в квартире, холодильнике и подполе дома?
О том, как хранить свеклу в домашних условиях, непосредственно в квартире, а также в подполье дома, узнаете в данной статье.
Правильная подготовка
Подготовка хранения свеклы и моркови на зиму проходит в несколько этапов, каждый из которых очень важен. Первым делом необходимо озаботиться временем сбора урожая. Свекла не выдерживает заморозки. Потому собирать ее необходимо до их наступления.
Оптимальный срок для средней полосы — начало октября. Для южных широт — конец октября или начало ноября. Про сроки сбора моркови читайте по ссылке.
Сбор урожая свеклы необходимо проводить в ясный, солнечный день. Чтобы иметь возможность подсушить овощи в этот же день. Сушку необходимо проводить в тени на улице.
Если с погодой не повезло. То сушить свеклу можно в крытом помещении. В этом случае время сушки длится несколько дней.
Сухие клубни тщательно очистить от грязи. Ни в коем случае не мыть! Намокший корнеплод вскоре начнет портиться. Проверить свеклу — поврежденную и начавшую портиться, необходимо использовать сразу. Такая свекла не будет храниться.
Оборвать корешки. Центральный корень свеклы обрезать ножницами, если он слишком толстый. Ботву так же обрезать ножницами, оставив лишь 1-2 см. Обламывать ботву руками нельзя. В месте облома свекла может начать портиться.
После всех этих процедур, оставить овощи на неделю в сухом помещении с хорошей вентиляцией. И только по прошествии этой недели, поместить корнеплоды в помещение, где они будут храниться. Где и как хранить свеклу и морковь на зиму в квартире читайте далее.
Место
Общеизвестное место хранения овощей — подпол дома или в простонародье, подвал. Но, ведь не в каждом многоквартирном доме предусмотрены места в подвале. Выделяемые жильцам в личное пользование.
Люди пробовали различные места хранения овощей. Самые популярные из них: застекленный балкон, лестничная клетка, кладовка, место под кроватью.
Можно так же хранить свеклу просто в ящике в комнате или в холодильнике. Про хранение моркови в погребе и без него читайте здесь.
Но, последние два варианта можно рассматривать только в том случае, если планируется не длительное хранение.
Об основных особенностях, как сохранить свеклу и морковь в домашних условиях, читайте далее.
В чем хранить?
Итак, когда вы уже определились с местом расположения овоща на последующие несколько месяцев, стоит задуматься о способах хранения свеклы на зиму в домашних условиях. Во многом это зависит от предполагаемой длительности хранения свеклы и выбранного места.
Если планируется употребить свеклу в течение ближайшего месяца, то подойдет и хранение в холодильнике, в обычных полиэтиленовых пакетах. Пакеты не должны плотно закрываться, чтобы свекла не стала портиться от избытка влаги.
Можно самостоятельно проделать в пакете небольшие дырочки. В самом холодильнике влага так же не должна быть повышенной.
Как лучше хранить свеклу в подполье смотрите на фото.
Можно хранить свеклу в специальных ящиках прямо на кухне. Держать такой ящик лучше подальше от плиты. Лучше у балконной двери или окна. Немного дольше можно хранить свеклу в тени, под кроватью или в кладовке в больших мешках. Килограммов на 20-30. Опять же, мешок нельзя завязывать, иначе свекла начнет преть.
Если же планируется питаться, собранной осенью свеклой, до весны, то стоит рассмотреть другие варианты. Очень хорошо хранить свеклу в деревянных ящиках, проложенных пленкой. Свеклу при этом пересыпают древесной золой, стружкой мела, древесными опилками, песком или обмакивают каждый клубень в болтушку из глины.
Все это делается для того, чтобы овощи не соприкасались между собой. Так значительно продлевается их срок хранения. Песок, перед использованием, необходимо хорошо прокалить.
В доме ящики с корнеплодами спускаются в подпол. В квартире хранить их можно на лестничной клетке или на балконе. Балкон должен быть застекленным.
До наступления морозов можно не укутывать свеклу. Потом же обязательно укрыть сверху. Вполне подойдут для этой цели старые ватные одеяла. Читайте также материал про то, как хранить морковь и свеклу при помощи опилок и песка.
Температура
Наиболее благоприятная температура для сохранности урожая свеклы колеблется в пределах 1-4 ºC. Нужно строго придерживаться этих температур.
При понижении столбика термометра ниже одного градуса, свекла замерзает и подвергается различным болезням. При превышении 4 градусов, возможно увядание плодов и потеря веса.
Так же необходимо поддерживать в воздухе влажность от 80 до 85%.
Особенности совместного хранения
Условия хранения свеклы и моркови во многом совпадают. Их можно хранить в одном погребе или на одном балконе. И даже в одном ящике. Но, лишь при условии, что они не будут соприкасаться.
В ящик засыпается слой песка (опилок, древесной золы), затем выкладываются овощи. Обязательно на небольшом расстоянии друг от друга. Затем вновь слой песка. И опять овощи.
При хранении в одном мешке, понижается лежкость и моркови, и свеклы. И, соответственно, уменьшается срок хранения овощей.
Сроки
Даже при комнатной температуре свекла способна храниться около недели. Толстая кожица препятствует быстрой потере влаги. Содержание корнеплода в холодильнике, в целлофановом пакете продлевает срок хранения до месяца.
Пересыпанные песком, опилками, золой и меловой стружкой, а так же обработанные глиняной болтушкой, овощи способны храниться около четырех месяцев, если расположены непосредственно в комнате.
И до следующего урожая, если размещены на застекленном балконе. При условии, что соблюдается температурный режим и влажность воздуха соответствует требованиям. Интересным будет материал про правильную подготовку моркови к хранению на зиму.
Чтобы увеличить срок хранения свеклы, необходимо время от времени перебирать овощи. Удалять из ящиков и мешков подпортившиеся плоды. Не стоит делать этого слишком часто. Можно повредить кожицу. При хранении в холодильнике, необходимо предотвращать появление конденсата.
Хранение свеклы в полиэтиленовых мешках, в пакетах на зиму, а также как сохранить свеклу без погреба далее.
Способы
Полиэтиленовые пакеты
В полиэтиленовых пакетах свекла может храниться при соблюдении следующих условий:
- Тщательно проверить все овощи.
- Пакет объемом 35-40 литров заполнить овощами.
- Не закрывать и не завязывать.
- Сделать частые небольшие проколы по всей площади пакета.
- Поставить пакет в прохладное место.
Температура не должна превышать 10 ºC. Делая проколы, будьте очень аккуратны. Чтобы не задеть плоды.
Банки
Существует такой способ хранения моркови: когда ее моют, сушат и складывают в трехлитровые банки ботвой вверх.
Затем эту банку переворачивают горлышком вниз и ставят на полку в погребе.
Исходя из того, что условия хранения свеклы и моркови схожи, можно предположить, что этот способ пригоден и для свеклы.
Единственное различие этих корнеплодов в форме и размере. Ведь свекла крупного и среднего размера в горлышко просто не влезет. И, стало быть такой способ хранения актуален лишь для мелкой свеклы.
Холодильник
Как уже говорилось, в холодильнике свекла хранится около месяца. Этот способ хорош для небольшого количества овощей.
Если холодильник — именно то, что нужно, то необходимо сделать следующее:
- Отобрать плоды среднего размера.
- Проверить на наличие гнили и повреждений.
- Оттереть свеклу от грязи сухой тряпкой.
- Обрезать ботву до 1 см.
- Поместить корнеплоды в пакет.
- Проделать в пакете небольшие отверстия.
- Положить пакет с овощами в ящик для овощей внизу холодильника.
Впрочем, срок хранения свеклы в холодильнике можно и продлить. Если, вместо обычных пакетов, использовать вакуумные. Так свекла храниться в два раза дольше. Про хранение моркови в домашних условиях, читайте тут.
Подпол дома
Подпол — самое распространенное место хранения овощей.
Еще перед закладкой овощей в погреб, необходимо проделать следующее:
- Сделать уборку, проветрить.
- Обработать стены раствором извести.
- Избавить погреб от грызунов.
- Нижний ряд, на котором будут находиться ящики или мешки со свеклой, поднять на 15 см от пола.
В подготовленном таким образом подполе можно размещать на настиле ящики или мешки со свеклой. Можно отделить специальную секцию и хранить урожай свеклы там. Высота ограничения этой секции может доходить до метра.
Помимо этого, свеклу можно хранить насыпью на полках, застеленных соломой или мешковиной. Памятуя об опасности соприкосновения со стенами, здесь нужно сделать ограничитель. Тоже около 15 см.
Насыпать на полки корнеплоды следует в виде пирамидки. Оставляя промежуток между овощами и верхней полкой, чтобы овощи не портились.
Можно опускать в подполье квартиры ящики со свеклой пересыпанной мелом, золой, опилками и песком. Здесь все так же, как и при хранении в квартире. Существуют такие способы хранения свеклы как заморозка, вяление и сушка.
Как хранить свеклу в подполе деревянного дома смотрите на фото ниже.
Подходит для подполья и болтушка. Для этого нужно развести водой глину. Чтобы она стала жидкой. Примерно пополам. Дать раствору настояться. Лучше оставить на ночь. Затем еще немного развести. Окунуть каждый корнеплод в этот раствор. Когда глина высохнет, переложить в ящики.
Заключение
Способов хранения свеклы очень много. Можно перепробовать их все. Чтобы в конце концов прийти к какому-то одному. Какой бы способ не был выбран, главное — помнить основные принципы хранения свеклы.
Поддерживать необходимую влажность и температуру. Вовремя собирать урожай. Не допускать повреждений. Периодически перебирать, удаляя порченные корнеплоды.
Полезное видео!
Если после прочтения статьи вы еще думаете о том, как правильно хранить морковь и свеклу зимой в домашних условиях, если нет погреба, то вам стоит просмотреть ознакомительное видео, которое более детально раскроет эту тему.
Когда выкапывать морковь и свеклу и как правильно хранить их дома и в погребе, август-сентябрь 2022 года – 16 августа 2022
Все новостиВ Израиле двое мужчин открыли стрельбу по прохожим: есть тяжело раненные
«Массированный удар возмездия» и первый памятник героям спецоперации: новости СВО за 9 марта
«Ребенок получил мусор»: пенсионерка заявила, что на почте подменили содержимое ее дорогостоящей посылки
Экс-чиновник заперся в квартире с трехлетним сыном и начал стрелять из окна по людям — кадры с места
Бастрыкин отреагировал на заявления о долгах перед людьми, отвечавшими за перевозку детей на Южном Урале
Момент аварии, в которой девушка на Camry протаранила киоск в Челябинске, попал на видео
Сколько можно голодать? Что произойдет с организмом, если перестать есть
«Думали, никогда не увидим ее улыбки»: девочку парализовало после укуса клеща, которого в дом принес кот
Девушка на Toyota протаранила киоск в Челябинске
«Все были немного в шоке»: откровения мамы из Архангельска, которая мечтала о детях и родила тройню без ЭКО
«Так шибануло, что аж машина подпрыгнула»: как взорвался газ в читинской пятиэтажке — посмотрите на дом
Минобороны объяснило новые обстрелы Украины ответом на диверсию в Брянской области
Группа туристов с подростком из Челябинской области застряла в горах Башкирии
Вы точно это видели? Попробуйте вспомнить, чем закончились эти советские фильмы
«Трясся и был в крови»: очевидцы рассказали, что видели перед смертью мужчины у аптеки на Северо-Западе
Коварные тихие убийцы. Известный российский нефролог рассказал, почему важно проверять почки
«Рядом море крови»: на Северо-Западе возле аптеки обнаружили мертвого мужчину
В Челябинске мойщицу посуды, обвиняемую в убийстве 18-летней дочери, лишили прав на младшего ребенка
Предпринимательницу отдали под суд по делу о многомиллионных хищениях при поставке томографов Минздраву
Женщина со стулом устроила погром на парковке во дворе дома на Северо-Западе
В Грузии отозвали законопроект об иноагентах, из-за которого в стране несколько дней шли беспорядки
Под Магнитогорском в метель в ДТП погибли 10-летняя девочка и девушка, на днях вышедшая замуж
В Чите взорвался газ в многоэтажке — из-под завалов достали маленькую девочку
В Нижневартовске мужчина заперся с ребенком в квартире и угрожает суицидом. Что известно на данный момент
Hyundai вылетел на тротуар после столкновения с Daewoo в Челябинске. Пострадали трое
Золотые огурцы, бриллиантовые яйца: экономисты назвали 12 продуктов, которые подорожают в скором времени
«Потух свет, но все продолжали танцевать»: участник вечеринки в баре «Мегаполиса» рассказал, как выбрался на улицу во время пожара
«Если тебя убьют, я заберу магазин?» Как врач-реаниматолог из Екатеринбурга трижды ездил в зону спецоперации
«Резать и делать больно необязательно»: врачи «Клиники мужского здоровья» записали обращение к пациентам
Иностранный язык для любых целей: где получить качественное образование без отрыва от учебы или работы
Чья корова замычала: что будет с «дочкой» «Рависа», вокруг которой разгорелся скандал
Роди и отдай: в России придумали усыновлять детей в утробе матери, чтобы сократить число абортов
«Днем на крыше вели работы»: владелец «Мегаполиса» прокомментировал пожар в развлекательном комплексе
«Последний ответ чиновников поразил меня до глубины души»: в Челябинске бизнесмены 13 лет судятся с властями за производство
В Челябинске загорелся развлекательный комплекс «Мегаполис». Видео
Бермудский перекресток: разбираемся, виноваты ли тросовые разделители в жестких ДТП возле «Академа»
Рэпер Птаха попал под обстрел в ДНР и перестал выходить на связь. Его последнее видео
В Грузии протестующие прорываются в парламент. В ход пошли «коктейли Молотова» и светошумовые гранаты
Британские журналисты заявили, что Иран тайно поставил в РФ партию боеприпасов: новости СВО за 8 марта
Все новости
Уже в августе многие вооружаются лопатами, чтобы выкопать морковь и свеклу — стоит их всё же отложить
Фото: Густаво Зырянов
Поделиться
Ботва моркови и свеклы уже давно плотным рядом стоит на грядке, а корнеплоды можно смело срывать для приготовления летнего супа или салата. Сейчас очень важно не поторопиться со сбором, чтобы урожай был крепким и полноценным. В рубрике «Обустраиваем дачу» объясняем, когда нужно выкапывать морковь и свеклу, стоит ли их поливать и как правильно отправить овощи на хранение.
Идеальный срок для уборки моркови и свеклы — середина сентября. Чем позже вы уберете эти овощи, тем лучше. При этом серьезных заморозков лучше не ждать.
— Небольшие заморозки, -2… -1 градуса, не страшны, поэтому можно копать их ближе к октябрю, — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Сейчас идут активный рост и накопление питательных веществ. С августа нарастает 50% корнеплода, поэтому наберитесь терпения, не нужно торопиться. Если рано убрать морковь и свеклу, корнеплоды продолжат рост. Такие овощи быстро теряют свое качество.
Срок уборки морковки также зависит от срока посева.
— Если вы посеяли морковь в конце апреля в начале мая — то можно убирать ее в начале сентября, — объяснила специалист.
Полив стоит проводить, только если с неделю стоит выматывающая жара.
— Избыточная влага не нужна. Ботва начинает заболевать, темнеть, чернеть, что сказывается на качестве корнеплодов, и они будут плохо храниться. Сейчас уже начинается сезон дождей во многих регионах, — отмечает агроном.
Ботву с моркови перед отправкой на хранение нужно срезать, и верхнюю часть корнеплода тоже
Фото: Ольга Бурлакова
Поделиться
В погребе для хранения моркови должна быть температура в +1…+2 градуса.
— Чем выше температура в хранилище, тем активнее растение дышит, обрастает зеленой массой, идет выгонка листа. И очень часто во второй половине зимы морковь теряет свое качество. Чем ниже температура в хранилище — тем лучше, — предупреждает агроном.
Чтобы морковь не пошла в ботву, нужно срезать верхушку на 2–3 миллиметра.
— Таким образом морковь не будет расти в ботву. Но обязательно срез нужно окунуть в древесную золу и дать возможность подсохнуть, — подчеркивает специалист.
В доме морковь следует хранить в холодильнике. Ее также можно порезать на кубики и заморозить. В таких овощах сохраняются питательные вещества и все полезные свойства.
Если вы оказались запертыми с морковью на своем участке и урожай никак не вывезти домой, корнеплод можно закопать в специальную яму.
— Выкопайте небольшую канавку на глубину в 25 сантиметров, шириной с небольшую грядку. На дно положите ветки, например, малины, для создания небольшой прослойки воздуха. Разложите морковь, прикройте полиэтиленовой пленкой, сверху насыпьте слой почвы в 5–6 сантиметров, — объяснила Людмила Шубина.
Сверху лучше всего положить листовой опад:
— Приехав рано весной на участок, вы, как хомячок, сможете раскопать свои запасы, и будет свежая морковь, как будто только с грядки.
Свекла хранится намного лучше моркови
Фото: Ольга Бурлакова
Поделиться
Копать свеклу также следует с середины сентября. Она хранится намного лучше моркови.
— Свекла может храниться больше года, а то и полтора. В ней содержится бетаин, который за это отвечает и очень полезен для печени. Требования по температуре такие же — до +2…+3 градусов, — отмечает Людмила Шубина.
Обрезать верхушку свеклы нельзя — оставляйте около 2–3 миллиметров над корнеплодом, и тогда он долго у вас пролежит.
Со многих цветов дачникам не удастся получить семена, поэтому возникает вопрос, как сохранить понравившиеся экземпляры. В этом случае помогает вегетативный способ.
Когда собирать помидоры и стоит ли их рвать зелеными — вопросы, которыми задаются многие дачники. Пришло время начинать собирать урожай и правильно его обрабатывать.
Пора позаботиться о кустах клубники, чтобы не остаться без урожая в следующем сезоне. Рассказываем, почему не стоит обрезать все листья и как правильно подкормить растения.
По теме
19 августа 2022, 14:30
Огурцы горчат, помидоры гниют на кустах: как спасти урожай в разгар сезона — простые правила14 августа 2022, 14:30
Срывайте зелеными: когда собирать томаты и как быстро сделать их красными дома — простые и действенные способы07 августа 2022, 14:30
«Не обрезайте листья!»: что нужно сделать сейчас с клубникой, чтобы получить огромный урожай в новом сезоне10 сентября 2022, 12:00
Время заполнять грядки: когда сажать чеснок осенью и как подготовить почву23 февраля 2023, 14:00
От базилика с луком до листьев свёклы: какую зелень можно легко и быстро вырастить на подоконнике
Александра Бруня
Корреспондент
ДачаСадОгородСвеклаМорковь
- ЛАЙК10
- СМЕХ1
- УДИВЛЕНИЕ1
- ГНЕВ0
- ПЕЧАЛЬ6
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ6
Читать все комментарии
Гость
Войти
Новости СМИ2
Новости СМИ2
Метод Педерсена – Bear Witness
jstueart
Если вы похожи на меня, то этой осенью вы собрали много овощей. Садоводство на Юконе — это прекрасно! При длительном солнечном свете урожай овощей может быть вашим уже через 10 недель. Но тогда у вас будет огромный урожай. Вы не сможете съесть их все за несколько недель. Вне заморозки, как вы храните овощи? Может ли кто-нибудь хранить овощи всю зиму и сохранять их такими свежими, как если бы они были еще в земле? Что ж, я знаю способ. Брюс Педерсен, местный мануальный терапевт, использует метод, который сохраняет свежими тонны овощей из его сада всю зиму. Попробуйте его метод и посмотрите, работает ли он на вас.
1. Для моркови, свеклы, репы: возьмите большое ведро из-под краски и поместите в него обычный кухонный мешок для мусора в качестве вкладыша. Не используйте шнурок, берите те, у которых есть клапаны, которыми вы должны завязывать.
2. Поднимите овощи с земли. Не мойте их. Просто стряхните грязь. Не протирайте и не пытайтесь очистить их. «Когда люди чистят овощи, они повреждают кожуру, и тогда им приходится есть их сразу же, иначе они сгниют быстрее», — говорит доктор Педерсен. Так что не чистите их.
3. Прямо у грузовика у него была разделочная доска и нож. Возьмите нож и срежьте зелень, надрезав только верхнюю часть моркови или свеклы. Для моркови и свеклы вы делаете только один разрез – снимаете зелень. Со свеклой вы оставляете длинный корень, если он есть. Для репы нужно сделать два надреза: один для очистки от зелени, а второй для обрезки корней, так что получится круглый шар.
4. Все эти безголовые морковки отправляются в ведро с мешками для мусора, все друг на друга. Не волнуйтесь, если вы получите грязь там. Будьте осторожны, кладя их в ведро. Если они длинные и ломаются при ударе, то от них нужно избавляться (есть их тут же!) Они сгниют, если попадут в ведро сломанными.
