Морковь осенью сажать: Посадка моркови под зиму: особенности ухода и подходящие сорта

Содержание

Как правильно сажать морковь и ухаживать за ней

13 июня 2022 Ликбез Советы

Следуйте этим советам, и вы соберёте богатый урожай.

Когда сажать морковь

Приступать к посевам можно весной, как только почва прогреется до 3–4 градусов тепла. Морковь не боится холодов и может бодро пережить кратковременные заморозки до –3 градусов. Правда, при таком раннем посеве ростки появятся примерно через 3 недели. Поэтому опытные огородники не торопятся и сажают морковь, когда температура почвы будет минимум 8 градусов тепла, а днём воздух начнёт прогреваться до 15 градусов и выше. В регионах средней полосы такая погода обычно устанавливается в конце апреля.

Можно сажать морковь и позже, даже в июне. Это позволит собрать отличный урожай осенью.

Как выбрать семена моркови

Внимательно читайте информацию на пакетиках с семенами: обычно производители пишут о сроках созревания, устойчивости к болезням и изменениям погоды, а также о среднем весе одного корнеплода.

Морковь ранних сортов созревает уже через 2–3 месяца после появления всходов. Для среднеспелых этот срок составляет 3–4 месяца, а для поздних — 4–5. При этом ранняя морковка не годится для хранения, а вот среднеспелая и поздняя отлично подходит для создания запасов на зиму.

Фото: Milaspage / Shutterstock

Можно купить семена не только традиционной оранжевой моркови. Плоды бывают жёлтого, белого, фиолетового, синего и даже чёрного цвета.

Как подготовить место для посадки моркови

Найдите хорошо освещённый участок, куда не попадает тень от высоких растений и построек. За 2–3 недели до планируемого посева тщательно перекопайте грядку на штык лопаты, разбивая земляные комки и убирая корни сорняков.

После нужно насытить почву питательными веществами. На 1 квадратный метр внесите 10‑литровое ведро компоста или перепревшего навоза и по одному стакану древесной золы и костной муки. Если почва тяжёлая и глинистая, добавьте 5 л сухого речного песка или торфа — это сделает её более рыхлой и воздухопроницаемой.

Ещё раз перекопайте грядку на штык лопаты, чтобы грунт перемешался со всеми компонентами, и разровняйте поверхность граблями.

Как посадить морковь

Если всё сделать правильно, всходы не заставят себя долго ждать.

Замочите семена

Пропустите этот шаг, если на упаковке написано, что семена не требуют замачивания. Значит, они уже обработаны и покрыты специальным питательным слоем.

Чтобы ускорить прорастание обычных семян, залейте их тёплой водой. Можно добавить стимулятор роста «Циркон» — 1–2 капли на 300 мл жидкости. Через 10–12 часов отбракуйте всплывшие семена: они пустые внутри и не смогут прорасти. Оставшиеся не дне ёмкости достаньте из воды и приступайте к посеву.

Сделайте бороздки

Расстояние между рядами должно быть 15–20 см, а их глубина — 2–3 см. Бороздки можно делать тяпкой или лопаткой, но удобнее использовать длинную планку или доску — так разметка грядки получится ровной.

Обильно полейте углубления водой и подождите, пока она впитается.

Посейте морковь

Фото: BearFotos / Shutterstock

Разложите семена в бороздки на расстоянии 2–4 см друг от друга, засыпьте грунтом и уплотните поверхность ладонью. Увлажните грядку тёплой водой из лейки с насадкой‑рассеивателем, чтобы семена не вымыло из грунта.

Вместо воды можно использовать раствор биофунгицида «Фитоспорин», который разводится по инструкции. Это средство предотвратит образование грибка и плесени в почве.

Укройте грядку

Накройте посевы плёнкой или нетканым материалом, закрепив по краям камнями или кирпичами. Парниковый эффект поможет семенам быстрее проклюнуться.

Дождитесь всходов

Фото: Anna Skliarenko / Shutterstock

В зависимости от качества семян и температуры почвы ростки появятся через 1–3 недели. Как только это произойдёт, снимите укрытие, чтобы всходы не начали загнивать под воздействием высокой влажности.

