Крылышки в медовом соусе на сковороде рецепт с фото пошагово
Крылышки в медовом соусе на сковороде
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
2
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30MШаг 1:
Как сделать крылышки в медовом соусе на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриные крылышки должны быть разморожены. Мёд берите жидкий. Если он засахарен, то его можно растопить в микроволновой печи.
Шаг 2:
От каждого куриного крылышка отрежьте самую маленькую часть. Она нам не пригодится – в ней практически нет мяса.
Шаг 3:
В отдельной миске смешайте жидкий мед и соевый соус.
Шаг 4:
Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс сразу в чашу. Сюда же добавьте немного томатной пасты. Все ингредиенты смешайте.
Шаг 5:
На сковороду для жарки налейте растительное масло и разогрейте её до горячего состояния. Выложите куриные крылышки и обжаривайте их до золотистого цвета с двух сторон. Чтобы крылышки стали покрываться именно золотистой корочкой, выкладывайте их в раскаленное масло.
Шаг 6:
Обжаренные крылья немного сбрызните лимонным соком. Залейте медовым маринадом. По вкусу подсыпьте немного соли и перца. При добавлении соли учитывайте, что соевый соус уже соленый. Готовьте крылышки в соусе 10-12 минут. Периодически крылышки переворачивайте, чтобы они равномерно готовились со всех сторон.
Шаг 7:
Куриные крылышки в медовом соусе готовы! Их можно подать как самостоятельную закуску или дополнить любым гарниром. Переложите крылышки на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
На праздничный стол рецепты с фото
Домашний ужин – рецепты блюд на ужин
Курица в соевом соусе
Блюда с соевым соусом на сковороде с фото пошагово
Жареная курица
Блюда без лука
Крылышки в соевом соусе
Курица с чесноком фото рецепты
Второе быстро и вкусно
Недорогой ужин бюджетные и дешевые блюда
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Курица в медовом соусе рецепты с фото
Второе из мяса вкусные рецепты
Блюда за 30 минут
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед – 400 ккал/100г
- Чеснок – 143 ккал/100г
- Перец черный молотый – 255 ккал/100г
- Соевый соус – 51 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
- Томатная паста – 28 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Лимонный сок – 16 ккал/100г
- Куриные крылышки – 186 ккал/100г
Крылышки в соевом соусе с медом чесноком на сковороде
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Куриные крылышки
10 шт.
Процесс приготовления
Куриные крылышки хорошо промойте под проточной водой и вытрите насухо кухонным полотенцем.
Затем крылышки разрежьте по суставам на 3 части. Фаланги крыльев можете отложить.
Кусочки крылышек поместите в миску и немного посолите. Затем добавьте к ним измельченные на чесночнице зубки чеснока.
Затем крылышки полейте соевым соусом, желательно качественным, и все хорошо перемешайте.
Мед растопите в микроволновке или на водяной бане.
Затем жидким медом полейте крылышки, еще раз перемешайте и оставьте на 10–15 минут для маринования.
За это время крылышки покроются соусом и станут блестящими.
В сковородке разогрейте небольшое количество растительного масла и выложите на нее крылышки.
На среднем огне обжарьте крылышки на обеих сторонах только до полуготовности.
Через некоторое время соус на сковородке начнет кипеть, не упустите этот момент.
Сразу огонь уменьшите до минимального и сковородку закройте крышкой.
Потомите крылышки под крышкой 5 минут. Затем крышку снимите и обжаривайте крылышки, регулярно их переворачивая, до румяной корочки со всех сторон.
Куриные крылышки в соевом соусе с медом и чесноком готовы. Подайте их к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 3.2%
Витамин В1 6.76%
Витамин В2 11.35%
Витамин В4 8.2%
Витамин В5 9.36%
Витамин В6 16.2%
Витамин В9 0.7%
Витамин В12 6.54%
Витамин С 0.82%
Витамин D 0.7%
Витамин E 38.87%
Биотин 71.03%
Витамин К 2.97%
Витамин РР 163.04%
Калий 9.36%
Кальций 2.73%
Кремний 0%
Магний 9.48%
Натрий
59.