В этом ведре сначала нужно побольше моркови.5. Наполните ведро на 3/4 или 4/5. Затем немного встряхните ведро, чтобы морковь осела. Затем возьмите обычный торфяной мох и наполните ведро торфяным мхом, пока оно не заполнится.
6. Затем возьмите клапаны мешков для мусора и почти накройте торфяной мох, оставив отверстие размером с теннисный мяч. «Это поможет торфяному мху дышать. Вы не хотите, чтобы он был полностью закрыт, но вам также не нужно больше, чем маленькая дыра». Вы закрепите сумку на месте.
7. Зимой храните ведра с овощами в гараже или в прохладном сухом месте. Не морозное место. А не в вашем доме, где будет слишком тепло. Может быть, прихожая или заднее крыльцо.
8. Зимой просто выкапывайте морковь, свеклу, репу и т. д. из ведер, когда они вам нужны.
9. Что касается картофеля, поместите связку картофеля в большой холодильник из пенополистирола, который можно приобрести в Canadian Tire. Также заполните его торфяным мхом. Накройте мусорным мешком, натянув его сверху, местами приклеив скотчем, но оставив достаточно места в других местах, чтобы торфяной мох мог дышать. И просто выкопайте картошку, когда вам это нужно.
Почему торфяной мох? Торф является регулятором влажности. Кажется, что он втягивает лишнюю влагу из только что собранных овощей, а затем возвращает ее овощам, когда они высыхают. Кажется, что он также замедляет разложение овощей, почти удерживая их в стазисе в течение более длительного периода времени. Песок не регулирует влажность и с ним намного сложнее работать. Также вам нужно больше песка, чтобы покрыть овощи, потому что он опустится на дно. Торф в основном лежит сверху как барьер для холодного сухого воздуха.
Брюс Педерсен занимается этим уже несколько лет и всю зиму ест свежие овощи. Надеюсь, метод сработает и для вас.
Если вы нашли эту информацию полезной, рассмотрите возможность пожертвования всего 0,99 цента. Это кормит нас, писателей.
Одна из его морковок обычного размера!Нравится:
Нравится Загрузка…
Юкон, морковь, хранение огорода, садоводство, картофель, хранение огородного урожая, репа, овощи, Юкон «Ангелы наших лучших зверей» от ChiZine Publications «. .. без сомнения, один из лучших сборников одного автора, которых я когда-либо читал». Брэндон Крилли, журнал Black GateСтатистика блога
- 279 793 просмотров
Искать в этом блоге!
Искать:Последние сообщения
- Начните свою новую книгу фэнтези/фантастики/ужасов в это новолуние в Рыбах.
- ПРОДАЮТСЯ НАБОРЫ поздравительных открыток: Феи и Юкон Корнелиус
- Персональная художественная выставка «Дальнейшие (квир) приключения Юкона Корнелиуса» прошла весело и успешно!
- 29 ноября: Друзья приходят поболтать с нами в нашей спальне.
- 28 ноября. Какие возможности мы допускаем в спальню?
- 30 ноября: Мы заботимся друг о друге в спальне.
- 27 ноября: иногда мы одни, иногда одиноки и в своей спальне.
- 22 ноября: Читаем друг другу в спальне.
- 21 ноября: мы поем (и смеемся) в спальне
- 20 ноября: мы спим (и храпим) и становимся уязвимыми в своей спальне.
Подписка по электронной почте
Введите адрес электронной почты, чтобы подписаться на этот блог и получать уведомления о новых сообщениях по электронной почте.
