Зимний чеснок посадка осенью в сибири: Когда и как сажать озимый чеснок в Сибири осенью 2022 года

сроки посадки, правильная схема и глубина

Чеснок известен людям с давних времён. Он быстро обрел популярность благодаря своему острому вкусу и положительному влиянию на здоровье человека. В современном мире его часто добавляют в различные блюда и изысканные салаты, стремясь придать им новые вкусовые оттенки и незабываемые ощущения. Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири у многих вызывает вопросы, но профессиональные садоводы уверены, никаких сложностей в культивировании нет.

Содержание

Когда сажать и какие сорта

По сезону посадки чеснок делится на два вида: яровой и озимый. Яровой, обычно состоящий из множественных мелких зубчиков, сажают весной, а озимый с большими зубцами — осенью, до наступления сильных холодов. Чеснок можно выращивать самостоятельно, изучив простейшие инструкции и имея немного времени для работы на огороде. В этой статье читатели узнают, когда сажать чеснок в Сибири и на Урале, а также все особенности этого несложного процесса.

Традиционно, озимые виды лучше сажать за 40-50 дней до стабилизации действительно холодного климата. Чаще всего в последней неделе сентября или первой октября, но территория Сибири весьма обширна, и везде свои климатические особенности. Лучше провести собственные подсчеты предпочтительных сроков высаживания, основываясь на лунных календарях, метеорологических прогнозах и просто личных наблюдениях за местностью. Сроки посадки зимнего чеснока в Сибири нужно тщательно соблюдать, не откладывая на поздний срок.

Свежий урожай для домашнего хозяйства

Внимание! Главное — успеть посадить зубчики чеснока до промерзания грунта, чтобы успели вырастить корневую систему.

Предпочтительная температура почвы на момент сажания — около 10 °С. Имея достаточно времени, растения отращивают себе длинные корни в 6-8 сантиметров, что помогает им легко пережить даже самую холодную зиму. Если же корневые отростки окажутся слишком маленькими, есть высокий шанс вымерзания корнеплодов.

Многие сибирские фермеры тщательно следят за лунными циклами, обычно начиная высаживать чеснок в период убывающей луны. Согласно некоторым распространенным поверьям, самые плохие моменты для такого действия — новолуние, полнолуние и Луна в знаке Водолея. А самыми продуктивными созвездиями, обеспечивающими хороший урожай, считаются Рак, Телец, Весы, Рыбы и Скорпион.

Например, наиболее благоприятные дни посадки по лунному календарю в 2021 году — это 22-24 октября, 5-7 и 20-22 ноября. Самые неблагоприятные — 27-29 октября и ноября.

Внимание! Лунный календарь 2021 года говорит, что сажать чеснок лучше 3, 6-13, 20-24, 30 сентября. Также допустимо высаживать зубчики 4-10, 13, 14, 20-23, 26 и 27 октября.

Теперь к вопросу о сортах. Чтобы подобрать нужный, необходимо знать климатические условия тех мест, где расположен огород или сад. Исходя из доступной информации о регионе и советов местных огородников, можно начинать выбор подходящего сорта.

Самые популярные сорта для выращивания на землях Сибири:

• Алькор,
• СИР-10,
• Сибирский стрелкующийся,
• Осенний,
• Новосибирский нестрелкующийся,
• Надежный,
• Скиф.

Можно купить и более экзотичные разновидности, но лучше проконсультироваться со специалистами. Или высадить новый сорт в небольшом, пробном объеме.

Для посадки лучше выбирать большие головки

После какой культуры можно сажать чеснок

Обычно чеснок сажают на уже использованном участке, где росли другие сельскохозяйственные культуры. Это вполне допустимо и оставляет возможность собрать хороший урожай.

Существует проблема ограниченности плодородных ресурсов в самой земле. Любые взращиваемые культуры постепенно истощают питательные и калорийные элементы почвы, временно ухудшая её плодовитость. Посадка озимого чеснока осенью в западной Сибири подразумевает морозный климат и промерзлый огород, так что, следует точно подобрать предшествующие корнеплоды.

Наилучшими предшественниками чеснока считаются:

• кабачки,
• капуста,
• огурцы,
• различные зерновые (кроме ячменя и овса),
• горох,
• клевер,
• люцерна.

Чеснок имеет короткую корневую систему, вытягивающую ресурсы из верхнего слоя почвы, а вышеуказанные посевы отличаются длинными корнями, уходящими в более глубокие части земляного покрова.

Внимание! Не рекомендуется высаживать чесночные сорта после картофеля, лука, томата, моркови и свеклы.

В большинстве случаев такая последовательность заканчивается печально, потому что они сильно истощают землю, лишая её ценных соединений. Головки чеснока растут медленно и с высокой вероятностью могут погибнуть, не выдержав сильного холода.

Процесс посадки

Выбор и обработка участка для озимых посевов в сибирском регионе

Озимый чеснок лучше всего растет на легких почвах со слабокислой или нейтральной реакцией. Предпочтительнее всего легкий суглинок или супесчаные. Выбранный участок следует щедро полить удобрениями и позаботиться о хорошем природном освещении, избегая затемнённых районов.

Запрещено делать посевы на продумываемых ветром территориях из-за опасности вымерзания во время снежной вьюги. Также нельзя сеять в низинах, где может регулярно скапливаться талая вода после проливных дождей.

Первый шаг к посадке чеснока в зиму в Сибири — очистить земельный участок от прошлогодних засевов и разросшихся сорняков. Затем необходимо удобрять очищенную почву органикой — хорошо подходят свиной, коровий или лошадиный навоз, куриный помет с мелкими опилками, компост. Рассчитывать надо по одному ведру на квадратный метр.

Также на каждый квадрат огорода надо внести по два стакана золы и по столовой ложке калийных удобрений и суперфосфата. Рекомендуется отдавать предпочтение минеральным удобрениям, которые можно использовать в сочетании с органическими. Закончив работать с удобрениями, бороновать и хорошенько перекопать грядки.

Важно! Грядки следует подготовить ещё в первой половине сентября. Для оседания земли и полноценного впитывания удобрений должно пройти не меньше двух-трёх недель перед началом посадки.

Схема и глубина посадки озимого чеснока в открытый грунт

Посадка зимнего чеснока в Сибири начинается с промывания зубчиков в растворе марганцовки на сутки. Это необходимо для дезинфекции и очищения от возможных паразитов.

В то же время, на политой и удобренной грядке обычной палкой делают лунки определенной глубины. Как правило, глубина посадочных ямок составляет от 10 до 15 сантиметров, если операция выполняется за 20-30 дней до начала заморозков.

Рассаживание по грядке

Независимо от глубины, расстояние между чесночными зубками должно составлять не менее 10 см, а между посевными рядами — 20-30 см.

В проделанные лунки нужно залить розовый раствор марганцовки. После впитывания жидкости осторожно поместить зубчики чеснока и посыпать их сверху запревшим компостом или почвенной смесью.

Внимание! В регионах с сильными морозами рекомендуют присыпать грядку 10 сантиметровым слоем мульчи или просто закрыть лапником. Под мульчей понимается опавшая листва, торф или хвойные иголки.

Некоторые опытные огородники высаживают белую горчицу по краям чесночной грядки, чтобы сидераты удерживали снег зимой и влагу весной.

Торф является обязательным условием для холодных регионов, чтобы предотвратить вымерзание растений и сохранять тепло для них.

Для отдельных сортов чеснока могут быть индивидуальные особенности посадки, о которых можно узнать у продавцов или специалистов.

Уход за чесноком после посадки осенью

Весной, когда замёрзшая почва постепенно оттает, нужно прорыхлить грядки на глубину в 3 сантиметра. После полного исчезновения снега провести подкормку чеснока. Для этого рекомендовано использовать раствор смешанного коровяка, сделанного в соотношении 1 к 10. На каждый квадратный метр посевов не более 2-3 литров.

Готовая грядка

В случае засушливой весны, когда быстро становится жарко и мало дождей, грядки чеснока стоит регулярно поливать, не позволяя высохнуть верхней части земли. Расход воды составит не меньше 30 литров на 1 кв. м. грядки. Полив прекратить где-то за три недели до начала сбора выращенного урожая.

Помимо стандартных мер предосторожности от холода и жары, внимание надо обратить и на возможных вредителей, вылезающих наружу с потеплением климата. Зимой они не особо активны, но с наступлением весеннего сезона постепенно выползают на свет, голодные и агрессивные.

