Как приготовить вкусный плов со свининой в мультиварке: Плов со свининой в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Рецепт Плов со свининой в мультиварке

Многие любят плов за его вкус и сытность. Готовить это блюдо можно в казане, сковороде и т.д. Предлагаю приготовить дома вкусный плов в мультиварке.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/12 ингредиентов
  • Свинина – 650 г
  • Рис – 2 мультстакана
  • Вода – 4 мультстакана
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Сливочное масло – 100 г
  • Чеснок – 1 головка
  • Томатная паста – 2 ст.л
  • Соль – 2 ч.л.
  • Зелень
  • Красный перец – 1/2 ч.л.
  • Сухие ягоды барбариса – 1 ч.л.
marina0206s Пока без рейтинга 169

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезать лук помельче, положить в чашу мультиварки вместе с 50 граммами сливочного масла, поставить режим «Выпечка» на 40 минут. Обжарить до золотистого цвета.

  2. Натереть на тёрке морковь, положить в чашу мультиварки вместе с ещё 50 граммами сливочного масла, перемешать и обжарить 2-3 минуты.

  3. Добавить порезанное небольшими кусочками мясо и обжарить 3-4 минуты.

  4. Перемешать и посыпать красным перчиком.
  5. Добавить томатную пасту, перемешать, закрыть крышку и тушить до сигнала.

  6. После сигнала положить рис, барбарис, цельную головку чеснока. Залить подсоленной водой. Поставить программу «Рис» или «Плов».
  7. После сигнала достать чеснок, перемешать. Закрыть крышкой и оставить плов минут на 15-30. Перед подачей посыпать порубленной зеленью.

Ключевые слова:
ID: 14751

Плов в мультиварке Поларис со свининой: пошаговый рецепт с фото

Знатоки настоящей узбекской кухни могут несколько удивиться, но готовить плов можно со свининой, причем в мультиварке Поларис! Конечно, сторонникам более лёгких и менее калорийных сочетаний больше по душе придётся добавление курицы. Но поверьте — плов получается невероятно питательным и вкусным именно со свининой. Некоторые кулинары называют такое сочетание риса и мяса кашей. Но от этого оно не перестаёт быть потрясающе ароматным, сытным и аппетитным. Такой рецепт оценит вся семья.

  • свинина 500 г
  • рис 2 мультистакана
  • морковь 2 шт.
  • вода 4 мультистакана
  • лавровый лист 4 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • растительное масло 5 ст. л.
  • приправа для плова 1 ч. л.
  • молотый перец чёрный  по вкусу
  • соль  по вкусу

Калории: 253.39 ккал

Белки: 9.02 г

Жиры: 13.7 г

Углеводы: 23.81 г

  • Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления плова из свинины в мультиварке Polaris. Репчатый лук и морковь лучше использовать крупные или хотя бы средних размеров, чтобы в общей массе вкус овощей прослеживался отчётливо. Хороший вариант мяса для плова – свиная шейка. Но также по такому рецепту с фото можно готовить блюдо с курицей или бараниной. Рис и воду рекомендуется мерить мультистаканами. Но при необходимости можно заменить на обычные стаканы. Кстати, приготавливать плов рекомендуется с чесноком. Понадобится 1 головка.

  • Сразу же нужно подготовить мясо. Свинину следует промыть в проточной воде. Немного обсушить. Самые жирные места лучше срезать и не добавлять в блюдо. Мякоть нарезать кубиками средней величины.

  • Очистить морковь. Промыть овощи под краном. Нарезать крупными брусочками.

  • С репчатого лука снять шелуху. Покрошить кубиками.

  • Рис основательно перебрать. Несколько раз промыть злак в проточной воде. Необходимо добиться такого его состояния, когда вода становится прозрачной. Переложить рис в отдельную плошку и залить прохладной водой. На время оставить злак в таком состоянии.

  • Включить мультиварку. На панели прибора найти режим «Жарка». Используя эту функцию, установить таймер на 15 минут.

  • Влить в чашу мультиварки растительное масло без запаха.

  • Немного прогреть растительное масло и отправить в него кусочки моркови.

  • Нисколько немедля, сразу же засыпать к морковке луковую крошку. На этом этапе сыпать к овощам соль или специи не нужно. Жарить 6 минут.

  • Добавить к заготовке для зажарки на плов лавровые листы, чтобы вкус готового блюда стал более насыщенным. Также благодаря этому компоненту лакомство получится очень ароматным и вкусным.

  • Жарить эту смесь в мультиварке ещё 8-9 минут.

  • Выложить к жареным овощам кусочки свинины. Основательно перемешать. Установить на основной панели прибора Поларис режим «Жарка» снова. Задать с помощью этой функции опять же такое время, то есть четверть часа. Свинину нужно обжарить хорошо, чтобы потом плов вышел не кашей, а рассыпчатым.

  • Всыпать небольшое количество специй в чашу мультиварки. Приготавливать это блюдо рекомендуется с кумином, чёрным молотым перцем, сушёным барбарисом. Для цвета можно всыпать карри или куркуму.

  • Через 10 минут выложить в чашу мультиварки 2 мультистакана промытого риса, предварительно слив с него всю воду.

  • К рису со свининой и овощами влить 4 мультистакана воды. Также замерять жидкость можно небольшими стаканами. Добавить соль. По желанию можно всыпать в плов ещё немного молотого чёрного перца.

  • Остаётся только довести готовности: на панели выбрать программу «Плов». По умолчанию время устанавливается на 40 минут. Но чтобы плов со свининой в мультиварке торговой марки Поларис вышел рассыпчатым, время приготовления лучше сократить до получаса. Также не лишним будет выложить в середину головку чеснока для аромата.

  • Вот и окончен процесс приготовления нашего аппетитного блюда из доступных ингредиентов на каждый день.


Приятного аппетита! Такой рецепт плова со свининой в мультиварке Поларис наверняка не раз выручит вас, когда хочется сытно и вкусно накормить всю семью. Гарантированно – все едоки останутся довольными!

Пошаговый рецепт приготовления плова со свининой в мультиварке

Рецепты приготовления плова

admin

Содержание:1 Список ингредиентов2 Секреты приготовления3 Поэтапное приготовление плова в мультиварке4 Видеорецепт приготовления плова в мультиварке Плов любят все! Плов – это…

Плов любят все! Плов – это блюдо национальной узбекской кухни, которое готовится из баранины и риса, и готовится он в казане на открытом огне. Сейчас хозяйкам в помощь приходит кухонная техника – мультиварка, с которой можно разнообразить свое меню не выходя из дома и сохранить все полезные свойства продукта. По своей сути мультиварка – это тот же казан, только электрический.

Сегодня можно увидеть в интернете множество различных рецептов, с различными сортами мяса и риса на тему «Плов». Если не знаете, как приготовить плов из свинины в мультиварке, давайте приготовим его по моему рецепту.

Кухонные принадлежности
  • мультиварка;
  • нож;
  • разделочная доска;
  • блюдо для подачи -1 штука.

Список ингредиентов

Мясо (свинина – шея) 500 г
Рис шлифованный 400 — 500 г
Морковь 150 — 200 г
Лук репчатый (среднего размера) 200 г
Чеснок 15 г
Вода 700 — 800 мл
Масло растительное 70 мл
Соль (помол мелкий) 1 ч. л.
Специи (Приправа « К плову») по вкусу

Секреты приготовления

Вкусный рецепт плова со свининой в мультиварке получится, если использовать мои секреты.

  • Мясо должно быть жирное, хорошего качества, нарезать его нужно небольшими кусочками.
  • Морковь не трем, а режем ножом.
  • Дайте плову настояться, он будет еще вкуснее.
  • В приправе к плову обязательно должны быть пряности – зира и барбарис. Соблюдайте все пропорции, точно следуйте рецепту.

Приготовление плова в мультиварке – это самый простой способ приготовить плов: заложить все в чашу и залить водой. Во время приготовления не нужно перемешивать и следить за готовностью риса.

Поэтапное приготовление плова в мультиварке

  1. Нужно выбрать и подготовить мясо. Выбираем жирный кусок свинины – шею, так как рис любит жир. Промываем кусок мяса под проточной водой и нарезаем кубиками, затем кладем в чашу мильтиварки.
  2. Морковь чистим, моем и нарезаем кубиками. Добавляем к мясу.
  3. Берем репчатый лук очищаем его и нарезаем полукольцами, а затем еще половинки режем пополам . И также добавляем в чашу к мясу с морковью.
  4. Добавляем специи. У меня приправа «Специи для плова», но можно и самим добавить то, что вам по душе, но обязательно зиру и барбарис. Соль по вкусу, чтобы не пересолить.
  5. Я взяла шлифованный рис, его необходимо промыть и замочить в воде на полчаса. Жидкость заберёт из риса крахмал и плов получится рассыпчатым, а не похожим на рисовую кашу. Добавляем к мясу и овощам в чашу мультиварки.
  6. Добавляем растительное масло и воду. Вода должна на 1 см. покрывать рис. Последний штрих – отправляем в мультиварку головку чеснока. Если у вас молодой чеснок, то полностью очищать его от оболочек не нужно, а достаточно просто разделить на зубки и хорошенько промыть их под водой.
  7. Крышку мультиварки плотно закрыть. Клапан устанавливаем в положение «Высокое давление», нажимаем кнопку «Тушение /плов». Время приготовления – 20 минут.
  8. По истечении времени выпускаем пар, открыв специальный клапан.
  9. Выкладываем плов на большое блюдо, сверху насыпаем мясо и располагаем головку чеснока. Можно подавать ароматный и рассыпчатый плов к столу!

Видеорецепт приготовления плова в мультиварке

Рекомендую посмотреть видео с простым и доступным рецептом приготовления плова.
https://youtu.be/J_0xlDrA2K8
Плов может быть как самостоятельным блюдом, так и подан с зеленью и овощами на ваш выбор. Еще на востоке к плову подают зеленый чай – это все на ваш выбор. Наслаждаемся пловом и пробуем приготовить еще один вкусный рецепт плова с говядиной в мультиварке. Также советую людям на диете, которым не желательно большое количество жира, рецепт плова в мультиварке с курицей. Если вы не давно купили мультиварку и не совсем разобрались в ее функциях, советую вам посмотреть как приготовить плов в мультиварке.

Надеюсь, вам понравится мой рецепт. Пишите комментарии мне интересно ваше мнение.

Post Views: 11

Как приготовить вкусный рассыпчатый плов в мультиварке | ХозОбоз

История плова

История этого древнего блюда достаточно богатая и рассказывать о самом блюде, его происхождении и приготовлении можно очень долго. Мы познакомим вас только с самыми важными фактами. С появлением принципа возделывания риса на Ближнем Востоке, следует считать, и появился плов из риса. Это уточнение необходимо, так как встречается плов, приготовленный из других круп. Некоторые предполагают о возникновении плова из Индии, где были популярны похожие блюда, только без мяса. В Персии в него добавили мясо, отсюда и берёт своё происхождение само слово «плов».

А как же Китай, который навивает прямые ассоциации с рисом, неужели эта страна не имеет отношения к происхождению плова? Дело в том, что многие принципы приготовления риса в японской и китайской кухне совершенно отличаются от того, что принято называть «пловом». Данное блюдо приобрело широкую популярность в Азии и на Востоке, обогащаясь в каждой стране своими национальными особенностями. В Западную Европу плов впервые попал через французов, которые, однако, без наличия рецепта не смогли повторить и сохранить оригинальность блюда, превратив его в обычную кашу. Только в XIX веке Западная Европа получила настоящий рецепт плова.

Настоящий узбекский плов готовят из баранины на бараньем жире, без использования растительного масла. Происходит всё это действие на свежем воздухе, с исключительным участием мужчин. Это своеобразное шоу, где на открытом огне в больших казанах варится это насыщенное и очень ароматное блюдо. Интересно, что женщин к данному процессу не подпускают. Возможно, это и к лучшему, ведь традиционно плов кушают руками, после чего облизывают пальцы. Пусть женская психика будет здоровее!

Ингредиенты для плова в мультиварке

  • Рис – 1 стакан (или 2 мерных стакана от мультиварки)
  • Мясо (свинина, баранина или курица) – 300 г
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Соль, перец и приправы по вкусу
  • Вода – 700 мл (лм 4 мерных стакана от мультиварки)
  • Растительное масло
  • Чеснок – 1 головка

Приготовление плова с использованием мультиварки

  1. Начнём готовить плов из свинины в мультиварке с подготовительной части. Для этого помоем и почистим овощи, чистое мясо порежем на небольшие кусочки.

    Помойте мясо и нарежьте кусочками нужного размера

  2. Лук мелко порежем.

    Далее нарежьте кубиками репчатый лук

  3. Нальём немного растительного масла в кастрюлю от мультиварки и пересыплем туда порезанный лук. Включим мультиварку на режим «Выпечка» на полчаса. Сразу же подготовим морковь. Морковь потрём на тёрке и отправим к луку.

    Натрите на терку морковку и смешайте с измельченным луком

  4. Перемешаем овощи. Порезанное мясо через 10 минут также добавим к овощам, тщательно перемешаем. Добавим соль, перец и ваши любимые специи. Дождёмся завершения программы «Выпечка».

    Добавьте мясо в мультиварку к луку с морковкой и перемешайте

  5. Рис промоем несколько раз, пока вода не станет прозрачной, это очень важное условие.

    Хорошенько промойте рис, пока вода не перестанет быть мутной

  6. Желательно использовать специальный рис для плова, подойдёт и обычный длиннозерновой. Добавим его к общей массе.

    Добавьте рис в мультиварку к остальным ингредиентам

  7. Зальём водой. Включим режим «Плов», по желанию можно добавить очищенные зубчики чеснока. За это время можно выпить чашечку ароматного чая или заняться другими делами.

    Залейте водой, так что бы рис был покрыт, добавьте чеснок и включите режим “Плов” на вашей мультиварке

  8. За 15 минут до окончания процесса приготовления, положим целую помытую головку чеснока в плов. Чеснок должен быть полностью погружён в рис как на фото выше. По времени плов в мультиварке готовится около часа, в зависимости от количества жидкости. Дождёмся оповещающего сигнала о завершении программы «Плов», выключим мультиварку и дадим ещё немного настояться готовому блюду под крышкой.

    Вот такой красивый плов получился у нас в мультиварке

Хотя наиболее приемлемым вариантом считается свиной плов, вкусный плов в мультиварке получается и из других видов мяса. Например, куриный плов в мультиварке является самым доступным и простым, готовится это блюдо аналогично указанному. Существует рецепт плова из морепродуктов, с грибами, вегетарианский (из овощей), а из сухофруктов готовят его сладкий вариант.

Польза плова

Несомненно, рис очень полезен для нашего организма, ведь он является источником минеральных веществ, белков, углеводов и витаминов, а вот жиров содержит совсем немного. Рис не содержит глютен, а людям, страдающим от диабета лучше готовить плов на основе коричневого риса.

Настоящий узбекский плов из баранины очень жирное блюдо, поэтому употреблять его рекомендуется только здоровым людям и крайне небольшими порциями. Плов со свининой в мультиварке не будет диетическим, а количество холестерина зависит от жирности мяса. Свинина содержит больше пуриновых оснований, чем говядина и телятина. Поэтому людям, страдающим атеросклерозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы, сахарным диабетом лучше воздержаться от данного блюда или попробовать менее жирный плов с курицей в мультиварке.

Для детского организма наиболее оптимальным станет плов с говядиной, так как данный вид мяса насыщен белками, витаминами и железом, что очень необходимо растущему организму. Теперь можно готовить рассыпчатый плов в мультиварке хоть каждый день, а все важные события отмечать приготовлением специального плова, как принято на востоке. ХозОбоз желает вам вкусного дня!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Плов из свинины в мультиварке: поэтапный рецепт приготовления

Наверное, у каждой хозяйки бывают такие моменты, когда необходимо приготовить что-то быстро и вкусно, а самое главное без лишних хлопот. Плов из свинины в мультиварке – это блюдо из разряда таких. Мясо получается мягким, а рис не превращается в кашу. Изюминкой этого рецепта является добавление в плов чернослива, он пропитывается ароматом плова и становится очень вкусным, при этом сам придает плову легкий пикантный вкус и аромат. Это блюдо подойдет как к буднему, так и к праздничному столу! Плов со свининой в мультиварке сможет приготовить даже начинающая хозяйка!

Рецепт плова из свинины

Время приготовления: 80 мин.

Нам потребуется:

  • Свинина (филе) – 300-400 гр.
  • Пропаренный рис – 2 мультистакана.
  • Морковь – 2 шт.
  • Чернослив без косточек – 200 гр.
  • Луковица (крупная) – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.<
  • Вода – 4 мультистакана .
  • Масло растительное – 3 – 4 ст.л.
  • Приправа для плова (лучше купить на рынке, которую делают при Вас узбеки).

Приготовление:

  1. Замочим чернослив в холодной воде на 15 минут. Кстати, если чернослив искусственно окрашен, то при этом вода окрасится.
  2. Нарезаем мясо небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем туда мясо. Ставим на режим «Жарка» 10 минут.
  3. Пока жарится мясо, натрем морковь на крупной терке и нарежем лук. Чернослив промываем. Нарезать его совсем не обязательно.
  4. Когда мясо обжарилось, добавляем к нему лук, чернослив и морковь. Все перемешиваем и ставим на «Жарку» на 10 минут.
  5. После того как все обжарилось, засыпаем в мультиварку рис, добавляем соль и приправу по вкусу.
  6. Все заливаем водой и хорошо перемешиваем. Включаем режим «Плов» на 45 минут.
  7. Ждем звукового сигнала! Вот так плов со свининой в мультиварке выглядит когда готов!

Осталось только разложить по тарелкам и подать к столу! Как видите, ничего сложного абсолютно нет! Готовить плов из свинины в мультиварке одно удовольствие! А как вкусно получается! Приятного аппетита!

Похожие блюда:

Плов со свининой в мультиварке

Приготовленный плов в мультиварке со свининой (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс и в других моделях) позволит вам вкусно и сытно накормить своих домочадцев. Рецепты плова со свининой в мультиварке простые. Посмотрите рецепт видео плова.

Ингредиенты к плову со свининой в мультиварке:

  • рис продолговатый – 3 мульт.стаканчика;
  • морковь – 2-3 шт. средних размеров;
  • лук – 2 головки средних размеров;
  • свинина – 500 г;
  • масло растительное – 150 мл;
  • специи для плова с барбарисом – 15 г;
  • вода – 550 мл
  • соль, перец на вкус.

Плов со свининой в мультиварке: рецепт приготовления пошаговый

Как приготовить плов из свинины в мультиварке? Чтобы приготовить плов со свининой, в чашу мультиварки налейте масло. Нарежьте небольшими кубиками очищенный и помытый лук. Выложите в МВ. Морковь также порежьте кубиками. Добавьте к луку. Свинину промойте и обсушите бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки воды.

Нарежьте мясо на кусочки одинакового размера. Выложите свинину в мультиварку. Выберите кнопкой меню программу Выпечка/Жарка/Пирог. Время поставьте на 20 минут. Нажмите Старт. Обжарьте, перемешивая морковь, лук, свинину в мультиварке для плова.

После обжарки свинины, выключите программу обжаривания. Добавьте к мясу хорошо промытый рис. Налейте горячую воду. Добавьте специи для плова из свинины, соль и перец. Желающие могут положить очищенную головку чеснока, которая после приготовления удаляется. Закройте крышку.

Включите режим Плов. Если нет режима «Плов», готовьте на программе «Каша», или «Крупа», «Гречка». После сигнала плов из свинины в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Плов со свининой в мультиварке рецепт видео приготовления

Пошаговый видео рецепт плова со свининой поможет вам быстро приготовить вкусное блюдо к ужину.

Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке – это очень вкусно, очень красиво, очень быстро и очень легко готовить!

Плов – это блюдо состоящее из двух основных компонентов – риса и мяса, однако эти составляющие могут меняться. На сегодняшний день существует тысячи разных рецептов плова. Предлагаю Вам приготовить вариант плова из риса со свининой в мультиварке.

При покупке мультиварки одним из основополагающих моментов было то, что в данной модели DEX DMC 55 полностью автоматизирован режим приготовления плова, то есть мультиварка сама регулирует процесс и время приготовления, а мне остается только ждать заветного сигнала и вкушать ароматы! Со дня покупки мультиварки плов я готовлю только в ней!

Плов со свининой в мультиварке никогда не пригорает, не убегает, всегда получается рассыпчатый и вкусный!

Ингредиенты для приготовления плова со свининой в мультиварке:

продукты для плова
  • 250 г свинины;
  • 2 чашки по 200 г риса;
  • 0,5 стак. растительного масла;
  • 1 шт репчатого лука;
  • 2 шт моркови;
  • 1 чайн. л. соли;
  • 3-4 зубч. чеснока;
  • приправы для плова – 1 чайн. л.

Как готовить плов со свининой в мультиварке?

Наливаем растительное масло в мультиварку. Включаем режим “Жарка”. В разогретое масло положить кусочки свинины и обжаривать в течение 15 минут.

обжаривание свинины

Натереть или  порезать морковь.

Нарезать лук.

Обжарить морковь и лук вместе с мясом еще 10 минут на режиме “Жарка” при температуре 160 градусов. Жарим с открытой крышкой, периодически помешивая.

готовим поджарку к плову

Положить специи для плова, соль, чеснок пропущенный сквозь чесночницу, засыпать промытый рис.

добавляем специи и рис

Залить водой выше уровня риса на 1см. Перемешать.

вливаем воду в мультиварку

Закрыть плотно крышку мультиварки. Включить программу “Рис”.

А теперь берем глянцевый женский журнальчик и с удовольствием читаем интересные истории о жизни, изучаем последние модные тенденции в мире!)))

Дождавшись сигнала мультиварки о готовности плова, насыпаем плов в тарелочки и кушаем с большим аппетитом!

готовый ароматный плов, приготовленный в мультиварке

А также не забываем подписываться на новые рецепты сайта Наготовили.ру!

Кстати, этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье “Мультиварка DEX DMC-55“.

Готовим вкусный плов в мультиварке. Правильный плов в мультиварке

Плов, настоящий, узбекский, готовится из баранины – это требование кулинарной традиции. Избалованные европейцы, погруженные в науку о здоровом питании, часто отдают предпочтение плову из курицы (как самому диетическому мясу). Так что плов со свининой идет всем остальным.

А если серьезно, чтобы приготовить вкусный плов из свинины в мультиварке, запаситесь нежирным куском мяса, тогда у вас будет нежный, очень мягкий вкус.

Общее время: 1 час 45 минут.
Время приготовления: 1 час 30 мин. Выход: 6 порций.
Блюдо готовится в мультиварке Бренд 502.

Состав

  • Рис длиннозерный шлифованный 2 ст.
  • Свинина бескостная 500г
  • морковь 200г
  • лук 200г
  • Масло подсолнечное рафинированное 8 ст.
  • вода 2 ст.
  • приправа для плова * 1-1,5 ст. л.
  • соль 1,5 ч. Л.
  • 1 головка чеснока

Подготовка

Большие фотографии Маленькие фотографии

    В приправа для плова входят: перец, морковь, чеснок, куркума, перец чили, барбарис, петрушка, лук.

    Свинину нарезать крупными кусками. Если вы используете замороженное мясо, его можно нарезать, не дожидаясь полного оттаивания, но размороженное мясо следует всегда жарить.

    Морковь вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупной соломкой. Для этого необходимо сначала разрезать его длинными пластинами вдоль, а затем, сложив их вместе, порубить ножом поперек.

