Тыквенный суп постный: Постный тыквенный суп – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Суп-пюре из тыквы постный: лучшие рецепты приготовления

Тыква — замечательный овощ! В её состав входит редкий витамин Т. Именно этот витамин ускоряет обменные процессы в организме. В ней также есть много других веществ, необходимых для хорошего самочувствия и прекрасного настроения. Надо только научиться правильно готовить блюда из оранжевого плода. Отличный вариант — постный суп-пюре из тыквы, то есть без мяса, яиц и т.д.

Рецепты на выбор

Такие рецепты приготовления первого блюда на основе тыквы также хороши и для вегетарианцев.

Впрочем, и те, кто на диете, тоже могут смело включать его в своё меню — калорийность супчика невелика.

Вообще, даже обычному человеку такой вариант легкого первого блюда наверняка понравится.

Можно сделать суп исключительно из одной тыквы, а можно добавить и другие овощи.

Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Этот ароматный и невероятно легкий тыквенный суп-пюре — классический рецепт , который можно готовить и постный, и нет. При желании его можно обогатить с помощью куриного бульона вместе с вареным мясом птицы или добавить сливки. В любом случае он станет украшением обеденного стола.

Перед тем, как приготовить постный суп-пюре из тыквы, не лишним будет и запастись домашними гренками из белого или черного хлеба. Готовятся они очень просто и быстро на сухой сковороде или в духовке, как например, описано . Чтобы тыквенный суп-пюре был ярким, нужно соответственно использовать насыщенный оранжевый овощ. Хотя цвет самой тыквы не сильно влияет на вкус. Куда важней спелость плода. Чем спелее, тем вкуснее и насыщеннее вкус.

Ингредиенты:

• тыква – 400 г
• лук репчатый – 1 шт.
• вода – 250-300 мл
• перец, соль – по вкусу
• растительное масло
• прованские травы – по желанию.

Способ приготовления

В сотейнике нужно спассеровать на растительном масле нарезанный лук. Держим его на огне до легкого зарумянивания и мягкости.

Тыкву нарезаем небольшими кусочками и отправляем в емкость к пассеровке. Добавляем по вкусу соль и перец.

Заливаем водой или бульоном. Количество жидкости должно быть не более 300 мл. Я влила 250 мл, так как люблю погуще. Ставим сотейник на плиту, доводим его содержимое до активного кипения и убавляем огонь. Накрываем крышкой и готовим суп из тыквы 15 минут. После чего проверяем готовность.

В конце варки я рекомендую для насыщенности аромата и вкусовых качеств добавить прованские травы. Этот ингредиент очень украшает данное блюдо. Даем немного остыть супу, чтобы отправить в блендер.

Для пюрирования можно использовать погружной или стационарный блендер. Мне нравится больше второй вариант. Измельчает идеально.

Вот такой однородный, красивый и аппетитный получился супчик

Совет

Такой тыквенный суп-пюре постный можно с легкостью приготовить в мультиварке. Используйте режим «Жарка» для пассеровки и «Тушение» для приготовления тыквы.

А если добавить в тарелку горсть гренок, ваш обед будет точно непревзойденным. Также добавьте мелкорубленую зелень, и тогда суп станет вкуснее и полезнее.

Тыквенный крем-суп с овощами

Овощной суп-пюре из тыквы — постный рецепт, который понравится как взрослым, так и детям.

Готовится он тоже легко и просто.

Из указанных продуктов получается 3-4 порций чудесного супа.

Что понадобится:

• 0,5 кг тыквы (важно, чтобы овощ долго не лежал в холодильнике или погребе).
• 2 небольших клубня картофеля.
• 100 граммов корневого сельдерея.
• 1 репчатая луковица
• 1 морковь
• 2 ст. воды
• 70 мл рафинированного растительного масла
• молотый чёрный перец, соль, зелень, семечки тыквы — по вкусу.

Как сделать:

1. Мелко порежьте сельдерей, лук и морковь. Возьмите глубокую сковороду и влейте в неё масло без запаха. В кипящее в сковороде масло надо положить приготовленные овощи. Регулярно помешивая, вы обжариваете лук, морковь и сельдерей до готовности.
2. Очищенную от семян и мякоти тыкву нарежьте на небольшие кубики. Кастрюлю из нержавеющей стали заполните водой и поставьте на плиту. Когда вода закипит, бросайте в нёё кусочки тыквы и варите 10 минут. Можно и 15, если тыква долго хранилась. Кстати, напомню, что о хранении тыквы можно почитать в этой статье.
3. Пока варится тыква, можно заняться картофелем. Его также нужно нарезать небольшими брусочками. Через 10 минут в кастрюлю помещаете картофель и варите ещё минут 15-20, пока овощи не станут мягкими.
4. Затем туда кладёте припущенные ранее в сковороде сельдерей, морковь и лук, даёте овощам закипеть и выключаете плиту. Тыквенный суп должен слегка остыть.
5. Далее переложите частями в блендер отваренные овощи и взбиваете. После этого взбитые овощи возвращаете в кастрюлю, солите, перчите, даёте массе закипеть снова и сразу же выключаете огонь.
6. Готовый постный тыквенный крем-суп разливаете по тарелкам, сверху украшаете зеленью и тыквенными семечками. Очень вкусно!

Как приготовить овощной суп-пюре с тыквой в мультиварке

Такой же тыквенный крем-сум с овощами можете приготовить в мультиварке:

1. Тыкву, картофель, морковь и сельдерей порежьте кубиками, а лук колечками.
2. Залейте в мультиварку растительное масло.
3. Включите режим «Тушение».
4. Тушите 40 минут.
5. Вылейте суп из мультиварки в другую ёмкость.
6. Взбейте овощи блендером.
7. Крем-суп снова поместите в мультиварку.
8. Добавьте соль и перец.
9. Варите ещё 5-7 минут на режиме «Тушение».
10. Выключите мультиварку и приступайте к дегустации блюда.
11. Не забудьте готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью и тыквенными семечками.

Секреты вкусного тыквенного супа-пюре

• Вместо свежей тыквы можете взять запечённую (вкус будет другим, более оригинальным).
• Не переусердствуйте с водой — чем меньше её, тем лучше.
• Кусочки тыквы не должны быть слишком крупными (мелкие кусочки быстрее становятся мягкими).
• Если вам пришлось разрезать большую тыкву, и вы не знаете, как ее сохранить, рекомендую заморозить, нарезав мякоть кубиками.

Полезное видео

Читайте далее:

Постный суп из тыквы – калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Постный суп из тыквы»:

• Растительное масло – 1 ст.л.
• Лук – 1 шт.
• Тыква – 500 гр.
• Картофель – 300 гр.
• Сельдерей – 50 гр.
• Вода – 1 л.
• Петрушка – 10 гр.
• Соль (по вкусу) – 2 гр.
• Молоко – 200 мл.

Пищевая ценность блюда «Постный суп из тыквы» (на 100 грамм):

Калории: 29.4 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Постный суп из тыквы»

1. На растительном масле обжарить до прозрачности нашинкованную луковицу.
2. К луку добавить кубики тыквы и картофеля, затем измельченный сельдерей.
3. Залить овощи кипящей водой и варить их до мягкости.
4. В конце варки посолить по вкусу.
5. Выложить содержимое кастрюли в блендер и взбить до однородного пюре.
6. Переложить густую массу назад в кастрюлю и развести ее горячим кипяченым молоком до состояния сметаны.
7. Довести суп до кипения и подержать его на огне минуты 2-3.
8. Украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Постный суп из тыквы»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло подсолнечное	1 ст. л.	10	0	9.99	0	89.9
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
тыква	500 гр	500	6.5	1.5	38.5	140
картофель	300 гр	300	6	1.2	48.3	228
сельдерей	50 гр	50	0.45	0.05	1.05	6
вода	1 л	1000	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
молоко	200 мл	200	6.4	7.2	9. 6	128
Итого		2147	20.8	20	106	631.9
1 порция		268	2.6	2.5	13.3	79
100 грамм		100	1	0.9	4.9	29.4

 

Первые блюда

Праздник

Ребенку

Фитнес

Блендер

Менее 30 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

8 рецептов тыквенных супов для похудения

Перейти к рецепту

WW Рецепт дня: 8 полезных для людей, следящих за фигурой, тыквенных супов, все с SmartPoints и PointsPlus

Это то время года, когда многие из нас ищут здоровую пищу. тыквенный суп рецепты!

Я большой любитель супов и всегда пополняю свою коллекцию рецептов простых и полезных супов. Супы — это вкусный и полезный способ утолить голод с минимальным содержанием жира и калорий. И рецепта полезного тыквенного супа , приготовленного из свежей или консервированной тыквы, являются отличным примером.