Как ухаживать за морковью

Этот овощ потребует совсем немного вашего внимания.

Прореживайте всходы

Примерно через 2 недели после появления всходов, когда у моркови будет по 1–2 настоящих листа, выдерните лишние ростки так, чтобы между ними оставалось 4 см. Когда появятся 4 настоящих листа, проведите ещё одно прореживание, оставив между морковками дистанцию в 5–6 см. Так корнеплоды не будут вытеснять друг друга и начнут активно наращивать массу.

Поливайте морковь

Чтобы плоды были сочными, следите, чтобы грунт не пересыхал. Увлажнять грядки нужно рано утром раз в 5–7 дней из расчёта 4–5 л воды на 1 квадратный метр, а при засухе ещё чаще. Лейте жидкость в междурядья, стараясь не попадать на корнеплоды.

За 1–2 недели до планируемой уборки урожая прекратите полив.

Подкармливайте морковь

Вносить удобрения нужно в междурядья, стараясь не попадать на корнеплоды и ботву. После этого можно аккуратно разрыхлить землю тяпкой или вилкой, не задевая морковки.

Через 3–4 недели после всходов разведите 25 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 30 г калийной соли в 10 л воды и полейте растения из расчёта 1 л на 1 квадратный метр грядки.
Через 3 недели после первой подкормки полейте морковь раствором древесной золы из расчёта 2 стакана на 10 л воды. Либо возьмите 15 г калийной селитры и 20 г двойного суперфосфата на 10 л воды. Норма расхода удобрения — 1 л на 1 квадратный метр.

Рыхлите и пропалывайте грядку

Рыхлите почву в междурядьях после дождя и поливов на глубину 3–4 см, стараясь не задевать морковки. Эта процедура делает землю воздухопроницаемой и обеспечивает корням доступ кислорода. Не забывайте регулярно выдёргивать сорняки, чтобы они не забирали питание из почвы.

Когда можно собирать урожай

Прежде всего ориентируйтесь на сроки созревания сорта, которые указаны на упаковке семян. О готовности скажет и пожелтение нижних листьев растения. Также вы можете выдернуть из земли одну морковку: если её размер соответствует обещаниям производителя семян, приступайте к уборке урожая.

Как собрать урожай моркови

По возможности приступайте к уборке корнеплодов в сухую погоду.

Достаньте морковь из земли

Фото: forestmavka / Shutterstock

Если почва на грядке лёгкая и рыхлая, можно аккуратно выдёргивать морковь руками, удерживая основание ботвы. Если грунт плотный и тяжёлый, подкапывайте землю в междурядьях вилами и доставайте корнеплоды.

Просушите морковь и удалите ботву

Разложите корнеплоды прямо на грядке и дайте им просохнуть в течение 2–3 часов. Если идёт дождь, перенесите урожай под навес. После этого снимите с моркови прилипшую грязь сухой мягкой тряпкой или руками. Мыть корнеплоды не нужно, иначе они будут меньше храниться. Срежьте ботву у основания или просто выкрутите её руками.

Как и когда сажать морковь и свеклу под зиму 2022

Посадив морковь и свеклу под зиму, вы получите урожай на две недели раньше, чем созреют самые ранние сорта этих культур весеннего посева.

Как сажать морковь и свеклу под зиму / Фото pixabay.com

С наступлением холодов у многих дачников огородных работ меньше не становится. Нужно не только подготовить культуры к зиме, но и позаботиться о раннем урожае весной. Главред уже писал, когда сажать озимый лук и чеснок в 2022 году, теперь же ответим на вопрос, можно ли сажать морковь и свеклу в ноябре и декабре.

Итак, сажать морковь и свеклу под зиму не только можно, но и нужно. Ведь в этом случае вы сможете получить урожай на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови и свеклы весеннего посева. Кроме того, подзимний посев освободит массу времени весной.

Стоит отметить, что у подзимней посадки есть и свои минусы. Хотя плоды вырастают раньше, они крупнее и сочнее, но хранятся очень плохо, поэтому их нужно съедать как можно быстрее.

видео дня

Как сажать морковь и свеклу под зиму

Для посева выбирают самое солнечное место, защищенное от сквозняков и сильного ветра. Почва должна быть рыхлой, плодородной. Располагать грядку на склоне не следует.

Высаживать морковь и свеклу осенью нужно только тогда, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, просто расчистите грядку от снега, посейте сухие семена в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем органики толщиной 3-4 см. Затем уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.

Если посадить семена раньше, чем наступят холода, они прорастут еще осенью, а значит – зиму с огромной вероятностью не переживут. Кстати, подготовить почву и бороздки можно до наступления морозов.

Важный нюанс: посадочного материала должно быть на 20 % больше, чем весной. Семена замачивать не нужно.

Какие сорта моркови можно сажать под зиму

Нужно выбрать сорта ранней моркови, отличающиеся устойчивостью к холодам, например, Витаминная-6, Шантанэ-2461, Лосиноостровская-13, Московская зимняя А-545, Нантская-4, Несравненная, Добрыня, Краса девица, Монастырская.

Дачники не советуют приобретать дражированные семена или те, что наклеены на ленту – нужны обычные свежие семена.

Морковь можно посеять там, где росли огурцы, картошка и томаты, капуста или бобовые.

Какие сорта свеклы можно сажать под зиму

К сортам свеклы, которые можно посадить осенью, относятся: подзимняя 474, Холодостойкая 19, Мулатка-шоколадка, Генеральская, Хуторянка, Ред Булл, Египетская плоская, Северный шар, Темная лошадка, Бордо 237.

Подходящими предшественниками для посева свеклы являются: огурцы, лук, картофель, томаты.

Когда сажать морковь и свеклу под зиму в ноябре 2022

Ноябрь и декабрь – лучшие месяцы для того, чтобы посеять морковь и свеклу под зиму. Время посадки зависит от климата и осенней погоды.

Лучше всего сеять семена тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

Смотрите таблицу: Сроки посадки моркови под зиму 2022

Сроки посадки моркови под зиму 2022 / Фото floristics.

info

Смотрите таблицу: Сроки посадки свеклы под зиму 2022

Сроки посадки свеклы под зиму 2022 / Фото floristics.info

Вам также может быть интересно:

Будет горький вкус: что категорически запрещено сажать рядом с морковью и кто ее идеальный сосед
Будет созревать в два раза быстрее: как сделать так, чтобы перец покраснел
Помидоры поспеют за пару дней: как ускорить созревание томатов на грядке

5 овощей, которые нужно посадить сейчас для сбора осеннего урожая

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я буду получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку. Несмотря на это, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем в нашей усадьбе или в которые верим.

Нет ничего лучше, чем собирать овощи, выращенные в собственном саду. Одна из моих любимых вещей в лете — наличие бесплатного продуктового магазина рядом с моим домом. Взросление и первые годы нашего брака мы засаживали в саду в конце мая и собирали урожай к первому октября.

Наши счета за еду значительно сократились, и мы, естественно, ели больше овощей, чем в любое другое время года. Когда я стал больше садовником и решил вести самодостаточный образ жизни, я действительно хотел иметь возможность выращивать больше нашей еды круглый год. Более прохладный и несколько обычно вялый темперамент Тихоокеанского Северо-Запада, казалось, делал это невозможным. Ты видишь мое крайне надутое лицо?

Если бы я сажал только теплую погоду или яровые культуры, вышеприведенное утверждение верно, но прохладная погода и корнеплоды, это уже совсем другая история. И я люблю истории, которые застают меня врасплох, а вы?

Культуры для прохладной погоды иногда выращивают здесь в летние месяцы, особенно в местах с более прохладным или мягким летом, но лучше всего они растут ранней весной и осенью.

Секрет в том, что вам нужно посадить их сейчас, чтобы собрать урожай этой осенью. Кажется странным, правда, вы сажаете в самое жаркое время года, в мертвую середину лета для осени? Да, вы делаете.

Это одни из наших любимых осенних и прохладных культур для выращивания. В зависимости от даты первых сильных заморозков, вы можете посеять некоторые из них в сентябре или примерно за 4 недели до первых сильных заморозков. У нас, как правило, конец октября или первое ноября.

Вот 5 овощей, которые нужно посадить сейчас, чтобы собрать осенний урожай.

1. Морковь. Морковь — отличный осенний урожай. Если зимы у вас не суровые, вы можете даже оставить их в земле и накрыть слоем соломы или мульчи. К тому же, ты можешь испечь морковный пирог, и морковные кексы, и печеную морковь, и… да, я вроде как люблю морковь. Морковь лучше всего сеять семенами поверх почвы. Держите почву влажной до тех пор, пока они не прорастут, и прореживайте, когда зелень достигает нескольких дюймов в высоту.

2. Свекла. Свекла — это то, к чему я пристрастился во взрослом возрасте.

Но они как морковь, их можно держать в земле или хранить в погребе. Они очень вкусные маринованные, жареные с чесноком или в моем шоколадном безглютеновом торте. Я мог бы иметь вещь для овощей и десерта. Вот наш полный учебник о том, как сажать и выращивать свеклу.

3. Пастернак. Я люблю жареный пастернак с маслом и чесноком. Как будто я съем всю сковороду в одиночку, за один присест, не делясь, если только я действительно этого не сделаю.

4. Капуста. Ой, капуста, я люблю тебя, фаршированную и скрученную, нашинкованную в шинковке и обжаренную на масле с колбасой. Капусту следует сажать рассадным способом. Если у вас ничего не начато, во многих питомниках и магазинах продаются саженцы в это время года.

5. Кале. Как я прожил более двух десятилетий, не зная о капусте? Мы обожаем капусту. Его очень легко выращивать. Высевайте его семенами на поверхность почвы рядами или разбросайте в качестве покровной культуры.

Эти чипсы из капусты настолько хороши, что мой сын даже задался вопросом, были ли они на самом деле овощем.

Какие ваши любимые осенние культуры? Вы выращиваете какие-либо культуры круглый год?

Хотите выращивать больше овощей осенью? Узнайте, как охладить почву во время посадки, какие культуры посеять из семян, советы по сбору урожая и , как использовать мороз в своих интересах.

Что посадить в ноябре: лучшие овощи и цветы для выращивания

Существует множество вариантов того, что посадить в ноябре, даже если вы чувствуете явный холодок в воздухе, где живете.

В это время года вы можете воспользоваться более медленными темпами роста в саду и получить более четкое представление о том, что вы хотите посадить на несколько месяцев вперед.

Если вы живете в более холодных северных частях страны, вам, возможно, придется уделить немного больше внимания защите растений от холода, но это не должно мешать вам выходить на улицу, сажать, сеять и выращивать как часть вашего сада. идеи.

Что посадить в ноябре – овощи посеять сейчас

«Ноябрь по-прежнему отличный месяц для посадки в саду, как для северных, так и для южных садоводов», — объясняет Николь Берк, основатель Rooted Garden и автор книги «Возрождение огорода» . ) – Современное руководство по созданию стильного небольшого огорода, не требующего особого ухода .

‘Для тех, кто на юге, где первые заморозки бывают не раньше декабря, а то и января, ноябрь – пора выращивать много зелени, корнеплодов, гороха и даже картошки.

— В северных районах, даже если первые заморозки уже наступили или скоро наступят, есть что посадить, — продолжает Николь.

Вы можете проявить творческий подход к своим ноябрьским посадкам, если вы готовы немного укрыть и защитить свой сад в течение следующих нескольких месяцев. Вы все еще можете выращивать много листовой зелени, которую они сажают на юге, вам просто нужна ткань для защиты от замерзания, холодная рама или стеклянный колпак, чтобы защитить зелень салата, когда придет мороз или снег.

В ноябре можно посадить много овощей.

1. Капуста

(Изображение предоставлено: Future)

Вы не ошибетесь с капустой, когда будете решать, что посадить в ноябре.

‘Мы используем ноябрь, чтобы посадить все виды зелени, от капусты до масляной корочки, ромэна, рукколы и мангольда. Эти растения лучше всего растут, если их посадить прямо в саду в виде семян, и многие из них устойчивы к морозам, если не устойчивы к морозам, особенно капуста», — объясняет Николь.

Эта выносливая, полезная и вкусная культура станет отличным дополнением к огороду, и как только вы научитесь выращивать капусту из семян, вы будете добавлять этот оригинальный суперпродукт во всевозможные блюда.

‘Чем более савойскими (ухабистыми) будут листья вашей зелени, тем более морозостойкими они будут. Таким образом, безопасно сажать много капусты. Растения замедлят свой рост, особенно когда количество солнечных дней уменьшится, но вы будете поражены тем, сколько зелени вы сможете собирать, даже когда на улице мороз», — говорит Николь.

2. Брокколи с фиолетовыми проростками – брокколи с прорастанием зимой

(Изображение предоставлено Getty Images/flowerphotos)

Сейчас идеальное время для посева брокколи с зелеными и пурпурными проростками, чтобы они были готовы к уборке следующей весной.

Пурпурные ростки брокколи очень морозоустойчивы и могут выдерживать температуры ниже 10 °F. (-12°С). На самом деле, зимнее прорастание брокколи усиливается при воздействии низких температур, поскольку для созревания ей требуется много времени.

‘Ноябрь – идеальное идеальное время для подготовки и посадки к предстоящему сезону, чтобы ваши овощи были готовы и свежи к следующей весне и лету. Это дает достаточно времени для того, чтобы корни прочно укоренились», — объясняет г-н Митфорд, эксперт по садоводству в Hawkstone Hall .

Помимо использования укрытия для защиты растений от мороза, где это необходимо, «удалите листву с растений, чтобы снизить риск роста плесени. Следите за своими растениями немного больше, чем обычно», — продолжает мистер Митфорд.

Выращивание брокколи с фиолетовыми проростками является частью ваших планов по сбору урожая в огороде.

3. Морковь

(Изображение предоставлено Miracle Gro)

Морковь хорошо растет, если ее посадить в ноябре.

«Одно из преимуществ посева семян в ноябре заключается в том, что они лучше прорастают, — говорит г-н Митфорд.

‘Ноябрь – оживленное время здесь, в огороде. Мы используем то, что может предложить этот сезон, и мы сажаем морковь, а также шпинат, свеклу, салатный лук, салат, листья салата и редис».

Николь Берк также рекомендует сажать грядки моркови в ноябре. «Этим растениям нужно достаточно места, чтобы каждое семя превратилось в полноценный корень, а также не менее шести часов прямого солнечного света», — советует она.

Идеально подходит для начинающего садовода, научиться выращивать морковь несложно, кроме того, она является идеальной культурой для выращивания в контейнерах.

‘Ноябрь – прекрасное время, чтобы максимально использовать последний сезон года и по-настоящему растянуть то, что вы считаете возможным в саду. На самом деле терять нечего, кроме нескольких дополнительных семян и так много можно получить», — добавляет Николь.

Цветы для посадки в ноябре

Если вы хотите получить крепкие и крепкие весенние цветы, ноябрь — самое время посеять выносливые однолетники, а также некоторые цветочные луковицы.

1. Тюльпаны

(Изображение предоставлено Кейт Уилсон)

Прекрасные тюльпаны в их разнообразных формах наполняют весенние сады буйством красок.

«Сейчас лучшее время для посадки тюльпанов, готовых к весне», — советует Крис Боннетт из Gardening Express .

«Считается, что холод останавливает грибковые заболевания, которые живут в почве в более жаркие месяцы, — добавляет Крис.

Легко выращивать из луковиц. Посадите тюльпан в хорошо дренированную почву, добавив немного песка или песка, если у вас тяжелая почва. Выберите укромное место, защищенное от сильного ветра.

Тюльпаны, разбросанные по клумбам и бордюрам, будут радовать цветущими цветами радуги с марта по май и являются одними из лучших цветов для весенней посадки.

