Банановый смузи с молоком и какао – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
5(4)
45
Для гостей «Пятёрочки»Банановый смузи с молоком и какао — это прекрасный завтрак для детей и взрослых. Он сладкий, питательный и очень полезный. А рецепт приготовления настолько простой, что справится даже школьник. Пробейте в блендере до однородного состояния все ингредиенты, и в результате получится нежный молочный напиток с насыщенным шоколадно-банановым вкусом. Чем спелее банан, тем он слаще, поэтому для смузи можно выбирать даже немного потемневшие фрукты. А обычное молоко можно заменить растительным.
Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Для напитка
Молоко 3,2% | 0.5 стакан = 100 г |
Банан | 1 шт. = 150 г |
Какао-порошок | 1 ст. л. = 25 г |
Молотая корица | 1 ч. л. = 4 г |
Для подачи
Молочный шоколад | 2 долька = 10 г |
Сделать полезнее:
Чтобы сделать банановый смузи с молоком и какао полезнее, выбирайте обезжиренное или растительное молоко для смузи.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Банан помойте и почистите. Шоколад уберите в морозилку на 10 минут, а затем натрите на терке. Подготовьте блендер.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Банан произвольно нарежьте, сложите в глубокую высокую чашку. К банану перелейте молоко и добавьте корицу и какао-порошок.
Шаг 2
Приготовьте смузи. Пробейте блендером молоко с бананом и специями в течение 2 минут до однородной пюреобразной консистенции.
произвести впечатление
Подавайте банановый смузи с молоком и какао в красивом большом стакане, посыпав шоколадной крошкой.
Смузи из банана, апельсина и молока — рецепт с фото от Maggi.ru
Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)
Количество порций
Банан
1 штука
Апельсин
1/2 штуки
Молоко
200 мл.
1.
Очистите апельсин, разделите на дольки, удалите семечки и крупные прожилки, положите в блендер
2.
Очистите банан, нарежьте на крупные кусочки, добавьте в блендер, взбивайте 1-2 минуты.
3.
Добавьте молоко, взбивайте ещё несколько секунд и напиток готов.
Калории
146 ккал.
Белки
4.7 г
Жиры
2.4 г
Углеводы
29 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Подробное описание
Вода
7. 3%
182.1 млПищевые волокна
12.9%
Общие сахара
14.84 г
Кальций, Ca
15. 2%
152 мг
Железо, Fe
3.9%
0.
548 мгМагний, Mg
9.6%
38.2 мг
Фосфор, P
14. 8%
118.4 мг
Калий, K
14.4%
504.
Натрий, Na
2%
48.6 мг
Цинк, Zn
4. 3%
0.644 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
59.3%
35. 56 мг
Витамин В1 (тиамин)
7.4%
0.103 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
16. 3%
0.261 мг
Витамин РР (ниацин)
4.6%
0. 828 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
18.5%
0.37 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
16. 5%
33 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
53%
0. 53 мкг
Витамин А, RAE
4.5%
35.6 мкг
Витамин A, IU
9. 5%
253.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.1%
0. 11 мг
Витамин D
0.5%
1 МЕ
Витамин K (филохинон)
0. 6
Насыщенные жирные кислоты
5.4%
1.361 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0. 608
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.4%
0.153 г
Трансжирные кислоты
2. 8%
0.085
Холестерин
2.7%
8 мг
Добавить рецепт в меню
Сохранить pdf. Распечатать
Нежный смузи с интересным вкусовым сочетанием будет отличным дополнением к завтраку. Густоту этого напитка можно регулировать количеством добавляемого молока.
Искать еще
- Напитки
- Европейская кухня
- Смузи
- Блюда из бананов
- Смузи витаминный
- Фрукты
- Блендер
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 15 минут?
Популярные рецепты
Подпишись на самые свежие рецептыНажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Простой 5-минутный клубничный смузи
Мой любимый клубничный смузи! Чтобы приготовить этот простой клубничный коктейль, вам понадобится менее пяти минут. Используйте наш простой рецепт отдельно или используйте его в качестве основы для других смузи. Перейти к рецепту клубничного смузи
Зачем делать этот клубничный смузи
Я готовила вариант этого простого рецепта смузи больше раз, чем могу сосчитать. Он идеален сам по себе и является лучшим базовым рецептом для добавления дополнительных ингредиентов.
Вот еще несколько причин, по которым мы его любим:
- Вам понадобится менее 5 минут, чтобы приготовить его.
- Можно использовать свежие или замороженные фрукты. На самом деле, замороженная клубника делает смузи более сливочным.
- Легко адаптировать к тому, что есть на кухне.
- Этот смузи идеально подходит для завтрака или перекуса.
- Дети в восторге!
- Вы можете приготовить коктейль заранее, заморозить его и сохранить на потом. Подробности ниже.
Как приготовить лучший клубничный коктейль
Наш базовый рецепт смузи требует четырех простых ингредиентов:
Клубника — Я люблю добавлять целую чашку целой клубники и особенно люблю, когда смузи готовится из замороженных ягод. Чтобы приготовить смузи из черники, попробуйте наш простой рецепт смузи из черники.
Банан — Я использую один банан, чтобы сделать один большой или два маленьких (детских) смузи. Для лучшего вкуса смузи используйте спелый банан. Для кремового смузи используйте замороженные кусочки банана (ниже я рассказал, как я замораживаю фрукты для смузи).
Половина апельсина — Когда у меня дома есть апельсины, я люблю добавлять их в свой утренний коктейль. Он добавляет дополнительный витамин С и тропический аромат. Если у вас нет апельсинов под рукой, не волнуйтесь, вы можете заменить их другими фруктами, такими как манго, ананас и ягоды.
Молоко (молочное или немолочное) — Чтобы ингредиенты лучше смешались, я добавляю в блендер немного жидкости. Для смузи без молока используйте воду. Он по-прежнему имеет потрясающий вкус. Для большей сливочности используйте молоко (молочное или немолочное).
Чтобы сделать смузи , я добавляю все в блендер, а затем измельчаю до получения однородной массы. Для ледяного смузи добавьте горсть льда или используйте замороженные фрукты.
Варианты смузи
Когда я готовил смузи, я обычно перебарщивал со списком ингредиентов, но теперь я предпочитаю, чтобы все было очень просто. Мне нравится этот смузи только с основными ингредиентами, описанными выше, но время от времени я добавляю один или два дополнительных ингредиента. Вот несколько предложений:
- Добавьте больше фруктов (свежих или замороженных). Я люблю манго, ананас и ягоды.
- Добавьте зелень, такую как шпинат, капуста или мангольд. Я добавляю одну-две чашки. (Обратите внимание, что добавление зелени сделает цвет смузи коричневым).
- Добавьте немного авокадо к здоровому жиру.
- Добавьте больше белка и клетчатки с помощью семян конопли, семян чиа или вашего любимого протеинового порошка.
- Придайте ореховый вкус и дополнительную липкость с помощью столовой ложки арахисового масла, миндального масла, масла кешью или другого орехового масла.
- Добавьте немного шоколада со столовой ложкой какао-порошка или моей любимой крупки какао.
- Добавьте свежий имбирь или куркуму или добавьте сушеные специи, такие как молотая корица или молотая куркума.
Как заморозить фрукты для смузи
Чтобы сделать смузи еще проще, заморозьте свежие фрукты на порции. Вы даже можете приготовить пакеты для смузи и заморозить их для приготовления смузи.
Чтобы заморозить фрукты для смузи, промойте и нарежьте свежие фрукты на мелкие кусочки. Обсушите их, затем разложите в один слой на противне, застеленном пергаментной бумагой. Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте, пока он не затвердеет (два-три часа). Что касается бананов, очистите их, нарежьте и разложите на противне.
Когда фрукты затвердеют, разделите их по пакетам, пригодным для замораживания, и держите в морозильной камере для следующего смузи.
Другие рецепты смузи
- Приготовьте этот богатый белком зеленый коктейль со свежим шпинатом, бананом, апельсином и греческим йогуртом менее чем за 5 минут.
- Наш простой черничный смузи, который дарит вам удовольствие на долгие часы. Один маленький смузи содержит почти 5 граммов клетчатки, а также 5 граммов белка.
- Этот невероятно вкусный клубнично-банановый смузи, содержащий 6 граммов белка и 7 граммов клетчатки, зарядит вас энергией на целый день.
- Мне нравится, насколько прост этот простой банановый смузи!
- Или попробуйте этот шоколадный чиа-пудинг, простой завтрак из семян чиа
7 комментариев / 1 отзыв
Легкий 5-минутный клубничный смузи
- ПОДГОТОВКА
Наш клубничный смузи очень сливочный и фруктовый. В зависимости от того, насколько спелый или сладкий фрукт, вам может понадобиться добавить еще немного меда, поэтому добавляйте по своему вкусу. Есть много дополнений, которые вы можете сделать здесь, поэтому ознакомьтесь со статьей, чтобы узнать о наших предложениях. Мы добавили дополнительные ингредиенты для смузи в рецепт ниже.
Приготовление 2 детских смузи или 1 большого
Смотрите наши рецепты
Вам понадобится
Базовый смузи
1 чашка свежей или замороженной клубники
1 средняя спелый банан или 1 стакан ломтиков банана, замороженный лучше всего
Половина среднего апельсина, очищенная и разрезанная на четвертинки
3/4 стакана на 1 стакан молока, молочного или немолочного; можно заменить водой
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Дополнительные ингредиенты
1 столовая ложка миндального масла, арахисового масла или масла кешью
1 чайная ложка семян чиа
1 чайная ложка семян конопли
1 чайная ложка семян льна
1 чайная ложка клубничного джема, меда или кленового сиропа
90 008 НаправленияДобавить клубнику, банан, апельсин, 3/4 стакана молока и экстракт ванили измельчить в блендере. Если вы планируете добавить что-либо, добавьте в блендер дополнительные ингредиенты.
Включите блендер и смешайте до однородной кремовой массы. Если смузи слишком густой, добавьте еще немного молока.
Советы Адама и Джоанны
- Как заморозить или приготовить заранее: по этому рецепту можно приготовить один или два детских смузи. Наслаждайтесь сейчас или сохраните на потом. Чтобы сохранить смузи на потом, перелейте каждую порцию в безопасный для пищевых продуктов закрывающийся пластиковый пакет или контейнер и заморозьте. Затем, примерно за час до того, как вам понадобится смузи, выньте его из морозилки.
- Пищевая ценность: Приведенные ниже сведения о пищевой ценности являются оценочными. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений. Информация представлена для основного смузи, приготовленного из несладкого соевого молока.
Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste. Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Питание на порцию: Размер порции 1/2 от рецепта, 1 маленький смузи / Калорийность 133 / Всего жиров 2 г / Насыщенных жиров 0,3 г / Холестерина 0 мг / Натрия 33,9 мг / Всего углеводов 26,8 г / Диетическое питание Клетчатка 4,6 г / общее количество сахара 15,3 г / белок 4,2 г
АВТОР: Adam and Joanne Gallagher
Предыдущий пост: Невероятно вкусный клубнично-банановый смузи Следующий пост: Наш любимый домашний салат «Цезарь»
Рецепт бананового смузи с арахисовым маслом
Это самый простой коктейль. В нем всего несколько простых ингредиентов — банан, арахисовое масло, молоко и щепотка корицы, чтобы сделать его особенным!
К
Кэти Морфорд, MS, RD
Кэти Морфорд, MS, RD
Кэти — кулинар-диетолог со степенью магистра клинического питания. У нее 25-летний опыт работы разработчиком рецептов, писателем и преподавателем.
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
Обновлено 13 февраля 2023 г.
Элисон БикельСмузи всего из трех ингредиентов? Молоко, арахисовое масло и банан — где зарегистрироваться? Ну, четыре, если считать щепотку корицы. И все же, где мне зарегистрироваться?
Недавно я просмотрел меню популярного магазина смузи в моем районе, поразившись некоторым необычным ингредиентам: протеину коричневого риса, адаптогенной грибной смеси, соку куркумы холодного отжима и чему-то под названием Blue Magik.
Я уверен, что каждый из них полон надежд, но иногда девушка просто хочет то, что знакомо (скажем, прямое смузи с арахисовым маслом и бананом). Он сливочный, восхитительно ореховый и такой простой.
Рецепт основан на 3 небольших ингредиентах, которые, вероятно, уже есть у вас в кладовой. А если нет, вы можете отправиться в любой супермаркет или магазин на углу, чтобы купить их. Молоко, бананы и арахисовое масло являются основными продуктами. Я также люблю добавить несколько щепоток корицы для хорошей меры.
Смузи в одном кадре
- Невероятная кремовая текстура
- Молодец!
- Натуральная сладость (без добавления сахара)
- Очень гибкий рецепт
Полезный смузи
Если бы вы не знали, что входит в этот смузи, вы могли бы подумать, что он более декадентский и менее питательный, чем есть на самом деле. Это потому, что он такой чертовски сливочный и арахисово-маслянистый. Но это хорошо для вас.
Каждая порция содержит большое количество белка (особенно если вы употребляете коровье молоко или богатое белком растительное молоко, такое как соевое или гороховое), кальция, калия, клетчатки и витамина Е.
Смесь белков и полезных жиров также делает его довольно сытным, поэтому вы дольше остаетесь сытым.
Сначала заморозьте бананы
Ключевым моментом является приготовление этого смузи из замороженного банана. Банан придает естественную сладость, а при заморозке творит чудеса с текстурой.
Пусть ваш банан станет хорошим и созреет, испещренным черными пятнами. Очистите его, нарежьте и храните в закрывающемся пакете или закрытом контейнере. Заморозить на ночь. Когда пришло время смузи, добавьте его в блендер. Бананы хорошо хранятся в течение нескольких месяцев в морозильной камере, если они должным образом закрыты.
Это всего лишь один профессиональный совет для приготовления наилучшего смузи! Вот еще несколько советов и приемов, как приготовить смузи лучше.
Элисон БикельСделай сам
Приведенный ниже рецепт является основой сливочного бананового смузи с арахисовым маслом, но не стесняйтесь вносить некоторые изменения, чтобы сделать его своим. Вот несколько предложений:
- Добавьте несколько чайных ложек какао-порошка для шоколадного вкуса
- Замените любое другое масло из орехов или семян на арахисовое масло
- Добавьте 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Добавьте несколько столовых ложек простого йогурта для пикантного вкуса
- Добавьте несколько свежих или замороженных ягод клубники
- Добавьте небольшую горсть молодого шпината, чтобы незаметно добавить зелени
- Добавьте к смузи несколько чайных ложек какао-бобов или мини-шоколадных чипсов
- Добавьте 3 столовые ложки обезжиренного сухого молока для добавления белка и кальция
- Добавьте несколько унций шелкового тофу для дополнительной сливочности, клетчатки и белка.
Более простые рецепты смузи:
- Смузи с яблочным пирогом
- Клубнично-овсяный смузи
- Быстрый и легкий зеленый смузи
- Кофейный смузи
- Черничный смузи
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Подача 1 порция
Выход 1 коктейль (13 унций)
1 стакан цельного молока
1 средний спелый банан, нарезанный кусочками и замороженный
2 столовые ложки несладкого арахисового масла
Несколько щепоток корицы
2 кубика льда
Смешайте смузи и подавайте:
Добавьте 1 стакан цельного молока, банан, арахисовое масло, корицу и лед в графин блендера. Запустите блендер на низкой скорости и постепенно увеличивайте до высокой.
Остановитесь и соскребите смесь со стенок блендера по мере необходимости. Если смузи слишком густой, добавляйте молоко по одной столовой ложке за раз, чтобы достичь желаемой консистенции.