Как пожарить вкусно курицу на сковороде рецепт: Жареная курица на сковороде пошаговый рецепт

Ключевые слова: рецепт куриных грудок, простая идея куриного обеда

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Рецепт нежной жареной куриной грудки

Это отличный рецепт сочной хрустящей куриной грудки. Я всегда читаю другие отзывы, прежде чем пробовать какой-либо рецепт, и посоветовал другим положить курицу на форму для выпечки с прорезями, чтобы она не стала мокрой.У меня не было ни эстрагона, ни имбиря, но корочка была очень хорошо выдержана и без них. Горчица хорошо прикусила. Однако я сократил количество перца, как было предложено. Однако я обнаружил, что рекомендованного количества масла было недостаточно. Мука впитала намного больше, чем требовалось. Вы не пожалеете, что сделали это.

Это отличный рецепт – навевает воспоминания об потрясающем цыпленке Моей Тети Грейс и Великой Тети Веры.Это также хорошо, когда его охлаждают, затем нарезают по диагонали, добавляют в салаты, подают на подушке из риса или шпината на пару, это очень универсально. У меня есть несколько полезных советов: * уменьшите количество соли / перца * добавьте 1-1 + 1/2 столовые ложки чесночного порошка (лучший бренд – Pride of Szegeo). Я покупаю свой в мясной лавке или пробую в гастрономе. * настройте ВСЕ необходимое заранее и используйте щипцы только для перемещения куриных грудок, всегда хватаясь за одно и то же место, чтобы покрытие не испортилось, если у вас есть два щипца, то даже лучше – один для яичной смеси и один для мучная смесь + щипцы для муки используются также для приготовления / извлечения мяса из глубокой сковороды, а лучше всего использовать чугунную сковороду * используется 1/2 – 3/4 стакана твердого крико * это также отлично подходит для куриного мяса в стиле гребешков , индейка или свинина – вроде тонкого шницеля.* периоды отдыха имеют решающее значение для успеха, как и использование решетки – я использовал свой огромный противень и поставил большую решетку для охлаждения торта сверху, чем положил мясо.

Я сделал это вчера вечером и подумал, что все в порядке – мне не понравилось, что после выпечки он стал мокрым на дне. Однако мужу и свекрови очень понравилось! Я уменьшил количество соли и перца – фактически разрезал их пополам.В следующий раз я могу попробовать запечь куриные грудки на какой-нибудь решетке – может, так они не станут мокрыми. Идея запекания понравилась тем, что чаще всего при жарке куриные грудки сохнут – а я не люблю темное мясо! Я попробую еще раз с некоторыми корректировками! Довольно неплохой рецепт.

Куриные грудки были хрустящими и влажными.Хотя в панировке много трав, они действительно добавляют аромату. Однако слишком много перца и соли. Я бы рекомендовал использовать только чайную ложку перца и не более 1 столовой ложки соли.

Мой муж не любит куриные грудки, потому что они слишком сухие после приготовления, поэтому я обычно покупаю только курицу с темным мясом. Однако у меня были грудки без костей и кожи, которые я купила на распродаже, и я решила использовать их для этого рецепта.Я использовал меньше каждой специи, чем требовалось, но в остальном точно следовал рецепту. Они были такими сочными, а вкус настолько восхитительным, что я обязательно сделаю их снова.

Сделал это несколько дней назад, и нам с мужем это нравится. У меня не было тимьяна или эстрагона, но панировочная смесь все равно была великолепной!

Умммм, мне очень жаль, нам это совсем не понравилось.Имбирь подавлял от начала до конца. Это все, что ты чувствуешь, это все, что ты чувствуешь на вкус. Я люблю имбирь, но не в этом рецепте. Они были съедобными, но я больше не буду их делать. Извините 🙁

Этот цыпленок был очень влажным внутри и хрустящим снаружи. Моему мужу и детям-подросткам это нравится. Сочетание специй в покрытии было слишком сложным.Я, наверное, упростил бы специи в следующий раз, когда сделаю это. В целом было вкусно и не слишком сложно. Спасибо!

Чтобы куриная грудка не промокла, поставьте решетку для охлаждения (я использовал решетку для тостера) над противнем (я также выстелил подложку фольгой для облегчения очистки). Благодаря этому курица не останется в соке на противне, и она станет хрустящей по всей поверхности.Классный рецепт! О да. вы также можете оставить любые специи, которые вам не нужны / есть, если хотите … это все еще очень хорошо 🙂 В первый раз, когда я сделал это, у меня не было имбиря, сушеной горчицы или эстрагона, и это все равно было потрясающе . Сегодня вечером у меня была сушеная горчица и эстрагон, но все еще не было имбиря. Я думаю, что 20 минут после окончания – это слишком много (возможно, температура в духовке просто отключена), поэтому я собираюсь попробовать либо немного уменьшить духовку, либо вынуть курицу немного раньше. Еще раз спасибо, отличный ужин: D

Рецепт жареной курицы на юг

Только примечание 🙂 при приготовлении мяса, например жареной курицы с корочкой и с использованием яиц, используйте только желтки.Яичный белок может вызвать подгорание корки до того, как мясо будет полностью готово

Отлично!! Единственное, что делает его лучше, – это рассол цыпленка. Замочите курицу в рассоле из 3/4 стакана соли на 3 литра воды на 2 часа, не больше, иначе курица будет соленой. Прибавление в рассоле делает его более нежным и придает коже хрустящую корочку. Попытайся!

Ух ты.Я много раз пробовала приготовить жареную курицу разными способами. На плите, во фритюрнице, на электрической сковороде. Это был лучший и самый простой способ его приготовить. Не думайте, что он должен выглядеть и на вкус как KFC. Во фритюре и на сковороде получается два очень разных типа курицы. У этого была тонкая хрустящая корочка, внутри было приятно и сочно. У меня нет крышки для сковороды, поэтому я просто использовала алюминиевую фольгу. Я думаю, что приправа немного пресная. Я подал это со сливочной подливкой, которую приготовил из капель.Я снова воспользуюсь этим методом. Это может сделать кто угодно, и это даже не испортило! Действительно.

Замечательный рецепт! Небольшая модификация: использовали 2 стакана растительного масла, добавили 1 столовую ложку чесночного порошка и 1 столовую ложку перца. Я покрыл курицу мукой, а затем окунул ее в яичное тесто. Потом перемазал мукой. Моя курица получилась очень хрустящей, влажной и сочной! Спасибо Мэрили.

Это было так, как когда-то делала моя мама. Это было хорошо и просто. Железная сковорода действительно необходима. Я особо ничего не менял. В конце концов, я слил большую часть масла и приготовил сливочную подливку с каплями. Отлично по сравнению с рисом. Я также посмотрела на рецепт жареной курицы от Ширли. Они очень похожи и совмещают инструкции по обоим рецептам.Я дал этому дополнительную звезду из-за отличных советов, которые он включал.

Я СДЕЛАЛ ЭТО!!!! Наконец-то я это сделал! Я наконец то зажарил курицу и оказалось !!! Я сделал все, что сказано в этом рецепте, однако у меня не было железной сковороды, поэтому я просто использовал самую тяжелую сковороду, которая у меня была, и она отлично сработала. Я также добавил немного лука и чесночного порошка.В остальном я последовал этим инструкциям и, наконец, сделал курицу не хуже, чем у моей бабушки! Я всегда ищу рецепты жареной курицы, но обычно в них используются панировочные сухари и другие продукты. Я не мог найти такой простой, как это делает моя бабушка. Так что огромное спасибо за это! Каждый из моих троих детей и мой муж съели это. Мне 30 лет, и это первый раз, когда я действительно успешно жарю курицу … Теперь я действительно выросла !!

Мне очень хотелось жареного цыпленка, поэтому, когда я наткнулся на этот рецепт, я был ошеломлен, увидев, насколько просто он выглядел.Я люблю это. Я добавил немного больше соли и перца и использовал масло вместо жира. Я сделаю это снова. И так верно о чугунной сковороде. совсем не прижилось!

Сделать этот рецепт не может быть проще. Я использовал тефлоновую сковороду и масло, и у меня не было проблем с прилипанием. Я думаю, что весь фокус в том, чтобы использовать шортенинг, а НЕ МАСЛО.Я также добавил немного соли и перца.

Отличный аромат и корочка. Я замариновал курицу в пахте на ночь и добавил в муку соль, перец и чесночный порошок. Не забудьте сделать к нему подливку.

Звучит неплохо.но сначала перчите курицу, чтобы куриная кожа стала жесткой. И не забудьте паприту в приправе.

