Пирожки жареные с картофелем: Жареные пирожки с картошкой на дрожжах на сковороде рецепт с фото пошагово

Пирожки с картофелем жареные. Блюда из картошки

Читайте также

Жареные пирожки с грибами и луком

Жареные пирожки с грибами и луком Что понадобится: 1 кг дрожжевого теста, 15 сушеных грибов, 2 луковицы, 10 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. муки, ? пучка зелени, перец, соль Сушеные грибы тщательно промыть, замочить на 2 ч, затем отварить до мягкости. Отварные грибы промыть

Жареные пирожки с грибами и яйцом

Жареные пирожки с грибами и яйцом Что понадобится: 7 стаканов муки, 2? стакана молока, 40 г дрожжей, 2 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли Для начинки: 500 г грибов, 3 отварных яйца, 1 пучок зеленого лука, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль Для жаренья: 1?

236. Жареные пирожки с морковью и тыквой

236. Жареные пирожки с морковью и тыквой 1 кг муки • 500 мл воды • 400 г мякоти тыквы • 200 г моркови • 1 головка репчатого лука • 50 г сметаны • 50 г топленого масла • перец • соль • растительное масло для жарки.Замесите крутое тесто из просеянной муки, 1 ст. ложки соли и

237. Жареные пирожки из творожного теста с зеленью

237. Жареные пирожки из творожного теста с зеленью 3 стакана муки • 1 стакан кефира • 1 ст. ложка сахара • 1 яйцо • 1 ч. ложка разрыхлителя • 200 г творога • 700 г зелени • соль • растительное масло.Творог протрите через сито, смешайте с кефиром, добавьте яйцо, сахар, 1 ч. ложку

238. Жареные пирожки с мясом

238. Жареные пирожки с мясом 1 кг муки • 500 мл молока • 2 ст. ложки сливочного масла • 2 яйца • 3 ст. ложки сахара • 3 ч. ложки сухих дрожжей • 500 г фарша (свинина и говядина) • 1 головка репчатого лука • соль • растительное масло.Соедините чуть теплое молоко, растопленное

239. Жареные пирожки с мясом и овощами

239. Жареные пирожки с мясом и овощами 3 стакана муки • 300 г маргарина • 2 яйца • 200 г говяжьего фарша • 200 г белокочанной капусты • 2 моркови • 1 ст. ложка томатной пасты • 2 ч. ложки сахара • соль • растительное масло.Фарш обжарьте в 2 ст. ложках растительного масла,

24. ПИРОЖКИ II ПОНЧИКИ ЖАРЕНЫЕ

24. ПИРОЖКИ II ПОНЧИКИ ЖАРЕНЫЕ Мука 7 стакановМасло сливочное 1/3 стаканаМолоко или вода 2 стаканаЯйца 2 штукиДрожжи 60 гСоль 1 чайная ложкаЖир для жарки 500 гНачинка (см. главу IV)В подогретом молоке разводят дрожжи. Тщательно разбалтывают и закладывают остальные продукты.

КОВУРИЛГАН КУК САМСА (ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЬЮ)

КОВУРИЛГАН КУК САМСА (ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЬЮ) Приготовить пресное тесто, разделить на кусочки весом примерно по 50 г, тонко раскатать. На середину каждой лепешечки положить начинку из зелени, сделать пирожки в форме полумесяца. Обжарить их в раскаленном масле.Для

Бӯй (жареные пирожки-пустышки)

Б?й (жареные пирожки-пустышки) Буй. Фото автораКак известно, у каждого народа существуют свои устоявшиеся традиции, которые свято почитаются и передаются из поколение в поколение. Одной из таких древних традиций, напрямую связанной с кулинарией, является приготовление

Пирожки жареные с мясом

Пирожки жареные с мясом 500 г замороженного дрожжевого теста. Для начинки: 300 г мяса, 3 луковицы, 1/2 ч. ложки соли, перец, 1/4 стакана воды, 200 г жира для жаренья. Нарезать мясо на небольшие куски, добавить очищенный лук и пропустить через мясорубку; затем добавить соль, перец,

