Индейка на сковороде сочная и мягкая рецепт с фото пошагово и видео
Индейка на сковороде сочная и мягкая
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30MШаг 1:
Как сделать индейку на сковороде сочную и мягкую? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я использую филе бедра индейки, но по этому же рецепту можно приготовить и другие части индейки. Мясо я использую свежее, если оно заморожено, то его нужно предварительно разморозить, оставив при комнатной температуре. Лук берите среднего размера. Из специй можете добавить лавровый лист, душистый перец или другие свои любимые специи.
Шаг 2:
Мясо индейки промойте под холодной проточной водой, обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3:
Сковороду разогрейте на сильном огне, влейте в неё растительное масло и выложите нарезанное мясо. Обжаривайте мясо со всех сторон до изменения цвета на сильном огне.
Шаг 4:
Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Выложите нарезанный лук к обжаренному мясу. Добавьте соль, перец и все хорошо перемешайте. Жарьте мясо на среднем огне 15 – 20 минут, не накрывая крышкой и постоянно помешивая.
Шаг 5:
Спустя 20 минут мясо будет готово: оно будет мягкое, лук не потеряет своей формы и отдаст все соки мясу. Если нужно чтобы мясо распадалось на волокна (но лук тогда станет соусом), то следует сковороду накрыть крышкой и продолжать готовить ещё минут 30, не забывая помешивать.
Шаг 6:
Готовое сочное филе индейки разложите по тарелкам, подавайте горячим. На гарнир подойдут многие варианты: рис, картофельное пюре, макароны или овощи. Ориентируйтесь на ваши вкусовые предпочтения. Приятного аппетита!
Благодаря доступности мяса индейки на сегодняшний день, она стала частым гостем на нашем столе, и не только в праздники. Вкусное полезное мясо является отличным решением для кулинарных экспериментов. Его можно жарить, тушить, запекать, добавлять в фарш. Кроме того, мясо индейки считается диетическим и его можно употреблять в пищу людям с ограничением в питании, а также маленьким детям.
Индейку можно заменить на курицу или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры – точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
Домашний ужин – рецепты блюд на ужин
Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи
Индейка на сковороде
Овощи на сковороде
Второе быстро и вкусно фото рецепты
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Второе из мяса пошагово
Блюда за 30 минут
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук – 41 ккал/100г
- Индейка тушка без кожи – 161 ккал/100г
- Индейка ii категории – 194 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
Бедро индейки на сковороде – пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi
Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)Количество порций
1.
Филе бедра индейки нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить.
2.
3.
Мясо посолить, поперчить, добавить тимьян и томатную пасту. Готовить 5 минут на сильном огне, затем накрыть крышкой, убавить огонь и тушить примерно 45 минут.
Калории
240 ккал.
Белки
28 г
Жиры
13 г
Углеводы
4.1 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Подробное описание
Вода
127 мл
Пищевые волокна
2.8%
0. 853 г
Общие сахара
2.079 г
Кальций, Ca
1.
9%18.69 мг
Железо, Fe
17.2%
2. 401 мг
Магний, Mg
8.5%
34.18 мг
Фосфор, P
29.
237.4 мг
Калий, K
13%
453. 5 мг
Натрий, Na
4.6%
109.8 мг
Цинк, Zn
24. 7%
3.706 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
6.3%
3. 792 мг
Витамин В1 (тиамин)
6.3%
0.088 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
24. 7%
0.394 мг
Витамин РР (ниацин)
44.7%
8. 045 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
31.5%
0.631 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
3. 2%
6.389 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
294.7%
2. 947 мкг
Витамин А, RAE
5.9%
46.89 мкг
Витамин A, IU
10. 1%
270.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6%
0. 602 мг
Витамин D (D2 + D3)
13.8%
0.692 мкг
Витамин D
14. 5%
29.05 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.051
Насыщенные жирные кислоты
13. 3%
3.331 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.146
Полиненасыщенные жирные кислоты
31%
3. 41 г
Трансжирные кислоты
5.1%
0.152
Холестерин
38. 3%
114.8 мг
Добавить рецепт в меню
Сохранить pdf. Распечатать
Бедро индейки можно приготовить разными способами, один из самых простых вариантов — пожарить мясо на сковороде. Готовится блюдо быстро, а получается очень вкусным. Если вы хотите подробнее узнать, как и сколько жарить бедро индейки, читайте наш пошаговый рецепт! Подавать мясо мы советуем с отварным рисом и брокколи, приготовленной на пару. Попробуйте также рисовую запеканку с индейкой.
Искать еще
- Вторые блюда
- Русская кухня
- Бедро индейки
- Филе индейки
- Жарка
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Подпишись на самые свежие рецептыНажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Сколько времени готовить фарш из индейки
Готовите ли вы вкусный бургер из индейки, пробуете новый рецепт начинки или добавляете разнообразия своим обедам, фарш из индейки может стать отличным способом включить в приготовление пищи полезный белок. Фарш из индейки чрезвычайно универсален – его готовят не только на День Благодарения! Но как долго вы готовите эту белковую электростанцию? Мы расскажем о лучших советах и методах приготовления сочных и ароматных блюд из фарша из индейки. От сковородок на плите до запекания в духовке, узнайте сколько варить фарш из индейки . Приготовьтесь приготовить всевозможные вкусные блюда из высококачественного нежирного фарша из индейки.
Содержание
- Каковы преимущества фарша индейки?
- Как лучше всего приготовить фарш из индейки?
- Как приготовить фарш из индейки
- Разогреть сковороду и масло
- Бросить индейку в фарш
- Подождать, пока она подрумянится
- Подавать с любимым блюдом
5
50009 Сколько варить фарш из индейки?
- Как узнать, готово ли мясо индейки?
- Как понять, что молотая индейка плохая
- Советы по приготовлению фарша из индейки
- Хорошо приправить
- Не дать ему высохнуть
- Использовать масло
- Не промывать
90 Вывод: как долго приготовить фарш из индейки
- Часто задаваемые вопросы: приготовить фарш из индейки
- Нужно ли тщательно готовить фарш из индейки?
- Быстро ли готовится фарш из индейки?
- Как узнать, что фарш из индейки готов?
- Что произойдет, если вы съедите недоваренный фарш из индейки?
- Как долго готовится фарш из индейки на плите?
- Ничего, если фарш из индейки будет немного розовым?
- Сколько времени нужно, чтобы обжарить индюшиный фарш?
- Фарш из индейки готовится дольше, чем говядина?
- Безопасно ли есть сырой фарш из индейки?
- Можно ли приготовить фарш из индейки, не размораживая его?
Фарш из индейки — это более постная альтернатива говяжьему фаршу, содержащая меньше жира и калорий на порцию. Он не только содержит меньше калорий, но и содержит больше белка, чем говядина — около 20 г в котлете весом 4 унции! Готовить из него гораздо проще, чем из целой индейки. Вы можете смешивать его со специями и травами для создания уникальных ароматов, а более постная текстура не будет преобладать над вашими рецептами. Кроме того, это отличный источник необходимых витаминов и минералов, таких как цинк, калий и витамины группы В.
Каковы преимущества фарша индейки? Как лучше всего приготовить фарш из индейки?Лучше всего готовить фарш из индейки на плите в большой сковороде. Разогрейте немного масла в сковороде и добавьте приправленный фарш из индейки. Готовьте на среднем огне около 7-8 минут, часто помешивая и разбивая большие куски по мере приготовления. После приготовления снимите с огня и отставьте в сторону.
Как приготовить Фарш из индейки Разогрейте сковороду и маслоВскипятите сковороду, чтобы приготовить идеальное блюдо из фарша из индейки! Начните с добавления ароматного масла и дайте ему нагреться на среднем огне в течение примерно одной минуты. Как только вы почувствуете жгучий запах в воздухе, добавьте сочный фарш из индейки, и пусть эти ароматы сольются воедино, создавая изумительное блюдо.
Бросьте индейку в фаршИзмельчите индюшиный фарш деревянной лопаточкой, затем дайте ему покипеть на сковороде в течение 4-5 минут, периодически помешивая и разбивая комки.
Подождите, пока он подрумянитсяПриготовьтесь приготовить что-нибудь вкусненькое – по мере приготовления фарш из бело-серой индейки превращается в неотразимо золотисто-коричневый. Разделите и приправьте каждый кусочек солью и перцем для максимального вкуса! Для достижения наилучших результатов дайте вашему шедевру вариться до готовности — просто расслабьтесь и любуйтесь его процессом.
Подавайте с вашим любимым блюдомПосле того, как оно будет приготовлено и края станут хрустящими, вы можете подать на тарелку восхитительное блюдо из фарша из индейки. Подавайте с гарниром из овощей или топпингом на ваш выбор — как насчет хрустящего лука и перца?
youtube.com/embed/9NoYhP0dXgs?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=””> Как долго готовить фарш из индейки?Как долго варить фарш из индейки? При приготовлении фарша из индейки на плите на его приготовление должно уйти 4-5 минут. Обязательно помешивайте и разбивайте большие куски по мере приготовления и подождите, пока края блюда не станут хрустящими и золотисто-коричневыми, прежде чем снимать с огня. Для достижения наилучших результатов приправьте каждый кусочек солью и перцем для максимального аромата.
Сколько варить фарш из индейки? Как узнать, готово ли мясо индейки?Фарш из индейки готов, когда его внутренняя температура достигает 165°F. Самый безопасный способ проверить, готово ли мясо, — это использовать термометр для мяса. Вставьте термометр в несколько точек, убедившись, что он не касается костей, и проверьте показания 165 ° F или выше. Если ваш фарш из индейки еще не совсем готов, продолжайте готовить его, пока он не достигнет желаемой температуры.
Как определить, что фарш из индейки испортилсяФарш из индейки имеет довольно короткий срок хранения, поэтому важно обращать внимание на то, как долго он хранится. Проверьте наличие признаков порчи, таких как слизистая текстура или кислый запах, и не используйте его, если срок годности истек. Если вы все еще сомневаетесь в свежести мяса, выбросьте его и купите новую упаковку.
Как понять, что фарш из индейки плохойКогда вы готовите из фарша из индейки, вы можете приготовить вкусные и полезные блюда, которые понравятся всем. С правильными методами, ингредиентами и инструментами — например, с качественным термометром для мяса — вы сможете приготовить потрясающие блюда в кратчайшие сроки.
Советы по приготовлению фарша из индейкиС помощью советов Дилларда вы можете превратить обычный фарш из индейки в необыкновенное блюдо для буднего дня. Просто не забудьте сначала обжарить его, а затем варить на медленном огне до полной готовности для сочной вкусности! С помощью этих быстрых приемов вы быстро приготовите незабываемые блюда.
Советы по приготовлению фарша из индейки Хорошо приправитьФаршу из индейки нужен дополнительный аромат, чтобы он стал блестящим. Попробуйте добавить немного чесночного порошка, лукового порошка или ваших любимых трав и специй, чтобы придать ему уникальный оттенок.
Не дайте высохнутьГотовить фарш из индейки? Не дайте ему высохнуть! Во время приготовления добавляйте вкусную смесь растопленного сливочного масла, бульона и мясных капель, чтобы ваше блюдо наполнилось влагой и ароматом.
Использование маслаОливковое масло — идеальный ингредиент для приготовления фарша из индейки: оно не только предотвращает пригорание, но и придает тонкий вкус и гарантирует, что ваша еда будет приготовлена полностью. По словам Дилларда, этот особый прием значительно облегчает ужин.
Не промыватьМытье фарша перед приготовлением исключено из меню! На самом деле полоскание может вызвать перекрестное загрязнение, поэтому лучше этого не делать. По словам Дилларда, нет необходимости в очистке перед приготовлением пищи — в противном случае бактерии будут распространяться, что может поставить вашу еду под угрозу даже после всей тяжелой работы, затраченной на приготовление и приправу.
Вывод: сколько времени готовить фарш из индейкиПриготовление фарша из индейки — беспроигрышный вариант: вы можете приготовить вкусные блюда, сохраняя при этом полезные свойства. Следуя советам Дилларда, ваше блюдо обязательно впечатлит своим вкусом и текстурой. Хорошо приправьте, не дайте высохнуть, используйте масло и никогда не смывайте! С этими хитростями в рукаве больше не будет загадкой, как долго готовить фарш из индейки, и ужин будет на вашем столе в кратчайшие сроки.
Часто задаваемые вопросы: приготовить фарш из индейки Нужно ли тщательно готовить фарш из индейки?При приготовлении фарша из индейки следуйте важному совету, чтобы всегда готовить его до тех пор, пока его внутренняя температура не достигнет 165°F. Это гарантирует, что полностью приготовленное блюдо будет наполнено ароматом.
Быстро ли готовится фарш из индейки?При приготовлении фарша из индейки на гриле ключевым моментом является тщательное соблюдение времени. Если вы привыкли использовать котлеты из говядины, более быстрое приготовление нежирного фарша из индейки может привести к перевариванию. Но имейте в виду, что нельзя упускать это из виду — недоваривание этого вида мяса может представлять опасность.
Как узнать, что фарш из индейки готов?Чтобы убедиться, что ваш фарш из индейки идеально приготовлен, используйте пищевой термометр, чтобы проверить внутреннюю температуру: когда она достигнет 165 градусов по Фаренгейту или выше, вы готовы к ужину. Но остерегайтесь переваривания; если на мясе начинают появляться коричневые и темные пятна, скорее всего, оно уже не в лучшем виде.
Что произойдет, если вы съедите недоваренный фарш из индейки?Употребление в пищу недоваренной индейки может быть опасным решением — это может привести к пищевому отравлению, вызывающему сильные спазмы в животе и другие неприятные симптомы, начиная от рвоты и заканчивая даже госпитализацией. Не позволяйте сальмонелле испортить ваш праздник в честь Дня Благодарения — убедитесь, что вы тщательно приготовили этих птиц.
Как долго готовится фарш из индейки на плите?Наслаждайтесь ароматом горячего фарша из индейки, доносящимся по вашей кухне, пока вы разогреваете сковороду на среднем огне. Добавьте раскрошенное мясо и наблюдайте, как оно готовится до совершенства — примерно 14 минут до золотисто-коричневого цвета и хорошей прожарки при температуре 165 ° F на надежном термометре для мяса.
Ничего страшного, если фарш из индейки будет немного розовым?Единственный способ сделать вашу птицу безопасной и вкусной на тарелке? Используйте термометр! На глаз сложно судить — даже если приготовленная индейка может остаться розовой, это не значит, что 165°F не достигается. Такая температура позволяет наслаждаться едой со спокойной душой, зная, что риски пищевого происхождения исключены.
Сколько времени нужно, чтобы обжарить индюшиный фарш?Начните процесс приготовления, вынув фарш из индейки из упаковки и выложив его на горячую сковороду. Используйте ложку, чтобы аккуратно разломать куски мяса, помешивая, пока каждый кусок не будет равномерно покрыт маслом. Позвольте этой смеси кипеть в течение 14-16 минут, время от времени помешивая ее, пока они хорошо не подрумянятся. В кратчайшие сроки у вас будет аппетитный фарш из индейки.
Фарш из индейки готовится дольше, чем говядина?Нужно вкусное основное блюдо на ужин, которое быстро готовится? Попробуйте фарш из индейки или говядины! Хотя оба блюда готовятся примерно одинаковое количество времени, будьте осторожны с птицей — индейка имеет тенденцию высыхать быстрее, чем ее мясной аналог. Чтобы гарантировать сочное совершенство, используйте термометр для духовки и поддерживайте температуру на уровне 165F.
Безопасно ли есть сырой фарш из индейки?Защитите себя и свою семью от болезней пищевого происхождения, следуя некоторым простым советам по безопасности при обращении с сырым фаршем из индейки. Убедитесь, что вы соблюдаете надлежащую гигиену во время приготовления, тщательно готовьте мясо до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, никогда не используйте повторно блюдо, которое контактировало с сырой птицей, и храните его при температуре 40 ° F или ниже для оптимальной свежести.
Можно ли приготовить фарш из индейки, не размораживая его?Соскучились по вкусному фаршу из индейки, но времени мало? Не бойтесь — вам не нужно ждать несколько часов, пока мясо разморозится. Это нормально (и даже рекомендуется!) взять этот замороженный кусок добра и сразу же бросить его в кастрюлю! Другими словами, приготовление пищи из замороженного фарша из индейки не является невыполнимой задачей — просто проявите творческий подход на кухне и наслаждайтесь вкусной едой без ожидания.
Michael Scognamiglio
В возрасте 25 лет шеф-повар и владелец Michael Scognamiglio уверенно открыл итальянский ресторан Bacco.
Как приготовить фарш из индейки: методы, продолжительность, рецепты и многое другое
Фарш из индейки — универсальный и богатый питательными веществами ингредиент, который подходит для множества различных рецептов.
Изображение предоставлено: ARTindividual/iStock/GettyImages
Если вы хотите включить в свой рацион больше постного белка, возможно, вы один из многих, кто интересуется, как приготовить фарш из индейки. Этот мясной фарш можно использовать во многих рецептах, в которых используется говяжий фарш, и он может быть более питательной альтернативой.
Приготовление фарша из индейки аналогично приготовлению говяжьего фарша, но поскольку в нем меньше жира, вы рискуете пересушить мясо во время приготовления. К счастью, есть несколько проверенных советов и способов приготовить фарш из индейки, которые обеспечат восхитительный результат. Мы поговорили с шеф-поваром о самых полезных секретах.
Видео дня
Каковы преимущества наземной индейки?
Фарш из индейки — чрезвычайно универсальный продукт, который хорошо сочетается со многими рецептами. Обычно он стоит дешевле говяжьего фарша в продуктовых магазинах, поэтому может быть бюджетным вариантом меню.
Фарш из индейки также богат белком, витаминами группы В и аминокислотами — питательными веществами, необходимыми вашему организму для функционирования. И если вы пытаетесь ограничить красное мясо в своем рационе, фарш из индейки станет прекрасной заменой говядине в таких рецептах, как гамбургеры, тако и мясной соус.
Говяжий фарш содержит большое количество насыщенных жиров, и, по данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), если у вас есть проблемы с сердцем, такие как болезнь сердца или высокий уровень холестерина, может быть полезно сократить его количество. Вы можете купить нежирный фарш из индейки, состоящий из 95 процентов постного мяса и 5 процентов жира, а также индейка, состоящая из 99 процентов постного мяса и 1 процента жира. Всегда проверяйте этикетки на пищевых продуктах для получения конкретной информации о питании.
Как лучше всего приготовить фарш из индейки?
Рекомендуем
Питание
Как медленно приготовить фарш из индейки
Сара Ипатенко
Питание
Мясной рулет из индейки Калории и Пищевая Ценность
Рамона Френч
Питание
Как приготовить свиной фарш?
Санджана Гупта
Отзыв
Существуют разные способы приготовления фарша из индейки, но какой бы метод вы ни выбрали, добавление небольшого количества масла, например оливкового, поможет индейке оставаться влажной во время приготовления. Рецепты фарша из индейки также настраиваются, поэтому вы можете приправить их любыми приправами и добавками, которые вы предпочитаете, или, конечно, просто посыпать солью и перцем.
Можно медленно приготовить фарш из индейки в мультиварке, если вы готовите такие рецепты, как суп или тушеное мясо, но это может занять несколько часов. Когда у вас мало времени, но вы хотите приготовить вкусную и питательную еду, лучший способ приготовить индюшиный фарш — на плите или в духовке.
Наконечник
Готовьте фарш из индейки, пока температура мяса не достигнет 165 градусов по Фаренгейту, согласно USDA. Для проверки используйте термометр для мяса.
Как приготовить фарш из индейки на плите
1 фунт фарша из индейки
Большая сковорода
Ложка или кулинарная ложка
Кулинарное масло, такое как оливковое масло
Соль и перец по вкусу
Прочие приправы по вкусу
Нарезанные овощи на выбор, такие как лук и перец (по желанию)
«Плита — лучший способ приготовить фарш из индейки с небольшим количеством масла, овощей и приправ», — говорит шеф-повар Снуп Диллард из Escobar. Он рекомендует начать с фунта фарша из индейки и приготовить его на плите с нарезанным желтым луком и красным, желтым и зеленым перцем.
Что касается того, как долго готовить фарш из индейки на плите, вам понадобится от 13 до 18 минут. Вы поймете, что оно готово, когда мясо перестанет быть розовым или достигнет температуры 165 F.
Здесь мы поделимся пошаговым методом Дилларда по приготовлению индюшиного фарша на плите.
- Нагрейте сковороду со столовой ложкой оливкового масла на среднем огне.
- Когда масло начнет блестеть, добавьте в сковороду фарш из индейки, обжарьте и разломайте его лопаткой или ложкой. Готовьте, переворачивая, от 3 до 5 минут.
- Приправьте индюшиный фарш любыми приправами на ваше усмотрение. Вы можете попробовать соль, перец, чесночный порошок и порошок чили. Имейте в виду, что многие коммерчески приготовленные приправы содержат много натрия.
- Добавьте любые овощи, которые вы используете в данный момент, например, половину нарезанной луковицы или немного нарезанного перца.
- Смешайте все ингредиенты и варите еще 10–15 минут, время от времени помешивая, пока мясо не перестанет быть розовым или пока температура не достигнет 165 F.
- Добавьте крошку из индейки в чили, тако, мясной соус или суп минестроне или используйте их в качестве основы для неряшливых блюд.
Совет
Чтобы приготовить слоупи джо из индюшиного фарша, следуйте приведенному выше рецепту и добавьте приготовленный нарезанный лук, кетчуп, вустерширский соус и немного острого соуса в кастрюлю и тщательно разогрейте все ингредиенты перед подачей на булочки для гамбургеров. .
Еще один вариант — испечь пирожки и приготовить котлеты из индейки на плите.
Как приготовить фарш из индейки в духовке
1 фунт фарша из индейки
Большая чаша
Форма для выпечки
Масло, такое как оливковое
Соль и перец по вкусу
Приправы прочие по вкусу
Нарезанные овощи на выбор, такие как лук и перец (по желанию)
Другим, менее сложным вариантом является приготовление фарша из индейки в духовке, говорит Диллард. Когда вы готовите фарш из индейки в духовке, вам не нужно стоять у плиты, помешивая его, пока он не будет готов. Вместо этого просто добавьте его в смазанную маслом форму для запекания, поставьте блюдо в духовку, и ваш фарш из индейки будет готов всего за 15 минут.
Вот как это сделать, по словам Дилларда:
- Разогрейте духовку до 375 F.
- Положите фарш из индейки в большую миску и приправьте его солью, перцем и другими приправами, которые вам нравятся.
- Добавьте любые нарезанные овощи, которые вы используете, например, половину нарезанной луковицы и немного нарезанного перца. №
- Добавьте в миску от одной до двух столовых ложек масла, например оливкового, и хорошо перемешайте все ингредиенты. Масло поможет сохранить мясо влажным во время приготовления. №
- Положите приправленную индейку в форму для запекания и поставьте блюдо в духовку на 13–15 минут. Вы поймете, что оно готово, когда мясо перестанет быть розовым или температура покажет 165 F.
Рецепты фарша из индейки, которые нужно попробовать
Если вы в восторге от всех рецептов фарша из индейки, которые вы можете приготовить теперь, когда вы знаете, как его готовить, вот еще несколько вариантов, которые можно включить в меню ужина в будний день.
Советы по приготовлению фарша из индейки
Если вы хотите приготовить фарш из индейки для быстрого ужина в будний день, важно сделать несколько вещей, чтобы мясо получилось правильным. Следуйте приведенным ниже советам от Дилларда, которые помогут вам получить лучший фарш из индейки для любого рецепта, который вы готовите.
Хорошо приправить
Приправить фарш из индейки любой из ваших любимых приправ, чтобы придать конечному продукту максимальный вкус. «Убедитесь, что в индюшачьем фарше есть правильные приправы в соответствии с вашими вкусами», — говорит Диллард.
Диллард говорит, что фарш из индейки можно приправить:
- Порошок чили
- Чесночная соль
- Сила чеснока
- Свежие травы, такие как кинза
Не позволяйте высохнуть
Если вы боитесь, что фарш из индейки пересохнет, вы можете полить его во время приготовления.