Пикантная икра из свеклы: Икра из свеклы “Пикантная” – обалденная закуска на зиму

Рецепт: Икра свекольная | Икра свекольная “пикантная”

Ингредиенты:
свекла молодая – 1000 граммов;
масло подсолнечное – 100 граммов;
соль – 25 граммов;
морковь – 100 граммов;
сельдерей (стебли) – 100 граммов;
перец болгарский – 100 граммов;
лук репчатый – 80 граммов;
томатная паста – 80 граммов;
хмели-сунели – 5 граммов;
лимонный сок – 25 миллилитров;
чеснок – 10 граммов

Доброго времени суток!
Большое спасибо моему другу на этом сайте под ником “Бессонога” за рецепт вкусной икры из свеклы! Решила не “откладывая в долгий ящик” приготовить её, естественно, адаптировав под наши вкусы и предпочтения.
Для пробы приготовила половинный рецепт. Беру свежую свеклу, условно 1 килограмм.

Лучше всего её не варить, а запечь, так получается гораздо вкуснее. Заворачиваю свеклу в фольгу и запекаю в духовке в течение 1 часа, потому что она крупная, более мелкие корнеплоды можно запекать меньше.

На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить мелко порезанный репчатый лук

Натереть на терке 1 морковь и отправить к луку

Нашинковать две палочки сельдерея, вместо такого сельдерея, можно добавить листовой сельдерей.

Сельдерей также отправляется в сковороду

Мелко порезать болгарский перец и добавить к на сковороду к овощам. У меня остались от прошлогодней заготовки замороженные перцы, поэтому использовала их.

Развести хорошую томатную пасту до состояния томатного соуса (под хорошей томатной пастой я подразумеваю томатную пасту, в которой только томаты и соль и никакого крахмала)

Влить томатную пасту к овощам на сковороду

Добавить туда же половину чайной ложки хмели-сунели

Пока жарятся овощи, натерла на крупной терке свеклу

Отправляю её к овощам на сковороду

Один крупный зубчик чеснока потерла прямо в сковороду

Влить по вкусу лимонный сок

Посолить тоже по вкусу. Мы любим поострее, поэтому добавила сюда же остренькую итальянскую приправу “арабьятту”.

Получилась вкуснейшая икра из свеклы, мужу так понравилась, что он попросил приготовить такую же на зиму. Думаю, что если её простерилизовать, то она вполне подойдет для заготовок на зиму.

Еще раз спасибо “Бессоноге” за рецепт! Он точно приживется в нашей семье. Советую приготовить!

Время приготовления: PT01h40M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Вкусная икра из свеклы на зиму: рецепты Пальчики Оближешь

Свёкла — овощ довольно популярный. С ней мы готовим борщ, свекольник, селедку под шубой. Это самые распространенные блюда. А сколько салатов, закусок и других блюд. Но сегодня я поделюсь такими вкусными рецептами икры из свеклы на зиму, что пальчики оближешь. Готовить ее совершенно не сложно, но и съедается довольно быстро.

Острая свекольная икра «Бурячковый рай» на зиму

Благодаря острому вкусу, эта закуска прекрасно сочетается с горячей картошечкой в любом виде. Остроту можно регулировать.

Чтобы приготовить острую икру из свеклы на зиму, нам потребуется:

• Свекла – килограмм
• Помидоры – полтора кило
• Сладкий перец – пол кило
• Чеснок – 7 зубков
• Острый перец – небольшой стручок
• Соль – столовая ложка
• Масло постное – почти пол стакана
• Сахар – по вкусу

Как сделать вкусную свекольную икру:

1. Берем свежие овощи. Свекла должна быть твердой, сочной, бордовой. Перемываем, очищаем овощи, режем кусочками. Все крутим на мясорубке, но отдельно друг от друга.
2. Измельченную свеклу смешиваем с подсолнечным или любым другим маслом. Тушим при медленном кипении пол часа. Не забываем мешать, чтобы не подгорело.
3. Добавляем перекрученные томаты, перемешиваем. Даем закипеть, варим еще 30 минут. Вводим смесь измельченных перцев, томим заготовку 15 минут.

4. При желании, перед измельчением, помидоры можно освободить от шкурки. Для этого, сделайте крестообразный надрез со стороны носика, обдайте кипятком, облейте холодной водой, кожица отлично снимется.

5. Зубки чеснока раздавите лезвием ножа, а потом мелко нарежьте. При таком способе нарезки, аромат усиливается. После закладки чеснока, соли, сахара, готовим пять  минут.
6.  Полученную икру раскладываем по подготовленным, обязательно сухим, стерильным банкам. Закупориваем, тепло укрываем, даем остыть. Хранить можно в кладовой.

Икра из свеклы получается в меру острая, ароматная, вкусная — на зиму самое то.

Икра из свеклы на зиму без стерилизации

По этому рецепту икра из свеклы на зиму готовится без стерилизации и его можно смело назвать классическим – таким способом закрывали консервацию наши бабушки и мамы.

Салат готовится из минимума компонентов:

• Бурак – килограмм
• 3 луковицы
• Головка чеснока
• Постное масло – четверть стакана
• Томатная паста – 50 грамм
• Столовая ложка уксуса
• Прованские травы – чайная ложечка
• Соль, сахар, молотый перец – по вкусу

Бурачки отвариваем, чистим, натираем на тёрке. Нарезанный мелко лук, обжариваем на постном масле в глубокой сковороде. После этого выкладываем свекольную массу, хорошо перемешиваем. Добавляем томат, сахар, соль, перец, травы.

Тушим, добавляя немного воды, под крышкой 20 минут. Пробуем, доводим до вкуса. К концу готовки льем уксус, кладем растертый чеснок. Потушим ещё 5 минут.

В прожаренные баночки накладываем икру, закручиваем. Укрываем до остывания в перевернутом виде. Храним как обычно.

Икра из свеклы «Пальчики оближешь» с лимонным соком: рецепт на зиму

Этот рецепт на зиму тоже без стерилизации, икра из свеклы такая вкусная, что пальчики оближешь – с лимонным соком, вкус закатки получается просто не описать!

Необходимые продукты:

• 500 грамм свеклы
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 3 зубка чеснока
• 50 миллилитров масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 лимон
• соль

Свеклу необходимо отварить, дать остыть, перекрутить на мясорубке. Можно измельчить на мелкой терке. Мелко нашинкованный лук, свеклу нужно обжаривать в течение трех минут.

Отдельно жарим измельченные помидоры, затем кладем чеснок, соль, сахар, свеклу с луком. Овощи поливаем соком лимона. Тушим под крышкой полчаса.

Закрываем в стерилизованные банки. Храним в холоде.

Икра чесночная «Аппетитная»

Нам понадобится:

• свежая свекла – 1 кг
• чеснок — 40 г
• масло подсолнечное — 100 мл
• уксус — 2 чайные ложки
• перец молотый, соль, сахар — по вкусу

Как приготовить икру из свеклы на зиму без стерилизации с добавлением чеснока:

1. Для начала выберем маленький и средний бурячок бордового цвета. Свеклу отварим до полуготовности, очистим, нарежем тонкой соломкой или натрем на корейской терке.
2. Большую часть чеснока измельчим, смешаем со свеклой.
3. В глубокой сковороде разогреем масло.
4. Оставшийся чеснок раздавим лезвием ножа и обжарим пару минут для усиления чесночного аромата. Добавим подготовленную ранее свеклу.
5. Готовим на медленном огне четверть часа. Засыпаем специи и потомим еще 30 минут.
6. В конце приготовления вливаем уксус.
7. Готовую икру положить в банки, закатать, утеплить.

Остывшие баночки вынести на хранение.

Салат «Икра из кабачков и свеклы» под жестяными крышками

Из всех рецептов этот отличается тем, что зимой я его использую для приготовления селедки под шубой. Кабачки абсолютно не помеха.

• 3 кг свеклы
• 3 кг кабачков
• 1,5 кг лука
• 3 ст. л. соли
• 50 г сахара
• 100 г уксуса
• 0,5 ст. подсолнечного масла

Способ приготовления:

1. Овощи моем, чистим. Сырую свеклу и кабачки крупно натираем. Лук режем полу кольцами. Все продукты по рецепту смешиваем, даем постоять пол часа.

2. Совет! Если кабачки молоденькие, то чистить их не надо.

3. Продукты обменялись между собой соками и вкусами. Ставим тушить до готовности. Это займет примерно полчаса или немного больше.
4. Полученную закуску горячей выкладываем в выжаренные баночки, закатываем прокипяченными крышками и ставим под одеяло. Когда консервация остынет, перенесем ее в подвальное помещение.

Очень вкусная овощная икра из свеклы с яблоками

Этим рецептом я решила поделиться из-за его невероятного вкуса. Такую закатку можно назвать овощной икрой или салатом из-за разнообразия входящих в состав продуктов.

• 1,3 кг свеклы
• 4 сочных яблока
• средний кабачок
• головка чеснока
• пол стакана подсолнечного масла
• 1 перчик чили
• 40 мл яблочного уксуса
• стакан томатной пасты
• Сахар, соль.

Как приготовить

1. Свеклу испечь в духовке, остывшую очистить, некрупно порезать, измельчить в кухонном комбайне.
2. Яблоки моем, снимаем кожуру, удаляем семена, так же измельчаем.
3. Кабачок вымыть, почистить от шкурки и семян. Молодой — просто моем и обрезаем хвостики. Измельчаем при помощи комбайна.
4. В посуду с широким дном наливаем масло, разогреваем, добавляем приготовленные овощи. Тушим около часа на медленном огне, иногда помешивая.
5. Добавляем меленькие кусочки острого перца, освобожденного от семян. Вливаем яблочный уксус вместе с чесноком, выдавленным через пресс. Солим, подслащиваем по своему вкусу. Проварим еще десять минут.

Разложенный в банках салат закатываем, переворачиваем, укрываем чем-нибудь теплым. Когда полностью остынет — выносим на хранение.

Икра из свеклы и моркови на зиму

Здесь часть свеклы замещается морковью, отчего вкус готового продукта более мягкий и нежный.

Подготавливаем:

• 1 кг свёклы
• 0,5 килограмма моркови
• 250 грамм лука
• 1 головка чеснока
• 0,5 килограмма помидор
• 1 стручок острого перца
• 1 чайная ложка паприки
• 50 миллилитров оливкового масла
• 15 грамм соли
• 35 грамм сахара
• 30 грамм винного уксуса

Приготовление:

1. Меленько режем лук, чеснок. Отправляем их в хорошо разогретое в глубокой сковородке масло. Жарим до прозрачного цвета. Теперь нам необходимо подготовить помидоры. Вымытые томаты опускаем в кипящую воду на десять секунд. Достаем, надрезаем кожицу и аккуратно снимаем ее.

2. Внимание! Помидоры не рекомендуется долго держать в кипятке. Они могут свариться.

3. Перекрученные помидоры отправляем в сковороду. Тушим до испарения жидкости. Отварную морковь, свёклу очищаем, мелко натираем. Отправляем в томатную смесь, готовим пять минут.
4. Кладем в икру острый перец, очищенный от семян, нарезанный тонкими полукольцами. Паприку, соль, сахар, уксус. На сильном огне тушим еще две минуты.
5. Горячую икру раскладываем в стерилизованные банки. Сверху вливаем столовую ложку оливкового масла. Герметично закрываем банку.
6. Заполненные баночки стерилизуем 10 минут. Для стерилизации дно кастрюли застилаем полотенцем, наливаем воду, нагреваем. Аккуратно ставим банки.

Готовую закатку остужаем в тепле. Храним в прохладном месте.

Икорка из сырого бурака

Берем:

• 4 килограмма свеклы
• 1,5 килограмма помидор
• 0,5 килограмма лука
• 3 пучка петрушки
• 2 стручка острого перца
• 200 миллилитров уксуса
• 60 грамм соли
• 200 грамм сахара
• 3 зубка чеснока
• 3 столовые ложки постного масла

Как приготовить:

1. Свеклу моем, очищаем, сырой натираем на крупную терку. Вымытые помидоры и почищенный чеснок прокручиваем на мясорубке. Очищенный лук нарезаем кубиком, петрушку мелко шинкуем. Перец очищаем от семян, меленько режем.
2. Лук обжариваем на постном масле до золотистого цвета. Смешиваем все подготовленные овощи, кроме свеклы. Посыпаем солью, сахаром, сбрызгиваем уксусом. Ставим на плиту.
3. После закипания смеси кладем свеклу. Тушим сорок минут, не забывая мешать.
4. В это время подготавливаем банки, крышки кипятим пять минут.
5. По истечению сорока минут наша икра приготовилась.
6. Распределяем салат по баночкам и закупориваем.

Даем икре остыть под теплым пледом. Спускаем в подвал.

Икра из свеклы на зиму в мультиварке

Этот салат из бурака получается острой, но если Вы уберете чеснок и перец, то получится диетическая икра с нежным вкусом.

Необходимые продукты:

• 300 грамм свеклы
• 1 морковка
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 3 зубка чеснока
• 1 столовая ложка лимонного сока
• маленький стручок острого перца
• 2 столовые ложки оливкового масла
• небольшой пучок петрушки
• Соль

Как приготовить на зиму икру из свеклы в мультиварке:

1. В чашу мультиварки наливаем оливковое масло, включаем режим жарки. Кладем измельченный лук и чеснок, жарим несколько минут.
2. Нарезаем очищенный от семян болгарский и острый перец, отправляем к луку. Морковку крупно трем, смешиваем с другими овощами. Хорошо перемешиваем, обжариваем две минуты.
3. Всыпаем натертую на крупную терку свёклу, выдавливаем сок лимона. Размешиваем, жарим три минуты.
4. Добавляем мелко нарезанную петрушку, соль, перец на свой вкус. Вливаем пол стакана горячей воды. Включаем режим тушения на один час.
5. Готовый салат помещаем в выжаренные банки, закрываем жестяными крышками. На следующий день консервацию отправляем в прохладное место.

Советую просмотреть видео-рецепт заготовки на зиму свекольной икры.

Теперь Вы знаете мои «коронные» рецепты икры из свеклы на зиму Пальчики Оближешь. Кстати, закатывать свекольные салаты можно не только в чистом виде, но и с добавлением разных овощей, от чего закуска только выигрывает.

Свекольная икра на зиму рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Заготовим свекольную икру на зиму

Предлагаю приготовить вкусную свекольную икру на зиму. Такая икра станет альтернативой икре из баклажанов или кабачков и замечательно подойдёт в качестве закуски к любому гарниру, а также её можно использовать как заправку для борща. Икра получается сочная, с пикантным вкусом. Из данного количества продуктов у меня вышло 2 банки по 650 г.

Как приготовить “Свекольная икра на зиму” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления свекольной икры нам понадобятся: свёкла, репчатый лук, морковь, помидоры, чеснок, острый перец, соль, сахар, уксус (9%) и подсолнечное масло.

Шаг 2 Ссылка

Нарезать кубиками репчатый лук.

Шаг 3 Ссылка

Морковь натереть на средней тёрке. Я воспользовалась комбайном.

Шаг 4 Ссылка

В сковороде разогреть подсолнечное масло, немного обжарить лук. Добавить морковь и жарить до прозрачности лука, постоянно помешивая.

Шаг 5 Ссылка

В комбайне перекрутить помидоры с острым перцем чтоб получилось кашица и добавить её к луку с морковью. Тушить 10 минут.

Шаг 6 Ссылка

Свёклу также натереть на тёрке. Я снова это сделала при помощи комбайна.

Шаг 7 Ссылка

Свёклу добавить в сковороду, добавить сахар, соль и все специи. Влить уксус.

Шаг 8 Ссылка

Варить икру на медленном огне 1,5 часа, периодически помешивая.

Шаг 9 Ссылка

За 10 минут до окончания варки, выдавить чеснок и перемешать.

Шаг 10 Ссылка

Банки простерилизовать, а крышки прокипятить. Наполнить банки горячей икрой и сразу закатать или закрыть винтовыми крышками.

Шаг 11 Ссылка

Перевернуть банки и поставить под «шубу» до полного остывания. Приятного аппетита!

Как приготовить свекольную икру на зиму

Икра свекольная на зиму – вкусный рецепт заготовки, который поможет сохранить щедрый урожай свеклы. Это превосходный гарнир к мясу или пикантная намазка для бутербродов, отлично сочетающаяся с красной рыбой или селёдочкой.

Есть множество способов, как делать свекольную икру. Сегодня у нас икра свекольная рецепт на зиму через мясорубку. Можно, пользуясь этим же рецептом, измельчить компоненты на тёрке, если консистенция “кусочками” вам больше под душе.

Из приведенного в рецепте количества ингредиентов (вес указан для уже очищенных овощей), получается чуть больше литра икры. Для фундаментальной заготовки 🙂 на зиму маловато, зато легко рассчитать нужное количество компонентов для более масштабного запаса. Увеличивайте количество в 2-3-4 раза 🙂 и заполняйте полочки кладовой яркой, остренькой и сочной свекольной икрой.

Итак, как сделать свекольную икру на зиму. 

Продукты для “Cвекольная икра рецепт приготовления”
Свекла	1 кг
Лук	300 грамм
Морковь	250 грамм
Болгарский перец	250 грамм
Помидоры	500 грамм
Чеснок	3-5 крупных зубчиков
Острый перец	1 стручок
Сахар	1 ст.ложка или по вкусу
Соль	1 ст.ложка или по вкусу
Растительное масло	5 столовых ложек
Уксус 9%(необязательно)	1-2 чайных ложки

Cвекольная икра рецепт приготовления на зиму

Перед тем, как сделать свекольную икру, чистим и моем свеклу, морковь, лук. Корнеплоды для консервирования всегда промываем особенно тщательно! Моем помидоры и болгарский перец. Болгарский и острый перец очищаем от семян.

Все овощи, кроме помидоров нарезаем кусочками, удобными для загрузки в мясорубку. Сперва нарезаем лук, морковь и перец. 

Нарезаем свёклу.

Начинаем перекручивать на мясорубке лук, перец и морковь. Овощи чередуем при прокручивании, чтобы более твёрдые и менее сочные кусочки морковки проталкивали мягкие лук и перец. С толкателем будьте осторожны, на нажимайте сильно, иначе рискуете получить красивые разноцветные стены в кухне :).

После перекручиваем свеклу в отдельную посуду.

В глубокую кастрюлю с широким дном наливаем растительное масло, разогреваем, затем выкладываем перекрученные лук, перец и морковь. Обжариваем, иногда помешивая, в течение 10-15 минут.

Добавляем свеклу. Перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и тушим на медленном огне 20-30 минут.

Пока тушится свекла, помидоры разрезаем на половинки и натираем на тёрке. Так очень удобно их измельчать и заодно избавляться от шкурки. Если готовите много икры и не хотите возиться с натиранием, то бланшируйте надрезанные крест-накрест помидоры в кипятке 2-3 минуты, очистите от кожицы и пропустите через мясорубку.

Как только свекла готова, добавляем натёртые помидоры и тушим всё вместе 15 минут до нужной густоты.

За 5 минут до конца приготовления добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар и уксус. Доводим до вкуса. Салат на зиму свекольная икра почти готов.

Кстати, уксус в свекольной икре необязательный ингредиент. Если вы не любите его в заготовках, то и не добавляйте. Помидоры дадут достаточной кислоты и для вкуса, и для хранения. Уксус лишь чуть замаринует салат.

Раскладываем горячую свекольную икру по простерилизованным банкам, заполняя по горлышко. При остывании икра осядет.

Обдаём крышки кипятком, накрываем банки и стерилизуем в течение 30 минут при температуре 180°C. Стерилизуем удобным способом в духовке, аэрогриле или в воде. Есть мнение, что можно закатывать свекольную икру без стерилизации, но я предпочитаю перестраховаться, уж очень не хочется, чтобы усилия были потрачены даром :).

Вот теперь икра свекольная заготовка на зиму готова окончательно и бесповоротно :). Закатываем банки, переворачиваем вверх донышком и оставляем остывать. Укутывать не надо.

Оказывается в том, как сделать свекольную икру в домашних условиях, нет никакой особой премудрости :). Готовьте с удовольствием и приятного аппетита зимой!

Икра из свеклы » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Свекольная икра – вкусное вегетарианское и постное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Для икры лучше всего подойдет свекла сорта бордо. Это корнеплоды приплюснутой формы с тонкой кожурой. Эта свекла имеет красивый красный цвет, приятный вкус и наиболее подходит для варки.
 
Икра, приготовленная по приведенному здесь рецепту с лимонным соком, может храниться в холодильнике в плотно закрытой емкости более месяца. А если вы замените лимонный сок уксусом 70-80% (1 ст. л.), то такой рецепт икры из свеклы подходит для заготовки на зиму.
 

Ингредиенты:

молодая свекла 500 г

крупный лук белый репчатый 2 шт.

растительное масло рафинированное 3 ст. л.

натуральный томатный сок 3 ст. л.

чеснок 3 зубчика

лимон 1 шт.

свежая петрушка 70 г

сахарный песок 1 ч. л.

соль мелкая 1 ч. л.

Число порций: 8Время приготовления: 90 минут

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Варим свеклу

  Тщательно помоем свеклу. Кожуру не снимаем, хвостики не отрезаем, иначе из свеклы вытечет сок и она станет водянистой и приобретет белесый оттенок. Отварим свеклу до готовности. Время варки напрямую зависит от размера и возраста корнеплода. Чем меньше и моложе свекла, тем быстрее она приготовится. Есть несколько способов варки свеклы. Если опустить ее в холодную воду, то варить свеклу придется значительно дольше – около 2 часов. Зато и витамины лучше сохранятся. Для экономии времени можно опустить корнеплоды в уже кипящую воду. Тогда овощи сварятся в два раза быстрее. Профессиональные повара варят свеклу на протяжении 30 минут, после чего сливают воду и ставят корнеплоды под струю ледяной воды на 15 минут. Из-за перепада температуры свекла доходит до готовности и становится мягкой и сочной внутри. Правда, этот способ подходит только для молодой свеклы. Также свеклу можно запечь в духовке, завернув ее в фольгу. При температуре 180 градусов это займет примерно 40 минут. Готовую свеклу опустим в холодную воду, чтобы она остыла и легко очистилась.

• Шаг 2: Нарезаем лук

  Репчатый лук очистим от шелухи, помоем в холодной воде. Разрежем луковицу пополам и нарежем ее кубиком среднего размера.

• Шаг 3: Поджариваем лук

  Нальем на антипригарную сковороду растительное масло. Когда оно разогреется, выложим в него порезанный лук и будем пассеровать, помешивая, до золотистого оттенка.

• Шаг 4: Нарезаем свеклу

  Корнеплоды очистим и нарежем крупными кусочками, чтобы их было удобнее измельчить с помощью блендера.

• Шаг 5: Измельчаем ингредиенты

  В чашу блендера переложим кусочки свеклы и поджаренный лук. Если у вашей чаши небольшой объем, лучше разделить ингредиенты на несколько частей и измельчить их в два-три приема. Так вы добьетесь идеальной консистенции свекольной икры. Вместо блендера можно использовать мясорубку. Обратите внимание, что смесь нужно пропустить через мясорубку дважды.

  Полученную массу перекладываем в отдельную посуду.

• Шаг 6: Готовим заправку

  На антипригарной сковороде подогреваем томатный сок. Когда он закипит, сделаем огонь минимальным и добавим сок половины лимона. Он придаст икре из свеклы приятную кислинку. Для того, чтобы легко выдавить сок из лимона, фрукт нужно покатать по столу, сильно прижимая к столешнице рукой.

• Шаг 7: Добавляем чеснок, соль и сахар

  Теперь пропустим зубчики чеснока через пресс и смешаем его с томатным и лимонным соком. Посолим, добавим ложку сахарного песка.

• Шаг 8: Добавляем петрушку

  Зелень помоем в теплой воде, чтобы она стала еще ароматнее. Мелко нашинкуем петрушку и высыплем ее в заправку. Перемешаем и, не выключая огонь, дадим ингредиентам пропитаться ароматами друг друга.

• Шаг 9: Добавляем свеклу с луком

  Через минуту выложим в заправку смесь из свеклы и лука. Добавим еще немного соли, перемешаем. По желанию для большей остроты можно добавить щепотку черного молотого перца. Постоянно помешивая, потомим икру из свеклы 5-10 минут на медленном огне, после чего переложим ее в красивый салатник и остудим.

• Шаг 10: Подача

  Свекольная икра особенно вкусная в охлажденном виде. Это блюдо можно подавать как закуску или просто намазать на хлеб. Для более пикантного вкуса в конце приготовления можно добавить в икру измельченные грецкие орехи.

  Приятного аппетита!

Несколько слов о пользе свеклы

Надеюсь, эта небольшая заметка будет вам полезна. Еще древние эллины называли свеклу священным даром и приносили ее на алтари богов. Женщины употребляли ее в пищу, чтобы сохранить фигуру стройной и красивой, а сок свеклы использовали для омоложения кожи. Спустя время этот полезный овощ не утратил свою популярность.
 
В свекле содержится множество минеральных веществ: йод, магний, медь, кальций, фосфор, калий и железо. Свекла полезна для всего организма, она улучшает работу сердца, повышает уровень гемоглобина, очищает организм, увеличивает физическую выносливость. Однако людям, страдающим диабетом, мочекаменной болезнью или пониженным артериальным давлением, следует употреблять этот овощ с осторожностью.

Три оригинальных рецепта жареной икры из свеклы с пошаговым описанием и фото

Из свеклы готовят множество хороших блюд, но представленный в этой статье рецепт не совсем обычный. Помимо традиционной овощной икры из кабачков и баклажанов, существует свекольный вариант. Это забытый рецепт вкусного, витаминного и красочного и блюда из детства.

Икра из свеклы — это отличная закуска, которая также может быть использована как гарнир к мясу. Блюдо яркое, нежное и ароматное, поэтому прекрасно подходит для праздничного стола. Подобную закуску хорошо употреблять свежей или закатать впрок.

Кроме того, такую икру можно накладывать на хлеб и вкушать со сладким чаем и кофе. Вариации с уксусом подойдут для зимних заготовок.

Классическая свекольная икра

Классический рецепт годится для постов, разгрузочных дней и в качестве дополнения к любому столу. Все ингредиенты простые, а само блюдо быстрое и несложное в приготовлении.

Состав:

• Свекла — 3−4 шт.;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Томатная паста — 2 ст. л.;
• Лимонная кислота — на кончике ножа;
• Растительное масло — 3 ст. л.;
• Соль, сахар, молотый перец и пряные травы по вкусу.

Зачастую к такому рецепту прибегают в случае, когда после приготовления праздничных салатов осталась лишняя вареная свекла. Хотя эту икру с успехом можно выполнить из свежей свеклы, но потребуется дополнительное время на ее пассировку.

Для любителей острого лучше всего использовать красный молотый перец.

Пошаговый рецепт

Классическая свекольная икра рецепт:

1. Корнеплод отварить в течение 40−60 минут в зависимости от размера, натереть на терке как для «сельди под шубой»;
2. Лук насечь кубиками и обжарить до легкого золотистого оттенка. Лук должен подрумяниться, но оставаться сочным;
3. В сковороду с луком высыпать натертую свеклу, долить немного масла, обжаривать еще 5 минут;
4. Добавить томатную пасту, щепотку лимонки, соль, сахар, перец и тщательно перемешать.

Количество лимонки определяется исходя из степени кислоты томатной пасты, а количество сахара — от сладости основного овоща. Несладкая свекла потребует дополнительного количества сахара, но ориентироваться нужно по вкусу.

Идеальная закуска, которая понравится даже детям — это свекольная икра на кусочке тоста, посыпанная рубленой зеленью.

Кулинарная хитрость

Не оставляйте отваренную свеклу в горячей воде, а поставьте под холодный поток, пока вода не перестанет перенимать температуру от свеклы. Так она будет сладкой и яркой, а не водянистой и бледной.

Икра из свеклы с морковью на зиму

Этот рецепт подойдет при желании сделать оригинальную закуску на зиму, которая будет всегда под рукой. Морковь, как и варианте из кабачков, дополнит блюдо, делая его пряным и сладким. При большом урожае свеклы и моркови подобный вариант незаменим.

Состав:

• Свекла — 2 кг;
• Морковь — 1 кг;
• Лук репчатый — 1 кг;
• Томаты — 0,8 кг;
• Чеснок — 1 головка;
• Горький перец — 1 стручок;
• Уксус 9-процентный — 80 мл;
• Соль — 1−2 ст. л.;
• Сахар — 3 ст. л.;
• Растительное масло — 300 мл;
• Специи: лавр, черный перец и пряные травы.

Это количество подойдет для закатывания 3 литровых банок или 5 полулитровых. Уксус допустимо заменить лимонной кислотой или использовать яблочный уксус.

Для данного рецепта лучше всего подойдут сочные и свежие овощи. Некоторые утверждают, что приготовление икры из предварительно отваренной свеклы быстрее, но вкус, цвет и аромат в этом случае проигрывают.

Пошаговый рецепт

Рецепт свекольной икры на зиму:

1. Очищенную свеклу натереть на крупной или средней терке в зависимости от желаемой консистенции;
2. Морковь натереть на терке аналогичным образом;
3. Лук мело посечь;
4. У помидоров и перца удалить плодоножки, а затем пропустить через мясорубку вместе с косточками;
5. На сковороду вылить часть растительного масла и разогреть, выложить лук и натертую морковь, жарить до приятного золотистого цвета;
6. В сковороду добавить томаты с перцем, тщательно перемешать и дать закипеть;
7. В закипевшую массу засыпать натертую свеклу, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 1,5 часа;
8. Добавить соль, сахар, специи и уксус и дать им раствориться, помешивая;
9. Добавить натертый или мелко изрубленный чеснок, снова перемешать;
10. Икру разложить по заранее стерилизованным банкам и закатать.

Такую свекольную закуску можно употреблять сразу после приготовления или закатывать в банки на зиму.

Свекольная икра

Кулинарная хитрость

Очень интересная паста получится, если последним шагом в приготовлении взбить готовую свекольную икру в однородную массу. Это сделает ее нежной и похожей на соус, который идеально подойдет к овощам и мясу.

Кроме чеснока в мусс можно добавить оливковое масло и сбрызнуть соком лайма. Чеснок лучше всего добавлять сразу перед употреблением, чтобы максимально сохранить вкус и пикантность.

Икра из свеклы «по-монастырски»

Вариант с квашеной капустой подойдет для тех, кто хочет поэкспериментировать с рецептом свекольной икры.

Состав:

• Свекла — 0,5 кг;
• Квашеная капуста — 0,5 кг;
• Лук репчатый — 2−3 шт.;
• Томатная паста — 1−2 ст. л.;
• Сахар — 1 ст. л.;
• Растительное масло — 80 мл;
• Соль, специи по вкусу.

Пошаговый рецепт

Рецепт икры «по-монастырски»:

1. Свеклу отварить, не допуская переваривания. Она должна равномерно протыкаться ножом, но не быть излишне мягкой;
2. Очистить свеклу и нарезать мелкой соломкой;
3. Лук нарезать полукольцами;
4. Разогреть сковороду, добавить половину масла и обжарить вместе лук и свеклу;
5. Квашеную капусту необходимо отжать от жидкости, а затем мелко посечь;
6. Тушить капусту в сотейнике со второй частью растительного масла до нежной консистенции и золотистого оттенка около 30−40 минут;
7. В конце соединить свеклу, капусту и томатную пасту, добавив соль сахар и специи;
8. Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне еще 5 минут.

Перед подачей блюдо можно посыпать свежей зеленью. Такая икра хороша как в горячем, так и в холодном виде. Наилучшее сочетание получится с картофелем или кукурузной кашей.

Свекла хороша для улучшения пищеварения, очистки печени и почек, а также она обладает кроветворным качеством. Благодаря тому, что этот овощ долго хранится свежим, икру из него можно готовить круглый год. Стоит только выбрать один из представленных рецептов — простой вариант, с морковью или кислой капустой.

Свекольная икра в мультиварке – фото рецепт приготовления

Мне очень нравятся блюда из овощей. Особенно я люблю икру из свеклы, и сейчас я расскажу почему.

Икра из свеклы – это очень простое и бюджетное блюдо. Но, не смотря на это, свекольная икра имеет довольно необычный и оригинальный вкус. Свекольная икра по моему рецепту получается пикантная, ароматная, легкая, вкусная и сытная. На мой взгляд, это лучная овощная икра, которую я кого-то пробовала.

Ингредиенты:

• Свекла (среднего размера) – 3 штуки;
• Репчатый лук – 1 штука;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Томатный сок – 1 стакан;
• Соль – по вкусу;
• Сахарный песок – 1 столовая ложка;
• Растительное масло – для жарки.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Чтобы приготовить икру из свеклы, мы будем использовать свеклу, репчатый лук, чеснок, томатный сок, соль, сахарный песок и растительное масло.

Мелко режем репчатый лук и чеснок. Кладем их в кастрюлю.

Наливаем растительное масло. Обжариваем лук и чесноком на режиме «Выпечка» 5 минут.

На крупной терке натираем свеклу. Кладем ее в мультиварку.

Далее, добавляем томатный сок.

Всыпаем сахарный песок и соль. Все хорошо перемешиваем. На мультиварке ставим режим «Выпечка» на 50 минут. Готовим свекольную икру на выбранном режиме, периодически ее перемешивая. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(1 голос, в среднем: 4 из 5)

admin

Свекольная икра на зиму через мясорубку: рецепты очень вкусные. Свекольная икра сырая, свекольная вареная, жареная, острая, с чесноком, яблоками, баклажанами, томатной пастой, луком, хреном, овощами, свекла-кабачок, свекла-морковь: лучшие рецепты

Свекольная икра – очень полезный продукт для нашего организма, в ней много витаминов. Эту икру по праву можно отнести к диетическим продуктам, так как ее употребление никак не отразится на фигуре. В свекольную икру решила добавить яблоки и баклажаны, что обогатило ее вкус.В таком варианте в составе нет чеснока, поэтому в обед вполне можно перекусить икрой, не беспокоясь о том, что будет посторонний запах.

Если вы не планируете на зиму замачивать свекольную икру с баклажанами и яблоками, а варить здесь и сейчас, то исключите уксус, он добавляется только в качестве консерванта.

Из указанных ингредиентов получается чуть больше литра готового продукта.

Приготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Сырую свеклу очистить и натереть на средней терке.

Яблоки и баклажаны очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками, примерно 1 см.

Свеклу смешать с яблоками и баклажанами, переложить в кастрюлю с толстым дном.

Добавьте сахар и соль в кастрюлю, снова перемешайте и оставьте на 1 час с крышкой на кастрюле. За это время овощи и яблоки пустят сок.

Затем поставить сковороду на слабый огонь и варить 1 час, периодически помешивая.

После этого влить в икру растительное масло и тушить вместе 15 минут. Добавьте уксус в самом конце, если планируете раскатывать его по банкам.

Горячую икру разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания. Свекольная икра с баклажанами и яблоками готова к зиме.

Икра вкусная и теплая, и холодная.

Приятного аппетита!

Добрый день, дорогие читатели.Итак, пора собирать урожай в садах. Я вспомнил об этом только тогда, когда бабушка «порадовала» почти полным пакетом свеклы! Понимаете, год оказался плодотворным. Минут на пять я впал в ступор, не очень понимая, что буду с ней делать. Хранить негде, через несколько недель не смогу съесть такое количество, заморозка отменена в связи с тем, что морозильная камера уже забита фруктами, зеленью и овощами. В общем растерялась и даже немного расстроилась, жаль, что хорошее пропадет.Но через время меня осенило – ведь прошлой осенью я сделала чудесные заготовки из свеклы! И эта вкусная еда улетела в одно мгновение, даже зима толком не успела. Итак, засучив рукава, я иду на кухню перерабатывать свеклу, как говорит моя бабушка. Приглашаю вас с собой, поделюсь с вами рецептами свекольной икры на зиму – очень вкусно!

У меня есть несколько любимых рецептов, у каждого свой особенный вкус и способ приготовления.Но объединяет их одно: все эти рецепты с фото помогут просто и быстро приготовить невероятно вкусную и полезную икру из свеклы.

Икра классическая “Спелый бурячок”

Этот рецепт – проверенный классический. Так готовили бабушка и мама, а теперь я продолжаю традицию. Икра получается на удивление вкусной и сытной. Люблю его есть, намазывать на кусок хлеба, без всяких гарниров.

Состав:

• Свекла – 1 кг;
• Морковь – 1 шт.;
• Репчатый лук – 2 шт .;
• Помидоры или томатная паста – 3 шт. или 2 ст. л .;
• Чеснок – 1 головка;
• Соль – 1 ч.
• Сахар – 1 ч.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.
• Уксус 9% – 100 мл;
• Масло растительное – 250 мл.

Подготовка:

1. Сразу приступаем к самой «грязной» работе – нужно очистить и помыть все овощи. Теперь нужно определиться, какой консистенции вы хотите получить икру.Например, свеклу и морковь натираю на крупной терке, а лук нарезаю средними кубиками. Если хотите, чтобы икра была помельче – используйте более мелкую терку или даже погружной блендер – тогда она вообще получится «как из магазина».
2. Определившись, приступаем к процессу обработки овощей. Итак, нарежем лук, морковь и свеклу, как сочтем нужным.
3. Берем большую сковороду – такую, чтобы в нее поместились все наши овощи. Обжарить в нем лук, заливая немного растительного масла.Делать это нужно на сильном огне, чтобы лук прожарился, а не тушился, тогда готовое блюдо будет иметь особенный вкус.
4. Когда у лука появится румяная корочка, убавить огонь и отправить к нему морковь со свеклой. Посолить сахарный песок, оставшееся растительное масло, тщательно перемешать и тушить на слабом огне 15 минут. Перемешивайте овощи каждые 3-5 минут, чтобы они не подгорели.
5. Теперь чистим помидоры – это легко сделать, обдав их кипятком.Режем их небольшими кусочками и отправляем в сковороду с овощами. Если вместо свежих помидоров у вас томатная паста, то все намного проще – просто добавьте ее к овощам. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить еще 10 минут.
6. Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса или мелкой терки. Добавляем к нашим овощам. Туда же отправляем молотый перец, уксус и тушим все вместе 5 минут.

Горячую икру складываем в сухие чистые банки и закатываем.Подготовка к зиме полностью готова!

Совет: Чтобы икра была оригинальнее на вкус, можно добавить в нее любимые специи. Люблю дополнять икру кориандром и сушеной петрушкой. Добавляю специи вместе с перцем, уксусом и чесноком.

Свекольная икра с помидорами на зиму – очень вкусно!

А сейчас я расскажу, как приготовить икру без уксуса, ведь этот продукт нравится далеко не всем. Такая заготовка хороша как сама по себе, так и для приготовления борща – вместо свежих овощей.Итак, на зиму готовим икру из свеклы с помидорами, она очень вкусная и полезная, поверьте.

Состав:

• Свекла – 1 кг;
• Репчатый лук – 4 шт .;
• Помидоры или томатная паста – 4 шт. или 4 ст. л .;
• Чеснок – 1 головка;
• Масло подсолнечное – 100 мл;
• Сахар – 2 ст. л .;
• Лимонная соль и сок по вкусу.

1. Свеклу тщательно промоем и отправим вариться.Степень готовности определяется ножом, когда он аккуратно проходит через свеклу – можно снимать с огня. Немедленно слейте кипяток с овощей и залейте из-под крана холодную воду. Это сделает свеклу еще мягче. Охлаждаем и чистим, а потом шлифуем по своему усмотрению. Я предпочитаю крупную терку.
2. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, отправить в сковороду с разогретым маслом и обжарить до золотистой корочки. Когда лук приобретет золотистый оттенок, отправьте к нему измельченную свеклу, убавьте огонь и тушите 15 минут.Не забывайте, что овощи нужно периодически перемешивать.
3. С помидоров снять кожуру, нарезать так же, как и лук, и отправить жариться на отдельной сковороде с небольшим количеством масла. Добавьте к свекле обжаренные помидоры вместе с сахаром, солью и чесноком. Влейте туда лимонный сок по вкусу. Тушим все вместе 30 минут.

Горячую свекольную икру разложить по чистым сухим банкам и закатать.

Совет: если вы готовите такую ​​икру для детей, чеснок добавлять не нужно.Замените его сухими травами – кинзой, петрушкой, укропом.

Икра свекольная с овощами

Этот рецепт мне рассказала моя девушка, и вот уже много лет я использую его каждый год. Овощная икра со свеклой на зиму получается очень вкусной и моментально слетает со стола. Ярко выраженный вкус свеклы с помидорами и болгарским перцем, слегка кисловатый оттенок и в меру пряный – пальчики оближешь!

Состав:

• Свекла – 1 кг;
• Болгарский перец – 5 шт.;
• Морковь – 4 шт .;
• Репчатый лук – 3 шт .;
• Томатный сок – 0,5 л;
• Томатная паста – 1,5 ст. Л .;
• Перец чили – 1-2 шт .;
• Уксус – 1,5 ст. Л .;
• Соль – 1 ст. Л .;
• Масло подсолнечное – 50 мл + 200-300 мл для жарки.

Подготовка:

1. Свеклу, морковь и лук очистить, вымыть и нарезать: свеклу и морковь – на крупной терке, лук – мелкими кубиками. Очищаем перец от семян и «хвостиков».Острый перец отложить, а болгарку нарезать кубиками.
2. Налейте около 20 мл растительного масла в большую глубокую сковороду и положите туда свеклу. Добавьте еще 50 мл подсолнечного масла и весь уксус, накройте крышкой и тушите 30 минут. Не забывайте периодически помешивать!
3. Обжарьте все подготовленные овощи отдельно. Морковь и лук – до румяной корочки, а болгарский перец – до румяной корочки.
4. Через 30 минут добавить к свекле обжаренные овощи, томатную пасту и влить томатный сок… Приправить икру солью, хорошо перемешать и тушить на слабом огне еще 30 минут.
5. Горький перец измельчить в блендере или нарезать очень мелко и добавить к икре за 10 минут до окончания процесса.
6. Если следовать рецепту, то теперь нужно измельчить икру погружным блендером и тушить еще 5 минут на медленном огне. Но я этого не делаю и получаю икру в виде салата. Тогда решайте сами, что вы хотите видеть на своем столе – салат из икры или икорное пюре.
7. Теперь раскладываем горячую икру по заранее простерилизованным банкам. Добавьте по 1 чайной ложке уксуса в каждую банку с икрой и раскатайте как обычно.

Невероятно вкусная овощная икра со свеклой полностью готова!

Совет: масло для этой икры лучше не рафинированное, а так называемое «базарное» масло с запахом. Тогда готовое блюдо будет намного вкуснее и ароматнее.

Жареная икра свекольная на зиму: рецепт как в СССР

Итак, мы подошли к моему любимому рецепту.Все знают, кто не понаслышке, а кто точно, насколько вкусными были продукты в Советском Союзе. Эта икра не исключение – именно такой вкус запомнился нашим дедушкам и бабушкам.

Состав:

• Свекла – 2 кг;
• Морковь – 1 кг;
• Репчатый лук – 600 г;
• Помидоры – 1 кг;
• Масло растительное – 600 мл;
• Чеснок – 4 головки;
• Уксус 9% – 200 мл;
• Соль, сахар и черный перец по вкусу.

Очистите свеклу, морковь и лук, тщательно вымойте их и нарежьте.Три моркови со свеклой на средней терке, а лук нарезать мелкими кубиками.

Теперь нужно помыть и нарезать помидоры. Сразу оговорюсь, из всех рецептов именно в этом только свежие помидоры … Если заменить их томатной пастой, то неповторимый вкус икры потеряется.

Отправляем лук жариться на большой сковороде. Когда оно приобретет характерный золотистый оттенок, добавьте оставшееся масло и добавьте к нему подготовленную морковь и помидоры. Обжариваем все вместе 10 минут и не забываем помешивать.Туда отправляем измельченную свеклу, приправляем солью, перцем и сахаром по вкусу. Влить уксус и тушить еще 30 минут, накрыв крышкой. Не забывайте перемешивать икру каждые 3-5 минут. За несколько минут до приготовления добавьте измельченный чеснок.

Определяемся с консистенцией закуски и при необходимости измельчаем ее погружным блендером.

Раскладываем горячую икру в стерилизованные и сушеные банки.

Теперь вы можете удивить своих близких незабываемым вкусом икры, как в СССР!

Совет: как и в предыдущем рецепте, здесь рекомендуется использовать только «базарное» масло, иначе вкус пропадет.И еще один небольшой совет: если вы решили воспользоваться этим рецептом, то готовьте сразу несколько порций, ведь такое вкуснятина едят в мгновение ока!

Икра со свеклой и баклажанами

Сейчас я расскажу, как приготовить необычную закуску. Никто из тех, кто его пробовал, еще не догадался, из чего он состоит. Но понравилось всем без исключения! Такая консервация подходит как в качестве салата, так и в качестве «намазки» на хлеб. Да и гостям не стыдно подавать его на стол!

Состав:

• Бурак – 1 кг;
• Баклажан – 1 кг;
• Яблоки – 1 кг;
• Сахар – 6 ст.л .;
• Соль – 2 ст. Л .;
• Масло растительное – 1,5 ст .;
• Чеснок по вкусу.

Как приготовить:

1. Сначала очистим свеклу. Теперь тщательно промойте баклажаны, яблоки и свеклу. Баклажаны и яблоки нарезать мелкими кубиками, а свеклу измельчить на крупной терке. Все это хорошо перемешать, всыпать соль и сахар. Положить измельченный чеснок по вкусу. Еще раз тщательно перемешайте и оставьте на 1 час, чтобы овощи сок стали.
2. Влить в овощи растительное масло и поставить на средний огонь.Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой 30 минут. Через полчаса снимите крышку и тушите еще 20 минут. Не забывайте периодически помешивать, чтобы икра не пригорела.
3. Теперь икру можно измельчить с помощью погружного блендера до состояния пюре, а можно в таком виде обвалять. Если вы решили ее нарезать, то после этого тушите икру еще 5-10 минут.

Раскладываем горячую икру по стерилизованным банкам и закатываем. Оригинальная закуска на зиму готова!

Совет: яблоки по этому рецепту лучше использовать кисло-сладкие, тогда вкус икры будет умеренно насыщенным кисло-сладким.

Предлагаю вашему вниманию видео-рецепт приготовления икры из свеклы на зиму.

Вот и закончились мои рецепты, а с ними свекла. Теперь зимой полакомлюсь полезными вкусностями. Воспользовавшись этими проверенными рецептами вкусной свекольной икры на зиму, вы легко сможете приготовить такую ​​закуску для себя и своей семьи. Холодным зимним вечером соберите всю семью на ужин в теплой и уютной кухне, откройте банку икры и угостите своих близких. Лучшей наградой для вас станет полифоническое «спасибо» и просьбы о большем! Приятного аппетита и до скорой встречи!

Сколько сказано о пользе свеклы.Этот овощ довольно благотворно влияет на нашу пищеварительную систему и восполняет организм полезными веществами и витаминами.

По этим причинам заготовки свеклы на зиму довольно распространены.

Пожалуй, самая важная свекловичная икра – это икра. Для его приготовления не требуется особых кулинарных талантов. Однако есть также множество вариаций и способов приготовления. Сегодня мы разберем некоторые из этих методов.

Вкусная икра свекольная “Пальчики оближешь”

Состав:

• 1 кг свеклы
• 3 луковицы
• 5 зубчиков чеснока
• 5 столовых ложек растительного масла
• 4 столовые ложки томатной пасты
• 1 чайная ложка уксусной эссенции
• Соль, специи и зелень по вкусу.

Рецепт свекольной икры:

Для приготовления этой закуски нам понадобится большая сковорода с высокими бортиками или чугунный казан. На дно сковороды налить растительное масло. Обжарить на нем нарезанный лук до мягкости. Пока лук обжаривается, очистите и крупно натрите свеклу.

Положить к луку подготовленную свеклу. Варить на медленном огне, периодически помешивая, 20 минут. Далее добавляем все остальные ингредиенты: томатную пасту, соль, зелень и специи. Тушим еще минут 10.

После того, как вся масса хорошенько протушится, кладем измельченный чеснок и вливаем уксусную эссенцию … Складываем по банкам и закрываем железными крышками. Отправляем на хранение в холод.

Пряный рецепт сладкой свекольной икры

Состав:

• 1 кг свеклы
• 1 кг моркови
• 1 кг болгарского перца
• 4 кг помидоров
• Лук репчатый 800 грамм
• Яблок 500 г
• 5 зубчиков чеснока
• 3 лавровых листа
• 3-4 горошины душистого перца
• 1 стручок острого перца
• Соль, перец, прованские травы – по вкусу
• 2 столовые ложки уксусной эссенции.

Рецепт:

Очистить свеклу и морковь по три на крупной терке. Также чистим болгарский перец и лук и нарезаем их полукольцами среднего размера. Обжарить все овощи на раскаленном растительном масле в большой емкости с толстым дном 20-25 минут.

Далее засыпаем томатное пюре, которое можно приготовить блендером. Кстати, помидоры можно заменить томатной пастой. Кладем все специи и тертые яблоки, хорошо перемешиваем. Тушим 30 минут.В конце положить измельченный чеснок. Расфасовываем в чистые банки. Налейте немного эссенции в каждую баночку. Заклеиваем плотно.

Рецепт икры свекольной “Оригинал”

Состав:

• 1 кг свеклы
• 500 грамм зеленых помидоров
• 500 г болгарского перца
• Репа репы 500 грамм
• 5 горошин душистого перца
• Соль, сахар, черный молотый и красный молотый перец – по вкусу
• 1/2 стакана растительного масла

Оригинальный рецепт икры:

Все овощи сначала очищаются и промываются водой.Свеклу натереть на терке, а остальные овощи нарезать произвольно, но не слишком крупно.

Налейте масло на дно большой сковороды и разогрейте. Отправляем лук на сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Затем вместе со специями кладем все оставшиеся ингредиенты. Варить на медленном огне 40 минут.

Раскладываем икру по чистым банкам. Стерилизовать в духовке 10-15 минут. Закатать железными крышками.

Варианты приготовления икры свекольной

Как мы уже видели, приготовить свекольную икру на зиму не так уж и сложно.Каждая хозяйка методом проб вполне способна вывести именно свой рецепт, отвечающий всем ее вкусовым предпочтениям.

Некоторые люди добавляют в свекольную икру яблоки, сладкий перец, тыкву и баклажаны. Свекла ценна еще и тем, что она хорошо сочетается с самыми разными ингредиентами. Однако, несмотря на всю простоту и понятность рецептов, некоторые секреты приготовления этой закуски все же есть.

Икра должна быть приготовлена ​​только из качественных продуктов, без видимых повреждений.Для приготовления икры лучше всего подходит так называемая «винегретная» свекла. Он более сладкий и сочный.

И, конечно же, продукция должна быть расфасована в стерилизованные банки. Так мы защитим закуску от размножения бактерий и от неизбежной порчи.

Еще один рецепт вкуснейшей свекольной икры

Состав:

• 2 крупных свеклы
• 1 морковь
• 1 головка лука
• 150 мл растительного масла
• 1 столовая ложка томатной пасты
• Специи по вкусу
• 1 столовая ложка 9% уксуса.

Как приготовить:

Свеклу и морковь предварительно отварить до готовности. Очищаем и три на терке. На растительном масле обжарить нарезанный мелкими кубиками лук. Кладем морковь со свеклой и тушим около 20 минут. Затем кладем томатную пасту и специи. Тушить еще 10 минут. В конце вливаем уксус и все хорошо перемешиваем. Раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем железными крышками.

Рецепт икры кабачковой

Состав:

• 2 кг кабачков
• 1 кг свеклы
• 1 кг лука
• 1/2 стакана сахара
• 2 столовые ложки соли
• 1/2 стакана растительного масла
• Специи по вкусу
• 3 столовые ложки томатной пасты
• 1 чайная ложка эссенции.

Кабачковая и свекольная икра:

Все овощи чистим и измельчаем. Складываем в большую кастрюлю. Залить растительным маслом. Можно добавить немного воды. Тушить, пока овощи не дадут сок. Затем добавить томатную пасту и специи. Тушить 1 час.

Раскладываем банки. Налейте в каждую банку уксусную эссенцию.

Икра свекольная с чесноком рецепт

Состав:

• 1 кг свеклы
• 1 головка чеснока
• Соль, сахар, лаврушка, сушеный укроп, тмин и розмарин по вкусу
• 100 мл столового уксуса
• 2 литра воды.

Икра свекольная с чесноком:

Прокипятите воду и немного остудите. Растворите в нем уксус и специи. Предварительно отварить и очистить свеклу. Очищенные овощи нарезать тонкой соломкой. Смешать с измельченным чесноком.

Разложите овощи по банкам и залейте маринадом. Стерилизуем банки в кастрюле с водой 10-15 минут.

Рецепт свекольной икры с яблоками и баклажанами

Состав:

• 1 кг свеклы
• 1 кг баклажанов
• Яблоки кисло-сладкие 900 грамм
• 6 столовых ложек сахара
• 1 1/2 столовой ложки соли
• 400 мл масла растительного.

Подготовка:

Чистим и натираем свеклу. Нарезать дольками яблоки и баклажаны. Выложите все ингредиенты в большую кастрюлю и присыпьте сахаром. Дать постоять час-полтора. Как только увидели, что выделился сок, ставим сковороду на плиту. Посолить. Варить на медленном огне около 1 часа. После вливаем растительное масло и варим еще 10 минут. Разложить икру по банкам и закрыть.

Рецепт салата из свеклы на зиму

На основе свекольной икры получится довольно вкусный и полезный салат.Для его приготовления берем банку свекольной икры. Добавьте к нему 2 – 3 измельченных зубчика чеснока, несколько кусочков чернослива, предварительно пропаренного кипятком, полстакана грецких орехов. Заправить салат сметаной или майонезом. Невероятно вкусная и полезная закуска готова.

Похожие рецепты:

Уважаемые гости!
Отбросьте сомнения
Смело нажимайте кнопки
И сохраняйте наш рецепт.
На страницы в социальных сетях,
Чтобы найти позже,
Сохранить в ленте,
Раздать друзьям.

Если вы этого не понимаете,
Добавьте сайт в закладки.
Нажмите Ctrl D, и вы найдете нас везде.

Нажмите Ctrl + D, чтобы добавить страницу в закладки.

Ну если вдруг опять
Есть что сказать по теме
Заполните форму ниже,

Элементарные продукты и классический вкус … Час приготовления и совсем немного уксуса.

Нам нужно:

• Свекла – 6 шт. средний
• Репчатый лук – 4 шт. средний
• Томатная паста – 1.5-2 ст. Ложек с горкой
• Растительное масло – 7-8 ст. ложек
• Сахар – 2 ч. л. + по вкусу
• Соль – 1 ч. л. + по вкусу
• Черный и душистый перец – по вкусу
• Уксус (9%) – 3-4 ч. л.

Важные детали.

• Объем консервации – до 2 литров
• Для приготовления блюд мы всегда берем свежую томатную пасту, отечественного производства, без E-nis. Точно так же – чистая крупная соль, а не китайская.

Готовить просто – до гениальности!

Убираем корнеплод, и три крупных стружки.На обычной терке – проще не придумаешь. А если хотите интересной текстуры, возьмите Бернер с насадкой из мелкой соломки. Также подойдет вариант через мясорубку, лучше с крупной решеткой.

Лук мелко нарезать. Обжарить до золотистой корочки.

Объединяем овощи в казан, куда отправляем все компоненты начинки – томатную пасту, соль, сахар, специи. Перемешать и тушить на медленном огне под крышкой. Чаще помешивайте, чтобы не подгорело. При необходимости долить немного кипятка.До готовности корнеплода – около 45 минут.

Наконец, добавьте уксус. Горячую массу фасуем в жестяные банки, закатываем, заворачиваем.

Закатка отлично хранится, копейки стоит и очень приятный на вкус.

Другой алгоритм приготовления. Сначала отвариваем или запекаем свеклу, а затем соединяем с жареным луком и ненадолго прогреваем – до 30 минут.

Вкусная икра свекольная с перцем

Делаем быстро и легко. Пропорции на твердую замес и фото пошагово вам помогут.Успех света!

Нам понадобится:

• Свекла – 2 кг
• Помидоры – 1 кг
• Перец сладкий (красный) – 500 г
• Лук репчатый – 250-300 г
• Перец острый средней температуры – 1 шт.
• Чеснок – 3 головки (размером с куриное яйцо)
• Растительное масло – 200 мл
• Соль – 2 ст. Ложки
• Сахар – 1 ст. ложка
• Уксус (9%) – 3-4 ст. ложки

И снова готовим на скорую руку.

Скрутили все через мясорубку.Свекла тушеная с сахаром, солью и маслом – 20 минут. Добавил помидоры, лук и болгарский перец, затем тушил при слабом кипении – еще 30 минут. В завершение чеснок и острый перец – еще 5-10 минут тушения. Перед тем как положить в банки – уксус. Упаковываем в горячем виде. Красавицы медленно остывают и кладут на хранение в шкаф.

Именно в этот рецепт очень вкусно добавить яблоко. Выбирайте кисло-сладкий сорт, без фанатизма – до 300 грамм.

«Awesome» с баклажанами и яблоком

Состав:

• Свекла – 1 кг
• Синий – 1 кг
• Лук белый – 300 г
• Яблоки (кисло-сладкие) – 300 г.
• Помидоры – 400 г
• Соль – 1.5 ст. Ложек + по вкусу
• Сахар – 3 ст. ложки (четные)
• Специи – по желанию
• Масло растительное – около 200 мл
• Уксус (9%) – до 3 ст. ложки

Важные детали.

• Выход заготовки – до 3,2 л.
• Классика уместна в специях: черный и душистый перец, 3-4 штуки гвоздики и пара лавровых листов. Перед тем как разложить по банкам, удалите специи.
• Томатная паста вместо свежих овощей тоже подойдет.Вкус соли и кислотности. Уксус можно уменьшить, если помидоры и яблоки кислые.

Как мы готовим.

Чистим все компоненты. Режем по настроению. Изящный вариант – приготовить короткую тонкую соломку с помощью терки Бернера. И повседневный, но тоже вкусный – крупная стружка на обычной терке.

Сочетание красочных горок с солью и сахаром. Перемешайте и оставьте минимум на 1 час. Нам нужны полуфабрикаты, чтобы начать сок.

Лук и очищенные помидоры мелко нарезать.

Тушить все ингредиенты на слабом кипении, часто помешивая – 50-60 минут. Горячей массе банки закрывают, утепляют, дают остыть. Просто милая, закушечка! И пальчики оближешь, и устать не успеешь.

Икра острая простая с хреном

Выберите способ приготовления, который вам понравился в первом рецепте.

1. Или отварить основной корнеплод и немного потушить с хреном.
2. Или тушите все вместе – от 30 минут до готовности.Смесь должна быть мягкой.

Есть еще свобода нарезки. Подойдет все, что угодно: обычная терка, мясорубка, тонкая соломка на блендере. Можно добавить лук, морковь, яблоки с кислинкой и томатную пасту. В конце тушения всыпать соль и сахар и страстно пробовать, чего недостаточно. Хрен нельзя выбивать из ансамбля в жгучем соло.

Уксус из расчета – 1 чайная ложка на литровую банку.

• Соблюдайте пропорции. На 2 кг корнеплодов – 200 грамм пряного корня.
• Хрен тщательно очистить.

Свекла «Пряная классика» с чили

Любопытный видео-рецепт большой порции и прекрасная возможность отрегулировать пряность, остановившись в такт закладкой чили. Мы любим нарезать перец небольшими кусочками и посыпать щепотками. Перемешали – попробовали. Так что с крепким вкусом вы точно не пропустите.

Состав:

• Свекла – 2 кг
• Морковь – 250 г
• Лук – 250 г
• Помидоры – 750 г
• Болгарский перец – 350 г
• Чеснок – 75 г
• Острый перец (чили) – из ½ стручка, и.е. кусок 5-6 см
• Масло растительное – 150 г
• Сахар – 100 г
• Соль – 1,5 ст. ложки
• Уксус (9%) – 100 мл

Выход заготовки – около 4 литров

С томатами без уксуса

Нам понадобится:

• Свекла – 4 кг
• Помидоры – 1,5 кг
• Сладкий перец (желательно красный) – 400 г
• Чеснок – 8 зубчиков + по вкусу
• Соль – 1 ст. ложка + попробовать!
• Сахар – 2 чайные ложки
• Острый перец чили – до 1 стручка (средний, 8-10 см)
• Растительное масло – 100 мл

Важные детали.

• Выход заготовки – до 2 литров
• Лучше брать плотные помидоры с прозрачной кислинкой, например сливочные. Чистим их по желанию. Лайфхак быстрой очистки: разрезать каждый овощ поперек и залить кипятком на 3 минуты. После этого кожица уходит через секунду.

Как приготовить.

Пропускаем корнеплод через мясорубку. Если в блендере удобнее, не забудьте про импульсный режим. Тушить сначала свеклу со всем маслом – 20 минут.

Помидоры с кожурой или без нее также измельчаем с помощником повара. Последние два отправляются в звено болгарского перца … Остальные перцы режем по вкусу. Мы любим маленький кубик или короткую соломинку.

Перец чили и чеснок лучше нарезать ножом – мелко и мелко. Отрегулируйте количество по вкусу для придания остроты. Лучше обойтись без семян: они для азартных любителей острого.

Выложить томатное пюре на размягченную свеклу, перемешать и варить 15 минут.Затем там же порезать перец – 15 минут на слабом огне, периодически помешивая. Наконец, добавьте в смесь чеснок и перец чили. Держим на огне 5 минут и расфасовываем в банки для закатки. Остыть – под одеялом.

Консервы без уксуса, но выдержат до зимы при комнатной температуре – в темном шкафу, в коридоре или на лоджии. Томатная кислота также является консервантом.

Если вы боитесь подобных экспериментов, добавьте 1 чайную ложку уксуса на литровую банку при упаковке посуды.

Видео для любителей формата. Состав овощей такой же, но есть пара отличий в методике. Видео-версия сделана из вареной свеклы. Для консервации предлагают перекрутить через мясорубку. А для кислинки в этом варианте хозяйка делает ставку на томатную пасту.

Гениальный лайфхак “Чистая свекольная радость”

Идеальная заготовка для будущего употребления без добавок. Подходит для борща и как основа для многих салатов. А на этом ролле так легко приготовить по-настоящему праздничную икру: с жареным луком и орехами в крупной крошке.

Чем мы занимаемся.

Отвариваем корнеплод в этом году в кожуре, кожуре и трем. Размер стружки вам нравится. Сочную массу разложите по стерильным банкам до 1 л. Заливаем каждый подсоленной кипяченой водой. Накрыть крышкой и отравить, стерилизовать – 15-20 минут. Вынимаем и наливаем на банку 1 чайную ложку любого уксуса, плотно закатываем. Вот и вся беда!

Свекла Solo великолепна в квартире, радует минимальной кислинкой и насыщенным вкусом любимого овоща.

П.С. Что приготовить зимой

Конечно, из этой мягкой, хорошо нарезанной свеклы проще всего приготовить все виды салатов. Благодаря однородной консистенции они могут стать закуской или гарниром, а также легкими на хлеб для ленивого завтрака.

Мужской салат «Минутка» с сыром и яйцом.

Добавьте на глаз вареное яйцо и твердый сыр кубиками, горсть измельченных орехов и немного зеленого чая, который был под рукой. Немного майонеза или горчичного соуса на оливковом масле… Половина ужина готова: через 10 минут неторопливым шагом!

С фасолью, мясом и даже селедкой.

Не пугайтесь: гадостей мы не рекомендуем. 🙂 Это действительно очень сытно и аппетитно – добавить в открытую банку консервированную в собственном соку фасоль, и кусочки холодного мяса. Растушевываем плотный вкус луком, лимоном, чесноком. Но мало ли! У каждой хозяйки свое чувство прекрасного.

А самое интересное, что даже соленая сельдь крупными кубиками и свежий мелко нарезанный лук украсят ансамбль из свеклы от консервации впрок.Подача с отварным картофелем: настоящий хит!

С сухофруктами и орехами.

Простой рецепт свекольной икры с баклажанами пошагово с фото.

Икра из свеклы с баклажанами получается очень вкусной и ароматной; на сухарях из черного хлеба – сплошное удовольствие. Свекольную и овощную икру варила, но в этом варианте – с баклажанами – делала впервые, результатом осталась очень довольна, встречаются семена баклажанов – как яйца, это придает овощной закуске очень приятную структуру.

• Национальная кухня: домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт вегетарианской диеты

• Время приготовления: 13 минут
• Время приготовления: 40
• Порций: 5 порций
• Калорий: 270 ккал
• Повод: ужин, обед, полдень

Ингредиенты на 5 порций

• свекла (большая) – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• баклажан – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 3 зубца.
• томатный сок – 1 стак.
• сахар – 1 ч.л.
• соль (по вкусу)

Шаг за шагом

1. Очистите овощи, подготовьте их к употреблению.
2. Лук нашинковать, морковь натереть на мелкой терке, обжарить на растительном масле 3 минуты.
3. Добавить натертую на мелкой терке свеклу, обжарить, помешивая 5-7 минут на среднем огне.
4. Добавить натертые на крупной терке баклажаны, жарить еще 5 минут.
5. Влить томатный сок, убавить огонь до минимума, перемешать, варить 25 минут на слабом огне.
6. За 3 минуты до готовности всыпать мелко натертый чеснок, перемешать, приправить сахаром и солью.
7. Подала бездрожжевой серый хлеб с сырными чанами. Свекольная икра с баклажанами готова, приятного аппетита!

Салат из лобстера с лепестками красной свеклы и винегретом из икры

Убрать выделение со всего

2 1/2 литра воды

2 1/2 стакана белого вина

2 нарезанных моркови

1 ветка тимьяна

2 лавровых листа

1 столовая ложка черного перца

1 стакан белого винного уксуса

4 лобстера по 1 1/2 фунта каждый

4 больших красных свеклы

2 унции французской стручковой фасоли

1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима

2 чайные ложки бальзамического уксуса

1 столовая ложка свежего нарезанного кервеля

3/4 унции осетровой икры для заправки, плюс 30 грамм осетровой икры для украшения (кнели)

5 небольших букетов из смешанной зелени, перевязанных веточкой бланшированного лука-шниттуса

Какое вино сочетается с икрой? Best Gourmet Roe Pairings

Шампанское и икра.Это романтичный, как Ромео и Джульетта, классический, как спагетти с фрикадельками, и такой же страстный, как шоколад и розы. Но правила предназначены, чтобы их нарушать.

Так какое вино лучше всего сочетается с икрой? По мере того, как с годами вкусы становились еще более изысканными, появились новые сочетания вин для икры. Изысканные рыбные яйца все чаще становятся основой для изысканных вкусов, особенно икра, приготовленная для гурманов от Tsar Nicoulai Caviar – сига со свеклой и шафраном, имбирем, трюфелями или васаби.Поскольку икра – это неотвержденные яйца, они слегка соленые, но совсем не соленые, и при смешивании с другими натуральными ингредиентами доставляют новые захватывающие вкусовые ощущения. Некоторые икры и икры взлетают, когда их можно смаковать с неожиданными глотками, такими как Шардоне и Каберне Совиньон.

Попробуйте эти четыре современных винных сочетания с изысканной икрой и посмотрите, согласны ли ваши вкусовые рецепторы. Удивите свою половинку дегустацией икры и вин в домашних условиях. Это лучший способ начать романтический День святого Валентина или праздничный ужин.

Четыре сочетания вин с икрой икры для гурманов

Икра из свеклы и шафрана и выдержанное каберне совиньон

Эта мелкозернистая икра, сверкающая, как крошечные рубиново-красные драгоценности, предлагает тонкие нотки землистых корнеплодов и цветочных трав. Он отлично сочетается с элегантной сушеной клюквой, черным чаем и кожаными нюансами зрелого, но элегантного Каберне Совиньон бутылочного возраста, например, урожая Джордана 2005 или 2009 года или изысканного Бордо. Иногда шеф-повар Тодд Нолл использует свекольно-шафрановую икру в своем рецепте лапши соба, чтобы придать ему еще более землистый оттенок.

Икра имбиря и элегантное шардоне

Эта пикантная, золотисто-апельсиновая и слегка пряная икра, приготовленная из свежего гавайского имбиря, искрится на языке. Шепот покалывающего тепла красиво контрастирует со сливочными нотами округлого Бургундского Шардоне, такого как урожай Джордана 2014 или 2013 года. (Важно выбрать Шардоне, в котором нет ярко выраженного аромата поджаренного дуба и маслянистого вкуса.) Хрупкость невинтажного брют-шампанского также создает прекрасное сочетание.Украсьте этой икрой чуть более сладкие блюда, чтобы получить восхитительный контраст вкусов.

Икра трюфелей и Молодое Каберне Совиньон

Глубокие золотисто-коричневые тона появляются благодаря привкусу натурального овощного сока, дополняя пышный вкус и аромат итальянского белого трюфеля. Икра обладает богатым вкусом молодого Каберне Совиньон, сделанным в сбалансированном стиле с мягкими танинами, повышенной кислотностью и низким содержанием алкоголя. В Jordan Cabernet Sauvignon 2012 года тонкая лесная нота переплетается с яркими нотами черной вишни и ежевики, подчеркивая землистость трюфеля.Винтажные вина в стиле Старого Света от калифорнийских производителей или красные вина из классических домов Бордо также дополняют манящую мускусность белого трюфеля.

Икра васаби и шампанское брют

В этой роскошной зеленой икрае, пропитанной свежим васаби, есть немного огня. Его пикантный пикантный вкус смягчается кремовой шипением шампанского брют с низкой дозировкой и длительной выдержкой, такого как шампанское Jordan Cuvée от AR Lenoble. Это сочетание делает шампанское еще более ярким, поскольку тепло играет против его сухости и кислотности.

Эти кулинарные шедевры требуют всего лишь простого фона из классических гречневых блинов (попробуйте рецепт шеф-повара Кнолля) с чесноком, крем-фреш, нарезанным красным луком и другими традиционными аксессуарами для сервировки икры. Икра, настоянная на царе Никулае, и американская икра доступны в специализированных магазинах для гурманов и на его веб-сайте.

Участники программы Jordan Estate Rewards также могут насладиться новой частной дегустацией шампанского и икры во время посещения винодельни Jordan в Хилдсбурге.

Finger Lime Silver Sour: джин, коктейль из ликера макадамии

Finger Lime Silver Sour – это сезонный австралийский вариант винтажных рецептов Silver Sour с использованием австралийского лайма, сока лайма, тасманского дуба с ягодами перца, макадамии и ликера из семян акации, тасманского меда из кожевенного дерева, биттеров и натурального яичного белка свободного выгула, украшенного пальмовым лаймом. икра на листе настурции и капли горечи.Это освежающий и роскошный кремово-кисло-десертный коктейль, который визуально красив – вызывает причудливые подводные миры и зеленые сады с сияющей зеленой и красной икрой лайма, расположенной в листе настурции и плавающей на поверхности пены из яичного белка. Стеклянная посуда для пальчикового лимонно-серебристого сауэр – это винтажная рюмка для бренди с черной закрученной ножкой – широкое узкое горлышко заключает в себе аромат лайма пальчикового лайма, усиливая преобразующие свойства бодрящего аромата лайма.Контур бокала для бренди, похожий на чашу, указывает на текстурную связь, которую мы находим между пальчатой ​​лаймовой икрой и подводной икрой, создавая фантастический подводный мир сада в стакане.

Что такое Silver Sour? Fancy Sour с яичным белком

Silver Sour – это причудливый стиль винтажного сауэр 1880-х годов, который требует яичного белка , создающего дополнительную текстуру и кремовую консистенцию вместе с сахаром, водой, цитрусовыми и джином. Разрабатывая этот рецепт коктейля из серебра и лайма, я сослался на формулу Silver Sour из McDonough в McDonough’s Bar-Keeper’s guide и в «Джентльменском Side Board companion» (McDonough 1883: 44).Чтобы узнать больше об истории Silver Sour and Sours в целом, см. Мой пост о Медово-ревеневом серебряном сауэр.

Как приготовить Silver Sour: встряхнуть и процедить

Ингредиенты для Silver Sour – лед, сахар, вода, цитрусовые, яичный белок, джин – встряхивают и процеживают в небольшой стеклянный батончик, McDonough в McDonough’s Bar-Keeper’s guide и джентльменский Sideboard companion (1883: 44) пишет в своем рецепте «279. Silver Sour. »:

.

«Наполните большой барный стакан на треть треснувшим льдом, одну столовую ложку сахарной пудры, половину рюмки воды, пять или шесть капель сока лайма или лимона, яичный белок, одно вино. -стакан Джина; [sic.] встряхнуть и процедить в небольшой стеклянный батончик.

При интерпретации измерений и метода для Silver Sour я сослался на Дэвида Вондрича (2015: 115-119) в Imbibe , где он предлагает свои полезные замечания по ингредиентам и применению формулы Sour. В рецепте Макдонау (1883: 44) используются сахар и вода – Вондрич (2015: 118) услужливо советует сначала смешать эти ингредиенты вместе с цитрусовыми, чтобы растворить их, – но в более изящных версиях рецепта Кислого позднего 1880-х гг. Меньшее количество – 1 чайная ложка сахара. был использован сироп.Джин – это стандартные 2 шота. В рецепте Макдонау (1883: 44) используется 5 или 6 капель цитрусовых, в то время как Вондрич (2015: 115-119) услужливо рекомендует более точное измерение ½ стакана цитрусовых, ссылаясь на рецепт корневого бренди-сауэр из The Steward and Barkeeper’s Manual (Хейни 1869: 28).

Чем отличается фингерин-лайм-серебристый кислый?

Silver Sour – это сезонная австралийская интерпретация винтажного причудливого серебряного кислого рецепта с использованием местных австралийских лаймов в сочетании с тасманским дубовым джином с ягодами перца, австралийским ликером макадамии с плетением, свежим соком лайма, медовым сиропом Leatherwood, органическим яичным белком и биттерами .Палец лайм-серебристый кислый поднимает фантазию винтажных сауэр на новый уровень, добавляя красивую и причудливую лаймовую икру и гарнир из листьев настурции в аквариум, например бокал для бокала для марочного бренди, в котором зеленый и красный драгоценный камень, как пальчиковая икра лайма, плавают на яичном белке пена с каплями ароматной горечи. Серебряный кисло-лаймовый лайм – это исследование аромата и вкуса пальмового лайма, которые напоминают о прекрасном подводном мире.

Медовый сироп Leatherwood

Серебряный кисло-лаймовый лайм заменяет сахарную пудру и воду Silver Sour на медовый сироп Tasmanian Leatherwood в соотношении 1: 1 для получения пряного и улучшающего текстуру подсластителя.

Палец лайм

Пальчиковый лайм – местный австралийский ингредиент. Пальчиковый лайм обладает пьянящим и интенсивным ароматом и вкусом лайма. Пальчиковый лайм имеет твердый внешний стручок разного цвета для разных сортов, от черного, почти пурпурного до лимонного и светло-зеленого, а внутри есть разные цвета зеленой, розовой, красной или разноцветной икры. Пальчиковая икра лайма наполнена соком со вкусом лайма, который взрывается во рту, когда вы едите ее, предлагая удивительный цвет, вкус, аромат и текстуру.Пальчиковый лайм можно использовать во многих сладких и соленых блюдах, чтобы добавить аромат лайма и в качестве гарнира с удивительной внешностью и текстурой – например, я использовал пальчиковый лайм в своих слайдерах халуми с квашеной капустой со специями.

Совет: как удалить лаймовую икру пальцами

Икра лайма с пальца легко удаляется чайной ложкой после того, как стручок расколется острым ножом для очистки овощей.

Лаймовая икра с интенсивным лаймовым вкусом и ароматом

Лимонный или лаймовый сок винтажного Silver Sour украшен смешанной австралийской икрой пальчатого лайма на основе свежевыжатого сока лайма для интенсивного освежающего вкуса и аромата лайма.Кислотность цитрусовых усиливает пенистость и кремообразность яичного белка.

Гарнир из лаймовой икры: придает цвет, текстуру и привкус лайма, создает ощущение во рту.

В лайме, серебристом, кислом пальце, лаймовая икра, используемая в гарнире, предлагает связь с морской икрой, но контрастирует с интенсивным пьянящим вкусом и ароматом лайма, который визуально создает мир подводного сада вместе с острыми травянистыми листьями настурции, с которыми они сочетаются в гарнир.Икра лайма с пальцами придает этому коктейлю восхитительное и удивительное ощущение во рту со взрывами интенсивного аромата лайма, заключенного в густую сливочную пену из яичного белка.

Органический яичный белок свободного выгула

Настоящий органический яичный белок свободного выгула придает кремовую текстуру и ощущение во рту этому причудливому коктейлю с лимонно-кислым серебром.

Джин с тасманским дубом, ликер Макадамия

Джин Silver Sour заменен на разделенную основу из тасманского дубового джина с ягодами перца для сложности и специй в сочетании с австралийским макадамом и ликером из семян акации для нотки орехового шоколада – оба из них прекрасно сочетаются со свежим лаймом и пальцем. Лайм.

Перуанские горькие настойки

Для большей глубины и сложности я добавил 2 капли перуанской биттера Amargo chuncho, которые обычно используются в Pisco Sour со свежим соком лайма – они предлагают пряность и аромат, работающие в Sour и в качестве гарнира. Биттеры не входят в винтажный рецепт Silver Sour, но я добавляю их самостоятельно, чтобы соединить интенсивный лайм икры пальчикового лайма с пряными ароматными перуанскими биттерами.

Как сделать лаймово-серебряный кислый: обратное сухое встряхивание

Серебристо-лаймовый кислый лайм приготовлен по методу, рекомендованному Тристаном Стивенсоном (2016: 194) в The Curious Bartender , с использованием «обратного сухого встряхивания», при котором ингредиенты сначала взбалтываются со льдом, а затем без, чтобы усилить пенистую и сливочную консистенцию. текстура яичного белка.

Styling the finger Lime silver sour: Подводный сад с драгоценностями

Серебряный сауэр пальчиковый лайм украшен каплями горечи, красной и зеленой икрой пальчикового лайма и икры пальчатого лайма на листе настурции. Икра пальчатого лайма вызывает ассоциации с морской икрой, хотя она имеет интенсивный аромат и вкус лайма и бывает зеленого, розового, красного и многоцветного. Серебряный кисло-лаймовый лайм подается в аквариуме, похожем на бокал для винтажного бренди, который содержит аромат лайма и пряных биттеров – и предлагает фон для подводного мира сада, который создают икра, пенистый яичный белок и листья настурции.Икра пальчатого лайма – это визуально маленькие жемчужины, плавающие на пене из яичного белка и нежно укрытые в чашечке листьев настурции в форме кувшинок. Я использовал стреляющую настурцию для маленькой руки, похожей на выступ, который у них есть в конце побега – этот побег идет рядом с листом, и именно этот двойной лист и побег я использовал в качестве украшения. Листья настурции обладают свежим травянисто-перечным вкусом и ароматом, который соединяется с жаром ягод перца в дубовом тасманском джине.Листья настурции из моего сада, и я нахожу их визуально завораживающими, поскольку они собирают маленькие драгоценности, похожие на капли воды, когда идет дождь – использование пальчатых лаймов имитирует эту естественную форму и дополняет ее изумрудными пальцами из лаймовой икры. Серебряный сауэр пальчикового лайма исследует вкус и аромат пальмового лайма – интенсивный пьянящий освежающий кислый лайм. Уникальная текстура и цвет икры пальчатого лайма создают причудливый серебристо-кислый коктейль с интенсивными текстурными всплесками свежего сока лайма и красивыми зелеными и красными драгоценными камнями лайма для празднования австралийского пальчатого лайма.

Finger Lime Silver Sour: джин, коктейль из ликера макадамии

Распечатать рецепт

Порции: 1 небольшая партия 1: 1 медового сиропа Leatherwood, 1 палец лимонно-кислого коктейля из серебра. Время приготовления: 1: 1 Медовый сироп Leatherwood: 5 минут; коктейль из лайма и серебра: 5 минут

Состав

• 1: 1 медовый сироп из кожевенного дерева: равные части медового дерева из кожевенного дерева, теплая вода
• Коктейль Finger Lime Silver Sour: 1 барная ложка 1: 1 Медовый сироп Leatherwood
• Сок половинки свежевыжатого лайма, процеженный
• Лаймовая икра из цельного пальца
• 1 рюмка запеченного тасманского джина с ягодами перца, здесь использовано 40 редких пятнистых тасманских джинов
• 1 рюмка ликера из макадамии и плетения, здесь используется MAC
• Перуанский биттер Amargo chuncho, 2 капли
• 1 органический яичный белок свободного выгула
• Пригоршня льда для взбалтывания
• Посуда: бокал для марочного бренди
• Гарнир: капли перуанского биттера Amargo chuncho, зеленая и красная икра лайма для посыпания пеной из яичного белка и добавления в чашку листовой вайи и листа настурции.

Инструкции

1

1: 1 медовый сироп из кожевенного дерева: добавить мед и теплую воду в равных частях, перемешать

2

Коктейль Finger Lime Silver Sour: поместите бокал для бренди в морозильную камеру, чтобы охладить его

3

Добавьте свежевыжатый процеженный сок лайма, медовый сироп из кожевенного дерева 1: 1 и икру пальчатого лайма в трясущуюся форму и перемешайте, чтобы удалить икру с пальца, лайм расколите стручок острым ножом для очистки овощей и затем с помощью чайной ложки аккуратно соскоблите из икры

4

Добавить джин, ликер макадамия и биттер

6

Закрыть банки и встряхивать со льдом в течение 30 секунд

7

Процедить в другую сторону банки и выбросить лед

8

Сухой коктейль еще 30 секунд

9

Штамм в подготовленную рюмку для охлажденного бренди

10

Добавьте 3 капли перуанской биттера Amargo chuncho через соломинку – наберите в соломинке горечь, поместив большой палец на конец соломинки, а другой конец погрузите в небольшую тарелку с биттерами, чтобы пролить ее над напитком. большой палец, выдрать каплю зубочисткой

11

Добавьте палочку для еды красную и зеленую лаймовую икру в пену из яичного белка поверх напитка.

12

Добавьте зеленую икры лайма в центр стебля и листа настурции, для извлечения икры разделите стручки по длине острым ножом для очистки овощей и аккуратно соскребите икру чайной ложкой на тарелку, прежде чем осторожно добавить в коктейль с палочки для еды

13

Осторожно прислоните стебель к стороне напитка и поместите листья над краем стакана

О Кейт Ирландия

Я заядлый домашний повар, мама двух мальчиков, напарница Фила, человек великолепной полосатой кошки и живой фермы компостных червей.Я люблю создавать сезонные эксперименты по сочетанию вкусов с солеными огурцами и коктейлями. У меня есть опыт работы в области управления веб-контентом и построения сообщества. Подробнее

Лучший рецепт ковбойской икры

Сделано в точности так, как написано, за исключением использования черных бобов вместо черноглазого горошка. Соус слишком маслянистый! Жирная и не очень вкусная. Сейчас я подумываю как-нибудь слить соус и заменить его итальянской заправкой.Есть рецепты ковбойской икры получше.

Я сделал то же самое, что и некоторые другие повара. Я приготовил масляную смесь, попробовал ее на вкус и отказался от нее. Все, что действительно нужно овощам, – это соль, перец и немного тмина. В консервированной фасоли и кукурузе достаточно жидкости, даже если ее слить, чтобы приготовить соус. Я также использовал нарезанные помидоры и банку зеленого перца чили, чтобы придать ему больше аромата.Вкусный!

Очень вкусно! Моей семье это понравилось! Я использовал фасоль пегую, черную фасоль, половину лука и половину красного перца. При подаче процедите фасоль шумовкой. Вы можете приготовить еще одну порцию маринада. Потрясающий!

Мне совершенно не нравилась повязка, поэтому пришлось ее выбросить (слишком маслянистая и безвкусная).Я рада, что не добавила его в смесь бобов и кукурузы перед тем, как попробовать. Вместо этого я использовала приготовленную заправку с бальзамическим уксусом.

Слишком много заправки для ингредиентов и очень жирная. Я буду искать другой рецепт ковбойской икры.

Биби Лучшая ковбойская икра

Allstar

Я сделал это в Новый год как нетрадиционный способ подать черноглазый горох.Я внимательно следил за рецептом, но решил добавить только 1/2 стакана лука, потому что мне не нравится вкус сырого лука. Это напоминает мне салат из трех бобов, и заправка по вкусу напоминала жидкость из сладких солений. Я усилил юго-западный вкус, добавив немного тмина и немного порошка чили по вкусу. Не уверен, что сделаю это снова, поскольку перечисленные консервированные ингредиенты обычно не находятся на моей полке в кладовой. Спасибо за публикацию.

Это отличный рецепт, за исключением того, что мой муж не любит фасоль, поэтому я использовала банку слитого крошечного горошка и банку слитой зеленой фасоли по-французски.В остальном я следовал рецепту.

Довольно неплохой, но не мой любимый рецепт «икры» на этом сайте.

Друг принес это на выходные, и мы не могли насытиться этим. Так вкусно! Я обязательно сделаю это в будущем.Может быть, на семейной вечеринке по случаю дня рождения в эти выходные.

Баклажан «Икра» – SliceOfSlim Recipes

Это восхитительное, мягкое, острое блюдо из баклажанов (также известное как Баба Гануш) родом с Ближнего Востока. Вариаций этого блюда очень много. Его можно легко изменить и адаптировать к вашему личному вкусу, добавив различные специи или свежие, измельченные травы, нарезанный кубиками лук или помидоры.

Я предпочитаю, чтобы мой продукт был очень простым, добавляя только лимонный сок, чеснок и оливковое масло.Поскольку это версия Slice-of-Slim , я уменьшил количество масла до минимума, поэтому количество ВСЕГО (достаточно для 2 больших порций) составляет всего 2 ложки / 1pp / около 260 ккал.

(Вам нужно будет зарядить 1 ложку за 1 упаковку, если вы съедите только одну порцию).

***

Вам понадобится: (на 2 порции)

2 баклажана

2 измельченных зубчика чеснока

Сок 1 или 2 лимонов

1 чайная ложка оливкового масла

Черный перец

***

Поместите баклажаны на противень (проколите несколько раз вилкой, так как они могут взорваться!).Выпекать 50-60 минут при температуре 200 градусов по Цельсию.

Когда они выходят из духовки, они выглядят так, как будто они «опрокинулись». Они сморщенные и очень мягкие. Дайте остыть перед работой.

Нарежьте баклажаны ломтиками и извлеките мягкую запеченную начинку.

Выложите мякоть баклажана в миску и добавьте измельченный чеснок, мерную чайную ложку оливкового масла и лимонный сок по вкусу. Размять вилкой, чтобы все смешалось. Приправить черным перцем.

Если вы хотите, чтобы у него был аромат копчения, добавьте немного копченой паприки.Свеже нарезанная петрушка или кориандр также улучшат это блюдо.

Выложить в сервировочную посуду и украсить зеленью.

***

Если у вас есть запасные smartpoints / propoints, я настоятельно рекомендую подавать их с лавашем или упаковкой Warburtons Squareish, нарезанной на квадратные «крекеры», опрысканной маслом Frylight и запеканной в течение 12 лет. -15 минут. Этого достаточно для 2 человек по 2 ложки / 2 упаковки / 80 ккал на порцию.

В противном случае подавайте с выбором сырых овощей.

***

СВЕКАЛЬНАЯ ИКРА: 17 МАСАРАП НА MGA РЕЦЕПТ

Свекольная икра может быть приготовлена ​​на хинди, где есть икра, на хинди она представлена ​​на мабабе, а также и в разных странах мира, где есть много полезных и качественных продуктов, и на других языках.

Нилаламан:

Свекольная икра может быть приготовлена ​​на хинди из тыквенной икры, содержит много полезных, а также удивительных и разнообразных изображений.Вкусная, икра содержит очень много еды. Использование свекольной икры является составной частью этого блюда, калорийности и калорийности, а также приготовление этого блюда на языке. Получайте удовольствие, свекольная икра сделана из ореолов, приготовленная из свеклы, и теперь свекольную икру можно использовать без всяких дополнений, и вы всегда сможете найти ее.

Выращивание свекольной икры для различных целей.

Для выращивания свеклы на любой вкус, в любой другой стране, для создания масарап и прекрасной кухни, а также для выращивания различных видов продукции Gulay Para sa paggawa nito.

1. Вы можете использовать буфеты и использовать их только на открытом воздухе.
2. Сукат, приготовленный с пищей, представляет собой большой завтрак и макат, который можно приготовить и приготовить с большим удовольствием (например, для многих рецептов, которые можно приготовить из свеклы).
3. Это приготовление блюд из свекольных винегретов – их больше и больше.
4. Как приготовить поросшую свеклу безумно поет на свете.

Свекольная икра, приготовленная из нескольких ингредиентов, является отличным выбором. Samakatuwid, через просвещение всех желаний. Этот традиционный рецепт, свекла приготовлена ​​на основе карне, на хинди это очень простой рецепт, почти не используется, чтобы приготовить мануальный юнит. Вы можете попробовать свеклу для икры в красивом ресторане, и вы можете использовать этот блендер. Попробуйте приготовить небольшое количество пищи из икры.

Если вы хотите добавить свеклу, приготовить ее, приготовить только корнеплоды.

Махалага! Хинди вы можете использовать танец и много всего, как хинди человек знает, как свекла и ореолы всех катов в трубке, а также на хинди много и мало.

Свекла – это всего лишь 40 минут 70 минут. Это лучший способ приготовить блюдо, приготовить икры из рито, приготовить его на фольге, в духовке.Для того, чтобы приготовить пищу, приготовить микроволновую печь и свеклу, приготовьте ее в сумке для еды. В духовке свекла очень удобна, чтобы приготовить ее в любое время года, в микроволновой печи – и вы сможете приготовить 8 минут с короткой выдержкой.

Вы можете приготовить свекольную икру для всех, чтобы приготовить еду на 0,5 литра на 1 литр, чтобы получить ее без присмотра, а также на хинди это большой выбор.

Икра из свеклы очень удобна для приготовления борща и других блюд.Ginagamit din ito bilang isang independiyenteng ulam o pampagana. Все продукты, которые производятся в продукте, производятся только на любой вкус или любой другой продукт для бутербродов.

Классика: свекольная икра для тэгов

А теперь приготовленная, свекольная икра приготовлена ​​в обеденное время года, приготовлена ​​из салата «Селедка в шубе».

Производство свеклы:

• 2 кг свеклы;
• 1 кг сибуй;
• 125 мл английского языка;
• 50 мл талаханаян 9% на сука;
• 20 г нг.

С его помощью этого санкапса, ореолы дают много света, который наносится на поверхность.

1. Свекла очень вкусная, самая лучшая в своем роде и удобна.
2. Pagkatapos alisan ng balat at giling. Вы можете сделать это из рецептов и приготовить вкусные блюда для салатов на корейском языке.
3. Сибуи очищены и очищены от кожицы в четвертях, и они используются в различных стилях.
4. Добавьте свеклу с разными сортами, добавляйте их.
5. Sa isang malalim na kawali o lalagyan na halo ng suka sa langis and idagdag ang halo na gulay sa kanila.
6. Сделайте это, и попробуйте, чтобы увидеть ореолы 20 минут в пути.
7. В начале дня, свекольная икра очень вкусна.

Pansin Попробуйте приготовить свекольную икру в салоне, приготовить баню на любой вкус и приготовить ее в течение 10-15 минут в течение 10-15 минут.

Икра из свеклы

Вы можете приготовить икра из свеклы и приготовить ее для этого.

Производство свеклы:

• 1 кг свеклы;
• 3 malalaking sibuyas;
• 5 malalaking sibuyas ng bawang;
• 5 sariwang kamatis или 4 блюда из томатной пасты;
• 5 kutsarang langis ng gulay;
• 1 kutsarita ng suka ng suka;
• является провансальским или итальянским народом;
• asin at iba pang pampalasa (душистый перец на черном перце, лавровый лист, асукал) – тикман.

Получите удовольствие от еды, и икра принесет вам массу удовольствия – сделайте это прямо сейчас!

1. Закажите свеклу и закажите ее на тубах с водой и в пампаласе.
2. Balatan ang sibuyas, makinis na pagpura and iprito ngis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Очистите свеклу, сделайте это и сделайте это прямо сейчас.
4. Приготовление ореолов за 20 минут, приготовление томатной пасты и напитков с дамами.
5. Как сделать выбор в жизнь, приготовить его и приготовить для выращивания свеклы.
6. Начните работу в течение 5 минут, чтобы получить доступ к другим и другим пользователям.
7. Создавайте кавалы из инициализации, записывая их в журнал и сохраняя их в стерильном хранилище.

Payo! Свекольная икра с камнями может быть кислой в лучах, когда вы ее получите.

Spicy Sweet Beet Caviar

Свекольная икра, приготовленная на большом количестве блюд, приготовленная на большом количестве блюд с большим и большим количеством блюд.

Какаиланганин:

• 1 кг свеклы;
• 1 кг матамина на паминте;
• 1 кг карот;
• 4 кг различных камати;
• 0,5 кг матами в масим на мансанах;
• 0,8 кг других видов;
• 5 sibuyas ng bawang;
• 2 бэй-даон;
• 2 kutsara l suka ng suka;
• 2 капсулы из силикона с буфером;
• различных растений душистого перца;
• асин, асукал – тикман.

Масарап на улам создан таким образом, чтобы его можно было использовать в сумме:

1. Он был очень красивым и красивым.
2. Попробуйте лучшие блюда и свеклу в прекрасном стиле, а также нарежьте свои любимые блюда и сделайте их более удобными для исполнения и исполнения.
3. Начните языки на кавали и получите свеклу, карот, перец и другие овощи.
4. Тушеное мясо на 20 минут.
5. Теперь, когда вы используете пираты и создаете патенты на канале, с помощью блендера.
6. Пилинг на rehas na mansanas.
7. Перец чили с курицей на сладком пироге. Махалага! Свекольная икра может быть приготовлена ​​из разных источников, в основном из них.
8. Изучите мануалы и просторы, получите пампалы и халаман, их и все, что вам нужно.
9. Тушеная икра из свеклы приготовлена ​​для того, чтобы насладиться вкусом и приготовить еду на большом количестве стерильных напитков.
10. Bago paikutin, увеличить 1/2 курса каканьяхана в любой игре.

Свекольная икра с картошкой

Чтобы икра легко окунуться, вырезать все песни, приготовленные по рецепту, и приготовить пюре из патентованного пюре с помощью блендера.

Какаиланганин:

• 1,2 кг свеклы;
• 2 малалаки сибуя;
• 2 малалак карот;
• 3-4 na kamatis;
• 1-2 урока;
• 1 куцарита нг асин в асукале;
• ½ куцарита итим на паминта;
• 250 мл английского языка;
• 100 мл 9% на сука.

Добавить свекольную икру очень просто:

1. Все блюда можно употреблять в чистом виде и очищать от кожуры.
2. С помощью последних языков, откройте для себя растения, приготовьте свеклу и приготовьте их на земле.
3. Вы можете найти и начать за 10 минут в год.
4. Открыть все возможности кавали и найти все, что нужно знать, может быть сделано в течение всего дня.
5. Panghuli, когда мы говорим, пампаласа и сука открыты на кавали и последние несколько минут.
6. Сделайте это, чтобы узнать, как работает погружной блендер.
7. В основном это блюдо из свеклы икры создано в основном и закупорено.

Добавить свекольную икру с томатной пастой.

Свекольную икра можно приготовить и приготовить с ее помощью можно добавить в нее и добавить 2-3 блюда томатной пасты с разными блюдами.

Икра из свеклы с манной крупой

А теперь приготовленная, икра из свеклы является маламоботом и пастой, приготовленной из пасты.

Какаиланганин:

• ½ кг свеклы;
• ½ кг других видов;
• 1 кг карот;
• 1,5 кг камати;
• 100 г манной крупы;
• 200 мл галамана;
• 10 мл suka ng suka;
• 40 г нг асукал ат асин;
• 5 г итамповой паминты.

Из множества блюд, 2,5 литра закуски икры и накухи.

Paano magluto:

1. Гуляй очищены и очищены.
2. Добавление ореолов, языков в течение дня и света в нескольких ореолах 1,5–2 часа.
3. С манной крупой, приготовленной из манной крупы, она используется для создания возможных ошибок, и она доступна для всех.
4. Получить каканьяхан с икрой, их можно найти в банке.

Жареная икра из свеклы для блюд

Теперь, когда вы приготовили это блюдо, икра из свеклы приготовлена ​​для блюд.

Производство свеклы:

• 1,5 кг свеклы;
• 0,5 кг карот;
• 0,5 кг других видов;
• 2 ulo ng bawang;
• 200 г mainit na paminta;
• 200 мл галамана;
• 20 г нг;
• 250 г томатной пасты;
• 10 мл suka ng suka;
• maanghang na halaman upang tikman.

Все песни, приготовленные из икры, это все, что нужно, они очень популярны в мире кавали на любой вкус, и на хинди. Результат – это особенный праздник на улам.

1. Свекла и сахарная свекла являются лучшими и играют в кулинарии с небольшими бутами.
2. Играйте в кости и выбирайте их из игры.
3. Брошюра из цветов и фруктов.
4. Sa isang kasirola o malalim na kawali, painitin ang langis, and gaanong iprito ang paminta and sibuyas.
   
5. Получить карты и сделать это за 5 минут.
6. Свекла создана, чтобы приготовить еду на свой вкус.
7. Sa wakas, ilagay sa tuktok na bawang, pampalasa and tomat paste, ihalo nang masinsinan and iprito for a isa pang 10 minuto, patuloy na pagpapakilos.
8. Быстро приготовьте свекольную икру в банке, приготовьте ее и приготовьте какао-бобы в упаковке.
9. Стерилизуйте камеры в течение 10-15 минут, и их можно использовать.

Рецепт тушеной свекольной икры: сунуд-сунод на май лараван

Какайланганин:

• 450 г свеклы;
• 200 г сибуя;
• 50 г томатной пасты;
• 50 г лангиса галамана;
• 2 ч. Л. Sahara;
• 1,5 ч. Л. Асинг-гамот;
• 0,5 ч. Л. Молотого черного перца.

Добавить свекольную икру на этот раз в сумме:

Очистить и нарезать кубиками.

Свекла очень вкусная, приготовленная и приготовленная с небольшими бутами.

В часах, в течение нескольких минут, чтобы приготовить свеклу – повесить маламбот, и другие – повесить на прозрачном.

Выращивание свеклы, пампала и томатной пасты идинагдаг. Получите удовольствие от приема и получите несколько ореолов за 20 минут.

С тех пор, как это сделать, вы можете найти все, что было написано на хинди бабаба в разных стилях.

Попробуйте приготовить свекольную икру в магазине и стерилизовать в течение 10 минут за 20 минут.

Играйте за несколько приемов и делайте это круто.

Рецепт приготовления свекольной икры с добавкой

Какиланганин:

• 1 кг свеклы;
• 1 ulo ng bawang;
• 100 мл нг 9% на сука;
• асин, асукал – тикман;
• пампаласа (укроп, розмарин, тмин, лавровый лист) – опсиональный.

Paano magluto:

1. Свекла полностью отсутствует.
2. В часах, когда вы читаете: пампаласы, асин, асукал, и так естественны на 2 литрах последних малигамгам на трубке.
3. Последние свеклы содержат пирамиды, и они очень хорошо известны.
4. Погрузите свеклу с огнем и приготовьте ее в традиционном магазине.
5. Откройте для себя ацара, и вы сможете найти его в течение 20 минут (kalahating litro na garapon).
6. Pinagsama и inilagay sa imbakan.

Рецепт икры из свеклы с кабачками

Какиланганин:

• 1 кг свеклы;
• 2 кг калабасы;
• 1 кг сибуя;
• 3 столовых ложки куцары томатной пасты;
• 2 куцара куцаранг асин;
• 100 г нг асукала;
• 100 г ланги без запаха;
• пампаласа (кориандр, черный перец, гвоздика, лавровый лист) – upang tikman.

Масара, приготовленная для свекольной икры, содержит много всего на странице:

1. Пинонг используется для всех блюд и позволяет делать это на самых разных вкусах.
2. Получить маленькую трубку и запустить ее можно легко и быстро.
3. Попробуйте томатную пасту, пампаласу и попробуйте ее на кавали.
4. Kumulo ng halos isang oras sabrang init, pagpapakilos paminsan-minsan.
5. Поддерживайте 0,5 л гарапона, используйте ½ куцарита каканьяхана в любом месте.

Простой рецепт для свекольной икры с большим количеством ингредиентов и перцев.

Икра, приготовленная на основе этого рецепта, является оригинальным “Orihinal”.

Kakailanganin mong:

• 1 кг свеклы;
• ½ кг необработанных камней;
• ½ кг болгарского перца;
• ½ кг других видов;
• асин, асукал, пати на рин анг итим в пуланг паминта – тикман;
• 100 мл английского языка;
• 5-6 растений душистого перца.

Paano magluto:

1. Свекла – это безделушка, перец – только на днях.
2. Каматы и любимые деликатесы.
3. С малалимом на кавали, раскрасьте языки и откройте их.
4. Все разные виды и пампаласы являются одними из самых известных в мире, где их можно найти в наши дни – и вы узнаете, как это сделать.
5. Сделайте это на банках и в стерильных крышках.

Икра из свеклы с разными вкусами.

Вы можете приготовить натуральный вкус, приготовить сахарный сок, приготовить его из лимонного сока.

Kakailanganin:

• 1 кг свеклы, камати, масим на мансане, сладкого перца, карот и других видов;
• 1 pod ng mainit na paminta;
• 2 ulo ng bawang;
• 1 лимон
• 200 мл na walang amoy na langis.

Добавление масарапа и икры свеклы с другими источниками:

1. Sa ilalim ng isang malaking makapal na pader na kawali, kailangan mongagibasy, magpainit ng .
2. Играйте за карну, выбирайте их и знайте, как это сделать на самых последних сибуях.
3. Все виды фруктов, свеклы, карота и т. Д. Суточны в кудкуране.
4. Основные блюда и перец – это пинут на кубе.
5. Свекла, карот, мансаны и перец всегда под рукой.
6. Человеческое сияние ореолов.
7. Вакас, создайте напиток, приготовленный и приготовленный на основе лимонного сока.
8. Тушеное мясо на 5 минут и готово на банке.

Обработка этой заготовки для свеклы с лимоном является простой, но надежной и надежной заготовкой.

Пряная икра из свеклы для еды, которую можно приготовить и приготовить.

Теперь, когда она есть, эта икра сделана из лучших свекл, а затем приготовлена ​​только в духовке.

Какаиланганин монг:

• 2 свеклы;
• 2 matamis na paminta;
• 2 сибуя;
• 2 основных модуля;
• 2 столовых ложки кутсары лимонного сока;
• 80 мл английского языка;
• 130 г томатной пасты;
• asin sa lasa.

Максимальная сумма:

1. Свекла является лучшей или оригинальной в духовке, сушится в фольге, с температурой + 190 ° C.
2. Сибуй и перец – это пинутол на маленьком кубе.
3. Язык известен как кавали, делает несколько минут в течение 5 минут, делает выбор в кампании и вставляет их в любое время.
4. Сушу, дайте угощения свеклы, употребляйте лимонный сок, оставайтесь на первом месте и почти на 15 минут.
5. Свекольная икра используется в больших и малых количествах.

Свекольная икра с использованием карнаса

Свекольная икра, приготовленная из корней, создана в течение всего дня. И этот ответ не имеет особого смысла, когда вы читаете все, что вам нужно, это все, что вам нужно. И это все, что вам нужно, пампаласы, сука идидагдаг, кунг-наи, и они появляются в магазинах на саламин.

Свекольная икра в большом количестве на кусочке

Пинапаяган на кусочке мяса на основе рецепта для приготовления икры из свеклы.

Какаиланганин монг:

• 3 свеклы;
• 2 карот;
• 1 malaking sibuyas;
• 5 sibuyas ng bawang;
• 4 ч. Л. Sahara;
• asin sa panlasa;
• ½ чайной ложки тмина;
• из томатного сока;
• 3 kutsara langis ng gulay;
• 10 мл сука.

Паано маглуто:

1. Жевательная свекла на средней терке карот са.
2. Сделать несколько видов и использовать основной язык в мультиварке в режиме «Готовить» в течение 10 минут.
3. Получить последние карты, и они должны быть запущены в обычном режиме для нескольких часов.
4. Воспользуйтесь томатным соком с напитками в режиме «жарка» на 5 минут.
5. Пангули, есть свекла, ихло на рине, есть такие и светящиеся ореолы в режиме “нет”.
6. Выбор, в основном, на любой, создает стерильные изображения, делает все возможное, чтобы изменить каканьяхан и использовать его.

Добавить свекольную икру с отличным качеством

Если вы хотите использовать хинди с традиционным языком, чтобы найти запасы для всех, вы можете сделать это. На этой карте вы найдете лимонный сок, множество разнообразных напитков, больше всего на свете. Это просто напака на масарап.

Производство свеклы:

• 1 кг свеклы;
• 1 кг талонга;
• 900 g ng maasim at matamis at maasim na mansanas;
• 7 куцара куцаранг асукал;
• 1,5 куцара куцаранг асин;
• 400 мл галаманского языка.

Nagluluto:

1. Все мансаны и бинабалутаны и берутся за руки.
2. Свекла перемолота на земле.
3. Гуляй по городу начинается с малых кавали, тинатакпана и асукала и гало-Халонга.
4. Pahintulutan в тумане ореолов – это время, чтобы составить представление о катах.
5. Откройте для себя маленький апой и откройте его на хинди бабаба в наши дни.
6. Получить язык и пройти всего за 15 минут.
7. Накопительная свекольная икра применяется в стерильных и высококачественных продуктах.

Подача икры из свеклы с разными продуктами.

Хинди, чтобы приготовить блюда из свеклы, приготовленные на хинди, а также результат является оригинальным и оригинальным.

Какаиланганин:

• 0,5 кг свеклы;
• 2 daluyan ng sibuyas;
• 0,3 кг кабеля;
• 2 sibuyas ng bawang;
• 2 куцара куцаранг 6% на сука;
• opsyonal ang asukal at asin.

Хинди masyadong mahirap gumawa ng meryenda. Эти настройки доступны в любое время, когда они есть, когда они делают все, что вам нужно. Наслаждайтесь тегами для всех, кто хочет больше всего на свете, если вы хотите, чтобы они были на каждом шагу.

1. Свекла, свекла вначале, работает с блендером в обычном режиме.
2. Сибуи очень популярны и популярны на кавале.
3. Получить больше информации о кавали и получить удовольствие от всех видов спорта.
4. Закусите свеклу на средней терке и приготовьте ее на несколько десятков минут.
5. Добавить икры с асин, асукал, приготовить еду на вкус и суку.
6. Tikman и добавление пампаласов и новичков.
7. Последний раз для 10 минут и более совершенных действий в банках, в последнее время.

Свекла и морковная икра на основе карнаса

Эта икра приготовлена ​​очень часто, в других кадрах, на хинди вы можете приготовить много цветов и ароматов. Bilang karagdagan, a proporsyon gulay and halaman dito ay napili to lumikha perpekto and masarap na kumbinasyon.Sa parehong oras, walang idinagdag na reseta na suka.

Kailangang magluto:

• 3 кг свеклы;
• 2 кг болгарского перца;
• 2 кг карот;
• 2 malaking ulo ng bawang;
• 150 г нг перехил на укропе;
• 200 ML na walang amoy na langis;
• 6-7 упражнений на память;
• asin sa lasa.

Играть карну можно только простая и понятная информация:

1. Все гуляи являются лучшими и надежными.
2. Представляем кавали, которые можно найти на иламах, найти все наши сангкапы и пакуаны.
3. Захват ореолов 1,5 часа, много воды и много.

Икра из свеклы

Икра из свеклы, приготовленная в любом случае, и когда она есть, может быть решена, когда возникает проблема. обычная температура силикона.Если вы не знаете, что делать, и вы должны быть уверены, что вам нужно больше всего, чтобы сделать это, малайзий на несколько шагов вперед.

Konklusyon

Масарап и небольшая икра из свеклы – это отличный выбор для всех.