Крабовый салат с куриной грудкой
Крабовый салат с куриной грудкой – самый сытный вариант этого салата. Такое блюдо можно отнести к специфическим, на любителя, так как в его составе есть маринованные огурцы, получается очень интересное сочетание и необычный вкус. В качестве эксперимента и поиска новых вкусных блюд точно стоит обратить внимание на этот несложный рецепт.
СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ
Салат
Крабовый салат с кукурузой, курицей и яйцом
Этот вариант наиболее сытного крабового салата, потому что в его состав включено куриное мясо. Почему именно куриное? Потому что оно наиболее легкое и нежное, оно идеально сочетается с основными ингредиентами салата, крабовыми палочками и консервированной кукурузой.
Ингредиенты: куриное филе, крабовые палочки, яйцо, кукуруза консервированная, лук зелёный, майонез, перец чёрный молотый, соль
Салат
Крабовый салат с курицей, кукурузой и огурцом
Крабовый салат, приготовленный с сочными кусочками курицы и овощами получается просто потрясающим! Сочный, сытный, очень насыщенный и нежный, так и хочется его скорее попробовать!
Ингредиенты: яйцо, крабовые палочки, куриное филе, кукуруза консервированная, огурцы, майонез
Салат
Салат с крабовыми палочками, курицей, огурцом и яйцом
Незамысловатый салат с мясом курицы и крабовыми палочками. На первый взгляд, эти два ингредиента не сочетаются, однако в компании с огурцами, яйцами, консервированным горошком и свежей зеленью дело полностью меняется. Салат получается сочным и сытным – вполне сойдет для легкого питательного ужина.
Ингредиенты: крабовые палочки, куриное филе, огурцы, яйцо, горошек зеленый консервированный, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат
Салат с курицей, крабовыми палочками, ананасом и кукурузой
Из простых и доступных ингредиентов – курицы, крабовых палочек и консервированных ананасов – вы можете быстро приготовить легкий и свежий салат. В него часто добавляют яйца и немного кукурузы, но можно и без них. Курицу и яйца отваривают заранее. С приготовлением справляются быстро, за 20 минут, что важно, когда у вас ограничено время.
Салат
Салат с курицей, крабовыми палочками и ананасом
Салат с курицей, крабовыми палочками и ананасом часто называют легким, так как он содержит мало калорий и мало ингредиентов, но, несмотря на это, получается очень вкусным. Такой салат можно просто перемешать или сформировать послойно, можно дополнить другими ингредиентами по своему вкусу.
Ингредиенты: куриная грудка, крабовые палочки, ананас консервированный, соль, майонез, зелень
Похожие рецепты
Салат
Крабовый салат – классический рецепт
Классический крабовый салат является проверенным блюдом на праздничном застолье. Его вкус прошел проверку временем и отработан на множестве праздников. Чтобы салат имел приятный вкус и дольше не портился, важно соблюдать один момент – все используемые ингредиенты должны быть одной температуры (холодными).
Ингредиенты: кукуруза консервированная, крабовые палочки, рис белый, яйцо, майонез, соль
Крабовый салат с горошком
Крабовый салат с горошком – яркая, сытная, но при этом легкая в приготовлении закуска. Такая версия угощения обязательно понравится вашим домашним и гостям. Простые доступные ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, а также создают нежный и интересный вкус. Подавайте к праздничному столу!
Ингредиенты: крабовые палочки, горошек зеленый консервированный, огурцы, лимон, майонез, соль, зелень
Салат
Салат с крабовыми палочками и морковкой по-корейски
Салаты в настоящее время являются популярными как в повседневной жизни, так и на праздничных застольях. Вашему вниманию представлен салат, ингредиенты которого отлично сочетаются между собой. Морковь по-корейски придает салату пикантность, а крабовые палочки делают его нежным.
Ингредиенты: крабовые палочки, яйцо, огурцы, морковь по-корейски, майонез, соль, зелень
Салат
Крабовый салат без майонеза
Многие любят салат с крабовыми палочками, но вот заправка из майонеза подходит далеко не всем.
В этом рецепте используется вкусный и оригинальный соус. Он напоминает по вкусу майонез, но получается не таким жирным и более полезным. Попробуйте сами.Ингредиенты: крабовые палочки, яйцо, огурцы, кукуруза консервированная, сметана, горчица, лимонный сок, соевый соус, зелень, приправа (на выбор)
Салат
Крабовый салат в лаваше
Удобный и оригинальный способ приготовления вкусного крабового салата. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнение к гарниру или же взять с собой для перекуса. Он гораздо полезнее всеми любимой шаурмы, и очень просто готовится.
Ингредиенты: лаваш, крабовые палочки, яйцо, сыр, кукуруза консервированная, лук зелёный, укроп, майонез
СалатСалаты с сухариками и корейской морковкой
Почти все продукты для этого салата уже в готовой форме, а потому процесс становиться совсем простым и быстрым. Корейская фасоль очень вкусная и полезная, а сухарики придадут блюду пикантности и сделают его интереснее.
Ингредиенты: морковь по-корейски, сухарики, кукуруза консервированная, горошек зеленый консервированный, крабовые палочки, укроп, майонез
Салат
Крабовый салат без кукурузы
Креативный и необычный салат с грибами и морковью, который заворачивается рулетом и подается в таком нестандартном виде. Набор продуктов тоже не классический. Особенный салат для особенного случая.
Ингредиенты: шампиньоны замороженные, яйцо, крабовые палочки, крабовое мясо, морковь, лук репчатый, майонез, масло растительное
Салат
Крабовый салат с огурцом
Классическая версия салата из крабовых палочек и кукурузы с огурцом. Когда-то он был на пике популярности и без него не обходился ни один праздник. Сейчас он – больше универсальное блюдо, в том числе для семейного обеда. Готовится быстро и не хлопотно, а получается вкусное, сочное и питательное блюдо.
Ингредиенты: кукуруза консервированная, крабовые палочки, крабовое мясо, огурцы, яйцо, лук зелёный, укроп, майонез, приправа (на выбор)
Салат
Салат с пекинской капустой и ананасами
Пекинская капуста хорошо сочетается со многими продуктами, а ее союз с ананасами стал уже почти классическим. Дополняем это знакомое сочетание крабовыми палочками и изменяем форму подачи салата – и блюдо уже способно произвести впечатление абсолютной новинки.
Ингредиенты: яйцо, ананас, капуста пекинская, крабовые палочки, сыр пармезан, майонез, соль, зелень
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Салаты
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Крабовые палочки | 86 | 5. 7 | 0.8 | 14.1 |
Майонез | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Куриное филе | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
Кукуруза консервированная | 61 | 2 | 0.8 | 12. 2 |
Лук зелёный | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
Перец чёрный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Огурцы | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Куриная грудка | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
Ананас консервированный | 62 | 0. 4 | 0.1 | 17 |
7 рецептов
Крабовый салат с помидорами, огурцами и яйцом
73 рецепта
Крабовый салат с кукурузой без огурца
15 рецептов
Крабовый салат с рисом, кукурузой и яйцом
64 рецепта
Крабовый салат без риса с огурцом
4 рецепта
Крабовый салат с помидорами, яйцом, сыром и чесноком
51 рецепт
Крабовый салат с сыром и майонезом
4 рецепта
Крабовый салат с морковью, кукурузой и яйцом
50 рецептов
Крабовый салат с кукурузой и огурцом
47 рецептов
Салат с куриной грудкой и грибами
7 рецептов
Крабовый салат с рисом, кукурузой, яйцом и огурцом
42 рецепта
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом
38 рецептов
Крабовый салат с кукурузой без яиц
показать еще
Салат с курицей и крабовыми палочками рецепт с фото пошагово
Салат с курицей и крабовыми палочками
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
2
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч PT1HШаг 1:
Как сделать салат с курицей и крабовыми палочками? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Крабовые палочки заранее достаньте из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре, чтобы они разморозились.
Шаг 2:
Яйца и курицу необходимо заранее отварить. Для этого залейте яйца холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите яйца 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и остудите яйца в холодной водой. Куриное филе так же отварите в кипящей воде около 30 минут. Затем остудите. Остывшее куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Яйца очистите от скорлупы. Нарезанное куриное мясо выложите первым слоем салата и немного смажьте майонезом.
Шаг 3:
Отдельно нарежьте крабовые палочки на мелкие кубики.
Шаг 4:
На курицу выложите слой нарезанный крабовых палочек. И снова слой майонеза. Промазывайте майонезом все слои салата.
Шаг 5:
С консервированной кукурузы слейте жидкость и выложите третьим слоем в кольцо.
Шаг 6:
Затем идет болгарский перец, который необходимо мелко нарезать.
Шаг 7:
Отварные яйца можно мелко нарезать или натереть на терке. Выложите слой из яиц и немного его прижмите. Смажьте верх майонезом и снимите с салата сервировочное кольцо.
Шаг 8:
Помидоры можно выложить полноценным слоем или только в качестве украшения верха салата. Готовый салат немного охладите переде подачей. Приятного аппетита!
Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд.
Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
Салат из курицы
Салат с яйцами как приготовить
Салат с кукурузой готовим дома
Салат из помидоров
Праздничные салаты
Курица с овощами
Праздничный стол
На ужин что приготовить быстро и вкусно
Салаты с майонезом
Крабовые палочки яйцо рецепты с фото
Салаты с мясом
Яйца с помидорами пошаговые рецепты
Мясо с помидорами видео рецепты
Салат с кукурузой и яйцом рецепты пошагово
Курица с помидорами рецепты с фото дома
Слоеные салаты
Крабовый салат с яйцом вкусные рецепты
Салат с болгарским сладким перцем
Блюда без лука
Салат с курицей и кукурузой пошаговые рецепты
Салат с крабовыми палочками и яйцом
Курица с кукурузой
Салат крабовые палочки кукуруза и яйцо рецепты
Салат с курицей и яйцом
Крабовые палочки с помидорами
Салат с помидорами и яйцом
Салат с морепродуктами пошагово
Мясные салаты с мясом и мясопродуктами
Салат из помидор и перца
Салат с яйцом и майонезом рецепты с фото
Слоеный салат с курицей
Салат с куриным филе
Салат с курицей и помидорами пошаговые рецепты
Курица с перцем болгарским
Салат морской коктейль домашние рецепты
Куриное филе с овощами вкусные рецепты
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры – 23 ккал/100г
- Яйцо куриное – 157 ккал/100г
- Яичный белок – 45 ккал/100г
- Яичный порошок – 542 ккал/100г
- Яичный желток – 352 ккал/100г
- Яйцо страуса – 118 ккал/100г
- Перец сладкий – 27 ккал/100г
- Крабовые палочки – 73 ккал/100г
- Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
- Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
- Майонез легкий – 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
- Майонез столовый – 627 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г
Легкий рецепт салата Кани (японский салат из крабовых палочек)
Эрин
Перейти к рецептуЭтот легкий и освежающий Салат Кани , или салат из крабовых палочек, представляет собой закуску в японском стиле, приготовленную из нарезанных соломкой огурцов, крабовых палочек и острой заправки на основе майонеза.
🦀 Что такое салат кани?
🛒 Необходимые ингредиенты
📋 Как приготовить салат кани
🥣 Начинка для крабового салата
ℹ️ Часто задаваемые вопросы
🥢 Рекомендации по сервировке
🕕 Делайте вперед и сохраняйте
🥡 Больше рецептов азиатских салатов
Рецепт салата Кани
Ингредиенты
инструкции
Примечания
Оборудование
Питание
Какой гарнир лучше всего подойдет к суши? Это Кани Салат, конечно же! Этот легкий, освежающий и сливочный салат в японском стиле легко приготовить, и он превосходит классический листовой зеленый салат за свои деньги.
Салат Кани, или салат из крабовых палочек, представляет собой 15-минутную закуску или гарнир, приготовленный из тонко нарезанных огурцов и имитации краба, заправленных майонезной заправкой срирача.
Слои сложных и ярких вкусов хорошо сбалансированы; в каждом кусочке вы найдете остроту, специи и охлаждающий огурец. Он напомнит вам холодный салат из огурцов, но с дополнительными морепродуктами и большим количеством японского влияния!
🦀 Что такое салат кани?
Салат Кани — это легкий салат в японском стиле, приготовленный из тонко нарезанных (или нарезанных соломкой) искусственных крабов и овощей, таких как огурец, морковь и иногда манго. В завершение краб и овощи/фрукты поливают сливочно-пряной майонезной заправкой и украшают панировочными сухарями панко, семенами кунжута и другими начинками.
Это популярное блюдо в меню японских ресторанов и стейк-хаусов, но его легко и недорого приготовить с нуля.
🛒 Необходимые ингредиенты
- Огурец – Нарезанный тонкими ломтиками. Не стесняйтесь разрезать огурец пополам и заранее очистить от семян, чтобы получились ровные хрустящие ломтики.
- Имитация крабовых палочек . Несмотря на название, внешний вид и вкус, искусственные крабовые палочки (каникама) сделаны не из настоящего краба! Он сделан из рыбной пасты под названием «сурими». Паста окрашивается и формуется в виде крабовых палочек, хлопьев или кусочков. Крабовые палочки лучше всего подходят для этого рецепта, потому что их легко нарезать жульеном. Чтобы узнать больше о каникаме, ознакомьтесь с этим руководством Иззи Кулинария.
- Японский майонез Kewpie . Этот японский майонез намного богаче, чем бренды в большинстве продуктовых магазинов Северной Америки, потому что он сделан из яичных желтков, а не из цельного яйца. Его популярность за последние несколько лет выросла в геометрической прогрессии, благодаря чему его легко найти в хорошо укомплектованных продуктовых магазинах и на азиатских рынках. Но если вы не можете найти Кьюпи, приготовьте вместо заправки обычный майонез.
- Рисовый винный уксус . В качестве замены можно использовать яблочный уксус, лимонный сок или белый винный уксус.
- Сахар – помогает сбалансировать остроту и кислотность соуса кани.
- Шрирача
- Соевый соус
📋 Как приготовить салат кани
Взбейте заправку для крабового салата в большой салатнице. Добавьте в миску нарезанного имитации краба и огурец, затем перемешайте.
Разложите салат по тарелкам и украсьте начинкой по вашему выбору. Наслаждаться!
🥣 Начинка для крабового салата
Почти все рецепты салатов с крабовыми палочками заканчиваются начинками и гарнирами. Популярным выбором являются панировочные сухари и семена кунжута для хруста и авокадо для дополнительной сливочности.
Дополнительные начинки не только придают больше объема, текстуры и аромата каждому кусочку, но и придают этому японскому гарниру привлекательную презентацию. Не стесняйтесь использовать начинки по вашему выбору или придерживаться моих советов:
- Ломтики авокадо
- Нарезанный манго
- Семена черного кунжута
- Семена белого кунжута
- Панировочные сухари Панко
- Зеленый лук
- Тобико (икра летучей рыбы)
- Фурикаке
ℹ️ Часто задаваемые вопросы
Вам нужно приготовить крабовые палочки кани?
Нет! Имитация краба предварительно приготовлена, то есть его не нужно готовить перед тем, как нарезать ломтиками и полить заправкой для салата.
Что еще можно добавить в салат кани?
Не стесняйтесь добавлять больше свежих овощей или фруктов, например морковь, нарезанную соломкой, ломтики манго, ломтики яблок или нашинкованную капусту. Вы даже можете добавить лапшу, чтобы увеличить объем каждой порции.
Салат кани острый?
Зависит от того, сколько острого соуса вы используете в заправке. Жар от шрирача важен, потому что он добавляет сложности наряду с легкими и освежающими овощами и насыщенным майонезом. Однако вы можете легко отрегулировать уровень тепла, используя меньше или больше шрирача.
Этот рецепт не содержит глютена?
Нет, салат кани не без глютена, потому что в качестве наполнителя для имитации краба используется пшеница. Для безглютеновой и вегетарианской альтернативы откажитесь от крабовых палочек и используйте вместо них свежие фрукты или овощи, которые я предложил выше. Кроме того, вместо соевого соуса используйте тамари без глютена.
🥢 Советы по подаче
Мне нравится, что на приготовление легкого и быстрого салата кани почти не уходит время, так что он станет отличной закуской или гарниром в последнюю минуту! Сочетайте его со всеми вашими любимыми рецептами еды на вынос в японском, азиатском или подражательном стиле, например:
- Миски для суши с креветками
- Чаши для суши с лососем
- Хамачи Крудо
- Тан Тан Рамен
- Паста мисо
- Суши с хрустящим рисом
- Жареный рис с цветной капустой
- Тайский суп с лапшой
- Легкая монгольская курица
Вы также можете насладиться этим рецептом легкого и полезного обеда. Сверху положите на подушку из зелени или дополните салат соба или рисовой лапшой и дополнительными морепродуктами сверху, например, вареными креветками или остатками запеченного лосося.
🕕 Готовьте заранее и храните
Салат Кани можно приготовить за 3 дня до подачи на стол. Храните его в закрытом контейнере в холодильнике и не добавляйте никаких начинок или гарниров до момента подачи на стол.
Хотите сэкономить еще больше времени? Перемешайте заправку и храните ее в закрытой банке в холодильнике до 1 недели.
🥡 Другие рецепты азиатских салатов
- Салат из огурцов Дин Тай Фунг
- Холодный салат с арахисовой лапшой
- Тайский салат с креветками
- Азиатский салат из огурцов
- Вьетнамский салат с лапшой
- Тайский салат с грибами
Если вам понравился этот домашний рецепт салата из кани, я был бы признателен, если бы вы поставили ему звездочку! Также не забудьте сфотографировать готовое блюдо и поделиться им со мной в Instagram, используя хэштег #platingsandpairings и отметив меня @platingsandpairings.
Не забудьте подписаться на меня в Instagram, TikTok, Pinterest и Facebook, чтобы узнать больше отличных рецептов блюд и сочетаний.
- ½ среднего огурца (julienned или тонко нарезанный)
- 1 фунт кани имитация
- 2 ч.0062
- 1 зеленый лук (тонко нарезанный)
С помощью вилки или пальцев разделите краба на тонкие полоски вдоль.
В большой миске смешайте ингредиенты для заправки.
Добавьте огурец и краба и перемешайте.
Разложите смесь по тарелкам и положите сверху авокадо, кунжут, панко и зеленый лук.
Наслаждайтесь!
Салат Кани можно приготовить за 3 дня до подачи на стол. Храните его в закрытом контейнере в холодильнике и не добавляйте никаких начинок или гарниров до момента подачи на стол.
Вы готовили этот рецепт? Упомяните @platingsandpairings или отметьте #platingsandpairings!
Большая миска
Калорийность: 419 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 9 г | Жир: 29 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 14 г | Мононенасыщенные жиры: 10 г | Трансжиры: 0,1 г | Холестерин: 24 мг | Натрий: 1077 мг | Калий: 316 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 143 МЕ | Витамин С: 8 мг | Кальций: 34 мг | Железо: 1 мг
Легкий рецепт острого крабового салата Кани
Домашние рецепты по типу Салаты
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Салат Кани — это японская версия крабового салата , приготовленная из тонких крабовых палочек и нарезанных соломкой хрустящих овощей, заправленная острой майонезной заправкой и покрытая сверху панко для дополнительного хруста! Так же, как салат кани, который вы получаете в магазине суши или японском стейк-хаусе (если не лучше!).
Рецепт салата кани
Если вам интересно, что означает кани, то это имитация крабового мяса, обычно сделанная из белой рыбы, обычно из минтая, обработанная таким образом, чтобы она выглядела и имела вкус крабового мяса. Это важный ингредиент в японских стейк-хаусах, его часто используют в суши и салатах, но здесь вы можете использовать настоящее крабовое мясо, если хотите.
Это очень простой рецепт, и все, что вам нужно, это всего 5 ингредиентов для салата и несколько ингредиентов для простой заправки на основе майонеза. Вот что вам понадобится:
Для приготовления салата кани:
- В миске или кувшине взбейте все ингредиенты для заправки, пока они не станут однородными и кремообразными. Попробуйте и отрегулируйте приправу по своему вкусу.
- В миску добавьте натертые крабовые палочки (я шинкую их руками, и ниточка легко отделяется), нарезанный соломкой огурец, морковь и манго.
- Добавьте заправку к крабам и овощам и хорошенько перемешайте.
- Подавать в неглубокой миске или сервировочной тарелке, сверху выложить панко и сбрызнуть дополнительной заправкой.
Пряный Салат Кани острый, но в то же время сладкий и терпкий, овощи и панко хрустящие, а заправка придает приятный пряный сливочный вкус. Когда эти разные вкусы объединяются, чтобы сделать этот вкусный салат кани, получится лучшая комбинация!
Салат Кани, который вы покупаете в суши-шопах, сделан из японского майонеза, у меня его обычно нет, поэтому я использую обычный майонез. Разница между обычным и японским майонезом заключается в силе яичного вкуса и сладости, у японского майонеза более сильный яичный вкус и более сладкий привкус.
Советы по хранению и предварительная подготовка.
Храните салат кани в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней .
Вы можете подать этот салат сразу или хранить его в холодильнике, пока не будете готовы к подаче. Я обнаружил, что на следующий день вкус становится еще лучше, когда ароматы оседают. Если готовите заранее , не посыпайте панко перед хранением, так как оно размокнет. Просто посыпьте панко перед подачей на стол.
Подавайте этот крабовый салат в качестве закуски на вечер суши или с вашими любимыми азиатскими блюдами на вынос. Я рекомендую попробовать креветки и брокколи, говядину и брокколи, стейк хибачи, креветки хибачи и жареный рис.
Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня на Facebook, Instagram или Pinterest!
Салат Кани — это японская версия крабового салата, приготовленная из тонких крабовых палочек и нарезанных соломкой хрустящих овощей, заправленная острой майонезной заправкой и покрытая сверху панко для дополнительного хруста!
6 порций
Салат Кани — это японская версия крабового салата, приготовленная из тонких крабовых палочек и нарезанных соломкой хрустящих овощей, заправленная острой майонезной заправкой и панко для дополнительного хруста!
For the dressing:
- ▢ ¼ cup mayonnaise
- ▢ 1 teaspoon sriracha or hot sauce
- ▢ 1 teaspoon lemon juice
- ▢ ½ teaspoon granulated sugar
- ▢ ½ teaspoon salt
- ▢ ¼ чайной ложки молотый черный перец
- ▢ 5 унций (250 г) имитация крабовых палочек нарезать тонкими полосками
Для салата:
- ▢ 1 Морковь Julienned 3 “длиной – около 1 чашки
- ▢ 1 Cucumber . панко
- ▢ 1 чайная ложка семена кунжута опционально
В миске или кувшине взбейте все ингредиенты для заправки, пока они не станут однородными и кремообразными.
В миску добавьте натертые крабовые палочки (я шинкую их руками, и нить отделяется очень легко), нарезанный соломкой огурец, морковь и манго.
Добавьте заправку к крабу и овощам и хорошенько перемешайте.
Подавайте в неглубокой миске или сервировочной тарелке, посыпав сверху панировочными сухарями и семенами кунжута, если используете, и сбрызните дополнительной заправкой.
- Храните салат кани в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.
- Этот салат можно подавать сразу или хранить в холодильнике, пока он не будет готов к подаче. Я обнаружил, что на следующий день вкус становится еще лучше, когда ароматы оседают. Если вы готовите заранее, не добавляйте панко до того, как положите его на хранение, так как он размокнет.