Салат с пекинской капустой и курицей и кукурузой: Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой

Салат из курицы с черносливом

Олеся

Показать еще рецепты

Салат из курицы с пекинской капустой, кукурузой и ананасами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

(2)

25

Этот китайский салат отличается не только нежным вкусом, но и несложным приготовлением. В готовом виде это блюдо очень вкусное, сочное и при этом полезное. Калорийность китайского салата из курицы невысокая, благодаря чему его можно готовить даже во время диеты. Такой салат получается достаточно острым, но если вы любите более пикантные блюда, добавьте любимые специи — например, молотый чили.

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

55 минут

Время на кухне

25 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Китайская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Куриная грудка	1 шт. = 400 г
Пекинская капуста	150 г
Болгарский перец	1 шт. = 150 г
Консервированный ананас	0.5 банка / 200 г = 100 г
Консервированная кукуруза	0.5 банка / 100 г = 50 г
Твердый сыр	100 г
Майонез	3 ст. л. = 75 г
Карри	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

Для подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать салат полезнее, замените обычный майонез на домашний.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриную грудку очистите от кожи и жилок, а затем сварите в подсоленной воде до готовности. Капусту и перец хорошо промойте и просушите бумажными полотенцами. Сыр натрите на средней терке, а перец очистите от плодоножки и семян.

Шаг 1

Начните приготовление. Куриную грудку и перец нарежьте мелкими кубиками. Ананасы извлеките из банки, стряхните с них лишнюю жидкость и нарежьте небольшими кусочками. С кукурузы слейте весь сок.

Шаг 2

Приготовьте салат. Капусту порвите руками и выложите на дно салатника. Затем добавьте курицу, ананасы, перец и кукурузу. В отдельной миске смешайте майонез, карри и перец. Полученную заправку добавьте к салату вместе с тертым сыром. Тщательно перемешайте блюдо, а после уберите его в холодильник на 30 минут.

произвести впечатление

Готовый салат разложите порционно по небольшим пиалам, украсьте веточками свежей зелени и подайте к столу.

Салат из пекинской капусты с тертым цыпленком, котихой и кукурузными орехами рецепт

• Ингредиенты
• Примечания (1)
• Отзывы (0)

• консервированные чили чипотле в соусе адобо
• кинза
• сметана
• лайма
• майонез
• редис
• пекинская капуста
• сыр котиха
• соленые жареные кукурузные зёрна
• курица-гриль

Где полный рецепт? Почему я вижу только ингредиенты?

Всегда проверяйте полный список ингредиентов в публикации. В указателе Eat Your Books перечислены основные ингредиенты и не включены «ингредиенты из шкафа» (соль, перец, масло, мука и т. д.) — если только они не требуются в значительном количестве.

Примечания к этому рецепту

Вы должны создать учетную запись или войти, чтобы добавить заметку в эту книгу.

Отзывы об этом рецепте

« Предыдущий Следующий ”

Рейтинг участников

Категории

• Заправки и маринады
• Салаты
• Основное блюдо

В Eat Your Books мы любим отличные рецепты, и лучшие из них исходят от шеф-поваров, авторов и блоггеров, которые потратили время на их разработку и тестирование.

Мы помогли вам найти этот рецепт, но для получения полных инструкций вам необходимо обратиться к его первоисточнику.

Если рецепт доступен в Интернете, нажмите ссылку «Просмотреть полный рецепт». Если нет, вам необходимо иметь кулинарную книгу или журнал.

Слоеный салат с курицей, китайской капустой, морковью, кукурузой и сыром

от редакции

Слоеный салат с курицей, пекинской капустой, морковью и кукурузой порадует вас своей свежестью. В салате много сочных овощей и минимальное количество майонеза, что делает салат менее сытным. Для более красивой подачи салат формируется кольцом, что делает его очень эффектным.

Приготовление: 40 минут

Порций: 4

Ингредиенты

• Куриное филе – 160 г
• Морковь – 1 шт. (150 г)
• Кукуруза консервированная – 130 г
• Капуста пекинская – 100 г
• Твердый сыр – 100 г
• Яйца – 3 шт.
• Майонез – 50-70 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Лавровый лист – 1 шт.

Указания

1. Подготовьте все ингредиенты. Покупайте охлажденное куриное филе в солидном мясном магазине. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение. Выбирайте свежую капусту с ярко-зелеными листьями. Слейте консервированную кукурузу.
2. Хорошо промойте куриное филе. Опустите в кастрюлю. Залить холодной водой так, чтобы она покрыла курицу. Добавьте лавровый лист и 1-2 щепотки соли. Поставить на огонь и довести до кипения. Куриное филе варить 15-25 минут, до мягкости. Время приготовления зависит от размера филе. Чтобы куриное филе получилось сочным, его лучше остудить в бульоне.
3. Яйца и морковь вымыть, положить в кастрюлю и залить водой. Добавьте немного соли и доведите до кипения. Яйца отварить 10 минут, морковь 15-25 минут, до мягкости. Затем залейте яйца холодной водой и остудите. Достаньте морковь из бульона и дайте остыть.
4. Охлажденное куриное филе промокните салфеткой от жидкости и нарежьте небольшими кусочками.
5. Используйте плоскую тарелку и кольцо, чтобы сформировать салат. У меня кольцо диаметром 15 см и высотой 7,5 см. Первым слоем выложите нарезанное куриное филе. Утрамбовать ложкой. Приправить солью, перцем и заправить майонезом.
6. Китайскую капусту вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на мелкие кусочки.
7. Выложите курицу нарезанной пекинской капустой. Немного утрамбуйте. По желанию можно добавить немного соли и перца.
8. Яйца очистить и натереть на крупной терке.
9. Выложите натертые яйца поверх пекинской капусты. Утрамбовать ложкой. Приправить небольшим количеством соли и перца. При желании можно сдобрить майонезом, но я этого не делала.
10. Очистить морковь. Натереть крупной теркой.
11. Поместите морковь на яичный слой. Разровняйте ложкой. Заправить майонезом.
12. Твердый сыр натереть на крупной терке.
13. Поместите сыр поверх морковного слоя. Утрамбовать и смазать майонезом.
14. Поместите консервированные кукурузные зёрна поверх сырного слоя. Отправить салат вместе с кольцом в холодильник на 1-2 часа пропитываться.
15. Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу. Слоеный салат с курицей, пекинской капустой, морковью, кукурузой и сыром готов.

Приятного аппетита!

Также нравится

Слоеный салат с курицей, кукурузой, корейской морковью и сыром

Сегодня мы приготовим шикарный праздничный слоеный салат с курицей, кукурузой, корейской морковью и сыром. Заранее отварить курицу и яйца. Для заправки используем майонез. Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно или взять готовую магазинную. Обязательно попробуйте, салат…

Салат из китайской капусты и моркови

Идеальный рецепт салата из китайской капусты и моркови с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Булгур – Кукуруза – Китайская капуста – Салат

Идеальный рецепт салата из булгура – ​​кукуруза – пекинская капуста – с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Быстрый салат из тунца, кукурузы и китайской капусты

Идеальный быстрый рецепт салата из тунца, кукурузы и пекинской капусты с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и сыром сулугуни

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, яйцами, консервированной кукурузой и сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду. Капустная основа и майонезная заправка придают салату сочность и нежность. Вареные яйца и кукуруза добавляют питательной ценности, сыр сулугуни придает инт…

Салат с курицей, пекинской капустой и яблоком

Оригинальность этого рецепта в том, что салат содержит яблоко, которое на первый взгляд не совсем сочетается с пекинской капустой, курицей и яйцами. Не менее оригинальна заправка из сметаны, горчицы, меда и чеснока. Но, осмелюсь…

Салат из китайской капусты «Юм-Юм» с курицей

Идеальный рецепт салата «Юм-Юм» из пекинской капусты с курицей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из китайской капусты

Идеальный рецепт салата из китайской капусты с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Китайская капуста с морковью и редисом

Идеальный рецепт китайской капусты с морковью и редисом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Морковь – пекинская капуста – овощи

Идеальный рецепт морковь – пекинская капуста – овощи с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат с курицей, черносливом, корейской морковью, кукурузой и сыром

Салат с курицей, черносливом, корейской морковью, кукурузой и сыром можно приготовить как на каждый день, так и подать к праздничному столу. Чернослив и морковь по-корейски хорошо сочетаются с отварным куриным филе. Все ингредиенты в салате прекрасно дополняют друг друга…

Кукурузные палочки

Идеальный рецепт кукурузных палочек с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриное филе с пекинской капустой

Полезное и легкое блюдо из доступных продуктов – куриное филе с пекинской капустой. Пекинская капуста очень нежная, не требует длительной термической обработки, поэтому готовится блюдо достаточно быстро. Приготовление: 30 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Куриное филе…

Китайская капуста – Куриный суп

Идеальный рецепт куриного супа с пекинской капустой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Вок – курица с пекинской капустой

Идеальный вок – курица с пекинской капустой, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат Шорох с китайской капустой, курицей и грибами

Рецепт мясного салата с капустой и грибами. Салат Шорох с пекинской капустой, курицей и грибами получается очень вкусным и легким. Приготовление: 20 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Куриное филе (отварное или запеченное) – 200 г Пекинская капуста – 300 г Чам…

Салат с курицей, картофелем, китайской капустой и соленьями

Этот салат содержит множество ингредиентов, которые прекрасно гармонируют и дополняют друг друга.