Жареные пирожки со свининой, луком, морковью и сыром

Жареные пирожки со свининой, луком, морковью и сыром Ингредиенты500 г пшеничной муки, 10 г дрожжей, 150 мл теплого молока, 80 г сливочного маргарина, 1 яйцо, 300 г вареной свинины, 200 г репчатого лука, 200 мл оливкового масла, 50 г сливочного масла, 150 г тертого сыра, 100 г моркови,

Жареные пирожки из картофельного теста с начинкой из сельди и лука «Закусонистые»

Жареные пирожки из картофельного теста с начинкой из сельди и лука «Закусонистые» – 1–2 тушки соленой сельди– 3 вареные картофелины– 2 луковицы– 1–2 стакана муки– 2 ст. ложки панировочных сухарей– растительное масло и перец – по вкусуСельдь разделайте на филе и

Кабартма (пирожки жареные)

Кабартма (пирожки жареные) КомпонентыМука пшеничная – 500 г Молоко – 0,5 стакана Дрожжи – 1 столовая ложка Сахар – 0,5 стакана Яйца – 3 шт. Варенье – 1 стакан Масло растительное для фритюра – 2 стаканаСпособ приготовленияЗамесить дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте.

Жареные во фритюре пирожки с маком «Пампухи»

Жареные во фритюре пирожки с маком «Пампухи» Для теста: ? 250 г муки? 25 г дрожжей? 1 стакан молока? 1 ст. ложка сливочного масла и немного – для формы? 2 желтка? 500 мл растительного масла – для жарения? соль – по вкусуДня начинки: ? 1 стакан мака? 1 стакан сахараДля теста дрожжи

ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ — РИССОЛИ

ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ — РИССОЛИ Эта разновидность выпечки представляет собой завернутое в тесто молотое мясо, в которое добавлены специи. Такие пироги с мясом жарятся в растопленном свином сале. Сначала готовят небольшие раскатанные кусочки теста в форме маленьких овальных

Калорийность Пирожки жареные с картофелем и мясом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Пирожки жареные с картофелем и мясом составляет 248,28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Жареные пироги из сладкого картофеля – без упаковки

На днях я был в своем местном супермаркете и коротко болтал с пекарем по имени Талиша. Она упомянула, что это был сумасшедший день, но скоро он пойдет домой, чтобы испечь жареные пироги из сладкого картофеля.

Жареный что ??

Обычно меня не тянет к жареной пище, но я люблю пироги со сладким картофелем и приветствую хорошую выпечку – так что она привлекла мое внимание. И, к счастью для меня, в отличие от настоящего южанина, пекарь делилась своим процессом, шаг за шагом.И я все это переварила, ни нот, ни калорий. Во всяком случае, пока нет.

Итак, Талиша пошла домой и зажарила пироги со сладким картофелем, а я пошел домой и провел много исследований. Оказалось, что она не изобрела концепцию жареных пирожков, просто получила награду за то, что сильно возбудила мой интерес. Я сравнил множество рецептов и техник и придумал свою версию, которая не отнимает много времени, но все же дает настоящее праздничное угощение. Лучше всего для гурманов, не придерживающихся жареного мяса, вы можете взять тот же рецепт и испечь его, избегая тем самым горячего масла и сопутствующих запахов.Но если вы ищете настоящие жареные пироги, никаких ярлыков – вам нужно поджарить их, чтобы заработать право хвастаться!

Жареные пироги из сладкого картофеля

Подготовка 45 минут

Время приготовления 2 часа

Доходность 8 человек

Ингредиенты

• 1 коробка листов теста
• 3 сладких картофеля
• 2 яйца
• 1/4 стакана кокосового молока
• 1 чайная ложка тертого мускатного ореха
• 1/2 стакана сахара
• 1 чайная ложка ванили
• 1 / 2 чайные ложки соли
• Корица и сахар
• Масло для жарки
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 столовая ложка кленового экстракта
• Несколько капель горячей воды
• 1/2 стакана измельченных засахаренных орехов пекан

Инструкции

• Запекать сладкий картофель при 450 ° F до мягкости, примерно 1.5 часов. Вынуть из духовки, дать остыть, очистить от кожуры и размять.

• Добавьте яйца, молоко, мускатный орех, сахар, ваниль и соль и перемешайте до однородной массы.

• Нагрейте масло в маленькой глубокой кастрюле. Масло должно доходить как минимум до середины горшка, на глубину около 3 дюймов.

• Разложите на прилавке большой кусок пергаментной бумаги и посыпьте мукой. Осторожно раскатайте тесто, чтобы оно стало немного тоньше, работая с листами за раз.

• Используйте большую круглую форму для печенья или крышку банки, чтобы вырезать кружочки из теста.Положите полную ложку смеси сладкого картофеля в центр половины кружков теста.

• Сверху выложите оставшиеся круги теста, а затем сильно надавите по краям вилкой, чтобы запечатать.

• * Жарьте два мини-пирога за раз в течение 5–6 минут или до темно-золотистого цвета. Вынуть из кастрюли шумовкой и переложить на тарелку с бумажным полотенцем.

• Обильно посыпьте корицей и сахаром и подавайте в теплом виде.

• В качестве альтернативы вы можете сделать простую кленовую глазурь, сбрызнуть пироги и, прежде чем глазурь застынет, посыпать измельченными засахаренными орехами пекан: смешать сахарную пудру с кленовым экстрактом, за один раз добавить несколько капель горячей воды и перемешать хорошо, пока не будет достигнута густая, но легко растекающаяся консистенция.

• * Если вы предпочитаете печь жареные пироги, разогрейте духовку до 375 ° и застелите противень пергаментной бумагой. Осторожно переложите пироги на противень, оставив между ними пару дюймов, так как они будут пухнуть.

• Создайте промывку для яиц с одним взбитым яйцом и несколькими каплями воды. Смажьте верхнюю часть пирогов и обильно посыпьте корицей и сахаром. Выпекать 15-20 минут или пока пироги не станут темно-золотисто-коричневого цвета. Вынуть из духовки и остудить на решетке.(Если вы используете кленовую глазурь, откажитесь от корицы и сахара.)

Рецепт жареных картофельных пирогов – Простые рецепты

Для приготовления теста смешайте муку, сахарный песок и соль. Нарезать 1 стакан кулинарного жира до тех пор, пока смесь не станет похожей на крупную крошку.

Когда масло нагреется до 360 градусов по Фаренгейту, осторожно положите пару пирогов в горячее масло, обжарьте до золотистого цвета, время от времени помешивая, до полного подрумянивания, примерно 3-4 минуты. Вынуть пироги из масла и слить на выложенную бумагой тарелку.Горячие пирожки посыпать сахаром.

Рецепт жареных пирогов из сладкого картофеля: как это сделать

Перед приготовлением дайте пирогам постоять в холодильнике не менее 30 минут. Обжарьте каждый пирог во фритюре при температуре 350 градусов в течение трех минут или до золотистого цвета. Обжаренные пироги выложить на лист пергамента и посыпать сахаром. На 8 пирожков хватит начинки.

Тем временем растопите оставшиеся 1 1/2 чайной ложки сливочного масла в другой сковороде на огне. Готовить и перемешивать лук и чеснок до размягчения в течение 5 мин. Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить, пока чеснок не подрумянится, еще 5-10 минут.

Обогните края теста для пирога, чтобы получился декоративный край теста для пирога. Поместите в корзину фритюрницы и отложите в сторону. После того, как сладкий картофель остынет и станет пюре, добавьте в миску яйца, сливки, кленовый сироп, сахар, масло, ваниль, соль, корицу и мускатный орех и хорошо взбейте.

