Индейка диетический рецепт в мультиварке: Рецепт: Диетическая индейка в мультиварке

Содержание

Вкусное и нежное диетическое мясо: филе индейки в мультиварке Редмонд и Поларис

Румяная поджаристая индейка у многих ассоциируется с британскими и американскими праздниками.

Однако сегодня эта птица – главный герой многих будничных блюд.

Правда, приготовление целой тушки, на которое необходимо потратить несколько часов, уже неактуально.

Рецепты с филе занимают гораздо меньше времени, а блюда получаются не менее вкусными.

Кроме того, бескостное бедро и диетическое мясо грудки без кожи намного полезнее и имеют невысокую калорийность.

Индейка-терияки

На ужин отлично сочетать такую птицу с любимым овощным салатом, а в обед лучше подкрепиться этой идейкой с рисом или спагетти.

Продолжительность приготовления: 50 минут.

На 2 порции понадобится:

  • филе индейки – 350 – 390 г,
  • лук – ½ шт.,
  • насыщенный соевый соус – 6 ст. л.,
  • белый сахар – 2 ч. л.,
  • вода – 6 ст.л.,
  • луковые перья для сервировки.

Поэтапная инструкция:

  • Нашинкуйте лук, индейку порежьте на некрупные ломтики.
  • Установите в мультиварке режим «Выпечка» на 40 минут.
  • Отправьте в прибор лук и ингредиенты для соуса: сахар, воду, соевый концентрат. Закройте, чтобы потомилось 8-10 минут.
  • Откройте мультиварку, добавьте к соусу мясо. Обжарьте его открытым способом за пару минут.
  • Закройте крышку прибора, оставьте блюдо до автоматического отключения.
  • Разложенное по тарелкам мясо посыпьте свежей зеленью. Подайте с пастой, рисом или овощами.

Сливочная индейка с овощами и грибами

Самостоятельное блюдо, которое не требует приготовления гарнира – настоящий клад для хозяйки. Кроме того, его можно готовить впрок – на завтра оно становится только вкуснее!

Продолжительность приготовления: 35 минут.

На 4 порции понадобится:

  • бескостное филе индейки – 0,5 кг,
  • лисички или шампиньоны – 200 г,
  • картофель – 400 г,
  • морковь –100 г,
  • сладкий перец – 140 г,
  • лук (лучше красный) – 0,12 кг,
  • жирные сливки – 100 мл,
  • соль, красный перец, прованские травы по вкусу.

Поэтапная инструкция:

  • Филе нарежьте кубиками по 2,5 см.
  • Шампиньоны или лисички порежьте крупными ломтиками.
  • Удалите из перца семечки, очистите картофель.
  • Порубите овощи на кубики по 2 см.
  • Мелко порежьте лук,
    а морковь обработайте на «корейской» терке. Так она сохранит свой яркий вкус.
  • Всыпьте сухие специи и соль в сливки, чтобы они дали аромат.
  • Сложите овощи и мясо в мультиварку, залейте их получившимся соусом.
  • Выберите режим «Тушение» (при возможности укажите вид продукта – «Птица»), готовьте закрытым способом в течение 15 минут.

Индейка с диким рисом и тархуном

Это блюдо понравится тем, кто следит за свои рационом, ведь два главных ингредиента – нежирное мясо птицы и неочищенный рис. Хотите сделать его еще менее жирным, замените бульон водой.

Продолжительность приготовления: 90 минут.

На 6 порций понадобится:

  • мясо индейки без костей и кожи – 1 кг,
  • дикий рис (один вид или смесь) – 2 ст.,
  • сельдерей – 2 черешка.,
  • лук – 1 шт.,
  • тархун (измельченный) – 1 ст. л.,
  • бульонная основа – 500 мл,
  • шардоне (или другое светлое сухое вино) – 500 мл,
  • соль, перец – по вкусу.

Поэтапная инструкция:

  • Замочите рис в ½ бульона и всем вине на полчаса.
  • Подготовьте лук и сельдерей, нашинкуйте их. Нарежьте мясо птицы ломтиками по 2 см.
  • Включите мультиварку на ручной режим или «мультиповар» на 150 градусов.
  • Вскипятите в приборе оставшийся стакан бульона.
  • Добавьте в кипящую жидкость ломтики индейки и овощи, соль, специи. Оставьте на 10 минут.
  • Включите режим «Запекание», всыпьте рис и оставьте на 35 минут.

Индейка на пару с особым маринадом

После режима «Приготовление на пару» блюда выходят низкокалорийными, но при этом очень вкусными и тающими во рту. Продолжительность приготовления: 90 минут.

На 2 порции понадобится:

  • грудка индейки без кожи и костей – 400 г,
  • сок лимона – 3 ст.л.,
  • соус соевый – 3 ст.л.,
  • готовая горчица – 1 ст.л.,
  • измельченный свежий корень имбиря – 1 щепотка.

Поэтапная инструкция:

  • Нарежьте птицу крупными кусками длиной по 7-8 см.
  • Соедините лимонный сок, имбирь, соус и горчицу.
  • Замаринуйте индейку в получившейся смеси на 30-40 минут. Можно оставить мясо в маринаде на ночь.
  • Подготовьте мультиварку к режиму «Пар»: налейте воду, возьмите специальную чашку для установки внутрь. Если у прибора нет такой посуды в наборе, то сделайте из фольги небольшую корзинку, в которой и будет готовиться мясо, чтобы из него не выбежал сок.
  • Отправьте птицу в мультиварку на режим «Пар» на полчаса-40 минут.

Индейка-барбекю в мультиварке Редмонд

Индейку с соусом барбекю особенно хорошо готовить в холодное время года, когда от летних пикников остаются только воспоминания.

Продолжительность приготовления: 25 минут.

На 2 порции понадобится:

  • филе птицы – 300 г,
  • ваш любимый соус барбекю – 30 г,
  • жидкая горчица – 7 г,
  • масло (нерафинированное на ваш вкус) – 40 мл,
  • соль, специи, свежая зелень по вкусу.

Поэтапная инструкция:

  • Порежьте филе на кубики по 2,5 – 3 см.
  • Залейте в мультиварку масло, добавьте птицу, соль, специи, хорошо смешайте.
  • Закройте крышку прибора, выбрав функцию «Жарка» птицы на 18 мин. После включения аппарата, откройте крышку, установив блокировочную ручку в режим «закрыто».
  • Готовьте индейку открытым способом.
  • В это время приготовьте соус: соедините барбекю и горчицу, тщательно вымешайте.
  • Подайте птицу с получившимся соусом.

С этим блюдом прекрасно сочетаются овощи-гриль и деревенский картофель.

Индейка с грибами в сливках. Видео-рецепт

Индейка с черносливом в мультиварке Поларис

Индейка и чернослив – это традиционное восточное вкусовое сочетание. Сливки делают нежирное мясо нежным и сочным, а моцарелла и базилик придают пикантность.

Продолжительность приготовления: 60 минут.

На 2 порции понадобится:

  • индейка (цельное филе грудки) – 2 шт. по 180-200 г,
  • чернослив – 100 г,
  • рассольный сыр (моцарелла) – 90-100 г,
  • жидкие сливки 10-20% – ½ стакана,
  • свежие листья базилика зеленого,
  • чеснок – 2-3 зубчика,
  • нерафинированное оливковое и сливочное масла – по 40 г каждого,
  • куриное яйцо – 1 шт.,
  • немного муки для панировки, соль, перец по вкусу.

Поэтапная инструкция:

  • Филе индейки аккуратно отбить плоской стороной кухонного молотка сквозь пленку и тонкое полотенце.
    Главное – сохранить целостность кусков.
    Посолить и поперчить.
  • Нарезать чернослив мелкими кусочками, а моцареллу тонкими кружочками.
  • Измельчить чеснок и базилик, соединить с черносливом.
  • Взбейте яйцо, насыпьте на плоскую тарелку муку.
  • Расправьте филе птицы, в середину выложите начинку: чернослив со специями и моцареллу. Сверните рулеты.
  • Включите мультиварку Поларис на функцию «Жарка», растопите в ней оба вида масла.
  • Каждый рулет окуните сначала в яйцо, затем – в муку.
  • Обжарьте рулеты в приборе без крышки.
  • Переключите аппарат на функцию «Тушение», включите таймер на 35 минут, залейте рулеты сливками и закройте прибор.

Буженина из индейки. Видео-рецепт приготовления в мультиварке

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Рецепт: Филе индейки тушеное в мультиварке

OlaimРоссия, Н-Тагил Репутация: +3580Все рецепты автора: 67 Дата публикации: 2016-07-07 Рецепт понравился: 15

Ингредиенты:
филе индейки – 700 грамм;
лук репчатый – 1 шт;

масло подсолнечное – 1 ст. ложка;
соль – по вкусу;
перец молотоый черный – по вкусу

Способ приготовления: В последнее время я очень часто готовлю индейку, так как ее мясо считается гипоалергенным. По вкусу филе грудки индейки мне чем то напоминает свинину, только более мягкую.

Мультиварка на моей кухне – мой лучший друг. Она меня здорово выручает, именно поэтому многие свои блюда я готовлю именно в ней.

Итак, приступим.

Филе индейки промыть, нарезать небольшими кубиками.

Лук измельчить.

Мультиварку включить на режим “Жарка-мясо” на 10 минут. Вылить растительное масло и отправить туда нарезанный лук, а через 5 минут добавить к луку нашу индейку, закрыв крышку.

Когда 10 минут истекут, выбираем режим “Тушение-мясо” на 1 час.

Добавляем 1 стакан чистой воды, солим, перчим по вкусу.

Ну вот и все наша индейка готова.

Индейка получается невероятно вкусная, нежная на вкус.

