Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками фото рецепт: Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками, рецепты с фото (163 пошаговых рецепта – салат из пекинской капусты с курицей и сухариками)

Содержание

Капустный салат с курицей и сухариками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для капустного салата с курицей и сухариками на 10 порций :

Рецепт приготовления капустного салата с курицей и сухариками по шагам

Капустный салат с курицей и сухариками давно прижился на нашем столе. Чаще всего готовим его именно осенью (уж и не знаю почему именно так), ведь состоит он из продуктов, которые доступны круглый год. Сам по себе салатик достаточно простой. Подходит он как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. Готовить данный салат можно как на основе обычной (привычной для нас) капусты, так и применив пекинскую или красную (фиолетовую) капусту. Со всеми вариантами получается вкусно. С пекинской капустой салатик будет более нежным на вкус. А при шинковке фиолетовой капусты я рекомендую воспользоваться перчатками для ваших ручек. Итак, для приготовления капустного салата с курицей и сухариками нам необходимо предварительно отварит куриное филе. Делаем это привычным образом с добавлением специй (например, черный перец горошком, соль, лавровый лист и другие на ваш вкус). Когда мясо будет готово, достаем его из бульона и даем остыть.

Пока варится мясо, мы можем подготовить капусту. Для этого снимаем верхние листочки (буквально один – два), затем споласкиваем кочан и просушиваем насухо. Далее шинкуем капусту. Стараемся, чтобы кусочки были как можно более тонкими. Если вы готовите на основе пекинской капусты, тогда можно нашинковать кусочками средней толщины. Если вам попался кочан достаточно крупного размера, тогда для приготовления указанного количества салата, вам достаточно будет половины овоща. Нашинкованную капусту помещаем в глубокую емкость и солим по вкусу. Перемешиваем соль, при этом слегка прижимаем капусту руками. Это необходимо для того, чтобы капуста пустила сок и стала мягче. В случае с пекинской капустой достаточно просто немножко посолить и перемешать.

Консервированную кукурузу необходимо открыть и слить всю лишнюю жидкость. Затем отправляем ее в емкость с капустой. Аккуратно перемешиваем.

Теперь нам понадобятся сухарики. Для этого рецепта нам подойдут любые соленые сухарики (так называемые “к пиву”). Это могут быть как пшеничные, так и ржаные сухари, с любым приятным для вас вкусом. Помещаем их в емкость с остальными продуктами, перемешиваем.

Отварное куриное филе за это время уже успело остыть. Теперь пришел его черед. Нарезаем мясо продолговатыми полосочками или разделяем на волокна. Кладем в салат. Перемешиваем.

Свежую петрушку споласкиваем и нарезаем. Отправляем в салат. Также, по желанию, вы можете добавить мелко нарезанный репчатый или зеленый лук.

Заправляем салат майонезом. Перемешиваем и ставим в холодильник на 40 минут или час.

Когда салат охладиться, можно подавать. Капустный салат с курицей и сухариками готов! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное филе

22

3

1

245

Консервированная кукуруза

6

1

31

162

Поваренная соль

0

0

0

0

всего в блюде:

68

174

143

2544

всего в 1 порции:

7

17

14

254

всего в 100 граммах:

3

8

6

113

автор рецепта: LilyaR Лилия

дата публикации: 22.09.2015

просмотров: 4596

Похожие рецепты

Салат с пекинской капустой и сухариками « Рецепты салатов

Очень простой в приготовлении и сытный салатик с пекинской капустой и сухариками. По вкусу немного напоминает салат Цезарь с курицей, но попроще. Вполне может заменить собой обед ввиду хорошей насыщаемости.

Как приготовить хрустящий салат с сухариками и пекинской капустой

Ингредиенты для нашего вкусного салатика:

  • пекинская капуста 6 листков;
  • 3 яйца;
  • сыр твердый 100 г;
  • перец болгарский 1 шт;
  • несколько кусочков белого хлеба;
  • 2 помидоры;
  • куриная грудка 2 штуки;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень;
  • майонез.

Легкий салат с пекинской капустой и сухариками

Представляю пошаговый рецепт приготовления.

  1. Для начала нужно приготовить домашние сухарики (крутоны). Ломтики белого хлеба пропитываются соляным раствором и режутся небольшими кубиками. Далее сушим их духовке до приятного хруста.
  2. Куриное филе и яйца отварить до готовности. Нарезать охлажденные очищенные яйца кубиками.
  3. Помидоры, сладкий перец и сыр тоже нарезать кубиками.
  4. Пекинку нарвать руками на небольшие кусочки.
  5. Все продукты, кроме сухариков, смешать в одной миске, слегка посолить, поперчить и приправить майонезом.
  6. Непосредственно перед подачей на стол добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленым укропом/петрушкой. Кушать сразу, чтобы не успели размокнуть крутоны.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!


Чуть ниже есть формы комментариев. Салат из пекинской капусты с яичными блинчиками Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой Пасхальный салат Кролик Салат Цезарь с копченой курицей

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусные салаты из пекинской капусты вкусный салат с курицей салат из помидоров салат с пекинской капустой с фото салат с сухариками салат с сыром салат с яйцами салат со сладким перцем салаты из пекинской капусты рецепты новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей. Пошаговый рецепт с фото

Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей является разновидностью классического рецепта знаменитого салата. В отличие от листового салата, пекинскую капусту можно всегда найти на рынке или в магазинах, причем, стоимость ее в разы меньше, нежели разных листовых салатов. По этой причине даже во многих кафе и ресторанах салат «Цезарь» готовят с добавлением пекинской капусты.

На сегодняшний день нет единого рецепта салата «Цезарь» со строгим списком ингредиентов. Для его приготовления используют куриную грудку, сухарики, помидоры, сыр. В качестве дополнительных ингредиентов используют яйца, маслины, огурцы, креветки. И, конечно, салат «Цезарь» не будет одноименным салатом без классического соуса.

Сегодня я предлагаю вам приготовить салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей с классическим соусом-заправкой, который будет приготовлен с нуля.

Ингредиенты на 2 порции салата:

  • Капуста пекинская — 200 гр.,
  • Курица — 200 гр.,
  • Белый хлеб или батон — 100 гр.,
  • Помидоры — 2-3 шт. (в зависимости от размера),
  • Твердый сыр — 100 гр.,
  • Петрушка,
  • Растительное масло для жарки сухариков

Ингредиенты для соуса:

  • Французская горчица в зернах – 1 ч. ложка,
  • Оливковое масло – 100 мл.,
  • Желтки – 2 шт.,
  • Лимонный сок — 1
  • Соль – 1/3 ст. ложки,
  • Сахар – ½ ч. ложки

Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Цезарь» с пекинской капустой. Свежие помидоры помойте. Разрежьте их вдоль на четыре части.

Вареную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.

Сполосните под холодной водой. Дайте воде стечь. Нарежьте широкими лентами.

Кубиками нарежьте белый хлеб. Батон или белый хлеб для салата «Цезарь» с пекинской капустой и курицей лучше всего брать немного подсушенный, так как он легче нарезается.

Обжарьте кусочки белого хлеба на сухой сковороде до золотистого цвета.

Приготовим соус для салата «Цезарь» с курицей и пекинской капустой. Соус будем готовить по классическому рецепту. В  миску вбейте два яичных желтка. Взбейте их венчиком. Не переставая взбивание, вливайте тонкой струйкой оливковое масло. Продолжайте взбивать соус. Буквально на глазах вы увидите, как желтки с маслом превращаются в густую однородную эмульсию. Добавьте сахар, соль и лимонный сок. Перемешайте соус еще раз. В конце приготовления добавьте французскую горчицу в зернах. Еще раз перемешайте соус.

Начинаем выкладывать салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей. На плоскую тарелку выложите измельченную пекинскую капусту.

Сверху выложите кубики куриного филе.

Разложите равномерно дольки помидоров.

Посыпьте салат сухариками.

Полейте салат «Цезарь» с курицей и пекинской капустой соусом. Посыпьте тертым сыром. Сверху салат можно посыпать мелко нарезанной петрушкой или укропом.

Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей следует после приготовления незамедлительно подавать на стол, пока сухарики не перестали быть хрустящими. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Цезарь» с пекинской капустой и курицей вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Кармен».

Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей. Фото

Салат из пекинской капусты с курицей

Легкий

30 мин.

15 мин

Домашняя

78 кКал

  • Вилок пекинской капусты 
  • Помидоры — 2 – 3 шт. 
  • Куриные яйца — 5 – 6 шт. 
  • Масло растительное 
  • Куриная грудка – 1 шт. 
  • Пучок укропа 
  • Соль по вкусу 
  • Пучок зелёного лука или 1 луковица 

Рекомендации к рецепту “Салат из пекинской капусты с курицей”

Пекинская капуста очень полезна для организма и малокалорийна. Салат из пекинской капусты с курицей лёгкий, сытный и очень аппетитный. Готовится салат просто и можно употреблять в вечернее время даже тем, кто следит за своей фигурой.

Куриный салат приготовленный по этому рецепту получается вкусный и сочный, который может считаться диетическим блюдом.



Приготовление куриного салата с пекинской капустой

Шаг 1

Подготовить все необходимые продукты для салата. Куриную грудку и яйца лучше отварить заранее.

Шаг 2

Нарезать пекинскую капусту крупными частями.

Шаг 3

Нарезать томат. Вообще лучше резать все ингредиенты по-разному. Что-то крупнее, что-то мельче или различной формы, так салатик смотрится ещё интереснее.

Шаг 4

Луковицу нарезать мелко. Если есть зелёный лук, то лучше использовать его в приготовлении салата.

Шаг 5

Яйца можно натереть на крупной тёрке, либо мелко нарезать.

Шаг 6

Измельчить укроп.

Шаг 7

На крупные части нарезать курицу. Можно разобрать куриное мясо на волокна.

Шаг 9

Вот такой получился легкий куриный салат. Добавить растительное масло, посолить и можно кушать.

КУЛИНАРНЫЙ ЮМОР
– Что стало причиной вашего расставания? – Ложь. – А именно? – Я спросила, положить ли ему в кофе сахар. И он сказал: – Ложь!

Салат из пекинской капусты с курицей, ананасами и сухариками – Рецепты с фото

Сочетание нежного куриного филе и сочного, сладкого ананаса всегда выигрышно на праздничном столе и нравится всем гостям. Поэтому сегодня мы приготовим отличный салат из пекинской капусты с курицей, ананасами и сухариками. Он безумно легкий, вкусный и нежный. Чтобы салат был еще и хрустящим, мы добавим горсть пшеничных сухариков.

Сухарики можно поджарить самостоятельно на сухой сковородке, подсушить в духовом шкафу или купить уже готовые. Заправим салат майонезом или сметаной. Этот салат рекомендуется скушать сразу же после приготовления, чтобы он не стекал, а сухарики не размокли.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 300 г;
  • ананасы (консервир.) – полбанки;
  • капуста пекинская – 150 г;
  • белый хлеб для сухариков – 50 г;
  • сметана или майонез;
  • соль.

Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей

В небольшой кастрюле кипятим воду и добавляем немного соли. Теперь в эту кипящую соленую воду бросаем куриное филе, которое промываем под проточной водой перед этим. Варим курятину до готовности, а затем достаем остужаться. Вариться филе будем примерно 20 минут, после закипания воды. Капусту пекинскую промываем в воде, вялые и поврежденные листики удаляем. Шинкуем капусту небольшими кусочками.

Готовое, остывшее филе нарезаем кусочками.

Ананасы извлекаем из сиропа и измельчаем их.

Все подготовленные продукты смешиваем в одной миске. Заправляем их сметаной или майонезом. А можно приготовить нежный соус, соединив сметану с майонезов в равных пропорциях. На этом этапе необходимо посолить салат по вашему вкусу. Обязательно снимаем пробу, и если всё устраивает, то больше ничего не добавляем.

Сухариками салат посыпаем непосредственно перед подачей, чтобы они не превратились в кашу. Ломтики белого хлеба сушим на обезжиренной сковороде или в разогретой духовке.

Можно использовать и покупные сухари, только покупаем с неярко выраженным вкусом, чтобы не забить сам вкус салата.

Приятного аппетита.

Сказать спасибо за статью 0

Салат из пекинской капусты

Сочный и хрустящий салат из пекинской капусты с сухариками и помидорами прекрасно подходит на роль, как повседневного блюда, так и праздничной закуски. Выглядит он очень красиво и ярко, готовится достаточно просто, ну а вкус его несложно представить, просмотрев перечень ингредиентов. Ведь понятно, что салат со свежими овощами, сухариками и сыром просто не может быть невкусным.

Салат из пекинской капусты с помидорами и сухариками

Примечания:

1 – помидоры для салата желательно выбирать спелые, но твердые и не очень сочные;

2 – белый хлеб можно заменить черным или серым;

3 – сухарики можно не жарить на сковороде, а, сбрызнув подсолнечным маслом, запечь в духовке.


пекинская капуста – половинка кочана (среднего размера),
не очень крупные помидоры – 4 шт.,

  • болгарский перец – 1 шт.,
  • вареные яйца – 4 шт.,
  • белый хлеб – 2 ломтика,
  • твердый сыр – 70 грамм,
  • подсолнечное масло – 1 столовая ложка,
  • черный молотый перец, соль, нежирный майонез – для заправки.

Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле до хрустящей корочки. Дать сухарикам полностью остыть, переложив их на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Пекинскую капусту разобрать на отдельные листья, аккуратно промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.

Помидоры, не очищая от кожицы, нарезать небольшими кубиками, дать стечь с них соку и добавить в салат.

Болгарский перец освободить от плодоножки и вместе с твердым сыром тоже нарезать небольшими кубиками.

Очищенные от скорлупы вареные яйца мелко порубить ножом. Добавить яйца и остывшие сухарики к капусте и остальным ингредиентам.

Перемешать салат, одновременно заправив его майонезом и добавив все необходимые специи.

Подавать салат с пекинской капустой и помидорами желательно сразу же после приготовления, пока не размокли сухарики.

Автор рецепта и фото: Светлана Сорока

Второй слоеный салат непривычный сам по себе и содержит в себе 2 разных мини салата.

Первый салат морковь с чесноком, и второй — салат из пекинской капусты с мясом и майонезом.  Выложив эти компоненты салата слоями в кольцо, вы получите оригинальный и совершенный по вкусу порционный салат.

Грейпфрут редко используют в салатах. И напрасно. Он отлично дополняет разные мясные блюда и салаты. Его кисло горьковатый вкус поможет разнообразить ваши привычные салаты. Одна долька грейпфрута может изменить традиционный оливье или салат с крабовыми палочками до неузнаваемости. Ну, а мы используем его в данном рецепте в качестве украшения и придания небольшого оттенка вкусу.

Салат из пекинской капусты с мясом и острой морковью

Мясо в этом рецепте может быть абсолютно любое: вареное из супа, запеченное накануне и оставшееся после застолья. А еще нежная пекинская капуста будет хорошо сочетаться в этом салате с курицей. Для быстрого приготовления можно рассмотреть вариант капусты с ветчиной.

Ингредиенты:

  • Половина кочана пекинской капусты,
  • Небольшая морковь,
  • Чеснок – 1-2 зубчика,
  • 50-100 грамм отварного мяса,
  • 2 дольки грейпфрута,
  • Соль,
  • Майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

Нарезать пекинскую капусту тонкими полосками или кубиками. Пекинскую капусту не следует тереть на шинковке или специальной терке. Вкус капусты может ухудшиться. Капусту посолить и перетереть руками.

Приготовим морковный слой. Для этого на мелкую терку нужно натереть морковь. Для салатов выбирайте морковь ярко оранжевого цвета. Зачастую эти сорта моркови более сладкие и вкусные.  Натрите или пропустите через пресс 1-2 зубчика чеснока. Кому нравится, морковь можно  посолить в этот момент.