В случае появления вредителей допускается обработать надземную часть химическими инсектицидами широкого спектра действия. Найти подобные средства можно в садоводческих магазинах.

Технология уборки

Собирать выросший чеснок нужно начинать, когда у хотя бы половины корнеплодов плантации полегли стебли и высохли листья. Обычно это происходит в начале июля. Лучшим инструментом для сбора на домовых участках можно назвать «вилки-американки».

Собранный урожай — радость для хозяина

Если собрать чеснок слишком поздно, то его головка будет распадаться, шелуха на зубчиках окажется обрывистой, что сильно усложнить возможность долгого хранения. Также повышается вероятность возникновения болезней.

Завершив уборку и очистив чесночные головки от грязи, нужно оставить их на том же огороде на несколько дней для высушивания. Следует соблюдать меры предосторожности от любопытных животных или насекомых-вредителей.

Внимание! Чеснок нельзя оставлять под дождем, поэтому обязательно нужно использовать навесы.

После засушивания стебля и листьев, чеснок следует перенести в помещение для последующего хранения, попутно укоротив длинные стебли. В комнате поддерживать сухую температуру с хорошей вентиляцией. Предпочтительная температура воздуха — 0 градусов по Цельсию, а его влажность 60-70 %.

Посадка чеснока под зиму в Сибири может стать увлекательным делом для любителя-огородника, решившего попробовать свои силы в выращивании простых корнеплодов. Ценный опыт и удовольствие от выращенного урожая помогут найти себе новое хобби в сельском хозяйстве или даже стать профессионалом в этом нелегком деле.

сроки посева, как правильно сажать, уход

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири позволяет получить ранние всходы с наступлением весны. Чтобы овощ благополучно пережил холода и пророс в новом сезоне, нужно соблюдать определенные правила.

Содержание

1. Когда лучше сажать зимний чеснок осенью в Сибири, Новосибирске
2. Какие сорта чеснока лучше сажать в Сибири
3. Посадка и уход за зимним чесноком в Сибири
4. Требования к месту и почве
5. Подготовка чеснока к посадке
6. Как правильно посадить озимый чеснок в Сибири
7. Последующий уход
8. Заключение

Когда лучше сажать зимний чеснок осенью в Сибири, Новосибирске

Сажать зимний чеснок в Сибири нужно довольно рано. Обычно процедуру проводят в первой половине осени. До прихода заморозков овощ должен прижиться в грунте, поэтому надолго откладывать высадку не рекомендуется.

Лучше всего для выполнения процедуры подходит сентябрь. Иногда чеснок под зиму в Сибири высевают даже в конце октября, но делать так нежелательно, поскольку всхожесть весной составит меньше 50%.

Какие сорта чеснока лучше сажать в Сибири

Зимы в Сибири довольно суровые, поэтому для посадки в конце сезона подходят не все сорта овоща. Сеять осенью рекомендуется только самые морозостойкие и выносливые разновидности. Среди наиболее популярных можно назвать:

2. Грибовский Юбилейный. Стрелкующийся озимый сорт созревает в среднем за 105 дней. Приносит средние по размеру головки с красно-фиолетовыми чешуйками.
   Грибовский Юбилейный дает до 2 кг урожая с 1 м2 огорода
3. Алькор. Ранний сорт созревает после зимы в течение 85 дней, отличается высокой урожайностью и хорошей сопротивляемостью к грибковым инфекциям.
   Головки чесночного сорта Алькор небольшие и по массе достигают около 30 г
4. Софиевский. Острый сорт со сроком созревания около 100 дней выдерживает понижение температуры зимой до -35 °С. Приносит до 800 г урожая с 1 м2 посадок.
   По массе сорт Софиевский достигает 125 г

Даже при посадке выносливого озимого чеснока осенью в Сибири нужно соблюдать рекомендованные сроки и основные правила. При недостаточном уходе в экстремально холодных условиях могут погибнуть любые разновидности культуры.

Посадка и уход за зимним чесноком в Сибири

Чтобы выращивание зимнего чеснока в Сибири не принесло проблем, нужно правильно подобрать участок и обеспечить культуре хороший уход. При посадке осенью следует обратить внимание на несколько нюансов.

