Мясо в горшочках с картошкой в духовке пошаговый рецепт с сыром: Доступ к этой странице запрещен.

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром рецепт – французская кухня: основные блюда. «Еда»

Свинина 400 г

Репчатый лук 1 головка

Картофель 700 г

Сыр 100 г

Сметана 3 столовые ложки

Майонез 2 столовые ложки

Молоко 1 чайная ложка

Помидоры 1 штука

Сливочное масло 0,1 чайной ложки

Соль по вкусу

Говядина в горшочках 🥝 по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

• духовой шкаф;
• противень;
• кухонные весы;
• нож;
• мерный стакан;
• разделочная доска;
• 3 горшочка с крышечками.

Ингредиенты

• Мясо говяжье, мякоть – 450-500 г
• Картофель – 1 кг
• Лук репчатый, большой – 3 шт.
• Сыр твердый – 200-250 г
• Масло сливочное – 90-120 г
• Майонез – 35-40 мл
• Черный молотый перец – по вкусу
• Соль поваренная – по вкусу
• Вода питьевая – 350-400 мл

Пошаговое приготовление

1. Очистите 1 кг картофеля и 3 большие луковицы.
2. Промойте и обсушите 450-500 граммов мякоти говядины. Нарежьте мясо произвольными кусочками средней величины. Переложите нарезанное мясо в тарелку.
3. Разрежьте на половинки 3 большие луковицы, нарежьте их полосками средней величины или такими же кубиками.
4. Разложите нарезанное мясо в горшочки (3 штуки), разделив его на три примерно равные части. Более точно можно поделить мясо при помощи кулинарных весов.
5. Посолите и поперчите черным молотым перцем мясо в горшочках по своему вкусу. При желании, можно предварительно замариновать кусочки мяса в глубокой миске, перемешав их с солью и перцем.
6. Разделите нарезанный лук на три равные части, переложите лук в горшочки, перемешайте луковый слой с мясом ложкой в каждом из горшочков. Немного утрамбуйте ложкой слой мяса с луком.
7. В каждый горшок налейте питьевую воду так, чтобы она доходила до уровня мяса с луком, примерно 120-130 мл на одну посудину.
8. Нарежьте небольшими кубиками (со стороной около 7-8 мм) 0,8-0,9 кг картофеля, разделите нарезку на три равные части. Сверху на мясо положите кубики картофеля, чтобы они доходили до горловины горшочка. По мере выкладывания картошки уплотняйте слой.
9. В каждый горшочек на слой картошки положите по 15-20 граммов масла.
10. Разделите на три части кусок твердого сыра (200-250 граммов), разрежьте одну часть на тонкие пластинки ножом. Накройте слой картофельных кубиков пластинками сыра. Повторите действия с двумя другими горшочками.
11. Положите в каждую порцию по 20 мл майонеза, размажьте соус по слою сыра. При запекании получится красивая румяная корочка.
12. Накройте горшочки крышечками, поставьте их в противень для запекания. Если в процессе приготовления жидкость из горшочков выльется наружу, она попадет в противень и не запачкает духовой шкаф.
13. Нагрейте духовой шкаф до температуры в 200°С. Поместите противень с горшочками на нижний уровень, готовьте блюдо в течение 2-2,2 часа.

Видеорецепт

Посмотрите в видеоролике, как готовит это простое, вкусное и сытное блюдо умелый кулинар. Повторите все его действия по порядку, приготовьте на семейный обед интересное второе в горшочках.

Теперь вы тоже знаете, как приготовить мясо с картофелем в горшочках в духовом шкафу. Подготовка ингредиентов не занимает большого количества времени, а запекание в духовке проходит без вашего непосредственного участия, так что можно говорить о простоте приготовления. А какие блюда в горшочках делаете вы? Поделитесь своим самым удачным рецептом в комментариях к статье.

с картошкой, грибами, гречкой, овощами, фасолью и сыром.

Проверенный рецепт приготовления картошки в горшочках с мясом и грибами, шаг за шагом с фотографиями.

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Подготовим продукты.

2. Шаг 2:

   Мясо надо обмыть холодной водой, обсушить и нарезать на кусочки примерно 2 на 2 см.

3. Шаг 3:

   Грибы надо почистить, мыть их не рекомендуют, так как они могут впитать воду и стать водянистыми. Режем на пластинки.

4. Шаг 4:

   Лук чистим и режем полукольцами или чуть мельче, в зависимости от размера луковицы.

5. Шаг 5:

   Картофель моем, чистим и нарезаем крупными кусками, по размеру одинаковыми с мясом.

6. Шаг 6:

   Раскладываем картошку по горшочкам одинаковыми порциями. Немного солим.

7. Шаг 7:

   На сковороде разогреваем 2 столовые ложки растительного масла и обжариваем мясо.

8. Шаг 8:

   Жарим не долго, мясо должно изменить цвет и чуть обжариться. Этим мы как бы запечатываем мясной сок внутри, мясо останется мягким и сочным. В самом конце солим и перчим.

9. Шаг 9:

   Раскладываем мясо сверху картошки.

10. Шаг 10:

    На ту же сковороду, в которой жарилось мясо, наливаем остатки масла. Кладем грибы.

11. Шаг 11:

    Немного обжариваем грибы. Они пустят много сока. Добавляем к грибам лук.

12. Шаг 12:

    Жарим грибы с луком до золотистого цвета. Немного солим.

13. Шаг 13:

    Раскладываем грибы с луком верхним слоем в горшочки. Кладем в каждый горшок по две столовых ложки сметаны и наливаем немного воды, по 30 мл.

14. Шаг 14:

    Посыпаем сверху натертым на мелкой терке сыром.

15. Шаг 15:

    Горшочки накрываем. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов около часа.

Для приготовления данного блюда подойдет абсолютно любое мясо – говядина, баранина, индейка, курица. Берите кусочки пожирнее, будет вкуснее.
Грибы также подходят любые – и шампиньоны, и вешенки, и лесные. Можно использовать замороженные или консервированные грибы.

Вместо сметаны можно положить майонез. Но тогда все продукты солите чуть меньше.
Советую брать горшочки небольших размеров, тогда продукты лучше протушатся.
Подавать блюдо можно как в горшочках, так и обычным способом, переложив содержимое в тарелку.
Готовое блюдо посыпьте нарезанной зеленью.
Разогревать жаркое можно прямо в горшочках, поставив их в разогретую духовку на непродолжительное время.

Ингредиенты

Мясо – 300 г

Картофель – 500 г

Грибы – 250 г

Лук репчатый – 1-2 шт.

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Сметана – 100 г

Масло растительное – 3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Зелень – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3968.7 ккал	белки 108.1 г	жиры 78.7 г	углеводы 360.1 г
Порции
ккал 1322. 9 ккал	белки 36 г	жиры 26.2 г	углеводы 120 г
100 г блюда
ккал 113.1 ккал	белки 3.1 г	жиры 2.2 г	углеводы 10.3 г

Рецепт 1: мясо с грибами в горшочках (пошаговые фото)

Блюда, приготовленные в горшочках, очень вкусны. Но есть определенные правила их приготовления. Горшочки необходимо ставить в холодную духовку, а затем её включать, чтобы от перепада температуры они не треснули.

• Свинина 300 г
• Картофель 3 шт
• Кабачок 300 г
• Грибы 300 г
• Лук репчатый 1 шт
• Чеснок 2-3 зубч
• Сливки 100 мл
• Вода 100 мл
• Сыр твердый 100 г
• Соль по вкусу

Свинину обжариваем.

Раскладываем по горшочкам для запекания. Выкладываем немного картофеля, нарезанного кубиками.

Кабачки обжариваем с чесноком.

Грибы обжариваем с луком.

Выкладываем по горшочкам грибы и кабачки.

В каждый горшочек подливаем немного сливок и немного воды. Посыпаем натертым сыром, ставим в холодную духовку и включаем температуру 200С на 40 минут.

1. Мясо в горшочке с солеными огурцами

Соленые огурцы придают запеченной в горшочках свинине удивительного вкусового «звучания», а овощи способствуют улучшению пищеварения.

Тебе понадобится: 500 г мякоти свинины, 3 средние картошки, 1 крупная белая луковица, 3 средних соленых огурца (лучше домашних), 3-4 ст. л. сметаны, немного майонеза, соль и пряности.

Приготовление:
1. Мясо вымой, обсуши салфетками. Затем постарайся нарезать его тонкими брусочками. Чтобы было легче это делать, слегка заморозь свинину в морозилке. Огурцы и лук нарежь мелкими кубиками.
2. В большой миске смешай свинину, лук и огурцы, посоли-поперчи по вкусу. Горшочки изнутри обильно смажь смесью из майонеза и сметаны. Заполни до половины мясом с огурцами.
3. Картошку нарежь соломкой, посоли-поперчи. Разложи по горшочкам. Полей сверху майонезом. Накрой крышечками и отправь в духовку, примерно на час.

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 48 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Очень вкусное мясо в горшочках по-болгарски с тыквой — пошаговый видео рецепт

Мясо в горшочках готовят в очень многих странах, но добавляют к нему свой собственный колорит. Это делается местными продуктами и овощами. Например, в этом болгарском рецепте, появляется сладкая тыква и болгарский перец, а кроме них еще и фасоль с горошком. Сочетание получается удивительное. Вкусная запеченная говядина и целый взрыв овощного вкуса, но при этом никакой картошки. Сытно и восхитительно. Обязательно попробуйте приготовить такое жаркое. Я ни на минуту не пожалела, что нашла и опробовала этот рецепт. Тем более он уместен, когда подходит сезон сбора урожая тыквы. Ведь со свежей все самое вкусное.

Вот такая вкуснятина у вас обязательно получится.

Вариант 4: Картошка с мясом на ребрышках и грибами в духовке в горшочке

Для приготовления вкусного мясного блюда с картофельным гарниром отлично сгодятся сухие белые грибы, чтобы придать блюду великолепный аромат. Потребуется их совсем немного, а результат превзойдет все ожидания. Приготовить такую картошку с мясом и грибами в духовке совсем несложно.

Ингредиенты:

• Свиные ребра (не очень крупные) – 1,5 кг;
• 10 больших картофельных клубней;
• Горсть сухих белых грибов;
• 2ст. ложки сливок или сметаны;
• Морская соль и черный перец – по вашему вкусу;
• Горчица с целыми зернами – 1-2 ст. ложки;
• Молодой чесночек -2 -3 зубчика;
• Немного растительного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Свиные ребрышки промыть, обсушить специальными (бумажными) кухонными полотенцами и порезать на порционные части. Ребра не должны быть слишком большими, тогда они могут не поместиться в горшочки для духовки.

Выдавить в мисочку зубчики чеснока, используя кухонный пресс, добавить масла и горчицу, соль и специи, перемешать и натереть полученной смесью ребра. Выложить их в форму – пусть они пока напитываются ароматами и маринуются.

Картофель, если у него тонкая кожица можно не чистить, будет достаточно хорошо его помыть с жесткой щеткой и нарезать на крупные ломтики. Подсолить и добавить к ребрам.

Грибы измельчить в кофемолке или блендере, добавить 2 ст. ложки кипятка и дать массе набухнуть. Приправить солью и специями, добавить сметану или сливки и развести водой до получения соуса нужной вам густоты.

Распределить грибной соус по ребрам и картофельным ломтикам и запекать в духовке на небольшом огне 1,5 часа. Рекомендуется пару раз за время приготовления ребра и картофельные ломтики перевернуть, чтобы они пропитались соком и соусом со всех сторон и равномерно запеклись.

Если вы решили приготовить картошку с мясом и грибами в горшочках, стоит учесть, что блюда получится не таким зажаристым, как на противне, поэтому и грибной соус рекомендуется сделать более жидким.

Вариант 5: Пикантная картошка с мясом и грибами в духовке в горшочках

Когда хочется очень вкусно накормить семью, стоит вспомнить про простые блюда, которые можно разнообразить специями. Приготовить в сезон картошку с мясом и грибочками в духовке – один из любимейших рецептов многих семей.

Ингредиенты:

• Куриные берда – 10 шт.;
• Картофель – 10 шт.;
• Полкило свежих грибов;
• Соль и перец;
• Немного сливочного масла;
• 0,5 ч. ложки куркумы;
• 2 веточки петрушки.

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло смешать с солью и перцем, добавить куркуму и натереть этой смесью куриные бедра. Выложить их на противень, подстелив пекарскую бумагу или фольгу.

Порезать картофель и грибы, приправить специями и разложить рядышком, вокруг курочки – так овощи будут пропитываться соком и ароматом мяса.

Готовя картошку с мясом и грибочками в горшочках овощи, стоит положить вниз, а сверху уложить куриное бедро, непременно с кожицей – тогда если мясо сильно поджарится, то ее всегда можно снять при подаче блюда к столу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук – 41 ккал/100г
• Картофель в мундире – 74 ккал/100г
• Картофель жареный – 192 ккал/100г
• Картофель зрелый – 80 ккал/100г
• Картофель отварной – 82 ккал/100г
• Картофель печеный – 70 ккал/100г
• Картофельное пюре – 380 ккал/100г
• Лесные грибы – 21 ккал/100г
• Сметана – 210 ккал/100г
• Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
• Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
• Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
• Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Окорок кабана – 113 ккал/100г
• Свинина – 259 ккал/100г
• Свинина – нежирное жаркое – 184 ккал/100г
• Свинина – отбивная на косточке – 537 ккал/100г
• Свинина – плечо – 593 ккал/100г
• Свинина – шницель – 352 ккал/100г
• Свинина жирная – 333 ккал/100г
• Свинина мясная – 357 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Перец черный молотый – 255 ккал/100г
• Масло растительное – 873 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Вода – 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Свинина, Грибы, Лук, Твёрдый сыр, Сметана, Вода, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Как вкусно приготовить мясо в горшочке с картошкой

Какое простое и сытное блюдо, которое быстро и просто готовиться можно подать на обед или ужин, и даже предложить гостям за праздничным столом? Конечно же, это картошка с мясом и овощами, которые приготовлены в горшочках.

Вкус этого блюда зависит не только от качества продуктов, и того, какие еще ингредиенты добавлены, но и от того, насколько соблюдены все этапы правильного приготовления. Ведь в процессе приготовления мясо становится сочным и нежным, а картофель пропитывается соком и ароматами.

Хорошо еще и то, что блюдо порционное, за праздничным столом его можно подать каждому гостю индивидуально, горшочки удобно хранить в холодильнике до следующего употребления. Благодаря этому, горшочки рекомендуется готовить с небольшим запасом, при этом учесть все пожелания членов семейства, например, не добавлять в какие-то грибы или репчатый лук.

Ингредиенты

• нам понадобится:
• свинина-300 гр.
• картошка-7-8 шт.
• грибы-300 гр.
• лук репчатый-1 шт.
• перец-3 шт.
• помидоры-5 шт.
• сметана-5 ст.л.
• соль
• перец- .

Пошаговые фото рецепта

1. Берем сухие грибы.

2. Нужно взять примерно 300-400г.

3. Заливаем водой на 20 минут.

4. Пока мокнут грибы чистим картошку.

5. Режем полукольцами.

6. Теперь режем перец,соломкой или квадратиками.

8. Свинину режем на кубики.

10. В отдельной тарелке трем на мелкой терке помидоры.

11. Еще в отдельной тарелке режем мелко лук(или трем на терке).

12. Вот что у нас получилось + картошка.

13. Теперь закладываем в горшочки, 13 мяса закладываем в каждый горшочек.

14. Наверх мяса-лук.

15. Затем грибы.Солим и перчим.

16. На грибы-картошку.

17. Теперь перчик.

18. Помидорную «кашицу».

19. Солим и перчим заново.

20. Добавляем наверх примерно 1,5 ложки сметаны(любой жирности).

21. Размазываем по всех верхушке.

22. Теперь ставим горшочки в разогретую духовку на 1-1,5 часа при температуре 220-240 градусов. Горшочки готовы,приятного аппетита!!

👌 Мясо с картошкой под сырной корочкой, запеченное в горшочках, рецепты с фото

Давно мечтала купить керамические горшочки для духовки, и вот, наконец осуществила свою мечту! Сколько вкусных, красивых и легких в приготовлении блюд можно приготовить! Один из таких рецептов хочу предложить сегодня — блюдо из картофеля и мяса в горшочке.

Мне особенно нравится то, что благодаря толстым стенкам горшка, нагревающимся достаточно медленно, мясо не жарится и не варится, а томится, у него получается особый ароматный вкус.

 
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (на одну порцию, т.е. один горшочек):
 

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Вот такие горшочки понадобятся для приготовления нашего блюда

 
1. Наливаем на дно горшочка растительное масло.

 
2. Промываем мясо и режем его на небольшие кусочки. Вместо говядины можно использовать свинину. Просто нужно учесть, что свинина быстрее готовится, чем говядина.

 
3. Выкладываем кусочки говядины в горшочек. Слегка солим.

 
4. Чистим лук. Я люблю когда его много, он делает мясо очень сочным.

 

5. Режем лук помельче.

 
6. Выкладываем лук на мясо.

 
7. Режем кубиками очищенный картофель. Выкладываем его в горшочек и немного солим (после этого можно налить в горшочек пару ложек водички, чтобы мясо начало тушиться в ней, пока не пустит сок).

 
8. Теперь кладем несколько ложек сметаны. Накрываем горшочек и крышкой и можно ставить его в духовку до 200 градусов на 1,5-2 часа(зависит от мяса, если говядина молодая, 1,5 часов хватит).

 
Керамический горшок нельзя ставить в заранее разогретую духовку. За 15-20 минут до готовности высыпаем в горшочки натертый на терке сыр и отправляем их обратно.

 
Ароматное, сытное блюдо готово! Можно подавать его прямо в горшочках, а можно выложить на тарелки и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Свинина в горшочках с картошкой и грибами

Сытно, вкусно и просто. Мясо и картофель я предварительно не обжариваю, поэтому блюдо получается более диетическим, чем жаркое.

	Для того, чтобы приготовить блюдо Свинина в горшочках с картошкой и грибами (6 порций), нам понадобится: свинина – 800 г картофель – 4-6 шт. грибы (шампиньоны) – 400 г фасоль консервированная – 6 ст. ложек сметана – 400 г чеснок – 3 зубчика лук репчатый – 1 шт. помидоры – 1-2 шт. душистый перец горошком – 18 шт. соль, перец черный молотый масло растительное
	Репчатый лук порежьте.
	Шампиньоны порежьте.
	Чеснок порежьте.
	На сковороде на растительном масле обжарьте лук.
	Добавьте порезанные грибы и обжарьте до золотистой корочки.
	Положите чеснок и обжаривайте перемешивая 0,5-1 минуту до появления аромата.
	Добавьте сметану, перемешайте. Посолите и поперчите. Отставьте пока в сторону.
	Порежьте свинину на кусочки примерно 2,5х2,5 сантиметра.
	Картофель очистите и порежьте на кусочки поменьше, чем свинина.
	На дно горшочков выложите картофель и душистый перец. Посолите.
	Следующим слоем положите свинину. Посолите и поперчите немного.
	Далее выложите фасоль консервированную.
	Теперь время добавить жареные грибы в сметане. Залейте горшочки горячей водой, не доливая до бортиков примерно 2 сантиметра.
	Помидоры порежьте кружками и положите их сверху.
	Закройте горшочки крышкой. Поставьте в разогретую духовку и готовьте примерно 1 час при температуре 190 градусов. Если Ваши глиняные горшочки без глазури, то их обязательно перед готовкой нужно предварительно замочить в воде на 20 минут и ставить в не разогретую духову, чтобы они не треснули.
	Приятного Вам аппетита!

Буду очень признательна, если Вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Свинина в горшочках с картошкой и грибами со своими друзьями в социальных сетях. Нажмите на кнопочки социальных сетей, которые находятся ниже.

Очень жду Ваши отзывы и фотографии вашего блюда, приготовленного по этому рецепту или что-либо изменив в нем.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!

Recipe Name

Свинина в горшочках с картошкой и грибами

Published On

2019-02-21

Average Rating

Жаркое в горшочках с мясом и картошкой

Хочу предложить прекрасный, проверенный мною неоднократно рецепт, повторив который, вы сможете сделать очень необычное и симпатичное блюдо — вкусное домашнее жаркое в горшочках. Такое аппетитное блюдо с картошкой и мясом, может быть как праздничным, так и повседневным. Вариантов его приготовления существует много. Я, в традиционное жаркое из картофеля и мяса, добавила яблоки, которые придают ему едва уловимую пикантную кислинку. Пошагово отснятые фото помогут Вам самостоятельно повторить мой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты (4 горшочка объемом по 600 гр):

• свинина – 450 гр;
• картошка — 2,5 кг;
• яблоки – 250 гр;
• перец салатный – 70 гр;
• морковка – 100 гр;
• приправа кари – 2 ч.л.;
• соль – 1/5 ч.л. с горкой;
• масло постное – 50 мл.

Как готовить жаркое в горшочках в духовке

По традиции, сначала я хочу дать небольшие рекомендации по выбору продуктов для нашего рецепта. Свинину я покупала средней жирности, это может быть надпочка или лопатка без кости. Если любите мясо пожирнее, то для приготовления жаркого можно взять кусочек ошейка.

Так как картошка будет готовиться в горшочках одновременно с мясом, сорт картофеля я, обычно, выбираю средний по развариваемости, например, «Славянка».

Задача яблок в этом блюде придать блюду приятную кислинку, поэтому, яблочки лучше взять кислых сортов типа «Семеренко» либо «Антоновка».

И так, приступаем к приготовлению нашего картофеля со свининой и яблоками запеченного в горшочках.

Сначала нам нужно кусочек свинины вымыть и зачистить мясо от плевы. Затем, мясо нарезаем кусочками небольшими по размеру (как — видно на фото).

Дальше, очистим от кожуры морковку и нарежем ее тоненькими длинными брусочками. На терку лучше не тереть, нарезанная морковь в готовом блюде выглядит симпатичнее.

Салатный перчик, очищенный от семян и плодоножки, тоже, нарезаем брусочками. По размеру, как нарезанная  морковь.

Яблоки нам нужно почистить и разрезать каждое на четыре части. Затем, острым ножом вырезаем из яблока сердцевину с семенами и нарезаем ломтиками как на фото.

Наливаем на сковородку подсолнечное масло и когда сковорода немного прогреется на огне, начинаем обжаривать на ней нарезанные кусочки свинины.

Когда мясо побелеет, нужно добавить в сковороду нарезанные яблоки, морковь и перец салатный.

Затем, просто перемешиваем овощи с мясом и тушим все вместе на сковороде  на среднем огне в течение 10 минут.

За это время нам нужно быстренько очистить картофель.  Картошку чистим и, чтобы она не потемнела,  складываем ее в кастрюлю/миску с холодной водой.

Затем, картофель нужно тщательно вымыть руками и нарезать  брусочками среднего размера. Как нарезала я — видно на фото.

Нарезанную картошечку мы солим, посыпаем специями и перемешиваем. Теперь, можно приступать к сборке жаркого в горшочках.

На дно каждого горшочка накладываем немного нарезанного картофеля (примерно, 1/3 горшочка). Затем, укладываем слой мяса с овощами.

И далее, чередуем слоями ингредиенты, пока не заполнятся горшочки.

Верх горшочка  оставляем свободным (не докладываем до верха) на 1,5 см.

Затем, в горшочки наливаем кипяток, таким образом, что бы картофель с мясом были полностью  покрыты водой.