Сера 0.36%
Фосфор 14.56%
Хлор 24.34%
Алюминий 0%
Железо 6.69%
Йод 0.16%
Кобальт 2.24%
Литий 0%
Марганец 4.22%
Медь 5.44%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 19.98%
Фтор 0.49%
Хром 0%
Цинк 9.35%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.47%
Витамин A 20.55%
Витамин В1 43.37%
Витамин В2 72.89%
Витамин В4 52.66%
Витамин В5
60.
06%
Витамин В6 103.98%
Витамин В9 4.49%
Витамин В12 42%
Витамин С 5.25%
Витамин D 4.5%
Витамин E 249.55%
Биотин 456%
Витамин К 19.06%
Витамин РР 1046.74%
Калий 60.07%
Кальций 17.52%
Кремний 0%
Магний 60.85%
Натрий 384.62%
Сера 2.28%
Фосфор 93.45%
Хлор 156.26%
Алюминий 0%
Железо 42.94%
Йод 1.04%
Кобальт 14.4%
Литий 0%
Марганец 27.12%
Медь
34.
94%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 128.24%
Фтор 3.16%
Хром 0%
Цинк 60.03%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.43%
Витамин A 6.85%
Витамин В1 14.46%
Витамин В2 24.3%
Витамин В4 17.55%
Витамин В5 20.02%
Витамин В6 34.66%
Витамин В9 1.5%
Витамин В12 14%
Витамин С 1.75%
Витамин D 1.5%
Витамин E 83.18%
Биотин 152%
Витамин К 6.35%
Витамин РР 348.91%
Калий
20.
02%
Кальций 5.84%
Кремний 0%
Магний 20.28%
Натрий 128.21%
Сера 0.76%
Фосфор 31.15%
Хлор 52.09%
Алюминий 0%
Железо 14.31%
Йод 0.35%
Кобальт 4.8%
Литий 0%
Марганец 9.04%
Медь 11.65%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 42.75%
Фтор 1.05%
Хром 0%
Цинк 20.01%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 3.14%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 184. 9 мкг | 900 мкг | 3.2 | |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 6.8 | 14.5 |
| Витамин В2 | 1.3 мг | 1.8 мг | 11.4 | 24.3 |
| Витамин В4 | 263.3 мг | 500 мг | 8.2 | 17.6 |
| Витамин В5 | 3 мг | 5 мг | 9. 4 | 20 |
| Витамин В6 | 2.1 мг | 2 мг | 16.2 | 34.7 |
| Витамин В9 | 17.9 мкг | 400 мкг | 0.7 | 1.5 |
| Витамин В12 | 1.3 мкг | 3 мкг | 6.5 | 14 |
| Витамин С | 4.7 мкг | 0.8 | 1. 7 | |
| Витамин D | 0.5 мкг | 10 мкг | 0.7 | 1.5 |
| Витамин E | 37.4 мг | 15 мг | 38.9 | 83.2 |
| Биотин | 228 мг | 50 мг | 71 | 152 |
| Витамин К | 22.9 мкг | 120 мкг | 3 | 6.4 |
| Витамин РР | 209. 3 мг | 20 мг | 163 | 348.9 |
| Калий | 1501.6 мг | 2500 мг | 9.4 | 20 |
| Кальций | 175.2 мг | 1000 мг | 2.7 | 5.8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 243.4 мг | 400 мг | 9. 5 | 20.3 |
| Натрий | 5000.1 мг | 1300 мг | 59.9 | 128.2 |
| Сера | 11.4 мг | 500 мг | 0.4 | 0.8 |
| Фосфор | 747.6 мг | 800 мг | 14.6 | 31.2 |
| Хлор | 3594 мг | 2300 мг | 24.3 | 52. 1 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 7.7 мг | 18 мг | 6.7 | 14.3 |
| Йод | 1.6 мкг | 150 мкг | 0.2 | 0.3 |
| Кобальт | 1.4 мкг | 10 мкг | 2.2 | 4.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0. 5 мкг | 2 мкг | 4.2 | 9 |
| Медь | 349.4 мкг | 1000 мкг | 5.4 | 11.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 70.5 мкг | 55 мкг | 20 | 42. 7 |
| Фтор | 126.3 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 1.1 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 7.2 мг | 12 мг | 9.4 | 20 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 6. 6 мкг | 70 мкг | 1.5 | 3.1 |
Добавить
Мнение
Отзывы Ошибка
Похожие рецепты
Куриные крылышки с хрустящей корочкой с картошкой
Крылышки с картошкой на противне в духовке
Маринад для куриных крылышек на мангале
Шашлык из куриных крылышек на мангале
Крылышки как в KFC с кукурузными хлопьями
Крылышки в медово-соевом соусе с кунжутом в духовке
Крылышки в хрустящей панировке в духовке
Крылышки с картошкой с майонезом и чесноком в духовке
Крылышки в соевом соусе с чесноком на сковороде
Куриные крылышки в соевом соусе в мультиварке
Куриные крылышки в соевом соусе, меде и горчице в духовке
Куриные крылышки в майонезе с картошкой в духовке
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Курица в медово-соевом соусе на сковороде
Куриные крылышки
Куриные крылышки с хрустящей корочкой на сковороде
Куриные крылышки на сковороде
Медово-соевые куриные крылышки с имбирем на плите – добавьте специй
Простые 30-минутные медово-соевые куриные крылышки с имбирем идеально подходят для ужина или обеда в будний день! Эти крылышки имеют ароматную глазурь, которая покрывает каждое куриное крылышко, и увенчаны свежей кинзой! Приготовьтесь к тому, что пальчики оближешь!
