Рубленные куриные котлеты рецепт с фото: Рубленые куриные котлеты, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Рубленые куриные котлетки с сыром, пошаговый рецепт на 1375 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из нута с сардинками

Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи.

Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

Реклама

~ Beautiful girl ~

Рецепт на:

1 персону

 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

500 гр куриного филе

100 гр сыра

2 яйца

3 ст л муки

соль, перец, приправы для курицы

панировочные сухари

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Филе порезать мелкими кубиками, сыр потереть, добавить яйца и муку и специи, масса должна быть густой, сформировать котлетки, обвалять в сухарях и пожарить.


поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)

Теги рецепта

основные блюдакотлетыпростые рецепты на каждый деньжаритьрубленные котлеты из куриной грудки

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рубленые куриные котлеты – Классический рецепт с фото для приготовления дома

Цесарка в рукаве с апельсином

цесарка  —

1 шт.

апельсин  —

1 шт.

чеснок  —

2 зубчика

масло оливковое  —

1 ст. л.

смесь 5 перцев  —

2 щепотки

базилик сушёный  —

1 щепотка

Цукини фаршированные рисом, курицей и овощами

рис бурый  —

50 г

грудка куриная  —

100 г

лук репчатый  —

40 г

перец болгарский  —

40 г

чеснок  —

2 зубчика

цукини  —

100 г

сыр моцарелла  —

20 г

помидоры черри

зелень

черный перец

салатный микс

Жаркое из курицы с лисичками

курица  —

500 г

лук репчатый  —

4 шт.

лисички  —

160 г

морковь  —

2 шт.

картофель  —

4 шт.

горошек зеленый  —

160 г

бульон куриный  —

480 мл

петрушка

масло растительное

черный перец

Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком

окорок куриный

индейка

яйцо  —

3 шт.

лук репчатый  —

1 шт.

чеснок  —

4 зубчика

горошек зеленый

черный перец

хлопья овсяные  —

80 г

паприка

масло душистое  —

30 мл

фасоль стручковая  —

20 г

сметана  —

30 г

Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке

окорок куриный  —

2 шт.

соль  —

1 щепотка

острый красный перец

чеснок  —

2 зубчика

майонез  —

2 ст. л.

соус соевый  —

30 мл

масло растительное  —

30 мл

Куриная грудка с яблоками

яблоко  —

1 шт.

филе куриное  —

200 г

масло растительное

майонез  —

100 г

сыр  —

50 г

петрушка

Котлетки из индейки на пару с овощами

грудка индейки  —

400 г

лук-шалот  —

3 шт.

чеснок  —

6 зубчиков

имбирь

масло оливковое

масло сливочное

тимьян

розмарин

эстрагон

баклажан  —

1 шт.

тыква  —

200 г

кабачок  —

1 шт.

масло оливковое

заменитель сахара

черный перец

смесь 5 перцев

Зелёные пельмени с индейкой

масло оливковое

перец розовый горошек

сливки  —

150 г

чеснок  —

1 зубчик

молоко  —

50 мл

бедро индейки филе  —

350 г

лук репчатый  —

1 шт.

шпинат замороженный  —

3 ст. л.

яйцо  —

1 шт.

мука  —

250 г

Филе цыпленка под снежной шапкой с фруктами фламбе

цыпленок  —

120 г

бадьян  —

5 г

яйцо  —

3 шт.

яблоко

клубника

апельсин

коньяк  —

15 мл

масло сливочное  —

10 г

сахар  —

15 г

масло оливковое

вино красное  —

5 мл

перец чили

15 рецептов хрустящих куриных котлет, золотисто-коричневый блаженство

приготовление пищи

Назовите ли вы их кацу, шницель или миланеса, но куриные котлеты — это победитель буднего дня.

Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Дженнифер Офир

Назовите ужин лучше, чем правильно приготовленная куриная котлета. Невероятно хрустящая, неровная золотистая корочка и влажная, нежная внутренняя часть не просто так любимы фанатами. Эти 15 рецептов куриных котлет сделают вашу игру лучше. Для самого вкусного драга мы любим слоеные золотистые панировочные сухари панко, но приветствуются сырные крекеры и заатар. Конечно, если покрыть куриные котлеты томатным соусом, приготовленным на медленном огне, получится непревзойденный куриный паштет, но приготовленный на скорую руку домашний ранч может быть столь же сытным в будний вечер. И не ограничивайтесь куриными грудками без кожи и костей — котлеты подойдут всем, даже если вам больше нравятся баклажаны, рыба или свинина.

  • Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Перл Джонс, реквизит Дайна Семан

    Цыпленок в панировочных сухарях с сыром

    Думали, что нет никакого способа улучшить сочные, хрустящие котлеты? Эти бедра, обваленные в сырных крекерах и дополненные ледяным салатом с травами, изменят ваше мнение.

  • Фото Челси Крейг, стилист Дженнифер Офир

    Куриный шницель с хрустящим салатом

    Считайте, что это ваше знакомство с жаркой в ​​домашних условиях. (Мы обещаем, что оно того стоит.) Обжаривание куриных котлет в панировке в большой жаровне вместо низкопрофильной сковороды значительно снижает количество грязного разбрызгивания масла.

  • Фотография Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио

    Куриные котлеты Za’atar с салатом из капусты цветочный аромат и хрустящая, зернистая текстура. После жарки переложите котлеты на бумажные полотенца, чтобы они стекали, и слегка посыпьте кошерной солью.

  • Фото Челси Крейг, Food Styling Перл Джонс

    Острые бутерброды с курицей «Кацу»

    Сногсшибательная хрустящая корочка панко котлет в стиле кацу плюс огненный жар горячей курицы по-нэшвиллски — все в одном сэндвиче.

  • Алекс Лау

    Цыпленок по-милански с соусом ранч

    Это непреодолимое сочетание хрустящей корочки со сливками высвобождает больше дофамина, чем пачка чипсов Cheetos. Это утешительный куриный ужин, ради которого стоит пожариться.

  • Фото Эммы Фишман

    BA’s Best Chicken Parmesan

    Каждому этапу и ингредиенту рецепта BA Best Chicken Parmesan уделяется должное внимание: мы сделали котлеты с маслом более толстыми, чтобы они не переварились. Мы мариновали их в лимоне, оливковом масле и чесноке, чтобы смягчить мясо и придать ему аромат. Затем мы выбрали панко вместо итальянских панировочных сухарей из-за их превосходного хруста.

  • Майкл Грейдон + Николь Херриотт

    Куриные котлеты с обжаренным перцем

    Здесь не нужны грубые или домашние панировочные сухари. Мелкоизмельченный магазинный сорт, который, вероятно, использовала ваша мама, идеально подходит для этой котлеты.

  • Авторские права на фотографии © 2018 by Aubrie Pick. Опубликовано Clarkson Potter/Publishers, подразделением Penguin Random House LLC.

    Сырный цыпленок по-милански от Крисси Тейген

    Рецепт куриных котлет от Крисси Тейген из набора Cravings: Hungry for More с начинкой из сыра моцарелла и салатом из рукколы.

  • Кристофер Тестани

    Хрустящие куриные котлеты с помидорами черри Панцанелла

    Куриные бедра с кожей придают этим котлетам приятную жирную хрустящую корочку при приготовлении. Эта курица на сковороде пропускает драгу и панировочные сухари, чтобы сэкономить общее время, и вместо этого увенчана томатной панзанеллой с гренками.

  • Куриный шницель по-немецки

    Цельнозерновая горчица, взбитая с яичной смесью, придает легкий ореховый, пряный вкус этому простому рецепту ужина. Это простой рецепт куриных котлет, не требующий много времени на приготовление или суету.

  • Gentl and Hyers

    Куриные котлеты с пармезаном

    Сыр пармезан в панировке этих классических жареных котлет делает легкий ужин, который утоляет жажду жареной курицы. Подавайте с картофельным пюре или используйте в бутербродах с курицей, чтобы сделать его полноценным блюдом.

  • Кристина Холмс

    Бутерброды с куриными котлетами и капустой савойской капусты

    Для приготовления этого мелко обжаренного цыпленка, который можно приготовить на сковороде, фритюрница не требуется. Кукурузный крахмал вместо универсальной муки делает корочку особенно хрустящей.

  • Фото Алекса Лау, стилист Шон Дули

    Катсу карри

    Замените курицу на свинину в этом рецепте классического сочетания кацу и карри. Это японское карри удивительно густое, напоминает тушеное мясо и традиционно приправлено порошком карри S&B.

  • Куриный шницель

    Этот рецепт шницеля звучит сложнее, чем есть на самом деле, но вы можете добавить его в свой список легких блюд. Кроме того, вы сможете отбить дневной стресс молотком для мяса.

  • Алекс Лау

    Kids’ Chicken Katsu

    Не доверяйте никому, кто не любит куриные котлеты. Обязательно работайте партиями, чтобы избежать переполнения сковороды и обеспечить оптимальную хрустящую корочку. И пусть вас не пугает жарка — с минимальным временем приготовления и огромной отдачей, это все равно, что есть куриные ножки, одобренные взрослыми.

Откройте для себя Bon Appétitcooking

Подробнее

Рубленые куриные котлеты с помидорами и перцем

от редакции

Нежные рубленые куриные котлетки с мелко нарезанными помидорами и перцем. За счет овощей котлеты из куриной грудки получаются сочными.

Приготовление: 1 час

Ингредиенты

  • Куриное филе – 600 г
  • Помидор – 50 г (1 средний)
  • Болгарский перец – 1-2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Майонез (или сметана) – 1 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Подсолнечное масло – 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Указания

  1. Куриное филе промойте под холодной проточной водой, обсушите бумажным полотенцем. Филе нарежьте небольшими кубиками.
  2. Промыть все овощи и обсушить. Нарезать небольшими кубиками.
  3. Мелко нарежьте зелень.
  4. Добавить яйца и 2-3 столовые ложки муки. Приправить солью и перцем. Перемешайте все до однородности.
  5. Тесто должно быть не жидким и не очень густым.
  6. Добавить майонез. Майонез сделает мясо нежнее.
  7. Используйте столовую ложку, чтобы распределить смесь по предварительно разогретой сковороде. Куриные котлеты обжарить на подсолнечном масле с двух сторон по 2-3 минуты, до хрустящей корочки.
  8. Нарезанные куриные котлеты подавайте горячими.
  9. Рубленые куриные котлеты с помидорами и перцем.

    Приятного аппетита!

Также нравится

Рубленые куриные котлеты с помидорами и базиликом

Блинчики из рубленого куриного филе с помидорами, свежим базиликом и зеленым луком – отличный вариант мясного блюда. Такие тефтели просты в приготовлении, а вкус получается очень свежим и оригинальным. Приготовление: 1 час 10 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Куриное филе – 700…

Куриные рубленые котлеты с кукурузой и сыром

Рубленые куриные котлеты с консервированной кукурузой и сыром — вкусное и простое в приготовлении блюдо на каждый день. Консервированные кукурузные зёрна делают котлеты оригинальными и необычными. Сыр и укроп также добавляют свой вкус. Эти котлеты хороши как горячими, так и уже остывшими. Ко…

Рубленые котлеты из индейки

Рецепт сочных и нежных рубленых котлет из индейки. Ингредиенты Бедро индейки – 500 г Крахмал картофельный – 3 ст.л. Майонез – 4 ст.л. Яйца – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Твердый сыр – 100 г Зелень – 50 г Сухой чеснок – 1 чайная ложка (по вкусу) Соль – 2 чайные ложки (по вкусу)

Котлеты с перцем

Идеальный рецепт котлет с перцем с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Отбивные из перца

Идеальный рецепт отбивных из перца с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Котлеты с помидорами

Идеальный рецепт котлет из помидоров с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриные отбивные с томатным соусом

Вы можете приготовить полноценный обед или ужин – куриные отбивные с томатным соусом – вкусные, питательные и традиционные. Готовим соус на основе вина и помидоров, лука, чеснока, а затем добавляем в него отбивные. Твердый сыр и зелень в соусе сделают…

Куриные отбивные

Из всех видов мяса наиболее диетическим считается куриное филе, особенно его филе. Он славится минимальным содержанием холестерина и легкоусвояемыми белками. Приготовление: 50 минут Порция: 6 Ингредиенты Куриное филе – 2 шт. Молоко – 0,5 стакана Соль по вкусу…

Куриные отбивные

Куриные шарики просто находка для любителей мяса: сочные, ароматные, нежные. Приготовление: 30 мин Количество порций: 4 Ингредиенты Куриное филе – 0,5 кг Куриные яйца – 2-3 шт. Лимонный сок – 2-3 чайные ложки Мука – 0,5 стакана Соль по вкусу Перец по вкусу Растительное масло для…

Нарезанная курица

Идеальный рецепт нарезанной курицы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриные отбивные, запеченные с помидорами и сыром

Быстро и легко приготовить куриные отбивные с сыром, помидорами и луком. Благодаря тому, что отбивные готовятся в духовке, ваше время минимально. Ингредиенты Куриное филе – 500 г Помидоры – 2-3 шт. Твердый сыр – 100 г Репчатый лук – 1 шт. Соль т…

Котлеты из куриного филе

Если вы хотите очень быстро и вкусно приготовить обед, то рецепт котлет из куриного филе – то, что вам нужно. Минимум затрат времени, а результат порадует практически любого. Приготовление еды! Приготовление: 25 минут Количество порций: 6-7 Ингредиенты Куриное филе – 500 г Лук…

Котлеты по-киевски котлеты

А вы знали, что знаменитая котлета по-киевски, по одной из исторических версий, является французским блюдом? Его аналог – «котлеты де-волаи», в начинке которых вместо сливочного масла используется соус. Приготовление: 40 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Куриное филе –…

Сочные куриные котлеты

Приготовить по-настоящему сочные куриные котлеты не так просто из-за специфики куриного фарша. Но если у вас есть такой замечательный рецепт, то считайте, что полдела сделано. Приготовление: 30 минут Количество порций: 12-15 Ингредиенты Куриное филе — 600-750 грамм Лук репчатый — 1 шт…

Отбивные с сыром и помидорами

Отбивные с сыром и помидорами очень сочные и вкусные. Приготовить свиные отбивные на сковороде таким способом намного быстрее, чем запечь в духовке. Приготовление: 35 мин Порция: 4 Ингредиенты Свинина, биток (корейка) – 500 г Сыр – 20 г Помидор – 1 шт. Яйца – 3 шт. Мука – …

Отбивные с томатным соусом

Идеальный рецепт отбивных с томатным соусом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Отбивные из куриной грудки

Очень вкусное и быстрое блюдо – отбивные из куриной грудки. Идеально подходит для любого случая, для ужина или для неожиданных гостей. Приготовление: 20 мин Количество порций: 4 Ингредиенты Куриное филе – 500 г Куриное яйцо – 3 шт. Мука – сколько потребуется Соль по вкусу Перец по вкусу…

Куриная отбивная «Деликатес»

Предлагаем вам рецепт очень вкусных и нежных куриных отбивных, которые просто тают во рту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *