Салат из зеленых помидор – калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Салат из зеленых помидор»:
- Помидоры (зеленые) – 1 кг.
- Сельдерей – 200 гр.
- Петрушка – 150 гр.
- Укроп – 100 гр.
- Чеснок – 10 зуб.
- Вода – 3 ст.
- Чили – 30 гр.
- Соль (по вкусу) – 1 ст.л.
- Лавровый лист – 3 шт.
- Лук – 4 шт.
Пищевая ценность блюда «Салат из зеленых помидор» (на 100 грамм):
Калории: 21.5 ккал.
Белки: 1 гр.
Жиры: 0.1 гр.
Углеводы: 4.5 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Салат из зеленых помидор»
- Твердые зеленые помидоры промыть холодной водой, обсушить.
- Влить воду в кастрюлю, довести до кипения, положить зелень петрушки и сельдерея пучками, 3-5 минут проварить, затем достать, всыпать соль в отвар.
- Нарезать лук полукольцами.
- Разрезать каждый зубчик чеснока на 4 части, вдоль разрезать стручок перца, убрать семена, нарезать его полукружками.
- Разложить помидоры и лук по стерилизованным банкам как можно плотнее, выкладывая в промежутки между ними веточки петрушки, сельдерея и укропа, кусочки перца и чеснока.
- В каждую уложить лавровый лист, влить в банки горячий рассол, укупорить стерильными крышками.
- Убрать на хранение в прохладное место. Кушать помидоры можно через 2 недели.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Elenenika
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из зеленых помидор»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| томат (помидор) | 1 кг | 1000 | 6 | 2 | 42 | 200 |
| сельдерей | 200 гр | 200 | 1. 8 | 0.2 | 4.2 | 24 |
| петрушка | 150 гр | 150 | 5.55 | 0.6 | 11.4 | 70.5 |
| укроп | 100 гр | 100 | 2.5 | 0.5 | 6.3 | 38 |
| чеснок | 10 кус | 40 | 2.6 | 0.2 | 11.96 | 57.2 |
| вода | 3 ст | 600 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чили | 30 гр | 30 | 0.6 | 0.06 | 2.85 | 12 |
| соль | 1 ст.л. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лавровый лист | 3 шт | 0.45 | 0.03 | 0.04 | 0.22 | 1.41 |
| лук репчатый | 4 шт | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 123 |
| Итого | 2450 | 23. 3 | 3.6 | 110.1 | 526.1 | |
| 1 порция | 245 | 2.3 | 0.4 | 11 | 52.6 | |
| 100 грамм | 100 | 1 | 0.1 | 4.5 | 21.5 |
Салаты
Перекус
Праздник
Более 2-х часов
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Салат из зеленых маринованных помидоров: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фото
У рачительной хозяйки, которая не пренебрегала недозрелыми помидорами и вовремя сделала домашние заготовки, будет шанс приготовить замечательную холодную закуску, которая поднимет настроение всех членов семьи ненастным зимним вечером.
Изумрудный салат из зеленых маринованных помидоров, сладкого горошка и свежей зелени станет достойной прелюдией к горячему сытному ужину с горячительными напитками.
Душистое подсолнечное масло станет достойной альтернативой оливковому и заставит вспомнить о лете. Салат можно сдобрить мелкой чесночной крошкой и зернышками кориандра.
Ингредиенты
- зеленые маринованные помидоры 10 шт.
- горошек консервированный 1 банка
- лук репчатый 1 шт.
- петрушка 5 веточек
- укроп 5 веточек
- соль по вкусу
- перец черный молотый 2-3 щепотки
- масло оливковое 3-4 ст. л.
Приготовление
1. Помидоры достаньте из рассола и обмакните бумажным полотенцем от лишней влаги. Разрежьте на 4-6 долек в зависимости от размера. Предварительно вырежьте место у плодоножки.
2. Крупную луковицу очистите, сполосните. Обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте тонкими полукольцами. Если луковица небольшая, нарежьте колечками.
3. Промойте зелень. Отлично подойдут укроп и петрушка. Если есть зеленый лук, используйте его для приготовления салата. Перья лука хорошо сочетаются с маринованными помидорами. Промытую зелень обсушите полотенцем, удалите толстые стебли. Листья нарежьте мелко.
4. Подберите глубокий салатник. Откройте банку зеленого горошка. Слейте рассол. В салатник переместите нарезанные дольки зеленых помидоров, полукольца лука, рубленую зелень, консервированный горошек. К овощам добавьте соль, молотый черный перец, растительное масло. Все хорошо перемешайте. Попробуйте на вкус. Если понадобится, доведите до желаемого результата.
5. Салат готов. Подавайте к столу с мясными и рыбными блюдами или как самостоятельную закуску.
Комментировать
Rating: 2.4/5. From 5 votes.
Please wait…
Светлана Слободянюк
Что сказать о себе? По образованию я провизор, но, в последнее время, поняла, что эта отрасль меня совсем не интересует. Очень увлеклась кулинарией и фуд-фотографией, хотя и раньше готовила для своей семьи. Люблю придумывать необычные рецепты, экспериментирую с многими продуктами. С большим удовольствием, дорогие наши читатели, поделюсь с вами вкусными рецептами.
Смотрите ещё: Салаты
Салаты с помидорами
Блюда из помидоров
Салат из зеленых помидоров и сладкого перца Old World, 32 унции.
Написать отзыв Задайте первый вопрос
По Старому Свету
Описание
Подавайте вкусный гарнир во время семейных обедов, пикников, фуршетов и т. д. с банкой зеленых помидоров и салата из сладкого перца.
информация о продукте
Номер модели: 483
Артикул: 810502093
Технические характеристики
- 32 унции
Характеристики
- Смесь зеленых помидоров, сладкого перца и моркови
- Отлично подходит для бутербродов, пикников или фуршетов
- Без глютена
- Без ГМО
Политика возврата
Если вы хотите вернуть свой Big! Предмет доставки, свяжитесь с нашим Центром поддержки клиентов по телефону 1-866-BIG-LOTS (244-5687) для получения помощи при возврате. Пожалуйста, будьте готовы предоставить номер вашего заказа и адрес электронной почты или номер вашего вознаграждения, чтобы мы могли лучше помочь вам.
Обратите внимание:
- Возврат должен быть осуществлен в течение 30 дней с момента получения
- Товар должен быть в оригинальной упаковке и состоянии
- При возврате взимается плата за обработку в размере до 20% от покупной цены*
- Плата за доставку и обработку не возвращается*
*Могут применяться некоторые исключения
Дополнительные условия см.
в нашей полной Политике возврата .
Доставка Вопросы? Посетите наши часто задаваемые вопросы по доставке для получения дополнительной информации.
Информация о доставке
Самовывоз из магазина
Самовывоз из магазина БЕСПЛАТНО. Заказы, оформленные до 17:00 по местному времени, можно забрать в тот же день.
Доставка в тот же день
Нужно? Возьми! Понятно. Доставка в тот же день доступна из некоторых магазинов. Вы можете выбрать из доступных окон доставки в корзине.
Вопросы по доставке? Для получения дополнительной информации посетите наши часто задаваемые вопросы о доставке.
Хорошо знать
У нас есть самовывоз! Быстро и бесконтактно, просто разместите заказ на Biglots.com. Как только вы приедете в магазин, позвоните в магазин и опишите свой автомобиль, и мы привезем ваш заказ прямо к вам. Просто приготовьте свое удостоверение личности!
Общий отказ от ответственности:
Мы стремимся предоставлять точную информацию о продукте, однако некоторая представленная информация предоставлена третьей стороной и может быть изменена.
См. наш отказ от ответственности.
- Отзывы покупателей
Поделитесь своими мыслями, мы ценим ваше мнение.
Что говорят наши клиенты
notSoldAtLocation : falseforSaleInStore : true
isBopisTransactable : true
isItemBopisEligible : true
onlineOnly : false
preferredStoreId :
skuOutOfStockForTheLocation : false
skuOutOfStockForMostOfTheLocations : false
sameDayDeliveryEligible : false
isShippingTransactable : false
inStockOnline : false
nextAvailableStoreId :
nextAvailableStoreDistance :
shipmentTypes : [CustomerPickup, SameDay]
transitStoresAvailable : false
Салат из пасты Капрезе с жареными зелеными помидорами
17.07.2022 1 Комментарий
Проведя кучу времени в путешествиях по южным штатам, я стал ОГРОМНЫМ поклонником жареных зеленых помидоров. Помидоры на самом деле не жареные (намного меньше работы и здоровее!), но добавление домашних хрустящих панировочных сухарей, смешанных с каждым кусочком, создает ощущение, что они жареные, и создает хрустящую текстуру! Панировочные сухари можно купить, но я настоятельно рекомендую приготовить их самостоятельно! Бросьте несколько ломтиков вашего любимого хлеба в комбайн и поджарьте их на оливковом масле на плите, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими! Стоит каждой секунды. Что вам нужно:
Что делать:
1 Комментарий |
У меня было все, от салатов с жареными зелеными помидорами BLT до жареных зеленых помидорных яиц Бенедикт. В последнее время я был в таком увлечении салатом из макарон и действительно хотел придумать способ заставить ароматы сочетаться с макаронами и бу-у-у. (Я также люблю хороший салат капрезе, поэтому я добавил в него некоторые элементы — базилик, свежий моцц, бальзамик!)
л. соли