Кафе Пандок – домашняя кухня с доставкой
На мангале
В наличии
Люля-кебаб из телятины
+ В корзину
Добавлено+ В корзину
ДобавленоВ наличии
Люля-кебаб из курицы
+ В корзину
+ В корзину
ДобавленоВ наличии
Люля-кебаб из баранины
+ В корзину
Добавлено+ В корзину
ДобавленоВ наличии
Шашлык из телячей мякоти
+ В корзину
Добавлено+ В корзину
ДобавленоШашлык из свиных ребрышек
+ В корзину
Добавлено+ В корзину
ДобавленоВ наличии
Шашлык из свиной шейки
+ В корзину
Добавлено+ В корзину
ДобавленоВ наличии
Шашлык из курицы
+ В корзину
Добавлено+ В корзину
В наличии
Шашлык из бараньей корейки
+ В корзину
Добавлено+ В корзину
Добавлено
11.
Сергей Игнатов
Всему доволен. Было хорошее обслуживание, вкусное питание. Интересная подача блюд. Обязательно загляну снова. Всем рекомендую.
Полный отзыв
11.04.2022
Евгения Салминова
Любителям качественной, интересной и вкусной кухни обязательно нужно побывать в этом месте. Как всегда обед прошёл в прекрасной обстановке, с прекрасным обслуживанием и вкусной едой.
Полный отзыв
11.04.2022
Егор Николайченко
Замечательный ресторан, очень приятный персонал, вкусная и изысканная еда.
Спасибо шеф-повару за персональное внимание. Нам и нашим друзьям все понравилось.
Полный отзыв
11.04.2022
Александр Старовойтов
Очень вкусная кухня, быстро приготовили, никаких проблем не было. Так же очень красивый интерьер ресторана, хочется просто сидеть и наслаждаться.
Полный отзыв
11.04.2022
Светлана Светикова
Мне очень понравился этот ресторан. Я в восторге от этой кухни. Прекрасный дизайн, сложно сказать что-то плохое об этом ресторане. Все на высшем уровне.
Полный отзыв
11.
04.2022
Райков Владимир
Отдыхали с семьёй в этом чудесном заведении. Обстановка приятная, кухня на 5+. Всем советую не пройти мимо.
Полный отзыв
≫ Шашлычные в Марьино – 52 места и 136 отзывов на MyMarino.ru
Сортировать по:
кол-ву отзывоврейтингуРесторан Веста
Ресторан «Веста» в Марьино приглашает гостей окунуться в уютную атмосферу и отведать вкусные блюда европейской,……
Праздновали в ресторане ВЕСТА. Очень довольны: вкусная еда(и её много),красиво украшенный зал, вежливый…
Кафе Пузатая Хата
Кафе Пузатая Хата предоставляет качественные услуги в сфере общественного питания. Для вас работает опытная……
обходите седьмой дорогой. сделали заказ на стол на новый год. мало того, что заказ привезли на 2 часа…
Читать последний отзывШашлык из баклажанов и курдюка
255 Р
Шашлык из куриных бёдрышек
275 Р
Шашлык из бараньего курдюка
355 Р
Шашлык из бараньей мякоти и курдюка
395 Р
Ресторан Чайхона №1 на Люблинской улице
«Чайхона №1» Тимура Ланского на метро Братиславская — модное lounge-cafe.
Здесь всех гостей ждет этнические……
Были чайхане на проспекте Мира в июле 2018. Приятный персонал, вкусная еда, приемлемые цены. Интерьер…
Читать последний отзывАссорти шашлыков
2420 Р
Шашлык из брюссельской капусты
490 Р
Корчма Тарас Бульба на Люблинской улице
Корчма «Тарас Бульба» на Люблинской улице оказывает услуги по доставке еды круглосуточно семь дней в……
Узнала о корчме несколько месяцев назад, и он уже стал одним из моих любимых, планирую отмечать свой…
Читать последний отзывШашлык из баранины на кости
750 Р
Шашлык из говядины
610 Р
Шашлык из свинины
510 Р
Шашлык из курицы
440 Р
Ресторан Гранатовый Сад №1 на Поречной улице
Ресторан «Гранатовый сад» в Марьино приглашает гостей окунуться в уютную атмосферу и попробовать вкуснейшие……
Отмечала там юбилей. Снимали весь зал. Очень, очень понравилось. Еда вкусная, оформлена приятно. Обслуживание…
Читать последний отзывБаранина Корейка
650 Р
Баранина мякоть
620 Р
Баранина почечная часть
620 Р
Ребрышки из баранины
520 Р
Ресторан Сим Сити Home
Ресторан «Сим Сити Home» предлагает отдохнуть, расслабиться и насладиться вкусными блюдами бакинской….
..
Просто восхитительное место в нашем районе! Отметили день рождения компании, все остались довольны. Теперь…
Читать последний отзывШашлык из мякоти телятины
520 Р
Шашлык из бараньей мякоти
420 Р
Шашлык из свиной корейки
390 Р
Шашлык из свиной мякоти
390 Р
Чайхана Инжир на улице Перерва
Чайхана «Инжир» в ТЦ БУМ предлагает гостям попробовать разнообразные блюда. Восточный колорит и оформление……
Мне место очень понравилось и теперь еще планируем здесь отметить корпоратив. Мне очень понравилась кухня,…
Читать последний отзывСет шашлыков №1
3100 Р
Сет шашлыков №2
3880 Р
Шашлык из куриной грудки
210 Р
Шашлык из куриного филе
210 Р
Ресторан 1001 ночь на Братиславской улице
Ресторан «1001 ночь» на Братиславской улице предлагает окунуться в восточную сказку, отведать изысканные……
Первый раз был в этом кафе с женой, отмечали какую-то годовщину.
Интерьер, кухня, музыка, отношение……
Шашлык из бараньей мякоти
330 Р
Шашлык из бараньей корейки
420 Р
Шашлык из баранины (яблочко)
370 Р
Баранина «Семечки»
250 Р
Ресторан грузинской кухни Джонджоли на Люблинской улице
Ресторан «Джон Джоли» на Люблинской улице предлагает современный сервис и традиционную грузинскую кухню.……
Вчера отмечала свой день рождения в Джон Джоли на м. Алексеевская. Кухня, как всегда, на высоте! Но хочу…
Читать последний отзывШашлык из корейки ягненка
1100 Р
Шашлык из куриного бедра
480 Р
Шашлык из мякоти ягненка
900 Р
Шашлык из свинины
660 Р
Ресторан Ёрш на улице Перерва
Пивной ресторан «Ёрш» на улице Перерва предлагает большой ассортимент разнообразных сортов пива от производителей……
Много пива: от бельгийских и немецких сортов до нефильтрованного пива, плюс есть вполне приятное фирменное…
Читать последний отзывШашлык из баранины
245 Р
Шашлык из телятины
245 Р
Шашлык из свинины
230 Р
Шашлык из курицы
210 Р
Кафе Пандок
Кафе «Пандок» в Марьино предлагает вкуснейшую домашнюю кухню из экопродуктов.
Открыто три банкетных зала,……
Обратила внимание на то что негатив пишет только анонимный пользователь…вкусная еда теплая атмосфера.душевная…
Читать последний отзывРесторан-караоке Шу-шу
Отдохнуть от всех забот и утолить голод можно в Ресторане-караоке Шу-шу (рейтинг на нашем сайте – 4.5). ……
Шашлык из телятины
580 Р
Шашлык из баранины
550 Р
Шашлык из свининой шеи
450 Р
Шашлык из курицы
390 Р
Хинкальная Деливери онлайн-ресторан грузинской кухни
При помощи сервиса Хинкальной Деливери онлайн-ресторан грузинской кухни (рейтинг на нашем сайте – 4.9)……
Шашлык из телячьей мякоти
450 Р
Шашлык из свиной шейки
370 Р
Шашлык из бараньих ребрышек
350 Р
Шашлык из свиной корейки
350 Р
Показать еще 15 компаний
Лучший шашлык в ресторанах Марино, Южная Австралия, лето 2023
/ 1
Сортировать по
Релевантность
Релевантность
Расстояние
Расстояние/релевантность
Michelin
Поездка
Yelp
Frommer’s
Zomato
Foursquare
Яндекс
Показать рейтинги
Открыто сейчас Найти открытые рестораны
Открыто в.
.. Установите время и продолжительность часов работы ресторана
Продолжительность (часы)
Открыто сейчас и на 1+ час
Расстояние
0,2 кмин радиус в 0,2 км от центра города Марино
0,5 км радиусом в 0,5 км от центра города Марино
1 кмин радиус 1 км от центра города Марино
2 кмин радиус 2 км от центра Марино
5 кмин радиус 5 км. от центра г. Марьино
10 кмВ радиусе 10 км от центра г. Марьино
20 кмВ радиусе 20 км от центра г.Марьино
50 кмВ радиусе 50 км от центра г.Марьино
75 кмВ радиусе 75 км от центра г.Марьино
100 кмВ радиусе 100 км от центра г.Марьино
В Марино
Сузить результаты по городамЦена
$Дешево
$$Средне
$$$Дорого
$$$$Очень дорого
Рестораны
Лучшие рестораны Марино, Южная АвстралияПабы и бары
Лучшие пабы и бары города Марино, Южная АвстралияМорепродукты
Лучшие рыбные рестораны города Марино, Южная АвстралияДесерты
Лучшие рестораны с десертами в городе Марино, Южная Австралия Лучшая паста в ресторанах Марино, Южная АвстралияБургеры
Лучшие гамбургеры в ресторанах Марино, Южная АвстралияOysters kilpatrick
Лучшие устрицы килпатрик в ресторанах Марино, Южная АвстралияАтлантический лосось
Лучший атлантический лосось в ресторанах Марино, Южная АвстралияБекон и яичные рулетики
Лучший бекон и яичные рулетики в ресторанах Marino, Южная АвстралияУайтинг
Лучшая путассу в ресторанах Марино, Южная АвстралияФиле стейк
Лучший стейк из филе в ресторанах Marino, Южная АвстралияЧаудер
Лучший суп в ресторанах Марино, Южная АвстралияУжин
Лучшие рестораны для ужина в городе Марино, Южная АвстралияДоставка еды
Лучшие рестораны доставки еды в городе Марино, Южная АвстралияЕда на вынос
Лучшие рестораны на вынос в Марино, Южная АвстралияПоказать все
Типы
Кухни
Блюда
Особенности
Сортировать по
Популярность
Алфавит
Очистить все
Применить 900 03 1 результат найден
Фильтры
Применить
Отменить
Местоположение
Марино
Расстояние
Средняя цена
Часы работы
Типы
Все
Кухни
Все
Блюда
Все
Особенности
Все
Рецепт шашлыка — Кулинария Нью-Йорк Таймс
Приготовление кусочков мяса на вертеле на огне — практика почти такая же древняя, как открытие самого огня, и эта кулинарная традиция распространилась по всему миру.
Шашлык, происходящий от турецких слов şiş (меч или палка) и kebap (жареное мясо), популярен во всем Средиземноморье и за его пределами. Есть бесконечные региональные приготовления шашлыка; в этой версии, вдохновленной турецкими приправами, маринад на основе йогурта и томатной пасты, приправленный острыми специями, такими как перец Алеппо, паприка и тмин, смягчает сочные кусочки баранины или говядины. Если вы предпочитаете более мягкий вкус баранины, используйте баранью ногу без костей; для более выраженного вкуса баранины используйте бескостную лопатку. Если вы хотите вообще отказаться от баранины, используйте говяжью вырезку или верхнюю часть филейной части, каждая из которых позволяет приготовить нежный и сочный шашлык без высокой цены. Шашлык лучше всего готовить на гриле, но вы также можете использовать жаровню или сковороду-гриль (см. Совет). Для полноценного обеда нанизайте перец и лук (или любые другие овощи, которые вам нравятся), обжарьте их вместе с шашлыком и подавайте с лепешками.
Реклама
Выход: 4 порции
- ¼ стакана простого йогурта
- 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима плюс дополнительно для подачи
- 2 зубчика чеснока, мелко натертых 9 0181
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка кошерной соли (например, Diamond Кристалл)
- 1 чайная ложка алеппского перца или молотого красного перца на выбор, плюс дополнительно для подачи
- 1 чайная ложка сладкой или копченой паприки
- ½ чайной ложки молотого тмина
- ½ чайной ложки сушеного орегано, растолченного между пальцами
- ½ чайной ложки черного перца
- 2 фунта бескостной бараньей ноги или плеча, говяжьей вырезки или филе, или их комбинации, лишний жир срезан, мясо нарезано кубиками от 1,5 до 2 дюймов
- Лимон или дольки лайма
- Лепешки, например лаваш, для подачи
- Жареный сладкий перец и лук (по желанию) для подачи
- Свежие травы, такие как мята и базилик (по желанию), для подачи
Шаг 1
Поместите йогурт, масло, чеснок, томатную пасту, соль, перец Алеппо, паприку, тмин, орегано и черный перец в среднюю миску и хорошо перемешайте.
Добавьте мясо и перемешайте, чтобы оно хорошо покрылось маринадом. Накройте и маринуйте в холодильнике не менее 2 часов и не более 24 часов.Шаг 2
Достаньте мясо из холодильника за 30 минут до приготовления на гриле. Если используете деревянные шпажки, замочите их в воде на 30 минут. Разогрейте газовый гриль до средней температуры (400 градусов) или подготовьте горячий угольный гриль и смажьте решетки маслом. Вынуть кубики мяса из маринада и нанизать на шампуры. Жарьте мясо, переворачивая несколько раз, до желаемой степени готовности, от 12 минут (для средней прожарки) до 15 минут (для средней прожарки) на газовом гриле или от 10 минут (для средней прожарки) до 12 минут (для средней прожарки). ) на угольном гриле. Небольшое обугливание — это нормально, но переворачивайте их каждые пару минут, чтобы они не подгорели и оставались сочными внутри. Нанизать и обжарить овощи рядом, если используете. Непосредственно перед подачей бросьте хлеб на гриль, чтобы он прогрелся.
Шаг 3
Положите хлеб на сервировочное блюдо, положите шашлыки на хлеб, выдавите на шашлыки немного сока лимона или лайма, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и дополнительно посыпьте алеппским перцем (если вам нравится) и подавайте со свежей зеленью.
Добавьте мясо и перемешайте, чтобы оно хорошо покрылось маринадом. Накройте и маринуйте в холодильнике не менее 2 часов и не более 24 часов.
- Шашлыки можно приготовить в духовке или на плите, но у них не будет такой обугленной корочки, как на гриле. Жарить: Поместите шампуры для кебаба на противень с фольгой и жарьте на сильном огне в течение 8-10 минут, несколько раз переворачивая. Внимательно следите за шашлыками, чтобы они не подгорели. Для плиты: нагрейте смазанную маслом сковороду-гриль или чугунную сковороду на среднем огне до горячего состояния. Положите шашлыки на сковороду и готовьте, несколько раз переворачивая, в общей сложности около 10–12 минут.
Ты приготовил это?
Личные примечания
Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.