Салат из печени трески с овощами рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»
Салат из печени трески с овощами рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Anita Ggdf
порции:
4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
Автор рецепта
Автор: Anita GgdfПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
440
9
42
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Печень трески
150 г
Куриное яйцо
2 штуки
Репчатый лук
1 головка
Растительное масло
3 столовые ложки
Маринованные огурцы
4 штуки
Огурцы
2 штуки
Помидоры
1 штука
Соль
щепотка
Зеленый лук
1 пучок
Лимон
1 кусок
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками.
ШпаргалкаКак проверить качество яиц
2Так же нарезать свежие и соленые огурцы.
3Помидор нарезать тонкими кругами.
ШпаргалкаКак подготовить помидоры
4Луковицу очистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Удалить излишки масла, выложив лук на бумажную салфетку.
ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук
5Печень выложить на салфетку, чтобы убрать масло, и разомнуть вилкой, но не в кашу, а оставив крупные куски. Досолить, если требуется.
6Смешать печень с жареным луком, яйцом и нарезанными огурцами.
7Заправить растительным маслом.
8На тарелку выложить кружки помидора, сверху — салат, украсить ломтиком лимона и зеленым луком.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии
Читайте также:
Как приготовить спаржу вкусно и быстро
Рассказывают профессиональные повара
Где есть суши и роллы в Москве
8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу
спецпроекты
Похожие рецепты
Легкий и очень вкусный салат с тунцом
Автор: Еда
3 порции
Кетосалат «Суши»
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
Салат с печенью трески и копченой горбушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
Кетоселедка под шубой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
40 минут
Салат с минтаем и яблоком
Автор: Еда
6 порций
45 минут
Средиземноморский салат с тунцом и яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Яичный салат с тунцом и авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
Овощной салат с сыром и лососем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Салат из тунца с яйцами и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
Салат из молодой картошки с селедкой и медово-горчичным соусом
Автор: Еда
6 порций
Салат из печени трески с маринадами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
Салат из соленой трески
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
Салат из печени трески с яйцом, пошаговый рецепт с фото
5
(3)
2 порции
20 мин
Печень трески отличается неповторимым нежным вкусом и высоким содержанием полезных веществ. Благодаря этому регулярное употребление этого продукта обеспечивает здоровье зрения, костей, суставов. Чаще всего с ней готовят салаты и закуски. По желанию можно добавить мелко нарезанный огурец.
Сохранить 1
Оценить 3
Отзывы 4
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
375.7
Ккал
Белки
7.2
грамм
Жиры
37.9
грамм
Углеводы
1.3
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Фотографии пользователей
Порции:
2
Ингредиенты
Печень трески
120 г
Куриные яйца
2 шт.
Зелёный лук
1/2 пучка
Соль
по вкусу
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Салат из печени трески с яйцом легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Чтобы приготовить салат с печенью трески с луком, куриные яйца выложите в сотейник. Влейте воду, посолите и доведите до кипения на среднем огне. Варите примерно 15 минут, а затем охладите в ледяной воде.
Шаг 2Готовые яйца очистите от скорлупы, промойте и нарежьте крупными кубиками. Выложите в глубокую миску.
Шаг 3Зелёный лук мелко порубите ножом и отправьте в миску с яйцом, оставив часть лука для украшения блюда.
Шаг 4Откройте банку с консервированной печенью трески (мы использовали банку весом нетто 230 г) и выложите содержимое в миску с яйцами и луком. Масло заранее сливать не нужно, его можно отправить в салат вместе с печенью.
Шаг 5Аккуратно разомните печень вилкой. Перемешайте содержимое миски, стараясь равномерно распределить печень трески. Попробуйте салат на вкус и при необходимости посолите. На сервировочную тарелку установите кольцо для салата. Выложите в него салат из печени трески с яйцом и зелёным луком, слегка утрамбуйте и аккуратно уберите кольцо. Украсьте салат оставшимся зелёным луком и подавайте на стол.
Что у нас получилось
Солоноватую печень трески гармонично дополняют нейтральные по вкусу яйца и сочный, слегка жгучий зелёный лук. Благодаря высокому содержанию белка и жиров это блюдо получается сытным, поэтому подавайте на обед или ужин.
Совет
Для наибольшего наслаждения вкусом салата из печени трески с яйцом рекомендуем готовить его небольшими порциями, на один раз, чтобы все ингредиенты оставались максимально свежими.
3
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/salat-iz-pecheni-treski-s-yajcom-3622/
Ссылка скопирована
Печень трески — очень питательный продукт. Он богат омега-3 жирными кислотами, которые помогают уменьшить воспаление. Это также хороший источник витамина А, мощного антиоксиданта, который помогает уменьшить воспаление и улучшить здоровье глаз.
Однако у большинства людей нет большого опыта в его еде или приготовлении.
Хотя некоторые люди могут не находить его привлекательным, другая распространенная причина, по которой люди не едят его, заключается в том, что они не знают, как его готовить. Или, самое главное, как сделать его вкусным. Если вам интересна польза этого продукта для здоровья и вы ищете способы включить его в свой рацион, эта статья для вас.
Лучшее в этом рецепте то, что он быстрый и простой. Всего на это уходит 20 минут: 10 минут на подготовку и 10 минут на приготовление.
В этой статье вы найдете лучший рецепт кето-печени трески, чтобы попробовать и добавить в свой рацион хорошую дозу омега-3.
Кето-ингредиенты печени трески
4 унции печени трески
2 яйца вкрутую
1 столовая ложка свежего укропа
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
1 чашка рукколы
2 9
Пищевая ценность 2 Одно из преимуществ этого рецепта заключается в том, что он прост в приготовлении и содержит питательные вещества.
Общим недостатком кетогенной диеты является то, что она увеличивает риск дефицита питательных веществ, поэтому эта пища может помочь вам достичь здорового баланса.
Вы получаете богатую питательными веществами еду, добавляя высококачественные продукты, такие как печень трески, яйца и некрахмалистые овощи.
Вот некоторые питательные вещества, которые вы получаете из этой пищи:
Витамин А. Он помогает поддерживать здоровье ваших глаз и является мощным антиоксидантом, помогающим уменьшить воспаление в организме.
Омега-3 жирные кислоты. Они помогают уменьшить воспаление в организме.
Селен. Это может помочь укрепить вашу иммунную систему
Ниацин. Помогает преобразовать пищу, которую вы едите, в пригодную для использования энергию в организме.
Размер порции: один салат
Калорийность: 599
Жиры: 53,4 г
Чистые углеводы: 9044 9043 5,7 г3
: 7,7 г
Клетчатка: 2,0 г
Белок: 24,6 г
Вот разбивка рецепта кето салата из печени трески.
Ингредиент
Калории
Жир (г)
Чистые углеводы (г)
Углеводы (г)
Клетчатка (г)
6
4 унции печени трески
428
42,8
2,0
2,0
0,0
10,2
2 крупных яйца 9 9 3 9090 9 3 0 9 3 .5
0,7
0,7
0,0
12,6
1 ст. л. свежего укропа
20
1,0
2,2
3,6
9,0
2 ст. л. зеленого лука
3
0,0
0,4
0,6
0,2
0,1
1 стакан рукколы
5
0,1
0,4
0,8
3 0,6
ВСЕГО
599
53,4
047 4,7 По этому рецепту идеальный обед или ужин при соблюдении кетогенной диеты. В нем всего 5,7 г чистых углеводов, много белка (24,6 г) и высококачественные жиры.
Инструкции
Сварите яйца и убедитесь, что они полностью приготовлены.
Нарежьте зеленый лук и свежий укроп.
Очистите яйца и нарежьте их кусочками.
Возьмите салатник и добавьте яйца, укроп, зеленый лук и рукколу.
Измельчите рыбий жир и положите его в салатник.
Смешайте все ингредиенты вилкой.
Советы и рекомендации по приготовлению кето-печени трески
Есть несколько способов изменить этот рецепт. Вот несколько советов и приемов, которые вы можете попробовать, чтобы внести больше разнообразия или повысить питательную ценность еды.
Добавьте немного лимона. Если хотите, чтобы блюдо было покислее, можно добавить пару капель лимонного сока. Это может сделать блюдо немного более свежим.
Добавьте другие овощи. Вы также можете добавить другие овощи, такие как морковь, помидоры или грибы. Чем больше красителя вы добавите в блюдо, тем больше в нем будет питательных веществ.
Добавьте немного оливкового масла. Если вам нужны дополнительные калории или вы не приближаетесь к потреблению жиров, попробуйте добавить оливковое масло или масло авокадо. Это может увеличить содержание калорий и полезных жиров.
Добавьте немного специй. Вы также можете добавить в салат немного специй. Попробуйте добавить немного куркумы или кайенского перца, чтобы оживить салат. Немного соли и перца тоже могут его немного взбодрить.
Как хранить
Для хранения поместите в герметичный стеклянный контейнер. Это позволит сохранить рукколу и печень трески максимально свежими.
Чтобы руккола не размокла, лучше держать ее отдельно, пока вы не собираетесь ее есть.
Если хранить в холодильнике, срок годности 3–5 дней.
Часто задаваемые вопросы
Да, в нем много омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление. Это также хороший источник витамина А, мощного антиоксиданта, который также может улучшить здоровье ваших глаз. Наконец, он является хорошим источником белка, необходимого для поддержания мышечной массы.
Однако этот продукт не подходит для беременных из-за очень высокого содержания витамина А. Преформированный витамин А является тератогенным, а это означает, что он увеличивает риск врожденных дефектов.
Да, если вам не нравится эта еда или вы хотите разнообразия, вы можете заменить ее лососем. Лосось — еще один отличный источник омега-3 жирных кислот. Вы также можете добавить немного семян льна или конопли, чтобы увеличить содержание омега-3, если вы в конечном итоге замените печень трески другим белком (например, курицей).
Да, можно в банке. Обязательно прочитайте этикетку с пищевой ценностью, чтобы проверить количество содержащегося в нем натрия. Надеюсь, в нем содержится менее 150 мг натрия на размер порции. Вы можете есть его в масле и использовать это масло, чтобы добавить немного вкуса салату.
Anim pariatur cliche reprehenderit, enim eiusmod high life accusamus Terry Richardson ad Squid. 3 wolf moon officia aute, non cupidatat скейтборд dolor brunch. Грузовик с едой лебеда nesciunt Laborum eiusmod. Бранч 3 волк луна темпор, сант аликва посадил птицу на него кальмар кофе одного происхождения нулла предполагаемнда шордитч и др. Nihil anim keffiyeh Helvetica, ремесленное пиво Labore Wes Anderson cred nesciunt sapiente ea proident. Объявление веганским, кроме мясника, вице-ломо. Леггинсы occaecat крафтовое пиво с фермы на стол, сырой деним, эстетический синтезатор, вы, вероятно, не слышали о них, accusamus Labore, устойчивый VHS.
Это тип рыбьего жира, который продается в виде добавки в виде жидкости или таблеток. Масло получают из печени рыбы, поэтому, когда вы его едите, вы также потребляете масло.
Оцените эту статью
5/5 2 Голоса
Салат из печени трески Пищевая ценность
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие рецепты
Найти на Амазонка
Процент калорий от. ..
грамм порций
Пищевая ценность
Для порции размером
(г)
Сколько калорий в салате из печени трески? Калорийность салата из печени трески: калорий
калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира в салате из печени трески? Количество жира в салате из печени трески: всего Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в салате из печени трески? Количество насыщенных жиров в салате из печени трески: насыщенные
жир
Сколько мононенасыщенных жиров содержится в салате из печени трески? Количество мононенасыщенных жиров в салате из печени трески: мононенасыщенные
толстый
Сколько полиненасыщенных жиров содержится в салате из печени трески? Количество полиненасыщенных жиров в салате из печени трески: полиненасыщенные
толстый
Сколько трансжиров в салате из печени трески? Количество трансжиров в салате из печени трески: транс
толстый
Сколько холестерина в салате из печени трески? Количество холестерина в салате из печени трески: Холестерин
Сколько натрия содержится в салате из печени трески? Количество натрия в салате из печени трески: натрия
Сколько калия содержится в салате из печени трески? Количество калия в салате из печени трески: калия
Сколько углеводов в салате из печени трески? Количество углеводов в салате из печени трески: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в салате из печени трески? Количество чистых углеводов в салате из печени трески: нетто
углеводы
Сколько сахара в салате из печени трески? Количество сахара в салате из печени трески: Сахар
Сколько клетчатки в салате из печени трески? Количество клетчатки в салате из печени трески: клетчатка
Сколько глюкозы в салате из печени трески? Количество глюкозы в салате из печени трески: глюкоза
Сколько белка содержится в салате из печени трески? Количество белка в салате из печени трески: Белок
Витамины и минералы
Сколько витамина А содержится в салате из печени трески? Количество витамина А в салате из печени трески: витамин А
Сколько МЕ витамина А в салате из печени трески? Количество МЕ витамина А в салате из печени трески: МЕ витамина А
Сколько витамина B6 содержится в салате из печени трески? Количество витамина B6 в салате из печени трески: Витамин B6
Сколько витамина B12 содержится в салате из печени трески? Количество витамина B12 в салате из печени трески: Витамин B12
Сколько витамина С содержится в салате из печени трески? Количество витамина С в салате из печени трески: Витамин С
Сколько витамина D содержится в салате из печени трески? Количество витамина D в салате из печени трески: Витамин D
Сколько витамина D в МЕ содержится в салате из печени трески? Количество МЕ витамина D в салате из печени трески: Витамин D МЕ
Сколько витамина D2 содержится в салате из печени трески? Количество витамина D2 в салате из печени трески: Витамин D2
Сколько витамина D3 содержится в салате из печени трески? Количество витамина D3 в салате из печени трески: Витамин D3
Сколько витамина Е содержится в салате из печени трески? Количество витамина Е в салате из печени трески: Витамин Е
Сколько витамина К содержится в салате из печени трески? Количество витамина К в салате из печени трески: Витамин К
Сколько кофеина в салате из печени трески? Количество кофеина в салате из печени трески: кофеин
Сколько кальция содержится в салате из печени трески? Количество кальция в салате из печени трески: кальций
Сколько железа содержится в салате из печени трески? Количество железа в салате из печени трески: железо
Сколько магния содержится в салате из печени трески? Количество магния в салате из печени трески: магний
Сколько фосфора содержится в салате из печени трески? Количество фосфора в салате из печени трески: фосфор
Сколько цинка содержится в салате из печени трески? Количество цинка в салате из печени трески: цинк
Сколько меди в салате из печени трески? Количество меди в салате из печени трески: медь
Сколько фтора содержится в салате из печени трески? Количество фтора в салате из печени трески: фтор
Сколько марганца в салате из печени трески? Количество марганца в салате из печени трески: марганец
Сколько селена в салате из печени трески? Количество селена в салате из печени трески: селен
Сколько ретинола содержится в салате из печени трески? Количество ретинола в салате из печени трески: ретинол
Сколько ликопина в салате из печени трески? Количество ликопина в салате из печени трески: ликопин
Сколько тиамина в салате из печени трески? Количество тиамина в салате из печени трески: Тиамин
Сколько рибофлавина в салате из печени трески? Количество рибофлавина в салате из печени трески: рибофлавин
Сколько ниацина содержится в салате из печени трески? Количество ниацина в салате из печени трески: ниацин
Сколько фолиевой кислоты содержится в салате из печени трески? Количество фолиевой кислоты в салате из печени трески: фолиевая кислота
Сколько холина в салате из печени трески? Количество холина в салате из печени трески: холин
Сколько бетаина в салате из печени трески? Количество бетаина в салате из печени трески: бетаин
Сколько воды в салате из печени трески? Количество воды в салате из печени трески: вода
Жирные кислоты
Сколько альфа-липоевой кислоты (АЛК) содержится в салате из печени трески? Количество альфа-липоевой кислоты (АЛК) в салате из печени трески: Альфа-липоевая кислота (АЛК)
Сколько докозагексаеновой кислоты (ДГК) содержится в салате из печени трески? Количество докозагексаеновой кислоты (ДГК) в салате из печени трески: Докозагексаеновая кислота (ДГК)
Сколько Total Omega 3 содержится в салате из печени трески? Количество Омега-3 в салате из печени трески: Всего Омега-3
Сколько Total Omega 6 содержится в салате из печени трески? Количество Омега-6 в салате из печени трески: Всего Омега-6
Аминокислоты
Сколько триптофана в салате из печени трески? Количество триптофана в салате из печени трески: триптофан
Сколько треонина в салате из печени трески? Количество треонина в салате из печени трески: треонин
Сколько изолейцина содержится в салате из печени трески? Количество изолейцина в салате из печени трески: изолейцин
Сколько лейцина в салате из печени трески? Количество лейцина в салате из печени трески: лейцин
Сколько лизина в салате из печени трески? Количество лизина в салате из печени трески: лизин
Сколько метионина в салате из печени трески? Количество метионина в салате из печени трески: метионин
Сколько цистина в салате из печени трески? Количество цистина в салате из печени трески: Цистин
Сколько фенилаланина содержится в салате из печени трески? Количество фенилаланина в салате из печени трески: фенилаланин
Сколько тирозина содержится в салате из печени трески? Количество тирозина в салате из печени трески: тирозин
Сколько валина в салате из печени трески? Количество валина в салате из печени трески: валин
Сколько аргинина в салате из печени трески? Количество аргинина в салате из печени трески: аргинин
Сколько гистидина в салате из печени трески? Количество гистидина в салате из печени трески: гистидин
Сколько аланина в салате из печени трески? Количество аланина в салате из печени трески: аланин
Сколько аспарагиновой кислоты содержится в салате из печени трески? Количество аспарагиновой кислоты в салате из печени трески: аспарагиновая кислота
Сколько глутаминовой кислоты содержится в салате из печени трески? Количество глутаминовой кислоты в салате из печени трески: Глутаминовая кислота
Сколько глицина в салате из печени трески? Количество глицина в салате из печени трески: глицин
Сколько пролина содержится в салате из печени трески? Количество пролина в салате из печени трески: пролин
Сколько серина в салате из печени трески? Количество серина в салате из печени трески: серин
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.