Подаем к столу с любым гарниром, у меня с рисовой лапшой.

Время указано без времени тушения!

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h20M10 мин.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Индейка с брокколи в мультиварке

Уровень сложности

Легкий

Время приготовления

2 часа 30 минут

Количество порций

2

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

450 ккал

Белки

32 грамма

Углеводы

10 грамм

Если вы любите вкусные и полезные блюда, приготовленные в мультиварке, вам обязательно стоит попробовать этот легкий рецепт! Индейка с брокколи сохраняет все свои самые полезные качества, а нежный вкус мяса понравится даже самому строгому гурману. Советы нашего повара помогут вам быстро и легко повторить этот рецепт самостоятельно, в домашних условиях, чтобы потом насладиться им в компании ваших близких людей.

Способ приготовления

1. Филе индейки моем, вытираем бумажным полотенцем и нарезаем на кусочки размером 1,5х1,5 сантиметра.

2. Луковицу чистим и моем, нарезаем мелкими кусочками, брокколи разделяем на соцветия и промываем проточной водой.

3. В чашу мультиварки наливаем немного подсолнечного масла, выставляем режим «Жарка» и обжариваем до золотистого цвета лук и мясо индейки. Затем добавляем болгарский перец, предварительно разрезав на аккуратные мелкие кусочки.

4. После того, как ингредиенты в чаше приобрели золотистый цвет, добавляем разделенную на соцветия капусту брокколи.

5. Наливаем немного кипяченной воды и выставляю режим «Тушение» и время 60 минут, солим и добавляем по вкусу специи, готовим до окончания программы.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

Рис с овощами и индейкой в мультиварке

Приготовим лёгкое, диетическое блюдо – рис с овощами и индейкой в мультиварке. Кушанье получается рассыпчатое, ароматное и очень вкусное. Приготовить его можно легко и быстро, подойдёт занятым людям. Смело можно прийти с работы и быстренько сделать вкуснейший ужин с помощью мультиварки.

Для приготовления этой вкуснятины используем индейку. С индюшиными мясом блюдо будет не калорийным и лёгким. Можно использовать либо индюшиное филе, либо мясо с бедра индейки.

Обязательно нужно пассеровать овощи, таким образом блюдо будет более ароматным. Рис рекомендую выбрать пропаренный, но за неимением оного можно использовать любой другой сорт, который предварительно нужно хорошо промыть. Консервированную кукурузу можно заменить замороженной, но добавлять перед тушением. А замороженный зелёный горошек можно заменить консервированным, но добавлять после тушения. Для красочности блюда можно использовать разноцветный болгарский перец.

Рис с овощами и индейкой, приготовленный в мультиварке, можно кушать и при гастрите, и при язве желудка, и худеющим. Также полезно будет блюдо и беременным, и кормящим мамам, и деткам с 2 лет.

Список ингредиентов:

  1. 0,5 ст.пропаренного риса,
  2. 1 ст.воды,
  3. 250 г индейки,
  4. 1 луковица,
  5. 1 морковка,
  6. 1 болгарский перец,
  7. 100 г зелёного замороженного горошка,
  8. 100 г консервированной кукурузы,
  9. 2 веточки петрушки,
  10. 1 ст.л. соли,
  11. 1 ст.л. подсолнечного масла.

Как приготовить рис с овощами и индейкой в мультиварке:

Приготовим необходимые нам продукты для приготовления риса с овощами и индейкой в мультиварке. Болгарский перец я использую замороженный, нарезанный кубиками, но можно заменить на свежий болгарский перец. Луковицу и морковку чистим, моем и режем небольшими кусочками.

В ёмкость мультиварки наливаем подсолнечное масло без запаха, выкладываем морковь с луком и пассеруем в режиме “жарка” 7 минут, мешая специальной ложкой для мультиварки.

Индюшиное филе нарезаем средними кусочками, промыв холодной водой и просушив бумажным полотенцем.

К пассерованным овощам добавляем индюшиное мясо и готовим в режиме “жарка” 5 минут, помешивая специальной лопаткой.

Выкладываем в ёмкость мультиварки пропаренный промытый рис, соль, замороженный зелёный горошек, нарезанный болгарский перец и перемешиваем.

Наливаем в чашу холодную воду и готовим в режиме “тушения” 30 минут при закрытом клапане, плотно закрыв крышку.

После звукового сигнала спускаем пар, открываем крышку и добавляем в ёмкость мультиварки консервированную кукурузу, измельченную петрушку (можно заменить укропом) и перемешиваем.

Готовый рис с индейкой и овощами раскладываем в тарелочки порционно.

Блюдо подаём к столу в горячем виде с хлебушком, например. Приятного всем аппетита!

Как приготовить индейку в мультиварке: рецепт приготовления

Готовим по шагам:

Начнем с того, что очистим картофель и поставим варить на небольшом огне до готовности. Для приготовления котлет, нам понадобится картофельное пюре, так что можно сразу убить двух зайцев, приготовив сразу полную кастрюлю: и для котлет, и для гарнира.
С готовой картошки сливаем почти всю воду (оставляем немного на дне), заправляем сливочным маслом, добавляем немного соли и переминаем. Если пюре выходит слишком густым, доливаем молоко. Будьте внимательны, оно не должно быть слишком жидким, чтобы котлеты не распадались.

Режем лук кубиками и трем морковь на мелкой терке.
Берем филе индейки и пропускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем лук, морковь, яйцо, соль, перец и измельченный чеснок.
Тщательно перемешиваем несколько минут, а затем добавляем 2-3 столовые ложки готового и немного остывшего пюре.
Продолжаем перемешивать.

Далее, формируем котлеты и обкатываем их в муке.
Включаем мультиварку, наливаем в чашу растительное масло и выкладываем изделие.
У меня получилось много котлет. Те, что не поместились, я приготовила на пару, установив корзинку для варки на пару в мультиварке. Это очень удобно.
Закрываем крышкой и выставляем программу «Выпечка» на 40 минут.

Через 20 минут переворачиваем котлеты и оставляем дальше жариться.

Если вы любите подливку, то добавьте в чашку с водой вашу любимую приправу, немного соли и перемешайте.
За 5-10 минут до окончания готовки, вылейте эту смесь в мультиварку, добавив еще лавровый лист.
Я использовала приправу, в которую входит сладкий красный перец, чеснок, кориандр, куркума, черный перец, тмин, майоран, белая горчица, перец чили, имбирь и гвоздика.

Котлеты получились нежные и сочные, а в сочетании с гарниром из пюре, вообще, объедение!
Теперь вы знаете, как приготовить индейку в мультиварке.

Приготовлено в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Попробуйте сделать тефтели с рисом в мультиварке, это очень вкусно.

Индейка на пару в мультиварке

Время: 60 мин.

Порций: 2

Сложность: 2 из 5

Индейка — это всем известное мясо, которое наделено массой микроэлементов, белка и полезных активных веществ.

Именно поэтому индейка в мультиварке на пару получается особенно вкусной, а также невероятно полезной для организма.

Ни для кого не секрет, что любое мясо на пару получается намного полезней и питательней, так как пар позволяет равномерно пропечь мясо, а также сделать его сочным и нежным.

Стоит отметить, что рецепт приготовления грудки известен многим людям, ведь такое блюдо можно давать не только взрослым, но и детям, ведь в нем масса полезных веществ.

Кроме того, такой рецепт можно по праву считать диетическим, ведь готовится он без добавления масла и прочих специй. Индейка в мультиварке — это отличное блюдо, которое можно подавать на ужин или завтрак.

Также стоит отметить, что такой рецепт отлично сочетается с любым гарниром: если вы готовите диетическое блюдо, индейка в мультиварке на пару подается с отварным картофелем или тушеными овощами; если блюдо на семейный ужин, разнообразить мясо можно макаронами, рисом, кашами или же жареным картофелем.

В любом случае индейка, приготовленная в мультиварке на пару, сможет лучшим образом разнообразить блюдо, а также придать ему особый вкус и аромат.

Важно заметить, что индейка в мультиварке на пару — это отличное самостоятельное блюдо, которое можно подавать с любыми соусами или свежими овощами.

К примеру, филе индейки можно подавать со сметанным, чесночным, сырным, майонезным соусом, а также аджикой или кетчупом.

В таком случае вы сможете оценить весь вкус самостоятельно приготовленного блюда, а также поймете, что индейка в таком виде более полезная и вкусная.

Помимо такого варианта подачи филе, индейка в мультиварке на пару — отличный вариант приготовления грудки для подлив, салатов или начинки для несладкой выпечки.

Стоит отметить, что готовить грудку таким способом довольно просто — вам лишь нужно подготовить мясо, после чего дождаться его полного приготовления.

Если вы готовите диетический рецепт, в качестве специй можно использовать черный перец и зелень. Если же блюдо готовится в качестве домашнего ужина, дополнять его можно чесноком, любыми специями и сухими травами, которые помимо отличного вкуса также придадут грудке изумительный аромат.

Способ приготовления

Как было сказано ранее, готовится грудка при помощи мультиварки достаточно быстро. И это не удивительно, ведь нежное мясо быстро пропаривается, тем самым сохраняя всю сочность и отличный вкус.

Важно: чтобы мясо лучше пропиталось специями, рекомендуется его оставить на полчаса мариноваться. Таким образом все приправы впитаются в грудку и она получится более ароматной и насыщенной.

Ингредиенты:

Филе индейки – 2 шт.
Черный перец – по вкусу
Соевый соус – 2 ст. л.
Розмарин – по вкусу
Кунжут – 1 ч. л.

Сразу стоит отметить, что кунжут добавляется по желанию — он придает дополнительный вкус, аромат и аппетитность готовой грудке. Кроме того, с ним она выглядит более насыщенной и питательной, но немаловажно для еды в наше время.

Шаг 1

Тщательно промываем филе под проточной водой, после чего обсушиваем его полотенцем.

Шаг 2

Чтобы грудка была более сочной, ее стоит заранее замариновать. Для этого в миску выкладываем филе, добавляем розмарин и специи, после чего заливаем филе соевым соусом.

Важно: не забудьте посолить подготовленный маринад. Оставляем смесь для пропитки на полчаса.

Шаг 3

В чашу выкладываем филе, включаем программу «Пар» на 40 минут. Если кусочки большие, время стоит увеличить до 1 часа. По желанию посыпаем зеленью — петрушка, зеленый лук, укроп.

Шаг 4

Как только филе приготовится, посыпаем его кунжутом и сразу преподносим к столу.

Как видите, данный рецепт готовится очень быстро и просто. Подавать его рекомендуется в горячем виде, пока главный ингредиент сохранил свою сочность, вкус и необычайный аромат.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Индейка в мультиварке – рецепты на любой вкус

Индейка – самая крупная домашняя птица. Ее мясо питательнее куриного, хотя и не такое нежное, что становится совершенно неважным, если вы готовите в мультиварке. Тушеная, отваренная или запеченная индейка в мультиварке становится сочной и мягкой.

В современном обществе мясо индейки находится на втором месте по употреблению после куриного мяса. А также считается одним из самых диетических. Вариантов приготовления этго мяса не сосчитать. И то, как приготовить индейку в мультиварке, зависит от вашего желания и кулинарных предпочтений.

Мясо на бедре индейки темно-красного цвета. Без кожи и подкожного жира из него получаются полезные диетические блюда как на сковороде и гриле, так и в духовом шкафу и мультиварке. Котлеты на пару из мяса индейки — беспроигрышный вариант для диетического стола.

Индейка со сливками

Понадобится

  • бедро индейки 800 г;
  • сливки 10% 350 мл;
  • репчатый лук 2 головки;
  • соль, специи (куркума, кунжут, лавровый лист) по вкусу.

Приготовление

Индейку нарезать небольшими кусочками, мелко накрошить репчатый лук. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить специи и соль, хорошенько все прогреть.

Затем сложить кусочки нарезанного мяса и залить сливками. Установить режим «Тушение» и готовить 35 минут. Индейка в мультиварке с небольшой мощностью должна тушиться чуть дольше, 45 минут.

Голень индейки, нижнюю часть ножки, принято жарить, запекать и варить бульон. А наиболее диетической, все же, является индюшачья грудка. В ней очень мало жира, и при использовании самое главное ее не пересушить.

Крылышки индюшки крупнее куриных, мясо на них пресное, поэтому для начала их рекомендуется мариновать. Из печени индюшки замечательно получаются паштеты домашнего приготовления.

Быстро и максимально полезно готовится индейка на пару в мультиварке. Приготовленная таким образом она не теряет полезных свойств, скорее даже наоборот, оказывает благотворное воздействие на организм.

Индейка с овощами на пару

Понадобится

  • филе индейки 700 г;
  • морковь, сладкий перец, репчатый лук по 1 шт.;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Мясо индейки нарезать порционными кусками, морковь и лук кольцами. В чашу мультиварки выложить мясо, сверху накрыть овощами. Установить режим «На пару» на 30-40 минут.

Похожие блюда:

Crock Pot Рецепт грудки индейки в медленноварке

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Пытаетесь придумать, как приготовить грудку индейки на День Благодарения (или в любой другой день)? Не смотрите дальше, этот рецепт грудки индейки в медленном огне – лучший и самый простой способ приготовить грудку индейки на костях. Потратьте всего 10 минут на приготовление масла с травами, и грудка индейки в Crock Pot готова к приготовлению.

Конечный результат? Сочная, ароматная индейка, без работы цельной индейки, и все это сделано всего из 9 основных ингредиентов. (Не забудьте рецепт полезной кето-подливки и клюквенный соус без сахара!)

Вопрос №1, который я задаю об этом рецепте грудки индейки в Crock Pot: «Как вы сделали его таким сочным ?!» Просто следуйте приведенным ниже инструкциям, и вы тоже получите этот вопрос. 😉

Можно ли приготовить грудку индейки в мультиварке?

Да, приготовление грудки индейки в мультиварке – простой способ получить сочную грудку индейки на костях.

Если вам интересно, как легко приготовить грудку индейки, то мультиварка – это то, что вам нужно! Это не требует много ручной работы, и вы получите сочную грудку индейки в медленном огне с соусом.

Как приготовить грудку индейки в мультиварке

Это жаркое из грудки индейки в медленном огне – самый простой (и самый вкусный) способ приготовить грудку индейки на костях.

Вот как приготовить грудку индейки в мультиварке:

  • Приготовить масло с чесноком и травами .Смешайте масло, соль, перец, чеснок, розмарин, тимьян, петрушку и перец.
  • Сушить грудку индейки на костях . Промокните индейку бумажным полотенцем до высыхания. Это помогает маслу с травами прилипать… и это хорошо.
  • Приготовьте мультиварку . Дно смазать маслом, положить внутрь лук и залить куриным бульоном.

СОВЕТ: Ниже указан размер лука, который вам нужен – достаточно большой, чтобы помочь приподнять грудку индейки во время приготовления.

  • Натереть грудку индейки маслом с травами. Поместите его в мультиварку и накройте.

СОВЕТ. Масло трудно намазывать, и оно может прилипать к рукам. Разложите как можно лучше. Ниже показано, как равномерно мне удалось это получить.

  • Приготовьте грудку индейки в горшочке . Вам нужно, чтобы она достигла внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту.

СОВЕТ: Используйте кисточку для выпечки, чтобы равномерно распределить масло по индейке после того, как она растает, примерно через час. Если вам интересно, почему бы просто не растопить его перед приготовлением, это потому, что масло вначале более склонно стекать с холодной индейки, поэтому лучше сначала натереть холодное масло, а затем намазать кистью в процессе приготовления .

ПРИМЕЧАНИЕ. Хотите знать, почему мы НЕ готовим при температуре 165 градусов по Фаренгейту , которая является типичной безопасной температурой для птицы? Это потому, что во время жарки и отдыха температура будет повышаться сильнее. (Подробности ниже!)

  • Хрустящая индейка .Жарьте индейку несколько минут, пока она не подрумянится. Дайте индейке отдохнуть, прежде чем нарезать ее.

Сколько времени нужно на приготовление грудки индейки?

Время приготовления грудки индейки с костями будет зависеть от того, как вы ее готовите, при какой температуре и насколько велика ваша грудка.

В этом рецепте грудки индейки в Crock Pot мы явно используем мультиварку!

Грудка индейки с костями в мультиварке занимает от 4 до 8 часов , в зависимости от того, используете ли вы низкую или высокую температуру.

Как долго готовить грудку индейки в мультиварке?

При приготовлении жареной грудки индейки в кастрюле используйте термометр с мгновенным считыванием показаний, чтобы проверить время приготовления и убедиться, что в итоге вы получите идеально приготовленную грудку индейки в медленном огне. Вы хотите достичь внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту (после этого она будет немного повышаться).

  • Если вы готовите на низкой температуре , это займет от 6 до 8 часов.
  • Если готовить при высокой температуре , рецепт жареной грудки индейки займет от 4 до 5 часов.

Примечание: это время приготовления для грудки весом 7 фунтов, поэтому время приготовления, возможно, потребуется соответствующим образом скорректировать. Тем не менее, мультиварка довольно снисходительна к тому, чтобы не высушить грудку индейки, если вы держите ее слишком долго.

Как нарезать грудку индейки в медленноварке

После приготовления грудки индейки в горшочке обязательно дайте ей отдохнуть! Внутренняя температура грудки индейки с костями будет продолжать расти после того, как вы перестанете готовить.А дать ему отдохнуть от 15 до 20 минут – это максимальная сочность!

Тогда вы можете вырезать это. У меня есть несколько советов:

  • Убедитесь, что ваш нож острый!
  • Нарезать мясо индейки вдоль грудки, а затем нарезать ломтиками.
  • Повторить с другой стороны.
  • Отрежьте или отрежьте любые другие куски мяса.

Можно ли заморозить грудку индейки с костями?

Да, вы определенно можете заморозить любую имеющуюся у вас грудку индейки в медленном коксовании.

Когда индейка полностью остынет, поместите мясо (кости можно оставить) в пакет для заморозки на молнии, удалите как можно больше воздуха и заморозьте.

Оттаять на ночь, а на следующий день снова разогреть его в духовке до 300 градусов по Фаренгейту (низкая температура, чтобы предотвратить высыхание!) Или даже снова в мультиварке.

Сколько костей в груди индейки на человека?

Это непростой ответ! Ха! Общее практическое правило для индейки – покупать 1 фунт мяса на человека.

Очевидно, что это очень безопасное количество, если вы хотите, чтобы у вас было достаточно и чтобы у вас было много остатков. Однако не очень точный с точки зрения пищевой ценности!

Вместо этого я придерживаюсь реалистичной информации о питании, выбирая 6-8 унций на порцию. С 7-фунтовой грудкой индейки на костях, такой как та, что я использовал, мы получили около 42 унций съедобного мяса или 6 порций по 6-8 унций каждая.

Конечно, вы можете свободно определять размер своей порции в зависимости от ваших потребностей в питании.

Что подавать с грудкой индейки в кастрюле

Есть так много отличных гарниров к рецептам грудки индейки, приготовленной в мультиварке! Вот несколько хороших вариантов, как для праздников, так и в любое время года:

  • Лучшее пюре из цветной капусты – Если вы думаете, что скучаете по картофелю, попробуйте этот рецепт кето-пюре из цветной капусты, вы даже не подумаете о картофеле снова!
  • Жареная спаржа в духовке – Добавьте немного зелени на тарелку с помощью этого простого и полезного рецепта.Это быстрый и простой способ приготовить спаржу.
  • Ризотто с цветной капустой и грибами «Кето» – Эта пара станет отличным ужином в будние дни, который наверняка вас удовлетворит.
  • Целая жареная цветная капуста – Эта сторона с открытой крышкой поднимает настроение любому блюду, включая рецепты грудки индейки с косточкой!
  • Здоровая запеканка из сладкого картофеля в палео – Если у вас есть гости не с низким содержанием углеводов, в этой запеканке из сладкого картофеля используется настоящий сладкий картофель, но она все же более полезна, чем многие другие версии.Кроме того, никто не может устоять перед штрейзелем с беконом!
  • Хрустящая брюссельская капуста с беконом – Хрустящие, хрустящие, сладкие, соленые, землистые… все вкусы, которые вы хотите, в одном простом гарнире.
  • Мультиварка – Вы не сможете приготовить лучшую грудку индейки в глиняном горшочке без мультиварки! Этот простой и доступный, и мне он нравится!
  • Термометр мгновенного считывания – Этот термометр необходим для легких рецептов грудки индейки в медленном приготовлении. Это единственный способ узнать, когда она достигла надлежащей внутренней температуры, и она считывается всего за 2 секунды с очень высокой точностью, что на самом деле важно, потому что еда может начать охлаждаться, пока вы ждете, пока сработает ужасный термометр.
  • Кисть для кондитерских изделий – Ближе к концу приготовления грудки индейки используйте кисточку для выпечки, чтобы нанести немного масла на верхнюю часть индейки.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт грудки индейки в медленноварке в глиняной посуде

Узнайте, как приготовить грудку индейки, чтобы она была идеально СОКОВОЙ, с помощью этого простого рецепта грудки индейки в медленноварке! Всего 10 минут на приготовление, и грудка индейки на костях приготовится сама.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 10 минут

Видео с рецептом

Нажмите или коснитесь изображения ниже, чтобы воспроизвести видео. Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!

Ингредиенты

Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

  1. В небольшой миске смешайте масло, соль, перец, чеснок, розмарин, тимьян, петрушку и перец.

  2. Используйте бумажные полотенца, чтобы ОЧЕНЬ насухо промокнуть индейку, чтобы масло с травами лучше прилипало. Натрите маслом верх и боковые части грудки индейки. (Ничего страшного, если он не растекся полностью, просто похлопайте его как можно лучше.)

  3. Смажьте дно мультиварки большим количеством масла. Поместите внутрь лук и полейте куриным бульоном.(Лук поможет держать индейку в приподнятом состоянии.) Положите грудку индейки поверх лука.

  4. Накройте крышкой и готовьте в течение 6-8 часов на медленном огне или 4-5 часов на высокой, пока внутренняя температура не достигнет по крайней мере 160 градусов F (71 градуса C) внутри (она поднимется еще на 5 градусов во время жарки и отдыха). Если вы можете, поднимите крышку примерно через час и с помощью кондитерской кисти распределите масло с травами более равномерно по верхней и боковым сторонам индейки. (Не используйте топленое масло с самого начала, потому что оно будет стекать с холодной индейки.)

  5. Когда индейка будет готова, выбросьте лук, но оставьте жидкость ниже, которую вы можете использовать в рецептах в качестве куриного бульона!

  6. Ближе к концу разогрейте жаровню и поставьте решетку рядом с ней так, чтобы под ней поместилась индейка. Переложите грудку индейки в форму для запекания или жаровню и жарьте 4-8 минут, пока она не подрумянится. Перед нарезкой подождите 10 минут.

Читателей, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: ~ 6-8 унций вареной индейки или 1/6 всего рецепта

* Лук не включен в информацию о питании, потому что он используется для придания вкуса и придания аромата мясу индейки, и обычно от него отказываются.Вес порции – съедобная часть, не считая костей.

Видео, показывающее, как приготовить грудку индейки в медленном огне:

Прокрутите немного вверх, чтобы увидеть видео для этого рецепта – оно находится прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить грудку индейки в медленном приготовлении!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

калорий 317

жиров 17 г

белков 39 г

углеводов 1 г

чистых углеводов 1 г

клетчатки 0 г

сахара 0 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности.Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Легкий рецепт чили с индейкой в ​​горшочке – как приготовить чили в медленном огне

Итан Калабрезе

Большая миска чили, приготовленная на ужин с минимальными усилиями (и блюдами), – вот что такое зима.Этот перец чили из индейки одновременно успокаивает и полезен. Так что хватайте мультиварку и успокаивайтесь.

Надо ли сначала готовить на плите?

Технически не имеет , но мы настоятельно рекомендуем его. Это придаст вашему чили больше аромата, а кто не хочет больше аромата? Остановка непосредственно перед тем, как индейка будет полностью приготовлена, предотвратит ее пересыхание после 4 часов тушения.

Можно ли приготовить более толстый перец чили в мультиварке?

Можно! Если перец чили не такой густой, как хотелось бы, снимите крышку и оставьте на сильном огне от 30 минут до часа.Он немного загустеет. Вы также можете использовать картофельный пюре, чтобы размять бобы, чтобы получился более густой перец чили.

Могу ли я заменить мясо на другое?

Всегда! Индейка вкусная и постная, и иногда нам нужно больше постного белка в нашем рационе из-за пирожных. Говяжий перец чили также хорошо подходит для мультиварки. Или замените индейку на колбасу, курицу или даже на комбинацию!

Узнать больше + Читать меньше –

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 8

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 4 часы 20 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1

мелко нарезанный красный лук

1

зеленый перец, нарезанный

Перец черный свежемолотый

1

(28 унций.) Банка нарезанных помидоров

1

(15 унций) банка черная фасоль, промытая и высушенная

1

(15 унций) банка фасоль, промытая и высушенная

1 1/2 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

Измельченный чеддер для украшения

Зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло. Добавьте лук и перец и готовьте, пока не станет мягче, около 4 минут. Добавьте фарш из индейки и готовьте, время от времени помешивая, пока индейка не станет золотистой (на этом этапе ее не нужно готовить полностью). Приправить солью и перцем, затем добавить чеснок и томатную пасту и варить до появления аромата около 2 минут.Переложите смесь в мультиварку.
  2. В мультиварку добавьте помидоры, черную фасоль, фасоль, куриный бульон, порошок чили, тмин и орегано. Варить на сильном огне 4 часа, пока перец чили не загустеет. Проверьте наличие приправ и приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. По желанию украсьте сыром и зеленым луком.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо – директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Рецептов мультиварки с фаршированной индейкой – Moneywise Moms

Эти рецептов мультиварки из фарша из индейки просты, вкусны и подходят для всей семьи.Попробуйте любой из этих рецептов мультиварки из фарша из индейки сегодня вечером!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершите покупку после нажатия на ссылку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

На данном этапе не должно быть секретом, что я люблю использовать мультиварку, чтобы сделать жизнь на кухне проще и меньше времени.

Эти рецепты мультиварки из фарша из индейки помогут вам составить план питания, быстро и просто приготовить блюда и порадовать семью! Все эти рецепты восхитительны, просты и отлично подходят даже для самых загруженных будних вечеров.

Зачем использовать фарш из индейки в мультиварке?

Одна из основных причин, по которой люди выбирают рецепты мультиварки с фаршем из индейки, заключается в том, что он немного постнее, чем говяжий фарш. Если вы придерживаетесь здорового питания, следите за фигурой или придерживаетесь другой диеты с низким содержанием жиров, вы можете предпочесть фарш из индейки.

Еще одна причина, по которой мне нравится использовать фарш из индейки, заключается в том, что в большинстве случаев он дешевле, чем говяжий фарш! Если у вас ограниченный бюджет, вы кормите большую толпу или просто хотите сократить расходы, рецепты в горшочках с фаршем из индейки – отличный способ сделать это!

Зачем использовать Crockpot для приготовления рецептов из фарша из индейки?

Мне нравится использовать Crockpot для приготовления рецептов из фарша из индейки, потому что это просто! Здесь нет волшебного ответа.Мне просто очень нравится, что мультиварка делает все рецепты намного проще.

Если вы занятая мама, вы знаете, что значит иметь еще 100 дел, кроме того, что вы стоите на кухне, зависая над плитой, пытаясь собрать что-то на ужин, что вас не утомит и не создаст беспорядок в уборке … Что ваша семья действительно будет есть и наслаждаться.

Вот почему я люблю эти рецепты мультиварки из фарша из индейки. Все они подходят для семейного отдыха, и Crockpot сделает за вас всю тяжелую работу!

Нужно ли предварительно подрумянить мясо?

Да! Я всегда предполагаю, что буду подрумянивать фарш из индейки, прежде чем добавлять его в какой-либо рецепт в мультиварке.Не думаю, что когда-либо делал рецепт в мультиварке, где фарш из индейки не нужно было сначала подрумянить.

Это не только сократит время приготовления, но и сделает рецепт безопасным (привет, спасибо потенциально недоваренным сырым сокам индейки) и, кроме того, помогает добавить и закрепить аромат.

Когда вы предварительно обжариваете фарш индейки, вы сохраняете все эти ароматы и сохраняете привлекательную текстуру фарша!

Еще рецепты мультиварок, чтобы попробовать:

Конечно, здесь вы найдете все блюда из фарша из индейки, которые вы можете захотеть, но если вы ищете что-то немного другое, вот еще несколько рецептов, которых нет в приведенных ниже списках!

Рецепты в горшочках с фаршем из индейки

Вот некоторые из лучших рецептов мультиварки из фарша из индейки со всего Интернета.Надеюсь, вы найдете множество рецептов, которые вам понравятся, чтобы заполнить эти планы питания в ближайшие недели!

Ознакомьтесь с коллекциями Crockpot, указанными выше, чтобы разнообразить свои планы, не забывая при этом, что мультиварка будет занята!

С легкостью приготовьте ужин на столе с этим рецептом итальянского небрежного торта в медленноварке. Это одно из наших любимых блюд в мультиварке.

Получить рецепт

Этот полезный перец чили с индейкой в ​​мультиварке богат белками и клетчаткой, с большим количеством специй и вкусом!

Кроме того, в нем меньше жира и калорий из-за использования фарша из индейки.В нем есть все необходимое для вкусной домашней еды!

Продолжить чтение

Эти восхитительные фрикадельки из индейки без глютена, приготовленные на медленном огне, станут вкусным блюдом, которое понравится всей семье.

Продолжить чтение

Вам обязательно понравится этот перец чили! Этот великолепный тыквенный перец чили поражает всеми лучшими вкусовыми сочетаниями.

Продолжить чтение

Простые полезные ингредиенты для легкого вечера в будни Болоньезе из индейки, приправленные изысканной сырной крупой.

Продолжить чтение

Эти фарш из индейки и шпината в маринаре в медленном огне приготовить так просто. Это обманчиво полезная альтернатива традиционным спагетти и фрикаделькам.

Продолжить чтение

Молотый строганов из индейки в скороварке – это богатый и кремовый, многослойный, ароматный и легкий рецепт. Комфортное мясо в одной кастрюле в лучшем виде. Также есть вариант с низким содержанием углеводов и без глютена!

Продолжить чтение

Instant Pot Cranberry Turkey Sloppy Joes полон осенних праздничных специй и свежей клюквы, сладкого лука и перца.

Продолжить чтение

Этот полезный перец чили с индейкой в ​​мультиварке смело приправлен, но не слишком острый (но не волнуйтесь – у нас есть для вас советы, если вы любите остро)! В мультиварке так просто (так что вы можете даже приготовить большую, двойную или тройную партию для вечеринок или для замороженных блюд для приготовления еды)!

Продолжить чтение

Суп-гамбургер Easy Slow Cooker с картофелем. Это невероятно удобная еда, которую очень легко приготовить в мультиварке.

Продолжить чтение

Сытный и полезный перец чили, полный бобов и 2 различных видов мяса. Благодаря мультиварке приготовление такой комфортной еды практически не требует усилий!

Продолжить чтение

Фарш из индейки, тыквы с травами и специями в сочетании, чтобы приготовить сытный рецепт чили!

Продолжить чтение

Ищете рецепт вкусного и низкокалорийного супа? Этот суп из тако, приготовленный в медленном приготовлении, наполнен ароматом! Этот полезный и сытный суп может накормить толпу и является прекрасным вариантом для сытного обеда или ужина.

Продолжить чтение

Мультиварка с индейкой и чили – Энди Митчелл

Включите мультиварку и приготовьтесь к неделе с сытным чили из индейки в мультиварке, что действительно не может быть проще! Просто смешайте все ингредиенты в мультиварке, уходите, и через 6-8 часов у вас будет вкусный и полезный перец чили из индейки. (100 калорий или 3 балла WW)

Большую тарелку чили со всеми начинками легко любить, особенно осенью и зимой, но этот перец чили из индейки еще более привлекательный , потому что он чертовски простой – и к тому же полезный! С помощью нескольких основных продуктов из кладовой и фунта нежирного фарша из индейки вы можете приготовить густой, идеально приправленный перец чили, который понравится всей вашей семье (особенно если вы создадите бар для начинки!).Кроме того, это лучшее умное планирование / приготовление еды. Один горшок с чили из индейки станет отличным обедом сегодня вечером, плюс еще несколько простых семейных обедов или ужинов в конце недели.

Для приготовления этого рецепта чили из индейки вам понадобится:

Чтобы без проблем приготовить этот чили в горшочках, вам понадобится всего несколько основных ингредиентов.

  • Консервированные помидоры, нарезанные кубиками
  • Консервированный томатный соус
  • Консервированные бобы пинто
  • Сушеные специи и травы: тмин, порошок чили, орегано
  • Соль и черный перец
  • Фарш из индейки

Как приготовить чили из индейки в мультиварке

Это действительно отличный рецепт в прямом смысле слова! Просто поместите все ингредиенты в мультиварку, перемешайте и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов (или около 4 часов на высокой).Установите и забудьте!

Могу я приготовить это блюдо заранее?

Чили – одно из тех блюд, которое со временем становится все лучше. Я люблю готовить его за день до подачи, чтобы у вкусов было время действительно слиться. Прелесть приготовления в мультиварке заключается в том, что вы можете просто сварить все ингредиенты в начале дня и наслаждаться этим вечером. Не нужно перемешивать или смотреть, как кипит горшок. Вы можете легко приготовить этот перец чили из индейки на несколько дней раньше срока.

Как долго хранится чили из индейки в медленноварке?

После приготовления дайте чили немного остыть, а затем переложите его в герметичные контейнеры.Затем вы можете хранить его в холодильнике до недели или заморозить на пару месяцев. Разогрейте перец чили в микроволновой печи или на плите, а если он заморожен, дайте ему оттаять в холодильнике на ночь.

Здоровый рецепт чили из индейки в мультиварке

Этого рецепта хватит на восемь порций чили по 1 чашке, и каждая порция содержит менее 100 калорий или 3 балла WW (вы можете сделать рецепт еще легче, если используете 99% постный фарш из индейки).

Подавайте его с рисом или печеным картофелем (белым или сладким), если хотите, и с различными начинками, такими как тертый сыр, авокадо, сметана и кинза.

Лучшие советы по приготовлению этого рецепта

  • Этот рецепт хорошо выдержан и полон вкуса, но совсем не пряный. Не стесняйтесь добавить щепотку кайенского перца, чтобы немного разогреться!
  • При приготовлении рецепта смешайте все ингредиенты «соуса» вместе в основе вашей мультиварки (консервированные нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и травы / специи) перед добавлением фарша из индейки.
  • Храните остатки еды в герметичных контейнерах в холодильнике или морозильной камере, чтобы их можно было легко перекусить в течение недели.
  • Держите под рукой дополнительные консервированные помидоры и бобы, чтобы в любое время приготовить перец чили (все, что вам понадобится, – это фунт фарша из индейки!).

Для более легких обедов в мультиварке:

Если вы пробовали этот простой рецепт чили из индейки в медленном огне или любой другой рецепт в моем блоге, дайте мне знать, как это получилось, в комментариях ниже! Вы также можете подписаться на меня на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы увидеть более вкусную, здоровую и подходящую для всей семьи еду!

Медленноварка Индейка Чили

Чили с индейкой в ​​медленноварке – это простой рецепт, который идеально подходит для приготовления еды.Полезные и низкокалорийные / низкокалорийные, приготовленные из нескольких простых ингредиентов.

Время приготовления5 минут

Время приготовления8 часов

Общее время8 часов 5 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: перец чили для приготовления еды, легкий перец чили с индейкой, рецепт чили в медленноварке

Порций: 8

калорий: 96 ккал

  • 2 банки объемом 15 унций мелкие нарезанные кубиками помидоры (недренированные)
  • 2 банки по 8 унций томатного соуса
  • 1 банка пинто-фасоли объемом 15 унций, промытые и высушенные
  • 1 столовая ложка молотого тмина
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 2 чайные ложки сушеного орегано
  • 1 чайная ложка соли
  • ¼ чайная ложка черного перца
  • 1 фунт молотого индейки
  • Смешайте все ингредиенты в 6-кварт.мультиварку и варить на медленном огне от 6 до 8 часов. Разделите фарш из индейки на крошки деревянной ложкой. Подавать с начинками, такими как тертый сыр чеддер, сметана, авокадо и свежая кинза. Храните остатки в герметичных контейнерах в холодильнике до недели.

1 порция (1 чашка): 3 балла WW Freestyle
При приготовлении из 99% постного фарша из индейки рецепт будет стоить 0 баллов WW Freestyle.

Порция: 1 чашка | Калории: 96 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 11 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 42 мг | Натрий: 350 мг | Калий: 168 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 347 МЕ | Кальций: 26 мг | Железо: 1 мг

Индейка и чили {Рецепт здоровой печи или мультиварки}

Разогрейте горячую тарелку Turkey Chili , приготовленную из сочной индейки, сытной красной фасоли, большого количества овощей и простых ароматных специй.Вдохновленный популярным телешоу, этот полезный рецепт чили с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и отличным вкусом!

Любите перец чили? Некоторые из наших семейных фаворитов включают белый куриный чили, вегетарианский чили Instant Pot и говяжий чили Instant Pot.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Здоровый рецепт чили из индейки

Этот перец чили из индейки вдохновлен шоу The Biggest Loser. Я смотрела его каждый понедельник вечером, когда мне еще нужно было похудеть после родов.В одном из выпусков был показан рецепт полезного перца чили, который быстро стал основным продуктом в нашем доме. Теперь у меня даже есть рецепт чили из индейки в скороварке, основанный на этом.

Этот перец чили из индейки немного полезнее традиционного чили из говядины. Он сделан из нежирного фарша из индейки, наполненного овощами и бобами с низким содержанием натрия, помидорами и специями. Это так вкусно!

Ингредиенты для индейки Чили

Ингредиенты чили из индейки полны аромата!

  • Фарш: Я использую фарш из индейки, но куриный фарш тоже подойдет.
  • Овощи: Сельдерей, зеленый и / или цветной болгарский перец, лук и чеснок. Мне лично нравится вкус зеленого болгарского перца. Вы также можете использовать такое же количество нарезанной зеленой фасоли, цветной капусты или бамии.
  • Бобы: Разнообразие бобов создает самый ароматный и сытный перец чили. Мы используем красную фасоль, большую, толстую и крахмалистую, и белую фасоль меньшего размера, такую ​​как морская фасоль, каннеллини или большая северная фасоль. Бобы Лимы или даже черные бобы тоже подойдут.
  • Приправы: Порошок чили, приправа тако и консервированный перец чили в соусе адобо.
  • Жидкости: Томатный соус с низким содержанием натрия и бульон с низким содержанием натрия.

Как приготовить перец чили из индейки

Ниже приведена полная карта рецептов.

Приготовление перца чили из индейки на плите отлично подходит для последних идей для ужина. Я настоятельно рекомендую использовать качественную голландскую печь, такую ​​как Lodge или кастрюлю с тяжелым дном (второй вариант), чтобы обеспечить равномерное приготовление.

  • Приготовить фарш из индейки: Обжарить мясо до образования мелких кусочков.Фарш из индейки необязательно готовить. Переложите в миску (рецепт на плите) или в мультиварку и верните кастрюлю / сковороду на плиту, чтобы обжарить овощи.
  • Приготовьте овощи: Сначала обжарьте лук и чеснок, чтобы дать им проявиться аромату. Затем добавить сельдерей и сочный болгарский перец, и теперь варить еще 5 минут. Не помешивайте часто, чтобы овощи подрумянились. Больше аромата!
  • Объедините: В голландской духовке или мультиварке смешайте приготовленную индейку и овощи, высушенные и промытые бобы, томатный соус, бульон, чипотле в адобо, приправу тако, порошок чили и перец.Размешивать.
  • Приготовление: Доведите чили до кипения, накрыв крышкой, затем убавьте огонь до минимума и варите в течение 1 часа. Если вы готовите чили из индейки на медленном огне, готовьте на медленном огне в течение 8 часов или на высоком уровне в течение 4 часов.

Instant Pot Наконечник: Хотите приготовить чили в скороварке? Посмотрите мой рецепт чили из индейки в Instant Pot.

Советы и варианты

  • Готовьте бобы сами: Покупка и приготовление сушеных бобов экономит деньги и делает их более полезными.Вы будете потреблять меньше натрия, избегать BPA и, возможно, будете есть органические продукты. Я всегда делаю сушеные бобы Instant Pot и замораживаю их на потом.
  • Остаток индейки: Если у вас осталась индейка, измельчите или нарежьте ее, пропустите обжаривание и добавьте в кастрюлю. Время приготовления не меняется, потому что чем дольше готовится мясо, тем ароматнее будет чили из индейки.
  • Chipotle in adobo: Он добавляет чудесный импульс вкусу к безвкусной индейке. Для нагрева замените 2 чайными ложками копченой паприки и еще порошком чили по вкусу.
  • Перец поблано: Если посеять побланос, он станет очень мягким и похожим на зеленый перец, но отличается. Вы можете использовать их вместо обычного болгарского перца.

Обслуживание индейки и перца чили

Что было бы за отличный перец чили из индейки без всех традиционных добавок чили, верно ?!

  • С сыром: Твердый тертый сыр, такой как Tex Mex, Colby Jack или выдержанный чеддер, который тает в восхитительных клубках аромата. Или раскрошенный сыр котия или фета для более соленого вкуса.
  • Добавьте свежую зелень: Зеленый лук, мелко нарезанный красный лук и / или кинзу. Свежие травы всегда добавляют еще один слой аромата к любому основному блюду кладовой, как этот рецепт курицы и риса или рису и бобам.
  • Традиционные блюда: Нарезанные кубиками авокадо и лайм вылить в каждую миску. Не добавляйте лайм в перец чили во время его приготовления. Измельченные чипсы из тортильи и простой йогурт или сметана.
  • Остаток идей: Вы также можете подавать перец чили в качестве закуски с чипсами из тортильи или с запеченным картофелем быстрого приготовления.

Как хранить, замораживать и разогревать

Хранение: Охладите перец чили до 5 дней в герметичном контейнере. Как борщ и вино, он становится лучше с каждым днем.

Заморозка: Обязательно полностью охладите перец чили, а затем заморозьте в стеклянной посуде на срок до 3 месяцев. Оттаять в холодильнике на ночь.

Повторный нагрев: Разогрейте желаемое количество перца чили в небольшой кастрюле на медленном огне. Накрыть крышкой и время от времени помешивать, пока не прогреется.Это лучшее!

Больше любимых рецептов

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

  • 1 фунт фарша из индейки, экстра постное
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 2 мелко нарезанных средних лука
  • 3 больших нарезанных стебля сельдерея
  • 2 нарезанных средних болгарских перца
  • Банка красная фасоль с низким содержанием натрия, осушенная и промытая
  • 14 унций белая фасоль с низким содержанием натрия, осушенная и промытая
  • банка 28 унций томатного соуса или измельченных помидоров с низким содержанием натрия
  • 1 чашка куриного или овощного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 столовая ложка молотого перца чипотле в соусе адобо
  • 1 столовая ложка порошка чили с низким содержанием натрия
  • 1 столовая ложка приправы для тако с низким содержанием натрия
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • Масло для жарки
  • Лайм, кинза, сыр, йогурт, чипсы и т. Д.для сервировки
  • Разогрейте большую голландскую духовку на 5-6 литров, кастрюлю с тяжелым дном или керамическую сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне и добавьте фарш из индейки. Готовьте до образования маленьких кусочков или около 5 минут, постоянно помешивая и разбивая на мелкие кусочки лопаткой. Переложите в миску или большую мультиварку и отложите.

  • Верните сковороду или кастрюлю на средний огонь и перемешайте немного масла для покрытия. Добавьте чеснок и лук, обжарьте до полупрозрачности или 5 минут, периодически помешивая.Добавить сельдерей и болгарский перец, тушить еще 5 минут, периодически помешивая. Если вы используете мультиварку, переложите туда или оставьте в голландской духовке.

  • Затем добавить красную почку и белую фасоль, томатный соус, бульон, перец чипотле, порошок чили, приправу тако и перец.

  • Накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить около 30 минут. В мультиварке готовьте на низкой температуре в течение 8 часов или на высокой в ​​течение 4 часов.

  • Перемешайте и при необходимости отрегулируйте соль по вкусу.Подавать с любимыми начинками в теплом виде!

Хранить: охладить перец чили до 5 дней в герметичном контейнере. Как борщ и вино, он становится лучше с каждым днем.
Заморозка: Обязательно полностью охладите перец чили, а затем заморозьте в стеклянной посуде на срок до 3 месяцев. Оттаять в холодильнике на ночь.
Повторный нагрев: разогрейте желаемое количество перца чили в маленькой кастрюле, тушив на слабом огне. Накрыть крышкой и время от времени помешивать, пока не прогреется. Это лучшее!
  • Емкость для приготовления пищи: Я настоятельно рекомендую использовать качественную голландскую печь, такую ​​как Лодж или кастрюлю с тяжелым дном (второй вариант), чтобы обеспечить равномерное приготовление пищи.
  • Куриный фарш: Я использую фарш из индейки, но куриный фарш тоже подойдет.
  • Остаток индейки: Если у вас осталась индейка, измельчите или нарежьте ее, пропустите обжаривание и добавьте в кастрюлю. Время приготовления не меняется, потому что чем дольше готовится мясо, тем ароматнее будет чили из индейки.
  • Болгарский перец цвет: Красный, желтый и оранжевый перец сладкие. Я лично люблю немного горечи, которую добавляет зеленый болгарский перец.
  • Перец поблано: Если посеять побланос, он станет очень мягким и похожим на зеленый перец, но отличается.Вы можете использовать их вместо обычного болгарского перца.
  • Другие овощи: Используйте эквивалентное количество измельченных зеленых бобов, цветной капусты или бамии вместо сельдерея и немного болгарского перца.
  • Бобы: Разнообразие бобов создает самый ароматный и сытный перец чили. Мы используем красную фасоль, большую, толстую и крахмалистую, и белую фасоль меньшего размера, такую ​​как морская фасоль, каннеллини или большая северная фасоль. Бобы Лимы или даже черные бобы тоже подойдут.
  • Приготовьте бобы сами: Покупка и приготовление сушеных бобов экономит деньги и делает их более полезными.Вы будете потреблять меньше натрия, избегать BPA и, возможно, будете есть органические продукты. Я всегда готовлю фасоль в своей посуде быстрого приготовления.
  • Chipotle in adobo: Он добавляет чудесный импульс вкусу к безвкусной индейке. Для нагрева замените 2 чайными ложками копченой паприки и еще порошком чили по вкусу.
  • Жидкости с не низким содержанием натрия: Если ваш томатный соус и бульон обычные, чили может оказаться слишком соленым. Если только вы не используете соленый томатный соус или домашнюю фасоль. Что-то должно дать.
  • Хотите приготовить этот рецепт в Instant Pot? Посмотрите мой чили из индейки Instant Pot.
Обслуживание индейки Чили Что было бы отличным перцем чили из индейки без всех традиционных добавок чили, верно ?!
  • С сыром: Твердый тертый сыр, такой как Tex Mex, Colby Jack или выдержанный чеддер, который тает в восхитительных клубках аромата. Или раскрошенный сыр котия или фета для более соленого вкуса.
  • Добавьте свежую зелень: Зеленый лук, мелко нарезанный красный лук и / или кинзу.Свежие травы всегда добавляют дополнительный аромат любому основному блюду или салату.
  • Традиционные блюда: Нарезанные кубиками авокадо и лайм вылить в каждую миску. Не добавляйте лайм в перец чили во время его приготовления. Измельченные чипсы из тортильи и простой йогурт или сметана.
  • Остаток идей: Вы также можете подавать перец чили в качестве закуски с чипсами из тортильи или с запеченным картофелем быстрого приготовления.

Порция: 1,5 чашки | Калории: 288 ккал | Углеводы: 38 г | Белок: 29 г | Жиры: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 42 мг | Натрий: 508 мг | Калий: 444 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 1910 МЕ | Витамин C: 55 мг | Кальций: 29 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

Приготовление в медленном темпе с индейкой и чили со сладким картофелем и киноа

Тяга к еде с чили никогда не была такой полезной. Этот легкий перец чили CrockPot богат протеином, включая нежирную фарш из индейки, светлую и темную фасоль, а также киноа как дополнительный источник протеина, обеспечивающий чувство сытости в течение всего дня и ночи.

ЛУЧШИЙ индейка Чили

Сейчас 17:30. и солнце село за горы, и небо уже погрузилось в темноту. В воздухе витает холодок, и мы все жаждем комфортной еды. Пирог с индейкой? Макароны с сыром? Колбаса Лазанья? Все они вкусные сами по себе, но не самые легкие.

И теперь, когда наступил осенний сезон, начались споры и борьба за пульт для телевизора. Мировая серия? (иди, Доджерс!). Голос? (я работаю в J-Hud Productions). Больше слез и салфеток во время слез с This Is Us ? (Серьезно!) Или, наконец, новый Walking Dead ? (Мой Smudge и я убеждены, что наш Большой Папа должен стать Ниганом на Хэллоуин.)

Наши привычки смотреть телевизор так же горячо обсуждаются, как и то, что лучше всего звучит на обед.

Но сегодня на один аргумент меньше, потому что Биг Мама (это я) задумал (на этот раз) наперед и поставил ужин в мультиварку.И вот так подается здоровый ужин.

И удивительно, АлиСмадж и Большой Папа даже не жалуются, что им это так хорошо. Но зачем им это? Этот сладкий картофель с чили из индейки восхитителен! И что еще лучше, это так просто сделать.

Ингредиенты чили с индейкой в ​​медленноварке

Чтобы приготовить этот перец чили из индейки CrockPot, вам понадобится несколько основных продуктов из кладовой, а также несколько свежих овощей и фарш из индейки. Вот все, что нужно для приготовления перца чили из индейки:

  • Рапсовое масло
  • Постный фарш из индейки
  • Кошерная соль
  • Чеснок
  • Желтый лук
  • Болгарский перец
  • Специи
  • Сладкий картофель
  • Халапеньо
  • Фасоль
  • Помидоры измельченные
  • Вода
  • Киноа

Как приготовить чили с индейкой в ​​медленноварке

Чили – один из тех рецептов, который почти так же легко приготовить на плите, как в мультиварке или мультиварке.Все зависит от времени. Твое время. Это простой рецепт, который можно приготовить заранее и приготовить в мультиварке, пока вы отсутствуете весь день и приедете домой со всеми восхитительными домашними запахами чили за обедом, который находится всего в нескольких шагах от вас.

Я готовлю этот перец чили в своем Instant Pot, начиная с приготовления индейки и овощей в режиме обжаривания. Это мой аргумент номер один, когда я рассказываю всем, кого знаю, и даже тем, кого не знаю, почему я приверженец Instant Pot. Это означает, что мне нужно мыть на одну тарелку меньше, а в моем мире это очень много значит.

Если у вас нет Мгновенного банка, купите его. А если вы все еще не уверены, что он вам нужен, просто используйте сковороду или голландскую духовку, чтобы приготовить индейку, овощи и специи и приготовить их в мультиварке или мультиварке с фасолью, сладким картофелем, измельченными помидорами и киноа.

Добавьте порошок чили и тмин в смесь индейки и овощей во время обжаривания. Почему? Потому что во время приготовления с овощами аромат специй усиливается и сливается с овощами и фаршем из индейки.

Благодаря консервированной фасоли и тому факту, что фарш из индейки и овощей теперь приготовлен, прелесть приготовления чили в мультиварке, быстром приготовлении или мультиварке заключается в том, что при медленном приготовлении на высокой скорости перец будет готов к употреблению. через 2-3 часа, или пусть он идет медленно и медленно до 8 часов на низком уровне. Настоящая причина для приготовления чили с помощью метода медленного приготовления – это просто сочетание вкусов, а не ингредиенты для приготовления.

Топпинги My Go-To Turkey Chili

Есть много способов украсить ваш чили, и вот лишь некоторые из них:

  • Дольки лайма (мой любимый: всегда добавляет лучший яркий аромат!)
  • Нарезанный зеленый лук, красный лук, белый лук или даже чеснок
  • Рубленая кинза
  • Свежий халапеньо или маринованный халапеньо
  • Тёртый сыр
  • Сметана или простой греческий йогурт
  • Авокадо
  • Чипсы Тортилья

Могу ли я пропустить квиноа?

Да.Если вы решили не добавлять киноа в рецепт, добавьте в смесь всего 2 стакана вместо 3 стаканов воды или бульона перед медленным приготовлением.

Могу ли я приготовить на плите индейку и чили?

Если вы не задумывались о том, чтобы приготовить это в мультиварке, это не причина, чтобы не приготовить этот сладкий картофель с индейкой и чили.

Просто используйте голландскую духовку или кастрюлю с толстым дном и выполните шаг 2. Затем, вместо добавления в мультиварку или быстрорастворимую посуду, просто добавьте оставшиеся ингредиенты в голландскую духовку и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабый и готовьте около 40 минут или пока перец чили не загустеет, а ароматы не сойдутся.Попробуйте добавить приправы и при желании посолить.

Советы по приготовлению индейки и перца чили в медленноварке

Чтобы получить более острый и здоровый перец чили из индейки CrockPot, добавьте дополнительно нарезанный перец халапеньо. Семена сохраняют много тепла, поэтому добавляйте их к чили индейки по своему усмотрению.

Обязательно добавьте достаточно жидкости, чтобы перец чили не прилип к дну скороварки и не начал подгорать. Я добавляю киноа к чили, чтобы получить дополнительный белок, но квиноа также делает соус густым, поскольку он впитывает больше жидкости.

И если после окончания приготовления чили слишком густой на ваш вкус, не бойтесь его разбавлять, добавляя по 1/2 стакана воды или бульона за раз, пока не получите желаемую консистенцию.

Еще больше рецептов сытного перца чили, которые вам обязательно понравятся

Если вы готовите по этому рецепту, дайте мне знать! Добавьте этот рецепт в закладки и оставьте комментарий ниже, или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram с помощью #foodiecrusheats.

Распечатать

Мультиварка с индейкой и чили со сладким картофелем и киноа

Этот полезный перец чили из индейки, приготовленный в медленном огне, сочетает в себе сладкий картофель, фасоль и киноа по легкому рецепту, который вам точно захочется.

Основное блюдо, суп

Кухня Американская

Ключевое слово чили

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 15 минут

Порций 8

калорий 134 ккал

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка рапсового масла
  • 1 фунт постного фарша из индейки
  • 2 чайные ложки кошерной соли разделенные
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 маленький желтый лук, нарезанный кубиками (примерно от 1 до 1 1/4 стакана)
  • 1 красный болгарский перец очищенный от семян и нарезанный кубиками (примерно от 1 до 1 1/4 стакана)
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 2 чайные ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 1 стакан нарезанного кубиками сладкого картофеля
  • 1 столовая ложка нарезанного кубиками перца халапеньо плюс еще для украшения
  • 1 банка светлых фасолей, слить и промыть
  • 1 банку темных бобов ополоснуть и ополоснуть
  • 1 банку емкостью 28 унций измельченных помидоров
  • 3 стакана воды
  • 1/2 стакана киноа
  • Нарезанные дольками кинзы и лайма, зеленый лук, сметана, сыр или нарезанный кубиками авокадо для украшения

Инструкции

  • Переключите кастрюлю быстрого приготовления в режим обжаривания или нагрейте большую сковороду на среднем огне.Добавьте рапсовое масло и нагрейте до мерцания, затем добавьте фарш из индейки. Посыпьте 1 чайной ложкой кошерной соли и готовьте около 5 минут или пока она не станет однородной и слегка подрумянится, разделив индейку на более мелкие кусочки.

  • Добавьте измельченный чеснок и готовьте в течение 1 минуты, затем добавьте лук, красный сладкий перец, порошок чили, тмин и черный перец и готовьте, пока овощи не станут мягкими, а специи не станут ароматными, около 5 минут, периодически помешивая. .

  • Если вы готовите в мультиварке, сейчас самое время переложить ингредиенты во вставку для мультиварки или продолжить готовить на соте в мультиварке.Добавьте сладкий картофель, халапеньо, фасоль, измельченные помидоры, воду, киноа и оставшуюся 1 чайную ложку кошерной соли.

  • Если готовите в мультиварке, накройте крышкой и установите время на 3 часа на высокой скорости или 6-8 часов на низкой. Если вы готовите в быстрой кастрюле, доведите до кипения в режиме обжаривания, затем переключитесь на функцию медленного приготовления и установите время на 2–3 часа.

  • Перемешайте и добавьте еще воды или куриного бульона, если бульон слишком густой.

  • Украсить кинзой, кусочком лайма или зеленым луком или чем угодно, что душе угодно.

Примечания

Я делаю этот рецепт в своем Instant Pot, потому что он имеет функцию обжаривания, а также функцию медленного приготовления, поэтому нет необходимости пачкать другую кастрюлю или сковороду, поскольку все это делается в одном. Если вы готовите это в традиционной мультиварке или мультиварке, используйте большую сковороду для шагов 1 и 2.

Питание

Калорий: 134 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 15 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 31 мг | Натрий: 634 мг | Калий: 307 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 783 МЕ | Витамин C: 20 мг | Кальций: 22 мг | Железо: 2 мг

Что подавать с домашним чили, чтобы приготовить еду

Стремитесь к большему жизненному балансу, меньшему стрессу и лучшему здоровью? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

Рецепт чили с индейкой в ​​мультиварке (Легко и полезно!)

Этот рецепт с чили из индейки в мультиварке – идеальный, полезный и комфортный обед для напряженного буднего вечера. Кроме того, он универсален! Либо приготовьте его утром и бросьте в мультиварку, чтобы он был готов к обеду, приготовьте и просто заморозьте на потом, либо приготовьте его прямо сейчас на плите или в кастрюле быстрого приготовления! Я расскажу подробнее обо всех вариантах ниже.

Сочетание фарша из индейки, жареных на огне помидоров, обжаренного лука, специй и трех видов бобов делает этот рецепт чили из индейки полезным и вкусным. Если дать ему покипеть в мультиварке, он станет еще вкуснее, но, как я уже говорил, плита тоже подойдет, как и Instant Pot!

Рецепт Чили с индейкой в ​​горшочке

Я люблю использовать свою мультиварку. Конечно, можно позволить ему готовить большую часть еды за вас. Это огромное преимущество! Но есть еще кое-что о возвращении домой восхитительных ароматов и ощущения тепла.

Этот рецепт тоже полезен, поэтому он отлично подходит для приготовления еды – ешьте его всю неделю или заморозьте остатки на потом!

Ингредиенты в Crockpot Turkey Chili

Вот ингредиенты, с которыми вы будете работать, чтобы воплотить в жизнь этот рецепт чили из индейки в мультиварке!

Он очень простой, поэтому это отличный рецепт, в котором используются ингредиенты, которые легко держать под рукой – в основном продукты из кладовой, за исключением красного перца, лука и фарша из индейки.(Psst: если вы любите готовить еду из кладовых, ознакомьтесь с этим сообщением в блоге: 15-минутные ужины, которые можно приготовить из кладовых.)

Что касается других ингредиентов, то специи, такие как перец, тмин и консервированные жареные на огне помидоры, придают ему дымный оттенок по сравнению с традиционным чили. Но не волнуйтесь: если у вас нет жареных на огне помидоров, подойдут и обычные консервированные помидоры, нарезанные кубиками!

Также требуется три разных типа бобов, которые придают блюду красивую текстуру и богатый клетчаткой материал.Кроме того, если у вас есть такой малыш, как я, им будет очень интересно смотреть на разные виды бобов (и они могут съесть их много, пока вы пытаетесь готовить, просто предупреждение).

Как приготовить перец чили из индейки в мультиварке / мультиварке

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте фарш из индейки и готовьте, часто помешивая, пока индейка не будет полностью прожарена. Затем добавьте специи и томатную пасту и варите 1-2 минуты, пока жидкость не испарится и специи не станут ароматными.

Пришло время мультиварки / мультиварки! Поместите смесь из индейки во вставку мультиварки и добавьте нарезанный кубиками лук и красный перец, консервированные помидоры и фасоль. Перемешайте, затем закройте крышкой и готовьте на высокой температуре в течение 4 часов или на слабой температуре в течение 6 часов. Это оно!

Как быстро приготовить перец чили из индейки

Если вы предпочитаете делать это в Instant Pot, установите Instant Pot в режим «соте». Добавьте фарш из индейки и готовьте, часто помешивая, пока индейка не будет полностью прожарена.Затем добавьте специи и томатную пасту и обжарьте еще 1-2 минуты или до тех пор, пока вся жидкость не испарится, а специи не станут ароматными.

Добавьте нарезанный кубиками лук и красный перец, консервированные помидоры и фасоль. Перемешайте, затем закройте крышкой и закрепите. Убедитесь, что клапан установлен в положение «герметизация». Установите 5 минут при высоком давлении. Когда таймер издает звуковой сигнал, позвольте давлению спуститься естественным образом, если у вас есть время – обычно это занимает около 10 минут. Переместите клапан в положение вентиляции, а когда сможете, откройте кастрюлю и наслаждайтесь!

Как приготовить перец чили из индейки на плите

Налейте немного оливкового масла в большую кастрюлю на плите на среднем или сильном огне.Добавьте фарш из индейки и готовьте, часто помешивая, пока индейка не будет полностью прожарена. Затем добавьте специи, нарезанный кубиками лук и томатную пасту и готовьте 1-2 минуты, или пока жидкость не испарится, а специи не станут ароматными.

Добавьте красный перец, консервированные помидоры и фасоль. Перемешайте, затем доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь, закройте крышкой и дайте кипеть столько, сколько захотите! Он может быть готов к употреблению всего за 5 минут, или вы можете дать ему покипеть примерно на 30.Вам решать!

Независимо от того, как вы его готовите, мне нравится подавать этот перец чили с хрустящим хлебом с семенами и свежими гарнирами, но он также отлично сочетается с сытным кукурузным хлебом, сыром и / или сметаной.

Советы по приготовлению еды: как хранить перец чили в морозильной камере

Если вы хотите заранее приготовить перец чили из индейки, вы можете хранить его в морозильной камере до тех пор, пока не будете готовы к употреблению.

Для подготовки: выполните первые два шага официального рецепта ниже. Дайте смеси остыть и переложите в пакет с застежкой-молнией или контейнер для посуды с сырым нарезанным кубиками луком и болгарским перцем.Заморозить до 3 месяцев.

Когда все будет готово, вылейте замороженную смесь во вставку мультиварки. Добавьте консервированные помидоры и фасоль. Продолжайте рецепт – не нужно добавлять дополнительное время приготовления, у него будет достаточно времени, чтобы разморозиться!

При замораживании в контейнере с застежкой-молнией: заморозьте пакет в контейнере, который поместится в мультиварке (вместо того, чтобы замораживать его в плоском виде). Таким образом, вы сможете вставить замороженный блок во вставку для мультиварки, не размораживая его заранее.

Вы также можете полностью приготовить перец чили, а затем хранить остатки в контейнере с застежкой-молнией в морозильной камере.Просто выдавите воздух и заморозьте, пока не будете готовы разморозить, разогреть и поесть!

А теперь полный рецепт.

Пожалуйста, дайте мне знать, как вам это нравится, отметив меня @fANNEtasticfood в социальных сетях или прокомментировав это сообщение в блоге!

Здоровая мультиварка с индейкой и чили

5 марта 2020 г. от fANNВкусная еда

Этот полезный перец чили из индейки в мультиварке полон питательных веществ и вкусов.Он тоже хорошо замерзает, если вы хотите отложить его на потом!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 15 минут

Состав:

  • 1 фунт фарша из индейки
  • 2 столовые ложки молотого тмина
  • 2 столовые ложки порошка чили
  • 1 столовая ложка копченой паприки
  • 1 столовая ложка гранулированного чеснока
  • 1/4 стакана томатной пасты
  • 1 белая луковица, нарезанная кубиками
  • 1 красный перец, нарезанный кубиками
  • 1 банка емкостью 15 унций жареных на огне измельченных помидоров
  • 1 банка емкостью 28 унций жареных на огне помидоров
  • 1 банка фасоли пинто на 15 унций, высушенных и промытых
  • 1 банка фасоли объемом 15 унций, высушенная и промытая
  • 1 банка черных бобов емкостью 15 унций, высушенная и ополоснутая
  • соль и кайенский перец по вкусу
  • Дополнительные гарниры: кинза, лук, нарезанный кубиками, дольки лайма

Инструкции:

  1. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.Добавьте фарш из индейки и готовьте, часто помешивая, пока индейка не будет полностью прожарена.
  2. Добавьте специи и томатную пасту и готовьте 1-2 минуты, пока вся жидкость не испарится, а специи не станут ароматными.
  3. Поместите смесь из индейки во вставку мультиварки и добавьте лук, красный перец, консервированные помидоры и фасоль. Перемешайте.
  4. Готовьте при высокой температуре 4 часа или при низкой температуре 6 часов. Приправить по вкусу солью и кайенским перцем.

Примечания:

  • Мне нравится использовать консервированные помидоры, обжаренные на огне, потому что они добавляют так много аромата без каких-либо дополнительных усилий, но обычные нарезанные кубиками / измельченные помидоры тоже подойдут.
  • Для предварительной подготовки: выполните шаги 1 и 2. Дайте смеси остыть и переложите в пакет с застежкой-молнией или контейнер для посуды с луком и болгарским перцем. Заморозить до 3 месяцев. Когда все будет готово, вылейте смесь из индейки во вставку мультиварки и добавьте консервированные помидоры и фасоль. Продолжайте рецепт. Вы также можете смешать консервированные помидоры со смесью из индейки перед замораживанием, но мне нравится экономить место в морозильной камере, храня консервы в кладовой, так как они стабильны при хранении! При замораживании в контейнере с застежкой-молнией я предпочитаю замораживать пакет в контейнере, который поместится в мультиварку, а не на плоской поверхности, чтобы вы могли поместить замороженный блок во вставку мультиварки, не размораживая его. первый.
  • Советы о том, как приготовить этот рецепт чили из индейки в растворе быстрого приготовления или на плите, а не в мультиварке / мультиварке, можно найти в полной записи блога!

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Любите чили? Попробуйте и эти рецепты:

Ищете другие рецепты мультиварки? Вот некоторые из моих любимых:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *