луковице может развиться грибок. В таком случае выкапывание луковиц лучше отложить до наступления благоприятной погоды, иначе луковица может сгнить. Однако, если чеснок уже созрел, а дожди не кончаются, то после выкапывания чеснок следует тщательно просушить.

Отличие от сроков уборки в других регионах

В Сибири чеснок собирают позже, чем в других регионах. Это обусловлено непродолжительным летом и долгой холодной зимой. Поэтому очень важно высаживать растение как можно раньше, чтобы развить корневую систему.

Сроки выкапывания чеснока в Сибири обычно колеблются между второй половиной августа и началом сентября. А вот озимые сорта начинают выкапывать в конце июля и в начале августа. Точно определить время можно только по внешним признакам.

Влияние лунного календаря

Существует мнение, что сбор урожая зависит от лунных перемещений. Это связано с уровнем жидкости в растениях. При растущей луне соки устремляются от корней к листве, так происходит рост. Расцвет обычно происходит в полнолуние. Именно в это время растения полны жизненных сил и полезных веществ. Это самое благоприятное время для уборки растений. В фазе убывающей луны происходит спад энергетических сил в растениях, так как понижается уровень воды. В этот период растения легко травмировать.

Если для вас это важно, то знайте, что обычно благоприятные даты выпадают на последние числа августа и первые числа сентября. Для большей точности следует посмотреть в лунный календарь текущего года.

Когда убирать

Основные признаки зрелости:

• листья жёлтые и начинают засыхать;
• зубчики на стрелках сами осыпаются, легко отделяются;
• плотные головки обычно имеют две или три оболочки;
• трещины в почве;
• видны семена в соцветии ярового чеснока;
• подсохшая шейка над корневой системой.

Справка

Чтобы проверить, созрели ли луковицы, откопайте землю у нескольких головок и посмотрите, сформирована ли шелуха. Она должна быть прочной и иметь фиолетовый оттенок.

Внимание!

Если листья совсем опали, а зубчики разделены, то вы опоздали, и чеснок перезрел. А если дольки слишком мягкие, значит он еще не дозрел, и копать его рано.

Популярные сорта

У чеснока множество сортов. Все они поделены на две большие группы – яровые и озимые. Яровые сажают весной, а озимые нужно посадить поздней осенью под зиму.

По срокам созревания они делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Для северных регионов характерны морозостойкие сорта чеснока. Мы сделали краткий обзор на самые популярные сорта в Сибири и обозначили примерные сроки их уборки.

Внимание!

Напоминаем, что в первую очередь следует смотреть на признаки, а не на числа.

Сочинский 56

Яровой сорт, раннеспелый.

Характеристика:

• стойкость к болезням и холодной погоде
• имеет сладкий вкус, так как содержит сахарозу
• может хранится 18 месяцев
• вес головки – 45 гр.

Сроки уборки: вторая половина июля – начало августа

Башкирский 85

Озимый, раннеспелый сорт.

Характеристики:

• устойчивость к низким температурам
• высокая урожайность
• устойчив к вредителям
• вес головки – 60 гр.

Срок сбора: вторая половина июля – начало августа

Алькор

Яровой, среднеспелый.

Характеристики:

• неустойчив к паразитам
• высокая морозостойкость
• острый привкус
• высокая урожайность
• вес головки – 25 гр.

Срок сбора: первая половина августа

Любаша

Озимый, среднесепелый.

Характеристики:

• стойкость к паразитам и холодной погоде
• высокая урожайность
• острый привкус
• крупный размер – 100-150 гр.

Срок уборки: первая половина августа

Еленовский

Яровой, среднеспелый.

Характеристика:

• морозостойкость
• высокая урожайность
• стойкость к заболеваниям
• вес головки – 50 гр.

Срок выкапывания: первая половина августа

Софиевский

Озимый, среднеспелый.

Характеристика:

• отлично подходит для консервации, не меняет вкусовых качеств при переработке
• устойчивость к высоким и низким температурам
• сохраняет вкусовые качества больше года
• вес головки — 45 гр.

Время уборки: вторая половина августа

Гулливер

Яровой, среднепоздний.

Характеристика:

• высокая устойчивость к морозам и паразитам
• высокая урожайность
• крупный размер – 250-300 гр.

Срок уборки: конец августа

Дубковский

Озимый, среднеспелый.

Характеристика:

• морозоустойчивость
• устойчивость к поражению белой гнилью
• склонность к повреждению нематодой
• вес головки — 45 гр.

Время сбора: вторая половина августа

Новосибирский

Яровой, среднеспелый.

Характеристики:

• морозостойкость
• кремовая мякоть с полуострым привкусом
• вес головки – 25 гр.

Когда выкапывать: первая половина августа

Добрыня

Озимый, позднеспелый.

Характеристики:

• морозостойкость
• хорошая урожайность
• используется в кулинарии, медицине и консервации
• полуострый привкус
• через 6 месяцев хранения начинает портится
• вес головки — 60 гр.

Срок уборки: начало сентября

Правила уборки

Уборка урожая в Сибири мало чем отличается от уборки в других регионах. Обычно это делают с помощью лопаты. Сначала подкапывают землю возле головок, а потом растение достают из почвы.

Внимание!

Не выдергивайте луковицы вручную. Используйте специальные инструменты для выкапывания. Поврежденное растение не будет долго храниться.

Основные правила:

1. Погода должна быть тёплой. Чеснок, собранный в дождь, требует особого внимания, а срок его хранения меньше, чем тот, что убран в сухую погоду.
2. Обязательно просушите чеснок. Можете оставить его на грядках. Обычно на это требуется пара дней.
3. После просушки отрежьте ботву. Можете оставить стебель, если будете плести чеснок в косы.
4. Отсортируйте целые луковицы от травмированных.

Справка

Хранить озимый чеснок лучше в прохладной температуре, а яровой в более тёплой. Также важно учесть влажность воздуха – она должна быть в районе 60-80%.

Чеснок способен дать большой урожай даже в суровом сибирском климате. Для того, чтобы насладиться всеми полезными свойствами и продлить срок хранения чеснока, необходимо правильно его убрать. Для этого важно знать особенности разных сортов и сроки их созревания. Нужно успеть проследить, чтобы чеснок не перезрел, а также подобрать тёплый сухой день для уборки.

Не забывайте об условиях хранения чеснока. Придерживаясь этих простых правил, вы сможете пользоваться лекарственными свойствами и вкусовыми качествами чеснока до следующего урожая.

Читайте далее:

Как выращивать чеснок и ухаживать за ним

Чеснок ( Allium sativum ) — это съедобное луковичное растение, тесно связанное с луком ( Allium cepa ). Чеснок Hardneck ( Allium sativum var. ophioscorodon ) — это сорт, который обычно выращивают в более прохладном климате. Его стебель, или шейка, растет вверх от луковицы и по мере взросления становится жестким — отсюда и его обычное название. Hardneck также имеет тенденцию образовывать меньше, но более крупные зубчики, чем сорта softneck. Чеснок обычно сажают осенью, и он имеет медленную скорость роста. Помните о том, где вы его сажаете, так как в нем есть некоторые соединения, токсичные как для животных, так и для людей.

Общее имя	Чеснок твердошейный
Ботаническое название	Allium sativum вар. офиоскородон
Семья	Амариллисовые
Тип установки	Овощной, многолетний, однолетний
Размер	12–18 дюймов в высоту, 9–12 дюймов в ширину
Воздействие солнца	Полное солнце
Тип почвы	Суглинистый, хорошо дренированный
рН почвы	Кислотный, нейтральный
Время цветения	Весна, лето
Зоны устойчивости	4–9 (USDA)
Родной район	Азия
Токсичность	Токсичен для людей, токсичен для домашних животных

Смотреть сейчас: Простой рецепт пасты с использованием чесночных стеблей

Как сажать твердый чеснок

Когда сажать

Посадите чеснок примерно за шесть-восемь недель до прогнозируемой даты первых осенних заморозков в вашем районе. Важно дать луковицам достаточно времени, чтобы укорениться до того, как земля замерзнет. Затем чеснок перейдет в состояние покоя на зиму, пока весеннее тепло не будет способствовать росту листвы (и луковиц).

Возможна посадка поздней зимой или ранней весной в мягком климате. Однако луковицы, скорее всего, не вырастут такими большими из-за укороченного вегетационного периода.

Выбор места для посадки

Выберите солнечное место с рыхлой почвой для чеснока. Контейнерный рост также является вариантом, если у вас нет подходящего садового участка. Старайтесь избегать мест, где за последние несколько лет находились другие вида Allium , так как вредители и болезни, поражающие этот вид, могут оставаться в почве.

Расстояние, глубина и поддержка

Гвоздики следует сажать на расстоянии от 4 до 8 дюймов друг от друга. Поместите их на 2 дюйма в почву заостренным концом вверх и более широким концом вниз. Расстояние между рядами должно быть от 6 до 12 дюймов. Вспомогательная структура не должна быть необходимой.

Уход за растениями из твердого чеснока

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

Свет

Чеснок требует полного солнца для оптимального роста. Это означает не менее шести часов прямого солнечного света в большинстве дней. Однако, если вы живете в жарком климате, чесноку может не хватать яркого послеполуденного солнца, поэтому дайте ему немного тени.

Почва

Чеснок лучше всего растет на плодородной суглинистой или илисто-суглинистой почве. Почва должна быть хорошо дренированной, чтобы предотвратить гниение. pH почвы от слегка кислой до нейтральной идеален.

Вода

Регулярно поливайте, чтобы почва оставалась влажной, но никогда не мокрой. Примерно один дюйм воды в неделю должен быть достаточным. Тем не менее, лучше сократить полив за несколько недель до того, как луковица полностью созреет, чтобы свести к минимуму вероятность ее гниения.

Температура и влажность

Чеснок твердой шейки хорошо переносит холод и фактически нуждается в периоде покоя от четырех до восьми недель при температуре ниже примерно 40 градусов по Фаренгейту. Мягкие температуры обеспечивают лучший рост, а не по сезону высокая температура может остановить рост. Влажность, как правило, не является фактором, пока потребности почвы во влаге удовлетворены, а вокруг растений хорошая циркуляция воздуха.

Удобрение

Чеснок – растение тяжелое. Добавьте компост в почву во время посадки, а затем ранней весной внесите органическое удобрение с высоким содержанием азота. Чтобы узнать необходимое количество, следуйте инструкциям на этикетке продукта. Повторно удобрите в начале мая, до того, как луковицы набухнут.

Опыление

Большинство производителей срезают цветочные стебли, чтобы энергия растения была сосредоточена на росте луковиц. Но если оставить цветы, пчелы и другие насекомые помогут их опылить.

Лаура Рид / Getty Images

Типы острого чеснока

Существует много видов твердого чеснока, в том числе:

• ‘Spanish Roja’: Этот сорт дает очень крупные луковицы с сильным ароматом.
• «Сибирский»: Это мягкий сорт, который имеет от пяти до девяти долек на луковицу.
• ‘Чеснок красный’: Этот сорт известен своим превосходным вкусом, напоминающим лук.

Жесткий и мягкий чеснок

Чеснок с твердой и мягкой шеей – это разновидности одного и того же вида. Однако есть некоторые ключевые отличия. В то время как чеснок с твердой шейкой имеет жесткую центральную ножку, стебли с мягкой шейкой остаются более гибкими. Чеснок с мягкой шейкой также имеет более тонкую, бумажную кожуру, в отличие от более толстой, но более ломкой кожицы твердой шейки.

Сбор острого чеснока

Чеснок, посаженный осенью, обычно можно собирать в любое время с конца июня по август. Пожелтевшая и опрокинутая листва является хорошим показателем того, что луковицы чеснока созрели. Используя садовые вилы, сначала выкопайте только одну луковицу, чтобы проверить. Если головка разделена на зубчики, а кожица толстая, ломкая и похожая на бумагу, она готова к уборке.

Аккуратно поднимите растения садовыми вилами, сохраняя корни и листья неповрежденными. Смахните рыхлую почву. Затем оставьте чеснок сохнуть в затененном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха примерно на две недели. Полезно подвешивать чеснок в сетчатых мешках, чтобы вокруг него циркулировал воздух.

Как только кожица высохнет, отрежьте корни примерно на 1/4 дюйма от луковицы, а листья примерно на 1 дюйм от луковицы. Чеснок готов к употреблению. Вы также можете хранить луковицы в темном, прохладном и сухом месте в течение нескольких месяцев.

Как выращивать остролистный чеснок в горшках

Выращивание чеснока в контейнере позволит вам тщательно контролировать его освещенность и состояние почвы. Горшок должен быть не менее 10-12 дюймов в ширину и глубину; тесный чеснок даст более мелкие луковицы. Убедитесь, что в горшке достаточно дренажных отверстий. И выберите такой материал, как пластик, который не трескается при низких температурах, так как зимой горшок будет стоять на улице.

Обрезка

Чесночные растения обычно выпускают цветоносы в конце весны – начале лета. Срочно обрежьте эти стебли. Если их оставить включенными, это может отвлечь энергию растения и, следовательно, уменьшить размер луковицы.

Размножение острого чеснока

Чесночные растения обычно не дают настоящих семян и обычно размножаются своими зубчиками. Если у вас есть луковица определенного сорта, который вам нравится, или просто слишком богатый урожай, вы можете использовать ее, создав новые растения чеснока. Планируйте сохранить урожай одного сезона для выращивания следующего сезона, как правило, посадки осенью. Вот как:

1. Выберите здоровую луковицу, которая хранилась. Убедитесь, что на нем нет мягкости, темных пятен или других признаков гниения.
2. Разломайте зубчики, стараясь не повредить их обертки.
3. Посадите их острием вверх на глубину около 2 дюймов и полейте, чтобы увлажнить почву.

Посадка и пересадка чеснока с твердой шейкой

При выращивании чеснока в контейнере используйте рыхлую органическую смесь для выращивания овощей. Вы можете смешать немного компоста с почвой, чтобы улучшить содержание питательных веществ и улучшить дренаж. Лучше всего заполнить контейнер, который будет соответствовать зрелому размеру чеснока, вместо того, чтобы пересаживать и тревожить луковицу и ее корни.

Зимовка

Если зимой в вашем климате земля замерзает, накройте чеснок толстым слоем мульчи, чтобы защитить луковицы от холода. Снимите мульчу весной, как только минует угроза заморозков.

Распространенные вредители и болезни растений

Чеснок имеет довольно хорошую устойчивость к вредителям и болезням. Но он по-прежнему может быть восприимчив к тем же проблемам, которые преследуют другие виды Allium .

Некоторые распространенные вредители включают луковых личинок и луковых трипсов. Крышки междурядий могут помочь отпугнуть насекомых до того, как они станут проблемой. Плюс белая гниль – распространенное грибковое заболевание. Уничтожение пораженных растений и соблюдение правильного севооборота часто являются наиболее эффективным способом борьбы с грибковыми проблемами.

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. Чеснок . АСПЦА.

2. Allium sativum var. офиоскородон. Расширение штата Северная Каролина.

луковиц сибирского острого чеснока Country Creek Acres для посадки, 6 шт.

Дата последнего обновления: 2 мая 2022 г.

Оценка DWYM

Зачем доверять DWYM?

DWYM — ваш надежный источник отзывов о продуктах. Вместе с нашими штатными экспертами наша команда анализирует тысячи отзывов о продуктах с самых надежных веб-сайтов. Затем мы создаем один простой для понимания обзор. Узнать больше.

Показать содержимое

Содержание

1. Наш взгляд
2. Характеристики
3. Технические характеристики
4. От производителя
5. Общий рейтинг
6. Наша луковица чеснока для посадки Руководство по покупке
7. Наши чесночные луковицы для посадки Советы и рекомендации

Мы рассмотрели лучшие луковицы чеснока для посадки и просмотрели отзывы на некоторых из самых популярных обзорных сайтов. Благодаря этому анализу мы определили лучшую луковицу чеснока для посадки, которую вы должны купить.

Общая сумма

Этот тип луковиц чеснока идеально подходит для тех, кто живет в более холодном климате. Луковицы имеют фиолетовые полосы и вырастают сильными растениями. На вкус они сливочные с большим количеством тепла.

В нашем анализе луковицы сибирского чеснока Country Creek Acres Country Creek Acres для посадки, 6 шт. , заняли 3-е место в списке , когда мы рассмотрели 6 лучших продуктов в категории. Полный рейтинг смотрите ниже.

От производителя

Приблизительно 6 зубчиков на луковицу Ранний урожай чеснока! Это крупнолуковичный фиолетовый полосатый чеснок. Вероятно, родом из Сибири. Это, пожалуй, самая красивая из всех наших луковиц. Он вырастает сильными растениями, всего с несколькими очень большими зубками. Сама кожура гвоздики темно-коричневого цвета, но внутренняя часть кремово-белая с МНОГО тепла. Любит холодную погоду. Зоны сведений о продукте: 3-9Глубина посадки: сажайте отдельные зубчики коркой вниз и заостренным концом вверх на глубину от одного до двух дюймов в хорошо обработанные грядки. Расстояние: 4″ друг от друга в том же ряду. Поместите 36 дюймов между отдельными рядами. Солнце/тень: Полное солнце Когда сажать: Сажайте за 4-6 недель до заморозков. Ранняя-середина весны. Весной разовьется. или посадить весной для сбора урожая в середине-конце лета. Дни до созревания: нет данных. Тип чеснока: Hardneck. Высота растения: 18-24 дюйма.

1. Луковицы чеснока Country Creek Acres California Softneck для посадки, 7 шт.

Общий балл: 9,1

2. Сертифицированные Kejora органические луковицы чеснока для посадки, 5 шт.

Общий балл: 8,9

3. Луковицы сибирского чеснока Country Creek Acres для посадки, 6 шт.

Общий балл: 8,8

4. Органические луковицы гималайского чеснока Snow Hill для посадки, 10 шт.

Общий балл: 8,6

5. Органические фиолетовые луковицы чеснока Kejora для посадки, 2 фунта

Общий балл: 8,0

6. Луковицы слоновьего чеснока для посадки, не содержащие ГМО, 2 шт.

Общий балл: 7,9

Во всем мире чеснок используется как в пищу, так и в медицине. Чеснок используется людьми по крайней мере с 25 90 329 90 330 века до нашей эры. От супа до заправки для салата, от хлеба до запеканки, чеснок используется во многих вещах. Не только на кухне чеснок является важной частью аптечки, где он обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Чеснок также может уменьшить накопление холестерина и помочь отрегулировать уровень сахара в крови. Кроме того, он используется для профилактики простудных и респираторных заболеваний. Он является членом семейства луковых и тесно связан с луком-шалотом, луком-пореем и зеленым луком.

Как растет чеснок? Луковица сажается под землю и выпускает трубчатые и полые листья, за которыми следует цветонос, который также называют черешком. Цветок растет из этой области, и крошечные луковицы также могут начать прорастать на головке цветка. В отличие от некоторых овощей, каждую часть чесночного растения можно есть. Однако чаще всего на кухне используется лампочка. Луковица состоит из нескольких зубчиков, каждый из которых обернут шелухой, похожей на бумагу. Если вы действительно посадите один зубчик в нужное время, ранней весной или осенью, он вырастет в маленькую луковицу

В зависимости от климата вы можете быть ограничены в выборе видов чеснока, которые можете выращивать. Если вы живете в мягком климате, где не бывает слишком холодно, то мягкий чеснок идеально подходит для вашего сада. Если вы живете в месте с суровыми зимами, то вам следует выбрать твердый сорт чеснока.

• Многие люди предпочитают ограничивать потребление чеснока, поскольку известно, что он вызывает неприятный запах изо рта. Однако в древнем европейском фольклоре считалось, что запах чеснока защищает от демонов, вампиров и оборотней. В результате люди развешивали по дому луковицы чеснока и натирали зубчиками дымоходы, замочные скважины и окна.
• Лучшее время для выращивания чеснока — сажать зубчики с сентября по ноябрь. Вы также можете посадить их в начале марта, если хотите получить осенний урожай.
• Если сажаете гвоздику, не очищайте ее от кожуры. держите кожу на месте, когда кладете их в землю, на расстоянии от четырех до шести дюймов друг от друга и от одного до двух дюймов в глубину. Если вы получаете много дождя, вы можете посадить чеснок немного глубже. Если у вас тяжелая почва, то не нужно сажать слишком глубоко.
• Лучшим типом почвы для выращивания чеснока является богатая и хорошо дренируемая. Добавьте компост, чтобы добавить питательные вещества в почву. Не уплотняйте его, наступая на него. Важно, чтобы почва была рыхлой.
• Когда чеснок начинает прорастать весной, убедитесь, что вы часто поливаете и пропалываете. Вы можете срезать цветоносы, когда они распустятся, чтобы сохранить энергию луковицы.
• Иногда гвоздика, которую вы сажаете, не вырастает в полную луковицу и образует отдельные гвоздики. В этом случае вы можете пересадить его снова в следующем году, чтобы посмотреть, будет ли он пузыриться. (Его тоже можно есть!)
• Как узнать, что пора собирать урожай? Лучшее время, когда верхушки чеснока начинают сохнуть.