Эти медово-соевые куриные крылышки очень легко приготовить на плите, и они обладают богатым вкусом! Используя основные ингредиенты, этот рецепт легко приготовить на скорую руку!
Имбирь, смешанный с соевым соусом и медом, дает эту невероятную смесь приправ, которая делает каждый кусочек вкусным.
Начинающие повара могут легко добавить это блюдо в свою коллекцию рецептов. Это забавное блюдо, которое можно подать на вечер игры или в компании друзей.
В этом посте вы найдете все, что вам нужно знать, чтобы приготовить эти медово-соевые куриные крылышки с имбирем.
Сложность рецепта: Начальный уровень (почти средний)
Эти липкие медово-соевые куриные крылышки — простое блюдо, приготовленное на одной сковороде за 30 минут! Используя простые ингредиенты, повара могут легко приготовить это блюдо, не требуя предварительной подготовки и маринования!
Я обнаружил, что могу подрумянивать крылья с каждой стороны быстрее и равномернее.- Внимательно следите за курицей, чтобы она не переварилась. Боже мой, пережаренная курица – это самое ужасное! Несмотря на то, что курица не подгорела, вы можете легко сказать, что курица пережарена, когда попробуете ее, так как она будет сухой и эластичной. Таким образом, обжаривание курицы займет всего около 3 минут с каждой стороны. Когда соевый соус и вода смешиваются в сковороде, сковорода накрывается крышкой, чтобы пар помог приготовить куриные крылышки с жидкостью. В целом, этот процесс занимает всего около 12 минут. Когда крылышки впитают более темный цвет соевого соуса, можно приступать к следующему шагу!
Медовая глазурь
- Этот рецепт лучше всего подходит для свежего имбиря. В крайнем случае, я попробовал использовать молотый имбирь и обнаружил, что он не обладает такой же силой, как свежий имбирь. Если можете, попробуйте использовать свежий имбирь для этих медово-соевых куриных крылышек для лучшего вкуса. Тем не менее, молотый имбирь, когда он хрустит, будет лучшей альтернативой, но планируйте использовать немного больше, чем предусмотрено для свежего имбиря в этом рецепте. Не забудьте проверить бутылку специи молотого имбиря для сравнения измерений со свежим имбирем.
- По мере остывания глазурь становится липкой. После того, как вы доведете глазурь до кипения, по мере ее остывания на сковороде на куриных крылышках будет образовываться липкое покрытие. В этом рецепте куриных крылышек с медово-соевым соусом глазурь является секретным соусом этого рецепта, так как в нее добавлен имбирь. Таким образом, для окунания крылышек в дополнительные соусы не требуется, так как эти куриные крылышки будут идеально приправлены.
- Не забудьте добавить кинзу на самом последнем этапе. Если вы добавите кинзу слишком рано, пока глазурь остывает, вы заметите, что яркая зелень кинзы смешивается с соусом и приобретает черновато-коричневый цвет. Хотя это не повлияет на вкус, ваше блюдо не будет слишком красивым. Поэтому, добавляя кинзу в самом конце, вы сохраните вид кинзы, а зеленый цвет будет визуально аппетитно смотреться на крыльях.
Ниже приведены ключевые ингредиенты для этого рецепта:
Мясо
- курица : rrums or ровно? Куриные крылышки с приправой и соусом — лучший вид мяса для этого блюда! Я сделал это до того, как использовал голени, и по какой-то причине мы обнаружили, что с крыльями это было намного вкуснее! Я думаю, это потому, что каждое крыло покрыто идеальной оболочкой, и соевая смесь действительно легко проникает в крылья.
Соевый соус и медовая глазурь
- Соевый соус: Для приготовления куриных крылышек подойдет любой тип соевого соуса. Для этого рецепта вам не нужен какой-то определенный тип, так как крылья будут дополнительно приправлены и покрыты глазурью. Кроме того, вода, добавленная в кастрюлю, еще больше разбавит соевый соус, что сделает его не таким соленым.
- Имбирь : Свежий имбирь в этом рецепте действительно делает эти крылышки пикантными! Как обсуждалось в Pro Tips выше, свежий имбирь лучше подходит для этих медово-соевых куриных крылышек с глазурью. А вы знали, что молотый имбирь можно купить? Моя маленькая уловка, чтобы еще раз сэкономить время, это купить рубленый имбирь, если я смогу его найти! Я знаю, что некоторые магазины Trader Joe’s могут измельчать имбирь, и это так здорово, что не нужно чистить и измельчать имбирь!
- Лимон: Обожаю кислинку лимона в глазури! Смешанный с медом, он придает этим крыльям остроту и не очень сладкий. Следовательно, для этого рецепта требуется всего одна столовая ложка лимонного сока.
- Мед: А вот и глазурь ! Медовая смесь покрывает каждое крыло, превращая его в липкие соевые куриные крылышки. С приправой это действительно невероятная смесь с идеальным балансом сладкого и соленого.
Приправы и травы
- Тмин и перцовые хлопья: Готово! Это все специи, которые вам действительно нужны, чтобы приправить глазурь! Конечно, я предпочитаю добавлять перцовые хлопья потяжелее, но с этими двумя нельзя ошибиться! Я всегда использую немного больше тмина, чтобы приправить крылья, когда они жарятся на сковороде для дополнительного вкуса.
- Кинза: Измельченная кинза придает этим крылышкам приятный свежий вкус и делает это блюдо таким красивым! Убедитесь, что он добавлен на последнем шаге, чтобы сохранить яркий зеленый цвет.
Есть несколько способов разнообразить эти медово-соевые куриные крылышки с имбирем. Вот как:
- Добавьте чеснок вместо имбиря: Если вам не нужен имбирный вкус, вместо него можно использовать измельченный чеснок! Измельченный чеснок будет хорошо сочетаться с приправой и глазурью и сделает эти крылышки особенно чесночными! Чтобы сэкономить время, вы можете купить уже измельченный чеснок! Ознакомьтесь с нашим Рецептом с курицей и стручковой фасолью , чтобы узнать, где проще всего получить измельченный чеснок.
- Что можно сочетать с этим блюдом? Эти медово-соевые куриные крылышки с имбирем прекрасно сочетаются с овощами, салатом или даже с белым рисом. Если вы хотите выйти на новый уровень, попробуйте Жареный рис с чесноком или наш 9.0004 Рецепт моркови, глазированной пряным медом, с орехами пекан немного сладости, чтобы сбалансировать крылья!
Связанные рецепты
- Очень вкусный рецепт запекания фаршированной курицы
- Жареный рис с филиппинским чесноком | Sinangag
- Рецепт моркови, глазированной пряностями и медом, с орехами пекан
- 5-шаговый простой рецепт картофеля фри, запеченного с чесноком
Из чего состоит медово-соевый соус?
Медово-соевый соус готовится из соевого соуса, измельченного имбиря, лимона, меда, тмина и хлопьев перца. Также можно добавить воду, чтобы разбавить соевый соус.
Как хранить медово-соевые куриные крылышки с имбирем?
Храните соевые куриные крылышки с медом и имбирем в холодильнике. Ешьте в течение 3-4 дней.
Что хорошо сочетается с крыльями?
Пищевые закуски хорошо сочетаются с крыльями. Кроме того, гарнир из белого риса, салата или даже приправленных овощей будет прекрасно сочетаться.
Нужно ли сушить куриные крылышки?
После мытья курицы обсушите крылья, чтобы они снаружи равномерно подрумянились и стали хрустящими.
Этот пост был посвящен тому, как приготовить эти медово-соевые куриные крылышки с имбирем. СОХРАНИТЕ НАШИ куриных крылышек из сои с имбирем и медом НА ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ ДОСКЕ ПИНТЕРЕСТОВ!Медово-соевые куриные крылышки | Видео
Медово-соевые куриные крылышки. Кто не любит липкие, сочные крылышки, покрытые освежающим вкусом соевого соуса и меда? Невероятное сочетание сладкого меда и сои в сочетании с ярким и ароматным чесноком, имбирем и уксусом делает их совершенно неотразимыми.
Когда дело доходит до приготовления куриных крылышек, иногда простого жареного или запеченного варианта недостаточно. Добавление ароматного соуса всегда улучшает вкус, а также делает его визуально привлекательным.
Контрастные вкусы меда и соевого соуса придают особый вкус этому рецепту куриных крылышек с медом и соей. Куриные голени или бедра также восхитительны на вкус в этом блюде, однако, если вы хотите получить больше удовольствия от публики, идеальным выбором будут крылышки. Кроме того, вы можете улучшить его до еды, добавив пропаренный рис и обжаренную азиатскую зелень.
Куриные крылышки с медом и соевой приправой Рецепт
Сначала подготовьте куриные крылышки. Разделите крылья на три равные части. Выбросьте кончики крыльев, нам понадобятся только две мясистые части.
Во-вторых, приготовьте классический медово-соевый соус. Это кисло-сладкая комбинация меда, соевого соуса, уксуса, чеснока и имбиря. Я люблю добавлять в эту смесь капельку устричного соуса, однако это совершенно необязательно. В зависимости от количества соли в соевом соусе, вам также нужно будет немного посолить. Белый перец обычно используется в китайской и других кухнях Юго-Восточной Азии. Просто добавьте небольшую щепотку, чтобы ароматизировать соус.
Завершающий этап – маринование и приготовление этих медово-соевых куриных крылышек. Перемешайте крылья в соусе и маринуйте не менее двух часов. Запекайте их до готовности. Не забудьте полить курицу зарезервированным соусом.
Чтобы получить этот великолепный цвет, мы бросим запеченные крылышки в соус, приготовленный на плите. Просто, но безумно вкусно!
Сладкие, кислые, липкие медово-соевые крылышки отправят вас в восхитительное кулинарное путешествие!
Другие рецепты куриных крылышек:- Острые куриные крылышки
- Куриные крылышки по-вьетнамски на гриле
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 1 час
Ингредиенты
- 1 кг куриных крылышек
- 1/2 стакана меда
- 1/4 стакана соевого соуса
- 3 столовые ложки темного соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 см свежего имбиря, очищенного и измельченного
- 1/2 столовой ложки оливкового масла
- Соль по вкусу
- Семена кунжута для украшения
- Нарезанный зеленый лук (зеленый лук) для украшения
Инструкции
- Снимите законцовки крыла.
- Поместите нож на стык между средним крылом и барабаном. Нажмите на нож, чтобы разделить кусочки. Отложите.
- Смешайте мед, соевый соус, темный соевый соус, устричный соус, рисовый уксус, чеснок, имбирь, белый перец и оливковое масло в средней миске. Отложите.
- Когда будете готовы выпекать, разогрейте духовку до 200 C / 400 F. Застелите большой противень бумагой для выпечки.
- Крылышки обваляйте в соусе. Накрыть и поставить мариноваться в холодильник на два часа.
- Выпекать 20 минут. Полейте курицу отложенным соусом. Выпекать 10 минут. Снова обваляйте куриные крылышки в соусе. Выпекать еще 10 минут. Выньте из духовки.
- Тем временем поместите оставшийся соус в сковороду на средний огонь. Готовьте, помешивая, около 5 минут или пока соус не загустеет.
- Смешайте запеченные крылышки с соусом.
- Украсьте семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.
Примечания
- На обед или ужин подавайте с отварным рисом и жареной азиатской зеленью
- По желанию в соус можно добавить хлопья красного перца чили
- Крылышки можно заменить голенью, но время приготовления может варьироваться
- Для безглютеновой версии этого рецепта используйте безглютеновый соевый соус