Заготовки для кладовки – Кулинария – АртКафе
-> АртКафе -> Кулинария -> Заготовки для кладовки
С давних времен человека волновал вопрос о том, как уберечь продукты от порчи и делать заготовки впрок. Сначала человечество использовало лишь сушку. Следы первых опытов по консервации продуктов были найдены учеными при раскопках гробницы фараона Тутанхамона в Египте. Зажаренные и забальзамированные оливковым маслом утки в глиняной чаше, овальные половинки которой скрепляла смолистая замазка, сохранялись в недрах земли около 3 тысяч лет.
И хотя консервированные промышленным способом овощи и фрукты широко сегодня представлены на прилавках наших магазинов, домашними заготовками на зиму занимается почти каждая хозяйка. В этом разделе мы представляем вам необычные и экзотические рецепты заготовок овощей и фруктов, которые приятно разнообразят ваш стол: маринованные и консервированные овощи и цветы; старинные рецептуры засолки; компоты, джемы и варенье.
Любителям «тихой» охоты тоже будет интересно побывать на этих страницах и позаимствовать у нас оригинальные рецепты заготовок из лесных грибов и ягод.
Рецепты:
12345678 последняя
| Старинное варенье из лепестков роз Рубрика: Рецепты | Гулканд Рубрика: Рецепты | ||
| Варенье из лепестков роз Рубрика: Рецепты | Момордика маринованная Рубрика: Рецепты | ||
| Земляника в собственном соку Рубрика: Рецепты | Земляничный компот Рубрика: Рецепты | ||
| Универсальное яблочное повидло с котовником Рубрика: Рецепты | Варенье из земляничного шпината Рубрика: Рецепты | ||
| Ароматные персики к мясу Рубрика: Рецепты | Малосольные огурцы с любистком Рубрика: Рецепты |
12345678 последняя
| Гороховые кулинарные традиции Рубрика: Полезная информация Кулинарии разных стран готовят горох каждая на свой манер, используя при этом не только сам горошек, но и проростки, и даже створки бобов, сочетая горох с самыми разными продуктами. | |
| Русские рождественские традиции Рубрика: Это интересно Во всех странах, празднующих Рождество, существует большое количество старинных традиций, связанных с одним из самых светлых праздников христианства. Живы и в нашей стране многие из русских рожд… | |
| Калакукко – традиционный финский рыбный пирог Рубрика: Статьи раздела Калакукко – это пирог, по внешнему виду сильно напоминающий буханку хлеба. Этот пирог готовится обязательно из ржаной муки, а в роли начинки выступает рыба в беконе. | |
| Cоусы из яблок: просто, быстро, доступно Рубрика: Статьи раздела Из яблок можно приготовить огромное количество всяких вкусностей, и это не только всем привычные соки, повидло, джемы и варенье, но и разнообразные соусы и подливки! | |
| Банан: знакомый незнакомец Рубрика: Статьи раздела Наступающий 2016 год по восточному гороскопу будет находиться во власти Огненной Обезьяны. |
.
У большинства из нас это существо в первую очередь ассоциируется с бананом. А что мы знаем о бананах?Рецепты с фото – пошаговые фото рецепты
Рецепты с фото
по названию по ингредиентам
| Ароматная рассыпчатая гречка
Ароматная рассыпчатая гречка может случить отменным гарниром или выступать в качестве полноценного… |
Суп с рыбными тефтелями
Этот суп практически диетический. Он легкий-легкий, и напоминает бульон, только это рыбный… |
Заварные шоколадные маффины
Маффины из заварного теста с растопленным шоколадом. Можно подавать с вашим любимым… |
|
Каши 25 мин. |
Супы и бульоны
40 мин. |
Домашние рецепты |
| Куриные крылышки с кунжутом
Куриные крылышки с кунжутом можно мариновать не более получаса. Маринад готовится из… |
Клубничное печенье с бальзамической глазурью
Легкое печенье со сливками, клубникой и базиликом, украшенное сладкой бальзамической глазурью с… |
салат “крабовые палочки”
вкусный салатик для праздничного стола. морковь и яйца отварить. нарезать кубиками… |
|
Птица 60 мин. |
Выпечка 30 мин. |
Салаты 20 мин. |
| Яйца фаршированные тунцом
Это очень простая закуска, готовится меньше чем за 15 минут. |
Куриные голени запеченые
Наверное, один из самых распространенных в народе способов запекания курицы – в… |
Греческий салат из баклажанов
Салаты из запеченных овощей присутствуют в национальных кухнях многих народов, но, пожалуй… |
|
Рыба и морепродукты 15 мин. |
Птица 90 мин. |
Салаты 60 мин. |
| Шурпа на даче
Что может быть лучше наваристой, ароматной шурпы, приготовленной на природе! |
Винегрет со свежей капустой и яблоком
Еще один вариант любимого легкого,овощного салатика! |
Болгарский перец с творогом
Болгарский перец с творогом лучше готовить из жирного творога. |
Можно на блендере…|
Супы и бульоны 10 мин. |
Салаты 40 мин. |
Овощи 20 мин. |
Следующие рецепты ►
Предметом нашего успеха стали услуги домашнего персонала. Не рецептов, не заказа из ресторанов, а именно профессионального поиска на основе цифровой платформы в уникальном для российского рынка онлайн формате (сервис YouHelp).
Отмеченные наградами джемы и варенья от Quince & Apple
Главная / Джемы и варенья для гурманов / Страница 1 из 1 От высокого к низкомуДата: от нового к старомуДата: от старого к новому
Наши джемы и джемы для гурманов, отмеченные наградой Good Food Award, производятся небольшими партиями исключительно на нашей кухне в Мэдисоне, штат Висконсин, из свежих, полностью натуральных ингредиентов.
Наши консервы производятся максимально локально и идеально сочетаются с сырными тарелками или мясными закусками. Сделано из тростникового сахара, на 100% не содержащего ГМО, и с вдвое меньшим содержанием сахара, чем в обычных консервах.
Подарочная коллекция варенья
Подарочная коллекция варенья айва и яблоко $ 37,50
Инжир и черный чай – банка 6 унций
Инжир и черный чай – банка 6 унций айва и яблоко $ 9,99
Малиновая роза – 000 банка 900 унций Малиновая роза – банка 6 унций с айвой и яблоком $ 9,99
Груша с медом и имбирем – банка 6 унций
Груша с медом и имбирем – банка 6 унций с айвой и яблоком $ 9,99
Терпкая вишня и белый чай – банка 6 унций
Терпкая вишня и белый чай – банка 6 унций, айва и яблоко $ 9,99
Персик, ромашка – банка 6 унций
Персик, ромашка – банка 6 унций, айва и яблоко $ 9,99
Конфи из лука-шалота с красным вином – банка 6 унций
3 Конфи из лука-шалот с красным вином – банка 6 унций айва и яблоко $ 9,99
Яблоки и клюква – банка 6 унций
Яблоки и клюква – банка 6 унций айва и яблоко $ 9,99
Мостарда груша – банка 6 унций
Мостарда груша – банка 6 унций с айвой и яблоком $ 9,99
Варенье из груши с медом и имбирем – банка 1,5 унции
Варенье из груши с медом и имбирем – банка 1,5 унции айва и яблоко $ 3,50
Варенье из вишни и белого чая – Банка 1,5 унции
Варенье из терпкой вишни и белого чая – банка 1,5 унции, айва и яблоко $ 3,50
Апельсиновый мармелад с лимонами – банка 1,5 унции
Апельсиновый мармелад с лимонами – банка 1,5 унции, айва и яблоко $ 3,50
Варенье из инжира и черного чая – банка 1,5 унции
Варенье из инжира и черного чая – банка 1,5 унции The Quince and Apple Company $ 3,50
Варенье из яблок и клюквы – банка 1,5 унции и яблоко $ 3,50
Апельсиновый мармелад с лимонами – банка 6 унций
Апельсиновый мармелад с лимонами – 6 унций банка айва и яблоко $ 9,99
персик ромашка – 1,5 унции банка
персик ромашка – 1,5 $ унция яблоко 3 $ унция
Малиновая роза – банка 1,5 унции
Малиновая роза – банка 1,5 унции айва и яблоко $ 3,50
Бестселлеры – Компания Айва и Яблоко
Главная / Бестселлеры / Страница 1 из 1 товары!
Подарочная коробка «Вкусы Среднего Запада»
Подарочная коробка «Вкусы Среднего Запада» Компания «Айва и Яблоко» $ 100,00
Подарочная коллекция консервов
Подарочная коллекция консервов айва и яблоко $ 37,50
Инжир и черный чай – банка 6 унций
Инжир и черный чай – банка 6 унций айва и яблоко $ 9,99
Gourmet Nuts Bulk Bag от Treat
Gourmet Nuts Bulk Bag от Treat Treat $ 94,95
Яблоки и клюква Банка на 6 унций
Подарочная коробка для завтрака
Подарочная коробка для завтрака The Quince and Apple Company $ 65,00
Сахарный сироп Tart Cherry Grenadine
Торт вишневый гренадин простой сироп исправление от $ 9,99
Малиновая роза – 6 унций банка
Raspberry Rose – 6 унций Quince & Apple $ 9,99
Делукс Лакомство $ 13,99
Груша с медом и имбирем – банка 6 унций
Груша с медом и имбирем – банка 6 унций айва и яблоко $ 9,99
Роскошная банка миндаля со специями
Deluxe банка из пряного миндаля угощения $ 13,99
Deluxe Bare of Dined Pecans
Deluxe Bare of Dined Pecans Обработка $ 13,99
Засахаемые орехи пекан – 3 унции сумки
Засчитанные пеканы – 3 унция.