Калорийность | Свекла, варёная
Сколько калорий и БЖУ содержит Свекла, варёная
Расчет на 100 грамм продукта
| Калорий, ккал | 44 |
| Белки, г | 1,68 |
| Жиры, г | 0,18 |
| Углеводы, г | 9,96 |
Сколько витаминов содержит Свекла, варёная
| Витамин А, мкг RAE | 2 |
| Витамин С, мг | 3,6 |
| Витамин D (витамин D2 + витамин D3), мкг | 0 |
| Витамин Е (токоферол), мг | 0,04 |
| Витамин К, мкг | 0,2 |
| Витамин В1 (тиамин), мг | 0,027 |
| Витамин В2 (рибофлавин), мг | 0,04 |
| Витамин В3 (ниацин), мг | 0,331 |
| Витамин В5 (пантотеновая кислота), мг | 0,145 |
| Витамин В6 (пиридоксин), мг | 0,067 |
| Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг | 80 |
| Витамин В12, мкг | 0 |
| Бетаин, мг | н/д |
| Биотин, мкг | н/д |
| Холин, мг | 6,3 |
Сколько минералов содержит Свекла, варёная
| Бор, мг | н/д |
| Ванадий, мг | н/д |
| Железо, мг | 0,79 |
| Йод, мкг | н/д |
| Калий, мг | 305 |
| Кремний, мг | н/д |
| Кальций, мг | 16 |
| Магний, мг | 23 |
| Марганец, мг | 0,326 |
| Медь, мг | 0,074 |
| Молибден, мкг | 23,8 |
| Натрий, мг | 77 |
| Селен, мкг | 0,7 |
| Фосфор, мг | 38 |
| Фтор, мкг | н/д |
| Хром, мкг | 47,6 |
| Цинк, мг | 0,35 |
Сколько аминокислот содержит Свекла, варёная
| Аланин, г | 0,063 |
| Аргинин, г | 0,044 |
| Аспаргиновая кислота, г | 0,121 |
| Валин, г | 0,059 |
| Гистидин, г | 0,022 |
| Глицин, г | 0,033 |
| Глютаминовая кислота, г | 0,446 |
| Изолейцин, г | 0,05 |
| Лейцин, г | 0,071 |
| Лизин, г | 0,06 |
| Метионин, г | 0,019 |
| Пролин, г | 0,043 |
| Серин, г | 0,062 |
| Тирозин, г | 0,04 |
| Треонин, г | 0,049 |
| Триптофан, г | 0,02 |
| Фенилаланин, г | 0,048 |
| Цистин, г | 0,02 |
Сколько жирных кислот содержит Свекла, варёная
| Альфа-линоленовая кислота (18:3), г | 0,005 |
| Арахидоновая кислота (20:4), г | 0 |
| Гамма-линоленовая (18:3), г | н/д |
| Докозагексаеновая кислота (22:6), г | 0 |
| Докозапентаеновая кислота (22:5), г | 0 |
| Линоленовая кислота (18:2), г | 0,058 |
| Масляная кислота (4:0), г | 0 |
| Мононенасыщенные жирные кислоты, г | 0,035 |
| Олеиновая кислота (18:1), г | 0,035 |
| Пальмитолеиновая кислота (16:1), г | 0 |
| Полиненасыщенные жирные кислоты, г | 0,064 |
| Транс-жиры, г | 0 |
| Холестерин, мг | 0 |
| Эйкозопентаеновая кислота (20:5) | 0 |
Сколько сахаров содержит Свекла, варёная
| Галактоза, г | н/д |
| Глюкоза, г | н/дн/д |
| Лактоза, г | н/дн/д |
| Мальтоза, г | н/дн/д |
| Сахароза, г | н/дн/д |
| Фруктоза, г | н/дн/д |
Сколько активных веществ содержит Свекла, варёная
| Кофеин, мг | 00 |
| Крахмал, г | н/д |
| Ликопин, мкг | 0 |
| Лютеин и Зеаксантин, мкг | 0 |
| Вода, г | 87,06 |
| Пищевые волокна, г | 2 |
калорийность 100 грамм свежей и готовой, БЖУ, пищевая и энергетическая ценность, химический состав, какие витамины и сколько ккал содержится в сыром овоще?
