Салат из яблок свеклы и моркови: Салат со свеклой, яблоком и морковью

Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами рецепт с фото пошагово

Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из свёклы, моркови и яблока? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Количество каждого из компонентов можно увеличить по своему вкусу, салат получится в любом случае очень полезный и вкусный. Какие яблоки лучше взять? Хорошо подойдут яблоки кислые, и кисло-сладкие.

2. Шаг 2:

   Морковку и свёклу очистите от кожуры, ополосните и обсушите бумажными салфетками. Грецкие орехи очистите. Вместо грецких орехов допустимо взять зёрна кедровых орешков, либо можно вовсе исключить орешки из салата.

3. Шаг 3:

   Далее нужно измельчить все ингредиенты. Есть несколько способов это сделать. Овощи и яблоко можно натереть на обычной тёрке с крупными зубками, использовать овощерезку для корейских салатов либо нарезать всё от руки ножом. Я салат нарезаю вручную. Итак, свёклу разрежьте пополам, затем каждую половинку тонкими пластинами. Далее нарежьте каждую пластинку тонкими полосками, как на фото. Отправьте свёклу в салатницу.

4. Шаг 4:

   Нарежьте морковь тонкими брусочками.

5. Шаг 5:

   Грецкий орех измельчите в ступке.

7. Шаг 6:

   В последнюю очередь нарежьте яблоко. По желанию предварительно снимите с яблока кожуру, но учтите, что в ней содержится максимальное количество витаминов. Чтобы яблоко не потемнело и не испортило внешний вид салата, сбрызните его соком лимона.

8. Шаг 7:

   Далее идёт два способа заправки салата. Первый – заправить салат растительным маслом. Добавьте в салат орешки и пропущенный через пресс (или нарезанный от руки) чеснок и полейте небольшим количеством масла. Посолите по вкусу.

9. Шаг 8:

   Второй- использовать для заправки натуральный йогурт. Добавьте к овощам йогурт (или сметану), а так же орешки и чеснок. Посолите по вкусу. Перемешайте, посыпьте свежей зеленью и молотым душистым перцем. Подавайте к столу.

10. Шаг 9:

    Очень вкусно как с маслом.

11. Шаг 10:

    Так и с натуральным йогуртом.

Приятного Вам аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).  

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вкусно просто быстро рецепты блюд с фото

Салаты из моркови

Свекольные салаты из свеклы готовим дома

На ужин что приготовить быстро рецепты

Свекла морковь пошаговые рецепты

Салат с яблоками

Перекус

Салат с чесноком вкусные рецепты

Овощные салаты

Салаты с орехами

Салат с грецким орехом

Салат без майонеза домашние рецепты

Лёгкий ПП ужин из диетических блюд рецепты с видео

Салат из зелени

Салат из свеклы и моркови

Морковь с чесноком рецепты с фото

Вегетарианские рецепты блюд домашние

Из яблок быстро и вкусно рецепты с пошаговыми фото

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий

Как приготовить морковь с яблоком

Салат с йогуртом

За 10 минут рецепты приготовление пошагово

Салат без яиц

Свекла с грецким орехом как приготовить

Салат из свежей свеклы рецепты с фото

Салат из моркови с чесноком

Грецкие орехи чеснок пошаговые рецепты

За 30 минут рецепты блюд с фото

Вегетарианские салаты

Яблоки с грецкими орехами

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Ацедофилин 3,2 % – ной жирности – 58 ккал/100г
• «растишка » – 122 ккал/100г
• Йогурт питьевой «данон» – 76 ккал/100г
• Йогурт питьевой «агуша» – 87 ккал/100г
• «актимель» натуральный – 83 ккал/100г
• Йогурт «данон» 2,2 % – ной жирности – 96 ккал/100г
• «мажетель» – 48 ккал/100г
• Йогурт «эрманн» жирный – 152 ккал/100г
• Йогурт 3,5 % – ной жирности – 68 ккал/100г
• Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности – 48 ккал/100г
• Обезжиренный молочный йогурт – 38 ккал/100г
• Яблоки – 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные – 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный – 61 ккал/100г
• Лимон – 16 ккал/100г
• Цедра лимонная – 47 ккал/100г
• Свекла – 40 ккал/100г
• Сушеная свекла – 278 ккал/100г
• Свекла отварная – 49 ккал/100г
• Морковь – 33 ккал/100г
• Сушеная морковь – 275 ккал/100г
• Морковь отварная – 25 ккал/100г
• Орехи грецкие – 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
• Чеснок – 143 ккал/100г
• Перец черный молотый – 255 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
• Зелень – 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свекла, Яблоки, Морковь, Грецкие орехи, Лимоны, Чеснок, Зелень, Соль, Перец черный молотый, Йогурт

Салат из сырой свеклы с морковью и яблоком

Главная » Салаты » Витаминный салат из сырой свеклы, моркови и яблока

Опубликовано: 28. 05.2021Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

 

Витаминный салат из сырой свеклы, моркови и яблока

Привет всем, мои читатели и подписчики! Свекла очень популярный продукт у хозяек. Помимо борщей и винегретов из неё можно приготовить разнообразные салатики, потому что она сочетается практически с любыми продуктами. В том числе и с сочными, хрустящими яблоками и свежей морковкой. На этот раз я предлагаю приготовить салат из сырой свеклы. Это просто кладезь витаминов. А во время поста незаменимое блюдо!

Перейти к видео

Общее время приготовления: 25 мин.

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 225 kcal | Углеводы: 26 г | Белки: 3 г | Жиры: 14 г | Сахар: 18 г | Витамин C: 10 мг

«Витаминный салат из сырой свеклы» рецепт с фото

• ▢

  Подготовим необходимые ингредиенты для нашего салата. (см.фото)

• ▢

  Свеклу очистим от кожуры и натрём на крупной тёрке.

• ▢

  Морковь также чистим и трём на крупной тёрке.

• ▢

  Яблочки очищаем от кожуры, разрезаем на четвертинки и вырезаем сердцевину с косточками. Натираем их на крупной тёрке.

• ▢

  Соединяем все подготовленные ингредиенты в салатнице и добавляем, пропущенный через давилку чеснок.

• ▢

  Солим, заправляем растительным маслом, майонезом или сметаной и хорошенько перемешиваем. (По желанию можете слегка присыпать салат ещё сахарным песочком и полить немного соком лимона или уксусом.)

• ▢

  Салат из сырой свеклы готов! Перед подачей на стол можете украсить его мелко порезанной зеленью или толчёными грецкими орехами. Этот яркий и красочный салат станет хорошим гарниром практически к любому блюду.

Приятного вам аппетита!

Оцените пожалуйста рецепт:

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com

Facebook.com

TelegramЯндекс-Дзен

С уважением, Никита Сергеев!

28 мая, 2021

+3

Поставьте свою оценку

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

Детокс-салат из красной моркови, яблока и свеклы

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Легкий сырой детокс-салат с тертой красной морковью, кислым яблоком и красной свеклой. Перезагрузите и наполните свое тело фруктами, овощами и полезными жирами.

Всем привет!

Уже середина января, и мы делаем ходы.

Говорил ли я вам, что меня зачислили на курс растительного питания, который начнется в феврале?

Я очень рад узнать больше о том, как употребление большего количества овощей может повлиять на ваше общее самочувствие и самочувствие, и поделиться этим с вами!

Я знаю, что мы немного говорим о питании здесь, в блоге, но я стараюсь, чтобы это было расплывчато и неконкретно, потому что, ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ, я не являюсь медицинским работником или лицензированным диетологом/диетологом.

Обычно я предпочитаю формулировать свои рецепты в контексте того, что работает для меня и заставляет меня чувствовать себя лучше, в надежде, что это может сделать то же самое для вас.

У меня определенно есть рецепт «хорошего самочувствия», которым я хочу поделиться с вами сегодня. Он содержит свежие продукты, полезные жиры и очищающие свойства.

Этот детокс-салат из красной моркови, яблок и свеклы требует всего 6 ингредиентов, которые вы можете смешать на месте, чтобы почувствовать себя свежим и помолодевшим.

Я готовлю вариации этого детокс-салата уже несколько лет.

Обычно он появляется у меня на тарелке в январе, когда я, как и все остальные, решаю добавить больше вещей, питающих мое тело, разум и дух.

Ингредиенты для приготовления этого салата просты и понятны.

Вот что вам нужно:

• Красная свекла Cal-Organic
• Красная морковь Cal-Organic
• кислые яблоки
• лимон
• масло авокадо
• семечки подсолнуха или дробленые грецкие орехи

Вот оно!

Салат сочетает в себе красную свеклу, терпкие яблоки и красную морковь в качестве основы для салата без зелени.

Сочетание витаминов, минералов и цельных пищевых волокон в этих фруктах и ​​овощах помогает вашему организму в детоксикации!

Вместе это трио помогает очистить организм от всего, что не служит вам.

Кроме того, у него потрясающий вкус.

Смесь сладкой моркови, земляной свеклы и кислого яблока такая сочная, хрустящая и яркая.

Попробуйте очистить свеклу и морковь для лучшего вкуса и текстуры, но вы можете оставить кожуру на яблоке.

Я считаю, что этот рецепт лучше всего работает с кислым зеленым яблоком, чтобы компенсировать сладость корнеплодов.

Если вы заметили, что морковь в этом салате больше красная, чем оранжевая, вы правы, потому что в этом салате используется красная морковь!

Красная морковь Cal-Organic Farms собирается в долине Коачелла, штат Калифорния, в пустынном регионе выращивания, и находится в сезон с конца декабря до конца марта.

Если вы никогда раньше не пробовали красную морковь, красный сорт очень сладкий и имеет красивый красный оттенок через корень моркови.

Забавный факт: хотя красная морковь впервые появилась в магазинах, на самом деле она является одним из старейших сортов моркови, впервые выращенных на Ближнем Востоке.

Мне нравится сладкий вкус и красивая яркость, которые они придают этому простому детокс-салату.

Проверьте такие магазины, как Wegmans, Whole Foods и Safeway, чтобы найти красную морковь Cal-Organic Farms в магазине рядом с вами!

Если вы не можете найти красную морковь, используйте классическую оранжевую морковь или морковь любого цвета в этом рецепте в качестве замены.

Вам не нравится, когда инструкции короче, чем список рецептов?

Метод прост и эффективен – бросьте все в миску, перемешайте и подавайте.

Самое сложное в этом рецепте — измельчить морковь, яблоки и свеклу.

К счастью, у вас есть некоторая гибкость в выборе формата,

Я пробовал нарезать кубиками, измельчить, нарезать соломкой, натереть на терке и грубо нарезать; все вкусно.

Если возможно, я считаю, что более мелкая терка/решетка идеально подходит для этого, чтобы ароматы действительно смешались.

Попробуйте использовать кухонный комбайн или терку, чтобы измельчить все фрукты и овощи.

Я рекомендую начать с зеленого яблока, затем перейти к моркови и, наконец, измельчить свеклу.

Свекольный сок окрасит все в красный цвет, поэтому попробуйте добавить его в последнюю очередь, если вас беспокоит эстетика!

Наслаждайтесь этим детокс-салатом из красной моркови, яблок и свеклы в качестве простого гарнира, чтобы вы чувствовали себя фантастически.

Лично мне нравится этот салат, когда я чувствую себя плохо и хочу восстановить свое пищеварение и поднять свою энергию и настроение.

Завершите все большим количеством лимона и каплей масла авокадо для легкой «заправки».

Я украсила свой детокс-салат семечками подсолнуха, чтобы получилась кремовая хрустящая корочка.

Если вы не любите семечки, попробуйте вместо них использовать грецкие орехи для той же текстуры, но с немного другим вкусом.

Я предпочитаю использовать сырые орехи или семена или жареные, но несоленые, чтобы в рецепте не было соли.

Если вы готовите салат заранее, не добавляйте орехи или семечки непосредственно перед подачей на стол, чтобы они сохранили свою хрусткость.

Наслаждайтесь!

Если вы приготовите детокс-салат из красной моркови, яблок и свеклы, я буду рад услышать ваше мнение!

Обязательно оставьте мне комментарий, оценку и отзыв, чтобы я мог использовать ваши отзывы для создания большего количества нямов.

Напишите мне в Instagram и используйте #floraandvino, чтобы показать мне свои творения.

Зайдите на мою страницу Pinterest, чтобы прикрепить другие рецепты, подобные этому, чтобы приготовить их позже.

Хотите больше рецептов детоксикации?

Взгляните на мой безмасляный детокс-суп Zoodle и детокс-салат «Sweetgreeny» с детокс-тахини.

Понравился этот пост и хотите еще? Перейдите на мою домашнюю страницу и подпишитесь, чтобы получать обновления прямо на свой почтовый ящик!

XO Лорен

Печать

---

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Флора и Вино
• Общее время: 30 минут
• Выход: 4 порции
• Диета: веганская

Описание

Легкий сырой детокс-салат с тертой красной морковью, кислым яблоком и красной свеклой. Перезагрузите и наполните свое тело фруктами, овощами и полезными жирами.

---

• 1 пучок (~2 чашки) очищенной и измельченной красной свеклы Cal-Organic
• 1 пучок (~2 чашки) очищенной и натертой красной моркови Cal-Organic
• 2 терпких зеленых яблока, нарезанных кубиками
• 1 лимон, сок
• 4 ч. л. оливкового масла
• ½ стакана семян подсолнечника или нарезанных орехов пекан

---

1. Смешайте все ингредиенты в миске и перемешайте.
2. Подавать как гарнир или поверх зелени.
3. Храните остатки в холодильнике в течение 3-5 дней.

Примечания

Рецепт адаптирован из Tone It Up

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 0 минут

Морковь, желтая свекла и яблочная капуста с заправкой из семян тмина Рецепт

Перейти к основному содержанию

История сохранена

Чтобы вернуться к этому рецепту, зайдите в раздел Моя учетная запись, а затем Просмотрите сохраненные рецепты.

Морковь, желтая свекла и яблочный салат с заправкой из семян тмина

SearchSearch

Ореховый тмин придает пикантный вкус этому сладкому сочетанию яблок, свеклы и моркови.

Ингредиенты

4 чашки

6 средних разноцветных морковей (около 10 унций), очищенных

4 маленьких золотистых свеклы (около 8 унций), очищенных

1 яблоко Фуджи

1/2 стакана жирного греческого йогурта

1/4 стакана майонеза

2 столовые ложки яблочного уксуса

2 чайные ложки меда

3/4 чайной ложки целых семян тмина

1 чайная ложка кошерной соли, плюс еще кошерная соль по вкусу

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, плюс еще по вкусу

5 листьев тосканской капусты, удалить толстые стебли, тонко нарезать поперек

1. Шаг 1

   Использование диска крупной терки на кухонном комбайне или с самыми большими отверстиями на мелкой терке крупно натереть морковь, свеклу и яблоко в большую миску.

   Шаг 2

   Взбить йогурт, майонез, уксус, мед, тмин, 1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перец в другой большой миске до однородности.

   Шаг 3

   Добавьте морковь, свеклу, яблоко и капусту и перемешайте. Приправить солью и перцем. Накройте и охладите до готовности к подаче.

2. Заранее

   Шаг 4

   Салат можно приготовить и охладить до 8 часов.

Войти или Подписаться
, чтобы оставить оценку или отзыв

Как бы вы оценили морковь, желтую свеклу и яблочную капусту с заправкой из семян тмина?

Оставить отзыв

Отзывы (7)

Вернуться к началуTriangle

• Салат и приправа восхитительны.

  • шрушанти

  • Иган, Миннесота

  • 01.05.2021

• Сделал это действительно здорово и освежил рецепт по точной инструкции. В следующий раз можно добавить еще одно яблоко. Сделано из крылышек барбекю и пряного картофеля фри.

  • kerirosenth

  • Upstate NY

  • 17.04.2018

• Предложения по замене свеклы? Они просто не идут хорошо в моем доме.

  • Аноним

  • 23.01.2017

• Это было действительно хорошо, но фото кусочков овощей выглядело гораздо симпатичнее, чем у меня. Как это делается? Я использовал терку

  • Анонимный

  • Сент-Луис

  • 11.11.2016

• Второй отзыв: я превратил несколько рецептов, включая этот рецепт, в ненавистников капусты/свеклы. Убедитесь, что вы используете ГУСТЫЙ йогурт, иначе заправка исчезнет в тертых овощах. В третий раз, когда я сделал это с тем же (европейским) йогуртом TJ, я процедил его за ночь, потеряв около 1/6 объема в воде – намного, намного лучше. У меня не было семян тмина, поэтому я использовала 3 столовые ложки мака с хорошими результатами.

  • mmpp

  • Милл Вэлли, Калифорния

  • 19/10/2016

• Aluck made this pot!!. .. Она добавила больше яблок и дополнительную заправку. Это будет частью моего обычного чередования салатов.

  • mmpp

  • Милл-Вэлли, Калифорния

  • 13.07.2016

• Очень понравилось! Очень солнечно и свежо! Было бы хорошо с добавлением золотого изюма. Вероятно, нужно только около 1/2 повязки.

  • Anonymous

  • Eden Prairie, MN

  • 11/23/2015

TagsSlawSaladCarrotRoot VegetableVegetableBeetSideDinnerLunchGluten FreeNut FreeVegetarian30 Minutes or LessQuickMake AheadEasyNo-CookFood ProcessorEpicurious

See Related Recipes and Cooking Tips

• значок

  Галерея

• значок

  Галерея

• значок

  Галерея

• icon

  Gallery

• icon

  Gallery

• icon

  Gallery

  Наша 101 любимая осенняя закуска

  Подавайте на следующем званом обеде, ужине в будний день или любом другом осеннем празднике.

• icon

  Галерея

• icon

  Галерея

• icon

  Галерея

  Фермерский рынок – Свежее меню рабочего дня

  Это самое яркое, хрустящее, с последней готовкой лета, так что готовьте сладкие овощи с фермерского рынка. (Также: выпивка. Много выпивки.)

Подробнее

Хрустящий салат из капусты с семенами тмина

Этот салат из свежей капусты всегда будет желанным дополнением к паштету с глазированной ветчиной, для придания текстуры бутербродам с жареной рыбой или в качестве гарнира к летним барбекю.

By Maren Ellingboe King

Легкий, сырный расплав тунца

Лучший расплав тунца должен быть сырным и приготовлен с салатом из тунца, который достаточно хорош, чтобы сиять сам по себе.