Рецепт: жареный цыпленок из южного чугуна

Порций: 4

Время работы: 1 час и 0 минут

Общее время: 7 часов 0 минут

Ингредиенты

4 чашки пахты
1/2 стакана острого соуса
1 курица (3 1/2 фунта), разрезанная на 8 частей
8 стаканов универсальной муки
1/4 стакана чесночного порошка
3 столовые ложки соли
1 столовая ложка свежемолотого черного перца
1 столовая ложка кайенского перца
1 столовая ложка приправы Old Bay
1 столовая ложка сладкого перца
1 чайная ложка лукового порошка
Растительный жир или арахисовое масло для жарки

Инструкции

В большой миске взбейте пахту и острый соус.Добавьте кусочки курицы и погрузите в пахту. Перенести в холодильник и мариновать не менее 6 часов.

Когда вы будете готовы приготовить курицу, поставьте на два противня решетки для охлаждения.

В большой миске взбейте муку, чесночный порошок, соль, черный перец, красный перец, перец Old Bay, перец и луковый порошок. Переведите в большой прочный бумажный пакет.

Выньте курицу из пахты, дайте стечь излишкам. Положите кусочки курицы в пакет с мукой.Застегните пакет сверху и энергично встряхните пакет, чтобы полностью покрыть курицу мукой. Достаньте курицу из пакета, удалите лишнюю муку и переложите на один из подготовленных противней. Дайте настояться 15 минут.

Пока курица отдыхает, наполните большую чугунную сковороду на одну треть вверх по бокам расплавленным жиром или арахисовым маслом. Поставьте кастрюлю на средний или средне-сильный огонь и доведите масло до 325 градусов. Следите за температурой масла с помощью фритюрницы или конфетного термометра.

Когда масло станет горячим, сначала добавьте куриные ножки и бедра, расположив их по бокам сковороды. Готовьте 2–3 минуты, прежде чем добавить грудки и крылышки. Накройте сковороду сеткой от брызг, чтобы лишний жир не приставал к кухонным поверхностям. Жарить, периодически переворачивая, 10-15 минут, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов.

Когда курица закончила готовиться, переложите ее на второй подготовленный противень и дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

Фото предоставлено: Ideamar Austin

О рецепте

Жареный цыпленок – эталон южной кухни. Для достижения наилучших результатов обжарьте курицу на чугунной сковороде. Вы обнаружите, что корочка держится лучше, чем если бы вы жарили курицу во фритюре. В этом рецепте нам нравится использовать острый соус Техасский Пит.

Рецепт жареной курицы в пахте

Включено в 12 рецептов использования пахты

Недавно за ужином мой отец посоветовал мне: «Скажите читателям вашего сайта, что ваш отец сказал, что это хорошее блюдо».«Готово, папа. Этот цыпленок хорош – совершенно нежный, с хорошим вкусом, хрустящий – именно то, что хочется от жареного цыпленка.

Маринад для курицы из пахты – секрет жареной курицы!

Секрет? Пахта!

Пахта слегка кислая. Замачивание курицы на ночь в пахте помогает сделать ее нежнее, и курица остается нежной, когда вы ее жарите.

Лучшая сковорода для жарки курицы

Многие рецепты предусматривают жарку курицы на чугунной сковороде.Иногда мы используем одну из наших надежных чугунных сковородок, а иногда и твердую анодированную алюминиевую сковороду.

Чугун бывает довольно тяжелым. Он настолько хорошо сохраняет тепло, что если у вас возникнет проблема и вам нужно быстро снизить температуру, вы не сможете этого сделать.

Анодированный алюминий также может выдерживать тепло без деформации, но будет более отзывчивым к нагреву и охлаждению. (Мы разожгли кухонный огонь с арахисовым маслом в чугунной сковороде – не весело! Если это когда-нибудь случится с вами, снимите сковороду с нагревательного элемента и быстро накройте ее крышкой.)

Лучший способ проверить температуру масла

Вот совет по проверке температуры масла. У вас может быть вполне оправданный страх перед горячим маслом. Итак, чтобы измерить его, не приближаясь слишком близко, используйте инфракрасный термометр , , как этот. Просто наведите термометр на горячую поверхность масла, нажмите на спусковой крючок, и вы получите довольно точные показания температуры масла.

Посмотрите, как приготовить рецепт жареной курицы на пахте

Какие куриные кусочки лучше всего подходят для жареной курицы в пахте?

Кусочки с косточкой и кожицей станут самой хрустящей жареной курицей.Вы можете взять целую курицу и разрезать ее на 8-10 частей. Или сделайте разные порезы – бедра, голени, крылья или грудь. Если вы используете куриные грудки, мы рекомендуем разрезать их пополам, чтобы они готовились с той же скоростью, что и другие куски.

Как долго нужно мариновать курицу перед приготовлением?

Чтобы пахта размякла и ароматизировала курицу, мы рекомендуем мариновать на ночь – не менее 8 часов, но не более 24 часов.

Полезные советы по приготовлению панировочной палочки с курицей

Во-первых, используйте курицу без кожицы.Хлеб лучше прилипает к коже. Кроме того, чтобы курица оставалась налетом во время приготовления, дайте кусочкам остыть после того, как вы обваляете их в муке. Время отдыха позволяет покрытию прилипнуть к курице. Не забудьте полностью покрыть глазурью, чтобы курица получилась самой вкусной.

Лучшее масло для жарки курицы

Лучше всего использовать масло с высокой температурой дыма (425 ° F или выше) для достижения наилучших результатов. Мы рекомендуем арахисовое масло, масло канолы, кукурузное масло или даже обычное растительное масло для жарки.

Также ознакомьтесь с нашими советами о том, на каком масле лучше всего готовить!

Как долго жарить курицу?

В зависимости от размера разреза и температуры масла вы хотите обжарить кусочки курицы по 10–12 минут с каждой стороны. Кусочки меньшего размера, например куриные крылышки, приготовятся быстрее, а бедра и грудка – немного дольше.

Избегайте ожогов, поддерживая постоянную температуру масла. Скорее всего, вам придется часто увеличивать и уменьшать огонь, пока курица готовится.Термометр для конфет или жарки полезен для контроля температуры масла.

Как узнать, когда курица готова?

Если вы беспокоитесь о том, что курица не была полностью приготовлена, вставьте в нее термометр с мгновенным считыванием показаний. Внутренняя температура должна быть не менее 162 ° F. После того, как вы удалите его из масла, он станет немного горячее, чтобы достичь идеальных 165–170 ° F.

Нет термометра? Без проблем! Снаружи оно должно быть золотисто-коричневым, а внутреннее мясо должно быть белым (для грудок) или светло-коричневым, а не розовым (для темного мяса).

Чтобы получить самую хрустящую жареную курицу

Когда дело доходит до самого хрустящего покрытия, влага и пар – враги. Соль в мучной смеси помогает вытягивать влагу, но вы также можете добавить в мучную смесь пару чайных ложек разрыхлителя. Из-за разрыхлителя при жарке появляется больше пузырьков воздуха, что делает покрытие более хрустящим.

Кроме того, не забудьте охладить приготовленную курицу на решетке, а не на бумажных полотенцах. Это не только поможет слить излишки масла, но и позволит воздуху обтекать курицу.Если положить жареную курицу прямо на бумажные полотенца, то кусочки станут мокрыми, потому что из-за тепла будет задерживаться пар.

Еще больше рецептов жареной курицы и восхитительных гарниров

• Для маринада:
• 2 стакана пахты (можно также использовать простой йогурт, разбавленный небольшим количеством молока)
• 1 большая луковица, нарезанная
• 1/4 стакана смешанных свежих трав (петрушка, тимьян, эстрагон), нарезанных, или по чайной ложке каждой из сушеных трав.
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1/2 чайной ложки кайенского перца
• 3 фунта куриных частей (бедра, голени, крылышки, грудка), на костях, на коже
• Для жарки курицы:
• 2 стакана растительного масла (например, рапсового или арахисового масла)
• 2 стакана муки
• 1/2 чайной ложки чесночной соли
• 1/2 чайной ложки луковой соли
• 1 чайная ложка кайенского перца
• Соль и перец для вкуса

1. Курица в пахте замариновать

   Смешайте пахту, нарезанный лук, зелень, перец и перец в большой миске.Положите кусочки курицы в пахту и полностью покройте. Накрыть крышкой и замариновать на ночь (не менее 8 часов).

2. Сливной цыпленок

   Положите кусочки курицы в дуршлаг и слейте излишки пахты.

3. Кусочки курицы смазать мукой

   В большом прочном бумажном или полиэтиленовом пакете смешайте муку с чесночной солью, луковой солью, кайенским перцем, солью и перцем. Положите кусочки курицы в пакет с мучной смесью и встряхните до полного покрытия.

4. Нагреть масло в сковороде с толстым дном

   Нагрейте 2 стакана масла в большой сковороде с толстым дном (чугун, нержавеющая сталь или анодированный алюминий – что-то, что может выдерживать высокую температуру) на среднем огне до тех пор, пока щепотка муки не начнет шипеть, если ее бросить в горячее масло ( но не настолько горячая, чтобы дымилась сковорода), около 350 ° F. Помните, что при работе с горячим маслом всегда держите крышку кастрюли под рукой.

5. Жарить курицу

   Работая порциями, добавьте кусочки курицы в раскаленное масло на сковороде и обжарьте с одной стороны в течение 10-12 минут до золотистого цвета, затем переверните кусочки металлическими щипцами и жарьте еще 10-12 минут, пока Золотой коричневый.Готовьте по 5 штук за раз, стараясь не перегружать сковороду. Повторяйте, пока все кусочки не будут приготовлены.

   Следите за тем, чтобы масло оставалось достаточно горячим, чтобы курица тщательно готовилась, но не настолько, чтобы при этом тесто подгорело, примерно от 300 ° до 325 ° F.

6. Положите курицу на решетку, чтобы слить излишки масла

   Используйте щипцы, чтобы вынуть курицу из сковороды. Поместите на решетку над противнем или жаровней, чтобы стекало излишнее масло. Добавьте еще соли и перца по вкусу.Дайте остыть примерно за 10-15 минут перед подачей на стол.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат – рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Простые куриные грудки, обжаренные на сковороде с наконечниками

Сделайте ЛУЧШЕЕ куриное филе, обжаренное на сковороде. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО сочным нежным мясом.

Благодаря этому простому способу жарки курицы на сковороде мясо будет уже через 30 минут.

Жареный цыпленок отлично подходит для салатов и многих гарниров. Так много вариантов.

Посмотрите на все соки в мясе. И приправы готовятся прямо в нем.

Сделать идеально приправленную и восхитительно влажную курицу со вкусом, прижженным прямо к мясу, непросто.

Легко закончить сушеной жареной курицей без запаха. Но это недопустимо.

Смотри, как я готовлю жареную курицу!

Я пробовал несколько разных идей и много исследовал, прежде чем нашел ключ к идеальному жареному цыпленку на сковороде.

Я не зарабатывал шпоры для жарки курицы, пока не женился. Мой муженек – куриный фанат.

Курица – такое полезное мясо, что мне пришлось придумать, как ее правильно приготовить.

Я нашел успех после нескольких неудач. и много исследований.

Сейчас моя семья все время просит этот рецепт жареной курицы. Я подаю его просто как жареный цыпленок с ревеневым имбирным соусом.

Хорошие стороны для него: смесь коричневого риса и киноа, мексиканский кукурузный хлеб и мои жареные овощи

Когда я хочу здоровый, быстрый и легкий ужин в будние дни.Я могу положить его на стол примерно через полчаса.

Эти груди должным образом отдохнули и готовы к употреблению.

Рецепт жареной куриной грудки:

Вы можете использовать этот метод для куриных бедер или грудок, а также грудок.

Время, необходимое для жарки курицы, зависит от толщины мяса.

По этому рецепту получается нежное мясо с прекрасным вкусом и тонным ароматом в каждом кусочке.

1. Обильно приправляйте мясо. Большую часть времени я использую соль, перец и креольские приправы.
2. Монреальский стейк или куриные приправы, луковый или чесночный порошок также являются хорошим выбором.

С жареной курицей можно сделать практически все, что угодно. Так что решите, как вы собираетесь использовать курицу.

Добавьте хорошее равномерное покрытие приправ на ОБЕИХ сторонах мяса.

Выбирайте специи, которые улучшают блюдо.

1. Используйте подходящее масло. Мне больше всего нравится оливковое масло, но оно не нагревается. Кокосовое масло, арахисовое масло или масло авокадо – все это хорошие варианты масла с более высокой температурой нагрева.

Держитесь подальше от дешевых растительных масел.

Чтобы использовать сливочное масло, смешайте его с хорошо нагретым маслом, чтобы оно не подгорело.

Используйте правильную посуду:

1. Используйте тяжелую чугунную сковороду или сковороду с дном и крышкой из анодированного алюминия.
2. Чугунные сковороды с керамическим покрытием также дадут вам приятный равномерный нагрев, который сделает вашу курицу идеальной.

В сковороде с тонким дном курица может перегреться и подгореть на дне.

Курица может не прожариться полностью, если вам придется вынуть ее раньше, чтобы предотвратить чрезмерное потемнение.

ИЛИ сковорода может не прожарить мясо должным образом, поэтому вы потеряете вкус и влагу.

1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Нам нужно достичь среднего уровня перед добавлением грудей.

Мы обжариваем куриные грудки, чтобы приправить мясо и запечатать сок.

1. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЩИПЦЫ ДЛЯ обработки куриного мяса на всех этапах приготовления. Ни вилкой, ни ножом.

Не проверяйте готовность куриной грудки ножом. НЕЛЬЗЯ протыкать его до полной готовности и выдержки для получения максимальной сочности.

1. Накройте курицу во время жарки. Накрытие курицы помогает избежать беспорядка. А курица пользуется готовкой под крышкой.

Накрытие сковороды направляет жар в центр курицы, в то время как внешняя часть обжигается.

Вот как вы сохраняете мясо влажным и готовите его полностью.

1. Как долго жарить курицу на сковороде – еще один важный момент. Вы хотите, чтобы курица была обжарена, а соки запечатаны. И середина тоже нужна.

Для большинства куриных грудок пять минут боком будут в самый раз.

Если у вас очень ТОЛСТАЯ куриная грудка, возможно, вам придется разрезать ее вдоль перед приготовлением.

Если вы готовите тонкую грудку, бедра или лепешки, вам может хватить трех минут на каждую сторону. Может, даже меньше. ПОСМОТРЕТЬ.

1. Цыпленок готов к совершенству, когда снаружи золотисто-коричневый цвет, а цыпленок пухлый, без каких-либо розовых пятен.

НО НЕ РЕЗИ ЭТО ЕЩЕ. Если посередине все еще слегка розовато-розовое, то на следующем шаге все будет сделано тщательно.

1. ОТДЫХАТЬ жареного цыпленка, покрытого фольгой, около 10 минут. ДО того, как вы его разрежете.

Отдых мяса поможет ему завершить процесс приготовления. И помогите ему сохранить соки, если оставите его в покое. Обещать. Это важный шаг.

Цыпленок, обжаренный на сковороде, после того, как будет удалена фольга. Сочная курица с обжаренными специями прямо в мясо. Очень вкусно.

Ваша карта рецептов для печати:

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 10 минут

Дополнительное время: 10 минут

Общее время: 25 минут

Сделайте ЛУЧШЕЕ куриное филе, обжаренное на сковороде.Наслаждайтесь насыщенным вкусом ресторанного качества и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО сочным нежным мясом. Благодаря этому простому способу жарки курицы на сковороде мясо будет уже через 30 минут. Жареный цыпленок отлично подходит для салатов и многих гарниров.

Состав

• 2 куриные грудки без кожи и костей
• 1 столовая ложка оливкового масла

Инструкции

1. Приправить куриные грудки
2. Нагрейте сковороду с оливковым маслом до средней высокой температуры
3. немедленно добавьте грудку в сковороду
4. накройте и готовьте пять минут
5. переверните курицу ЩИПЦАМИ
6. готовьте еще пять минут под крышкой
7. удалите из нагрейте и накройте грудь фольгой
8. Отдохните 10 минут, не прокалывая грудь.
9. Обслуживать

Банкноты

1. Как долго жарить курицу на сковороде – важный момент. Вы хотите, чтобы курица была обжарена, а соки запечатаны. И середина тоже нужна. Для большинства куриных грудок пять минут на бок будет как раз .
2. Однако, если у вас очень ТОЛСТАЯ куриная грудка, возможно, вам придется разрезать ее вдоль перед приготовлением, чтобы она хорошо прожарилась. Если вы готовите тонкую грудку, бедра или нежную грудку, вам может хватить трех минут на каждую сторону.Может, даже меньше. ПОСМОТРЕТЬ.

ПИТАНИЕ: Этот рецепт питания основан на одной 8 унции. куриная грудка на человека.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход

Размер порции

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Жареный цыпленок – полезный и вкусный способ насладиться этим популярным протеином.