Свекла — это корнеплод семейства амарантовых, имеющий огромную популярность в нашей стране и содержащий в своем составе множество витаминов и минералов.
В народе его часто называют «буряк».
Какие полезные элементы содержит свекла, в каком виде ее лучше употреблять и для кого будет особенно актуально употребление овоща; все эти вопросы подробно рассмотрим в данной статье.
Показать содержание
- Почему важно знать химсостав сырого продукта?
- Это белки или углеводы?
- Химический состав и пищевая ценность (ккал)
Сколько калорий содержится в 100 граммах свежего овоща и количество килокалорий в отварном и маринованном Какие витамины находятся в красном корнеплоде? Содержание сухих веществ Сахара, железо, йод и иные микроэлементы и минералы
- Какова польза и есть ли вред?
- Противопоказания
Почему важно знать химсостав сырого продукта?
Уникальность данного корнеплода и высокое содержание минералов и полезных веществ известны с давних времен, а полезные свойства способны помочь в лечении многих заболеваний.
Если вы внимательно изучите состав свеклы, то сможете использовать эту информацию для лечения и профилактики болезней.
Но, несмотря на огромные плюсы свеклы, с осторожностью рекомендуем его употребление лицам, имеющим хронические заболевания. Овощ может навредить при определенных состояниях.
Это белки или углеводы?
Если изучить состав такого корнеплода как свекла, можно смело сделать вывод, что данный продукт вернее будет отнести к углеводам, чем к белкам, так как количество первых значительно выше. Содержание углеводов в свекле составляет 83,6 % , в то время как белка всего 14,25 %. Поэтому если вы на строгой диете или страдаете от повышенного уровня сахара в крови, отнеситесь внимательно к количеству потребляемой свеклы.
Химический состав и пищевая ценность (ккал)
Корнеплод бесспорно можно отнести к овощу, содержание полезных веществ в котором просто зашкаливает. Давайте подробнее разберемся, калорийная ли свекла и ознакомимся с составом свеклы и калорийностью на 100 гр в зависимости то того, в каком виде планируется ее употребление.
Сколько калорий содержится в 100 граммах свежего овоща и количество килокалорий в отварном и маринованном
Свекла признается одним из самых сладких овощей планеты. Но при этом корнеплод имеет сравнительно низкую энергетическую ценность.
Калорийность свежего овоща на 100 грамм напрямую зависит от её сорта. Мы рассмотрим обычную столовую свеклу, приготовленную разными способами.
- Так, калорийность сырого буряка составляет в среднем 43 ккал на 100 грамм продукта. В целой свекле весом примерно 227 г, соответственно, будет 97,61 ккал.
Распределение калорий сырой свеклы или свежей для БЖУ на 100 граммов будет выглядеть следующим образом:
- жиры -3 %;
- углеводы -83 %;
- белки — 14%.
- Если свеклу отварить в воде или приготовить на пару, то калорийность увеличится, но не значительно — 44 ккал на 100 грамм продукта, а польза от продукта уменьшится, при этом распределение белков, жиров и углеводов и состав БЖУ будет выглядеть следующим образом:
- углеводы -82%;
- жиры -3%;
- белки — 15%.
- А вот маринованный корнеплод содержит большее количество калорий — 65 ккал в 100 граммах, распределение для БЖУ будет таким:
- углеводы — 95 %;
- жиры — 1 %;
- белки — 4 %.
Но в любом случае, это продукт с достаточно низким гликемическим индексом и калорийностью.
Важно! Стоит учесть, что сырая свекла менее калорийна. При отваривании продукта показатель ГИ вырастает в два раза.
Какие витамины находятся в красном корнеплоде?
Какие витамины в свекле можно найти — вопрос, интересующий многих. Попробуем ответить на него и поместим данные в таблицу. В 100 грамм продукта содержится:
Витамины Содержание в 100 г продукта Витамин А, или ретинол 0,002 мг В1. или тиамин 0,02 мг В2, или рибофлавин 0,04 мг В3, или ниацин 0,04 мг В5, или пантотеновая кислота 0,1мг В6, или пиродоксин 0,07 мг В9, или фолиевая кислота 0,013 мг С, или аскорбиновая кислота 10 мг Е, или токоферол 0,1 мг Свекла — это кладезь по содержанию витаминов!
- Данный продукт станет незаменимым источником витамина В и С.
- Но распространенное убеждение, что корнеплод содержит витамины группы D — ошибочно, его в составе свеклы нет.
- Высокое содержание витамина В9 помогает организму предотвратить многие заболевания сердца.
- А вот аскорбиновая кислота в таком количестве поможет организму в борьбе с простудами и высоким содержанием сахара в крови. Огромна роль витамина С в процессе усвоения железа.
Содержание сухих веществ
Содержание сухих веществ напрямую влияет на биохимические процессы, происходящие в корнеплоде при хранении. Сахарная свекла на 1/3 состоит из воды и на 1/3 из сухих веществ.
Сахара, железо, йод и иные микроэлементы и минералы
Овощ семейства амарантовых обладает уникальным составом. Корнеплод содержит:
- сахара;
- аминокислоты;
- белки;
- жиры.
В столовой свекле имеются минеральные вещества:
- железо;
- кобальт;
- калий и другие.
Содержание фолиевой кислоты в данном продукте смело позволяет сделать вывод о том, что корнеплод обладает омолаживающим действием.
Минеральное вещество Содержание в 100 г продукта Цинк (Zn) 0,47 мг Йод (I) 7,14 мкг Медь (Cu) 139,89 мкг Хром (Cr) 20,32 мкг Марганец (Mn) 0,68 мг Молибден (Mo) 9,78 мкг Фтор (F) 19,89 мкг Ванадий (V) 70,32 мкг Бор (B ) 280,23 мкг Кобальт (Co) 2,24 мкг Рубидий (Rb) 452,78 мкг Никель( Ni) (никеля) 14,78 мкг Какова польза и есть ли вред?
Подробно изучив химический состав овоща, мы убедились, что свекла полезна практически для всех.
- Она является одним из натуральных эффективных слабительных средств.
- Варёный корнеплод помогает значительно улучшить состав крови, активно борется с проявлениями анемии, укрепляет иммунитет и поддерживает печень.
- Необходимо отметить полезное влияние свеклы на мужской организм — продукт усиливает половое влечение и силу.
- Буряк рекомендуется употреблять беременным женщинам как помощник в борьбе с запорами и источник витаминов, питающий будущего ребенка.
- Свекла является общеукрепляющим витаминным средством для организма и позволяет поддерживать иммунитет. Такой продукт с легкостью заменит дорогостоящие аптечные препараты, не уступая им в пользе для человеческого организма.
Но несмотря на такое количество положительных качеств у продукта, он способен нанести вред при неправильном употреблении. С осторожностью рекомендуем относится людям, имеющим хронические заболевания. Очищающий эффект свеклы способен вывести из организма не только токсичные вещества, но и кальций.
Противопоказания
Лечебные свойства и противопоказания свеклы обусловлены ее составом.
- если у вас пониженное давление, следует с осторожностью употреблять буряк, так как овощ сам по себе ощутимо снижает его;
- людям с мочекаменной болезнью, подагрой и артритом не следует пить свекольный сок из-за наличия в нем щавелевой кислоты;
- если у вас повышенная кислотность желудка или рекомендуем отказаться от употребления сока свеклы во избежание обострения;
- аккуратно добавляйте в рацион при дефиците кальция, так как употребление овоща может снизить способность организма усваивать этот элемент;
- при наличии такого диагноза, как сахарный диабет, будьте внимательны: свекла содержит сахар, и если не контролировать применяемые дозы, можно навредить организму!
Важно! При панкреатите рекомендуется употребление данного продукта только в отварном виде! В сыром виде — категорически запрещено!
Умеренное и правильное употребление такого корнеплода как свеклапозволит улучшить состояние вашего здоровья.
Наверх
Если вы внимательно изучите состав свеклы, то сможете использовать эту информацию для лечения и профилактики болезней.
Все богатство плодов данного овоща можно оценить в приведенной таблице:
Будьте аккуратны с употреблением корнеплода, в случае наличия одной из указанных проблем:
Этот овощ станет полезным для всей семьи без исключения. Желательно употребляйте свеклу в сыром виде, так как термическая обработка отнимает часть питательных средств у уникального продукта.калорий свеклы в 100 г или унции. 3 факта, которые стоит знать
Также известен как (другие названия):
СвеклаМарчин Пиотрович , пропагандист здорового образа жизни
Сколько калорий в свекле?
В этой статье:
★ Калории
★ Питание
★ Калорийность 1, 2, 3 и более…
★ Калории на унцию (унцию)
★ Углеводы
★ Жир
★ Белок
В 100 г свеклы содержится около 43 калорий (
Калорий на: унция | одна свекла | чашка, ломтики | чашка, вареная
Например, свекла среднего размера (110 г) содержит около 47 калорий .
Это около 2% от дневной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли суточную норму 2400 ккал).
Прокрутите вниз для подробной информации и таблиц питания.
Чтобы представить, сколько на самом деле 47 ккал, примите во внимание, что калорий составляют из свеклы, аналогично количеству калорий из свеклы, т.е.:
- 0,5 яблока
- 0,5 стакана кока-колы (стакан 220 мл)
- 2 кубика сахара
Подробнее о питательной ценности свеклы см. в таблицах ниже.
Калорийность в категории Свекла на основе овощей
Посмотреть все данные о пищевой ценности свеклы на диаграммах.
Калории 43 ккал/100 г (12 ккал/унция)
Белки 1,6 г/100 г (0,5 г/унция)
Всего углеводов 9,6 г/100 г (2,7 г/унция)
900 12 Жир 0,2 г/100 г (0 г/ унция)Калорийность и питательная ценность свеклы среднего размера (110 г), 100 г и унция
| на 100 г | на унцию 10 г) | ||
|---|---|---|---|
| Калории | 43 | 12,19 | 47,3 |
| Всего углеводов | 9,56 г | 2,71 г | 10,5 г |
| Пищевые волокна | 2. 8 г | 0,79 г | 3,1 г |
| Жир | 0,17 г | 0,2 г | |
| Белок | 1,61 г | 0,46 г | 1,8 г |
Свекла – витамины на 100 г
- Витамин А 33 МЕ
- Витамин В1 (тиамин) 0,031 мг
- Витамин B2 (рибофлавин) 0,057 мг
- Витамин B3 (ниацин) 0,334 мг
- Витамин B5 0,155 мг
- Витамин B6 0,067 мг
- Витамин B9 (фолиевая кислота) 109 мкг
- Витамин С 4,9 мг
- Витамин Е 0,04 мг
- Витамин К 0,2 мг
Энергетическая ценность свеклы
- 83% УГЛЕВОДЫ
- 14% БЕЛКИ
- 3% ЖИР
Свекла – минералы на 100 г
- Калий 325 мг
- Магний 23 мг 9 0004
- Кальций 16 мг
- Натрий 78 мг
- Железо 0,8 мг
- Цинк 0,35 мг
- Бета-каротин 20 мг
Сравните свеклу:
- свекла против ревеня
- свекла или редис
- свекла или репа
- свекла или брюква
- свекла или картофель
- свекла или морковь
- свекла или батат
- свекла vs моринга
- свекла vs помидор
- свекла vs капуста
- свекла vs огурец
- свекла vs капуста
- посмотреть все сравнения свеклы
Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 свеклах?
Как я уже писал ранее, свекла среднего размера (110 г) содержит 47 калорий.
Легко сосчитать, что две свеклы содержат около 94 калорий и три свеклы содержат около 141 калории . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти свеклы.
- Свекла среднего размера (110 г) 47 ккал
- Чашка свеклы, ломтики (170 г) 73 ккал 900 59 Чашка свеклы, вареная (200 г) 86 ккал
- Унция ( унция) свеклы 12 ккал
- Половинка средней свеклы 23,5 ккал
- Мелкая свекла (88 г) 37,6 ккал 9 0059 Свекла крупная (143 г) 61,1 ккал
- Две свеклы среднего размера
- Три средние свеклы 141 ккал
- Четыре средние свеклы 188 ккал
- Пять средних свекл 235 ккал
Белок в свекле
Свекла содержит 1,61 г белка на 100 г.
Если умножить это значение на вес свеклы среднего размера (110 г), то получится около 1,8 г белка.
Углеводы в свекле
У свеклы 9,56 г углеводов на 100 г.
Точно так же, как и для белка, мы можем подсчитать, что в свекле среднего размера (110 г) содержится около 10,5 г углеводов.
Жир в свекле
Свекла имеет 0,17 г жира на 100г.
Так что легко подсчитать, что в свекле среднего размера (110 г) около 0,2 г жира.
Свекла среднего размера (110 г) содержит:
47 ккалДля сжигания этих калорий вам необходимо:
Велосипед 7 мин. Велосипед
Верховая езда 9 мин. Верховая езда
Игра в теннис 5 мин.
Теннис
Бег 5 мин. Бег
Плавание 6 мин. Swim
Интересные диаграммы – сравните свеклу с другими овощами
Когда вы посмотрите на приведенные ниже диаграммы, вы увидите, как выглядит свекла в сравнении с другими продуктами этой категории. Когда вы нажмете на выбранный продукт, вы увидите подробное сравнение.
Витамин С в категории «Свекла на основе овощей»
Клетчатка в категории «Свекла на основе овощей»
Жир 9000 4 в категории «Свекла на основе овощей»
Железо в категории «Свекла на основе овощей» Категория овощей
Магний в свекле на основе овощей, категория
Калий в свекле на основе овощей, категория
Белок в категории свекла на основе овощей
натрий в категории свекла на основе овощей
900 03 Витамин B1 в свекле на основе овощей Категория
Витамин B2 в свекле На основе овощей, категория
Витамин B3 (ниацин) в свекле, на основе овощей, категория
Витамин B5 (пантотеновая кислота) в категории «Свекла на основе овощей»
Витамин B6 в категории «Свекла на основе овощей»
Витамин B9 (фолиевая кислота) в категории «Свекла на основе овощей»
Витамин Е на основе свеклы Овощи Категория
Витамин К в Свекла На основе Овощей Категория
Цинк в Свекла На основе Овощей Категория
Углеводы в категории Свекла на основе овощей
Калорийность в категории Свекла на основе овощей
90 003 Кальций в свекле на основе овощей Категория
Витамин А в свекле на основе В категории овощей
Аналогичное количество калорий имеют:
- Калорийность папайи (ккал)
- Калорийность морковного сока (ккал)
- Калорийность мушмулы (ккал)
- Калорийность овсяного молока (ккал)
- Калорийность мяты (ккал)
- Калорийность брюссельской капусты (ккал)
- Кале, калорийность (ккал)
- Калорийность крыжовника (ккал) 9 0060
См.
также:- Калорийность красного сладкого перца
- Калорийность горькой дыни
- Калорийность салата бок-чой
- Калабас калорий на 100 г
- Углеводов брокколи на 100 г 90 059 Белок Rapini на 100 г
- Жирность брюссельской капусты на 100 г
Прочтите это:
- Сколько калорий содержит мускатная тыква?
- Калорийность половинки моркови
- Калорийность целой моркови
- Калорийность одной, двух и более морковок
- Сколько углеводов (углеводов) в маниоке?
- Сколько жира в цветной капусте?
- Сколько белка в кормовой капусте?
- Сколько весит огурец?
- Калорийность баклажанов на унцию (унцию)
- Калорийность порции эндивия
Вся информация о питании на этом сайте была создана с помощью информации из официальной базы данных Министерства сельского хозяйства США.
См.
также:
Перец Калорий Горькая дыня Калорий Бок-чой Калорий
Приготовленная свекла Пищевая ценность – Ешьте столько
9001 2 ← Перейти к генератору диетыПосмотреть другие продукты известных брендов
Найти на Amazon
Процент калорий от…
грамм порций