Выложите в салатное кольцо или в глубокий салатник слой соленой капусты. Смажьте капусту майонезом. Солить этот слой не нужно, так как мы солили капусту ранее.

Пекинскую капусту вполне можно заменить белокочанной, но ее следует потереть на шинковке, или мелко порубить ножом.

Выложить на капустку половину морковно-чесночного слоя и нанести майонез. Мясо использовать в салате можно любое, на вас вкус. Вполне подойдет и запеченное мясо курицы без кожи, но только не копченое. Копченый вкус мяса заглушит нежность капусты и грейпфрута. Отварное мясо разобрать на волокна и выложить слоем, так же смазываем майонезом. Если мясо в меру посолено, то мясной слой солить не нужно.

Выложить оставшуюся морковную массу.

Завершить последний слой пекинской капустой. Дольки грейпфрута очистить от пленок и нарезать треугольниками.  Салат украсить цитрусовыми дольками. Грейпфрут отлично подходит к любому мясу и дополнит наш мясной салат.

Советы:
  • Морковь вполне можно заменить дайконом или редиской. Только солить в этом случает не нужно вовсе, чтобы салат не «потек» от сока. Посолите сам майонез, что будет поверх редиса.
  • Можно так же выложить дополнительным слоем грейпфрута. Его так же не солить, иначе салат будет весь в соке грейпфрута. И потеряет привлекательный вид.

Есть еще одна особенность грейпфрута – он отлично помогает похудеть. Есть даже особые диеты на его основе. Результат потрясающий, но ко всему нужно подходить разумно. Моя коллега сидела на диетах  – безуспешно и часто были срывы. Но когда начала постоянно вместо перекусов есть грейпфрут – уже через месяц был отвес. Внешне изменения тоже были шикарные. Уверена, что частое употребление в пищу этого цитрусового вместо картошки фри или гамбургеров отлично скажется и на вашей фигуре.

Автор рецепта и фото: Татьяна АТВ.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

Салат из пекинской капусты с курицей и кукурузой – рецепт с фото

Салат сегодня по праву считается одним из самых популярных блюд. А все потому, что такая еда не только очень полезная и вкусная, но и быстро готовится. К примеру, капустный салат с курицей обладает множеством полезных веществ, которые благотворно влияют на наш организм.

Аппетитный, легкий в приготовлении, и не менее сытный от мяса салатик можно подавать даже к праздничному столу.

Время приготовления: 30 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Пекинская капуста: 1/2 шт.
  • Отваренная куриная грудка: 300 г
  • Консервированная кукуруза: 1 банка
  • Лук: 2 шт.
  • Изюм: 50 г
  • Майонез: 300 г
  • Горчица: 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло: 15 мл

Инструкция приготовления

  1. Подготовим продукты, необходимые для приготовления.

  2. Нарезаем курицу большими кубиками, а луковицы – маленькими. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, а затем выкладываем курятину и лук немного поджариться.

  3. Затем добавляем горчицу и всё перемешиваем. Выключаем плиту и даём время остыть слегка подрумянившимся продуктам.

  4. Шинкуем соломкой капусту и высыпаем её в миску. Добавляем содержимое сковороды туда же.

  5. Следом высыпаем кукурузу (жидкость нужно заранее слить из банки) и изюм.

  6. Перемешиваем ингредиенты и заправляем их майонезным соусом по вкусу.

  7. Еще раз мешаем с заправкой. Делать это желательно приблизительно за 5 минут до подачи на стол.

Выкладываем в красивую салатницу, украшаем зеленью. Настаиваться такому салатику не нужно, а значит, сытный ужин будет готов очень быстро.

Автор статьи – LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena – наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок – это для нас очень важно!


Похожие записи

Салат из курицы и помидоров. Салат с капустой и курицей

В этой статье вы найдете рецепты вкусного и легкого салата на основе китайской капусты и курицы. В принципе, пекинскую капусту можно заменить белокочанной, но первый вариант нежнее, а салат получается вкуснее.

Салат из пекинской капусты, ананаса и курицы

Состав:

  • Пекинская капуста – 300 г;
  • куриное филе – 250 г;
  • ананасы консервированные – 5 колец;
  • Майонез
  • по вкусу;
  • соль по вкусу.

Подготовка

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, а затем нарезать кубиками. Также ананасы нарезаем кубиками, а капусту мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом, при необходимости добавляем соль по вкусу. Вкусный Пекин и ананас готовы.

Салат с курицей, капустой и огурцом

Состав:

  • Пекинская капуста – 300 г;
  • огурцы – 200 г;
  • Куриная грудка запеченная – 1 шт.;
  • Сметана
  • – 200 г;
  • соль по вкусу.

Подготовка

Порезать пекинскую капусту на большие квадраты. Предварительно запеченную и охлажденную куриную грудку и огурец нарезать кубиками. Салат заправить сметаной, посолить по вкусу и перемешать.

Салат с пекинской капустой, курицей и панировочными сухарями

Состав:

  • Пекинская капуста – 400 г;
  • куриное филе – 300 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • хлеб белый – 0.5 батонов;
  • масло растительное;
  • масло сливочное;
  • майонез, соль – по вкусу.

Подготовка

Отварное куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Приготовление гренок: нарезать хлеб мелкими кубиками и обжарить на горячем масле. Чтобы добавить этому маслу пикантности, можно сначала обжарить чеснок. Обжарить хлеб до хрустящей корочки. Китайскую капусту нашинковать, смешать с курицей, добавить сухари, майонез, перемешать и сразу же подать к столу.Вы также можете сделать

Ни для кого не секрет, что из всех видов капусты белокочанная капуста самая популярная на нашем столе. И это не удивительно! Недорого, доступно в любое время года, вкусно и очень полезно. Кроме того, она хорошо сочетается со многими продуктами, в том числе с куриным мясом, что делает капусту очень «удобным» овощем для приготовления.

Курица и капуста прекрасно дополняют друг друга в салатах. Благодаря легкоусвояемым белкам, клетчатке и другим полезным веществам, содержащимся в этих двух ингредиентах, салаты с курицей и капустой образуют целую «витаминную бомбу», питающую наш организм.Они очень сытные, но низкокалорийные, поэтому идеально подходят тем, кто соблюдает диету и ведет здоровый образ жизни.

Чтобы приготовить легкий салат с курицей и капустой, нужно нарезать овощ соломкой, смешать с тертой морковью, нарезанным луком и куриным мясом, затем заправить зеленью, чесноком, посолить и заправить растительным маслом. Вообще салатов на основе белокочанной капусты и отварной курицы неописуемое количество.

Рецепт такого салата можно разработать самостоятельно: курица и капуста хорошо сочетаются с овощами, сырами, зеленым горошком, маринованной кукурузой, чесноком, лимонным соком, яйцами, крабовыми палочками, ветчиной, зеленью и многими другими продуктами.

Салат из курицы и капусты – приготовление пищи

Прежде всего, следует отварить и остудить курицу. Кстати, куриное филе можно жарить на сковороде или коптить – это сделает вкус салата «полнее» и насыщеннее. Никогда не смешивайте салат с горячим мясом, иначе блюдо испортится. Что касается капусты, то она не требует много времени на приготовление. Достаточно удалить с овоща верхние грубые листья, промыть в проточной воде и нарезать тонкой солонкой или кубиками, затем размять руками (или потолком пестиком), чтобы капуста стала мягче и дала сок.Ну тогда дело в рецепте! Мы познакомим вас с некоторыми из них ниже.

Рецепты салатов из курицы и капусты

Рецепт 1: Салат с курицей, капустой и яблоком

Один из самых простых, легких, но в то же время сытных и вкусных салатов. Полезное сочетание овощей и легкоусвояемого белого мяса. Этот салат лучше всего заправлять свежей некислой сметаной, а любители острого могут добавить в него тертый чеснок – он от этого не потеряет вкусовые качества.

Требуемые ингредиенты:

– пол кочана белокочанной

– 500 гр. тофу

– луковица 1 шт.

– окорочка отварная

– 3 ср огурцы

– 4 ср помидор

– два яблока кисло-сладкие

– полстакана соевого масла

– сметана 150 гр.

– зеленый лук и соль

– чеснок необязательный

Способ приготовления:

1. Сначала отварить, остудить и снять куриную ножку с костей.Далее нашинкуйте капусту тонкой солонкой. Обварить помидоры кипятком и очистить от кожуры.

2. Овощи нарезать мелкими кубиками, а лук – полукольцами. Соскребите кожуру с яблок, удалите сердцевину из семян и нарежьте их очень мелко, сбрызнув лимоном.

3. Тофу натереть на терке, смешать со сметаной и соевым маслом, добавить тертый чеснок по вкусу. В салатнице соединить все овощи и мясо, полить соусом, посолить и добавить измельченную зелень. Перемешайте и подавайте.

Рецепт 2: Салат с курицей, капустой и кукурузой

Для салата используем сочную белокочанную капусту без крупных прожилок на листьях и пеньках.Все ингредиенты в блюде измельчить по максимуму. Копченую куриную грудку можно нарезать более крупными кусочками, сняв с нее кожицу.

Требуемые ингредиенты:

– капуста 400 гр.

– грудка копченая 1 шт.

– банка консервированной кукурузы десертной

– два небольших огурца (свежие или маринованные)

– зелень (выбор и вкус)

– для заправки майонеза

– перец острый и соль

Способ приготовления:

1.Капусту мелко нашинковать, немного раздавить пестиком или руками, чтобы она давала сок (но не сильно). Огурцы нарезать небольшими кубиками. Достаньте копчености и смешайте все ингредиенты в миске.

2. Добавьте кукурузу, слейте жидкость из банки и приправьте салат зеленью, зеленью, перцем и солью. Приправить майонезом и аккуратно перемешать. Блюдо готово к употреблению.

Рецепт 3: Салат с курицей, капустой и сырными шариками

Очень необычное и яркое на вкус блюдо.Прекрасно вписывается в любую еду. Как следует из названия, нам нужно будет сделать сырные шарики для салата. Не бойтесь лишних хлопот, эти шары изготавливаются очень быстро и легко. А крекеры со вкусом сыра можно купить в магазине или, если есть свободное время, высушить их самостоятельно в духовке.

Требуемые ингредиенты:

– 200 гр. копченое куриное мясо (с окорока)

– половина кочана белокочанной капусты

– 2 ч.л. кунжута

– один болгарский перец

– полбанки консервированной кукурузы

– половина красной луковицы

– два зубчика чеснока (для шариков)

– сливочный сыр любой (можно заменить фету)

– листья петрушки по вкусу (для шариков)

– 0.5 чайных ложек сушеного базилика (для шариков)

– гренки 1 упаковка

Для заправки:

– 4 столовые ложки некислой сметаны

– чеснок 2 зубчика

-15 гр. соевый соус

– специи по вкусу (перец, соль, зелень)

– 1/2 мандаринового сока

Способ приготовления:

1. Копченое куриное мясо нарезать соломкой (используйте куриное бедро, оно более сочное), удалив кожицу и слой жира с бедра.Положите ломтики в салатник и посыпьте кунжутом.

2. Капусту нарезать соломкой, хорошо промыть (если она немолодая), смешать капусту с нарезанным таким же образом болгарским перцем (тонкими ломтиками). Не забудьте предварительно опорожнить его коробку от семян. Добавьте немного сахара и соли. Помешивать.

3. Приготовление сырных шариков. Для этого переложите сыр в удобную посуду, добавьте к нему мелко-мелко нарезанные листья петрушки, чеснок, сушеный базилик. Хорошо разомните содержимое миски вилкой.Далее сформируйте из получившейся массы небольшие шарики.

4. Приготовьте заправку, смешав сметану, соевый соус, мандариновый сок, чеснок, соль и специи.

5. Выложите все ингредиенты в салатник с курицей, включая лук и кукурузу, нарезанные полукольцами. Заливаем салат, перемешиваем, добавляем в него сырные шарики и сухарики. Снова перемешайте и подавайте.

Не забывайте, что гренки нужно добавлять в блюдо строго перед подачей на стол, иначе они станут очень мягкими и могут испортить блюдо.

Салат из курицы и капусты – секреты и советы от лучших поваров

1. Для салатов лучше выбирать молодые, сочные и плотные (не рыхлые) кочаны массой не более 1-1,3 кг, без крупных и твердых прожилок на листьях.

2. Приправить и посолить любой салат с курицей и капустой следует перед подачей на стол, иначе блюдо быстро сядет, «выдохнется» и станет невкусным.

Салат из курицы с белокочанной капустой всегда получается особенно вкусным.Сочность, нежность куриного мяса в сочетании с хрустом овоща получается очень аппетитной и копченой курицы тоже достаточно. Готовьте филе по-разному, и в итоге вы получите разные блюда.

Вишня, домашние гренки с чесноком, изысканный соус и пармезан необходимы. Приятного аппетита.

Для салата с капустой и курицей нужно:

  • 150 грамм белокочанной капусты;
  • 1 куриная грудка;
  • 3 листика салата;
  • 4 помидора черри;
  • 4 перепелиных яйца;
  • Заправка «Цезарь» 40 мл;
  • 20 граммов пармезана.

Салат с курицей и капустой:

  1. Вымойте и нашинкуйте капусту.
  2. Вымыть, очистить, удалить пленки, жилки, жир и кожу
  3. Снова вымыть мясо, обсушить и приправить перцем и солью. Это классический вариант. Вы можете использовать любые специи, какие захотите.
  4. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте филе с обеих сторон до полной готовности. Это не должно занять больше двадцати минут.
  5. Готовое мясо остудить, нарезать кружочками (дольками).
  6. Листья салата вымыть, обсушить салфеткой и выложить на посуду.
  7. Помидоры промыть и обсушить. Разрезать пополам.
  8. Натереть пармезан.
  9. Выложить на блюдо нарезанную капусту.
  10. Сверху выложите кусочки курицы, вишни, сыра и крекеров.
  11. Вылейте соус в отдельную миску и подавайте отдельно.
  12. Салат нужно сразу же подать к столу, иначе чесночные кириешки намокнут и испортят вид и вкус блюда.

Для изготовления сухарей вам понадобится:

  • 2-3 ломтика белого хлеба;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 30-50 мл оливкового масла.

Для изготовления сухарей необходимо:

  1. Нарезать хлеб кубиками. Можно сначала избавиться от корочки.
  2. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  3. Добавьте чеснок в масло и хорошо перемешайте два ингредиента.
  4. Обмакнуть гренки в чесночном масле.
  5. Разогрейте сковороду без масла и обжарьте в ней ломтики до золотистого цвета.
  6. Готовые гренки остудить.

Куриная грудка и салат из капусты

Наверное, всем известно, насколько хорошо чернослив сочетается с мясом. Мы тоже не исключение, поэтому расскажем, где идеально сочетаются эти два продукта. Что еще отлично сочетается с курицей? Верно! Йогурт и апельсины.

Для салата из капусты с курицей нужно:

  • 100 грамм куриного филе;
  • 100 грамм белокочанной капусты;
  • 1 апельсин;
  • 7 шт. Чернослива;
  • 70 грамм крабовых палочек;
  • 1 куриное яйцо;
  • грецких орехов 50 грамм;
  • 60 мл простого йогурта.

