Настойка из лимона и меда: Медовая настойка | Каталог рецептов

Опубликовано Автор: alexxlab

Содержание

Напиток из лимона и меда рецепт с фото пошагово и видео

Напиток из лимона и меда

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:

    Как сделать напиток из лимона и меда? Подготовьте продукты. Для приготовления лучше возьмите нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус. Предварительно вскипятите воду. К началу приготовления она должна остыть до температуры 70-80°С. То есть все еще оставаться горячей, но не обжигающе.

  2. Шаг 2:

    Лимон очень хорошо помойте под теплой проточной водой. Обязательно используйте жесткую щетку и моющее средство, подходящее для пищевых продуктов. Дело в том, что лимоны перед продажей часто обрабатывают восковым раствором, чтобы избежать их порчу и увеличить срок хранения. Если не отмыть кожу лимона от этого воска, он растворится при приготовлении от горячей воды и попадет в пищу. Я обычно мою лимоны пищевой содой. Чистый лимон нарежьте на кружочки.

  3. Шаг 3:

    Сложите лимоны в подходящую емкость. Лучше всего подойдет стеклянная или керамическая посуда, так как в металл при соприкосновении с лимонным соком может окислиться. Залейте лимоны подготовленной горячей водой. Не стоит торопиться и использовать крутой кипяток, так как он убьет все витамины и полезные вещества, содержащиеся в цитрусовых. Я готовила напиток в стеклянной банке. Оставьте его остывать до температуры около 30°С (слегка теплый).

  5. Шаг 4:

    Добавьте в напиток мед. Лучше, если мед будет жидким, тогда его будет легче размешать. Если у вас старый и засахаренный мед, то растопите его на водяной бане. Хорошо размешайте напиток. Если вы хотите подавать его охлажденным, то уберите в холодильник на пару часов. Для получения горячего напитка добавляйте мед сразу же после заливания водой.

  6. Шаг 5:

    Также вы можете положить в напиток листики мяты, они очень освежат вкус. Или добавить вместе с лимоном лайм — он внесет интересную тропическую нотку. В охлажденный напиток можно положить кубики льда.

Получился очень приятный освежающий напиток, с таким количеством меда он лишь слегка сладкий. Если вы любите послаще, то увеличьте его количество. 

Не забывайте также, что мед — сильный аллерген, не используйте его при аллергии, а замените сахаром, обычным или тростниковым.

Очень вкусно будет летом добавить в такой напиток свежие ягоды.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон – 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная – 47 ккал/100г
  • Мед – 400 ккал/100г
  • Вода – 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Лимоны, Мёд

Целебный напиток на основе петрушки, лимона и меда – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Петрушка — крайне полезная зелень, в состав которой входит множество витаминов и микроэлементов. Она позволяет поддерживать эффективность работы иммунной системы на оптимальном уровне, а также способствует нормализации пищеварения. Напиток, в основе которого также содержатся лимон, мед и оливковое масло, имеет природные антибиотические свойства.

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Петрушка5 пучок = 150 г
Лимон2 шт. = 240 г
Мед250 г
Оливковое масло5 ст. л. = 85 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Используйте оливковое масло холодного отжима, так как при первичной обработке оно сохраняет больше полезных свойств для организма человека. Учитывая отсутствие термального воздействия, количество полезных микроэлементов будет максимально возможным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте петрушку под проточной водой, встряхните и укутайте в бумажные полотенца для удаления оставшейся влаги. Также помойте лимон и обсушите. Измерьте необходимое количество меда и оливкового масла и приготовьте заранее.

Шаг 1

Отделите листики петрушки от стеблей руками или при помощи ножа. Натрите на мелкой терке цедру лимона.

Для облегчения работы с теркой лимон должен быть комнатной температуры. Также можно слегка покатать его по твердой поверхности.

Шаг 2

Положите цедру и петрушку в блендер. Измельчите до однородного состояния. Затем добавьте мед и влейте оливковое масло и взбейте повторно. Процедите через сито в глубокую емкость и поставьте в холодильник.

произвести впечатление

Употребляйте каждый день утром по одной столовой ложке.

Медово-лимонный сироп от кашля с тимьяном

Рекомендуемые | Травяные средства

ByЭнн Аксетта-Скотт

Перейти к рецепту

Натуральный сироп от кашля так же прост, как этот рецепт медово-лимонного сиропа с тимьяном. Ничто не облегчит кашель и горло лучше, чем этот быстрый садовый рецепт.

Это то время года, когда часто возникает зуд и боль в горле. Особенно вокруг моего дома. К счастью для нас, успокоить такой дискомфорт довольно легко.

Эта смесь состоит из трех основных ингредиентов и может употребляться с чаем, горячей водой или в чистом виде. Поскольку это средство от кашля и боли в горле изготовлено из натуральных ингредиентов, не стесняйтесь употреблять его столько, сколько необходимо, и так часто, как это необходимо.

Садовый рецепт | Мед, лимон, тимьяновый сироп

Три ингредиента этой смеси обладают невероятным успокаивающим/лечебным действием не только при кашле, но и при боли в горле:

  • Мед — это антибактериальное средство, известное своей способностью бороться с инфекциями. В дополнение к этому он также является антисептиком и может ускорить выздоровление. Что еще более важно, он действует как противовоспалительное средство, что делает его идеальным для воспаленных и опухших миндалин.
  • Лимон. Этот цитрусовый фрукт богат витамином С, который укрепляет иммунную систему. Лимонный сок может помочь разрушить слизь, скопившуюся в горле и груди. Он также работает, чтобы избавиться от микробов и микробов, которые вызывают инфекции в дыхательных путях.
  • Чабрец. Эта лекарственная трава используется для расслабления мышц, вызванных кашлем, а также для уменьшения воспаления в воздухе. Тимьян также обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами.

Комбинация этих трех натуральных компонентов создает мощнейшее успокаивающее средство от кашля и горла.

Рецепты с лимоном

В дополнение к этому натуральному сиропу от кашля попробуйте приготовить несколько рецептов с лимоном.

  • Экстракт лимона домашнего приготовления
  • Лимончелло с использованием лимонов Мейера
  • Консервирование лимонного сиропа

Цитрусовые в невероятных фруктах, с которыми приятно работать. Кожуру можно использовать не только для приготовления экстракта лимона, но и для приготовления мармелада и конфет.

Медово-лимонный сироп от кашля Рецепт

Прежде чем начать, убедитесь, что с лимонов удален восковой налет. Воск, используемый для консервации фруктов, таких как лимоны, можно употреблять в пищу. Тем не менее, это может снизить эффективность медово-лимонного сиропа от кашля.

Ингредиенты
  • 1/2 стакана сырого меда, подойдет магазинный мед
  • 1 лимон, нарезанный дольками или монетами
  • горсть свежего садового тимьяна или органического сушеного тимьяна

  • 3 Оборудование
    • литровая банка, банка с откидной крышкой или консервные банки Weck
    Инструкции

    Использование меда, лимона при кашле — это естественный способ успокоить горло.

    1. Выложите тимьян и лимон слоями в стеклянную банку и залейте медом. Убедитесь, что лимон полностью погружен в мед.
    2. Удалите пузырьки внутри банки с помощью приспособления для удаления пузырьков воздуха или ножа для масла.
    3. Поместите мед, лимон, сироп тимьяна в холодильник. Мед естественным образом вытянет жидкость из лимонов, создавая водную текстуру.
    Примечания

    Перед применением хорошо встряхнуть флакон, при необходимости использовать ложку. Эта смесь хорошо хранится до 1 месяца в холодильнике. Как только кашель или боль в горле прошли, используйте домашний сироп от кашля для ароматизации чая.

    Сироп от кашля из эвкалипта и тимьяна — еще один отличный рецепт для облегчения кашля. Использование эвкалипта, а также меда, лимона при кашле мгновенно успокаивает горло.

    Рецепт чая с тимьяном
    1. Доведите до кипения 2 стакана воды и горсть свежих или сушеных листьев тимьяна.
    2. Уменьшите огонь и дайте смеси кипеть, пока жидкость не уменьшится вдвое.
    3. Налейте чай с тимьяном в кружку, добавьте медово-лимонный сироп и выпейте, когда чай немного остынет.
    Моя книга

    Справочник фермера по сохранению урожая — это исчерпывающая книга, описывающая различные методы сохранения продуктов в домашних условиях. Узнайте, как безопасно консервировать, сушить, ферментировать, лечить, замораживать и хранить продукты в свежем виде, как это сделал бы устойчивый поселенец. Советы, приемы и рецепты, содержащиеся в этой книге, придадут вам уверенности и знаний, необходимых для того, чтобы владеть своим источником пищи.

    Карта рецептов для печати

    Для вашего удобства имеется карточка с рецептами, которую можно распечатать.

    Время подготовки 10 минут

    Время бездействия 2 дня

    Общее время 2 дня 10 минут

    Ингредиенты

    • 1/2 стакана сырого меда
    • 1 лимон, нарезанный дольками или монетами
    • горсть свежего садового тимьяна или органического сушеного тимьяна

    Инструкции

    1. Выложите тимьян и лимон в стеклянную банку слоями и залейте медом. Убедитесь, что лимон полностью погружен в мед.
    2. Удалите пузырьки внутри банки с помощью приспособления для удаления пузырьков воздуха или ножа для масла.
    3. Поместите мед, лимон, сироп тимьяна в холодильник. Мед естественным образом вытянет жидкость из лимонов, создавая водную текстуру.

    Примечания

    Перед применением хорошо встряхнуть флакон, при необходимости использовать ложку. Эта смесь хорошо хранится до 1 месяца в холодильнике. Как только кашель или боль в горле прошли, используйте домашний сироп от кашля для ароматизации чая.

    Чай с тимьяном

    1. Доведите до кипения 2 стакана воды и горсть свежих или сушеных листьев тимьяна.
    2. Уменьшите огонь и дайте смеси кипеть, пока жидкость не уменьшится вдвое.
    3. Налейте чай с тимьяном в кружку, добавьте медово-лимонный сироп и выпейте, когда чай немного остынет.

    Информация о питании:
    Выход:
    2 столовые ложки
    Размер порции:
    1 грамм
    Количество на порцию: Ненасыщенные жиры: 0 г

    Информация о пищевой ценности не всегда точна.

    Эта смесь сделана для облегчения кашля и боли в горле. Тем не менее, вы можете насладиться им с утренней чашкой чая Earl Grey.

    Делиться заботой!

    • Фейсбук

    Почтовые теги: #мед#лимоны#натуральные альтернативы

    Похожие сообщения

    Консервирование | Приготовление и консервирование | Избранное

    Консервное оборудование | 4 обязательных инструмента

    Автор: Энн Аксетта-Скотт

    Консервное оборудование, особенно производительное, необходимо для консервирования продуктов. Следующие 4 приспособления для домашнего консервирования быстро станут вашими любимыми инструментами для консервирования. Владение продовольствием начинается с возможности сохранить урожай. Выращивание продовольствия и его сезонное потребление — отличный шаг к владению едой. Хотя для многих это больше. Способность…

    Подробнее Консервное оборудование | 4 обязательных инструментаПродолжить

    Популярные | Животноводство и животноводство | Птица и птица

    15 советов по выращиванию водоплавающих птиц

    ByAnn Accetta-Scott

    15 советов по выращиванию водоплавающих птиц, уток и гусей, которые должны знать все птицеводы. Узнайте все необходимое о выращивании водоплавающих птиц, прежде чем добавить их в собственность. Сделайте содержание водоплавающих птиц приятным, настроив себя на успех и подготовившись к этой удивительной породе домашних птиц. Содержать водоплавающих птиц очень приятно. Волнистые хвосты водоплавающих птиц,…

    Подробнее 15 советов по выращиванию водоплавающих птицПродолжить

    Приготовление и консервирование | Популярные | Рецепты

    Пережаренные бобы | Использование консервированных бобов и сала

    ByAnn Accetta-Scott

    Обжаренные бобы, приготовленные с нуля, очень простое в приготовлении блюдо. Этот рецепт требует использования фасоли пинто, сала и некоторых других ингредиентов. На самом деле, этот домашний рецепт жареной фасоли в равной степени сравним с тем, как готовят их в вашем любимом мексиканском ресторане! Подготовка сушеных бобов Начните с подготовки сушеных бобов…

    Подробнее Жареные бобы | Использование консервированных бобов и салаПродолжить

    Популярные | Животноводство и животноводство | Птица и птица

    Как гуманно сломать наседку

    Автор: Энн Акчетта-Скотт

    Разбить наседку можно гуманно, и это не сложный процесс. Знайте, как определить явные признаки наседки, чтобы быстро начать процесс вскрытия. Чтобы уменьшить потребность, выбирайте породы, птицы которых не склонны к насиживанию. Однако решение…

    Читать далее Как гуманно сломать наседкуПродолжить

    Популярные | Животноводство и животноводство | Птица и птица

    Выращивание утят | Brooding, Feed, Tips

    ByAnn Accetta-Scott

    15 апреля 2019 г.

    Выращивать утят легко, и, по правде говоря, намного проще, чем выращивать цыплят или индюшат! Для содержания уток требуется несколько простых предметов: поилка для уток, правильный корм для утят и безопасный для хищников брудер для уток с подогревом. Было принято решение завести уток на участке. А если быть совсем откровенным, кто может…

    Подробнее Выращивание утят | Выращивание, Корм, СоветыПродолжить

    Как приготовить настоянный на лимоне мед — Pixie’s Pocket

    Консервирование и консервирование, Травяные рецепты, Коробка рецептов, Рецепты сладостей

    Острый, кислый лимон идеально сочетается со сладким полевым медом. Достаточно универсален, чтобы быть как сиропом от боли в горле, так и идеальным миксером для коктейлей.

    Перейти к рецепту

    Боже, Боже… как хорош этот мед! Мы используем банки с этим рецептом быстрее , чем с другими настоянными медом и сиропами, которые мы храним дома. Есть что-то волшебное в том, как острый кислый лимон и насыщенный сладкий мед сочетаются… как ангелы, танцующие на вашем языке!

    Печать

    Мед с лимоном

    Это не столько рецепт, сколько объяснение техники. Размеры плодов слишком сильно различаются, чтобы я мог давать строгие, взвешенные инструкции. Вместо этого просто возьмите подходящую банку и посмотрите, сколько всего вы сможете в нее поместить!

    • Автор: Эмбер Шехан

    Ингредиенты

    • 1 или 2 лимона (или 4 лайма, или 1 апельсин…)
    • Мед (лучше сырой и местный!)
    • 1 стеклянная банка с плотно прилегающей крышкой

    Инструкции

    Тщательно вымойте фрукты и удалите все наклейки. Корки остаются, и поэтому мы хотим, чтобы они были чистыми!

    Вымойте и высушите банку и крышку.

    Нарежьте фрукты тонкими кружками и сложите их в банку.

    Налейте столько меда, чтобы полностью покрыть ломтики лимона. Используйте палочку для еды или нож для масла, чтобы обойти края и убедиться, что нет скрытых воздушных карманов. Заполните банку в пределах дюйма от полного.

    Плотно закройте крышку. Поставьте банку на видное место.

    Если вы уверены в прочности крышки банки, переворачивайте банку один раз в день, чтобы плавающие лимоны покрылись медом. Если вы беспокоитесь о протечках, вы можете использовать другую технику: открывайте банку каждый день и используйте чистую посуду, чтобы затолкнуть лимоны обратно под мед.

    Если перевернуть банку или опустить лимоны обратно в мед, это поможет предотвратить рост плесени на верхней части плода. Вы заметите, что с каждым днем ​​мед становится все более жидким, поскольку он вытягивает влагу и масла из лимонов.

     

    Примерно через две недели процедите жидкий мед в чистую банку или бутылку. Пометьте его и храните в холодильнике, где он будет храниться почти вечно. Из-за содержания влаги в фруктах этот мед довольно быстро забродит или заплесневеет, если хранить его при комнатной температуре.

    Что можно сделать с медом, настоянным на лимоне?
    • Полейте им блины, блинчики, французские тосты, йогурт… что угодно!
    • Добавьте немного в чай, чтобы успокоить простуду или кашель. Виски не обязателен, но приветствуется! Горячие пунши, кто-нибудь?
    • Из него можно приготовить вкусный миксер для коктейлей.
    • Я застукала мужа с банкой и ложкой на кухне, так что не исключаю.

    Используйте лимоны после того, как процедите мед!

    Приготовив по этому рецепту, вы получите пропитанные медом лимоны.   С этими великолепными золотыми дисками можно сделать так много удивительных вещей! Ням, ням, ням…

    • Нарежьте их чатни.
    • Сделай из них простой сироп!
    • Нарежьте их кубиками в заварочный чайник и добавьте горячую воду для чая.
    • Высушите их и используйте в чаях или смесях специй.
    • Положите их в банку и залейте водкой. Время от времени встряхивайте банку и через шесть недель процедите, чтобы получить горько-сладкий лимонный кордиал. (Подробнее о настойках и настойках)

    Сопутствующие товары

    Получайте обновления от Pixie’s Pocket: пивоварение и травы на ваш почтовый ящик:

    Имя

    Пожалуйста, введите ваше имя.

    Адрес электронной почты

    Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты.

    Подписаться!