    Лук очистить и нарезать сначала полукольцами, а затем еще 3-4 части или кубиками.

    Налейте в чашу мультиварки растительное масло так, чтобы дно было закрыто (8-10 ст. Л.), Установите режим «жарка» и, как только масло нагреется, выложите кусочки свинины, затем закройте мультиварку. с крышкой.

    Через 5 минут мясо выделяет влагу, в это время нужно его посолить и добавить приправу для плова. Перемешать и накрыть крышкой.

    Не забывайте время от времени помешивать мясо (я немного зеваю и некоторые кусочки сильно обжарены, так что будьте осторожны!), Обжаривайте свинину в специях 15 минут, затем добавьте нарезанный лук и перемешайте.

    Оставьте лук и мясо обжариваться в том же режиме с закрытой крышкой на 5 минут, периодически помешивая.

    Затем добавить морковь, перемешать и обжарить с мясом и луком не более 5 минут. За это время промойте рис в холодной воде.

    Еще раз перемешать свинину с луком и морковью, выключить мультиварку и вылить сверху промытый рис, разгладить лопаткой или ложкой.

    Залейте 2 стаканами воды (при использовании режима «плов» соотношение риса и воды всегда должно быть 1: 1).Чтобы струя не вымыла рис и не обнажила слой мяса, налейте воду тонкой струйкой на ложку. Посолите, но помните, что вы уже подсалили мясо при жарке.

    Если вы используете для приготовления молодой чеснок, не нужно полностью очищать его от кожуры, просто разделите на зубчики и тщательно промойте под проточной водой. Воткните зубчики чеснока в рис по кругу, закройте крышку мультиварки и установите режим плова.

    Продолжительность приготовления плова из свинины в мультиварке варьируется в зависимости от количества ингредиентов, но в среднем составляет 1 час.Как только прозвучит сигнал об окончании работы, можно попробовать восхитительный плов с рассыпчатым рисом и мягкими ароматными кусочками мяса.

За несколько месяцев мультиварки завоевали всеобщую любовь, а через некоторое время после своего появления завоевали сердца даже тех, кто не признает использование новинок технического прогресса на кухне. Так плов попал в разряд блюд, которые теперь легко приготовить с помощью этой чудо техники. Даже если в мультиварке нет режима «плов», приготовить плов можно и с помощью других программ.А чтобы получилось вкусно и рассыпчато, стоит учесть советы и уловки опытных поваров.

Как заменить режим «плов», если в мультиварке такого режима нет

Если в мультиварке нет подходящей программы, то на каком режиме можно приготовить плов, чтобы он не отличался от традиционного рецепта ? Идеальный вариант – режим «Каши», он есть в 99% мультиварок и отлично подходит для приготовления плова.


Рецепт с курицей лучше всего готовить именно в этом режиме, но для традиционного приготовления баранины лучше выбрать «Тушение», которое также предусмотрено в большом количестве аппаратов. Если этот режим недоступен, вы можете заменить его программой «Выпечка», но вам придется к ней адаптироваться.

Важно! В режиме «Плов» стандартное время приготовления 60 минут

Но продолжительность приготовления зависит от типа злаков и выбранного мяса: баранина готовится дольше, чем курица, точно так же, как приготовленный на пару рис готовится дольше, чем полированный белый рис (на 10-15 минут дольше).


Многое зависит от мощности устройства. Если она больше 1100 Вт, то время приготовления сокращается на четверть. Благодаря тому, что устройство работает по принципу поддержания давления и температуры, можно не беспокоиться о пригорании пищи.

Специальная технология предполагает использование минимального количества жира (масла или животного происхождения). Это позволяет готовить диетические рецепты, но традиционный узбекский плов все же нуждается в жирной составляющей.

Как правильно приготовить плов в мультиварке

При выборе крупы для приготовления в мультиварке в режиме «Плов» особых рекомендаций нет.Оптимальный вариант – девзира. Однако многие кулинары успешно используют круглый краснодарский рис, басмати, длиннозерный пропаренный продукт.

Совет! Важно соблюдать технологию закладки крупы, которая также не отличается от стандартной.

Рис необходимо промыть перед тем, как отправить его в чашу, пока вода не станет прозрачной. Если крупа будет слишком липкой и крахмалистой, то плов со временем превратится в кашу.



Если в мультиварке не установлен режим «плов», можно приготовить мясное блюдо, которое не так чувствительно к температуре, как баранина.Вкусное блюдо из курицы, свинины и грибов. В этом случае можно использовать любой режим: тушение, запекание, рис.

Простой плов из свинины

Для приготовления блюда потребуются режимы «Жарка» и «Тушение», либо «Рис». В оригинальном рецепте используется свинина, но можно использовать курицу:

  • 500 г мяса;
  • 400 г риса;
  • 3 шт. морковь;
  • 2 луковицы;
  • головка чеснока;
  • 0,5 ч. Л. Тмина;
  • перец и соль.



Плов готовят на бульоне или на простой воде. Рис промывают, овощи и мясо очищают, нарезают кубиками. Мультиварка включается в режиме «Жарка» по 2-3 ст. л. растительном масле, обжарить на нем мясо до корочки.
К мясу вместе с морковью добавить специи и лук, жарить 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими. Теперь выкладывают рис и опускают в него чеснок, компоненты уже не смешиваются. Переведите прибор в режим «Плов» или «Тушение».


Время приготовления 30-35 минут. Как только техник подаст сигнал, отсчитывают еще 10 минут, открывают мультиварку и пробуют. Если блюдо готово, его подают. Если рис кажется сухим, варите еще 10 минут.

Грибной рецепт

С помощью мультиварки можно приготовить вкусный вегетарианский плов с грибами. Перед реализацией рецепта грибы необходимо отварить в подсоленной воде с луком. Можно использовать шампиньоны, опята, белые грибы.
Комплектующие! Возьмите 2 стакана риса, 300 г отварных грибов (примерно 600 г сырых), 2 луковицы и морковь. Из специй нужно 0,5 ч. тмин, куркума и по 1 ст. л. барбарис. Соль и перец берутся по вкусу. Вам понадобится 2,5 стакана воды, а также 50 мл масла.


Вареные шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук – кубиками, морковь – кубиками. Выложить в разогретую посуду поверх сливочного масла, обжаренного в режиме «Выпечка». Перемешать и тушить 5 минут, добавляя специи.Сверху выложить хорошо промытый рис.

Залейте пищу водой так, чтобы она была на 1-2 пальца больше. Поставить в режим «Плов», закрыть крышкой, таймер – 40-45 минут. Если такого режима нет, используйте «Тушение». Рецепт отлично сочетается со свежим салатом из зелени и огурцов.

Рецепт курицы

Этот рецепт тушеного мяса и жаркого был создан специально для техники Редмонд и Полярис. Для приготовления возьмите: 700 г девзира или другого риса, 1 кг куриного мяса (желательно разные части тушки), 700 г очищенной моркови, 500 г лука, 200 г растительного масла и букет специй.В набор специй обязательно должен входить тмин – не менее 1 ч. Также можно добавить чеснок, тмин, лавровый лист, черный перец, барбарис.


Процесс приготовления:

  1. Цыпленок моют, сушат, разрезают на порции.
  2. Лук нарезать полукольцами, а морковь – кубиками или кубиками толщиной до 0,5 см.

  3. Масло наливают в мультиварку и хорошо разжигают, не менее 5 минут до помутнения.
  4. Намажьте мясо маслом и обжарьте на сильном огне с открытой крышкой.Курица должна быть золотисто-коричневой.
  5. Как только это произойдет, полукольца лука укладываются и обжариваются до прозрачности, затем к нему отправляется морковь.
  6. Как только овощи станут мягкими, но еще не готовыми, добавьте все приправы и соль. Специи добавляются в количестве 0,5 части от объема.

  7. Далее, как только специи смешаются с овощами, примерно через 2 минуты добавить 100 мл воды и тушить под закрытой крышкой 5 минут.
  8. Тем временем рис промывают не менее 5 раз, пока вода не станет прозрачной. Это необходимо для устранения лишнего крахмала. Добавьте рис к овощам, разровняйте лопаткой и залейте горячей водой на 1,5 см выше содержимого миски.

  9. Установить режим «Тушение» на 1 час, накрыть крышку и больше не открывать. Только за 15 минут до окончания варки добавьте к рису дольки чеснока и оставшиеся специи.
  10. Как только устройство подает сигнал, его выключают, или ждут еще 10-15 минут.После этого открыть таз, размешать и подать плов к столу.



Можно украсить свежими помидорами и зеленью, которые отлично сочетаются с пловом и освежают его вкус.

Какие режимы можно использовать для приготовления плова

Теперь следует подробно рассмотреть программы для плова, чем они отличаются:


Режим «Каша» следует использовать в крайнем случае, как плов в нем получается. быть более липким и менее рассыпчатым.

Плов в мультиварке по классическому рецепту

Для приготовления классического рецепта плова с бараниной в мультиварке необходимо взять: 600 г мяса, нарезанного кусочками, 2 стакана вареного риса, 2 крупные морковки. , 2 луковицы, 2 ч.смесь тмина, кориандра, горчицы и барбариса, 2-3 ч. поваренная соль. Также вам понадобится 4 стакана кипятка. Мера стаканов дана при использовании граненой посуды.


Процессы приготовления:

  1. Основа зирвака. Мясо обжаривается в посуде на раскаленном масле до полного испарения сока с кусков.
  2. Добавление овощей. Затем добавить специи, соль, нарезанную кубиками морковь, а также лук. Жарить до полуготовности 3-4 минуты.
  3. Закладка рис.Сверху кладут промытый до чистой воды рис. Компоненты смешиваются и заливаются кипятком. Установите режим «Рис», «Тушение» или «Выпечка». Общее время не более 40 минут.

После приготовления блюдо должно постоять еще 10-15 минут. По этому же рецепту можно приготовить плов в мультиварке с курицей, достаточно сократить время на 10 минут.

Чтобы плов получился вкусным, рассыпчатым и с первого раза, запомните несколько маленьких хитростей:

  • наполните чашу только на 7/10 объема, то есть на 0.7 литров с каждого литра;
  • при закладке продуктов заполняйте мультиварку на 60%, так как вода еще будет, а при варке рис увеличится;
  • Не открывайте постоянно крышку при проверке продуктов. Лучше всего не открывать его после жарки и добавления риса, пока таймер не укажет на окончание приготовления;
  • корнеплоды нарезаем небольшими кусочками, иначе они не успеют прожариться до того, как крупа будет заложена.



В мультиварке плов можно готовить с тертой морковью, так как жира здесь используется мало, а блюдо часто бывает сухим.В отличие от традиционного рецепта, тертая морковь здесь только улучшает вкус.

Плов, правильно приготовленный в мультиварке, – это не фантастика.

И если любителю традиционных рецептов дать отведать такое блюдо, он вряд ли останется равнодушным. А приготовить узбекское блюдо можно даже без классического рецепта плова.

Плов – восточное блюдо. Вариантов его приготовления много, но все они объединены общими составляющими: крупы (в основном рис, но, возможно, булгур, горох и т. Д.).) и зирвак – основа мяса, птицы, рыбы или фруктов.

Есть 2 основные стратегии приготовления пищи, которые пришли из Узбекистана и Азербайджана. Плов по-узбекски означает совместное приготовление круп и заправки. В азербайджанском варианте их готовят отдельно и комбинируют уже при подаче.

Самый распространенный вариант – узбекский плов. В оригинальном рецепте используется баранина. Но чтобы получилось менее жирное блюдо, его можно заменить свининой, говядиной, курицей. Есть вегетарианские рецепты с грибами, овощами или фруктами.

Традиционно блюдо готовят в чугунном котле на костре. Но в современных условиях приготовить плов в мультиварке в домашних условиях можно. У многих из них есть специальная программа.

Приготовление

Для приготовления угощения в мультиварке вам понадобятся:

  • зирвак;
  • овощи: лук, морковь, головка чеснока;
  • масло растительное;
  • специй.

Рис имеет большое значение. Идеальное блюдо – рассыпчатая каша «рис к рису», которая не должна слипаться, иначе получится каша с мясом.Поэтому предпочтение следует отдавать сортам, которые не будут выкипать: пропаренный длиннозерный (зерно не более 6 мм), розовый крупный рис «девзира». Для паэльи можно использовать испанский рис. Если блюдо сладкое, менее прожаренное, подойдет длиннозерный восточный басмати.

Рис добавляется по специальной технологии: выкладывается на зирвак, не касаясь дна. Перемешивать ингредиенты не нужно.

Сначала в мультиварке обжаривают лук и морковь. Затем к ним добавляют зирвак.Для жарки мяса и овощей используйте функцию жарки. В зависимости от типа заправки для мяса это может занять до 20 минут. Затем добавьте рис и воду.

У многих мультиварок есть режим плова, который специально разработан для этого блюда. Если его нет, можно заменить режимы: «тушение», «крупа», «рис», «выпечка». В одном из этих режимов плов готовится от 20 минут до 1 часа, в зависимости от того, какое мясо используется.

Калорийность плова в мультиварке


Плов – сытное блюдо с высокой калорийностью.В зависимости от его состава количество калорий может быть разным. В основном на это влияет мясо: чем оно жирнее, тем калорийнее.

Таблица примерной пищевой ценности 100 г плова в зависимости от вида мяса

Мясо Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Курица 136 8,2 6,4 11,8
Говядина 218,7 7,9 3,9 38,8
Свинина 203,5 6,5 9,9 22,9
Баранина 246,3 9,4 10,4 29,2

Это условные данные.

Приготовление вкусного плова с курицей


Для мясной составляющей можно вырезать мякоть целой курицы или нарезать тушку на куски. Диетический вариант плова получится, если взять только филе.

Состав

Количество порций: 8

  • курица 500 г
  • вода 4 стакана
  • рис 2 стакана
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт
  • чеснок 4 зубца.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • соль, специи по вкусу

На порцию

Калорий: 136 ккал

Белки: 8,2 г

Жиры: 6,4 г

Углеводы: 11,8 г

40 минут Видео-рецепт Печать

    Залейте растительное масло в чашу мультиварки, включите “жарку” ” Режим.

    Через минуту добавьте мелко нарезанный лук. Обжарить до золотистой корочки.

    Добавьте морковь, нарезанную соломкой.Жарить 5 минут.

    Порежьте курицу на кусочки среднего размера. Кладем с овощами. Жарить до появления корочки.

    Вылить на зирвак хорошо промытый рис. Не нужно перемешивать. В рис по периметру можно воткнуть зубчики чеснока.

    Добавьте специи. Осторожно залейте водой. Включаем программу «плов» на 25 минут.

В конце содержимое можно перемешать и дать настояться 10 минут.

Как приготовить плов из свинины

Состав:

  • Свинина – 450 г;
  • Рис – 250 г;
  • Репчатый лук – 2 шт.;
  • Морковь – 2 средних;
  • Чеснок – 1 головка;
  • Специи по вкусу;
  • Вода ≈ 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Готовим овощи: чистим, нарезаем. Лук – полукольцами, морковь – кубиками.
  2. Промываем рис под проточной водой.
  3. Мясо нарезать небольшими кусочками.
  4. Залейте в чашу мультиварки растительное масло. Прогреть по программе «жарка».
  5. Добавить мясо, обжарить со всех сторон.
  6. Добавить к мясу лук, жарить 3-4 минуты.
  7. Добавить морковь и жарить 4 минуты.
  8. Сверху выложить промытый рис. Выровняйте без перемешивания. Добавьте приправы. Аккуратно влейте воду: она должна покрывать все продукты на 1-2 пальца.
  9. Включаем режим “плов” на 40 минут.
  10. В середине процесса добавьте к рису зубчики чеснока.

По истечении времени перемешать блюдо, дать настояться 10 минут.

Видео приготовления

Вкусный рассыпчатый плов с говядиной

Состав:

  • Говядина – 500 г;
  • Рис – 2 мультистакана;
  • Морковь – 2 средних;
  • Луковица – 1 крупная;
  • Чеснок – 1 головка;
  • Масло растительное – 2 ст.л .;
  • Специи по вкусу;
  • Вода – 4,5 мультистакана.

Приготовление:

  1. Рис хорошо промываем.
  2. Готовим овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой.
  3. Мясо очищаем от прожилок и нарезаем.
  4. В мультиварке в режиме «жарка» разогрейте растительное масло.
  5. Добавить лук. Обжарить до золотистой корочки.
  6. Кладем морковь. Жарим пару минут.
  7. Добавьте мясо и немного специй.Обжарить так, чтобы подрумянилось равномерно со всех сторон.
  8. Вылить рис на мясо с овощами. Не смешивать. Засыпаем специи. В середину втыкаем очищенную головку чеснока. Залейте горячей водой.
  9. Включаем режим “плов” на 1 час.

В конце дать настояться в режиме «нагрев» 40 минут.

Видео-рецепт

Плов диетический с фруктами

Для любителей плова на диете идеально подойдет фруктовый десерт. Это блюдо можно употреблять и во время голодания.

Состав:

  • Рис – 2 мультистакана;
  • Изюм – 100 г;
  • Абрикосы сушеные – 6 шт .;
  • Чернослив – 5 шт .;
  • Сливочное масло – для смазывания дна чаши;
  • Специи по вкусу;
  • Мед (по желанию) – 1 ч.
  • Вода – 4-5 мультистаканов.

Приготовление:

  1. Рис тщательно промыть под проточной водой.
  2. Сухофрукты залить холодной водой, дать размягчиться.
  3. Курагу и чернослив отжать от воды и нарезать соломкой. Можно оставить нетронутым, но тогда их нужно поставить больше. В этом случае мы также увеличиваем количество изюма, чтобы он преобладал.
  4. Смажьте дно чаши мультиварки сливочным маслом.
  5. Сверху кладем все сухофрукты.
  6. Добавьте специи по вкусу.
  7. Засыпаем поверх риса. Мы его выравниваем. Делаем дырочку посередине.
  8. Нагреваем воду, растворяем в ней мед, выливаем в лунку.Вода должна покрыть рис на 1 палец.
  9. Включаем программу “плов” на 25 минут.

В конце дать настояться 10 минут. Смешиваем.

  • Включить режим «плов» на 20 минут.
  • Дать настояться 10 минут. При подаче посыпать тертым соевым сыром.

    Особенности приготовления в мультиварках «Редмонд» и «Панасоник»

    Процесс приготовления плова в мультиварке Редмонд такой же, как и для оборудования других производителей.Большинство моделей этой компании оснащены специальным режимом «Плов». В остальном производитель рекомендует использовать режим «Рис-крупа» или «Экспресс» в зависимости от модели.

    На своем веб-сайте «Редмонд» перечисляет различные рецепты приготовления, где вы можете выбрать свою мультиварку, а система покажет ингредиенты, режим и время приготовления.

    Ассортимент мультиварок Panasonic не такой уж и широкий, но почти все они имеют специальный режим приготовления плова, который называется Плов.Если его не было в выбранной модели, лучше заменить на режим «Кондитерские».

    Несколько советов помогут получить ароматный рассыпчатый золотистый плов:

    • Соотношение мяса, риса и овощей должно быть равным.
    • Чем больше масла, тем золотее будет плов, тем больше он будет напоминать классический узбекский.
    • Лучше использовать рафинированное масло, чтобы его аромат не перекрывал запах блюда.
    • Морковь лучше нарезать соломкой или кубиками, а не натирать на терке.
    • Обязательными специями являются: барбарис, тмин, острый красный перец, остальные можно выбрать на свой вкус.
    • Куркума или карри могут придать плову золотистый цвет.
    • Рис следует выбирать из не развариваемых сортов и тщательно промывать.
    • Выложите рис поверх мяса с овощами и не перемешивайте до конца приготовления.
    • Не открывайте крышку мультиварки до конца процесса.
    • В конце дайте блюду покипеть от 10 до 30 минут.

    В мультиварке можно приготовить настоящий восточный плов. Приведенные выше рецепты – лишь малая часть вариантов блюда. Благодаря этому электронному помощнику процесс приготовления плова становится проще. Пробуя комбинации разных специй и ингредиентов, вы каждый раз можете получить блюдо с новым вкусом.

    Многие хозяйки пытаются разгадать секреты его приготовления. Пробуют разные рецепты, но не всем удается создать настоящий кулинарный шедевр.Теперь поделимся некоторыми рецептами и секретами, которые помогут вам приготовить идеальный плов для мультиварки.

    Приготовление и приготовление плова для многих людей – особый ритуал. Главное в этом вопросе – позитивный настрой, и мультиварка призвана нам в этом помочь. Мультиварка была изобретена сравнительно недавно, но сразу же прочно завоевала достойное место на кухне хозяйок, в основном за счет экономии времени и сил на приготовление пищи, а также удобства ее использования.

    Самый классический – это плов из баранины в мультиварке. Но это не значит, что нельзя экспериментировать. Можно приготовить разные варианты: плов в мультиварке с курицей, плов со свининой в мультиварке, плов с говядиной в мультиварке, плов с грибами в мультиварке, плов с индейкой в ​​мультиварке, плов с уткой в ​​мультиварке, плов с морепродуктами в мультиварке. К тому же можно вообще не делать упор на мясо, готовить т. Н. плов без мяса в мультиварке. Так получаются экзотические виды плова: плов с овощами в мультиварке, плов фруктовый в мультиварке, плов сладкий в мультиварке, плов с изюмом в мультиварке.Но все же классический, так сказать правильный плов в мультиварке – это узбекский плов в мультиварке. Рецепт этого блюда в разных вариантах есть на нашем сайте. Обратите внимание: рецепт плова в мультиварке с курицей немного отличается от рецепта плова из свинины в мультиварке. Плов в мультиварке с говядиной, рецепт тоже имеет свои нюансы, как и рецепт плова с бараниной в мультиварке. В основном эти различия связаны со временем приготовления, способом нарезки мяса, составом специй.

    Вкусный плов в мультиварке – это, прежде всего, плов с мясом в мультиварке, а также рассыпчатый плов в мультиварке. Приготовление плова в мультиварке требует особенно внимательного отношения к выбору риса. Рис для плова в мультиварке подходит далеко не всем, лучше брать сорта длиннозернистого риса крупностью более 6 мм: тушеный, девзира, басмати, чунгара, лазар. Некоторые повара стараются обходиться без риса. Известен рецепт блюда под названием плов из перловой крупы в мультиварке.Но это, скорее, эксперимент, связанный с временным отсутствием риса в доме этого кулинара.

    Плов – настолько интересное блюдо, что его можно приготовить в диетическом варианте, с минимумом жира и даже без мяса. Диетический плов в мультиварке предполагает собственный рецепт, готовится он по особой технологии, но вкус остается таким же ароматным и аппетитным. Также стоит попробовать плов в мультиварке-скороварке, ведь он тоже может быть в разных вариантах.

    Чтобы приготовить вкусный плов в мультиварке, лучше изучить рецепты с фотографиями блюда. Попробуйте принять участие в тренинге начинающих хозяек. Готовьте плов в мультиварке. Сделайте пошаговое фото всех этапов, отправьте фото нам. Ваши рецепты и фото мы разместим на нашем сайте. Например, ваш плов в мультиварке со свининой, фото и рецепт этого блюда помогут вам почувствовать себя шеф-поваром. Итак, плов в мультиварке, рецепты и фото для начинающих ждут от вас.

    Изучив наши рецепты, вы узнаете, как приготовить вкусный плов в мультиварке. Для вас больше не возникает вопросов, как приготовить плов в мультиварке с курицей, как приготовить плов в мультиварке со свининой, в общем, как приготовить плов в мультиварке по любому рецепту. Добавьте к этому свои идеи. Импровизируйте и создайте свой идеальный рецепт плова!

    А если интересно, вот несколько советов по приготовлению плова:

    Главный секрет плова не в составе продуктов, а в технологии его приготовления, четком соблюдении последовательности операций.

    Соотношение мяса, риса, лука, моркови должно быть один к одному. Пропорции плова в мультиварке такие же.

    Морковь ни в коем случае нельзя тереть; их следует нарезать крупными кубиками или соломкой.

    Для приготовления плова лучше всего использовать плоский чугунный казан.

    Во время варки не следует перемешивать рис и никогда не открывать крышку раньше времени.

    Если дать плову настояться 30 минут, он станет еще вкуснее.

    Свиная корейка медленного приготовления в яблочном пюре

    google.com, pub-2484077384749308, DIRECT, f08c47fec0942fa0

    6ed1ba6c68857ffbe0979a2a159fd13c630d3d1d8c4460802b 9! Я Норин, жена, мать двух удивительных, почти взрослых дочерей, создатель контента, повар, пекарь и сестра во Христе. Добро пожаловать на мою кухню! Надеюсь, вы останетесь рядом, получите удовольствие от рецептов и поделитесь ими с теми, кого любите!

    ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЮ КУХНЮ! Я ПРИГОТОВЛЯЮ НАСТОЯЩУЮ ЕДУ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ЛЮДЕЙ, ТАК КАК ТВОЯ МАМА ИЛИ ВАША БАБУШКА, ПОТОМУ ЧТО Я УЧИЛСЯ У МОЕЙ ШЕФ-КОНДИТЕРСКОЙ МАМЫ И ФАНТАСТИЧЕСКИХ, СТАРЫХ МИРОВЫХ бабушек! ИССЛЕДУЙТЕ НЕКОТОРЫЕ ИЗ МОИ БЫСТРЫХ, ЛЕГКИХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! ПРИХОДИТЕ ПОЛУЧИТЬ ВРЕМЯ СО МНОЙ И МОЕЙ СЕМЬЕЙ, КАК УЗНАТЬ, КАК ПРИГОТОВИТЬ, ЧИСТАЯ, ЦЕЛЬНАЯ ЕДА! Надеюсь, вы попробуете эти рецепты, и надеюсь, что они вам понравятся! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    1 стакан майонеза хорошего качества
    1 столовая ложка сахарного песка
    2 столовые ложки яблочного уксуса
    1/2 чайной ложки семян сельдерея
    1/2 чайной ложки лукового порошка
    1/2 чайной ложки чесночного порошка
    1/2 чайной ложки соли

    1 / 2 чайных ложки измельченного черного перца

    Поместите жаркое в емкость мультиварки.

    Сверху выложить измельченный чеснок.

    Равномерно посыпьте жаркое приправой для тёртого цыпленка.

    Жаркое с нарезанным луком и дольками, яблоками.

    Залейте жаркое целой банкой яблочного пюре.

    Готовьте при высокой температуре от 6 до 8 часов или при низкой температуре от 8 до 10 часов.

    Удалите приготовленное жаркое из мультиварки и нарежьте ломтиками. Нанесите соус на ломтики и подавайте.

    Я подал это с вареной яичной лапшой и жареной капустой.Я использовал немного соуса из жареного с капустой вместо того, чтобы добавлять яблоко, как обычно, и это было потрясающе!

    Жаркое из свиной корейки весом 2–3 фунта

    Банка емкостью 16 унций несладкого яблочного пюре

    1 средний лук, нарезанный ломтиками

    1 яблоко с хрустящей корочкой, нарезанное на четвертинки

    2–3 зубчика чеснока

    , измельченного

    1 столовая ложка приправы для растирания цыплят

    Сегодня там, где я живу, действительно начинает казаться осень.Намного лучше, чем неделю назад, когда снимали это видео. Но сейчас, в штатах и ​​за их пределами, настало время, чтобы объединить простые ингредиенты в мультиварке и приготовить вкусную согревающую еду. Эта свиная корейка, приготовленная на медленном огне в яблочном пюре, отвечает этим требованиям. Добавьте пару вкусных гарниров, таких как яичная лапша, шпецель или рисовый плов, корнеплоды или зелень, и вы получите вкусное согревающее сердце и наполненное животом блюдо, которое вызовет улыбки на лицах ваших близких! Им это просто понравится!

    Все начинается так просто со свиной корейки от двух до трех фунтов.Я люблю покупать их целиком, когда они есть в продаже, разрезать пополам и замораживать. Поскольку я живу в центре большого района по производству свинины, свинина для нас очень доступна. Вы также можете сделать это с курицей, если хотите, и это будет так же вкусно. Я намазываю рубленый чеснок на свиной корейку, посыпаю его своей домашней версией приправы для куриного филе Szeged, а затем добавляю нарезанный лук, хрустящее яблоко, которое нарезал дольками и вылил в банку с несладким органическим яблочным соусом.Вот и все!

    Видео о приправе для куриного торта можно найти здесь: http://bit.ly/331Wn1n

    Я готовил это около 7 часов в своей мультиварке. Все мультиварки разные. У меня обычно требуется много времени, чтобы нагреться до температуры, а затем, когда он выключен и работает, он выходит из-под контроля, готовя очень горячо. Я часто понижаю свой уровень до минимума на полпути, а затем полностью выключаю, когда мясо прогреется до температуры. Я всегда измеряю температуру свинины и курицы с помощью термометра с мгновенным считыванием для обеспечения безопасности.Свинину нужно готовить как минимум до 145 градусов, а курицу – как минимум до 165 градусов. Перенесите готовку, но убедитесь, что белок приготовлен по вашему вкусу, а также до того, как полностью выключить плиту. Вы можете дать отдохнуть, пока готовите гарниры, и они останутся красивыми и горячими.

    Что касается сторон этого обеда, я подумал о том, чтобы сделать немного шпецеля, но не стал и выбрал яичную лапшу хорошего качества и обжарил кочан савойской капусты с луком, небольшим количеством чеснока и вместо того, чтобы добавить нарезанное яблоко, как я обычно при жарке капусты я добавила немного кулинарного соуса из мультиварки.Это было прекрасно! Они идеально подходят к этой сочной свиной корейке.

    Это также отличный экономичный вариант для прокормления семьи. По правде говоря, это накормило мою семью на два полных обеда на четверых. У нас было много оставшихся сторон, так что несколько дней спустя мы могли провести ночь без готовки. Я люблю, когда это происходит! Вы можете легко приготовить это блюдо для заморозки в мультиварке, добавив все ингредиенты в пакет с застежкой-молнией и заморозив, а затем просто погрузившись в мультиварку перед работой и готовя на высокой скорости в течение 8-10 часов из замороженного состояния.Я предупреждаю вас, что следует обращаться к гарантии на мультиварки, потому что некоторые не рекомендуют помещать замороженные продукты в их устройства. У меня никогда не было проблем с этим, но некоторые из более дорогих версий более чувствительны. Просто дружеское предупреждение.


    Как упоминалось выше, я думаю, что это было бы здорово сделать из куриных грудок или бедер без костей и кожи вместо свиной корейки, и вы также можете добавить хорошие кости в свиные отбивные, если это то, что вы есть под рукой! Сделайте так, чтобы это работало на вашу семью, и используйте то, что у вас есть под рукой.Выйдите за пределы этой коробки и наслаждайтесь!

    Надеюсь, вы скоро попробуете эту свинину в яблочном пюре в мультиварке, и я надеюсь, она вам понравится!

    Счастливой еды!

    Рецепт из говядины и ячменя в медленноварке

    Вы, ребята, часто просите рецепты медленноварки, и я выполняю ваши желания 🙂 Это блюдо вдохновлено рецептом плова, но с более полезной составляющей. Ячмень – это цельнозерновые продукты, которые содержат много полезных питательных веществ, они сохранят чувство насыщения в течение нескольких часов, что делает его отличным вариантом для тех, кто пытается питаться более здоровой пищей.

    Не обязательно предварительно готовить мясо и овощи, хотя мне это нравится, так как это придает блюду дополнительный аромат. Но в дни, когда я просто занятая пчела, я все бросала и позволяла ей творить чудеса. Кроме того, я люблю заранее вырезать все накануне вечером, чтобы это не помешало моим планам на утро.

    Другие похожие рецепты

    Рецепт

    Этот рецепт тушеной говядины и ячменя в мультиварке – это легкая и удобная еда. Для тех, кто любит поставить и забыть!

    • 1 1/2 фунта говядины
    • 1 луковица
    • 1 морковь
    • 1 1/2 стакана ячменя
    • 1 1/2 фунта грибов
    • 1 столовая ложка концентрата бульона Better Than Bouillon (говяжья или куриная основа)
    • 4 несложных листа
    • соль по вкусу

    Пищевая ценность

    Тушеное мясо с говядиной и ячменем (тушеное мясо в медленноварке)

    Количество на порцию

    Калорий 195 калорий из жиров 90

    % дневная норма * 3

    Жиры 10 г 15%

    Насыщенные жиры 4 г 20%

    Холестерин 32 мг 11%

    Натрий 38 мг 11% Калий

    2% Калий

    16 г 5%

    Волокно 4 г 16%

    Сахар 2 г 2%

    Белок 12 г 24%

    907 66 Витамин A 683IU 14%

    Витамин C 2 мг 2%

    Кальций 19 мг 2%

    Железо 2 мг

    0 11% 9000 * 9000 на основе дневных процентных значений Диета на 2000 калорий.

    Планировщик меню на 7 дней

    Быстрое и полезное питание на неделю для экономных семей.

    ВОСКРЕСЕНЬЕ: Это жаркое из свиной корейки, натертое пряностями, создает основу для семейного праздника. Духовку разогреть до 350 градусов. Протрите 1 (2 фунта) хорошо обрезанного жаркого из свиной корейки без костей бумажными полотенцами. В банке с плотно закрывающейся крышкой смешайте 1 столовую ложку порошка чили, 1 столовую ложку тмина, 1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку коричневого сахара, 1 чайную ложку измельченного красного перца, ½ чайной ложки крупной соли, 2 чайные ложки черного перца и 2 чайные ложки молотого кориандра.Хорошо перемешать. Используйте 2–3 столовых ложки растирки, чтобы приправить все поверхности жаркого. Поместите жаркое на неглубокую сковороду и выпекайте 20 минут на фунт или пока внутренняя температура не достигнет 145 градусов. Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут перед нарезкой. Подавать с запеченным сладким картофелем и свежей цветной капустой, посыпанной нарезанной свежей петрушкой. Добавьте булочки. Купите на десерт шоколадный пирог с безе.

    Планируйте заранее: приготовьте блюдо понедельника сегодня, если позволяет время. Приберегите достаточно пирога на вторник и достаточно свинины на среду.

    ПОНЕДЕЛЬНИК: Мы добавили плов из ячменя и черной фасоли (см. Рецепт) в наш файл избранных постных блюд. Добавьте салат из шпината и багет. Свежий виноград – простой десерт.

    Планируйте наперед: отложите плов на среду.

    ВТОРНИК: Приготовьте бутерброд с индейкой и клюквой на медово-пшеничном хлебе. Намазать хлеб деликатесной клюквенной горчицей. Сверху выложите нарезанную кусочками индейку, нарезанный сыр Мюнстер и детскую зелень. Параллельно добавьте деликатесный овощной суп. Как насчет кусочка оставшегося пирога на десерт?

    СРЕДА: Приготовьте сегодня вечером рагу из свинины и фасоли.Нарежьте свинину, оставшуюся после воскресенья, и добавьте ее к оставшемуся плову с понедельника вместе с небольшим количеством вареного риса; хорошо перемешать. Нагрейте и ешьте. На стороне добавить смешанный зеленый салат и цельнозерновые булочки. Свежие ананасовые копья станут хорошим десертом.

    ЧЕТВЕРГ: Детей ждут Cube Steaks на ужин. Слегка посыпьте нежные стейки мукой и обжарьте на сковороде на среднем огне в небольшом количестве рапсового масла до полной готовности. Подавайте подливку вместе с картофельным пюре, горохом и морковью (из замороженных) и мягкими хлебными палочками.Пусть дети помогут вам приготовить арахисовое масло и банановые обертки на десерт. Намажьте 2 столовые ложки сливочного арахисового масла на каждую из 4 лепешек из цельнозерновой муки. Сбрызните каждую лепешку 1-2 чайными ложками меда. Сверху выложите кусочки банана и миниатюрную шоколадную стружку. Сверните и закрепите зубочистками.

    ПЯТНИЦА: Используйте мамаша вместо традиционных бобов в этом Chunky Chicken Chili (см. Рецепт), и вам понравится результат. Подавать с долькой салата и покрошенным голубым сыром.Добавьте кукурузный хлеб. На десерт сливы легкие.

    СУББОТА: Напугайте семью неприятной пиццей с глазным яблоком (см. Рецепт)! Жуйте морковные палочки сбоку. Кексы на Хэллоуин – это десерт.

    РЕЦЕПТЫ

    Плов из ячменя и черной фасоли

    • 1 столовая ложка рапсового масла
    • 1 мелко нарезанная луковица
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • 4 стакана несоленого овощного бульона
    • 1 чашка сырого перлового ячменя
    • ½ чайной ложки куркумы
    • ½ чайной ложки тмина
    • ½ чайной ложки чипотле чили порошка
    • ½ чайной ложки крупной соли
    • 1 крупный красный болгарский перец, крупно нарезанный
    • 1 банка (15 унций) черные бобы с пониженным содержанием натрия (промытые)
    • 1 стакан замороженного зеленого горошка, размороженного

    В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне.Добавьте лук и чеснок; варить 4 минуты, периодически помешивая. Добавьте бульон, ячмень, куркуму, тмин, порошок чили и соль. Нагрейте до кипения. Убавьте огонь до минимума; накрыть крышкой и тушить 40 минут, периодически помешивая. Добавьте кабачки, болгарский перец и фасоль. Крышка; варить 10-15 минут, периодически помешивая, пока кабачки и ячмень не станут мягкими. Вмешайте горох. Крышка; варить 3-5 минут или до готовности гороха. Дайте постоять 5 минут под крышкой для смешивания вкусов.

    На 9 чашек.

    Информация о питании: Каждая чашка содержит приблизительно 172 калории, 6 г белка, 2 г жира, 34 г углеводов, отсутствие холестерина, 265 мг натрия и 8 г клетчатки.

    Выбор углеводов: 2.5.

    Chunky Chicken Chili

    (Цыпленок с курицей и чили)
    • 2 фунта хорошо обрезанных куриных бедер без кожи без костей
    • 1 банка (10 унций) нарезанных кубиками помидоров без добавления соли с зеленым чили (от мягкого до оригинального), с жидкостью
    • 1 банка (8 унций) томатного соуса без добавления соли
    • 1 пакет (1 ¼ унции) приправы чили без натрия
    • 2 банки (15 ½ унций) для гомини, промытые
    • Сметана, по желанию
    • Нарезанная кинза, по желанию

    Положите курицу в мультиварку на 4 литра или больше.

    В средней миске смешайте помидоры с зеленым чили и жидкостью, томатным соусом и смесью приправ. Хорошо перемешайте и полейте курицу. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 7-8 часов или пока курица не перестанет быть розовой. Перемешайте, чтобы курица разбилась. Смешайте корешок; накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут или пока не прогреется. Подавать со сметаной и кинзой, по желанию.

    На 8 порций.

    Информация о питании: Каждая порция содержит примерно 229 калорий, 25 г белка, 5 г жира, 23 г углеводов, 108 мг холестерина, 655 мг натрия и 3 г клетчатки.

    Выбор углеводов: 1.5.

    Пицца глазное яблоко

    • ¾ чашка соуса для пиццы, разделенное использование
    • 1 (14 унций) готовое тесто для пиццы
    • 1 чашка измельченной моцареллы
    • 8 бокончини, разделенных пополам (маленькие кусочки моцареллы, обычно около 1 дюйма)

    Духовку разогреть до 450 градусов.Смазать форму для пиццы кулинарным спреем.

    Зарезервируйте 1 столовую ложку соуса для пиццы.

    Выложить корочку на подготовленный противень. Сверху выложите оставшийся соус, половинки моцареллы и боккончини плоскими сторонами вниз. Выпекать 10 минут. Вынуть из духовки. Поместите по 1 дольке оливы в середину каждого бокончини, чтобы получились «глазные яблоки». Выпекать еще 5-7 минут или пока сыр не расплавится, а корочка не прогреется. Поместите зарезервированный соус для пиццы в небольшой полиэтиленовый пакет. Отрежьте один угол. Нанесите соус на глазные яблоки боккончини для эффекта «налитого кровью».(Рецепт адаптирован с сайта www.SwirlsOfFlavor.com.)

    На 6 порций.

    Информация о питании: Каждая порция содержит около 273 калорий, 16 г белка, 9 г жира, 31 г углеводов, 21 мг холестерина, 735 мг натрия и 2 г клетчатки.

    Выбор углеводов: 2.

    Сьюзен Николсон – автор поваренных книг из Атланты и зарегистрированный диетолог. С ней можно связаться по электронной почте:

    .

    [email protected]

    Рецепт мультиварки из свиной вырезки

    Эта мультиварка из свиной вырезки терияки + бок-чой действительно восхитительна, ее подают с белым рисом, и это самый простой ужин в будние дни!

    Рецепт медленноварки из свиной вырезки терияки

    Эта свиная вырезка терияки просто невероятна! Вкусы такие смелые и точные, а использование мультиварки делает приготовление ужина на столе суперэффективным (привет, даже бок-чой готовят в мультиварке!).Это лучший из миров, и мы здесь ради этого!

    В то время как свиная вырезка часто упускается из виду, мы ЛЮБИМ эту нежирную свинину. Фактически, нам это так нравится, что мы (Касси) разработали целую серию обедов вокруг него – в ЭТОЙ статье она показывает вам, как действительно эффективно приготовить 2 очень разных блюда из свиной вырезки. Блюдо 1 – это свиная вырезка терияки, а блюдо 2 – это свинина с чили верде. Идея великолепна (не говоря уже об экономии времени), и именно на ее основе смоделирована 3-я книга Касси, Cook Once Dinner Fix.

    Рецепт свиной вырезки терияки Ингредиенты

    Список ингредиентов здесь очень простой, особенно если учесть, насколько восхитителен конечный продукт! Вот все, что вам понадобится:

    • Свиная вырезка – для начала вам понадобится 1 (1–1,25 фунта) свиная вырезка.
    • Топленое масло – вам также понадобится 1 столовая ложка топленого масла.
    • Морская соль – чтобы по-настоящему раскрыть все вкусовые качества, вам понадобится всего 1½ чайных ложки мелкой морской соли!
    • Coconut Aminos – 1 чашка кокосовых аминокислот составляет здесь основную часть соуса в стиле терияки.
    • Кунжутное масло – 1 столовая ложка кунжутного масла усиливает вкус соуса!
    • Зубчики чеснока – вы также можете добавить 2 тертых зубчика чеснока (или 1 чайную ложку гранулированного чеснока).
    • Имбирь – 1 чайная ложка тертого имбиря (гранулированный имбирь тоже подойдет!) Дает действительно восхитительный вкус!
    • Хлопья красного перца – 1 чайная ложка хлопьев красного перца добавляет здесь немного пряностей.
    • Baby Bok Choy – 1 фунт разрезанного пополам бэби-бок-чой делает самые вкусные овощи, которые можно подавать вместе со свиной вырезкой терияки!
    • Белый рис – мы подавали нашу свинину + бок-чой с белым рисом, но не стесняйтесь использовать любой рис, который вам нравится.Здесь мы использовали 1 стакан сырого белого риса (или около 3 стаканов вареного риса).

    Обратите внимание: если вы предпочитаете покупать магазинный соус терияки, а не использовать кокосовые аминокислоты, кунжутное масло, чеснок и имбирь, это совершенно нормально. Если вы выберете этот маршрут, вам понадобится около 1 стакана соуса терияки.

    Как определить, является ли свиная вырезка хорошим куском мяса?

    Лучше всего поговорить с мясником в местном продуктовом магазине! Если у вас есть возможность сделать это, не забудьте попросить мясника снять для вас серебристую шкуру (серебристую пленку на внешней стороне свиной вырезки), чтобы она была готова к работе, когда вы вернетесь домой!

    Как приготовить свиная вырезка в медленноварке Терияки

    1. Растопите топленое масло и обжарьте вырезку – для начала вам нужно растопить топленое масло в большой сковороде, чугунной сковороде или мультиварке, подходящей для использования на плите вставьте, если у вас есть один на среднем или сильном огне.Затем посыпьте свиную вырезку 1 чайной ложкой морской соли и поджарьте на сильном огне с одной стороны около 4-5 минут, пока не подрумянится.
    2. Переложите вырезку в мультиварку, добавьте кокосовые аминокислоты и готовьте – после обжаривания с одной стороны переложите свиную вырезку в мультиварку, затем добавьте кокосовые аминокислоты и оставшуюся чайную ложку соли и готовьте на высокой температуре в течение 3 часа или меньше 6 часов.
    3. Добавьте кунжутное масло, чеснок, имбирь, хлопья красного перца и бок-чой – за 1 час до подачи (через 2 часа на высоком или 5 часов на низком уровне), добавьте кунжутное масло, чеснок, имбирь и красный перец. смешайте хлопья в мультиварке, затем положите бэби бок-чой поверх свинины.Накройте крышкой и дайте вариться оставшееся время.
    4. Готовьте рис – за 20-30 минут до обеда, готовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
    5. Загустеть соус (необязательно) – как только таймер истечет, вы можете либо использовать соус как есть, либо перелить его в небольшую кастрюлю на среднем или сильном огне и добавить одну столовую ложку кукурузного крахмала, затем дать варить около 2 минут, пока не загустеет.
    6. Подавайте и наслаждайтесь – подавайте со свининой, нарезанной поверх белого риса и бок-чой, с соусом, налитым сверху и украшенным хлопьями красного перца, если хотите.

    Следует ли удалять жир со свиной вырезки перед приготовлением?

    Свиная вырезка – это действительно нежирный кусок мяса, поэтому на нем вряд ли есть куски жира, которые нужно разрезать или обрезать. Однако, если вы заметили немного жира на свиной вырезке, не стесняйтесь оставлять его – в любом случае, это, вероятно, будет совсем немного, и, во всяком случае, это придаст еде немного больше аромата!

    Можно ли использовать сырую свинину в рецептах свинины в мультиварках?

    Можно! Использование сырого мяса (включая свинину) в мультиварке абсолютно безопасно.Вы обязательно захотите убедиться, что оно полностью разморожено, если оно было ранее заморожено, потому что помещать замороженное мясо любого сорта в мультиварку * небезопасно для пищевых продуктов!

    Свинина, приготовленная на медленном огне, делает ее более нежной?

    Да, да и ДА! В целом, при медленном приготовлении мяса получается такой нежный и сочный конечный продукт, как и это блюдо!

    Опасно ли готовить свинину на медленном огне?

    Опять же, размороженная свинина медленного приготовления * не * опасна! Однако медленное приготовление замороженной свинины (или любого замороженного мяса, если на то пошло) не считается безопасным для пищевых продуктов.

    Нужно ли погружать свинину в мультиварку?

    Нет, и, учитывая количество добавленной жидкости, велика вероятность, что этого не произойдет. Он по-прежнему будет готовить и отлично подойдет под водой или нет!

    Какая самая низкая температура для медленного приготовления свинины?

    В мультиварке вы можете готовить свинину на высокой или низкой температуре – в любом случае это отлично работает и совершенно безопасно!

    Могу ли я использовать свиную корейку вместо вырезки?

    Вы определенно можете использовать свиную корейку вместо вырезки, но знайте, что свиная корейка, как правило, значительно больше, чем вырезка, поэтому для того, чтобы получить количество еды, которое требует этот рецепт, вам может потребоваться разрезать корейку пополам. !

    Как узнать, готовится ли свиная вырезка без термометра?

    Если вы готовили свинину в мультиварке в течение 3 часов на высокой или 6 часов на низкой скорости, вы можете быть уверены, что ваша свинина будет полностью приготовлена ​​и готова к употреблению!

    Как выглядит свиная вырезка в готовом виде?

    Готовая свиная вырезка может быть слегка розовой посередине, и пока свинина имеет внутреннюю температуру не менее 145 ° F, это абсолютно нормально, готово и безопасно.

    Можно ли оставить свинину в мультиварке на ночь?

    Конечно! Лучше всего положить все в мультиварку прямо перед сном и позволить готовиться на медленном огне всю ночь. Как только вы проснетесь (при условии, что прошло не менее 5 часов), бросьте кунжутное масло, чеснок, имбирь, хлопья красного перца и бок-чой в мультиварку, дайте всему приготовиться еще 1 час, дайте всему остыть. температуры, а затем переложите в холодильник, пока не будете готовы к ужину!

    Почему моя свиная вырезка жесткая?

    Если вы готовите в мультиварке, свиная вырезка не должна быть жесткой! Если это так, дайте ему готовиться еще немного, пока он не станет мягким!

    Печать

    Свиная вырезка терияки в медленноварке

    Эта свиная вырезка терияки такая нежная и ее легко приготовить благодаря мультиварке!

    • Автор: Касси Гарсия
    • Время приготовления: 15 минут
    • Время приготовления: 6 часов
    • Общее время: 6 часов 15 минут
    • Выход: Порций 4 1x
    • Категория: Ужин
    • Метод: Мультиварка
    • Кухня: Азиатская
    • 1 свиная вырезка (около фунта)
    • 1 столовая ложка топленого масла
    • 1 1/2 чайной ложки мелкой морской соли, разделенной на части
    • 1 чашка кокосовых аминокислот
    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • 2 тертых зубчика чеснока (или 1 чайная ложка гранулированного чеснока)
    • 1 чайная ложка тертого имбиря (такое же количество гранулированного имбиря тоже подойдет!)
    • 1 чайная ложка хлопьев красного перца
    • 1 фунт бэби бок-чой, разрезанный пополам
    • 1 стакан белого риса
    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала или крахмала аррорута, необязательно.
    1. Растопите топленое масло в большой сковороде, чугунной или подходящей для использования на плите медленноварке на среднем или сильном огне.Посыпьте свиное филе 1 чайной ложкой морской соли и поджарьте на сильном огне с одной стороны около 4-5 минут, пока не подрумянится.
    2. Переложите свиную вырезку в мультиварку, затем добавьте кокосовые аминокислоты и оставшуюся чайную ложку соли и варите 3 часа при высокой температуре или 6 часов при низкой температуре.
    3. За 1 час до подачи (через 2 часа на высокой или 5 часов на низкой) добавьте кунжутное масло, чеснок, имбирь и хлопья красного перца в мультиварку, затем положите бэби бок-чой поверх свинины.Накройте крышкой и дайте вариться оставшееся время.
    4. За 30 минут до подачи приготовьте белый рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
    5. После того, как свинина закончила готовиться, вы можете использовать соус как есть или взбить кукурузный крахмал с 2 столовыми ложками воды, затем добавить его в соус и довести до кипения во вставке для мультиварки. или сковороду на среднем или сильном огне около 2 минут, пока он не загустеет. Подавайте со свининой, нарезанной поверх белого риса и бок-чой, полейте соусом ложкой и украсьте хлопьями красного перца, если хотите.

    Ключевые слова: свиная вырезка терияки, свиная вырезка в мультиварке

    Колбаса быстрого приготовления и рис быстрого приготовления

    Быстро и просто Колбаса быстрого приготовления и рис . Рецепт одного сытного блюда, который можно приготовить за считанные минуты. Всем понравится вкусный ужин в будние дни!

    Разве вам не нравится, когда вы можете комбинировать 2 или 3 ваших любимых блюда и создавать блюдо с таким ароматом, что вы хотите есть его на ужин каждый вечер? Вот такая для меня копченая колбаса и рис Instant Pot.

    Всегда любила копченую колбасу. Когда вы комбинируете его с рисом (или рисом с цветной капустой), луком, чесноком, некоторыми специями, такими как копченый перец и щепотка зеленого горошка, вы получаете победителя ужина с голубой лентой.

    Сейчас я предпочитаю использовать обычный рис, но, как я уже говорил вам раньше, у меня в доме мало углеводов. Поэтому он иногда готовит еду в горшочке с рисом из цветной капусты, если ему вообще нужен рис.

    Это восхитительное блюдо в стиле дамп-энд-гоу, и оно действительно напоминает мне хорошее блюдо каджунского стиля, такое как джамбалайя, но без всех остальных ингредиентов.Копченая паприка придает ему настоящий вкус.

    Если вы любите эту колбасу и рис в Instant Pot, обратите внимание на эту колбасу и куриную запеканку, также приготовленную в Instant Pot.

    ГДЕ Я МОГУ НАЙТИ ФАКТИЧЕСКУЮ КАРТУ РЕЦЕПТОВ?

    Если вы предпочитаете пропустить все мои советы по приготовлению, важную информацию по приготовлению для этого рецепта и аналогичные идеи рецептов – и сразу перейти к легкому рецепту ужина – просто прокрутите вниз, где вы найдете рецепт для печати карта с более длинным как на видео.

    НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Помните, что все количества ингредиентов, которые вам понадобятся, указаны на распечатанной карточке рецептов под .

    Instant Pot – мы просто используем наш 6-qt. горшок для этого.

    Деревянная ложка

    Разделочная доска для блоков мясника и нож или измельчитель овощей

    КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРШЕЧНУЮ КОЛБАСУ И РИСУ

    Прежде чем вы даже разогреете свой растворимый горшок, обязательно подготовьте ингредиенты и приготовьте их к работе.Это означает, что измельчите чеснок и лук, нарежьте колбасу и приготовьте куриный бульон, если вы не используете уже приготовленный бульон.

    Затем выполните следующие действия…

    1. Нажмите «Соте» на кастрюле для быстрого приготовления и, когда она нагреется, добавьте оливковое масло, чеснок и лук, тушите, пока они не станут мягкими.
    2. Добавьте ломтики колбасы и обжарьте в течение 1-2 минут.
    3. Затем посыпьте приправой и добавьте рис и куриный бульон, перемешивая все вместе.
    4. Закройте кастрюлю быстрого приготовления крышкой, установите клапан на герметичность и нажмите «Вручную» или «Приготовление под давлением», указав время готовки 5 минут. Позвольте ему сделать естественное высвобождение.
    5. Как только он будет выпущен, снимите крышку и добавьте размороженный горошек. Закройте крышку и дайте горошку нагреться примерно 5 минут. Не нужно включать горшок; просто пусть все будет в собственном тепле.
    6. Затем перемешайте рис, взбейте его и подавайте!

    Это такая легкая еда.Ужины One Pot Instant Pot – самые лучшие!

    Не знаете, как использовать Instant Pot? Ты не одинок; У меня много друзей и читателей, которые заказали его, но еще не достали из коробки и не использовали. Но у меня есть мое быстрое и легкое руководство по Instant Pot.

    КАКОЙ СОРТ РИСА СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

    Мы предпочитаем использовать длиннозерный рис для приготовления колбасных изделий и риса в скороварке. На самом деле, я предпочитаю использовать длиннозерный рис Riceland, потому что он выращивается прямо здесь, в Арканзасе.

    Рис с жасмином и рис басмати – прекрасные примеры длиннозерного риса.

    Причина, по которой я предпочитаю длиннозерный рис, заключается в том, что он действительно взбивается после приготовления и не будет таким влажным; он будет иметь более сухую консистенцию, поэтому он не будет просто комковаться в кучах вареного риса.

    Вы также можете приготовить этот рецепт с коричневым рисом или рисом с цветной капустой, но помните, что это изменит текстуру и вкус готового блюда.

    МОГУ ЛИ Я УДВОИТЬ РЕЦЕПТ?

    Конечно, можно! Вы можете удвоить или даже утроить рецепт, если ваш Instant Pot достаточно большой, чтобы вместить все ингредиенты.

    Этого рецепта хватит, чтобы накормить около 5 человек. Так что, если у вас толпа из 10 и более человек, не стесняйтесь при необходимости увеличивать.

    ЧТО, ЕСЛИ Я ПОЛУЧАЮ СООБЩЕНИЕ О ГОРЕ?

    К счастью, этого не произошло, когда мы сделали этот рецепт, но разные марки и типы скороварок могут отличаться.

    Итак, чтобы избежать появления зловещего сообщения о ожоге, вы можете не перемешивать все вместе, когда добавляете куриный бульон. Просто убедитесь, что весь рис погружен в жидкость, чтобы он хорошо приготовился.

    МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ КОЛБАСУ И РИС?

    Да, можно заранее приготовить копченую колбасу с рисом и заморозить ее. Только не забудьте хранить его в герметичном контейнере, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере.

    ПОЛУЧИТЬ РАСПЕЧАТАННЫЙ РЕЦЕПТ

    Если вы любите эту колбасу и рис Instant Pot так же сильно, как и я, напишите, пожалуйста, пятизвездочный обзор и помогите мне поделиться рецептом на Facebook и Pinterest!

    ЖЕЛАТЕЛЬНО БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Pinterest, Facebook, YouTube и Instagram!

    • Instant Pot Duo Электрическая скороварка 7-в-1, мультиварка, рисоварка, пароварка, сотэ, йогуртница и подогреватель, 6 кварт, 14 программ в одно касание

    • Eddington Italian Olive Wood Cooking Ложка, изготовлена ​​вручную в Европе, 12 дюймов

    • Mueller Austria Onion Chopper Pro Vegetable Chopper – Сильнейший – на 30% тяжелее Многорезак для овощей, фруктов, измельчителей и кухни

    • Большая деревянная разделочная доска с ручкой – мясник Разделочная доска для блоков Дерево Большая деревянная разделочная доска Двусторонняя разделочная доска из акации Деревянные разделочные доски для кухни Большая доска для сыра Доска для закусок

    • Прежде чем вы даже разогреете свой растворимый горшок, обязательно подготовьте ингредиенты и приготовьте их к работе.

    • Нажмите «Sauté» на кастрюле быстрого приготовления.
    • Когда он нагреется, добавьте оливковое масло, чеснок и лук, тушите, пока они не станут мягкими.

    • Добавьте ломтики колбасы и обжарьте в течение 1-2 минут.

    • Затем посыпьте приправой, добавьте рис и куриный бульон, перемешивая все вместе.

    • Закройте кастрюлю для быстрого приготовления крышкой, установите клапан на герметичность и нажмите «Вручную» или «Приготовление под давлением», указав время готовки 5 минут.Позвольте ему сделать естественное высвобождение.

    • Как только он освободится, снимите крышку и добавьте размороженный горошек. Закройте крышку и дайте горошку нагреться примерно 5 минут. Не нужно включать горшок; просто пусть все будет в собственном тепле.

    • Затем перемешайте рис, взбейте его и подавайте!

    * Можно использовать копченую колбасу, колбасу колбасу, андуилле и т. Д. * КАКОЙ ВИД РИСА СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ? Мы предпочитаем использовать длиннозерный рис для приготовления колбасы и риса в скороварке.На самом деле, я предпочитаю использовать длиннозерный рис Riceland, потому что он выращивается прямо здесь, в Арканзасе. Рис с жасмином и рис басмати – прекрасные примеры длиннозерного риса. Причина, по которой я предпочитаю длиннозерный рис, заключается в том, что он действительно взбивается после приготовления и не будет таким влажным; он будет иметь более сухую консистенцию, поэтому он не будет просто комковаться в кучах вареного риса. Вы также можете приготовить этот рецепт с коричневым рисом или рисом с цветной капустой, но помните, что это изменит текстуру и вкус готового блюда. МОГУ ЛИ Я УДВОИТЬ РЕЦЕПТ? Что вы можете! Вы можете удвоить или даже утроить рецепт, если ваш Instant Pot достаточно большой, чтобы вместить все ингредиенты. По этому рецепту достаточно, чтобы накормить около 5 человек. Так что, если у вас толпа из 10 и более человек, не стесняйтесь при необходимости увеличивать. ЧТО ЕСЛИ Я ПОЛУЧАЮ СООБЩЕНИЕ О ГОРЕ? К счастью, этого не произошло, когда мы сделали этот рецепт, но разные марки и типы скороварок могут отличаться. Поэтому, чтобы избежать этого зловещего сообщения о ожоге, вы можете не перемешивать все вместе, когда добавляете куриный бульон.Просто убедитесь, что весь рис погружен в жидкость, чтобы он хорошо приготовился. МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ КОЛБАСУ И РИС? Да, можно заранее приготовить копченую колбасу с рисом и заморозить. Только не забудьте хранить его в герметичном контейнере, чтобы не обжечься в морозильной камере.

    Порция: 1 г | Калории: 401 ккал | Углеводы: 18 г | Белок: 20 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 8 г | Полиненасыщенные жиры: 18 г | Холестерин: 80 мг | Натрий: 1252 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г

    Меню – American Food & Sports Bar

    Правила конкурса

    Ресторан Твин Пикс организует и спонсирует акции, розыгрыши и конкурсы, разыгрывая различные призы для участников.Акции, розыгрыши и конкурсы регулируются Правилами конкурса (далее «Правила»). Участие в любом из этих конкурсов означает согласие Участника с настоящими Правилами. Применяются все федеральные, государственные, местные и муниципальные законы и постановления. ДЛЯ УЧАСТИЯ ИЛИ ВЫИГРЫША НЕ ТРЕБУЕТСЯ ПОКУПКА ИЛИ ОПЛАТА ЛЮБОГО ВИДА. ПОКУПКА ИЛИ ВКЛАД В РЕСТОРАН TWIN PEAKS НЕ УВЕЛИЧИТ ВАШИ ШАНСЫ НА ВЫИГРЫШ.

    Право на участие Этот конкурс открыт для тех, кто хочет выиграть по https: // www.instagram.com/twinpeaksrestaurants/ или https://www.facebook.com/twinpeaksrestaurant/ и которым на момент регистрации исполнилось 18 лет. Конкурс открыт только для законных жителей США и недействителен там, где это запрещено законом. Сотрудники ресторана Твин Пикс и других компаний, связанных с продвижением Конкурса, его филиалов, дочерних компаний, рекламных и рекламных агентств и поставщиков, а также ближайшие члены семьи (супруги, родители, братья и сестры и дети) и / или проживающие в одно и то же семейство Сотрудников не имеет права участвовать в Конкурсе.Конкурс регулируется всеми федеральными, государственными, местными и муниципальными законами и постановлениями.

    Период конкурса – дата начала и окончания Заявки будут приниматься онлайн, начиная с 4 ноября 2019 года в 10:00 по центральному поясному времени и заканчивая 6 декабря 2019 года в 23:59 по центральному поясному времени. Работы, поданные до или после Конкурса, будут дисквалифицированы.

    Правила участия В Конкурсе необходимо принять участие, отправив комментарий к сообщению о подаче заявки на участие в розыгрыше, в котором должны быть соответствующим образом отмечены два других пользователя Instagram, а также подписавшись на страницу Twin Peaks Restaurant @twinpeaksrestaurants по адресу https: // www.instagram.com/twinpeaksrestaurants/ или понравившийся ресторан Twin Peaks @twinpeaksrestaurant на https://www.facebook.com/twinpeaksrestaurant/. Каждый комментарий с двумя тегами считается одной записью. Человек должен соответствовать всем требованиям конкурса, чтобы иметь право выиграть приз. Неполные заявки или заявки, не соответствующие правилам, требованиям и спецификациям, будут дисквалифицированы рестораном Twin Peaks. Любая попытка обойти правила приведет к немедленной дисквалификации с Конкурса.

    Интернет-заявки Участники должны заполнить все обязательные поля (включая, если применимо, следующие инструкции о том, как правильно подать заявку на победу), в противном случае заявка будет считаться неполной и не будет соответствовать требованиям.

    Оригинальное содержание; Право собственности Участвуя в Конкурсе, каждый Участник гарантирует, что он является исключительным владельцем авторских прав и всех других прав собственности на любые материалы и контент, представленные Участником для участия в Конкурсе.Участник также заявляет и гарантирует, что он имеет право предоставить любой третьей стороне право использовать, воспроизводить, распространять, выполнять и отображать любую фотографию, отображаемое имя или текстовую другую информацию, полученную из профиля пользователя в Instagram. Любые несанкционированные образцы или исполнение материалов другого исполнителя могут быть предметом штрафов, лицензионных отчислений и / или судебных исков, в отношении которых Участник соглашается возместить ущерб, защитить и обезопасить ресторан Twin Peaks. Ресторан Твин Пикс может использовать любые фотографии, аудиофайлы, видео или текст по запросу на сайтах ресторана Твин Пикс или его дочерних компаний.

    Права, предоставляемые участниками конкурса Принимая участие в этом конкурсе и отправляя свою информацию, участник понимает и соглашается с тем, что Твин Пикс и / или любое лицо, действующее от имени ресторана Твин Пикс, имеет право, если это разрешено законом, использовать контент и личная информация для любых рекламных целей без ограничений и без какой-либо дополнительной компенсации, уведомления, проверки или согласия.

    Заявление об отказе от ответственности Ресторан Твин Пикс не несет ответственности за проблемы с заявками на Конкурс, включая, помимо прочего, заявки, которые утеряны, запоздалые, неверно отправленные, поврежденные, неполные, неразборчивые или не могут быть заполнены из-за электронных или технических проблем, даже если проблема является результатом исключительной или частичной небрежности ресторана Твин Пикс.

    призов Победители конкурса (далее «Победители») получат один из трех призов – набор для пивоварения Man Cave Brew (неоновая вывеска Twin Peaks Man Cave, комплект домашнего бара Coors Light: мини-холодильник, неоновая вывеска, коктейльный столик и т. Д. Табуреты), The Game Day Bundle (ультратонкий телевизор LG SmartTV с диагональю 75 дюймов, задняя дверь Miller Lite: кукурузная дыра, ледяной ящик и палатка 10х10 футов) или The Peaks Bundle (Twin Peaks Corn Hole Board, кулер для пивоварни, розетка, Рюкзак Ogio, Кузи, Толстовка Твин Пикс, Шляпа пивоварни Твин Пикс).Расходы, связанные с призами, включая все федеральные, государственные и местные налоги, являются исключительной финансовой ответственностью Победителей. Приз предоставляется без письменных, явных или подразумеваемых гарантий. Любой приз, не востребованный в течение 30 дней, будет аннулирован победителем и останется собственностью ресторана Twin Peaks. Принятие приза дает ресторану «Твин Пикс» разрешение использовать личные данные победителей, а также фото, видео или текст в рекламных целях без дополнительной компенсации, если это не запрещено законом.

    Выбор и объявление победителей Победители будут выбраны путем случайной жеребьевки под наблюдением ресторана Twin Peaks. Победители будут проинформированы о призах прямым сообщением на Facebook или Instagram в течение 7 дней после выбора победителей для получения приза. Ресторан Твин Пикс не несет ответственности, если Победители не получат уведомление о призах из-за каких-либо настроек безопасности или предоставления неверной контактной информации. Если Победители не ответят в течение требуемого периода времени, призы могут быть аннулированы, и могут быть выбраны альтернативные Победители на основе вышеупомянутых критериев судейства.Если Победители считаются несовершеннолетними по месту жительства, Ресторан Твин Пикс оставляет за собой право разместить приз на имя родителя Победителя или законного опекуна, которому будет предложено подписать Заявление о претензии от имени Победителей. Принятие приза, предоставленного в этом Конкурсе, осуществляется в соответствии со всеми федеральными, государственными и местными законами и постановлениями. Если Победители дисквалифицируются по какой-либо причине, Ресторан Твин Пикс не обязан предоставлять альтернативный приз или каким-либо образом продлевать Период конкурса, и все привилегии Победителей будут немедленно прекращены.Участники, предоставляющие ложные, мошеннические или вводящие в заблуждение записи или участвующие в ложных, мошеннических или вводящих в заблуждение действиях в связи с Конкурсом, будут дисквалифицированы и привлечены к уголовной ответственности.

    Как получить приз Победители будут уведомлены в личном сообщении и, в зависимости от их местонахождения, их приз будет отправлен им по почте или получен в ресторане Twin Peaks по адресу 5151 Belt Line Road # 1200, Dallas, TX 75254. Призы можно забрать в любое время с 11 до 11 часов.м. – 17:00 CST с понедельника по пятницу, кроме праздников. Победители должны предоставить (1) действительное удостоверение личности государственного образца с фотографией, подтверждающее возраст, и (2) действительный идентификационный номер налогоплательщика или номер социального страхования. Номер социального страхования будет использоваться для целей налоговой отчетности. Ресторан Твин Пикс оставляет за собой право отказать в присуждении приза, если победитель не предоставит удовлетворительной идентификации.

    Положения и общие условия Ресторан Твин Пикс оставляет за собой право отменить, прекратить, изменить или приостановить Конкурс, если вирус, ошибка, несанкционированное вмешательство человека, мошенничество или любая другая причина влияют на администрацию, безопасность, справедливость или надлежащую проведение Конкурса.В таком случае ресторан Twin Peaks может выбрать победителей из всех подходящих заявок. Любая попытка участника умышленно нанести ущерб процессу выбора Победителей и законному проведению Конкурса может быть нарушением уголовного и гражданского законодательства.

    Ограничение ответственности Принимая участие в Конкурсе, вы соглашаетесь освободить и обезопасить ресторан Twin Peaks и его дочерние компании, филиалы, рекламные агентства, партнеров, представителей, агентов, правопреемников, правопреемников, сотрудников, должностных лиц и директоров из любых ответственность, болезнь, травма, смерть, потеря, судебный процесс, претензия или ущерб, которые могут возникнуть, прямо или косвенно, вызванные небрежностью или нет, в результате: (i) участия такого участника в Конкурсе и / или его / ее согласия, владение, использование или неправильное использование любого приза или любой его части; (ii) технические сбои любого рода, включая, помимо прочего, неисправность любого компьютера, кабеля, сети, оборудования, программного обеспечения или другого механического оборудования; (iii) недоступность или недоступность каких-либо передач, телефона или Интернет-услуг; (iv) несанкционированное вмешательство человека в любую часть процесса подачи заявки или Конкурса; (v) электронная ошибка или ошибка человека при проведении Конкурса или обработке заявок.

    Споры и арбитраж НАСТОЯЩИЙ КОНКУРС РЕГУЛИРУЕТСЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ СОЕДИНЕННЫХ ШТАТОВ АМЕРИКИ, БЕЗ ЗАКОНА КОНФЛИКТА ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА. В качестве условия участия в этом Конкурсе участник соглашается с тем, что любые и все споры, которые не могут быть разрешены между сторонами, и причины действий, вытекающих из настоящего Конкурса или связанных с ним, должны решаться индивидуально, без обращения к какой-либо форме класса. иск, исключительно в суде штата Техас, имеющем юрисдикцию.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *