Когда копают картошку в сибири: Когда можно выкапывать картофель на хранение в Подмосковье, Сибири, на Урале

Содержание

Когда копать картошку, чтобы и не поспешить, но и не опоздать.

Как определить сроки?

То, что основной урожай картофеля следует убирать ближе к началу осени, знают все. Точные сроки уборки заранее не знают даже опытные огородники и ученые агрономы. Все потому что на начало работ влияет множество факторов. Это климатические условия региона, сроки посадки и сорта картофеля, погода в период созревания клубней и уборки урожая и другое. Поэтому определить готов ли картофель к сбору, можно только внимательно осмотрев его. Исходя из опыта земледельцев нашей полосы, получилось выделить несколько основных признаков, которые помогут понять, что пора начинать сбор картофеля.

  • Состояние надземной части

Раньше считалось, высохшая ботва основным и главным признаком окончательного дозревания клубней.

И с этого момента огородники начинали работы по уборке урожая. Но это не всегда правильно. Пожелтение и усыхание стеблей может случиться и по другим причинам: летний избыток влаги, в результате которого кусты вырастают высокими и мощными, и осенью растения уже просто не хватает сил на питание такой «роскошной» ботвы, а корнеплоды в это время еще продолжают поспевать. Подобное пожелтение ботвы случается и от большого содержания азота в почве.

А еще этот признак нельзя считать основным по причине того, что во время весенней посадки картофеля, огородники чаще всего не отбирают его по сортам и на посев идет все вперемешку. Из-за этого посадки вызревают не одновременно, и ориентироваться на первые высохшие кусты бессмысленно.

Современные агрономы советуют не дождаться полного высыхания ботвы, достаточно, чтобы она завяла на 70 – 80%. Дело в том, что остатки питательных веществ в это надземной части картофеля уже не могут компенсировать потерю влаги от ее поверхностных испарений.

А отрицательно сказывается на состоянии клубней, особенно если погода стоит жаркая и сухая. Наверняка огородникам не раз приходилось сталкиваться с проблемой, когда выкопанные клубни оказываются мягкими и тусклыми. А все потому что часть положенной им влаги испарилось уже ненужными листьями и стеблями, которые перед началом работ лучше просто скосить.

Скашивание ботвы, а заодно и поднявшихся сорняков, значительно облегчает копание: рядки становятся видны четче и клубни при выкапывании повреждаются меньше, растительные остатки не мешают выбирать картошку, да и ходить по участку становиться удобнее. Обрезая ботву, постарайтесь оставить 8 – 10 см стебля и подождите денек-другой прежде, чем браться за лопату. Эти «пенечки» помогут лучше определить положение кустика, а оставшиеся в них вещества напоследок еще напитают клубни.

Конечно, если у вас небольшой участок, и вы планируете копать картошку с помощью лопаты или вил, то предварительное скашивание необязательно. А вот когда картофель занимает несколько соток и корнеплоды выкапываются с привлечение мотоблока, то уборка ботвы становится необходимостью. После нее и рядки виднее, и технике удобнее передвигаться, и отсутствует дополнительная нагрузка на механизмы.

Кроме того, скашивая надземную часть растения, вы уменьшается риск заражения клубней. Ботва со всеми имеющимися вирусами, инфекциями и грибками убирается и сжигается.

Важно! Ни в коем случае не оставляйте стебли и листву на поле, и не складывайте их в компостные ямы, тем более, если садите картофель на одном и том же участке несколько лет подряд. Это может привести к заражению почвы, а в последующем к распространению заболеваний картофеля.

В случае, если вас не слишком убедил внешний вид ботвы и вы все-таки не уверенны в правильности определения сроков вызревания картофеля, то отбросить оставшиеся сомнения вам поможет следующий признак вызревания.

  • Состояние картофельных клубней

Чтобы выяснить степень зрелости корнеплода, необходимо выкопать один из кустов. Обратите внимание на размер клубней и их количество. Конечно, урожайность в основном зависит от сорта, погодных условий и качества ухода, но все же и от времени произрастания. Обычно, средние сроки уборки картофеля составляют от 70 до 100 дней со дня посадки. И если первый раз вы лакомились молодой картошечкой еще в начале июля, то основной урожай следует собирать не раньше конца августа. Именно к этому времени все завязавшиеся клубни подрастают до максимального размера и набирают вес.

Совет! Собираясь попробовать молодую картошку, сомневаетесь, какой бы кустик выкопать первым? Присмотритесь внимательно к гребням и заметьте, наверху которого из них растрескалась земля – там и ждут вас первые созревшие клубни. Секрет прост: подрастая, картофелины изнутри раздвигают навернутую на них почву, что и приводит к трещинам на ее поверхности.

Теперь оцените плотность и толщину картофельной кожуры. Она не должна шелушиться и слазить, если картошку потереть (как это было летом).

При этом следует помнить, что толщина кожуры зависит и от сортовых особенностей, поэтому лучше проверить таким методом несколько кустов.

  • Прогноз погоды

Сопоставив рассмотренные признаки определения зрелости картофеля, можно назначать день начала картофелефеста! При этом совсем не лишним будет свериться с прогнозом погоды. Копать картошку в сырую погоду крайне нежелательно. Кроме того, что неприятно мокнуть под дождем и возиться в грязи на огороде, так еще и выращенный таким трудом урожай может оказаться под угрозой. Сырые картофелины, с налипшими комками земли, ни в коем случае нельзя укладывать на хранение. Ваши запасы могут просто сгнить, если их хорошенько не просушить и очистить от грязи. Но это дополнительные хлопоты, для которых нужно время и силы. Поэтому для сбора картофельного урожая лучше все же выбирать погожие деньки.

Как, чем и когда копать картофель?

Определившись со сроками начала работ можно собирать помощников, брать в руки лопату и – вперед, в бой! Лучше, конечно, для выкапывания клубней пользоваться вилами. Они и полегче, и разрезанных картофелин будет меньше. А так как эта работа требует немалых физических усилий, то без помощников придется особенно трудно: и выкапывать, и выбирать, и выносить урожай с поля. Удобнее всего привлечь к этой работе все семью – быстро, весело и очень продуктивно.

Кроме лопаты и вил, современные огородники все чаще используют различные модификации мотоблоков. Копка картофеля в таком случае не только облегчается, но и значительно ускоряется. Единственно, что следует помнить, планируя использование техники, так это о равномерности посадки ровных картофельных рядков.

Как правильно убрать картофель на хранение?

Планируя начать работы, необходимо продумать, где вы будете просушивать выкопанный картофель. Может быть два варианта: оставлять на поле, ссыпая в одно место, или убирать урожай под навес. Первый годиться на песчаный почвах, где картофелины практически сухие и чистые и им требуется лишь легкое обветривание. При этом и о погоде не стоит забывать: клубни не должны попасть под дождь, но и долгое пребывание на солнце для них вредно (они могут позеленеть, а  такие уже не годятся в пищу). Второй вариант более распространенный среди огородников, главное иметь достаточную площадь для того, чтобы клубни лежал как можно меньшим слоем. Для сушки картофеля используют сараи, навесы и даже гаражи. Обычно, для того чтобы отпала налипшая грязь и обсохла кожура достаточно одного-двух дней, в зависимости от степени загрязнения клубней. После этого картофель сортирую, отбирая крупные, средние и мелкие клубни, не забывая отбраковывать поврежденные и подгнившие. Большие и средние по размеру картофелины использую в пищу, а мелкие – на корм скоту.

Совет! Самые крупные клубни необходимо использовать первую очередь, так как к середине зимы в них образуются пустоты, которые отрицательно влияют на их вкусовые качества и «лежкость».

Для посева на следующий год отбывают здоровые клубни размером не крупнее куриного яйца. Как правило, семенной картофель хранят отдельно, насыпая его в мешки или ящики, а остальной закладывают в закрома подвала.

Вырастить урожай – это только полдела. Важно его вовремя собрать и правильно сохранить. Наши советы обязательно помогут вам справиться с этими задачами и обеспечить свою семью «вторым хлебом» до следующего сезона.

Когда копать картофель, или Как определить, что картошка уже созрела

Несвоевременная копка картофеля точно не пойдет впрок, причем как слишком ранняя, так и запоздалая. Как понять, когда можно выкапывать картофель, и по каким признакам отличить спелые клубни?

Сбор урожая картофеля все огородники начинают в разное время. Кто-то выкапывает первые кустики на еду уже в июле, особенно, если посадил ранние сорта, а кто-то верен традициям и ждет начала осени. Правильный срок начала копки зависит от множества факторов: сорта картофеля, погоды в регионе, частоты поливов, внесения подкормок и т.д. Довольно важно не ошибиться со временем, ведь уборка картофеля в неверные сроки лишит вас запасов на зиму.

