Салат с грецким орехом и гранатом: Салат с гранатом и грецким орехом

Салат «Гранатовый браслет» с грецкими орехами – пошаговый рецепт приготовления с фото

8 мая 2021

Оценить

Купить продукты

Салат «Гранатовый браслет — один из самых популярных салатов на новогодний и праздничный стол. Салат выкладывается в красивую форму в виде кольца с отверстием посередине. Украшают его аккуратно выложенными гранатовыми зернами. Рецепт напоминает «селедку под шубой», но только с мясом. Салат очень красиво смотрится и станет шедевром на вашем столе.

Автор: Шеф Бон,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Куриное филе	300 г
Картошка	3 шт. = 390 г
Репчатый лук	2 шт. = 160 г
Свекла	3 шт. = 390 г
Грецкие орехи	70 г
Куриное яйцо	3 шт. = 180 г
Гранат	2 шт. = 800 г
Майонез	5 ст. л. = 125 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

заказать продукты

Сделать разнообразнее:

Используйте домашний майонез.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите яйца, куриное филе, картошку и свеклу. Измельчите и обжарьте грецкий орех. Разделите куриное мясо на волокна. Натрите на крупной терке свеклу, яйца и морковь. Нарежьте лук кубиками. Очистите зерна граната.

Шаг 1

Обжарьте лук на растительном масле до готовности.

Шаг 2

На тарелку, в которой будете подавать салат, поставьте чистый стакан. Тарелку слегка смажьте растительным маслом. Выкладывайте салат слоями вокруг стакана, каждый слой смазывайте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Первым слоем выложите куриное мясо, морковь, картофель, свеклу, грецкий орех и жареный лук. На грецкий орех, жареный лук и яйца майонез не используйте.

Шаг 3

Весь салат покройте свеклой и смажьте тонким слоем майонеза. Выньте стакан и покройте всю поверхность салата зернами граната.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #есть распространенные аллергены
• #островато
• #сезон граната
• #сезон картошки
• #сезон орехов
• #сезон свеклы
• #семейный новый год
• #рецепт с видео
• #сборник рецептов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Салат с гранатом и орехами

1. Рецепты
2. Рецепты салатов
3. Салат с гранатом и орехами

• Нам понадобится:
• 1 куриное филе
• Зерна из половины граната
• 100 г. грецких орехов
• Соль по вкусу
• Майонез

Когда я увидела этот салат, то он мне внешне сразу не понравился, но тем не менее я решила попробовать. И ВАУ! Он и покорил именно вкусом.
Готовится салат достаточно просто, в его состав входят всего три ингредиента: грецкие орехи, куриное филе и зерна граната. И что может быть полезнее. В курином филе содержится фосфор, белок и различные группы витамин. Грецкий орех уменьшает жиры в крови, понижает холестерин и улучшает память. В гранатовых зернах содержатся: фруктовые кислоты, аскорбиновая кислота, витамины, клетчатка и микроэлементы. В общем, не салат, а просто букет полезнейших свойств.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Куриное филе помойте и отварите до готовности в подсоленной воде.

Шаг 2

2

2. Грецкие орехи постоянно помешивая поджарьте на сковороде. Следите чтобы они не пригорели.

Шаг 3

3

3. Гранат разберите на зерна.

Шаг 4

4

4. Отваренное куриное филе нарежьте кубиками.

Шаг 5

5

5. Сложите в одну глубокую тарелку куриное филе, зерна граната, грецкий орех и добавьте майонез.

Шаг 6

6

6. Салат хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Категория рецепта: Рецепты салатов

Теги: майонез, куриное филе, грецкие орехи, салат, гранат, рецепты салатов, блюда из птицы, новогодние рецепты, ко дню святого валентина

Другие рецепты в категории «Рецепты салатов»

Салат с отварной говядиной и консервированными ананасами Немецкий картофельный салат Пепероната – тушеный сладкий перец Салат “Минутка” Салат с куриным карпаччо Салат с карпаччо и лимонной заправкой Салат “Сельдь под шубой” Утренний салат на скорую руку Винегрет без картофеля Кисло-сладкий салат с бобами Овощной салат Салат из свиного сердца

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Рецепты салатов

Салат из грецких орехов с семенами граната

Кристианна // 03. 02.2014 // 8 комментариев

Я не очень большой любитель салата в качестве основного блюда. Салат обычно делает меня более голодным, если я ем его только в качестве основного блюда, за исключением некоторых куриных салатов. Тем не менее, я люблю добавлять салат к еде в качестве гарнира. Один из моих любимых салатов, который можно быстро смешать, — это салат из семян граната, грецких орехов и сыра фета. Если вы когда-нибудь пробовали посадить гранат раньше, вы знаете, что это может занять очень много времени. В каждом гранате более 100 семян! У моего продуктового магазина Trader Joes есть семена граната для продажи, хотя они немного дороги. Я думаю, вам нужно сбалансировать немного больше за ваше время и работу по засеиванию граната. Если у меня будет много времени, я просто сделаю это сам. Гранаты очень полезны для здоровья. В 1/2 стакана вы получите около 3 граммов клетчатки и 15% дневной нормы витамина С.

Еще мне не нравится покупать заправку для салата в магазине.

Почему? Я использую только часть флакона, прежде чем он испортится! Я не ем салат каждый день, и обычно я довольно импульсивен, когда ем его. К счастью, бальзамический винегрет — одна из моих любимых заправок, потому что у меня всегда есть ингредиенты под рукой, а приготовить его очень просто и быстро. Просто запомните соотношение оливкового масла к бальзамическому уксусу 3:1 и добавьте немного меда, соли и перца, прежде чем взбивать.

Завтра Фаби приступает к своей новой работе. Я нервничаю за него! Всегда тяжело начинать новую работу и привыкать к вещам в течение первых нескольких недель. На днях мы ходили в магазин за рабочей одеждой, и это было весело, потому что обычно он никогда не любит ходить по магазинам! Мне тоже не терпится пойти в магазин за рабочей одеждой, но я стараюсь отложить это до тех пор, пока моя новая работа не станет ближе. Всего несколько месяцев!

Салат с гранатовыми косточками и грецкими орехами

 

Время приготовления

10 мин

Всего

10 минут

Тип: сторона

• 3 чашки с низким салатом для детей 9004. 900.sped 900.sped 9004.speed 9004. 900.sped 9004. 900.sped 9004. 900.spend Cupden 9004. 9004.Spend Cupped 9004. 900.Spend Cupped 9004. 900.Spend Cupped
. раскрошенный жирный сыр фета

• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• ½ ч. л. меда
• Соль и перец по вкусу

1. Добавьте все ингредиенты в маленькую миску для венчика и соуса венчик. Отложите.
2. Добавьте салат, зерна граната и грецкие орехи в миску и перемешайте со всем бальзамическим уксусом.
3. Разложите салат по двум тарелкам и посыпьте сыром фета.

Эта запись была опубликована в Обед, Салаты, Гарниры с метками сыр фета, полезный, гранат, грецкие орехи.

Яблочно-гранатовый салат с грецкими орехами – Восьмерка друзей

14 декабря 2020 г. Анна 2 комментария

Этот гранатово-яблочный салат с грецкими орехами красив как на картинке и готов к подаче. Цвета делают его идеальным для праздников.

Это будет прекрасным дополнением к вашему Дню Святого Валентина или Рождественскому ужину. А масляный салат — любимый рецепт моего мужа, так что это определенно любимый рецепт в моем доме.

Салат легко сочетается, основная работа заключается в открытии граната. Вы также можете купить зёрна граната в разделе готовых к употреблению продуктов

. (Но они определенно не так хороши.)

Готовим этот салат заранее

За 2 дня заранее

Гранат – Откройте гранат и храните зерна в закрытом контейнере в холодильнике.

Заправка для салата . Вкусная заправка, сочетающая остроту и сладость, может быть приготовлена ​​на пару дней раньше.

Когда продукт будет готов к использованию, достаньте его из холодильника примерно за час, чтобы он стал комнатной температуры. Вам нужно будет встряхнуть его пару раз, чтобы снова смешать ингредиенты.

У меня есть шейкер для перевязочных материалов OXO, который я использую для всех своих домашних перевязочных материалов. Смешайте ингредиенты прямо в контейнере, взболтайте, затем поставьте контейнер в холодильник.

Глазированные грецкие орехи – Обычно я покупаю их, но в последний раз, когда я делала этот салат, все продуктовые магазины отсутствовали, поэтому я приготовила свой собственный накануне.

Листья эстрагона – Вымойте, высушите и снимите со стеблей. Отмерьте четверть стакана и храните запечатанными в холодильнике.

Охладите и храните в герметичном контейнере до использования. (На самом деле их можно приготовить за 4 дня.)

1 день раньше

Салат – Вы можете сделать это практически из любой зелени, если не можете найти или не любите масляный салат. Но мягкость масляного салата — идеальное средство для других, более сильных ароматов.

Салат можно очистить и порвать за день до еды. Храните в пластиковом пакете в ящике для фруктов и овощей холодильника.

Два способа подачи этого салата

Семейный стиль

Соберите подготовленные ингредиенты. Вымойте и нарежьте яблоко, затем смешайте листья салата, зерна граната, грецкие орехи и яблоко в салатнице.

Начните с того, что полейте салат половиной заправки и перемешайте. Если вы чувствуете, что хотите больше заправки, добавьте ее. Если вас устраивает сумма, переходите к следующему шагу.

Используйте ровно столько заправки, чтобы покрыть листья; таким образом вы получите хруст салата и сияющий аромат заправки. Чем меньше, тем лучше, если вам нужно добавить, это намного проще, чем убрать!

Когда у вас будет достаточно заправки для салата, добавьте листья эстрагона и сыр блю, перемешайте и подавайте.

Салат в индивидуальной тарелке

Смешайте листья салата с заправкой для салата, чтобы они только покрылись. Затем разложите листья салата по салатным тарелкам. Или оставьте салат сухим и передайте каждому человеку небольшой кувшин с заправкой, чтобы он мог добавить свою.

Нарежьте яблоки тонкими ломтиками вместо кусков. Положите несколько ломтиков по бокам салата. Затем посыпьте салат грецкими орехами, зернами граната, листьями эстрагона и сыром блю.

Подайте этот великолепный салат своим восторженным друзьям и близким!

Распечатать рецепт Рецепт булавки Сохранить рецепт

Пожалуйста, оставьте оценку!

5 из 1 голоса

Я люблю свои журналы Bon Appétit, и это адаптировано из Bon Appétit, январь 2012 г. Яблочный салат с грецкими орехами, лук-шалот и винегрет

Порции: 8 порций

Автор: Анна

Салат

• 2 больших кочана масличного салата, удалить сердцевину, промыть и порвать на кусочки
• 1 ½ стакана глазированных грецких орехов. Самый простой способ – купить их уже глазированными!
• 1 чашка зерен граната
• 1 яблоко «Ханикрисп» или «Фудзи»
• 1 рецепт Медовый лук-шалот Винегрет, см. ниже
• ¼ чашки неплотно упакованных листьев эстрагона
• 2 унции раскрошенного сыра «Стилтон» или «Мейтаг» с голубой плесенью, примерно 40 1/2 чашки морской соли 9000 свежемолотый черный перец по желанию

Винегрет

• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка мелко нарезанного лука-шалота
• 1 чайная ложка дижонской горчицы Нам нравится сэр Кенсингтон здесь, в Great Eight Friends!
• ⅓ чашки оливкового масла первого отжима
• Морская соль и свежемолотый черный перец

Салат

• Положите порванные листья салата в большую миску.

• У яблок удалить сердцевину и нарезать кусочками размером с укус ИЛИ см. * Совет по подаче Gr8.

• К листьям салата добавьте грецкие орехи, зерна граната и яблоки, см. Совет по подаче *Gr8.

• Начните с добавления половины заправки и перемешайте, добавляя больше заправки, чтобы полностью покрыть салат.