Салат с капустой и курицей и грибами: Сочнейший салат с капустой, грибами и курицей!

Салат с курицей, ананасом, грибами и пекинской капустой

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка копченая 500 гр. Ананас консервированный 1 банка Шампиньоны маринованные 1 банка Капуста пекинская 1 шт.

Соль по вкусу Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Средний кочан пекинской капусты промойте холодной водой и нарежьте на кусочки произвольной формы и размера, тут дело вкуса.

Откройте баночку с маринованными шампиньонами, слейте маринад и грибы нашинкуйте пластинками.

У копченой куриной грудинки снимите кожу. Мясо нарежьте на кусочки, как и пекинскую капусту.

На такие же кусочки нарежьте консервированные ананасы.

В большую салатницу переложите нарезанную пекинскую капусту и шампиньоны.

Затем к ним переложите кусочки ананасов и курицу. Салат по своему вкусу посолите, добавьте майонез и аккуратно перемешайте. Блюдо для праздничного стола готово. Подайте этот салат в общей салатнице или красиво разложите в порционные тарелочки и декорируйте по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.14%

Витамин В1 3.48%

Витамин В2 8.01%

Витамин В4 3.82%

Витамин В5 9.6%

Витамин В6 6.3%

Витамин В9 2.26%

Витамин В12 2.71%

Витамин С 3.25%

Витамин D 0.22%

Витамин E 5.04%

Биотин 0%

Витамин К 0.49%

Витамин РР 12.45%

Калий 8.09%

Кальций 1.06%

Кремний 0%

Магний 3. 08%

Натрий 25.65%

Сера 0.09%

Фосфор 9.23%

Хлор 7.08%

Алюминий 0%

Железо 3.1%

Йод 2.64%

Кобальт 33.35%

Литий 0%

Марганец 10.15%

Медь 4.04%

Никель 0%

Рубидий 285.59%

Селен 17.31%

Фтор 0.08%

Хром 5.71%

Цинк 6.39%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.36%

Витамин A 3.16%

Витамин В1 79.15%

Витамин В2 182.22%

Витамин В4 86. 93%

Витамин В5 218.4%

Витамин В6 143.29%

Витамин В9 51.5%

Витамин В12 61.67%

Витамин С 73.89%

Витамин D 5%

Витамин E 114.61%

Биотин 0%

Витамин К 11.05%

Витамин РР 283.38%

Калий 184.02%

Кальций 24.24%

Кремний 0%

Магний 70.01%

Натрий 583.91%

Сера 2.16%

Фосфор 210.11%

Хлор 161.15%

Алюминий 0%

Железо 70.62%

Йод 60%

Кобальт 759%

Литий 0%

Марганец 231. 12%

Медь 91.89%

Никель 0%

Рубидий 6500%

Селен 393.97%

Фтор 1.75%

Хром 130%

Цинк 145.33%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 30.86%

Витамин A 0.53%

Витамин В1 13.19%

Витамин В2 30.37%

Витамин В4 14.49%

Витамин В5 36.4%

Витамин В6 23.88%

Витамин В9 8.58%

Витамин В12 10.28%

Витамин С 12.31%

Витамин D 0.83%

Витамин E 19.1%

Биотин 0%

Витамин К 1. 84%

Витамин РР 47.23%

Калий 30.67%

Кальций 4.04%

Кремний 0%

Магний 11.67%

Натрий 97.32%

Сера 0.36%

Фосфор 35.02%

Хлор 26.86%

Алюминий 0%

Железо 11.77%

Йод 10%

Кобальт 126.5%

Литий 0%

Марганец 38.52%

Медь 15.31%

Никель 0%

Рубидий 1083.33%

Селен 65.66%

Фтор 0.29%

Хром 21.67%

Цинк 24.22%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.

14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	28.4 мкг	900 мкг	0.1	0.5
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	3.5	13.2
Витамин В2	3.3 мг	1.8 мг	8	30. 4
Витамин В4	434.6 мг	500 мг	3.8	14.5
Витамин В5	10.9 мг	5 мг	9.6	36.4
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	6.3	23.9
Витамин В9	206 мкг	400 мкг	2.3	8.6
Витамин В12	1. 9 мкг	3 мкг	2.7	10.3
Витамин С	66.5 мкг	90 мкг	3.2	12.3
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.2	0.8
Витамин E	17.2 мг	15 мг	5	19.1
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	13. 3 мкг	120 мкг	0.5	1.8
Витамин РР	56.7 мг	20 мг	12.5	47.2
Калий	4600.5 мг	2500 мг	8.1	30.7
Кальций	242.4 мг	1000 мг	1.1	4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	280 мг	400 мг	3. 1	11.7
Натрий	7590.8 мг	1300 мг	25.7	97.3
Сера	10.8 мг	500 мг	0.1	0.4
Фосфор	1680.9 мг	800 мг	9.2	35
Хлор	3706.4 мг	2300 мг	7.1	26. 9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.7 мг	18 мг	3.1	11.8
Йод	90 мкг	150 мкг	2.6	10
Кобальт	75.9 мкг	10 мкг	33.3	126.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4. 6 мкг	2 мкг	10.2	38.5
Медь	918.9 мкг	1000 мкг	4	15.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	130 мкг	2 мкг	285.6	1083.3
Селен	216.7 мкг	55 мкг	17. 3	65.7
Фтор	70.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	65 мкг	50 мкг	5.7	21.7
Цинк	17.4 мг	12 мг	6.4	24.2
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	21. 6 мкг	70 мкг	1.4	5.1

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Салат из огурцов в томатной заливке

Салат с копченой курицей, кукурузой, огурцом и сыром

Салат с брокколи и грибами

Салат с тунцом слоями

Салат с печенью трески и рисом

Салат с ананасами и шампиньонами консервированными

Салат с кальмарами, грибами и морковью

Салат с креветками, авокадо и моцареллой

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Салат охотничий с капустой и огурцами на зиму

Салат с курицей, грибами, огурцами, яйцом и кукурузой

Крабовый салат с кукурузой, яйцами и ананасом

Салат с курицей, грибами и майонезом

Салат с куриной грудкой и маринованными грибами

Салат с курицей, ананасом и грибами

Салат с куриной грудкой, грибами и ананасами

Салат с куриной грудкой и ананасом

Салат с курицей, ананасом и майонезом

Салат с курицей и ананасом

Салат из пекинской капусты, курицы и шампиньонов

1. Рецепты
2. Рецепты салатов
3. Салат из пекинской капусты, курицы и шампиньонов

• Нам понадобится:
• 300 г пекинской капусты
• 300 г куриного филе
• 300 г маринованных шампиньонов
• 1 банка консервированной кукурузы
• майонез домашний
• растительное масло
• сухарики

Салат из пекинской капусты, курицы и шампиньонов – этот легкий, вкусный и нежный салат непременно понравится вашим гостям. Готовится он очень быстро и просто, а результат приятно впечатлит и принесёт массу удовольствия. Сочетание пекинской капусты, грибов, курицы и кукурузы делает блюдо чрезвычайно сочным и придаст салату особый вкус.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Капусту нашинковать.

Шаг 2

2

2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Совет

Куриное филе после жарки будет жестковато, не переживайте, в майонезе оно размякнет.

Шаг 3

3

3. Грибы нарезать соломкой или кусочками.

Шаг 4

4

4. В глубокой миске соединить пекинскую капусту, куриное филе, маринованные грибы, консервированную кукурузу и майонез.

Шаг 5

5

5. Тщательно перемешать.

Шаг 6

6

6. Перед подачей посыпать салат сухариками.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов

Теги: салат, рецепты салатов, новогодние рецепты, ко дню святого валентина

Похожие рецепты

Слоёный салат с тунцом и пекинской капустой Легкий салат с курицей и свежими овощами Хрустящий салат с курицей, сыром и кукурузой Салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски Салат с курицей и мандаринами Салат с тунцом, пекинской капустой и помидорами Грибной салат с курицей и кукурузой Салат с курицей, фасолью и яблоками Салат с пекинской капустой и копченым мясом Пикантный салат с курицей Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и ананасами Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Другие рецепты в категории «Рецепты салатов»

Салат “Мужской каприз” Сельдь под шубой “Хлопушка” Салат “Новогодний сапожок” Салат “Новогодняя ёлочка” Новогодний салат со свечами Салат с куриным филе и грушами Еврейская закуска с тунцом Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами Новогодний салат-коктейль с печенью трески Быстрая маринованная капуста Салат Цезарь с курицей и соусом Цезарь Салат «Мазурка» на праздничный стол

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Рецепты салатов

Рецепт салата с курицей и капустой с кунжутом

Жаровня вашей духовки может сделать больше, чем просто добавить немного цвета. В этом простом салате он становится героем буднего дня, получая идеально обугленные куриные бедра, капусту и хрустящую нежную зеленую фасоль менее чем за 20 минут. Покройте все простой заправкой из сои и рисового уксуса, сдобренной ореховым кунжутным маслом и щедрой порцией острой, пряной шрирачи. Если у вас нет под рукой меда, смело замените его кленовым сиропом.

Все продукты, представленные на Bon Appétit, выбираются нашими редакторами независимо друг от друга. Однако, когда вы покупаете что-то по приведенным ниже розничным ссылкам, мы получаем партнерскую комиссию.

• Rimmed Baking Sheet

  $25 $22 At Amazon

• Cutting Board

  $10 At IKEA

• Whisk

  $10 At Amazon

Ingredients

4 servings

3

Tbsp. оливковое масло первого холодного отжима, разделенное

3

ст. соевый соус, разделенный

2

ст. мед, разделенный

4

средние куриные бедра без кожи и костей (1–1½ фунта)

Кошерная соль, свежемолотый перец

1

средний кочан краснокочанной капусты (около 2 фунтов)

12

унции. стручковая стручковая фасоль

¼

стакан неприправленного рисового уксуса

2

ст. жареное кунжутное масло

1

ст. шрирача

1

зубчик чеснока, мелко натертый

3

зеленый лук, тонко нарезанный по диагонали

½

стакана крупно нарезанной кинзы, плюс еще немного для подачи

3

ст. соленый жареный арахис, крупно нарезанный

Подготовка

1. Шаг 1

   Венчик 1 ст. оливковое масло первого холодного отжима , 1 ст. соевый соус и 1 ст. меда в средней миске для смешивания. Добавьте 4 средних куриных бедра без кожи и костей (1–1½ фунта) , приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем и перемешайте.

   Шаг 2

   Поместите решетку в середину духовки; жарочный бройлер. Вырезать 1 средний кочан краснокочанной капусты (около 2 фунтов) разделить пополам через сердцевину, затем каждую половинку разрезать на 3 дольки, оставив сердцевину нетронутой. Разложите капусту и 12 унций. зеленую фасоль, обрезанную , на большом противне с бортиками, оставив место с одной стороны для курицы. Сбрызните оставшимся 2 ст. оливкового масла первого отжима , затем посолить. Поместите курицу в один слой в отведенное место и жарьте, пока капуста, зеленая фасоль и курица не обуглятся местами, а курица не прожарится, 17–22 минуты. Дайте остыть 5–10 минут.

   Шаг 3

   Тем временем взбейте ¼ стакана неприправленного рисового уксуса , 2 ст. поджаренного кунжутного масла , 1 ст. шрирача , 1 зубчик чеснока, мелко натертый , оставшийся 2 ст. соевый соус , а остальные 1 ст. мед в маленькой миске для смешивания; приправьте заправку солью.

   Шаг 4

   Переложите курицу и капусту на разделочную доску; переложите зеленую фасоль в большую миску. Удалить сердцевину из капусты; отказаться. Крупно нарежьте капусту, затем крупно нарежьте курицу. Добавьте оба в миску с зеленой фасолью. Добавьте примерно три четверти от 3 зеленых лука, тонко нарезанных по диагонали и ½ чашки крупно нарезанной кинзы и сбрызнутой заправкой; перемешайте салат, чтобы покрыть. Попробуйте и приправьте солью и перцем.

   Шаг 5

   Салат с 3 ст. соленый жареный арахис, крупно нарезанный , а также оставшийся зеленый лук и кинза.

Салат из курицы и капусты с мисо и кунжутным уксусом Рецепт

Этот простой салат требует определенного набора ингредиентов, но его также можно считать расплывчатой ​​рекомендацией. Тонко нарезанный оставшийся стейк, тертый лосось или нарезанный плотный тофу могут легко заменить курицу — и эта курица может остаться со вчерашнего вечера, будь то вареная, приготовленная на гриле, обжаренная на сковороде или приготовленная на гриле. Подойдет любой хрустящий салат. Вы можете выбрать тертую морковь и нарезанную кубиками хикаму вместо огурца и редьки или добавить горсть расколотых помидоров черри и сырого горошка, нарезанного наискосок. Пока поддерживается основной баланс белков, заправок, зелени, овощей и трав, все остальное зависит от вас и вашего овощного ящика.

Advertisement

---

Выход: от 2 до 4 порций (около 2 литров)

• 8 унций вареной, нарезанной курицы (около 2 чашек)
• ½ чашки мисо-кунжутного винегрета, а также 1romallsmalls smalls
900 кочан зеленой или краснокочанной капусты, тонко нашинкованный (около 6 чашек)
• 1 небольшой огурец, очищенный, разрезанный пополам вдоль, без семян, затем нарезанный под острым углом на ломтики толщиной 1/4 дюйма
• 8 небольшой редис, тонко нарезанный
• 1(2- дюйм) свежего имбиря, очищенного от кожуры, нарезанного тонкими пластинами, затем нарезанного на тонкие спички
• Горсть свежих листьев мяты, очень крупно нарезанных
• Горсть свежих листьев кинзы, очень крупно нарезанных
• 1 небольшая красная луковица или несколько зеленых луковиц, тонко нарезанных
• Кошерная соль и свежемолотый перец

Руководство по замене ингредиентов

6 2

6 Шаг 1

В большой миске смешайте курицу с 6 столовыми ложками мисо-кунжутной заправки. Добавьте оставшиеся ингредиенты в миску, оставив немного трав, имбиря и лука для украшения. Добавьте еще 2 столовые ложки винегрета и перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправу, добавив больше заправки, соли или перца по желанию.

Шаг 2

Переложить в сервировочную посуду, посыпать зарезервированными травами, имбирем и луком, сбрызнуть еще немного заправкой и сразу же подавать.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Recipe Tags

• American
• Poultry
• Salads And Dressings
• Vegetables
• Chicken
• Cilantro
• Cucumber
• Mint
• Romaine
• Scallion
• Dinner
• Lunch
• Weeknight
• Main Course
• Healthy

---

Другие рецепты от J.

Kenji López-Alt

• Easy

  Очень сливочная яичница-болтунья

  J. Kenji López-Alt

  5 минут

• Тушеной перцы и лук

  J. Kenji López-Alt

  30 минут, плюс охлаждение

• Easy

  ОДНОКА

• Easy

  One-Posting

• Easy

  One-Popot roasted

• 70003

• One-Post . Kenji López-Alt

  1 1/2 часа

• Pizza на гриле

  J. Kenji López-Alt

  45 минут, плюс 2 часа. Лопес-Альт

  15 минут

• Moo Shu Mushrooms

  J. Kenji López-Alt

  45 минут

• Жалковое масло.

• Sichuan Chile Crisp Sundae With Peanut Streusel

  J. Kenji López-Alt

  45 minutes

• Oklahoma Onion Burgers

  J. Kenji López-Alt

  15 to 30 minutes

• Обновленный хлеб без сцепления

  J. Kenji López-Alt

  1 час, плюс от 14 до 20 часов. Установка

• MAPEO-TRASTED Turkiving

  J. Kenji-Lósted

  J. Kenji-Lósted

  . Около 2 часов плюс засолка в течение ночи

• Хлеб для сэндвичей с низким содержанием замеса

  J. Kenji López-Alt

  4 часа плюс отдых от 13 часов до 3 дней

• С копченым ло мейном Овощи

  J. Kenji López-Alt

  15 минут

• Popcorn Masa для Empanadas

  J. Kenji López-Alt

  Около 1 1/2 часа, плюс затирание и отдых

• . Мандор. Kenji López-Alt

  30 минут плюс отдых

• Французские тушеные бараньи рульки с ячменем и зеленью

  J. Kenji López-Alt

  Около 4 часов

  2 90 Готовка8

  • Moroccan-Spiced Chicken Meatballs

    Lidey Heuck

    30 minutes

  • Tofu and Broccoli Fried Rice

    Kay Chun

    25 minutes

  • Easy

    Easiest Chicken Noodle Soup

    Alexa Weibel

    30 минут

  • Easy

    Pasta alla Norma

    Mark Bittman

    Около 45 минут

  • Easy

    0198

    Yewande Komolafe

    35 minutes, plus marinating

  • Easy

    Chicken and Herb Salad With Nuoc Cham 

    Yewande Komolafe

    5 minutes

  • Chocolate Chip Hamantaschen

    Joan Nathan, Shmil Holland

    2 часов 15 минут

  • Easy

    Запеченная рыба с грибами и имбирем

    Давид Танис

    30 минут

  • Easy

    Creamy White Beans With Pecorino and Pancetta

    Sarah DiGregorio

    15 minutes

  • Easy

    Baked Fish

    Melissa Clark

    15 minutes

  • Spiced Roast Chicken With Tangy Yogurt Sauce

    Kay Chun

    30 минут

  • Easy

    Халуски (масляная капуста и лапша)

    Ali Slagle

    1 час

  • Цитрусовый суп из чечевицы и сладкого картофеля

    Ali Slagle

    30 minutes

  • Easy

    Roasted White Fish With Lemony Almondine

    Melissa Clark

    20 minutes

  • Spicy Tomato-Coconut Bisque With Shrimp and Mushrooms

    Yewande Komolafe

    40 minutes

  • Easy

    Спагеттини с боттаргой и колатурой

    Лигая Мишан, Диего Росси

    15 минут

  Руководство по приготовлению пищи

  • Руководство по приготовлению пищи

    Основные навыки ножа

    от Julia Moskin

  • Руководство по приготовлению пищи

    Как сделать JAM

    от Alison Roman

  • .