Чеснок – уникальная культура, которую широко используют и как незаменимую острую приправу, и как лекарственное средство.
Чеснок бывает двух видов – озимый и яровой. У озимого чеснока урожайность почти вдвое больше, чем у ярового. И зубчики у него значительно крупнее.
Самый благоприятный срок посадки озимого чеснока в открытый грунт – середина осени. Тогда на следующий год вы уже в конце лета начнете собирать урожай его острых вкусных головок.
В этой статье мы подробно расскажем вам когда, где и как сажать озимый чеснок осенью в открытый грунт.
БЛАГОПРИЯТНАЯ ПОСАДКА САЖЕНЦЕВ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА
Для получения высоких урожаев озимого чеснока на будущий год очень важно правильно определить сроки посадки и место для чесночной грядки, а также грамотно подготовить почву на ней.
Сроки посадки озимого чеснока. Срок посадки чеснока зависят от климата вашего региона. Ориентировочно, посадку можно проводить:
в средней полосе – с 25 сентября по 6 октября;
в северных регионах – с 15 по 27 сентября;
на юге страны – с 20 октября по 9 ноября.
Помните, что от посадки озимого чеснока до наступления постоянных морозов должно пройти не менее трех недель. Иначе зубчики не успеют укорениться.
Как выбрать подходящее место и почву для озимого чеснока. Правильно выбранное место и хорошая подготовка почвы – залог высокого урожая чеснока. Если вы не отнесетесь к этим двум моментам серьезно, то можете вообще не вырастить никакого урожая.
Выбор места. Сажать озимый чеснок нужно на возвышенном, ровном и хорошо освещенном солнцем месте. В низине зубчики чеснока будут вымокать и гнить. А при посадке в тени – растения могут заболеть и наверняка плохо сформируют луковицы.
Если грунтовые воды на вашем участке расположены ближе 1,5 м от поверхности земли, сажайте чеснок на грядки высотой 45 – 50 см.
Большое значение для чеснока имеют культуры-предшественники. Очень хорошо он будет расти после бобовых, тыквенных и огуречных культур, перцев, томатов, ранней капусты.
Не рекомендуем вам сажать чеснок после лука, картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов.
Почвы. Почва озимому чесноку нужна плодородная, рыхлая, легкая, хорошо водо- и воздухопроницаемая с нейтральной реакцией среды (рН 7,0). Тяжелая глинистая, кислая земля ему не подойдет. На ней он вообще может погибнуть.
Кислые почвы предварительно нужно нейтрализовать с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку участка из расчета 2 кг на 5 кв. м площади.
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПОСАДКЕ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА
Подготовка грядки. Грядки под озимый чеснок располагайте в направлении север-юг. Это обеспечит растениям равномерное и правильное освещение в следующем году.
При подготовке грядки под перекопку внесите (из расчета на 1 кв. м): по 2 ведра компоста, листовой земли и песка, ведро древесной золы, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки сернокислого калия.
Хорошо перекопайте весь участок на глубину штыка лопаты. Сформируйте грядку высотой не менее 30 см. Хорошо разровняйте землю граблями и обильно пролейте всю грядку водой. Это поможет почве на ней быстрее просесть.
После этого оставьте грядку на 3 – 4 дня для естественного оседания, и только после этого приступайте к посадке озимого чеснока. Это необходимо потому, что если вы сразу же посеете зубки в свежую землю, то она затянет их при оседании так глубоко, что они физически не смогут взойти.
Как выбрать и подготовить посадочный материал для посадки чеснока под зиму. Огромное значение имеет качество посадочного материала. Озимый чеснок нужно сажать отдельными зубками.
Перед отделением зубчиков внимательно осмотрите всю головку чеснока. Если в ней хотя бы один зубчик поврежден, лучше отбраковать ее и использовать в пищу. Ведь даже при одном больном зубчике вся головка наверняка содержит какую-то инфекцию.
Посадочный материал, купленный у нас, можете смело использовать для посадки. Перед отправкой вам он проходит самый тщательный отбор.
Отделите самые крупные зубчики от чесночной головки только перед самой посадкой. Если вы выполните эту операцию заранее, то у отдельных зубчиков может высохнуть донце, и они не способны будут образовывать корни.
Мелкие зубчики лучше не сажать. Используйте их в готовке пищи. Ведь крупные головки можно вырастить только из крупных зубчиков.
Как подготовить зубчики чеснока к посадке под зиму. Важно правильно подготовить зубчики чеснока к посадке. Перед отделением зубчиков аккуратно снимите верхнюю шелуху с головки озимого чеснока. В ней может содержаться болезнетворная микрофлора.
После отделения зубчиков, снимите шелуху и с них так, чтобы не повредить их ткани.
Для профилактики заболеваний, рекомендуем вам на 30 минут опустить зубчики в малиновый раствор марганцовки или в 2 %-ный раствор биопрепарата «Фитоспорин-М».
После этого можете еще на 20 минут поместить зубчики в раствор корнеобразователя «Циркон» (5 капель на 0,5 л воды).
После того, как вы закончите обрабатывать посадочный материал, уложите его на сухую тряпку в теплое место на 40 – 50 минут.
Затем можете приступать к посадке озимого чеснока.
Схема посадки озимого чеснока в открытый грунт. Прежде, чем посадить озимый чеснок, наметьте схему его посадки. Расстояние между растениями – 9 – 12 см, между бороздками – 20 – 25 см.
Посадка озимого чеснока. Сажать озимый чеснок можно только в сухую погоду.
Шаг первый. Хорошо разрыхлите землю на грядке и проведите бороздки глубиной 7 – 9 см (в зависимости от размеров зубчиков) по намеченной схеме.
Шаг второй. На дно бороздки насыпьте песок, перемешанный с древесной золой, слоем 2 см.
Шаг третий. Сажайте зубчики чеснока в бороздки строго донцем вниз, а не наклонно. Так они быстрее будут укореняться.
Шаг четвертый. Хорошо засыпьте бороздки с чесноком землей и уплотните почву руками.
Шаг пятый. Если земля на грядке сухая, полейте посаженный чеснок теплой водой из расчета 1 лейка на 1 кв. м посадок. Если земля влажная, то поливать грядку не нужно.
Шаг шестой. Замульчируйте посаженный озимый чеснок соломой или свежескошенной травой.
Подготовка к зиме. После наступления устойчивых отрицательных температур, замульчируйте свои посадки сухими листьями слоем 30 см. Когда температура упадет до –15 градусов сверху уложите еловый лапник в один слой.
СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ САДОВОДОВ
Озимый чеснок можно выращивать на одном месте не более трех лет.
После этого срока головки чеснока становятся мелкими, в почве накапливается болезнетворная микрофлора.
Поэтому на четвертый год переносите грядку с чесноком на новое место. После чеснока очень хорошо посадить на его месте горох, фасоль или бобы.
Если вы посадите озимый чеснок слишком рано, то под воздействием высоких температур он тронется в рост уже этой осенью, и зимой непременно погибнет.
Если опоздать со сроками посадки, то зубчики чеснока не успеют хорошо укорениться, и тоже могут вымерзнуть в зимний период.
Сажайте чеснок тогда, когда температура воздуха устойчиво будет составлять +10… +12 градусов. А до первых морозов останется не менее трех недель.
Чеснок – прекрасная защита от вредителей и болезней.
Чеснок прекрасно отпугивает от своих посадок таких вредителей, как морковная муха, медведка, проволочник, колорадский жук, тля, паутинный клещ, белокрылка.
Кроме того, чеснок убивает и возбудителей грибных болезней : фитофтороза, антракноза, ржавчины, различных гнилей.
Поэтому рекомендуем вам высаживать его радом с овощными грядками и цветочными клумбами.
А вот если вы посадите чеснок рядом с тюльпанами, нарциссами, гиацинтами и другими луковичными цветами, то вы надежно защитите их не только от болезней и вредителей, но и от грызунов.
ЛУЧШИЕ СОРТА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА
Мы рассказали вам как и когда сажать озимый чеснок осенью в открытый грунт. В заключении представляем его лучшие сорта из нашей коллекции.
Как подготовить грядку, чтобы озимый чеснок рос крупным
Главная » Овощи » Лук и чеснок
Рубрика: Лук и чеснокАвтор: Mila
Озимый чеснок вырастает с крупной головкой, если грядка насыщена гумусом и почва рыхлая. К структуре и плодородию грунта эта огородная культура довольно требовательна. Выбор грядки для чеснока является ответственным моментом.
Содержание
Подготовка грядки под озимый чеснок осенью.
Удобрения в грядку под озимый чеснок.
Подготовка озимого чеснока к посадке под зиму.
Подготовка грядки под озимый чеснок осенью.
Чеснок хорошо растет после огурцов, кабачков, патиссонов и капусты. Под эти культуры можно вносить весной навоз и они отлично растут. А озимый чеснок после них сажается в почву, богатую органикой.
Грядку под чеснок располагаем на возвышенности в сухом месте. Осенью и весной грядка не должна вымокать от воды, она должна быть высокой. Высота грядки около 20 см, а ширина 1 метр.
Высаженные зубчики чеснока не должны находиться долго в воде, они от этого загнивают. Подпорченный от обводнения чеснок загнивает, плохо растет и всходит. Если место низкое, выручат только высокие грядки, с которых уходит вода.
Удобрения в грядку под озимый чеснок.Чеснок весной
При перекопке грядки добавляем фосфор и калий, чтобы чеснок успел укорениться. Из удобрений используем органику и комплексные минеральные удобрения, которые растворяем в воде.
Зольный раствор готовим так: в 10 л воды растворяем 1 кг золы. Можно взять комплексное минеральное удобрение Осеннее для чеснока и лука. Как вариант взять Азофоску или суперфосфат.
Обеззараживаем грядку, проливая ее Фитоспорином или крепким розовым раствором марганцовки. Пролить грядку можно и бордосской жидкостью из расчета 5 ст л на ведро воды.
Сроки посадки чеснока зависят от того, когда начинаются заморозки. Обычно сажают чеснок за 1,5 месяца до наступления устойчивых заморозков.
Подготовка озимого чеснока к посадке под зиму.
У многих начинающих огородников возникает вопрос: замачивать или нет зубки чеснока ? Зубки чеснока замачивать не нужно, обычно их сажают сухими. Для посадки выбираем самые крупные зубки в головке.
О посадке озимого чеснока подробнее можно прочитать здесь
Сажать чеснок можно и в бороздки и в сделанные отдельно отверстия. Кто – то приспосабливается делать отверстия горлышком от пластиковой бутылки или сажать вручную. В любом случае чеснок заглубляют на 6 – 7 см.
На дно бороздок вносят древесную золу, смешанную с речным песком. После посадки грядку укрывают перегноем или чем- то другим. Например, морковной ботвой.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Советы по выращиванию лука и чеснока
UC IPM Home >Дома, сады, ландшафты и газоны >
Советы по выращиванию лука и чеснока
В этом руководстве
Выбор площадки
Рекомендация по почве
Улучшение почвы
Подготовка почвы
Время сажать
Посадка лука и чеснока
Внесение удобрений
Полив лука и чеснока
Сбор и хранение лука и чеснока
Выбор площадки
Посадите свой сад в удобном месте, где вы сможете часто его осматривать. Выберите область рядом с обильным запасом воды, чтобы вы могли легко поливать по мере необходимости. Овощи лучше всего растут, если они получают полный солнечный свет (по крайней мере, от 4 до 6 часов в день). Сажайте их на хорошо открытых участках в саду, где они не затенены деревьями, заборами или стенами. Старайтесь сажать вдали от участков, которые будут орошаться газонными разбрызгивателями.
По возможности выбирайте место, которое не сильно заросло сорняками, особенно такими сорняками, как полевой вьюнок, осоки и бермудские травы, которые трудно контролировать с помощью ручной прополки. Также избегайте областей, в которых ранее были проблемы с болезнями.
Старайтесь сажать на ровной поверхности. На ровной поверхности легче работать, чем на наклонной. Овощи хорошо себя чувствуют на самых разных почвах; лучше всего они растут на хорошо дренированных почвах. Если ваша почва образует комок при сжатии, значит, она слишком влажная; если почва легко крошится, это хорошая почва для использования. Влажные поверхности почвы способствуют появлению улиток, слизней, клопов и корневых болезней; Могут также усилиться загнивание плодов и болезни листьев. Почвенные поправки могут облегчить работу с глинистыми и песчаными почвами, а правильная подготовка почвы может улучшить бедную почву.
Добавление органических веществ (компоста, торфа, навоза, опилок, молотой коры) облегчает работу с глинистыми и песчаными почвами. Почва должна поддерживаться на уровне рН от 6,0 до 6,5. В почву с низким содержанием кальция можно добавить известь или гипс.
Рекомендации по почве
Избегайте участков с камнями, высокой соленостью или чрезмерно плотной глиной.
Улучшение почвы
Любой тип почвы можно улучшить с помощью почвенных добавок. Тяжелые глинистые или песчаные почвы можно улучшить, добавив органические материалы, такие как компост, навоз или листовая плесень. Текстура является важным фактором при выборе поправки. Для контейнерных смесей важны добавки, которые являются гранулированными и мелкозернистыми. Для садов более крупнозернистая добавка может улучшить дренаж и аэрацию. Внесите поправки в почву путем рыхления, сгребания или двойной перекопки.
Подготовка почвы
Подготовка почвы так же важна, как и внесение удобрений и почвенных добавок. Перед обработкой почвы убедитесь, что она влажная, но не полностью мокрая.
Используйте лопату, культиватор, металлические дуговые грабли или все вместе, чтобы разрыхлить верхний слой почвы на 1–2 дюйма. Разрыхлите участок, чтобы удалить сорняки и старые растительные остатки. Обязательно выкапывайте корни.
Глубоко полейте участок, чтобы стимулировать прорастание семян сорняков.
Через неделю или две, после того как прорастет значительное количество сорняков, снова обработайте участок, чтобы уничтожить всходы сорняков. Обязательно разбивайте комья в почве, так как семена, посаженные в комковатую почву, будут плохо прорастать и долго не проживут из-за слишком быстрого высыхания почвы.
При желании сформируйте из почвы грядки и посадите, пока почва еще влажная.
Время посадки
Температура играет важную роль в развитии луковиц лука. Однако для того, чтобы инициировать формирование луковицы, длина дня имеет более важное значение. У каждого сорта лука есть критическая длина дня для стимуляции образования луковиц независимо от температуры или размера растения. Для лука короткого дня требуется длина светового дня от 12 до 14 часов. Длиннодневные сорта требуют от 14 до 16 часов длины дня. Выращивание лука при длине дня менее критической приводит к образованию новых листьев, но не к луковицам. Когда лук короткого дня выращивают в условиях длинного дня, луковицы развиваются, когда растения очень маленькие, и в результате получаются маленькие луковицы (отлично подходит для коктейльного лука).
Чеснок, как правило, лучше всего сажать осенью для получения луковиц самого большого размера при сборе урожая. Более поздняя посадка допустима, но размер луковиц может быть меньше. Формирование луковицы начинается в ответ на удлинение дня. В регионах с холодными зимами мульча вокруг растений защитит их от сильных холодов.
Сроки посадки лука и чеснока в Калифорнии*
Северное и Северное побережье Округ Монтерей, север
*Сроки посадки являются приблизительными, так как климат в указанных регионах может сильно различаться. Обратитесь в местную программу UC Master Gardener и поэкспериментируйте самостоятельно, чтобы найти более точные даты.
Посадка лука и чеснока
Лук можно выращивать из семян, севков или рассады. Лук лучше выращивать из семян или рассады, чем из лука-севка. Кажется, что большая часть энергии лука-севка уходит на производство семян, а не луковиц. Лук-севок (маленькие луковицы), если его не хранить должным образом, будет иметь тенденцию к стрелкованию, а не к завязыванию крупной луковицы. Чтобы посеять прямо в сад, сажайте семена на глубину около 0,25 дюйма и поддерживайте хорошую влажность почвы. Посадите больше семян, чем необходимо, а затем проредите растения, используя маленькие растения в качестве зеленого лука или в качестве рассады для других участков. Сохраните самые сильные саженцы для производства луковиц. Высаживайте растения на расстоянии от 4 до 5 дюймов друг от друга и сажайте, чтобы покрыть основание луковицы достаточным количеством почвы, чтобы закрепить ее на месте.
В подходящем климате зеленый лук можно сажать чаще одного раза в год для непрерывного сбора урожая
Большая часть чеснока выращивается из отдельных зубчиков чесночного растения, а не из семян. Высаживайте луковицы прямо в саду. Не снимайте бумажное покрытие с груши. Не разламывайте материнскую луковицу, пока растение не будет готово к посадке. Посадите 2 дюйма в глубину и расстояние 4 дюйма в ряду, с 12 дюймами между рядами. Чем крупнее луковица, тем крупнее луковица чеснока при сборе урожая.
Внесение удобрений
Для роста большинства овощей требуются удобрения. Органические материалы, такие как навоз и компост, и неорганические материалы, такие как химикаты, могут использоваться для удобрения растений. Использование обоих типов материалов обычно обеспечивает лучший рост. Навоз и компост можно использовать для повышения плодородия почвы. Они обычно применяются из расчета 1 фунт на 4 или 5 квадратных футов. Эти материалы следует вносить в почву за несколько недель до посадки, чтобы дать им возможность разложиться. Навоз, содержащий солому, опилки или подобные материалы, следует вносить с коммерческими азотными удобрениями. Как правило, если почва была должным образом изменена с помощью компоста, навоза или других органических материалов, единственным необходимым питательным веществом является азот, если что-либо. Некоторые доступные коммерческие азотные удобрения: мочевина, сульфат аммония, нитрат кальция и нитрат аммония. Применяйте эти удобрения из расчета от 0,5 до 1 фунта азота на 100 футов ряда.
Если навоз и другие органические материалы не использовались, перед посадкой внесите удобрения, содержащие как азот, так и фосфор. Все коммерческие удобрения маркируются процентным содержанием N-P-K; азот (N), фосфор (P) и калий (K). Некоторые распространенные смешанные удобрения: 5-10-5, 5-10-10, 8-16-16 и 12-12-12. Применяйте эти удобрения из расчета 1-2 фунта на 100 футов ряда. После того, как растения достигнут 3-4 дюймов в высоту, вносите азот узкими полосами или в борозды и тщательно поливайте после внесения или применяйте через капельную систему. Рассмотрите возможность легкого, но частого внесения азотных удобрений каждые 3-4 недели. Не допускайте попадания удобрения на стебли растений, чтобы избежать ожогов.
Советы по применению
Неорганические удобрения можно вносить дополнительно. Навоз труднее использовать в качестве подкормки, и его необходимо вносить в почву.
Обвязка: Сделайте небольшую канавку глубиной 1 или 2 дюйма на обоих плечах грядки, на расстоянии 4–6 дюймов от ряда растений, и завяжите удобрением. Замените почву и полейте.
Раздача: Удобрения можно разбрасывать по плечам грядки. Вскоре после этого работайте с почвой. Это менее эффективно, чем метод кольцевания, но будет более практичным, когда растения настолько велики, что плечи грядки недоступны для кольцевания.
При использовании разбрызгивателей удобрения можно разбрасывать по поверхности почвы между рядами перед поливом. Если используются капельные или капельные трубки, внесите удобрение на поверхность почвы рядом с капельной трубкой.
Полив лука и чеснока
Лук имеет довольно высокую потребность в воде. Почва должна поддерживаться равномерно влажной в течение всего вегетационного периода. Водный стресс в период развития повлияет на вкус. Нечасто наносимая или недостаточная вода увеличивает остроту. По мере того, как лук приближается к зрелости и верхушки начинают опадать, полив следует прекратить, чтобы остановить рост корней и позволить внешним чешуям луковицы высохнуть.
Во многих районах зимние дожди обеспечивают достаточное количество влаги для чеснока в начале вегетационного периода. При недостаточном количестве осадков может потребоваться полив. Для получения наилучших урожаев никогда не подвергайте чеснок стрессу от засухи до появления первых признаков зрелости. Чеснок имеет неглубокие корни, поэтому намокайте до 2 футов при капельном орошении, когда вы орошаете. Когда урожай приближается к зрелости (когда верхушки начинают ломаться или сохнуть), прекратите полив, чтобы дать возможность подсохнуть.
Сбор и хранение лука и чеснока
Лук и чеснок готовы к уборке, когда верхушки наклоняются к земле, становятся сухими или, в случае с чесноком, зубчики начинают отделяться в луковице. Чеснок и лук созревают около 120 дней и более. И чеснок, и лук необходимо вылечить перед хранением. Их можно выкопать и оставить сушиться в саду. Защитите луковицы от солнечных ожогов, накрыв их верхушками других растений. Лук также можно поместить в мешочки из мешковины и оставить на улице для естественной сушки. Чеснок, в небольших количествах, можно сплести и повесить, чтобы вылечить таким образом.
Желтый лук.
Подготовка посевного ложа.
Внесение изменений в почву для подготовки к посадке.
Мешок с удобрениями.
Клапан отключения полива.
Explore Cornell — Домашнее садоводство — Руководство по выращиванию овощей
[+] увеличенное изображение
Чеснок
Овощи (Прохладный сезон) – Семейство луковых
Allium sativum вар. посевной и офиоско Семья Alliaceae Синоним: Allium ampeloprasum
Легко выращивать и продуктивно – из фунта гвоздики можно получить от 7 до 10
фунтов чеснока – «вонючей розе» нужна богатая, хорошо дренированная почва,
полное солнце и отличная борьба с сорняками.
Характеристики участка и завода
Растущая информация
Разновидности
Характеристики участка
Солнечный свет:
полное солнце
Почвенные условия:
требуется хорошо дренированная почва
требуется высокая плодовитость
Хорошо дренированный, плодородный, с большим количеством органических веществ. Слегка сухой
сайты предпочтительнее. Выдерживает широкий диапазон рН, но предпочитает слабокислые
почва (от 6,2 до 6,8).
Признаки растений
Жизненный цикл: ежегодный
Многолетник, выращиваемый как однолетник. (Посажены осенью, собраны следующим летом.)
Простота ухода: легкий
Легко, если у вас плодородная хорошо дренированная почва и хорошая борьба с сорняками.
Высота: от 1 до 2 футов
Распространение: от 0,5 до 1 фута
Цвет листвы: средний зеленый
Текстура листвы: средний
Форма: вертикальный
Форма в виде цветка: см. выше
Особые указания
Допускает:
мороз
Особые характеристики:
не произрастает в Северной Америке
Специальное использование:
съедобные цветы
Информация о выращивании
Как посадить:
Размножайте делением или разделением – гвоздика должна подвергаться
температуры ниже 65 F, иначе они могут не сформировать луковицы при посадке. Растения могут давать цветы, но обычно они бесплодны.
Техническое обслуживание и уход:
Чеснок предпочитает прохладную погоду при развитии листвы и теплую погоду.
когда луковицы увеличиваются. Осенние посадки созревают примерно через 8 месяцев.
Выбрать
место без сорняков, хорошо дренированное. Поднятые кровати идеальны. Не сажать
где в последние 3 года выращивались другие культуры семейства луковых.
В
Нью-Йорк, сажать примерно с первых осенних заморозков до раннего
Ноябрь. Если ваша почва рыхлая и хорошо подготовленная, вы можете сажать в
очень ранней весной, но осенние посадки обычно дают больше урожая.
Использование
гвоздику из супермаркета не рекомендуется. Они могут быть переносчиками болезней
или были обработаны, чтобы препятствовать прорастанию. Большинство тоже из
сорта, плохо адаптированные к климату Нью-Йорка. Покупка
луковицы от поставщиков по почте, садового центра или другого местного источника.
Перерыв
луковицы отдельно во время посадки, сохраняя бумажную шелуху на отдельных
гвоздика. Сажайте кончиками вверх, глубиной 2 дюйма и расстоянием от 4 до 6 дюймов друг от друга.
ряды на расстоянии от 15 до 24 дюймов друг от друга. Посадите около 3 сортов слоновьего чеснока.
дюймов в глубину и от 8 до 12 дюймов друг от друга.
Обильно мульчировать после
посадка для предотвращения вздутия почвы, особенно с менее выносливыми
сорта слоновьего чеснока. Корни начнут расти, хотя
Поздней осенью и зимой верхний рост может быть незаметен. Убрать мульчу в
весной, оставляя только то, что необходимо для подавления сорняков.
У более крупных луковиц удаляйте одревесневшие цветоносы (черешки) по мере их появления. Луковицы на верхушке стебля можно использовать для приготовления пищи.
Завод
крупные гвоздики для производства самых крупных луковиц. Посадите более мелкие гвоздики на
на более близких расстояниях или в грядках для сбора урожая в виде зелени чеснока. Сохранять
самые большие луковицы для посадки следующего урожая.
Вредители:
Ожидайте мало или совсем не проблем с насекомыми.
Болезни:
Луковицы могут загнивать в тяжелых, влажных почвах. В противном случае, несколько серьезных заболеваний
проблемы. Не сажать там, где выращивали другие культуры семейства луковых.
за последние 3 года.
Разновидности
Просмотрите сорта чеснока на нашем веб-сайте «Сорта овощей для садоводов».
Разновидности Softneck ( Allium sativum var. sativum ):
Названы так потому, что их шейки остаются мягкими во время сбора урожая, поэтому их можно
плетеный. Образует крупные зубчики снаружи и мелкие зубчики.
в середине. Сильный аромат. Хорошо хранится. Менее зимостоек, чем
сорта с жесткой шеей. Разновидности, которые можно найти в супермаркетах, чаще всего
софтшеи. Включает типы Silverskin и Artichoke.
Жесткошейные разновидности ( Allium sativum var. ophioscorodon ):
Одиночное кольцо гвоздики окружает жесткий центральный стебель, который скручивается, когда он
растет. Самый морозостойкий из чесноков, но хуже хранится
softnecks и имеет более мягкий вкус. Гвоздика легко чистится. Включает
Рокамболь, Пурпурно-полосатый и Фарфоровый.
Слоновий чеснок, или головчатый чеснок ( Allium ampeloprasum ):
Мягкий вкус, промежуточный между чесноком и луком. Большая лампочка с
меньше крупных зубчиков (обычно около четырех).