Маленькие жареные пирожки из свежих или сушеных фруктов, обычно персика или яблока, выпечка на ваш выбор, жареные на сковороде, во фритюре или запеченные. Независимо от того, как вы их готовите, они настоящая южная классика!

Вынуть пироги из масла и слить на выложенную бумагой тарелку.Горячие пирожки посыпать сахаром. Повторяйте процесс до тех пор, пока все пироги не будут обжарены. В миске смешайте сахарную пудру, молоко и немного бурбона. Смешайте до однородной массы. Сбрызните горячие пироги глазурью и сразу подавайте. По этому рецепту получается 1 дюжина.

Тринидадский пирог с алоо (картофель)

В большой миске смешайте муку и сахар; нарезать масло, пока смесь не станет похожей на крупную крошку. Смешайте яйца и молоко; добавить в смесь крошки, взбивая вилкой, пока не сформируется шарик.

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и воду и слегка вымешайте. 2. Отложите, чтобы расслабиться, накрыть тазом или влажной тканью. 3. Картофель очистить и отварить в соленой воде до готовности. 4. Хорошо размять картофель. 5. Приправить начинку солью, черным перцем, острым перцем и молотым перцем.

Перейти к рецепту Распечатать рецепт. Пирог с алоо (картофелем) – двоюродные братья самосы с восхитительным тестом – хрустящим и хрустящим – наполненным вкусным сочетанием картофеля, кукурузы и гороха. Можно запекать или жарить.

Алоо – это просто картофель, и хотя его называют пирогом, это не то, что представляет себе большинство людей за пределами Тринидада и Тобаго, когда слышат слово «пирог».По сути, это картофельная начинка в тесте, обжаренная во фритюре, и это одно из множества быстрых лакомств, которые можно купить во многих уличных продуктовых магазинах на островах.

Рецепт: жареный картофель с вафлями из сладкого картофеля по-буйволински. Мы ждали в очереди всю ночь, чтобы отведать вафельный картофель с пикантной смесью острого соуса, ранчо и голубого сыра. Чтобы сделать его еще более сытным, посыпьте его тушеной свининой из вашего любимого барбекю или хрустящими кусочками бекона. 17 из 40.

Рецепт жареных пирогов из сладкого картофеля

В большую миску насыпьте муку, разрыхлитель, соль, сахар.Взбейте все вместе. Нарезать CRISCO, как тесто для пирога, с помощью блендера или вилки. Добавить молоко, перемешать и «собрать», как в тесте для пирога. Охладите в течение нескольких минут. Раскатать как тесто, довольно тонко.

Используйте вареный юкон Голд или картофель с красной кожицей *, нарезанный на квадратные кусочки размером 2,5 см. В тяжелой сковороде растопите 1 столовую ложку сливочного масла и обжаривайте лук в течение примерно 5 минут или пока лук не станет слегка подрумяненным. Добавьте 2 столовые ложки масла и нарезанный кубиками картофель и перемешайте, чтобы лук и картофель смешались.

Удалите мякоть сладкого картофеля и измельчите или взбейте до однородной массы. 5. Взбить яйца в миске до образования пены. Добавьте сладкий картофель, сахар, корицу, мускат, ваниль, масло и соль. Смешайте до однородной массы. 6. Медленно вылейте смесь в остывшую оболочку пирога. 7. Уменьшите температуру духовки до 350 ° F.