Чем опасна ранняя или поздняя уборка картофеля

Выбирать время уборки картофеля стоит довольно тщательно потому, что ошибившись хотя бы на пару-тройку недель, вы рискуете потерять весь урожай. Дело в том, что слишком рано выкопанная картошка годна только для употребления в ближайшее время. Ее кожица тонка и подвержена механическим повреждениям, а значит, во время уборки часть клубней потеряет целостность и может загнить. Такие картофелины станут настоящей “бомбой замедленного действия” в вашем подполе, поскольку гниль или плесень с них распространится на существенную часть запасов.

Затягивать со временем уборки картофеля в надежде, что кожица станет прочной, а картофелины вырастут максимально крупными до середины осени тоже не стоит. Во-первых, ковыряться в сырой земле в дождливую погоду – удовольствие на любителя. Во-вторых, к этому времени ботва картофеля не только желтеет, но и полностью высыхает или сгнивает, и искать куст приходится интуитивно. И наконец, обработка клубней картофеля и их закладка на хранение должны проводиться в сухую погоду, иначе запасы также могут загнить.

Когда можно копать картофель

Обычно в средней полосе уборка картофеля происходит в августе-сентябре, когда летняя жара уже закончилась, а сезон дождей еще не начался. Однако не только климат влияет на выбор времени, но и посаженный сорт.

Чтобы облегчить себе копку картофеля, за пару недель до этого обрежьте усыхающую ботву и удалите крупные сорняки с рядков. Так вам легче будет сориентироваться “на местности” и не придется отвлекаться на дополнительные работы в процессе.

Когда копать ранний картофель 

Если ваша картошка относится к тем, что созревает за 45-60 суток, а посадили вы ее, как советуют традиции, на первые или вторые майские праздники, то копать можно уже во второй половине июня или начале июля. Однако крупных клубнеплодов в это время ждать не стоит, да и сохранить такой урожай хотя бы до зимы не представляется возможным. Поэтому ранние сорта стоит сажать либо в небольшом количестве (на еду в течение лета), либо для сезонной продажи.

Понять, что первые ранние картофелины уже готовы к отправке на кухню, можно по двум основным признакам:

  • листья картофеля желтеют, а стебли усыхают;
  • над кустиком земля чуть приподнялась и растрескалась.

Обнаружили нечто подобное? Значит, ваша первая картошечка уже готова к копке. Конечно, размером основная часть клубнеплодов будет с яйцо или чуть больше, но для летней выкопки и это отличный результат. 

Помните, что необходимо осуществить уборку ботвы картофеля с опустевших гряд. Разлагаясь прямо на картофельнике, она становится пристанищем для зимующих насекомых-вредителей, рассадником болезней, да и выглядит неаккуратно.

Когда копать картофель на хранение

Для тех, кто выращивает среднепоздние и поздние сорта этой культуры, уборка картофеля в августе или начале сентября – оптимальное решение. В это время клубни уже взяли от ботвы все, что могли, покрылись плотной кожицей и перестали расти. После полного усыхания наземной части в земле они просто хранятся, однако надолго оставлять их в таком “овощехранилище” не стоит. 

Увидели, что ботва на картофеле стала сохнуть и желтеть, планируйте через 3 недели приступить к копке.

Конечно, вернее всего понять, пора ли доставать из сарая лопаты, вилы и культиваторы, позволит “тестовый” экземпляр. Выберите на поле два-три куста с ботвой разной степени усыхания и выкопайте их. Если шкурка на всех клубнях плотная, не висит “лохмотьями”, а большинство картофелин уже отделилось от куста или делает это легко, значит можно приступать к уборке урожая. Если же какие-то кустики с зеленой ботвой кажутся вам недозревшими, пропускайте такие – они будут готовы во второй половине сентября. 

Выкопанный картофель перед уборкой на хранение нужно несколько часов просушить в тени, старательно очистить от налипшей земли и перебрать. Клубни с механическими повреждениями, гнилями, отверстиями, прогрызенными насекомыми, лучше сразу выбросить или использовать. Отобранный на хранение картофель разложите в ящики или сетчатые мешки и оставьте на неделю в прохладном месте с влажностью воздуха 90-95%. За это время зараженные или подвявшие клубни проявят себя, и вы сможете их отбраковать.

Перед закладкой картофеля на хранение некоторые огородники его моют. Стоит ли это делать – личный выбор каждого. Конечно, зимой работать с такими запасами проще – не приходится таскать в кухню грязь, да и пораженные клубни заметны лучше. Однако потратить несколько часов на мытье и дополнительное время на тщательную сушку готов не каждый.

Даже правильно выкопанный и подготовленный к зиме картофель может начать портиться, если в хранилище слишком влажно или бывают температурные перепады. Для того чтобы защитить свои запасы, можно опрыскать их раствором медного купороса (2 г препарата на 10 л воды) или суточным травяным настоем (1,5 кг сныти, 3,5 кг полыни и 750 г листьев табака на 10 л воды). Независимо от того, какое средство вы выберете, после опрыскивания клубни придется хорошо просушить.

Что посадить после уборки картофеля

Если на вашем участке рос ранний картофель, и к началу августа вы уже убрали урожай, то не стоит отдавать землю в распоряжение сорнякам и зимующим насекомым-вредителям. После тщательной уборки растительных остатков, внесения осенних удобрений и перекопки на освободившейся территории можно успеть вырастить неплохую витаминную добавку к осеннему меню.

Картофель активно забирает из почвы фосфор и калий, поэтому после каждого сезона их нужно восполнять. Для этого внесите на каждый квадратный метр земли по 15 г суперфосфата и сернокислого калия.

До окончания теплого времени года вы успеете вырастить и собрать урожай редиса, листового и кочанного салата, мангольда, шпината, руколы, лука на перо и другой зелени. Некоторые дачники успевают вырастить на месте убранного картофеля даже скороспелую капусту, но рассадой придется озаботиться заблаговременно.

А вот тем, кто живет в более теплых регионах, где сроки созревания картофеля приходятся на июль, можно позволить себе сразу два заманчивых варианта. Или вырастить второй урожай в этом же году и побаловать себя в начале осени молодой картошкой.

Или же вырастить на освободившемся месте множество свежих овощей, в число которых входят и корнеплоды, и зелень, и кочанные культуры.

А вы уже попробовали картофель нового урожая? Делитесь фото и советами в комментариях!

Уборка картофеля в 2021 году

Период сбора урожая – это заслуженная награда для дачников за усердный труд. Однако чтобы овощи не портились и не подгнивали в процессе хранения, их нужно вовремя собрать. Если период созревания овощей, произрастающих на надземной части куста, видно сразу, то этого не скажешь о корнеплодах. Поэтому вопрос о том, когда убирать картофель, чтобы он сохранился до весны вполне актуален. Об этом и пойдет речь в статье.

Ни для кого не секрет, что выкапывать картошку следует в конце лета или начале осени. Но как определить точные сроки? На сроки уборки картофеля влияет множество факторов, в числе которых:

  • Климатические условия региона.
  • Плодородность почвы.
  • Сорт картофеля.
  • Сроки посадки.
  • Количество внесенных удобрений.

Факторы, влияющие на созревание картофеля

Не существует точной даты сбора картофеля. Нет определенного дня в 2021 году, когда можно собирать картофель. Период созревания клубней во многом зависит от того, когда картошка была высажена в грунт. Так, при посадке клубней в конце апреля копать картошку можно в начале августа.

Важно! Наиболее благоприятный месяц для высадки клубней картофеля считается май.

Копка картофеля также зависит от используемого для выращивания сорта. Ниже будет предоставлена более подробная информация об этом. На урожай картофеля влияет и то, как на протяжении лета хозяева ухаживали за культурой.

Некоторые начинают выкапывать клубни в конце июля. Делается это не для хранения, а для приготовления блюд из молодого картофеля или для продажи на рынке. Однако собирать молодой картофель для хранения на зиму никак нельзя. Молодая кожура легко повреждается, вследствие чего клубни, выкопанные преждевременно, начнут быстро портиться и гнить.

Итак, предлагаем вам рассмотреть несколько факторов, влияющих на период созревания картофеля:

  1. Плодородность грунта. Если в почве мало питательных веществ, то время копать картошку наступит раньше. Хорошо удобренная, плодородная земля обеспечивает более длительный период роста клубней, вплоть до глубокой осени.
  2. Количество внесенных удобрений. Срок созревания картофеля продлится за счет органических удобрений.
  3. Количество влаги. Недостаток влаги в период вегетации корнеплода ускоряет созревание картофеля. Неудивительно, что в засушливое лето собранный урожай, как правило, оставляет желать лучшего, так как клубни выходят мелкими.

Прогноз погоды и сбор урожая

Период созревания клубней может в некоторой степени контролироваться человеком, в то время как погодные условия ему неподвластны. Перед тем как определить, когда копать картофель важно понаблюдать за прогнозом.

  • Если ожидаются затяжные дожди, то копка картофеля должна проводиться незамедлительно. В противном случае переувлажненный грунт спровоцирует ухудшение качества клубней, гниль и болезни корнеплодов. Ну и с другой стороны, когда собирают урожай с мокрой земли, то на лопату и клубни налипает много грунта, что затрудняет рабочий процесс и делает его менее приятным.
  • Холод может спровоцировать почернение клубней. Оптимальная температура воздуха в период сбора картошки +10+17ºС.
  • Копка картофеля должна осуществляться в погожий, ясный день. После того как ее выкопали, можно будет просушить клубни на воздухе.
  • Если по осени утром уже холодно, то копать картошку лучше ближе к обеду. Воздух к полудню прогреется и будет более соответствовать температуре почвы, еще хранящей летнее тепло.
  • Надо собрать урожай до заморозков. В противном случае клубни уже не будут пригодны для хранения и употребления в пищу.

Как сорт картофеля влияет на период сбора урожая

Биологические особенности сорта оказывают непосредственное влияние на период сбора урожая. Ранние сорта нужно собирать в конце июля – начале августа. Уборка картофеля среднераннего сорта приходится на середину августа. Сбор среднеспелых и среднепоздних сортов картошки осуществляется в конце августа или на протяжении сентября.

В зависимости от того, когда была осуществлена посадка клубней и определяется срок, когда можно копать картофель:

  • Среднеспелые сорта убирают по истечении 90–100 дней после высадки.
  • Уборка картофеля среднепозднего сорта осуществляется по истечении 100–110 дней после посадки.
  • Поздние сорта – через 120 дней после высадки в грунт.

Если не предвидятся продолжительные дожди и кусты не были заражены фитофторой, то период сбора урожая можно ненадолго отложить.

Предупреждение! Если на ботве присутствует фитофтора, то перед тем как копать картошку, следует скосить и сжечь ее.

Это мероприятие убережет клубни от заражения инфекцией и ускорит процесс созревания урожая.

Если вы решили оставить картофель ранних и среднеранних сортов для выкопки осенью, то нужно обязательно удалить ботву. Делается это в конце июля, если картошка ранняя и в первую неделю августа, если она среднеранняя. В течение следующего месяца клубни еще могут оставаться в грунте, если позволяют погодные условия.

Стадию созревания картофеля также можно определить по состоянию кожуры. Тонкая и легко сдирающаяся кожура свидетельствует о том, что время для того, чтобы копать картошку еще не настало. Можно для пробы выкопать 1 куст, если кожура не дозрела, то вы собрали несозревшие, молодые клубни. Повторите попытку по истечении 7–10 дней.

Методы уборки клубней

Копка картофеля может выполняться несколькими методами. Чаще всего огородники используют для сбора урожая обычный садовый инструмент – вилы и лопату. Однако такой метод требует много усилий со стороны дачника. Если возраст уже ближе к преклонному, то поясница может не выдержать таких нагрузок.

Для облегчения уборочных работ были сконструированы специальные устройства, такие как мотоблок и картофелекопалка. При помощи сельскохозяйственного оборудования собрать урожай гораздо быстрее и проще.

Но для того чтобы копка картофеля была осуществлена при помощи спецтехники, предварительно нужно срезать всю ботву. Спустя несколько дней можно приступать к уборочным работам. Все элементы вращения на мотоблоке должны быть хорошо смазаны. Рыхлящие почву части следует предварительно очистить от затвердевшей глины, земли и камушков. Затупившиеся кромки нужно заточить.

Правила эксплуатации мотоблока при сборе картошки

Существует ряд правил, которые нужно соблюдать при сборе урожая картошки:

  1. Чтобы не приходилось менять направление мотоблока при высадке картофеля нужно сформировать ровные ряды.
  2. Расстояние между рядами должно быть одинаковым. Колеса мотоблока должны помещаться в междурядье, что предотвратить повреждение соседних клубней.
  3. При работе с культиватором лучше выкапывать клубни через 1 ряд. В противном случае одно колеса техники будет двигаться по утоптанной тропе, а другое – по вспаханной земле.

Перед сбором картофеля с грядок нужно подготовить место для просушки клубней. Чтобы избежать механического повреждения корнеплодов, их лучше не ронять. В противном случае срок их хранения уменьшится в несколько раз.

Отбраковку непригодных клубней лучше проводить сразу на поле, чтобы впоследствии не пришлось на это снова тратить время. Хорошие клубни укладываются в мешки и хранятся в темном прохладном месте. Чтобы к урожаю наверняка не пробивался солнечный свет, мешки можно дополнительно накрыть плотной тканью.

Если после уборки на поле остались сорняки и ботва, то их можно оставить на солнце на несколько дней, а после собрать и закопать в компостную яму. Однако если на ботве присутствует грибок или иные заболевания, то ее следует сжечь.

Заключение

Соблюдая выше изложенные рекомендации, вы сможете собрать картошку с минимумом усилий, а урожай будет храниться вплоть до следующего сбора.

Чтобы вы могли получить больше информации, предлагаем вам просмотреть видео по теме:

Когда копать картофель в Красноярском крае

Наступает пора уборки картофеля. На некоторых участках и ботва уже начала у картофеля сохнуть… Важно соблюдать правила сборки картофеля, чтобы сохранить урожая до следующей весны. Итак, как копать картофель.

Время копать картофель

Многие дачники интересуются, до какого времени наливаются, растут клубни, когда их нужно копать картофель? Пока ботва у растений картофеля зелёная и не подмерзла, клубни наливаются и увеличиваются в размерах. Клубни образовываются и при невысоких температурах, то есть собирать урожай можно и в сентябре, если, конечно, не прогнозируются заморозки.

Исключение составляют такой популярный сорт “второго хлеба”, как Андретта, который лучше убрать в конце августа. Дело в том, что их клубни крайне подвержены поражению грибковыми болезнями, прежде всего фитофторозом. И при установлении затяжных дождей, большой влажности почвы Андретта в почве чернеет, затем загнивает.

Нужно выкопать сейчас засохшие и засыхаюшие кусты картофеля. Под такой ботвой происходит уменьшение веса клубней.

Картофель с признаками заболевания нужно выкопать в первую очередь, отдельно ссыпать и использовать до нового года. Длительному хранению такие клубни не подлежат.

Характерные признаки больных растений картофеля:

  • засохшие и засыхающие кусты
  • кусты с зелёными, но скрученными листьями
  • бурые с фиолетовыми побегами, с темно-бурыми, мокнущими пятнами на листьях, с вытянутыми расплывчатыми пятнами на стеблях, которые покрыты мельчайшими точками — от светло-коричневых до чёрных.

Ботву с этих растений нужно собрать, сжечь или вывезти с огорода, участка.

Чем копать картофель?

Подкапывать кусты надо вилами с узкими, металлическими, а не широкими рожками, тогда меньше будете наносить механических травм клубням.

В раны проникают микроорганизмы, которые вызывают заболевания. Губительны для картофеля и внутренние повреждения. Имейте в виду: при падении клубня с высоты 25 сантиметров за твёрдую поверхность нарушается его внутренняя структура, и он становится непригодным к хранению, вскоре загнивает. Такое происходит чаще при механической уборке картофеля. При ручной копке внешние механические повреждения тонкой кожуры клубней случаются, когда их кладут в ёмкости с острыми углами. Нарушение внутренней структуры происходит и при транспортировке, когда бросают мешки с картофелем.

Семенной картофель

Особо нужно позаботиться о семенном материале на будущий год. А это значит, что ещё летом нужно выявить здоровые и урожайные кусты. Когда растения картофеля подрастают на 30—35 сантиметров, на них хорошо видны признаки поражения вирусными болезнями: листья становятся морщинистыми или скручивающиеся, затем появляются расплывчатые светлые и жёлтые пятна в виде мозаики. Кусты отстают в росте, у них отрастают по два-три стебля. Урожай на таких растениях низкий, но клубни внешне не отличаются от здоровых. Их можно пометить колышками, выкопать в первую очередь и клубни использую только в пищу, поскольку тля с них может перенести вирусы на здоровые кусты.

А вот в конце августа или в начале сентября следует выкопать для получения семенного материала растения с мощной ботвой и хорошим урожаем. Отобранные на посадку клубни помыть в воде и высушить в тени. Затем каждый из них осмотреть и пораженные клубни убрать.

Внешне здоровые клубни дезинфицируют в растворе медного купороса в течение 10—15 минут. Для этого предварительно чайную ложку купороса разводят в трёхлитровой стеклянной банке. Затем выливают в ведро с клубнями и доливают водой.

Чтобы семенной материал в период хранения не был поражён мышами, 10—12 суток зазеленяют клубни на свету, чтобы на них не падали солнечные лучи.

Когда копать картошку на хранение в 2021 году по лунному календарю

Реклама:

Когда лучше копать картофель в 2021 году, чтобы хранился всю зиму, не гнил и не терял во вкусе? Какие благоприятные дни для уборки картофеля на август и сентябрь 2021 года подсказывает лунный календарь?

Когда нужно копать картошку в первую очередь зависит от сорта — есть корнеплоды, предназначенные для немедленного употребления — лучше выкапывать на растущей Луне — чем ближе к полнолунию, тем больше в них накапливается питательных веществ.

Но важнее всего подобрать благоприятные дни, когда дело касается картошки на длительное хранение — тут время уборки нужно выбирать тщательно, учитывая ряд факторов.

Когда лучше копать картошку на зиму в 2021 году

Урожай картофеля начинают собирать, когда высохнет ботва, а клубни приобретут плотную кожицу. В зависимости от сорта картофеля и климатических условий картофель начинают копать примерно с середины августа до конца сентября.

Специалисты поясняют, что сроки уборки картофеля должны быть самыми оптимальными, так как слишком ранние сроки приводят к недобору урожая, а слишком поздние — к его подмораживанию.

Сроки уборки естественно зависят от:

  • погоды и конкретного региона,
  • сроков посадки и биологических особенностей выращиваемых сортов,
  • фаз Луны и лунных дней.

Ранние сорта убирают в июле — начале августа, среднеранние — в августе. Среднеспелые и среднепоздние сорта — в конце августа — сентябре.

К примеру:

  • картошку в средней полосе России выкапывают в конце августа или в начале сентября в зависимости от сорта.
  • А в Благовещенске, Хабаровске и в южных областях Дальнего Востока РФ начинают копать картошку в начале сентября.
  • На Урале и Сибири — время ориентировочно схожее, но там больше оглядываются на утренники и, как только первый сильный утренник «побьет» ботву, следует немедля, приступать к уборке. Иначе подмороженная картошечка будет храниться крайне плохо.
  • А в Южной Сибири время копать сорта среднепоздней и поздней картошки перепадает на весь сентябрь.

Так, что для разных районов РФ существуют свои особенности, и что хорошо для Центральных районов России, не подойдет Сибири.

Когда копать картошку по лунному календарю: благоприятные дни в 2021 году

Определить благоприятные дни для копки и закладки картошки на хранение можно и по фазам Луны и нахождению ее в определенных знаках Зодиака. Все мы знаем, что фазы Луны влияют на любой живой организм на планете и с испокон веков огородники занимались выращиванием, уборкой и заготовкой овощей и фруктов, ориентируясь по лунному календарю.

Дело в том, что лунная гравитация воздействует на Землю, вызывая приливы и отливы. Этот факт доказан научно. Согласно широко распространенному мнению, таким же образом притяжение Луны влияет на соки растений. В связи с этим от положения ночного светила зависит, как будет храниться собранный картофель и не потеряет ли свои вкусовые качества.

Выбирая удачную для выкапывания картофеля дату, важно учитывать положение светила в этот день.

  • При растущей Луне картошку лучше копать для еды (18-30 сентября 2021), поскольку в этой фазе в клубнях накапливаются полезные вещества.
  • Картошку на хранение выкапывают на убывающей Луне (3-16 сентября 2021 года). В это время активность микроорганизмов угасает, что положительно влияет на хранение овощей.
  1. Высокая сохранность плодов порадует тех огородников, которые убирали культуры при положении Луны во Льве (14, 15 сентября 2021)  или Овне (4, 5 сентября 2021), 
  2. Позитивной будет и фаза в Тельце (6-8 сентября 2021) и Козероге (24-25 сентября 2021).
  3. Картофель будет долго лежать после закладки и при сборе урожая в Близнецах (9-10 сентября 2021).

Благоприятные дни для копки и закладки картошки в 2021 году:

МесяцЧисло
Июль14, 15, 23, 28.
Август

24–29 числа. Самые подходящие дни — 24–25 августа. Но поскольку Луна в конце августа растет, картофель на длительное хранение копать не рекомендуется. 

Сентябрь

4-10,  14, 15, 24, 25.

  • Особенно полезным станет картофель, убранный 6–9 числа.
  • Чтобы клубни хранились долго, на огород стоит идти в 15–25 числах.

Неблагоприятные дни для копки и закладки картошки в 2021 году:

МесяцЧисло
Июль3, 4, 6, 30, 31.
Август
  • 29 августа (10 -й лунный день)
Сентябрь
  • 1 сентября (15 -й лунный день),
  • 12 сентября (26 -й лунный день),
  • 17 сентября (2 -й лунный день),
  • 30 сентября (15 -й лунный день)

Чтобы получить хороший урожай

Все дачники подкапывают молодой картофель, так сказать, «на еду». Это лучше всего делать в августе с 7 по 14-е число, но выкапывают и раньше. Чтобы определить, выросли клубни или нет, достаточно выкопать самый крайний куст.

А вот с 18 по 20 августа собирать урожай не рекомендуется. Также не выкапывают опытные огородники картофель в первых числах сентября: с 1 по 3. В эти дни высокая вероятность получить водянистые клубни. Такой урожай не получится хранить долго.

Когда лучше копать картошку в августе 2021

24–30 числа за исключением 29-го. Самые подходящие дни — 24–27 августа.

Когда лучше копать картошку на хранение в сентябре 2021

Таким образом, самые лучшие дни для выкапывания картофеля в этом году — 15–25 сентября.

Кроме всего вышесказанного следует также учесть, что уборку картофеля лучше всего проводить в сухую солнечную погоду.

В затяжную дождливую погоду клубни могут загнить в земле. Учитывая погодные условия и лунный календарь важно также не забывать, что к концу сентября картофель должен быть выкопан.

Как копать картошку: советы

Перед тем как начать копать картофель можно скосить ботву и траву, оставляя 10-15 сантиметров надземной части.

Покос производится за 2 недели до начала уборки картофеля. Специалисты утверждают, что без ботвы питательные вещества будут поступать в клубни. В то же время, болезни с ботвы не смогут проникнуть на клубни, что тоже увеличивает сохранность картофеля.

После того как выкопали картофель, обязательно нужно очистить землю от ботвы и сорняков, что защитит от распространения накопленных в ботве болезней, и соответственно урожай следующего года. Также будет способствовать уменьшению количества сорняков в будущем.

Как хранить картошку: советы

Важный прим, который способствует сокращению потерь картофеля при хранении — соблюдение лечебного периода.

Для этого клубни в течение двух суток просушивают в тени, удаляют с них остатки почвы, а затем выдерживают в течение двух-трех недель в темном сухом проветриваемом помещении при температуре 15-18 градусов и влажности воздуха 85-95 процентов.

Хранение картофеля в погребе

После этого клубни перебирают, удаляют больные и помещают в хранилище.

Чтобы избежать излишней влажности клубней при хранении, сверху на картофель рекомендуется укладывать в один-два слоя солому, камыш, сухую стружку или очищенную от земли свеклу.

Последняя поглощает влагу, выделяемую картофелем, и сама остается сочной, не высыхает.

Продовольственный и семенной картофель можно хранить на участке в бурте, который располагают на сухом незатапливаемом месте. Чтобы в него не попадала талая и дождевая вода, вокруг делают канавки. Картофель в бурте сохраняется не хуже, чем в погребе или специальных хранилищах.

Реклама:

Когда копать картофель, чтобы он лучше и дольше хранился? Выбираем оптимальные дни в августе | садоёж

Когда копать картофель, чтобы он лучше и дольше хранился? Выбираем оптимальные дни в августе

Картофель – культура, которая есть едва ли не у каждого дачника в огороде: хотя бы несколько кустов посажено у всех. Посадка картофеля и уборка урожая – процессы достаточно долгие, трудные, отнимающие много сил и времени. Плюс пару раз за сезон нужно окучить картофель, регулярно следить за тем, чтобы колорадский жук не уничтожил всю зелень, а проволочник корнеплоды. Именно поэтому картофель можно по праву назвать одной из самых трудозатратных культур в огороде.

Залог длительного и успешного хранения картофеля в правильном уходе за ним и самое главное в своевременности уборки урожая. Если поторопиться и убрать картофель слишком рано, он не успеет набрать нужную массу и будет хуже храниться, ведь кожура у него будет тонкая. Если картофель “пересидит”, он начнет болеть, поражаться грибками, вновь тронется в рост.

Сегодня поговорим о том когда лучше всего выкапывать картофель, чтобы тот лучше и дольше хранился.

Когда копать картофель, чтобы он лучше и дольше хранился? Выбираем оптимальные дни в августе

Когда убирать картофель?

В первую очередь давайте определимся со сроками созревания картофеля. В среднем вегетативный срок составляет около 90 дней. Более точные сроки будут зависеть от сорта картофеля, региона произрастания, погодных условий.

Таким образом, картофель, посаженный в мае, а именно тогда большинство садоводов приступает к посадке, можно выкапывать как раз в августе. Ранние сорта можно начать подкапывать уже в начале августа, поздние могут досидеть и до начала осени. Северные регионы, Сибирь приступают к уборке урожая ближе к концу августа, в то время как средняя полоса, Подмосковье, южные регионы копают картофель уже с начала месяца.

Как понять, что картофель созрел?

Когда копать картофель, чтобы он лучше и дольше хранился? Выбираем оптимальные дни в августе

С начала августа я всегда начинаю подкапывать картофель на еду. Но когда же можно убирать урожай с грядок на хранение?

В первую очередь смотрим на сами клубни: кожица должна быть достаточно плотная. Можно попробовать потереть клубень пальцем: если кожура сходит, картофелю еще можно дать посидеть. Плотная кожица защитит клубни от повреждений в будущем при хранении, поэтому нельзя допускать, чтобы в погреб опускался картофель со слишком тонкой кожурой.

Кроме того, картофель должен легко отрываться от стеблей.

Когда копать картофель, чтобы он лучше и дольше хранился? Выбираем оптимальные дни в августе

Также можно смотреть и на ботву картофеля: она должна процентов на 70 высохнуть, пожелтеть и полечь. Кстати, я всегда срезаю ботву за 7-10 дней до уборки урожая, чтобы растение сконцентрировало силы именно на наливании клубней, а не на росте зелени, чтобы все питание ушло в подземную часть, и в результате урожай был лучше.

Когда убирать картофель согласно приметам и Лунному календарю в августе 2020 года?

Считается, что в идеале картофель копать нужно в тот день недели, когда в этом году было Благовещение. Это был вторник. Не советуют убирать картофель в праздник Усекновения Главы Святого Иоанна Предтечи, а это 29 августа.

Копать картофель на хранение лучше на Убывающую Луну, в таком случае он будет дольше и лучше лежать. Кроме того, делать это лучше “в сухие знаки”: Овен, Телец, Лев, Дева, Стрелец, Козерог. Согласно Лунному календарю в августе 2020 года оптимальными днями для уборки картофеля являются: 10-12, 17, 18 августа. Вполне приемлемым днями также являются 13, 14, 20, 21, 30, 31 августа. А идеальными, согласно и приметам, и календарю, можно назвать 11 и 18 августа.

А когда убирать морковь и свеклу, чтобы она дольше хранилась, читайте в этой статье: Когда лучше убирать свеклу и морковь с грядки, чтобы они дольше хранились?

Хорошие клубни: когда стоит копать картошку

Выбирая время уборки картофеля, опытный дачник в первую очередь рассматривает сорт корнеплода. Дело в том, что некоторые клубни становятся спелыми спустя пару месяцев, в то время как другие лишь начинают приобретать достойный вид. Именно поэтому очень важно заранее определить, для каких целей вы планируете сажать картошку и выбрать самую подходящую разновидность, коих на сегодняшний день более сотни. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia.

Не менее важную роль в становлении “второго хлеба” играют погодные условия – частота полива, различные удобрения. Разумеется, в том случае, когда картофельные ряды постоянно “посещают ванные процедуры”, урожай стоит ждать гораздо раньше.

В том же случае, если “хозяин гряды” перестанет учитывать все перечисленные факторы, то он может запросто лишиться урожая, выкопав его раньше или позже положенного срока. Таким образом уборка картофеля парой недель ранее, разумеется, принесет свои плоды, однако такие запасы не стоит откладывать на потом, ведь пригодны они будут лишь на ближайшее время, а после – испортятся (этому поспособствует тонкий покров, незначительные повреждения).

Затягивать уборку урожая до середины осени в первую очередь “экономически не выгодно”. Ботва к этому времени превратится в “ничто”, поэтому придется тратить дополнительное время на поиск корнеплода, кроме того, осенний климат не столь благосклонен, дождливая погода не только испортит яркие моменты возни в грязи, но и осложнит обработку и закладку картошек на хранение.

Обычно уборка “бульбы” проходит в конце лета – начале осени, однако в зависимости от всех вышеперечисленных условий начинать сбор урожая можно в начале июля. Для того, чтобы понять готовность плода нужно присмотреться к листьям картофеля, если они начали желтеть, то можно смело браться за работу. Впрочем не стоит удивляться, если выкопанная в это время картошка окажется размером с куриное яйцо (зависит от вышеперечисленных факторов). Для того, чтобы получить действительно достойный урожай придется подождать еще две-три недели.

Зачастую оптимальный месяц для сбора урожая зависит от даты посадки – зрелый урожай можно собрать через 70-90 дней (для большинства сортов). Оптимальным способом для безошибочного определения сроков является “тестовый экземпляр”. Выберите самый спелый кустик картофеля и проверьте, что он прячет. На основе результата вы с уверенностью сможете определить дальнейшие действия. Также не стоит забывать о том, что собирать урожай можно выборочно – в то время как одни гряды ждут своей очереди, другие могут быть совершенно не готовы.

Прежде чем складировать картофель нужно подыскать сухое место, чтобы как следует его просушить, иначе избежать негативных последствий не удастся – картофель не сможет перезимовать. Бросать плоды также не рекомендуется – следует избегать механических повреждений. После того, как процедура будет завершена, не забудьте отчистить гряды от ботвы, иначе она станет пристанищем для зимующих насекомых-вредителей.

Выращивание собственных продуктов по-русски

Я больше люблю сидеть дома, чем путешествовать по миру, но меня восхищают разные способы, которыми люди занимаются садоводством по всему миру. В последнее время я изучаю Россию, где выращивание здоровой пищи является летним приоритетом для более чем половины населения. Пищевое садоводство щедро вплетено в ткань российского общества. Миллионы россиян с мая по сентябрь ездят в загородные дачные сады. В то время как у некоторых россиян есть сад возле своего основного дома ( огоро, ), многие добираются до дачного сада за час или больше.

Работая со средней площадью в 6 соток (600 квадратных метров или около 6458 квадратных футов) и вегетационным периодом менее 120 дней к северу от Москвы, дачники (дачники) обеспечивают половину продовольственного снабжения России, усердно работая, производя большую часть того, что у них есть, и щедро делятся наградой друг с другом. По словам Леонида Шарашкина, ведущего авторитетного источника по российскому продовольственному садоводству, «культура самообеспечения пронизывает все аспекты современной российской жизни.«

Что выращивают российские садоводы

Умы англоговорящих садоводов склонны отделять огород от фруктового сада, но русские садовники объединяют их воедино в стиле пермакультуры. В российских дачных садах обычно много многолетних культур, особенно ягод и других мелких плодов. В российских садах нет ничего необычного в том, чтобы выращивать шесть или более фруктов, включая смородину, яблоки, малину, крыжовник, сливы, клубнику и груши. Те из нас, кто выращивает фрукты в своих садах, сами того не подозревают, перенимают русский стиль садоводства.Это особенно актуально, если границы вашего сада превращены в съедобные заборы с плодоносящими кустами и деревьями.

Картофель настолько важен в России, что его часто считают особой основной культурой, отличной от других овощей. Компании часто предлагают неиспользуемое пространство сотрудникам для выращивания картофеля, а люди, которые не могут выращивать картофель самостоятельно, могут получать хорошие припасы от родственников или друзей или даже в качестве части своей пенсии. Но, по оценкам, 90% картофеля в России выращивают не на крупных фермах, а на дачных участках или на небольших фермах.В понимании русского садовода картофель слишком важен и драгоценен, чтобы доверить его кому-то другому.

Помимо картофеля, российские садоводы гордятся своей морковью, луком, огурцами, чесноком, свеклой, помидорами, кабачками и редисом. В отделе зелени ни один сад не обходится без укропа, и в большинстве садов есть еще и пучок хрена.

Россияне также растут своих детей в дачных поселках, где открытые пространства и долгосрочные отношения между дачными соседями создают безопасную среду, в которой дети могут гулять и играть, как деревенские дети, а взрослые работают в саду.Проведение времени в гармонии с природой долгое время было приоритетом в России, а важность этого для физического, психического и духовного здоровья была привлечена новым вниманием к фантастическим книгам Владимира Мегре «Звенящие кедры России». Сейчас, как никогда, российские родители используют свои сады, чтобы учить детей рациональному использованию земли по-русски.

Ручное садоводство

Большинство российских садоводов используют только ручные инструменты, и хотя единственное слово, которое я могу понять, это «компост», мне понравилось это видео, в котором русский садовник объясняет использование своих различных мотыг для борьбы с сорняками, некоторые из которых очень похожи на мотыги в моем сарае для инструментов.Согласно обширным исследованиям, проведенным Шарашкиным во Владимирской области, в 190 км (118 милях) к востоку от Москвы, большинство дачных садоводов сохраняют хотя бы часть своих семян, и все больше и больше российских садоводов используют пластиковые туннели, чтобы вырастить весной несколько недель. ранее. Маленькие теплицы часто используются для выращивания теплых помидоров.

Сходство продолжается, но по мере того, как каждая культура готова к сбору урожая, выявляется разительная разница. Да, российские садоводы маринуют, могут, сушат и иным образом хранят свой урожай, но они также делятся тем, что выращивают, с друзьями и родственниками.Как владелец трех зрелых яблонь, я завидую русскому садовнику на моем месте, который легко поместил бы свои лишние яблоки через сеть общих отношений.

И еще есть укроп, который я сею не реже двух раз за сезон, так что у меня будет постоянный запас листьев и цветов для маринования все лето. После нескольких часов изучения книг, фотографий и видео о русских садах становится ясно, что каждый садовод выращивает укроп, причем в большом количестве. Огурцы тоже огромны в России, а капуста – важнейшая культура.О, дорогая, я снова возвращаюсь к перечислению сходств, что является одним из способов сказать, что все мы занимаемся садоводством, как русские, хотя и с чуть меньшим сердцем.

Барбара Приятная

Урожай картофеля для россиян – время тяжелого труда

МОСКВА. 3 декабря – По картофелю. Советские крестьяне могут сеять, но не пожинают.

В сентябре и октябре. поля вокруг Москвы были заполнены людьми в галстуках и куртках – инженерами, фабричными рабочими, продавцами, учителями – все копали картошку вместо того, чтобы заниматься своей обычной работой, и без дополнительной оплаты.

То же самое каждую осень, и это одна из многих аномалий, которые делают картофель примером того, что не так с советским сельским хозяйством.

Вот и закончились ежегодные мытарства призывных городских масс. Официальные газеты уделяли больше внимания борьбе за получение важнейшего урожая зерновых – рекордных 235 миллионов тонн в этом году. но для миллионов простых людей необъявленная задача выкопать «картошку», как картошку в разговорном русском языке называют более острой и разрушительной.

Испытание на выносливость для горожан

Для московских офисных работников это может быть испытание на выносливость, время жизни в палатках или неотапливаемых бараках и приготовление импровизированной еды в полях. Для студентов это может быть забавой, выходом из учебы. Для руководителей промышленных предприятий это создает дилемму: как выполнить планы по выпуску продукции, когда все рабочие смены и фабрики закрываются, а рабочих отправляют в совхозы. Для советских газет и журналов это ежегодный повод призывать граждан к лучшему.

Но из года в год уборка урожая проходит в атмосфере кризиса.

Студентка-филолог, вернувшаяся после месяца холода на ферме к востоку от Москвы. говорил об этом деловым тоном, но вспомнил, насколько тяжелой была работа.

«Было много водки и беззаботных вечеров пения у костра, – сказал он, – но на другой ферме, как сказала мне моя девушка, нормой для ее группы было 200 мешков по 50 фунтов в день».

Как копать картошку в штате Мэн

Возможно, только из-за принуждения.это отличает это от работы студентов-неполчиков, копающих картошку в округе Аростук в штате Мэн. Русские студенты работают, потому что им велят, и практически бесплатно.

«Я мог бы отказаться», – улыбнулся один студент. «Если бы я объяснил свои причины – что при царях, шесть десятилетий назад, никто не должен был идти на помощь фермерам, а у нас было столько пшеницы, что мы экспортировали ее по всему миру. Но если бы я это сделал. Меня обвинят в антисоветских настроениях ».

Советское правительство, которое реализует большую часть сельскохозяйственной продукции, уже давно платит колхозам и совхозам так мало за картофель, что многие из них теряют деньги на урожае.Большую часть картофеля все еще выкапывают вручную, а уровень ущерба для картофеля, который собирают машинным способом, составляет от 28 до 43 процентов. Когда картофель затем транспортируется по железной дороге и автомобильным транспортом и автоматически выгружается на склады. до 90 процентов урожая настолько сильно перебиты, что скармливаются скоту.

В основном это касается «социализированного» картофеля, для которого никогда за всю историю выращивания так много не работали, чтобы собрать так мало урожая.

Большинство картофеля, выращенного в частном секторе

Но большая часть картофеля в Советском Союзе по-прежнему выращивается в частном секторе.Каждый колхоз или совхоз имеет право на небольшой приусадебный участок, и многие используют его для выращивания картофеля для продажи на городских фермерских рынках, известных лучшим качеством свежих продуктов, но также и самыми высокими ценами.

Частный урожай составляет от 60 до 65 процентов от 90 с лишним миллионов тонн, выращиваемых в Советском Союзе ежегодно.

Почему обобществленный сектор, состоящий из колхозов и совхозов, работает намного хуже, остается загадкой для руководителей сельского хозяйства, плановиков, журналистов и партийных чиновников вплоть до Леонида I.Брежневу еще предстоит решить.

Об этом корреспонденту Торгового союза сообщил начальник снабжения совхоза Брянской области. Труд, год назад 16 процентов картофеля, поставляемого совхозами, не соответствовали стандартам. Он сказал, что в контрактах ферм с закупочными агентствами не упоминается качество, равно как и в планах тоннажа, назначенных фермам.

Новая идея: «Нанять их за плату»

Точно так же. Капитолина В. Кожевнило ва, корреспондент еженедельника «Литературная газета».трудился над вопросом, как добиться лучших результатов от вынужденных копателей картофеля. Она предложила то, что, по ее словам, было новым предложением: вместо того, чтобы набирать горожан. фермы должны нанимать их за плату. “Верно.” она написала: «нанять их!»

Полное собрание Центрального комитета Коммунистической партии, одного из высших органов принятия решений в стране. собрались в июле, чтобы обсудить проблемы выращивания картофеля, а также других культур. но новых решений не придумал.В отношении картофеля было принято принципиальное решение заказать еще 8.000 уборочных и сортировочных машин, которые пережевывают почти столько же картофеля, сколько копают.

Г-н Брежнев завоевал большее признание частного сектора, очевидно, признав, что он вносит значительную долю в продовольственное снабжение страны, включая не только две трети картофеля, но и одну треть мяса и яиц и одну треть. четверть овощей.

«С фермерами трудно разговаривать», – вспоминал один ученый из недавней заминки в стране.«Они не умны и не образованы. Это неудачники, которые больше ничего не могут сделать. Это люди, оставшиеся после миграции в города ».

«У них там ничего нет, – сказал другой москвич, – ни мяса, ни сыра, ничего такого. Они не читают книги. Но они пьют – ох, как пьют ».

Предлагаются различные объяснения

Но почему фермеры не могут сами собрать урожай, его спросили.

«Не хватает рук», – ответил он: «Во-первых, в ходе чисток 30-х годов были уничтожены лучшие фермеры.Во-вторых, они выращивают урожай на основе идеологии – центральные планировщики говорят им выращивать картофель, даже если почва для этого не подходит ».

Есть и другие причины. Во-первых, советские фермеры, в отличие от своих коллег на Западе, придерживаются восьмичасового рабочего дня в колхозе даже во время сбора урожая. Это не означает, что они идут домой и успокаиваются; они обращаются на свои приусадебные участки, где в нерабочее время работают больше, чем на обычной работе.

Пока действует система, вероятно, будет применяться русская поговорка: «Посеем, – говорит фермер, – Бог пошлет дождь, а потом придут горожане и принесут урожай.

600 000 японских солдат отправились в Сибирь копать картошку, но только 500 000 вернулись через 10 лет? Причина невероятная

В конце Второй мировой войны, с поражением Германии под Москвой, немецкий танковый корпус начал проигрывать. Затем в 1945 году Германия объявила поражение, и Гитлер встал на путь бегства. Однако фашистская страна Япония, которая является союзником Германии, все еще процветает на земле нашей страны. В конце концов, Советский Союз решил отправить войска, чтобы помочь Китаю прогнать японцев.Главное поле боя Советского Союза и Японии находится на северо-востоке. Главный противник – элитная японская армия Квантунская армия. Сообщается, что эта японская армия готовилась к вторжению в Китай восемь лет. Таким образом, он укоренился в Китае на протяжении многих лет, и до сих пор нет возможности бороться с ним. Он полностью вытеснен.

Однако после того, как Советский Союз вошел на северо-восток, Япония поняла, что потерпит неудачу, и начала производить свои собственные небольшие расчеты.В то время японские военные выступали за капитуляцию перед Советской армией, а затем, согласно Женевскому договору, японская армия будет репатриирована после нескольких лет службы в Советском Союзе. После битвы при Номинкане японская Квантунская армия сдалась Советской армии, но конечный результат оказался не таким хорошим, как того желала японская армия.

В то время Советская армия отправляла японских военнопленных прямо в холодную Сибирь и на Дальний Восток.В то время в Советском Союзе разразился продовольственный голод. В результате эти японские заключенные не работали так нормально, как предполагалось. Вместо этого им приходится сталкиваться с суровой природной средой, а еда и одежда каждый день становятся проблемой. Кроме того, японские военнопленные в то время каждый день спали в палатках, не выдерживая холода.

Конечно, не всем японским военнопленным нужно работать, чтобы копать картошку. Военнопленные, которые служили офицерами в японской армии, также могут наслаждаться яблоками и овощами, присланными отделом материально-технического снабжения, даже круглосуточной горячей водой и теплыми домами, остальные военнопленные в основном должны строго контролировать ежедневное питание .Согласно записям, ежедневная пища японских военнопленных составляла от 3 до 4 килограммов овощей, а остальное – советский черный хлеб, но этих продуктов было недостаточно для японских военнопленных, которым нужно было много работать каждый день.

Кроме того, Советская армия репатриировала старых, слабых, больных и инвалидов обратно в Японию. Остальные 600 000 элитных солдат все еще работали в Сибири. Только в 1956 году эти военнопленные были репатриированы. 500000.Так плохо

Драма в Сибири – Сибирь Класс

Доктор Майя Кипп

Доктор Кипп на фото с Джоном Ван Орманом, профессором культурной антропологии колледжа Озарка в Арканзасе (партнер по нашей Горно-Алтайской программе обмена).


(Спасибо Cheyne Worley за заметки)

Александр Вампилов 1937 – 1972

Нина Садур, 1950 –

Обдумывая материал для этого класса, доктор Кипп вдохновился взглянуть на русскую драму с другой точки зрения.

Эти писатели выросли из сибирской культуры. Отражая то, что они создают. Все связано со всем. Сибирь – огромная территория. Связан с Россией стратегически, экологически и т. Д. Связаны религии, культура и т. Д.

Сибирские писатели-фантасты ?? Еще нет.

Сибирская драма важна.Более того, чем в Америке, из-за отсутствия свободной прессы, цензуры и т. Д. В 21 веке мы говорим о свободной прессе в России.

Писателей-фантастов, поэтов часто отправляли в ссылку в Сибирь. 100 человек были заключены в тюрьму или казнены, произведения не опубликованы или изъяты из обращения.

Периодически во время потрясений русские проводили поиски души. Часто в пьесах.

Дерсу Узала. По книге воспоминаний Владимира Арсеньева от 1923 года об экспедиции 1902-1910 годов.История воспоминаний. В книге и рассказе присутствует меланхолия. Дерсу разрушается, умирает, его могила и естественная среда обитания разрушаются. Место могилы заняла деревня. Строительство шло.

Через Сибирь строилась самая длинная железная дорога. Вторая линия железной дороги строилась во время застоя Дерсу Узала. Тайгу убирают с пути железной дороги.

Дерсу – нанайский. Его народ пережил множество трагедий.Человек земли. Человек принадлежит земле. Покорение природы. Нанайцы уважают природу и хотят жить с ней в гармонии. Он настаивал на том, чтобы все оставалось позади; спички, сухое дерево, соль, мясо и т. д. все живое и неодушевленное в природе он называет людьми. Злые, добрые, добрые, плохие люди. У всего есть душа.

Императорское российское правительство хотело русифицировать нанайцев, принять православие и т. Д. Им было все равно, что происходило в Сибири, только вдоль железной дороги и в городах.Это изменилось после революции. В 1928 году, когда дело дошло до жителей Дерсу, они были уничтожены тысячами.

Нанайцы действительно получали от русских кое-что хорошее, но в основном плохое; оспа, дом и семья были сожжены, чтобы уничтожить оспу. Он считал, что семья еще жива. Злой дух или Умба преследовал Дерсу. Умба также может убить душу или вас. Злой дух мог принимать любую форму; либо животное, либо человек. Это может вызвать у вас болезнь или убить вас или вашу душу.

Со всеми взлетами и падениями, Когда Сталин умирает, и в 1956 году раскрытие его преступлений было разоблачено. Интеллектуалы начинают писать обо всех типах предметов; особенно злоупотребление властью и коррупция со стороны должностных лиц. Табу на такие темы, как личная свобода и свобода слова. Меньшинства – табу. Запрещено писать о тяжелом положении меньшинств.

Появляются пьесы, знаменитые стихотворения об убитых в Украине евреях. Он был воспринят с большим энтузиазмом. Советская интеллигенция была в основном евреями.Идиш тоже был запрещен. Появятся сибирские писатели; интересуются этими вопросами. Первым был Александр Вампилов, отец и мать преподавали литературу и русский язык в Иркутске. Страстно любил Сибирь, окончил историко-филологический факультет Иркутского государственного университета, работал в газетах, публиковал статьи в журналах. Поехал в Москву, но не мог дождаться возвращения в Сибирь. Он много знал о мифах, традициях и местных людях. В 1970 году он написал пьесу «Утиная охота», свидетельствующая о знании сибирской культуры и мифов о смерти души.Главный герой – молодой инженер 30 лет, манипулирующий системой, но презирающий ее. Он отличает хорошее от плохого и презирает себя и всех. Этика человека неправильна. Главный мотив забвения традиций, языка, морально-этического поведения и так далее.

Бога нет. Его жена, которую он хочет любить, пытается напомнить ему о былых временах, когда они были влюблены. Напоминая ему о церкви. В основном переоборудованы в планетарии. Безголовый храм без купола.

Основной мотив, персонаж, ходящий мертвым или уже умирающий.Другой персонаж – Умба или демон, подталкивающий его к тому, чего он не хочет делать.

Охота может спасти его душу. Рассказывая о реке, он отправится на охоту как на рай. Душа чувствовала себя живой. Собирается он спасти свою душу или нет. Доказательства наследия в Умбе или мертвой душе.

Пишет другую пьесу; Прошлым летом в Чулинске. Она продолжает ремонтировать ворота, веря, что люди научатся не разрушать ворота. У персонажей есть говорящие имена. Возможно ли увидеть пробуждение души Шаманова? Он был следователем.

Когда партийный чиновник узнает об убийстве, он вынужден покинуть город, потому что это сын партийного чиновника.


Он вынужден уехать из города в Сибирь. Он встречает любовь к девушке. Она снова и снова пытается починить темные ворота. Он единственный, кто хочет ее. Он встречает зверолова Ямадова. Похож на Дерсу. Говорят, что в тайге достаточно животных, чтобы выжить. Дерсу чувствовал себя пойманным в ловушку города.

Ямонову некуда деваться, спит на улице.Ему сказали, что он может получать пенсию. Он работал гидом, но никаких документов для подтверждения службы не было. Он не мог получить пенсию. Он пытался обойти дилемму, ему сказали, что он может подать в суд на свою дочь, чтобы получить деньги.

Он испугался этого и вернулся в Тайгу. Шаманофф ?? Там тоже не место; он понимает, что его душа умерла, он хочет поехать в Москву и дать показания об убийстве.

Новое поколение

Умер в день тридцатипятилетия, утонув в озере Байкал, лодка перевернулась и утонула.

Нина Садур, 1950 года рождения, из меньшинства. Ее отцом был Калишникова, но писала под псевдонимом. Он был героем ВОВ, почему-то оказался в Сибири.
Нина любила Сибирь. Закончили вуз и среднюю школу в Соберске? Она не могла ничего опубликовать в Сибири, поэтому поехала в Москву. В 1989 году она опубликовала несколько пьес. Они загадочны, если вы ничего не знаете о сибирской мифологии.

Странное существо. На нем указано имя убийцы.Персонаж – очень странное существо, убежденное, что это Амба, принявшая облик женщины. Связаны две одноактные пьесы. Женщину отправили на урожай копать картошку, чтобы все были в дисциплине.

Лидия приходит собирать картошку, но не может найти дорогу и видит только странную женщину. Женщина говорит, что Лидия на самом деле мертва. Посмотрите в глаза людям, и она скажет всем, что они мертвы, прося их доказать, что они не мертвы.

Когда распался Советский Союз, наконец можно было говорить о меньшинствах.Первая ласточка: Александр Косенков.

Берег чаек, розовый. Росс чайки.

Маленькая экспедиция, затерянная в тундре, спасенная женщиной-шаманкой. Живет с внучкой. Хранитель единственной русской православной церкви в этом районе. Деревня, город полностью разрушены, но она пытается спасти церковь.

Экспедиция не знала ни природу, ни заботу о других людях. Шаман пытается спасти души участников экспедиции.


Документальный фильм SELC / LTS, часть 4: Другая половина правды

2007-21 минута

Это видео относится к российской экономике 2007 года, которая переживала бум из-за высоких цен на нефть. Профессор Алан Людвиг согласен с тем, что многие в России процветают, но утверждает, что это «полуправда». Многие россияне остались позади и живут в крайней нищете. [Людвиг говорит во многих сценах]

Новосибирск – начинается сценами богослужения в Санкт-Петербурге.Андреевский приход SELC, который пользуется услугами часовни семинарии. Включает дьякона Алексея Шиллина и Наташу, считающих воскресное пожертвование в размере 400 долларов. Вернемся к президенту CTS, доктору Дину Венте, дающему в подарок распятие на алтарной стене пастору Лыткину при освящении первоначального здания семинарии, которое открылось в 1997 году. Интервью с профессором Аланом Людвигом и епископом Всеволодом Лыткиным описывают жизнь в России. SELC охватывает самую большую в мире территорию среди лютеранских церквей в мире.Большинство собраний – это миссионерские собрания, которые собираются на съемных квартирах. Людвиг комментирует, что пасторы в Америке, хотя и не получают экстравагантных зарплат и иногда нуждаются в работе на стороне, получают адекватную зарплату. В Сибири большинство вынуждено искать работу на стороне, и они очень бедны. Видео включает нежный рассказ Анжелики, беременной матери пятерых детей и тренера по гимнастике. Она зарабатывает 150 долларов в месяц, из которых 1/3 идет на транспорт на работу и обратно. У нее есть маленькая дочь.По дороге в клинику для абортов она встретила нескольких членов лютеранской церкви Святого Андрея в Новосибирске. Благодаря их свидетельству и помощи у нее появилась прекрасная здоровая дочь.

Хакасия – пастор Витале Гаврилов служит в Хакасии. Он делает мебель, чтобы содержать себя, жену и четверых детей. Его приход находится в небольшом селе Туим. Тысячи семей в России до сих пор со страхом вспоминают это место – сталинский лагерь смерти. Однако Церковь есть, и людей кормят телом и кровью Христа.Многие люди, живущие в Туиме, не могут покинуть нищету региона из-за своего собственного бедственного экономического положения. В Туиме процветают алкоголизм, наркомания и преступность. Преподобный Виталий Гаврилов наносит пастырский визит пожилой паре, которая только что собрала урожай картофеля, и обнаруживает, что жена кашляет. Пастор Гавролов велит ей пойти в церковь и, как сказано в Священном Писании, она должна призвать старейшин помолиться за нее. Его пастырское служение состоит в том, что он проезжает тысячи миль, чтобы посетить свой народ.Большинство пасторов должны оставаться на светской работе полный рабочий день и по-прежнему проводить служения и звонить людям.

Ангарск – Пастор Андрей Иволга служит в восточно-сибирском городе Ангарск, который сейчас переживает экономический спад и мало хорошо оплачиваемых рабочих мест. Прихожане бедны, поэтому им не на что содержать пастыря. Пастор Иволга работает таксистом пять ночей в неделю и пастором днем. Прихожане поклоняются в доме, купленном Сибирским лютеранским миссионерским обществом, и служат на миссии в соседней деревне.

Юрга – Это община находится в 130 км от Новосибирска. Этнические немцы были депортированы в Юргу Сталиным в ответ на вторжение Гитлера в Россию. Эти лютеране сохранили веру в течение десятилетий репрессий. Отец Александр Хан является пастором этих потомков изгнанных немецких лютеран. В одной из сцен пастор Хан копает картошку. После сбора урожая он дает интервью. Хан заявляет: «Уровень жизни здесь не самый плохой, но мог бы быть лучше». За интервью следует трогательное повествование: «Из всего духовенства, показанного в этом фильме, только пастор Хан вырос в христианской семье, все остальные выбрали трудную жизнь лютеранского пастора в Сибири.Они должны терпеть непонимание и упреки ближайших членов семьи. … Они борются с бедностью и повседневными социальными проблемами своих прихожан. Они едут в отдаленные города и небольшие деревни. Они уходят, оставляя позади свои романтические намеки, они идут выполнять свою повседневную работу в мире, они идут, выполняя «Великое Поручение» ».

Епископ Всеволод Лыткин: «Миссионерская работа всегда приносит церкви финансовые убытки, но мы не ходим собирать пожертвования, мы ходим проповедовать Слово, и я уверен, что ни один пастор не уйдет из церкви из-за денег.Мы пришли служить, а не ради денег – бывают хорошие времена, когда денег хватает, а бывают не очень хорошие времена. Мы должны просто научиться выживать в это время. Мы рады, что пасторы в нашей Церкви это понимают ».

Профессор Алан Людвиг: «Быть ​​пастором не значит быть королем, это значит быть слугой, это означает отдать свою жизнь за своих братьев так, как Христос положил свою жизнь, конечно, в большинстве случаев это так. не означает смерть, но это означает ту же самоотверженную любовь, в которой он будет слугой своего народа, а это не всегда легко.”

РУКАМИ – ПОЛУЧИТЕ ОСЕНЬ, КАК РУССКИЙ: ПОМИДОРЫ СОЛИ, ДИГ …

ПОЛУЧИТЕ ОСЕНЬ ПО-РУССКИМ: ПОМИДОРЫ СОЛИ, КАРТОФЕЛЬ, ПОЧИТАЙТЕ ПУШКИНА, НОСИТЕ ШЕРСТЯНЫЕ НОСКИ

Дождь? Ветер? Неважно – КАРТОФЕЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ!

Россияне сажают на даче много овощей и картофеля. Почему? Для экономии денег. Если есть возможность не покупать что-то в магазине, русские этого не сделают. Осень – пора урожая. Многие российские семьи выезжают на дачи на выходные. Но не отдыхать.Картофель копают, привозят в городские квартиры и складывают в ящики для лучшей экономии.

ПОМИДОРЫ СОЛИ
Россиянам очень нравятся домашние консервы. Солят все, можно солить: помидоры, огурцы, перец и грибы. Затем соленья складывают в банки и хранят в темных местах: обычно в коридорах.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОМПОТА
Из фруктов можно приготовить компоты, джемы, конфитюр и сок. Эти домашние варенья состоят из любых фруктов, выращенных в саду: яблок, клубники, смородины, крыжовника и так далее.

ПИРОГИ
Или «пирожки», как говорят по-русски. Пирожки – это маленькие круглые или овальные лепешки с разными начинками. Они могут быть солеными или сладкими. Осенью россияне обычно пекут пироги с капустой и яйцами или с яблоками.

НОСКИ ШЕРСТЯНЫЕ
И теплая одежда. Осень в России холодная. В сентябре идет дождь, в октябре – холодно, а в ноябре – снег. Стартовый набор «Русская осень»: шерстяные носки, теплый шарф, резиновые сапоги, пальто на подкладке, перчатки и зонт. Дома тоже холодно.Отопление включается, когда на улице днем ​​меньше 10 градусов, а ночью уже может быть морозно.

ПРОЧИТАТЬ ПУШКИН
Александр Пушкин – самый известный русский поэт и писатель. В школе дети заучивают его стихотворение наизусть; постановщики ставят его пьесы в театрах. Его именем назван даже город.
Пушкин написал много стихов об осени, поэтому его считали осенним поэтом. Мы рассказали о Царском селе – месте, где Пушкин вырос и учился в школе

Знаете ли вы, как сажать картофель!

Этот наполовину морозостойкий овощ является основным кулинарным продуктом, но многие садоводы не замечают его.По вкусу и консистенции картофель, выращенный в домашних условиях, намного превосходит покупной, особенно ранний картофель. Им нужен прохладный климат, а также нужно следить, чтобы не получить солнечные ожоги.

Посадка
• Посадите семенной картофель (кусочки целого картофеля или небольшой целый картофель, по крайней мере, с 2 глазками на кусок) через 0–2 недели после последних весенних заморозков.
• Если вы режете кусочки картофеля для посадки, делайте это на 1-2 дня раньше срока. Это даст им возможность сформировать защитный слой как для удержания влаги, так и для сопротивления гниению.
• Вы можете начать посадку раньше, как только почва будет обработана, но имейте в виду, что некоторые посевы будут испорчены морозом.
• Разложите и перемешайте перепревший навоз или органический компост на дне траншеи перед посадкой.
• Посадите семенной картофель на расстоянии одного фута в траншею глубиной 4 дюйма глазом вверх.
• Практикуйте ежегодный севооборот.
• Посмотрите наше видео о том, как вырастить картофель в мусорном ведре – это самый простой контейнерный сад!
• Прежде чем планировать свой сад, взгляните на нашу таблицу растений-компаньонов, чтобы узнать, какие овощи совместимы.

Уход
• Картофель прекрасно себя чувствует в хорошо дренированной рыхлой почве.
• Картофелю требуется постоянная влажность, поэтому поливайте его регулярно, когда начинают формироваться клубни.
• Окучивание следует производить до того, как картофель зацветет, когда растение достигает 6 дюймов в высоту. Вырвите землю вокруг основания растения, чтобы покрыть корень, а также поддержать растение. Закопайте их в рыхлую почву. Идея состоит в том, чтобы картофель не обгорел на солнце, в этом случае он станет зеленым и будет горьким на вкус.
• Вам нужно будет окучивать картофель каждые две недели, чтобы защитить свой урожай.

Вредители
• Тля
• Блошиные жуки
• Личинки-личинки
• Ранний / поздний фитофтороз
• Картофельная парша: Наиболее вероятная причина – почва с высоким pH. Помните: картофель любит кислую почву (не сажайте в почву с pH выше 5,2). Перед посадкой посыпьте семенной картофель серой.

• Выкопайте картофель в засушливый день. Аккуратно выкопайте, стараясь не проткнуть клубни.Почва не должна быть плотной, поэтому перекопка должна быть легкой.
Молодой картофель будет готов к сбору урожая через 10 недель, обычно в начале июля.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *