Как правильно очищать гранат видео: Как чистить гранат правильно и быстро — фото инструкция пошагово на Webspoon.ru

Содержание

Как чистить гранат правильно и быстро — фото инструкция пошагово на Webspoon.ru

Видео Как чистить гранат

Лайфхак как чистить гранат

Гранат — настоящий кладезь аминокислот, витаминов и минералов. Основным полезным компонентом этого плода являются зёрна, содержащие в себе целебный сок и полезную косточку.

Он поможет при анемии, пониженном иммунитете, помогает убрать ломкость сосудов. Поэтому этот плод пользуется достаточно большой популярностью. Его часто покупают и используют как для приготовления различных блюд, так и для питания в свежем виде. Одна сложность — во время чистки граната, если сделать это неаккуратно, можно испачкаться соком и повредить зёрна. Далеко не все знают, как надо чистить гранат, чтобы легко и быстро справиться с поставленной задачей.

Оказывается, очистить гранат можно без особого труда и ничего вокруг не испачкать, если воспользоваться некоторыми советами и рекомендациями. Предлагаем научиться правильно почистить гранат. Наши фото пошагово покажут, что это можно делать очень простым, но надёжным способом.

Рецепты с ингредиентом гранат

Нам понадобятся:

Нож
Доска кухонная
Миска
Ложка

Как чистить гранат пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Чтобы чистить гранат правильно, сначала нужно срезать небольшую крышечку в том месте, где был цветок. Для этого острым ножом неглубоко прорезать кожуру по всей окружности.

Шаг 2Ссылка

Лёгким движением вверх отделить крышечку. Мы увидим в разрезе, что он открылся, и как в разные стороны внутри граната проходят белые разделительные плёнки-перегородки.

Шаг 3Ссылка

Ножом сделать сверху вниз граната неглубокие надрезы в тех местах, где мы визуально видим эти белые перегородки.

Шаг 4Ссылка

Легко разламываем гранат по местам разреза. Не до конца разламываем, а только так, чтобы сегменты хорошо разошлись.

Шаг 5Ссылка

Теперь ставим раскрытый гранат разрезом вниз в глубокую миску и легко постукиваем ложкой со всех сторон граната для того, чтобы все зёрна вылетели. Или можно миску заполнить водой и в воде вывернуть кожуру граната в обратную сторону. Зёрна упадут на дно, а кожура останется плавать сверху. Руки при этом тоже не окрасятся.

Шаг 6Ссылка

Теперь вы знаете, как чистить гранат правильно.

Как почистить гранат в воде – пошаговая инструкция с фото

14 февраля 2020, 20:02

Так вы почистите гранат для салата за считанные минуты

Фото: Depositphotos

Гранат – это вкусный и полезный для здоровья фрукт. Его кулинарное применение достаточно широко: от напитков до супов, от консервации до десертов.

Смотрите видео, как правильно выбрать качественный гранат:

Многие любят гранаты, но редко их едят, потому что извлекать зерна из жесткой кожуры – длительный и не слишком удобный процесс. В то же время существует простой способ быстро и эффективно почистить гранат. Для этого вам понадобятся нож, полотенце и миска с водой.

Как почистить гранат в воде

Зерна граната можно извлечь буквально за 30 секунд

Фото: freepik.com

Вымойте фрукты и промокните их полотенцем;
Возьмите острый нож и аккуратно сделайте надрезы на кожице, при этом стараясь не задеть зернышки, чтобы не лишиться сока;
Возьмите глубокую миску, налейте в нее холодной воды и опустите туда гранат. Оставьте гранат в воде на 10-15 минут. Пропитанный водой плод будет намного легче чиститься;
Погрузите руки в жидкость и прямо в воде начинайте разделывать гранат на части. У вас должны получиться отдельные дольки;
Очистите дольки от пленки и освободите зерна, не вынимая их из воды. После того, как закончите, не вынимайте зерна еще две-три минуты. Так все лишнее (белые пленки и кожура) всплывет на поверхность воды, а зернышки граната опустятся на дно.
Уберите мусор и слейте воду. Еще раз промойте зерна и переложите их в тарелку. Готово!

Напомним, ранее мы рассказывали о способах нарезки фруктов и овощей, которые облегчат вам жизнь. Кроме этого, “Сегодня” делились рецептом салата из груши, сыра и гранатовых зерен.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Читайте Segodnya.ua в Google News Источник: Сегодня

Вирусное видео идеально очищенного граната вызвало споры в социальных сетях

https://ria.ru/20191022/1560083592.html

Вирусное видео идеально очищенного граната вызвало споры в социальных сетях

Видео, на котором неизвестный садовник идеально очистил гранат, вызывало споры между пользователями в социальных сетях, сообщает Metro. РИА Новости, 23.10.2019

2019-10-22T07:22

2019-10-23T12:38

стиль жизни

фрукты

культура

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/156008/32/1560083280_0:97:426:337_1920x0_80_0_0_1f671d4a13a283fa18d305c1ef16f81b.jpg

МОСКВА, 23 окт – РИА Новости. Видео, на котором неизвестный садовник идеально очистил гранат, вызывало споры между пользователями в социальных сетях, сообщает Metro. Твиттер-аккаунт @engineeringvids опубликовал в субботу небольшой клип, на котором неизвестный нарезает гранат, не срывая его с дерева.С помощью острого ножа, он срезал с плода верхушку в виде четырехугольника, а затем разделил фрукт на дольки вдоль линии белых пленок на шесть равных частей. За несколько дней видео набрало более двух миллионов просмотров. Многих пользователей удивил лайфхак, и теперь они спорят: возможно ли повторить такой трюк?”Мне 78 лет, и я никогда не видела подобного”, — прокомментировала @saxonmimi1.”Это индийский гранат — гибрид, а обычные у нас не получится так разрезать”, — заявил @itsmevinayk.Журналисты из британского издания Metro с лайфхаком не справились, несмотря на то, что у них был острый нож.А вот у сценариста и продюсера Кейси Ондж (Caissie St. Onge) практически все получилось.Вышло и у “безумного” шеф-повара Джастина Чаппла, который даже усовершенствовал метод. Вместо четырехугольника, он отрезал у граната верх по кругу, благодаря чему сразу увидел на сколько частей и как сможет разделить плод.

https://ria.ru/20190628/1555980855.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria. ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/156008/32/1560083280_0:57:426:377_1920x0_80_0_0_1ff0dc6faeaf5c879ec4b6a74775c472.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

стиль жизни, фрукты

МОСКВА, 23 окт – РИА Новости. Видео, на котором неизвестный садовник идеально очистил гранат, вызывало споры между пользователями в социальных сетях, сообщает Metro.

Твиттер-аккаунт @engineeringvids опубликовал в субботу небольшой клип, на котором неизвестный нарезает гранат, не срывая его с дерева.

С помощью острого ножа, он срезал с плода верхушку в виде четырехугольника, а затем разделил фрукт на дольки вдоль линии белых пленок на шесть равных частей.

За несколько дней видео набрало более двух миллионов просмотров. Многих пользователей удивил лайфхак, и теперь они спорят: возможно ли повторить такой трюк?

“Мне 78 лет, и я никогда не видела подобного”, — прокомментировала @saxonmimi1.

“Это индийский гранат — гибрид, а обычные у нас не получится так разрезать”, — заявил @itsmevinayk.

Журналисты из британского издания Metro с лайфхаком не справились, несмотря на то, что у них был острый нож.

А вот у сценариста и продюсера Кейси Ондж (Caissie St. Onge) практически все получилось.

“Не так просто, как кажется, но неплохой метод”, — написала @Caissie

Вышло и у “безумного” шеф-повара Джастина Чаппла, который даже усовершенствовал метод. Вместо четырехугольника, он отрезал у граната верх по кругу, благодаря чему сразу увидел на сколько частей и как сможет разделить плод.

28 июня 2019, 04:39КультураПовар-виртуоз показал, как за пару движений идеально очистить чеснок

способы сделать это быстро и правильно, фото и видео

Наступает сезон необыкновенно полезных и очень вкусных плодов — гранатов. Взрослые любят их за сочность и приятную кислинку, детей забавляют красивые семена в яркой мякоти. Но умеем ли мы чистить гранат правильно, чтобы не забрызгать всё вокруг и не растерять часть того, что находится внутри? Сегодня мы покажем вам несколько способов того, как очистить гранат.

Что важно знать, когда чистишь гранат

Первое, что вы должны знать, это как правильно выбрать спелый плод.

Его кожура должна быть сухой, коричневатого оттенка, плотно обтягивающей зёрнышки. Если все условия соблюдены, то перед вами зрелый плод, который легко почистить.

Какой бы метод чистки вы ни выбрали, вам могут потребоваться:

острый нож;
глубокая миска или кастрюлька;
столовая ложка или кухонный молоток для отбивания мяса.

Как почистить гранат за 30 секунд

Эти способы помогут вам не повредить зёрна и не испачкаться. Вы удивитесь, насколько просто очистить гранат.

Срежьте верхушку граната.
Отрежьте верх у граната, чтобы добраться до мякоти с зёрнами
Вдоль белых прожилок сделайте надрезы, переверните плод и хорошенько постучите по нему ложкой. Чем выше стенки у миски, в которую вы выбиваете семена, тем меньше возможность забрызгать всё вокруг соком.
Постукивайте ложкой по плоду, чтобы выбить все зёрна
Второй способ поможет вам практически избежать разбрызгивания сока. Приготовьте дуршлаг и миску с водой. Срежьте верхушку граната, надрежьте неглубокими дольками по белым прожилкам. Погрузите плод в миску с водой, начинайте отделять зёрна от кожуры. Зёрна граната сочные и тяжёлые, за счёт этого они опустятся на дно, а лёгкие шкурка и белая сердцевина останутся на поверхности воды. Выловите их, процедите воду через дуршлаг и ссыпьте зёрна граната в тарелку

Третий способ также «чистый», но более изобретательный. Вам понадобится кухонный молоток, пельменница и силиконовая форма для выпечки. Разрежьте гранат пополам. Постройте такую простую конструкцию: положите на миску пельменницу, а на неё сверху — половинку граната. Накройте её силиконовой формой. Постукивайте молотком, пока не выбьются все зёрна. Достаточно нескольких ударов. К тому же вы не потеряете ни капли сока.

Видео: самая быстрая чистка граната

<div id="yandex_rtb_2" class="lazy lazy-hidden yandex-adaptive classYandexRTB"></div> <script type="text/javascript">if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-743905-3";} else{var rtbBlockID="R-A-743905-5";} window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_2",blockId:rtbBlockID,pageNumber:2,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_2").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});window.addEventListener("load",()=>{var ins=document.getElementById("yandex_rtb_2");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);</script>

Как почистить гранат всего за 6 движений

Такой вариант чистки поможет вам сохранить зёрна максимально целыми.

Под верхушкой (короной) плода аккуратно сделайте круговой надрез. Не нужно резать слишком глубоко, достаточно надреза в толщину кожуры.
Надрежьте верхушку граната
Осторожно снимите верхнюю крышечку плода, взяв её за хвостик.
Аккуратно снимите верхушку с граната
На разрезе будут хорошо просматриваться внутренние перепонки граната, белого цвета. По каждой из них нужно сделать полукруглые надрезы небольшой глубины, на толщину кожуры.
Сделайте надрезы на перепонках внутри граната
Вставьте в центр граната нож.
Вставьте в центр плода нож
Поверните нож вокруг его оси.
Гранат разделится на несколько частей
После этого гранат сам распадётся на части.
Так выглядит очищенный гранат

Теперь вы можете просто объесть дольки граната или достать при помощи ложки зёрна плода для салата.

Чистим без брызг, чтобы гранат остался целым

Для этого способа нож понадобится вам только один раз. При этом вы гарантировано не потеряете ни одного зёрнышка.