Салат из капусты и куриной грудки:

  1. Снимите скорлупу с орехов и обсушите на сухой сковороде до золотистого цвета. Остывшие ядра измельчить кухонным топориком.
  2. Куриное филе вымыть и очистить от кожуры. Затем опустить в кастрюлю с холодной водой, отправить на плиту. Варить мясо полчаса, добавляя в воду любимые специи.
  3. Готовое филе охладить прямо в бульоне, затем вынуть и нарезать кубиками.
  4. Очистить апельсин и удалить белые пленки.Если в цитрусовых есть косточки, то от них лучше избавиться. Если при разрезании апельсина выделяется сок, то сохраните его.
  5. Чернослив промыть и залить кипятком на десять минут. Через десять минут слейте воду, удалите косточки с сухофруктов и нарежьте кубиками.
  6. Выньте крабовые палочки из пакетов и нарежьте их кубиками.
  7. Яйцо вымыть, отварить. Затем принудительно остудить, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
  8. Капусту вымыть, нашинковать соломкой.
  9. Далее выложить салат на блюдо в кулинарном кольце. Каждый слой нужно будет слегка смазать йогуртом.
  10. Первым слоем будет курица, затем добавьте капусту.
  11. Чернослив и апельсины пойдут на капусту.
  12. Следующими будут крабовые палочки. Далее идет яйцо.
  13. Теперь сбрызните салат апельсиновым соком, который остался после нарезки.
  14. В последний слой посыпьте салат измельченными орехами и дайте ему пропитаться в холодильнике.
  15. Перед подачей на стол снимите кольцо и отнесите его гостям.

Салат из капусты с куриной грудкой

Этот с курицей отличается не только нежным вкусом, но и простотой приготовления. Чтобы приготовить такое гастрономическое лакомство на своей кухне, потребуется максимум 15 минут.

Для салата из курицы и капусты нужно:

  • 1 копченая окорочка;
  • 2 небольших помидора;
  • 15 мл. оливковое масло;
  • 10 мл.лимонный сок;
  • Кочанная капуста 150 грамм;
  • 30 грамм сыра.

Салат из свежей капусты с курицей:

  1. С куриной ножки нужно оторвать мясо и нарезать его.
  2. Освободить капусту от верхних листьев, остальные нашинковать.
  3. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  4. Смешайте лимонный сок и оливковое масло в отдельной миске.
  5. Все ингредиенты выложить в салатник, залить цитрусовой заправкой, перемешать.
  6. Добавить соль и специи по вкусу, еще раз перемешать.
  7. Перед подачей блюд рекомендуется охладить.

Совет: чтобы помидоры в салате стали еще вкуснее, их можно бланшировать кипятком и очистить от кожуры. В этом случае будет ощущаться только мякоть (самая вкусная).

Рецепт салата из капусты и курицы

Не значит менее вкусно. Просто готовить его проще и быстрее, но на вкусовые качества это не влияет. Вкус блюда зависит от качества еды и качества работы (приготовления).Поэтому старайтесь готовить от души, и ваша семья обязательно это оценит!

Для салата из курицы и капусты нужно:

  • 100 грамм куриного мяса;
  • 1 помидор;
  • 1 луковица;
  • 1 огурец;
  • 100 грамм капусты;
  • 20 мл оливкового масла.

Салат из курицы и белокочанной капусты:

  1. Цыпленок отварить, охладить прямо в бульоне, а затем нарезать кубиками.
  2. Вымойте помидор и удалите сердцевину.Нарезать кружочками.
  3. Огурец промыть, при необходимости очистить кожуру и нарезать кубиками.
  4. Вымойте и нашинкуйте капусту.
  5. Лук очистить и порезать.
  6. Соедините все компоненты салата в емкости и заправьте оливковым маслом. Добавить соль и специи по вкусу, перемешать.
  7. Блюдо лучше всего подавать охлажденным.

Совет: чтобы немного разнообразить салат, можно вместо масла добавить в блюдо смесь сметаны и майонеза в соотношении один к одному.Наслаждаться!

Салат с капустой, курицей

Еще один салат с не менее интересной и необычной заправкой. Салат получается «для взрослых», потому что в его заправку входит полезная доля коньяка. Мужчинам это понравится, так что заходите. Позаботьтесь о детях или попробуйте приготовить блюдо без добавления этого алкогольного напитка.

Для салата из капусты и курицы нужно:

  • 500 грамм куриного филе;
  • 2 авокадо;
  • 1 небольшой кочан белокочанной капусты;
  • 100 грамм изюма;
  • 50 грамм зеленого лука.

Для заправки:

  • 15 мл горчицы;
  • 100 мл коньяка;
  • 30 мл оливкового масла;
  • 15 мл уксуса;
  • 3 грамма порошка карри.

Куриный салат с капустой:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Вымойте курицу и очистите ее. Его нужно очистить от лишнего жира, пленок, кожи.
  3. Вымойте мясо второй раз и обильно протрите специями. Выбирайте те, которые подходят вашему вкусу.
  4. Выложить филе в форму для запекания, сбрызнуть маслом и запекать двадцать пять минут.
  5. По истечении времени вынуть мясо, остудить и нарезать кубиками.
  6. Вымойте авокадо и острым ножом сделайте надрез до кости. Раскатайте по кости и вытащите. Теперь разверните половинки авокадо в противоположные стороны и разделите плод пополам.
  7. Вытяните кость острием острого ножа.
  8. Снова разрежьте авокадо пополам. То есть в кварталы.Слезть как апельсин. Если это невозможно сделать, воспользуйтесь ножом или овощечисткой.
  9. Авокадо нарезать кубиками.
  10. Изюм залить коньяком и залить 15 мл кипяченой воды. Должно быть тепло. Оставить на час, затем процедить сухофрукты.
  11. Добавьте в коньяк оливковое масло, горчицу, уксус и карри. Приправить перцем и солью.
  12. Смешайте все компоненты до однородной массы.
  13. Капусту промыть и нашинковать.
  14. Смешайте капусту с курицей и авокадо.Заправить соусом, перемешать и выложить на блюдо.
  15. Посыпать салат изюмом и подавать.

Салат с острой капустой и курицей, как оказалось, не так уж и прост. И дело тут вовсе не в приготовлении, а во вкусе. Это означает, что вам нужно подготовить все рецепты и наслаждаться каждым копченым куриным салатом из капусты отдельно.

калорий: 525
белков / 100 г: 9
углеводов / 100 г: 3

Если вам это нравится, приготовьте этот простой и вкусный салат из капусты и курицы.Продукты, входящие в состав этого салата, диетические и очень полезные.

Курица – отличный источник белка, незаменимый для тех, кто сидит на диете и занимается спортом. Куриное филе не содержит жира, поэтому его рекомендуют вводить в рацион диетологи. Капуста и морковь издавна известны своими полезными свойствами. Они содержат большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для нашего здоровья.

Состав:
– капуста белокочанная – 1/4 кочана;
– куриное филе – 1 шт;
– морковь – 1 шт;
– сок лимона – 1 ч.
– оливковое масло – 1 столовая ложка;
– горчица в зернах – 1 ч. Л.

Как приготовить дома

Подготовьте все ингредиенты для салата из куриной капусты.

Обратите внимание, что вам понадобится приготовленное куриное филе, поэтому заранее отварите его.

Капусту мелко нарезать.

Положите нарезанную капусту в миску и запомните руками. Капуста выделит сок и станет мягкой. Если вы любите хрустящую капусту в салате, то не стоит ее раздавливать.

Очистите и вымойте морковь. Натереть на терке для корейской моркови. Если такой терки у вас нет, можно натереть морковь на обычной терке и на ней.

Добавьте морковь к нашинкованной капусте. Перемешать

Куриное филе нарезать средними кусочками.

Добавьте нарезанный цыпленок в миску с овощами.

Теперь приготовим заправку для салата. Для этого смешайте в миске оливковое масло, лимонный сок и зерновую горчицу. Получается очень необычная и пикантная заправка.

Добавьте приготовленную заправку к салату и перемешайте. Можно по вкусу добавить соль, но я не добавляю, благодаря заправке салат получается вкусным.

Салат из капусты можно есть сразу, но если он постоит 30 минут, он будет намного вкуснее.

Приятного аппетита, похудеть вкусно!

Салат из курицы и капусты можно приготовить из копченой, жареной или вареной курицы. Здесь все во многом зависит от предпочтений едока. Молодежь, например, любит острую и высококалорийную пищу. Однажды я приготовила салат из копченой курицы и корейской моркови, вот рецепт их.

Люди среднего и старшего возраста предпочитают более нейтральную и менее питательную пищу. Я готовлю этот салат с курицей и свежей белокочанной капустой исключительно из отварной куриной грудки. Салат получается легким и слегка пресным, но без лишних канцерогенов. Хотя, конечно, приготовить салат с капустой и с каким куриным мясом решать только вам.

Для приготовления салата из капусты и курицы понадобится:

Куриная грудка отварная 500г, капуста белокочанная 600г, чеснок одна маленькая головка, банка зеленого горошка 350г, майонез для заправки по вкусу.

Салат с курицей и капустой – рецепт

Белокочанная капуста мелко нарезать.

Нарезать курицу небольшими кубиками.

В глубокой миске смешайте измельченную капусту, измельченное куриное мясо, зеленый горошек и чеснок, пропущенный через пресс.

Заправить все ингредиенты салата майонезом.

При подаче куриного салата с капустой добавьте в каждую порцию свежемолотую зелень укропа.

Салат из вареной или копченой курицы и белокочанной капусты получается пикантным и вкусным, и его хочется есть снова и снова. Свежая капуста придает салату сочность, недоступную при приготовлении, например, слоеного салата с рыбой. Хотя есть и свежие огурцы, все соки усваиваются другими компонентами. Но в целом слоеный салат с копченой рыбой получается неплохим, а то и наоборот оригинальным. Это все. Приятного аппетита и до скорых встреч на сайте

Рецепт азиатского салата с курицей и кунжутом

Рецепт подражания азиатскому салату из курицы с кунжутом от Panera.Хрустящий свежий ромэн, нарезанный миндаль, семена кунжута, нежно нарезанный цыпленок-гриль и полоски вонтона – все это покрыто сладким и острым азиатским винегретом из кунжута. Столько добра в ОДНОМ салате!

{DRUMROLL}

Пришло время еще одного салата в азиатском стиле.

И этот, я должен сказать, будет тем, который задержится на какое-то время. Я уже писал этот рецепт на ужин хотя бы раз в неделю. <- Ребята, вы знаете о моих перекусах.Я сажусь на бесконечные американские горки с едой и не ухожу, пока не получу одно и то же удовольствие хотя бы миллиард раз. Соберитесь; Я, возможно, никогда не сойду с этого.

Цвет. Хруст. Текстура. Несладкий. Милая. Соленый. Нагревать. Ага! В этом салате все идет!

Этот азиатский салат с курицей и кунжутом – перегрузка. Хрустящий салат ромэн полностью мелко нарезан и является идеальной основой для того, что должно быть сверху! Множество мандаринов, курица-гриль, немного свежести из моей самой любимой травы всех времен, кинзы и сладкий и острый азиатский кунжутный винегрет, который заставит вас ЖАРОВАТЬ его весь день.И ЕСЛИ вы не сделаете что-то для себя, вы можете даже начать мечтать об этом. Это мощная штука. Но ждать. а. минута. Я даже не сказал вам, что украсил этот салат горсткой хрустящих золотисто-коричневых полосок вонтон ПЛЮС (подождите…) поджаренного нарезанного миндаля.

Думаю, можно с уверенностью сказать, что этот салат ДОСТАВЛЯЕТ более чем на одном уровне. Боги салата немного колебались, когда узнали, что я делился с вами этим салатом сегодня. Они не думали, что мир готов к чему-то настолько насыщенному вкусом.

Начнем с азиатского винегрета с кунжутом. Это несколько простых ингредиентов – рисовый уксус, немного сахара, чеснок, масло, соевый соус и семена кунжута. Ничего сложного и навороченного. Моя философия еды проста. Салат – ничто без хорошей домашней заправки. И дорогая, этот азиатский кунжутный винегрет сразу же снесет твои носки и наверняка заставит тебя мечтать и пускать слюни над ним в 10 утра и надеяться, что обед скоро начнется.

И хруст! Такой сильный хруст.Настолько сильный хруст, что ваш сосед по обеду может просто начать немного завидовать и сказать: «Ну ладно, тогда девочка, ИДТИ СО СВОИМ ХРУСТЯЩИМ Я».

Я скажу это. Просто удвойте повязку. СДЕЛАЙ ЭТО. Ладно, ладно, нет, если ты не из тех, кто любит есть одно и то же каждый божий день. Но СДЕЛАЙТЕ, если вы похожи на меня и не можете выбросить из головы салат с кунжутом и курицей. Это салат. Обед. Каждый день. Остаток моей жизни.

Другой компонент этого салата с кунжутом и курицей – это курица.На самом деле, вы могли бы просто измельчить курицу-гриль по вечерам, когда у вас ее просто нет. Все будет так же хорошо. Действительно. Или, если вы один из тех супер подготовленных людей, у которых жизнь полностью в порядке и они готовят куриные грудки на выходных для ужинов и обедов на неделю вперед, сразу же вставьте эту курицу, и этот азиатский салат с курицей с кунжутом будет наготове. стол в кратчайшие сроки. Я приготовил свой на гриле с небольшим количеством соевого соуса, небольшим количеством сахара, чесночного порошка, кунжутного масла и хлопьев красного перца, а затем нарезал его тонкими ломтиками, потому что мы так делаем.И, по мнению моего фуд-блогера, более тонкие кусочки курицы не только привлекательнее, но и вкуснее.

Я просто констатирую здесь реальные, неопровержимые факты.

Полное раскрытие здесь на секунду.

Этот салат не должен был попасть в блог сегодня как пост в понедельник. Я должен был опубликовать рецепт летнего салата из киноа, наполненного маленькими помидорами и горячими огурцами, и очень вкусной заправкой из гранатовой патоки.Ага. Но потом у меня была потрясающая (читай: слишком много) еда в Сан-Антонио в прошлые выходные, и когда я вернулся, мне просто захотелось азиатского салата с кунжутной заправкой, хрустящими вонтонами и мандариновыми апельсинами. Эй, сердце [гурмана] хочет того, чего хочет. Вот почему я взял 0,02 секунды и принял исполнительное решение, что солнце над летним салатом из киноа встанет в другой день.

Все, что я знаю, это то, что мне очень хотелось приготовить (и съесть) этот азиатский куриный салат, и мне НУЖНО было, чтобы вы тоже его приготовили.Я даже не знаю, что иногда приходит в голову этому гурману.

Состав

кунжутный винегрет:
  • 1/2 стакана рисового уксуса
  • 1/4 стакана сахара
  • 2 целых зубчика чеснока, раздавленные
  • 1 столовая ложка обжаренного кунжутного масла
  • 1/4 стакана рапсового масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка жареных семян кунжута
салат:
  • 4 сердечка салата ромэн, нарезанные (или весенний микс)
  • 1 банка мандарина, сушеный
  • 1/2 стакана полосок вонтона (см. Примечания)
  • 1/3 стакана нарезанного миндаля
  • 1/3 стакана нарезанной кинзы
  • 120 унций жареного цыпленка-гриль, нарезанного ломтиками или кубиками (см. Примечание)

Инструкции

  1. ДЛЯ ЗАПРАВКИ: Поместите рисовый уксус в небольшую кастрюлю на средний огонь и дайте ему слегка закипеть, добавьте сахар и зубчики чеснока и дайте сахару раствориться, около 1 минуты.Снимите смесь рисового уксуса с плиты и выбросьте зубчики чеснока. Поместите смесь рисового уксуса в кувшин и добавьте кунжутное масло, масло канолы, соевый соус и поджаренные семена кунжута. Дайте повязке нагреться до комнатной температуры в течение 10-15 минут. Закрутите крышку и хорошенько встряхните, пока заправка не смешается. Обратите внимание, что домашняя заправка для салата отделится, когда она будет лежать, просто хорошенько встряхните ее, прежде чем заливать салат.
  2. СОБИРАЙТЕ САЛАТ: В большой миске смешайте все ингредиенты для салата и полейте винегретом из кунжута.Подавать немедленно.

Банкноты

  • WONTON STRIPS : Я использовал купленные в магазине уже готовые полоски вонтона для этого рецепта, если вы хотите сделать свои собственные, купите квадратные листы вонтона. Обычно они продаются в азиатских супермаркетах в морозильной камере. Нарежьте квадраты небольшими полосками. Нагрейте 2,5 см масла в сковороде в горячем состоянии, добавьте полоски и готовьте от 30 секунд до минуты. Выньте их из сковороды, пока они не стали полностью коричневыми и превратились в тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
  • ЦЫПЛЕНОК НА ГРИЛЕ: Я замариновал свои куриные грудки в 2 столовых ложках соевого соуса, 1 чайной ложке сахара, 1/4 чайных ложки хлопьев красного перца, 1/4 чайной ложки чесночного порошка и 1/2 чайной ложки кунжутного масла. Просто готовьте его на чугунной сковороде около 5-6 минут или до полной готовности. Вы также можете приготовить курицу на гриле на открытом воздухе. В этом рецепте также можно использовать измельченную курицу-гриль или предварительно приготовленную курицу, нарезанную кубиками.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже.Вы также можете поделиться фотографией в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR , хотелось бы увидеть, что вы сделали!

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com и через RewardStyle.

Рецепт куриного салата с маслом. Простые рецепты салатов из отварной курицы

Думаете, какой салат приготовить и подать на праздничный стол? Попробуйте салат из отварной курицы.Он очень сытный, полезный, вкусный и в то же время не жирный.

Классическое сочетание продуктов подарит приятный вкус и тонкий аромат.

Салат приятно удивит и порадует гостей.

Рецептурный состав:
  • яйцо – 3 шт .;
  • сыр молочный – 160 гр;
  • куриное филе – 0,3 кг;
  • кукуруза консервированная – 110 гр;
  • майонез – 120 гр.
Пошаговое приготовление:
  1. Куриное мясо отварить заранее, добавив к нему воды.Нам нужно, чтобы филе остыло к моменту приготовления салата.
  2. Яйца отварить в небольшой кастрюле и дать остыть.
  3. Курицу нарезать небольшими кусочками.
  4. Кусок сыра измельчить на терке.
  5. Очищенные яйца мелко порубить ножом.
  6. Подготовленные ингредиенты соединить в салатнике, добавить к ним кукурузу, предварительно сливая жидкость из банки.
  7. Все заправить майонезом, перемешать ингредиенты и салат готов.Служить.

С консервированной красной фасолью

Вам понадобится:
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • соль по вкусу;
  • курица – 700 гр;
  • красная фасоль – 400 гр;
  • яйцо – 2 шт .;
  • две морковки;
  • три соленья;
  • соус майонезный – 200 гр.
Алгоритм действий:
  1. Уже приготовленное мясо нарезать кубиками.
  2. Вынимаем из банки соленые огурцы и рубим ножом.
  3. Чистим все овощи. Морковь обрабатываем на терке, а лук нарезаем кусочками.
  4. Куриные яйца сварены вкрутую, затем мелко нарезать.
  5. Откройте банку с фасолью, слейте воду.
  6. Соедините все готовые продукты в большой миске или салатнике.
  7. Можно немного посолить, залить майонезом, все перемешать. Приятного аппетита!

Нежный рецепт с курицей, ананасом и кукурузой


Ананасы придают салату нежности и мягкости.

В салате прекрасно сочетаются овощи, фрукты, мясо и яйца. Но закуска остается очень легкой, нежной и вкусной.

Список покупок:
  • три вареных яйца;
  • соус майонезный – 150 гр;
  • ананас консервированный – 300 гр;
  • одна куриная грудка;
  • кукуруза консервированная – 300 гр.
Как приготовить салат из вареной курицы и кукурузы:
  1. Нарезать вареную курицу квадратиками.
  2. Можно купить готовые консервированные ананасы кусочками – тогда просто слейте с них сок.Или возьмите целый ананас, очистите его от кожуры и нарежьте ломтиками.
  3. Поместите обработанные измельченные ингредиенты в красивую миску.
  4. Осталось положить туда кукурузу, залить майонезом и все перемешать ложкой.
  5. Можно посолить и украсить свежей петрушкой. Приятного аппетита!

С брокколи и сыром

Легкая закуска для тех, кто следит за своим весом.

Состав рецепта:
  • одна вилка брокколи;
  • майонез с солью по вкусу;
  • две грудки птицы;
  • сыр молочный 250 гр.
Пошаговая инструкция:
  1. Мясо птицы приготовим в подсоленной воде заранее.
  2. Как только он остынет, отщипните от него небольшие кусочки.
  3. Загрузите брокколи в другую кастрюлю, добавьте воды и соли. Готовим 4 минуты.
  4. Остывшую капусту делим на соцветия.
  5. Положить курицу, ломтики брокколи в большой салатник, добавить тертый сыр. Для пикантности можно надавить зубчик чеснока.
  6. Добавьте майонез или оливковое масло… Все перемешать и сытный диетический салат готов!

Слоеный салат с отварной курицей

Очень вкусное блюдо, которое будет красиво смотреться на праздничном столе.


Идеально для праздников.
Вам понадобится:
  • грибов – 100 гр;
  • сыр – 50 гр;
  • соус майонезный – 200 гр;
  • четыре моркови;
  • курица – 400 гр;
  • яйцо – 2 шт .;
  • три клубня картофеля.
Алгоритм действий:
  1. Отварить в кастрюле очищенные корнеплоды моркови, картофель, яйца.
  2. Вареные продукты и сыр измельчать.
  3. Разделить половину протертых ингредиентов, приготовить красивый прозрачный салатник и начать выкладывать слоями: картофель, морковь, яйца, сыр. Сбрызнуть майонезом.
  4. Вареную курицу нарезать кусочками. Выкладываем их на майонез.
  5. Далее идут грибы.
  6. У нас осталась половина ингредиентов. Укладываем их сверху в такой же последовательности.
  7. Украсить зеленью и поставить в холодильник на 3 часа.
  8. За это время салат обретет форму. Приятного аппетита!

С копченым сыром

Основные ингредиенты рецепта:
  • Пигтейл – 200 гр;
  • пять солений;
  • сухарики – 60 гр;
  • майонез по вкусу;
  • три помидора;
  • филе птицы – 300 гр;
  • три яйца;
  • соль и зелень по вкусу.
Варианты приготовления:
  1. Отварите куриное мясо и, когда оно остынет, нарежьте его на кусочки.
  2. Яйца варить на плите 15 минут. После этого опускаем их в холодную воду.
  3. Остывшие очищенные яйца разрезать пополам.
  4. Помидоры и маринованные огурцы измельчаем ножом.
  5. Сыр разделить на волокна косичкой и нарезать кусочками.
  6. Смешать продукты в миске, добавить щепотку соли, залить майонезом по своему вкусу, посыпать салат гренками, перемешать.
  7. Украсить закуску зеленью и подать острое блюдо к столу.

Салат Невеста – пошагово


Аппетитный и красивый салат.
Рецептурный состав:
  • один плавленый сыр;
  • две картошки;
  • майонез – 180 гр;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • щепотка черного перца;
  • курица отварная – 300 гр;
  • яйцо – 3 шт.
Приготовление восхитительного красивого салата:
  1. Приготовленное куриное мясо нарезать ножом небольшими кубиками.
  2. Приготовить очищенный картофель и нарезать кусочками.
  3. Отдельно довести воду до кипения, положить в нее куриные яйца. Через 10 минут вынуть, остудить, отделить белки и желтки и обработать на терке.
  4. Лук измельчить овощерезкой.
  5. Терку не снимаем, а обрабатываем плавленый сыр.
  6. Осталось выложить корм слоями в глубокую емкость. Каждый слой салата промазываем майонезом.
  7. Первый слой – курица, затем лук, затем картофель, желтки, сыр и белки.
  8. А на самом деле салат получается как белая фата невесты.

Цыпленок Снегурочка с пекинской капустой

Вам понадобится:
  • сметана – 40 гр;
  • два зубчика чеснока;
  • Филе птицы отварное – 0,3 кг;
  • половина вилки пекинской капусты;
  • перец болгарский желтый;
  • перец болгарский красный;
  • соевый соус – 15 мл;
  • две луковицы;
  • щепотка соли;
  • горчица – 10 гр;
  • три стрелки зеленого лука.
Способ приготовления:
  1. Куриное мясо разбираем на волокна. Складываем их в таз.
  2. Болгарский перец измельчить и нарезать соломкой. Переход к птице.
  3. Очищенный лук превратить в тонкие полукольца и переложить в ту же емкость.
  4. Перебрать пекинскую капусту, нашинковать и добавить в салат.
  5. Смешайте ингредиенты.
  6. Сейчас делаем заправку.
  7. Для этого смешайте соевый соус, сметану, измельченный чеснок и горчицу.
  8. Перекладываем эти продукты в банку с крышкой, закрываем, встряхиваем и полученной смесью заливаем салат. Приятного аппетита!

Рецепт салата из подсолнечника

Такой салат украсит ваш праздничный стол и порадует гостей.


Этот салат не стыдно подать на стол.
Основные ингредиенты:
  • сыр молочный – 100 гр;
  • чипсы – 100 гр;
  • курица – 0,2 кг;
  • оливки – 70 гр;
  • грибы – 0.3 кг;
  • соус майонезный – 90 гр;
  • яйцо – 3 шт .;
  • три желтка отдельно.
Пошаговая инструкция:
  1. Закуска из подсолнечника укладывается в глубокую посуду слоями.
  2. Первый слой – это небольшие кусочки отварного куриного мяса.
  3. Жареные нарезанные грибы выкладываем во второй слой. Желательны шампиньоны.
  4. Следующий слой – натертые на терке вареные яйца.
  5. Далее следует слой тертого сыра.
  6. Каждый из слоев пропитываем майонезным соусом.
  7. Завершающий аккорд салата – смятые ложкой отварные желтки. Мазывать этот слой майонезом не нужно.
  8. Вытаскиваем из банки оливки, разрезаем на две дольки и кладем на желтки. Это наши семечки.
  9. Закрываем посуду в холодильнике на 8 часов. За это время салат пропитывается майонезом и приобретает устойчивую форму.
  10. Осталось взять чипсы и украсить ими салат по краям.Это лепестки.

Нам понадобится:
  • одно куриное яйцо;
  • зубчик чеснока;
  • горчица – 5 гр;
  • куриное филе – 60 гр;
  • соль по вкусу;
  • свежие огурцы – 0,2 кг;
  • уксус – 10 гр;
  • масло растительное для заправки;
  • три стрелки зеленого лука;
  • соевый соус – 80 мл;
  • сахар – 5 гр.
Вариант приготовления:
  1. Охладите отварное филе птицы.Мясо нарезать тонкой соломкой.
  2. Куриное яйцо разбить в чашку, взболтать венчиком. Переливаем на сковороду и обжариваем в виде омлета.
  3. Очищенные огурцы нашинковать полукольцами.
  4. Измельчите перья зеленого лука.
  5. К курице насыпать кусочки огурца, нарезать зеленый лук, добавить горчицу.
  6. Заправить салат соевым соусом, маслом и уксусом. Все перемешиваем.
  7. Добавьте немного соли и сахара. Ставим продукты в холодильник на час.
  8. Яичница обжарить очень мелко нарезанным ножом и посыпать холодным салатом. Приятного аппетита!

Цезарь классический с филе

Легкий, ароматный пряный Цезарь станет украшением любого стола.


Всеми любимый салат «Цезарь».
Что взять:
  • горчица – 20 гр;
  • помидоры черри – 250 гр;
  • кочан салата Романо;
  • майонез – 90 гр;
  • куриное филе – 500 гр;
  • сметана – 230 гр;
  • сыр молочный – 100 гр;
  • щепотка соли;
  • тост:
  • зубчик чеснока;
  • одна белая буханка;
  • Провансальские сухие травы;
  • оливковое масло и соль по вкусу.
Пошаговое приготовление:
  1. Для начала приготовим гренки. Хлеб нарезать небольшими квадратиками, выложить на дно противня, чеснок измельчить. Полить батон маслом, добавить соль, чеснок и зелень.
  2. Выпекаем в духовке до румяной корочки.
  3. Кочан промываем, выпотрошиваем на листья. Рвем их руками и складываем в салатник.
  4. Готовое филе разделить на волокна и переложить на листья салата.
  5. Разделите помидоры пополам и отправьте к курице.
  6. Приготовление заправочного соуса. Выдавите чеснок через пресс. Рубим в смесь сметаны, горчицы и майонеза. Посолить и размешать.
  7. Полить соусом. Смешайте ингредиенты лопаткой. Вылейте тертый сыр и подавайте с гренками в отдельной тарелке. Приятного аппетита!

Салаты с растительным маслом сытные и в то же время легкие, часто диетические. Они очень популярны и постоянно готовятся.Взрослые и дети любят салаты.

Салаты, заправленные растительным маслом, объединяет одно – все они вкусные и очень полезные. Они нужны для правильного питания организма.

Самые полезные растительные масла, в состав которых входят мононенасыщенные жирные кислоты (оливковое, арахисовое, кунжутное, рапсовое). Они снижают уровень холестерина в крови.

Подсолнечное масло – самое распространенное в мире, самое востребованное. Полезно и недорого – источник многих витаминов, ненасыщенных жиров.

При регулярном употреблении масла нормализуется работа всех систем организма. Используется при производстве майонеза, других соусов, выпечки и т. Д.

Салаты с растительным маслом нужно готовить круглый год. Зимой можно использовать замороженные овощи и фрукты. Салаты желательно подавать к столу каждый день. Помните, что салаты – кладезь витаминов, органических кислот и минеральных солей.

Как готовить салаты на растительном масле – 15 разновидностей

Салат яркий, красивый и понравится всем любителям овощей.Это легкий, нежирный, один из самых простых ингредиентов. Зелень будет иметь неповторимый аромат.

Состав:

  • Помидоры, огурцы – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Молодой чеснок – 3 стебля
  • Редис – 5 шт.
  • Лук зеленый, листья салата, укроп – по пучку
  • Соль, уксус – по вкусу

Приготовление:

Огурцы и помидоры нарезать полукругами, редис – кружочками.Зелень мелко нарезать.

Смешайте все ингредиенты. Приправить уксусом, маслом и солью по вкусу. Подавать сразу после приготовления.

Нежный салат из яиц, сочная куриная грудка, свежие овощи с вкусной начинкой – украшение и праздничный стол

Салат вкусный, нежный, легкий салатик. Все ингредиенты нарезаем соломкой.

Салат очень сытный и в то же время диетический.

Огурцы и кабачки добавляют салату свежести, маринованный лук – кислинки.Даже кабачки с нейтральным вкусом становятся сочными и ароматными. Заправка соевым соусом и растительным маслом с добавлением чеснока придает салату особую пикантность.

Состав:

  • Яйца – 3 шт.
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Кабачки маленькие – 1/4 части
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Соевый соус, масло растительное, – 3 ст. л.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Зеленый салат – 3-4 листа
  • Перец и соль по вкусу

Приготовление:

Испечь три яичных блина.Одно яйцо разбить в миску, слегка посолить и взбить. Перелейте в разогретую и смазанную маслом сковороду. Обжарить с двух сторон. После охлаждения сложите блинчики один над другим. Нарезать широкими полосками, нарезать полосками.

Вареную куриную грудку нарезать соломкой. Он должен быть хорошо пропитан заливкой. Остальные ингредиенты нарезать полосками одинакового размера.

Чтобы горький лук получился очень вкусным, мелко нарезать его, залить кипятком, добавить ложку уксуса и дать настояться 5-10 минут.Слейте воду. Он станет маринованным, хрустящим.

Приготовьте заправку для салата.

Смешать масло, соевый соус, добавить измельченный чеснок. Перемешать массу, добавить перец, соль, измельченную зелень.

Вылейте заправку в смесь, перемешайте салат и подавайте к столу.

Салат богат белком, сытен, питателен и полезен. Это может быть не только закуска, но и полноценный обед. Благодаря травам и специям он ароматный и ароматный.

Состав:

  • Зеленая фасоль (замороженная) – 400 г.
  • Куриное филе – 300 г.
  • Масло растительное – 3 ст. л.
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Лук зеленый – 2 стебля
  • Лимонный сок – 2 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Специи по вкусу
  • Зелень – по желанию

Приготовление:

Куриную грудку отварить, нарезать небольшими кусочками.

Фасоль промыть, нарезать, варить до готовности. Откинуть на дуршлаг, остудить.

Положите в миску куриные грудки, вареную фасоль, нарезанные помидоры, измельченный чеснок и зелень.

Полить ингредиенты маслом, лимонным соком, посыпать большим количеством различных специй и перемешать салат.

Салат не тяжелый, несмотря на наличие фасоли, питательный. Вкусный лук и перец, пропитанные лимонным соком.

Состав:

  • Огурец и помидор – 1 шт.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Масло растительное – 2-3 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Лимонный сок – 1/2 стакана

Приготовление:

Положить лук и перец в большую миску, нарезать полукольцами.

Залейте овощи большим количеством лимонного сока и маринуйте их в течение 5–7 минут.

Промойте фасоль и переложите в отдельную миску. Добавить нарезанные небольшими кусочками огурец и помидор.

Слить лимонный сок с маринованных овощей и добавить к смеси ингредиентов.

Залить смесь маслом, посыпать молотым перцем и перемешать.

Салат лучше солить не в общей салатнице, а отдельно в каждой тарелке.

Деревенский салат из простейших продуктов – находка для голодания

Салат быстро готовится круглый год. Украшают салат хрустящую капусту, зеленый лук и морковь в капусте.

Состав:

  • Квашеная капуста – по запросу
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль и зеленый лук – по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, нарезать средними кубиками. Добавьте подсолнечное масло в горячий картофель, чтобы он впитался. Лук нарезать кольцами.

В общую салатницу выложить капусту, картофель, лук и мелко нарезанный зеленый лук. Добавьте еще растительного масла и немного соли.

Нежный кисло-сладкий салат, калорийный, с большим количеством витаминов.Оно красиво и даже украшает праздничный стол.

Добавление в салат куриного филе, придает калорийность, обогащает вкус.

Состав:

  • Куриное филе – 0,5 кг.
  • Капуста пекинская – 1 кочан
  • Куриное филе – 500 г.
  • Яйцо гранатовое – 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 4 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень – 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Уксус яблочный 9% – 4 ст.л.

Приготовление:

Куриное филе отварить или запечь со специями, нарезать небольшими кусочками.

В глубокой миске сложите кусочки филе, нарезанные тонкими полосками пекинскую капусту, всыпьте. Зелень мелко нарезать и добавить в массу.

Очистить гранат, оставить горсть семян для украшения салата. Остальное выложить в салат. Добавить измельченный чеснок, посолить.

Заправить салат маслом и яблочным уксусом и перемешать. Салат украшен дольками вареного яйца и зернами граната.

Салат очень сытный. Его можно приготовить из самых разных мясных ингредиентов. Телятину можно заменить бараниной, куриной грудкой, языком. Зимой замените свежие огурцы солеными, вместо зеленого лука, укропа используйте любую другую зелень.

Состав:

  • Телятина – 500 г.
  • Огурцы – 4 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Масло растительное – 3 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лук зеленый – 1/2 пучка
  • Соль, перец, кориандр, кинза, укроп – по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать соломкой.Обжарить на сковороде в масле на сильном огне. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный полукольцами лук. Тушить минут пять.

Огурцы нарезать соломкой, зелень порезать руками. Добавьте к мясу все ингредиенты и перемешайте.

Телятина соединить с огурцом. Для сочности залить салат маслом, добавив чеснок и перец. Обязательно добавьте зеленый лук и кинзу для аромата.

Салат легкий, сочный, быстро готовится.

Состав:

  • Крабовые палочки – 230 г.
  • Капуста белокочанная – 300 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Огурцы свежие – 3-4 шт.
  • Кукуруза консервированная – 150 г.

Для заправки:

  • Соевый соус и растительное масло – по 3 ст. Л. На каждый л.
  • Перец молотый – по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Капусту и лук нарезать полукольцами соломкой. Огурцы и крабовые палочки – тонкими полосками. Выложите все ингредиенты в общую миску.

Приготовьте повязку. В небольшую миску налить подсолнечное масло, соевый соус, добавить измельченный чеснок, перец и взбить. Добавьте заправку к салату и оставьте на несколько минут. Салат нужно замариновать.

Салат сытный и достаточно легкий из самых известных и популярных ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом.

Состав:

  • Дубинка – 200 г.
  • Куриное филе -250 г.
  • Сыр твердый – 150 г.
  • Огурцы – 300 г.
  • Лук репчатый – 150 г.
  • Салат зеленый – 1 пучок

Для заправки:

  • Масло растительное – 4 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Уксус 6% – 1 ст. Л.

Приготовление:

Вареное филе разобрать на волокна. Буханку нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. Огурцы нарезать соломкой, лук – полукольцами, сыр натереть на терке.Нарежьте зеленый салат небольшими кусочками.

Если лук горький, залейте его холодной водой и дайте постоять десять минут. Смойте под проточной водой, и горечь исчезнет.

Приготовление повязки:

В небольшую емкость налить масло, добавить соль, уксус, измельченный чеснок и молотый перец.

Смешайте все ингредиенты, полейте приготовленной заправкой и подавайте.

Чтобы сохранить хрустящие свойства крекеров, салат необходимо перемешать и подать.

Руколла придает салату оригинальный ореховый вкус с горчинкой, неповторимый аромат. Он богат комплексом необходимых организму микроэлементов. Завтрак с салатом заряжает организм энергией на весь день. Еще очень полезен сыр.

Состав:

  • Руккола – 100 г.
  • Сыр – 150 г.
  • Помидоры черри – 100 г.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Перец молотый – по вкусу

Приготовление:

Разложить зелень по тарелкам, сверху положить разрезанные пополам помидоры.Сыр нарезать небольшими кубиками, выложить поверх помидоров.

Перец и сбрызнуть растительным маслом. Салат готов.

Легкий салат, популярный с интересной необычной заправкой.

Состав можно изменять по своему вкусу. Оливковое масло можно заменить другим растительным маслом, мед – сахаром. Горчицу можно употреблять любой крепости и в любых пропорциях.

Состав:

  • Молодая капуста – 200 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Огурцы – 180 г.
  • Редис – 150 г.
  • Укроп – 20 г.
  • Лук зеленый – 40 г.
  • Для заправки:
  • Масло оливковое – 25 г.
  • Сметана 12-15% – 100 г.
  • Мед – 10 г.
  • Горчица – 15 г.
  • Лимонный сок – 15 г.
  • Соль – 4 г.

Приготовление:

Капусту нашинковать, огурцы нарезать полукольцами, редис – мелкими кусочками.Укроп, зеленый лук и вареные яйца мелко нарезать.

Приготовьте повязку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, горчицу и соль. Перемешайте смесь и добавьте сметану.

Приправить салат, посолить по вкусу и сразу подавать.

Фасоль и курица добавляют салату насыщенности. С помощью блюда можно быстро снять чувство голода.

Состав:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Масло растительное – 50 г.
  • Фасоль в собственном соку – 300 г.
  • Помидоры – 250 г.
  • Капуста пекинская – 150 г.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Филе отварное, нарезанное кружочками. Пекинскую капусту нашинковать, помидоры нарезать кубиками. Все перемешать и добавить в смесь фасоль, сливая жидкость. Добавить масло, соль, измельченный чеснок и перемешать. Салат готов.

Салат из сельди может быть вкусным и острым

Салат Цезарь Supreme | Allrecipes

Я просмотрел около 40 отзывов в поисках кого-то, любого, кто действительно следовал этому рецепту, но не смог его найти.Я, однако, последовал за ним на букву Т – вплоть до настоящих анчоусов, а не пасты из анчоусов. ЭТО БЫЛО ПРЕВОСХОДНО. Некоторое время я использую “настоящий” рецепт цезаря, и он намного, намного лучше (и его легче приготовить). Это входит в мой список хранителей и заменит любую повязку для кезера, которую я буду делать в будущем.

Будь то дома или в ресторане, мы с мужем всегда балуемся хорошей, свежей, приготовленной с нуля заправкой «Цезарь». Этот рецепт звучал слишком хорошо, чтобы быть правдой, поэтому любопытство взяло верх, и я осмелился его попробовать.Я уменьшил это количество до 2 порций и, чтобы не тратить впустую большую часть банки анчоусов, вместо этого использовал немного пасты из анчоусов. За исключением того, что повязка была немного толще, чем мне нравилось, которую я просто разбавил на половину, она была просто чудесно сливочной, ароматной и прекрасной заменой «настоящей» вещи. Так рада, что наткнулась на этот рецепт!

Это было очень хорошо! Я принял предложение другого рецензента и положил все в блендер после измельчения чеснока и анчоусов.Я сделал это второй (а теперь и третий) раз, и небольшой кухонный комбайн действительно работает лучше, чем блендер. Ингредиенты были немного густыми и не смешивались, поэтому я добавил немного молока по рекомендации другого рецензента и немного красного винного уксуса. Дополнительно я добавил пару капель табаско. После этого все идеально смешалось. Я также использовал тертый пармезан в заправке, а затем добавил немного тертого пармезана после того, как смешал его с салатом. Наконец, я также добавил немного лимонного сока в конце поверх салата.Я обнаружил, что заправка становится лучше после того, как она постоит некоторое время (!!!), так что ароматы могут смешаться (до того, как вы добавите салат), как это обычно бывает с домашними заправками для салатов. Он был довольно чесночным, но я люблю чеснок и обычно добавляю его в рецепты – я не добавлял лишнего чеснока, и мне это очень понравилось – идеально подходит для меня, но также можно добавить больше чеснока. Наконец, я бы определенно оставил анчоусы – если вы их мелко нарежете (а я даже нарезал их, прежде чем положить в блендер), вы даже не узнаете, что они там есть, это не рыба, но это действительно добавляет повязка цезарь.Кроме того, я обнаружил, что все масло необходимо в блендере, чтобы оно смешалось, но в будущем я добавлю другие ингредиенты (молоко, красный винный уксус), чтобы оно смешалось, а затем медленно капаю. трубы! Отзови собак! Поиски идеальной сливочной заправки «Цезарь» окончены. Это оно. Нам это так нравится, что я всегда добавляю дополнительное блюдо, чтобы подавать его для макания хлеба. Как и многие другие, я добавляю к анчоусам пасту из анчоусов (1/2 чайной ложки пасты на анчоус) и использую пармезан реджано ОЧЕНЬ тяжелой рукой.Гренки – лучшее, что я когда-либо пробовал, но этот салат может стоять и без них, если у вас мало времени. Нарезанный помидор рома, обернутый веером на краю каждой тарелки, является нашим любимым дополнением как по цвету, так и по вкусу, но это настолько удивительно хороший рецепт, что возможности безграничны. Креветки на гриле? Краб? Авокадо? Карен Вейр, вы сертифицированный гений Цезаря. Спасибо!

Я заказываю салат «Цезарь» каждый раз, когда иду поесть. Одежда не уступает всему, что я ел в ресторане.Я запекаю гренки вместо того, чтобы жарить их. Выложите кубики хлеба в один слой на противень. Равномерно сбрызните кулинарным спреем на основе оливкового масла и посыпьте чесночным порошком. Выпекайте в духовке, разогретой до 325 градусов, часто переворачивая, пока она не станет сухой, хрустящей и золотистой (около 15-20 минут). Они красивые, хрустящие и с низким содержанием жира.

Я пропустил анчоусы, и это было вкусно! Прямо как в ресторанах.

Хорошо, вот сделка: против каждой фибры моего существа как пуриста салата Цезарь (НЕТ МОЖЕТ!) Я дам этому рецепту 5 звезд, ЕСЛИ все вы, НЕНАВИЖИКИ, пойдут прямо в вашу кладовую и УДАЛИТ соус Уорчестершир.Если хотите, вы можете прочитать список ингредиентов (АНЧОВИКИ !!), прежде чем выбросить его в мусор. Если вы покупаете заправку Цезарь в бутылках, ВНИМАТЕЛЬНО прочтите состав, потому что все, на что я смотрел, были анчоусы! Если не считать шуток, этот нетрадиционный рецепт Цезаря превосходен. Единственная причина, по которой ЭТОТ пурист вынужден попробовать версию майонеза, состоит в том, что мое тело сыграло со мной злую шутку и испортило мою иммунную систему, поэтому мой гематолог «предпочитает», чтобы я пропускал сырые яйца. Я сделал ЭТОТ рецепт в точности так, как написано (справедливо по отношению к отправителю, если вы собираетесь написать отзыв, но не заставляйте меня начинать!), И мне он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО понравился.На самом деле, я не мог заставить себя выбросить этот подрумяненный чеснок из гренок, поэтому добавил его в салат, нарезанный. Я использовал бульон на закваске из суточной полки для гренок, и они были великолепны! Я очень рекомендую этот рецепт тем, кто не любит сырых яиц … а как насчет анчоусов? Ой, давай … возьми себя в руки и положи их туда! Если вы не хотите иметь дело с филе (что лучше, особенно в банках, наполненных маслом, а не в жестяных банках), просто купите тюбик пасты из анчоусов.У него не будет рыбного привкуса … только теплая соленая, довольно приятная! Спасибо, Карен, за отличный рецепт, с которым я могу «жить»!

Я почти самый разборчивый, когда дело касается заправки Цезаря, и мне это нравится! Эта заправка заставляет пускать слюни и жаждать салата Цезарь. Это просто идеальный баланс всех ингредиентов. Ох … и домашние гренки с чесноком восхитительны. Я последовал совету другого рецензента и бросил все ингредиенты в кухонный комбайн – и вуаля…без суеты, без суеты. При приготовлении гренок я использовал тертый пармезан вместо тертого оливкового масла и оливкового масла первого холодного отжима. Кроме того, вместо того, чтобы разрезать чеснок на четвертинки … Я просто взял плоскую часть ножа и однажды раздавил чеснок. Убедитесь, что вы не даете чесноку обжечься при вливании масла, иначе, если вы это сделаете, его стоит перебросить и начать все сначала. Размолотый чеснок следует перемешать с маслом и золотисто-коричневой корочкой, прежде чем удалить его для наиболее полного аромата. Попробуйте этот рецепт, ребята…вы не пожалеете! Я больше никогда не куплю соус Цезарь в бутылке. Спасибо, Карен, за отправку !!

Последние пару месяцев я пытался включить больше салатов в нашу ротацию ужинов. Мы с муженьком любим салаты «Цезарь», поэтому я выбрала этот салат в качестве основного блюда на ужин. Чтобы сделать этот ужин более «прилипшим к ребрам», я добавил несколько нарезанных куриных котлет, которые я жарил на сковороде в Old Bay. Я положил ромэн в большую пластиковую миску и смешал с заправкой, пока не покрылись все листья.Я использовал только 3 анчоуса, потому что не был уверен, насколько они будут крепкими на вкус. И я сполоснул их, чтобы избавиться от «рыбного» привкуса. Вместо того, чтобы готовить гренки, как указано в этом рецепте, я использовал рецепт чесночных гренок на этом сайте. Это было потрясающе. Я определенно рекомендую этот салат тем любителям Цезаря. Большое спасибо за то, что поделились этим, Карен !!

Салат из пекинской капусты, помидоры, сыр гренки. Салат из пекинской капусты и гренок

Легкий и свежий салат из пекинской капусты с гренками понравится многим.Готовится очень быстро, буквально за 15 минут. Этот салат – частый гость на нашем столе. Надеюсь, вам это тоже понравится.

(на 4-6 порций)

  • 1/2 кочана Китайская капуста
  • 50 г твердого сыра, лучше острого по вкусу
  • 200-250 г помидоров
  • 1 / 3-1 / 2 небольшой пакетик гренок со вкусом сыра или сметаны
  • майонез

Способ приготовления:

Нарезать пекинскую капусту кубиками.Мы не используем самые толстые части головы. Слегка посолить.

В салатник выложить капусту, а поверх нее – нарезанные помидоры. Если у вас есть помидоры черри, разрежьте их на 4 части. Не смешивать.

Делаем плотную сетку из. Если вы любите много майонеза в салате, положите больше, чем на фото. Но нам лишние калории ни к чему, салат должен быть легким.

Три сыра на крупной терке на помидорах и сверху выкладываем гренки.Если салат готовится заранее, то гренки кладут непосредственно перед подачей на стол, чтобы они остались хрустящими.

Салат из пекинской капусты можно украсить половинками помидоров черри. Подаем к столу в таком виде …

… и перемешиваем уже на столе.

Надеюсь, вам понравится этот быстрый, легкий и вкусный салат из пекинской капусты с гренками и он войдет в ваше меню.

Как правило, с наступлением холодов хочется побаловать себя вкусными овощами… Однако, глядя на стоимость этих полезных продуктов, желание отпадает само собой. Не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться сочными закусками из свежих овощей, ведь вы можете воспользоваться сезонными фруктами. Одно из самых популярных блюд – салат с пекинской капустой и гренками – поможет разнообразить традиционное зимнее меню.

Основными составляющими этой вкусной закуски являются знаменитая пекинская капуста и гренки. Вкусный и полезный овощ без проблем можно приобрести зимой практически в любом магазине.Немаловажным фактором является стоимость капусты: она достаточно демократична, что делает ее доступной каждому.

Чтобы салат был нежным, сочным и аппетитным, следует правильно подобрать основной ингредиент. Огромный ассортимент китайских овощей не гарантирует качества продукта. Особенно сложно выбрать капусту, когда она плотно упакована в пластик. Ведь очень часто это делается именно для того, чтобы скрыть недостатки овоща. Если продукт расфасован, откройте пластик и внимательно осмотрите поверхность капусты.Не стесняйтесь проверять качество своей покупки, ведь от этого зависит результат всех ваших усилий.

Листья китайских плодов должны быть сухими и без набухания. Наибольшей сочностью обладает светлая капуста; у зеленой капусты эти качества практически отсутствуют из-за волокнистой структуры. Вне зависимости от оттенка цвет овоща должен быть насыщенным – это говорит о его свежести. Кочан не должен быть рыхлым или слишком плотным. Умеренно эластичная капуста среднего размера с красивыми упругими листьями – отличный вариант для салатов.

Сухарики для приготовления вкусной закуски можно купить в любом магазине. Если хотите, чтобы блюдо получилось вкуснее и полезнее, лучше гренки приготовить самостоятельно.

Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. С хлеба удалить корочку, а мякиш нарезать кусочками желаемой формы и размера. Заготовки сбрызнуть небольшим количеством растительного или оливкового масла, посолить и поперчить. Хорошо перемешайте и равномерно разложите на противне. Ставим гренки в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до румяной корочки.Второй, более быстрый способ, предполагает обжаривание гренок на сухой сковороде.

Разнообразить вкус гренок можно, посыпав их перед приготовлением. соевый соус или масло из консервированного тунца. Пряности и пряности также придадут гренкам пикантный вкус.

Сочетание несочетаемого

Дополнительные ингредиенты в закусках могут оказаться самыми неожиданными продуктами. На первый взгляд сочетание компонентов салата может показаться несколько странным, но на самом деле такие продукты создадут идеальную гармонию вкуса и аромата.

Наиболее распространенными ингредиентами являются консервированный тунец, кукуруза, ветчина, фасоль, различные морепродукты, овощи, куриное мясо, зелень, всевозможные сыры, копчености, вареные яйца и зеленый горошек. Такие компоненты, как ананас, мандарины, гранаты, яблоки, виноград, кунжут и семена льна, придают блюду изысканный, ни с чем не сравнимый вкус.

Классический майонез используют в качестве заправки, иногда разбавляя его вкус чесноком, йогуртом, сметаной, соевым соусом и оливковым маслом.Бальзамический уксус, горчица, лимонный сок и различные специи разнообразят вкус соуса и добавят салату ярких красок.

Приготовив все необходимые продукты, можно смело браться за создание салата из пекинской капусты и сухарей. Рецепты вкуснейших закусок помогут с легкостью создать настоящий кулинарный шедевр, достойный любого торжественного случая.

Салат «Европа» с ветчиной

Невероятно нежный и легкий салат с пекинской капустой и ветчиной порадует всех членов семьи.Закуска прекрасно гармонирует практически со всеми основными блюдами и станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. На приготовление салата уйдет чуть больше четверти часа, что, несомненно, порадует всех современных хозяек, страдающих хронической нехваткой времени.

Состав:

Приготовление:

Совет: вместо сметанно-горчичного соуса можно использовать обычный майонез, добавив в него несколько зубчиков измельченного чеснока.Салат станет более пикантным.

«Цезарь» в домашних условиях

Очередная импровизация на тему знаменитого «Цезаря» – салат по-пекински с курицей и сухариками, который удивит своим тонким изысканным вкусом. Закуска хорошо сочетается со сложными гарнирами и одинаково хорошо выступает как самостоятельное блюдо. Легкий салат с хрустящими гренками понравится любителям нежных низкокалорийных блюд.

Продукты:

  • 400 г куриной грудки;
  • 600 г пекинской капусты;
  • 1 сладкая луковица;
  • 200 г сухариков;
  • майонез, соль, перец.

Процесс:

Совет: можно уже готовую закуску посыпать тертым сыром, а листья пекинской капусты сорвать неаккуратными кусочками, тогда сходство с легендарным блюдом будет больше.

Закуска из китайской капусты с кукурузой

Невероятно простой, но очень изысканный салат из сухарей, капусты и кукурузы роскошно будет смотреться на любом праздничном столе. Закуска обладает уникальными качествами: при всей своей легкости она очень сытная.Это позволит накормить большое количество гостей, не затрачивая больших усилий.

Состав:

Приготовление:

Совет: при приготовлении куриного мяса можно добавить несколько листиков лаврушки и 2-3 горошины душистого перца. Салат станет более насыщенным на вкус.

Блюдо по-пекински с тунцом

Кто бы мог подумать, что салат с капустой и гренками может приобрести такой изысканный вкус, если в его состав входит консервированный тунец.Такая закуска смело может выступить самостоятельным блюдом на ужин. Необычный вкус, аппетитный вид и скорость приготовления сделают это блюдо одним из самых востребованных в повседневном или праздничном меню.

Продукция:

  • банка консервированного тунца в масле;
  • небольшой кочан пекинской капусты;
  • 150 г белых гренок;
  • майонез.

Процесс:

  1. Выньте тунца из банки и разделите вилкой на мелкие кусочки.
  2. Капусту промыть, обсушить и нарезать крупными кубиками.
  3. Смешайте капусту, тунец и гренки в удобном контейнере. Заправить майонезом и хорошо перемешать.
  4. Разложите по порционным мискам, украсьте зеленью и сразу подавайте.

Совет: чтобы сделать закуску ярче, добавьте немного лимонного сока.

«Стрелы Амура»

Этот салат неспроста назван в честь бога любви. Яркое, красочное и безумно вкусное блюдо идеально подойдет в качестве угощения для романтического ужина.Нежная и легкая, безупречно красивая закуска порадует всех гурманов.

Состав:

Приготовление:

Совет: для большей легкости салат можно заправить нежирным йогуртом.

«Зимняя сказка»

По-настоящему зимний салат украсит любой обеденный стол … Благодаря красной фасоли блюдо получается сытным и питательным. Сочная капуста дарит ощущение свежести, а пряно-чесночный соус прекрасно дополняет композицию.

Продукты:

Процесс:

  1. Вымойте китайский овощ, обсушите и нарежьте крупными квадратами.
  2. Откиньте фасоль на дуршлаг и промойте под проточной водой. Положите фасоль на кухонное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
  3. Твердый сыр измельчить на средней терке.
  4. Приготовить соус: чеснок очистить, промыть и пропустить через пресс. Смешать с майонезом и хорошо перемешать.
  5. Смешайте фасоль, капусту и сыр в удобном контейнере.Залить чесночным соусом, посолить и тщательно перемешать.
  6. Перед подачей на стол добавить гренки, еще раз перемешать и переложить закуску в красивую салатницу.

Совет: можно заменить твердый сыр плавленым, вкус блюда будет более нежным.

Последние штрихи

Салат из пекинской капусты и гренок по праву можно назвать идеальным блюдом: в него входят самые простые продукты, он быстро готовится, великолепно выглядит и имеет потрясающий вкус.Процесс приготовления закуски настолько прост, что она может понравиться даже ребенку. А если знать некоторые нюансы приготовления, можно добиться потрясающего результата, от которого будут в восторге все дегустаторы:

Пекинскими салатами можно наслаждаться всю зиму. Ведь этот овощ не только вкусен, но и очень полезен! Дополнительные ингредиенты вносят разнообразие, так что закуска из капусты никогда не надоест. Эксперименты с продуктами позволят вам создать совершенно новые эксклюзивные рецепты, которые всегда будут радовать ваш оригинальный вкус… Готовьте, фантазируйте и наслаждайтесь непревзойденными результатами! Приятного аппетита!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Салат из пекинской капусты с курицей и гренками – один из вкусных, легких и полезных салатов, ведь пекинская капуста – кладезь многих витаминов и минералов. А куриное филе – это натуральный белок, который позволяет нашим мышцам расти и быть сильными, за счет чего тело преображает внешний вид в лучшую сторону.

Салат – прекрасная часть рациона любого спортсмена и гурмана.У этого салата множество вариаций, и все они приятно удивят ваших гостей и украсят праздничный стол.

Как приготовить салат из пекинской капусты, курицы и гренок – 16 разновидностей

Салат из пекинской капусты с курицей и гренками – классический, готовится на скорую руку, так как на приготовление этого салата уходит 15 минут.

Состав:

  • Капуста пекинская – 1шт.
  • Куриная грудка – 250 гр.
  • Гренки – 30 гр.
  • Майонез-3 ст. л
  • Зелень

Приготовление:

В первую очередь промойте куриную грудку и приготовьте.

Берем пекинскую капусту среднего размера, очищаем от лишних листьев, разрезаем на две части по капусте и мелко нарезаем.

После доведения куриной грудки до готовности остудить и нарезать кубиками.

Нарезанное куриное филе перелить в емкость с капустой и добавить купленные сухарики.Этот салат смазать майонезом и украсить зеленью.

Салат с пекинской капустой, курицей и гренками – «Диетический»

Салат «Диетический» – в меню каждого человека, соблюдающего диету или просто придерживающегося правильной диеты.

Состав:

  • Куриная грудка – 250 гр.
  • Сухари – 30г
  • Йогурт натуральный – 3 ст. л.
  • Пекинская капуста – 1 шт.

Приготовление:

Для фаст-фуда разрезать куриную грудку вдоль, положить в воду и поставить на готовку.

Пекинскую капусту чистим, нарезаем соломкой и складываем в салатницу.

Когда куриная грудка будет приготовлена, нарежьте ее соломкой и смешайте с мелко нарезанной китайской капустой.

Залить этот салат натуральным йогуртом и посыпать панировочными сухарями.

Заливаем сухарики в самом конце приготовления салата, чтобы сухарики оставались хрустящими

Этот салат содержит минимальное количество калорий.

Салат с пекинской капустой, курицей и французскими гренками

Французский салат довольно простой и необычный по вкусу.Салат получается нежным и оригинальным за счет копченого вкуса.

Состав:

  • Помидор черри – 2 шт.
  • Огурец свежий -2 шт.
  • 1 x Пекинская капуста
  • Копченая куриная грудка – 300 гр.
  • Пачка сухарей – 40 гр.
  • Майонез нежирный

Приготовление: .

Копченую куриную грудку нарезать кубиками.

Очистить капусту и нарезать средними полукольцами.

Помидоры черри нарезать кружочками и смешать все ингредиенты, добавив крекеры.

Приправить салат 3 ст. ложки майонеза.

Салат желательно использовать непосредственно перед тем, как помидоры и огурцы успеют пустить сок.

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками «Журавль»

Салат из журавля, имеет изысканный вкус и украсит любой праздничный стол хозяйки.

Состав:

  • Ветчина (колбаса копченая) -150 грн.
  • Капуста пекинская – 1шт.
  • Куриная грудка – 150 гр.
  • Гренки – 40 гр.
  • Йогурт натуральный. -3 ст. л

Приготовление:

Снять пленку и режим кубиками, ветчина среднего размера (копченая колбаса)

Отварить куриную грудку и режим небольшими кусочками.

Порубить капусту и смешать в одной емкости с ветчиной и курицей, добавив туда кукурузу и сухарики.

Заправить салат натуральным йогуртом и солью по вкусу.

Солить этот салат нужно осторожно, так как ветчина и кукуруза уже содержат соль, и есть шанс пересолить салат.

Салат «Экзотический» с пекинской капустой, курицей и гренками

Салат понравится даже самым заядлым гурманам. Салат имеет эстетичный вид и необыкновенный вкус. В этом салате сочетаются такие ингредиенты, как овощи и фрукты.

Состав:

  • Яблоко -1шт.
  • Апельсин -1шт.
  • Капуста пекинская -1шт.
  • Куриное филе-250гр.
  • Гренки – 40гр.
  • Майонез – 3 столовые ложки
  • Соль.

Приготовление:

Возьмите одно большое яблоко и очистите его от кожуры, затем нарежьте яблоко соломкой.

Также очищаем апельсин и тушку на равные дольки и смешиваем с уже нарезанным яблоком.

Изначально китайскую капусту нарежем руками на средние кусочки, а остальную нарежем соломкой.

Приготовить куриное филе в режиме аналогично соломке и вместе с пекинской капустой добавить все к фруктам.

Добавьте 40 гр. сухарики и заправить майонезным соусом.

Салат с пекинской капустой, курицей и гренками «Легкость»

Салат «Легкость» очень прост в исполнении и подходит на каждый день. Разнообразят завтрак и поднимут настроение на весь день.

Состав:

  • Пекинская капуста – 400 г.
  • Куриное филе – 280 г.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Сухарики – 80 гр.
  • петрушка
  • майонез 30% жирности.

Приготовление:

Мягкую часть пекинской капусты нарезать крупными кусочками и вылить в салатник.

Мелкие помидоры нарезать кубиками таким же образом и вылить в емкость, перемешивая с капустой.

Болгарский перец нарезать соломкой и добавить к остальным ингредиентам вместе с нарезанным отварным куриным филе.

Добавьте пучок петрушки и 80 гр. К салату. крекеры. Салат заправить майонезом и подавать. Более подробно можно посмотреть на видео по ссылке:

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками «Морской пирс»

Салат отлично подойдет любителям морепродуктов и удивит гостей своим необыкновенным вкусом.

Состав:

  • Кальмар 150 гр
  • Креветки 100 гр.
  • Пекинская капуста 1 шт.
  • Куриное филе 100 гр.
  • Сухарики 30 гр.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Соевый соус 3 ст. Л.
  • Оливковое масло 3 ст. Л.

Приготовление:

Кальмары промываем, отвариваем ровно минуту и ​​вынимаем остывать

Не готовьте кальмаров более минуты, так как они станут жесткими.

Креветки отварить отдельно, посолить и остудить.

Очистить креветки и положить их в салат целиком.

Очищаем кальмаров и нарезаем полукольцами.

Листья пекинской капусты оторвать руками на средние кусочки, небольшое количество.

Режим лука нарезать мелкими кубиками и замариновать.

Куриное филе отварить в подсоленной воде и положить на кусочки среднего размера.

Смешать и залить все ингредиенты оливковым маслом и соевым соусом.

Салат «Зеленый мексиканский» с пекинской капустой, курицей и гренками

Салат оправдывает свое название своим красивым цветом и ярким вкусом.А также довольно легко усваивается.

Состав:

  • Салат из огурцов -2 шт.
  • Лук зеленый -1 пучок.
  • Петрушка -1 пучок.
  • Куриное филе – 200 гр.
  • Капуста пекинская -1шт.
  • Зеленый горошек-80 гр.
  • Сухарики-30 гр.
  • Масло оливковое -3 ст. Л.
  • Уксус -1 ст.л.

Приготовление:

Режим нарезать кубиками сырое куриное филе и обжарить его на сковороде или на гриле.Пекинскую капусту мелко нашинковать и вылить в салатник вместе с куриным филе.

Туда же всыпать горошек и мелко нарезанную зелень, предварительно хорошо промытую.

Огуречный режим с треугольниками и добавить в салат вместе с панировочными сухарями.

Нарежьте огурцы в последнюю очередь, чтобы не дать сок досрочно

Приправить салат 3 ст. л. С оливковым маслом и сбрызнуть небольшим количеством уксуса. Солить по вкусу. Аккуратно перемешайте салат и наслаждайтесь его легкостью и простатой.

Салат из пекинской капусты, курицы и гренок «Слойка»

Салат необычный и довольно оригинальный. Такой салат своим вкусом и внешним видом надолго впечатлит ваших гостей.

Состав:

  • Пекинская капуста -1 шт.
  • Курица – 250 гр.
  • Сухарики – 30 гр.
  • Болгарский перец -1шт.
  • Кукуруза консервированная -250 гр.
  • Зелень
  • Майонез

Приготовление:

Вареную куриную грудку нарезать небольшими кусочками и выложить на блюдо первым слоем вместе с перемешанными панировочными сухарями и смазать нежирным майонезом.

Консервированные кукурузу и болгарский перец высыпать на средние кусочки следующим слоем.

Китайскую капусту нарезать небольшими полосками и смазать майонезом, затем выложить на салат верхним слоем.

Сверху посыпать зеленью и дать салату немного впитаться.

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками «Цезарь домашний»

Салат Цезарь – один из самых популярных салатов в мировой кухне. Вы легко сможете приготовить его сами и порадовать своих гостей.

Состав:

  • Куриная грудка 300 г.
  • Помидоры черри 3 шт.
  • Капуста пекинская 150гр.
  • Сыр Пармезан 50 г.
  • Белый хлеб 80 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон 1шт.
  • Соль перец,
  • Майонез, Соевый соус, Сметана.

Приготовление:

Куриные грудки промываем, посыпаем любимыми приправами и обжариваем с двух сторон на медленном огне до румяной корочки.

Для гренок свежий белый хлеб нарезать кубиками среднего размера, выложить на противень, смазать маслом и поставить в духовку при 180 градусах и довести до золотистого цвета.

Нарезать китайскую капусту и куриную грудку кубиками и перемешать в салатнике.

Для приготовления соуса смешайте 1 ст. л. майонез с 3 ст. л. сметана. Добавьте 1 зубчик измельченного чеснока, ложку соевого соуса и 25 г тертого сыра пармезан и выжмите половину лимонного сока в соус.Смешиваем все ингредиенты и смазываем наш нарезанный салат.

Помидоры черри разрезать на 4 части и разложить по краям салата. Посыпать салат гренками и крупно натереть оставшийся сыр пармезан.

Более подробно обо всех этапах подготовки вы можете посмотреть видео по ссылке:

Салат с пекинской капустой, курицей и гренками «Улыбка»

Салат удивит вас и ваших гостей пикантностью и сочностью.

Состав:

  • Огурец свежий-1шт.
  • Яблоко-1шт.
  • Куриное филе-250гр.
  • Сыр Фета -150гр.
  • Капуста пекинская-1шт.
  • Яйцо -3шт.
  • Сухарики 40гр.
  • Сметана 2 ст.л.

Приготовление:

Куриное филе отварить и положить крупными кубиками.

Нарезать пекинскую капусту небольшими полосками и смешать с курицей в салатнике.

Огурец промываем и тоже нарезаем соломкой среднего размера.

Яйца сварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Берем одно большое яблоко

желательно выбрать яблоко красное и немного сладкое

Mode Яблочная соломка среднего размера.

Сыр фета нарезать кубиками среднего размера и добавить в салат.

Осторожно перемешайте салат и подавайте к столу.

Салат с пекинской капустой, курицей и гренками «Пикантный»

Этот салат похож на салат «Цезарь», но немного отличается заправкой и ингредиентами, а значит, и своим острым вкусом.

Состав:

  • Яйца – 2 шт.
  • Куриное филе-200 гр.
  • Капуста пекинская – 300 гр.
  • Сухарики белые – 40 гр.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Масло оливковое 3 ст. Л.
  • Горчица гранулированная – 1 ст. л.
  • Уксус яблочный. – 1 ч. Ложка
  • Соль перец

Приготовление: :

Отварить два яйца и режим для продольных частей, среднего размера.Болгарский перец и тушку очистить соломкой.

Куриное филе нарезать вдоль на средние кусочки. Посыпать специями и обжарить на сковороде или гриле.

Капуста пекинская, листья разрываем руками на мелкие кусочки.

Помидоры нарезать средними порциями и смешать все нарезанные ингредиенты в салатнике.

Полив 3 ст. л. оливкового масла, добавить 1 ст. л. зернистой горчицы и слегка сбрызните яблочным уксусом.

В завершение посыпать салат крекерами, посолить и поперчить по вкусу.Все, салат готов.

Салат с пекинской капустой, курицей и гренками «Краб»

Если вам нужно быстро накрыть стол, то салат из крабов идеально подойдет вам. Его легко и быстро приготовить, он очень нежный на вкус.

Состав:

  • Кукуруза консервированная – 250 гр.
  • Капуста пекинская – 1шт.
  • Куриная грудка – 100 гр.
  • Гренки – 40 гр.
  • Крабовые палочки – 150 гр.
  • Сыр твердый 100 г
  • Майонез 3 ст. Л.

Приготовление:

Mode Пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками и вылить в салатник.

Очищенные крабовые палочки нарезать кубиками и добавить к пекинской капусте.

Куриное филе отварить, точно так же нарезать небольшими кусочками и добавить к остальным ингредиентам.

Можно брать любой твердый сыр. Нарезать мелкими кубиками и перемешать салат, добавив консервированную кукурузу и сухарики.Салат заправить майонезом, немного посолить и подавать.

Салат «Теплый» с пекинской капустой, курицей и гренками

Многие салаты готовят холодными, но есть и горячие. Такие салаты ничем не хуже других и даже имеют некоторые преимущества.

Состав:

  • Грибы – 200 гр.
  • Пекинская капуста – 1 шт.
  • Куриное филе – 200 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сухарики -50 гр.
  • Лук -1 шт.

Приготовление:

Очищенные грибы нарезать кружочками и обжарить до золотистой корочки.

Куриное филе отварить и выложить кубиками среднего размера.

Режим пекинской капусты крупными кусками.

Три моркови на терке для корейской моркови и обжарить вместе с нарезанным полукольцами луком.

Заливаем этот салат 3 ст. л. масла. Посолить и посыпать гренками.

Салат с пекинской капустой, курицей и гренками “фейерверк”

Этот салат сочетает в себе множество ингредиентов. Имеет индивидуальный вкус и яркий внешний вид.

Состав:

  • Пекинская капуста – 1 шт.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Сухарики -50 гр.
  • Кукуруза консервированная – 250 гр.
  • Фасоль -100 гр.
  • Огурец маринованный – 2 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Зелень.
  • Майонез.

Приготовление:

Пекинскую капусту очищаем от лишних листьев и нарезаем соломкой.

Готовьте замоченную фасоль не менее 40 минут. После того, как она приготовится, слейте воду и остудите фасоль.

Отварить куриное филе и нарезать кубиками.

Нарезать твердый сыр толстыми полосками и смешать со всеми ингредиентами в салатнике.

Добавить в салат вареную фасоль, кукурузу и сухарики.

Заправить салат майонезом и подать гостям.

Салат с пекинской капустой, курицей и гренками «Румынский»

Салат очень сытный и подойдет к любому блюду. Это поможет вам сэкономить время и бюджет вашей семьи.

Состав:

  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Куриная грудка -150 гр.
  • Пекинская капуста – 1 шт.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Сухарики -50 гр.
  • Майонез.
  • Чеснок -2 зубчика.

Приготовление:

Китайскую капусту нарезаем отдельными листиками и рвем руками.

Отварить куриную грудку, удалить кости и кожу. Нарезать мелкими кусочками и добавить к капусте.

Нарезать твердый сыр квадратиками и добавить к остальным ингредиентам.

Для пикантности добавить измельченный чеснок и заправить салат майонезом.

Уложить огурцы кружочками и выложить поверх салата.

Сверху посыпать гренками.

Салат очень простой и самобытный.

Свежий, полезный, легкий и вкусный салат из китайской капусты должен быть на каждом столе – в нашем ассортименте самые разные рецепты: с кукурузой, помидорами, ветчиной, крабовыми палочками!

Это восхитительное блюдо, полное витаминов. Идеально подходит для любого времени года, когда нам просто необходимы овощи в нашем рационе. А все ингредиенты салата легко найти в магазине.

Салат из китайской капусты – это закуска, гарнир и аперитив, который можно подать перед ужином.Капуста улучшит пищеварение, а весь салат будет очень легким и, конечно же, вкусным, хрустящим и сочным.

  • Китайская капуста 1 кочан
  • Кукуруза консервированная ½ банки
  • Болгарский перец 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Масло растительное 1 столовая ложка
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Сахар 1 чайная ложка
  • Соль ½ чайной ложки
  • Перец черный молотый ½ чайной ложки
  • Чеснок 1 зубчик

Пекинскую капусту необходимо очистить, промыть, высушить и очень мелко нарезать.Очистить и натереть морковь со средними отверстиями.

Зеленый лук промыть водой и обсушить, затем нарезать кольцами. Болгарский перец очистить от семян, вымыть, а затем нарезать мелкими кубиками.

Слейте воду с кукурузы, слейте всю лишнюю воду из емкости.

Поместите все ингредиенты в салатник. По отдельности смешать масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. Добавляем в заправку измельченные в прессе дольки чеснока. Взбейте вилкой, чтобы перемешать. Полученную заправку вылить в салат из китайской капусты и тщательно перемешать.Оставьте на 5-10 минут, а затем подавайте.

Рецепт 2, пошаговый: салат из китайской капусты

Салат из китайской капусты получается воздушным, нежным и вкусным. А придав ей приятный вид, можно смело ставить на праздничный стол.

Приготовьте по этому рецепту легкий зеленый салат из свежей китайской капусты, он вам обязательно понравится!

  • Пекинская капуста – 1 вилка
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сухарики ржаные «С хреном» – 1 пакетик
  • майонез для заправки – 100 гр.

Удалите внешние листья с вилки для капусты. Пекинскую капусту нарезать острым ножом поперек вилки.

Вымойте и нарежьте огурец тонкой соломкой.

Яйца отварить вкрутую, охладить под холодной проточной водой, очистить от кожуры, отделить белки от желтков. Белки нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

В глубокий салатник положить капусту, огурец и яйцо, перемешать столовой ложкой.

Желтки покрошить вручную и выложить сверху по краю салата. Сверху в середину блюда выложить гренки. Также можно использовать сухарики с другим вкусом, тоже будет вкусно, но мы остановились на этом остром «С хреном».

В принципе, вы можете просто смешать все ингредиенты, но так они красивее и, следовательно, аппетитнее.

Мы используем майонез в качестве заправки для салата из китайской капусты.

Опять же, для красоты блюда выдавите его через срезанный угол пакета.

Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не промокли от майонеза.

Рецепт 3: вкусный салат из китайской капусты

Чтобы салат был диетическим, в его состав должны входить только свежие продукты. Это пекинская капуста и помидоры.

Чтобы приготовить салат из пекинской капусты и мидий, рецепт которого предложен с фото, я положила в него маринованные мидии.Так как мидии маринованные и уже соленые, то в сам салат соль не кладу. Стоит отметить высокую стоимость такого продукта, как мидии. В их мясе содержится ценный белок, и в них нет жира. Таким образом, приготовив и съев салат из мидий, пекинской капусты и помидоров, вы плотно пообедаете и до вечера сможете заниматься чем угодно: гулять, работать, отдыхать. Такой салат не нагружает организм и желудок, но при этом наполняет силой и энергией.В таком салате мало калорий, поэтому его смело можно назвать диетическим. Низкокалорийные салаты помогут оставаться в форме и в отличной форме, не изнуряя себя голодовками.

  • 1/3 кочана пекинской капусты;
  • 200 грамм помидора;
  • 150 грамм маринованных мидий;
  • 30-40 грамм майонеза.

Нежную свежую капусту нарезаю тонким острым ножом. Пекинскую капусту измельчать очень легко, ведь ее листья очень мягкие и не жесткие.

Свежие помидоры нарезаю крупными дольками … Помидоры мелко нарезать нет смысла, иначе в салате будет выделяться много сока и на дне тарелки может образоваться лужа.

Отправляю в капусту помидоры, начинаю собирать салат.

Сливаю маринад с маринованных мидий, кладу моллюсков в салат.

Полить салат небольшим количеством майонеза, аккуратно перемешать парой ложек или вилок.Я не измельчаю салат, чтобы он оставался пышным. Чем меньше майонеза вы добавите, тем лучше. Но полностью исключать этот соус из салата не стоит. Вкус не будет прежним. Всегда нужно знать, когда остановиться. Одна-две столовые ложки майонеза в большом салате вам не помешают.

Сразу переложить приготовленный салат в тарелку. Выкладываю слайдом.

Посыпаем любой зеленью и ужин готов!

Я подаю к столу салат с пекинской капустой и мидиями, чтобы каждый мог попробовать вкусную, диетическую и необычную закуску.

Рецепт 4: салат из крабов с пекинской капустой (пошаговый)

  • Огурцы свежие – 2-3 шт;
  • Крабовые палочки – 200 гр;
  • Яйцо – 1-2 шт;
  • Зелень – 1 пучок;
  • Лук зеленый – 1 пучок;
  • Пекинская капуста – 150-200 гр.

Для салата нам понадобятся вареные яйца, поэтому перед началом приготовления яйца залейте водой и поставьте на огонь варить 6-7 минут.

Пока яйца варятся, пора мелко нарезать свежий укроп и петрушку.Достаточно мелко нашинковываем – берем лук и петрушку примерно в равных количествах.

Оставляем немного зелени для украшения салата, остальную зелень перекладываем в салатник. После зелени приступаем к пекинской капусте. Капусту нарезать тонкой соломкой, если есть специальная терка, можно использовать.

Смешиваем капусту с зеленью, после этого можно приступать к нарезке крабовых палочек.

Совет: если крабовые палочки были замороженными, то перед приготовлением салата можно положить их в холодную воду, они станут сочнее.Для украшения салата можно оставить одну-две вещи. Их можно разрезать произвольно, продольно или на полоски.

Свежие огурцы нарезать тонкими кольцами. Часть свежих огурцов тоже можно оставить для украшения.

Чтобы салат с крабовыми палочками и пекинской капустой имел красивый праздничный вид, попробуйте приготовить салат слоями.

Салат солить не нужно – при необходимости можно добавить соль в майонезную заправку.

Пока варился салат, варились яйца. Теперь их нужно остудить и нарезать тонкими кольцами. Яйца – это не только основной ингредиент салата, но и его украшение.

Этот салат отлично подходит для хранения в холодильнике и долго остается свежим. Приятного аппетита!

Рецепт 5: салат с пекинской капустой и курицей

Один из простых рецептов – салат с пекинской капустой и курицей, этот салат готовится очень просто и всегда получается вкусно и аппетитно.Этот салат хорошо подходит к мясным блюдам и супам, особенно блюда из печени сочетаются с салатом из пекинской капусты.

  • Пекинская капуста – 250-300 гр.
  • куриная грудка – 200 гр.
  • огурец свежий – 2 шт.
  • куриных яиц – 3 шт.
  • пучок зеленого лука – 1 шт. (15 гр.)
  • соль, перец, майонез – по вкусу

Куриную грудку отварить в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. В другой кастрюле сварить яйца.

Пока варятся яйца и курица, все овощи промываем, пекинскую капусту нарезаем небольшими кусочками.

Очищаем и нарезаем лук.

Зелень нарезаем как можно мельче, свежий огурец нарезаем кубиками или тонкой соломкой.

После того, как грудка и яйца будут приготовлены, их нужно охладить, а затем нарезать курицу тонкими полосками.

Яйца нарезать небольшими кубиками.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, все, что вам нужно сделать, это смешать и приправить солью, перцем и майонезом по своему вкусу.

Салат из пекинской капусты и курицы готов. Приятного аппетита!

Рецепт 6: салат с пекинской капустой, кукурузой и яблоками

  • Китайская (пекинская) капуста – 1 кочан
  • Яблоки (кисло-сладкие) – 2 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Уксус яблочный – 1 ст. Л.
  • Масло растительное – 2 ст. л.

Нарежьте китайскую (также известную как пекинскую) капусту тонкими полосками. Яблоки натереть на терке.

Положите все подготовленные ингредиенты (капуста, яблоки и кукуруза) в салатник.Сбрызнуть яблочным уксусом и растительным (оливковым или подсолнечным без запаха) маслом. Смешивание. Альтернативная заправка для этого салата – майонез или натуральный йогурт.

Салат с пекинской капустой, яблоками и кукурузой готов.

Рецепт 7, простой: салат с пекинской капустой и ветчиной

Вкусный, быстрый и очень легкий салат … Попробуйте, незаменимый салат, когда, например, пришли неожиданные гости, он подойдет как для праздничного стола и ужин.

Китайская капуста – 0.5 вилок
Помидор (свежий) – 2-3 штуки
Ветчина (говядина) – 150 г
Гренки (по вкусу)
Майонез (по вкусу)
Чеснок – 1 зубец

Нарезать капусту и ветчину кубиками и перемешать в миске.

Помидоры тоже нарезаем кубиками, но мы не кладем их прямо в салат, непосредственно перед подачей на стол.

Обжарить гренки на сковороде на сливочном масле до золотистого цвета. (Солю и поперчиваю сухарики по вкусу). Можно просто купить сухарики Кириешки с салями, чтобы не испачкаться.

Непосредственно перед употреблением все перемешать, добавить зубчик чеснока и майонез по вкусу. Салат готов, приятного аппетита.

Рецепт 8: салат из огурцов и пекинской капусты (с фото)

Пекинская капуста или пекинская капуста – распространенный овощ в составе азиатских блюд … Корейцы используют его для приготовления своих знаменитых кимчи. Эта капуста популярна в Китае и других странах Азии.

Для вкусного, легкого и полезного салата из пекинской капусты с огурцами необходимо:

  • 450 – 500 г пекинской капусты;
  • 250 – 300 г огурцов;
  • веточка зелени;
  • 2-3 г соли;
  • 30 мл масла;
  • ч.л. уксус 6% или лимонный сок.

Кочан пекинской капусты разобрать на листья, промыть. Капусту нарезать соломкой.

Вымойте огурец. Отрежьте концы и нарежьте полукругами.

Выложить овощи в миску, добавить измельченную зелень. Можно использовать петрушку или укроп.

Добавьте соль и все овощи, немного разомните. Добавьте масло и уксус или лимонный сок. Помешивать.

Легкий, калорийностью около 50 ккал на 100 г полезный и вкусный салат из пекинской капусты с огурцом готов.

Рецепт 9: салат с пекинской капустой и гренками

В этом угощении все ингредиенты простые и доступные. Вкус очень сытный и пикантный. Салат готовится быстро и без особых кулинарных хитростей.

Чтобы салат получился вкусным и хрустящим, нужно перед подачей добавить сухарики, тогда они не промокнут.

Все заправлено майонезом, но можно поэкспериментировать и заправить соевым соусом с растительным маслом и с добавлением чеснока.

  • Пекинская капуста – 1 кочан
  • кукуруза консервированная – 100 г
  • яйцо – 3 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • гренки – 70 г
  • майонез – 4 столовые ложки
  • соль – щепотка.

Берем пекинскую капусту среднего размера. Тогда сами листья нежнее. Вилки промойте под проточной водой и измельчите.

Положите консервированную кукурузу на дуршлаг и слейте всю жидкость.

Я использовал русский твердый сыр. Вы можете взять кого угодно. Режем его небольшими кубиками.

Варите яйца до готовности. Очищаем их от скорлупы и нарезаем крупными кусочками.

В глубокую миску соберите салат: пекинскую капусту, кукурузу, крекеры, сыр и яйца. Я использовала гренки со вкусом краба. Если вы против покупных закусок, вы можете приготовить домашние гренки, только не забудьте добавить разные специи, чтобы они были острыми и острыми.Заправить салат майонезом и добавить щепотку соли. Осторожно перемешайте.

Выкладываем салат на блюдо, украшаем кусочками яиц и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 10: Салат из китайской капусты с крабовыми палочками

Китайская капуста в настоящее время является самым популярным овощем, содержащим много витаминов и минералов. Этот овощ очень полезен и нравится многим поварам. В домашних условиях именно такая капуста поможет приготовить гостям вкусный и простой салат.Как приготовить салат из китайской капусты с крабовыми палочками (рецепт с фото) своими руками, простой подскажет пошаговый рецепт салата из китайской капусты с крабовыми палочками с фото.

  • Пекинская капуста – 1 штука
  • крабовые палочки – 240 гр
  • лук репчатый – 1 штука
  • кукуруза – 340 гр

Пекинскую капусту предварительно промываем и стряхиваем. Просушите все бумажным полотенцем и отделите листья от кочана.Разделенные листья разрежьте на кусочки и переложите в миску.

Лук мелко нарезать, лучше всего красный. Он сладкий и отлично подходит для таких салатов. Также мелко нарезаем крабовые палочки. Очищаем их от индивидуальной упаковки. Если крабовые палочки слишком широкие, то разрежьте их пополам и нарежьте кубиками. Открываем банку с консервированной кукурузой … Сливаем воду и выливаем в таз к капусте … туда же отправляем мелко нарезанный полукольцами красный лук.

Заливаем этот салат майонезом.Все перемешать и выложить на тарелку. Украсить такой салат можно долькой лимона. Подавать на красивой порционной тарелке.

Этот замечательный и нежный и сухарики и часто называют Цезарем, но я, честно говоря, воздержался бы от этого. Даже с таким простым названием это блюдо не перестает быть очень вкусным, аппетитным и привлекательным. Кстати, такой салат по праву может быть праздничным, он нравится всем без исключения.

Состав:

  • около 250 г пекинской капусты
  • 1 вареная куриная грудка
  • 1 средняя луковица
  • Майонез 2 столовые ложки
  • соль, перец по вкусу
  • гренки или 2-3 ломтика белого хлеба

Способ приготовления

Для приготовления домашних гренок (гренок) из ломтиков хлеба срезать корки и нарезать небольшими кубиками.Жарьте на предварительно разогретой сухой сковороде (лучше всего с антипригарным покрытием), постоянно помешивая, несколько минут до красивого золотисто-коричневого цвета, дайте полностью остыть. Далее острым ножом нарезать тонкой соломкой капусту для салата, нарезать лук, отварную куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Все тщательно перемешать, добавить соль, перец и майонез. Аккуратно перемешайте салат до однородной массы, подавайте в подходящей посуде, разложите остывшие гренки по краям и сразу подавайте. Приятного аппетита.

6 САЛАТОВ ИЗ ПИКИНОВОЙ КАПУСТИ

Китайская капуста – легкий и диетический продукт … Если ваш организм плохо переносит белокочанную капусту, то ее можно заменить на пекинскую.

Легкие и вкусные салаты с пекинской капустой разнообразят ваше меню.

  1. Салат «Быстрый и вкусный»

Продуктов:

  1. Капуста
    2. Свежий огурец
    3. Лук
    4. Колбаса (кому что нравится)
    5. Майонез
    6.Специи

Как приготовить салат «Быстро и вкусно»:

  1. Нашинкуем капусту (у нас есть пекинская капуста, с ней вкуснее)
    2. Нарезаем огурец соломкой (мне нравится соломка, чтобы она была самой большой)
    3. Нарезаем колбасу соломкой
    4. Нарезаем лук соломкой. полукольца
    5. Добавить майонез, соль, перец и все перемешать!
    Наш салат готов!
  2. Салат Цезарь

Продуктов:

  1. Куриная грудка (филе)
    2.Пекинская капуста
    3. Сыр твердый сорт на ваш вкус
    4. Гренки
    5. Помидоры (1-2 штуки).

Как приготовить салат Цезарь:

Готовим курицу. Здесь на свой вкус – можно просто приготовить, можно, уже отварное, слегка обжарить до румяной корочки … Кому как нравится.

Пока курица готовится, нарежьте капусту тонкими полосками.

Помидоры нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

К этому времени курица была приготовлена. Разберите его на мелкие кусочки (по волокнам).

Соус:
В блендере измельчить майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородной массы. Попробуйте – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно сделать вручную.

Внимание: мы не приправляем салат, мы подаем соус отдельно, чтобы гости могли вылить салат себе на тарелку. Так салат сохранит первозданный вид даже во время долгого застолья.Ну вот и все! Перемешайте и салат готов! Давай попробуем.

  1. Салат «Стрелы Купидона» – это просто бомба, а не салат!

Супер легкий, свежий, воздушный. Все, кто попробовал, остались в восторге!

Товаров:
1. Кочан пекинской – 1/2 шт.
2. Очищенные коктейльные креветки (королевские креветки не подойдут!) – 300 гр.
3. Крабовые палочки 12-15 шт.
4. Ананас консервированный – 1 банка
5. Гранат крупный спелый
6.Майонез
7. Соль

Как приготовить салат Стрелы Купидона:

Капусту (без белой части) нашинковать, соломкой (почти до пыли) мелко нарезать, ананасы мелко нарезать.

Смешайте креветки, палочки, капусту, ананас и гранат. Заправьте майонезом и ешьте, не проглатывая вилку!

  1. Салат из пекинской капусты

Такой салат получается очень вкусным и легким, а главное 10 минут – и у вас шикарное блюдо готово.

Продуктов:
1. Капуста пекинская – 300 гр.
2. Помидор – 2 шт.
3. Колбаса копченая – 100 гр.
4. Яйца вареные – 2 шт.
5. Кукуруза – 100 гр.
6. Укроп
7. Майонез
8. Соль и перец по вкусу
9. Батон – 4 штуки

Как приготовить салат из китайской капусты:
Капусту вымыть, обсушить, нарезать, размять с солью.
Помидоры, яйца, колбаса, зелень нарезать. Добавьте кукурузу.
Нарезать буханку кубиками, обсушить на сковороде.
Перемешать все ингредиенты, кроме гренок, соли и перца, заправить майонезом.При подаче посыпать гренками.
Приятного аппетита!

  1. Салат из пекинской капусты с курицей

Продуктов:

  1. Капуста пекинская – 300 гр. (полголовы)
    2. Филе куриное – 1 шт.
    3. Огурец – 1 шт.
    4. Яйцо – 4 шт.
    5. Лук зеленый – 1 пучок
    6. Соль, перец, майонез

Как приготовить салат из китайской капусты с курицей:

  1. Доводим до кипения куриное филе (для аромата добавляем морковь, лук и лавровый лист.Затем мы использовали бульон для супа. Яйца также варим и мелко нарезаем
    6. Все складываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим
    7. Заправляем майонезом и подаем порциями.

Продукты:
1. Пекинская капуста
2 яйца
3. Твердый сыр
4. Болгарский перец
5.Помидоры
6. Ломтики белого хлеба
7. Куриное филе
8. Укроп
9. Соль, перец
10. Майонез

Как приготовить салат из пекинской капусты, курицы и гренок:
1. Сначала приготовим гренки. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и обсушить в духовке. Остыть.
2. Отварить куриное филе и яйца. Нарезать кубиками.
3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвите руками.
4.Смешать все ингредиенты, кроме гренок, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. 5. Перед подачей на стол добавить гренки, еще раз перемешать и посыпать измельченной зеленью.
6. Сразу ешьте, чтобы сухарики не промокли.

Салат из пекинской капусты с гренками

Состав:
Капуста пекинская – 150 грамм;
Кукуруза консервированная – 200 грамм;
Ветчина – 150 грамм;
сыр Гауда – 100-120 грамм;
Гренки из белого хлеба или буханки – 1 упаковка;
Майонез по вкусу;
Перец черный молотый.

Описание процесса приготовления:

Для приготовления салата и крекеров из пекинской капусты желательно использовать небольшие кочаны с молодыми и нежными листьями. Гренки можно добавлять как покупные (у меня, например, со вкусом сыра), так и приготовленные в домашних условиях. Просто добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол, иначе они пропитаются майонезом и вкус салата испортится. А ветчину при желании можно заменить копченой куриной грудкой или копченым мясом индейки.

  1. Пекинскую капусту нашинковать тонко.
  2. Ветчину нарезать кубиками или соломкой.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Смешайте капусту, ветчину и сыр.
  5. Добавьте консервированную кукурузу.
  6. Перец по вкусу, залить майонезом и перемешать. Солить салат не рекомендую, так как сыр, ветчина и майонез сами по себе достаточно соленые.
  7. Перед подачей на стол добавить в салат гренки и аккуратно перемешать.
    Приятного аппетита!

И вкусных экспериментов!

Салат из пекинской капусты и гренок

Как приготовить хрустящий салат с гренками и пекинской капустой

Ингредиентов для нашего восхитительного салата:

  • Пекинская капуста 6 листьев;
  • 3 яйца;
  • сыр твердый 100 г;
  • болгарский перец 1 шт;
  • несколько ломтиков белого хлеба;
  • 2 помидора;
  • куриная грудка 2 штуки;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелени;
  • майонез.

Легкий салат с пекинской капустой и гренками

Представляю пошаговый рецепт приготовления.

  1. Для начала нужно приготовить домашние гренки (гренки). Ломтики белого хлеба замачивают в рассоле и нарезают мелкими кубиками. Далее просушите их в духовке до приятного хруста.
  2. Отварить куриное филе и яйца до готовности. Охлажденные очищенные яйца нарезать кубиками.
  3. Помидоры, болгарский перец и сыр тоже нарезать кубиками.
  4. Пекин, нарезать небольшими кусочками своими руками.
  5. Смешать все продукты, кроме гренок, в одной миске, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом.
  6. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол, снова перемешайте и посыпьте измельченным укропом / петрушкой. Съешьте сразу, чтобы гренки не успели пропитаться.

Салат с пекинской капустой, курицей и гренками

Вам нужно

  • Пекинская капуста – 200 г
  • куриное филе – 300 г
  • батон – 150 г
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • оливковое масло – 4 столовые ложки
  • майонез

Рецепт

  1. Пропустите чеснок через чеснокодавилку и смешайте с оливковым маслом.
  2. Нарезать буханку небольшими кубиками.
  3. Налейте в сковороду масло и чеснок, добавьте нарезанный хлеб и перемешайте. Поставьте сковороду в разогретую духовку или жарьте на среднем огне, пока гренки не станут золотисто-коричневыми.
  4. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
  5. Китайскую капусту нашинковать тонкой соломкой.
  6. Смешать капусту, курицу, гренки и заправить салат майонезом.


Приятного аппетита!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *