Как варить солянку пошаговый: Солянка пошаговый рецепт с видео и фото – русская кухня: супы

Содержание

Солянка пошаговый рецепт с видео и фото – русская кухня: супы

Фасоль ½ стакана

Сливочное масло 6 столовых ложек

Квашеная капуста 100 г

Томатное пюре 2 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Корень петрушки 1 штука

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Сметана 5 столовых ложек

Черный перец горошком 5 штук

Лавровый лист 4 штуки

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Как приготовить солянку сборную мясную пошаговый рецепт с фото 🍎

Среди известных и любимых первых блюд, таких как борщ, рассольник, капустняк, особое место занимает рецепт солянки сборной мясной классической с колбасой и копченостями. Без преувеличения классическая сборная мясная солянка – королева первых блюд. Многие не знают как варить солянку мясную сборную или вовсе бояться браться за рецепт солянки сборной мясной классической, считая, что процесс этот длительный и сложный.

Да, действительно, приготовление мясной солянки в домашних условиях дольше, чем сварить легкий куриный бульончик, и есть свои нюансы и тонкости и в способе нарезки ингредиентов, и в очередности их добавления. Но все же овладеть искусством приготовления вкусной солянки очень даже возможно даже тем хозяйкам, которые не имеют большого кулинарного опыта.

Самое главное – правильный рецепт как приготовить сборную солянку в домашних условиях, качественные продукты и хорошее настроение. Чтобы придать вам уверенности в своих силах, я подготовила пошаговый рецепт с фото, как сварить солянку сборную мясную. Ну что, вперед на кухню – готовить самую вкусную в мире солянку?

  • 1 маленькая луковица;
  • 1 маленькая морковь;
  • 2 соленых огурца среднего размера;
  • 300-400 г копченостей и колбасы;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • растительное масло для жарки.

  • 1,2-1,5 литра воды;
  • 3-4 свиных ребрышка;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 маленькая морковь;
  • соль;
  • 3-4 горошины черного перца.

Как сварить солянку сборную мясную:

Очень важная составляющая в солянке – хороший мясной бульон. Я готовлю его на свиных ребрышках, так он получается вкусным и наваристым.

Кладем ребрышки в воду, ставим на огонь. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и аккуратно снимаем появившуюся пену.

Добавляем в кастрюлю очищенную морковь и лук, соль и перец горошком. Накрываем кастрюлю крышкой и варим бульон на ребрышках 1,5 – 2 часа.

После этого вынимаем ребрышки, остужаем, отделяем мясо от кости и мелко нарезаем. Бульон и морковь также вынимаем из бульона. Мясо мы будем затем использовать, а вот с вареными овощами можем уже попрощаться.

Теперь займемся начинкой для солянки. Лук режем мелкими кубиками и пассируем до прозрачности.

Морковь трем на мелкой терке, добавляем на сковороду к луку, перемешиваем и пассируем все вместе на маленьком огне около 5 минут.

Огурцы режем мелкими кубиками. Добавляем к луку и моркови и тушим все вместе еще 5 минут.

Добавляем томатную пасту, перемешиваем и готовим на маленьком огне еще 5-7 минут.

Копчености режем мелкими кубиками. Вы можете положить в солянку то, что вам больше нравится. В этот раз у меня были охотничьи колбаски, ветчина и телячий балык.

Обжариваем копчености на сильном огне 3-4 минуты, периодически помешивая.

В бульон, доведенный до кипения, добавляем овощи с томатной пастой, перемешиваем и варим 5 минут.

Затем добавляем порезанную свинину и обжаренные копчености. Перемешиваем, доводим бульон до кипения. Затем накрываем кастрюлю крышкой и готовим на минимальном огне 10-15 минут. Выключаем огонь и даем солянке еще настояться 20-30 минут.

После этого разливаем по тарелкам, украшаем кружочком лимона, зеленью, маслинами или оливками. По желанию можно добавить сметану.

Друзья, теперь вы знаете, что такое солянка сборная мясная (рецепт приготовления классический) с копченостями и колбасой. Очень надеюсь, что мой рецепт солянки мясной сборной классический пошаговый вам придется по вкусу. Желаю вам приятного аппетита, и вкусной солянки!

Как варить солянку пошаговый рецепт с колбасой 🍓

Одним из самых распространенных русских рецептов является солянка с колбасой. Она имеет простой состав, не требующий большого количества ингредиентов:

  • Докторская колбаса — 150 граммов.
  • Сырокопченая колбаса салями — 100 граммов.
  • Сервелат- 150 граммов.
  • Ветчина — 150 граммов.
  • Картофель — 150 граммов.
  • Соленые огурцы — 200 граммов.
  • Одна либо две головки репчатого лука.
  • Помидоры — 500 граммов.
  • Пол-лимона (или пять маленьких ломтиков).
  • Оливки — 12 штук (желательно без косточек).
  • Болгарский перец — 200 граммов.
  • Чеснок — 3-4 зубчика.
  • Подсолнечное масло для жарки.
  • Два пучка зелени: укроп и петрушка.
  • Лавровый лист, соль, черный перец.
  • Сметана, жирность значения не имеет.

Солянка – универсальное блюдо, которое появилось именно на русской кухне. В настоящее время есть множество вариаций и вариантов его приготовления, но обязательным ингредиентом любого рецепта является лимон.

Большая часть людей считают солянкой любой суп на основе грибного, рыбного либо мясного бульона. В целом все правильно, данное блюдо подразделяется на три вида: мясной, рыбный и грибной. Готовится солянка из колбасы разных видов и сортов, любой рыбы или мяса. В суп обязательно добавляется картофель, рис или перловая крупа.

Более вкусное первое блюдо найти трудно

Появлением солянки мы обязаны поварам, которые придумали способ применения многочисленным мясным обрезкам, остававшимся на кухне, которые по отдельности не несли никакой пищевой ценности.

В настоящее время любой рецепт солянки с колбасой, с фото или без них, можно найти на просторах интернета.

Впервые название «солянка» упоминается в русских литературных источниках, начиная с XV века. Прослеживается названием и в кулинарных книгах, датируемых XVIII веком. Именно в это время она и получает широкое распространение.

Этот суп назывался по-разному: «солянка» (или «селянка») и «похмелка». Он должен был быть густым, сытным, и иметь высокую жирность. Часто подавался в виде закуски, причем, и в качестве первого и второго блюда.

Несмотря на все преимущества, длительный промежуток времени этот суп пользовался популярностью только у представителей низших слоев населения (простолюдинов). Аристократы считали его недостойным своего высокого положения, поэтому подавать его на стол считалось верхом неприличия и дурного тона. Возможно, именно по этой причине блюдо и называлось изначально «селянка», так как предназначалось для сельских жителей, крестьян.

Рецепт солянки сильно изменился с появлением на территории России помидоров, без которых ее сегодня невозможно представить. Благодаря появлению этого супа, в русском языке образовался фразеологизм «сборная солянка», означающий разнообразную смесь событий, элементов и т. д.

В настоящее время суп солянка с колбасой, мясом или рыбой является визитной карточкой русской кухни и традиционным коронным блюдом всех российских ресторанов. Она бывает жидкой или густой, а основу блюда составляет насыщенный и прозрачный бульон.

Попробовав его, нельзя оставаться равнодушным к неповторимому аромату и кисло-сладкому вкусу, который достигается за счет присутствия в составе кислых продуктов: лимона, соленых огурцов.

Этапы приготовления

А тем более подробно о том, как приготовить солянку с колбасой.

  1. Кастрюлю с водой поставьте на газ. Картофель необходимо очистить и нарезать брусочками небольшого размера. После этого очистите и мелко нарежьте чеснок с луком.
  2. После того как в кастрюле закипит вода, в нее нужно бросить картофель и посолить его. Колбасу в это время поджарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла, пяти минут будет вполне достаточно. Далее добавляем к колбасе лук и чеснок, через пять минут выкладываем к ним помидоры с болгарским перцем. Все ингредиенты тушим до готовности, на это потребуется не больше десяти минут.
  3. После готовности картофеля добавьте тушеные овощи с колбасой, перемешайте, бросьте лавровый лист и черный молотый перец. Теперь нарежьте огурцы, отправьте их в суп и варите примерно пять минут.
  4. По окончании приготовления солянки из колбасы добавьте нарезанную зелень, оливки, лимон. Вот и все, суп готов! Осталось лишь разлить его по тарелкам и подать к столу.

Как видим, готовить это традиционное русское блюдо несложно, достаточно немного кулинарных способностей и терпения. Перед подачей супа добавьте одну столовую ложку сметаны, которая подчеркнет его вкус.

Рецепт вкусной и запоминающейся солянки с колбасой непременно станет одним из ваших любимых.

Быстрая вкусная солянка – пошаговый фоторецепт

Быстрая вкусная солянка

Порций: 5-6

Время приготовления:

Этот подробный и понятный рецепт поможет за 40-45 минут приготовить солянку с мясопродуктами, очень сытную и очень вкусную.

Ингредиенты
  • 1,5-2 л мясного бульона или воды
  • 350-400 г остатков колбас, грудинки, окорока,  буженины и т.п.
  • 2-3 картофелины
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 1,5-2 ст. ложки томатной пасты
  • 2 ч. ложки сахара
  • десяток маслин (необязательно)
  • петрушка, укроп
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • соль, перец,1 лавровый лист
  • свежая или сушеная зелень по вкусу
  • 1-2 ст. ложки растительного масла или бекон
Способ приготовления

Знакомая картинка, правда? Остатки мясопродуктов из собственного холодильника. Вот из них мы и готовим быструю мясную солянку.

Начинаем с лука и моркови: очищаем, шинкуем.

Есть бекон или грудинка – тоненько и мелко нарезаем и на средне-сильном огне обжариваем, вытапливая жир. Нет – разогреваем растительное масло.

Обжариваем лук, время от времени помешивая.

А через 4-5 минут – кладем морковь. И на небольшом огне все это томится минут 8-10 до прозрачности лука.

Картофель нарезаем брусочками или кубиком – это кому как нравится. Можно вообще варить солянку без картофеля.

Засыпаем картофель в закипающую воду, пусть тихонько варится под крышкой

Между тем мы уже нарезали все наши мясные остатки: сосиски и вареную колбасу, колбасу копченую и полукопченую, буженину, ветчину…

Добавляем мясопродукты в сковороду с луком, обжариваем 3-4 минуты.

Кладем в сковороду томатную пасту, сахар, горошины перца, лаврушку. Тщательно перемешиваем.

Через пару минут наливаем стакан кипятка (или бульона из кастрюли), тушим 2-3 минуты.

Заправку из сковороды перекладываем в бульон. И под крышкой на огне меньше среднего солянка томится 5-6 минут.

Последнее – бросаем в суп зелень, нарезанные маслины и сливочное масло для улучшения вкуса (это по желанию). Укрываем полотенцем на 10-12 минут.

Совет о бульоне. Заведя привычку заранее варить концентрированный бульон и замораживать его, мы сильно сокращаем время на приготовление первых блюд.

Солянка с колбасой пошаговый рецепт – Как приготовить солянку с колбасой

Если вы хотите быстро сделать божественно вкусную солянку, то этот легкий в исполнении рецепт идеально подходит для подготовки незабываемого обеда или ужина.

История возникновения солянки

Несколько веков тому назад за подачу классической солянки с колбасой повара и дворецкого могли отправить в долгосрочную ссылку в Сибирь. Аристократы считали это кушанье похлебкой, которая входила в повседневный рацион крестьян и самых бедных слоев населения России. О нелюбви представителей царской рати к этому яству красноречиво свидетельствует его второе название – «селянка» или «похмелка».

Одна из легенд о создании этого блюда гласит о его приготовлении из продуктов, которые приносили с собой участники застолий. Овощи, разнообразные соления, зелень, рыба, колбаса, мясо – различные ингредиенты в совокупности являлись основой для создания сборной солянки. Это кушанье для многих хозяек мгновенно стало фаворитом среди первых блюд, так как его можно сделать из любых продуктов, имеющихся в наличии.

Историки утверждают о том, что кулинары знали как приготовить солянку с колбасой с начала XV века. В это время она выступала в качестве питательной закуски, многократно подаваемой во время проведения пира. Жирный суп готовился на основе мясного или рыбного бульона. С целью видоизменить это яство кулинары стали добавлять в него томатную пасту из свежих помидор, тушеную капусту, соленые огурцы, лимоны, каперсы и прочие ингредиенты. Из-за его высокой калорийности оно нивелировало необходимость подачи вторых блюд.

Солянка с колбасой – один из главных символов национальной русской кухни. Большинство иностранцев начинают знакомство с кулинарными творениями искусных поваров России именно с этого лакомства. На сегодняшний день оно почетно занимает первые позиции в меню практически всех заведений общественного питания, специализирующихся на приготовлении разных блюд русской кухни. Чтобы познать вкус этого первого блюда, вовсе необязательно посещать ресторан или кафе. ХозОбоз поможет Вам приготовить вызывающую аппетит солянку с колбасой. Рецепт с фото пошагово облегчит задачу создания оригинального лакомства, идеально подходящего и для повседневной трапезы, и для банкета.

Ингредиенты для солянки с колбасой

  • вареная колбаса с ветчиной – 300 г;
  • копченая колбаса – 300 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • морковь – 1 шт. ;
  • лук – 1 шт.;
  • томат – 250 г;
  • растительное масло – 100 г;
  • соленые огурцы – 3 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • соль – по вкусу.

План приготовления солянки

Даже новичок-кулинар с легкостью сможет приготовить с помощью этого простого рецепта солянку с колбасой. Пошаговый рецепт состоит из поэтапного выполнения следующих кулинарных задач:

  1. Нарезаем небольшими брусочками колбасные изделия. Чтобы блюдо имело ароматный запах и приятный привкус, нужно в обязательном порядке использовать копчености.

    Измельчаем вареную и копченую колбасу кусочками средней величины

  2. Помещаем измельченные колбасные изделия в объемную кастрюлю и заливаем тремя литрами фильтрованной воды. Чтобы это блюдо получилось сытным и жирным, целесообразно использовать мясной или рыбный бульон. Для диетического питания отлично подойдет колбасный навар.

    В кастрюлю кладем нарезанную кубиками колбасу и наполняем емкость 3 литрами чистой воды

  3. Нарезаем картофель ломтиками среднего размера.

    Измельчаем картофель небольшими кусочками

  4. Размещаем кастрюлю на плите и варим колбасные изделия на медленном огне. Благодаря этому у блюда на финальной стадии приготовления будет прозрачная юшка. Высыпаем в кастрюлю нарезанный картофель.

    Добавляем к колбасным изделиям измельченный картофель

  5. Шинкуем лук и трем морковку на мелкой терке. Зубки чеснока разрезаем на две части.

    Нарезаем мелко лук и натираем морковь на терке с маленькими отверстиями. Зубки чеснока делим напополам

  6. Подготавливаем заправку. Помещаем измельченные овощи на обильно смазанную растительным маслом сковороду и жарим на медленном огне.

    Для приготовления заправки необходимо высыпать измельченный лук, морковь и чеснок на сковороду с разогретым растительным маслом

  7. Добавляем томат и тушим заправку в течение 10 минут.

    Выливаем томат в сковороду и на слабом огне тушим овощи

  8. Мелко нарезаем соленые огурцы.

    Измельчаем маринованные огурцы

  9. Выливаем в кастрюлю овощную заправку.

    Добавляем в кастрюлю заправку из овощей и томата

  10. Высыпаем в емкость с остальными ингредиентами порезанные мелкими кусочками маринованные огурцы.

    Добавляем мелко измельченные соленые огурцы

  11. Для придания вкуса кислоты кладем в кастрюлю несколько кусочков лимона.

    Помещаем в кастрюлю 2 дольки лимона

  12. Солим в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями.

    Солим по вкусу

  13. Приятного аппетита ))

    Время наслаждаться удивительным вкусом

Полезные качества солянки с колбасой

Первые блюда в обязательном порядке должны входить в повседневный рацион питания, так как именно они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Большое содержание овощных и мясных ингредиентов в этом супе положительно отражается на общем состоянии организма.

Вариации блюда

Питательная солянка с колбасой, фото приготовления которой ХозОбоз рекомендует применить в процессе следующей подготовки обеда, может состоять из грибов, говядины, свинины, копченых ребрышек и других продуктов питания. Если Вам нравится вкус оливок или каперсов, то смело добавляйте их в ходе создания необычного супа. Вариантов рецептов настолько много, что можно ежедневно готовить это блюдо с новым вкусом.

Пока Вы знакомитесь со вкусом сборной солянки, приготовленной на основе разных видов колбас, ХозОбоз готовит для Вас новое лакомство. Давайте совместно удивлять гастрономическими шедеврами окружающих гурманов, ведь они по достоинству оценят ваши кулинарные способности.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Сборная мясная солянка — пошаговый рецепт приготовления

Сборная мясная солянка – это густой суп на крутом бульоне, сваренный с мясом, копченостями и колбасками. Название пошло от того, что варится она с добавлением соленых огурцов, грибов или квашенной капусты. Часто с использованием рассола от этих продуктов. Но ее нельзя путать с рассольником, который варится с меньшим количеством мяса, и в составе присутствует рис или перловка.

Здесь же нет никаких круп и привычных для варки супа картошки и моркови. Хотя в некоторых вариантах приготовления картофель присутствует. Но только не в классическом рецепте, по которому мы сегодня и приготовим. В моей записной книжке написано, что это солянка по-московски. Поэтому и вы можете себе сделать подобную отметку.

Мне нравится этот суп своей непохожестью на другие. Он имеет узнаваемый оригинальный вкус, который ни с чем не перепутаешь. Таким его делают не только перечисленные выше компоненты, но и добавление маслин, каперсов и лимона. Не в каждом русском блюде встретишь такие изыски.

Но хочу предупредить, что супчик получается сытным и жирноватым. Поэтому будьте с ним внимательными в употреблении. Он настолько вкусен, что хочется есть его с добавкой. Но если присутствуют проблемы с пищеварением, то увлекаться не стоит.

Классическая мясная солянка в домашних условиях

Удобно планировать приготовление солянки после праздников. Как правило, нарезка из копченостей остается на столе. Да и в холодильнике лежит колбаса или ветчина, оставшаяся после нарезки салата. Если одного-двух компонентов не хватает, то подкупаю граммов 200.

Из сырого мяса беру грудинку, так как она быстро варится. Там есть косточка, жирок и мякоть. Как раз то, что нужно для получения наваристого бульона. А сваренную мякоть режу для супа.

Что нам понадобится:

  • телячья или говяжья грудинка – 350-400 гр
  • ветчина – 100 гр
  • бекон – 100 гр
  • копченые колбаски – 100 гр
  • помидор свежий – 1 шт (140 гр)
  • лук – 2 средних головки
  • соленые огурцы – 2 шт (небольшого размера)
  • томатная паста – 1 ст. ложка
  • маслины без косточек – 2-3 ст. ложки
  • каперсы – 1 ст. ложка
  • лавровый лист – 1-2 шт
  • масло растительное (лучше оливковое) – 1 ст. ложка
  • соль – 1 ч. ложка или по вкусу
  • черный молотый перец – 0,5 ч. ложки или по вкусу
  • лимон – 1 шт
  • свежая зелень для подачи

Приготовление:

1. В кастрюлю налить 2 литра холодной воды и поставить на огонь. Довести ее до кипения.

2. Кусок грудинки на 350-400 грамм разрезать на две части по линии косточки. Так она сварится быстрее. Помыть ее под проточной водой. Почистить одну луковицу.

3. После закипания воды отправить грудинку в кастрюлю. Кипяток быстро закупорит поры и сок не будет выделяться. Благодаря чему пены будет мало и ее практически не придется убирать. К тому же сохраним сочность мяса, которое не будет сухим после варки.

4. Как только вода вновь закипит, убрать хлопья пены, если они появятся. И отправить в кастрюлю луковицу. Варить грудинку до готовности. То есть до тех пор, пока оно не станет легко отделяться от кости. При варке молодой телячьей грудинки на это уходит полтора часа времени. Старая говядина будет вариться на 30 минут дольше.

Варите грудинку на малом огне при закрытой крышке, чтобы википало меньше воды.

5. Порезать кружочками или полукружиями копченые колбаски. Сорт не играет особой роли. К примеру у меня сегодня салями.
Полоски ветчины порезать кусочками. Так как они тонкие и жилистые, то чтобы добиться ровности, имейте острый нож. Отмечу, что добавление бекона делает суп жирноватым. По правилам варки московской солянки его добавляют, поэтому он в составе и сегодня.

При нежелании использовать жирный бекон, замените его на другой сорт копчености.

Ветчину или другое мясо нарезать брусочками. Вообще, не случайно солянка называется – сборная. В нее собирается те компоненты, что есть в наличии, или те, которое хотите в ней видеть. Главное – это пропорции. Кусок вареного мяса на кости по весу схож с добавленными копченостями. И так как мясо в супе является основным и главным компонентом, то его вес в сборе составляет 500-700 гр.

6. Подготовить овощи. Нам нужна для нарезки вторая головка лука. Режем ее кубиками размером в 0,5 см. Вариться лук будет малое количество времени, поэтому такой размер сделает его невидимым в готовом супе.

7. Один или два помидора обдать кипятком, предварительно сделав на них крестообразный надрез. Затем разрезать на дольки и растереть в пюре при помощи вилки. Если кусочки остались крупными, то порезать их кубиками.

Подготовка окончена. Ждем, когда сварится грудинка и будем переходить к следующему этапу.

Как приготовить вкусную мясную солянку

1. Грудинка готова. Достать ее из бульона и убрать косточку. Мякоть порезать тонкими брусочками. Жир оставьте или уберите, это на свое усмотрение.

2. Теперь пора приступить к обжарке нарезанных компонентов. Для этого поставить сковородку на огонь и прогреть ее. Вылить столовую ложку масла, лучше оливкового. Больше не наливайте. В колбасках, грудинке и беконе и так много жиров. Поэтому не желательно делать блюдо еще жирнее.

3. Выложить на разогретую поверхность лук и жарить его при помешивании 3 минуты. При этом не допускайте, чтобы он стал коричневым. Как только нарезка обмякнет и начнет румяниться, переходим к следующему шагу.

4. Выложить сразу все мясо, что подготовили. В сковородку отправляется и сырой, и вареный продукт. Жарить при помешивании 3-4 минуты. При этом регулировать огонь и не давать кусочкам создавать коричневую грубую корочку.

5. По истечению времени вылить в сковороду половник бульона.

Перемешать его с нарезкой, чтобы она не пригорела. Выложить измельченный помидор и густую томатную пасту.

Перемешать, чтобы томат разошелся равномерно, и тушить при частом помешивании 8-10 минут. Пока не выпарится весь бульон.

6. Пока тушиться мясо, измельчить огурцы. Порубите их на мелкие фрагменты или потрите на крупной терке. Если плоды с жесткой кожицей, то предварительно снимите ее, чтобы она не мешала восприятию вкуса.

7. Порезать кружочками маслины и подготовить каперсы. Постарайтесь приобрести их, поскольку они создадут неповторимый вкус. Купить их в магазине не составляет труда. Правда их цена не из дешевых. Но сюда нужна лишь ложка продукта, а остальное используем для вкусных салатов.

8. Снова поставить бульон на огонь и довести его до кипения. Если за время варки выкипело много жидкости, то восполните ее рассолом с огурцов или кипятком.

9. После закипания выложить в кастрюлю зажарку из мясной нарезки с томатом и огурцы. Снова дождаться, пока бульон закипит.

10. Отправить в посуду маслины, каперсы и лавровый лист. Добавить соль и черный молотый перец. Попробовать бульон на вкус и если не хватает соли или перца – всыпать недостающее. Довести до кипения и выключить огонь. Накрыть кастрюлю крышкой и укутать полотенцем. Оставить для настаивания на 20-30 минут.

Заметьте, что солености, маслины и каперсы мы не варим. Они настаиваются при закрытой крышке.

Пока блюдо настаивается, порезать лимон и свежую зелень. Поставить на стол густую сметану и порезать хлеб. Разлить суп по тарелкам. Выложить по одному-два кружочка лимона и добавить сметану. При желании украсить блюдо свежей зеленью.

Как видно на фото, солянка получилась густой, с ярким насыщенным цветом и вкусом. Ее аромат будоражит и возбуждает аппетит. У меня получилось 2 литра супа, что хватит на четверых едоков. Он довольно сытный и питательный, поэтому, если кушать будут дети, то уменьшайте порцию.

Мужчины такой суп любят, поэтому просят добавки. Учитывайте этот момент при расчете продуктов и порций. Мой муж называет такую московскую солянку «божественной». И с этим не поспоришь. Вкус на самом деле восхищает. Здесь его полная гамма. Хотя мы не добавляли никаких специй, только соль и перец. Ну и естественные продукты.

Рекомендую этот суп всем. Равнодушных к его вкусу не останется. Это я вам обещаю.

А на сегодня прощаюсь с вами. До новых встреч.

Чудесная солянка в мультиварке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп солянка относится к блюдам русской кухни, и может быть приготовлена в трех разных вариациях — на грибах, рыбе или мясе. Я решила приготовить солянку в мультиварке по своему собственному рецепту, главными ингредиентами в которой являются — голень индейки и различные копчености.

Приготовлением солянки я утоляла не только аппетит своей семьи, но и жажду протестировать наконец мультиварку Scarlett SL-MC411S01.

Для приготовления солянки нам потребуется:

  • 1 голень индейки;
  • 400 г разных копченых или вареных колбасных изделий;
  • 3 головки лука;
  • 3-4 маринованых огурчика;
  • 3 ложки томатной пасты;
  • Лавровый лист;
  • 5 горошин душистого перца;
  • Маслины;
  • Каперсы;
  • Лимон;
  • Петрушка.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Приготовление блюда

Для начала приготовим заправку для солянки.

Полукольцами нарезаем лук.

Кладем его в слегка смазанную маслом чашу мультиварки и обжариваем его при открытой крышке. Для этого на режиме «Мой рецепт» выставляем температуру 160 градусов и время 15 минут. Обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая.

Нарезаем соломкой мясные деликатесы и отправляем их к обжаренному луку.

Крышку не закрываем. Даем пожариться еще 5 минут.

Нарезаем соломкой огурцы.

После этого закидываем томатную пасту и нарезанные огурцы.

Вновь ставим программу «Мой рецепт» на 15 минут и температуру 110 градусов. Даем заправке потушиться 15 минут под закрытой крышкой. На этом этапе на кухне уже стоит потрясающий аромат, трудно устоять и уже сейчас не съесть эту заправку!

Откладываем в сторону заправку. Теперь займёмся бульоном.

Тщательно промываем мясо. Наливаем в чашу воды на половину, кладём мясо в воду.

Выставляем режим «Суп» на 50 минут.

За 15 минут до окончания кладём в бульон душистый перец и лавровый лист. Внимание! Заметьте, до сих пор я ни разу не писала про соль. Хотя на первой фотографии со всеми остальными продуктами она присутствует. В заправке уже достаточно соли — колбасы и огурцы солёные. Её можно будет добавить только после того, как смешаем бульон и заправку.

Мясо отделяем от кости и нарезаем кусочками.

Кладём в бульон нашу заправку. Пробуем на соль. Даем все вместе покипеть 2-3 минуты.

Подавать с маслинами, каперсами, дольками лимона и петрушкой.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 4.3 из 5)

admin

Пошаговое руководство по приготовлению идеального рагу из говядины Hodgepodge

Рагу из говядины Hodgepodge

Всем привет, надеюсь, у вас сегодня замечательный день. Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо – тушеную солянку из говядины. Один из любимых. Лично я сделаю это немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Добавьте фасоль, морковь и картофель. Тушеная говядина из Hodgepodge Beef Stew Всем привет, это снова я, Дэн, добро пожаловать на наш сайт рецептов.Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо – тушеную солянку из говядины. Это один из моих любимых рецептов еды.

Тушеная говядина из Hodgepodge – один из самых популярных в последнее время продуктов питания на Земле. Это просто, быстро, вкусно. Каждый день его ценят миллионы. Они милые и выглядят фантастически. Тушеная говядина из Hodgepodge Beef Stew – это то, что я любил всю свою жизнь.

Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить тушеную говядину из 18 ингредиентов за 4 этапа.Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления рагу из говядины Hodgepodge:
  1. Взять бульон
  2. Получите 4 стакана воды
  3. Взять 1 упаковку хорошего сезона Итальянская заправка
  4. Приготовьте 1 банку нарезанных кубиками помидоров
  5. Приготовьте 1 чайную ложку чесночного порошка
  6. Приготовьте 3 ст.ложки говяжьей основы
  7. Приготовьте 1 чайную ложку сушеной итальянской приправы
  8. Приготовьте 1/2 ч.л. кайенского перца
  9. Возьмите 1/2 ч.л. порошка чили
  10. Получите 2 ст.л. кукурузного крахмала
  11. Приготовьте основные ингредиенты
  12. Приготовить 1 1/2 фунта тушеной говядины, нарезать более мелкие кусочки
  13. Получите 1 1/2 фунта полузамороженного стейка в кубиках, нарезанных кубиками
  14. Возьмите 4 больших картофелины, нарезанных кубиками
  15. Приготовьте 1 пакет паровой свежей моркови, разрезанной складками
  16. Взять 1 пакет итальянских овощей
  17. Приготовьте 1 банку масляной фасоли, не сливать
  18. Приготовьте 1 половину большой луковицы, нарезанной кубиками

Приобретите один из наших рецептов тушеного мяса из рагу из рагу и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей.Тушеная стая из Ходжа Битона ~ переместившись через Марту и Нигеллу, Изабелла Битон была изначальной домашней богиней. Я дам вам обзор тушеного мяса: я обжарил большой белый лук, нарезанный кубиками, с несколькими перцами серрано и несколькими зубчиками чеснока. Когда они стали немного коричневыми, я добавил немного сельдерея и моркови.

Шаги по приготовлению рагу из говядины Hodgepodge:
  1. Добавьте в мультиварку все ингредиенты, перечисленные для бульона, кроме кукурузного крахмала. Тщательно перемешайте.
  2. В мерной чашке смешайте кукурузный крахмал и небольшое количество жидкого бульона до образования жидкой пасты.Добавить в мультиварку.
  3. Добавьте все основные ингредиенты в мультиварку. Перемешайте.
  4. Накрыть крышкой и варить 6 часов на сильном огне.

Я дам вам обзор тушеного мяса: я обжарил большой белый лук, нарезанный кубиками, с несколькими перцами серрано и несколькими зубчиками чеснока. Когда они стали немного коричневыми, я добавил немного сельдерея и моркови. После нескольких минут обжаривания я добавил литр домашнего говяжьего бульона. Вынуть говядину из кастрюли и добавить уксус и вино. Готовьте на среднем или сильном огне, очищая сковороду деревянной ложкой, чтобы ослабить подрумянившиеся кусочки.

Итак, подведем итоги этому исключительному рецепту тушеной говядины из солянки. Спасибо вам большое за ваше время. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро будут новые блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Пошаговое руководство по приготовлению любимого рагу из говядины Hodgepodge

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня невероятный день.Сегодня мы приготовим фирменное блюдо – тушеную солянку из говядины. Один из моих любимых рецептов еды. На мой взгляд, я сделаю его немного уникальным. Это будет действительно вкусно.

Тушеная говядина из Hodgepodge – одно из самых популярных блюд в мире. Миллионы людей наслаждаются им каждый день. Легко, быстро, вкусно. Тушеная говядина из Hodgepodge Beef Stew – это то, что я любил всю свою жизнь. Они в порядке и прекрасно выглядят.

Добавьте фасоль, морковь и картофель.Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо – тушеную солянку из говядины. Это один из моих любимых рецептов еды. На этот раз я сделаю немного вкуснее.

Чтобы начать с этого конкретного рецепта, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить тушеную говядину из 18 ингредиентов за 4 этапа. Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления рагу из говядины Hodgepodge:
  1. Взять бульон
  2. Получите 4 стакана воды
  3. Приготовить 1 упаковку хорошего сезона Итальянская заправка
  4. Приготовьте 1 банку нарезанных кубиками помидоров
  5. Получить 1 ч.л. чесночного порошка
  6. Возьмите 3 ст.ложки говяжьей основы
  7. Взять 1 ч.л. сушеной итальянской приправы
  8. Получите 1/2 ч.л. кайенского перца
  9. Возьмите 1/2 ч.л. порошка чили
  10. Приготовьте 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  11. Подготовить основные ингредиенты
  12. Возьмите 1,5 фунта тушеной говядины, нарезав кусочки меньшего размера
  13. Возьмите 1 1/2 фунта полузамороженного стейка в кубиках, нарезанного кубиками
  14. Возьмите 4 больших картофелины, нарезанных кубиками
  15. Взять 1 пакет паровой свежей моркови, морковь порезанная
  16. Готово 1 мешок итальянских овощей
  17. Приготовить 1 банку масляной фасоли, не сливать
  18. Возьмите 1 половину большой луковицы, нарезанной кубиками

Когда они стали немного коричневыми, я добавил немного сельдерея и моркови.После нескольких минут обжаривания я добавил литр домашнего говяжьего бульона. Узнайте, как приготовить отличное рагу из солянки. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов тушеного мяса из тыквы с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию.

Инструкции по приготовлению рагу из говядины Hodgepodge:
  1. Добавьте в мультиварку все ингредиенты, перечисленные для бульона, кроме кукурузного крахмала. Тщательно перемешайте.
  2. В мерной чашке смешайте кукурузный крахмал и небольшое количество жидкого бульона до образования жидкой пасты.Добавить в мультиварку.
  3. Добавьте все основные ингредиенты в мультиварку. Перемешайте.
  4. Накрыть крышкой и варить 6 часов на сильном огне.

Узнайте, как приготовить отличное тушеное мясо Hodgepodge. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов тушеного мяса из тыквы с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию. Приобретите один из наших рецептов тушеного мяса из тыквы и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей. В большой кастрюле готовьте говядину, лук и чеснок, пока говядина не станет коричневой, а лук не станет мягким.Добавьте суп минестроне, свинину и фасоль, воду, сельдерей, Вустерширский соус и орегано.

Итак, завершаем это специальным рецептом тушеной говядины из солянки. Спасибо за прочтение. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Спасибо за чтение. Готовь!

Как сделать всплывающее сердечко Валентинка

До Дня святого Валентина осталось чуть больше недели, так что у вас еще есть время сделать эту красивую (но простую) открытку-валентинку с сердечком для вашей возлюбленной, следуя инструкциям и используя бесплатную распечатку ниже.

T Чтобы сделать валентинку в форме сердца, вам понадобится:

– бланк карты и конверт
– «настоящий» квадрат красочной оберточная бумага / бумага для скрапбукинга
– ручка / карандаш
– ножницы
– клей
– это бесплатная печать шаблон

СТОИМОСТЬ: пенни
ВОЗРАСТ: дети младше
ВРЕМЯ: 10 минут или меньше

Как сделать всплывающее сердечко Валентинка:
  1. Разложите квадрат альбома для вырезок / оберточной бумаги красивой стороной вверх
  2. Загните нижний левый угол вверх, чтобы он совпал с верхним правым углом.Сложите и разверните.
  3. Загните верхний левый угол вниз, чтобы он совпал с нижним правым углом. Сложите и разверните.
  4. Переверните бумагу (красивой стороной вниз) и загните верхний край вниз, чтобы он встретился с нижним краем. Согните и разверните.
  5. Снова переверните бумагу (красивой стороной вверх) и используйте складки, которые вы только что сделали, чтобы сложить треугольную форму, при этом красивая сторона спрятана внутри (см. Фото ниже).
  6. Используйте бесплатный шаблон для печати, чтобы наметить форму сердца на сложенном треугольнике, затем аккуратно вырежьте по пунктирным линиям (обязательно оставьте отмеченные края нетронутыми!).
  7. Приклейте одну сторону вашего сердечка (все еще сложенного) к внутренней части открытки так, чтобы точка сердечка находилась рядом (но не рядом) с линией сгиба.
  8. Нанесите немного клея на оставшуюся сторону сложенного сердечка и закройте открытку – это обеспечит идеальное выравнивание вашего всплывающего окна.
  9. Дайте высохнуть, затем убедитесь, что ваша карта открывается и “всплывает”.
  10. Вот и все! Теперь вы можете опубликовать его на своей валентинке.

Другие идеи поделок в виде сердечков на День святого Валентина через #GetYourCraftOn:

(Посещали 541 раз, сегодня 1 посещали)


Как приготовить Моя солянка

Рецепты »Бульоны и супы »Горячие супы »Солянка

Обычно я собираю мясо, которое пару дней лежит в холодильнике и не разговаривает, а бросает в морозилку.А когда делаешь ревизию, получается мешок .. его всегда начинать готовить с маленькой кастрюли и кончить 8-литровым.

Время приготовления Количество порций
Читайте на edunclub.ru

Ингредиенты для моей солянки

Пошаговая инструкция приготовления Моя солянка

Шаг 1

Куриное мясо и немного посолить (необходимо учитывать, что ветчина и огурцы слишком соленые, чтобы не соленые) до кипения.Лук очистить и бросить мясо вариться. Все, что касается колбасы, я нарезаю тонкими полосками. Когда лук будет готов, выловите его и выбросьте. Колбасы, колбасные кольца. Выловить мясо из бульона и нарезать кубиками. Огурцы тоже нарезаем кубиками. Колбаски нарезать и немного обжарить в готовом бульоне. Картофель очистить, нарезать кубиками и в кастрюлю с бульоном (без картофельных супов не ем)

Шаг 2

Мясо слегка обжарить с огурцами и добавить томатную пасту и соус.Залить примерно половиной стакана бульона и тушить 10 мин.

Шаг 3

И – в кастрюле. Тушить до готовности картофель. При необходимости посолить и поперчить. Дело в том, что сам соус получается очень острым и острым. Перед тем, как выключить суп, добавьте зелень. Приятного аппетита!

Шаг 4

Так выглядит этот соус производитель Украина.

Закваска для новичков – Моя жизнь Hodgepodge

Я пишу этот пост, очень осознавая, что я любитель выпечки хлеба на закваске и блоггер-любитель. Двойной удар. Но мне все равно, что они оба нравятся мне, и я хочу поделиться своим опытом с выпечкой закваски, потому что она была заквашенной (ха… понял?)

Я должен отдать должное, где следует отдать должное. Кейт Каллахан, моя любовь к закваске никогда бы не возникла, если бы не ваше постоянное руководство (и COVID-19).Я не шучу, я думаю, что мы «marco-polo’d» ходили туда-сюда 48 часов подряд. К тому же она дала мне самую здоровую и великолепную закуску, о которой я только мог мечтать.

Спасибо, Уитни Ленси, за поддержку и советы. Ты #goalz. Спасибо @thehomegrownapple за видеоролики insta story, которые мне приходилось прокручивать вперед и назад, пока мои глаза не стали размытыми. И нет, я не знаю ее настоящего имени, мне ее зовут доморощенное яблоко. Просто посмотри на нее!

Хлеб на закваске – труд любви.Есть несколько инструментов и советов, которые вам нужно иметь и знать перед тем, как отправиться в это путешествие:

  1. Вы потратите два дня на работу над этим шедевром, прежде чем ожидать, что эти красивые детские буханки выскочат из духовки.

  2. Для приготовления хлеба на закваске вам понадобится несколько инструментов: как минимум две расстойные корзины (как любитель я предпочитаю использовать свою с льняной тканью), кухонные весы, подрезное лезвие (или лезвие бритвы), скребок, термометр (для меня это необязательно.У меня до сих пор нет ни одной, и мой хлеб получился прекрасным, НО он будет в моем списке наполнителей чулок в этом году), и СТАРТЕР. Я свяжу их ниже и объясню стартер через секунду.

    Мои кухонные весы, которые Я ЛЮБЛЮ.

    Набор для закваски, который я купил. Я не в восторге от забивающего лезвия. Я пользовалась бритвенным лезвием из магазина моего мужа (они чистые и новые!). Плюсы брака с плотником.

  3. В первый раз вы почувствуете, что ухаживаете за новорожденным.Из этих двух дней приготовления вам нужно убедиться, что вы находитесь дома как минимум половину дня в первый день (приготовление теста) и половину дня во второй день (выпечка).

  4. ВАМ НУЖЕН СТАРТЕР! В закваске не используются «обычные дрожжи», и ее невозможно приготовить без закваски. Что это за «стартер», о котором я говорю? В качестве закваски используется мука и вода, которые ферментировались в собственные натуральные дикие дрожжи. Это то, что заставляет хлеб подниматься и придает ему тот «кислый» вкус, который мы все любим. Вы можете приготовить свой собственный, но не ожидайте, что хлеб начнется еще через 1-2 недели, так как он должен будет заквашиваться.Я бы 10/10 рекомендовал получить стартер от кого-то другого. Не знаете никого, кто мог бы поделиться своим? Мне жаль. Погуглите «как приготовить закваску», а затем вернитесь в мой блог.

  5. Я серьезно говорю, что вам нужно посмотреть это видео от Food52, которое я использовал для техники растягивания и складывания и формования / придания формы теста. А затем посмотрите сохраненное выделение @ thehomegrownapple под названием “закваска” через Instagram.

  6. Голландская печь.Это НЕ ДОЛЖНО, но, черт возьми, это помогает. В противном случае хлеб можно испечь на противне или просто погуглить «как испечь хлеб на закваске без голландской духовки». LOL хвала Господу за гугл.

Тогда ладно. Продолжайте и прекратите читать, закажите инструменты, получите стартер, и увидимся здесь через несколько дней! … Или недели.

Пристегнитесь, народ. Вы прочитаете это и подумаете, что приготовить закваску будет сложно, но позвольте мне сказать вам.НЕТ. Это супер просто, просто нужно время, терпение и сделать это хотя бы один раз, прежде чем осознать это. Самым сложным и сложным для меня было понимание стартера, поэтому следующий абзац будет посвящен ему. Как его хранить, как кормить и поддерживать его в живых, когда вынимать его из холодильника, когда хранить в холодильнике и т. Д.

К вашему сведению Я назвал свою закваску Саша, поэтому буду называть ее ею, она или Саша из уважения к ней.

Как хранить стартер? Она хранится в стеклянной банке и все время хранится в холодильнике только с крышкой (а не с кольцом) наверху, чтобы воздух не был полностью и полностью изолирован.Когда ничего не делаю, кормлю ее раз в неделю.

Как кормить закваску? Если вы идете покормить свою закваску (которая хранилась в холодильнике), и она выглядит немного водянистой, это потому, что она ГОЛОДА! Вы можете попробовать слить немного воды, а затем просто встряхните ее и покормите. Я делаю это, сбрасывая часть стартера, пока он не весит 100 г. Затем я добавляю 100 г муки AP в 100 г воды комнатной температуры, хорошо перемешиваю, оставляю на час или около того, чтобы она немного выросла, и кладу ее обратно в холодильник.

Если вы кормите стартер, который остался на прилавке, подумайте: РАВНЫЕ ЧАСТИ. Закваска в равных частях + мука AP + вода = корм. Если ваша закваска весит 70 г, накормите ее 70 г муки и 70 г воды. Если ваша закваска весит 200 г, накормите ее 200 г муки и 200 г воды. * СОВЕТ: я держу стартер на 100 г. Это упрощает контроль и понимание.

Как мне приготовить закваску, когда я буду готов выпекать? Выньте ее из холодильника за 1-3 дня до того, как что-нибудь приготовить, и покормите.Почему диапазон дней? Что ж, Саша НАСТОЛЬКО здорова, что когда я забираю ее за день до того, как готов что-то сделать, она растет так быстро, что переполняет банку. Но некоторым людям нужно 3 дня при комнатной температуре, чтобы их ребенок вырос. Начните с 3 дней вперед, положите ее на прилавок, возьмите немного закваски, пока она не наберет 100 г, затем накормите ее 100 г муки AP и 100 г воды. Оставьте ее на прилавке до следующего дня и сделайте это снова! Если она быстро растет, вы всегда можете положить ее обратно в холодильник до предыдущего дня (как я делаю с Сашей).

Что мне делать, если закваска растет так быстро и начинает заполнять всю банку? Это нормально! Это прекрасное время, чтобы поделиться ею или испечь! Если вы знаете друга, который хочет закваски, отмерьте 100 г в банку и подарите им (а затем снова накормите свою). Если вы хотите испечь блины на закваске, вафли, кексы и т. Д., Просто используйте это прямо сейчас! Если у вас нет никого, кто захочет выпекать, и вы не хотите печь, выбросьте немного, пока оно не станет для вас приемлемым по весу.Нет, вы не расточительствуете, это кислая мука и вода. Все в порядке.

Как должен выглядеть мой стартер? Если он здоровый, на нем всегда должны быть пузырьки. Когда он будет готов к употреблению, он должен увеличиться (примерно) вдвое после того, как его накормили и поставили на прилавок, и стать еще более пузырящимся, с пузырьками наверху. Если вы достанете закваску прямо из холодильника и попытаетесь что-нибудь испечь (в частности, , хлеб ), это снизит шансы на то, что ваш хлеб вырастет.Помните, что эта закваска – дрожжи; вы хотите, чтобы он был как можно более дрожжевым.

Теперь о хлебе. Нет никакого «рецепта». Просто ожидайте, что вам понадобится много муки. Серьезно, идите и убедитесь, что у вас есть хотя бы еще одна сумка в глубине кладовой. Поскольку рецепта нет, он будет записан в виде пошаговых инструкций и множества объяснений.

ШАГ ПЕРВЫЙ: Перед тем, как начать, убедитесь, что закваска полностью подготовлена ​​и загружена. Если вы спросите: “Как я узнаю, что он готов?” См. «Часто задаваемые вопросы о STARTER» выше.

ШАГ ВТОРОЙ. Сделайте закваску.

  1. Отмерьте 200 г теплой воды (78–80 градусов) в миску среднего размера. Помните, я сказал, что у меня нет термометра? Верно, нет. Поэтому я просто проверяю воду мизинцем, чтобы убедиться, что она хорошая и теплая. НЕ жарко, но не при комнатной температуре.

  2. Возьмите 1-2 столовые ложки закваски и растворите ее в теплой воде деревянной ложкой или пальцами.

  3. Добавьте 200 г муки AP к смеси закваски и воды и хорошо перемешайте ложкой.

  4. Накройте полотенцем и оставьте на прилавке на ночь. Это твоя закваска!

Рецепт обучения для людей разных возрастов

Автор: Hodgepodgemom

Добро пожаловать в 10 дней обучения лазаньи! Я так рада, что ты здесь. Как матери и родители, обучающиеся на дому, мы все можем учиться друг у друга и помогать друг другу. Я надеюсь, что какая-то часть этой серии благословит вас – независимо от того, учитываете ли вы потребности своего возраста или только начинаете свое путешествие на дому.Итак, я представляю, как мы с вами садимся в гости и болтаем о рецепте обучения для разных возрастов. Хотите кофе или чай?

И хотя все наши домашние школы и семьи разные , позвольте мне познакомить вас с нашей домашней школой. Здесь, в Hodgepodge, мы обучаем пяти детей от четырех до 14 лет. Долгое время я называл это «Уровнями и уровнями обучения». Этот тип обучения в однокомнатной школе. Но Lasagna Learning описывает это гораздо точнее.

Рецепт обучения лазаньи: В оставшиеся дни этой серии я поделюсь списком ингредиентов, инструкциями по обучению детей разных возрастов. На самом деле это простой рецепт, который выглядит примерно так: положите в кастрюлю слой обучения (как моя любимая мультиварка), добавьте еще один слой, заправьте соусом, добавьте еще один слой. Продолжайте чередовать слои, пока он не станет аппетитным. Хорошо варить, заправляя специями. Это неотразимо! Заполните свою тарелку познания! Маленькие учатся у старших.Средние поддерживают жизнь, всегда задают вопросы.

Рецепт сохранения детей – на стене моей семейной комнаты с отражением играющих детей.

У нас есть не только возрастной диапазон, но и широкий диапазон стилей обучения. Температура и условия, в которых мы подаем лазанью. Посмотрите, есть ли у вас соответствующие описания:

  • 14-летняя дочь учится путем чтения и наглядно – дайте ей книгу, и она в значительной степени ее получит.
  • Почти 13-летний сын – слуховой ученик . Он все выслушает. Я задавался вопросом, почему ему нравились все эти аудиокниги, когда он был маленьким. А теперь он любит преподавать математику из учебников – слушает каждую лекцию и каждую задачу.
  • Срединная девочка в девять лет могла создавать, творить, демонстрировать, придумывать, играть, диалоги – она ​​практический, кинестетик .
  • Стили обучения шестилетних и четырехлетних детей все еще развиваются.
  • Если вам нужна помощь в определении стиля обучения вашего ребенка, «Как они учатся» – отличный ресурс.

Итак, вы видите, что мне нужно знать и обучать не только возрасту и способностям , но и различным способам объединения стилей обучения. Таким образом, каждый ребенок впитывает богатые витамины знания.

Но я должен начать с поощрения вас. Я не делаю все. Мы, , не вмещаем все это в . И я должен вам напомнить – в этой жизни на дому есть времена года. Когда я был в самом разгаре рождения детей, мы хорошо усвоили основы.Всего три рупии – чтение, письмо и арифметика. Итак, дорогая мама, занимающаяся домашним обучением, если ты здесь, пожалуйста, выбери несколько драгоценных камней в течение следующих двух недель. Добавьте мою серию в закладки, прикрепите ее и оставьте остальное на потом.

Как начать день домашнего обучения в семье? Вставайте раньше детей и становитесь на колени. Большинство мам на дому понимают это. Но если вы ничего не получите из того, что я делюсь здесь, в обучении лазаньи, я призываю вас – произвести на вас впечатление – начать свой день с тихой молитвы.Ух ты, какие 15 минут одиночества утром или поздно вечером могут сделать для мамы! Хорошо иметь ежедневную привычку уходить от срочности в тишину, с обычного места и искать источник силы. Иисус подал пример. (Луки 4: 42-43)

«Если ты не знаешь, что делаешь, молись Отцу. Он любит помогать. Вы получите его помощь, и вас не упустят, когда вы ее попросите. Спрашивайте смело, уверенно, не задумываясь.»Иакова 1: 1-5, Послание

Со временем я научился практическому способу научить детей молиться – в течение дня. Это тоже было ключевым моментом для меня. Как поддерживать ежедневную молитвенную жизнь, соблюдая баланс возрастного диапазона. Отрывок из моей практической молитвы:

  • Когда вы услышите сирену, остановитесь и помолитесь с детьми. Молитесь не только за тех, кто, возможно, страдает, но и за тех, кто принимает экстренные меры.Молитесь об исцелении. Молитвы сирены обычно побуждают нас молиться за тех, кого мы знаем с острыми нуждами.
  • Когда тот самолет пролетает над головой, молитесь: «Боже, благослови, пожалуйста, людей в самолете».
  • Ничего не могу найти? Молиться. Простой акт остановки и молитвы о мудрости помогает всем успокоиться. «Мама, разве нам не молиться?» ребенок напоминает. Мы делаем. А потом я нахожу свои ключи.

Простые молитвы в любое время:

  • «Помогите!»
  • «Пожалуйста, дай мне мудрость!»
  • «Позвольте мне проявить любовь»

«Вы не можете изменить то, что вы делали или не делали за последний год.Просто начните с того места, где вы находитесь, попросите Господа сделать вас «радостной матерью детей», молитесь о благодати и мудрости (а также о силе и терпении) и двигайтесь вперед. – Вики Бентли

Вот чем мы займемся завтра. Мы продвинемся вперед в этой серии – наслоении и обучении.

Возможно, вас заинтересуют несколько способов, с помощью которых нам нравится изучать Библию в разных возрастных группах:


Некоторые темы в этой серии:

** Не забудьте подписаться на Hodgepodge, чтобы не пропустить обучение лазаньи! Вы также можете получить бесплатную доставку Hodgepodge на ваш почтовый ящик, указав свой адрес электронной почты в правом верхнем углу.

Серия «10 дней» организована iHomeschool Network, результатом сотрудничества выдающихся блоггеров домашнего обучения, которые общаются друг с другом и с семейными компаниями в рамках взаимовыгодных проектов. Посетите нас в Facebook, Pinterest и Twitter. И, конечно же, щелкните изображение ниже, чтобы просмотреть все публикации за 10 дней от мам, обучающихся на дому, из сети iHomeschool. Вы получите советы о том, как справляться с плохими днями, развить любопытство, научиться с помощью Lego и многое другое!

Итак, расскажите, как выглядит ваша домашняя школа.Что вы надеетесь извлечь из изучения лазаньи?

– первоначально опубликовано в апреле 2012 г.

Сохранить

Связанные

Как приготовить рагу из говядины из ежей на любую ночь

Рагу из говядины Hodgepodge . Я назвал этот рецепт «Бифа-колбас» «Бирияни», потому что на самом деле мы готовили говяжью «колбасу», но с использованием кулинарии «бирияни» и риса «бирияни». Тушеное мясо на базе корейской армии, также известное как budae jjigae, представляет собой смесь восхитительных ингредиентов от лапши рамэн до рисовых лепешек и спама до кимчи и овощей.тушеная говядина. Выпустить газы (пердеть) кому-то в лицо, обычно после того, как пнул его задницу. тушеная говядина.

Это легкое и сытное тушеное мясо из говядины идеально подходит для ночи, когда повар не хочет задерживаться в тушеном мясе. Говядина в этом рагу медленно тушится вместе с овощами и специями для получения нежного мяса и a. Овощи в этом рецепте тушеной говядины не только способствуют питанию этого блюда, но и в холодное время года, когда я поедаю тушеную говядину, мне становится тепло и побаловать себя. Его можно есть как есть.Вы можете приготовить тушеную говядину из Hodgepodge, используя 18 ингредиентов и 4 этапа. Вот как это приготовить.

Ингредиенты рагу из говядины Hodgepodge

  1. Приготовьте бульон.
  2. Вам нужно 4 стакана воды.
  3. Приготовьте 1 упаковку итальянской заправки хорошего сезона.
  4. Вам понадобится 1 банка нарезанных кубиками помидоров.
  5. Это 1 чайная ложка чесночного порошка.
  6. Это 3 столовые ложки говяжьей основы.
  7. Это 1 чайная ложка сушеной итальянской приправы.
  8. Вам понадобится 1/2 чайной ложки кайенского перца.
  9. Это 1/2 чайной ложки порошка чили.
  10. Вам нужно 2 столовые ложки кукурузного крахмала.
  11. Вам нужны основные ингредиенты.
  12. Вам понадобится 1 1/2 фунта тушеной говядины, нарезанной на более мелкие кусочки.
  13. Вам понадобится 1 1/2 фунта полузамороженного стейка, нарезанного кубиками.
  14. Это 4 большие картофелины, нарезанные кубиками.
  15. Приготовьте 1 пакет паровой свежей моркови, порезанной складками.
  16. Приготовьте 1 пакет итальянских овощей.
  17. Это 1 банка масляных бобов, не сливать.
  18. Приготовьте 1 часть большой луковицы, нарезанной кубиками.

Перелейте говяжью смесь в кастрюлю с овощами. Рагу из говядины быстрого приготовления – такое успокаивающее блюдо в холодный день. Классическое тушеное мясо из говядины по-прежнему остается одним из моих любимых ленивых воскресных блюд, которые я готовлю для своей семьи, и они любят это так же, как и мы. Подавайте это тушеное мясо в средиземноморском стиле с картофельным пюре со сливками.

Рагу из говядины Hodgepodge, шаг за шагом

  1. Добавьте в мультиварку все ингредиенты, перечисленные для бульона, кроме кукурузного крахмала.Тщательно перемешать ..
  2. В мерной чашке смешайте кукурузный крахмал и небольшое количество жидкого бульона до образования жидкой пасты. Добавить в мультиварку ..
  3. Добавьте все основные ингредиенты в перечисленную мультиварку. Перемешать ..
  4. Накрыть крышкой и варить 6 часов.

Рагу из говядины. эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Подавать с зеленым салатом и хрустящим маслом. Мой друг Тайлер принес нам это тушеное мясо из говядины, и, как видите, Тайлер – хозяин севера.Это ирландское тушеное мясо из говядины, тушенное на медленном огне с бутылкой Гиннеса, пока оно не станет идеально насыщенным и уютным. Что касается хороших домашних рецептов тушеной говядины, сегодняшний рецепт всегда будет одним из моих любимых.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *