Коптильня вертикальная для домашнего копчения: Вертикальная коптильня горячего копчения АЛКОВАР.

Содержание

Вертикальная коптильня горячего копчения АЛКОВАР.

Коптильни, мангалы, трубы-торпеды для приготовления пищи » Коптильни горячего копчения »

Для использования дома и на открытом огне.

Для домашнего использования в крышке предусмотрен штуцер для подключения шланга, шланг можно вывести в кухонную вытяжку или открытую форточку для дымоудаления.
При использовании на открытом огне излишки дыма и пара будут угодить через открытый штуцер в атмосферу, шланг при этом не нужен.

Коптильня изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI304.

Именно из этой стали должна быть выполнена кухонная посуда, эта марка стали не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании, она регламентирована государственными стандартами.

Полное отсутствие дыма на кухне во время копчения.

Благодаря гидрозатвору, обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи готовки при копчении не проникают на кухню. Самое главное преимущество гидрозатвора перед силиконовой прокладкой – долговечность, она не сгорит, не потеряет своей эластичности и не пропустит дым, не надо постоянно менять. Образующийся в результате копчения дым выводится в окно или кухонную вытяжку через ПВХ шланг.

Идеальное копчение без горечи!

Поддон для сбора жира имеет высокие стенки, это исключает его переполнение и попадание капель жира на поддон с щепой, в следствии чего обычно появляется горечь в копченых продуктах. Заполняемый объем нашего поддона исключает подобные ситуации, горечи не будет!

Куполообразная крышка защитит от скопления и попадания конденсата на пищу, весь конденсат уйдет в гидрозатвор, не дав ему высохнуть от нагревания.
Металлическая ручка на крышке прослужит долгое время, она не треснет и не расплавится от высоких температур копчения.

Ровное и толстое дно! Подходит под все виды плит!

Толщина дна 4 мм. Такое дно не поведет при нагревании и гарантированно не прогорит даже при использовании на открытом огне! Сталь имеет температуру плавления 1450 °C, при такой толщине дна позволяет использовать коптильню долгие годы без снижения качества приготавливаемых продуктов и самого изделия.
Подходит для использования на стеклокерамических и индукционных плитах.
При нагреве на индукционных плитах необходимо убедиться что у плиты отсутствует защита от нагрева пустых емкостей, некоторые индукционные плиты распознают коптильню как пустую емкость при этом срабатывает защита и нагрев выключается!

Встроенный термометр.

В крышке установлен термометр для контролирования температурных режимов приготовления копченостей.

Вешалка для подвешивания продуктов копчения.

Вешалка имеет зазубрины для жесткой фиксации, веревка с продуктами не будет скользить по всей поверхности вешалки, это позволяет подвесить сразу несколько продуктов на одну из сторон вешалки.

Готовьте натуральные деликатесы у себя дома!

Как правило, в магазинах продают копчености, приправленные консервантами и усилителями вкуса, с нашей коптильней вы сможете отведать натуральные продукты!

Купити коптильню професійного копчення з нержавійки 360Х360Х580 893593807 — Вогнище

Подарунок до товару

Акція «Товари у подарунок»Ви заощаджуєте 103 грн

Отримайте цю позицію безкоштовно при покупці «Коптильня гарячого копчення 1.5 мм 360х360х580 мм “Вертикальна” дно 3 мм профі + кришка будиночком + ТЕРМОМЕТР»

103 грн
3 мотка нитки для обв’язки + 2 рулону фольги для простилания в піддон

Опис

Характеристики

Інформація для замовлення

Термометр + шланг для відводу диму 2 м + 9 видів тріски для копчення по 250 г + 3 мотка нитки для обв’язки копченостей (90 метрів) + 2 рулону фольги для простилания в піддон у ПОДАРУНОК!

Інструкція по використанню і рецепти гарячого копчення в комплекті!

КОПТИЛЬНЯ ПРОФЕСІЙНА З ХАРЧОВОЇ НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ ТОВЩИНОЮ 1. 5 ММ 360X360X580 З КРИШКОЮ «БУДИНОЧКОМ»

Коптильня професійна для регулярного використання. НОВИНКА! Термометр вбудований за замовчуванням!

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Разове завантаження продукту м’ясо/риба: 7/5.5 кг,
Вага: 12.1 кг
Товщина металу: 1.5 мм (Дно: 3 мм!)
Розміри габаритні: 360x360x580 мм
Розміри коптильної камери: 310Х310Х500 мм
Кількість рівнів решіток: 3
Обсяг коптильної камери: 48 літрів

Коптити продукти провесным способом — споконвічний метод, який дає найкращі результати. Дана коптильня має спеціальну конструкцію для розвішування продуктів. Крім цього в коптильні передбачені 3 яруси знімних сіток для укладання продуктів. Кришка «будиночком» захищає копченості від крапель конденсату.

Товщина стінки даної коптильні становить 1.5 мм, дно виконано з нержавіючої сталі товщиною 3 мм, що значно підвищує її надійність і термін експлуатації (до 35 років).

Великий обсяг коптильної камери (48 літрів) дозволяє коптити 6-8 кг продуктів за один раз.

В коптильні передбачені 3 яруси решіток для укладання продуктів і 7 гаків для підвішування баликів, сала, стегенець та інших продуктів.

Кришка будиночком запобігає попадання конденсату на продукти, завдяки чому не псуватися їх смак і колір.

ОСОБЛИВОСТІ ДАНОЇ МОДЕЛІ

Відстань між ярусами становить 15 см — на решітках зручно розміщувати крупнокускові продукти: м’ясо, сало та інші.

Спеціальна цілісна конструкція дозволяє легко витягувати одночасно всі продукти з коптильні, що дуже зручно в процесі експлуатації.

Зйомні решітки дозволяють розвішувати продукти на гачках, використовуючи при цьому нижні яруси для розкладки продуктів.

Можна використовувати 1-й і 2-й ярус

Розвішуйте великі продукти, не використовуючи решітки

Універсальність — основна перевага даної моделі!

Лучшие шкафы и вертикальные коптильни

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА НЕКОТОРЫХ ЗАКАЗОВ СВЫШЕ 75 $* | см. подробности >

Меню

Магазин уличной кулинарии

Поиск

Сравнение товаров

Меню

Счет

Показывать

12 24 36 48

на страницу

Показывать

12 24 36 48

на страницу

Фильтр

Торговая марка

3 Эйз Барбекю 0 предметы
Прекрасная свинья 0 предметы
A-MAZE-N Продукция 0 предметы
Аллегро 0 предметы
Барбекю Вихрь 0 предметы
Восторг барбекю 0 предметы
Большой Боб Гибсон 0 предметы

Коврики для барбекю Big Poppa 0 предметы
Биг Поппа Курильщики 0 предметы
Блюз Боров 0 предметы
Ночной клуб кабанов 0 предметы
Чехол для коптильни Bosmere Drum 0 предметы
Ударная установка BPS 0 предметы
Брюс Фудс 0 предметы

Щетка для барбекю Brushtech 0 предметы
Мясник барбекю 0 предметы
Курица жареная на гриле 0 предметы
Инжектор питания Чопа 0 предметы
Чукар Вишня 0 предметы
Симаррон Док 0 предметы
Кларк Крю 0 предметы

Таффи Стоун 0 предметы
Сельская местность 0 предметы
Барбекю Кроуфорда 0 предметы
Соус для барбекю от Daigle 0 предметы
Мертвая птица барбекю 0 предметы
Одноразовые разделочные доски 0 предметы
Съесть барбекю 0 предметы

Край Про 0 предметы
0 предметы
Фридр Дик Ножи 0 предметы
Фругони 0 предметы
Ворота Барабанные Курильщики 0 предметы
Бабушка 0 предметы
ГрильРешетка 0 предметы

Измельчить Гурман 0 предметы
Хардкор Хищник 0 предметы
Голова Страна 0 предметы
Барбекю с тяжелым дымом 0 предметы
Курильщики барбекю Хамфри 6 элемент
Жаккард Корпорейшн 0 предметы
Свиньи-убийцы 0 предметы

Космо Q 0 предметы
Ламсон 0 предметы
Ландсберг Перчатки 0 предметы
Перчатки спасателя 0 предметы
МАК Грильс 0 предметы
Медоу Крик 2 элемент
Мясная церковь 0 предметы

Мит Митч 0 предметы
МЯТЕР Термометр 0 предметы
Мясник 0 предметы
Мессермейстер 0 предметы
Ниппон Шоккен 0 предметы
Оби-Кью 0 предметы
Оле Хикори Питс 0 предметы

Квик Трим 0 предметы
Орен Интернэшнл 0 предметы
Пахари 0 предметы
Портативные кухонные грили 0 предметы
Форсунки Pro Shot 0 предметы
Рейли Фудс 0 предметы
Мясо Долины Рио 0 предметы

Просто великолепно 0 предметы
Пощечина 0 предметы
Пощечина твоему папочке 0 предметы
Дым на колесах 0 предметы
Курить это 0 предметы
Дымящиеся пушки барбекю 0 предметы
СНС Гриль 0 предметы

СОЛО Опрыскиватель 0 предметы
Испанский Асадеро 0 предметы
Сакльбастерс 0 предметы
Свомп Бойз 0 предметы
Сладкая Свайн О’Майн 0 предметы
Желе из техасского перца 0 предметы
Плиты 0 предметы
Thebbqsuperstore 0 предметы
Соус W 0 предметы
Тройной 9 0 предметы
Твин Иглз 0 предметы
Неизвестный барбекю 0 предметы
Городской слайсер 0 предметы
Мы натираем тебя 0 предметы
Продукты питания Уильяма 0 предметы
Точилка для ножей Work Sharp 0 предметы

Цена

1 000,00–1 999,99 долларов США 1 элемент
2 000,00–2 999,99 долларов США 3 элемент
3 000,00–3 999,99 долларов США 2 элемент
$4,000. 00 и выше 2 элемент

Big Poppa Smokers предлагает широкий выбор лучших грилей и коптилен, доступных для продажи в Интернете. С 2010 года одним из наших самых популярных стилей копчения являются кабинетные коптильни, также известные как вертикальные коптильни. Кабинетные коптильни используются как поварами-барбекю на заднем дворе, так и профессионалами на соревнованиях по барбекю из-за их способности производить барбекю высшего качества. Если вы ищете настоящую непрямую коптильню для барбекю, коптильни с вертикальным шкафом — один из самых популярных стилей коптильни на рынке.

Они имеют винтажный, простой в использовании дизайн и копчение непрямым жаром для получения сочных результатов. Big Poppa Smokers предлагает широкий выбор коптильных аппаратов для барбекю, произведенных в США, различных размеров — от популярной модели Humphrey’s Battle Box до Humphrey’s Weekender. Вы обязательно найдете шкафчик, который соответствует вашим потребностям в копчении.

Выбрав лучший гриль или коптильню для своего двора, не забудьте запастись лучшими приправами и приправами для барбекю. Мы предлагаем натертости и приправы для всего, что можно приготовить на вертикальной коптильне: натирания для ребрышек, рваной свинины, грудинки, курицы, индейки и многого другого. Несмотря на то, что у нас есть широкий выбор самых лучших приправ и приправ, сделанных в США, у нас также есть онлайн-эксклюзив для линейки приправ и приправ Big Poppa Smokers. Вы не ошибетесь ни с одной из наших натерок, используя вкусы победителей чемпионатов, которые используются в соревнованиях по барбекю, таких как Sweet Money, Money, Cash Cow и Little Louie’s. Бонус: приправы и приправы Big Poppa Smokers предназначены не только для приготовления пищи на открытом воздухе — они также достаточно универсальны, чтобы их можно было использовать на кухне.

Коптильни с вертикальным шкафом в основном используют древесный уголь для непрямого копчения, но многие коптильни также любят сбрызгивать мясо водой, уксусом или яблочным соком во время длительного приготовления. Использование распылителя для мяса или распылителя может помочь вернуть мясу влагу и обеспечить красивый цвет коры красного дерева. Кора важна при приготовлении барбекю на медленном огне, потому что она концентрирует аромат трав и специй в сухом растворе или рассоле, который вы используете. Он также фиксирует аромат дыма, который необходим во время приготовления барбекю. Он также придает восхитительную текстуру рваной свинине или грудинке, что является визитной карточкой настоящего барбекю. Таким образом, важны не только отличная коптильня, хорошая протирка и вкусный соус – вам также нужна хорошая кора – кое-что из мясных господ, которые мы предлагаем, может помочь!

Если вы все еще не уверены, какую вертикальную коптильню купить, мы предлагаем взглянуть на нашу самую продаваемую коптильню Humphrey’s Weekender Smoker. Эта коптильня изготовлена в США и может одновременно вмещать до 4 свиных окорочков для рваной свинины. Благодаря текстурированному черному корпусу и высококачественным дверцам из нержавеющей стали эта коптильня компактна, надежна и сделает вас похожим на профессионала барбекю.

Коптильни и коптильни

Посмотреть корзину

$1,440.00 /Каждый

Кол-во:
Каждый

$89,95/каждый

Кол-во:
Каждый

$88,95/каждый

Кол-во:
Каждый

$990. 00 /Каждый

Кол-во:
Каждый

$55,95/каждый

Кол-во:
Каждый

$800.00 /Каждый

Кол-во:
Каждый

$675.00 /Каждый

Кол-во:
Каждый

$555. 00 /Каждый

Кол-во:
Каждый

$151,95/каждый

Кол-во:
Каждый

$940.00 /Каждый

Кол-во:
Каждый

$700.00 /Каждый

Кол-во:
Каждый

$84 635,00 /Каждый

Кол-во:
Каждый

$82,95/уп.

Кол-во:
упаковка

27 315,00 долларов США / каждый

Кол-во:
Каждый

25 415,00 долларов США / каждый

Кол-во:
Каждый

4 275,00 долларов США / каждый

Кол-во:
Каждый

$11 800.