Цыганка сорт картофеля: Картофель сорта Цыганка: фото и описание

Картофель сорта Цыганка: фото и описание

Картофель сорта Цыганка с фиолетовой кожурой не часто можно увидеть на рынке, дело в том, что в промышленных масштабах его почти не выращивают из-за тонкой кожуры, которая повреждается при механической уборке, хранении и транспортировке. Изредка сорт можно увидеть на приусадебных участках или дачах, где его выращивают из собственноручно собранных семян.

Цыганка

Общая информация

Сорт Цыганка возник случайно, в результате народной селекции. Скорее всего, он был получен в результате скрещивания голландских гибридов Голубой Дунай и Черный Барон при возделывании на дачных и приусадебных участках. Поэтому в Госреестр РФ сорт не попал, хотя дачники выращивают его с удовольствием, и любят за отменный вкус. Видимо, непонятное происхождение сорта и необычная фиолетовая окраска кожуры и стали причиной его названия.

Что касается устойчивости к климатическим особенностям, сорт лучше применять для посадки в местности с умеренным климатом с продолжительным летом.

Картофель довольно урожайный, клубни крупные, массой от 75 до 130 грамм, круглой или овальной формы, гладкие и ровные. Отсутствие бугров и неровностей дает возможность для чистки клубней в картофелечистках. В одном кусте насчитывается 6-14 картофелин, урожайность с гектара – около 250 центнеров.

В то же время, клубни в кусте разные по весу и по размерам, много нетоварной мелочи, которую в домашних хозяйствах пускают на корм скоту. Это еще одна причина, по которой фермеры отказываются выращивать Цыганку на своих полях.

Кожура обладает не только необычным цветом, но и глянцем, картофелины блестят как будто смазаны маслом. Но мякоть у них белая и нежная, с невысоким содержанием крахмала – до 14%. Кроме крахмала в клубнях много белка, йода, витаминов, различных микроэлементов. Смотрим фото:

Сорт картофеля Цыганка

Картофель сорта Цыганка является ранним или среднеспелым, период созревания длится всего 70-90 дней со времени посадки.

Способность к хранению высокая – до 92%. У сорта отмечается хорошая устойчивость к болезням – раку, грибкам, серой гнили. К фитофторозу клубней и ботвы устойчивость средняя. Обработка от колорадского жука необходима.

Кусты средних размеров, не слишком раскидистые. Листья темно-зеленые, волнистые по краям, с четко просматривающимися прожилками.

Из этой информации можно сделать выводы о достоинствах и недостатках сорта. К достоинствам относятся отменный вкус картошки, быстрое созревание, высокая урожайность, устойчивость к некоторым болезням. К недостаткам – невозможность механической уборки, и плохая сохранность при транспортировке.

Агротехника

Выращивая картофель сорта Цыганка, необходимо учитывать ее требовательность к качеству почвы и увлажненности. Почва должна быть плодородной, с осени ее удобряют перегноем, древесной золой, торфом.

Поливы проводят по мере необходимости, в зависимости от погоды. Засухоустойчивостью сорт не отличается, и если дождей нет дольше 7-10 дней, картофель необходимо полить. До окучивания поливы осуществляют с применением разбрызгивателей, но при окучивании из земли формируют канавки, в которые и наливают воду. При таком поливе влага поступает непосредственно к клубням, а стебли и цветки остаются сухими. Смотрите фото:

От гибридных сортов Цыганка отличается тем, что не вырождается, то есть, семена для посадки можно собирать каждую осень с собственного участка. Для этого отбирают не крупные плоды средних размеров, они должны быть без признаков повреждений и порчи. Слишком мелкие клубни для посадки не применяют, это будет причиной вырождения картофеля, но можно взять крупные картофелины и разрезать их на 2 части непосредственно перед высадкой. Разрезы делают так, чтобы на каждой части были глазки и ростки.

Посадочный материал протравливают, опрыскивают стимуляторами роста, расстилают в теплом помещении в один слой и накрывают темной тканью до появления белых ростков. Как правило, подготовку семян начинают за неделю до посадки.

На фото семена фиолетового картофеля:

На момент посадки температура воздуха должна быть в пределах  +15-18 градусов, температура грунта – не ниже +12 градусов.

Схема посадки типичная для всех сортов – 35х70 см – первая величина – расстояние между лунками, вторая – между рядами.

Как правило, при созревании клубней ботва усыхает – это первый признак того, что картошку пора выкапывать. Некоторые огородники ботву и сорняки скашивают за неделю до уборки урожая, эта мера позволяет клубням набрать массу и накопить еще больше полезных веществ. Если затянуть с уборкой урожая, картофель может заболеть фитофторозом.

Специалисты-аграрии рекомендуют придерживаться правил севооборота, то есть – не высаживать картофель  на одном месте два года подряд. Лучше всего этот овощ растет после масличной редьки, бобовых, капусты, фацелии. Эти растения насыщают грунт азотом и другими полезными микроэлементами, и препятствуют развитию инфекционных заболеваний.

описание и характеристика сорта, посадка и уход в открытом грунте, фото

Добавить в избранное

Картофель является одной из основных культур в нашей кулинарии, его выращивают в каждом подсобном хозяйстве. Одним из популярных для небольших хозяйств сортов картофеля является Цыганка, ему и посвящена сегодняшняя статья.

ПоказатьСкрыть

История создания сорта

Цыганку считают народным сортом, поскольку достоверных данных о селекционере нет. Есть сведения о родительских сортах, от скрещивания которых появился сорт.

Это среднеранний картофель Голубой Дунай, английской селекции и раннеспелый Барон отечественной селекции. Полученный гибрид популярен в малых фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Рекомендуется к выращиванию в центральных и южных регионах РФ, в Беларуси, Молдове, Украине.

Знаете ли вы? Картофель стал участником космического эксперимента. Корнеплод был выращен во время космического полёта в 1995 году на корабле «Колумбия».

Ботаническое описание

Цыганочку можно назвать и ранним, и среднеранним сортом, поскольку период созревания зависит от климата в регионе выращивания.

Клубней

Клубни удлинённо-овальной формы отличаются гладкой без рёбер и вмятин поверхностью. На глянцевой тонкой кожуре светло-чернильного цвета едва заметны немногочисленные, неглубокие глазки. Масса клубня в среднем 100–130 г. На срезе клубень демонстрирует мякоть сливочного оттенка иногда с фиолетовыми вкраплениями. Крупные клубни выделяются не только эффектным видом, но и вкусовыми и питательными качествами. Основные характеристики этого сорта позволяют отнести его к деликатесным и диетическим Вкус насыщенный картофельный, мякоть нежная, средне-крахмалистая, не разваривается при варке, не темнеет на срезе. Картофель сохраняет форму при запекании, тушении, к тому же готовить его можно с кожурой, поскольку она тонкая и мягкая.

Кустов

Компактный куст с толстыми, тёмными под стать кожуре стеблями и хорошо развитой корневой системой. Ботва не облиственная, средних размеров листовые пластины тёмно-зелёного цвета, со слабой волнистостью края, испещрены прожилками. Примерно через 5 недель после высадки в почву куст зацветает. Яркие и крупные цветы голубого окраса собраны в рыхлый венчик на прямом цветоносе.

Знаете ли вы? Картофельные чипсы появились на свет по ошибке: тонко нарезанный картофель просто пережарили, а случилось это в 1853 году.

Характеристика сорта

Содержание крахмала в клубнях — 12–14%, что позволяет использовать продукт в диетическом и детском питании. Вкус деликатесному овощу придает и высокое содержание в мякоти питательных микроэлементов. Особенно хороша «цыганская принцесса» сразу после сбора, а также в течение первого зимнего сезона

Устойчивость к заболеваниям

Защитные силы картофеля способны противостоять многим заболеваниям культуры. Высокая сопротивляемость к таким недугам:

Средняя устойчивость к фитофторозу и поражению колорадским жуком.

Сроки созревания и урожайность

Через две недели после посадки начинается формирование клубней,

полное созревание наступает на 70–90-й день. Сроки во многом зависят от количества тепла, получаемого растущими кустами. Урожайность стабильная и высокая: один куст даёт до 14 клубней, с 1 гектара собирают до 250 ц.

Плюсовые качества и возможные недостатки сорта

• Сорт Цыганка обладает многими достоинствами, среди которых:
• высокая урожайность;
• ровная поверхность плодов;
• небольшое содержание крахмала;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• отменный вкус;
• способность картофелин держать форму при приготовлении;
• возможность использовать собственный посадочный материал.

• Картофель имеет и недостатки:
• уборка проводится только вручную — тонкая кожура подвержена повреждениям;
• разброс по размеру при плодоношении — часто образуются и не товарные мелкие клубни;
• сорт требователен к качеству грунта.

Агротехника посадки картофеля

Чтобы получить качественный урожай, агротехнике следует уделить повышенное внимание.

Рекомендуем ознакомиться с ранними сортами картофеля:

Оптимальные сроки

На открытые грядки ранние сорта высаживают в мае месяце, число зависит от погодных условий. Оптимальная температура почвы для посадки Цыганки +12°С.

Выбор места

Картофелю для нормального развития нужно хорошее освещение, иначе ботва начнёт вытягиваться, а корневая система не получит достаточного развития. От ветра посадки можно защитить невысокими кустарниками по периметру. Картофель не отличается глубокой корневой системой, но всё же близкое расположение грунтовых вод не желательно. Чтобы исключить переувлажнение корней, посадку проводят на ровных участках или чуть возвышенных,

где не скапливаются осадки и талая вода. Почва должна быть с хорошей пропускной способностью, плодородная и лёгкая. Показатели кислотности грунта нейтральные или слабокислые 5,5–7 pH. Не рекомендуется сажать картофель на одном месте больше 2 лет.

Лучшими предшественниками культуры считают:

• зелень;
• корнеплоды;
• бобовые культуры;
• ранние овощи (кабачки, редис).

Нельзя сажать картошку после томатов, болгарского перца, баклажанов: они подвержены одним и тем же заболеваниям и вредителям.

Подготовка почвы

Осенью участок под посадку очищают от остатков растений, перекапывают, при необходимости раскисляют грунт. Для этого на каждый м² вносят 200–400 г (в зависимости от показателя) извести пушонки. Перед посадкой участок ещё раз перекапывают и вносят удобрения (количество компонентов указано из расчёта на м²):

• перегной — 8 кг;
• аммиачная селитра — 30 г;
• сульфата калия — 30 г.

Учитывая тонкую кожуру Цыганки, добавление удобрений в лунки может обжечь посадочный материал и придать горечь во вкусе будущему урожаю

Схема посадки

Клубни на посадку отбирают целые, крупные с выраженными глазками, протравливают их в фунгициде («Максим», «Фитоспорин»). Отличная всхожесть позволяет делить клубень на несколько частей, каждый из которых используется для посадки. Для посадки выбранный участок делят на ряды, расстояние между которыми 60 см. Для формирования ровных рядов на краях участка вбивают колья, к которым привязывают шпагат или бечеву. Клубни сажают на глубину 8–10 см, на расстоянии друг от друга до 35 см.

Видео: посадка картофеля

Особенности дальнейшего ухода

Уход за культурой заключается в поливах, внесении удобрений и в чистоте грунта.

Полив

Лучшим выбором для картофельных посадок будет капельный метод полива. В этом случае не образуется корка на поверхности грунта, вода расходуется более экономно и не попадает на ботву, что может спровоцировать фитофтороз. Вода должна быть прогрета до температуры воздуха, отстояна, лучше применять дождевую воду.

Частота проведения процедуры:

• через 2–3 недели после посадки — первый полив;
• появление цветочных завязей — второй;
• по окончании цветения — третья процедура.

При условии отсутствия регулярных осадков частоту полива увеличивают, ориентируясь на сухость почвы, на глубину до 15 см. Для Цыганки идеальная среда — это слегка влажная почва.

Подкормки

По мере роста кустам нужны подкормки. Схема внесения удобрений:

• первая — в период роста ботвы, мочевина 10 г/10 л воды, корневым методом;
• вторая — во время цветения, корневая, 15 г сульфата калия и 45 г древесной золы на 10 л воды;
• третья — после окончания цветения, для лучшего образования плодов. Настой коровяка 200 г, 30 г суперфосфата на 10 л воды.

