Свинина с овощами на сковороде рецепт с фото: Свинина с овощами на сковороде быстро и очень вкусно

Содержание

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

06.03.2023 в 07:17 Рубрика: САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ Просмотры: 66

Салат «Нежная жена», какой бы вариант его вы не приготовили, непременно получится на удивление нежным. Название блюда полностью соответствует его содержанию, поскольку мы, жены, всегда добры и заботливы, а если и воспитываем своих мужчин, то нежно. Пройдет время, и станем мы тещами, тогда добавится немного «перчинки», как в другом салате с намекающим названием «Добрая теща». …

05.03.2023 в 06:30 Рубрика: САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ Просмотры: 200

Калифорнийские селекционеры, которые вывели салат Айсберг, поначалу называли его просто «Хрустящий». Айсбергом, что в переводе означает «Ледяная гора», его назвали позже, когда стали использовать для хранения лед. Звучит красиво, отражая сразу несколько его особенностей. На вид – капуста, по сути – листовой салат, из него придумано большое количество рецептов роскошных, легких, диетических салатов для повседневной …

04.

03.2023 в 07:34 Рубрика: САЛАТЫ Просмотры: 205

В советских журналах и кулинарных книгах, как правило, давались четкие указания, сколько и чего взять для приготовления того или иного блюда. В эпоху перестройки, тотальный дефицит вынудил нас действовать согласно поговорке «голь на выдумки хитра», и мы пустились во все тяжкие. Заменяли одни продукты другими, и в результате появилась масса отличных рецептов. Так что гостей …

03.03.2023 в 06:43 Рубрика: ИЗ КУРИЦЫ Просмотры: 270

Сливочный соус – великолепное дополнение ко многим продуктам. Куриная печень, тушеная в сливках, отличное тому подтверждение, поскольку конкурировать с ней способна разве что печень в сметане, и то, не факт. Сливки – идеальный продукт для приготовления субпродукта. Смягчат характерный привкус печени, сделают мягче и нежнее, придадут сливочный вкус. Обычно продукт простенько тушат на сковороде, но …

02.

03.2023 в 08:29 Рубрика: МОРЕПРОДУКТЫ, САЛАТЫ Просмотры: 226

Салаты из даров моря вкусны и питательны, готовятся быстро и незатейливо. Салат из крабовых палочек с кальмарами хороши и для повседневного меню, и в праздничном меню будут уместны и востребованы. Времена тотального советского дефицита приучили нас быстро ориентироваться и готовить шикарные блюда в любых условиях и при наличии любых съестных припасов. Это помогло нам не …

01.03.2023 в 07:03 Рубрика: ТОРТЫ Просмотры: 247

Бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами можно выпекать круглый год. Поскольку независимо от времени года, легко можно разжиться свежими, консервированными или замороженными фруктами с наполнителями не возникнет проблем. Основа выпечки делается из классического бисквита с обязательно пропиткой. Ну а нежный сметанный крем с легкой кислинкой, по праву выводит торт в лидеры среди тортов домашнего …

28.

02.2023 в 06:46 Рубрика: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Просмотры: 324

Салат «Пражский» с говядиной и болгарским перцем из тех блюд, что и насытит от души, и доставит удовольствие своим необычным вкусом. Кто и когда придумал чудесный салат, неизвестно, на этот счет существует два радикально полярных мнения. Одни приписывают авторство шеф-поварам советского ресторана «Прага», пытающимся вывести ресторанную кухню того времени на высочайший уровень. Другие утверждают, что …

27.02.2023 в 07:27 Рубрика: СКУМБРИЯ Просмотры: 297

Говорят, что поймать во сне скумбрию – к удачному приобретению. Правда это, или нет – не в курсе. Но если вы познакомитесь с рецептами скумбрии, запеченной в духовке, и претворите их в жизнь, то точно прослывете опытным мастером от кулинарии. Это уже, установленный наличном опыте, факт. Из простой повседневной рыбы, которую мы привыкли солить или …

26.

02.2023 в 09:16 Рубрика: ВЫПЕЧКА Просмотры: 509

Их можно съесть очень много, и даже не заметить этого, потому, что это самые вкусные творожные булочки. Мягкие как пух, пышные, нежные и ароматные. Выпечка из творожного теста готовится очень быстро, порой на скорую руку. Всего за 5 минут вы сделаете замес, ну а потом еще немного терпения и… вуаля, в квартире пахнет теплом и …

25.02.2023 в 06:48 Рубрика: САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ Просмотры: 384

В нашей стране картофель – второй хлеб. Блюда из него просты и незатейливы, но как вкусны! Салаты из картофеля можно готовить хоть каждый день — никогда не надоедят. Тем более, что благодаря многочисленным рецептам, вы сможете ежедневно предлагать родным все новые и новые салаты, и каждый раз разные. Недаром говорят, что, сколько в стране хозяек, …

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

06.

03.2023 в 07:17 Рубрика: САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ Просмотры: 66

05.03.2023 в 06:30 Рубрика: САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ Просмотры: 200

04.

03.2023 в 07:34 Рубрика: САЛАТЫ Просмотры: 205

03.03.2023 в 06:43 Рубрика: ИЗ КУРИЦЫ Просмотры: 270

02.

03.2023 в 08:29 Рубрика: МОРЕПРОДУКТЫ, САЛАТЫ Просмотры: 226

01.03.2023 в 07:03 Рубрика: ТОРТЫ Просмотры: 247

28.

02.2023 в 06:46 Рубрика: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Просмотры: 324

27.02.2023 в 07:27 Рубрика: СКУМБРИЯ Просмотры: 297

26.

02.2023 в 09:16 Рубрика: ВЫПЕЧКА Просмотры: 509

25.02.2023 в 06:48 Рубрика: САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ Просмотры: 384

Невероятный рецепт жаркого из свинины без костей с овощами

Выбор редакции

“Это один из, если не самый вкусный рецепт, который я когда-либо готовил. Вкус такой богатый и невероятный. Он не сухой, хотя время приготовления может заставить вас думать по-другому. Вы можете разрезать его вилкой, он такой влажный и нежный».

Скачать

фото Свирлинг Ф.

Через:: 3 часа 15 минут
Ингредиенты:: 13
Порции:

ингредиенты

4-5 фунтов свиной вырезки без костей
1 ложка чесночного порошка
1 ложка лукового порошка
1 ложка петрушки
1 ложка розмарина (свежего или сушеного)
1 ложка приправы соли
1 ложка оливкового масла первого холодного отжима
1 чайная ложка черного перца
10 свежие зубчики чеснока, нарезанные
5-6 Юкон Голд картофель, нарезанный на четвертинки
8-16 унций молодой моркови
1 большая испанская луковица, нарезанная на четвертинки
1 (8 унций) может говяжий бульон (ДОЛЖЕН БЫТЬ говяжий!)

направления

1. Поместите свиную корейку жиром вниз в форму 9 x 13 и разложите овощи вокруг нее.
2. В небольшой миске смешайте чесночный порошок, луковый порошок, приправленную солью и черным перцем до однородности и натрите свинину (только сверху, а не снизу).
3. Сверху посыпьте петрушкой, а затем чесноком. Сбрызните свинину сверху оливковым маслом. Овощи тоже можно приправить, рекомендую. Просто посыпать сверху все теми же сухими приправами.
4. Добавить говяжий бульон из одного из углов кастрюли, не заливая свинину. Поместите слегка вентилируемую фольгу поверх свинины и установите противень. Приготовьте его на 325 в течение 2 1/2 часов. В середине переверните свинину так, чтобы она была жирной стороной вверх, и замените фольгу, чтобы она снова была покрыта.
5. После этого снимите фольгу и поставьте жаровню на ВЫСОКУЮ температуру. Снова переверните свинину мясной стороной вверх и жарьте 10 минут. Вы сделаете это дважды (мясной стороной вверх, 10 минут, жирной стороной вверх 10 минут, а затем последний раз мясной стороной вверх на 10 минут). Всего 30 минут. Вам может понадобиться на несколько минут больше, в зависимости от вашей духовки. Просто посмотрите, как он подрумянится.
6. Дайте мясу отдохнуть 30 минут.
7. Наслаждайтесь! Овощи будут иметь невероятный вкус, как и мясо.
**Вы можете добавить больше овощей, но вам, вероятно, придется использовать кастрюлю большего размера.
**Если вы действительно хотите поострее, приготовьте заправку и добавьте СОК КАстрюли и немного красного вина и дайте настояться, часто помешивая, чтобы получился хороший соус!

Вопросы и ответы

РЕЦЕПТ ОТПРАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Найти еще рецепты

Свинина в панировке с картофелем и овощами в специях: ужин на противне

4 мая 2015 г. Обновлено 25 июня 2019 г. от Lisa Goldfinger 15 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Эта свиная вырезка в панировке с картофелем и овощами в испанском стиле – это вкусный ужин, приготовленный на одном противне в духовке.

Один из моих любимых гарниров — большая куча жареного картофеля, овощей и лука. Я решил приготовить из него целую еду, добавив в смесь свинину, обжаренную в панировке по-испански.

Мой рецепт Испанский соус Ромеско вдохновил меня на этот рецепт свинины в панировке из специй. Мне нужно было что-нибудь для соуса!

Свинина и овощи, обжаренные в специях, очень вкусны сами по себе, но если у вас есть время, чтобы приготовить ромеско , это будет потрясающий соус, который добавит еще больше пикантности этому блюду.

Как приготовить ужин из листовой сковороды

Я люблю ужин из листовой сковороды . Простой и простой в сборке.

Основной рецепт ужина на сковороде:

нарезать овощи и картофель крупными кусочками.
Смешайте все вместе в большой миске с несколькими столовыми ложками оливкового масла и небольшим количеством кошерной соли.
разложите все в один слой на противне.
Если вы добавляете мясо или курицу, сначала приправьте их специями и обжарьте, чтобы получить хороший вкус снаружи. Добавьте его в сковороду к овощам.
Поставьте противень в духовку и поджарьте.

Свинина в панировке со специями

Для этого рецепта свиная вырезка маринуется в домашней испанской приправе с порошком чили, орегано, тмином, паприкой, солью и перцем. Свинине нужно полчаса, чтобы впитать аромат специй.

Пока свинина маринуется и духовка разогревается, нарежьте и нарежьте овощи: брокколи, картофель и лук-шалот. Смешайте их с оливковым маслом и солью и разложите на противне.

Затем быстро обжарьте свинину в корочке из специй, чтобы специи поджарились и придали ей аромат. Поместите его на противень и поставьте противень в духовку.

Ужин будет готов через полчаса.

Это гибкий рецепт. Используйте мою приправу или свою любимую. Замените лук-шалот луком, помидоры полосками красного болгарского перца, брокколи брюссельской капустой, говяжью вырезку или курицу без костей вместо свинины и т. д.

Вот рецепт на Свинина в панировке с картофелем и овощами . Как всегда, мне не терпится узнать, попробуете ли вы какой-нибудь из моих рецептов и понравитесь ли они вам. Поэтому, если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете, оставив звездный рейтинг и комментарий внизу этого поста.

Печать

Свинина в панировке из специй с картофелем и овощами: ужин на противне

★★★★★

5 из 2 отзывов

Автор: Лиза
Общее время: 1 час 5 минут
Выход: 4-5 1x

color h4-transform.text-transform”> Описание

Простой рецепт обеда на сковороде из жареной свинины в приправах, картофеля, помидоров, лука-шалота и брокколи.

Руб. Для свинины:

1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
1 ½ чайной ложки порошка чили
½ чайной ложки сушеного орегано
½ чайной ложки молотого тмина
⅛ чайной ложки сладкой паприки
½ чайной ложки кошерной соли
черный перец
1 обрезанная свиная вырезка (около 1 ½ фунта)

Для картофеля и овощей:

6 средних картофелин с красной кожицей (1 ½ фунта), нарезанных поперек ломтиками толщиной 1/4 дюйма
5-6 луковиц шалот, очищенных и тонко нарезанных поперек
1 банка помидоров черри (1 ½ – 2 чашки)
6 стаканов соцветий брокколи (из 1 большой или 2 маленьких)
3 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки кошерной соли
Свежемолотый перец по вкусу

border-color secondary-color.background-color”/>

Замариновать свинину: Разогреть духовку до 425ºF. Смешайте специи вместе в небольшой миске. Положите свинину на тарелку и полейте ее оливковым маслом. Сверните это вокруг, чтобы покрыть. Равномерно посыпьте свинину смесью специй и аккуратно вотрите ее пальцами. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на ½ часа. (или вы можете сделать это заранее и хранить его в холодильнике до 4 часов. Дайте ему нагреться до комнатной температуры в течение ½ часа перед приготовлением)
Приготовление картофеля и овощей: Положите картофель, помидоры, брокколи и лук-шалот в большую миску. Залейте овощи оливковым маслом и посыпьте солью. Бросать. Выложить на противень краями в один слой, следя за тем, чтобы ломтики картофеля разделились. Отложите.
Обжарьте свинину и зажарьте все: Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне в большой тяжелой сковороде. Обжарить и обжарить свинину со всех сторон, в общей сложности около 5 минут. Освободите место на сковороде, чтобы свинина помещалась между овощами. Ставим противень в духовку и запекаем 20 минут. (Свинина должна иметь внутреннюю температуру 145ºF) Переложите свинину на тарелку и накройте фольгой и дайте ей отдохнуть 10-15 минут. Перемешайте картофель и овощи и дайте им готовиться еще 10-12 минут, пока они не станут мягкими и не начнут подрумяниваться.
Для подачи: Нарежьте свинину ломтиками и подавайте с картофелем и овощами.
Сопровождение: Подавайте с Испанским соусом Ромеско на гарнир, если хотите. Или, если хотите, смешайте овощи с небольшим количеством оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса перед подачей на стол. Добавить соль и перец по вкусу.

Время подготовки: 35 минут
Время приготовления: 30 минут
Категория: Основное блюдо
Способ: Духовка
Кухня: Испанская

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

Невероятный рецепт жаркого из свинины без костей с овощами

ингредиенты

направления

Вопросы и ответы

РЕЦЕПТ ОТПРАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Связанные страницы

Найти еще рецепты

Свинина в панировке с картофелем и овощами в специях: ужин на противне

Как приготовить ужин из листовой сковороды

Свинина в панировке со специями

Свинина в панировке из специй с картофелем и овощами: ужин на противне

<img loading='lazy' src='/800/600/http/i.pinimg.com/originals/4a/3a/98/4a3a98ad2c205803ddd1a3bd4d2b3ddf.jpg' /> color h4-transform.text-transform”> Описание

Добавить комментарий Отменить ответ

color h4-transform.text-transform”> Описание