Тыквенное пюре богато витаминами, минералами и клетчаткой. Конечно, вы понимаете, я не говорю здесь о жирных супах на основе сливок и похлебках!

Знаете ли вы, что люди, которые начинают трапезу с супа, как правило, меньше весят?

Итак, если вы пытаетесь похудеть или оставаться стройным, выбирайте суп в качестве полезного первого блюда, перекуса, обеда или ужина как можно чаще. Почему бы не сделать большую партию одного из этих легкие низкокалорийные полезные рецепты супа из тыквы , а затем заморозить его на одну порцию, чтобы вы могли разогреть его позже, когда вам нужно что-то в спешке?

Первый из этой коллекции рецептов полезного тыквенного супа — отличный быстрый и легкий полезный низкокалорийный тыквенный суп из первой кулинарной книги Hungry Girl, Hungry Girl: Recipes and Survival Strategies для еды без чувства вины в реальном мире (партнерская ссылка ) . Я также собрал большую коллекцию низкокалорийных тыквенных супов в различных стилях со всего Интернета.

Дерзкий тыквенный суп с сальсой (0 баллов WW Freestyle SmartPoints)

Тыквенный суп с сальсой The Skinny on Sassy

Суп готовится за считанные минуты из легкодоступных ингредиентов. Большинство из которых, вероятно, уже есть в вашей кладовой.

Сколько калорий/баллов WW в этом рецепте тыквенного супа?

По моим подсчетам, каждая порция содержит около 163 калорий, 3* Weight Watchers Plus Points, 0* WW Freestyle SmartPoints. Наслаждаться!

Готовы ли вы прочно закрепиться
На пути к устойчивому успеху в снижении веса?

Если вы приготовили этот простой тыквенный суп с сальсой, оцените рецепт ниже и оставьте комментарий, сообщив мне, понравился ли он вам.

Сохранить рецепт Отправить рецепт по электронной почте Распечатать рецепт

4.29 из 14 голосов

Рецепт тыквенного супа с сальсой от Hungry Girl

Острый тыквенный суп с кусочками, который так же прост, как и вкусен. Тип сальсы, которую вы выберете, определит, насколько острым будет суп.

Время подготовки 10 мин

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Количество порций (регулируется): 4

Калорийность: 163

Автор: Martha | Простая пищевая жизнь

• ▢ Неприготовленное спрей для приготовления пищи
• ▢ 1 столовая ложка измельченного чеснока
• ▢ 1 столовая ложка порошка чили
• ▢ ½ чайной ложки тмин
• ▢ 4 чашки не содержат жира, курица или неработочная. (15 унций) тыквенного пюре
• ▢ 1 банка (15 унций) черных бобов, слить воду и промыть
• ▢ 1 чашка кукурузы
• ▢ ¾ чашки сальсы
• ▢ Дополнительные начинки, такие как тертый нежирный или обезжиренный сыр и нежирная или обезжиренная сметана

• Побрызгайте кастрюлю для супа, поставьте на средний огонь с антипригарным кулинарным спреем.

• Добавьте чеснок, порошок чили и тмин и перемешайте, пока специи не станут ароматными, около 1 минуты.

• Добавьте бульон в кастрюлю и доведите до кипения.

• Добавьте тыкву и хорошо перемешайте.

• Добавьте черную фасоль, кукурузу и сальсу и доведите смесь до кипения.

• Уменьшите огонь и варите на слабом огне 10 минут.

• Сверху посыпать сыром и по желанию добавить немного обезжиренной сметаны

Weight Watchers PointsPlus: *3

WW Freestyle SmartPoints: *0

Пищевая ценность

Рецепт тыквенного супа с нахальной сальсой от Hungry Girl

Количество на порцию (1/4 рецепта)

Калории 163 Калории из FAT 7

% Ежедневная стоимость*

FAT 0,75G 1%

Углеводы 31G 10%

Fible 12G 48% 9000

9000. 7. 70004 7G3G3 7G.GINGIIN 7G3G3G3G3G3G3G3G3G3G3G3G3G3G 3KINGIIN 7G. GINDIIN 7G3G.GINGIIN 7G.GNATIN 7G.GIBLIN 9000 9000 9000 9000 40004 7G.GNATIN 9000 40004 7G3G 9000 4000 9000 40004 7G3G 9000 4000 9000 7.

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Блюдо: Суп

Кухня: Американская

Ключевое слово: полезный осенний суп, тыквенный суп с сальсой

Вы готовили по этому рецепту? Упомяните @simplenourishedliving в Instagram и отметьте тегом #simplenourishedliving — мы рады видеть ваши творения!

 

Источник: Hungry Girl: Recipes and Survival Strategies для питания без чувства вины в реальном мире (партнерская ссылка) Лизы Лилиен

* Баллы® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.

Другие рецепты низкокалорийного тыквенного супа из Интернета Идеально подходит для людей, следящих за фигурой

WW Тыквенно-яблочный суп с беконом (изображение предоставлено EmilyBites)

2. Тыквенно-яблочный суп с беконом
(5* Weight Watchers PointsPlus | 5* WW Freestyle SmartPoints)
Этот густой и сливочный суп с пикантным луком, копченым беконом, сытной тыквой и сладкими яблоками — идеальная еда для комфорта всего 209 калорий от EmilyBites.

Тыквенный суп Easy Crock Pot Chai

3. Тыквенный суп с чаем в мультиварке
(4* Weight Watchers PointsPlus | 4* WW Freestyle SmartPoints)
Согревающий суп, идеально подходящий для холодных осенних дней, этот легкий суп из тыквы в мультиварке станет прекрасным дополнением к ужину в День Благодарения со 142 калорий от Simple-Nourished-Living.

Здоровый тыквенный суп с имбирем Фото предоставлено Eat Yourself Skinny

4. Тыквенный суп с имбирем
(2 * Weight Watchers PointsPlus | 3 * WW Freestyle SmartPoints)
Осенние дни, но это относительно без чувства вины: около 85 калорий на чашку и менее 1 грамма жира – от EatYourselfSkinny!

5. Суп-пюре из жареных яблок и тыквы
(3* Баллы Weight Watchers Plus | 0* Баллы WW Freestyle SmartPoints)
Еще один крем-суп из жареных яблок и тыквы со 134 калориями и 2 г жира – от Laaloosh.

6. Суп из тыквы и сладкого картофеля
(3* Баллы Weight Watchers Plus | 5* WW Freestyle SmartPoints)
Этот легкий и вкусный низкокалорийный суп из тыквы и сладкого картофеля — отличная идея для любого приема пищи, поскольку содержит всего 188 калорий и 1 г жира – из Лаалуш.

7. Тыквенный суп с низким содержанием жира и карри
(3 * Weight Watchers PointsPlus | 1 * WW Freestyle SmartPoints)
Еще один отличный рецепт полезного тыквенного супа со 131 калорией и 3,4 г жира — можно найти на AllRecipes.

8. Марокканский тыквенный суп
(2 * Weight Watchers PointsPlus | 1 * WW Freestyle SmartPoints)
Это французский вариант популярного сезонного тыквенного супа с 91 калорией и 2,3 г жира в порции ⅔ чашки — от Cooking Свет можно найти на MyRecipes.

9. Крем-суп из тыквы с низким содержанием жира
(3* Weight Watchers PointsPlus | 2* WW Freestyle SmartPoints)
Простой крем-суп из тыквы с кокосовым молоком, тмином и карри и всего 112 калориями, 2,7 г жира – можно найти в Wellness Tree Holistic Nutrition.

А вот отличное видео о том, как приготовить тыквенный суп с консервированной тыквой…

И забавное видео, демонстрирующее, как приготовить суп из свежей тыквы в блендере Vitamix (партнерская ссылка) всего за 5 минут..

 

Марта является основателем и основным автором контента для Simple-Nourished-Living.

Долгосрочная цель WW, она стремится сбалансировать свою любовь к еде и желание оставаться стройной, наслаждаясь жизнью и помогая другим делать то же самое.

Она является автором программы Smart Start 28-Day Weight Loss Challenge .

Большой поклонник медленного приготовления пищи и признанный любитель кулинарных книг, когда она не экспериментирует на кухне, вы, скорее всего, найдете Марту на коврике для йоги.

Подробнее о Марте Маккиннон

Если вам нравится эта подборка рецептов полезных тыквенных супов, вам также могут понравиться:

• Тыква с черными бобами и чили в мультиварке
• Пюре из цветной капусты и чеснока Skinny Pumpkin
• Соус для тыквенной пасты Skinny Slow Cooker
• Коллекция рецептов тощих тыквенных десертов

Этот пост содержит партнерские ссылки на товары, которые мне нравятся. Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт. Спасибо за покупку!

Первоначально опубликовано 11/2011; Переиздано с обновленным содержанием и фотографиями 11/2019

Подпишитесь, чтобы получить: 10 самых популярных рецептов читателей

10 самых популярных рецептов (PDF) на сайте Simple Nourished Living + еженедельные электронные письма поддержки с советами и простыми полезными рецептами, которых больше нигде нет!

Имя

Адрес электронной почты

Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов. Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер.

Работает на ConvertKit

Крем-суп из тыквы – Hungry Healthy Happy

Опубликовано: 29 сент. 2020 г. · Обновлено: 13 окт. 2022 г. автор: Dannii · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Комментариев: 32

70 акции

Этот легкий суп-пюре из тыквы готовится из свежей тыквы и является идеальным согревающим осенним супом. Быстрый в приготовлении и легко адаптирующийся к различным вкусам, этот суп поможет вам пережить холодные месяцы. Это определенно один из наших любимых рецептов тыквы.

Рецепт супа не может быть намного проще, чем этот. Всего несколько простых ингредиентов, и тыква действительно станет звездой супа. Тем не менее, вы можете легко адаптировать его к различным травам и специям, чтобы полностью преобразить его. На самом деле в этом нет необходимости, так как натуральный вкус тыквы восхитительно сливочный.

Если вы новичок в приготовлении пищи из тыквы, почему бы не попробовать наши Салат с козьим сыром и тыквой , Тыквенный смузи , Тыквенная каша , или Овсяные хлопья с тыквой .

Перейти к:

• Почему вам это понравится
• Необходимые ингредиенты
• Шаг за шагом
• Какой тип тыквы использовать
• Как нарезать тыкву
• Польза тыквы для здоровья
3 вкуса 9060 9060 Суп тыквенные семечки
• Часто задаваемые вопросы
• Дополнительные советы
• Другие рецепты супов
• Рецепт
• Отзывы

Почему вам это понравится

• Отличный способ использования тыквы. . Если вы новичок в приготовлении пищи из тыквы, то с этого легко начать.
• Вкусный сливочный суп – Кто знал, что тыква может быть такой сливочной. После смешивания получается восхитительно кремовый суп.
• Легко адаптировать – Используйте этот рецепт в качестве базового, а затем вы можете адаптировать его с различными вкусами. Мы добавили предложения ниже.
• Низкокалорийный – В большой тарелке этого тыквенного супа всего 146 калорий.

Необходимые ингредиенты

• Свежая тыква – Убедитесь, что тыква темно-оранжевого цвета. Когда вы стучите по нему костяшками пальцев, звук должен быть глухим. Избегайте тыквы с синяками или мягкими пятнами.
• Лук – для сладости можно использовать лук-шалот.
• Зубчики чеснока — вместо этого можно использовать ленивый чеснок
• Овощной бульон — используйте мало соли, если готовите его для детей
• Легкое кокосовое молоко — вы можете заменить его сливками или молоком, но кокосовое молоко сохраняет веганский вкус. Его можно вообще не использовать, так как он не загустит суп, но добавит дополнительный вкус.
• Тмин – для добавления согревающей приправы в суп

Полный список ингредиентов с размерами находится в карточке рецепта ниже.

Шаг за шагом

Один: Добавьте немного масла в сковороду, затем добавьте тыкву, чеснок и лук. Осторожно варите в течение 5 минут, помешивая каждую минуту.

Два: Добавьте остальные ингредиенты и варите 10 минут, пока тыква не станет мягкой.

Three: Добавить в блендер и измельчить до однородной массы.

Какой тип тыквы использовать

Для этого рецепта можно использовать любой сорт съедобной тыквы . Только не используйте тыкву, которую вы бы вырезали на Хэллоуин. Хотя они съедобны, они не особенно вкусны.

Тыкву можно не использовать, вместо нее можно использовать другую тыкву, например тыкву с мускатным орехом, поскольку она имеет такой же ореховый вкус и делает суп действительно сливочным.

Как разрезать тыкву

1. Во-первых, придайте тыкве устойчивость, срезав немного верх и низ.
2. Разрежьте тыкву пополам, а затем на четвертинки, чтобы с ней было легче обращаться.
3. Используя металлическую столовую ложку, соскребите все семена (но сохраните их) и волокнистую мякоть, чтобы у вас получилась красивая чистая тыква.
4. Осторожно срежьте кожицу ножом или используйте овощечистку.
5. Нарезать полосками по 2 см.
6. Нарезать кубиками.

Польза тыквы для здоровья

Тыква отлично подходит для нарезки, из нее можно сделать пюре и приготовить вкусный пирог, но знаете ли вы, что она так же полезна для здоровья? Одна порция содержит более 200% рекомендуемой суточной нормы витамина А , что отлично подходит для кожи вокруг глаз. Они богаты клетчаткой, что означает, что вы будете дольше оставаться сытыми.

Семена полезны для здоровья сердца, так как снижают уровень холестерина ЛПНП (плохого). Поэтому, когда будете это делать, не выбрасывайте семечки — испеките их и перекусите ими.

Тыква также богата витамином С и является хорошим источником витамина Е, железа и фолиевой кислоты. Он питательный и низкокалорийный, что делает его идеальным для приготовления полезного и сытного супа.

Ароматизаторы для супа

В этом супе ярко выражен вкус тыквы, но существует множество вариантов его ароматизации. Вам никогда не придется повторять одно и то же дважды. Вот несколько идей:

• Мексиканский – добавьте в этот суп столовую ложку пасты чипотле, а перед подачей посыпьте свежей нарезанной кинзой.
• Тайский – Добавьте столовую ложку тайской пасты карри после того, как обжарите тыкву, лук-шалот и чеснок.
• Карри – это один из моих любимых вариантов, и он очень простой. Добавьте немного порошка карри, прежде чем смешивать его. Начните со столовой ложки и при необходимости добавьте больше.
• Перец чили или имбирь – если вы хотите придать этому супу немного остроты без особых усилий, добавьте немного измельченного имбиря или свежего красного перца чили при добавлении лука.

Как жарить тыквенные семечки

Срезать с семян все кусочки мякоти и выбросить. Промокните семена кухонным полотенцем или бумажными полотенцами, а затем смешайте их с небольшим количеством оливкового масла, щепоткой соли и перемешайте. Вы также можете добавить другие приправы, такие как порошок чили или даже приправу фахита/каджун. Порошок карри тоже хорошо работает.

Застелите противень бумагой для выпечки и разложите тыквенные семечки в один слой. Запекайте в течение 15 минут , пока семена не станут красивыми и хрустящими.

Часто задаваемые вопросы

Как хранить тыквенный суп

Этот суп можно хранить в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Зимой хорошо сделать большую порцию и на обед пару дней сгодится.

Можно ли заморозить тыквенный суп?

Вы также можете хранить его в морозильной камере до 3 месяцев.

Как разогреть тыквенный суп

Когда придет время разогревать суп, он может быть немного густым, поэтому вам нужно будет добавить немного воды, чтобы разбавить его. Просто положите его в кастрюлю и прогрейте. Можно также поставить в микроволновку на пару минут.

Тыкву можешь пожарить?

Да, вы можете сначала поджарить тыкву, это усилит вкус. Тем не менее, он по-прежнему имеет много вкуса без обжаривания, и это значительно увеличивает время приготовления.

Что подавать к тыквенному супу

Кусочек намазанного маслом теста на закваске станет прекрасным дополнением к этому крем-супу из тыквы. Тем не менее, вы можете подать его с ломтиком вашего любимого хлеба. Немного измените вещи и окуните в него немного чесночного хлеба.

Тыквенный суп не содержит глютена?

Да, если вы используете бульон без глютена и убедитесь, что нет перекрестного загрязнения, то это вкусный суп без глютена.

Еще рецепты супов

Если вы пробовали этот тыквенный крем-суп, расскажите нам, как у вас дела, в комментариях ниже.
Отмечайте нас в своих творениях в Instagram @hungryhealthyhappy — Используйте хэштег #hungryhealthyhappy .

Рецепт

• ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
• ▢ 400 г (3,5 чашки) Тыква, нарезанная кубиками
• ▢ 1 луковица, нарезанная кубиками
• ▢ 3 зубчика чеснока, измельченная
• ▢ 600 мл (2,5 чашки) Овощной бульон
• 0,5 чашки кокосового ореха 0,5 мл
• ▢ 1 щепотка тмина
• ▢ 1 красный перец чили – (по вкусу)
• ▢ 1 щепотка морской соли и черного перца

• Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороду, а затем добавьте 400 г гвоздики тыквы, 3 чеснока и 1 луковица.