Составы вносят под каждый куст в количестве 0,5 л

Прополка сорняков и рыхление почвы

Регулярно посадку нужно очищать от сорных растений, рыхлить верхний пласт почвы минимум на 3 см в глубину. Если клубни не будут получать достаточно кислорода, их вкус изменится в худшую сторону, мякоть будет жёсткой. За весь вегетативный период проводят две процедуры окучивания. Подгребают землю к стеблям куста, формируя своеобразный гребень.

Борьба с вредителями и болезнями

Протравливание посадочного материала и соблюдение севооборота укрепляют свойство Цыганки противостоять основным болезням. Редко, но случается поражение фитофторозом и вредителями. Методы устранения возможных проблем:

1. Фитофтороз. Эффективно применение препарата «Триходермин», опрыскивание раствором 10 г/5 л воды или полив 10 г /1 л. Биологическое средство можно использовать на протяжении всего сезона. Препарат эффективен против большинства грибковых болезней культуры и вирусных заболеваний.
2. Колорадский жук. Препарат «Апачи» справляется с колорадским жуком на всех стадиях его развития. Опрыскивания проводят раствором 0,5 г /1 л воды.
3. Жук-щелкун и его личинка проволочник. Препарат «Каратэ» разводят в пропорции 0,2 мл/1 л воды, опрыскивают посадку.

Сбор и хранение урожая

За неделю до предполагаемой уборки ботву срезают, чтобы клубни накопили максимум полезных элементов. Сбор проводят вручную, поскольку корнеплод с тонкой кожицей легко повреждается, соответственно, не хранится долго. Перед закладкой на хранение клубни отряхивают от налипшей почвы, просушивают и обрабатывают биологическими фунгицидами («Фитоспорин-М»). Ящики с продуктом помещают в сухой, проветриваемый погреб. Температура хранения — +1…+3°С, влажность — 70–80%.

Цыганка получила позитивные отзывы от большинства овощеводов. Соблюдая правила агротехники, можно вырастить отличный урожай вкусного и полезного овоща.

Картофель Цыганка: описание сорта, фото, особенности

Одним из самых популярных считается картофель Цыганка. В промышленных масштабах этот сорт не выращивается, но является фаворитом у многих частников и дачников и востребован на рынках.

Описание и характеристика

Свое название картофель Цыганочка получил за глянцевый блеск и темный фиолетовый цвет кожуры. Считается, что этот представитель семейства пасленовых был выведен случайно – путем скрещивания двух других сортов. Результат превзошел ожидания: удалось получить новый эстетичный и довольно урожайный сорт.

Крупные клубни выделяются не только эффектным видом, но и вкусовыми и питательными качествами. Основные характеристики этого сорта позволяют отнести его к деликатесным и диетическим.

Описание картофеля Цыганка приведено в таблице.

Характеристика	Клубни
Вес (размер)	крупные клубни, вес достигает до 130 граммов
Форма	овальные, овально-круглые
Кожура	тонкая и фиолетовая, глянцевая и ровная
Мякоть	белого цвета, с кремовым оттенком
Содержание крахмала	до 14 %
Содержание питательных элементов	белок, витамины, йод, набор микроэлементов

В зависимости от сроков высаживания различают два сорта:

• ранний;
• среднеранний.

Вызревает такой картофель за период от 2 до 3 месяцев. Ранним или среднеранним он будет, зависит от сроков посадки.

Жители средней полосы высаживают клубни непосредственно после того, как нормализуется температура почвы и воздуха, поэтому в этих регионах фиолетовый сорт относится к ранним. Для обитателей северных регионов Цыганка – среднеранний картофель, так как высаживается значительно позже из-за температурных условий.

Потребительские качества и их преимущества

Данный картофель отличается нежными вкусовыми качествами, поэтому Цыганка и считается диетическим сортом. Нежная и ровная мякоть при обработке и запекании не разрушается благодаря среднему содержанию крахмала в клубнях.

Вкус деликатесному овощу придает и высокое содержание в мякоти питательных микроэлементов. Особенно хороша «цыганская принцесса» сразу после сбора, а также в течение первого зимнего сезона.

Рекомендуется употребить урожай до конца зимы, так как весной клубни уже приобретают неприятный привкус, что делает их пригодными только для посадки.

Читайте также

Достоинства и недостатки

Картофельный сорт Цыганка, как и любые пасленовые, имеет свои преимущества и недостатки.

Любители данного сорта утверждают, что отрицательных характеристик у него почти нет, за исключением отдельных аспектов и нюансов:

• тонкая кожура нуждается в деликатном обращении при уборке урожая, именно поэтому Цыганка считается деликатесной и не подходит для выращивания в промышленных масштабах;
• растение при росте требует много влаги, поэтому для выращивания в отдельных регионах потребуется регулярный самостоятельный полив;
• ограниченные возможности транспортировки обуславливают невысокую товарность деликатесного сорта;
• для получения качественного урожая почву перед посадкой следует обогащать и удобрять питательными веществами.

Кроме того, данный картофель также подвержен воздействию вредителей и болезней: фитофторозу, картофельному раку, потому его следует своевременно обрабатывать специальными средствами.

К достоинствам «цыганского» вида относят:

• выраженные вкусовые качества;
• достойную урожайность данного вида пасленовых;
• большое количество полезных веществ в клубнях;
• раннее созревание урожая.

Данный сорт картофеля особенно хорошо подходит для запекания, отваривания. Очень вкусный продукт давно занял прочное место на кухне у многих хозяек.

Особенности выращивания

Выращивание фиолетовой «цыганской принцессы» не требует особенного подхода. Жители северных регионов, к примеру, перед самой посадкой проросшего клубня в землю добавляют в лунку немного золы. А в средних регионах России золу вносят в почву осенью при подготовке грунта к весенним посевам.

1. Важно учитывать, что почву перед посадкой обязательно следует обрабатывать питательными веществами и обеззараживать золой. Удобрения вносят в грунт на глубину 20–25 сантиметров.
2. Клубни высаживают пророщенными, рекомендуется не использовать для посадки мелкие картофелины, можно крупный корнеплод разрезать пополам.
3. Данный сорт любит умеренную влажность, потому стоит следить за тем, чтобы почва своевременно поливалась.
4. Не стоит забывать и о своевременном окучивании кустов – это поможет лучшему созреванию урожая.
5. Готовность клубней к выкапыванию определяется сухостью ботвы: считается, что как только куст засохнет, картофель готов к извлечению из почвы.

Читайте также

Посадка Цыганки и уход за ней – дело нехлопотное и несложное при соблюдении всех правил и принципов. Вырастить достойный урожай можно на любом дачном участке: сорт неприхотливый, устойчивый к природным воздействиям и атакам вредителей.

Рассказать друзьям

Оценка статьи:

Загрузка…

Картофель Цыганка: характеристики картошки

Картофель сорта Цыганка внешне похож на сорт Василёк. Его рекомендуют выращивать в Крыму, на Северном Кавказе, на Черноморском Побережье. Сорт чаще всего встречается на частных огородных участках. В промышленных объёмах его не выращивают.

Картофель Цыганка

 Загрузка …

Культура прихотливая, но при выполнении всех агротехнических требований, показывает хорошую урожайность. Каковы характеристики картошки? Как за ней ухаживают?

Описание сорта

Сорт картофеля Цыганка относится к среднеспелым культурам. Вегетационный период продолжается до 90 дней, но первую копку проводят уже в 75 дней. Корнеплоды, собранные в разное время, отличаются по размеру, по содержанию крахмала. В ранней картошке средний уровень крахмала 12%.

При термической обработке она хорошо удерживает форму. При более поздней сборке крахмала в клунях 15%, но разваривается она не сильно:

• куст средней высоты, листья волнистые, мелкие, насыщенного зелёного оттенка. Стебли крупные, мясистые, имеют антоциановый окрас. Соцветия небольшие, фиолетовые;
• картофель Цыганка отличается ровной, гладкой, глянцевой кожурой фиолетового цвета. Средний вес 200 г, но при должном уходе огородники получают клубни большей массы, до 300 г. Форма каплевидная или овальная, с сильно закруглёнными краями;
• мякоть кремовая, но иногда на поверхности появляются кольца антоцианового оттенка. При варке окрас исчезает. Картошка вкусная, сладковатая, универсального использования;
• по отзывам растениеводов, урожайность составляет около 480 кг/сот. Максимальный показатель был достигнут огородниками Крыма;
• клубни не болеют раком, паршой, фитофторой. Такие инфекционные заболевания, как мозаика, увядание листьев, наблюдаются редко.

Для картофеля Цыганочка необходимо подготовить плодородный грунт. При выборе участка обязательно учитывают севооборот, чтобы защитить корнеплоды от нематод, от инфекций, от типичных насекомых.

Под культуру отводят участок, на котором выращивали бахчевые, злаковые и бобовые растения. Соблюдение севооборота является хорошей профилактикой от нематод и от инфекционных заболеваний.

На суглинки необходимо внести перегнивший компост, до 20 кг/м². Картофель хорошо растёт на рыхлой и мягкой почве, поэтому требуется внести на площадку торф, 10 кг/м² или песок, 5 кг/м². Если есть возможность, то добавляют измельчённую хвою и шишки.

Данная смесь является хорошим антисептиком и инсектицидом. Если такой возможности нет, то грунт смешивают с золой, 500 г/кг почвосмеси. Золу можно заменить гашёной известью.

В качестве средства от насекомых используют «Децис», «Нитрофоску». Данные препараты предотвращают выход насекомых ранней весной.

Осенью площадку под картошку следует очистить от старой растительности. Всю траву укладывают в компостную яму. В ней выдерживается температура 35 ^{С, влажность 70%. Траву смешивают с раствором дрожжей или с перегноем, чтобы стимулировать созревание компоста. Через год перегной будет готов. В норме он имеет однородную консистенцию без постороннего запаха.}

После внесения всех питательных веществ, фунгицидов и инсектицидов, площадку перекапывают в 2 лопаты, оставляют на зиму. Весной, перед тем, как забороновать участок, на нём равномерно распределяют мочевину, 30 г/м², сульфат калия, 20-30 г/м², суперфосфат 80 г/м².

Почва в это время влажная, удобрения быстро растворятся. В дальнейшем проводят боронование, чтобы сохранить влагу в грунте.

Когда сажать?

Картофель Цыганка высаживают ранней весной, когда начинается огородный сезон. Закладку сеянцев в открытый грунт проводят во 2 декаде апреля. Если весна холодная, дождливая, то посадку можно отложить до середины мая. Оптимальная температура грунта 10 ^С.

В качестве сеянцев выбирают клубни весом не более 80 г. Клубни должны быть здоровыми, без признаков заболевания. Несколько корнеплодов можно разрезать, чтобы проверить состояние мякоти. Если на ней имеются чёрные пятна, то такие клубни выбраковывают. Это может быть фитофтора, серая гниль.

Отобранные клубни укладывают в ящики в один слой, оставляют в светлом помещении, при температуре 16 ^{С. Начинается процесс яровизации. Из глазков появляются ростки. У картошки Цыганка они розовые с фиолетовым оттенком. Через 3 недели ростки достигают 1,5 см. Сеянцы можно высаживать.}

Перед посадкой грунт и сеянцы опрыскивают Бордоской смесью, в качестве профилактики от грибковых и бактериальных заболеваний. Цыганка имеет устойчивость к фитофторе, но, по отзывам огородников, дополнительные меры безопасности не помешают. При высадке соблюдают некоторые правила:

• глубина заделки – 5-8 см;
• шаг между клубнями 30 см;
• междурядье 60 см;
• дно лунки припорашивают золой, укладывают 20 г калийной соли или комплексного минерального удобрения «Исполин».

Сеянцы закладывают во влажный и мягкий грунт. Полив проводят по необходимости, если образуется сухая земляная корка. Разрушать её граблями не следует, чтобы не повредить всходы.

Прополку проводят вручную. Листья появляются через 3 недели. С этого момента ведётся отсчёт до технической спелости корнеплодов.

Как ухаживать?

Картофель Цыганка любит тепло и влагу. Растения поливают 1 раз в 2 недели. Сухую корку разрушают. Чтобы сохранить влажность почвы надолго, используют мульчу. В грядки укладывают торф, солому, опилки. Полив проводят по мульче. Для молодых растений требуется не более 2 л под куст.

Перед сезоном цветения норму увеличивают до 6 л. Для полива взрослых растений используют до 12-15 л. За 2-3 недели до сбора корнеплодов, полив прекращают.

Картофель Цыганка хорошо развивается при введении подкормок. Используют удобрение «Бульба», суперфосфат с калийной солью, Гуматы калия. Первую подкормку рекомендуют ввести перед сезоном цветения, чтобы укрепить бутоны и стимулировать формирование соцветий.

Второй раз растения подкармливают после цветения. В период интенсивного роста корнеплодов. Используют минеральные удобрения и комплексы или раствор сорной травы с добавлением дрожжей. За 3 недели до сбора урожая, кусты рекомендуют опрыснуть раствором борной кислоты.

Она способствует концентрации питательных веществ в клубнях, повышает урожайность, увеличивает срок хранения.

Картофель Цыганка отличается повышенным иммунитетом, привлекательными характеристиками, но в качестве профилактики 1 раз в месяц рекомендуют обрабатывать растения препаратом «Фитоспорин».

Его можно использовать и для обработки клубней перед посадкой. После каждого цикла дождей растения орошают раствором коллоидной серы, медным купоросом.

Картошку необходимо беречь от насекомых. Для этого в соседних грядках или между кустами сажают базилик, укроп, петрушку. Аромат отпугивает вредителей. В качестве профилактики используют раствор душистого или красного перца, нашатырного спирта.

Первый раз обработку проводят в конце мая, перед сезоном цветения. Повторяют процедуру через 2 недели. Если кусты уже начали цвести, то обработку откладывают. Насекомых, если они появились на растениях, собирают вручную.

Если при выращивании картофеля не были использованы калийные и фосфатные подкормки, то в процессе хранения мякоть может покрываться чёрными пятнами. В дальнейшем из них развивается серая или бактериальная гниль, может появиться дуплистость. При выращивании картошки Цыганка требуется выполнять агротехнические требования.

Урожай собирают в начале августа. Корнеплоды проветривают, обрабатывают золой или борной кислотой, высушивают. Хранят картошку в тёмном и влажном помещении, в котором налаживают вентиляцию.

Срок хранения до 8 месяцев. В помещении выдерживают температуру 4 ^{С, влажность 70%. Корнеплоды рекомендуют регулярно переворачивать, чтобы проветрить.}

описание и фото сорта, достоинства

Картофель Цыган, или Розовый цыган, относится к среднеранним сортам: первый урожай в средней климатической полосе России образуется уже во второй декаде июля. Этот вкусный и внешне привлекательный картофель с полным набором полезных веществ был выведен шотландскими селекционерами. Сорт характеризуется высоким качеством молодых клубней и относится к категории элитных и редких, поэтому семенной материал его найти непросто.

Характеристика сорта

Растения невысокие. Клубни каплеобразной формы, розовые с сиреневым кончиком. Кожура идеально гладкая. Вкус очень сладкий.

Технология выращивания

Реализуемый через официальных представителей агрофирм посадочный материал характеризуется чистотой, поэтому не требует особой подготовки к посадке. А вот семенные клубни неизвестного происхождения необходимо предварительно не только прорастить, но и подвергнуть профилактической обработке современными инсекто-фунгицидными препаратами.

Правильная подготовка грунта под картофель является одним из важнейших условий получения хорошего урожая, поскольку сорт предъявляет повышенные требования к аэрации почвы. Грунты с повышенной кислотностью, а также тяжелые глинистые почвы, склонные к переувлажнению, малопригодны для выращивания картофеля Цыган.

При посадке участок перекапывают на глубину до 30 см. Степень заглубления клубней зависит от типа и показателей влажности грунта, а также от качества семенного материала. В тяжелую почву клубни высаживают на глубину 5 см, не больше.

Картофель Цыган крайне чувствителен к уровню влажности грунта. Не слишком обширная и достаточно поверхностная корневая система растений подвергается значительным нагрузкам, поэтому в сухую и жаркую погоду поливы должны быть особенно обильными.

Картофель: лучшие сорта (видео)

Отзывы о сорте

Кремообразная мякоть и прекрасный насыщенный вкус сделали этот высокоурожайный сорт весьма популярным у огородников и потребителей. Однако хранится он не так долго, как более поздние разновидности. Картофель идеально подходит для приготовления пышного пюре, а также великолепен в жареном виде. Примечательно, что при приготовлении рекомендуется не очищать клубни, так как кожура этого картофеля тоже очень вкусна.

Сорт картофеля цыганка. Цыганка | Зелёный сад

Сорт картофеля цыганка. Цыганка

Общая характеристика: в зависимости от климатической зоны ранний или среднеранний столовый сорт картофеля народной селекции. Отличается фиолетовой кожурой, гладкими удлиненными клубнями и отличным вкусом. Широко распространён на дачных участках в России и на Украине.

Из-за слишком тонкой кожуры сорт подвержен механическим повреждениям и плохо переносит транспортировку, поэтому не выращивается в фермерских хозяйствах. Еще один недостаток – низкая товарность, клубни очень разные по весу и размеру.

Период созревания (вегетации): 70-90 дней.

Масса товарных клубней (грамм): 100-130 грамм.

Количество клубней в кусте: 6-14.

Урожайность (ц/га): до 250.

Потребительские качества: отличный вкус, высокое содержание микроэлементов, подходит для диетического питания и приготовления любых блюд, особенно хорошо для запекания.

Лежкость (способность к хранению): 92%.

Цвет кожуры: сине-фиолетовый.

Цвет мякоти: белый или кремовый, возможны фиолетовые прожилки.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): зоны с континентальным и умеренным климатом.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к картофельному раку, парше, серой гнили, вирусам. Среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней.

Особенности выращивания: требует питательной почвы и постоянного увлажнения, рекомендуется только ручная уборка урожая, требует обязательного опрыскивания от колорадского жука и проволочника.

Другое: сорт картофеля «Цыганка» получен путем скрещивания голландских гибридов «Черный Барон» и «Голубой Дунай». Имя селекционера и год первого урожая неизвестны. Предположительно, сорт получил название из-за фиолетовой окраски кожуры.

Продам картошку цыганку. Как вырастить картофель сорта «Цыганка»

Фиолетовая кожура, гладкая, блестящая поверхность, приятные вкус и аромат отличают картофель «Цыганка» от других. Сорт требователен к уходу, поливу, но при соблюдении условий выращивания дает высокую урожайность. В фермерских хозяйствах не распространен, поэтому иногда его сложно приобрести.

Описание сорта

Внешний вид картофеля «Цыганка»: овальные, удлиненные или каплевидные клубни с тонкой, глянцевой кожурой фиолетового цвета. Поверхность ровная, гладкая, без бугорков. Глазки мелкие, редкие, неокрашенные. Мякоть белая или кремовая, имеются фиолетовые прожилки, которые пропадают при термической обработке. Кусты картофеля невысокие, компактные. Листочки насыщенно-зеленые, небольшого размера, имеют волнистые края и хорошо очерченные прожилки. Стебли темного цвета с синим оттенком. Корневище развито поверхностно.

В Государственный реестр РФ сорт не занесен. Распространен по стране на дачных и приусадебных хозяйствах. Предпочитает умеренный климат с долгим летом. Другие названия: «Цыганочка», «Цыган», «Негра».

Характеристики сорта:

• Масса товарных плодов – 75-130 г.
• Количество клубней на куст – 6–14.
• Вегетационный период – 70–90 дней.
• Созревание раннее и среднераннее (в зависимости от климатических условий).
• Цветы красно-фиолетовые, длина столонов 5–8 см.
• Клубни начинают формироваться на 10–15-й день после всходов.
• Выход товарных картофелин – 90%.

Сорт урожайный при соблюдении требований к удобрениям, поливам. Часто в кустах завязывается много картофелин, представляющих собой нетоварную мелочь, которая используется на корм для скота. Но при правильном уходе куст дает несколько крупных клубней.

Картофель содержит мало крахмала, может применяться в диетическом и детском питании. Насыщенность витаминами и минералами делает его пригодным для употребления при похудении. Кроме того, хороший вкус, сохранение формы при варке позволяют использовать «Цыганку» для приготовления ресторанных блюд.

Мякоть с насыщенным вкусом, не водянистая. Пюре получается воздушное, нежное. Многие рекомендуют при варке не очищать клубни, поскольку кожура полезна.

Плюсы и минусы

У сорта картофеля «Цыганка» много преимуществ:

• Имеет высокие вкусовые характеристики.
• Подходит для диетического и детского питания.
• При варке не разваривается.
• Известен хорошей урожайностью – до 250 ц с 1 га.
• Содержит полезные вещества: йод, калий, кальций, железо, магний, фосфор, а также витамины C, K, PP, группы B.

• Устойчив к болезням и вредителям: серой гнили, картофельному раку, парше обыкновенной, вирусам, колорадскому жуку.
• Характеризуется умеренной подверженностью фитофторозу клубней и стеблей.
• Семенной материал не вырождается, можно сажать каждый год из своего урожая.

Недостатки сорта «Цыганка»:

• из-за тонкой кожуры картофель сложно собирать комбайнами и перевозить. Снижаются товарность и срок хранения клубней, поэтому сорт не используется для выращивания в фермерских хозяйствах;
• требователен к питательным показателям почвы, поливу;
• много мелких картофелин на куст;
• при длительном хранении может приобретать неприятный привкус.

Выращивание

Сорт нуждается в тщательном уходе. Сначала необходимо перекопать почву, обработать от вредителей, добавить удобрения. Важен выбор места для посадки. Не подойдут глинистый грунт, почва с повышенной кислотностью и склонная к переувлажнению. Картофель сажают после капусты, корнеплодов, зеленых культур, фацелии. С ним чередуют лук, морковь, свеклу, бобовые, фасоль, кабачки, огурцы.

Нельзя сажать после растений семейства пасленовых – помидоров, баклажанов, перца. Место выращивания +должно быть светлым. Важен регулярный полив. После дождя можно не увлажнять только 8–10 дней. Перед посадкой участок желательно перекопать до 30 см в глубину. В тяжелую почву высаживают максимум на 5 см. Клубни нужно выбирать среднего или крупного размера, без механических повреждений или болезней. Большие картофелины разрезать на несколько частей, оставив на каждой проросшие глазки.

Высаживать необходимо на большом расстоянии друг от друга, чтобы хватало питательных веществ на все кусты. При выращивании желательно рыхлить почву, убирать сорняки. Картофель нужно окучивать после появления всходов и перед цветением. Для хорошего урожая нужен умеренный полив, нельзя допускать засухи.

Сорт достаточно стоек к колорадскому жуку, но при обилии этого вредителя кусты следует опрыскивать инсектицидами. Биопрепараты нетоксичны, их разрешено использовать на этапе формирования клубней.

Собирать урожай желательно вручную – без привлечения комбайнов. Тонкая кожица может повредиться, что значительно сократит срок хранения.

Свежевскопанные овощи нужно просушить на свежем воздухе, перебрать и откалибровать. При желании опрыскать противогрибковыми биопрепаратами. Подготовленные клубни расфасовывают в тару для хранения. Ранние сорта долго не лежат, держат их только как семенной материал, к тому же у «Цыганки» со временем ухудшается вкус.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Картофель чугунка. Характеристика картофеля

Картофель «Чугунка», описание сорта: относится кстоловым. Некоторые справочники считают сорт столово-кормовым. Вегетационный период составляет 70-75 дней. Рекомендуется выкапывать клубни в конце созревания, они приобретают насыщенный вкус и становятся более полезными .

Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы, колеблется от 100 до 200 центнеров с гектара. Собранные клубни хорошо, подходят для перевозки и продажи.

О том, какие существуюти в чем тонкости хранения, читайте в специальных материалах нашего сайта. Также мы расскажем вам все ои можно ли хранить сырую, вареную и жареную картошку?

Картофель редко поражается раком, гнилями, вирусами . Он практически не страдает от черной ножки, устойчив к скручиванию листьев или мозаикам. Возможно заражение, в период эпидемии растения нуждаются в особо внимательном уходе.

Кусты среднего размера или высокие, промежуточного типа, прямостоячие, с не слишком раскидистыми ветками. Образование зеленой массы обильное, листья некрупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Венчик компактный, собранный из крупных розово-фиолетовых цветков. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом завязывается не менее 10 крупных картофелин. При правильном уходе уродливые клубни образуются редко, нетоварной мелочи немного.

Уход за посадками стандартный . Клубни высаживаются в хорошо прогревшуюся землю, необходимо следить за уровнем влажности. Сорт предпочитает легкие почвы, но без проблем растет и на суглинках.

Для повышения питательности в грунт вносят перегной или древесную золу. Требуется окучивание с формированием высоких гребней , своевременное пропалывание. Возможна однократнаяминеральным комплексом или органикой.

Клубни сорта «Чугунка» отличаются приятным насыщенным вкусом. Из них получается воздушное пюре красивого белого цвета. Клубни можно жарить, тушить, запекать или фаршировать, при разделке они не темнеют .

Картофель черный Барон. Сорт картофеля Барон

Барон — раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Был получен селекционерами ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» в начале 2000-х годов. В 2006 году был включен в госреестр растений РФ. Районирован в трех регионах страны: Волго-Вятском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Считается одним из самых лучших сортов раннего срока созревания для выращивания в Уральском регионе. Склонен к поражению паршой.

От появления полных всходов до момента сбора урожая проходит 60−70 дней. Первую копку можно проводить на 45-й день вегетации.

Растение высокое, листового типа. Стебли полупрямостоячие, слабоокрашенные. Листья среднего размера, открытого типа, зеленой окраски. Края листовой пластины средне или слабо волнистые. Венчик средний, светлого красно-фиолетового цвета.

В одном гнезде картофеля формируется 6−9 довольно крупных выравненных клубней. Средняя масса товарных экземпляров отмечается в пределах 109−193 грамма. Клубнеплоды имеют овальную форму. Кожура желтого цвета, гладкая на ощупь. Мякоть светло-желтой окраски. Глазки красные, глубина их залегания средняя.

По результатам проведения государственных сортоиспытаний, товарная урожайность Барона составила 113−237 ц/га, что на 42−77 ц/га больше показателей Пушкинец. При первой копке, на 45-й день вегетации растений, было собрано 142−186 ц/га, на 64 ц/га выше нормативов Удача и Пушкинец. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, урожайность зафиксировалась в пределах 182−237 ц/га, на 3−77 ц/га больше установленных стандартов. Наибольшее количество удалось получить в Республике Марий Эл — с гектара посадочных площадей собрали 371 центнер картофеля, что на 84 ц/га выше результатов Удача. По заявлению оригинатора, потенциальная урожайность может достигать 600 ц/га. Товарность 82−96%, лежкость отличная — 95%.

Вкусовые качества у сорта великолепные. Клубни хорошо развариваются, в готовом виде мякоть рассыпчатая, с приятной консистенцией. Наш герой подходит для приготовления любых блюд, особенно хорош для пюре, запекания, варки. Для салатов он не особо годится из-за хорошей развариваемости. В мякоти содержится 13,4−14,8% крахмала.

Барон отлично приспособлен к выращиванию в регионах с непростыми климатическими условиями. Также этот картофель нетребователен к почвам, но лучшую урожайность показывает на хорошо подготовленных грунтах с достаточным количеством питательных и минеральных веществ. В агротехнике наш герой очень прост, нуждается лишь в стандартных мероприятиях, таких как окучивание, прополка сорняков, рыхление почвы, подкормки и поливы. Особое внимание следует уделить профилактике заболеваний.

Есть всего один нюанс агротехники — специалисты рекомендуют проращивать клубни Барона перед посадкой, чтобы улучшить всхожесть и сократить время созревания. Кстати, благодаря выраженному периоду покоя, клубнеплоды прекрасно хранятся на протяжении года, при этом не прорастая и не теряя своих товарных и потребительских качеств.

Картофель устойчив к возбудителю рака, редко поражается золотистой цистообразующей нематодой. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням. При проведении испытаний сорта в полевых условиях наблюдалось сильное поражение растений паршой обыкновенной. Эта уязвимость является главным недостатком нашего героя. Огородниками также была замечена склонность клубнеплодов к загниванию в грунте, однако явление это довольно редкое и зависит от множества факторов.

Барон очень хорошо показал себя на личных приусадебных участках и производственных площадях. Особенно он отличился стабильной урожайностью, довольно крупными размерами клубней, отличными вкусовыми качествами и прекрасной лежкостью. Плюсом является и то, что этот картофель возможно выращивать из семян, притом очень даже успешно.

В списке недостатков главное место занимает склонность к поражению паршой. Однако, умелый огородник с легкостью справится с этим нюансом. Этот сорт является одним из самых отлично приспособленных для выращивания в регионах с прохладным климатом, а особенно хорош для культивирования на Урале.

Сорт картофеля цыганка

Сорт картофеля Цыганка

Содержание

• Общая информация
• Агротехника

Картофель сорта Цыганка с фиолетовой кожурой не часто можно увидеть на рынке, дело в том, что в промышленных масштабах его почти не выращивают из-за тонкой кожуры, которая повреждается при механической уборке, хранении и транспортировке. Изредка сорт можно увидеть на приусадебных участках или дачах, где его выращивают из собственноручно собранных семян.

Общая информация

Сорт Цыганка возник случайно, в результате народной селекции. Скорее всего, он был получен в результате скрещивания голландских гибридов Голубой Дунай и Черный Барон при возделывании на дачных и приусадебных участках. Поэтому в Госреестр РФ сорт не попал, хотя дачники выращивают его с удовольствием, и любят за отменный вкус. Видимо, непонятное происхождение сорта и необычная фиолетовая окраска кожуры и стали причиной его названия.

Что касается устойчивости к климатическим особенностям, сорт лучше применять для посадки в местности с умеренным климатом с продолжительным летом.

Картофель довольно урожайный, клубни крупные, массой от 75 до 130 грамм, круглой или овальной формы, гладкие и ровные. Отсутствие бугров и неровностей дает возможность для чистки клубней в картофелечистках. В одном кусте насчитывается 6-14 картофелин, урожайность с гектара – около 250 центнеров.

В то же время, клубни в кусте разные по весу и по размерам, много нетоварной мелочи, которую в домашних хозяйствах пускают на корм скоту. Это еще одна причина, по которой фермеры отказываются выращивать Цыганку на своих полях.

Кожура обладает не только необычным цветом, но и глянцем, картофелины блестят как будто смазаны маслом. Но мякоть у них белая и нежная, с невысоким содержанием крахмала – до 14%. Кроме крахмала в клубнях много белка, йода, витаминов, различных микроэлементов. Смотрим фото:

Картофель сорта Цыганка является ранним или среднеспелым, период созревания длится всего 70-90 дней со времени посадки.

Способность к хранению высокая – до 92%. У сорта отмечается хорошая устойчивость к болезням – раку, грибкам, серой гнили. К фитофторозу клубней и ботвы устойчивость средняя. Обработка от колорадского жука необходима.

Кусты средних размеров, не слишком раскидистые. Листья темно-зеленые, волнистые по краям, с четко просматривающимися прожилками.

Из этой информации можно сделать выводы о достоинствах и недостатках сорта. К достоинствам относятся отменный вкус картошки, быстрое созревание, высокая урожайность, устойчивость к некоторым болезням. К недостаткам – невозможность механической уборки, и плохая сохранность при транспортировке.

Агротехника

Выращивая картофель сорта Цыганка, необходимо учитывать ее требовательность к качеству почвы и увлажненности. Почва должна быть плодородной, с осени ее удобряют перегноем, древесной золой, торфом.

Поливы проводят по мере необходимости, в зависимости от погоды. Засухоустойчивостью сорт не отличается, и если дождей нет дольше 7-10 дней, картофель необходимо полить. До окучивания поливы осуществляют с применением разбрызгивателей, но при окучивании из земли формируют канавки, в которые и наливают воду. При таком поливе влага поступает непосредственно к клубням, а стебли и цветки остаются сухими. Смотрите фото:

От гибридных сортов Цыганка отличается тем, что не вырождается, то есть, семена для посадки можно собирать каждую осень с собственного участка. Для этого отбирают не крупные плоды средних размеров, они должны быть без признаков повреждений и порчи. Слишком мелкие клубни для посадки не применяют, это будет причиной вырождения картофеля, но можно взять крупные картофелины и разрезать их на 2 части непосредственно перед высадкой. Разрезы делают так, чтобы на каждой части были глазки и ростки.

Посадочный материал протравливают, опрыскивают стимуляторами роста, расстилают в теплом помещении в один слой и накрывают темной тканью до появления белых ростков. Как правило, подготовку семян начинают за неделю до посадки. На фото семена фиолетового картофеля:

На момент посадки температура воздуха должна быть в пределах  +15-18 градусов, температура грунта – не ниже +12 градусов.

Схема посадки типичная для всех сортов – 35х70 см – первая величина – расстояние между лунками, вторая – между рядами.

Как правило, при созревании клубней ботва усыхает – это первый признак того, что картошку пора выкапывать. Некоторые огородники ботву и сорняки скашивают за неделю до уборки урожая, эта мера позволяет клубням набрать массу и накопить еще больше полезных веществ. Если затянуть с уборкой урожая, картофель может заболеть фитофторозом.

Специалисты-аграрии рекомендуют придерживаться правил севооборота, то есть – не высаживать картофель  на одном месте два года подряд. Лучше всего этот овощ растет после масличной редьки, бобовых, капусты, фацелии. Эти растения насыщают грунт азотом и другими полезными микроэлементами, и препятствуют развитию инфекционных заболеваний.

ogorodnikam.com

Вкусный картофель «Цыганка»: описание сорта и фото красавицы в фиолетовом

«Цыганка» – оригинальный сорт с фиолетово-синей кожурой и очень нежной, деликатесной мякотью, идеально подходящий для запекания. Картошка хорошо продается, ее используют на ресторанной или домашней кухне, выращивают для себя и на продажу.

В этой статье вы найдете исчерпывающую информацию о картофеле «Цыганочка» — описание сорта, фото и характеристики. А также познакомитесь с особенностями выращивания, узнаете какие заболевания могут подстерегать посадки и как обезопасить их от вредителей.

…

Содержание:

• Картофель «Цыганка»: описание сорта и фото
• Происхождение
• Достоинства и недостатки
• Особенности выращивания
• Болезни и вредители

Название сорта	Цыганка
Общая характеристика	популярный картофель народной селекции с фиолетовой кожурой и нежной мякотью
Период созревания	70-90 дней
Содержание крахмала	12-14%
Масса товарных клубней	100-130 гр
Количество клубней в кусте	6-14
Урожайность	до 250 ц/га
Потребительские качества	отличный вкус и высокое содержание микроэлементов
Лежкость	92%
Цвет кожуры	фиолетовый
Цвет мякоти	белый или кремовый, возможно наличие фиолетовых прожилок
Предпочтительные регионы выращивания	зоны с континентальным и умеренным климатом
Устойчивость к заболеваниям	устойчив к картофельному раку, парше, серой гнили
Особенности выращивания	требует питательной почвы и постоянного увлажнения
Оригинатор	имя селекционера и год первого урожая неизвестны

Основные характеристики сорта картофеля «Цыганка»:

• клубни крупные, весом от 100 до 130 г;
• форма округло-овальная;
• клубни аккуратные, гладкие, без бугров и рытвин;
• кожура синевато-фиолетовая, однотонная, тонкая, глянцевая;
• глазки поверхностные, мелкие, немногочисленные, неокрашенные;
• мякоть на срезе белая или кремовая;
• содержание крахмала среднее, колеблется от 12 до 14 %;
• высокое содержание белка, витаминов, йода, других ценных микроэлементов.

Сорт картофеля «Цыганочка» относится к ранним или среднеранним, в зависимости от климатической зоны. Сорт получил свое название за оригинальный фиолетовый оттенок кожуры. Нежная белая мякоть создает красивый контраст и делает клубни идеальными для кулинарии. Урожайность хорошая, доходящая до 250 центнеров с гектара.

В таблице ниже мы собрали несколько важных характеристик разных сортов картофеля, чтобы вы могли сравнить их с Цыганкой:

Однако клубни не выровнены по весу, под одним кустом завязываются крупные картофелины и нетоварная мелочь. На внешний вид и качество корнеплодов сильно влияет плодородность почвы, температура воздуха, полив.

В таблице ниже вы найдете информацию о том, какова масса клубней у других сортов картофеля:

Особенность сорта – очень тонкая и нежная кожура. Она затрудняет механическую уборку, клубни при сборе комбайном быстро повреждаются. Это снижает ценность сорта для крупных хозяйств. Зато на небольших полях картофель растет и собирается без проблем, радуя фермеров и огородников-любителей отличным вкусом. Неповрежденный картофель отлично хранится, не вянет и не усыхает. Долгие перевозки переносит плохо.

Читайте подробнее о температуре и сроках хранения, о часто возникающих проблемах. А также о хранении зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенным.

Кусты не слишком высокие, компактные, не раскидистые. Образование зеленой массы среднее. Листья некрупные, темно-зеленые, со слегка волнистыми краями и четко обозначенными жилками. Стебли темные, с синеватым отливом. Ярко-голубые крупные цветы собраны в небольшие венчики, ягоды завязываются редко. Корневая система развита хорошо.

Растения устойчивы ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, обыкновенной парше, серой гнили, разнообразным вирусам: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу. Неплохая сопротивляемость фитофторозу. Возможно поражение колорадским жуком.

«Цыганка» – очень вкусная картошка, рекомендованная для диетического и детского питания.

Мякоть нежная, деликатная, с насыщенным, не водянистым вкусом. Тонкая, мягкая кожица богата йодом и витаминами. Белая или кремовая мякоть не темнеет при разделке, при приготовлении картофель сохраняет нежную консистенцию, но не разваривается. Подходит для запекания, приготовления красивых гарниров или салатов.

Вот еще несколько фото картофеля «Цыганка»:

Происхождение

«Цыганка» – сорт народной селекции, прототипом для которого стали известные голландские гибриды Черный Барон и Голубой Дунай. В Госреестр сорт не внесен, картофель широко распространен в России и на Украине. Не подходит для промышленного выращивания, так как сильно страдает при механической уборке. Чаще высаживается на небольших фермах, а также в личных подсобных хозяйствах.

Предпочтительно выращивание картофеля «Цыганка» в регионах с умеренным или континентальным климатом.

К основным достоинствам сорта можно отнести:

• высокие вкусовые качества клубней;
• раннее созревание;
• хорошую урожайность;
• необычный сине-фиолетовый оттенок кожуры;
• устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков у сорта практически нет. Особенностью можно считать требовательность к питательности почвы и умеренному увлажнению.

Еще одна проблема – слишком тонкая кожура, которая облегчает разделку клубней, но исключает использование комбайна при уборке.

Особенности выращивания

Что касается агротехники, то для посадки выбираются самые крупные клубни, не поврежденные вредителями, собранные с крупных, здоровых кустов. Высаживание не товарной мелочи сильно снижает урожайность, картофель может вырождаться.

Перед посадкой клубни протравливаются, просушиваются, обрабатываются стимуляторами роста. После этого они выкладываются на свет для прорастания. Ростки появляются дружно, давая возможность высаживать не целые клубни, а сегменты с глазками. Корнеплоды разрезаются продезинфицированным ножом непосредственно перед посадкой.

Почва для картофеля должна хорошо прогреться. Идеальная температура – от 12 градусов. Грунт тщательно рыхлят, выбирая остатки растений, по лункам раскладывают перегной и древесную золу. Кусты размещают на расстоянии 30-35 см, оставляя междурядья в 70 см.

Во время выращивания картофель не менее 2 раз окучивают, формируя высокие гребни. Полезен дозированный полив, он существенно улучшает урожайность. Возможна подкормка минеральным комплексом или органикой, но не более 1 раза за сезон.

Читайте подробнее о том чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно сделать это при посадке.

Для борьбы с сорняками можно применять мульчирование.

За неделю до начала уборки рекомендуется срезать всю ботву, это позволит клубням набрать вес, а также накопить полезные вещества. Нельзя позволять картофелю залежаться в земле, лучше убрать его немного раньше. Такой подход поможет избежать заболеваний (к примеру, фитофтороза).

Болезни и вредители

Сорт «Цыганка» нечувствителен ко многим опасным болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, разнообразным вирусам. Достаточно устойчив к фитофторозу, редко поражается серой гнилью. Для профилактики необходимо протравливать фунгицидами клубни перед посадкой и проливать почву дезинфицирующими растворами.

Желательно 1 раз в 2-3 года менять участок для посадки, это предупредит неприятные заболевания и укрепит иммунитет растений.

Идеальные предшественники для картофеля – фацелия, масличная редька, бобовые или капуста. Эти культуры насытят почву полезными микроэлементами, предупредят появление инфекций, типичных для пасленовых.

Как многие сорта с синей шкуркой, «Цыганка» часто атакуется колорадскими жуками или жуками-щелкунами. Первые портят ботву, личинки вторых (проволочник) нападают на клубни, проделывая в них ходы и снижая товарные качества корнеплодов.

Избавиться от насекомых-вредителей поможет предпосадочная обработка почвы, а также опрыскивание кустов инсектицидами. Возможно применение нетоксичных био-препаратов, они особенно нужны во время формирования клубней. Нередко рекомендуют использовать гербициды и фунгициды для получения лучшего урожая.

Как уже было сказано, обычно картофельным посадкам угрожает и такой распространенный вредитель, как колорадский жук.

У нас на сайте вы найдете всю необходимую информацию про способы борьбы с ним.

«Цыганка» – интересный и перспективный сорт, который лучше выращивать на фермах или в личных подсобных хозяйствах.

При правильном уходе клубни получатся очень красивыми, они будут долго храниться. Семенной материал не подвержен вырождению, его из года в год можно собирать на собственном участке.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о способах выращивания картофеля: голландские технологии, под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках. А также как правильно выращивать ранние сорта, как получить хороший урожай без прополки и окучивания.

Также предлагаем вам ознакомиться с другими сортами картофеля с разными сроками созревания:

rusfermer.net

Цыганка

Общая характеристика: в зависимости от климатической зоны ранний или среднеранний столовый сорт картофеля народной селекции. Отличается фиолетовой кожурой, гладкими удлиненными клубнями и отличным вкусом. Широко распространён на дачных участках в России и на Украине.

Из-за слишком тонкой кожуры сорт подвержен механическим повреждениям и плохо переносит транспортировку, поэтому не выращивается в фермерских хозяйствах. Еще один недостаток – низкая товарность, клубни очень разные по весу и размеру.

Период созревания (вегетации): 70-90 дней.

Содержание крахмала: 12-14%.

Масса товарных клубней (грамм): 100-130 грамм.

Количество клубней в кусте: 6-14.

Урожайность (ц/га): до 250.

Потребительские качества: отличный вкус, высокое содержание микроэлементов, подходит для диетического питания и приготовления любых блюд, особенно хорошо для запекания.

Лежкость (способность к хранению): 92%.

Цвет кожуры: сине-фиолетовый.

Цвет мякоти: белый или кремовый, возможны фиолетовые прожилки.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): зоны с континентальным и умеренным климатом.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к картофельному раку, парше, серой гнили, вирусам. Среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней.

Особенности выращивания: требует питательной почвы и постоянного увлажнения, рекомендуется только ручная уборка урожая, требует обязательного опрыскивания от колорадского жука и проволочника.

Другое: сорт картофеля «Цыганка» получен путем скрещивания голландских гибридов «Черный Барон» и «Голубой Дунай». Имя селекционера и год первого урожая неизвестны. Предположительно, сорт получил название из-за фиолетовой окраски кожуры.

kartofan.org

Как вырастить картофель сорта «Цыганка»

Опубликовано в Огород | Нет комментариев

Фиолетовая кожура, гладкая, блестящая поверхность, приятные вкус и аромат отличают картофель «Цыганка» от других. Сорт требователен к уходу, поливу, но при соблюдении условий выращивания дает высокую урожайность. В фермерских хозяйствах не распространен, поэтому иногда его сложно приобрести.

Оглавление:

• 1 Описание сорта
• 2 Плюсы и минусы
• 3 Выращивание

Описание сорта

Внешний вид картофеля «Цыганка»: овальные, удлиненные или каплевидные клубни с тонкой, глянцевой кожурой фиолетового цвета. Поверхность ровная, гладкая, без бугорков. Глазки мелкие, редкие, неокрашенные. Мякоть белая или кремовая, имеются фиолетовые прожилки, которые пропадают при термической обработке. Кусты картофеля невысокие, компактные. Листочки насыщенно-зеленые, небольшого размера, имеют волнистые края и хорошо очерченные прожилки. Стебли темного цвета с синим оттенком. Корневище развито поверхностно.

В Государственный реестр РФ сорт не занесен. Распространен по стране на дачных и приусадебных хозяйствах. Предпочитает умеренный климат с долгим летом. Другие названия: «Цыганочка», «Цыган», «Негра».

Характеристики сорта:

1. Масса товарных плодов – 75-130 г.
2. Среднее содержание крахмала – до 14%.
3. Количество клубней на куст – 6–14.
4. Вегетационный период – 70–90 дней.
5. Созревание раннее и среднераннее (в зависимости от климатических условий).
6. Цветы красно-фиолетовые, длина столонов 5–8 см.
7. Клубни начинают формироваться на 10–15-й день после всходов.
8. Выход товарных картофелин – 90%.

Сорт урожайный при соблюдении требований к удобрениям, поливам. Часто в кустах завязывается много картофелин, представляющих собой нетоварную мелочь, которая используется на корм для скота. Но при правильном уходе куст дает несколько крупных клубней.

Картофель содержит мало крахмала, может применяться в диетическом и детском питании. Насыщенность витаминами и минералами делает его пригодным для употребления при похудении. Кроме того, хороший вкус, сохранение формы при варке позволяют использовать «Цыганку» для приготовления ресторанных блюд.

Мякоть с насыщенным вкусом, не водянистая. Пюре получается воздушное, нежное. Многие рекомендуют при варке не очищать клубни, поскольку кожура полезна.

Плюсы и минусы

У сорта картофеля «Цыганка» много преимуществ:

1. Имеет высокие вкусовые характеристики.
2. Подходит для диетического и детского питания.
3. При варке не разваривается.
4. Известен хорошей урожайностью – до 250 ц с 1 га.
5. Содержит полезные вещества: йод, калий, кальций, железо, магний, фосфор, а также витамины C, K, PP, группы B.
6. Устойчив к болезням и вредителям: серой гнили, картофельному раку, парше обыкновенной, вирусам, колорадскому жуку.
7. Характеризуется умеренной подверженностью фитофторозу клубней и стеблей.
8. Семенной материал не вырождается, можно сажать каждый год из своего урожая.

Читать еще:  Удобрения под картофель в период вегетации

Недостатки сорта «Цыганка»:

• из-за тонкой кожуры картофель сложно собирать комбайнами и перевозить. Снижаются товарность и срок хранения клубней, поэтому сорт не используется для выращивания в фермерских хозяйствах;
• требователен к питательным показателям почвы, поливу;
• много мелких картофелин на куст;
• при длительном хранении может приобретать неприятный привкус.

Выращивание

Сорт нуждается в тщательном уходе. Сначала необходимо перекопать почву, обработать от вредителей, добавить удобрения. Важен выбор места для посадки. Не подойдут глинистый грунт, почва с повышенной кислотностью и склонная к переувлажнению. Картофель сажают после капусты, корнеплодов, зеленых культур, фацелии. С ним чередуют лук, морковь, свеклу, бобовые, фасоль, кабачки, огурцы.

Нельзя сажать после растений семейства пасленовых – помидоров, баклажанов, перца. Место выращивания +должно быть светлым. Важен регулярный полив. После дождя можно не увлажнять только 8–10 дней. Перед посадкой участок желательно перекопать до 30 см в глубину. В тяжелую почву высаживают максимум на 5 см. Клубни нужно выбирать среднего или крупного размера, без механических повреждений или болезней. Большие картофелины разрезать на несколько частей, оставив на каждой проросшие глазки.

Высаживать необходимо на большом расстоянии друг от друга, чтобы хватало питательных веществ на все кусты. При выращивании желательно рыхлить почву, убирать сорняки. Картофель нужно окучивать после появления всходов и перед цветением. Для хорошего урожая нужен умеренный полив, нельзя допускать засухи.

Сорт достаточно стоек к колорадскому жуку, но при обилии этого вредителя кусты следует опрыскивать инсектицидами. Биопрепараты нетоксичны, их разрешено использовать на этапе формирования клубней.

Собирать урожай желательно вручную – без привлечения комбайнов. Тонкая кожица может повредиться, что значительно сократит срок хранения.

Свежевскопанные овощи нужно просушить на свежем воздухе, перебрать и откалибровать. При желании опрыскать противогрибковыми биопрепаратами. Подготовленные клубни расфасовывают в тару для хранения. Ранние сорта долго не лежат, держат их только как семенной материал, к тому же у «Цыганки» со временем ухудшается вкус.

Похожие статьи

ogorodbum.ru

Йетхольмский цыганский картофель мистера Литтла

Йетхольмский цыганский от мистера Литтла – это самобытный и уникальный картофель, принадлежащий к историческому наследию, название которого отражает его историческую связь с его первоначальным сообществом. Он имеет уникальный цвет с привлекательной кожурой и характерным красным, белым и синим рисунком, а также обладает универсальной мякотью, которую можно варить, готовить на пару и запекать. Он имеет важные связи с городом Йетхольм на шотландской границе с точки зрения культурного наследия. Картофель, похоже, был оставлен в производстве почти случайно.

Он происходит из приграничного городка Йетхольм и считается, что он был завезен в город в 1899 году, хотя доподлинно неизвестно, был ли этот сорт первоначально выведен цыганами или местным садовником. Однако он был приобретен на конной ярмарке его тезкой «мистером Литтлом», который затем, по всей видимости, выращивал его в саду своей семьи в течение следующих 50 лет, поддерживая производство картофеля. Сорт картофеля был «открыт» в 1998 году Аланом Романсом, который получил клубень от семьи, стимулировал его рост с помощью своего проекта по выращиванию микроплодов, а в 1999 году поместил картофель в Национальную коллекцию.

Он имеет очень характерный вид с завитками красно-бело-синей кожицей, напоминающей пегую разновидность. ДНК Йетхольм Джипси была протестирована S.A.S.A. (Шотландское агентство сельскохозяйственных наук), где он хранится в их коллекции, и было обнаружено, что это вариант картофеля короля Эдуарда. Говорят, что вкус и текстура похожи на короля Эдуарда. У него довольно толстая кожица с бледно-сливочно-мучнистой мякотью и хорошим вкусом, который описывается как сладкий и землистый. Они подходят либо для варки на пару, либо для тушения, либо для запекания, хотя при приготовлении следует проявлять осторожность, чтобы они не распадались, а позже в течение сезона приготовление на пару может быть предпочтительнее.Цвет кожуры может исчезнуть при приготовлении, а мякоть картофеля кремовая.

Йетхольмский цыганский, как говорят, довольно медленно прорастает, но кажется, что он хорошо растет и дает хорошие урожаи, хотя и с урожайностью, которая, возможно, немного ниже, чем у современного сорта. Клубни могут быть немного меньше, чем у современных сортов, с некоторыми вариациями формы и иногда «бугорками». Листья у растения маленькие, темно-зеленые, с красивым лиловым цветком. Говорят, что растение немного беспорядочно растет во многих разных направлениях.

Несмотря на то, что он появляется на международных фестивалях и мероприятиях по выращиванию картофеля, в настоящее время он коммерчески выращивается и продается в Шотландии только одним производителем, который находится прямо на границе Шотландии и Англии.

Информация и факты о розовом цыганском картофеле

Описание / вкус

Картофель Pink Gypsy представляет собой удлиненные клубни от продолговатой до овальной формы. Кожа полугладкая, с небольшими неглубокими глазами и уникальной розовой окраски с белыми пятнами вокруг глаз.Под поверхностью мякоть слоновой кости содержит крахмал и имеет низкое содержание влаги, создавая сухую, плотную и мелкозернистую консистенцию. Картофель Pink Gypsy – это мучнистый клубень, который при приготовлении приобретает легкую и пушистую консистенцию с мягким, землистым и слегка ореховым вкусом.

Сезоны / Наличие

Картофель Pink Gypsy доступен осенью и зимой.

Текущие факты

Картофель Pink Gypsy, ботанически классифицируемый как Solanum tuberosum, – это ранний основной сорт, принадлежащий к семейству пасленовых или пасленовых.Картофель Pink Gypsy, созданный в Соединенном Королевстве, был выведен как особый сорт, который высоко ценится за отчетливую разноцветную кожуру, устойчивость к болезням, качественный вкус и приспособляемость к более холодному климату. Картофель Pink Gypsy коммерчески не выращивается в широких масштабах, но его популярность постепенно растет среди производителей и любителей домашнего садоводства. Клубни также являются популярным сортом в садоводстве и на различных шоу из-за их красочного внешнего вида.

Пищевая ценность

Картофель Pink Gypsy является отличным источником витамина C и калия, причем витамин C является антиоксидантом, который может помочь уменьшить воспаление, а калий является электролитом, который может сбалансировать уровень жидкости в организме.Клубни также содержат клетчатку, которая помогает регулировать пищеварение, и содержат фосфор, витамин B6, кальций и некоторые фолаты.

Приложения

Картофель Pink Gypsy лучше всего подходит для варки, запекания, запекания и запекания. Клубни считаются универсальным сортом, но важно отметить, что разноцветная кожица не останется в процессе приготовления. Картофель Pink Gypsy можно нарезать кубиками и бросить в карри, супы, похлебки и тушеные блюда, нарезать дольками и подавать с рыбой, измельченной и обжаренной, или в пюре и выложив ее слоями в пастуший пирог.В Соединенном Королевстве «грохот» – это традиционное блюдо, которое включает пюре из розового цыганского картофеля с луком и брюквой, которая представляет собой разновидность репы. Это кремообразное блюдо часто подают в качестве гарнира к тушеному мясу, или его можно превратить в полноценный обед, если подать его с жареным яйцом. Картофель Pink Gypsy также можно использовать в вариациях колбас и пюре, которые представляют собой картофельное пюре с сосисками. Картофель Pink Gypsy хорошо сочетается с горохом, морковью, брюссельской капустой, капустой, капустой, репой, сырами, такими как чеддер, грюйер и гауда, яблоками, чесноком и мясом, таким как оленина, баранина, говядина, птица и свинина.Клубни сохранятся 1-2 месяца при правильном хранении в прохладном, сухом и темном месте.

Этническая / культурная информация

Настоящий шотландский завтрак – это сытная еда, которая стала одним из самых популярных блюд, которые едят приезжие туристы в Шотландию. Ингредиенты могут отличаться в зависимости от страны, в зависимости от региона, но обычно в обед входят несколько блюд, соки и чаи. Одним из основных элементов завтрака является лепешка-татти, также известная как лепешка-тотти или картофельная лепешка.Эти похожие на лепешки дольки делают из пюре или вареного картофеля, смешанного с мукой, солью и маслом, чтобы сделать тесто, а затем готовят на сковороде. Булочки Тэтти стали любимым недорогим блюдом на завтрак, причем одним из его разновидностей является розовый цыганский картофель, а лепешки также очень сытные, обеспечивая пропитание до обеденного перерыва. Настоящий шотландский завтрак включает не только лепешки, но и яйца, бекон или колбасу, кровяную колбасу, тосты, бобы и помидоры на гриле.

География / История

Картофель Pink Gypsy был создан компанией Cygnet Potato Breeders, базирующейся в Великобритании.Хотя точные даты выпуска этого сорта неизвестны, считается, что этот сорт был создан из картофеля spey и symfonia и получил права селекционера в 2009 году. Сегодня картофель Pink Gypsy в основном продается в Соединенном Королевстве через специализированные бакалейные лавки и на местных рынках. . Сорт также доступен через онлайн-каталоги семян для домашнего сада по всей Европе.

Органический семенной картофель Pink Gypsy

• Мы стремимся отправить товар в течение 3 дней, а затем доставка займет 3-4 дня . Цены включают доставку по Великобритании за очень немногими исключениями.
  
• Для подавляющего большинства заказов мы не взимаем дополнительную плату за Шотландское нагорье и острова . Однако мы оставляем за собой право связаться с вами, если мы не сможем получить приемлемую ставку. Для получения полной информации см. FAQ
• Мы неохотно вынуждены закрыть наш интернет-магазин для клиентов из ЕС и Северной Ирландии. 17.12.2020 пришел последний заказ из Франции.Полное заявление здесь
  
• Для острова Мэн и Нормандских островов, пожалуйста, обратитесь к часто задаваемым вопросам для получения подробной информации
• Если вы хотите забрать, мы предлагаем скидку 15%. По умолчанию этот параметр отображается только для местных почтовых индексов. Если вашего нет, используйте наш почтовый индекс DD3 0QN в поле «Доставить по адресу». Также, чтобы помочь нам, укажите «забрать» в «доставить по адресу». Обратите внимание, что обработка вашего заказа может занять день или два, и мы свяжемся с вами, когда ваш заказ будет готов.Мы работаем на действующей ферме с техникой, транспортными средствами и домашним скотом, поэтому, пожалуйста, держите детей и домашних животных внутри вашего автомобиля при получении. Это доступно только для заказов на сумму до 50 фунтов стерлингов – если вы хотите получить более крупный заказ, пожалуйста, свяжитесь с нами перед оформлением заказа.
• Если вам нужна конкретная неделя, дайте нам знать в информационном поле, и мы сделаем все возможное, чтобы разослать ее тогда. Мы рекомендуем вам заблаговременно приготовить картофель. Если вы планируете посадку в марте, мы предлагаем доставку в конце января / феврале, чтобы дать 4-6 недель рассадки, если вы планируете посадить в апреле, подойдет дата в конце февраля / марте.
• Все заказанные продукты будут отправлены вместе в одной доставке. Если вы требуете, чтобы мы разделили доставку, сделайте два заказа. Или дайте нам знать, и мы оплатим дополнительную почтовую оплату.
• Большинство сортов доступно с ноября до середины мая. Однако мы выращиваем много сортов в небольших количествах, и они быстро распродаются.
• Чтобы ваш заказ был доставлен в наилучшем состоянии, доставка будет осуществлена, как только будут доступны все варианты вашего заказа, с использованием соответствующей курьерской или почтовой службы.
• Если вы выберете оплату через BACS или чек, мы не начнем обрабатывать ваш заказ до тех пор, пока ваш платеж не будет получен и очищен. Это может занять несколько дней и не может проверяться каждый день.
• Во время мороза или низких температур поставки будут приостановлены до тех пор, пока не установятся более благоприятные условия.
• Некоторые поставки могут быть задержаны, если нам придется пополнить запасы сетей. Мы постараемся информировать вас о любых задержках.

См. Нашу страницу часто задаваемых вопросов для получения дополнительной информации об оплате, скидках и доставке, а также о наших условиях и положениях, касающихся возврата средств.

• Наши 6-клубневые сетки для картофеля упакованы по количеству, а не по весу, поэтому можно быть вариацией размера клубней в каждой сетке.Наши сетки на 1 кг составляют 1 кг, но также могут иметь различный размер клубней в этой сетке. В 1 кг нетто в среднем 12-14 клубней. Но это может варьироваться – мы могли бы поставлять только клубни среднего размера – но тогда что мы будем делать с более крупными и мелкими клубнями – если бы их нельзя было продать, нам пришлось бы взимать двойную плату за клубни среднего размера, и это привело бы к огромным отходам.
• Семенной картофель обычно намного меньше, чем его едят в супермаркете. Если не указано иное, мы продаем картофель размером 35-55 мм, что является отраслевым стандартом в Великобритании.
• Это не означает, что клубень имеет размер 35 мм x 55 мм. Это означает, что при сортировке картофеля он упадет через квадрат 55 мм, но не через квадрат 35 мм.

🥔 В этом году мы пробуем продавать картофель меньшего размера, и он будет очень четко обозначен. Мы предлагаем их вам в качестве пробной версии – наличие рынка для этой мелкой картошки и возможность продавать по сниженной цене означает, что мы можем поддерживать наши цены на низком уровне. Они будут предложены, если они будут доступны, когда мы продадим наш стандартный картофель.Он все еще находится в пределах разрешенных размеров для продажи в качестве семенного картофеля и дает хороший урожай. В пакете 450 г их около 12 штук, и мы рекомендуем посадить два из них как один. Сетки 450 г включены в оптовые поставки с 6 клубнями и 1 кг. Ваши отзывы приветствуются независимо от того, покупаете вы или нет, пожалуйста, дайте нам знать.

Мы соблюдаем правила, изложенные в Правилах о семенном картофеле (Шотландия) 2015 г.

• Читтинг – это просто пробуждение семенного картофеля после его зимнего покоя, готового к росту.У нас есть отличное видео о том, как читать картошку
• Это определенно хорошая идея, но для этого вам нужно получить семена хорошими и ранними – может быть, в январе или феврале, если вы находитесь на юге Англии и в марте или Апрель, если вы находитесь на севере Шотландии. Цель состоит в том, чтобы ваш картофель пробивался сквозь землю после последних заморозков в вашем районе, поскольку новое растение чувствительно к заморозкам.
• Очищенные семена будут готовы к росту гораздо быстрее, когда наступит весна и почва прогреется.Прорезанные семена должны прорасти через землю примерно через 2 недели.
• Однако, если вы купите семена в апреле или мае, тогда будет мало или совсем нет преимуществ от расслоения, поскольку температура почвы будет подходящей для посадки, хотя непрорезавшимся семенам потребуется около 4 недель, чтобы пройти через землю.
• Удалите семенной картофель из сети, как только вы его получите (так как побеги прорастут через сети и могут сломаться, если вы попытаетесь их удалить) и положите его в картонную коробку для яиц на солнечном подоконнике.Побеги начнут прорастать, и когда они вырастут примерно на дюйм в длину, они будут готовы к посадке.
• Ранняя основная культура и основная культура созревают примерно через 15–22 недели соответственно. Основные культуры можно сажать примерно до середины мая. в зависимости от того, где вы находитесь в Великобритании.
• Существует распространенный миф о том, что можно срезать клубни, чтобы получить лучший урожай. Мы этого не советуем. Клубни имеют достаточно энергии, чтобы подняться на поверхность и дать здоровый урожай. Срезая их, вы рискуете заплесневеть клубень, поскольку у него нет кожуры, которая защищает его и снижает урожайность.
• Картофель любит поливать, но не поливать, поэтому убедитесь, что в горшке или на участке есть хороший дренаж.
• Картофелю нужно солнечное место вдали от морозных очагов – недавно появившаяся листва восприимчива к морозам в апреле и мае.
• Традиционный метод посадки – выкопать узкую траншею глубиной 12 см (5 дюймов). Семенные клубни расположены на расстоянии 37 см (15 дюймов) для основных культур в рядах на расстоянии 75 см (30 дюймов) друг от друга. На этом этапе внесите удобрение общего назначения. Когда проросшие всходы прорастут, их нужно «засыпать» или «насыпать» – это противоречит интуиции.Сделайте это несколько раз. Это способствует нисходящему росту – новые клубни будут стремиться к свободному пространству, и все, что растет у поверхности, станет зеленым.
• Небольшие урожаи картофеля также можно выращивать в больших глубоких контейнерах, и это хороший способ получить раннюю партию молодого картофеля. Заполните дно контейнера на 15 см (6 дюймов) горшечным компостом и посадите семенной картофель чуть ниже. Когда новые стебли начнут расти, продолжайте добавлять компост, пока контейнер не наполнится.
• При хранении основных культур дождитесь, пока листва пожелтеет, затем срежьте ее и удалите.Оставьте на 10 дней перед уборкой клубней – это позволит кожуре застыть, оставив их высыхать на несколько часов перед хранением.

См. Нашу страницу часто задаваемых вопросов для получения дополнительной информации о различиях в сортах сельскохозяйственных культур и общих проблемах.

Гладкий картофель сохраняет свою форму при варке или приготовлении в соусе, например, дофинуаз или в горячем горшочке. Попробуйте их вареные или как дольки.

Нажмите на картинку для увеличения. Карри с курицей и картофелем по-тайски и дофинуаз из здорового картофеля с куркумой

Рецепты взяты с сайта «AHDB – Картофель больше, чем немного» и используются с разрешения.Нажмите на логотип, чтобы увидеть еще несколько замечательных рецептов! AHDB – это программа для членов, членом которой является Potato House.

Мы будем рады видеть любые фотографии ваших кухонных творений на наших страницах в социальных сетях – см. Ссылки внизу страницы.

Здесь, в Potato House, мы собираем большую часть картофеля в сети и упаковываем в пакеты. Если сорт говорит, что нет в наличии, это может быть временно, или, действительно, нас вполне может не хватить на этот сезон. При передаче этой информации из нашего магазина в Интернет может происходить задержка.

Если на продукте указано DELAY TO REBAG , это означает, что нам нужно проверить товар на складе и повторно упаковать его, если у нас еще остались какие-то остатки. Это не гарантия того, что у нас есть больше товаров на складе.

Если у товара ПРОДАНО на 2021 год , это действительно означает, что продано.

Potato House выращивает около 90 сортов, некоторые из которых продаются в небольших количествах. Мы оставляем эти продукты в нашем Интернете, и если вы ищете особый ассортимент, мы приглашаем вас присоединиться к нашему списку рассылки.Когда мы собираем урожай осенью и узнаем количество, мы откроем нашу сеть для предварительных заказов и сообщим нашему списку рассылки о сортах.

Описание

Клубни обладают хорошей устойчивостью к синякам и расколам. Испытания показали хорошую устойчивость к мучнистой парше, парше обыкновенной, кожной пятнистости и сухой гнили Fusarium coeruleum. Тесты на устойчивость к картофельной нематоде показали частичную устойчивость как к Globodera rostochiensis Ro1, так и к Globodera pallida Pa 2/3, 1. Восприимчивость к фитофторозу клубней и вирусу Yo.

Parentage Symfonia x Spey

Результаты независимых испытаний, проведенных Советом по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB)

Органический семенной картофель Pink Gypsy – Tamar Organics

Описание

Основной урожай картофеля: Pink Gypsy
solanum tuberosum
Прибл. 10 клубней в кг

Наши клубни картофеля выращены в Шотландии и сертифицированы, это означает, что они прошли проверку и соответствуют строгим стандартам, предъявляемым к семенному картофелю.Мы отправляем их с начала января по май, если позволяют складские запасы. Вы можете сделать предварительный заказ. Желательно получить лучший выбор сортов. Когда вы получите свой картофель, сразу же начните его расслаивать. Ставьте их вертикально в лотках или коробках в светлом, незамерзающем месте. У них будут короткие темно-зеленые ростки, пока вы не будете готовы их посадить. Картофель – одна из самых полезных культур для выращивания. Я всегда думаю, что сбор урожая домашнего картофеля – это все равно что копать сокровища.

Как выращивать:
Выращивайте картофель на своем участке в пределах своего севооборота.Перемещайте их каждый год, чтобы предотвратить распространение болезней. Используйте как минимум 3 года ротации, лучше 4 года. Картофель можно сажать уже в феврале с защитой, но более традиционное время для посадки – Пасха. Конец марта или начало апреля обычно, если позволяет погода. Подготовьте посадочную траншею глубиной не менее 30 см и засыпьте ее домашним компостом или хорошо перепревшим навозом. Поместите клубни так, чтобы проросшие ростки были сверху, на глубину 15 см и на расстоянии 35 см друг от друга. Смешайте органические удобрения, мы используем Tamar 555, с оставшейся почвой и засыпьте траншею оставшейся почвой, насыпьте почву вдоль ряда по ходу движения.если вы сажаете более одного ряда, разнесите их на 75 см. По мере роста листьев защищайте от поздних заморозков окучиванием или используйте флис. Заземлите картофель хотя бы один раз, когда листья вырастут примерно на 15 см. Это помогает защитить верхние клубни и не дает им зеленеть на свету. Картофель основного урожая должен быть готов примерно через 120 дней после посадки.

Вредители и болезни:
Основной проблемой картофеля является бактериальный ожог, грибковое заболевание, которое быстро распространяется через листву и снижает урожай.Выберите сорт с устойчивостью к фитофторозу, если в вашем районе проблема с фитофторозом. Картофель основного урожая выращивают для хранения, поэтому вам нужны свободные клубни, чтобы избежать гниения за зиму. Если ваш урожай должен заразиться, вы можете просто выкопать его и съесть, но если вы хотите сохранить его, попробуйте следующий метод. Срежьте всю листву как можно позже и сожгите. Не копайте картошку минимум 4 недели. Споры на почве погибнут, и тогда можно будет безопасно поднимать урожай. Поместите их в плотные бумажные мешки, чтобы исключить свет и хранить в незамерзающем месте.Всегда проверяйте хранимый картофель время от времени и вынимайте поврежденные клубни, чтобы предотвратить возникновение проблем с распространением.

Как готовить:
Картофель основного урожая обычно бывает многоцелевым, поэтому его хорошо использовать для затирания, жарения, измельчения и запекания. Мучные сорта имеют более высокое содержание сухого вещества, что делает их лучше для жарки и измельчения. Картофель чрезвычайно универсален на кухне, вот лишь несколько вещей, которые вы можете сделать: дофинуаз, картофельные котлеты, острые дольки, тушеные блюда, запеканки, тушеное мясо, пастуший пирог, лук-порей и картофельный суп, Sag Aloo и картофель по-бомбейски.Список, конечно, можно продолжать и продолжать, что бы вы с ними ни делали, наслаждайтесь.

Картофель Yelthom Gypsy от мистера Литтла – Arca del Gusto

Yelthom Gypsy от Mr Little – это самобытный и уникальный культурный картофель, название которого отражает его историческую связь с первоначальным сообществом. Он имеет уникальный цвет, привлекающий внимание характерным красным, белым и синим рисунком кожи, а также обладает универсальной мякотью, которую можно варить, готовить на пару и запекать. Он имеет важные связи с Шотландией и приграничным городом Йетхольм с точки зрения культурного наследия.Картофель, похоже, был оставлен в производстве почти случайно.

Он происходит из приграничного городка Йетхольм и, как предполагалось, был завезен в город в 1899 году, хотя доподлинно неизвестно, был ли этот сорт первоначально выведен цыганами или местным садовником. Однако его купил на конной ярмарке однофамилец Мистер Литтл, который затем, очевидно, выращивал его в саду своей семьи в течение следующих 50 лет, поддерживая производство картофеля. Сорт картофеля был «открыт» в 1998 году Аланом Романсом, который получил клубень от семьи, стимулировал его рост с помощью своего проекта по выращиванию микроплодов и поместил картофель в Национальную коллекцию в 1999 году.

Он имеет очень характерный внешний вид с завитками красно-бело-синей кожицей, напоминающий пегую разновидность. ДНК Йетхольм Джипси была протестирована S.A.S.A. (Шотландское агентство сельскохозяйственных наук), где он хранится в их коллекции, и было обнаружено, что это вариант картофеля короля Эдуарда. Говорят, что вкус и текстура похожи на короля Эдуарда. У него довольно толстая кожица с бледно-сливочно-мучнистой мякотью и хороший вкус, описываемый как сладкий и землистый. Они подходят либо для варки на пару, либо для тушения, либо для запекания, хотя при приготовлении следует проявлять осторожность, чтобы они не распадались, а позже в течение сезона приготовление на пару может быть предпочтительнее.Цвет кожуры может исчезнуть при приготовлении, а мякоть картофеля кремовая.

Говорят, что Йетхольм Цыганский довольно медленно прорастает, но кажется, что он хорошо растет и дает хорошие урожаи, хотя и с урожайностью, которая, возможно, немного ниже, чем у современного сорта. Клубни могут быть немного меньше, чем у современных сортов, с некоторыми вариациями формы и иногда «бугорками». Листья у растения маленькие, темно-зеленые, с красивым лиловым цветком. Говорят, что растение немного беспорядочно растет во многих разных направлениях.

Несмотря на то, что он появляется на международных фестивалях и мероприятиях по выращиванию картофеля, в настоящее время он коммерчески выращивается и продается в Шотландии только одним производителем, который базируется прямо на границе Шотландии и Англии.

Вернуться в архив>

Семенной картофель Pink Gypsy Early Maincrop

Важная информация о доставке Весна 2021 г. – Covid 19
В ближайшие месяцы мы будем вести бизнес в обычном режиме , поскольку, к счастью, текущие меры изоляции не потребовали от нас закрытия складов.Ранее в этом году сроки доставки были сокращены из-за увеличения количества покупок в Интернете, оказавшего огромную нагрузку на курьеров. Мы почти вернулись к нормальной жизни здесь, в Quickcrop, поэтому мы ожидаем, что ваш заказ будет отправлен в течение 7-10 рабочих дней и доставка будет в течение 2-4 рабочих дня после этого.

Мы искренне приносим извинения за любые неудобства, которые могли быть вызваны Covid-19, и благодарим вас за терпение в это время. У некоторых наших клиентов были задержки в своевременном получении заказов, но, к счастью, 99% заказов были выполнены вовремя.

Если с момента размещения заказа не прошло 10 рабочих дней , старайтесь не обращаться в офис за информацией о доставке, поскольку ответы на запросы еще больше замедляют упаковку. Исключением являются наши приподнятые пруды, которые будут отправлены с нашего склада и доставлены вам в течение двух недель. Конечно, если вы получили поврежденный товар, чего-то не хватает или срок выполнения заказа превышает 10 дней, пожалуйста, напишите нам по адресу [email protected] , и мы ответим быстро, обычно в течение часа.

Standard Quickcrop стоит всего 4,95 фунтов стерлингов.

Стандартная доставка £ 4,95 – Наша стандартная стоимость доставки составляет 4,95 £ и распространяется на все товары, за исключением приподнятых кроватей и некоторых отдельных тяжелых предметов. 4,95 фунтов стерлингов – это общая стоимость доставки независимо от количества заказанных товаров.

Выделенные приподнятые кровати 5,95 фунтов стерлингов – Выделенные приподнятые кровати предлагают доставку в размере 5,95 фунтов стерлингов за полный заказ. 5,95 фунтов стерлингов – это общая стоимость доставки независимо от количества заказанных кроватей или дополнительных элементов.

Поднятые кровати Премьер / Делюкс 9,95 фунтов стерлингов – Подъемные кровати Премьер или Делюкс доставляются в размере 9,95 фунтов стерлингов за полный заказ. 9,95 фунтов стерлингов – это общая стоимость доставки независимо от количества заказанных кроватей или дополнительных элементов.

Крупногабаритные предметы – 9,95 – фунтов стерлингов. За доставку некоторых крупных предметов (например, контейнеров для компоста) взимается плата в размере 9,95 фунтов стерлингов. Любые товары, за которые взимается дополнительная плата, будут четко обозначены на странице товара.

Куда мы доставляем?

Мы доставляем по всей стране в Великобританию, остров Ирландию, Австрию, страны Бенилюкса, Чехию, Данию, Финляндию, Францию, Германию, Венгрию, Италию, Норвегию, Польшу, Португалию, Испанию, Словакию, Словению, Швецию и Швейцарию.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими тарифами на доставку ниже:

£ 4,95 – Соединенное Королевство и остров Ирландия (в горах и на островах может взиматься дополнительная плата, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 0044 1788 298 795 для получения подробной информации). Информацию о приподнятых кроватях и громоздких предметах см. Выше.

£ 9,95 – Австрия, Бельгия, Нидерланды, Люксембург, Дания, Франция, Германия, Швейцария.

Сколько времени занимает доставка?
При наличии складских запасов мы стремимся отправить ваш товар в течение 2 – 3 рабочих дней с момента получения вашего заказа.Среднее время, необходимое для доставки заказа, составляет 4–5 дней в Великобритании и Ирландии и до 6 рабочих дней для Франции, Германии и стран Бенилюкса.

Могу ли я сам отследить посылку?
Когда заказ будет отправлен, мы предоставим вам номер для отслеживания вашего отправления, вы сможете войти на веб-сайт Parcel Force и в любое время увидеть, где находится ваша посылка. Вы также можете позвонить в офис по телефону 01788 298 795 или по электронной почте [email protected], если вам нужна дополнительная информация.

Что делать, если меня нет на месте во время доставки?
Водитель оставит записку с контактным номером депо. Доставка может быть организована на следующий день или позже. Водитель не оставит посылку без подписи, однако он может оставить ее у соседа, если это будет указано в разделе заметок на этапе оформления заказа на веб-сайте. В качестве альтернативы, если вас нет дома после того, как Parcelforce / GLS попытается доставить ее в течение 2 дней подряд, они оставят вам записку, чтобы сообщить, что ваша посылка была оставлена ​​в местном почтовом отделении для получения.

Я заказываю несколько товаров, все ли они прибывают одновременно?
Все товары, отправленные одновременно, обычно доставляются одной доставкой. Исключение составляют мешки с почвой или компостом, которые доставляются отдельной доставкой через другую компанию по доставке.

Что делать, если моя посылка повреждена или я хочу вернуть заказанный мной товар?
Свяжитесь с нашим офисом по телефону 01788 298 795, и мы бесплатно организуем сбор и возврат или замену неисправных или поврежденных товаров.У нас нет никаких возражений по поводу повреждений, и мы незамедлительно заменим их, как только получим по электронной почте фотографию поврежденного предмета.

Если вы хотите вернуть неповрежденный товар по какой-либо причине, мы взимаем плату за инкассацию, которая может варьироваться в зависимости от количества посылок, каждый случай индивидуален, поэтому, пожалуйста, позвоните нам, чтобы договориться. Мы обещаем сохранить справедливую и минимальную комиссию за возврат. Чтобы организовать возврат, свяжитесь с нашим отделом продаж по телефону 01788 298 795

.

Политика возврата Quickcrop

Отличное обслуживание клиентов – вот что мы делаем.Вам никогда не придется беспокоиться о повреждениях, о том, что товар не соответствует ожидаемому, или о том, что вы просто решите, что товар вам не нужен и вы хотите его вернуть. Если вы передумали относительно покупки, верните ее в исходном состоянии с подтверждением покупки в течение 35 дней с момента получения вашего заказа, и мы обменяем или вернем вам деньги. Мы также вернем стандартную стоимость доставки при условии, что вы вернете заказ полностью. Если вы возвращаете только часть товаров из вашего заказа, мы возместим только стоимость этих товаров.Мы не покрываем расходы по возврату товара на наш склад.

Обратите внимание, что товары должны быть возвращены в том же состоянии, в котором они были оставлены нам, поэтому, если вы открыли свою посылку, вы должны убедиться, что она достаточно хорошо упакована, чтобы прибыть без повреждений.

Возврат поврежденных товаров
Если при доставке посылка заметно повреждена, не подписывайте заказ. После этого просто напишите нам на [email protected], а мы сделаем все остальное. Очевидно, что не всегда возможно обнаружить повреждение в момент доставки, поэтому не беспокойтесь.Как только вы откроете посылку, если товар не такой, каким должен быть, просто отправьте нам по электронной почте фотографию проблемы, четко объясняющую проблему. Мы вернемся к вам в течение дня и предложим решение. Обычно это делается для того, чтобы забрать товар в удобное для вас время и отправить замену. У нас очень мало повреждений, поэтому мы действуем очень быстро. Обратите внимание, что фотография важна, поэтому мы можем показать повреждения нашим курьерам и получить возмещение стоимости доставки.

Простой возврат
Итак, при получении товаров вы решили, что они вам просто не нужны.Просто напишите нам по адресу [email protected], объяснив, что вы хотите вернуть товар, указав свое имя и номер заказа. Вы обязаны вернуть нам товары, но как только они будут получены и проверены на нашей стороне, мы вернем вам деньги за вычетом первоначальной платы за доставку.

Возврат в Европе
Для клиентов за пределами Великобритании и Ирландии действует вышеуказанная политика возмещения убытков. Если вы хотите вернуть товар из-за того, что он вам больше не нужен, просто напишите нам по адресу quickcrop @ gmail.com и дайте нам знать. Затем вам нужно будет вернуть свои товары по следующему адресу, и как только они прибудут к нам в том состоянии, в котором они остались, мы вернем вам стоимость за вычетом первоначальной платы за доставку.

Адрес для возврата из Великобритании и Европы:
Quickcrop Ltd – Meteor Space – 7 Corchoney Road, Cookstown, Tyrone, Northern Ireland BT809HU

СЕМЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ Йетхольм Цыганский – Овощи – Картофель – СЕМЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ Йетхольм Цыганский

Семенной картофель

ЕТОЛЬМ Цыганский

Ранний сорт основной культуры Семенной картофель Йетхольм Джипси дает высокие урожаи ровных клубней с хорошими хранимыми качествами.

Кремовая мякоть имеет приятную мучнистую консистенцию и отличный вкус.

Без сомнения, это самый яркий картофель, который вы когда-либо видели, и единственный известный сорт, у которого кожица трех цветов (красного, белого и синего) на одном клубне.

У него захватывающая история, и говорят, что его спасли от исчезновения Маленькие братья, которые выращивали его более пятидесяти лет в приграничной шотландской деревне Йетхольм.

Фольклор рассказывает, что оригинальные клубни были подарком семье Литтл на ярмарке Йетхольм, ярмарке цыганских лошадей, ежегодно проводимой в деревне.

При тестировании ДНК семенной картофель. Было обнаружено, что Йетхольм Джипси содержит генетику картофеля короля Эдварда, и сегодня его иногда называют Пурпурным королем Эдвардом или Синим королем Эдвардом.

Редкий и красочный сорт семенного картофеля Йетхольм Джипси – один из самых интересных сортов картофеля, который вы можете выращивать сегодня.

Обеспечьте доставку этого очень популярного сорта

ЗАКАЗАТЬ НЕМЕДЛЕННО

Семенной картофель отправляется только в подходящее время для посадки

НАЧАЛА ПОСТАВКИ КАРТОФЕЛЯ СРЕДНЯЯ ЯНВАРЯ

При заказе учитывайте, что сроки доставки могут немного отличаться, если урожай или погодные условия будут сложными.

Мы хотим, чтобы вы были довольны своей покупкой, и все наши товары проверяются визуально перед упаковкой. В маловероятном случае возникновения проблемы сообщите нам по адресу [email protected] в течение 48 часов с момента доставки. Вы также можете проконсультировать нас по телефону 028 794 17038 или 028 796 34343. Из-за характера товаров мы не несем никакой ответственности за их повреждение после посадки, вызванное вредителями, болезнями, плохими методами садоводства, экстремальными погодными условиями и многими другими факторами. наш контроль все берет свое.Товары будут приняты к возврату только после того, как продавец будет проинформирован и получит разрешение на их возврат. Необходимо указать уважительную причину возврата. Возврат будет произведен только в том случае, если товары будут возвращены в пригодном для продажи состоянии в течение 14 дней с даты первоначальной отправки.