Салат из печени трески: классический рецепт
Опубликовано:
Салат из печени трески — популярная праздничная закуска. Технология его приготовления проста, потому что главный ингредиент салата, печень трески, выпускают в консервированном виде. Предлагаем приготовить питательный салат из печени трески, потратив на это минимум времени и усилий.
Появление трески в кулинарии уходит корнями во времена лекаря Авиценны. Он не только писал о полезности этого продукта, но и рекомендовал употреблять его в пищу, чтобы улучшить здоровье. В настоящее время печень трески активно используют в приготовлении бутербродов, закусок, выпечки, паштетов и салатов.
Описание
- Кухня: Европейская
- Категория: Закуска
- Время подготовки: 5 минут
- Время готовки: 20 минут
- Калорийность на порцию: 270 ккал
Ингредиенты
Порции
4
- Куриное яйцо 3 Шт.
- Укроп По вкусу
- Огурец 2 Шт.
- Майонез По вкусу
- Зеленый лук перо По вкусу
- Картофель
3 Шт.
- Зелень петрушки По вкусу
- Соль По вкусу
- Печень трески 230 г
Приготовление
1. Сварите яйца и картофель
Вареный картофель натирают на крупной терке: YouTube / Готовим с ЛЮБОВЬЮСварите картофель. Очистите картофель от кожуры и натрите на крупной терке. Яйца сварите вкрутую. Очистите яйца от скорлупы. Отделите белки от желтков. По отдельности натрите белки и желтки на мелкой терке. Белок используете в салате, а желток — в декоре.
2. Подготовьте печень трески
Печень трески разминают вилкой: YouTube / Готовим с ЛЮБОВЬЮИзвлеките печень трески из банки.
Выложите печень на тарелку и разомните вилкой. Большая часть масла должна остаться в банке.3. Нарежьте зелень и огурцы
Свежий огурец нарезают кубиком: YouTube / Готовим с ЛЮБОВЬЮПромойте и обсушите немного зеленого лука, укропа и петрушки, мелко нарежьте зелень. Свежие огурцы очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.
4. Выложите салат в креманки
Тертый картофель и треску выкладывают на дно креманки: YouTube / Готовим с ЛЮБОВЬЮПодготовьте креманки для салата. Выложите на дно каждой отварной картофель и слегка посолите. Сделайте на картофеле сеточку из майонеза. Следующими выложите печень трески и натертый яичный белок. Сверху снова сделайте сеточку из майонеза.
5. Оформите салат
Завершают оформление салата тертым яичным желтком: YouTube / Готовим с ЛЮБОВЬЮЗакончите сервировку салата, выложив на яичный слой мелко нарезанную зелень и свежий огурец.
Покройте огурцы майонезом и присыпьте тертым яичным желтком.Видео с рецептом
Рецепт салата из печени трески: YouTube/Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Выложите печень на тарелку и разомните вилкой. Большая часть масла должна остаться в банке.
Покройте огурцы майонезом и присыпьте тертым яичным желтком.Блюда с печенью трески: 18 рецептов что приготовить с печенью трески
Блюда с печенью трески: 18 рецептов что приготовить с печенью трески – «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Печень трески
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту:
просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 18 рецептов
Сортировать:
Салаты•Европейская кухня
Салат с печенью трески
Автор: Юлия
4 порции
15 минут
00:52Салаты•Европейская кухня
Салат из печени трески и яиц
Автор: Еда
4 порции
15 минут
спецпроекты
Что есть в постТелеграм «Еды»Салаты•Авторская кухня
Салат с печенью трески и копченой горбушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
Салаты•Паназиатская кухня
Азиатский салат с печенью трески
Автор: Anita Ggdf
4 порции
30 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат из креветок с печенью трески
Автор: Оля Давыдова
4 порции
25 минут
Салаты•Итальянская кухня
Салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат «Роверето» с печенью трески и оливками
Автор: Sacha Greker
2 порции
20 минут
Лучшие рестораны для 8 Марта
Где отметить Международный женский день так, чтобы было красивоЧто подарить на 8 Марта
Лучшие праздничные подарки для мам, бабушек, подруг и невестспецпроекты
Что есть в постТелеграм «Еды»Салаты•Европейская кухня
Салат с печенью трески и болгарским перцем
Автор: Оля Коваленко
4 порции
30 минут
Салаты•Русская кухня
Салат из печени трески с гренками
Автор: Анна Данова
4 порции
40 минут
Салаты•Авторская кухня
Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
Салаты•Русская кухня
Салат «Печень трески под шубой»
Автор: Emily Doliner
4 порции
Салаты•Европейская кухня
Салат из печени трески и кукурузы
Автор: Лилия Аюпова
4 порции
10 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат из печени трески
Автор: Ekaterina Gusakova
2 порции
30 минут
Салаты•Русская кухня
Салат из печени трески с овощами
Автор: Anita Ggdf
4 порции
15 минут
Сочный слоеный салат с печенью трески, морковью и сыром
Порции:
Этот многослойный салат из печени трески готовится всего из нескольких ингредиентов, но получается очень вкусным, сочным и сытным.
Морковь и яйца варят и натирают на терке, сыр также натирают, а зеленый лук мелко нарезают для украшения. Все ингредиенты выложены слоями, промазаны майонезом и вкуснейший салат готов!
Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:
Ø 5 из 5 звезд ( 1 голос )
Порции: 6 персоны | Приготовление: 105 минуты
Этот многослойный салат из печени трески готовится всего из нескольких ингредиентов, но получается очень вкусным, сочным и сытным. Морковь и яйца варят и натирают на терке, сыр также натирают, а зеленый лук мелко нарезают для украшения. Все ингредиенты выложены слоями, промазаны майонезом и вкуснейший салат готов!
Пожалуйста, просмотрите рецепт:
Ø 5 из 5 звезд (1 голоса)
Ингредиенты
- 2-3 Морковь
- 3 яйца
- 80 г сыр
- 1-2 Скларики Чивса
- 2009 GEAS Печень, в масле
- Соль, по вкусу
- Майонез, по вкусу
Посторонняя посуда
- . 0037 Разделочная доска
0037 Разделочная доскаИнструкции
- Отварить морковь в течение 25-30 минут до мягкости, дать остыть и снять кожицу.
- Яйца отварить вкрутую в течение 10 минут, промыть холодной водой, дать полностью остыть и очистить.
- Морковь, яйца и сыр натереть на крупной терке и разложить по отдельности в небольшие миски.
- Слить жидкость из банки с печенью трески.
- Печень положите в небольшую миску и разомните вилкой, чтобы не осталось крупных кусков.
- Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- Салат выкладывается слоями, укладывая блюдо кольцом на плоскую тарелку.
- Нижний слой выкладывается морковью, следом печень трески и яйца.
- Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.
- Наконец приходит сыр, который не намазан майонезом.
- Дайте слоеному салату постоять в холодильнике около 1 часа.
- Перед подачей ослабьте кольцо и украсьте салат нарезанным зеленым луком.
- Подавайте салат с хлебом.
Это тоже может быть интересно
Кексы «Красный бархат» с глазурью из сливочного сыра
Тарелка для завтрака с ягодами и мюсли с овсянкой мюсли
Овсяное печенье с бананами и финиками | рецепты выпечки
Рулетики из лаваша с творогом, зеленью и чесноком
Острая паста с креветками, цукини и чесноком
Куриные котлеты на пару с луком, морковью и манной крупой
Нежный рататуй с цукини, помидорами и баклажанами
Кофе со льдом Vegan Dalgona с чаем матча и миндальным молоком
Песто россо с вялеными помидорами и пармезаном
Пицца с цукини и томатным соусом с низким содержанием углеводов…
Освежающий веганский малиновый смузи с манго и соевым молоком
Салат из свежих огурцов с перепелиными яйцами, зеленым луком и печенью трески
Фруктовые закуски для фуршета – ананасовый десерт…
Марокканский морковный салат с сумахом и кориандром
Легкий клубничный пирог без яиц с йогуртом и цельнозерновой мукой
Шоколадный торт с миндалем и пралине Джотто
Творожное печенье с ванилью и сахаром – вкусная выпечка из…
Загрузить еще
Рецепт салата из печени трески
Домашние рецепты
Салат из печени трески
Откуда сумасшедший 15 лет назад
- Добавьте свой
-
Выберите свою фотографию Просматривать.
