Отвар из шиповника как пить: Как правильно заварить шиповник и сохранить витамины?

Как правильно пить отвар и настой шиповника взрослым, сколько можно в день, можно ли на ночь и натощак

Добавить в избранное

Шиповник — одно из самых известных целебных растений, содержащих наибольшее количество витамина С. Его можно пить не только взрослым, но и детям. Но, чтобы получить максимальный эффект от напитка, необходимо правильно его приготовить и дозировать.

ПоказатьСкрыть

Как приготовить шиповник

Отвар из плодов растения можно создать из свежих или засушенных ягод. Недавно сорванный шиповник потребляется в пищу, а ещё из него делают сок. Плод необходимо подготовить для употребления, очистив от пыли. В пищу выбирают плотные и блестящие ягоды.

Засушенный шиповник используется для приготовления не только отваров, но и различных настоек, чая настоев. Готовить напиток из этого чудодейственного растения очень легко, зная и соблюдая рецептуру.

Знаете ли вы? Всего в мире насчитывается около 50 000 сортов шиповника.

Отвар

Напиток создаётся по особому соотношению используемых компонентов. Для приготовления 1 стакана отвара понадобится 20 г ягод. Если плоды свежие, их нарезают небольшими дольками. Засушенный шиповник берется цельным. Стакан воды и подготовленные ягоды помещаются в небольшую кастрюлю.

Во время кипячения смесь обязательно накрывается крышкой. Для готовки отвара понадобиться всего лишь 10 минут кипения. По истечении времени кастрюля снимается с огня и остывает вне холодильника в течение 24 часов. После этого полученный напиток процеживается через марлю. Хранить в таком состоянии отвар можно до 2 дней.

Видео: как заварить шиповник

Настой

Для приготовления этого напитка необходимо найти плотно закрывающуюся посуду. Наилучшим вариантом станет обычный термос. Плоды шиповника обязательно измельчаются любым доступным способом. В таком виде плоды помещаются в термос, исходя из пропорции 40 г на 1 л жидкости, и заливаются крутым кипятком.

Посуда плотно закрывается и остаётся остывать в течение 8 часов вне холодильника. Приготавливать настой по такой технологии наиболее эффективно, так как он сохранит больше полезных веществ.

Полезно ли пить шиповник каждый день

Согласно результатам недавно проведённых исследований, ежедневный приём любого напитка из шиповника приведёт к существенному улучшению общего состояния здоровья человека.

• Если потреблять его суточную норму каждый день, то можно получить целый ряд положительных изменений:
• Улучшается работа иммунной системы организма. Особенно полезен приём в холодное время года.
• Снижается уровень усталости. Отвар из шиповника прекрасно успокаивает в стрессовых ситуациях.
• Нормализуется и улучшается процесс переваривания пищи.
• Снижается вероятность инсульта или инфаркта у пожилых людей или склонных к этим заболеваниям пациентов.
• При постоянном употреблении снижается вероятность формирования злокачественных раковых клеток.
• Ускоряется усвоение железа, попадающего в организм с пищей.
• Ежедневный приём способствует нормализации развития детского организма.

Как часто можно употреблять шиповник

Во избежание проявления негативных последствий от приёма плодов растения, специалисты рекомендуют пить отвар ежедневно на протяжении не более 2 месяцев. Затем следует сделать небольшой перерыв на 1-2 недели.

Взрослым

Стандартная суточная норма для взрослого человека равна 200 мл. Её можно разделить на 2-3 приёма. Для улучшения иммунитета к вирусным и респираторным заболеваниям, необходимо выпивать 3 стандартные чашки в день.

Количество употребляемого напитка зависит от заболевания, возраста человека, наличия аллергии.

Крепость отвара в этом случае должна быть минимальна. На 500 мл жидкости берётся 2 чайные ложки ягод. Приём средства подразумевает лечение двухмесячными курсами с перерывами на 7–10 дней.

Во время простуды отвар рекомендуется пить не более 3 раз на протяжении дня. Последний приём обязательно должен быть перед сном.

Ознакомьтесь

Наилучшим вариантом станет некрепкий настой в виде чая. Для этого на 400–500 мл жидкости берётся 2 чайных ложки ягод. Напиток настаивается не более 10 минут, после чего ягоды отцеживаются, а чай хранится на протяжении дня.

Заболевание оттока желчи можно лечить аналогичным отваром. При этом приём напитка осуществляется до приёма пищи. Процедура лечения длится 2 недели, после чего следует перерыв на 7–10 дней.

Заваривать и употреблять чай до полного выздоровления или же, при наличии хронических заболеваний, ежедневно.

Одним из вариантов профилактического приёма отвара из шиповника считается повышение тонуса организма. Для этого достаточно выпивать 1 чашку ежедневно после завтрака.

При необходимости взрослый человек может употребить больше настоя, чем ребёнок.

Детям

Перед началом употребления отвара детьми, которые не достигли возраста 6 лет, обязательно проводится консультация у педиатра. Если доктор даёт одобрение, то готовится слабый напиток.

В него добавляют 500 мл горячей воды и максимум 2 чайных ложки ягод. Настой шиповника употребляется детьми в зависимости от заболевания и возраста.

Для укрепления иммунитета рекомендуется применять следующие порции:

• 6–12 месяцев — максимум 2 чайных ложки;
• от 1 года до 3 лет — дважды в сутки по 1 столовой ложке;
• от 3 до 5 лет — 2 раза в день по 2 столовых ложки;
• старше 6 лет — треть стакана дважды в сутки.

Для определения точной нормы отвара, который можно принимать ребёнку ежедневно, необходимо пройти консультацию у лечащего врача или специалиста-иммунолога.

Шиповник натощак

Настой шиповника во многих случаях пьют только натощак при некоторых заболеваниях и для укрепления иммунной системы организма. Чтобы предотвратить появление болезни в холодную пору, необходимо принимать настой из ягод перед приёмом пищи.

Ознакомьтесь

Такое употребление позволит активным и полезным компонентам шиповника быстрее и качественнее усвоиться организмом.

Приём отвара натощак допускается при запоре. Для этого берётся 2-3 столовых ложки сушёных или свежих плодов и заливаются 500 мл кипятка. После остывания настоя до комнатной температуры, выпивается перед первым приёмом еды.

Настоянные 2 чайные ложки ягод в 500 мл кипятка принимают при холецистите.

За 30 минут до еды выпивается стакан такого чая. Курс лечения длится не более 1 месяца с десятидневным перерывом после каждых 30 дней.

Наиболее подходящим временем приёма отвара считается раннее утро, когда человек ещё не успел принять первую пищу.

В отдельных случаях допускается использование чая перед употреблением любой еды, даже небольшого перекуса. Для получения более подробной информации о том, сколько можно употреблять растение, следует проконсультироваться у врача.

Можно ли пить шиповник на ночь

Отвар или настой из ягод шиповника можно и нужно пить на ночь строго соблюдая дозировку. По истечении часа после приёма последней порции пищи необходимо выпить сразу суточную норму равную 200 мл. Такая процедура позволяет ускорить усвоение организмом железа и кальция.

Что лечит шиповник

Список заболеваний, которые способен вылечить полезный шиповник, впечатляет. Целебные свойства имеет не только ягода, но и корень, и добываемое масло. Отвар или настой из плодов растения поможет людям, страдающим болезнями сердца. Напиток улучшает самочувствие при анемии, нарушениях кровообращения в сосудах, атеросклерозе, психическом и физическом истощении.

Знаете ли вы? Содержание аскорбиновой кислоты в шиповнике существенно превосходит аналогичный показатель чёрной смородины в 10 раз, а лимона — в 50 раз.

Из корней можно создать порошок или настой, который поможет справиться с многочисленными проблемами желудочно-кишечного тракта. Среди них запор, дизентерия, черви-паразиты. Врачи рекомендуют употреблять отвар для ускорения выведения камней из почек, при нарушении тока желчи, гипертонии и прочих заболеваниях сердца. Очень эффективен напиток при малярии.

Масло добывается из семян. Оно эффективно помогает залечивать раны, в том числе трофические язвы. Помогает избавиться от пролежней и дерматоза. Эффективно при лечении последствий термальных и радиационных ожогов.

Ознакомьтесь

Наибольшая эффективность шиповника наблюдается при гриппе и его профилактике. Используется растение при желании похудеть, авитаминозе, холецистите.

Средство уменьшает обильные выделения во время менструации.

Положительное действует на восстановление тканей хрящей и костей. Эффективно выводит из организма лишние соли. Известны случаи улучшения зрения при катаракте.

Допустимо принимать отвар из шиповника в качестве мочегонного, антибактериального и противовоспалительного средства. В составе с яблоками отвар может стать отличным вариантом борьбы с подагрой.

Польза шиповника известна с давних пор. Эту ягоду обменивали на ценные меха, атлас и бархат.

Противопоказания к употреблению

• Несмотря на положительные свойства, ежедневное питьё из шиповника может оказаться пагубным для здоровья человека:
• Из-за большого количества содержащихся витаминов, часто возникает гипервитаминоз.
• Плоды шиповника рекомендуется перед употреблением разрезать и очистить от семян. Они могут вызвать нежелательный слабительный эффект или интоксикацию.
• Обильное содержание аскорбиновой кислоты может вызвать повышение уровня кислотности. Поэтому отвар или настой следует внимательно принимать людям страдающим изжогой.
• Дубильная кислота, находящаяся в ягодах, имеет свойство повреждать зубную эмаль. Поэтому рекомендуется после употребления напитка сполоснуть ротовую полоть водой.
• Запрещено употреблять растение в любом виде детям, возраст которых не достиг 6 месяцев.

Чтобы настой из шиповника оказал все те положительные воздействия на организм, которые описанные выше, необходимо соблюдать нормы его употребления. Никогда не занимайтесь самолечением, а проконсультируйтесь у семейного доктора. Старайтесь покупать продукцию только у лицензированных продавцов или собирать ягоды в экологически чистых местах.

настой, чай или масло? Виды шиповника

В природе известно более 50 видов шиповника. Все виды и сорта шиповника используются в медицине в лекарственных и профилактических целях. Рассмотрим способы применение шиповника подробнее.

Какой шиповник полезнее?

Шиповник — лекарственный кустарник семейства розоцветных. «Полезность» шиповника можно определить по внешнему виду: если плоды кустарника мясистые и собраны в пучок, это указывает на высокое содержание витамина С. Конечно, чем больше этого «природного антибиотика», тем шиповник полезнее для человека.

Плоды какого вида шиповника полезнее?

Плоды какого вида шиповника полезнее можно определить по форме площадки крепления чашелистиков. Округлая площадка крепления чашелистиков указывает на высокую концентрацию витамина С. Особенно это заметно у черного шиповника.

Высокое содержание антиоксидантов определяют полезные свойства горного шиповника.

Чем еще полезен шиповник?

Полезные свойства плодов шиповника, корней, листьев широко применяются для лечения и профилактики.

Ягоды шиповника Ягоды шиповника применяются при лечении малокровия, атеросклероза, камней в печени, пониженной секреции желудка, маточных кровотечений.
Корни шиповника Улучшают пищеварение. Также полезно, как противоглистное средство. Отвар корней и плодов понижает давление, обладает вяжущими, желчегонными и слабыми мочегонными свойствами, стимулирует выработку эритроцитов, укрепляет стенки сосудов, улучшает аппетит, используются для лечения атеросклероза ног.
Семяна шиповника Богаты полезными качествами и семена шиповника. Высокое содержание жирных кислот и витаминов позволяет делать из них масло, обладающее ранозаживляющими свойствами.
Цветы шиповника Для лечения конъюнктивита, блефарита используются цветы шиповника.
Листьев шиповника Листьев шиповника отлично помогают при лечении радикулита и ревматизма.

 

Полезен ли сушеный шиповник?

Полезные свойства сушеного шиповника определяются содержанием ценных витаминов, микроэлементов, сахара, яблочной, лимонной кислоты, пектинов, дубильных веществ, витаминов группы В, С, А, Р, Е, К, микроэлементов — K, Ca, Fe, Mg, Mn, Na, P, Cr, Cu.

Польза отваров и настоев шиповника

1. Неоспоримо полезны настои из плодов шиповника. Они способствуют замедлению развития атеросклероза, стимулируют выработку половых гормонов, уменьшают проницаемость стенок кровеносных сосудов (что положительно влияет на скорость выздоровления).
2. Особенно полезен сок из плодов шиповника. Это мощный антиоксидант, который в разы снижает риск заболевания раком.
3. Полезен и отвар шиповника. При язве желудка, гастрита, колите, малокровии, малярии, женских болезнях, рожистом воспалении — это одно из обязательных средств профилактики и лечения.

Можно ли постоянно употреблять шиповник?

Постоянно употреблять шиповник можно и даже нужно. Благо, что человечество научилось использовать замечательные свойства шиповника в различных видах:

• Масло шиповника. Прекрасно поможет при трещинах и ссадинах на коже, при пролежнях, язве. Оно вводится в клизмах при язвенных колитах этим стимулируя регенерацию слизистых оболочек;
• Чай из шиповника. Такой чай способен замедлять старение, улучшать память. Он отлично нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• Заваренный шиповник. Используется при сниженном иммунитете, истощении организма;
• Особенно полезен настой шиповника — при постоянном употреблении повышается сопротивляемость к инфекциям.

Характер заболевания определяет, плоды какого вида шиповника полезнее применять в конкретном случае. Неоспоримо лишь одно, что шиповник — одно из самых полезных растений для человека.

Перечень заболеваний, при которых успешно применяются все элементы шиповника, огромен. Полезны не только ягоды, но и листья, корни и цветки этого кустарника.

Из плодов шиповника делают настои, отвары, сиропы, варенье, повидла, пастилу, квасы, компоты, его даже добавляют в качестве приправы к основным блюдам.

Сиропы

Дома очень просто приготовить полезный сироп из плодов шиповника. Его рецепт очень прост.

При ежедневном употреблении сиропа по чайной ложке, получится всей семьей прожить осень, зиму и весну без простудных и вирусных заболеваний.

Сироп из плодов шиповника

Для приготовления средства понадобится: 400 грамм плодов шиповника, 700 грамм воды и 400 грамм сахара.

• Ягоды промывают и отделяют от ножек.
• Доводят до кипения 0,5 литра воды и заливают ей плоды, дают постоять 10 минут.

• После этого, ягоды мнутся толкушкой и снова оставляются минут на 10.

• Оставшуюся воду смешивают с сахаром и доводят до кипения на среднем огне.

• Затем воду с растолченными в ней плодами процеживают через сито, и вливают в сахарный сироп.

• Затем полученную массу перемешивают, разливают горячей в стерилизованные баночки, закатывают и после остывания хранят в холодильнике.

Отвары из шиповника

Отвар из плодов и корней шиповника

Отвар из плодов и корней шиповника относится к категории поливитаминных, тонизирующих, желчегонных, мочегонных препаратов. Он обладает способностью снижать давление, благотворно сказывается на процессе кроветворения, используется как средство, повышающее аппетит и как напиток, нормализующий обмен веществ в организме.

Готовят его в эмалированной или керамической жаростойкой посуде.

• 100 граммов плодов заливают 1 литром кипятка, доводят до кипения и держат на огне не более 5 минут.
• Затем дают отвару настояться около 2,5 часов.

Перед применением получившийся напиток процеживают и пьют по ½ стакана перед каждым приемом пищи.

Отвар из ягод шиповника

Если в доме есть свежие ягоды, то их с вечера можно залить холодной водой и оставить на ночь. А утром поставить на огонь и довести до кипения.

Такой отвар рекомендуется принимать также перед едой.

Настои из шиповника

Всевозможные настои из плодов и листьев шиповника применяются в профилактических целях и в целях комплексной терапии в случае инфекционных заболеваний, носящих острую или хроническую форму, а также в качестве общеукрепляющего средства в периоды восстановления после тяжелых заболеваний или перенесенных операций.

Настой из плодов шиповника

На один стакан кипятка берется 1 чайная ложка измельченных сухих плодов. Можно добавить щепотку сухих листьев шиповника. Плоды заливаются кипятком и настаиваются в термосе не менее 2х часов. После чего отвар можно пить, желательно перед каждым приемом пищи, примерно по пол стакана.

В некоторых рецептах рекомендуют наставить ягоды в термосе до 8 часов.

Обратите внимание

От выдержки меняется концентрация отвара, но не полезные свойства. Следует помнить о том, чтобы температура кипятка не превышала 60 градусов, поскольку при более высоких температурах разрушается витамин С, содержащийся в ягодах.

Популярны рецепты, в которых рекомендуется к настою, приготовленном в термосе, добавлять прямо в чашку немного меда.

Как применять цветки шиповника

Разные настои готовят и из цветков шиповника.Используется он чаще всего для наружного применения в случае конъюнктивита, в качестве успокаивающего и противовоспалительного средства. Однако, возможен и прием внутрь в случае недостатка витаминов, в качестве лекарственного средства от простуды, или если беспокоит общая слабость.

Настой из цветков шиповника

Готовят настой из цветков следующим образом: ¼ стакана сухих лепестков заливают 1 стаканом кипятка, накрывают чистым полотенцем и оставляют настаиваться минут на 10-15.

Но, по большому счету, для того, чтобы можно было его использовать необходимо подождать немного больше – до тех пор, пока настой не остынет до приемлемой температуры для использования. А дальше можно делать примочки, компрессы, ванночки или просто пить перед едой.

Также лепестки цветов шиповника улучшат вкусовые и лечебные свойства чая, если их добавлять при заваривании обычного чая.

Сироп из лепестков шиповника

Сироп из лепестков шиповника, добавленный в обычный чай, придаст ему необычный вкус и аромат.

Готовят сироп так: 50 грамм лепестков заливают горячим сахарным сиропом, приготовленном из 700 гр. сахара и 300 гр. воды, и доводят до кипения на слабом огне. Затем настаивают в закрытой посуде не менее 12 часов, после чего остывшую массу разливают по простерилизованным банкам, закатывают и хранят в холодном месте.

Как можно использовать листья шиповника

Листья шиповника обладают не менее уникальными и целебными свойствами. Особенно удивителен их витаминно-минеральный состав. Помимо того, что листочки, как засушенные, так и свежие, используются в приготовлении настоев, отваров, в приготовлении чаев, их используют, и как отдельный ингредиент в свежих салатиках из зелени и овощей.

Но более традиционное использование, это, все же, в качестве лечебных напитков. Так из сухих листьев шиповника готовят средство для борьбы с ревматизмом и радикулитом, а отвар из листочков кустарника помогает ускорить процесс лечения таких заболеваний, как простуда, скарлатина, гастриты, колиты и других заболеваний органов пищеварения.

Интересен рецепт варенья из листьев шиповника. Вкус у него очень необычный и нежный.

Варенье из листьев шиповника

Для приготовления нужно 0,5 кило листьев, 20 грамм лимонной кислоты, 1 кг. сахара, 1 стакан воды.

• Листья промывают и дают обсохнуть.
• Из воды и сахара делают сироп горячим способом, греют на огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится. После чего в сироп высыпаются листья и кипятятся там около 5 минут.
• За это время с варенья снимается пенка.
• Затем в варенье всыпается лимонная кислота.
• Далее варенье необходимо проваривать на медленном огне до образования массы той густоты и консистенции, какая понравится больше всего.

После этого готовое варенье горячим разливается по простерилизованным баночкам и после остывания храниться в прохладном темном месте.

Как приготовить чай из шиповника

Одно из традиционных применений шиповника – это приготовление чая из его плодов или листьев. Такой напиток хорош для лечения простудных заболеваний, авитаминоза, для избавления от усталости, и еще массы всяких неприятностей, связанных со здоровьем.

Общеукрепляющий чай

Чай с использованием шиповника готовят в заварочном чайнике или в термосе. Напиток из термоса получается более концентрированным и больше похож на настой.

Для заваривания в чайнике берут 2 столовые ложки сухих перемолотых плодов, заливают кипятком и дают настояться в течение 10 минут.

Для любителей крепкого напитка, плоды шиповника можно добавить к обычной заварке, а с чаем каркаде напиток получится еще и очень красивым. В такой чай по вкусу добавляют сахар или мед. Но без сахара лучше ощущается интересный, с кислинкой, вкус и аромат шиповника.

Если чай заваривается специально для ребенка, то в заварку можно добавить сухофрукты – чай будет еще ароматнее, насыщенные и разнообразнее по вкусовым ощущениям.

Тонизирующий чай из ягод шиповника

Прекрасный тонизирующий чай получается из ягод шиповника, ягод боярышника и мелиссы. Кроме этого, этот напиток применяется и для укрепления иммунитета. А во время жары пить такой чай можно и холодным – он прекрасно утоляет жажду и освежает.

Для его приготовления необходимо взять 4 -5 столовых ложек высушенных и измельченных ягод шиповника, 2 столовые ложки высушенных ягод боярышника, несколько листочков мелиссы или мяты и 1 литр кипятка.

Все ингредиенты засыпаются в термос, заливаются кипятком и настаиваются около 6 часов.

Пьют такой чай 2 -3 раза в день.

Для тех, кому лень возится с заготовками, можно купить готовый «чайный набор» практически в любой аптеке. Но, мало у кого вызовет сомнения тот факт, что чай из шиповника собственного приготовления, все же вкуснее, ароматнее и полезнее, по сравнению с купленным.

рецепты, как готовить плоды, принимать отвар взрослым, отзывы

Фитотерапия – эффективный способ для поддержания иммунитета. Пользу определенных растений для здоровья признает и официальная медицина. Одно из наиболее действенных народных средств – шиповник для иммунитета. Правильно приготовленные чаи, отвары, настои помогают «без потерь» пережить сезон простуд, вирусных инфекций и укрепить организм в целом, обеспечивая защиту от иных заболеваний. Однако и такие, казалось бы, безобидные средства, имеют противопоказания, поэтому «прописывать» их себе самостоятельно нельзя – необходима консультация врача.

Полезные свойства шиповника для иммунитета

Это целебное растение, все части которого широко используются в народной медицине. Общеукрепляющий эффект для организма в целом и пользу плодов шиповника для иммунитета обеспечивают «ударные» дозы витаминов, макро- и микроэлементов.

Растение – «рекордсмен» по содержанию витамина С. Его основными источниками считаются лимон, клюква и черная смородина, но в шиповнике концентрация намного выше (650 мг на 100 г). Также он содержит иные необходимые для поддержания иммунитета витамины:

• А – активизирует метаболизм, необходим для сохранения остроты зрения;
• Е – укрепляет защиту организма от воздействия негативных факторов окружающей среды и свободных радикалов, помогает надолго сохранить молодость;
• группа В – без них невозможен обмен белков, жиров и углеводов, они восстанавливают и поддерживают здоровый вид кожи, волос, ногтей.

Важно! Шиповник – эффективное желчегонное, он активизирует синтез эритроцитов. Происходит очищение крови и лимфы от токсинов, их обновление.

Шиповник – отличное средство для поддержания и укрепления иммунитета

Как правильно готовить и пить шиповник для иммунитета взрослым

Рецептов приготовления шиповника для поддержания иммунитета существует множество. Но стоит помнить, что это далеко не безобидное средство. Поэтому нельзя «назначать» себе настои, чаи, отвары самостоятельно. Принимают их только после консультации с врачом. Также плохой идеей, не способствующей укреплению иммунитета, будет злоупотребление средствами, увеличение рекомендуемой продолжительности курса приема.

Настойка

Настойка шиповника для повышения иммунитета изготавливают только из спелых свежих ягод. Они должны быть достаточно мягкими на ощупь, равномерного красно-оранжевого цвета. Собирают их как можно дальше от «цивилизации», особенно от автотрасс, промышленных предприятий, крупных городов.

Для приготовления настойки потребуется стакан плодов и 500 мл водки (или разведенного водой до нужной концентрации этилового спирта). Ягоды разрезают пополам, перекладывают в емкость из непрозрачного стекла и заливают водкой. Сосуд закупоривают, на 30-40 дней оставляют в темном прохладном месте, ежедневно интенсивно взбалтывают содержимое.

Настойку шиповника для иммунитета принимают трижды в день за 10-15 минут до еды. Достаточно столовой ложки за раз.

По очевидным причинам настойка шиповника не подходит для укрепления детского иммунитета

Настой

Общие правила приготовления и употребления настоя для иммунитета:

1. Использовать воду, температура которой не превышает 85 °С. Крутой кипяток уничтожает практически весь витамин С.
2. Настаивать жидкость минимум три часа. Лучше подождать 8-12 часов, приготовив напиток с вечера на утро.
3. Принимать максимум по три стакана настоя, более-менее равномерно распределяя его на день. Предельная продолжительность курса лечения – три недели. Для профилактики проблем с иммунитетом достаточно стакана ежедневно с утра натощак (примерно за час до завтрака).

Для настоя потребуется 100 г плодов и 0,5-1 л воды. От ее объема зависит концентрация готового средства. Ягоды моют, пропускают через мясорубку или измельчают в блендере, заливают горячей (70-85 °С) водой. Получившуюся смесь размешивают и переливают в термос. Либо настаивают просто в кастрюле, накрыв ее крышкой и закутав полотенцем.

Заваривать настой по возможности лучше в термосе, так он получается крепче

Отвар шиповника для иммунитета

Для приготовления отвара подойдет как свежий, так и сушеный шиповник. Стакан ягод нарезают или превращают в кашу с помощью кухонного молотка, заливают 500 мл холодной воды и ставят на водяную баню. Важно не дать жидкости закипеть. Доведя до температуры 70-80 °С, отвар через 15-20 минут снимают с огня, процеживают и настаивают в течение 2-3 часов. Всю порцию нужно выпить за день, в промежутках между приемами пищи.

Для улучшения вкуса и увеличения пользы для иммунитета в средство можно добавлять лимон, мед, яблоки

Важно! Отвар из шиповника для поднятия иммунитета можно готовить в мультиварке. Плоды складывают в чашу, заливают водой и включают режим «Тушение» на 20-30 минут, до готовности его доводят, активировав функцию «Подогрев» (45-60 минут).

Чай

Правильно заваривать чай из шиповника для иммунитета предельно просто. Ягоды добавляют к крупнолистовому черному или зеленому, травяному чаю в желаемой пропорции. Обычно достаточно 3-5 штук на столовую ложку листьев. Затем его заваривают в чайнике. Пьют тоже как простой чай, по 3-4 кружки в день.

Чтобы варьировать вкус напитка, можно добавлять к шиповнику иные полезные для иммунитета компоненты:

1. Свежую или сухую черную смородину, рябину, калину, боярышник. Ягоды смешивают в равной пропорции.
2. Листья крапивы, кусочки свежей моркови. Первый ингредиент берут вдвое меньше. Моркови – примерно столько же, сколько и шиповника.
3. Сухие листья брусники и черной смородины. Их смесь (оба компонента в произвольной пропорции) и чайные листья берут в равном объеме.
4. Свежий имбирь. На столовую ложку чайных листьев и 3-5 ягод шиповника достаточно кусочка очищенного и мелко нарезанного корня весом 5-7 г. Готовый напиток получается достаточно острым, рекомендуется подсластить его медом.
5. Цветы ромашки, липы, календулы. Их можно брать как по отдельности, так и в смеси. Здесь желательно обойтись без чайных листьев.

Вообще, к шиповнику можно добавлять большинство растений, используемых в народной медицине. Их сочетают в зависимости от того, какой эффект нужно получить. Чай с шиповником, шалфеем и календулой не только укрепляет иммунитет, но и купирует воспалительные процессы, с корой дуба и листьями брусники дает антибактериальный эффект.

Плоды шиповника придают обычному черному или зеленому чаю оригинальную кислинку

Сироп

Сироп – наилучшее средство для поддержания детского иммунитета. Из-за сладковатого, приятного вкуса проблем с его приемом не возникает. Его готовят из перемолотой в мясорубке или блендере кожицы. Примерно 100 г заливают 150 мл воды, на медленном огне доводят до кипения, через полчаса снимают с плиты. Затем добавляют 100 г сахара, размешивают, пока не растворятся все кристаллы.

Готовый сироп процеживают, переливают в подходящую емкость, хранят в холодильнике. Жидкость получается достаточно густой, это нормально. В день принимают по столовой ложке перед обедом или ужином.

Сироп шиповника можно не готовить самостоятельно, а просто купить в аптеке

Как давать детям для иммунитета

Максимальная суточная доза таких средств для ребенка в возрасте до десяти лет – половина взрослой нормы. Для поддержания иммунитета подростков ее увеличивают до 3/4 этого объема. Схема приема – та же, что и для взрослых. Пить отвары, настои, чаи, сироп нельзя дольше трех недель подряд. В противном случае весьма вероятны проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Если шиповник дают ребенку для профилактики простудных заболеваний, выраженных проблем с иммунитетом у него нет, достаточно 100 мл отвара или настоя в сутки. Половину порции выпивают примерно за полчаса до завтрака, вторую – за 1,5-2 часа до сна.

Важно! Вкус у отвара и настоя довольно специфический. Если ребенок отказывается его пить, можно добавлять в него малину, смородину, вишню или домашнее варенье из этих ягод.

Противопоказания

Противопоказаний для приема шиповника достаточно много. При наличии любого из них от таких средств для иммунитета нужно отказаться, несмотря на всю их пользу:

1. Индивидуальная непереносимость. Шиповник – сильный потенциальный аллерген. Негативная реакция проявляется индивидуально – от легкого зуда, покраснения, сыпи до сильных отеков и проблем с дыханием.
2. Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Помимо гастрита, колита, язвы (особенно в стадии обострения), нельзя принимать шиповник при повышенной кислотности желудочного сока, склонности к изжогам.
3. Любые патологии сердечно-сосудистой системы. К ним относится и тромбофлебит. Из-за высокой концентрации витамина К плоды «сгущают» кровь. С осторожностью и только после консультации с лечащим врачом шиповник для иммунитета принимают при гипотонии. Для тех, кто страдает гипертонией, такие средства – категорическое табу. Они еще повышают артериальное давление, возможно даже кровоизлияние в мозг.

Тем, кто осведомлен о наличии у себя склонности к аллергическим реакциям, первый раз пробовать средства с шиповником для иммунитета стоит в минимальных дозах.

Шиповник содержит в большой концентрации органические кислоты, поэтому при злоупотреблении им страдает зубная эмаль, развивается кариес, слизистую разъедает до язв. Чтобы этого избежать, рекомендуется пить отвары, настои, чаи через трубочку и сразу тщательно полоскать рот.

Предупреждение! Есть и иные негативные последствия злоупотребления средством – запоры, заболевания почек, неинфекционная желтуха.

Заключение

Шиповник для иммунитета чрезвычайно полезен. Такой эффект обеспечивают содержащиеся в нем в высокой концентрации витамины, макро- и микроэлементы. Приготовленные из шиповника отвары, настои, чаи – действенное общеукрепляющее средство. Разумеется, польза здоровью зависит от того, правильно ли сделано средство и нет ли злоупотреблений им. Имеются и противопоказания, это тоже нужно учесть, предварительно проконсультировавшись с врачом, чтобы не навредить себе.

Отзывы о применении шиповника для иммунитета

Ольга Коваленко, 48 лет, г. Магнитогорск

Дочь с рождения отличалась слабым иммунитетом, часто болела, практически не ходила в садик и школу. Так продолжалось, пока по совету терапевта мы не стали пить отвар плодов шиповника. Стоят они копейки, зато эффект – фантастический.

Александра Дятлова, 35 лет, г. Магадан

Как только начинается сезон простуд, мы всей семьей начинаем пить отвары и настои шиповника, завариваем чаи с ним. Туда же добавляем лимон, яблоки, мед, листья малины, мяты. И вкусно, и полезно.

Михаил Соболев, 52 года, г. Иркутск

После перенесенной операции никак не мог восстановиться. Но уже через неделю после того как начал пить отвар шиповника, почувствовал прилив сил, появилась приятная бодрость. После курса прошел уже год, простудой и ОРВИ не болел ни разу.

польза и вред, как заварить, противопоказания

Отвар и настой шиповника: польза и вред

Шиповник — известное каждому кустистое растение с буйным цветением и последующими красными плодами в виде продольных ягод. Шиповник очень часто и обильно использует в традиционной и нетрадиционной (народной) медицине потому, что имеет ряд преимуществ на ряду с другими лекарственными препаратами. В частости, по содержанию витаминов, шиповник чемпион, что и делает его полезным растением.

Делая многочисленные чаи, отвары и настои из шиповника в лечебных целях так же нужно знать о том, что существуют некоторые предосторожности его употребления. Но их не так много, как полезных свойств данного растения. Чаще всего, подвергая ягоды температурной обработке, из шиповника готовятся отвары и настои.

отвар и плодов шиповника, польза и вред

Польза отваров и настоев из шиповника:

• Такой напиток способен оказывать благоприятное действие на работу сердечно-сосудистой системы. в частности, он может укреплять стенки сосудов, в следствии чего они становятся более эластичными. По этой причине можно не бояться таких серьезных заболеваний, как атеросклероз
• Работа сердца улучшается при регулярном распитии чаев, отваров и настоев шиповника. Кроме этого, шиповник приводит в норму артериальное давление человека и дарит ему прекрасное самочувствие
• Шиповник — чемпион среди других растений по содержанию витамина С. Этот витамин играет важную роль в жизни и здоровье человеческого организма. Его достаток позволяет укрепить иммунитет и сделать его стойким к простудным заболеваниям и инфекциям. Кроме того, если организм человека регулярно получает запас витамина С в необходимом количестве, человек чувствует бодрость и прилив сил
• Отвар шиповника так же хорош тем, что способен оказывать благоприятное действие на работу желчного пузыря. Шиповник прекрасно и очень эффективно сгоняет желчь и потому его можно назвать мощным желчегонным средством
• Не маловажно и то, что шиповник позитивно сказывается на работе печени
• В шиповнике и отваре из него содержится достаточное количество железа, что в свою очередь оберегает человека от развития анемии. В случае присутствия данного заболевания, отвар шиповника борется с ним, восполняя в крови необходимый уровень гемоглобина
• Отвар шиповника позитивно действует на работу мочеполовой системы. Благодаря этому напитку можно оказывать мощную профилактику и лечение мочевого пузыря и почек
• Отвар шиповника — это мощный антисептик. Этот напиток будет оказывать на организм противовоспалительное действие любого характера на любой внутренний орган
• Высокое витаминное содержание позволит шиповнику эффективно бороться со многими простудными заболеваниями, улучшая состояние человека. По этой же причине напиток очень полезен детям, женщинам в положении и молодым кормящим мамам
• Отвар шиповника — мощный антиоксидант, благодаря этой особенности, напиток позволит сохранить не только здоровье, но и красоту, а так же предотвратит развитие любых раковых заболеваний
• Удивительной особенностью напитков из шиповника является способность уменьшать кровотечения. Такой напиток очень полезен людям, склонным к обильным кровотечениям, кровотечениям из носа и женщинам с обильной менструацией
• Шиповник способен выводить из организма соли-ураты, которые провоцируют развитие подагры

вред, который может дать напиток из плодов шиповника

Если шиповник употреблять неправильно или не обращать внимания на противопоказания, он может принести вред.

Возможный вред отваров и настоев шиповника:

• В отдельном случае, если у человека наблюдается серьезно сердечно-сосудистое заболевание — эндокардит, необдуманное и чрезмерное употребление напитков из шиповника может привести к негативным последствиям и осложнениям
• У людей со склонностью к нарушенному кровообращению есть возможность к образованию тромбов, в следствии необдуманного употребления отваров из шиповника
• Убедитесь в том, что водно-солевой баланс вашего организма не нарушен и только тогда в большом количестве употребляйте напитки из шиповника, чтобы не получить никаких негативных последствий
• Чрезмерное напитков из шиповника запрещено тем людям, которые имеют врожденные или приобретенные почечные патологии, а так же почечную недостаточность
• Пить напитки из шиповника в больших количествах нельзя тем, кто имеет серьезные мочекаменные болезни
• Пить отвары и настои из шиповника в больших количествах нельзя тем людям, что имеют камни в желчном пузыре
• Употребление отваров и настоев из шиповника запрещено тем людям, у которых наблюдаются язвенные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки, в следствии того, что такие напитки способны повышать кислотность
• Напитки из шиповника запрещены тем, у кого наблюдается гастрит и повышенная кислотность
• Из-за того, что данные напитки отличаются повышенной кислотностью их нельзя пить тем людям, у которых наблюдается слишком тонкая зубная эмаль, а так же слишком большая чувствительность десен и зубов

Стоит знать, что вред может причинить не только противопоказания, но и злоупотребление напитков из шиповника. Если пить шиповник в слишком больших количествах, это может спровоцировать частые и сильные желудочные боли. Не исключено, что человек сможет приобрести аллергию на данный продукт. В шиповнике слишком много витамина С, который губительно сказывается на состоянии зубной эмали. Так же чрезмерное употребление витамина С может оказать негативное влияние на матку во время беременности и повысить ее тонус.

чрезмерное употребление отвара из шиповника может спровоцировать боли в желудке

Имеются ли противопоказания?

У настоя шиповника выявлены некоторые противопоказания в применении. Они подробно отражены в инструкции к фитопрепарату.

Запрет на употребление налагается при следующих состояниях и патологиях:

• женщины в период беременности и грудного вскармливания;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

Знания о пользе и противопоказаниях настоя шиповника позволят предупредить возможные негативные последствия от неправильного употребления.

Как правильно заваривать шиповник сушеный в термосе, чтобы сохранить витамины?

Ягоды шиповника часто засушивают для того ,чтобы в не сезонное время года иметь возможность заварить вкусный и полезный чай. Сушеная ягода не теряет своих полезных свойств, а наоборот является своеобразным концентратом. Сушеные плоды рекомендуется хранить в холщовом мешке, в хорошо проветриваемом помещении для того, чтобы в нем не завелось никакое насекомое. Хранить в таком состоянии плоды можно несколько лет, но лучше всего сушить ровно столько шиповника ,сколько вам требуется для зимней поры и нового урожая.

Заварить сушеные ягоды очень просто. Для этого требуется лишь ваше усилие и термос, способный сохранять тепло долгое время.

сушеные плоды шиповника для заваривания в термосе
Заваривание сухих плодов шиповника в термосе:

• Для заваривания вам потребуется примерно пятнадцать ягод. Именно это количество — суточная норма для человека (две столовые ложки, не более)
• Для такого количества ягод потребуется маленький термос и примерно половина литра крутого кипятка
• Термос следует предварительно ошпарить кипятком перед завариванием
• Сухие чистые ягоды насыпаются на дно термоса и заливаются кипятком
• В таком состоянии термос следует оставить на всю ночь
• Хорошо, если вы дополнительно укутаете термос махровым полотенцем, так он дольше будет охранять свое тепло
• По истечению времени вам следует процедить напиток от ягод и шелухи
• Полученный напиток можно пить в теплом и холодном состоянии в течении дня несколько раз

Такое заваривание шиповника в термосе позволит сохранить все витамины и сделать для вас максимально полезный напиток.

Другие варианты приготовления

Кроме рассмотренного варианта приготовления настоя, есть другие варианты применения:

• отвар плодов;
• шиповниковый чай;
• аптечный сироп.

Отвар

Для приготовления отвара в литр воды поместить 8 столовых ложек высушенных плодов шиповника, довести до кипения, прокипятить в течение 10-15 минут, снять с огня, емкость завернуть большим махровым полотенцем, сложенным вдвое. Дать настояться не менее 45 минут. Слегка остудить, пить в теплом виде по полстакана 3 раза в день.

Отвар обладает желчегонным и мочегонным свойствами.

Отвар содержит максимальное количество микроэлементов, тогда как настой — витаминов. Сочетанием отвара с настоем достигается синергия (усиление) препарата, что позволит добиться положительной динамики исцеления гораздо быстрее.

Чай

Для приготовления лечебного чая годятся все части растения. Столовая ложка высушенной части сырья заливается стаканом кипятка, настаивать 15-20 минут. Чай готов. Концентрация активных компонентов в чае ниже, целебные свойства выражены слабее, но это хорошая альтернатива промышленным чаям. Станет приятным дневным и вечерним напитком.

По частоте и продолжительности приема чаи не имеют ограничений.

Существует несколько вариантов приготовления напитка

Аптечный сироп

Густой шиповниковый сироп приятного вкуса в классификаторе фармпрепаратов относится к БАД.

Изготавливается из сока сырых плодов шиповника на сахаре или фруктозе, иногда в сочетании с экстрактом ягод боярышника, клюквы, красной или черноплодной рябины. Бывает обогащенный йодом, железом, аскорбиновой или лимонной кислотой; с добавлением витаминов C, E или сорбита. Распространяется через аптечную сеть, можно встретить в специализированных отделах торговых сетей.

Рекомендован взрослым и детям старше 14 лет — по 1 десертной ложке до 3 раз в день. Детям разрешен с трехлетнего возраста — по 0,5 – 1 чайной ложке 2-3 раза в день в зависимости от возраста. Продолжительность приема — не более месяца. Назначается в качестве биологически активной добавки к пище и как источник витамина C. Возбуждает аппетит, повышает общий тонус организма.

Некоторые ограничения к употреблению не умаляют пользу сиропа и имеют схожесть с противопоказаниями настоя шиповника:

• женщины в период беременности и грудного вскармливания;
• страдающие сахарным диабетом и нарушением углеводного обмена;
• пациенты с ожирением всех степеней;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

Сколько настаивать шиповник в термосе?

Самое простое заваривание шиповника в термосе — это заваривание на ночь, то есть примерно на двенадцать часов. Однако, минимальное количество времени, которое ягоды должны провести в горячей воде — семь часов.

Правильное заваривание плодов шиповника предполагает:

• Наличие качественного термоса, способного сохранять тепло
• Наличие кипятка не менее 80 градусов
• Заваривание без сахара или меда (сахар и мед можно добавить уже в готовый напиток)
• Предварительное ошпаривание термоса для сохранения горячей температуры на длительное время (холодные стенки термоса поглощают температуру воды и делают заваривание не качественным)
• Предварительное ошпаривание сухих плодов шиповника, чтобы смыть с них лишнюю грязь и пыль за период хранения

термос для заваривания сухого шиповника

Как часто можно употреблять шиповник

Во избежание проявления негативных последствий от приёма плодов растения, специалисты рекомендуют пить отвар ежедневно на протяжении не более 2 месяцев. Затем следует сделать небольшой перерыв на 1-2 недели.

Взрослым

Стандартная суточная норма для взрослого человека равна 200 мл. Её можно разделить на 2-3 приёма. Для улучшения иммунитета к вирусным и респираторным заболеваниям, необходимо выпивать 3 стандартные чашки в день.

Количество употребляемого напитка зависит от заболевания, возраста человека, наличия аллергии.

Крепость отвара в этом случае должна быть минимальна. На 500 мл жидкости берётся 2 чайные ложки ягод. Приём средства подразумевает лечение двухмесячными курсами с перерывами на 7–10 дней.

Во время простуды отвар рекомендуется пить не более 3 раз на протяжении дня. Последний приём обязательно должен быть перед сном.

Наилучшим вариантом станет некрепкий настой в виде чая. Для этого на 400–500 мл жидкости берётся 2 чайных ложки ягод. Напиток настаивается не более 10 минут, после чего ягоды отцеживаются, а чай хранится на протяжении дня.

Заболевание оттока желчи можно лечить аналогичным отваром. При этом приём напитка осуществляется до приёма пищи. Процедура лечения длится 2 недели, после чего следует перерыв на 7–10 дней.

Заваривать и употреблять чай до полного выздоровления или же, при наличии хронических заболеваний, ежедневно.

Одним из вариантов профилактического приёма отвара из шиповника считается повышение тонуса организма. Для этого достаточно выпивать 1 чашку ежедневно после завтрака.

При необходимости взрослый человек может употребить больше настоя, чем ребёнок.

Детям

Перед началом употребления отвара детьми, которые не достигли возраста 6 лет, обязательно проводится консультация у педиатра. Если доктор даёт одобрение, то готовится слабый напиток.

В него добавляют 500 мл горячей воды и максимум 2 чайных ложки ягод. Настой шиповника употребляется детьми в зависимости от заболевания и возраста.

Для укрепления иммунитета рекомендуется применять следующие порции:

• 6–12 месяцев — максимум 2 чайных ложки;
• от 1 года до 3 лет — дважды в сутки по 1 столовой ложке;
• от 3 до 5 лет — 2 раза в день по 2 столовых ложки;
• старше 6 лет — треть стакана дважды в сутки.

Для определения точной нормы отвара, который можно принимать ребёнку ежедневно, необходимо пройти консультацию у лечащего врача или специалиста-иммунолога.

Как заварить шиповник без термоса: в мультиварке?

Наличие современной кухонной техники позволяет облегчить процесс приготовления многих блюд, в том числе и простого заваривания плодов шиповника. Для данной цели вам пригодится обычная мультиварка.

Заваривание шиповника в мультиварке:

• Для приготовления такого отвара следует подготовить полный стакан плодов шиповника
• Сушеные ягоды необходимо обязательно обдать кипятком для того, чтобы смыть с них пыль за период хранения
• После этого они высыпаются на дно чаши мультиварки
• Данное количество ягод заливается двумя литрами чистой холодной воды
• По желанию можно добавить сахар, который придаст сладость напитку
• По желанию так же можно добавить дольку лимона, которая придаст приятную кислинку напитку из шиповника
• После этого в мультиварке необходимо найти режим «тушение» и включить его на два часа (можно и на час)
• Конечно же полученный напиток можно пить сразу же, но лучше всего дать мультиварке остыть не открывая крышку. Так напиток настоится и обретет максимально приятный и насыщенный вкус
• Только остывший напиток выливается из чаши мультиварки. Его следует пить в течении дня несколько раз

как заварить сухие плоды шиповника в мультиварке?

Вред и противопоказания

Препараты дикой розы являются сильнодействующими, поэтому обращаться с ними нужно крайне осмотрительно. При бесконтрольном употреблении, кроме пользы, они способны принести нежелательные последствия организму:

• Нельзя употреблять препараты на основе шиповника при гастрите или язвенной болезни желудка с повышенной секреторной функцией, так как большое количество аскорбиновой кислоты, содержащейся в них, лишь усилит действие соляной кислоты, что усугубит течение болезни.
• Гипертоникам не следует принимать спиртовые настойки с шиповником, потому что они способствуют повышению артериального давления, это может спровоцировать тяжелейший гипертонический криз у больного человека.
• Если в крови повышен уровень протромбина или есть склонность к тромбообразованию, а также при наличии воспалительных процессов венозных стенок, называемых тромбофлебитом, препараты с шиповником таким больным противопоказаны, так как свертывающая функция крови на их фоне еще более усилится.
• При избыточном употреблении средств из шиповника, аскорбиновая кислота, содержащаяся в нем, способна со временем изменить работу печени, вызывая неинфекционную желтуху.

• Не применяют шиповник при сахарном диабете, болезни Крона, а также при наличии камней желчного пузыря.
• Повышенное содержание аскорбиновой кислоты у препаратов из дикой розы отрицательно влияет на зубную эмаль. Поэтому людям с поврежденной или истонченной зубной эмалью, применение таких средств доставит неприятные болевые ощущения. В связи с этим рекомендуется полоскать ротовую полость после употребления лекарств на основе шиповника, чтобы исключить разрушающее действие аскорбиновой кислоты на эмаль зубов.
• Если у человека имеется аллергическая реакция на цитрусовые фрукты, значит, ему нужно очень осторожно подходить к приему средств на основе дикой розы, так как возможность проявления аллергии на ее компоненты будет очень велика.
• Спиртовую настойку для косметических процедур принимать не рекомендуется, так как велик риск аллергических проявлений или возможен ожог чувствительной кожи. Лучше всего пользоваться отварами из лепестков розы или ее молодых побегов в качестве компрессов, лосьонов, а также использовать масло из шиповника.

Современная медицина стала давно и эффективно сочетать лекарственные препараты с одновременным применением шиповника. Если соблюдать все правила предосторожности, извлекая положительные свойства этого растения со знанием дела, польза от него будет очень ощутимой.

Сколько раз можно заваривать шиповник?

Пользу напитков из плодов шиповника сложно переоценить. Его кисловатый вкус приходится по нраву многим, он способен подарить приятные ощущения и помочь выздороветь от многих заболеваний. Заваривать можно как свежие, так и сушеные ягоды шиповника, но пожалуй, каждому хотелось бы знать о том, сколько раз можно их заваривать:

• Лучше всего заваривать шиповник в термосе, так вы сохраните пользу ягод и вам не придется как-то следить за процессом заваривания
• Заваривать в отвар или чай лучше всего ягоды каждый раз новые
• При каждом последующем заваривании одних и тех же ягод теряется их польза
• Стоит заметить, что если заваривать одни и те же ягоды дважды, вкус и насыщенность напитка не испортится
• Можно разнообразить напиток и вместе с шиповником заваривать другие ягоды: чернослив, курагу, изюм (но это по желанию каждого)
• Не добавляйте сахар во время заваривания, а тем более мед. Любые добавки хороши после основного процесса заваривания
• Готовый напиток можно разбавлять, пить в теплом или холодном виде, смешивать в напитки

сколько раз можно заваривать одни и те же плоды шиповника?

Необычайно вкусным является сочетание плодов шиповника с ягодами боярышника. Бросать сухие или свежие ягоды шиповника можно даже в самый обычный заварник или даже чашку, прикрыв ее блюдцем и оставив минут на пятнадцать для качественного запаривания.

Как сушить плоды шиповника?

Для начала собранный урожай надо перебрать и выбросить больные ягодки. Мыть плоды не надо ни в коем случае. Сушить можно целые ягоды, либо разрезать их на половинки.

Сушить плоды можно по-разному. Проще всего использовать духовку. Для этого ее надо разогреть до 40оС, примерно на час поставить противень с одним слоем шиповника, а потом повысить температуру еще на 20оС и сушить 8-10 часов. Но есть и другой вариант: сделать температуру 100оС на 5-10 минут, после чего уменьшить до 70-75оС и досушивать.

Чтобы высушить качественно плоды, надо обеспечить отток лаги из духового шкафа и постоянное движение воздуха. Для этого можно оставить дверцу духовки открытой или постоянно помешивать плоды.

Если планируете сушить шиповник в русской печи, то закладывайте в нее плоды не раньше, чем через два-три часа после того, как протопили ее. Хотя мы и подозреваем, что если у вас есть русская печь в рабочем состоянии, то интернета у вас скорее всего нет и читать эту статью вы не можете, однако вдруг…

Для высушивания плодов шиповника также можно пользоваться аэрогрилем или электросушилкой.

Если шиповник правильно высушенный, то кожа на ягодах не мнется при сдавливании, а пружинит. А вот пересушенные плоды будут крошиться.

Как приготовить отвар корней шиповника?

Мало кто знает, что для приготовления вкуснейшего напитка можно использовать не только ягоды шиповника, но и корень растения. Корень шиповника — известное лечебное средство, которое помогает справиться со многими заболеваниями:

• проблемах работы ЖКТ
• сбои работы печени и почек
• для вывода камней из почек и желчного пузыря

Полезный корень можно заготовить собственноручно, а можно легко приобрести в аптеке (данное действие облегчает вам работу и предоставляет качественный продукт с подробным описанием заваривания на упаковке).

корень шиповника для заваривания

Приготовление настоя из корня шиповника:

• Приготовление отвара из корня очень похоже на приготовление плодов растения
• Необходимое количество измельченного корня (примерно две большие ложки) следует залить стаканом крутого кипятка
• Сделать такой настой можно в термосе, а можно оставить для кипячения на маленьком огне в течении 20 минут

Стоит знать, что чем темнее получится ваш напиток из корня шиповника, тем полезнее он будет для вас. Темный напиток содержит максимальную концентрацию веществ.

Противопоказания к применению настоя шиповника

Есть ряд противопоказаний, при которых употребление настоя шиповника запрещено:

• индивидуальная непереносимость растения;
• повышенная кислотность, язвенная болезнь 12-перстной кишки, гастриты;
• бронхиальная астма;
• дерматологические проблемы: покраснения, кожная сыпь;
• склонность к образованию тромбов;
• запоры;
• желчнокаменная болезнь;
• нарушение работы поджелудочной железы;
• эндокардиты.

Длительный и бесконтрольный прием настоя шиповника может негативно отразиться на работе печени.

Отвар шиповника с сорбитом для похудения

Удивительно, но кроме того ,что шиповник дарит человеку здоровье, он так же помогает бороться с чрезмерной полнотой. Все происходит благодаря уникальному химическому составу плода, который и помогает «сжигать» лишние килограммы.

Кроме всего сказанного, ягоды шиповника — низкокалорийный продукт. Сто грамм ягод составляют всего 100 ккал. В чем же секрет шиповника в похудении? Все очень просто, прежде всего данный продукт нормализирует пищеварительный процесс человека. Налаженная пищеварительная система работает без сбоев, тщательно расщепляет пищу и избавляет от шлаков, накопленных в течении многих лет.

Шиповник помогает худеть, благодаря:

• Содержанию калия. Калий способствует нормализации водно-солевого баланса в организме человека, выводит лишнюю жидкость естественным путем
• Прием напитков из шиповника часто благоприятно сказывается на состоянии кожи и препятствует отложению целлюлита
• Витамин С, которого очень много в шиповнике, качественно улучшает кровообращение, что не маловажно в процессе похудения

шиповник для похудения
Не редко для того, чтобы похудеть, используют сорбит:

• Три большие ложки ягод предварительно заливается половиной литра кипятка. Ягоды настаиваются в термосе всю ночь
• Сорбит (три большие ложки) разводится в настое плодов
• Оставшийся напиток следует допить в течении дня уже без сорбита, через 20 минут и через 45

Только после того, как будет выпито все количество напитка, можно приступать к приему пищи.

Полезные свойства настоя шиповника

Плоды шиповника:

• укрепляют иммунитет;
• борются с авитаминозом;
• способствуют быстрому восстановлению сил после болезней, операций;
• обладают противовоспалительным действием;
• стимулируют образование и отделение желчи;
• улучшают деятельность пищеварительной системы;
• улучшают работу сердца;
• нормализуют артериальное давление;
• делают стенки кровеносных сосудов более прочными и эластичными;
• нормализуют уровень холестерина в крови;
• оказывают кроветворное действие при железодефицитной анемии;
• обладают мочегонным эффектом;
• активизируют метаболизм;
• очищают организм от токсинов.

Настой шиповника показан при физическом и умственном переутомлении, стрессовой нагрузке.

Широкий спектр действия плодов обеспечивает растению почетное место в домашней аптечке.

Полезные свойства шиповника: видео

Овсяный кисель на отваре из шиповника: рецепт

Кисель из овса — напиток необычный, но необычайно полезный. Он способен не только помочь выздороветь человеку, но и тщательно очистить его организм от шлаков и токсинов. Такой кисель может улучшить в организме обмен веществ и даже помочь в похудении.

Такой кисель вместе с шиповником станет не просто лекарством, а настоящим лакомством. Он идеально подходит для завтрака или простенького перекуса в течении дня.

Приготовление киселя:

• За основу такого киселя необходимо использовать заранее приготовленный отвар из плодов шиповника
• Заваренный шиповник следует вскипятить и залить им приготовленные овсяные хлопья
• Вам пригодиться примерно 200 грамм хлопьев
• Горячим отваром хлопья заливаются на пятнадцать минут
• После того, как хлопья настояться, всю заваренную массу следует отжать либо через сито, либо через марлю
• После этого процедуру с настаиванием нужно повторить дважды. Используются те же самые хлопья и отвар, который каждый раз доводится до кипения. Это необходимо для того, чтобы «вымыть» из овса весь «крахмал»
• После третей процедуры полученный кисель разрешен для питья
• Рекомендуется поставить отжатый напиток предварительно на пол часа в холодильник для того, чтобы он был более приятным и вкусным. В горячий напиток так же можно добавить небольшое количество сахара для улучшения вкуса

как приготовить кисель из овса и шиповника?

Состав и калорийность настоя

Ягоды «дикой розы» – полноценная природная альтернатива дорогим витаминным комплексам из аптеки.

Их состав обогащен:

• витаминами: С, E, K, B1, В2, B6, РР;
• микро и макроэлементами: калий, кальций, фосфор, железо, магний, медь, марганец, натрий, хром;
• органическими кислотами: яблочная, лимонная, линолевая;
• эфирными маслами;
• дубильными веществами;
• фитонцидами;
• пищевыми волокнами.

Это интересно! Всего 8-10 ягод шиповника покрывают суточную дозу витамина С для организма. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты отвар из плодов «дикой розы» включен в список самых полезных напитков в мире. Он занимает шестое место после чая, гибискуса, кофе, какао, томатного сока.

Настой шиповника имеет насыщенный кисло-сладкий на вкус.

Его энергетическая ценность 17,6 Ккал/100 г.

Калорийность сырой ягоды составляет 51 Ккал/100 г, сушеной – 110 Ккал/100 г.

Как пить отвар шиповника при панкреатите?

Панкреатит — тяжелое заболевание, это воспалительный процесс в поджелудочной железе. Чем же полезен шиповник при панкреатите:

• шиповник уменьшает болевые ощущения
• шиповник устранит спазмы
• шиповник улучшает регенерацию в организме здоровых клеток
• шиповник уменьшает воспалительный процесс в организме
• шиповник улучшает обмен веществ в организме
• шиповник улучшает иммунитет человека, чем дает шанс к благоприятному выздоровлению

При панкреатите рекомендуется принимать три-четыре раза в день отвар из цельных сухих плодов шиповника, чаи из измельченных плодов и корня шиповника.

шиповник поможет человеку избавиться от панкреатита

Можно ли употреблять при беременности?

Настой шиповника при беременности противопоказан. Во избежание нежелательных последствий на время вынашивания и кормления ребенка грудью от приема этого приятного напитка лучше воздержаться.

Использование при планировании беременности вполне оправдано. Это отличный поливитаминный комплекс, насыщающий организм витаминами и микроэлементами.

Приятный кисловатый вкус настоя шиповника при беременности способен снять неприятные симптомы токсикоза, поэтому разрешается иногда употребление чая из шиповника, только в умеренных дозах. Концентрация активных веществ в чае гораздо ниже, поэтому он не в силах спровоцировать неприятные симптомы.

Шиповник при подагре: рецепт

В лечении подагры необычайно эффективно поможет настойка из плодов шиповника, которую нужно принимать трижды в день по тридцать капель перед каждым приемом пищи.

Приготовление настойки из шиповника:

• 100 грам шиповника (сухих плодов) нужно отмыть от пыли и грязи
• шиповник следует немного распарить, для этого подержите его минут 15 в кипятке
• после этого слейте воду и добавьте в посуду (стеклянная банка) пол стакана сахара
• все ингредиенты заливаются половиной литра водки
• настаивать напиток следует около двух недель в сухом и прохладном месте

настойка шиповника эффективно помогает в лечении подагры

Польза шиповника для организма

Ягоды шиповника содержат большое количество витамина С, его процентное содержание намного больше, чем у лимона или смородины. Кроме того, плоды дикой розы содержат рибофлавин, фолиевую кислоту, бета-каротин, тиамин и другие витамины. Не обделен шиповник и минеральными компонентами: в его составе калий, марганец, железо, цинк, медь.

Полезные свойства дикой розы были известны еще с древних времен, когда болезни лечили знахарскими методами. Сегодня официальная медицина признает шиповник незаменимым средством для поддержания, а также стимулирования иммунитета:

• Самым распространенным является отвар или настой из плодов шиповника. Напиток повышает общий тонус организма, укрепляет иммунную защиту, снижает проницаемость сосудистой стенки и ломкость сосудов, улучшает обменные процессы, ускоряет метаболизм. При простудных заболеваниях это средство помогает быстрому восстановлению организма.
• Шиповник эффективно восполняет недостаток витаминов и минералов в ослабленном организме при авитаминозе.

• Отвары и настои способны понижать артериальное давление, а спиртовая настойка, напротив, поможет при гипотонии.
• Не менее распространен сироп из ягод шиповника. В аптеках его можно встретить под названием «Холосас». Применяют его при гепатитах или холецистите, так как препарат является отличным желчегонным средством. Это натуральное лекарство не содержит красителей или добавок, оно рекомендовано к употреблению даже беременным женщинам.

• Масляный экстракт из ягод шиповника называется каротолин, его применяют как ранозаживляющее средство при лечении экземы, трофической язвы, длительно незаживающих ранах, а также в качестве косметического средства для улучшения регенерации эпидермиса.
• Если заварить корешки растения, полученный отвар с успехом можно применять при лечении желчекаменной болезни, а также мочекаменной болезни или кишечных расстройствах.
• Кормящим женщинам отвары из плодов дикой розы полезны, как стимулирующее лактацию средства, а также для быстрого восстановления витаминно-минерального баланса после беременности и родов. Особенно хорошо принимать эти препараты при железодефицитной анемии.
• Косметологи применяют шиповник в виде масок для лица, которые восстанавливают упругость и гладкость зрелой кожи, кроме того, компоненты растения используют для укрепления волос при их выпадении.

Лекарственными свойствами обладают все части растения — плоды, лепестки цветов, корни и молодые побеги. Однако самым полезным считается сорт коричного или, как его еще называют, майского шиповника. У него круглой формы ягоды, а кора на ветках гладкая с коричневым оттенком. Собирают плоды не ранее сентября или октября, затем сушат их в духовом шкафу. Лепестки дикой розы и молодые побеги заготавливают ранней весной, сушат заготовленное сырье там, где темно и прохладно.

Шиповник для повышения гемоглобина: рецепт

Восполнить избыток железа и гемоглобина в крови поможет регулярное употребление напитка из плодов шиповника. Для этого вам необходимо будет приготовить не сложный отвар:

• залейте две ложки плодов двумя стаканами кипятка
• настоите ягоды в течении семи часов
• по желанию добавьте в напиток сахар
• выпивайте по 100 мл напитка перед каждым приемом пищи

Для разнообразия можно готовить компоты из плодов шиповника и других сухофруктов, наслаждаясь ими несколько раз в день.

Понижает или повышает давление?

Многих пациентов интересует вопрос, как воздействует настой шиповника на сердечно-сосудистую деятельность – понижает или повышает давление. Может здесь просто задействован эффект плацебо? По этому вопросу есть официально подтвержденные данные, основанные на научных экспериментах. Выявлено, что водные настои способны снижать давление, что благоприятно для гипертоников.
Клинические исследования в этой области привели к выводу, что ежедневное употребление чая или настоя из шиповника стабилизирует систолическое давление, снижая в среднем на 3,4%. Такой эффект начинает проявляться уже после недельного курса. Существенного влияния на диастолическое давление настой шиповника не оказывает.

Снижению АД способствует и спиртовой настой из ягод шиповника. Важно соблюдать норму: принимать не более 20 капель 3 раза в день. Рекомендуется трехнедельный курс, в течение которого обычно происходит стабилизация давления.

Стоит проявлять осторожность пациентам пожилого возраста с хроническими заболеваниями. Многие сопутствующие заболевания тоже могут стать преградой и ограничить применение. Необходимо проконсультироваться со специалистом.

Не стоит заниматься самолечением и полагаться только на средства народной медицины. Пропущенное время может привести к необратимым процессам. Своевременное обращение к врачу предупредит развитие серьезных осложнений.

Шиповник при бронхите: рецепт

В лечении бронхита может пригодиться сироп шиповника, который можно приобрести в аптеке, а можно приготовить самостоятельно:

• 1,5 литровые банки плодов следует вымыть и подготовить к приготовлению
• для приготовления сиропа пригодятся только чистые и целые ягоды
• данное количество ягод следует залить двумя литрами воды и поставить кипятить
• кипятить отвар следует в течении сорока минут на медленном огне
• после кипячения посуду следует укутать в махровое полотенце и оставить остывать
• после остывания отвар процеживается, ягоды пропускаются через марлю
• в процеженный отвар необходимо добавить сахар в количестве 1,5 килограммов
• необходимо снова поставить посуду на огонь и продолжить кипячение
• кипячение следует проводить еще в течении тридцати минут
• после этого сироп разливается по баночкам для хранения и используется для лечения бронхита

как приготовить сироп из шиповника для лечения бронхита?

Используем шиповник: как заваривать плоды правильно?

Как уже говорилось ранее, чтобы сохранить полезные свойства шиповника, надо правильно его сушить. Поэтому не вздумайте сушить его на солнце — полезные вещества разрушатся под воздействием ультрафиолета. Также нужно уметь правильно его заваривать.

Чтобы приготовить напиток из шиповника, надо промыть 1 столовую ложку сушеных ягод, раздробить их и залить 200 мл кипятка. Проварить 8-10 минут, потом оставить на некоторое место в теплом месте, позже — процедить. В такой отвар можно добавлять мед или сахар.

Из шиповника можно варить кисель. Для этого надо измельчить 100 г сухих ягод, залить 2 литрами кипятка и варить на слабом огне в течение 15 минут, после — процедить. В полученный отвар добавить 200 г сахара, 0,5 г лимонной кислоты или кусочки свежего лимона. Развести 50 г крахмала в холодной воде и влить в отвар. Полученную смесь довести до кипения.

Шиповник — дикорастущий кустарник, одно из полезнейших растений, которое используется в народной медицине. О целебных свойствах шиповника большинство из нас знает еще с детства. Отвары, настои, сиропы из шиповника широко применяются для лечения многих заболеваний.

В чем же польза этих ягод?

Шиповник от простатита: рецепт

Максимально эффективно шиповник может сказаться на лечении простатита:

• Для приготовления лечебного настоя вам следует предварительно измельчить три большие ложки плодов
• Измельчить легко и быстро ягоды помогут самые обычные плоскогубцы (их обязательно нужно предварительно обработать спиртом)
• После этого измельченные плоды следует залить двумя стаканами крутого кипятка желательно в стеклянном термосе
• Настаивать такой напиток следует в течении всей ночи (не менее десяти часов)
• Полученный напиток нужно выпить в один день: примерно за два приема

Данную процедуру следует повторять ежедневно в течении одного-двух месяцев. После этого следует сделать небольшой перерыв на пару недель и снова повторить курс.

шиповник поможет мужчинам вылечить простатит

Хранение плодов шиповника

Когда высушите плоды, удалите чашелистики. Затем поместите шиповник в деревянный ящик, мешочек из бумаги, ткани или в картонную коробку. За два-три дня при комнатной температуре выровняется влажность. После этого плоды надо переложить в жестяные или стеклянные банки для дальнейшего хранения. Крышками банки не надо закрывать, лучше завязать марлей, чтобы воздух циркулировал, и плоды не плесневели. Так можно хранить шиповник, лечебные свойства он при этом не будет терять примерно три года.

Шиповник от золотистого стафилококка: рецепт

Стафилококк — болезнетворная бактерия, которая может спровоцировать в организме человека не мало заболеваний. Избавиться от него поможет простой рецепт отвара шиповника:

• для этого ложку сухих плодов шиповника и ложку плодов боярышника заливают стаканом кипятка
• желательно делать настой в термосе, так как он позволит долго сохранить температуру
• полученный настой можно по желанию подсластить
• его необходимо выпить за два приема: утром и вечером
• подобный напиток необходимо делать ежедневно в течении одного-полтора месяцев для полного выздоровления

Как принимать?

Для того чтобы препараты из шиповника принесли максимум пользы для организма, пить их нужно правильно, желательно каждый день в течение всего курса лечения, не пропуская ни одного дня. Чаще всего отвары или настои плодов дикой розы рекомендуют употреблять до трех раз в день за один час до еды. Препараты шиповника способны разжигать аппетит, они усиливают отделение желчи, поэтому после еды их пить нецелесообразно, но и на голодный желудок пить нежелательно.

Отвар, принимаемый натощак, может вызвать сильное чувство жжения в желудке.

Курс лечения может составлять до двух недель. Много и долго по времени принимать шиповник не рекомендуется, так как может возникнуть гипервитаминоз. Взрослым шиповник назначают принимать по половине стакана на прием, детям достаточно четверти стакана. Обычно настои пьют утром, днем и вечером. На ночь пить препараты шиповника не нужно, так как он способен нарушить ваш привычный режим сна, взбодрив весь организм.

Часто те, кто проходит терапию этим растением, забывают о том, что после его применения постоянно нужно ополаскивать ротовую полость чистой кипяченой водой для того, чтобы от воздействия аскорбиновой кислоты не повреждалась зубная эмаль.

Сосновые иголки, шиповник и луковая шелуха при онкологии: рецепт

Благодаря тому, что в шиповнике содержится огромное количество витаминов и антиоксидантов, это растение является практически чудотворным и способным излечить многих от онкологических заболеваний на ранних стадиях их развития.

Можно попробовать приготовить особый настой, для этого пригодятся такие ингредиенты, как:

• сосновые иголки — в них очень много полезных эфирных масел ,аскорбиновой кислоты, дубильных веществ
• шиповник — содержит максимальную концентрацию витамина С и антиоксидантов
• луковая шелуха — в которой много витамина Е и кверцетина

Приготовление:

• щепотку луковой шелухи следует стаканом воды и вскипятить, поварить 10 минут
• полученным отваром следует залить столовую ложку плодов шиповника и ложку сосновых иголок
• заливать ингредиенты следует в подготовленном заранее термосе
• настаивать напиток следует в течении ночи, то есть не менее 10 часов
• готовый напиток следует принимать по одной столовой ложке перед каждым приемом пищи

Любое лечение отварами и настоями шиповника требует тщательного заваривания плодов и только регулярного употребления целебных напитков. Сушить ягоды можно самостоятельно, но в любое время года их можно приобрести в аптеке.

При запаривании плодов лучше всего пользоваться термосом старого образца, где внутри находится стеклянная колба. Такая особенность позволит сохранить тепло максимально долго, а значит качественнее заварить ягоды.

Химический состав шиповника

Шиповник часто используют для укрепления иммунитета, так как он содержит в себе прекрасный комплекс витаминов и минералов.

Сухие плоды шиповника являются рекордсменами по содержанию

витамина С — 1500 мг на 100 г.

Также шиповник насыщен витаминами: А, B1, В2, В3, В5, В6, В9, E, PР, K.

Минералы, входящие в ягоды: железо, кальций, калий, магний, медь, марганец, цинк, натрий.

Полезные свойства и польза шиповника для организма

• укрепляет иммунитет,
• лечит простудные заболевания,
• эффективен при авитаминозе,
• является мочегонным средством,
• нормализует обмен веществ,
• укрепляет сосуды,
• уменьшает уровень холестерина в крови,
• улучшает свертываемость крови,
• лечит от туберкулеза,
• понижает давление,
• выводит токсины из организма,
• очищает печень,
• улучшает пищеварение,
• устраняет диарею,
• повышает аппетит,
• лечит конъюнктивит,
• улучшает зрение,
• стимулирует функции половых желез,
• останавливает кровотечения матки,
• лечит простатит,
• восстанавливает силы,
• успокаивает нервную систему,
• борется с бессонницей,
• помогает бороться с беспокойством и тревожностью,
• заживляет раны,
• лечит кожные заболевания,
• улучшает состояние волос, кожи и ногтей.

Шиповник помогает укрепить слабые кровеносные сосуды и уменьшить уровень холестерина за счет содержащегося в нем витамина С.

Употребление ягод растения особенно актуально для повышения аппетита у детей, которые мало едят. Вряд ли они откажутся от настоя или отвара из плодов шиповника, ведь он довольно приятен на вкус.

Улучшение свертываемости крови после применения растения происходит благодаря витамину K, содержащемуся в шиповнике.

Так как шиповник богат витамином A, нехватка которого негативно сказывается на нашем зрении. Поэтому регулярное употребление этого растения поможет вам позаботиться о глазах.

Употребляя шиповник как мочегонное средство, не нужно бояться, что вместе с жидкостью из организма будут вымываться витамины и минералы. Это целебное растение благодаря содержащимся в нем витаминам и минералам с лихвой восстановит потерянное.

Свойства масла шиповника и применение

Его производят из семян растения. Он обладает горьковатым вкусом и ярко-оранжевым цветом. Масло славится содержанием большого количества ненасыщенных жирных кислот и витамином С.

Масло шиповника широко используется в косметологии. Его применяю для увлажнения сухой кожи, восстановления баланса жиров в жирной коже. Это натуральное средство придает коже гладкость, здоровый румянец, подтянутость и молодость.

Настой шиповника в термосе

Горсть ягод, предварительно вымыв, залить 1 л кипятка. Настаивать в термосе около 8 ч. Если заварить шиповник на ночь, то утром можно порадовать себя чашечкой целебного напитка. Пить по полстакана несколько (от 2 до 3) раз в день.

Как приготовить отвар шиповника

Взять горсть ягод на 1 л воды. Плоды предварительно вымыть и кипятить в течение 6-7 мин под закрытой крышкой. Полученный отвар процедить через ситечко или марлю. Пить по полстакана несколько (от 2 до 3) раз в день.

Противопоказания и вред шиповника

Нельзя забывать, что плоды шиповника — это, прежде всего, лечебное средство. Поэтому, чтобы не навредить себе, нужно помнить, что растение, как и любое лекарство, имеет противопоказания.

• высокая кислотность желудка,
• язва,
• гастрит,
• повышенная свертываемость крови,
• предрасположенность к тромбообразованию,
• тромбофлебит,
• эндокардит (воспалении внутренней оболочке сердца).

Кислота отвара и настоя шиповника пагубно сказывается на зубной эмали. Поэтому рекомендуется полоскать рот водой после каждого применения.

При высоком артериальном давлении нельзя принимать спиртовые настойки. Они поднимут ваше давление еще выше. Понизить артериальное давление могут только настои и отвары, основу которых составляет вода.

Применение плодов шиповника

Лечебные свойства шиповника. Лечение шиповником

Для иммунитета. Чтобы поднять сопротивляемость организма, можно применять отвар или настой шиповника. Для этого нужно взять пару столовых ложек плодов на 1 л воды и отварить или настоять в термосе. Стакан такого снадобья в день — достаточная доза для того, чтобы ваш организм смог бороться с вирусами.

Для очищения печени. Настойкой шиповника. Более подробно в статье «Очищение печени шиповником».

От простатита. 1 ст.л. сухой кожуры ягод (без семян и ворсинок) заливается 1 стаканом кипятка и настаивается 40 мин. Получившийся настой следует выпить сразу весь. Продолжительность лечения — 30 дней.

От конъюнктивита. Промывать и делать примочки настоем шиповника 5 раз в день.

От головной боли, склероза. 2 ст.л. ягод шиповника + 2 ст.л. луковой шелухи + 5 ст.л. хвои сосны. Залейте сырье 800 мл холодной воды, поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения, а затем поварите 10 мин. Укройте отвар полотенцем и оставьте на 8 ч.

От бронхиальная астмы. Тот же рецепт, что и выше.

Кожные заболевания, раны. Нанесите небольшое количество масла шиповника на салфетку или вату и обработайте проблемные участки кожи.

Корень шиповника

Диарея. 1 ст.л. измельченных корней залейте 2 стаканами кипятка. Поставьте на огонь, кипятите 20 мин. Оставьте настояться 2 ч, затем процедите. Отвар следует пить за 15 мин до приема пищи по 0,5 стакана 4 раза в день. Продолжительность лечения — 7 дней.

Камни в почках, цистит. 2 ст.л. корней залить 1 стаканом кипятка, поставить на огонь и кипятить 15 мин. Оберните емкость в полотенце на 20 мин. Процедите. Отвар следует пить по 0,5 стакана 4 раза в день.

Применение шиповника для волос

Шиповник улучшает состояние волос за счет воздействия на их корни и структуру. Растение стимулирует рост волос, борется с секущимися кончиками и выпадением волос, устраняет перхоть и зуд.

Для ополаскивания волос. Приготовьте отвар из плодов и используйте его после мытья волос.

Для сухих волос. Наносите на корни волос и кончики масло шиповника. Оставьте маску на 20 мин, затем смойте шампунем.

Применение шиповника для лица

Растение очень благотворно влияет на кожу, омолаживает ее и борется с кожными высыпаниями. Отваром или настоем рекомендуется ежедневно умываться утром и вечером.

Самое главное в употреблении шиповника (как и любого целебного средства) — это умеренность. Употребляйте его в меру, учитывая противопоказания, и он подарит вам свою целительную силу. Здоровья вам и вашим близким!

Польза шиповника видео

Отвар из плодов

Чтобы приготовить отвар шиповника, потребуются:

• 50 г высушенных плодов;
• 500 мл кипятка.

Ягоды обдают кипятком, после чего мелко нарезают и кладут в кастрюлю. Заливают горячей водой, плотно закрывают крышкой и готовят на водяной бане 15 минут. Затем раствор отфильтровывают от ягодного жмыха. В готовый отвар по желанию добавляют воду для восстановления первоначального объема. Для лечения простудных заболеваний и в качестве профилактики инфекционных патологий средство принимают 2 раза в день на протяжении 14 суток по 150 мл.

Рекомендуем почитать: Полезные свойства и противопоказания листьев и ягод черники

Правильное заваривание ягод шиповника и боярышника в термосе

Чтобы заварить такие лекарственные ягоды как шиповник и боярышник в термосе необходимо засыпать очищенные и порезанные ягоды на дно емкости, а после залить водой.

В случае со свежими ягодами, следует разрезать их пополам, сухие же плоды можно проткнуть иголкой или слегка размять. Это поможет шиповнику и боярышнику отдать максимальное количество благоприятных для организма веществ и полноценно раскрыть аромат и вкус ягод.

Ягоды в термосе необходимо залить горячей водой, температура которой будет составлять 90 градусов. При более высоких показателях температуры есть риск испортить ягоды.

При более низких – не получить желаемого результата, поскольку шиповник и боярышник не заварятся как следует. После того, как ягоды будут залиты горячей водой, следует плотно закрыть крышку термоса и оставить напиток настаиваться при комнатной температуре на протяжении 4 и более часов.

Рекомендуется даже заваривать шиповник и боярышник в термосе целую ночь.

Польза шиповника для организма, сколько можно пить отвара или настоя

Шиповник содержит множество полезных человеку веществ. В лечебных и профилактических целях чаще используются оранжево-красные плоды – мясистое цветоложе с маленькими орешками внутри. Какая польза шиповника для организма, сколько можно пить в день настоев или отваров витаминных плодов для улучшения общего состояния, повышения сопротивляемости организма, ускорения процесса выздоровления при недугах? Эти вопросы чаще всего возникают в период простудных заболеваний (осенью, зимой). Сейчас разберемся с этим, а также уточним, как правильно сделать настой и отвар шиповника из сухих плодов.
Содержание статьи

Противопоказания шиповника заварного

Плоды запрещено заваривать и употреблять в следующих случаях:

• аллергия на продукт и наследственная предрасположенность к ней;
• отсутствие желчного пузыря;
• гипервитаминоз витамина C;
• тяжелое поражение почек;
• повышенная свертываемость крови, склонность к тромбообразованию;
• диабет декомпенсированного типа;
• воспаление миокарда;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• гиперацидный гастрит, язвенно-эрозивное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки;
• частые изжоги.

Когда можно принимать, чем полезен и как приготовить настой шиповника

Настой шиповника: полезные свойства, приготовление

Настой шиповника еще у наших предков пользовался спросом из-за его лечебных свойств. Мамы заваривали напиток для своих детей, чтобы обезопасить их от сезонных болезней и избежать авитаминоза. В весеннее и осеннее время шиповник был популярен для усиления иммунитета и облегчения аллергических реакций. Однако сейчас растение уходит на второй план из-за большого количество таблеток и аптечных растирок.

Состав плодов шиповника

Шиповник от природы богат большим количеством витаминов и минералов, поэтому его часто используют в медицинских целях:

• Витамин С. В несколько десятков раз больше, чем в лимоне;
• Витамины В и В1;
• Витамин К;
• Витамин Е;
• Кератин;
• Сахар, яблочная и лимонная кислоты;
• Железо и кальций;
• Фосфор и магний;
• Марганец.

Каждый из компонентов плодов шиповника дополняет друг друга и помогает организму получать недостающие ферменты. Если соблюдать дозировку и курс лечения, то можно восполнить в организме недостаток витаминов и минералов.

Полезные свойства настоя шиповника

Настой шиповника можно использовать при заболеваниях и в качестве профилактики. Специалисты рекомендуют делать напиток для:

• Улучшения свертываемости крови;
• Мочегонного и желчегонного эффекта;
• Восстановления после затяжной болезни;
• Защиты от болезней в межсезонье;
• Укрепления сосудов и капилляров;
• Поддержания здорового зрения.

Также настой шиповника является хорошим успокаивающим средством, поэтому его можно пить перед защитой диплома, устройством на новое место работы, экзаменами. Упали с велосипеда? Поцарапались или поранились? Настоем из шиповника можно промыть рану, потому что он обладает заживляющим, антибактериальным и кровоостанавливающим эффектом.

Также отвар из шиповника используется во время поста или диеты. Вещества в составе плодов растения сжигают лишнюю жировую массу, тонизируют и выводят шлаки с токсинами. Через регулярное применение настоя состояние организма улучшится, лишние килограммы будут постепенно уходить.

Показания к применению настоя

Медицинские исследования показали, что настой шиповника способен привести в норму организм при клинических заболеваниях:

• Недостаток витаминов, в частности С и Р;
• Астения. Синдром усталости, перенапряжения;
• Восстановление после операций;
• Инфекции, ОРВИ, ОРЗ.

Настой увеличивает свои свойства при комплексном лечении, особенно, если организм испытал стресс после операций и тяжелых болезней. Не рекомендуется заниматься самолечением, если диагноз не был поставлен врачом на осмотре. Если имеется непереносимость к плодам растения, курс прекращается.

Настой шиповника при беременности и детям

Будущим мамам не стоит опасаться вреда для здоровья малыша настоем шиповника. Отвар благотворна сказывается на общем состоянии и мамы, и малыша, поэтому его можно пить в разумных количествах. Специалисты рекомендуют перед началом курса посоветоваться с врачом, однако, если девушка чувствует себя хорошо, можно пить разбавленный настой.

Для детей период употребления шиповника не должен превышать 2 месяцев с начала приема. Напиток нужно разбавлять водой 1:2-2,5.

Для беременных девушек и для детей курс прописывается одинаковый. Обычно достаточно 6 столовых ложек свежих или сушеных ягод. Измельченные в кофемолке плоды заливают 0, 5 мл кипятка и оставляют на 7 часов. После этого можно процеживать, разбавлять водой и пить за 30 минут до еды 2 раза в день. Выпивать по 100 мл два раза в день не дольше 2 месяцев.

Важно! Кормящим мамам рекомендуется пить настой после еды не дольше 4 недель.

Как правильно приготовить настой шиповника

Не стоит игнорировать тот факт, что даже травяные настои нужно делать с определенной дозировкой и заваривать определенной температурой воды. Для плодов шиповника также нужно выделить время, чтобы ознакомиться с условиями его хранения и применения.

Настой шиповника в термосе

Расчет идет на средний размер термоса, объемом не больше 2 литров:

• Свежие ягоды шиповника промываются водой и высушиваются на полотенце;
• Термос обдается кипятком, и засыпаются плоды 6-7 столовых ложек;
• Заливается кипяток 1, 5-2 литра;
• Закрывается термос и ставится на ночь в темное место.

Пить отвар нужно ½ стакана два раза в сутки или 1 стакан, разбавленный водой в пропорции 1:2.

Длительность курса выбираете в зависимость от желаемого результата.

Важно! Если хотите получить напиток из шиповника быстро, достаточно его измельчит в кофемолке и залить кипятком. Через 2 часа настой будет готов.

Настой из сухого шиповника

Сухие плоды шиповника не теряют питательные свойства со временем при правильном хранении и также могут быть использованы в лечебных целях. Шиповника плоды можно купить в аптеке или самостоятельно засушить, отобрав здоровые ягоды. Отвар:

• 100 гр шиповника плодов;
• 4 стакана кипятка по 250 мл;
• Измельченные плоды залить кипятком и довести до кипения, снять с огня;
• Перелить в емкость с крышкой, накрыть полотенцем и убрать в темное место настаиваться 12 часов.

Настой нужно пить перед едой за 20-30 минут не больше 3-4 раз в день. В напиток можно во время заливания водой добавить сухие листья малины (2 ст. ложки), чтобы ускорить выздоровление. Также можно добавлять мед, но не рекомендуется употреблять сахар.

Важно! Плоды растения должны храниться правильно. Для их содержания нужно выбрать бумажную коробку, стеклянную банку с крышкой или бумажный пакет. Держать в сухом, темном месте не дольше двух лет с момента открытия упаковки.

Как и сколько пить настой шиповника

Курс профилактики и лечения настоем шиповника рассчитывается в зависимости от желаемого результата. В среднем настой не пьется больше 3-3,5 месяцев.

Если болезнь затяжная и нужно организму помочь восстановиться, то шиповник пьется 7 дней с разбавлением водой 1:2. Если нужно очистить организм от шлаков и токсинов, то прописывается 3, 5 месяца для выведения ненужных веществ. Для профилактики сезонных заболеваний или поддержания организма в период авитаминоза достаточно пропить курс 2-3 недели без перерывов.

Если не получилось по каким-то причинам достичь желаемого результата, курс можно возобновить через 3-4 недели после последнего приема напитка.

Важно! Чтобы настой не вызвал расстройства желудка или изжогу, его нужно разбавлять водой и пить мелкими глотками.

Возможные противопоказания и вред

Не стоит относить к растениям без опаски, потому что даже безобидный шиповник может нанести вред организму. Плоды кустарника являются хорошим лечебным и профилактическим средством в отваре, однако даже у них есть противопоказания:

• Наличие язвы и гастрита. В шиповнике можно активных веществ, которые могут раздражить поверхность желудка и усугубить состояние заболевания;
• Повышенная кислотность желудка. При повышенной кислотности настой шиповника может вызвать несварения, боли и рези в области желудка;
• Личная непереносимость, аллергия. Перед употреблением рекомендуется выпить разбавленный водой настой, если не появилось аллергической реакции через 1-2 часа, значит, можно использовать напиток;
• Чувствительность зубов и дёсен. Шиповник раздражает эмаль зубов, поэтому после каждого приема нужно чистить зубы и полоскать водой;
• Сердечные заболевания, эндокардит. При сердечных заболеваниях нужно проконсультироваться с врачом о пользе шиповника для сердца в каждом случае отдельно;
• Повышенное артериальное давление. Также нужно посоветоваться со специалистом перед приемом.

Нужно помнить, что нельзя затягивать курс лечения шиповником больше указанного курса. Перенасыщение веществами растения может неблагоприятно сказаться на общем самочувствии. Также нужно соблюдать четкую регулярность и дозы во время приема, это позволит организму быстро привыкнуть к курсу лечения.

Напиток шиповника – кладезь здоровья для вашего здоровья, поэтому не стоит игнорировать его, если нужно укрепить здоровье. Из-за большого количества эфирного масла и сахара в плодах шиповника, напиток будет слегка сладковатым, отчего его приятно пить даже детям.

Желательно жидкость выпивать, ничем не заедая, чтобы ускорить реакцию организма. Для усиления полезных качеств отвара к настою можно добавлять листья мелиссы, малины, мяты, порошок куркумы или смородины.

Но самое главное в периоде лечения – нужно следить за своим самочувствием и не превышать заданный период употребления напитка. Помните, что больше – не значит лучше.

Влияние настоя шиповника на печень и давление: как приготовить и принимать с пользой для здоровья

Яркие красно-оранжевые ягоды шиповника продолговатой формы издревле привлекали внимание целителей-травников. Применением их в лечебной практике удавалось излечение от разной хвори.

Сегодня настои, отвары, экстракты, чаи и сиропы из шиповника прочно вошли в нашу жизнь, замещая, помогая и вытесняя фармакологические препараты химического действия. Про них в народе по праву говорят: «Одно лечит, а другое калечит». После отработки ими лечебной миссии происходит выведение синтетических веществ из организма. На это уходят несколько часов. К процессу выведения подключаются ЖКТ, печень, почки – все они испытывают при этом огромную нагрузку.

По целительному эффекту настой шиповника действует на организм щадяще, а потому вреда не причиняет. В пользе напитка каждый сможет убедиться сам, стоит только разобраться, как правильно приготовить целебный настой шиповника.

Как приготовить в термосе?

Настой шиповника в термосе признан популярным снадобьем этой группы. Получается насыщенный витаминный напиток.

Рассмотрим рецепт приготовления настоя шиповника в литровом термосе:

1. Взять литровую банку, заполнить плодами шиповника на одну треть.
2. Отмеренные таким способом ягоды пересыпать в термос, залить кипятком, закрыть. Оставить настаиваться на 8 часов. Приготовите в 11 часов ночи – к 7 часам утра настой шиповника будет готов.
3. Процедить. Принимать по полстакана маленькими глотками 3 раза в день в теплом виде.

Готовить настой шиповника лучше в термосе со стеклянной колбой. Это позволит минимизировать окислительные процессы витаминного комплекса. Продолжительность курса — месяц. Пить каждые 3 дня с трехдневным перерывом.

В настой можно добавить немного липы

Оставшиеся в термосе с настоем шиповника ягоды иногда рекомендуют заливать кипятком до трех раз. Получается бурая жидкость, концентрация которой с каждым разом падает. Многочисленными исследованиями было выявлено, что такой способ приготовления настоя шиповника в термосе не слишком эффективен. Под воздействием крутого кипятка витамины окисляются (разрушаются), за счет продолжительной выдержки ценность микро- и макроэлементов сходит на нет. На первый взгляд насыщенный и многообещающий раствор получается пустым и неэффективным.

Что важно знать, чтобы получить настой шиповника с наибольшим содержанием питательных компонентов:

1. Заливать плоды кипячёной водой не выше 60 С.
2. Накрыть двойным махровым полотенцем для настаивания.
3. Выдержать не больше часа.
4. Употреблять желательно в первые часы после приготовления.

После настаивания напиток процедить и слить, а оставшиеся плоды залить заново водой 60 С и нагревать на водяной бане 15-20 минут. Снова настоять и процедить. Такой двойной метод приготовления позволит извлечь и сохранить все ценные компоненты лекарственного сырья.

Сложно извлечь полезные свойства из плотных сухих плодов. Они должны изначально пропитаться влагой, набухнуть. Только после этого начинается процесс экстракции — переход полезных веществ в напиток. Такой способ приготовления настоя шиповника оправдан: количество биологически активных веществ повышается на 10-15%.

Для приготовления настоя годятся и свежие ягоды, и высушенные, с семечками и без. Ягоды лучше измельчить не в кофемолке, а растолочь в деревянной или керамической ступке. Еще один способ: разложить плоды в один слой на чистое сухое полотенце, прикрыть другим краем и сверху побить деревянной скалкой.

Научиться готовить настой шиповника в термосе или стеклянном заварном чайнике несложно. Стоит только следовать приведенной инструкции.

Польза напитка

Чем же так полезен настой шиповника из термоса? Длинные корни, ведущие к древним целительным истокам, дают подтверждение: польза напитка несомненна и обусловлена составом. В 18 веке было замечено, что настой шиповника помогает победить цингу. Тогда еще люди не имели представления о витаминах, микроэлементах и их пользе. В последствии было установлено, что главный пусковой механизм цинги — нехватка витамина С, коего в шиповнике предостаточно.

Известно более 400 видов шиповника. Наиболее популярны мохнатый, собачий, друмоса и коричневый. Последний по своим питательным и целебным свойствам превосходит своих собратьев.

Шиповник – рекордсмен по содержанию витамина С. Иногда называют северным апельсином, хотя по количеству этого витамина превосходит цитрусовые. В нем витамины группы B, K, E. Природный источник микро и макроэлементов Mg, K, Ca, Fe, Mn, Na, Cu, Zn, Co, Se, Ni, St. В состав входят минеральные соли, органические кислоты, флавоноиды, каротиноиды, дубильные вещества, эфирные масла и пектины.

Очень важно заваривать шиповник правильно, чтобы сохранит его полезные свойства

Уникальным составом обусловлены полезные свойства шиповника и настоя из него:

• поливитаминный комплекс при авитаминозе, анемии и гиповитаминозе;
• противовоспалительный и иммуномодулирующий механизм смягчает симптомы, вызванные заболеваниями костей и суставов;
• благотворно влияет на слизистую носоглотки, десен, ЖКТ;
• антиоксидантные свойства: замедляются процессы старения организма;
• хороший детокс;
• укрепляет стенки сосудов, предупреждает атеросклероз, снижает давление;
• при ополаскивании настоем шиповника волосы оздоровляются;
• легкое диуретическое свойство: снимает отеки;
• эффективен в постменопаузе;
• для наружного применения при ожогах, обморожениях, пролежнях, дерматозах.

Выявление эффективности в борьбе с ожирением находится в стадии исследований. Применение семян чиа, льна, сельдерея и ананаса в похудении.

Нет ничего сложного в том, как правильно применить настой шиповника: для этого нужно знать о пользе и вреде, а также тщательно изучить инструкцию к применению.

Возможен ли вред от употребления?

Бесконтрольное применение фиторастворов не проходит бесследно. Изменения невидимы и начинаются на клеточном уровне. Польза и вред применения настоя шиповника зависят от способа приготовления, суточной нормы приема, длительности и частоты использования.

В результате проведенных исследований были выявлены побочные эффекты, отражаемые на ЖКТ (запор, диарея), при употреблении более 1,5 месяца больших доз водных экстрактов и порошка. Употребление настоя шиповника в умеренных дозах не более 1-1,5 месяца дает положительную динамику лечения.

Как правильно принимать?

Шиповник относится к лекарственным растениям, а потому стоит придерживаться главного принципа Гиппократа: не навреди. Стандартные дозы приема в течение предельно допустимого срока позволят избежать неприятных симптомов.

Суточный объем — 1,5 – 3 стакана настоя в день. Продолжительность курса — месяц. Пить каждые 3 дня с трехдневными перерывами перед или во время приема пищи. При краткосрочном приеме низких доз терапевтический эффект ослабевает.

Используется в комплексной терапии инфекционных болезней, показан в период выздоровления после операций и тяжелых заболеваний.

Важна осведомленность в вопросе, как пить настой шиповника правильно. В профилактических целях рекомендуется принимать в весенний период, когда риск авитаминоза гораздо выше, тогда как осенью после щедрых даров лета организм обычно насыщен витаминами.

Можно ли употреблять при беременности?

Настой шиповника при беременности противопоказан. Во избежание нежелательных последствий на время вынашивания и кормления ребенка грудью от приема этого приятного напитка лучше воздержаться.

Использование при планировании беременности вполне оправдано. Это отличный поливитаминный комплекс, насыщающий организм витаминами и микроэлементами.

Приятный кисловатый вкус настоя шиповника при беременности способен снять неприятные симптомы токсикоза, поэтому разрешается иногда употребление чая из шиповника, только в умеренных дозах. Концентрация активных веществ в чае гораздо ниже, поэтому он не в силах спровоцировать неприятные симптомы.

Имеются ли противопоказания?

У настоя шиповника выявлены некоторые противопоказания в применении. Они подробно отражены в инструкции к фитопрепарату.

Запрет на употребление налагается при следующих состояниях и патологиях:

• женщины в период беременности и грудного вскармливания;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

Знания о пользе и противопоказаниях настоя шиповника позволят предупредить возможные негативные последствия от неправильного употребления.

Чем полезен для печени?

Настой из шиповника благотворен для печени. Экспериментальными исследованиями было доказано, что компоненты настоя шиповника способствуют увеличению скорости окисления жирных кислот в органе, уровень накопления липидов и триглицеридов снижается. Наблюдается благотворное воздействие при развитии стеатоза печени, или ее ожирения.

Настой принимать по полстакана 3 раза в день перед приемом пищи. Известны лекарства, изготовленные из экстракта плодов шиповника: Холосас, Холемакс и Холос.

Понижает или повышает давление?

Многих пациентов интересует вопрос, как воздействует настой шиповника на сердечно-сосудистую деятельность – понижает или повышает давление. Может здесь просто задействован эффект плацебо? По этому вопросу есть официально подтвержденные данные, основанные на научных экспериментах. Выявлено, что водные настои способны снижать давление, что благоприятно для гипертоников.

Видео (кликните для воспроизведения).

Клинические исследования в этой области привели к выводу, что ежедневное употребление чая или настоя из шиповника стабилизирует систолическое давление, снижая в среднем на 3,4%. Такой эффект начинает проявляться уже после недельного курса. Существенного влияния на диастолическое давление настой шиповника не оказывает.

Снижению АД способствует и спиртовой настой из ягод шиповника. Важно соблюдать норму: принимать не более 20 капель 3 раза в день. Рекомендуется трехнедельный курс, в течение которого обычно происходит стабилизация давления.

Стоит проявлять осторожность пациентам пожилого возраста с хроническими заболеваниями. Многие сопутствующие заболевания тоже могут стать преградой и ограничить применение. Необходимо проконсультироваться со специалистом.

Другие варианты приготовления

Кроме рассмотренного варианта приготовления настоя, есть другие варианты применения:

• отвар плодов;
• шиповниковый чай;
• аптечный сироп.

Для приготовления отвара в литр воды поместить 8 столовых ложек высушенных плодов шиповника, довести до кипения, прокипятить в течение 10-15 минут, снять с огня, емкость завернуть большим махровым полотенцем, сложенным вдвое. Дать настояться не менее 45 минут. Слегка остудить, пить в теплом виде по полстакана 3 раза в день.

Отвар обладает желчегонным и мочегонным свойствами.

Для приготовления лечебного чая годятся все части растения. Столовая ложка высушенной части сырья заливается стаканом кипятка, настаивать 15-20 минут. Чай готов. Концентрация активных компонентов в чае ниже, целебные свойства выражены слабее, но это хорошая альтернатива промышленным чаям. Станет приятным дневным и вечерним напитком.

По частоте и продолжительности приема чаи не имеют ограничений.

Существует несколько вариантов приготовления напитка

Аптечный сироп

Густой шиповниковый сироп приятного вкуса в классификаторе фармпрепаратов относится к БАД.

Изготавливается из сока сырых плодов шиповника на сахаре или фруктозе, иногда в сочетании с экстрактом ягод боярышника, клюквы, красной или черноплодной рябины. Бывает обогащенный йодом, железом, аскорбиновой или лимонной кислотой; с добавлением витаминов C, E или сорбита. Распространяется через аптечную сеть, можно встретить в специализированных отделах торговых сетей.

Рекомендован взрослым и детям старше 14 лет — по 1 десертной ложке до 3 раз в день. Детям разрешен с трехлетнего возраста — по 0,5 – 1 чайной ложке 2-3 раза в день в зависимости от возраста. Продолжительность приема — не более месяца. Назначается в качестве биологически активной добавки к пище и как источник витамина C. Возбуждает аппетит, повышает общий тонус организма.

Некоторые ограничения к употреблению не умаляют пользу сиропа и имеют схожесть с противопоказаниями настоя шиповника:

• женщины в период беременности и грудного вскармливания;
• страдающие сахарным диабетом и нарушением углеводного обмена;
• пациенты с ожирением всех степеней;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

Адаптогенные и другие полезные свойства шиповника: как правильно приготовить отвар из сухих плодов

Шиповник известен своими целебными свойствами. Плоды этого растения применяют в народной и традиционной медицине для лечения многих болезней.

Напиток помогает поднять иммунитет не только взрослым, но и маленьким ребятишкам, главное правильно приготовить отвар шиповника, чтобы все полезные микроэлементы сохранились.

Как приготовить правильно из сухих плодов?

Приготовить целебный эликсир несложно, из ингредиентов понадобится только вода и высушенные ягоды растения. Допускается добавить мед, сахарозаменитель для улучшения вкуса. При этом напиток не теряет своих свойств, а наоборот приобретает новые вкусовые и лечебные качества.

Для отвара нужны следующие компоненты:

• ягоды высушенные – 100 г;
• вода – 1 л;
• сахар или мед – 50 г.

1. Перед тем как приготовить отвар из сухих плодов шиповника, их следует промыть большим количеством проточной воды.
2. Выложить в кастрюлю, залить горячей водой и накрыть.
3. Поставить на горячую плиту и кипятить 10 мин.
4. Снять с огня и оставить для настаивания.

К применению напиток готов через 12 часов. Специалисты советуют сварить отвар шиповника, а утром можно будет его принимать.

Спелые ягоды шиповника

Как принимать с пользой для организма?

Многие не знают, как пить отвар шиповника, поэтому стараются его не употреблять. Стоит сразу сказать, что принимать это средство самостоятельно возможно только лишь с целью профилактики разных болезней и поддержания иммунитета в надлежащем состоянии. Во врачебных целях только доктор может правильно составить схему приема, отталкиваясь от индивидуальных данных.

• пить отвар нужно до приема пищи три раза в день по половине стакана;
• если употребляется настой, то по 150 мл за 10 минут до еды;
• можно употреблять по 35 капель спиртовой настойки 4 раза в сутки.

Если кислотность желудка повышена, то организм может отрицательно отреагировать на лекарство – в шиповнике много кислоты. Отказываться от лечения не следует, так как допускается принимать целебный эликсир сразу после еды.

Есть ли противопоказания и возможен ли вред?

Польза отвара шиповника для организма очевидна. Он может помочь при многочисленных заболеваниях, но у него имеются и противопоказания, например:

1. Индивидуальной непереносимости на компоненты.
2. Обострение язвенной болезни желудка и 12 перстной кишки.
3. От постоянного, бесконтрольного приема напитка сильно страдает зубная эмаль – кислота, содержащаяся в ягодах, ее разъедает. Врачи рекомендуют пить отвар через трубочку или прополаскивать рот чистой водой после каждого приема.

Прежде, чем начинать лечение отваром шиповника, нужно изучить, какую пользу и вред он может нанести и узнать, как правильно его принимать. При грамотном использовании целебного напитка, он поможет избавиться от многих болезней, повысит иммунитет и укрепит общее состояние. Перед началом курса посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Можно ли употреблять при беременности?

Гинекологи часто советуют будущим мамам пить отвар шиповника при беременности. Чем же он полезен:

• улучшает процессы обмена веществ;
• холестерин в крови приходит в норму;
• понижается давление;
• мочегонный эффект – у беременных уходят отеки.

Отвар шиповника, как волшебный эликсир, способствует оздоровлению организма мамы и питает витаминами и микроэлементами малыша.

Как правильно приготовить отвар из шиповника при беременности:

1. Хорошо промыть сухие ягоды шиповника.
2. Растолочь 2 ст. л высушенных плодов.
3. Залить массу стаканом кипятка.
4. Настоять примерно 30 минут.
5. Процедить.
6. В мякоть добавить стакан кипятка повторно и прокипятить 5 минут.
7. Отвар отцедить через ткань и соединить с настоем.

В результате этих манипуляций получится напиток, в котором содержатся витамины из настоя и минералы. Пить целебный эликсир нужно перед едой три раза в день по половине стакана. Даже терапевты советуют беременным данный напиток, если их мучают сильные отеки.

Чем полезен шиповник для человека?

Еще наши предки знали, чем полезен отвар шиповника для организма человека, он способен помочь при многих болезнях.

Адаптогенные свойства

Шиповник стимулирует систему иммунной защиты, оказывает общетонизирующий эффект и нормализует процессы в нервной системе. Благодаря этим свойствам шиповник можно использовать в качестве профилактического средства против вирусных и бактериальных заболеваний, при повышенной утомляемости и высокой стрессовой нагрузке.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

При сердечных заболеваниях принимают малыми дозами. После курса лечения следует сделать месячный перерыв. В плодах растения содержится калий, который поддерживает главный орган человеческого организма. Этот компонент способствует укреплению сосудов, но при этом не лишает их эластичности. Эффективные средства для чистки сосудов.

Ежедневное применение 40 г порошка из шиповника на протяжении 6 суток снизило давление у людей с ожирением на 3.4%. Незначительное снижение давления прослеживалось и у тех пациентов, которые употребляли в пищу свежие ягоды.

Отвар принимают для профилактики инфарктов и инсультов.

В немного остывший напиток можно добавить по вкусу мед

Жировая дистрофия печени

В экспериментах на мышах было показано, что экстракт плодов шиповника увеличивает скорость окисления жирных кислот в печени. Это приводит к снижению накопления триглицеридов в этом органе, что полезно при жировой дистрофии печени различного генеза. Расторопша и масло из нее для печени.

Болезни суставов

Ежедневное принятие 2500 мг порошка из ягод шиповника 2 раз в сутки на протяжении трех месяцев благотворно влияет на людей, страдающих артритом коленного и тазобедренного суставов. Отмечается уменьшение болей, которые появлялись при умеренных физических нагрузках.

Длительное применение отвара шиповника положительно воздействует на лечение ревматоидного артрита. Все приведенные выше примеры – это только небольшая часть болезней, от которых избавляет шиповник. Он благотворно влияет на каждый орган и на организм в целом.

Обзор отзывов

О пользе отвара шиповника говорят многочисленные отзывы. Все заявляют о его неоспоримой пользе. Кто-то дает ребенку при простудных заболеваниях, другие пьют сами, дабы повысить иммунитет или излечиться от какого-то заболевания.

Есть женщины, которые утверждают, что шиповник помог им похудеть, хотя это и неудивительно. Отвар шиповника улучшает пищеварение и метаболизм. На фоне этого и происходит снижение веса. Как употреблять семена чиа для похудения?

Что касается пожилых людей, то многие употребляют напиток вместо чая и отмечают общее улучшение самочувствия и прилив сил. Если рассматривать отрицательные отзывы пациентов, то у некоторых наблюдалось расстройство ЖКТ, сопровождаемое тошнотой и диареей. При уменьшении дозы препарата и пересмотре правил приема, эти симптомы полностью исчезали.

Другие рецепты

Существует огромное множество способов приготовления полезного и витаминного напитка из ягод шиповника, причислить их все в одной статье невозможно. Постараемся рассмотреть самые популярные рецепты, как сделать чай и настой шиповника из сухих плодов.

Как заваривать?

Готовят в термосе. Для этого 60 г плодов промывают, засыпают в емкость и заливают 250 мл жидкости, нагретой до 80 градусов, настаивают 6-8 часов, периодически встряхивая термос.

Эликсир получается насыщенным с великолепным вкусом и темным оттенком.

Вместо термоса можно использовать мультиварку

Для того чтобы заварить чай, шиповник нужно подготовить. Ягоды промывают, разрезают пополам и удаляют косточки с ворсинками. Полученную массу перекладывают в дуршлаг и еще раз промывают – это позволит полностью избавиться от волосков.

Затем перемолоть ягоды в ступке до гомогенной консистенции. Чай готовят следующим образом: в запарник насыпают 2 ст. л плодов, заливают кипятком и оставляют на 15 минут – чай готов.

Настой ягод можно готовить как на воде, так и на спирте. Водный настой готовится 12 часов. Для этого плоды заливают кипятком, дают настояться 2-3 часа. Затем устанавливают на плиту и томят примерно полчаса, не давая закипеть. Убрать с огня и настаивать 10 часов.

Аптечный сироп

Сироп из шиповниковых ягод очень любят пить маленькие дети. Обычно дают по 3 раза в сутки 1 чайную ложку. Он способствует укреплению иммунитета и быстрому выздоровлению при простуде.

Как правильно принимать настой из шиповника

Шиповник славится своими полезными свойствами, являясь одним из самых популярных лекарственных растений. В нем содержится огромное количество витамина С, сахара и разнообразных полезных элементов.

Видео (кликните для воспроизведения).

Статьи по теме:

• Как правильно заваривать сухой шиповник

• Где применять масло шиповника

• Полезные свойства корней шиповника и противопоказания

• Как правильно использовать масло шиповника от морщин

• Польза и вред чая из шиповника

Чаще всего берут сушенные или свежие плоды шиповника, а на их основе готовят чаи, соки, отвары и настои. Эти средства не только полезны, но и приятны на вкус. Наиболее простым и эффективным для приготовления дома является настой шиповника, сохраняющий все целебные свойства кустарника.

Настой шиповника: польза

Настой на основе шиповника обладает множеством полезных качеств и полезен при целом ряде заболеваний. Количество аскорбиновой кислоты в нем больше, чем в лимоне или смородине.

Ягоды шиповника обладают не только полезными свойствами, но и бактерицидным и противовоспалительным действием, поэтому настой на их основе – отличное вспомогательное средство при лечении заболеваний пищеварительной и мочеполовой систем.

Шиповник улучшает свертываемость крови, препятствует развитию атеросклероза за счет рутина и каротина, способствует улучшению иммунитета, что немаловажно в холодное время года и для часто болеющих людей.

Важно! Больше о пользе и вреде шиповника можно прочитать здесь.

В целом настой шиповника крайне полезен при следующих заболеваниях:

• малокровие;
• атеросклероз;
• снижение иммунитета и простудные заболевания;
• заболевания пищеварительной системы;
• истощение;
• авитаминоз;
• заболевания мочеполовой системы.

Полезен ли настой шиповника во время беременности?

Шиповник хорош тем, что беременность и грудное вскармливание не являются ограничениями для его приема. Настой растения во время вынашивания ребенка только укрепит организм и защитит мать от возможных простуд.

Однако стоит быть осторожнее с дозировкой, перед приемом настоя следует проконсультироваться со своим лечащим врачом. Обычно советуют выпивать не более литра напитка в день.

Важно! Данное растение обладает мощнейшим целебным действием, но не способно заменить полноценную медикаментозную терапию при серьезных заболеваниях. О пользе шиповника и его противопоказаниях при беременности можно прочитать в нашей статье по ссылке.

Как приготовить?

Настой легче всего приготовить дома, поэтому из всех лечебных средств на основе шиповника он самый удобный и распространенный. Единственное, что стоит обязательно учесть при заваривании, — вода должна быть горячей, но не кипящей, иначе полезные вещества не сохраняться. Мы расскажем об известном рецепте, как заварить шиповник в термосе.

Для приготовления литра настоя нужно взять четыре столовые ложки высушенных плодов шиповника и залить горячей, с температурой около 50 градусов по Цельсию, водой в термосе. Оставить настой на 12 часов, лучше заваривать вечером, к утру напиток уже будет готов. Перед приемом пропустить через ситечко или марлю.

Важно! Плоды перед завариванием лучше измельчить. Подробнее о том, как правильно заваривать шиповник мы уже писали в нашей статье.

Стоит помнить, что настой сохраняет свои лечебные свойства всего лишь в течение двух дней с момента приготовления, запасать его впрок не следует.

Также можно делать чай из шиповника на основе высушенных плодов, его действие будет более мягким, подходящим в целях профилактики простудных болезней.Такой чай полезен детям и даже взрослым.

Нужно заварить столовую ложку измельченных ягод растения в стакане горячей воды, добавить пару чайных ложек замороженной малины и сахар по вкусу. Настаивать, пока напиток не остынет сам. Закусывать можно медом или вареньем.

Как принимать?

В целях укрепления организма и повышения иммунитета достаточно пить по стакану напитка три раза в день, вместе с приемом пищи. Постоянно это делать не стоит, только курсами в холодное время года, после или во время простуды, поскольку у шиповника есть ряд противопоказаний.

В остальных случаях перед применением настоя следует проконсультироваться с лечащим врачом, обсудить свой диагноз и дозировку, подходящую при конкретном заболевании. Шиповник – довольно сильнодействующее фитотерапевтическое средство, принимать его следует аккуратно, тогда он проявит исключительно лучшие свойства.

Есть несколько дополнительных правил по приему шиповниковых лекарств:

1. После приема настоя следует прополоскать род обычной водой, аскорбиновая кислота негативно влияет на зубную эмаль.
2. Не стоит пить настой на голодный желудок, он повышает кислотность
3. Вместе с курсом шиповникового настоя следует включить в рацион сельдерей, петрушку, укроп. Они помогут смягчить воздействие лечебного средства на желудок и пищеварительный тракт в целом.

Эти простые правила помогут добиться лучшего эффекта от приема настоя на шиповнике.

Прием настоя шиповника для похудания

Вещества, содержащиеся в шиповнике, ускоряют метаболизм, что позволяет принимать настой в косметических средствах. Чтобы помочь себе сбросить вес, поддержать выбранную диету и закрепить результат тренировок, достаточно пить по стакану напитка три раза в день. Курс должен быть коротким – 2-3 недели хватит для достижения позитивного заметного результата.

Важно! При появлении аллергических реакций от приема настоя следует отказаться.

Настой шиповника: вред

Шиповниковый настой не имеет противопоказаний связанных с возрастом, его могут пить дети и взрослые, беременные женщины, никакой негативной реакции появляться не должно. Однако существует ряд состояний, при которых настой шиповника принесет скорее вред, чем исключительную пользу.

Большинство противопоказаний связано с большим содержанием аскорбиновой кислоты в растении.

1. Настой на основе данного растения не следует принимать больным гастритом или язвой желудка, другими болезнями, сопровождающимися повышенной кислотностью.
2. Не стоит принимать шиповник людям с повышенной склонностью к тромбообразованию или тромбофлебитом, пониженным артериальным давлением, заболеваниями сердца.
3. Настой противопоказан людям с заболеваниями печени. Не стоит его принимать в течение долгого времени, поскольку он угнетают функции этого органа.
4. Шиповниковый напиток не рекомендуется аллергикам. Большое количество аскорбиновой кислоты может спровоцировать сильное раздражение, применять следует с осторожностью.
5. Не стоит пить настой людям с кожными заболеваниями, особенно в острой стадии. Шиповник в данной ситуации может усугубить течение заболевания.

Больше общих противопоказаний к приему настоя нет. Следует помнить, что как любое лекарственное средство растительного происхождения, шиповник может вызывать аллергию за счет содержания различных активных веществ.

Таким образом, настой – самое удобное для приготовления в домашних условиях средство на основе плодов шиповникового куста, в котором сохраняются все полезные свойства растения, делающие его крайне популярным лекарством растительного происхождения.

Когда можно принимать, чем полезен и как приготовить настой шиповника

Оценка 5 проголосовавших: 1

Добрый день! Более 15 лет обрабатываю свои любимые 6 соток в Подмосковье. В теплое время суток мы живем там.

За данное время мне удалось набрать много опыта в приусадебном хозяйстве, чем и хочу поделиться с Вами!

Польза шиповника в сезон простуд

Когда мы чаще всего начинаем вспоминать, в каких продуктах больше всего содержится витамина С? Правильно, осенью и оттепельной зимой – в самый разгар простудного сезона. Почему именно витамин С? Многие наверняка знают. Оставшимся напомним. Аскорбинка, так в народе называют этот чудо-витамин, укрепляет иммунитет, стимулирует организм на выработку антител для борьбы с вирусами, незаменим в обеспечении бесперебойной работы всех органов, так как без его участия не обходится практически ни один биологический процесс. Это только достоинства витамина в борьбе с простудой, но он одинаково хорошо противостоит и другим заболеваниям. В среднем в сутки организм взрослого человека должен получать около 90 мг витамина С. К сожалению, накопить его впрок невозможно, а значит, нужно постоянно восполнять дефицит аскорбиновой кислоты.

Все познается в сравнении

Содержание витамина С в 100 г продуктов, которые наиболее популярны среди российских покупателей, стремящихся получить природный источник витамина.

Авокадо	17,4 мг
Айва	15,0 мг
Ананас	47,8 мг
Апельсин	45,0 мг
Мандарин	26,7 мг
Гранат	10,2 мг
Виноград	4,0 мг
Груша	4,3 мг
Шиповник	426 мг
Грейпфрут	31,2 мг
Киви	64 мг
Изюм	2,3 мг
Курага	1,0 мг
Бананы	8,7 мг
Клюква	13,3 мг
Лимон	53 мг

Как видно, больше всего аскорбиновой кислоты содержится в плодах шиповника, а стало быть лавры победителя в борьбе с простудой он тоже завоевал по праву.

Готовим витаминные напитки

Профилактика и лечение простудных заболеваний

Из сушеных ягод шиповника готовят чай, настой и отвар. Напитки обладают общеукрепляющим и тонизирующим действием.

В целях профилактики достаточно заварить плоды шиповника в термосе. Предварительно вымытые и слегка обсушенные ягоды засыпают в термос, из расчета столовая ложка на стакан, заливают остывшим до 80 гр. кипятком и настаивают 6–8 часов.

Пить 2–3 раза в неделю: детям по полстакана в день, можно для сладости добавить немного меда, взрослым 1 стакан.

Если заваривать в термосе целые плоды, настаивать напиток нужно не менее 8 часов, если ягоды предварительно измельчить, достаточно 6 часов

Не надо заваривать ягоды в большой термос на 2–3 дня. Чем дольше стоит напиток, тем меньше в нем витаминов. Нужно рассчитать так, чтобы приготовленного напитка хватило всем членам семьи на 1 день. Лучше каждый день заваривать свежий.

Лечение

Шиповник даст организму сил сопротивляться вирусной инфекции, окажет жаропонижающее действие, устранит головную боль и поможет при боли в горле. При лечении отвары и настои лучше пить курсами: в течение двух недель детям по полстакана в день, взрослым по стакану и сделать недельный перерыв.

Рецепты

Чай из шиповника. Сушеные плоды перед завариванием лучше размять ступкой, залить некрутым кипятком, настоять несколько минут.

Отвар с максимальным количеством аскорбиновой кислоты. Плоды размельчить ступкой или в кофемолке из расчета одна столовая ложка измельченных ягод на два стакана воды. Измельченные ягоды положить в кастрюлю, залить водой и держать на водяной бане 10 минут. Закрыть крышкой и оставить в тепле на 3 часа (можно завернуть кастрюлю в полотенце). Затем отвар процедить через марлю и можно пить.

Отвар простой. Столовую ложку с горкой измельченных ягод залить 300 мл некрутого кипятка (80 °) и кипятить 5–10 минут. Настоять 3–4 часа, процедить через марлю. Пить по полстакана 3–4 раза в день.

Витаминный микс. Добавить к ягодам шиповника 100 г изюма, 4–5 шт. кураги и несколько яблочных долек, заварить все в термосе.

Лечебный настой для детей. Взять по столовой ложке шиповника, липы и ромашки, залить двумя стаканами некрутого кипятка и держать на плите 10 минут. Дать настояться в течение 30–40 минут. Пить теплым по полстакана 3–4 раза в день.

Готовить отвар и настой из шиповника можно только в эмалированной или стеклянной посуде, чтобы сохранить все витамины.

Отвар из шиповника повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях

Правильные ягоды

Где взять сушеные ягоды шиповника? Вы можете купить их в аптеке, на рынке либо у поставщиков фитопродукции. При покупке обратите внимание на цвет ягод: у правильно высушенных плодов цвет оранжевый или красноватый. Если ягоды темно-бордовые или коричневые, значит, их сушили неправильно и в них разрушились витамины.

Можно засушить шиповник самостоятельно. Предварительно вымытые плоды промокнуть полотенцем, разложить тонким слоем на противень и поставить в духовку (в идеале лучше это делать в печи) на 3–4 часа при постоянной температуре 70–75 градусов. При этом хорошо сделать щель-отдушину, через которую улетучиваются пары и сходит свежий воздух.

Перед тем, как начать лечение шиповником, нужно проконсультироваться со специалистом, особенно если у вас хронические заболевания желудочно-кишечного тракта либо есть склонность к аллергии.

Дельный совет

Поскольку в шиповнике содержится много органических кислот, при его длительном употреблении они могут разрушительно действовать на зубную эмаль. Особенно у детей и пожилых людей. Поэтому не лишним будет полоскать рот кипяченой водой после принятия настоев или отваров либо пить их через трубочку.

Товары из статьи

<<Все статьи раздела

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

Шиповник при беременности – можно ли пить отвар на ранних и поздних сроках

Известный своими целебными свойствами шиповник при беременности избавляет от множества проблем, но может оказаться нежелательным и даже вредным. Перед тем как принимать сделанный из него настой, нужно разобраться в особенностях его приготовления и понять, как он действует на организм будущей мамы.

В чем польза шиповника

Все части этого кустарника содержат полезные для человека вещества. Но максимальную концентрацию и целебные свойства имеют плоды. Они считаются важнейшим источником витаминов и минералов, помогают справиться с недомоганиями без применения медикаментов благодаря своему составу:

Плоды шиповника при беременности приносят наибольшую пользу

• Аскорбиновая кислота. Необходима при формировании костной ткани, что особенно важно на ранних сроках. Увеличивает количество гемоглобина в крови, укрепляет иммунитет.
• Витамины Р и К. Борются с ломкостью сосудов, обеспечивают свертываемость крови, улучшают обмен веществ, способствуют нормальной работе почек, спасают от отеков.
• Витамины В и Е, каротиноиды. Улучшают метаболизм, стимулируют регенеративные процессы, замедляют старение. Отвечают за качество зрения, состояние кожи, волос.
• Флавоноиды, дубильные вещества. Нужны для функционирования кишечника и желудка, восстанавливают слизистую оболочку, регулируют количество пищеварительных ферментов.

Женщине полезно пить напитки из шиповника, чтобы получать необходимое количество микроэлементов, органических кислот, пектинов. Они полезны при анемии, запорах, повышенном уровне холестерина.

Можно ли шиповник будущей маме

При беременности это растение – лучший выбор. На протяжении вынашивания ребенка различные его свойства позволяют решить возникающие проблемы:

• Проявления токсикоза. Чай с шиповником имеет приятный кисловатый вкус, подавляет приступы тошноты и улучшает самочувствие. Однако на ранних сроках чрезмерное употребление может замедлить развитие и даже вызвать отторжение плода из-за повышенного содержания витаминов и минералов.
• Сильная отечность. Такой напиток обладает выраженным мочегонным действием, позволяя выводить лишнюю жидкость из организма. Он делает стенки сосудов более крепкими и эластичными, не допуская выхода воды в ткани, позволяя избавиться от отеков.
• Повышенная нервозность. У будущей мамы часто наблюдаются перепады настроения и раздражительность. Отвар из шиповника успокоит нервы, благотворно повлияет на малыша.
• Аллергия. Плоды обладают антигистаминным свойством, быстро сглаживая реакцию организма на раздражающие факторы. Однако из-за повышенной концентрации витаминов сами могут вызывать неприятные симптомы.
• Простуды и воспаления. Напиток из ягод этого растения оказывает иммуномоделирующее и антисептическое действие. Помогает справиться с ангиной, гриппом, пародонтозом, ускоряет регенерацию тканей.
• Нарушения пищеварения. Напитки на основе шиповника нормализуют работу внутренних органов, полезны для селезенки, желчных протоков, желудка, проблемы с которыми у беременных возникают часто. Если мучает изжога, помогают сборы, в которые добавлена мята. Они эффективны, но могут привести матку в тонус, потому применять их следует с особой осторожностью.

Польза от шиповника для будущей мамы неоспорима. Но при таком обилии целительных свойств принимать средства на его основе бессистемно не стоит. Можно ли употреблять напитки на основе шиповника, скажет только врач, наблюдающий женщину на протяжении беременности.

Противопоказания

Не стоит начинать употребление шиповника при беременности, если вы никогда не пробовали его раньше. Неизвестно, как организм воспримет этот продукт, не проявится ли индивидуальная непереносимость, а экспериментировать со своим здоровьем и развитием малыша не стоит. Но даже у женщин, которые ранее без последствий употребляли различные настои, из-за изменения гормонального фона возможны аллергическая реакция и появление дерматозов.

Не рекомендуется принимать настои из шиповника при проблемах с почками и печенью, нарушениях кровеносной системы, тромбофлебите, других хронических заболеваниях. При язве желудка и гастрите они опасны, так как содержат кислоту, раздражающую слизистую и часто вызывающую кровотечение. Из-за мочегонного эффекта происходит вымывание из организма кальция и солей, недостаток в которых и без того возникает при беременности.

Польза от шиповника значительно уменьшается, если сырье заготавливается и хранится с нарушениями. Оно теряет множество свойств, и пить чай из него вредно.

Вводить в рацион шиповник следует после полного медицинского обследования и под наблюдением гинеколога. Только он решает, можно ли употреблять тот или иной продукт и в каких количествах. При длительном приеме иногда возникают побочные эффекты в виде нарушения стула, бессонницы, головных болей. В этих случаях лучше перейти на другие средства.

Несколько рецептов напитков    

Использовать для приготовления чая можно готовые смеси или собранное самостоятельно сырье. В первом случае существует риск приобрести некачественный продукт, который вырос поблизости от дорог и химических предприятий или был приготовлен с нарушением технологии, из-за чего потерял большую часть полезных свойств. Ягоды, собранные в экологически чистых районах, следует промыть, высушить в затемненном месте. Они хранятся целыми или измельчаются вместе с семенами в кофемолке или блендере.

Если правильно заваривать чай с шиповником, он сохранит максимум полезных веществ

Термическая обработка приводит к уменьшению количества витаминов, так что от правильности приготовления зависит эффективность напитка. При беременности можно использовать несколько вариантов, для которых важно соблюдение соотношения ингредиентов и порядка действий:

• Настой. Готовится из свежих или высушенных ягод и является особенно полезным, если придерживаться технологии. Для него понадобится 25 г сырья и 600 мл воды. Плоды засыпьте в термос, залейте кипятком и оставьте на 6 часов настаиваться. После процеживания в него добавьте сахар или мед.
• Отвар. Готовится из 30 г молотых ягод и 700 мл кипятка. В эмалированной кастрюле смешайте компоненты, поставьте на слабый огонь, через полчаса снимите и, накрыв крышкой и укутав, оставьте еще на 30 минут. В этом напитке витаминов значительно меньше, зато готовится он быстрее.
• Чай. Это самый простой и при этом вкусный вариант. Для заварки используйте 5–6 ягод, измельчив их в ступке или кофемолке. Залейте стаканом кипятка, через 10 минут процедите.
• Сироп. Продается готовым к употреблению, принимается по одной чайной ложке, используется вместо варенья с оладьями и творогом, добавляется в чай. При этом сохраняется максимальное количество витаминов, получается вкусное, полезное, но сладкое блюдо. При сахарном диабете и склонности к полноте сироп не рекомендован.

Все варианты принимаются при беременности и грудном вскармливании, но их свойства отличаются.От отеков сироп не спасет, здесь предпочтительнее настой или отвар. Зато он восполнит запас витаминов, окажет общеукрепляющее действие, усилит моторику кишечника. Чай служит для профилактики инфекционных заболеваний, помогает при авитаминозе, обладает тонизирующим эффектом, утоляет жажду.

Интересные добавки к чаю из шиповника

Вкусу напитка, имеющего легкую кислинку, можно придать новые нотки, сделать его оригинальнее, если использовать различные добавки. С шиповником удачно сочетаются лимон, клюква, другие свежие или замороженные ягоды. При желании положите сахар или мед, но не более одной чайной ложки.

При простуде в чай добавляется липа, которая ускоряет выздоровление и помогает справиться с вирусами. При выборе компонентов нужно учитывать их воздействие на беременных. Так, мелисса не рекомендуется при нарушении гормонального фона.

Сколько раз в сутки можно пить 

Дневная норма употребления индивидуальна и назначается лечащим врачом. Кроме особенностей организма при определении допустимого количества напитка учитывается срок беременности:

• В первом триместре рекомендуется не более одного стакана. Напиток улучшит самочувствие, облегчит токсикоз, но слишком высокая концентрация витамина С иногда вызывает нежелательную гиперстимуляцию иммунной системы.
• Во втором можно увеличить объем до одного литра в сутки. Это лучший и безопасный способ снабжения организма витаминами.
• В третьем употреблять настой следует только при необходимости. В это время нежелателен прием лекарств, и шиповник выручит при отечности, простуде, различных недомоганиях, но исключительно под контролем врача.

Начинать употребление такого напитка нужно с малого количества. Если не наступает негативная реакция, можно постепенно дойти до допустимой дозы. Принимайте его после еды, не превышайте норму. После этого прополощите рот водой, иначе зубы начнут портиться под действием оставшейся на них кислоты.

Шиповник рекомендуется беременным на всех сроках, если нет противопоказаний. Важно не злоупотреблять, придерживаться назначений врача, а в случае малейших неприятных симптомов от него отказаться.

Также интересно: мочегонные средства при беременности

Напиток из ягод шиповника с лимоном и медовой корицей. Витаминный комплекс. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 132780829.

Напиток из ягод шиповника с лимоном и медом и корицей. Витаминный комплекс. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 132780829.

Напиток из ягод шиповника с лимоном и медовой корицей.Витаминно полезен отвар шиповника. Скопируйте пространство. Витаминный чай с медом, лимоном и корицей. Натуральное курортное средство для оздоровления. Витаминное средство дикой природы. Полезный витаминный напиток с красными ягодами и лимоном. Скопируйте место для текста. Полезные ягоды мед, корица и лесные ягоды. Концепция здравоохранения и здравоохранения. Лечебный чай с отваром, витаминами и температурой тела. Вид сверху с копией пространства.

M L XL

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
Ю	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

4597 x 2585 пикселей | 38.9 см x 21,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

4597 x 2585 пикселей | 38,9 см x 21,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

шиповник напиток со свежими ягодами в стеклянной чашке отвар чая на белом фоне Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 47615553.

Напиток из шиповника со свежими ягодами в стеклянной чашке с отваром и чаем Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 47615553.

Напиток шиповник со свежими ягодами в стакане отвар, чай шиповник, мед на столе с желтыми листьями и ягодами шиповника

M L XL

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
Ю	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

3872 x 2592 пикселей | 32.8 см x 21,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

3872 x 2592 пикселей | 32,8 см x 21,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Рецепт медовухи из шиповника! – Заквашивайте пищу

Из плодов шиповника из диких кормов можно сделать вкусную медовуху!

Основной рецепт приготовления любого медовухи, которое душе угодно!
В этом аромате великолепный вкус и цвет плодов шиповника!
Но вы можете приготовить этот рецепт с любым отваром на ваш выбор !!

«Утверждалось, что регулярное употребление медовухи восстановит молодость, увеличит половое влечение, предотвратит болезни и вылечит болезни».
– Стивен Харрод Бунер, «Священное лечебное пиво на травах»

На 1 галлон (4 литра меда) вам понадобится:
Стеклянный кувшин для бутылочек на 1 галлон
1 воздушный шлюз
1/5 пакет «шампанских дрожжей»
750 мл меда
~ 3 л воды (или любого вкусного чая, который вы хотите Приправьте медовуху! В этом случае отвар шиповника варить на медленном огне 2-3 часа)

Смешайте все ингредиенты в кувшине! Убедитесь, что ваш чай или вода комнатной температуры, чтобы не убить живые дрожжи!

Сочетание чая из шиповника и меда

Налейте смесь чая с медом и шиповником в кувшин! Добавьте 1/5 часть пакета дрожжей для шампанского в пиво! Поместите воздушный шлюз в кувшин, воздушный шлюз начнет очень активно «кровоточить»! Мед готов к брожению!

Закройте медовуху воздушным шлюзом.Через 2-3 дня мед оживит и начнет пузыриться! Следите за активностью ~

Примерно через две недели брожения медовуха будет готова! «Вспышка» замедлится до 30 секунд между каждым пузырем!

Осторожно вылейте прозрачную медовуху, оставив нижнюю часть дрожжевого осадка! Мутный осадок хорош для питья, но у него сильный «дрожжевой привкус»! Наслаждаться!

Храните бутылки в холодильнике, так как брожение будет продолжаться, и поддержание их в холодном состоянии остановит процесс!

Наслаждайтесь!

ЛУЧШИЕ БЕНЕФИЦИАЛЬНЫЕ КНИГИ ДЛЯ УЗНАНИЯ О ПРИГОТОВЛЕНИИ МУСА:

Связанные

Тонизирующий тоник из бузины и шиповника, повышающий иммунитет

FTC Disclosure : Delicious Obsessions может получать комиссию от покупок, сделанных по ссылкам в этой статье.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Ознакомьтесь с нашими полными условиями и положениями здесь.

Я давно использую ягоды бузины и шиповника для укрепления иммунитета. Каждую осень я покупала сироп из бузины, чтобы держать его под рукой в ​​сезон простуды и гриппа, а плоды шиповника всегда были частью моего режима приема добавок витамина С. Когда я начал больше узнавать о травах, я понял, что есть более дешевый и, вероятно, более эффективный способ включить эти две иммуностимулирующие травы в мою повседневную жизнь в течение всего сезона.

Во-первых, давайте немного поговорим о том, что делает ягоды бузины и шиповника такими замечательными.

Ягоды бузины ( Sambucus ) долгое время использовались в качестве пищи и травяной добавки как в Америке, так и в Европе, а также в традиционной китайской медицине. Можно использовать как цветы, так и ягоды. Их можно использовать для приготовления джемов, желе, сиропов, пирогов, ликеров, вин и многого другого. В этом роде есть несколько растений, и большинство из них ядовито. Sambucus nigra – единственный сорт, который считается нетоксичным, и используются только цветы и ягоды.Ветви и листья ядовиты.

Ягоды бузины содержат комплекс сложных иммуностимулирующих сахаров. Они также являются отличным источником витамина С и содержат больше фосфора и калия, чем другие фрукты умеренного климата. Благодаря своему темному цвету они являются богатым источником антиоксидантов и биофлавоноидов. Кроме того, они содержат витамины A и B, а также аминокислоты и каротиноиды. «Считается, что флавоноидов, включая кверцетин, объясняют терапевтическое действие цветов и ягод бузины. »(источник)

Плоды шиповника ( Rosa canina ) – плоды растения розы, обладающие терпким вкусом. Как правило, они имеют красновато-оранжевый цвет, но у некоторых видов растений они могут варьироваться от темно-фиолетового до черного. Они развиваются осенью, когда с растения опали лепестки роз. Как и бузина, плоды шиповника издавна использовались в пищу и в качестве лечебных трав. Их используют для приготовления всего: от джемов и желе до супов, чая, вина и многого другого.Их также можно есть сырыми. Плоды шиповника дико растут там, где живут мои родители, и я рос, собирая их с кустов и ела в сыром виде.

Плоды шиповника очень богаты витамином С (даже больше, чем цитрусовые), поэтому они отлично подходят для укрепления иммунной системы. Они также являются хорошим источником ликопина, который является важным антиоксидантом. Они действительно содержат витамины A, B, D и E в различных количествах, а также флавоноиды и некоторые незаменимые жирные кислоты. Витамин С лучше усваивается организмом в сочетании с флавоноидами, поэтому вы часто будете видеть их вместе в добавках.Плоды шиповника – это идеальный природный пакет для повышения иммунитета. Во время Второй мировой войны из плодов шиповника собирали сироп для солдат, так как цитрусовые было невозможно достать, а витамин С имеет решающее значение для хорошего самочувствия.

Теперь, когда мы знаем, почему эти две ягоды так полезны для нашего организма, давайте сделаем быстрое тонизирующее средство, которое мы сможем пить в течение всего года и дадим нашему телу немного дополнительной питательной любви.

Я делаю это по литрам, и мы пьем около четверти стакана каждый день.Поскольку это ягоды, для приготовления этого тоника вы будете использовать метод отвара.

Не знаете, что такое отвар?

Прочтите этот пост о том, как приготовить основные травяные препараты: настои, отвары и настойки. Если вы хотите узнать больше о том, где я получаю травы, посетите мою страницу «Реальные пищевые ресурсы».

Инструкции

1. Доведите 1 л фильтрованной воды до кипения в кастрюле.
2. Добавьте сушеные ягоды бузины и шиповника, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой.
3. Варите на медленном огне 20-30 минут, а затем снимите с огня. Вы можете процедить тоник сейчас или оставить его накрытым, пока он не остынет. Я часто оставляю его на несколько часов, поскольку я занят другими делами.
4. Как только тоник остынет, процедите ягоды и храните в стеклянной банке в холодильнике до недели.
5. Старайтесь пить понемногу каждый день. Вы можете даже смешивать его с другими чаями, смузи или напитками, если вам не нравится вкус тоника сам по себе.

Скажите, а вы используете на кухне ягоды бузины и шиповника? Как вы их используете?

Дальнейшее чтение / просмотр

Если вы новичок в травах и не знаете, как их готовить, не беспокойтесь! Позвольте мне помочь вам с этим постом о базовых травяных препаратах. Вы также можете посмотреть видео ниже, чтобы узнать больше о нескольких травяных препаратах и ​​о моем любимом источнике органических, устойчиво собранных трав.

Список литературы

Delicious Obsessions является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Ознакомьтесь с нашими полными условиями и положениями здесь.

Шиповник – польза для здоровья и лечебные свойства

Шиповник , который часто называют диким растением, имеет множество преимуществ для здоровья , которые помогают вылечить многие недуги.

• Шиповник – растение, произрастающее в Северной Африке , на Ближнем Востоке и в Европе .
• Растет на лесных полянах и по опушкам леса, в живых изгородях по пастбищным прериям и на довольно сухой почве (особенно меловой).

Это растение принадлежит к семейству Rosaceae и имеет много названий. Его легко узнать, так как он очень похож на колючих кустов роз. Он имеет розовых или белых цветов и плодоносит красных плодов , называемых плодами шиповника .

Эти плоды обладают удивительными лечебными свойствами . Какие? Посмотрим вокруг…

Шиповник, рассказ

Шиповник был обнаружен в 1819 году английским моряком и исследователем.

Происхождение названия растения происходит от древнегреческого kunorodon и латинского Rosa canina , все из которых означают « шиповник ». Другое латинское название растения – aquilentum , что означает «то, что имеет шипы» от слова acus , что означает «шип».

Шиповник известен своим кулинарным , лекарственным и косметическим значением . Термин обозначает мясистую оболочку, которая обернута вокруг семян как розового, так и шиповника.

Лекарственное использование растения относится к . Гиппократ использовал его корни для заживления ран, нанесенных укусом собаки (отсюда и название Rosa canina или шиповник).

В XVII ^-м веке плоды шиповника использовали для успокоения поноса .

Обратите внимание, что другое имя, связанное с этим растением, eglantine , описывает сам цветок , а не плод.

В Древней Греции этот цветок использовался для лечения простуды и воспаления горла .

Это растение с высоким содержанием витамина С () было очень полезно во время Второй мировой войны: английские командиры распространяли его на передовой, чтобы укрепить здоровье солдат.

У американских индейцев это растение использовалось совсем по другому.Они утверждали, что те, кто будет есть волоски на плодах, будут испытывать ужасную боль в ягодицах.

Польза шиповника для здоровья, как использовать

Шиповник – это шиповник, который может вырасти до 3 метров в высоту.

Будь то шиповник , хедж-роза , шиповник или колдунья , это растение приносит съедобные плоды, называемые плодами шиповника . Они используются в кулинарии , в медицине и в косметике .

Шиповник в кулинарии

• Кулинарное использование ягод шиповника восходит к индейцам Америки, которые использовали их в качестве отличного продукта для выживания .

Со времен Римской империи лепестков шиповника использовались в настоях для придания вкуса выпечке .

Хотя в одних культурах лепестки ели непосредственно, другие готовили из них отвар и превращали его в пиво .

Аляскинские эскимосы готовили из него пудинг (: пюре из плодов шиповника, вода, тюленький жир и сахар) или добавляли ягоды шиповника в еду из предварительно пережеванных хвостов лосося.

Другие аляскинские племена сочетали их либо с рыбьей икрой, либо с жиром, чтобы сделать мороженое.
Некоторые использовали его, чтобы приправить блюда, запеченные под огарками, или раздавить его и смешать с пеммиканом.

Сегодня в не столь экстремальных местах съедобную часть ягод шиповника готовят отдельно или вместе с другими фруктами в виде джема , сиропа , кетчупа , желе или мармелада .

В Армении люди считают сок из шиповника восхитительным.

В Швеции суп из шиповника – это десерт, который обычно подают со сливками, молоком и ванильным мороженым.

Чеченцы хорошо знают чай из шиповника : это основной кулинарный продукт.

Лекарственное применение шиповника

• Что касается медицинского применения , то ягоды шиповника, которые немного острые, содержат в 20 раз больше витамина С, чем апельсин!

Он также содержит витамина B , витамина PP , провитамина A и минералов .

Это растение – лучший выбор для тех, кто хочет соблюдать диету в начале зимы . Он часто используется для борьбы с гриппом и, в более общем смысле, с инфекциями .

Вдобавок ко всему, при использовании в качестве тонизирующего средства для бодрящего действия на иммунную систему плоды шиповника обладают лечебными свойствами , как известно, лечат астению .

В Китае ягоды различных сортов используются для лечения хронической диареи и расстройств мочеиспускания .

В Дании ученые показали, что ягоды шиповника обладают свойствами, способствующими облегчению артритной боли .

При употреблении настоя лепестки шиповника используются для головных болей и лечения головокружения .

Обратите внимание, что сироп из плодов шиповника часто смешивают с детским лекарством , чтобы улучшить его вкус.

А как насчет косметики?

Помимо противоанемических, противодиарейных, мочегонных, антисептических, тонизирующих и кровоостанавливающих свойств , не забывая вяжущих эффектов лепестков шиповника, это дерево шиповника, веками использовавшееся в медицине, теперь приносит пользу. набег на органическая косметика .

Действительно, шиповник выпускает растительного масла , которое может похвастаться многими преимуществами . Это растение с высоким уровнем витамина С также накапливает флавоноидов , яблочную и лимонную кислоту , таниновых соединений и каротиноидов .
В наши дни спрос с точки зрения доступности масла шиповника увеличился благодаря его антивозрастным, антиоксидантным и регенерирующим свойствам .

Известно, что регенерируют клетки кожи и поврежденных тканей , стирают послеродовых дефектов кожи , растяжек , послеоперационных рубцов , шрамов от угревой сыпи , сухих дерматитов , ожогов и солнечные ожоги .

Это 100% натуральное масло также весьма полезно для поврежденных или напряженных волос .

Шиповник советы, дозировки и полезные советы

Лучший сезон для сбора шиповника – с июня по сентябрь.

Сегодня исследования показывают, что при соблюдении рекомендуемых доз не возникает побочных токсических эффектов.

Будь то варенье , , фруктовый соус , соус или ароматизатор и травяной чай , шиповник всегда является хитом.Так как он очень хорошо сохраняет свои свойства, вы можете сушить его или хранить в морозильной камере.

Для борьбы с усталостью , простудой , дефицитом витамина С , симптомами гриппа просто выпейте настой , приготовленный из этого растения.

Отмерьте 2 столовые ложки сушеной мякоти. Разбейте его на части. Залейте 1 литром (1 литром) холодной воды (или примерно 2,5 г на чашку). Довести до кипения. Дайте настояться 10 минут. После этого процедить и выпить.Пейте по 3 стакана в день.

Для лечения поноса вскипятите 1 литр (1 литр) воды. Добавьте 30-50 г нарезанных плодов шиповника и варите 5 минут (на слабом огне). Выключите огонь и дайте настояться ¼ часа. Фильтр. Пейте за завтраком, пока симптомы не исчезнут.

Шиповник эффективен также в виде вина или эликсира .

Это означает, что после мацерации в спирте добавляется сахар.

– Базовая настойка : сосчитать 40 капель на стакан воды.Пейте трижды в день и, что важно, перед едой.

– Капсулы : 50-200 мг сухого экстракта: проглотить 1 или 2 капсулы, запивая большим стаканом воды, 3 раза в день (перед едой).

Полезно знать о шиповнике

Прежде чем зима окончательно установится, соберите ягоды шиповника, промойте их в проточной воде и протрите губкой.
Острым ножом раскройте ягоды и осторожно удалите мелкие опушенные семечки.
Нарежьте мясистую оболочку кубиками и приготовьте для хранения, затем храните.Когда вам это нужно, берите ровно столько, сколько вам нужно для приготовления.

Использование растений для самолечения или для облегчения боли заслуживает серьезного рассмотрения.

Всегда спрашивайте эксперта и никогда не превышайте рекомендуемых доз .

Если симптомы не исчезнут, всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом .

---

Кредиты на изображения, опубликованные на сайте Nature & Garden (все отредактированы Гаспаром Лортиоисом):
Шиповник в книгах Ольги Лизы по лицензии Pixabay
Корзина шиповника от Michaela под лицензией Pixabay

FAQ по шиповнику | Блог JustIngredients

Что такое шиповник?

Шиповник или шиповник – дополнительный плод розы.Плоды шиповника начинают формироваться после успешного опыления цветов весной или в начале лета и созревают в конце лета до осени.

Какие ингредиенты шиповника мы поставляем?

Мы поставляем порошок шиповника, скорлупу шиповника, органическую оболочку шиповника, мелко нарезанные плоды шиповника, цельные плоды шиповника и смесь плодов шиповника и гибискуса.

Откуда происходит шиповник?

Наш шиповник – продукт Чили.

Как выглядит шиповник?

Плоды шиповника обычно имеют красный или оранжевый цвет, но у некоторых видов цвет варьируется от темно-фиолетового до черного.

Как бы вы описали вкус и запах шиповника?

Шиповник обладает нежным цветочным вкусом, слегка сладковатым с отчетливым терпким послевкусием. Шиповник имеет древесный аромат.

Какие альтернативные названия для шиповника?

Альтернативные названия плодов шиповника включают шиповник и шиповник.

Что предлагается использовать для шиповника?

Из скорлупы шиповника можно приготовить чайное вино, желе, ликеры и сироп, а также добавить в пот-пурри для сохранения аромата смеси.

Отвар из порошка шиповника можно добавлять в лосьоны, кремы, мыло и мази для кожи, эти продукты подходят для жирной и раздраженной кожи. Порошок также можно добавлять в тизан, вино, ликеры и сиропы. Порошок также можно добавлять в средства для умывания для лица, чтобы действовать как мягкое отшелушивающее средство.

В Скандинавии из шиповника делают популярное блюдо Нипонсоппа или Суп из шиповника, хотя это блюдо называют супом, его едят как десерт или на завтрак. Из плодов шиповника можно приготовить вино, желе, ликеры и сироп.

Из цельных плодов шиповника делают вино, желе, ликеры и сироп, а также в пищевой промышленности. Масло шиповника извлекается из семян, содержащихся в плодах шиповника, и используется в косметической промышленности в средствах для ухода за зрелой кожей. В пот-пурри можно добавить сушеные целые плоды шиповника.

Об авторе

Грузия

Как любитель животных и энтузиаст выпечки, Джорджия часто экспериментирует с рецептами на основе растений на своей кухне.

Приготовление лечебных чаев | Каштановая школа фитотерапии

–
Если вы когда-нибудь заваривали чай из пакетика, значит, вы готовили травяной настой. Чайные пакетики, безусловно, удобны, но если вы хотите приготовить свои собственные травяные смеси или концентрированные лечебные чаи, вам необходимо научиться использовать сушеные травы в виде отваров и отваров. Покупать травы оптом или выращивать и собирать самостоятельно также значительно дешевле, чем покупать чайные пакетики.Лично я люблю сенсорные удовольствия от приготовления сушеных трав – смеси домашнего чая усиливают мое удовольствие от текстуры, цвета и аромата каждой травы.

Прежде чем мы углубимся в детали приготовления чая, давайте взглянем на преимущества и недостатки водной экстракции как способа доставки лекарственных растений. Чай – одна из самых древних форм медицины, пить ее можно очень успокаивающе и приятно. Это дешевле, чем капсулы или настойки (спиртовые экстракты), и организм легко усваивает их.Многие лекарственные травы имеют сильно неприятный вкус, поэтому большинство людей предпочитают принимать эти травы в виде капсул или настойки. Некоторые травы, однако, могут помочь замаскировать этот горький привкус: корица ( Cinnamomum verum и кассия , Lauraceae), кардамон ( Elettaria cardamomum , Zingiberaceae) и лакрица ( Glycyrrhiza glabra ), некоторые примеры – Fab. Лекарственные чаи также обладают дополнительным преимуществом увлажнения, за исключением, конечно, мочегонных трав (способствующих потере воды).Кроме того, чай – лучший выбор, чем настойки, для тех, кто хочет или должен избегать алкоголя. Вода является отличным растворителем для минералов, слизи, эфирных масел и большинства лекарственных компонентов, хотя с ее помощью нелегко извлечь смолы или некоторые алкалоиды. По этой причине спирт является предпочтительным растворителем для смолистых трав, таких как почки тополя или мелисса обыкновенная ( Populus spp., Salicaceae).

Если у вас есть время, ежедневно заваривайте чай свежим. Обычно я готовлю литр чая утром и медленно пью его весь день.Легко носить чай с собой в стеклянной банке, термосе или контейнере для напитков из нержавеющей стали. Чай будет оставаться свежим при комнатной температуре около двенадцати часов, а затем он приобретет неприятный или несвежий вкус. Многие люди считают, что удобнее заваривать чай на три дня за раз, и, хотя чай не такой свежий, это жизнеспособный вариант, независимо от того, пить чай от него или нет. Можно заварить тройную порцию чая и поставить в холодильник. После этого можно легко нагреть отдельные чашки чая.Многие виды чая с напитками очень приятно охлаждать в летнюю жару, и если у вас большая партия в холодильнике, легко достать чашку. Также подумайте о приготовлении кубиков льда из травяного чая. Я замораживаю чай из гибискуса ( Hibiscus sabdariffa , Malvaceae) и лимонника ( Schisandra chinensis , Schisandraceae) в кубики льда, а затем в загруженные дни я кладу их в контейнер с водой, когда собираюсь выйти из дома.

Инфузии

Травяной настой изготавливается из легкого растительного материала, а именно из листьев, цветов и плодов.Травы с высоким содержанием эфирных масел также обычно готовят в виде настоя, даже если они представляют собой более толстые части растения, такие как корни и кора. Настой можно приготовить во френч-прессе, кастрюле из нержавеющей стали, керамическом или стеклянном чайнике или в инфузоре из нержавеющей стали или бамбука. Некоторые травники используют каменные банки для своих настоев, но я не рекомендую эту практику, так как каменные банки иногда могут иметь трещины и ломаться под воздействием кипящей воды. Если вы действительно хотите использовать каменную банку, не забудьте поставить ее в раковину, когда будете наливать воду, на случай, если она лопнет.Настой готовят, доводя необходимое количество воды до кипения, поливая им траву и оставляя на двадцать минут накрытой . После процеживания травы чай можно сразу выпить или охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник.

Травяной отвар кожуры мандарина и корня сарспариллы

Декорации

Отвар в основном представляет собой сваренный на медленном огне чай и является предпочтительной формой приготовления коры, корней, лекарственных грибов и твердых неароматических семян.Отвары обычно готовятся в посуде из нержавеющей стали или стеклянной посуде, пригодной для использования на плите. Траву помещают в воду и доводят до кипения, затем кипятят под крышкой от 20 минут до получаса. Снимите с огня, процедите и наслаждайтесь. Можно снова тушить отваренные травы еще несколько кругов; до тех пор, пока из них получается крепкий на вкус чай, они все еще хороши. Храните корни в холодильнике между отварами, чтобы уменьшить рост микробов. Если вы готовите чайную смесь, содержащую травы, которые нужно настаивать и отваривать, просто сделайте отвар, выключите огонь и добавьте травы для настаивания.

Пропорции для травяных настоев и отваров

Народный метод: Вот общие рекомендации по определению пропорций трав: 1 чайная ложка сушеных, разрезанных и просеянных трав или травяной смеси или 2 столовые ложки свежих трав на 8 унций воды. Обратите внимание, что эта сила не точна, так как разные травы имеют разную плотность и площадь поверхности. (Это измерение объема, а не веса). С другой стороны, многие травники используют следующие пропорции: одна горсть травы или смеси трав на один литр воды.Обычно суточная доза составляет от трех до четырех чашек чая. Эта форма свободного измерения подходит для большинства ситуаций, но не подходит для трав с высоким потенциалом побочных эффектов. После того, как вы лучше познакомитесь с каждой травой, вы легко сможете составить ежедневную смесь травяного чая, даже не задумываясь – это станет вашей второй натурой.

Весовой метод: ,5-5 граммов сушеных трав или их комбинации на каждый стакан воды (обратите внимание, что это более точная мера, поскольку в ней используется вес).Дозировка обычно составляет одну чашку (8 унций) чая три раза в день. При использовании нескольких трав в формуле уменьшите количество каждой отдельной травы. Дозировка варьируется в зависимости от используемых трав; Вам нужно будет изучить каждую траву и ее конкретную дозировку. Еще одним фактором является конституция человека: если человек слабый или чувствительный, потребуются меньшие дозы. Поэкспериментируйте с простыми травами (отдельные травы), чтобы познакомиться с уникальным вкусом и ароматом каждого растения.

Некоторые травы, как правило, очень безопасны и используются в пищу, например: звездчатка ( Stellaria media , Caryophyllaceae), гибискус ( Hibiscus sabdariffa , Malvaceae), лопух ( Arctium lappa и минус , сложноцветные) Viola spp., Violaceae), крапиву ( Urtica dioica , Urticaceae), плоды шиповника ( Rosa, spp., Rosaceae) и боярышник ( Crataegus spp., Rosaceae). Пропорции этих чаев более гибкие. Острые травы, такие как гвоздика ( Syzygium aromaticum , Myrtaceae), кайенский перец ( Capsicum annuum, Solanaceae) и черный перец ( Piper nigrum , Piperaceae), очевидно, будут иметь меньшую дозировку и более выраженное влияние на набухание.Обратите внимание, что указанные выше пропорции типичны для западного травничества, однако многие традиционные формы медицины, такие как аюрведа или традиционная китайская медицина, предпочитают более концентрированные лечебные чаи. Я обычно использую более высокие дозировки, чем большинство других западных травников, особенно в острых ситуациях, поскольку у меня больше успехов с более сильными лекарствами. Тем не менее, сильнее не всегда лучше. Найдите свои собственные стратегии; используйте здравый смысл, исследования, свои чувства и интуицию. Многие травы, включая чаи для напитков, могут вызывать побочные реакции при сочетании с фармацевтическими препаратами; Если у вас есть опасения, проконсультируйтесь с доверенным врачом.

Определение дозировки для детей по весу

Чтобы определить дозировку для ребенка по весу, вы можете предположить, что доза для взрослого рассчитана на взрослого весом 150 фунтов. Разделите вес ребенка на 150. Умножьте это число на рекомендованную дозу для взрослых. Например, если ваш ребенок весит 50 фунтов, ему потребуется одна треть рекомендуемой дозы для взрослого весом 150 фунтов. Если доза для взрослых составляет три полных пипетки настойки, ей понадобится одна треть этой дозы, что составляет одну полную пипетку (из 3 полных пипеток).Ребенку с весом 25 фунтов потребуется одна шестая дозы для взрослого, поэтому он получит половину полной пипетки (из 3 полных пипеток).

Травяной настой из свежей розы, жимолости, шоколадной мяты, шисо и калифорнийского мака

–
Ресурсы

Травы горной розы – Органические травы, специи и эфирные масла в большом количестве. Бутылки, прессы, ситечки и заварочные машины, семена, экстракты, книги

Урожай грибов – Порошки, экстракты и капсулы лекарственных грибов

Pacific Botanicals – Производители и поставщики органических трав, отправка свежих трав

Frontier Natural Products Co-op – Массовые травы, специи, бутылки, прессы, ситечки и заварочные машины

–

Эта статья была первоначально опубликована в колонке Джульетты Бланкеспур «Корни травничества» в Журнале Национальной ассоциации холистической ароматерапии.

.