картофельного пюре, жареного лука, овощей, картофельного пирога, тертого сыра чеддер и еще 1 пирога Easy Shepherd’s с остатками картофельного пюре Поварская соль, средняя морковь, нежирный говяжий фарш, картофельное пюре, перец и еще 8 штук

Ярлык жареного пирога.Раньше я приносил вам жареные персиковые пироги от бабушки Лелы и обещал вам более простой способ. Этот рецепт жареного пирога для тех из нас, у кого нет времени или, возможно, просто нет желания делать тесто для жареного пирога с нуля .. Но на всякий случай вы хотите увидеть, как мы делаем жареные пироги с нуля здесь это видео из нашего учебника по жареному персиковому пирогу с нуля:

Пирожки из жареного сладкого картофеля

Бисквик невероятно простых рецептов пирога. Доверие Bisquick невероятно легким рецептам пирога от Бетти Крокер.Находите легкие рецепты и просматривайте фотографии, обзоры, советы и многое другое. 1. 2.

Рецепт крылышек (KFC Copycat) Рецепт крем-соды (A&W Copycat) Рецепт Fiddle Faddle (Planters Copycat) Рецепт макарон и сыра Стоуффера. Copycat Рецепт шоколадного печенья Ritz-Carlton. Подражатель Girl Scout Rah-Rah Рецепт печенья с изюмом. Рецепт пряного перца чили от Dairy Queen’s Copycat.

овощной бульон, большое яйцо, красновато-коричневый картофель, кошерная соль, оливковое масло и еще 10 запеканок с капустным пирогом 12 Помидоры, большие яйца, мука, мелкий лук, оливковое масло, майонез, несоленое масло и еще 9

Приготовление корочки для пирога: смешайте в миске муку, соль, разрыхлитель и сахар.Добавьте нарезанное кубиками холодное масло и перемешайте вручную до консистенции панировочных сухарей. Добавить холодную сметану / сливочный фаш и хорошо перемешать. Добавьте холодную воду по 1-2 ст. Л. За раз, пока тесто не станет однородным. Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник до использования.

В кастрюле среднего размера смешайте банки смеси для куриного супа и молока. Варить и перемешивать, пока смесь не нагреется. Добавить вареную курицу, морковь, картофель, замороженный горошек. Приправить солью и перцем. Наполните каждую форму для пирога примерно 1 стаканом начинки.Раскатайте тесто и накройте форму для пирога.

Рецепт жареных пирогов

В своем рецепте пирога с солониной и картофелем я предложил отварной картофель, жареный лук и солонину. Однако ниже я поделился некоторыми другими идеями. Для версии без глютена используйте готовое тесто GF или муку GF. Для версии без молочных продуктов используйте маргарин в тесте вместо сливочного масла.

Эти чудесные жареные персиковые пироги подавали на каждой южной кухне. Я помню, как ел жареные персиковые джеки всякий раз, когда ходил на ужин на земле в маленькой деревенской церкви на востоке Северной Каролины.Обед на Земле по всему югу ознаменовал конец пробуждения – они назвали это возвращением домой. Подобно персиковым гнездам, эти праздники – увядающая традиция.

Моя младшая сестренка Бренда тоже готовила отличные жареные пироги. Это простой рецепт Бренды для приготовления аппетитных пирогов без проблем с сушкой яблок и использованием консервированного печенья для корочки пирога. Я потерял сестру в декабре 2012 года, и этот рецепт всегда вызывает прекрасные воспоминания о ее южной кухне.

Морковный торт.Рагу из сома. Карамельные яблоки. Карамельный попкорн. Начо с сыром и говядиной. Сырно-сырный пирог. Сырные макароны. Курица и пельмени. Рецепт куриного бекона.

Позвольте Nigella вдохновить вас на приготовление вкусных рецептов из картофеля. Фото Лис Парсонс. Суп из орехов и сладкого картофеля. Автор Nigella. Комментарий. 14. Закладка. 2. Фото Франчески Йорк.

Рецепт лучшего пирога из сладкого картофеля в мире

Я второй раз люблю этот пирог! Единственное, что я изменил, – это 1/2 стакана коричневого сахара вместо белого.1 столовая ложка муки для более крутого пирога. Также домашняя корочка пирога .. больше специй. Сорваться с крючка!

Я только что приготовил этот сладкий картофельный пирог сегодня, и он восхитительный, я очень горжусь собой этим. Единственное, что я добавил, это больше сахара и корицы, получилось отлично. Мой жених – шеф-повар, и ему это нравится, все попробуют этот рецепт, и вы не будете недовольны. К вашему сведению, эта смесь дала мне 3 пирога с глубоким блюдом

Лучший пирог из сладкого картофеля, который я когда-либо пробовал. Я следовал рецепту, за исключением того, что я использовал большую чайную ложку ванильного экстракта и только около 6 унций 2% молока (случайно, но это сработало).Взбить смесь в кухонном комбайне. Сделала всего два пирога. Спасибо за рецепт.

Я приготовил этот рецепт, и единственное, что я сделал иначе, так это добавил корицу / мускатный орех / сахар по своему вкусу. Я также использовал смесь белого и коричневого сахара …. но в целом это был замечательный пирог … текстура пирога было идеально. Я обязательно воспользуюсь этим снова.

Я абсолютно ЛЮБЛЮ ЛЮБОВЬ ЛЮБЛЮ этот рецепт. Я БУДУ делать это снова и НЕТ, Я НЕ буду НИЧЕГО изменять или добавлять в этот рецепт.

Это был, без сомнения, лучший пирог из сладкого картофеля, который я когда-либо пробовал! С таким количеством рецептов сладких картофельных пирогов, если вы никогда их не готовили, трудно понять, какой рецепт выбрать. Что ж, не смотрите дальше – это определенно то, что нужно сделать! Он делает 3 пирога, так что будьте готовы попробовать пирог! Я испекла пироги на День Благодарения и принесла один на семейную встречу, другой – на встречу с друзьями, а другой – к себе домой. Я получил восторженные отзывы от всех и лично подумал, что это фантастика.Абсолютно вкусно!

* НАКОНЕЦ-ТО ПРАВИЛЬНО * К сожалению, мои пироги со сладким картофелем всегда оказывались не очень удачными. Однако я последовал этому рецепту, добавив немного ванили, коричневого сахара, корицы и использовал жирные сливки вместо сгущенного молока. Ответ моей семьи заставил меня покраснеть .. Определенно Хранитель Спасибо

У этого пирога легкая текстура, напоминающая заварной крем. Я добавила имбирь и корицу. Это могло быть немного слаще. В целом рецепт хороший. Делает 2 пирога.

Это был рецепт Айка, который я потерял, за исключением того, что я использовала Splenda вместо сахара, потому что муж диабетик!

Рецепт мини-пирогов из сладкого картофеля от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 6 порций

• 5 унций корочки для пирога (140 г) или что-то еще
• 1 столовая ложка сливочное масло
• 1 столовая ложка корицы
• 1 столовая ложка сахара

• 2 чашки сладкого картофеля (400 г), пюре, остатки
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванили
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ½ чайная ложка молотого мускатного ореха
• ¼ чайная ложка молотого гвоздики
• ¼ чайная ложка молотого имбиря
• ¼ чайная ложка соли
• ¼ чашка коричневого сахара (55 г)
• ¼ чашка сахара (50 г)
• сахарная пудра, для опудривания

• Калорий 318
• Жир 16 г
• Углеводы 38 г
• Клетчатка 2 г
• Сахар 17 г
• Белок 5 г

Расчетные значения основаны на е размер порции.

1. В миске среднего размера смешайте все ингредиенты для начинки до получения однородной массы. Отложите в сторону.
2. Раскатать тесто для пирога.
3. Намазать маслом, корицей и сахаром корку пирога.
4. Используя чашку или формочку для печенья, вырежьте 4-дюймовые (10 см) круги из корочки пирога.
5. Выложите около 2 столовых ложек картофельной смеси на половину вырезанной корочки.
6. Используя другую половину кругов, поместите их поверх кругов с картофелем. Прижмите края вилкой вниз, чтобы запечатать.Смажьте яичной водой.
7. Выпекайте при 400 ° F (200 ° C) в течение 20 минут или до золотистого цвета.
8. Посыпать сахарной пудрой.
9. Наслаждайтесь!

на 6 порций

• 5 унций корочки для пирога (140 г) или чего-то еще
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка корицы
• 1 столовая ложка сахара

• 2 чашки сладкого картофеля (400 г), протертого , остатки
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванили
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
• чайной ложки молотого мускатного ореха
• ¼ чайной ложки молотого имбиря
• чайной ложки молотого имбиря
• ¼ коричневой
• чайной ложки соли сахар (55 г)
• ¼ стакана сахара (50 г)
• сахарная пудра, для присыпки

• калорий 318
• жир 16 г
• углеводы 38 г
• клетчатка 2 г
• сахар 17 г
• белок 5 г

Ориентировочные значения для одного размера порции.

1. В миске среднего размера смешайте все ингредиенты для начинки до получения однородной массы. Отложите в сторону.
2. Раскатать тесто для пирога.
3. Намазать маслом, корицей и сахаром корку пирога.
4. Используя чашку или формочку для печенья, вырежьте 4-дюймовые (10 см) круги из корочки пирога.
5. Выложите около 2 столовых ложек картофельной смеси на половину вырезанной корочки.
6. Используя другую половину кругов, поместите их поверх кругов с картофелем. Прижмите края вилкой вниз, чтобы запечатать.Смажьте яичной водой.
7. Выпекайте при 400 ° F (200 ° C) в течение 20 минут или до золотистого цвета.
8. Посыпать сахарной пудрой.
9. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Картофельные пироги с мясом

Очень вкусные и сытные жареные картофельные котлеты с мясом разнообразят ваше меню и обязательно понравятся вашей семье.

Процесс приготовления

Картофельные пироги с мясом – прекрасное дополнение к первым блюдам или к чаю, идеально подходит для дневного перекуса.Хрустящая корочка, нежный картофель и мясная начинка – вот что вас ждет. Можно специально приготовить картошку, а можно использовать оставшееся пюре. Времени потребуется небольшая подготовка, и чудесные пирожки непременно порадуют ваших близких.

Итак, для приготовления жареных картофельных пирожков с мясом мы готовим продукты по списку. Я взяла кукурузную муку, но подойдет и пшеничная.

Картофель очистим, доведем до кипения, посолим. Пока варится картошка, займемся начинкой.Луковица мелко нарезается и сохраняется для прозрачности.

Добавить фарш в сковороду, перемешать и обжарить до готовности, помешивая 7-10 минут. У нас будет слюноотделение и перец.

Оставим начинку немного остывать, а пока приготовим картофельное тесто. С отварным картофелем солим воду и перемешиваем картофель. Даем немного остыть, добавляем яйцо.

Перемешать, всыпать ложку муки, хорошо перемешивая. Тесто должно быть нежным, не сильно забивать.У меня ушло 3 ст. мука. Вот и получилось тесто.

Присыпая доску мукой, скатывая из теста маленькие шарики, мы разламываем их на булочки.

Разложим мясную начинку.

Тесто очень мягкое и нежное, на ладони удобнее формировать картофельные котлеты. Аккуратно залатайте котлеты. Можно придать им округлую форму. Обваливаем пироги в кукурузной муке.

Обжарьте разогретые котлеты на растительном масле с двух сторон.Обжариваются очень быстро, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Готовые пирожки выкладываем на бумажную салфетку для удаления излишков масла.

Жареные картофельные пирожки с мясом готовы к подаче, идите к столу! Хрустящая корочка, нежный картофель и вкусная мясная начинка – вот такое замечательное блюдо у нас получилось. Порадуйте свою семью этими вкусными пирогами.

Очень вкусные картофельные пироги со сметаной, побалуйте себя!

Яворовский пирог – украинский картофельно-гречневый пирог

22 сен Яворовский пирог – Украинский картофельно-гречневый пирог