Адрес электронной почты:
Присоединиться к 161 другому подписчику
Лучшие сообщения
- Каждый убивает Гитлера во время своего первого путешествия: поделитесь рассказом
- Город Эмбер: умные задания для всех
- TRON: Legacy нуждается в CLU, получает «путешествие без цели»
- Написание своей веры: Семинар проводится в январе в Объединенной церкви
- Как сохранить овощи свежими всю зиму: метод Педерсена
- Звездный путь: игриво, увлекательно, с характером среднее”
искусство Канада политика гражданские права Clarion Сан-Диего, 2007 Выпускники фантастика Художественная литература обзор еда гей Гарри Поттер история литература журнал обзор Mishmash Movie Reviews музыка новый сериал звездный путь Класс написания романов политика радио религия Сара Пэйлин научная фантастика и фэнтези письмо Звездный путь Ссылки на истории обучения театральному письму Уайтхорс Юкон
Месяц за месяцем
Месяц за месяцем Выбрать месяц Февраль 2023 Январь 2023 Декабрь 2022 Декабрь 2020 Ноябрь 2020 Сентябрь 2020 Август 2020 Июнь 2020 Декабрь 2019Июнь 2019 г. , май 2019 апрель 2019 г. Март 2019 г. июль 2017 г. Март 2017 г. Февраль 2017 г. Январь 2017 г. Декабрь 2016 г., ноябрь 2016 г., октябрь 2016 г. 2016 г., июль 2016 г., январь 2016 г. Сентябрь 2015 г. Август 2015 г., июль 2015 г., июнь 2015 г. Март 2015 г. Февраль 2015 г. Январь 2015 г. Декабрь 2014 г. июль 2014 г. Март 2014 Февраль 2014 Январь 2014 г. Декабрь 2013 г. Октябрь 2013 г. Сентябрь 2013 г. август 2013 г. Апрель 2013 г. Февраль 2013 г. Январь 2013 г. Декабрь 2012 г., ноябрь 2012 г., октябрь 2012 г., июнь 2012 г., июнь 2012 г., май 2012 г., апрель 2012 г., февраль 2012 г., ноябрь 2011 г., октябрь 2011 г., сентябрь 2011 г., июнь 2011 г., апрель 2011 г., январь 2011 г. Декабрь 2010 г., ноябрь, 2010 г. 2010 Октябрь 2010 г. Сентябрь 2010 г. Август 2010 г. Июль 2010 г. Июнь 2010 г. Май 2010 г. Апрель 2010 г. Март 2010 г. Февраль 2010 г. Январь 2010 г. Декабрь 2009 г.Октябрь 2009 г. Сентябрь 2009 г. Август 2009 г. Июль 2009 г. Май 2009 г. Апрель 2009 г. Март 2009 г. Февраль 2009 г. Январь 2009 г.- Артикул
- Блог
- Обо мне
- Книги
- Мое искусство
- МОЙ ПАТРЕОН
- Заказ портрета
- Письменная работа
- Эт Ту Бруте
- Письменная работа
- отзывов
- Уроки письма
- Кларион
- Научно-фантастические группы
- Говорящая собака
- Радио серия
- Вера в научную фантастику/фэнтези
- Юкон
- Получите критику или редактирование рассказа
Вера в научную фантастику: Борьба с богами посты: Борьба с богами (Тессеракты 18)
Иисус в научной фантастике: Курс
Внезапно Мать Тереза: написание религии с комедийным взглядом
Исследование и написание веры: вдохновлено тессерактами 18 Борьба с богами
Вера и знание: откуда мы можем знать?
Они этого не выдерживают: символы, вампиры и вера
Почему я борюсь с богами
Not So Monolithic
Talking Dog Ресурсы христианских геев Последние сообщения: Talking Dog
Книга Бирмингема: добавление «Письма из бирмингемской тюрьмы» Мартина Лютера Кинга-младшего в Библию
Сцены из зашедших в тупик браков: бесплатное писательское мероприятие «Правосудие»
Написание духовного путешествия ЛГБТ, суббота, 5 апреля, церковь на Фонтан-стрит, Гранд-Рапидс, Мичиган
Как Энн Ламотт спасла мне жизнь: милосердие «Путешествующих милосердия»
Геи спасут церковь: моя история в Архиве квир-историй
Родители-христиане, которые пытались любить своего сына-гея так, как учила их церковь
Воскресенье в Суде Религии: После смерти ДОМА и Prop 8
Маркетинг мужских стереотипов ко Дню отца
Как хранить морковь и свеклу
by Karen 25 комментариев
Я люблю это время года в Канаде. Я знаю, что на словах ненавижу падение, но на самом деле это не так. Что мне не нравится, так это лето, которого на самом деле не существует, как это было в Южном Онтарио в этом году. Там не было той жары, которую я с нетерпением жду, а если учесть тот факт, что эта весна была такой же холодной, как и большинство зим, а зима была такой же холодной, как и большинство зим на Марсе… еще несколько недель жары и солнца.
Я получил это на прошлой неделе, когда наступило несколько дней, когда было жарко лета, но было ощущение осени. Солнце стоит ниже в небе, листья на деревьях издают определенный шелестящий звук, который, кажется, издается только осенью, а ночи достаточно прохладны, чтобы можно было есть суп. Какое-то идеальное сочетание на самом деле.
Воспользовавшись погодой, хорошим настроением и выходным днем, я отправился на свой общественный огород собирать морковь. У меня осталась еще грядка моркови, которую я посадила позже, чтобы сорвать после заморозков, но эти пришлось доставать из земли. Ими начали лакомиться самые разные лесные существа. Мыши, кролики, грифоны. Что-то в этом роде.
Существует несколько различных способов длительного хранения моркови. Чтобы любой из них работал, должен быть способ сохранить влагу в моркови. Если у вас есть гараж, вы можете иногда просто складывать их на зиму в мусорный бак Rubbermaid.
Если зимы у вас не слишком холодные, вы можете просто оставить их в земле. На самом деле это то, что я делаю. Что обычно отлично срабатывает, если только вы не встретите зиму, подобную марсианской зиме, которая была у нас в прошлом году. Не раз мне приходилось выходить на улицу с ведрами горячей воды, чтобы попытаться оттаять почву достаточно, чтобы вытащить морковь.
А еще есть метод песка. Он включает в себя насыпание 1-дюймового слоя влажного песка на дно ящика, а затем выкладывание моркови сверху. Вы используете слой влажного песка, а затем слой моркови (не касаясь друг друга). Еще один тонкий слой песка, а затем еще один слой моркови и т. д.
Влажность песка не дает моркови стать мягкой. Просто держите ящик в холодильнике или в гараже, и у вас будет морковь до конца зимы.
И этот метод не только для садоводов. Он также будет работать с большим пакетом моркови от Costco . Купите огромный мешок, затем храните их во влажном песке, и у вас больше никогда не будет мешка с гнилой слизистой морковью. Может быть.
Вы также можете использовать влажный торфяной мох в качестве среды. Поскольку он у меня был, я использовал его. По сути, вы воспроизводите условия, в которых живет морковь. Влажная грязь.
Обновление 2019: теперь я использую Coco Coir в качестве носителя для хранения.
Я всегда начинаю с работы в перчатках. А потом я их бросаю. Вот почему у меня всегда такие роскошные ногти. Кашель, кашель.
Возможно, вы заметили в нижней части рисунка выше мой маркер для растений. У меня было несколько пластиковых маркеров для растений от Dollarama, которые я использовал для обозначения различных овощей в своем саду, но они у меня закончились. Так что я просто начал писать на камнях. В моем саду много камней. Я почти уверен, что они выпали из головы садовника, у которого был этот участок до меня. Потому что кто бы отказался от такого прекрасного садового участка? Только у кого-то с камнями в голове, очевидно.
Возьмите с собой в сад все необходимое. Ваш ящик и торфяной мох или песок. Так меньше шансов, что они высохнут. Просто соберите морковь…
Отрежьте верхушку (как можно ближе к плечам моркови ) …
Обновление: на этом фото не показано, сколько нужно отрезать. Вы должны на самом деле надрезать верхнюю часть моркови, иначе они прорастут. Однако, если ваша цель состоит в том, чтобы пересадить морковь после хранения для сбора семян, оставьте немного зеленой верхушки и плеч.
… и уложите их в ящик. Песок (или торфяной мох), морковь, песок, морковь… пока ящик не заполнится. Так как в моем ящике было достаточно места, чтобы торфяной мох мог провалиться, я выложил его кухонным полотенцем из мешка с мукой. Затем я накрою полотенцем последний слой торфяного мха. Сверху можно просто положить сложенную газету.
Вам не обязательно делать это с супермилым ящиком. Вы можете использовать мусорное ведро Tupperware. На самом деле контейнер из tupperware, вероятно, был бы лучше, потому что он будет держать песок и торфяной мох влажными. Я собираюсь посмотреть, как это работает в супер-симпатичных ящиках, и если я замечу, что торфяной мох высыхает, я просто перенесу все в мусорное ведро для посуды.
Каким бы симпатичным ни был ящик, на самом деле это лучший способ взглянуть на ваш тайник с морковью. Просто лежал в саду, выглядя таким морковным и красивым. Кстати, это также лучший способ поймать грифона.
Метод влажного песка также является отличным способом хранения свеклы, и я даже могу попробовать использовать его для чеснока. Чеснок также растет под землей и нуждается в большом количестве влаги, чтобы не засохнуть.