Горшочки накрываем  крышками. Если у Ваших горшочков крышки не идут в комплекте, то просто прикрываем их сложенной вдвое фольгой.  Запекаться в духовке картошка со свининой и яблоками будет на среднем огне в течение полутора часов.

По прошествии времени (когда на всю кухню будет раздаваться неповторимый аромат нашего блюда) вынимаем вкусное домашнее жаркое в горшочках из духовки. Подавать картофель, запеченный с мясом и яблоками,  гостям можно прямо в симпатичных керамических горшочках, в которых он готовился.

Но, у керамических горшочков есть небольшая особенность, блюдо в них очень медленно остывает. Так что, если хотите поскорее его отведать, советую выложить запеченное в духовке мясо с картофелем в обычные тарелки.

Теперь вы знаете как правильно приготовить жаркое в горшочках, что бы получилось вкусно.

Мясо в горшочках – как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Мясо в горшочках»

1. Картофель нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде до полуготовности, посолить по вкусу.
2. Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить до полуготовности. Посолить по вкусу.
3. Шампиньоны порезать и обжарить с луком.
4. В каждый горшочек выложить слой картофеля, затем слой мяса и грибов. Сверху добавить майонез или сметану. Затем выложить в той же последовательности еще по слою. Добавить немного кипяченой воды (1/3 горшочка).
5. Горшочки поставить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут. После этого убавить огонь и оставить томиться в духовке еще 20 минут.
6. В горячие горшочки добавить по кусочку сыра. Перемешать.

Один из рецептов вкуснейшего праздничного ужина. Такой можно приготовить не только на праздник, но и просто на обед или на ужин для всей семьи.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Мясо в горшочках»:

• Картофель – 2 кг.
• Мясо (свинина или говядина) – 1,5 кг.
• Шампиньоны – 500 гр.
• Лук репчатый (средний) – 4 шт.
• Майонез (или сметана на выбор) – 300 гр.
• Сыр – 300 гр.
• Вода – 2 л.
• Масло подсолнечное – 10 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 111.8 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 10

Мясо в горшочках – пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Мясо в горшочках»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Сырный картофель быстрого приготовления • Любовь из духовки

[post_category before = “” sep = “&”]

Instant Pot Cheesy Potatoes наполнены сыром, беконом и ароматом ранчо, и они готовы в кратчайшие сроки. Подавайте сырный картофель быстрого приготовления с куриными бедрами в воздушной фритюрнице, свиная вырезка для жареных бутербродов с курицей и барбекю, чтобы получить по-настоящему сытное блюдо!

причин делать сырный картофель быстрого приготовления

Приготовить картофель в горшочке быстрого приготовления настолько просто, насколько это возможно.Щедрая посыпка сыра, сметаны и заправки ранчо вызывает привыкание! Один укус – и тебя зацепит. Сыр + бекон + картофель. Когда эти три слова объединены, вы знаете, что вас ждет что-то вкусное.

Еще несколько причин, по которым вам понравится этот рецепт:

• Готово за 30 минут.
• Картофель без очистки.
• Много чеснока для изумительного вкуса.
• Подходит ко всем основным блюдам.
• Очень сырный с приправой ранчо.

Как приготовить сырный картофель быстрого приготовления

Необходимые ингредиенты

Ингредиенты указаны для обсуждения. Рецепт для печати с размерами, указанными ниже.

• Картофель: Старый добрый красновато-коричневый картофель хорошо подходит для этого рецепта, но он довольно гибкий, поэтому, если у вас есть другой картофель, вы можете использовать его.
• Бекон: Можно использовать кусочки бекона, но вы потеряете часть великолепного дымного аромата, который придает этому блюду приготовление бекона.
• Куриный бульон: Куриный бульон тоже подойдет. Если у вас под рукой есть только измельченный куриный бульон, вы можете приготовить собственный бульон из 1 стакана кипятка, смешанного с 1 чайной ложкой (или 1 кубиком) порошка куриного бульона. Убедитесь, что в кастрюле для быстрого приготовления достаточно жидкости, чтобы покрыть картофель и помочь ему приготовиться.
• Приправка для ранчо: Хотя этот рецепт написан с использованием порошковой смеси для ранчо, если все, что у вас есть, это жидкая заправка для салата ранчо, вы можете добавить две столовые ложки непосредственно перед подачей на стол.
• Чеснок, соль и перец
• Сыр Чеддер: Всегда предпочтительнее натереть сыр на терке. Предварительно измельченные сыры часто покрыты антислеживающими добавками, которые не позволяют им получить лучший кремообразный сырный расплав. Также можно использовать другие сорта сыра.
• Зеленый лук: Зеленый лук не является обязательным, но обеспечивает прекрасный вкус.
• Сметана: Обезжиренная сметана может работать, но я не люблю обезжиренную сметану в этом рецепте.
• Instant Pot: В конце концов, это сырный картофель быстрого приготовления! Тем не менее, этот рецепт при желании можно легко приготовить в духовке. Вы бы смешали все ингредиенты в большой форме для запекания (9 × 13). Накрыть фольгой и запекать 1 час при 375 градусах.

Шагов, которые нужно предпринять

Этот рецепт начинается с обжаривания бекона на дне кастрюли до хрустящей корочки.Картофель добавляется к оставшемуся жиру бекона, что придает ему удивительный дымный и насыщенный аромат.

Когда картофель готов, добавьте тертый сыр, приготовленный бекон, сметану и начинку. Очень хорошо!

Как только вы научитесь готовить картофель в Instant Pot, вам захочется готовить его каждый день недели.

Советы и приемы приготовления сырного картофеля быстрого приготовления

• Используйте свежий тертый сыр. Я считаю, что сыр, который вы натираете дома, плавнее плавится из-за отсутствия агентов, препятствующих слеживанию.
• Слейте жидкость в конце. После приготовления под давлением удалите около 1/2 стакана варочной жидкости перед добавлением сыра. Если вы забудете этот шаг, ваш картофель с ранчо с сырным беконом превратится в суп!

• Хранение. Оберните остатки (как будто!) И поставьте в холодильник. Их должно хватить на 3-4 дня в холодильнике.Они хорошо разогреваются в микроволновой печи или духовке.
  
• Замораживание. Оберните картофель в безопасный пакет или контейнер для морозильной камеры и храните в морозильной камере до 3 месяцев.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Какой картофель лучше всего подходит для этого рецепта?

В этом рецепте я рекомендую красновато-коричневый картофель. Также можно использовать белый картофель или золотой картофель Юкон.

Могу я использовать кусочки бекона вместо бекона?

Да, вы бы использовали около ½ стакана кусочков бекона вместо приготовленного бекона.Однако вы потеряете часть прекрасного вкуса, который придает рецепту приготовление бекона в горшочке быстрого приготовления.

Можно ли использовать в этом рецепте куриный бульон вместо бульона?

Да, вы можете приготовить собственный бульон из 1 стакана кипятка, смешанного с 1 чайной ложкой (или 1 кубиком) порошка куриного бульона.

У меня есть только заправка для ранчо в бутылках. Могу ли я использовать это вместо порошковой смеси для заправки?

Да, вы захотите добавить 2 столовые ложки заправки для ранчо.Однако, поскольку в нем есть молочные продукты, лучше всего добавлять его после того, как готовится под давлением. Просто добавьте его с сыром, зеленым луком, сметаной и беконом прямо перед подачей на стол.

Какие основные блюда я могу подавать с картофелем Cheesy Ranch Potatoes?

Этот картофель ранчо с беконом идеально сочетается с мясными блюдами, такими как курица BBQ и свиная вырезка. Вам также понравится их стейк, жаркое и все виды говядины, свинины и курицы.

Еще рецепты, которые стоит попробовать

Добавьте в закладки некоторые из этих замечательных рецептов с картофелем и сыром, чтобы попробовать в следующий раз.

Картофельные рецепты

Сырные рецепты

Вы получите незабываемые впечатления, когда в меню появится этот картофель быстрого приготовления с сыром и беконом на ранчо !

Щелкните, чтобы закрепить и сохранить рецепт.

Картофель быстрого приготовления с сыром на ранчо

В этом легком гарнире Instant Pot сочетается вкус ранчо и сырный картофель. Этот картофель с дымным беконом, чесноком и сметаной просто неотразим.

Распечатать Показатель Сохранить Сохранено!

Курс: Гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: бекон, сыр, картофель быстрого приготовления, картофель, ранчо

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Порций: 6

калорий:

Ингредиенты

• 2 фунта картофеля, нарезанного кубиками диаметром 1 дюйм, неочищенного
• 6 ломтиков бекона
• 1 чашка куриного бульона
• 1 упаковка порошкообразной заправки для ранчо
• 4 зубчика чеснока, прессованные или натертые на терке
• 2 чайные ложки соли приправы
• 1/2 чайной ложки перца
• 2 чашки тертого сыра чеддер
• 2 нарезанных лука (зеленый лук)
• 1/4 стакана сметаны 5 столовых ложек
• 1 столовая ложка сушеной петрушки дополнительный гарнир

Инструкции

• Включите функцию обжаривания в посуде быстрого приготовления.Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем достаньте бекон из кастрюли и промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки жира. После охлаждения покрошить и отложить в сторону.

• Отключите функцию тушения. Влейте куриный бульон и соскребите дно кастрюли для быстрого приготовления, чтобы удалить глазурь. Это ослабит весь полезный жир бекона и придаст картофелю еще больше аромата!

• Добавьте заправку ранчо, чеснок, приправу соль и перец и перемешайте до однородности.

• Добавьте нарезанный кубиками картофель в заправленный бульон и хорошо перемешайте.

• Установите в кастрюле быстрого приготовления готовку в течение 7 минут при высоком давлении. Когда время готовки истечет, используйте быстродействующий фиксатор, чтобы сбросить давление.

• После того, как все давление спущено и крышку можно будет безопасно открыть, вылейте около ½ стакана жидкости. Вам нужно достаточно жидкости, чтобы покрыть и приготовить картофель, но, по моему опыту, если оставить в смеси весь бульон, этот рецепт почти превратится в суп. Просто слейте немного бульона черпаком. Не волнуйтесь, это не испортит вкуса!

• В завершение добавьте тертый сыр, зеленый лук, сметану и покрошенный бекон.Перемешивайте, пока сыр не растает и все хорошо не смешано. Подайте на тарелку и сразу подавайте.

Легко нарезанный запеченный картофель с сыром

Поднимите руку, если вы ЛЮБИТЕ картошку!

МЕНЯ! Если они тебе не нравятся, я предлагаю тебе отойти сейчас же. Этот рецепт полностью посвящен картофелю. Ничего больше. Не меньше. Хорошо, и, может быть, немного сыра и зеленого лука. Но это все!

Этот аппетитный картофель очень легко приготовить, и его можно подавать на завтрак, обед или ужин! Подавайте их как гарнир с яйцами и беконом по утрам, с любым блюдом на обед или ужин или даже ешьте их вот так! Они мягкие и кремовые внутри и красивые и хрустящие по краям.

Вы знаете, как я делюсь множеством быстрых и простых рецептов в блоге, но на сегодняшний день этот рецепт является одним из самых простых ВСЕГДА. Нет ничего проще, чем печеный картофель.

Чтобы приготовить это блюдо, нужно 3 простых шага:

1) Вымойте и нарежьте картофель толщиной примерно 1/4 дюйма. Выложите картофель слоями в форму для печенья или противень. Накройте бумажным полотенцем и поставьте в микроволновую печь на 5-6 минут или почти до мягкости.

2) Вынуть из микроволновой печи.Слегка смажьте картофель оливковым маслом. Посыпать сыром, зеленым луком и приправами.
3) Выпекайте 10 минут или пока сыр не станет пузырящимся.

Ароматный

Распечатать Показатель

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 6

Автор: Layla

Ингредиенты

• 4 крупных картофеля
• 1 стакан тертого сыра чеддер
• 2 нарезанных зеленых лука
• чесночный порошок и перец или приправа на ваш выбор
• соль
• оливковое масло

Инструкции

• Разогрейте духовку до 375 градусов.Обрызгайте форму для запекания или противень спреем или накройте пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
  Вымойте и нарежьте картофель толщиной примерно 1/4 дюйма.

• Положите нарезанный картофель в форму для запекания и накройте бумажным полотенцем. Поставьте в микроволновую печь на 5-6 минут или пока картофель не станет почти мягким. Слегка смажьте картофель оливковым маслом. Посыпать сыром, зеленым луком и приправами.
  Выпекайте 10 минут или пока сыр не станет пузырящимся, а картофель не станет мягким.

• Верхняя часть плиты Метод (пропустите, если вы используете микроволновую печь). Если у вас нет микроволновой печи, вы можете сварить картофель на плите, используя этот метод.Положите ломтики картофеля в большую кастрюлю, залейте водой и варите до кипения. Варить 5 минут. Картофель слить и выложить в форму для запекания или противень, слегка внахлест.

Дважды запеченный картофель (Инструкции по приготовлению и замораживанию)

---

Дважды запеченный картофель проще, чем вы думаете, и он может приготовить эпическую еду сам по себе или понравиться толпе!

---

Этот дважды запеченный картофель начинен сливочным пюре, сметаной, сыром, зеленым луком, беконом и приправами для максимального удовольствия.Они идеально подходят для развлечения и праздников (привет, Валентинки!) И всегда вызывают успех! Этот рецепт дважды запеченного картофеля полностью настраивается и может быть преобразован в полноценное блюдо с добавлением курицы, говядины и / или овощей (я включил ТОННЫ вариаций начинки и идеальных идей с этим рецептом в качестве вашего руководства). Картофель, запеченный дважды, также можно приготовить заранее, заморозить или заморозить (инструкция прилагается) для легкого разогрева и перекуса или ужина!

Рецепт дважды запеченного картофеля

Я мог есть картошку на завтрак, обед и ужин – и я ел.Картофельное пюре, картофельный гратен, жареный картофель, картофельный салат, картофель-фри – все они божественны, но ПОЛНОСТЬЮ утешительный картофель – дважды запеченный картофель!

Дважды запеченный картофель похож на хрустящую соленую картофельную кожуру, начиненную творожной сливочной начинкой из картофельного пюре. Стало лучше?

Да! Хотя картофель Twice Bake выглядит и имеет необычный вкус, на самом деле его довольно легко приготовить. Их также можно делать поэтапно или готовить полностью, потому что они невероятно хорошо разогреваются.

Это означает, что вы можете собрать свой дважды запеченный картофель и хранить его в холодильнике на срок до пяти дней, а затем просто поставить его в духовку, пока готовите остаток ужина, ИЛИ вытащить его из морозильной камеры, чтобы сделать легкий ужин или развлечься без стресса. блюдо.

Я мог бы проглотить этот рецепт дважды запеченного картофеля, как написано в течение всего дня. но кремовые лодочки – это средство, чтобы съесть все, что вы хотите! Вы можете добавить что-нибудь в картофельную начинку или наложить на свои любимые начинки и даже сделать их своим чистым транспортным средством из холодильника.

Вы можете наполнить хрустящие лодочки шпинатом, брокколи, курицей, сыром, вялеными помидорами и т. Д. Или создать батончик с начинкой, чтобы каждый мог приготовить своего любимого дважды запеченного картофеля .

Что такое дважды запеченный картофель?

Запеченный дважды картофель – это картофель, который запекается дважды на разных этапах. Сначала запекают картофель до готовности. Затем их разрезают пополам и вынимают мягкие внутренности, оставляя полую кожуру картофеля.

Затем пушистую картофельную мякоть смешивают с такими начинками, как масло, молоко, сметана и сыр, чтобы получить густое картофельное пюре.

Затем эту картофельную смесь вычерпывают обратно в картофельную скорлупу, посыпают сыром и запекают во второй раз, получив такое название, дважды запекайте картофель!

Какой картофель лучше всего подходит для дважды запеченного картофеля?

Красновато-коричневый картофель – лучший картофель для дважды запеченного картофеля, потому что:

1. Они имеют отличную форму для пересечения экватора
2. Половина румяного картофеля – идеальный размер для порции
3. Их кожа более прочная, поэтому они сохраняют форму
4. Их кожа становится более хрустящей
5. Их внутренности смешаны с кремовой консистенцией вместо липкой

Как приготовить дважды запеченный картофель

Шаг 1. Подготовка картофеля

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Застелить противень фольгой.
• Очистите картофель и хорошо просушите. Чем суше шкура, тем более хрустящей она станет.

• Добавьте картофель в фольгу и несколько раз проколите вилкой, чтобы он не взорвался.
• Смажьте картофель оливковым маслом.

• Посыпать ботву картофеля половиной соли и перца, натереть до равномерного распределения, перевернуть и повторить.

Шаг 2: запекать картофель

• Запекать картофель при температуре 400 градусов F в течение 45-60 минут ИЛИ до готовности вилки, переворачивая картофель один или два раза во время запекания.Картофель большего размера может занять около 75 минут.

Шаг 3. Нарежьте картофель пополам

• Дать картофелю остыть 5-10 минут (не выключайте духовку). Когда картофель остынет, разрежьте его пополам вдоль.

Шаг 4: Вычерпать внутренности

• Вычерпайте большую часть картофеля изнутри, оставив ¼ дюйма по верхним краям и немного снизу и по бокам, чтобы кожица не порвалась.Раковины будут казаться хрупкими, но они станут твердыми, когда мы их запекаем, и встанут, когда будет добавлена ​​начинка.

Шаг 5: Жареные ракушки

• Разложите пустые картофельные скорлупы обратно на противне и запекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут. В большинстве рецептов этот шаг пропускается, но он НЕОБХОДИМО помочь вашей картофельной кожуре стать более упругой и хрустящей.

Шаг 6: Выполните заполнение

• Пока картофельная кожура обжаривается, приготовьте картофельную начинку.Очень важно готовить начинку, пока внутренности картофеля еще теплые, иначе у вас больше шансов получить мармеладную начинку.
• Выложите в большую миску всю картофельную начинку вместе с маслом, сметаной, молоком и приправами. Вам может потребоваться больше или меньше молока в зависимости от фактического количества извлеченной вами картофельной мякоти.

• Размять начинку до однородного состояния (я использую ручной электрический миксер).

• Добавьте зеленый лук, половину бекона и стакана сыра.При необходимости добавьте молока, чтобы получить кремообразную консистенцию.

Шаг 7: заполнение картофельной скорлупы

• Выложите картофельное пюре равномерно на картофельную кожуру. Возможно, вам придется сильно надавить на начинку тыльной стороной ложки, прежде чем добавлять еще. Мне нравится слегка насыпать начинку посередине, просто для красоты.

Шаг 8: Еще сыра

• Сверху выложить оставшееся ¾ стакана сыра.

Шаг 9: Запечь снова

• Выпекать при 400 градусах примерно 15 минут или пока сыр не расплавится.

Шаг 10: Начинки

• Посыпьте картофель оставшимся беконом и любой начинкой. По желанию украсьте зеленью луком и свежей петрушкой. Подавать со сметаной или греческим йогуртом для добавления вкуса.

Советы по приготовлению идеального дважды запеченного картофеля

• Используйте только красновато-коричневый картофель для получения структуры и самой пушистой начинки.
• Застелите противень фольгой для облегчения очистки. Не используйте пергаментную бумагу, иначе кожура картофеля не станет такой хрустящей.
• Во время запекания картофеля приготовьте любые начинки, например мясо, овощи и т. Д.
• Перемешайте начинку, когда картофель теплый, чтобы он не стал липким.
• Для получения пышной начинки используйте ручной миксер, но не перемешивайте повторно.
• Добавляйте молоко в начинку постепенно, потому что вам может потребоваться меньше в зависимости от того, сколько было извлечено картофельной мякоти.
• Выпекайте картофельную скорлупу, пока готовите начинку для получения более хрустящей кожицы – вряд ли какие-либо рецепты позволяют это сделать!
• Украсьте свой дважды запеченный картофель любым из моих рецептов!

ЧТО ВЫ ЗАГРУЖАЕТЕ В ДВАЖДЫ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ?

Запекать картофель дважды – ровно настолько, насколько хороша начинка, и я накрыла вас сливочной, творожной, ароматной картофельной начинкой, которую вы будете есть ложкой!

Начальная смесь изготавливается из:

• Мякоть картофеля внутри печеного картофеля
• топленое масло
• теплое молоко
• сметана или греческий йогурт
• специи: зеленый лук, чесночный порошок, перец, укроп, перец, кайенский перец, соль, перец
• зеленый лук
• бекон
• сыр

Конечно, эта начинка полностью настраиваема и является игровой площадкой, которую вы можете настроить с помощью ваших любимых приправ и надстроек, просто того, что у вас есть под рукой или к чему вы настроены! Возможностей ТАКОЕ много, я включил лишь несколько идей по наполнению ниже:

Варианты рецептов дважды запеченного картофеля

• Курица, запеченная дважды с картофелем : Вы можете добавить курицу в мой традиционный рецепт дважды запеченного картофеля, любую из представленных ниже идей или все, что вы можете придумать! Вы добавите от 1 до 1 ½ стакана нарезанной курицы к начинке или можете посыпать картофель курицей.
• Картофель с голубым сыром, запеченный дважды: замените ½ стакана сыра на ½ стакана голубого сыра.
• Картофель со шпинатом, запеченный дважды: Перемешайте 10 унций. замороженный размороженный шпинат в начинку.
• Брокколи Запеченный дважды картофель : перемешайте 1 ½ стакана нарезанной брокколи с начинкой (маленькой) или большей приготовленной брокколи.
• Курица Буффало, запеченная дважды с картофелем : замените немного молока острым соусом по вкусу, замените ½ стакана сыра ½ стакана голубого сыра и добавьте 1 стакан нарезанной курицы.
• Дважды запеченный картофель по-мексикански : добавьте ½ стакана черных бобов, ½ стакана кукурузы, замените немного молока сальсой по вкусу и добавьте (домашнюю) приправу тако по вкусу и добавьте авокадо, свежие помидоры / сальсу и сметану.
• Картофель с курицей по-гречески; замените часть сыра фетой и добавьте немного греческой курицы, оливок, жареного красного болгарского перца и т. Д. В начинку и сверху добавьте греческий йогурт или цацики и / или нарезанный миндаль, оливки, маринованный красный лук и т. Д.
• Картофель, запеченный дважды с сыром и чили : Добавьте к начинке немного чили и гамбургер, добавьте немного острого перца чили и посыпьте сыром начо ИЛИ просто полейте картофель «Дважды запеченный» чили и сыром.
• Оставшийся дважды запекать картофель : добавьте оставшуюся курицу / гамбургер / стейк (любой белок) и около чашки оставшихся овощей вместе с вашими любимыми приправами, такими как каджун, тако, карри, ранчо, песто и т. Д.

ДВАЖДЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ НАЧИНКИ

Этот рецепт дважды запеченного картофеля создает игровую площадку для начинок.Я сохранил это традиционное блюдо с такими популярными фаворитами, как сыр, бекон, зеленый лук и сметана, но возможности безграничны!

Вы даже можете создать батончик, чтобы каждый мог сложить свой картофель Twice Bake со своими любимыми блюдами. Вот лишь несколько идей для заправки:

• Сыры: сыр начо, сыр с плесенью, фета, острый чеддер, моцарелла, Монтеррей
• Курица: Греческая, Мексиканская, Буйвол, Чипотле, Лимон, Буйвол, Барбекю
• Мясо: бекон, гамбургер, тушеная свинина BBQ, Carnitas, Carne Asada
• Овощи: горошек, авокадо, помидоры, жареная брокколи, жареная цветная капуста, жареный сладкий перец
• Орехи: измельченный миндаль, измельченные фисташки, шикарный горошек
• Что-нибудь сливочное: сметана или греческий йогурт, цацики
• Заправки: Ranch, Blue Cheese, Thousand Island, Cilantro Lime, Tomatillo Avocado Ranch

Как долго можно хранить в холодильнике дважды запеченный картофель?

Дважды запеченный картофель следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере или плотно завернуть в полиэтиленовую пленку или фольгу.Правильно хранящийся картофель Twice Bake можно хранить в холодильнике около пяти дней.

Если вы думаете, что к тому времени не собираетесь есть картошку, вы можете вместо этого заморозить ее.

Можно ли заранее приготовить дважды запеченный картофель?

Да! Картофель, запеченный дважды, имеет такой же вкус или даже лучше, если его приготовить заранее. Разогрев картофеля – отличный вариант для напряженных будних вечеров, приготовления еды или развлечений, а также таких праздников, как День Благодарения и Рождество!

Все, что вам нужно сделать, это вытащить картофель из холодильника, посыпать сыром и запекать второй раз, чтобы быстро и легко приготовить блюдо в любой вечер недели!

Как заранее запечь картофель дважды

1. Заполнить картофель начинкой, но не сверху сыром
2. Картофель плотно накройте фольгой или храните в герметичном контейнере.
3. Хранить в холодильнике до 5 дней.
4. Когда будете готовы к подаче, посыпьте картофель сыром.
5. Запекать картофель при температуре 350 градусов в течение 20-25 минут ИЛИ до тех пор, пока сыр не прогреется и сыр полностью не растает.

Как разогреть дважды запеченный картофель?

Уже запеченный дважды запеченный картофель (остатки) отлично хранятся и из него получаются отличные остатки закусок, обедов или жарких блюд. На самом деле я думаю, что на следующий день они становятся еще лучше на вкус, так как все вкусы начинки развиваются и смешиваются.

Вы можете разогреть дважды запеченный картофель в микроволновой печи или духовке. Микроволновая печь работает быстрее, но у вас не будет такой хрустящей корочки, как в духовке – но, честно говоря, у меня обычно нет на это терпения!

Как разогреть дважды запеченный картофель в ПЕЧИ

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.
2. Выложить картофель на слегка смазанный маслом противень.
3. Выпекать 20-25 минут или до полного прогрева.

Как разогреть дважды запеченный картофель в микроволновой печи

Положите картофель на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи.

Разогрейте картофель в микроволновке без крышки на высокой мощности в течение 2–3 минут или до полного прогрева.

Можно ли замораживать дважды запеченный картофель?

Да! Дважды картофель можно заморозить на двух разных стадиях: 1) с начинкой, но не дважды запекать ИЛИ 2) полностью собрать и дважды запечь.

С начинкой, но не дважды запеченной, обычно получается, если вы намеренно заранее готовите дважды запеченный картофель. Таким образом, вы можете не класть сыр сверху и просто добавлять его при разогреве картофеля для лучшей консистенции сыра.

Вы также можете заморозить дважды запеченный картофель с сыром, который уже дважды испекли. Это отлично подходит для остатков еды или если вы просто хотите, чтобы картофель был полностью готов к употреблению.

Как заморозить дважды запеченный картофель

• Охладите дважды запеченный картофель полностью или охладите начинку, но не запекайте картофель дважды.
• Поместите противень с картофелем в морозильную камеру и заморозьте до твердого состояния примерно 1 час (не используйте сырную начинку, если она не выпекалась дважды).
• Храните картофель в безопасном для замораживания герметичном контейнере / пакете для заморозки или заверните отдельные картофелины в полиэтиленовую пленку или фольгу.
• Картофель заморозить на срок до 3 месяцев.
• Готовый к употреблению картофель разморозьте в холодильнике в течение 24 часов.
• Картофель развернуть, посыпать сыром (при необходимости) и выложить на противень.
• ПЕЧЬ: запекать при температуре 350 градусов F до полного прогрева, около 20-25 минут ИЛИ запекать замороженный картофель около 1 часа.
• СВЧ. Поместите размороженный картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.Разогрейте в микроволновой печи без крышки на высокой мощности в течение 2–3 минут или до полного прогрева.

СКОЛЬКО ВЫ ПРИГОТОВЛЯЕТЕ ДВАЖДЫ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ПЕЧИ?

Запеченный дважды картофель готовьте в духовке дважды – или трижды, если считать ракушки.

1. Сначала запекайте картофель 45-60 минут или пока вилка не станет мягкой.
2. Пока начинка готова, запекайте картофельную скорлупу в течение 10 минут, чтобы она затвердела.
3. Добавьте начинку в картофельную скорлупу и запекайте еще 15 минут.

Дважды запеченный картофель без глютена?

Да! Если вам нужна сторона без глютена для вашей семьи или для развлечения, то придерживайтесь этого классического рецепта дважды запеченного картофеля. Если вы рискуете попробовать разные начинки, вам стоит проверить, не содержат ли они глютен.

Что можно подавать с дважды запеченным картофелем?

Дважды запеченный картофель может быть блюдом сам по себе, если вы добавите в него курицу, говядину или свинину (см. Рекомендации), или вы можете подать их в качестве остановки шоу.Вот некоторые из моих любимых основных блюд:

Хотите попробовать рецепт дважды запеченного картофеля?

Прикрепите его к доске СТОРОНЫ, ПРАЗДНИКИ или КАРТОФЕЛЯ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найдите меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Картофель

• 4 красных картофеля среднего размера, очищенные и очень хорошо высушенные
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/8 чайной ложки перца

Начинка

• 4 столовые ложки топленого масла
• 1 / 3 стакана теплого молока
• 1/2 стакана сметаны или греческого йогурта
• 1 чайная ложка сушеного чеснока (1 столовая ложка свежего)
• 3/4 чайной ложки соли более или менее по вкусу
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1 / 4 чайные ложки КАЖДОГО перца, сушеный укроп, перец
• Щепотка – & frac18; чайная ложка кайенского перца
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
• 1 1/2 стакана тертого чеддера, монтеррея или грюйера (мне нравится половина чеддера, половина грюйера), разделенных на части
• 4 унции.(5-6 полосок) приготовленный и нарезанный бекон, разделенный на части

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень фольгой.

• Положите картофель в фольгу и проколите каждый несколько раз вилкой. Смажьте картофель оливковым маслом. Сверху посыпать половиной соли и перца, натереть до равномерного распределения, перевернуть и повторить. Запекайте картофель при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 45-60 минут ИЛИ до тех пор, пока вилка не станет мягкой (более крупный картофель может занять 75 минут), переворачивая картофель один или два раза во время запекания.

• Дайте картофелю остыть 5-10 минут (не выключайте духовку). Когда картофель остынет, разрежьте его пополам вдоль. Выкопайте большую часть картофеля изнутри, оставив 1/4 дюйма по верхним краям и немного снизу и по бокам, чтобы кожица не порвалась.

• Переложите картофельную скорлупу обратно на противень и запекайте при температуре 400 градусов F в течение 10 минут (чтобы кожица затвердела / стала хрустящей).

• Тем временем добавьте в большую миску выкопанную картофельную начинку вместе с маслом, молоком, сметаной и приправами.Размять до однородного состояния (я использую ручной электрический миксер), затем добавьте зеленый лук, половину бекона и стакана сыра. При необходимости добавьте молока, чтобы получить кремообразную консистенцию.

• Выложите картофельное пюре ложкой обратно в картофельную кожуру, слегка насыпав посередине. Сверху выложите оставшиеся ¾ стакана сыра и запекайте при 400 градусах примерно 15 минут или пока сыр не расплавится.

• Посыпьте картофель оставшимся беконом. По желанию украсьте зеленью луком и свежей петрушкой.Подавать со сметаной или греческим йогуртом для добавления вкуса.

Советы по приготовлению идеального дважды запеченного картофеля

• Используйте только красновато-коричневый картофель для получения структуры и самой пушистой начинки.
• Застелите противень фольгой для облегчения очистки. Не используйте пергаментную бумагу, иначе кожура картофеля не станет такой хрустящей.
• Во время запекания картофеля приготовьте любые начинки, например мясо, овощи и т. Д.
• Перемешайте начинку, когда картофель теплый, чтобы он не стал липким.
• Для получения пышной начинки используйте ручной миксер, но не перемешивайте повторно.
• Добавляйте молоко в начинку постепенно, потому что вам может потребоваться меньше в зависимости от того, сколько было извлечено картофельной мякоти.
• Выпекайте картофельную скорлупу, пока готовите начинку для получения более хрустящей кожицы – вряд ли какие-либо рецепты позволяют это сделать!
• Украсьте свой дважды запеченный картофель любым из моих рецептов!

Варианты рецептов дважды запеченного картофеля

• Курица, запеченная дважды с картофелем : Вы можете добавить курицу в мой традиционный рецепт дважды запеченного картофеля, любую из представленных ниже идей или все, что вы можете придумать! Вы добавите от 1 до 1 ½ стакана нарезанной курицы к начинке или можете посыпать картофель курицей.
• Картофель с голубым сыром, запеченный дважды: замените ½ стакана сыра на ½ стакана голубого сыра.
• Картофель со шпинатом, запеченный дважды: Перемешайте 10 унций. замороженный размороженный шпинат в начинку.
• Брокколи Запеченный дважды картофель : перемешайте 1 ½ стакана нарезанной брокколи с начинкой (маленькой) или большей приготовленной брокколи.
• Курица Буффало, запеченная дважды с картофелем : замените немного молока острым соусом по вкусу, замените ½ стакана сыра ½ стакана голубого сыра и добавьте 1 стакан нарезанной курицы.
• Дважды запеченный картофель по-мексикански : добавьте ½ стакана черных бобов, ½ стакана кукурузы, замените немного молока сальсой по вкусу и добавьте (домашнюю) приправу тако по вкусу и добавьте авокадо, свежие помидоры / сальсу и сметану.
• Картофель с курицей по-гречески; замените часть сыра фетой и добавьте немного греческой курицы, оливок, жареного красного болгарского перца и т. Д. В начинку и сверху добавьте греческий йогурт или цацики и / или нарезанный миндаль, оливки, маринованный красный лук и т. Д.
• Картофель, запеченный дважды с сыром и чили : Добавьте к начинке немного чили и гамбургер, добавьте немного острого перца чили и посыпьте сыром начо ИЛИ просто полейте картофель «Дважды запеченный» чили и сыром.
• Оставшийся дважды запекать картофель : добавьте оставшуюся курицу / гамбургер / стейк (любой белок) и около чашки оставшихся овощей вместе с вашими любимыми приправами, такими как каджун, тако, карри, ранчо, песто и т. Д.

ДВАЖДЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ НАЧИНКИ Я сохранил традицию, но возможности безграничны! Вы даже можете создать батончик, чтобы каждый мог сложить свой картофель Twice Bake со своими любимыми блюдами.Вот лишь несколько идей:

• Сыры: сыр начо, сыр с плесенью, фета, острый чеддер, моцарелла, Монтеррей
• Курица: Греческая, Мексиканская, Буйвол, Чипотле, Лимон, Буйвол, Барбекю
• Мясо: бекон, гамбургер, тушеная свинина BBQ, Carnitas, Carne Asada
• Овощи: горошек, авокадо, помидоры, жареная брокколи, жареная цветная капуста, жареный сладкий перец
• Орехи: измельченный миндаль, измельченные фисташки, шикарный горошек
• Что-нибудь сливочное: сметана или греческий йогурт, цацики
• Заправки: Ranch, Blue Cheese, Thousand Island, Cilantro Lime, Tomatillo Avocado Ranch

Как заранее испечь картофель дважды

1. Заполнить картофель начинкой, но не сверху сыром
2. Картофель плотно накройте фольгой или храните в герметичном контейнере.
3. Хранить в холодильнике до 5 дней.
4. Когда будете готовы к подаче, посыпьте картофель сыром.
5. Запекать картофель при температуре 350 градусов в течение 20-25 минут ИЛИ до тех пор, пока сыр не прогреется и сыр полностью не растает.

Как разогреть дважды запеченный картофель в ПЕЧИ

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.
2. Выложить картофель на слегка смазанный маслом противень.
3. Выпекать 20-25 минут или до полного прогрева.

Как разогреть дважды запеченный картофель в микроволновой печи

1. Положите картофель на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи.
2. Разогрейте картофель в микроволновке без крышки на высокой мощности в течение 2–3 минут или до полного прогрева.

Как заморозить дважды запеченный картофель

• Охладите дважды запеченный картофель полностью или охладите начинку, но не запекайте картофель дважды.
• Поместите противень с картофелем в морозильную камеру и заморозьте до твердого состояния примерно 1 час (не используйте сырную начинку, если она не выпекалась дважды).
• Храните картофель в безопасном для замораживания герметичном контейнере / пакете для заморозки или заверните отдельные картофелины в полиэтиленовую пленку или фольгу.
• Картофель заморозить на срок до 3 месяцев.
• Готовый к употреблению картофель разморозьте в холодильнике в течение 24 часов.
• Картофель развернуть, посыпать сыром (при необходимости) и выложить на противень.
• ПЕЧЬ: запекать при температуре 350 градусов F до полного прогрева, около 20-25 минут ИЛИ запекать замороженный картофель около 1 часа.
• СВЧ. Поместите размороженный картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.Разогрейте в микроволновой печи без крышки на высокой мощности в течение 2–3 минут или до полного прогрева.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

Carlsbad Cravings Оригинал

Никогда не пропустите Карловы Вары Создание:

Facebook / Google+ / Instagram / Pinterest / Twitter

Скороварка / Сырный картофель быстрого приготовления с запеканкой

Главная »Скороварка / Сырный картофель быстрого приготовления с запеканием

Как партнер Amazon и аффилированный с другими компаниями, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Чизи Картофель быстрого приготовления с запеканием в горшочке Сделано проще в вашей скороварке! Этот сырный зубчатый картофель нарезан тонкими ломтиками, покрыт жирным сливочно-сырным соусом и увенчан хрустящей начинкой из панировочных сухарей панко. Этот сырный картофель быстрого приготовления с запеканием в горшочке – идеальный гарнир для праздничного ужина или для того, чтобы сделать любую трапезу в будние дни особенной!

Я люблю подавать этот зубчатый картофель быстрого приготовления с ветчиной на пасхальный или рождественский праздничный ужин.Тем не менее, этих картофелин настолько быстрые и легкие, что они регулярно меняются в моем ночном меню по будням.

Картофель готовится в скороварке всего за 5 минут, а сырный соус готовится прямо в кастрюле под давлением.

Щелкните, чтобы закрепить зубчатый картофель быстрого приготовления в горшочке для последующего использования

Как приготовить сырный картофель Au Gratin в кастрюле быстрого приготовления или в электрической скороварке

Этот рецепт сырного зубчатого картофеля быстрого приготовления подойдет для всех производителей электрических скороварок, включая Instant Pot, Ninja Foodi или Mealthy MultiPot.

Обожаю варить картошку в скороварке! Они готовятся быстро и равномерно, а при использовании пароварки не ломаются по краям.

Нужно ли варить картофель в пароварке?

Настоятельно рекомендую готовить картофель в пароварке. Вытаскивание картофеля из жидкости влияет на консистенцию картофеля.

Вы можете использовать любую пароварку, какую захотите. Я сделал их с помощью металлической пароварки OXO, а также пластиковой пароварки Oxo или сетчатой ​​пароварки.

Если у вас нет пароварки, вы можете использовать подставку, которая идет в комплекте с скороваркой. В крайнем случае, просто добавьте картофель прямо в жидкость на дне кастрюли.

Как поджарить топпинг Au Gratin

Если у вас есть Mealthy CrispLid, Ninja Foodi или Instant Pot Duo Crisp, вы можете добавить начинку и поджарить этот легкий зубчатый картофель прямо в кастрюле! Это идеально подходит для блюд, которые подают прямо из скороварки!

Если вы используете традиционную жаровню, вылейте смесь картофеля и сыра в форму для запекания, пригодную для духовки, и жарьте при температуре 350ºF до золотисто-коричневого цвета.Помните, как только он начнет коричневеть, он быстро изменится, поэтому внимательно следите за ним!

Что подавать с картофелем с гребешками быстрого приготовления?

Могу я половину или удвоить рецепт?

Чтобы приготовить половину партии: Чтобы избежать ожога, вам нужно будет использовать как минимум 1 стакан жидкости, чтобы в кастрюле возникло давление. После приготовления удалите половину жидкости и приступайте к сырному соусу.

Для приготовления двойной партии: Вы можете легко удвоить этот рецепт без изменения времени приготовления.Только убедитесь, что ваша кастрюля не превышает отметку максимального уровня.

Если вы готовите это в скороварке емкостью 8 литров или больше, вам может потребоваться дополнительная жидкость, чтобы ваша кастрюля достигла давления. Удвоение рецепта – простой способ добиться этого!

В чем разница между сырным зубчатым картофелем и сырным картофелем Au Gratin?

Многие люди используют эти термины как синонимы. Технически, гребешки из картофеля просто приготовлены в сливочном соусе без сыра.А au gratin означает «покрытый панировочными сухарями и / или сыром и подрумяненный».

Однако вы можете использовать этот рецепт для приготовления сырного гребешка или картофеля-запеканки. Просто опустите панировочные сухари для запеченного картофеля и добавьте их для запекания из картофеля.

Какой картофель использовать для домашнего зубчатого картофеля?

Я рекомендую приготовить запеканный картофель в скороварке со свежим нарезанным картофелем. Если у вас есть мандолина, их можно разрезать быстро и легко!

💡 Совет от профессионала: Сэкономьте время на этом сырном картофеле-запеканке, используя упаковку охлажденного свежего нарезанного картофеля! (Если ваша марка нарезается тоньше ⅛ дюйма, вам нужно сократить время приготовления на пару минут.)

Красновато-коричневый картофель (он же картофель Айдахо) – отличный выбор! Однако, если на Yukon Golds есть большая распродажа, они дадут вам немного другую текстуру, но все должно работать нормально.

Я не рекомендую заменять красный картофель. (Попробуйте вместо этого мой жареный красный картофель с чесноком быстрого приготовления!)

И независимо от того, какой картофель вы выберете, не забудьте хорошо его почистить перед тем, как нарезать ломтиками.

Попробуйте следующие Я снял небольшое видео, показывающее, как легко приготовить картофель быстрого приготовления Au Gratin ! Вы также можете посмотреть мой недавний Facebook Live, где я подробно расскажу, как использовать Duo Crisp для поджаривания топпинга.

Нравится этот рецепт? Помогите мне рассказать о себе, оставив отзыв!

Состав

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 стакана нарезанного лука
• 1 стакан куриного бульона
• 6 картофелин среднего размера, очищенных и нарезанных ломтиками толщиной около 1/8 дюйма
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/8 чайной ложки перца
• 1/2 стакана сметаны
• 1 чашка тертого сыра Монтеррей Джек
• 3 столовые ложки сливочного масла, топленого
• 1 чашка панировочных сухарей панко

Инструкции

1. Выберите Соте и добавьте сливочное масло в кастрюлю для приготовления под давлением.Когда масло растает, добавьте лук и готовьте до готовности, время от времени помешивая, 3-5 минут. Добавьте к луку куриный бульон, соль и перец.
2. Поставьте корзину пароварки на дно кастрюли. Равномерно распределите нарезанный картофель. Закройте крышку, выберите «Высокое давление» и установите время готовки на 5 минут.
3. В небольшой миске смешайте панко с 3 столовыми ложками топленого масла. Отложите начинку в сторону.
4. Когда время приготовления закончится, выключите скороварку и быстро сбросьте давление.Когда клапан опустится, осторожно снимите крышку. Выньте картофель и пароварку из кастрюли под давлением.

Browning – Традиционная духовка

1. Разогрейте жаровню и опрыскайте пригодную для духовки форму 9×13 антипригарным спреем. На подготовленную сковороду выложить картофель.
2. Смешайте сметану и сыр с жидкостью, оставшейся в скороварке. Полить картофель. Двумя вилками аккуратно смешайте соус с картофелем.Сверху выложить топпинг для панко и жарить 5-7 минут или до золотистого цвета.

Browning – CrispLid / Duo Crisp / Ninja Foodi Directions

1. Отложите картофель в сторону.
2. Смешайте сметану и сыр с жидкостью, оставшейся в скороварке. Аккуратно добавьте картофель небольшими порциями, осторожно полейте картофель сырным соусом.
3. Топ с верхом панко. Накройте сверху крышкой для хрустящей корочки. Выберите Air Fry или Air Crisp, установите температуру 350ºF и установите время на 5 минут.Для начала выберите Старт и готовьте до золотисто-коричневого цвета, проверяя через 3 минуты.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

8

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 327 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 41 мг Натрий: 506 мг Углеводы: 40 г Волокно: 4 г Сахар: 4 г Белки: 9 г

Информация о питании рассчитана Nutritionix и не всегда может быть точной.

Получите больше рецептов приготовления под давлением сегодня

Здесь, в разделе «Готовка под давлением» Сегодня мы публикуем простых и вкусных рецептов, для Instant Pot, Ninja Foodi или любой другой электрической скороварки!

Мы верим в приготовление настоящих блюд из свежих и знакомых ингредиентов.

ℹ️ Вы можете найти больше рецептов электрической скороварки / Instant Pot здесь, на моем веб-сайте (см. Мои категории рецептов для вдохновения), а также в Facebook и Instagram.

✉️ Или вы можете присоединиться к моему бесплатному списку рассылки! Вы будете получать только одно электронное письмо в неделю с моими последними рецептами.

🥧 Если вас интересуют не только рецепты скороварки, Я поделюсь своими другими приключениями на кухне в Barbara Bakes. Вы найдете потрясающие завтраки и хлеб, а также лучшие рецепты десертов! Проверьте это сегодня!

Прикрепите его:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

изначально опубликовано 22 декабря 2019 г .– последнее обновление 2 июня 2020 г.

Картофельная запеканка с сырным гамбургером быстрого приготовления в горшочке

Опубликовано 27 сентября 2018 г.

Эта Instant Pot Cheesy Hamburger Potato Casserole – очень легкий ужин, который понравится всей семье. Этот сытный ужин с говяжьим фаршем, картофелем и сыром можно приготовить на скорую руку в любой вечер недели.

Что вам понадобится

Ингредиенты для этой картофельной запеканки с сыром и гамбургером быстрого приготовления очень простые. Вероятно, у вас уже есть большая часть этих предметов на вашей кухне. А если нет, вы легко найдете их в ближайшем продуктовом магазине.

Из холодильника понадобится:

• Говяжий фарш
• тертый сыр чеддер

Из кладовой / шкафа для специй вам понадобится:

• Картофель красновато-коричневый
• Чеснок
• Куриный бульон
• Итальянская приправа
• Паприка
• Соль
• Черный перец

Необходимое оборудование:

• Instant Pot (вместимостью 6 кварт или больше)
• Картофелечистка
• Средняя чаша
• Маленькая чаша
• Деревянная ложка

Как приготовить картофельную запеканку с сырным гамбургером в горшочке быстрого приготовления

Я не против готовить, но я предпочитаю играть с детьми в игры, гулять с мужем или писать ответы своим читателям.Вот почему мои рецепты почти всегда быстрые и простые.

Эта картофельная запеканка с сырным гамбургером быстрого приготовления – это блюдо без излишеств. Ингредиенты легко держать под рукой, и это блюдо ценится всем в семье.

Шаг 1: Коричневый говяжий фарш

Сначала нам нужно подрумянить говяжий фарш. Нажмите «Соте» на кастрюле быстрого приготовления, подождите, пока на дисплее не появится «Горячий», затем добавьте в кастрюлю говяжий фарш и измельченный чеснок. Готовьте, постоянно помешивая и измельчая говядину, пока она не перестанет быть розовой.

Слейте жир и выньте говядину в отдельную миску. Если вы новичок в Instant Pot или у вас возникли проблемы с пригоранием при использовании других рецептов, перед тем, как продолжить, вам следует очистить внутреннюю поверхность от глазури.

Чтобы удалить глазури внутреннюю подкладку, верните ее в горшок быстрого приготовления. Выберите соте и подождите, пока на дисплее не отобразится «Горячий», затем добавьте 1/2 стакана воды. Затем деревянной ложкой соскребите приставший ко дну говяжий фарш. Выключите кастрюлю и слейте воду.

Если вы много использовали Instant Pot и раньше не сталкивались с ошибкой записи, вы можете пропустить этот шаг.Я никогда не удалял глазурь и никогда не сталкивался с ошибками записи, но другие пользователи постоянно получают ошибки записи, если они не удаляют глазури. Если сомневаетесь, уберите глазурь.

Шаг 2: приготовление картофеля и приправ

Затем очистите картофель и нарежьте его ломтиками 1/4 дюйма. В небольшой миске смешайте итальянскую приправу, перец, соль и перец.

Шаг 3: Слой ингредиентов

Пришло время приготовить все, что есть в Instant Pot! Добавьте 1/3 картофеля, 1/3 говяжьего фарша, 1/3 тертого чеддера и 1/3 приправы.Повторите слои еще дважды.

Когда вы закончите наслоение, оно должно выглядеть так:

Залейте слои куриным бульоном и закройте крышкой.

Шаг 4: Готовка под давлением

Убедитесь, что клапан установлен на герметизацию. Затем выберите «Вручную» и установите время на 15 минут. Когда кастрюля издаст звуковой сигнал, означающий, что приготовление готово, переместите клапан в положение вентиляции, чтобы быстро отпустить его.

Как только давление полностью сброшено, осторожно снимите крышку.Ваша картофельная запеканка с сыром и гамбургером Instant Pot готова к употреблению!

Чтобы добавить в обед овощи, подавайте с зеленой фасолью или гарниром.

Рецепт картофельной запеканки с сыром и гамбургером быстрого приготовления

Готовы приготовить Чизи гамбургер с картофельной запеканкой быстрого приготовления ? Вот карточка с рецептами с точными размерами.

Картофельная запеканка с сырным гамбургером быстрого приготовления в горшочке

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Этот рецепт полон восхитительных вкусов.

]]>

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 45 минут

Ужин

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 424 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 фунт говяжьего фарша
• 4-5 красновато-коричневого картофеля
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 ½ стакана тертого сыра чеддер
• 1 стакан куриного бульона
• 1 столовая ложка итальянской приправы
• 1 чайная ложка паприцы
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки молотого перца

Инструкции

• Обжарить говяжий фарш с чесноком в растворе быстрого приготовления до коричневого цвета; осушать.

• Вымойте, очистите и нарежьте картофель ломтиками дюйма.

• Смешайте итальянскую приправу, перец, соль и перец в небольшой миске.

• Слой 1/3 картофеля, 1/3 говяжьего фарша, 1/2 стакана сыра и 1/3 смеси приправ; повторить слои еще 2 раза.

• Залейте слои куриным бульоном.

• Закройте крышку и установите клапан на герметичность.

• Установите в Instant Pot вручную высокое давление на 15 минут.

• Как только Instant Pot издаст звуковой сигнал, быстро сбросьте давление. Когда давление полностью сброшено, осторожно снимите крышку.

• Подавать немедленно.

Примечания

Примечание: Если вы новичок в Instant Pot или у вас были проблемы с ожогом при использовании других рецептов, вам следует удалить глазурь с внутренней оболочки после того, как вы подрумяните говяжий фарш. Чтобы удалить глазури внутреннюю подкладку, верните ее в горшок быстрого приготовления. Выберите соте и подождите, пока на дисплее не появится надпись «Hot», затем добавьте 1/2 стакана воды.Затем деревянной ложкой соскребите приставший ко дну говяжий фарш. Выключите кастрюлю и слейте воду.

Nutrition

Калорийность: 424 ккалУглеводы: 27 г Белки: 23 г Жиры: 25 г Насыщенные жиры: 12 г Холестерин: 83 мг Натрий: 571 мг Калий: 875 мг Волокно: 2 г Сахар: 1 г Витамин A: 486 IU Витамин C: 11 мг кальция

Обеденная запеканка по ключевым словам, картофельная запеканка для гамбургеров, быстрорастворимый горшок

Дополнительные ресурсы для мгновенного банка

Любите свой Instant Pot? Найдите больше рецептов быстрого приготовления здесь.И посмотрите мои любимые хаки Instant Pot.

Сделайте больше со своим Instant Pot с помощью этих полезных аксессуаров Instant Pot:

Я работаю на дому, мама пятерых детей. Моя страсть – помогать занятым мамам иметь счастливые, здоровые дома и хорошо себя чувствовать.

Последние сообщения Коринн Шмитт (посмотреть все)

Картофельная запеканка Old Fashion Cheesy

Старомодная сырная картофельная запеканка, которую бабушка готовила из сырого картофеля и других свежих ингредиентов.Один из наших любимых гарниров, который стоит дополнительных усилий для получения восхитительного результата.

Содержание

Введение

Отличный гарнир к барбекю, ветчине или чему-нибудь еще. Никакая семейная трапеза не обходится без этой вкусной картофельной запеканки. Просто следуйте этим простым пошаговым фотоинструкциям.

Сырная картофельная запеканка уже более 40 лет является стандартом на праздничном столе и является обязательным рецептом для всех. Это так хорошо.Это похоже на рецепты под названием «Похоронный картофель» или «Крэк-картофель». Считайте это оригинальной версией.

Почти во всех новых версиях используется замороженный картофель. Пожалуйста, пожалуйста, не делай этого. При приготовлении картофеля этот рецепт превратится в отличный способ борьбы с остатками. Кроме того, крем-суп X, кажется, нашел свое место во многих рецептах – просто скажите «нет».

Просто отварите немного картофеля. Shred. Смешать со сметаной, сыром чеддер, нарезанным зеленым луком, солью и перцем.Печь. Иногда самые простые оказываются лучшими.

Мой рейтинг

Моя жена объявила, что это часть ее самого любимого обеда. В сочетании с моей самой запеченной в духовке говяжьей грудинкой, приготовленной в Канзас-Сити, и вы получите ее на небесах.

🥔Картофель

Я здесь не очень люблю замороженный картофель. Есть проблемы с текстурой. Это нормально с замороженными блюдами, но отлично подходит для приготовления собственного картофеля. Я считаю, что проблема с замороженным картофелем в том, что он «недоварен» в большинстве разновидностей этого картофеля, что делает результат менее кремовым.

Мы используем красновато-коричневый картофель, который всегда есть под рукой. Но после приготовления они все же требуют очистки от кожуры. Если вы выберете картофель с тонкой кожурой, такой как Yukon gold, вы можете пропустить очистку. Но для этого рецепта подойдет любой сорт картофеля.

В полном рецепте используется примерно 3 фунта картофеля, но это запеканка, поэтому вам не нужно быть таким точным. Это примерно 6 средних и крупных картофельных руссет.

✔️Советы

Размер формы для запекания для полного рецепта составляет 9X13 или немного меньше. Он также подойдет для тарелки емкостью 2 ½ литра.

Половина рецепта помещается в глубокую 8-дюймовую круглую тарелку или блюдо 6х9. Готовится немного быстрее. Но я настоятельно рекомендую приготовить полный рецепт на остатки.

Добавление бекона – хорошее прикосновение, чтобы заставить картофель “расколоться”.

Легко приготовить, плотно накрыть и поставить в холодильник на срок до 2 дней. Его можно доставить из холодильника прямо в духовку, но для запекания может потребоваться еще несколько минут.

После выпечки хранить остатки в холодильнике не более 4 дней. Или можно заморозить на 3-4 месяца.

Я всегда делаю это так, как написано, это готовка для остатков, которые так хороши. Легкий рецепт, который можно разрезать пополам из текущей версии (но зачем вам это делать?)

📖Рецепты запеканки

Запеканка из цветной капусты с творогом

Сырный картофель в горшочках с сыром

Картофель с зубчатыми краями Old Fashion

Картофель с зубьями в горшочках

🖼️Пошаговые инструкции

В большую кастрюлю налейте столько воды, чтобы покрыть картофель, и доведите до кипения на сильном огне.

Очистите примерно 3 фунта картофеля. Я всегда использую руссет, но другие подойдут. Средний красновато-коричневый весит 7-8 унций. Проколите каждую картофелину вилкой несколько раз. Это поможет им не «взорваться» в горшке. Они все еще могут разделить некоторые, но не так плохо.

В кипящую воду добавить картофель. Убавьте огонь до минимума, чтобы не кипятить всю воду и накрывать крышкой. Варить до готовности вилки. Это когда вы можете воткнуть их большой вилкой, и это пройдет до конца – около 40 минут.Время может меняться из-за картошки.

Вынуть из воды и поставить на пару часов в холодильник для охлаждения. Картофель очистить. После того, как они остынут, кожица легко снимается соскабливанием. Картофель нашинкуйте. Здесь я измельчаю вручную, но кухонный комбайн подойдет. Мне лень достать и почистить.

Очистите и нарежьте шесть зеленых луковиц. К картофелю добавьте 2 стакана сметаны, 2 стакана тертого тертого сыра чеддер, 1 чайную ложку соли, ½ чайной ложки перца и зеленый лук.

Хорошо перемешайте. Обрызгайте большую форму для выпечки PAM и добавьте смесь. Гладкий верх. На этом этапе вы можете приготовить или накрыть крышкой и поставить в холодильник на день перед приготовлением.

Разогрейте духовку до конвекции 350 ° (условно 375 °). Выпекать до золотистого цвета. 35-40 минут. Немного больше, если холодно из холодильника, или немного меньше, если приготовлено по половинному рецепту или на более тонкой сковороде.

Хотите еще рецептов от “101 кулинария на двоих”? Подпишитесь на рассылку новостей и получайте все сообщения прямо на ваш почтовый ящик!

📖 Рецепт

Картофельная запеканка Old Fashion Cheesy

От Дэна Микеселла AKA DrDan

Старомодная сырная картофельная запеканка похожа на то, что бабушка готовила из сырого картофеля и других свежих ингредиентов.Один из наших любимых гарниров, который стоит дополнительных усилий для получения восхитительного результата.

Нажмите, чтобы оставить рейтинг

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час 20 минут

Общее время 1 час 15 минут

Количество порций / При желании отрегулируйте 8 порций

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Ингредиенты

Согласно обычаю США Преобразовать в метрическую систему

Инструкции

• В большую кастрюлю налейте столько воды, чтобы покрыть картофель, и доведите до кипения на сильном огне.

• Очистите примерно 3 фунта картофеля. Я всегда использую руссет, но другие подойдут. Medum large Russet весит около 8 унций. Проколите каждую картофелину вилкой несколько раз. Это поможет им не «взорваться» в горшке. Они все еще могут разделить некоторые, но не так плохо.

• Добавьте картофель в кипящую воду. Убавьте огонь до минимума, чтобы не кипятить всю воду и накрывать крышкой. Варить до готовности вилки. Это когда вы можете воткнуть их большой вилкой, и это пройдет до конца – около 40 минут.Время может меняться из-за картошки.

• Вынуть из воды и поставить на пару часов в холодильник для охлаждения. Картофель очистить.

• После охлаждения кожица легко снимается. Картофель нашинкуйте. Обычно я измельчаю вручную, но кухонный комбайн подойдет. Мне лень достать и почистить.

• Очистите и нарежьте шесть зеленых луковиц. К картофелю добавьте 2 стакана сметаны, 2 стакана тертого тертого сыра чеддер, 1 чайную ложку соли, ½ чайной ложки перца и зеленый лук.

• Хорошо перемешайте. Обрызгайте большую форму для выпечки PAM и добавьте смесь. Гладкий верх. На этом этапе вы можете приготовить или накрыть крышкой и поставить в холодильник на день перед приготовлением.

• Разогрейте духовку до конвекции 350 ° (условно 375 °). Выпекать до золотистого цвета. 35-40 минут. Немного больше, если холодно из холодильника, или немного меньше, если приготовлено по половинному рецепту или на более тонкой сковороде.

Примечания к рецептам

Советы профессионалов

1. Используйте картофель, который хотите, но я предлагаю красный цвет, а после приготовления соскребите кожуру.Если вы используете картофель с более тонкой кожицей, чистить его не нужно.
2. Точное количество картофеля может немного отличаться. Не нужно их взвешивать.
3. Для полного рецепта требуется около 3 фунтов картофеля. Один средне-крупный красновато-коричневый весит около 8 унций.
4. Полный рецепт помещается в форму для запекания на 2 ½ литра или форму 9X13 или немного меньше.
5. Половина рецепта помещается в глубокую 8-дюймовую круглую форму или блюдо 6X9. Готовится немного быстрее. Но я настоятельно рекомендую приготовить полный рецепт на остатки.
6. Вы можете приготовить это и хранить в холодильнике около 2 дней перед приготовлением.Еще можно заморозить в сыром виде на 3-4 месяца.
7. Готово, когда верх красиво коричневый. В этой запеканке нет ничего, что должно было бы достичь заданной температуры, чтобы ее можно было есть.
8. Остатки можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней и замораживать в течение 3-4 месяцев.

Есть еще вопросы? См. Оглавление

ДЛЯ НАСТРОЙКИ РАЗМЕРА РЕЦЕПТА:

Вы можете изменить количество порций в этой карточке рецептов в разделе «Порции». Это вычислит ингредиенты за вас.НО это НЕ корректирует текст инструкции. Так что вам нужно сделать это самому.

Nutrition

Калорийность: 331 ккал Углеводы: 36 г Белки: 13 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 10 г Холестерин: 50 мг Натрий: 517 мг Калий: 884 мг Волокно: 2 г Сахар: 2 г Витамин A: 561 МЕ Витамин C: 31 мг Кальций: 12 мг Кальций: 2 мг

Подпишитесь сейчас, чтобы получать больше рецептов на ваш почтовый ящик.

Размер порции является моей оценкой обычного размера, если не указано иное. Количество порций по рецепту указано выше.Это домашняя кулинария, и есть много вариантов. Вся информация о питании является приблизительной и может отличаться от ваших фактических результатов. Чтобы попробовать такие ингредиенты, как соль, я буду рассчитывать среднее количество использованных ингредиентов.

Курс: Картофель

Кухня: американская

© ООО “Кулинария для двоих”. Авторские права на все материалы и фотографии защищены нами или нашими поставщиками. Хотя мы ценим то, что вы делитесь нашими рецептами, пожалуйста, осознайте, что копирование, вставка или дублирование полных рецептов в любых социальных сетях, на веб-сайтах или электронных / печатных носителях строго запрещено и является нарушением наших авторских прав.

Примечание редактора: Первоначально опубликовано 5 октября 2013 года. Этот рецепт был в моих 10 лучших рецептах 2013 года. Я повторял это блюдо сотни раз. Пожалуйста, наслаждайтесь одним из наших любимых блюд. Обновлено с расширенными параметрами, обновленными фотографиями и оглавлением для помощи в навигации.

Легкий рецепт сырной картофельной запеканки · Типичная мама

Этот рецепт картофельной запеканки с сыром тоже легко смешать с беконом и чесноком. Подавайте на завтрак, поздний завтрак или ужин, и это обязательно будет хитом.

Готовы к еде максимального комфорта ?? !! Этот рецепт сырной картофельной запеканки удовлетворит все ваши пристрастия и отлично подходит для позднего завтрака для большой публики. С беконом или ветчиной и большим количеством картофеля по-вашингтонски (мы благодарим их за спонсорство этой публикации), вы обязательно улыбнетесь, когда попробуете эту картофельную запеканку.

Картофельная запеканка дважды запеченная

Нет бекона, но каникулы закончились, а ветчина осталась? Хорошо, бросьте это вместо вас! Лучше использовать грибной крем против супа.крем из курицы, сделай это!

Мы дадим вам основу, и оттуда вы сможете создать ШИРОКОЕ разнообразие возможностей, о которых я вам говорю.

Вот с чего мы начнем….

Мы сделали версию этого сырного картофеля в мультиварке, но он был настолько популярен, что люди тоже хотели приготовить его в духовке. Особенно, если вы добавляете это в посуду potluck , здорово смешать ее, накрыть фольгой и запечь, как только вы доберетесь до нее, чтобы она была свежей.

Какой картофель лучше ?

• Всего существует 7 категорий картофеля, но обычно они попадают в эти две основные группы:
• Крахмалистый картофель; то есть красновато-коричневые и многие сладкие картофелины отлично подходят для запекания и жарки, потому что они впитывают другие ароматы блюда.
• Картофель восковой спелости; то есть красный и молодой картофель отлично подходят для супов и салатов, потому что он так хорошо держит форму, когда готовится.

Рецепт картофельной запеканки на завтрак

Видите ли, в этом блюде ТАКОЕ много замечательных и ароматных ингредиентов.Вы действительно хотите, чтобы этот нарезанный кубиками картофель по-Вашингтонски впитал всю доброту, чтобы вы могли попробовать его в каждом укусе.

Вам понадобится кастрюля, чтобы сварить картофель, а также сковорода, чтобы обжарить остальные, большую миску, чтобы смешать ВСЕ ВСЕ, и форму для запекания. Я использовал размер 9 × 9, но можно было использовать и размер 9 × 13 дюймов.

Когда картофель закипает, часто проверяйте его и вынимайте / слейте воду, когда он станет мягким, но не совсем готовым (al dente). Помните, что в духовке есть второй этап выпечки, поэтому вы не хотите, чтобы они превратились в картофельное пюре.

• Затем на сковороде на плите приготовьте бекон. Вы точно не хотите бросать это в сыром виде.
• Кроме того, вы можете добавить зеленый лук, и даже нарезанный кубиками лук или чеснок были бы отличными. Вы хотите, чтобы мясо было готовым, но не очень хрустящим.

Как только все это будет сделано, вам нужно будет перемешать ингредиенты и аккуратно перемешать картофель. Помните, что они мягкие, поэтому, чтобы они не развалились, вам нужно быть осторожными (именно здесь al dente на первом этапе пригодится).

Картофельная запеканка

1. Картофель
   1. Я бы не советовал натирать их на тертые оладьи, лучше нарезать кубиками
   Коричневый картофель
   2. хорошо подходит для других рецептов картофеля, но для этого лучше всего подходит более крупный.
2. Суп-пюре из курицы
   1. разновидность грибов будет прекрасной заменой
3. Зеленый лук
4. Бекон
5. 1/2 стакана сметаны
6. Сыр Чеддер
7. Соль и перец
8. Чеснок и луковый порошок
9. Форма для запекания

Теперь давайте разберемся на несколько простых шагов:

Необходимое время: 35 минут.

Картофельная запеканка с мясом

1. Разогреть духовку

   Разогреть духовку до 350 градусов

2. Подготовить ингредиенты

   Вымыть, обсушить и нарезать кубиками каждый на кусочки размером 1 дюйм. Отварить нарезанный кубиками картофель , пока он не станет al dente, процедить, отложить. Обжарить бекон , слить жир, добавить зеленый лук и варить до размягчения.

   В миске смешайте сгущенный суп, сметану , тертый сыр и все ваши приправы. Хорошо смешать.Осторожно смешайте 3/4 смеси бекона и картофель, пока они все не покроют.

3. Выпекать

   Обрызгать форму для запекания антипригарным спреем и залить смесью. Убедитесь, что оно одинаковой толщины по всей тарелке, и посыпьте оставшейся смесью бекона.

   Если вы хотите добавить еще сыра сверху, я бы накрыл фольгой, а затем удалил фольгу за 10 минут до того, как это было сделано, чтобы он мог подрумяниться. Выпекайте 30-40 минут и подавайте как основной ужин или гарнир!

Вы можете легко положить сверху кусок фольги и оставить на 20 минут или больше, если вы подаете его во время праздников.

Это отличный вариант для тех времен, потому что он почти становится лучше, когда сидит! Впитав в себя всю сырность и приправы, он наверняка станет хитом.

Что можно сделать с картошкой ?

Ну дай посчитать пути! Вы можете использовать этих младенцев в множестве других рецептов, но мы очень любим картофель для фритюрницы, и дважды запеченный он великолепен.

Какой картофель лучше всего подходит для запекания?

Юкон или желтый картофель очень популярны из-за своей гладкой и мягкой текстуры.Я тоже использовала красновато-коричневый цвет для удобства, и они просто прекрасны, но немного зернистее, если бы мне пришлось придумать разницу.

Как приготовить картофельную запеканку с нуля?

Мы вам покажем прямо здесь! Нам здесь очень нравится это сырное блюдо из татера. Кормить толпу легко и очень недорого. С беконом это всегда большой успех.

Что я могу сделать с большим количеством картофеля?

Сделайте легкую форму для запекания, которая у нас есть. Картофельное пюре всегда выигрывает с любым протеином, мы никогда не устаем от него.

1. Сделайте нашу фритюрницу колбасой и картофелем на ночь с красным картофелем для победы.
2. Самодельный картофель фри в вашей фритюрнице великолепен и с красновато-коричневым картофелем.
3. Наша запеканка для завтрака Instant Pot очень популярна, особенно во время праздников.
   1. с картофельными оладьями и беконом, это сытная еда.
4. Или просто сделайте запеченный картофель в Crockpot или дважды запеченный картофель на ужин!
5. Тогда приготовьте нашу запеканку tater tot!

Все это и многое другое можно приготовить из картофеля Вашингтон! Что вы сделали из картофеля, вероятно, это стало хитом для всей вашей семьи ??

Рецепт сырной картофельной запеканки

Этот рецепт сырной картофельной запеканки также легко смешать с беконом и чесноком.Подавайте на завтрак, поздний завтрак или ужин, и это обязательно будет хитом.

Курс завтрак, гарнир бекон, запеканка, запеканка, сыр, картофель

• Разогрейте духовку до 350. Очистите картофель и нарежьте кубиками. В большой кастрюле варите их до готовности (не до готовности).

• Слить и отложить. Пока варится картошка, обжариваем бекон. Когда бекон почти готов, слейте жир и добавьте лук.

• Продолжайте готовить, пока лук не станет мягким.В миске смешайте сметану, куриные сливки, сыр и все приправы.

• Добавьте 3/4 смеси бекона и лука и хорошо перемешайте. Добавьте в смесь картофель и аккуратно перемешайте, пока весь картофель не покроется.

• Выложите смесь в смазанную маслом форму для запекания 9 × 9. Сверху посыпать оставшимся беконом и луком. Запекать 30-40 минут или до полной готовности картофеля.

Пищевая ценность

Рецепт сырной картофельной запеканки

Количество на порцию (2 унции)

калорий 398 Калорий в составе жира 234

% дневная стоимость *

Жиры 26 г 40%

Насыщенные жиры 12 г 75%

Холестерин 59 мг 20%

Натрий 952 мг 41%

851 мг 14 Углеводы 26 г 9%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 1 г 1%

Белок 16 г 32%

Витамин A 528IU 11%

Витамин C 21 мг 25%

Кальций 283 мг 28%

Железо 6 мг 33%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.