2. Маки

(Изображение предоставлено Leigh Clapp)

Выносливые однолетние сорта мака можно сеять в ноябре.

«Посев мака сейчас, а не самой весной, даст вам лучший цветок, а в следующем году на одну работу меньше», — говорит мистер Митфорд.

«Если вы покупаете семена, следуйте инструкциям на упаковке, уделяя особое внимание глубине посадки», — добавляет он.

Подготовьте почву, удалив сорняки, полейте землю, а затем посейте семена мака прямо на хорошо подготовленную почву, где вы хотите, чтобы они цвели.

Однолетние маки часто можно посадить как часть смеси полевых цветов, так зачем же теперь учиться делать бомбы из семян полевых цветов, чтобы создать собственный эффект мини-луга?

3. Декоративная капуста

(Изображение предоставлено: Unsplash/Yoksel)

Строго говоря, не цветок, но, возможно, не менее красивый, сорта декоративной капусты хорошо справляются с холодом и обеспечивают привлекательный фокус в зимние клумбы и бордюры с их красочными, вычурными листьями.

Однако будьте терпеливы с этими необычными красавцами, так как им нужны хорошие морозы или длительный период холодной погоды, чтобы они приобрели свою яркую пигментацию.

Вы можете купить декоративную капусту осенью в местных питомниках, и она любит плодородную, хорошо дренированную почву.

Деревья и кустарники для посадки в ноябре

Ноябрь – время посадки деревьев и кустарников.

«Рост корней имеет решающее значение для сильного старта молодых деревьев и кустарников, и основной рост корней происходит, когда воздух холоднее, чем почва, и энергия растений возвращается вниз в северном полушарии», — объясняет Джастин Уэст, соучредитель компания ландшафтного дизайна Thrive Lot (откроется в новой вкладке).

1. Черника

(Изображение предоставлено Getty Images)

Вы можете пощекотать свои вкусовые рецепторы разнообразием фруктовых деревьев и кустарников, которые можно посадить сейчас, но Джастин больше всего любит сажать чернику в ноябре.

Голубика любит очень кислую почву, поэтому будет хорошо расти на участках, где успешно растут другие любители кислоты, такие как рододендроны, азалии и камелии.

Вооружитесь знаниями, необходимыми для выращивания черники, затем выкопайте достаточно широкую и глубокую яму для основания растения, чтобы оно располагалось чуть ниже уровня почвы. Если вы не уверены, достаточно ли кислая почва на ваших грядках и бордюрах, посадите черничные деревья в большие емкости с вересковой почвенной смесью.

Регулярно подкармливайте растения в контейнерах жидким удобрением для кислолюбивых растений. Мульчируйте растения в земле кислыми органическими веществами, такими как листовая плесень или сосновые иголки, но не используйте слишком богатый навоз.

2. Розы

(Изображение предоставлено Future/Annaick Guitteny)

Благодаря своим красивым ароматным цветам бесчисленного множества оттенков, розы являются давним фаворитом сада. №

Посадка роз с голыми корнями — это экономичный и успешный способ добиться красивой экспозиции роз. Эти ветвистые, беспочвенные экземпляры выглядят не очень, когда прибывают, но их корни лучше укоренятся, и вскоре они превратятся в цветущие красавицы летом.

Вы можете купить розы с голыми корнями поздней осенью, и их лучше всего сажать в период покоя, с ноября по март. первый.

«Плодородная почва является ключом к выращиванию роз, поэтому, если у вас плохая почва, вам нужно сначала улучшить ее, закопав компост или хорошо перепревший навоз», — советует специалист по растениям Сара Рэйвен .

«Большинству роз нужно место на полном солнце, чтобы они хорошо цвели», — добавляет она.

3. Японский клен (Acer palmatum)

(Изображение предоставлено Steven Parker / Getty Images)

Японские клены прекрасно дополняют осенний сад. золото.

Осень – лучшее время для посадки этих листопадных красавиц, желательно не менее чем за месяц до первых сильных морозов, чтобы они успели укорениться до зимы.

Положите хороший слой мульчи вокруг дерева после посадки и хорошо поливайте до зимы.