Необязательно, чтобы ваш нож был идеально острым. Срежьте им тонкий слой крышечки-верхушки.
Теперь возьмите глубокую ёмкость с водой. Например, миску с высокими краями, большой салатник и тазик.
Используйте глубокую ёмкость с водой, чтобы избежать брызг сока
Надрезанный гранат опустите в воду двумя руками. Держа плод кверху срезом, упритесь в сердцевину большими пальцами, и разломите гранат надвое по линии вдоль белых перегородок.
Половинки граната не вынимайте из воды, отделяйте пальцами зёрна от кожуры. Шкурку не измельчайте, а опустевшие кусочки сразу выбрасывайте.
Когда все зёрна останутся в воде, процедите всё, что в миске, через сито.

Таким образом, ваши руки останутся чистыми, и вы не забрызгаете всё вокруг соком. Воду можно использовать для питья или полива цветов.

Чистим с помощью половника

Для этого способа вам нужно глубокой тарелкой, ножом и половником, которым вы будете выколачивать зёрнышки из граната.

Обратите внимание: удобнее всего чистить гранат в резиновых перчатках, чтобы обезопасить руки от воздействия сока, который окрашивает кожу в стойкий жёлтый цвет. Глубокая ёмкость поможет избежать разбрызгивания сока по сторонам.

Помойте гранат, отрежьте его верхушку и выковыряйте жёсткую часть белой мякоти. Нижнюю часть плода отрежьте до косточек.

Разрежьте гранат на две половины, причём нож втыкайте на небольшую глубину, которой достаточно, чтобы надрезать кожуру. Удерживая гранат над тарелкой, раздвигайте части в стороны, чтобы посыпались косточки.

Наденьте перчатки, возьмите половинку граната и удерживайте его над тарелкой зёрнами вниз. Тарелку поставьте в мойку, и, удерживая половинку граната, постукивайте по кожуре обратной стороной половника, пока не выпадут все зёрна.

Видео о чистке при помощи ложки или половника

https://youtube.com/watch?v=VH_hFZr4tXc

Подберите наиболее подходящий и простой для себя способ чистки граната из тех, что приведены выше, и ваша семья сможет всегда лакомиться этим сочным и полезным плодом с большим удовольствием! Поделитесь с нами в комментариях своими методами. Приятного аппетита!

Добрый день! Меня зовут Светлана. Этот сайт стал для меня не только дополнительным источником заработка, но и возможностью поделиться с вами своими знаниями в ведении домашнего хозяйства.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Лайфхак как почистить гранат быстро и без брызг + фото и видео

Время чтения 7 мин.Просмотры 91.7k.Опубликовано 30.11.2017

Признайтесь, вы умеете правильно чистить гранат? Многие не хотят связываться с капризным фруктом из-за нескончаемых брызг и пятен! Но не стоит отказывать себе в удовольствии, если хочется «заправиться витаминами». Сегодня мы покажем вам несколько хитростей, благодаря которым вы сможете быстро и без брызг его почистить!

Первый шаг

Для начала вымойте фрукт теплой водой. Имейте в виду, что большинство поставщиков обрабатывают его специальным составом, содержащим парафин. Это делается для того, чтобы продлить срок хранения граната.

Дело в том, что холодная вода не смывает парафиновый слой, поэтому состав попадает на ваши руки и на зерна граната. Чтобы этого не произошло, используйте теплую или горячую воду.

После мытья аккуратно промокните фрукт полотенцем, но при этом не сдавливайте его руками. Помните, что внутри него много сока.

Общие рекомендации

Для начала рассмотрим несколько общих рекомендаций для того, чтобы правильно очистить гранат:

Лезвие ножа должно быть максимально острым. Отрежьте с его помощью верхушку у фрукта. У вас в руках должен остаться плод с целями ягодками и явно заметными белыми перепонками;
Вдоль перепонок нужно сделать аккуратный надрез, прорезая при этом лишь кожуру граната и не цепляя зернышки. Таким образом вы делите фрукт на дольки;
Держите гранат одной рукой, а другой надавливайте на одну из долек. Если вы до этого все делали правильно, то долька с зернышками легко отойдет;
Повторите предыдущее действие с оставшимися дольками.

Выбираем зернышки

А теперь мы расскажем, как почистить гранат, если вам нужны не дольки, а непосредственно зернышки! Вы получите «начинку» фрукта, не потеряв при этом полезный сок!

Вот что нужно сделать:

Возьмите разделочную доску, острый нож и миску для зернышек.
Положите вымытый фрукт на разделочную доску и отрежьте ножом верхушку.
Сделайте

Как чистить гранат видео ютуб — MOREREMONTA

Чем полезен гранат? Кому нельзя его употреблять? Как почистить гранат правильно и быстро? Ни для кого не секрет, что гранаты – это очень полезные фрукты. Они содержат в себе аскорбиновую кислоту, рутин, витамин В6 и В12, а так же еще много важных аминокислот, микро- и макроэлементов.

Чем полезен гранат?

Гранат отлично борется с палочкой Коха, положительно влияет на нервную систему человека, состояние сосудов, справляется с диареей. Незаменимый помощник в борьбе с ослабленным иммунитетом, заболеваниями сердца и щитовидной железы. Люди, у которых есть проблемы с кровообращением, должны обязательно включить в свой рацион гранаты. Так же эти фрукты выводят вредные вещества из организма, в том числе и радионуклиды.

Кому нежелательно употреблять в пищу гранаты?

Людям, страдающим хроническим гастритом и язвой желудка, геморроем, запорами. Стоит заметить, что сок граната в чистом виде негативно влияет на зубную эмаль: красит и разрушает ее.

Среди недостатков данного фрукта можно так же отметить и сложность его очищения от кожуры. Если не знать тонкостей, то можно испортить все зёрнышки, раздавив их, и перепачкать все вокруг гранатовым ярко-красным соком. Поэтому мы подготовили для вас эту статью с самыми простыми лайфхаками как почистить гранат. Запаситесь терпением, мы начинаем!

Как почистить гранат

Как почистить гранат?

Вначале хотим предупредить вас, что плоды обрабатываются специальным средством, которое содержит в себе парафин. Это помогает дольше сохранять жизнь гранату. Поэтому не забывайте обязательно мыть фрукт в теплой воде перед очищением кожуры.

Как почистить гранат без ножа? Никак. Но некоторые лайфхаки есть. Если у вас под рукой есть другие колюще-режущие предметы, то вполне реально, а если нет, то без ножа не обойтись. Нужно в любом случае сделать небольшие надрезы. В чем же заключается данный метод? Берем гранат, нож (или то, чем можно заменить его). Отрезаем хвостик плода и кусок кожуры напротив хвостика. Затем делаем небольшие надрезы с обеих сторон, чтобы поделить плод на небольшие секции. Теперь ставим нож в сердцевину и немного прокручиваем его. Пытаемся разломать гранат, чтобы он стал похож на цветок. Осталось только выбрать зернышки и наслаждаться чудесным гранатовым вкусом. Этот способ можно оценить:

Простота – 9/10;
Быстрота – 8/10;
«Кровопролитие» — 8/10.

Как почистить гранат ложкой? Как можно тоньше срезаем с плода «шапочку». Делим на 4 секции. Разделяем их друг от друга. Теперь берем обычную ложку и легкими движениями постукиваем по каждой четверти граната. Делать это нужно над миской. Периодически очищаем перепонки между зернышками. Такой способ чистки граната оцениваем:

Простота – 8/10;
Быстрота – 7/10;
«Кровопролитие» — 9/10.

Чистим гранат быстрос помощью воды. Для этого проделываем манипуляции из первого способа. Теперь берем небольшую емкость с водой, помещаем в нее наш разделанный гранат и аккуратно пальцами выбираем зернышки. За счет воды это будет гораздо чище, чем без неё. Теперь убираем кожуру с нашей миски, а зернышки процеживаем через дуршлаг. Данный метод можно оценить:

Простота – 8/10;
Быстрота – 8/10;
«Кровопролитие» — 10/10.

Итак, теперь вы знаете простые лайфхаки как почистить гранат с минимальными повреждениями ценных зернышек. Надеемся, что данная информация поможет вам на практике. Главное делать все аккуратно, не спеша, ведь как говорится: «Кто спешит, тот людей насмешит». Только так вы сделаете это максимально эффективно, быстро и вам не придется отмывать от гранатового сока всё кругом.

И небольшой бонус от редакции: «Как отстирать гранатовый сок с одежды?»

Если так уж получилось, что гранат брызнул на вас своей кровушкой, не отчаивайтесь, а действуйте сразу же, потому что свежее пятно вывести намного проще. Необходимо замочить вещь в холодной воде и добавить немного пищевой соды. Забываем о стирке на 30-40 минут, затем прополаскиваем в обычной воде. После чего нужно постирать вещь в привычном режиме. Пятна должны отойти.

Кто не любит гранат, советуем вам полюбить его, так как очень полезный, в нем очень много витаминов и веществ, которые помогают справиться нашему организму с разными болячками, повышает иммунитет. Кроме того, гранаты очень полезны для крови, повышают гемоглобин, также выводят радиацию с организма, убирают воспалительный процесс, делают гормоны более активными. Так что вперед в магазин или на рынок и покупаем гранаты. Советуем брать не сок, а именно цельные гранаты, так как вы и сами понимаете, что в сок часто домешивают много чего и сока настоящего фрукта там очень мало.

Поэтому, чтобы действительно съесть гранат, а не выпить непонятно что. Ведь то и другое не такое уж и дешевое удовольствие. Но многие люди, даже, если любят гранат не хотят его покупать из-за неудобств, которые возникают при чистке и употреблении. Так что люди решают не усложнять себе жизнь и не заморачиваться с этим полезным фруктом, кстати, он самый полезный среди всех своих сородичей. Поэтому отказ — это не решение, так как есть способы, как быстро почистить гранат.

Как чистить гранат в домашних условиях?

Итак, если вы уже купили гранат и принесли его домой, но теперь не знаете, что с ним делать и как добыть супервитаминные зернышки? Наши советы, как чистить гранат в домашних условиях вам помогут. Есть два способа заполучить красные плоды этого фрукта. Сначала мы расскажем о самом простом методе. Итак, берем фрукт, срезаем верхушку, предварительно вооружаемся ложкой и просто вытаскиваем зерна, но при этом будьте готовы к брызгам и зернышки немного могут подавиться. Для того чтобы, как можно лучше провести эту процедуру посмотрите, как чистить гранат ложкой на фото.
Кроме того, если вы хотите получить не отдельные зернышки, а кусочки, которые можно очень красиво разложить на тарелке и украсить корабликами из граната любые блюда. Запомните, чтобы хорошо, не подавив зерна чистить гранат в домашних условиях нужно взять острый нож — это залог успеха. Итак, если вы любите не отдельные зернышки, а ломтики граната, с которых также по желанию можно достать зерна, приложив еще немного усилий. Для начала наденьте фартук, чтобы не заляпать свою одежду, далее вымойте фрукт и положите его на разделочную доску. После этого срежьте для начала верхушку по кругу, а потом также сделайте с другой стороны.
Естественно отрезанные части вынимаем и выбрасываем. Далее ставим гранат на доску вертикально и делаем продольные разрезы по гранату, сверху вниз, но стараемся не задеть начинку только кожуру. После чего можете брать гранат смело в руки и, приложив немного усилий, разделяете на части, таким образом, получаются ломтики граната, с которых легко достать зерна при желании или, если будет такая потребность. Кстати, с ломтиков очень удобно есть гранат.

Но существуют еще методы, как быстро почистить гранат самому, итак, технология немного похожа на предвидящую, но и немного отличается, а именно своим результатом. Ведь, здесь вы получите цельные, отдельные, аккуратные, неподавленные зернышки. Для провидения этой процедуры вам тоже понадобиться фартук, разделочная доска, острый нож, ложка, а также глубокая миска. Итак, моем гранат, отрезаем все также по кругу верхушку и вынимаем ее с фрукта, основание тут оставляем без изменений.
Далее ложем гранат на доску и аккуратно делаем продольные разрезы по фрукту, но опять таки режем только кожицу, но не зерна. После этого не нужно разделать гранат, просто переворачиваем фрукт надрезом вниз, берем ложку и равномерно, уверенно, стучим по гранату, и зерна граната начнут выпадать в миску. Таким образом, вы не повредите фрукт, зернышки будут целыми и красивыми. Вот как быстро можно почистить гранат самому в домашних условиях, поэтому не стоит отказываться от этого фрукта, а смело употреблять его, использовать для украшения приготовленных блюд. Это не только очень полезно, вкусно, но и эстетично.

Как почистить гранат в воде?

Мы рассказали вам о трех способах, как почистить гранат, но есть еще один довольно интересный и необычный метод, как достать такие заветные и желаемые зернышки. Для этого нам понадобиться вода. Итак, чтобы почистить гранат возьмите миску, в которую налейте воды, далее возьмите друшлаг, если эти приспособления у вас есть, то можно начинать. Естественно, как всегда без ножа не обойтись. Срезаем верхнюю часть фрукта, делаем разрезы, как дольки. После этого ложем гранат в воду и начинаем отделать зерна граната от кожуры. Так, зернышки будут опускаться на дно, а все лишнее (кожура, сердцевина) будет подниматься к верху. Далее вылавливаем все не нужное, а зернышка процеживаем через друшлаг. Стоит отметить, что такой способ выгодный тем, что измараться при этом сложно, но все-таки фартук никому не помешал при чистке граната. Теперь вы знаете четвертый способ, как почистить гранат в воде.

Чистим гранат с помощью пелеменницы

Но есть еще и пятый метод, для которого понадобиться интересный инструментарий. Итак, ищем форму для пельменей, силиконовую формочку и молоток. Разрезаем гранат на две части. Берем миску, ставим на нее форму для пельменей, в силиконовую форму кладем гранат и ударяем молотком, делать это следует аккуратно, чтобы не повредить силикон. Все, после этого у вас готовые зерна и ни одной капли сока на столе. Очень чистый и без проблемный способ.
Вот мы вам и рассказали пять способов, как легко можно очистить гранат, особо не замарав руки. Если вы еще сомневаетесь в том, как правильно это делается, то можете посмотреть видео для правильной очистки граната.

Как народная медицина использует гранат?

Гранат может быть полностью использован, в нем все полезно, поэтому не стоит разбрасываться ценными продуктами, в которых полно витаминов. Стоит отметить, что не только гранатовый сок или зернышки очень полезны для здоровья, но и кожура фрукта. Если у вас проблемы с желудком, возьмите кожуру граната и залейте литром воды, прокипятите на медленном огне, на протяжении 30 минут, остудите и пейте 3 раза в день по рюмке.
Если у вас простуда и боль в горле поможет гранатовый сок с медом. Если есть глисты, то кожуру граната измельчают в порошок и принимают по столовой ложке в день, разбавляя водой. Кроме того, если у вас началась курячья слепота, то стоит пить гранатовый сок по одному стакану в день, лучше всего сок давить из гранатов. Так что гранат очень полезный и целебный не отказывайтесь от него.

Гранат – вкуснейший фрукт, но многие отказываются от него из-за того, что его крайне сложно почистить не обрызгавшись. Как же почистить гранат? Есть несколько способов, и мы Вам их расскажем.

В этой статье мы расскажем три варианта, как почистить гранат:

1. Как почистить гранат ложкой.
2. Как почистить гранат без брызгов.
3. Как почистить гранат в воде.

Как быстро почистить гранат?

Как почистить гранат ложкой.

1. Помойте фрукт под струей проточной воды.

2. Срежьте острым ножом верх и хвостик достаточно глубоко, до самых прожилок.

3. Сделайте небольшие разрезы вдоль прожилок.

4. Переверните фрукт вниз надрезом и приготовьте глубокую тарелку. Столовой ложкой немного побейте по шкурке, направляя гранат в тарелочку. Вы увидите, как зернышки будут падать в посудину.

5. Тарелка для зерен должна быть подходящего размера. Такая, чтобы все поместилось.

6. Вот и все. Получилась целая мисочка зерен граната.

Видео. Как правильно почистить гранат?

Как почистить гранат без брызгов.

1. Выберите крупный тяжелый спелый плод. Срежьте его «корону».

2. Сделайте ножом аккуратные разрезы. Они должны быть не очень глубокие, чтобы зернышки остались целенькими.

3. При помощи пальцев разделите гранат на дольки, придерживая низ фрукта.

4. Делайте все медленно и аккуратно. Вы заметите перегородки из пленок.

5. Если все делать по инструкции, то у Вас все получится как на картинке.

6. Теперь уберите все пленочки, и получится прекрасный раскрытый фрукт, зернышки которого можно кушать не обрызгавшись.

Видео. Как почистить гранат?

Как почистить гранат в воде.

1. Помойте фрукт под струей теплой воды.
2. Срежьте верх и низ фрукта.

3. Сделайте вертикальные надрезы по кожуре.
4. Налейте воду в глубокую мисочку.
5. Разламывайте гранат в воде.
6. Отделите зернышки от кожуры и пленочек.
7. Все лишние элементы всплывут, и их легко будет убрать.
8. Зернышки окажутся на дне мисочки.

Вот так у Вас получатся чистые зернышки, которые можно кушать не испачкавшись.

Как почистить гранат быстро фото инструкция

Лайфхак как почистить гранат быстро и без брызг + фото и видео

Первый шаг

Общие рекомендации

Для начала рассмотрим несколько общих рекомендаций для того, чтобы правильно очистить гранат:

Лезвие ножа должно быть максимально острым. Отрежьте с его помощью верхушку у фрукта. У вас в руках должен остаться плод с целями ягодками и явно заметными белыми перепонками;
Вдоль перепонок нужно сделать аккуратный надрез, прорезая при этом лишь кожуру граната и не цепляя зернышки. Таким образом вы делите фрукт на дольки;
Держите гранат одной рукой, а другой надавливайте на одну из долек. Если вы до этого все делали правильно, то долька с зернышками легко отойдет;
Повторите предыдущее действие с оставшимися дольками.

Выбираем зернышки

Вот что нужно сделать:

Возьмите разделочную доску, острый нож и миску для зернышек.
Положите вымытый фрукт на разделочную доску и отрежьте ножом верхушку.
Сделайте четыре неглубоких надреза на кожуре — так, чтобы получились одинаковые по размеру дольки.
Возьмите фрукт в руки, надавите на него (желательно по центру) и поделите на четыре кусочка.
Аккуратно «выверните» получившиеся дольки — зернышки начнут сами отделяться от кожуры.
Сложите зерна в подготовленную миску.

Самый быстрый способ очистки

Хотите узнать самый быстрый способ чистки граната от кожуры? После просмотра этого видео вы сможете его почистить за считаные секунды! Нужно сделать всего лишь 6 движений.

Но помните, что необходимо выбирать нож с тонким лезвием. В противном случае, у вас может не получиться сделать все идеально с первого раза.

Чистим гранат за 30 секунд!

А вот и еще один лайфхак, благодаря которому вы научитесь чистить гранат всего лишь за 30 секунд! Посмотрите нашу видео-инструкцию и сможете аккуратно вытащить ароматные зерна из сладкого плода.

Кстати, если хотите добиться классного результата, то покупайте только спелые фрукты, а не те, что были сорваны с дерева зелеными.

Выбрать спелый гранат очень просто — его кожица должна быть сухой и тонкой. Через такую кожуру легко угадывается форма зерен.

Чистим гранат без брызг

А теперь мы научим вас, как почистить капризный фрукт без брызг. Оказывается, чтобы избежать противных пятен на стенах, на одежде и на себе самом, нужно все манипуляции проводить в воде!

Последовательность действий такова:

Вымойте фрукты и промокните их полотенцем.
Возьмите острый нож и аккуратно сделайте надрезы на кожице, но при этом старайтесь не зацепить зернышки, чтобы не лишиться сока.
Возьмите миску, налейте в нее воды и опустите туда плод.
Оставьте гранат в воде на 10 или 15 минут. Этот шаг необязателен, но лучше сделать именно так, поскольку пропитанный водой плод будет намного легче чиститься.
Погрузите руки в жидкость и прямо в воде начинайте разъединять гранат на части. Постарайтесь сделать это как можно аккуратнее. У вас должны получиться отдельные дольки — прямо в миске с водой.
Очищайте дольки от пленки и освобождайте зерна.
Не вынимайте составляющие граната из воды. Пусть все это побудет в жидкости еще пару-тройку минут.
Весь мусор (пленка и кожица) всплывет на поверхность воды, а зернышки граната пойдут ко дну. Уберите мусор, слейте воду и переложите зерна в тарелку. Вот и все!

Как легко почистить гранат, если он засох

Если ваши фрукты пролежали немножечко дольше, чем планировалось, и слегка подсохли, это не проблема. Не торопитесь выбрасывать лакомство.

Сейчас мы расскажем, как очистить подсохший гранат. Это тоже очень легко сделать!

Вымойте плоды и промокните салфеткой или полотенцем.
Возьмите острый нож, столовую ложку и миску для зерен.
Разрежьте фрукт любым из описанных выше способов.
Далее нужно поделить гранат на части и аккуратно отделить от него зернышки — для этого поднесите фрукт к миске и постучите по кожуре столовой ложкой. Продолжайте это делать до тех пор, пока зерна не начнут самостоятельно отделяться от кожицы. Кстати, некоторые из них будут с пленкой — не расстраивайтесь, вы все делаете правильно.
Повторите процедуру со всеми дольками, а затем просто уберите белую пленку, оказавшуюся в миске.

Как красиво и легко разрезать гранат

А сейчас мы покажем вам легкий способ красиво нарезать фрукт. Этот лайфхак незаменим в преддверии праздников, особенно если вы мечтаете о красивом праздничном столе, который удивит ваших гостей.

Итак, мы делаем из граната цветок, которым можно украсить вазу с фруктами или же экзотический салат.

Последовательность действий такова:

1. Вымойте и просушите гранаты. Обязательное условие — тщательная сушка плодов. Если на кожуре останется жидкость, то вы не сможете правильно очистить фрукт.

2. Удалите крону (верхнюю часть) при помощи острого ножа.

3. Сделайте ножом круглое отверстие в центре граната. Постарайтесь не повредить его внутреннюю часть.

4. Далее необходимо сделать несколько очень аккуратных надрезов на кожуре плода. В идеале они должны находиться на одинаковом расстоянии друг от друга. Вы получите дольки, внешне напоминающие цветочные лепестки.

5. Повторно прорежьте кожицу плода прямо посередине граната.

6. Поддевайте каждый лепесток ножиком и снимайте его. Если вы правильно все делали, то ваши лепестки будут сниматься только до середины фрукта, а другая их часть останется в кожице.

7. Нежно надавите на середину плода и освободите его верхнюю часть от белой пленки. Цветок готов!

Как выбрать спелый гранат

Вам наверняка хочется узнать, как правильно выбрать спелый, сладкий и сочный фрукт. Зеленые, поврежденные, а также перезревшие плоды нам не подходят.

На что обратить внимание при выборе граната:

1. Кожица плода не должна иметь какие-либо пятна. Она должна быть в меру сухой и однородной. А если вы заметили, что фрукты покрыты коричневыми пятнами или на них имеются влажные участки, то от их покупки стоит воздержаться, поскольку гранат, скорее всего, начал подгнивать.

2. Любая бугристость на кожуре фрукта говорит о том, что гранат сладкий. А вот идеально-ровная поверхность сигнализирует о слишком рано сорванных плодах. Скорее всего, они будут кислыми.

3. Обращайте внимание на вес фрукта. Созревшие, ароматные и сладкие гранаты будут намного тяжелее тех, что сорваны раньше положенного срока. Чтобы это проверить, просто возьмите в руки два плода и сравните их вес. Выберите тот, который окажется тяжелее.

4. Всегда внимательно смотрите на «корону» фрукта. Заметив на ней зеленый оттенок или отростки зеленого цвета, не покупайте гранат. Это говорит о том, что он еще совсем зеленый, и его поместили доспевать в искусственные условия.

Напоследок мы припасли для вас еще один видео-лайфхак!

Мы надеемся, что наши лайфхаки были полезными и вы превратились в настоящего профи по чистке гранатов!

Как легко и аккуратно почистить гранат от кожуры

Многие ели бы гранаты чаще, если бы знали, как правильно их чистить. Мы собрали столько простых способов, что авитаминоз вам больше не грозит.

Как красиво и легко разрезать фрукт

Существует несколько способов превратить гранат в главное украшение фруктовой тарелки. Все они основываются на том, чтобы не выбирать зерна, а оставить их на местах. Нужно будет только срезать кожуру и удалить белесые пленки. Красивая разделка фрукта требует определенных навыков, но освоить их нетрудно.

Один из наиболее простых, но весьма эффективных методов: делается кольцевой надрез кожуры вокруг коронки с засохшими лепестками, затем нужно снять «шляпку» и удалить пленки. Чем дальше от коронки сделан разрез, тем больше зерен будет освобождено, и тем красивее будет выглядеть плод.

Другой способ позволяет подать к столу «гранатовый цветок». Для этого срезается небольшой сегмент верхушки, потом напротив белых пленок делаются меридианные надрезы. Каждую из получившихся долек отгибают, как лепесток цветка. Белые пленки-перегородки можно удалить, но можно и оставить.

Как обойтись без брызг

Гранатовый сок очень трудно отстирать. Если он попадает на пластик, то оставит трудновыводимое пятно.

Избежать неприятных брызг при очистке фрукта можно, если действовать либо очень осторожно, либо поместить гранат в воду. Но, в любом случае, очистку лучше проводить в глубокой миске. Тогда даже если появятся брызги, они не потребуют срочной уборки.

На коже рук сок тоже оставляет довольно стойкие пятна, а нарощенные, накладные ногти и красивый маникюр на естественных ногтях гранатовый сок может испортить. Поэтому при разделке плода руки лучше защищать резиновыми перчатками.

Выбираем зернышки

Самый быстрый, но не самый «чистый» способ извлечения зерен выглядит следующим образом. Сначала гранат катают по столу, слегка нажимая на кожицу. Этот прием заставляет зерна оторваться от своих креплений (но некоторая часть из них при этом, к сожалению, лопается).

Потом по экватору плода делается кольцевой разрез, гранат помещают в глубокую миску (это помогает защитить одежду и стол от брызг), крепко захватывают верхнюю и нижнюю половинку и поворачивают их в противоположных направлениях, как бы, «развинчивая» полушария. Фрукт распадается на две части.

Можно поступить проще: сразу разрезать плод на две половины.

Теперь зерна можно просто вытряхнуть в миску. Чтобы ускорить процесс, по шкурке можно постукивать пальцами или ложкой.

Этот метод можно назвать самым простым. Но у него есть два недостатка. Зерна, находящиеся под кожурой, как правило, давятся. Во время извлечения зерен разлетается много брызг.

Чистка при помощи ложки

Этот метод подходит только для полностью спелых плодов. Очистка производится ножом и ложкой. Сначала ножом делается круговой надрез вокруг коронки с лепестками. Получившуюся «шляпку» снимают, потягивая за коронку, и если нужно, слегка помогая ножом.

Напротив каждой белой разделительной пленки на кожуре делается надрез, как по меридиану.

Теперь фрукт поворачивают открытым концом вниз, устанавливают его в глубокую миску или тарелку, берут ложку и осторожно постукивают ей по донышку. Удары высвобождают зерна, и они падают в тарелку.

С помощью половника гранат чистят точно так же: сначала делают разрезы, потом половником «выколачивают» зерна в подставленную глубокую тарелку или миску.

Разделка в воде

Разделывать плод в воде очень удобно: руки не пачкаются и полностью отсутствуют брызги сока. Гранат перед разделкой нужно тщательно вымыть мягкой щеткой. Тогда воду, оставшуюся после извлечения зерен, можно будет выпить или полить ею домашние растения.

В большую миску наливают чистую, пригодную для питья прохладную воду (кипяченую или фильтрованную).

Острым ножом делают круговой надрез на небольшом расстоянии от венчика. Тянут за венчик и снимают «шляпку».

Гранат погружают в воду, повернув открытой макушкой кверху. Большими пальцами обеих рук упираются в белую мягкую серединку плода и разламывают его на несколько частей. Для этого достаточно приложить небольшое усилие, — гранат сам развалится на ломтики, ограниченные белыми пленочными перегородками.

Не вынимая ломтики из воды, с них отщипывают зерна пальцами. Сделать это легко: если фрукт спелый, они сами отваливаются даже при легком прикосновении.

Когда все зерна отделены, содержимое миски процеживают через сито или дуршлаг.

Чтобы он остался целым

Полностью очищенный целый гранат выглядит очень необычно. Но для того чтобы получить такое украшение стола, потребуется изрядная сноровка и запас терпения.

Кожуру вокруг коронки надрезают острым ножом. Затем кусочки кожицы снимают вручную. Действовать нужно осторожно, потому что спелые зерна легко вываливаются из своих «гнездышек».

Белые пленки тоже снимают, чтобы они не портили композицию.

Очистка за шесть движений

При этом способе потери отсутствуют, — он позволяет сохранить все зерна целыми. Чуть ниже лепестковой коронки (примерно на треть высоты плода) делается легкий круговой надрез. Коронку крепко захватывают пальцами и, осторожно потягивая за нее, снимают верхнюю «шляпку». Напротив белых пленочных перегородок, разделяющих гранат на дольки, делаются полукруглые надрезы на глубину кожуры. В центральную часть плода, заполненную белой мякотью, втыкается нож. Нож поворачивают вокруг оси. Гранат самостоятельно распадается на аккуратные дольки, из которых уже удобно выбирать зерна.

Самый быстрый способ

небольшая миска;
пельменница;
кухонный молоток.

Пельменницу кладут сверху на миску. Гранат разрезают пополам, поворачивают разрезом вниз, устанавливают на пельменницу. Осторожно постукивая по кожуре, молотком выбивают зерна.

Как почистить засохший гранат

В засохшем гранате может сохраниться немало хороших, спелых зерен, поэтому его не стоит отправлять в мусорное ведро. Почистить его можно двумя способами.

Первый. Острым ножом прокалывают затвердевшую кожицу, а затем по кусочку отколупывают ее, помогая себе лезвием.

Если засохший плод был предварительно хорошо промыт, то сухую кожуру можно заваривать, как чай.

Второй. Фрукт помещают в емкость с чуть теплой водой. Когда кожура набухнет и восстановит свою эластичность, его чистят, как обычный спелый гранат.

Что важно знать, когда чистишь гранат

Перед тем как приступать к разделке плода, нужно выбрать метод очистки.

Приготовьте заранее тару, нож, ложку и резиновые перчатки.

Для обычной чистки понадобятся:

удобный острый нож;
глубокая емкость, в которой будет разделываться плод;
емкость для сбора зерен.

Если хочется защитить кожу рук и ногти от пятен гранатового сока, то чистить плод нужно, надев резиновые перчатки для мытья посуды.

Признаки спелости плода

Если плод спелый, венчик соцветия уже начинает подсыхать, а сама кожица остается свежей и яркой (красной или красно-коричневой). На ней нет бледных или бурых пятен, она тугая, без морщин. Если на кожице присутствуют размягченные, пересохшие или участки с плесенью, то фрукт испортился.

Самый крупный и тяжелый плод в партии будет самым спелым.

При постукивании по кожуре указательным пальцем спелый фрукт издает звонкий «металлический» звук. Глухой звук указывает на незрелость.

Как отмыть руки

Пятна от гранатового сока на коже смываются полностью, но повозиться с ними все же придется. Для этого не понадобятся агрессивные моющие средства.

Растительное масло: подсолнечное или оливковое. Масло слегка подогреть, обильно нанести его ватным тампоном на кожу. Подождать 3–4 минуты. Вымыть кожу с мылом. При необходимости процедуру повторить.
Детское мыло. Натереть на терке и растворить в теплой воде. Опустить в раствор испачканные руки, подержать в течение 5 минут. Протереть кожу губкой и промыть чистой водой.
Любой питательный крем. Обильно нанести на пятно, подождать 5 минут и вымыть кожу с мылом.
Лимон. Налить в миску пол-литра теплой воды, выжать в нее сок одного лимона. Подержать руки в растворе 20 минут. Вымыть руки с мылом.
Спирт или антисептик. Вымыть руки. Протереть пятно от граната смоченным в спирте ватным диском, затем еще раз вымыть руки с мылом и нанести питательный крем.

Как чистить гранат легко и правильно

Гранат – это плод, имеющий кисло-сладкий вкус. Ягода темно-красного или бордового цвета с жесткой кожурой. Внутри нее находятся семена, которые разделены между собой полупрозрачными мембранами. Семена съедобны и имеют каплеобразный вид, темно-красные и прозрачные. Прежде чем узнать, как почистить гранат, важно провести процедуру обработки. В неё входит мойка теплой водой и сушка.

В пищу употребляются зерна фрукта. В зависимости от размера, меняется количество зерен. В маленьком плоде их около 700, в большом – от 1000 и даже больше. Узнать сколько зерен у гранатов помогли ботанические исследования этого фрукта, который на самом деле является ягодой. В ботанике она имеет название «гранатина». Но в быту их принимают за спелые фрукты.

Гранатовые деревья растут в тропическом и субтропическом климате. Его выращивают в странах Западной Азии и Южной Европы. В России ореол обитания этого дерева выпал на побережье Черного моря в Краснодарском крае.

Плоды дерева обладают полезными минеральными веществами. Поэтому их употребляют в пищу при пониженном давлении и анемии. Сок граната также имеет лечебные свойства.

Как правильно почистить гранат

Перед употреблением в пищу, его нужно помыть в теплой воде и почистить. Мыть нужно аккуратно, чтобы не раздавить мягкие семена, находящиеся под кожурой. Она жесткая, но тонкая. Поэтому интенсивное воздействие может раздавить вкусные зерна. После мытья, гранат необходимо просушить мягкой тканевой или бумажной салфеткой. Оставить до полного высыхания.

Пока плод сохнет, желательно подготовить инструменты, с помощью которых можно будет почистить его в домашних условиях. Секретом правильной очистки является остро наточенный нож. Он легко разрезает жесткую кожуру и не вредит семенам. Кроме того, понадобится разделочная доска и тара, куда будет складываться мусор от граната и миска для семян. Правильно очистить гранаты поможет соблюдение последовательности действий.

В зависимости от того, что нужно добиться от граната: разрезать или извлечь все зерна, будет зависеть, каким способом следует его почистить. Для того, чтобы порезать плод, необходимо вырезать верхушку, разрезать вдоль точно по мембранам (около шести полосок), раскрыть полученные «лепестки» и положить фрукт в миску. Чтобы извлечь семена, надлежит: срезать корону, сделать четыре равных разреза, вывернуть гранат наизнанку над миской, в которую должны упасть сочные семечки.

Самый быстрый способ очистки

Существует три основных практики по быстрой очистке сочных фруктов. Почистить гранаты за 30 секунд – можно, воспользовавшись одним из трех способов. Чтобы проверить эффективность каждого, можно опробовать методы на трех разных плодах. Почистить гранат первым способом помогут нож, любой столовый прибор. Сначала вырезаем верхушку, делаем надрезы вдоль мембран, переворачиваем плод над емкостью и стучим по нему до того момента, как семена не окажутся в таре.

Почистить вторым способом можно, сначала совершив аналогичные первые два действия из первого способа. После, поместить ягоду в миску с водой. Вода поможет аккуратно почистить гранат и извлечь все семена. Весь сор и клочки мембран поднимутся на поверхность, и их можно будет быстро собрать. Воду с семенами нужно откинуть на дуршлаг и дать стечь. Готовые очищенные семена выложить в миску или блюдо.

В третьем способе, чтобы почистить гранат, нужно подготовить пельменную и силиконовую формы. Взять отбивной молоток и нож. Для начала разрезать гранат пополам острием ножа. Затем, на глубокую тарелку уложить пельменную форму. Сверху поместить фрукт, который нужно защитить от ударов с помощью силиконовой формы. Стучать по плоду сверху, чтобы зерна высыпались в тарелку. Есть гранат можно как руками, выбирая каждое отдельное семечко, так и ложкой.

Чистим гранат без брызг

Семена плодов отличаются высокой сочностью. Даже при легком нажатии на семена, из-под пальцев в месте сдавливания побежит сок. При неаккуратной разделке, семечки лопаются и забрызгивают жидкостью окружающие предметы. Существуют методы, с помощью которых можно сохранить вкусный и полезный сок в плоде. Чтобы научиться способу, как разделывать гранат без разбрызгивания сока, можно воспользоваться лайфхаком.

Секретный способ, как почистить гранат быстро и без брызг правильно заключается в использовании емкости с теплой водой. Перед очисткой, нужно подготовить сам плод (помыть), наполнить тару водой, взять острый нож. Сначала вырезаем корону ягоды, разделяем ножом вдоль по перепонкам. Затем, следует поместить его в воду и оставить на пять или десять минут.

Когда мембраны напитаются водой, почистить ягоду станет легче. Гранат в воде разделяется на дольки по линии надреза. Каждая доля очищается от полупрозрачной пленки и извлекаются семена. С очисткой покончено, теперь можно опять подержать семена и мусор пять минут в жидкости. Легкие пленки поднимутся на поверхность, откуда их можно собрать. Пропускаем воду с семенами через дуршлаг. Высыпаем готовые семечки в тарелку.

Как красиво и легко разрезать гранат

Если фрукт требуется не для личного употребления, а для романтичного стола, то стоит сделать из него украшение. Если знать, как красиво почистить гранаты, можно украсить ими стол, предназначенный для свидания или праздника. Перед разделкой, надо его промыть и просушить. Сделать это необходимо, иначе можно не понять, как очистить гранат от кожуры, потому что она будет скользить.

Сделайте круговой надрез вверху коронообразного ореола, удалив верхушку. Сделать это нужно аккуратно, стараясь не раздавить косточки. Далее, следует красиво порезать кожу ягоды на шесть долек, которые будут похожи на лепестки. Разделить ножом шкуру фрукта горизонтально пополам. После, удалить «лепестки» кожи: они должны сниматься ровно до места поперечного разреза. Освободить верх плода от полупрозрачных перепонок, надавив ровно в середину. Гранат раскроется, и будет напоминать цветок.

Очистка граната в 6 движений

За шесть шагов можно быстро и аккуратно почистить ягоду. Если сделать их правильно, то можно избежать брызг сока от семечек и попадания мусора и остатков кожуры в миску с очищенными зернами. Идеально почистить гранат поможет острый нож и точность движений.

Шаг первый: промыть плод в проточной воде
Шаг второй: вырезаем верхушку.
Шаг третий: делаем четыре ровных разреза вдоль шкуры сверху вниз.
Шаг четвертый: разбираем гранат на 4 части.
Шаг пятый: выкладываем раскрывшийся фрукт на тарелку.
Шаг шестой: очищаем зерна от пленки.

Существует второй способ разделывания граната в шесть шагов. Чистка граната начинается с промывания в теплой воде и сушке. После, выполнить следующие шаги:

Отрезаем верх ровным прямым срезом, стараясь не задеть верхние зерна граната.
Снимаем верхушку кожуры.
Делаем разрезы вдоль кожи ягоды, ориентируясь на белые мембраны. Должно получиться пять или шесть линий.
В центр ягоды вставляем острый нож и проворачиваем его.
Помогаем разобрать гранат рукой.
Выкладываем его на тарелку и очищаем от лишних перепонок и пленок.

Следует выбирать спелый и сочный гранат, поскольку с недозрелым плодом невозможно будет работать. И ни один из способов, чтобы почистить фрукт, не сработает.

Как легко и аккуратно почистить гранат от кожуры

Как красиво и легко разрезать фрукт

Как обойтись без брызг

Гранатовый сок очень трудно отстирать. Если он попадает на пластик, то оставит трудновыводимое пятно.

Выбираем зернышки

Можно поступить проще: сразу разрезать плод на две половины.

Чистка при помощи ложки

Напротив каждой белой разделительной пленки на кожуре делается надрез, как по меридиану.

Разделка в воде

В большую миску наливают чистую, пригодную для питья прохладную воду (кипяченую или фильтрованную).

Острым ножом делают круговой надрез на небольшом расстоянии от венчика. Тянут за венчик и снимают «шляпку».

Когда все зерна отделены, содержимое миски процеживают через сито или дуршлаг.

Чтобы он остался целым

Белые пленки тоже снимают, чтобы они не портили композицию.

Очистка за шесть движений

Самый быстрый способ

небольшая миска;
пельменница;
кухонный молоток.

Как почистить засохший гранат

Если засохший плод был предварительно хорошо промыт, то сухую кожуру можно заваривать, как чай.

Что важно знать, когда чистишь гранат

Перед тем как приступать к разделке плода, нужно выбрать метод очистки.

Приготовьте заранее тару, нож, ложку и резиновые перчатки.

Для обычной чистки понадобятся:

удобный острый нож;
глубокая емкость, в которой будет разделываться плод;
емкость для сбора зерен.

Признаки спелости плода

Самый крупный и тяжелый плод в партии будет самым спелым.

Как отмыть руки

Растительное масло: подсолнечное или оливковое. Масло слегка подогреть, обильно нанести его ватным тампоном на кожу. Подождать 3–4 минуты. Вымыть кожу с мылом. При необходимости процедуру повторить.
Детское мыло. Натереть на терке и растворить в теплой воде. Опустить в раствор испачканные руки, подержать в течение 5 минут. Протереть кожу губкой и промыть чистой водой.
Любой питательный крем. Обильно нанести на пятно, подождать 5 минут и вымыть кожу с мылом.
Лимон. Налить в миску пол-литра теплой воды, выжать в нее сок одного лимона. Подержать руки в растворе 20 минут. Вымыть руки с мылом.
Спирт или антисептик. Вымыть руки. Протереть пятно от граната смоченным в спирте ватным диском, затем еще раз вымыть руки с мылом и нанести питательный крем.

Как быстро и легко почистить гранат: от кожуры, без брызг

Почистить гранат не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Есть несколько способ это сделать с минимальной потерей сока. Можно разделить плод на доли или получить только зерна. Украшением любого стола станет целый фрукт, оказавшийся полностью без кожуры.

Красиво нарезанный гранат для праздничного стола

Особенности чистки граната

Съедобная часть фрукта – семена, находящиеся внутри. Они защищены твердой оболочкой, которую снять без ножа довольно проблематично. Если сильно надавливать на поверхность, зерна лопаются, вытекает сок. При разбрызгивании остаются трудно выводимые пятна на одежде.

Чтобы почистить плод, понадобятся:

острый нож;
емкость для семян;
ложка или любой тупой предмет, например скалка, молоток для отбивки мяса.

Способы, как почистить фрукт зависят от требуемого конечного результата. Плод может быть нарезан на доли, почищен полностью целым или зерна собраны в емкость. Перед тем как снять кожуру, необходимо ознакомиться с несколькими советами:

Поверхность моют и вытирают чистой салфеткой.
По кожуре слегка стучат ложкой, движения не должны быть интенсивными, чтобы не повредить внутреннее содержимое.
Катают плод по плоской поверхности, слегка надавливая, этот способ подойдет для сбора семян.

Важно! Фрукты обязательно должны быть спелыми, хорошего качества.

Для работы надевают перчатки, т. к. сок окрашивает кожу. Для защиты одежды используют кухонный передник. Избегают попадания сока на стены с водоэмульсионным покрытием, от пятен избавиться будет сложно.

Как правильно раскрыть гранат

После подготовки нужно плод почистить, но сначала его необходимо открыть.

Несколько советов как легко открыть гранат, не повредив фрукт:

Для работы берут миску и острый нож небольшого размера.
Отступают от верхней части с короной примерно 3 см.
По кругу делают неглубокий надрез, чтобы нож прошел через кожуру, но не повредил оболочку зерен.

Убирают срезанную часть, она должна легко отделиться.

Как быстро и без брызг почистить гранат

Надрезанную верхнюю часть аккуратно снимают, она может полностью подняться или придется удалять по частям, это зависит от глубины надреза.

Важно! При этом нужно не повредить мякоть.

Есть 3 способа, как почистить фрукт без брызг. Когда верхняя часть будет удалена, четко определятся белые тонкие перегородки. По внешней стороне вдоль этих фрагментов делают надрез такой же глубины, как и возле цветоложа и аккуратно открывают, пальцами достают зерна.

Другой способ как почистить фрукт без брызг: делают надрез по кругу, после снятия верхушки разделяют на две части. Затем переворачивают срезом к тарелке, по поверхности постукивают ложкой, пока все зерна не окажутся в емкости. Ударный способ быстрый и самый результативный.

После удаления короны делают продольные надрезы. Чтобы почистить фрукт без брызг опускают его в миску с водой и начинают разбирать на части под водой. Кожуру убирают сразу. С долек удаляют пленку и высыпают зерна, они более плотной массы, осядут на дно. На поверхность всплывут фрагменты перегородок и пленка. Воду аккуратно сливают. С зерен убирают остатки сора. При случайном повреждении зерен под водой разбрызгивание сока исключено полностью, но времени способ займет немного больше.

Главное не выйти за пределы перегородок при разрезании на доли

Как легко почистить гранат от кожуры

Можно почистить фрукт, чтобы он был целым, круглым и полностью без кожуры:

Делают круговой надрез вокруг короны.
Отступают несколько сантиметров, делают еще такой же надрез по кругу и так до низа.
Наносят полосы вертикальные по тому же принципу.
Наливают в емкость воду и опускают подготовленный плод на пару часов.
За это время кожура набухнет и на месте срезов отойдет от зерен, ее снимают фрагментами.

Важно! При работе стараются не сдавливать доли.

После удаления поверхности получится яркий и красивый фрукт с целыми зернами.

Как правильно почистить гранат без ножа

Не всегда есть возможность воспользоваться острым кухонным инструментом. Открыть фрукт можно без ножа. Несколько рекомендаций, позволяющих почистить гранат без дополнительного оборудования:

Опускают фрукт в воду на несколько часов, по кожуре будет видно, что она стала более мягкой.
Работу начинают с цветоложа, убирают острые концы и сухие участки внутри.
Надавливают в центре короны, чтобы сделать отверстие.
Опускают один палец, круговым движением делают проход более широким.
После этого вместится палец второй руки, их опускают в гранат и разламывают пополам.
Разделяют на доли и извлекают зерна.

Почистить таким способом гранат без протечки сока вряд ли получится.

Как легко очистить гранат за 6 движений

Внешне гранат выглядит недоступным, хорошо защищенным оболочкой, но его можно быстро почистить всего за несколько движений:

Делают надрез вокруг короны, снимают фрагмент.
Затем 3 надреза по длине перегородок в нескольких местах.
Вставляют нож в центральную часть плода на место, где было цветоложе, и проворачивают, дольки сдвинутся.
Пальцами раскрывают гранат.

Вместе с тремя надрезами по поверхности получилось, что гранат раскрыт за шесть движений.

Как быстро почистить гранат за 30 секунд

Эта проблема редко возникает в домашних условиях, быстро и правильно почистить гранат необходимо в ресторанах или на крупных мероприятиях, где время ограничено.

Совет, как почистить плод за 30 секунд:

Фрукт моют и вытирают салфеткой.
Быстро прокатывают со всех стороны, слегка надавливая на поверхность.
Кладут на разделочную доску и делают круговой надрез по центру.
Пальцами рук раздвигают срез и разламывают плод на 2 части.
Каждую половину слегка выгибают вверх, до характерного потрескивания.
Кладут половину срезом на ладонь, рука должна находиться над миской.
Делают несколько легких ударов по поверхности, руку убирают, семена окажутся в миске.
Выворачивают кожуру и вытряхивают остатки.

Движения должны быть легкими, без лишнего нажатия.

Как правильно разрезать гранат и извлечь зерна

Чтобы получить зерна нет необходимости снимать кожуру полностью, достаточно правильно резать гранат:

Чистый и сухой фрукт кладут на плоскую поверхность.
Срезают вверх, чтобы не было видно зерен.
Работу начинают с верхней части
По длине перегородок делают 4 неглубоких надреза сверху на кожуре, прорезают ее полностью.
По центру расположения короны, вставляют нож и проворачивают.
Части разделяют руками, кожура легко разойдется по срезам.

Каждую долю по очереди выворачивают над чашкой, оболочку выбрасывают, убирают пленку и попавшие перегородки.

Как разделить гранат на дольки

Последовательность правильного разделения фрукта на доли:

Острым ножом с тонким лезвием делают надрез по выступающему на поверхности участку (ребру), это место расположения перегородок, даже если надрез будет глубоким зерна останутся нетронутыми.
В районе короны разделяют фрукт на две части, будет виден белый участок сверху, его вырезают, не касаясь семенных пленок.
Когда четко определены места перегородок, начинают разрез строго по ним (сверху вниз). Плод полностью раскроется.
Если цель почистить полностью, сохранив доли, части зерен вместе с пленкой отделяют от поверхности.

Как красиво порезать гранат

Красиво порезать гранат можно в качестве украшения на праздничный стол, чтобы правильно это сделать:

Срезают по кругу верхнюю часть, снимают.
Убирают белые фрагменты с поверхности.
По центру вставляют нож, проворачивают.
По местам перегородок делают надрезы до середины.
Раскрывают плод.

Концы импровизированных лепестков в районе кожуры закругляют или наоборот заостряют, здесь полет фантазии неограничен. Можно сделать на поверхности каждого фрагмента тематический рисунок, например снежинку или звезду к Новогоднему столу. Поверхность смачивают водой и присыпают по контуру сахарной пудрой. Внутри убирают все перегородки, чтобы не было белых участков.

Как почистить засохший гранат

У засохшего плода кожура будет настолько жесткая, что без дополнительных усилий разрезать ее не удастся. Сильное надавливание на поверхность может повредить оболочку семян. Фрукт опускают в теплую воду и оставляют на тот промежуток времени, пока кожура не станет мягче. Для самого сухого плода понадобится около 4-5 часов. Затем разрезают любым удобным способом.

Заключение

Почистить гранат можно довольно быстро без брызг и потери сока, если правильно это сделать. Процедура не сложная, главное чтобы нож был с тонким, острым лезвием подходящего размера. Порезать фрукт можно дольками, оставить в целом виде без кожуры или просто получить семена.

Простой способ удалить семена граната

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Этот супер простой способ удалить семена граната просто потрясающий! А на весь помпон уходит меньше минуты – ни суеты, ни беспорядка, ни воды!

Если вас когда-нибудь пугали гранаты, этот пост для вас! Этот простой способ удаления зерен граната полностью избавил меня от страха перед этим красивым малиновым фруктом.

Иногда меня спрашивают: «Тебе когда-нибудь надоело готовить?» За исключением редких случаев, я отвечаю «нет». Но как бы я ни любил готовить, я должен признать, что есть определенные продукты, от которых я избегаю, потому что они меня пугают. Я либо не знаю, что с ними делать, либо с ними слишком сложно иметь дело.

Слишком привередливый

Гранаты относились к этой категории очень давно. Какими бы прекрасными ни были рубиново-красные ариллы (семена) как в соленых, так и в сладких рецептах, методы, используемые для их извлечения, казались такими суетливыми и беспорядочными.«Знающие» клялись подводным методом; «Разрежьте помпон пополам, затем погрузите его в миску, наполненную водой. Соберите семена, чтобы они опустились на дно чаши, и выбросьте пленку и кожуру, которые всплывают наверх. Наконец, процедите семена. “Вуаля, готово!” они гордо провозгласили.

Это было способом для меня слишком много работы. Так что, когда мне действительно были нужны семена граната, я покупал их на рынке в маленьких упаковках, уже сделав за меня работу.Но это создало другую проблему. Крошечная часть этих маленьких драгоценных камней смехотворно дорога. Следовательно, я покупал их не очень часто, и, к сожалению, семена граната не входили в мой повседневный арсенал ингредиентов.

Замечательная поделка

Однако несколько лет назад мой маленький кулинарный мир изменился (ну, по крайней мере, в отношении гранатов)! Я обнаружил великолепный, супер простой, не беспорядочный, безводный способ извлечения семян. А на то, чтобы удалить косточки из целого граната, ушло меньше минуты!

Это может прозвучать глупо, но результаты меня очень впечатлили.Теперь, когда наступает сезон гранатов (поздняя осень и зима), я использую их повсюду; посыпать наш утренний йогурт, посыпать салаты, сделать супы ярче и добавить яркого цвета как сладким, так и соленым блюдам. Вы даже можете называть меня «любителем граната»!

Этот восхитительный и полезный салат из яблок, клюквы и шпината – один из наших любимых сезонных салатов, а семена граната делают его ТАК красивым!

Надеюсь, вы тоже им станете, поскольку гранаты известны как суперпродукт, обладающий множеством замечательных преимуществ для здоровья, включая борьбу с раком и сердечными заболеваниями, а также снижение артериального давления и холестерина.Они также богаты витаминами группы B, калием и фолиевой кислотой. В следующий раз, когда вы пойдете на рынок, обязательно возьмите пару помпонов и попробуйте эту удивительную технику. Посмотрите, насколько это действительно просто, в нашем видео:

И чтобы получить более подробную информацию, мы шаг за шагом проведем вас через процесс:

Хорошо вымойте гранат перед началом. Каждый раз, когда вы режете фрукт или овощ с кожурой или кожурой, вы рискуете занести бактерии с внешней поверхности в съедобную часть.После мытья гранат разрежьте пополам по горизонтали.

Поместите гранат разрезанной стороной вниз в вашу недоминантную руку, разведя пальцы. Поставьте под руку глубокую миску среднего размера с гранатом.
Возьмите прочную лопатку или деревянную ложку (если у меня есть выбор, мне больше всего нравится крепкая деревянная ложка) и начните сильно стучать по верхней поверхности помпона.
Вот где некоторые люди ошибаются.Они пробуют эту технику, но, похоже, она не работает – это потому, что они слегка постукивают. Вы действительно хотите дать ему хороший WHACK. Если вы постучите слишком осторожно, семена НЕ будут высвобождаться.
Не бойтесь нанести ему хороший, резкий удар – вперед, избавьтесь от всего своего разочарования и беспокойства. Вы почувствуете себя намного лучше, и у вас будет что показать за это красивое!
В демонстрационных целях я поставил чашу на столешницу. Когда я на самом деле это делаю, мне нравится ставить таз в раковину.Это предотвращает беспорядок и дает вам хороший угол для удара.

Продолжайте сильно постукивать (или ВЭК) по всей поверхности граната, пока все семена не выпадут. Вы можете перевернуть помпон в любой момент, чтобы увидеть, есть ли места, где семена кажутся «прилипшими». Если это так, сосредоточьтесь на этих областях, пока все семена не окажутся в миске.
Повторите с другой половиной. У вас будет немного белой пленки, смешанной с семенами.Просто выберите это и выбросьте.

Храните плодоножки (семена) граната в холодильнике в герметичном контейнере или пакете на молнии.
Арилс хранится в таком состоянии 4-5 дней. Их также можно заморозить и хранить несколько месяцев.
Для замораживания застелите противень пергаментной или вощеной бумагой. Выложите плоды одним слоем, не накрывая, до заморозки, 1-2 часа. После замораживания переложите в герметичный контейнер для хранения или в пакет для заморозки на молнии.

Жареная морковь с медом и кленами

Вот и все – простой способ удалить семена граната. Очень просто. Попробуйте, вы не поверите, насколько это просто! До свидания, дорогие семена граната!

П.С. Если вам кажется, что этот метод не работает, вы, вероятно, недостаточно «бьете». Начните с довольно высокой высоты и хорошенько постучите по нему. Не робей! Лучше всего подойдет прочная лопатка или деревянная ложка.

Еще одна проблема – незрелый гранат.Но по большей части помы, которые вы покупаете в продуктовом магазине, собирают в спелом состоянии, поэтому это не проблема.

Вы найдете множество способов использовать эти маленькие кулинарные жемчужины. Жареная морковь с медовым кленом, показанная на изображении ниже, является фаворитом читателей кафе. Вы можете изучить некоторые из наших других рецептов граната здесь. Сезон гранатовых сортов короткий, так что наслаждайтесь ими, прежде чем они исчезнут еще на год. Приятного аппетита!

Мысль на день:

Слава Господу, душа моя;
все мое сокровенное существо, хвала Его святое имя.
Хвала Господу, душа моя,
и не забывай всех благ Его.
Псалом 103: 1 и 2

То, что мы ищем для вдохновения:

Я люблю Тебя Господь

Этот пост был первоначально опубликован еще в 2013 году. Слишком важно, чтобы его можно было похоронить в архивах кафе (более 1000 рецептов), мы немного усовершенствовали его и переиздаем для вашего удовольствия осенью и зимой (сезон граната)! Ваше здоровье!

Простой способ удалить семена граната

Этот простой способ удалить семена граната просто великолепен! И это займет меньше минуты без суеты, без беспорядка, без воды!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 1 мин

Общее время: 1 мин

Количество порций: 8

Калорийность: 29 ккал

Состав

1 гранат
острый нож
прочная лопатка или деревянная ложка
миска среднего размера
контейнер для хранения или сумка на молнии

Инструкции

Гранат хорошо вымыть.Каждый раз, когда вы режете фрукт или овощ с кожурой или кожурой, вы рискуете занести бактерии с внешней поверхности в съедобную часть.
Гранат разрезать пополам по горизонтали.
Возьмите одну из половинок и удерживайте срезанной стороной вниз на ладони своей недоминантной руки над миской среднего размера. Слегка разведите пальцы и положите на них гранат.
Возьмите прочную лопатку или деревянную ложку и начните сильно постучать по верхней поверхности помпона.Не бойтесь нанести ему хороший удар. Если постучать слишком осторожно, семена не будут высвобождаться.
Семена начнут падать сквозь пальцы в миску. Продолжайте сильно постукивать (бить), пока все семена не будут удалены. Повторите то же самое с другой половиной.
Храните плодоножки (семена) граната в холодильнике в герметичном контейнере или пакете на молнии. Арилс хранится в таком состоянии 4-5 дней. Их также можно заморозить и хранить несколько месяцев.Чтобы заморозить, застелите противень пергаментной бумагой или вощеной бумагой. Выложите плоды одним слоем, не накрывая, до заморозки, 1-2 часа. После замораживания переложите в герметичный контейнер для хранения или в пакет для заморозки на молнии.

Примечания к рецептам

Пищевая ценность 1 граната среднего размера.

Калорий 29 ккал

Натрий 1 мг

Калий 83 мг

Углеводы 6 г

Клетчатка 1 г

Сахар 4 г

Витамин С 3.6%

Кальций 4%

Железо 0,1%

Как нарезать гранат и выжать сок {+ польза для здоровья}

Узнайте, как нарезать гранат, удалить из него семена и быстро и легко приготовить гранатовый сок с помощью этого пошагового руководства. Из граната получается вкусная и полезная закуска со сладким, терпким вкусом и красивыми цветами. Открытие граната и приготовление сока может показаться сложным, но это намного проще, чем вы думаете!

Посмотрите видео: Как нарезать гранат и выдавить сок

Гранат – это фрукт размером с грейпфрут, который растет на гранатовом дереве.Созревание может быть красным, розовым или даже бледно-желтым и богато питательными веществами. Хотя кожура несъедобна, внутри есть сладкие и сочные съедобные стручки, называемые ариллами!

Хотя гранаты доступны круглый год, пик сезона для американских гранатов – октябрь и ноябрь. Чтобы получить самые свежие на вкус гранаты, ищите гранаты , тяжелые для своего размера, с ярким цветом и пухлой твердой кожицей .

Когда плод полностью созреет, внутренняя часть плодов приобретает более темный, бордовый оттенок.Поскольку гранат не созревает после сбора, вы увидите, что с возрастом кожура становится натянутой с мягкими пятнами.

Польза граната для здоровья

Гранаты стали популярными благодаря своей пользе для здоровья, наряду с драконьими фруктами и другими экзотическими фруктами. В арилах содержатся мощные антиоксиданты, включая пуниковую кислоту и пуникалагины, которые, согласно NIH, обладают противовоспалительными и противозачаточными свойствами.

Целый гранат (10 унций или 282 грамма) содержит в среднем 233 калории, а также значительное количество витамина С, витамина К, фолиевой кислоты и калия согласно Министерству сельского хозяйства США.Их хрустящие семена также содержат полезные микроэлементы и пищевые волокна.

Как разрезать гранат

Большинство людей разрезают гранат пополам и вручную выбирают семена, что является грязной и медленной работой. Приведенный ниже трюк значительно упрощает и ускоряет загрузку с меньшими потерями.

Перед тем, как начать, возьмите разделочную доску и острый нож для очистки овощей. Лучше всего подойдет пластиковая разделочная доска, так как гранатовый сок пачкает деревянные поверхности, а также вашу одежду (возможно, вы захотите надеть фартук).

Вот самый простой способ быстро разрезать гранат:

1. Удалите верхушку : Используя нож для очистки овощей, отрежьте примерно 1/2 дюйма от верхушки (конца цветка), чтобы удалить сердцевину без семян.

2. Оцените кожицу: Если вы присмотритесь, вы увидите, что у граната 5-6 ребер с более плоскими участками между ними. Используя нож для очистки овощей, надрежьте кожу вертикально вдоль гребней.Делайте неглубокие надрезы, чтобы не проколоть семена снизу.

3. Откройте его : Поместите большие пальцы в верхнюю часть и осторожно откройте секции, которые раскроются естественным образом, как лепестки цветка.

Держите под рукой миску для хлопьев, чтобы избежать высыпания семян, которые могут вылезти при разрезании граната.

Посев граната

Если у вас есть гранат по частям, есть два основных способа отделить плодоножки / семена от мякоти:

Самый быстрый: Положите кусок граната кожицей вверх на пластиковой разделочной доске.Несколько раз постучите по кожуре большой деревянной ложкой, чтобы выбить семена. Вы можете подложить под него бумажное полотенце, чтобы не было брызг.
Cleanest: Наполните среднюю миску для смешивания холодной водой. Положите гранат внутрь и кончиками пальцев выдавите все семена. Семена будут отделены от сердцевины, поскольку семена будут тонуть, а сердцевина будет плавать, поэтому вылейте сердцевину из воды, чтобы семена оставались.

Вы также можете извлекать семена из секций пальцами, что действительно может быть очень расслабляющим, когда вы в хорошем настроении!

Как есть гранат

Можете ли вы съесть семена граната внутри плодов? Абсолютно да! Хотя они хрустящие, как виноградные косточки, они содержат полезные микроэлементы, а также пищевые волокна.

Сам по себе гранат – это полезная закуска со сладким терпким вкусом. Вы также можете добавить ариллы во фруктовые салаты или в качестве украшения десертов. И последнее, но не менее важное: вы можете приготовить восхитительно освежающий гранатовый сок!

Как приготовить гранатовый сок

Чтобы приготовить гранатовый сок, просто взбейте ариллы в блендере несколько раз, чтобы сок выпал, и процедите через сито. Более длительное смешивание может привести к измельчению семян, что внесет горечь в сок.

Обратите внимание, что соковыжималки и блендеры более высокого класса, такие как Vitamix, отделят семена за вас. Из одного граната можно получить-½ стакана (60-120 мл) сока, в зависимости от размера и спелости.

Как нарезать и выжать из граната (+ видео)

Узнайте, как легко разрезать и открыть гранат с помощью этого пошагового руководства. Наслаждайтесь этой вкусной и полезной закуской со сладким, терпким вкусом!

Разрезание и раскрытие граната

Промойте гранат и поместите его на рабочую поверхность цветком вверх.
Используя нож для очистки овощей, вырежьте круг диаметром 1 ½ дюйма вокруг цветка по диагонали на поверхности кожи. Затем снимите круглую часть пальцами.
Пощупайте пальцами 5-6 вертикальных ребер граната. Сделайте неглубокие надрезы вдоль этих ребер, просто надрезав кожу, чтобы не проколоть внутренности.
Работая сверху вниз, кончиками пальцев осторожно потяните за части граната, как лепестки цветов.

Удаление семян граната

Наполните среднюю миску водой и добавьте части граната. Вытащите ягодицы пальцами. Вы заметите, что стержни опускаются, в то время как кожура и сердцевина плавают.
Снимите плавающий мусор большой ложкой и выбросьте. Затем процедить плоды через сито или ситечко.

Приготовление гранатового сока

Добавьте зерна в блендер (в идеале 1-2 чашки за раз).
Несколько раз кратковременно взболтайте блендер, чтобы выдавить сок. Если добавить больше, семена начнут измельчать, придавая им горький вкус.
Поместите сито в миску малого и среднего размера. Вылейте содержимое блендера через сито. Чтобы извлечь как можно больше сока, выдавите мякоть ложкой в сито.
Работая сверху вниз, пальцами осторожно разделите части граната, как лепестки цветов.

Из 1 граната получается примерно 1 стакан съедобных стручков / плодов или от до ½ стакана сока в зависимости от размера.
Целые гранаты можно хранить 1-2 дня на прилавке при комнатной температуре или до 1-2 недель в запечатанном пакете с застежкой-молнией в холодильнике.
Плоды граната можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Вы также можете заморозить зерна граната слоями, разделенными пергаментом или вощеной бумагой, в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.Примечание: текстура несколько испортится.
Учтите, что гранатовый сок может пачкать одежду, деревянные поверхности и даже некоторые стальные поверхности. При необходимости наденьте фартук!

Пищевая ценность

Как нарезать и выжать из граната (+ видео)

Количество на порцию (5 унций)

калорий 124 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Натрий 4 мг 0%

Калий 354 мг 10%

Углеводы 28g

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 20 г 22%

Белок 2 г 4%

Витамин C 15.3 мг 19%

Кальций 15 мг 2%

Железо 0,5 мг 3%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Пожалуйста, прочтите наш отказ от ответственности в отношении питания.

Рецептурное оборудование:

Примечание редактора: опубликовано 18 октября 2018 г. и обновлено 23 октября 2019 г.

Как нарезать гранат (EASY Way + видео)

Гранаты вкусные и сочные, но они могут быть грязными и их трудно открыть.До настоящего времени! Вот фантастическая кухонная хитрость, которая покажет вам, как разрезать гранат легко и без беспорядка!

Эти простые приемы – настоящие спасатели на кухне. Некоторые из моих других любимых кулинарных приемов – это советы по тому, как дольше сохранять бананы свежими, лучший способ сварить яйцо вкрутую и этот простой способ всегда идеально готовить бекон.

Когда наступает сезон гранатов

Если вы похожи на меня, вы никогда не сможете вспомнить сезон гранатов.Кажется, я всегда ищу их в продуктовом магазине, но никогда не могу их найти. Если вы живете в Северной Америке, сезон на гранаты приходится примерно с сентября по февраль.

Отметьте свои календари и добавьте в закладки эту кухонную хитрость, чтобы всегда знать, как легко разрезать гранат, чтобы проводить больше времени, наслаждаясь ими, и меньше – открывать.

Больше беспорядка

Когда я был ребенком, у нас был сосед с большим гранатовым деревом, которое висело над его забором и выходило на тротуар.Он разрешил всем соседским детям собрать столько, сколько они могли, пока они были в сезон. Мне понравились эти гранаты … но моя мама не была большой их поклонницей!

Не потому, что они были невкусными (потому что были!), Но их было трудно открыть, и они были ужасно грязными! Я испортил несколько рубашек, потому что не знал, как открыть гранат, не испортив беспорядок. Маленькой девочкой я пробовала срезать и очищать их самостоятельно – этот сок точно может испачкать!

Я передал свою любовь к гранату своим детям – они могут буквально есть их, как конфеты! Но еще несколько лет назад, как и моя мама, я всегда чувствовал, что они прилагают больше усилий, чем они того стоят! Нарезка граната отнимала много времени, а вытаскивать все семена было оооочень грязно.

Рубка граната

И вот однажды я наткнулся на кухонную хитрость, которая навсегда изменила мой взгляд на гранаты. Без сомнения, это лучший способ открыть гранат, который я нашел. Теперь мы можем нарезать, очистить от семян и съесть эти восхитительные фрукты без всякого беспорядка и совсем быстро!

Вот простое руководство, показывающее этот простой способ, чтобы вы знали, как разрезать гранат, не создавая беспорядка. Вам просто нужно несколько простых инструментов, и вы готовы к работе.

Как разрезать гранат

материалов, необходимых для извлечения семян граната –

1 спелый гранат
1 маленькая чаша
1 острый нож
1 деревянная ложка

Как открыть гранат –

Острым ножом сделайте неглубокий надрез по периметру кожуры граната. Вам просто нужно разрезать его достаточно глубоко, чтобы пройти сквозь мембрану, не протыкая плод внутри.
Осторожно руками потяните гранат.
Держите руку над миской и положите половину граната фруктовой стороной вниз в ладонь. Удалите кожуру деревянной ложкой, чтобы семена попали вам в руки, а затем в миску. Продолжайте стучать по кожуре, пока не выпадут все семена.
Повторите с другой половиной.
Могут быть куски мембраны, которые падают в чашу с семенами, но этот метод удаления посевного материала гарантирует, что куски большие и их легко будет извлечь.
Съешьте все зерна граната и наслаждайтесь!

Вкусные рецепты с гранатом

Теперь, когда вы узнали, как легко разрезать гранат, пора начать использовать их в своих рецептах. Вот несколько наших фаворитов, в которых используется этот вкусный фрукт.

Оставьте нам комментарий ниже и дайте нам знать, что вы думаете об этом взломе. Или сфотографируйте, как вы наслаждаетесь гранатом этой осенью, и отметьте нас в социальных сетях. Не забудьте поделиться этим секретом с друзьями, чтобы они подумали, что вы молодец!

Занятые мамы, это для ВАС!

Наш еженедельный информационный бюллетень предоставляет эксклюзивный доступ к нашим любимым проектам, рецептам, бесплатным материалам для печати и многому другому!

Как сажать гранат (шаг за шагом)

Как разрезать гранат, не создавая огромного беспорядка? Вот руководство о том, как посадить гранат всего за несколько простых шагов в дополнение к нескольким способам добавления их в еду.

Гранаты – это природный способ получения отличной пользы для здоровья! Внутри этих суперфруктов есть прекрасные рубины, они богаты витаминами, клетчаткой и полифенолами. С октября по февраль вы найдете этот невероятный фрукт по сезону.

Сладкие и острые семена, или «стручки», защищены твердым внешним слоем и заключены в несъедобную мембрану. Может показаться устрашающим попытка вытащить сочные семена из-под этой толстой кожуры, но у меня есть несколько умных советов, как вытащить их, не создавая беспорядка.

Смотреть Как посадить гранат:

Для пошаговых инструкций ниже приведена разбивка всего процесса

ШАГ 1. Нарезка граната

Чтобы не испачкать разделочную доску, накройте ее несколькими листами бумажного полотенца. Этот процесс помогает впитать часть сока во время надрезов, а также упрощает очистку. Срежьте верхушку и нижнюю часть граната острым поварским ножом.

Затем сделайте четыре надреза мелким ножом вдоль стороны граната.Это позволит вам открыть и отделить жесткую внешнюю оболочку, а также разорвать плод на кусочки.

Обратите внимание: если сок пропитает доску или вы забыли выровнять бумагу, я обнаружил, что протирание поверхности разрезанным лимоном помогает поднять цвет с доски. Смойте водой и повторяйте, пока красный цвет не исчезнет волшебным образом!

ШАГ 2: Отделение граната

Удерживая гранат от короны и за основание, осторожно разделите гранат пополам вдоль разрезов.Продолжайте разделять гранат, пока не получите четыре части.

ШАГ 3: Посадите семена граната

Наполните большую миску водой. Поместите каждую секцию в воду, затем погрузите и работайте пальцами, чтобы отделить семена от мембраны. Этот процесс помогает предотвратить разбрызгивание сока и окрашивание поверхностей или вашей одежды.

Семена опустятся на дно чаши, а белая мембрана всплывет вверх.Используйте ложку, ситечко или руки, чтобы удалить и выбросить белые кусочки. Перелейте в миску с зернами граната и водой ситечко. Вымойте семена под краном и удалите все сломанные кожухи или оставшиеся кусочки мембраны.

Выбор и хранение гранатов

Выбор: Осенние и зимние месяцы – идеальное время, чтобы включить этот яркий и яркий фрукт в свои рецепты. Выбирая гранат, визуально ищите кожуру глубокого красноватого цвета с возможными коричневыми оттенками.Когда вы собираете плод, он должен казаться относительно тяжелым для своего размера, а это значит, что семена будут красивыми и пухлыми. Внутри ягодицы должны выглядеть рубиново-красными. Чем он темнее, тем слаще, чем светлее, тем больше терпкий и терпкий сок.

Хранение: Целые гранаты могут храниться до месяца на столешнице или от одного до двух месяцев в холодильнике. Свежие плоды могут храниться до одной или двух недель в герметичном пластиковом контейнере в холодильнике, но проверяйте свежесть каждый день. Замороженные плоды могут храниться в морозильной камере месяцами, чтобы наслаждаться ими круглый год!

Как есть гранаты

Теперь, когда вы являетесь мастером посева гранатов, пора развлечься, добавив их в свои блюда! Семена можно есть целиком или приготовить домашний гранатовый сок.Просто перемешайте семена, процеживая мякоть над миской и нажимая, чтобы выпустить как можно больше жидкости. Они отлично подходят для добавления в салаты, овсянку, хлопья, йогурт, смузи, мороженое, соусы, десерты и даже соленые блюда!

Вкусные рецепты граната, чтобы попробовать

Вы нашли это руководство полезным? Я хотел бы услышать, как вы добавляете гранат в свой день, в разделе комментариев ниже!

Лучший способ открыть и съесть гранат

Не знаете, как открыть гранат? Этот фрукт не только сложно открыть, но и грязный … пока вы не попробуете этот метод.

Гранаты полезны и вкусны, но их сложно открыть и испачкать (они пачкают!)… Пока вы не попробуете этот проверенный метод.

Самый простой способ открыть и съесть гранат

Что нужно, чтобы легко открыть гранат

Чтобы открыть гранат легко и безопасно, не нужно много времени. Все, что вам нужно для этого, – это острый нож и таз с прохладной водой.

Как открыть гранат

Гранат – это раздельный плод, похожий на апельсин, в котором плод находится в камере.Посмотрите на гранат снаружи – вы увидите гребни на разных участках фрукта.

Это на самом деле очень полезно, потому что вы можете использовать эти гребни в качестве ориентира. Ножом надрежьте кожицу граната вдоль выступов. Не срезайте слишком глубоко, потому что вы не хотите разрезать семена. Просто надрежьте достаточно глубоко, чтобы проткнуть кожицу плода.

Теперь поднесите гранат к чаше и разломите его на части

На этом этапе гранат должен легко отделиться от надрезов, которые вы сделали на кожуре фрукта.

Теперь погрузите кусочки граната в воду и вытолкните семена

Пальцами сотрите семена с кожуры граната. Удалите семена со всех шести частей граната. Если вы беспокоитесь о том, чтобы испачкать руки, вы можете надеть перчатки для этой части. Но если вы сразу же моете руки, без перчаток все будет в порядке.

В этом вся прелесть этого способа открыть и съесть гранат

Когда вы используете этот метод открытия и еды граната, семена упадут на дно воды, а кожица и мякоть всплывут наверх.Достаточно просто, правда?

Кроме того, таз с водой предотвращает разбрызгивание гранатового сока и образование пятен – очень полезно, поверьте мне!

Теперь просто слейте воду и наслаждайтесь

Возможно, вам придется несколько раз промыть семечки и покатать их в руке, чтобы удалить с них каждый кусочек мякоти или кожуры граната. Это проще, чем кажется.

Примечание: Если на руки, прилавки, одежду попал гранатовый сок, сразу же промойте его.Если оставить сидеть и просохнуть, гранат может испачкаться!

Как использовать семена граната

Есть много отличных способов насладиться семенами граната. Попробуйте их наверху:

Салаты
Йогурт
Овсянка
Холодные хлопья
Салат из киноа

Вы также можете выдавить сок из семян граната и использовать их для приготовления заправок для салатов, соусов, маринадов и т. Д.

Польза граната для здоровья

Гранаты обладают огромной пользой для здоровья, в том числе:

Противовоспалительное действие
Снижение артериального давления и снижение риска сердечных заболеваний
Эффекты борьбы с болезнями
Снижение последствий артрита и боли в суставах
Улучшенная память

Как насчет вас?

Любите гранаты? Вы когда-нибудь пробовали этот метод открытия граната? Есть способ получше? Поделитесь с нами в комментариях ниже.

Лучший способ нарезать гранат | Кухня: Food Network

Новый способ обрезки и удаления семян граната

Семена граната восхитительны, но покупка плодов целиком и их удаление из семян может напугать некоторых. С другой стороны, многие люди не хотят тратить лишние деньги на покупку расфасованных семян в холодильном отделении. У бригады Kitchen появился совершенно новый способ нарезки и удаления семян гранатов, который также стал популярным в социальных сетях. Мы опробовали метод, и мы его одобряем!

Сначала возьмите нож для очистки овощей или поварской нож, чтобы срезать верхушку граната (конец, похожий на корону). Отрежьте достаточно, чтобы показать 6 частей семян под ними, разделенных 5 стенками из белой сердцевины. Затем поставьте фрукт разрезанной стороной вверх и сделайте неглубокий надрез, чтобы надрезать кожицу со стороны фрукта, выровняв его вдоль белой сердцевинной линии.Будьте осторожны, чтобы не разрезать фрукт полностью до центра. Продолжайте так же вокруг всех 6 секций (всего сделав 5 надрезов). Большими пальцами раздвиньте части, чтобы обнажить семена. Теперь вы можете наслаждаться! Вы можете увидеть маленькие белые кусочки сердцевины на некоторых участках семян. Просто снимите их, чтобы открыть больше семян.

Еще одним преимуществом этого трюка является то, что вы прорезаете сердцевину, а не семена, что предотвращает разбрызгивание.Больше никаких пятен от гранатового сока!

Тетя Кэти Пэтти показала ей трюк по приготовлению восхитительно влажных кексов всего из двух ингредиентов, и теперь она делится им с вами! Секретный рецепт тети Пэтти восхитительных кексов со специями настолько прост: для этого требуется всего одна банка тыквенного пюре на 15 унций и одна коробка на 15,25 унций (стандартный размер) смеси для пряностей. Тыква заменяет яйца и масло, которые обычно добавляют, и придает влагу, не говоря уже о восхитительном тыквенном аромате.Чтобы приготовить эти маленькие пирожные, просто вылейте и перемешайте ручным или настольным миксером, переложите в формы для кексов, выстланные крышкой, и выпекайте в соответствии с инструкциями на упаковке.

Кэти украсила кексы тети Пэтти собственной двухкомпонентной глазурью. Это так просто: всего 1 стакан взбитого сливочного сыра плюс 2 стакана сахарной пудры. Взбейте их ручным миксером до однородной массы. Как только кексы остынут, нанесите глазурь на кексы смещенной лопаткой.

Эти уловки с двумя ингредиентами идеально подходят для того, чтобы держать их в заднем кармане, когда в следующий раз зайдут гости или на распродаже выпечки в последнюю минуту!

Как съесть гранат {Руководство с фото}

Вкусный гранат

Конец октября, начало ноября – сезон гранатов, розовато-красных шаров, наполненных хрустящими сочными семенами (известных как arils), разрывающихся от аромата.

Вы можете купить их в большинстве супермаркетов, но если вы живете где-то рядом с местом их выращивания, лучше всего покупать их на местном фермерском рынке.

Здесь вы, скорее всего, найдете самые спелые гранаты – те, у которых кожура начинает трескаться, а их пухлые спелые семена расширяются за пределы способности кожуры их удерживать.

У моих родителей есть большое красивое гранатовое дерево, которое каждую осень наполняется плодами. Мы ждем до последнего момента, чтобы собрать их, чтобы их семена успели созреть до темно-красного бордового цвета.

Как съесть гранат

На протяжении многих лет мы экспериментировали с тем, как есть гранат практически всеми возможными способами. Проблема в том, как их открыть и удалить семена. Некоторые люди задаются вопросом: “Вы едите семена граната?” Ответ положительный!

Элиза Бауэр

Как нарезать гранат

Гранатовый сок будет окрашивать, и вы не захотите уничтожить семена, удаляя их. Некоторые люди разрезают их пополам посередине и деревянной ложкой выдавливают из граната ягодицы.Мы никогда не считали этот метод особенно эффективным с нашими гранатами. Это может быть довольно грязно и в конечном итоге приводит к повреждению большого количества семян, особенно если они спелые и сочные.

Далее следует пошаговое руководство о том, как съесть гранат и как эффективно его открыть, что, если все сделать правильно, не приведет к повреждению ни одного семечка и практически не займет много времени.

Сохрани это

Пятна от гранатового сока! Хотя этот метод разрезания и удаления семян из граната не должен давать много сока, вы можете позаботиться о том, что вы носите, когда режете или едите гранат.Сок пачкает деревянную разделочную доску (вы можете использовать уксус или лимонный сок, чтобы избавиться от розового цвета), поэтому вы можете разрезать на пластиковой разделочной доске.

Сделайте тонкий ломтик на дне граната:
Острым ножом отрежьте 1/4 дюйма от стебля граната и положите гранат срезанной стороной вниз на разделочную доску, чтобы стабилизировать его. Конец цветка граната, похожий на корону, должен быть сверху.
Элиза Бауэр Элиза Бауэр
Разрежьте и снимите корону граната:
С помощью ножа для очистки овощей вырежьте круг под небольшим углом вокруг макушки граната, вырезая его.
Элиза Бауэр Элиза Бауэр
Сделайте неглубокие вертикальные надрезы на внешней стороне граната:
Обратите внимание на мягкие выступы на внешней стороне граната. Используйте свой нож, чтобы прорезать эти гребни, только через красную часть кожуры граната, от конца цветка до конца стебля.
У вас должно получиться около 6 надрезов. Если вы не чувствуете выступов, не беспокойтесь об этом, просто сделайте несколько аккуратных надрезов (не настолько глубоких, чтобы можно было разрезать семена внизу) сверху вниз вокруг граната.
Элиза Бауэр Элиза Бауэр
Откройте гранат:
Пальцами осторожно подденьте гранат. Он должен легко открываться, обнажая семена (точнее, arils ).
Продолжайте открывать секции, если вы сделали 6 надрезов, вы можете открыть 6 секций. Полезно работать рядом с большой миской или над ней, чтобы при открытии плода любые незакрепленные семена попадали в миску.
Элиза Бауэр Элиза Бауэр
Отделите семена от кожуры и мембран:
Работая над миской, пальцами отделите семена от кожуры и мембран.
Если хотите, можете наполовину наполнить миску водой. Семена опустятся на дно воды, а кусочки мембраны всплывут наверх, что облегчит отделение мембран от семян.
Если вы беспокоитесь о том, чтобы испачкать столешницу, вы можете открыть гранат и удалить семена под водой, но в этом нет необходимости, если ни одно из семян не было разрезано.
Когда вы закончите снимать семена граната с кожуры и мембран, снимите мембраны с верхней части воды и процедите семена из воды.
Элиза Бауэр Элиза Бауэр
Наслаждайтесь:
Положите семена в сервировочную миску и жуйте. Не забывайте внимательно следить за тем, где их есть. Семена, падающие на легкий ковер, а затем раздавленные, вызывают окрашивание. Сразу ешьте или храните охлажденным в герметичном контейнере в течение 3-4 дней.

Как приготовить сок из зерен граната

Если вы хотите приготовить сок из семян, взбивайте по чашке в блендере, ровно столько, чтобы разбить семена, а затем с помощью резиновой лопатки протолкните сок через мелкое сито.Обратите внимание, что если вы слишком смешиваете, вы в конечном итоге смешаете более горькую сердцевину арила. Просто пульсируйте несколько раз и напрягитесь.

Добавьте сахар до желаемой степени сладости. Из 2 больших гранатов обычно получается 1 стакан сока.

Обратите внимание, что гранаты очень кислые и вступают в реакцию с металлами, такими как алюминий или углеродистая сталь.

Как заморозить семена граната

После того, как вы очистили гранат от семян, убедитесь, что семена сухие.