Требования к месту и почве

Посадку чесночных долек осенью в Сибири выполняют на хорошо освещенном участке на небольшой возвышенности. В низине культуру перед зимой не располагают, поскольку постоянный застой влаги неизбежно приведет к гниению корней у луковиц. Почва чесноку нужна плодородная, с нейтральной реакцией. Подготовку участка к посадке овоща под зиму проводят так:

1. Перекапывают выбранное место и удаляют все сорняки.
2. Вносят по 10 кг перегноя на каждый 1 м2 и по 30-40 г комплексных минеральных удобрений.
3. Обильно поливают участок и оставляют на 3-4 недели.

Хорошими предшественниками для культуры на огороде являются горох, перец, тыква и кабачок, огурцы и баклажаны.

Внимание! После лука чесночные головки на зиму не сеют, поскольку почва остается истощенной.

Лучше всего сажать чеснок осенью в Сибири после овощных культур с ранним созреванием урожая

Подготовка чеснока к посадке

Видео о посадке зимнего чеснока в Сибири рекомендуют провести для овоща предварительную подготовку. Она состоит из следующих этапов:

1. Овощные зубчики перебирают и выбрасывают гнилые и поврежденные экземпляры.
2. Оставшиеся здоровые головки помещают в солевой раствор, приготовленный из 1 л воды и 30 г пищевого порошка.
3. Выдерживают посадочный материал в жидкости полчаса, а потом ненадолго окунают в светло-розовую марганцовку.
4. Тщательно просушивают в теплом проветриваемом помещении от остатков влаги.

Проведенная осенью подготовка помогает защитить чеснок от болезней и вредителей, повышает его иммунитет и укрепляет морозостойкость. Головки лучше переносят даже очень холодные зимы и не страдают от грибка весной.

Как правильно посадить озимый чеснок в Сибири

Высаживать зимний чеснок в Сибири необходимо в соответствии с простыми правилами.

Алгоритм посева выглядит так:

1. На подготовленном участке проделывают неглубокие бороздки на расстоянии 20 см друг от друга.
2. Раскладывают чесночные дольки примерно одинаковых размеров на глубину 5-7 см.
3. Между отдельными зубчиками выдерживают расстояние около 15 см.
4. Присыпают материал сверху сухим грунтом и разравнивают грядку.

Проводить работы осенью необходимо в достаточно теплый и солнечный день без осадков. Сразу по окончании процедуры грунт как следует проливают отстоянной водой.

Чеснок под зиму в Сибири не сажают слишком глубоко, иначе весной ему будет трудно прорасти

Последующий уход

Помимо соблюдения сроков посева озимого чеснока в Сибири необходимо обеспечить овощу хороший уход. Он сводится к нескольким мероприятиям:

1. Если осень стоит теплая и сухая, до наступления холодов грядки несколько раз поливают. Переувлажнять почву не нужно, достаточно следить за тем, чтобы она была слегка сыроватой.
2. С наступлением холодов участок с культурой присыпают сухой листвой и забрасывают лапником. После выпадения снега зимой над грядками можно сформировать сугроб, который послужит естественным утеплителем.
3. Весной после образования первых всходов с чесночных посадок убирают укрытие и удобряют почву азотистым раствором мочевины.
4. На протяжении весны и лета грядку периодически поливают по мере подсыхания грунта, рыхлят землю и устраняют сорняки.

В июне у культуры необходимо удалить цветоносы для увеличения массы корнеплодов. Оставить стрелки можно только в том случае, если использовать урожай предстоит для посадки.

Заключение

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири пользуется популярностью, так как позволяет получить ранний сочный урожай в новом сезоне. Но чтобы материал не погиб в течение холодного периода, нужно соблюдать оптимальные сроки посева овоща.

Когда собирать озимый чеснок в Сибири: сроки выкопки

Чеснок – источник витаминов, фитонцидов и других веществ, помогающих бороться с болезнями и укрепляющих иммунитет.

Полезные свойства растения сделали его важной культурой в сибирском климате.

Содержание

• 1 Почему важно вовремя и правильно собрать урожай?
• 2 Особенности озимого чеснока
• 3 Когда убирают чеснок в Сибири?
  • 3.1 Урожай озимого чеснока
  • 3.2 Когда выкапывать яровой чеснок?
• 4 Как чистить и хранить чеснок?
  • 4.1 Times Cleaning
  • 4.2 Технология очистки
  • 4.3 СТАРИТЬ
• 5 Сезонные советы
  • 5.1 Лунный календарь
• 6 Страновая жизнь взлома

Условия в этом регионе Агротехновые меры и сроки. Если правильно определить, когда сажать, как и когда убирать озимый чеснок в Сибири, можно получить богатый и качественный урожай этой культуры и сохранить его.

Почему важно вовремя и правильно собрать урожай?

Выбор оптимального периода уборки культурных растений может повысить урожайность. Как задержка уборки, так и преждевременная уборка снижают количество получаемой продукции и ухудшают ее качество.

Незрелый чеснок не пригоден для хранения – слишком мягкие зубки потеряют влагу и засохнут. Перезревшие головки портятся, загнивают, чешуи отслаиваются, обнажая сердцевину зубков. Плоды теряют свои товарные и потребительские качества. Перезревшие луковицы могут давать повторные всходы, что отрицательно скажется на лежкости. Шелушащиеся зубы высохнут во время хранения.

Заготовка продукции в момент технологической спелости выращиваемых растений позволяет повысить урожайность. Собранный овощ будет иметь товарный вид, отличаться пригодностью к продаже, употреблению, хранению и для посева.

Если чеснок в Сибири сажают осенью, то оптимальное время его уборки приходится на вторую половину июля.

Особенности озимого чеснока

Чеснок – однолетнее луковичное растение, размножающееся вегетативно – зубками или воздушными луковицами-семенами (луковицами). Выдерживает морозы до -4°С и ниже. Лучшие сорта озимого чеснока для Сибири хорошо держатся под снегом, но вымерзают в холодные бесснежные зимы.

Вегетация начинается в апреле при температуре +5…+10°С. В период формирования головок растение нуждается в тепле и солнце. Температура в этот период должна быть не ниже +15…+20°С, а в момент созревания – не ниже +20…+25°С.

Растение чувствительно к изменению условий выращивания, поэтому лучше использовать районированные сорта. Лучшими зимними сортами для Сибири считаются нестрелкующийся Новосибирск 1 и Стрелка сибирская. Кроме того, выращивают следующие стреловидные сорта для озимых посадок: Алькор, СИР-10, Скиф, Осенний, Градековский, Башкирский. Большинство из них раннеспелые сорта. Они слабы, но плодотворны.

Особенности посадки чеснока под зиму. Высаживают после огурцов, редиса и других ранних овощей, бобовых, на ровных защищенных от ветра участках. Во время прорастания гвоздики растение чувствительно к влаге. При недостаточном увлажнении головки будут мелкими, а урожай будет небольшим. В то же время в низинах растение загнивает. Не переносит затенения, поэтому его высаживают на открытых и хорошо освещенных участках.

В Сибири продуктивные сорта для озимых посадок высаживают с 15 сентября по 5 октября, чтобы зубки укоренились до похолодания, но не успели сформировать листья.

Сорта Arrowhead в конце июня выбрасывают стрелки, которые удаляют по мере появления, если семена не нужны. Это увеличивает массу головок на 10-15%.

Когда собирают чеснок в Сибири?

Сроки уборки чеснока в Сибири зависят от скороспелости выбранных сортов. Стрелковые сорта выкапывают после того, как нижние листья пожелтеют на 75%, а пленка коробочек соцветий начнет растрескиваться. У этих сортов зрелые луковицы весят до 60 г. Нестрелковые сорта собирают после того, как 2/3 листьев растения лягут на землю. У нестрелкового сорта Новосибирск зрелые луковицы массой до 35 г.

Урожай озимого чеснока

Определить, когда выкапывать чеснок, можно также опытным путем, освободив несколько головок от почвы. Зубчики в зрелых луковицах хорошо отделяются друг от друга, а шелуха легко снимается. У стреловидных сортов в зрелой головке от 4 до 10 зубков. Они располагаются в один ряд по окружности, вес такого зубчика до 2 г. У нестрелковых сортов зрелые головки имеют до 30 зубков. Они располагаются по спирали, образуя 2-3 круга. Наружные зубы крупнее и используются для посадки.

В Сибири зимние сорта собирают во второй половине июля (25 июля + 10 дней). В это время семенные коробочки начинают трескаться. Сухая и жаркая погода ускоряет созревание урожая. Еще одним признаком является то, что интенсивно растущая головка приводит к растрескиванию почвы.

Когда выкапывать яровой чеснок?

Яровой чеснок, посаженный в апреле или мае, созревает дольше, чем озимый, поэтому его собирают с середины августа до 10-15 сентября. Иногда сбор урожая продолжается до конца сентября, так как вегетационный период летних сортов колеблется от 100 до 125 дней. На сроки сбора урожая влияют погодные условия и уход во время роста. В засушливое и жаркое лето время сбора урожая смещается на начало августа.

Правильно определить, когда собирать яровой чеснок, можно так же, как это делается с озимыми сортами. Большинство летних сортов не плодоносят, поэтому листва используется в качестве ориентира, чтобы определить, когда собирать урожай. Дожидаться полного созревания не стоит, так как в период сбора урожая часто выпадает дождливая погода. Для ускорения созревания луковицы немного освобождают от почвы.

Как чистить и хранить чеснок?

Если вы планируете размножать растение гвоздикой, ее собирают в обычное время. Если для посадки в следующем году понадобятся воздушные луковицы, в саду до сентября оставляют несколько растений с крупной стрелкой и самой сильной и здоровой листвой. Когда наконечник стрелы полностью откроется, выкопайте чеснок. На следующий год из луковиц вырастут крупные круглые луковицы. На Алтае выкопанные луковицы сортируют, а гвоздику используют как посевной материал. Так совершенствуются используемые зимние сорта.

Для улучшения яровых сортов на Алтае выкопанные луковицы сортируют, отбирают самые крупные зубки и высаживают в начале июня следующего года или оставляют на зиму.

Время уборки

Сроки уборки чеснока зависят от срока посадки, качества ухода, климатических условий и вегетационного периода высаживаемого сорта растения.

Для контроля созревания стреловидных сортов на нескольких растениях оставляют стрелки. Когда они расправятся, чеснок можно вычерпать. Для неполостных сортов озимого и ярового чеснока показатель готовности – пожелтевшая листва и мягкая шейка ложного стебля. Лампы хорошего качества крепкие и не имеют повреждений.

Уборку необходимо провести через 1 неделю.

Уборочная техника

Озимый чеснок собирают в сухую жаркую погоду. Растения прекращают поливать за 2-3 недели до сбора урожая. Придерживая их за верхушки, их вкапывают вилами, а затем аккуратно вытаскивают. Для длительного хранения важно не нарушать целостность кочанов и не повреждать скорлупу при выкапывании. Поэтому землю аккуратно убирают вручную, не повреждая корней и шелухи.

Это культура, которой не нужно дозревать на солнце. Урожай необходимо сразу убрать под навес вместе с листвой и корнями. Здесь он хранится 2-3 недели. Только потом срезать на расстоянии 2-3 см от головы или 7-8, если планируется вязка жгутов. Корни подрезают, оставляя не более 2 см.

Плоды можно мыть, но головки не должны касаться друг друга при сушке.

Хранение

После сбора и сушки головки отправляются на хранение. Есть два способа сделать это – теплый и холодный. Для последнего используйте погреб или холодильник. Температура в месте хранения не должна превышать +5°С. Для теплого способа луковицы помещают в тканевые мешочки или картонные коробки. Затем их помещают в темное прохладное место: в кладовку, на чердак. Основные условия – температура не выше +15°С и хороший воздухообмен.

Для посадочного материала допустимо сочетание двух способов хранения, теплого и холодного. В этом случае головки выдерживают в тепле 6 месяцев, а затем опускают в погреб на 2 месяца или помещают в холодильник. Этот метод стимулирует рост.

Сезонные советы

Приближается время посадки ярового чеснока в 2018 году, а озимый овощ уже в земле, и правильный выбор даты сбора повлияет на его сохранность. Теплый и холодный сезоны 2018 года, хотя и обещают быть теплее, чем в прошлом году, тем не менее не будут достаточно жаркими для хорошего урожая. При этом и теплый, и холодный сезоны обещают быть влажными, с достаточным количеством осадков.

Лунный календарь

Возможна уборка чеснока по лунному календарю. Часто для этого выбирают фазу убывающей Луны. Учитывая, что для полного созревания озимый чеснок должен оставаться на грядке до середины июля, а яровой до середины августа, по лунному календарю в 2018 году можно собирать чеснок:

1. В июле: 5-7, 15 , 16, 19, 20, 23, 24.
2. В августе: 1-3, 11, 12, 15, 16, 29, 30.

Country life hack

Сибирский регион обширен, климатические и агротехнические условия Восточной и Западной Сибири несколько различаются.

В условиях Западной Сибири, например, в Новосибирске, озимый овощ дает хороший урожай. Критические периоды — прохладные май и июнь. В ноябре бывают бесснежные морозы, поэтому посадку необходимо завершить до 5 октября. При этом малоснежных зим не бывает.

Примените следующую схему посадки. Обильно полейте почву за 3 дня до посадки. В день посадки делают борозды глубиной до 20 см, на дно насыпают слой песка толщиной 3 см. В него сажают гвоздику. Луковицы сажают на глубину 25 см, чтобы защитить их от заморозков. Весной чеснок сажают в начале мая, тогда время сбора урожая приходится на середину августа.

Еще один лайфхак — посадка чеснока в 2 яруса на глубину 20 и 12 см, что позволяет получить двойной урожай. Луковицы выкапывают вилами или плоскими зубьями и оставляют на воздухе всего на 10 дней, а затем переносят в помещение.

В Иркутске и других районах Восточной Сибири чеснок высаживают в середине сентября – за 40 дней до наступления устойчивых холодов. Поверх часто высевают озимый овес. В связи с поздней весной сроки сбора урожая сдвинуты на середину августа. Чтобы отсрочить созревание на 2-3 недели и дать луковице озимого чеснока немного подрасти, в начале июля листья завязывают в узел.

Осенняя посадка чеснока и стручковой фасоли

В зависимости от того, где вы живете, вы все еще можете посадить чеснок и бобы в этом году.

Садоводы в южной Англии часто сажают чеснок в октябре и ноябре, и если вы живете в низинах на западе или юго-востоке Шотландии, вы тоже можете это сделать. Я предпочитаю садоводство на высоте 200 м над уровнем моря, чтобы сеять в начале нового года, что также лучше всего подходит для людей в «менее благополучных» частях страны.

Если вы хотите посадить сейчас, выберите сорт с коротким периодом покоя, такой как Sprint. Чеснок описывается как имеющий короткий или длительный период покоя. Это относится к продолжительности времени, в течение которого вы можете хранить урожай после сбора урожая. Шорты обычно сажают предыдущей осенью и снимают в начале лета; они хранятся только три или четыре месяца. Лонги сажают в январе или начале февраля и готовы в июле или начале августа. Они хранятся всю зиму.

Решение о том, когда сажать чеснок, также зависит от зимних температур. Для предотвращения преждевременного стрелкования растения необходимо как минимум в течение месяца подвергать воздействию температуры ниже 10°С. Это не проблема для шотландских садоводов — в январе и феврале ртуть редко, если вообще поднимается выше, — в то время как южным садоводам приходится подстраховываться, высаживая растения до зимы.

Эта потребность в яровизации предполагает, что чеснок должен был появиться там, где зимние температуры были низкими, а не в более теплых регионах, как это часто думают. Есть некоторые свидетельства того, что он, возможно, впервые был одомашнен в киргизской пустыне на юге Сибири, и чеснок до сих пор растет там в диком виде. В 19 веке сибирским крестьянам даже разрешили использовать чеснок для уплаты налогов.

Чеснок использовался в качестве валюты на протяжении тысячелетий. Египетским строителям пирамид часто платили свежим чесноком, чтобы набраться сил, и некоторые, по общему мнению, использовали эту энергию непреднамеренно. Они жевали свежую гвоздику, надеясь, что их жены не учуют аромат другой женщины по их сильно ароматному дыханию.

Какими бы ни были ваши мотивы выращивания чеснока, сажайте, пока почва еще немного теплая. Начните с того, что аккуратно разделите каждый из зубчиков родительской «головы». Каждая гвоздика вырастает в растение. Я говорю об этом, потому что несколько человек спрашивали меня, почему их чеснок не удался. Они подложили всю голову, не понимая, что ее нужно разделить.

Не сажайте чеснок в сырую или плохо дренируемую почву: он просто сгниет. Самый безопасный способ посадить растения — поместить каждый зубчик в 8-сантиметровый горшок, погрузив его чуть ниже поверхности. Высаживайте, как только они начали прорастать. Для хороших, крупных головок, располагайте чеснок на расстоянии 30 см друг от друга.