Сухарики с: Чесночные сухарики с чесноком рецепт с фото пошагово и видео

Сухарики ржаные с чесноком с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

 

Неплохие сухарики, хороший состав, без ненужных добавок. Можно просто похрустеть или использовать в качестве закуски. Для салатов также подойдут.

• белки 11,5 г, жиры 5 г, углеводы 75 г; 380 ккал

Состав: хлеб ржано-пшеничный (мука пшеничная хлебопекарная 2 сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, чеснок сушеный, соль йодированная Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Сухари универсальный продукт. Они станут сытным перекусом. Можно брать их в дорогу. А можно добавлять в супы, салаты. Приготовлены сухарики из ржано-пшеничного хлеба, растительного масла и соли. Хлеб для них делают из пшеничной муки 2 сорта, ржаной обдирной муки, воды, соли и дрожжей.

• Годен: 6 месяцев
• Вес: 115 г

Сухарики с сыром – рецепт домашнего приготовления с фото

Описание

Сухарики с сыром – одно из самых любимых лакомств детей и взрослых, любящих похрустеть со вкусом. Огромное количество торговых марок и необъятный ассортимент с каждым днем притягивают и манят все больше и больше. Но мы-то знаем, что за всеми красивыми и шелестящими в руках упаковками скрывается очень вредное для здоровья лакомство, не содержащее в себе ничего натурального, кроме хлеба. И тот может быть не лучшего качества.

Но что же делать, если очень хочется? А ничего такого, что невозможно было бы сделать своими руками в домашних условиях. Немного терпения – и вкусные, тающие во рту сухарики с непередаваемым ароматом появятся на вашем столе. К тому же вам удастся еще и сэкономить финансы. Особенно оценят этот рецепт мамы и папы очаровательных малышей: им удастся решить извечную проблему под названием «купи», ведь сухарики можно взять с собой на прогулку и не только.

Итак, о самом интересном. В ход пойдет вчерашний, а также позавчерашний хлеб, кусочек давно обветрившегося и окаменевшего по краям твердого (или даже плавленого, слегка подкопченного) сыра и немного растительного масла. При желании в этот набор можно добавить маленький зубчик чеснока. Ну, еще, конечно, понадобится сковорода и в некоторых случаях духовка или микроволновка.

С домашними сырными сухариками можно приготовить множество вкусных и необычных салатов, которые легко завоюют первенство среди многообразия салатов и изобилия блюд на праздничном столе. Совсем немного привычных компонентов: отварной или копченой куриной грудки, ветчины, помидорчиков, красной или белой вареной фасоли и пекинской капусты – и удивительный салат порадует ваших домочадцев.

Простой пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам воочию увидеть и постичь все премудрости приготовления этого простого блюда, а также покажет результат. Вкус на расстоянии передать невозможно, поэтому дерзайте и присылайте нам свои отзывы!

Ингредиенты:

—

(черствый, произвольное количество)

—

(произвольное количество)

Шаги приготовления

шаг 1Оставшийся и слегка зачерствевший хлеб подготовьте к приготовлению сухариков с сыром: обрежьте слишком плотные края и неровности.

шаг 2Нарежьте хлеб тонкими пластинками, толщина которых будет соответствовать желаемому размеру сухарей. Учитывайте тот факт, что при использовании для приготовления сухариков ржаного хлеба его ломтики должны быть тоньше, чем кусочки белого.

шаг 3Нарежьте подготовленные ломтики на кубики, как показано на фото.

шаг 4На сковороду налейте немного растительного масла, а затем раскалите ее. Выложите кубики на сковороду и при постоянном промешивании доведите продукт до состояния, показанного на фото.

шаг 5Остудите обжаренные кубики хлеба до комнатной температуры на бумажной салфетке, а тем временем натрите на чесночной терке сыр.

шаг 6Пересыпьте остывшие сухарики сыром и подавайте к столу. Если вы хотите сохранить сухарики с сыром на более длительный срок, то выложите их на противень, устеленный пергаментной бумагой, а затем выдержите блюдо три минуты при температуре 180 градусов в духовом шкафу. После этого лакомство снова остудите и упакуйте в бумажный пакет.

Приятного аппетита!

Сухарики с томатом и зеленым луком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Закуски

Ингредиенты для сухариков с томатом и зеленым луком на 10 порций :

Рецепт приготовления сухариков с томатом и зеленым луком по шагам

Половину буханки черного хлеба режем ломтями, а затем кубиками. Равномерно распределяем на сухой противень в один слой.

Лук моем и мелко режем. С консервированных помидор снимаем кожицу. Разминаем их вилкой до однородной массы.

Нарезанный хлеб посыпаем солью и зеленым луком. Затем равномерно распределяем помидоры сверху. Руками слегка перемешиваем.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Вынимаем, охлаждаем и перекладываем на тарелку. Подавать можно теплыми или полностью охлажденными. Сухарики получаются очень ароматными.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Хлеб черный

19

4

94

503

Лук зеленый

0

0

0

3

Консервированные помидоры

7

1

21

120

Поваренная соль

0

0

0

0

всего в блюде:

26

5

115

626

всего в 1 порции:

3

1

12

63

всего в 100 граммах:

3

1

13

71

Похожие рецепты

Сухарики Fleur Alpine Органик мини изюм-клюква 100г с 3лет

Детские мини сухарики Fleur Alpine С ИЗЮМОМ И КЛЮКВОЙ придутся по вкусу детям и родителям:

• Превосходно подойдут к чаю
• Без молока, яиц, пальмового масла и добавленного сахара в составе
• Подслащены яблочным соком и кусочками сладких фруктов
• Выпекаются с использованием подсолнечного масла
• Органический продукт, произведен и сертифицирован в соответствии с Регламентами Европейского Союза № 834/2007 и № 889/2008 об органическом сельском хозяйстве
• Производятся в Германии

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: могут содержать следы молока. При вводе новых продуктов в рацион ребенка обязательно требуется консультация педиатра.

Хрустящие и воздушные мини сухарики с кусочками клюквы, изюма, фиников и семенами чиа – необычный злаково-фруктовый десерт и вкуснейшее дополнение к чаю. Легкую сладость сухарикам придают яблочный сок и кусочки фруктов в составе. Клюква обогащает вкусовую палитру. Сухарики не имеют острых углов, поэтому безопасны при употреблении. Удобны для маленькой ручки.

Попробуйте мини сухарики Fleur Alpine С ИЗЮМОМ И КЛЮКВОЙ как оригинальную альтернативу печенью, сладким сухарикам и другим кондитерским изделиям.

Мини сухарики Fleur Alpine ПШЕНИЧНЫЕ выпекаются дважды – данная технология в Германии называется «Zwieback», то есть «двойная выпечка».  Благодаря ей сухарики получаются хрустящими, воздушными и вкусными.

Суть технологии заключается в следующем – сначала муку, дрожжи и соль замешивают вместе с водой. После длительного «отдыха» полученное тесто выпекается в длинных формах, потом готовый продукт извлекается из них, остывает в течение ночи, становится тверже и на утро нарезается в виде квадратных сухариков небольшого размера, которые во второй раз отправляются в духовку.

Храните мини сухарики Fleur Alpine С ИЗЮМОМ И КЛЮКВОЙ в сухом месте, при температуре не более +25°С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия хранить при тех же условиях в течение 7 дней в плотно закрытой упаковке.

Состав: спельтовая мука*, изюм* (изюм*, подсолнечное масло*), овсяные хлопья*, подсолнечное масло*, клюква* (клюква*, концентрированный яблочный сок*, подсолнечное масло*), финики*, семена чиа, кунжут, дрожжи хлебопекарные, морская соль.

*органическое сельское хозяйство соответствует законодательству ЕС (Регламенты ЕС №834/2007, №889/2008).

Может содержать следы молока.

На 100 г продукта: 

• Энергетическая ценность –1701/403 кДж/ ккал
• Белки –10 г
• Жиры – 8,2 г
• Углеводы – 70 г
• Соль – 0,41 г

Возраст: с 3 лет. 

Масса нетто: 100 г.

Срок годности: 12 месяцев.

Сухарики с разными вкусами – What’s up, Cyprus! — LiveJournal

 Может это и не в тему Кипра, но все же очень хочется поделиться рецептом простой и очень вкусной закуски к пиву. Хороша она не только с пивом, но и просто, когда хочется чего-нибудь вкусненького или покусочничать за просмотром интересного фильма. Это сухарики! Расскажу о том, как сделать сухарики со вкусом чеснока, колбасы, икры, холодца с хреном, сметаны с зеленью и пикантные…

Основа процесса одна и та же. Сначала печем сухари – белую булочку или ржаной хлеб (это кому как нравится) режем кубиками чуть больше квадратного сантиметра (когда они испекутся будет как раз квадратный сантиметр)). Я запекаю при температуре 150 градусов 15-20 минут, но лучше следить, чтобы не подгорели. Приведенные дальше пропорции расчитаны на примерно 100 граммов испеченных сухарей. Итак, готовим вкусо-ароматическое масло.

1. Для сухариков с чесноком берем 4 зубца чеснока и около 70 мл подсолнечного масла. Чеснок давить в чеснодавке, добавьте побольше черного перца (идеальны перцы типа «мельницы», они более ароматны), треть чайной ложки соли, треть чайной ложки сахара.

2. Для сухариков со вкусом колбасы возьмите пару кружочков сухой копченой колбасы, мелко порежьте и слегка обжарьте на сковороде. Залейте 70 мл масла и посолите.

3. Для сухариков со вкусом красной икры раздавите чайную ложку икры и смешайте с 50 мл подсолнечного масла.

4. Для сухарей со вкусом холодца и хрена действовать также, как и в случае колбасы, только нужно еще добавить треть чайной ложки хрена (или меньше – действуйте по вкусу)

5. Для сухарей со вкусом сметаны и зелени смешайте 70 мл растительного масла с чайной ложкой сухих сливок и мелко рубленым или протертым укропом . Добавьте треть ч.л. соли и треть ч.л. сахара. Зелени должно быть много – в тертом виде чуть меньше столовой ложки.

6. А для пикантных сухарей надо сделать такую смесь: на 70 мл масла нужно треть ч.л. соли, четверть ч.л. томатной пасты, много паприки и красного острого перца (любите поострей – добавьте чили), треть ч.л. сахара.

Любую из смесей нужно поставить настаиваться на 25-30 минут, после чего сцедить только масло на разогретую сковороду (кусочки продуктов должны остаться в чашке). Как только масло нагреется, высыпайте сухарики и тут же начинайте энергично помешивать. Мешать до тех пор, пока все масло не впитается в сухари. По вкусу можно досолить и доперчить. Приятного аппетита!

Количество продуктов может варьироваться в зависимости от вашего вкуса, пробуйте, эксперементируйте, закуска обалденнная! Намного вкуснее покупных))

Сухарики со вкусом курицы – Рецепт с пошаговыми фотографиями

Второе название:

Домашние сухарики в духовке

Рецепт готовила

Вишенка…

[Шеф-повар]

2014.05.31

Рецепт готовила

LISI4KA

[Шеф-повар]

2013.12.25

Рецепт готовила

Natusi4ka

[Мастер шеф]

2013.12.08

Рецепт готовила

Вишенка…

[Шеф-повар]

2013. 10.16

По рецепту готовили
4 раза

Добавлен: 25.09.13 в 18:32

Просмотров: 22635

36

от 11 кулинаров

На кухне у: 21

Приготовили: 4

О рецепте домашних сухариков в духовке

Наверное каждый, кто пьет пиво, хотя бы раз покупал в магазине готовые сухарики «3 корочки» или «Кириешки». Это отличная закуска к пиву, кроме того, сухарики к пиву в духовке может приготовить любой и займет это не более 30 минут.

Приготовление домашних сухариков в духовке

• Шаг 1 1 Хлеб нарезать кубиком
• Шаг 2 2 Хлеб кладем в пакет,крошим куриный бульон maggi (я использовала куриный бульон со вкусом томленой курочки), добавляем растительное масло и сушеную зелень. Аккуратно трясем,чтобы все перемешалось.Оставляем на 15 мин,чтоб впитали в себя все пряности.
• Шаг 3 3 Я использовала готовое приправа “Домашняя зелень”.
• Шаг 4 4 Выкладываем на сухой противень и отправляем в духовку.Степень зажарки выберите сами.

Комментарии ()

Всего комментариев:

Вконтакте (6)

Как приготовить гренки из любого черствого хлеба, который у вас был

Фото Клэр Лоуэр. Кухня для взрослых этого может не хватать в вашем домашнем поварском образовании.

Хороший салат – это идеальный баланс вкуса и текстуры, и ничто так не добавляет хруста, как гренки. Вы можете довольно легко купить готовые гренки, но если вам нужен действительно отличный кубик золотистого, хрустящего, слегка жевательного хлеба, вы должны приготовить их самостоятельно.Их также очень легко сделать.

Это часть The Grown-Up Kitchen , серия Skillet, разработанная, чтобы ответить на ваши самые простые кулинарные вопросы и заполнить все пробелы, которые могут отсутствовать в вашем домашнем образовании шеф-повара.

Помимо более вкусного топпера, приготовление гренок своими руками также является отличным способом израсходовать последние кусочки великолепного хрустящего хлеба, которые вы не съели до ужасного черствления. Весь процесс настолько прост, что вам даже не нужен рецепт.Просто возьмите свой хлеб – в моем случае это буханка хлеба чеддер хабанеро – и нарежьте его или разорвите на куски или кубики размером с гренки.

G / O Media может получить комиссию

Кубики будут более хрустящими на всех поверхностях, а гренки, порванные вручную, будут иметь прекрасное разнообразие текстур от гренок до гренок. Оба хорошо послужат вам.

После того, как вы выбрали форму и нарезали кусочки хлеба, бросьте их в миску и сбрызните оливковым маслом. Хлеб нельзя пропитывать маслом, но он должен быть заметно влажным.Я обычно немного вливаю, перемешиваю хлеб, затем еще немного сбрызгиваю и повторяю это до тех пор, пока каждый кубик не станет маслянистым.

Тогда пора приправить. Соль и перец – очевидный выбор, но вы можете добавить чесночный порошок, луковый порошок, порошок чили, сыр пармезан, индийские специи, пищевые дрожжи и свежие травы. Просто посыпьте им, перемешайте хлеб, попробуйте «сырые» гренки и при необходимости скорректируйте свои специи.

Выложите гренки одним слоем на противне и запекайте их в духовке при температуре 375 градусов, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Это займет около 15 минут.Дайте им остыть и храните в герметичном контейнере до недели.

Используйте свои хрустящие творения, чтобы придать текстуру супам и салатам, или просто наслаждайтесь ими как хрустящими закусками с мясом.

Цельнозерновые гренки с тимьяном, розмарином и пармезаном

]]>

Цельнозерновые гренки с тимьяном, розмарином и пармезаном – идеальный способ вдохнуть новую жизнь в цельнозерновой хрустящий хлеб дневной выдержки! Вам понравятся эти сытные и ароматные гренки из цельного зерна, готовые для салатов, для заправки супа или просто для перекуса!

Привет всем! Итак, не вдаваясь в проповеди и святости, я запускаю новую функцию в From A Chef’s Kitchen, которая занимается пищевыми отходами.В частности, НЕ тратить пищу зря.

На обратном пути из Европы пару недель назад я смотрел фильм покойного Энтони Бурдена « Wasted». Это действительно открыло мне глаза на то, сколько еды мы тратим впустую как нация, и, честно говоря, мне стало довольно неудобно. К счастью, сейчас существует целое движение, которое занимается этой проблемой.

Как часто в детстве нам говорили: « Не тратьте деньги, не хотите». Или, если мы оставим еду на тарелках, нас заставят чувствовать себя виноватыми из-за голодающих детей в Китае?

Возможно, мы не сможем решить мировые продовольственные проблемы, но все мы, как личности, можем больше помнить о щедрости, которой мы были благословлены, и лучше распоряжаться этой щедростью.

Начнем с чего-нибудь простого, например, хлеба.

Хлеб мы больше не едим в большом количестве, потому что потребление углеводов равносильно увеличению веса. Если он у нас есть или время от времени балуется, это будет цельнозерновой хлеб и максимально сытный.

Итак, что делать с остатками сытного цельнозернового хлеба? Вы всегда можете измельчить их, чтобы получить панировочные сухари, чтобы использовать их в будущем. Но как насчет гренок из цельного зерна с тимьяном, розмарином и пармезаном?

Ах да, детка! Домашние гренки из цельнозерновой муки очень легкие и такие вкусные!

Как приготовить гренки из цельного зерна с тимьяном, розмарином и пармезаном:

• Нарезать хлеб крупными кубиками.
• Нагрейте масло, чеснок и зелень в большой сковороде.
• Добавьте хлеб и посыпьте маслом, чесноком и зеленью.
• Полить небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима, добавить немного сыра….

• Перевод на противень
• Выпекать 15 минут, помешивая каждые 5 минут
• Добавьте немного сыра на гренки в течение последних 5 минут выпечки…

• И вуаля!
• Вкусные, сытные, ароматные гренки из цельного зерна! Они должны быть хрустящими и поджаренными снаружи, но красиво жевательными внутри!

Вот прекрасный осенний рецепт салата, в котором эти цельнозерновые гренки с тимьяном, розмарином и пармезаном прекрасно подходят для использования! Осенняя Панзанелла!

Полезные инструменты и оборудование

(Партнерские ссылки):

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Выход: 4 чашки.

Цельнозерновые гренки с тимьяном, розмарином и пармезаном

Цельнозерновые гренки с тимьяном, розмарином и пармезаном – идеальный способ вдохнуть новую жизнь в цельнозерновой хлеб дневной выдержки! Готовы для салатов, для заправки супа или просто для перекуса!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Состав

• ½ палочки несоленого масла
• 4 зубчика чеснока, измельченного
• 2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна
• 2 чайные ложки нарезанного свежего розмарина
• 4 чашки дневного цельнозернового хлеба, нарезанного кубиками
• 6 столовых ложек тертого сыра пармезан, разделенных на
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Растопите масло в большой сковороде на умеренном огне. Добавьте чеснок, тимьян и розмарин и готовьте до появления аромата примерно 1 минуту. Добавьте кубики хлеба и перемешайте, чтобы они хорошо покрылись. Добавьте половину тертого сыра. Сбрызнуть маслом, приправить солью и черным перцем.
3. Перенести на противень. Выпекать 5 минут.
4. Перемешайте и верните в духовку. Выпекать еще 5 минут.
5. Добавьте оставшийся сыр, перемешайте и запекайте еще 5 минут.
6. Снимите духовку и дайте остыть.Гренки должны быть хрустящими снаружи и жевательными внутри.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

8

Размер порции:

½ стакана
Количество на приём: Калории: 151 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 19 мг Натрий: 205 мг Углеводы: 10 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 4 г

Приведенная выше информация о пищевой ценности рассчитана на компьютере и является приблизительной. Пожалуйста, проведите собственное исследование продуктов, которые вы используете, если у вас серьезные проблемы со здоровьем или вы соблюдаете определенную диету.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Гренки из подорожника Trader Joe’s с чесноком и морской солью

Моим первым знакомством с гренками был салат-бар в школьной столовой, как во втором классе. Это было то же самое место, где я открыл для себя ранчо.Я не уверен, какое из них изменило жизнь больше, возможно, ранчо. Как бы то ни было, только годы спустя мне не приходило в голову, что гренки делают из хлеба. Черствый хлеб, который кто-то был слишком изобретателен, чтобы бросить его. В течение нескольких лет моя мама соглашалась покупать те гренки, которые идут в упаковке, а затем мы узнали, что гренки и кусочки бекона (также из пластиковой банки) на самом деле вам не подходят. Поэтому мы исключили их из салатов и ели их в больших количествах только по рубиновым вторникам (ну, эти гренки, пропитанные оливковым маслом, такие вкусные). Перенесемся в 2021 год, где, если вы можете подумать, вы сможете воплотить это в жизнь, даже если в этом нет смысла. Почему не гренки из подорожника? Trader Joe’s – это место, где я впервые познакомился с чипсами из подорожника. С тех пор они запаслись сладкой версией, приправленной сорняком, и той, что покрыта темным шоколадом, которую я не пробовал, потому что … это не поразило меня.
Я не знала, что гренки могут быть … не веганскими. Но конечно же, в 2021 году альтернативные диеты просто необходимы. Они могут быть «более здоровыми», поскольку ингредиенты довольно простые.

Эта фотография здесь, чтобы передать мое неудовольствие по поводу того факта, что «продукт может осесть во время транспортировки». Это означает, что сумка в основном воздушная, а ее объем на самом деле намного меньше, чем вы думаете.

1) Эти гренки из подорожника такие крошечные и действительно хрустящие. Я не уверен, что я, тот, кто любит хороший здоровенный хруст, получаю удовольствие от тренировки рта, необходимой для этого. Это похоже на попытку съесть лего. Определенно то, чем маленький ребенок может подавиться или засунуть в отверстие тела, так что держитесь подальше от малышей.Также определенно не очень хорошо, если у вас плохой зубной ряд.

2) Поначалу вкус подорожника немного резкий. A не понравилось, в основном потому, что аромат подорожника неожиданный. Когда ваш мозг привыкает к тому, что вкус этого продукта похож на подорожник, а не на хлеб, он становится довольно приятным. Они более крахмалистые, чем обычные гренки, но содержат меньше сахара / углеводов. Он очень чесночный и хорошо соленый, но не слишком сильно.

3) Честно говоря, я предпочитаю перекусить ими прямо из сумки.Они исчезнут в салате. Не пробовал их в супе, но он хорошо держится и не разлагается сразу.

4) Я считаю их в целом приятными, но не настолько меняющими жизнь, что я вынужден покупать их каждую поездку. Также обратите внимание, что в одном пакете ДВАДЦАТЬ ПОРЦИЙ. Как???

5) Тем не менее, 1,99 доллара за 5 унций. пакет крутых, разных хрустящих, здоровых вещей в красивой розовой упаковке, которую вы больше нигде не найдете!

TL; DR: Гренки из подорожника Торговца Джо с чесноком и морской солью.Не для маленьких детей или пожилых зубов. Супер супер хрустящие лего подорожник. Я имею в виду гренки. 7,5 из 10. Манту Джо выкупить? Может быть.

Рецепт домашних гренок с пармезаном – The Mom 100

К ним нужно прикрепить предупреждение: сухарики из коробки уже никогда не будут соответствовать требованиям после того, как вы их приготовили. Вы можете использовать их в салатах, супах или просто подавать их отдельно с коктейлями и засовывать в рот. Серьезно поставьте тарелку с напитками, и все подумают, что вы гений.

Используйте для этого хороший пармезан, так как ингредиентов так мало, что демонстрируют качество хлеба, сыра и оливкового масла. Выньте гренки из духовки до того, как они полностью высохнут, так как по мере остывания они затвердеют, и это приятно, если они будут немного жевать в середине.

И их действительно просто сделать. Нарежьте кусок хлеба кубиками (оставьте корочки, если вы лжете – я всегда так делаю – я ненавижу выбрасывать вещи, и мне нравится жевательная текстура корок.

Сухарики из коробки никогда больше не будут соответствовать требованиям после того, как вы приготовили эти гренки с пармезаном. Используйте в салатах и ​​супах!

Твитнуть

Как приготовить гренки с пармезаном

В большой миске перемешайте кубики хлеба с небольшим количеством оливкового масла.

Добавьте пармезан, чеснок, соль и перец.

Перемешайте их руками – это лучший способ равномерно покрыть хлеб.

Выложите гренки на противне, оставив между ними немного места.

Выпекать около 8–10 минут, пока внешняя поверхность не станет слегка подрумянившейся и хрустящей. Середина все еще должна быть немного мягкой. Снимите их со сковороды и остудите.

Как приготовить гренки в сковороде

Вы также можете обжарить эти гренки на сковороде – сначала сбрызните их антипригарным спреем. Таким образом, они приобретают красивый карамелизованный внешний вид, но для этого требуется более бдительный взгляд – это займет около 8 минут, и вам нужно будет время от времени помешивать.

Также попробуйте другие сыры вместо пармезана, любой твердый сыр, который вам нравится.Я также готовил их с тертыми полутвердыми сырами, такими как Грюйер. Это сложно испортить.

Их можно хранить в запечатанном контейнере до 2 дней.

Как подавать гренки:

Подавать гренки со следующими рецептами супов и салатов.

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

Прикрепить

• 4 чашки хорошего белого хлеба, нарезанного кубиками
• 3 столовые ложки хорошего оливкового масла первого холодного отжима
• 3 столовые ложки мелко натертого пармезана
• ½ чайной ложки измельченного свежего чеснока
• Кошерная или крупная соль и свежемолотый перец по вкусу

• Разогрейте духовку до 375 ° F. Сбрызните противень с бортиком антипригарным кулинарным спреем. В большой миске перемешайте кубики хлеба с оливковым маслом, пармезаном, чесноком, солью и перцем.
• Выложите гренки на противне, оставив между ними немного места. Выпекать примерно 8-10 минут, пока снаружи не станет светло-коричневого цвета и хрустящей корочки. Середина все еще должна быть немного мягкой. Снимите их со сковороды и остудите.

калорий: 114 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 3 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 2 мг | Натрий: 139 мг | Калий: 26 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 16 МЕ | Кальций: 79 мг | Железо: 1 мг

Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

.

Домашние гренки с чесноком

Все время от времени я обнаруживаю, что у меня есть буханка хлеба, которую даже немного сложно съесть.Это случается не часто, потому что я фанатик углеводов, и я всецело о менталитете, который не оставляет карбюратора! Но когда это случается, я обожаю эти домашние гренки с чесноком.

Сделать гренки своими руками очень просто, и они намного лучше, чем те, которые вы покупаете на рынке. Вы можете нарядить их, как хотите, но я предпочитаю загружать гренки тоннами чеснока, масла, сливочного масла и, конечно же, немного кошерной соли, перца и итальянской приправы, а затем позволить им творить чудеса в духовке.Весь ваш дом будет пахнуть идеально. Это идеальная начинка для салатов или просто небольшое угощение, когда они еще горячие из духовки!

И… если вы чувствуете себя еще более смелым, вы можете положить эти восхитительные маленькие кубики хлеба в кухонный комбайн и сделать домашние панировочные сухари с чесноком, а затем приготовить куриный пармезан. мой Бог. Разве это не звучит хорошо? Думаю, я только что понял, что готовлю на ужин сегодня вечером!

Домашние гренки с чесноком

Габи

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

• 1 буханка французского хлеба выдержки несколько дней
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки растопленного несоленого масла
• 4 зубчика чеснока нарезанного
• 2 чайные ложки кошерной соли
• 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
• 1 чайная ложка итальянской приправы

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

• Нарезать хлеб небольшими кубиками. Переложите нарезанный кубиками хлеб на противень, выстланный пергаментом.

• Сбрызните хлеб оливковым маслом и сливочным маслом, затем посыпьте чесноком, солью, перцем и итальянской приправой.

• Руками аккуратно перемешайте гренки и убедитесь, что они покрыты всем маслом, сливочным маслом и приправами.

• Выпекайте 15-20 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Вынуть из духовки и дать остыть перед подачей на стол.

1.2.4

5 советов из серии писем личного шеф-повара

Получите мои последние рецепты + мой бонус 5 советов из серии писем личного шеф-повара

Как приготовить гренки и положить их во ВСЕ

Эти домашние гренки выглядят в миллион раз лучше, чем упакованные.

Peden & Munk

Вещи для подбрасывания хлеба

Чаще всего люди совершают грубую ошибку, когда готовят гренки с недостаточным использованием масла. А также не использовать подходящее масло. Вы должны бросить кусочки хлеба (или сухарики) в миску с оливковым маслом, которое придаст гораздо больше аромата, чем нейтральное масло. Каждый предварительный гренок должен быть полностью покрыт . Если вы заглянете в свою миску и увидите большое масляное озеро с плавающими в нем маленькими хлебными плотами, возможно, это слишком много масла.

Пришло время добавить любые сухие специи, которыми вы хотите приправить гренки. Хотите немного хлопьев чили или, может быть, немного черного перца? Перемешайте его с маслом, прежде чем положить туда хлеб.Если вы хотите чесночные гренки, добавьте в масло немного свежего чеснока. Если вы заинтересованы в добавлении некоторых морозостойких трав – измельченного шалфея, розмарина или тимьяна – это то, когда вы хотите добавить их. Не бойтесь, но имейте в виду, что больше не обязательно лучше; вы все еще хотите попробовать хлеб.

The Sheet Pan Stuff

Вы хотите приготовить гренки на противне с бортиками. Когда вы кладете эти покрытые маслом гренки на сковороду, убедитесь, что они расположены так, чтобы ни один из них не соприкасался.Это обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха и поджаривание. Если вы просто бросите весь этот хлеб на сковороду в гигантской горе, у вас будет куча сырых гренок, а это печально.

Готовы ли они? Stuff

Весь процесс займет 15 минут, в зависимости от размера ваших гренок. Однако это не та вещь, которую нужно бросить в духовку и забрать, когда сработает таймер. Следите за гренками . Проверяйте каждые несколько минут или около того, потому что они могут быстро перейти от слегка поджаренного к углю.Как только они начнут немного окрашиваться, встряхните сковороду, чтобы подвергнуть воздействию тепла все ранее не экспонированные поверхности.

Когда они заметили цвет со всех сторон, это знак того, что они почти закончили. Текстура также является хорошим индикатором: внешняя сторона должна быть хрустящей, с небольшой податливостью. Вы также сможете почувствовать их запах. Хлебный тостовый аромат – верный признак того, что они закончили. Если они хорошо подрумянились, но не слишком хрустящие, не волнуйтесь – они станут более хрустящими, когда остынут.Как только они выйдут из духовки, немедленно ударьте по ним щепотку соли, а затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы остыть.

Суп + гренки 4 Evr <3 <3 <3

Peden & Munk

The

OK, они готовы Stuff

Whoa. Посмотри на это. Это гренки! Если вы хотите добавить немного свежего аромата, вы можете бросить гренки обратно в миску с нарезанными нежными травами, такими как чеснок, базилик или петрушка. Затем можно положить в салат гренки.Вы можете положить их на макароны. В суп можно положить гренки. Вы можете положить гренки в наволочку своему младшему брату, чтобы, когда он опускал голову, они хрустели, и он был так, как будто что-то происходит прямо сейчас? Веселая шутка! Но еще … суп. Придерживайтесь таких вещей, как суп. Суп лучше.

Вот холст для гренок:

Домашние гренки из цельной пшеницы – I Heart Vegetables

Эти домашние гренки из цельнозерновой муки легко приготовить, и они идеально подходят для добавления в ваш любимый суп или салат! Добавьте соленый хруст в следующую тарелку овощей!

Я ем лот салатов.По возможности я стараюсь есть одну порцию каждый день, потому что это очень простой способ насытиться овощами. Чтобы съесть много салатов, нужно сменить начинку. Я не могу есть одно и то же снова и снова, но у меня достаточно разнообразия салатов, и мне никогда не будет скучно.

Гренки не имеют лучшей репутации. Это не самые благородные начинки для салатов, и большинство из них выходит из пакета с большим количеством ингредиентов, чем я могу сосчитать. Если у вас в кладовой есть сумка, посмотрите список ингредиентов.Вы, вероятно, увидите такие вещи, как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и / или набор слов, которые вы не можете произнести. Я здесь не для того, чтобы демонизировать какие-либо ингредиенты, но разве не приятно знать, что вы едите?

С этими домашними гренками из цельной пшеницы вам просто понадобится сытный хлеб из цельной пшеницы, оливковое масло и специи. Хотя некоторые люди могут жаловаться на текстуру цельнозернового хлеба, для гренок идеально подходит .

Советы по приготовлению вкусных домашних гренок:

• Попробуйте нарезать хлеб на куски одинакового размера, чтобы они поджаривались равномерно.
• Спрей с оливковым маслом – это простой способ обеспечить равномерное покрытие, но если у вас нет пульверизатора, просто сбрызните его как можно медленнее и перемешивайте, пока гренки не покроются равномерно.
• Внимательно следите за ними, когда они в духовке. Температура в духовке может меняться, и они быстро сгорают! Вы хотите, чтобы они были коричневыми, но не слишком сухими.
• Убедитесь, что ваши специи свежие. При посыпании гренками они должны пахнуть ароматным! Я также люблю использовать хлопьевидную соль, которая придает им немного больше текстуры, но при необходимости вы можете использовать обычную поваренную соль.

Домашние гренки – тоже отличный шанс израсходовать остатки хлеба! Если у вас есть буханка, которая начала черстветь, используйте ее для приготовления вкусных гренок!

Распечатать часы значок часов Добавьте соленый хруст в следующую тарелку овощей!

---

• 4 ломтика цельнозернового хлеба
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1/8 чайной ложки чесночного порошка
• 1/8 чайной ложки лукового порошка
• Щепотка хлопьевидной морской соли

---

1. Разогрейте духовку до 350 градусов
2. Нарежьте хлеб кубиками по 1 дюйм.
3. Перемешайте хлеб в большой миске и сбрызните оливковым маслом. Вы также можете использовать спрей с оливковым маслом, что облегчит получение ровного покрытия.
4. Выложить в один слой на большой противень.
5. Посыпать чесноком, луком и морской солью.
6. Выпекайте 8 минут, затем переверните и продолжайте выпекать до коричневого цвета. Общее время будет зависеть от сытности и свежести вашего хлеба. Моя заняла всего 10 минут.

---

Примечания

Если у вас нет мерной ложки меньше, чем 1/4 чайной ложки, не стесняйтесь использовать щепотку.Необязательно, особенно если вы любите много вкуса!

Ключевые слова: Гренки из цельной пшеницы

Вы определенно можете приготовить их из хлеба без глютена, но время выпечки может варьироваться. Вы также можете добавить любые дополнительные специи или приправы, которые вам нравятся!

Я использовал спрей для оливкового масла Trader Joe, чтобы нанести ровный слой оливкового масла на хлеб.