Филе курицы в соусе сметанном соусе: Филе курицы в сметанном соусе в сковороде

elektropovar.ru

Курица в сметанном соусе – рецепты с фото на Повар.ру (38 рецептов курицы в сметанном соусе)

Подлива из куриной грудки 4.7

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Куриное филе в сметанном соусе 4.2

Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.12.2015

Куриная голень под соусом 4.4

Простой и быстрый вариант приготовления куриных голеней к ужину. Соус готовится на основе сметаны с чесноком, сыром и прованскими травами. Как приготовить – смотрите описание. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2016

Филе курицы под соусом 5.0

Перед вами интересный рецепт, как приготовить филе курицы под соусом с чесноком. Вкусное, ароматное, сытное блюдо понравится любому гурману! Готовится — проще простого! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.01.2016

Куриная грудка в соусе на сковороде 3.8

Куриная грудка сама по себе имеет не ярко выраженный вкус, поэтому ее всегда готовят с каким-то ярким, насыщенным соусом. Я предлагаю интересный рецепт куриной грудки в сметанном соусе с лимоном. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.05.2016

Курица в сметанно-горчичном соусе 5.0

Рецепт родом из французской кухни. Куриное филе пропитывается сметанным соусом, получается нежным и ароматным, с горчичной ноткой. Подавать можно и в обед, и на ужин. Вкусно и нежно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.03.2016

Курица с грибами в сметанном соусе 3.0

Курица прекрасно сочетается с шампиньонами, а если их подать вместе с ароматным сметанным соусом, то получится настоящее ресторанное блюдо. Именно такое блюдо я и предлагаю вам приготовить сегодня. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.01.2016

Курица в мультиварке в сметане 5.0

Готовить блюда из курицы одно удовольствие, ведь это очень быстро и просто. Кто-то любит мясо с хрустящей корочкой, кто-то предпочитает отварное, ну а я предлагаю вам сделать курицу в сметане. …далее

Добавил: Dashuta 22.05.2014

Курица в сметане с грибами 3.9

Сочная и аппетитная курочка в сметанном соусе – великолепное блюдо, чтобы побаловать себя вкусненьким после рабочего дня. На гарнир подойдет пюре, рис или гречневая каша. …далее

Добавил: Алиса 22.04.2014

Куриная печень в сметанном соусе 4.3

Очень нежная, тающая во рту печень со сметаной, овощами и зеленью – это то, чего вам не хватало в меню! Рекомендую простой рецепт приготовления куриной печени в сметанном соусе всем, смотрите! …далее

Добавил: Марина Щербакова 23.01.2016

Курица в сметанном соусе 4.0

Как мне кажется, классический рецепт курицы в сметанном соусе должен знать каждый, чтобы в случае внезапных гостей удивить их нежнейшим блюдом из курицы! Быстро, недорого, все продукты доступны! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.04.2014

Курица в сметане на сковороде 4.2

Нежная курочка в сметанном соусе – прекрасный вариант для любителей легких блюд. С нашим простым рецептом курицы в сметане на сковороде готовка будет сплошным удовольствием. …далее

Добавил: Марина Щербакова 27.11.2014

Курица с овощами в казане 5.0

Хочу вам рассказать, как приготовить курицу с овощами в казане. Блюдо вкусное, и я уверена, такой вариант горячего придется по вкусу всей семье! Рекомендую подавать к отварному рису или картофелю! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.01.2016

Курица в сметанно-чесночном соусе 3.6

Используя этот понятный и простой рецепт курицы в сметанно-чесночном соусе, можно приготовить удивительно нежное, ароматное и сочное блюдо. К тому же, оно прекрасно сочетается с разными гарнирами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.07.2014

Куриные крылышки в сметанно-чесночном соусе 4.7

Вкусный и быстрый ужин. Сметана делает курицу необычно нежной и сочной. Блюдо подойдет, как на праздничный стол, так на обычный будничный ужин. Обязательно попробуйте, не пожалеете! …далее

Добавил: Олег 12.01.2016

Куриная грудка со сметаной в мультиварке 4.3

Куриная грудка со сметаной в мультиварке получается очень сочной и нежной. Сметана придает куриному мясу особый ненавязчивый привкус, который оценит любой гурман. Попробуйте, это действительно вкусно! …далее

Добавил: Елена Alex 29.03.2016

Курица в сметанно-сливочном соусе 4.3

Хотите приготовить вкусный и полезный обед? Тогда вашему вниманию предлагаю достаточно простой рецепт курицы в сметанно-сливочном соусе, которую можно подавать к столу с любым гарниром. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.10.2014

Курица с овощами в сметанном соусе 4.1

Сметанный соус придаст курице сочность, мягкость и великолепный вкус. Обязательно приготовьте это блюдо, вам и вашей семье точно понравится. …далее

Добавил: Povarforlife 05.09.2015

Курица, тушенная с черносливом в сметане 5.0

Сочетание курицы с черносливом действительно прекрасно. Здесь я расскажу, как приготовить курицу, тушенную с черносливом в сметане. Это блюдо точно придётся по вкусу вашей семье и гостям. …далее

Добавил: Юлия Резник 22.05.2016

Куриные ежики 4.1

Если вы еще не знаете, как приготовить куриные ежики в домашних условиях – самое время начать учебу! Тем более, что наука нехитрая, а блюдо получится достойное. Доставайте из морозилки фарш, начнем! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.01.2016

Куриные тефтели в сметанном соусе 3.8

Давайте вместе с нами приготовим куриные тефтели в сметанном соусе по данному рецепту. Вам должен понравиться результат. Готовится все быстро, и тефтели получаются очень нежными. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 27.01.2016

Курица в сметане в духовке 3.9

Запеченные блюда всегда хранят атмосферу праздника. Особенно если Вы решили приготовить курицу. Классический рецепт курицы в сметане в духовке придаст вечеру праздничной теплоты. …далее

Добавил: Postman 25.07.2014

Куриное филе со сметаной в мультиварке 4.6

Очень сочная, нежная и буквально таящая во рту куриная грудка со сметаной в мультиварке в домашних условиях станет прекрасным вариантом основного блюда на обед или ужин для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.04.2016

Куриная грудка в сметане 3.7

Хотите приготовить что-нибудь полезное, вкусное и не очень сложное? Тогда вот вам замечательная идея – куриная грудка в сметане в домашних условиях, запеченная в духовке под хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.11.2014

Куриная грудка в сметанном соусе 4.7

Простое, нежирное и очень вкусное горячее блюдо, которое подойдет для меню как взрослых, так и детей – это куриная грудка в сметанном соусе. Попробуйте и вам обязательно понравится. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.05.2015

Соус из сметаны для курицы 3.9

Ищите новый рецепт курочки? Предлагаю вам простые рекомендации, как сделать соус из сметаны для курицы – удивительно вкусный, ароматный и насыщенный. С ним птица будет сочной и очень нежной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.11.2014

Филе курицы в сметанном соусе 5.0

Иногда хочется разнообразить привычный рацион и приготовить что-нибудь необыкновенно вкусное. Если вы готовы к экспериментам на кухне, тогда этот простой рецепт филе курицы в сметанном соусе для вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.06.2015

Куриные потроха тушеные 4.4

Куриными потрохами называют внутренности курицы, такие как: печень, желудочки, легкие и т.д. Именно из этих ингредиентов можно приготовить замечательно блюдо, потушив потроха в сметане. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.02.2016

Тушеная курица в сметанном соусе 4.0

На заметку любителям колдовать на кухне предлагаю простой рецепт тушеной курицы в сметанном соусе. Нежнейшее филе с аппетитной корочкой и зеленым луком – это невероятно вкусно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.07.2015

Курица в томатно-сметанном соусе 3.0

Ищите новые идеи для обеда или ужина? А вы знаете, как сделать курицу в томатно-сметанном соусе? Если вам еще не доводилось пробовать это аппетитное блюдо, тогда записывайте или запоминайте рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.05.2018

Курица под сметанным соусом 4.2

Для этого блюда подойдет любая часть курицы. В данном случае — это куриные ножки. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, возьмите в качестве основы филе. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.08.2015

Отварная курица в сметанном соусе 3.0

Отварное белое мясо – невероятно полезное блюдо. Однако чтобы сделать его еще и вкусным, придется добавить немного фантазии. Предлагаю на заметку простой рецепт отварной курицы в сметанном соусе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.02.2015

Курица в сметанно-чесночном соусе в мультиварке 3.7

Сметанно-чесночный соус в этом рецепте творит чудеса! Именно в сочетании с соусом курица получается такой вкусной и сытной. Готовится блюдо при помощи мультиварки, что значительно облегчает задачу! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.10.2015

Кусочки курицы в сметанном соусе 4.7

Этот простой рецепт кусочков курицы в сметанном соусе с карри – отличный вариант горячего блюда для всей семьи. Дополнить его можно и другими ароматными специями, сушеными травами и свежей зеленью. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.04.2015

Курица с вешенками в мультиварке 5.0

Полезное, изумительно вкусное, ароматное и диетическое блюдо – курица с вешенками в мультиварке. Попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту, и вы, и ваши родные останутся довольны его нежным вкусом …далее

Добавил: Владимир Братиков 28.02.2016

Курица в сметанно-сырном соусе 4.6

Рецепт приготовления курицы в сметанно-сырном соусе. В таком соусе курочка получается аппетитной и очень вкусной. …далее

Добавил: Kristinka 20.09.2011

Курица в сметане 5.0

Очень люблю готовить курицу в сметане в домашних условиях, потому что она получается невероятно нежной и сочной! А если добавить шампиньоны – вкус будет непередаваемым! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.05.2014

Куриная грудка под сметанным соусом 3.9

Нежное куриное мясо очень легко готовить, но я предпочитаю тушить его с ароматным сметанным соусом. Таким образом куриное филе получается очень мягким, насыщенным и аппетитным. Блюдо на обед или ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.07.2015

Варианты, как сделать курицу в сметанном соусе на скорую руку, также поражают своим разнообразием и количеством, что позволяет питаться без вреда собственному здоровью даже тогда, когда времени совсем нет. Одно из основных преимуществ такого сочетания продуктов — безграничная вариативность их исполнения. Быстро и вкусно готовить курицу в сметанном соусе можно в сочетании с любыми другими ингредиентами, наиболее популярными из которых являются грибочки и овощи. Также, беря на вооружение простой способ приготовления курицы в сметанном соусе, саму птицу вы сможете сделать, как захотите: и запечь, и поджарить, и протушить и даже отварить! К тому же, соус можно добавлять в процессе готовки мяса, а можно подавать отдельно. Читайте, как приготовить курицу в сметанном соусе, и не бойтесь экспериментов!

povar.ru

Курица в сметане, 37 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Ингредиенты

• вода
• куриное филе
• лавровый лист
• лук репчатый
• масло растительное
• морковь
• мука
• перец черный молотый
• сметана
• соль
• томатная паста
• чеснок

Ингредиенты

• карри
• куриное филе
• лук репчатый
• масло растительное
• перец красный молотый
• петрушка
• сметана
• соль
• чеснок

Ингредиенты

• вино белое
• горчица
• зелень
• куриное филе
• макароны
• масло растительное
• масло сливочное
• перец черный молотый
• сметана густая
• соль
• сыр твердый
• яйца

Ингредиенты

• аджика
• картофель
• куриные окорочка
• лук репчатый
• майонез
• перец черный молотый
• помидоры
• приправы
• сметана
• соль

Ингредиенты

• куриная грудка
• лимон
• лук зеленый
• перец черный молотый
• петрушка
• сметана
• соль
• сухари панировочные
• сыр пармезан
• чеснок

Ингредиенты

• куриное филе
• лук репчатый
• масло растительное
• масло сливочное
• мука
• паприка молотая
• перец сладкий болгарский
• помидоры в собственном соку
• сметана 20%
• чеснок

Ингредиенты

• куриное филе

  400 г

• морковь

  2 шт.

• имбирь свежий

  1 см

• томатная паста

  2 ст.л.

• сметана

  2 ст.л.

• горчица зернистая

  6-8 шт.

• чеснок

  несколько долек

• паприка

• карри

• соль

Ингредиенты

• вода
• зелень
• куриное филе
• лук репчатый
• майонез
• масло растительное
• морковь
• мука
• паприка молотая
• сахар
• сметана
• соль
• хмели-сунели
• чеснок

vkuso.ru

Рецепт Куриное филе с чесноком в сметанном соусе

Куриное филе с чесноком в сметанном соусе это очень вкусно и сытно. Приготовьте дома по этому рецепту курочку — простой и быстрый рецепт, а филе получится очень нежным.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

• филе куриное 2 шт.
• лук репчатый 1 головка
• масло растительное
• специи
• соль
• сметана 200 мл
• мука 2 ст.л.
• чеснок 2 зубчика

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

1. Курицу порезать на небольшие кусочки.

2. Лук нарезать кубиками.

3. Филе посолить, добавить специи и обжарить на разогретой с небольшим количеством масла сковороде 5 мин.

4. Добавить лук, перемешать и обжарить еще 5 мин.

5. Сделать соус. Смешать сметану, пропущенный через пресс чеснок и муку.

6. Добавить в сковороду соус, перемешать и прогреть, пока он не начнет немного густеть. Блюдо готово.

Ключевые слова:

Куриные грудки в сметане и винном соусе Рецепт

Я добавил больше паприки, добавил немного чеснока и подал его с лапшой. Я был прав – это как “Цыпленок с паприкой” моей тети Марии

Ого. Это напоминает мне рецепт, который я сделал давным-давно. Сделал рецепт в точности так, как он указан, включая рис. Подливка была восхитительна, курица нежна и восхитительна. Единственным дополнением было немного брокколи на пару – и ужин был готов. Я всегда ищу рецепты, в которых используется то, что у меня есть под рукой, и желательно не использовать консервированные ингредиенты, такие как сгущенные крем-супы, содержащие вредные для здоровья химические вещества.Это очень хорошо удовлетворило мои потребности.

Я отказался от грибов и зеленого лука по собственному усмотрению. Вместо этого я добавил немного лукового порошка. Мы думали, что это хорошо, соус был вкусным, а курица была нежной. Вкус вина действительно хорошо раскрывается в этом блюде. Думаю, неплохим дополнением может стать чеснок.

Я обжарил курицу в масле бекона, увеличил вдвое соус, использовал нежирную сметану и 1 фунт свежих грибов вместо консервов, положив их поверх коричневого риса.Это был хит!

Спасибо за много добрых и внимательных отзывов! Я рада, что вам и вашим семьям нравится этот рецепт так же, как и мне. Я нашел решение для жидкого соуса (что всегда сбивало меня с толку) – дайте всему блюду постоять минут десять или около того (в форме для запекания и хотя бы частично покрытым) перед подачей, и соус должен загустеть. Соус может расслоиться, поэтому перед подачей обязательно перемешайте его, как указано в инструкции. Курица останется горячей, если вы оставите ее на противне.Если у вас остались остатки, вы заметите, что соус значительно загустел. Я надеюсь, что это поможет и вы продолжите наслаждаться этим блюдом! Кэти

Точно следовала инструкциям, без замен … и это было здорово!

Было круто! Я добавил немного масла и чеснока. Я люблю много соуса, поэтому добавляю вино и куриный бульон вдвое. ВКУСНЫЙ!

Я приготовила его на ужин, и оно было очень красивым. Однако я внес некоторые коррективы.Я использовал 1 очень большую курицу для грудного вскармливания и разрезал ее пополам, а бекон я положил в соус в духовку и приготовил как обычно, а так как у меня не было зеленого лука, я нарезал кубиками 1 красный лук и использую замороженные грибы вместо консервов. Моему мужу даже понравилось, и он не любит сливочные соусы. Я подал его с запеченными овощами.

Использование свежих грибов и лука-шалот (вместо зеленого лука) делает его таким вкусным!

Семья поставила ему 6 звезд из 10. Я ничего не менял.С другой стороны, в следующий раз я изменю несколько вещей. Я сделаю это снова !!

Цыпленок быстрого приготовления со сметаной и луком

14 января 2021 г. Джеффри | 28 комментариев
Раскрытие информации: этот рецепт предоставляет партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Время от времени мой мозг взрывается идеей жениться на вещах, которые заслуживают свадьбы.Сметана, лук и курица приглашают вас в свои.

На днях съедая свой бефстроганов, я понял, что он очень напоминает восхитительный луковый соус. И после того, как я увидел пакет картофельных чипсов «Сметана и лук» в кладовой, лук на прилавке и несколько куриных котлет со сметаной в моем холодильнике, лампочка погасла, и на свет появилась классика. Instant Pot был создан для таких блюд.

Запомните мои слова: это станет одним из ваших любимых блюд на все времена.

Выход: 6

Цыпленок быстрого приготовления со сметаной и луком

Время от времени мой мозг взрывается идеей жениться на вещах, которые заслуживают свадьбы. Сметана, лук и курица приглашают вас в свои.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 5 минут

Дополнительное время 10 минут

Общее время 25 минут

Состав

• 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 1/4 – 1/3 стакана универсальной муки с добавлением нескольких капель соли, перца и чесночного порошка (вы также можете использовать кокосовую муку или муку из киноа для более легкого прикосновения и для приготовления кето)
• 2 фунта куриной грудки, нарезанной тонкими ломтиками 1/4 дюйма
• 2 столовые ложки соленого масла или топленого масла
• 1 большая (сладкая) луковица Видалия, нарезанная тонкими нитками
• 3 зубчика чеснока, измельченные или прессованные
• 1 чашка куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 стакан сметаны (вы также можете использовать сметану с пониженным содержанием жира / обезжиренную или греческий йогурт для более легкого прикосновения)
• 1 пакет луковой смеси для соуса (любой вкус)
• 1 упаковка пастообразного сыра с травами (например, Boursin или Alouette – с любым вкусом) или 4 унции сливочного сыра (по желанию)
• Пучок чеснока, нарезанный кусочками размером с конфетти, плюс немного зарезервировано для посыпки

Дополнительная отделка

Инструкции

1. Обваляйте куриные котлеты в мучной смеси с обеих сторон, чтобы они были полностью и слегка посыпаны.
2. Добавьте оливковое масло в кастрюлю быстрого приготовления, нажмите Sauté и установите значение More или High. После 3 минут нагревания добавьте цыпленка порциями (по 2 штуки за раз) и обжаривайте с каждой стороны в течение 1 минуты, пока не подрумянится. Используйте щипцы, чтобы переложить обжаренную курицу на тарелку для отдыха. Повторяйте, пока вся курица не обжарится.
3. Добавьте масло. После того, как он растает, добавьте лук и тушите в течение 5-8 минут, пока он не станет мягким, как паста, слегка подрумяненным и немного карамелизированным.Добавьте чеснок и тушите еще 1 минуту. (ПРИМЕЧАНИЕ : Когда вы обжариваете лук, подрумянившиеся кусочки на дне кастрюли будут подниматься, если вы слегка соскребите дно кастрюли, пока из лука выделяется вода.)
4. Добавьте бульон и верните курицу в посуду. кастрюлю, положив ее поверх лука и бульона крест-накрест. Закрепите крышку, переместите клапан в положение закрытия, нажмите «Поддерживать тепло / Отмена», а затем нажмите «Приготовление под давлением» или «Ручное приготовление» в течение 5 минут при высоком давлении. Быстро отпустите, когда закончите.
5. Используйте щипцы, чтобы переложить курицу на сервировочное блюдо. Нажмите Keep Warm / Cancel, а затем нажмите Sauté, чтобы установить значение More или High. Добавьте сметану, смесь лукового соуса и пастообразный сыр с травами (если используете). Как только молочные продукты полностью смешаются с соусом, добавьте чеснок и нажмите «Поддержать тепло / Отмена», чтобы выключить кастрюлю.
6. Оберните соусом курицу в сервировочном блюде (у вас, вероятно, тоже останется изрядное количество соуса). Не стесняйтесь подавать курицу на подстилке с любым из предложенных вариантов отделки и при желании посыпать дополнительным чесноком, измельченной сметаной и луковыми чипсами.

Советы Джеффри

Сделайте это кето, используя киноа или кокосовую муку вместо универсальной муки и не добавляя гарнир из измельченных чипсов.

Если не использовать пастообразный сыр с травами, соус может сначала казаться более жидким из-за его остроты. Но по мере того, как он немного остынет, он приятно загустеет.

Замерзает хорошо! Просто разогрейте его в микроволновой печи или обжарьте в кастрюле быстрого приготовления!

Взаимодействие с читателями

Рецепт обертывания из куриной гиро-лаваши со сметанным соусом –

Этот пост был написан в сотрудничестве с Perdue Farms, где я являюсь представителем бренда, и мысли, высказанные здесь о нашем рецепте куриного гироскопа, принадлежат мне.

Если вы любите средиземноморские ароматы, то этот рецепт куриного гиро для вас! Есть что-то идеальное в сочетании специй в средиземноморских блюдах. Именно эти экзотические специи и сливочный соус вместе со свежими овощами делают это каждый раз за нас. Добавьте к этому рецепту несколько кусочков нежной куриной грудки, и это блюдо станет сбалансированным и полезным блюдом на обед или ужин.

Я должен это признать.Когда я впервые увидел слово «гироскоп» много лет назад, я не знал, как его сказать. Думаю, нам всем нужно с чего-то начать – ха-ха! Стоя в очереди у фургона с едой в Калифорнийском университете в Беркли, я неправильно произнесла это «джей-ро». И однокурсник любезно поправил правильное произношение: «Йи-ро». Как бы вы это ни называли, этот рецепт обертывания из куриной гиро-лаваши со сметанным соусом вызывает привыкание. Вся наша семья любит это, поэтому я делаю это постоянно.

Еще одна замечательная особенность этого рецепта куриного гироскопа заключается в том, что ингредиенты хорошо сохраняются для следующего приема пищи на следующий день.Мы любим блюдо, которое не перестает приносить, как это, так как в наши дни обеды дома могут быть однообразными!

Нам нравится делать этот рецепт обертывания из куриной гиро-лаваши, потому что все получается быстро и легко. Вы даже можете заранее замариновать курицу и просто приготовить ее, когда будете готовы к употреблению. Я готовлю свой утром и просто кладу его в холодильник на день. Когда приходит время готовить ужин, я достаю его, прежде чем приступить к приготовлению других ингредиентов.К тому времени, как рецепт требует от меня приготовить курицу, все готово.

Мы предпочитаем готовить из продуктов Perdue Farms, потому что мы доверяем компании и знаем, что их цыплята гуманно выращиваются независимыми мелкими фермерами. Кроме того, вы можете сделать заказ прямо с их веб-сайта, используя мою партнерскую ссылку, и получать специальные предложения и бесплатную доставку прямо к вашему порогу при заказе на сумму от 159,99 долларов США!

Обслуживает 4

• 2 фунта Perdue Farms Куриная грудка без кожи и без кожи, нарезанная или измельченная до 1/2 толщины
• 1 желтая луковица, нарезанная тонкой соломкой
• 3 столовые ложки гарам масала *
• 5 столовых ложек оливкового масла, разделенных на части
• 3/4 фунта помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 средний огурец, очищенный и нарезанный кубиками 1/2 дюйма
• 2 стакана свежего молодого шпината без стеблей
• 2 крупных измельченных зубчика чеснока
• 1/2 стакана оливок каламата, без косточек, разрезанных пополам
• ¼ чашка сыра фета
• 1 стакан сметаны
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока, разделенные
• 1 чайная ложка цедры лимона
• 1/4 стакана белого вина (можно заменить водой)
• Соль и перец по вкусу
• 1 чайная ложка нарезанной кинзы (для украшения)
• лаваш 4 круглых куска

* Гарам масала – смесь средиземноморских специй, состоящая из тмина, кориандра, кардамона, перца, корицы, гвоздики и мускатного ореха. Ее можно приобрести в отделе специй продуктового магазина.Или, если у вас есть смесь специй, оставшаяся от нашего рецепта марокканской каре ягненка, вы можете ее использовать!

1. Промокните куриные грудки бумажным полотенцем. Отложите в сторону.
2. Смешайте гарам масала, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец в большой миске, чтобы получился густой маринад.
3. Добавьте нарезанный лук и куриные грудки в миску и перемешайте, чтобы полностью покрыть маринадом.Оставьте в миске и отложите, если вы планируете готовить немедленно, или перелейте содержимое миски в пакет с застежкой-молнией и поместите в холодильник для дальнейшего использования.
4. В средней миске смешайте пополам помидоры, кусочки огурца, кинзу и половину измельченного чеснока. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, одну столовую ложку лимонного сока, соль и перец. Перемешайте, чтобы покрыть и отложить.
5. В небольшой миске смешайте сметану, одну столовую ложку лимонного сока, цедру лимона, оставшийся чеснок, соль и перец. Отложите в сторону.
6. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.Смажьте питы с обеих сторон оливковым маслом и поджаривайте на сковороде до золотистого цвета снаружи и мягкости внутри. Примерно по 1 минуте на каждую сторону. Держите кусочки в тепле, завернув их в фольгу, пока они не будут готовы к подаче.
7. В той же сковороде нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла на среднем или сильном огне. Добавьте смесь курицы и лука, выложив курицу на дно сковороды с луком. Готовьте курицу примерно по 3 минуты с каждой стороны, время от времени подбрасывая лук до золотисто-коричневого цвета.
8. Выньте курицу из сковороды и положите на разделочную доску.Нарежьте курицу тонкими ломтиками 1/2 дюйма и накройте, чтобы согреться.
9. Продолжайте варить лук еще примерно 2 минуты. Добавьте вино (или воду) и перемешайте, чтобы все перемешалось, готовя еще 1 минуту. Снять с огня.

Это та часть, где вы можете индивидуализировать порции в зависимости от того, что людям нравится больше всего. Наши дети не любят лук (хорошо! Еще больше для нас, родителей!), Мне нравится дополнительный соус, а Тритон всегда просит вдвое больше белка с большим количеством курицы.Вы можете удовлетворить личные вкусы своей семьи с этим рецептом обертывания из куриной гиро-лаваши. При желании блюдо можно подавать даже в вегетарианском стиле.

1. Положите кусок лаваша на тарелку. Сверху выложите желаемое количество курицы – обычно я использую около 3-4 длинных ломтиков.
2. Добавьте лук по желанию, разложив по кусочкам курицы.
3. Выложите смесь помидоров и огурцов на курицу, а затем положите сверху листья шпината.
4. По желанию сбрызнуть сметанным соусом.
5. Посыпать сверху измельченной свежей кинзой и сыром фета и подавать.

Надеемся, вам понравится этот легкий рецепт обертывания из куриной гиро-лаваши! Вы также можете заменить курицу практически любым белком для получения другой комбинации вкусов – ломтики стейка или свинины, баранины, креветок, лосося, тофу или, возможно, другого любимого блюда?

Прикрепите!

Подпишитесь на обновления рецептов поваренной книги!

Цыпленок в сметанном соусе Рецепт

Ой, сметанный соус , как я тебя люблю.Бонус… грибы, паста, курица и все это в мультиварке. Этот рецепт Курица в горшочке в кислом соусе – идеальная еда для умиротворения в течение насыщенной ночи. Вот рецепт этого восхитительного Цыпленка в медленном огне в сметанном соусе …

Цыпленок в мультиварке со сметанным соусом…

Идеально подходит для семейного ужина или гостей.

Пусть он готовится весь день в вашей мультиварке, варите пасту из лингвини и Вуаля – изысканное и комфортное блюдо.

Вот мой лучший выбор Amazon для этого рецепта курицы в сметанном соусе…

(партнерские ссылки)

[коробка]

Как приготовить курицу в мультиварке со сметанным соусом…

1. Смешать специи и натереть куриные грудки
2. Поместите куриные грудки в мультиварку
3. Смешайте крем из грибного супа, сметаны, бульона и грибов
4. Полить курицу
5. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на сильном огне в течение 4-6 часов или на высокой температуре в течение 8 часов – или пока курица не приготовится через

Вот рецепт курицы в сметанном соусе в мультиварке…

Цыпленок в сметанном соусе в медленноварке

• Автор: Melissa
• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 6 часов
• Общее время: 6 часов 10 минут
• Урожайность: 6 куриных грудок 1x

• 1 и 1/2 ч. Л.соль
• 1/4 ч. Л. перец черный молотый
• 1/4 ч. Л. перец
• 1/4 ч. Л. лимонно-перцовая приправа
• 6 куриных грудок без кожи
• 1 банка грибного крем-супа
• 1 стакан сметаны
• 1/2 стакана куриного бульона
• 1 банка (6 унций) грибных кусочков и стеблей без жидкости
• 1 коробка лапши лингвини

1. В небольшой миске смешать специи
2. Натрите специями куриные грудки и поместите их в мультиварку.
3. В миску среднего размера добавьте суп, сметану, бульон и кусочки грибов.
4. Смешайте и полейте куриные грудки
5. Установите мультиварку на высокий уровень и готовьте 4-6 часов
6. Размешайте соус с бульоном, приготовленным из курицы.
7. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке – слейте воду
8. Подавать курицу с лингвини

Банкноты

* Сметана для свертывания?

• Да, сметана имеет тенденцию свертываться и отделяться от других ингредиентов при достижении высокой температуры.В этом случае он не будет выглядеть так красиво, но и не повлияет на вкус.

Советы по предотвращению свертывания:

• Добавьте 2 ст. муки к сметанной смеси перед приготовлением
• В конце также можно добавить сметану. Вылейте сметану в миску, добавьте немного горячего бульона из мультиварки к сметане и взбивайте. Повторяйте, пока сметана не нагреется. Добавьте в мультиварку теплую сметану и взбейте.

Время приготовления:

• Вы также можете готовить это на медленном огне в течение 8 часов

~ Мелисса – KidFriendlyThingsToDo.com

[коробка] [/ коробка]

[коробка]

Куриная грудка в панировке (со вкусом сметаны и лука)

Эта хрустящая куриная грудка в панировке со вкусом сметаны и лука, сочная и насыщенная ароматом.Эта куриная грудка с хрустящей корочкой и нежным сочным мясом внутри отлично подойдет для куриной грудки и может быть приготовлена ​​за считанные минуты. Он достаточно универсален, чтобы его можно было подавать на обед или ужин, а также к широкому выбору гарниров на любой вкус.

Куриные грудки

Куриные грудки являются одними из самых полезных для здоровья кусков мяса, поскольку в них относительно мало жира и они являются отличным источником постного белка. Благодаря большой площади поверхности куриных грудок они отлично подходят для панировки, в результате получается восхитительно хрустящий кусок мяса, который при этом выглядит немного аппетитным.

Куриные грудки в воздушной фритюрнице

Жарка куриных грудок в панировке на воздухе также значительно сокращает калорийность готового блюда, поскольку сокращает потребление масла. Однако, если у вас нет фритюрницы, вы можете испечь ее или обжарить на плите. Подробнее об этом ниже в примечаниях к рецепту.

Маринад со сметаной

Так как курица – довольно мягкое мясо, маринование на ночь помогает придать ей дополнительный аромат. В рецепте маринада из куриной грудки со сметаной и луком используются зеленый лук, свежий чеснок, свежая петрушка, сметана, луковый порошок, чеснок, сахар, соль и перец для придания ароматного и пикантного вкуса.

Сахар уравновешивает вкус и способствует реакции потемнения, что усиливает вкус куриных грудок в панировке фритюрницы. Сметана слегка кислая. В сочетании с лимоном это поможет сделать курицу нежной и ароматной.

Советы по выемке грунта

Чтобы получить красивое хрустящее покрытие, этот рецепт требует, чтобы вы обваляли курицу – это слово используется для описания покрытия вашей еды панировочными сухарями или мукой (панировочные сухари панко в этом случае).

Чтобы панировочные сухари приклеились, используйте влажную смесь для дноуглубительных работ, чтобы создать слой влаги.В основной смеси для дноуглубительных работ используется взбитое яйцо. Пармезан и лимон содержат цитрусовые и соленые элементы, которые делают наш рецепт сметаны и курицы с луком для фритюрницы особенным.

Важно помнить, что одной рукой нужно окунуть курицу в грунтовочную смесь, а другой рукой надавить на панировочные сухари и перенести курицу во фритюрницу. Если смешать их, получится беспорядок (и на руке у вас будет больше панировочных сухарей, чем на мясе!)

Совет №.2 Вдавить панировочные сухари в курицу

Придавить панировочные сухари в курицу, чтобы она прилипла, – это тоже то, что вам нужно сделать.

Наконечник № 3 Стряхивание излишков

Также важно стряхивать излишки панировочных сухарей. Следуя этим нескольким советам, вы убедитесь, что панировочные сухари не упадут с курицы позже.

Что можно подавать со сметаной для фритюрницы и курицей с луком?

На обед или легкий ужин эта курица со сметаной и луком прекрасно сочетается с салатом Цезарь .Для более сытной трапезы вы можете подать курицу вместе с хрустящим картофелем , картофелем фри, запеченным или моим пюре.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛИВКИ И ЛУК КУРИЦЫ

1. Добавьте ингредиенты для маринада в миску. Хорошо перемешайте, затем добавьте смесь сметаны в пластиковый пакет на молнии. Мариновать на ночь.

2. Установите температуру фритюрницы на 400 градусов F. Предварительный нагрев 3 минуты.

3. Дайте курице остыть до комнатной температуры.

4. Добавьте яйцо в миску. Добавьте несколько щепоток красного перца. Хорошо перемешать. В другую миску добавьте панировочные сухари, сыр пармезан и цедру лимона.

5. Окуните курицу с обеих сторон в яичную смесь. Дайте излишкам стечь в миску.

6. Затем окуните курицу в крошки панко, цедру лимона и смесь сыра пармезан.
7. Накройте обе стороны панко. Очень хорошо вдавите крошки в курицу. Стряхните лишнее. Fyi. Стряхивая излишки, панировочные сухари не упадут.Я также упоминал об этом выше в советах по дноуглублению.
8. Распылите немного масла в фритюрницу. Поместите куриные грудки во фритюрницу. Смажьте курицу сверху маслом.
9. Установите фритюрницу на 400 по 6 минут с каждой стороны или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

Когда курица из сметаны и лука станет хрустящей и золотистой, вы можете добавить немного цедры сверху, посыпать чесноком или зеленым луком и подавать.

Как жарить куриную грудку в панировке на плите

1. Мне больше всего нравится вариант жареной куриной грудки в панировке. Я имею в виду, кто не любит жареную курицу? (см. Рис. Справа внизу) . Если вы предпочитаете жарить куриную грудку в панировке, вот что вам нужно сделать.

   Выстелите небольшой противень или тарелку бумажным полотенцем. Затем выполните все указанные выше действия, пока не дойдете до этапов приготовления.

2. На сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне стакана арахиса или растительного масла в сковороде.Когда масло горячее. Добавьте две куриные грудки (не переполняйте сковороду) и готовьте около 4-5 минут с каждой стороны, пока не станет золотистым и хрустящим, или пока сок не станет прозрачным или пока термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр, не покажет 165 градусов F. Повторите с оставшаяся курица.

   Если курица подрумянивается слишком быстро. Уменьшите огонь до средне-слабого. Курица будет продолжать готовиться. Вам нужно будет снова установить плиту на средний уровень, когда сковорода начнет остывать. Так что помните, чтобы курица не подрумянилась слишком быстро, вам, вероятно, придется пару раз отрегулировать огонь.

   
   * Какой бы метод вы ни выбрали, помните, время приготовления будет зависеть от размера и толщины вашей куриной грудки.

Как запечь курицу со сметаной и луком

1. Она не будет такой хрустящей, но если вы хотите запечь куриные грудки, вот как это сделать. Разогрейте духовку до 425 ° F. Выложите куриную грудку на противень с распылителем. Сбрызните курицу кулинарным спреем.
2. Запекать курицу в течение 10-15 минут или до тех пор, пока сок не станет прозрачным или пока термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр, не покажет 165 градусов по Фаренгейту.

Цыпленок со сметаной и луком