Плов в мультиварке редмонд с куриным филе: Плов в мультиварке с курицей в мультиварке редмонд

Содержание

Рис с куриным филе в мультиварке Редмонд

Рис с курицей в мультиварке — вкусное яство, отличный вариант для сытного ужина, готовить будем в мультиварке redmond. Блюдо нежное и легкое, в отличие от свинины его смело можно поесть во время позднего ужина. Я обычно стараюсь кушать часа за 2 до сна, при этом такой плов не вызовет тяжести в животе.

Специально выбрала рецепт из простых ингредиентов, которые есть под рукой у каждой хозяйки, ну а благодаря мультиварке процесс приготовления значительно упростится.

Полезные советы

Приготовить плов можно из любой части курицы, но я все же отдаю предпочтение белому и чистому мясу, без костей. Куриная грудка — один из лучших вариантов, многие ее не любят, поскольку она может получиться сухой, но это не про наш рецепт.

Я не указываю количество приправ, всегда кладу их на глаз. Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения, также вы можете заменить или убрать некоторые специи.

Согласитесь не у каждой хозяйки есть в запасе 1-2 часа, именно поэтому ориентируюсь на скорость. Не готовлю маринад для курицы. Я прихожу с работы на час раньше мужа, это именно то время, за которое необходимо успеть приготовить ужин. Не могу позволить себе 20-30 минут мариновать курицу, поэтому подобрала смесь специй, которая и так дает отличный вкус и аромат.

Помните, что после добавления риса — не стоит его мешать, иначе получится клейкая, невкусная каша. Воду необходимо наливать аккуратно, желательно по стеночке, чтобы рис не разлетелся по все стороны и не раскололся на части при сильном потоке воды.

Ингредиенты

Прежде чем приступить к приготовлению необходимо позаботиться о продуктах.

  • филе курицы — 200 г;
  • морковь — 1 шт. ;
  • рис — 200 г;
  • лук — 1 шт. ;
  • растительное масло — 2 ст. л. ;
  • чеснок 3-4 шт. ;
  • соль — 0, 5 ч. л. ;
  • соевый соус — 50 мл;
  • куркума — 0, 5 ч. л.

Как правило, я всегда все покупаю заранее, а потом просто достаю продукты с полок и холодильника. Если забыла заблаговременно вытащить и разморозить мясо, то могу воспользоваться микроволновкой (у меня есть специальный режим), вкус блюдо от этого не страдает.

Приготовление

Мясо размораживаю, нарезаю на порционные кусочки. Курицу удобно измельчать, если она будет слегка подморожена, поэтому я никогда не размораживаю ее до нуля.

В чашу мультиварки наливаю растительное масло, лучше всего подсолнечное без запаха. Сверху выкладываю мясо и включаю режим «жарка» на 5 минут. Периодически помешиваем, чтобы со всех сторон схватилась небольшая корочка. Это поможет удержать жидкость внутри кусочка и филе получится нежным и сочным.


Затем добавляем куркуму и соль, здесь же можно положить красный или черный молотый перец.


Лук нарезаю мелкими кусочками морковь натираю на терке. Выкладываю к мясу, перемешиваю, готовлю в этом же режиме еще 2-3 минуты.


Вливаю соевый соус и перемешиваю с уже образовавшимся соком. Весь состав в последующем впитает рис, это и есть наша вкусовая основа.


Рис промываю в 10-15 водах, выкладываю поверх мяса. Необходимо ложкой его разровнять.


Чеснок чистим, если головка крупная разрезаем вдоль, вставляем в рис. Сильно не давите, при контакте с водой част все равно всплывет, но при разбухании риса осядет обратно.


Добавляю 500 мл чистой воды, закрываю крышку, выбираю режим «плов» — 1 час.

Готовое блюдо аккуратно перемешиваю деревянной лопаточкой, выкладываю на тарелку и подаю на стол.

Приятного аппетита!

Плов с курицей в мультиварке Редмонд: пошаговый рецепт с фото

Плов, приготовленный в мультиварке, станет вашим коронным блюдом. На плите такой плов приготовить очень сложно, а некоторым так и не удается добиться нужного состояния, чтобы рис полностью приготовился, но не разварился. Плов с курицей в мультиварке Редмонд получается идеально – рисинка к рисинке.

Для приготовления плова необходимо:

• Куриная грудка

  • Морковь
  • Рис
  • Приправа для плова

  • Чеснок
  • Соль
  • Растительное масло

Приготовление  плова с курицей в мультиварке Редмонд

Куриную грудку порежьте небольшими кусочками. В чашу мультиварки налейте большое количество растительного масла и готовьте в нем курицу на режиме «Жарка» 15 минут.

Пока курица жарится, подготовьте морковь. Ее нужно очистить и нарезать соломкой. Можно натереть на терке, но так плов получается вкуснее. Через 5 минут жарки курицы выложите в мультиварку морковь, перемешайте и жарьте оставшиеся 10 минут. Крышку можно не закрывать.

Когда программа закончится, откройте мультиварку, посолите курицу с морковью, добавьте приправу и перемешайте.

Сверху на курицу с морковью высыпьте рис, не перемешивайте. Еще раз немного посолите и посыпьте приправой для плова.


Налейте в мультиварку воды на два пальца выше риса.

Очистите три зубчика чеснока и положите сверху на рис.

Включите мультиварку на режим «Плов» и можете заниматься своими делами.

Через час плов с курятиной в нашей мультиварке Redmond будет готов.

Перед подачей перемешайте его, чтобы мясо и морковь равномерно распределилось по всему плову.

Еще один вариант, как приготовить плов в мультиварке редмонд

Для приготовления блюда использовалась мультиварка Redmond RMC-M20.

Видео

Предлагаем вашему вниманию еще и видео рецепт приготовления плова из курицы в мультиварке Редмонд.

Плов с курицей в мультиварке Редмонд: пикантные варианты

Плов – сытное и вкусное восточное блюдо. Хотя в классическом рецепте его готовят в казане на открытом огне, дома можно использовать мультиварку. Она позволит сэкономить до 1 часа времени, а вкус и аромат практически не изменятся. Как приготовить плов с курицей в мультиварке Редмонд?

С каким мясом Вы готовите плов?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Баранина 40%, 46 голосов

    46 голосов 40%

    46 голосов – 40% из всех голосов

  • Свинина 24%, 28 голосов

    28 голосов 24%

    28 голосов – 24% из всех голосов

  • Говядина 22%, 25 голосов

    25 голосов 22%

    25 голосов – 22% из всех голосов

  • Курица 10%, 12 голосов

    12 голосов 10%

    12 голосов – 10% из всех голосов

  • Готовлю фруктовый 3%, 3 голоса

    3 голоса 3%

    3 голоса – 3% из всех голосов

  • Рыба 1%, 1 голос

    1 голос 1%

    1 голос – 1% из всех голосов

Всего голосов: 115

19.04.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

В мультиварке Редмонд м90

Данный рецепт можно повторить в приборе модели Redmond RMC-M90.

  • Курица 600 гр
  • Морковь 200 гр
  • Лук репчатый 200 гр
  • Пропаренный рис 500 гр
  • Масло подсолнечное 3 ст/л
  • Чеснок 2 головки
  • Вода 700 мл
  • Перец 15 горошин
  • Лавровый лист 3 шт
  • Сушеный барбарис 2 ст/л
  • Зира, соль, карри – по вкусу  

Калории: 183 ккал

Белки: 12.4 г

Жиры: 3.1 г

Углеводы: 26.7 г

  • рис

    Промыть рис до чистой воды, затем замочить на все время подготовки других ингредиентов.

  • мясо

    Мясо нарезать кубиками.

  • овощи

    Морковь натереть, лук мелко нашинковать.

  • мясо

    Включить режим «Жарка» с таймером на 15 мин. Добавить растительное масло. Через 2 минуты вложить в чашу курицу, морковь и лук.

  • рис

    После окончания программы «Жарка» всыпать в чашу промытый рис. Добавить чеснок и специи по вкусу, залить водой. Включить программу «Плов» на 40 минут.


В Ташкенте плов рекомендуют подавать вместе с «кислым молоком», в которое нарезаны огурцы и укроп. Можно использовать кефир или айран.

плов

Вкус блюда можно подстроить под себя, изменяя соотношение специй. Барбарис придает кислинку, карри – пикантный привкус, зира – остроты.

В мультиварке Редмонд 4502

Важное отличие от предыдущего рецепта – пропуск режима «Жарка». Овощи и мясо можно не обжаривать, так удастся снизить количество растительного масла и калорий. Но если вам все же хочется усилить вкус филе, перед началом варки следует потушить ингредиенты в чаше мультиварки в течение 5 мин.

Время приготовления – 1 час 20 мин. Энергетическая ценность на 100 грамм продукта: 180 Ккал, 13,5 г белков, 3,4 г жиров, 23,9 г углеводов.

Ингредиенты на 5 порций:

  • куриное филе – 400 г;
  • рис шлифованный – 250 г;
  • морковь – 100 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • вода – 350 мл;
  • чеснок – 2 головки;
  • растительное масло – 1 ч. л.;
  • барбарис, зира, соль – по вкусу.

Как приготовить плов с курицей в мультиварке Редмонд 4502:

  1. Подготовить ингредиенты. Очистить и нарезать морковь, лук, мясо.
  2. Филе и овощи положить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и специи. Оставить на 20 мин мариноваться.
  3. Засыпать в мультиварку промытый рис, влить воду. Не перемешивать. Воткнуть в ингредиенты 2 промытые, но не очищенные от кожицы головки чеснока.
  4. Включить режим «Варка-экспресс» на 1 час.
  5. После окончания программы вытащить чеснок и тщательно перемешать плов. Подавать горячим.

Пропаренный чеснок не следует выбрасывать. Из его мякоти получается вкусная добавка к лавашу. В измельченный чеснок можно обмакивать и куриное мясо.

плов

Отварной плов с низким содержанием растительного масла подойдет и детям, и людям, которые сидят на диете. В блюде очень мало жиров, на одну порцию приходится всего 290 Ккал.

С курицей и грибами

Энергетическая ценность на 100 г: 190 Ккал, 9 г белков, 11 г жиров и 15 г углеводов. Общее время приготовления – 1 ч.

Ингредиенты на 5 порций:

  • курица – 500 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук репчатый – 200 г;
  • морковь – 200 г;
  • рис круглозерный – 200 г;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • карри – 1 ст. л.;
  • специи, соль – по вкусу.
Пошаговое приготовление:
  1. Промыть ингредиенты. С овощей срезать шкурку.
  2. Лук порезать полукольцами и отправить на 2-5 минут в мультиварку с режимом «Выпечка».
  3. Пока готовится лук, измельчить морковь.
  4. Добавить в чашу мультиварки шампиньоны. Дождаться, пока из грибов выпарится вода, и всыпать морковь.
  5. Курица порезать кубиками среднего размера. Положить в мультиварку, обжаривать вместе с другими ингредиентами еще 10 минут в режиме «Выпечка».
  6. После окончания программы засыпать мясо рисом, не перемешивать. Добавить специи и воду. Жидкость должна покрывать ингредиенты, не больше. Активировать режим «Плов» на 30 минут.
  7. За 5 минут до готовности перемешать ингредиенты.

После приготовления плов можно оставить в мультиварке и включить режим подогрева. Не рекомендуется держать его так более 40 минут – крупа станет слишком мягкой.

Летом шампиньоны можно заменить сезонными ингредиентами: масленком, подосиновиком. Также подойдут не свежие, а сушеные грибы, но перед началом варки их следует замочить.

плов

С куриной грудкой

Плов с куриной грудкой получается нежным и диетическим. Энергетическая ценность на 100 г: 164 Ккал, 16,2 г белков, 4,4 г жиров, 14,9 г углеводов. Из всех представленных рецептов плова в этом меньше всего калорий.

К ингредиентам добавились куркума и паприка. Эти специи придают блюду пряность, а рису – желтовато-оранжевый оттенок.

Общее время приготовления в мультиварке – 1 час. Ингредиенты на 4 порции:

  • филе куриной грудки – 2 шт.;
  • рис – 150 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зира – 1 щепотка;
  • куркума – 3 щепотки;
  • паприка – 1 ч. л.;
  • кипяток – 500 мл.
Порядок приготовления в мультиварке Redmond:
  1. С мяса срезать кожу и жилки. Морковь и лук очистить, нашинковать. Рис промыть под проточной водой.
  2. Нарезать курицу кубиками.
  3. Включить режим «Жарка» на 15-20 минут. Смазать чашу растительным масло и курицу с овощами. Готовить без крышки, периодически помешивая.
  4. Посыпать мясо специями, добавить рис. В центр чаши выложить промытый, но не очищенный от кожицы чеснок. Влить кипяток.
  5. Выставить режим «Плов» или «Рис» на 25 минут. После приготовления перемешать.

Если на 10-15 минут оставить блюдо в чаше в режиме подогрева, нижний слой риса приобретет хрустящую золотистую корочку. Плов подается горячим, в пиалах, с добавлением свежей зелени. В каждую тарелку рекомендуется положить кусочек пропаренного чеснока.

плов

Количество кипятка можно уменьшить до 250-300 мл. Тогда рис получится рассыпчатым, что понравится любителям настоящего плова, приготовленного на костре.

Заключение

Готовить плов в мультиварке – это быстро и удобно. В одной чаше можно и пожарить, и отварить продукты. Рис не пригорает и не прилипает к стенкам. Так как его не нужно перемешивать, плов получается идеально рассыпчатым. Приятного аппетита!

Плов с курицей в мультиварке Редмонд

Думаю не ошибусь, сказав, что у тех, кто обзавелся мультиваркой, одно из первых приготовленных блюд — это плов. Как правило, в прилагаемую к мультиварке книгу рецептов плов включен. Не исключение и книга рецептов к Редмонд 4507. Но, на мой взгляд, такой плов больше напоминает кашу с мясом. Нет, меня такой плов не устраивает. Поэтому я готовлю плов с курицей в мультиварке по-своему. И трачу на его приготовление (а точнее на подготовку) гораздо больше времени. Но я хочу накормить свою семью вкусным пловом и близким к настоящему. Поэтому я готова потратить и свое время и, в некотором роде, свои силы. Ведь что для домохозяйки может быть приятнее, чем видеть с каким аппетитом домашние уплетают приготовленное блюдо?

Ингредиенты для плова с курицей:

  • Курица -500 грамм
  • Рис — 2 мультистакана
  • Морковь — 400 грамм
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло растительное — 2,5 ст.ложки
  • Соль — по вкусу
  • Приправа для плова — по вкусу
  • Чеснок — 1 головка
  • Вода — 4 мультистакана

Приготовление плова с курицей в мультиварке


1. На фото я показала, что я взяла для плова. Но тут отсутствует чеснок, так как сначала я планировала делать плов без чеснока. Рис у меня длиннозерный. В принципе, для плова подойдет любой рис, но только не используйте дробленый. А куриное мясо у меня — это грудки. Вместо грудок (или вместе с грудками) в плов можно положить мясо с окорочков.

2. Сначала предстоит процесс подготовки риса. Не промытый рис насыпаю в большую широкую кастрюлю. В другую посуду наливаю около полутора литров кипяченой воды, температура воды примерно 60-65 градусов. В этой воде растворяю половину столовой ложки соли. И заливаю подсоленной водой рис. Оставляю рис в воде не менее чем на час.

3. Пока замоченный рис стоит, можно без спешки заняться другими ингредиентами. Что я и делаю. Куриные грудки были уже без шкурки, но на кости. Грудки мою и обсушиваю бумажным полотенцем от лишней влаги. Затем от костей отделяю мясо, и нарезаю филе небольшими кусочками. Кости не выбрасываю. Из них получится наваристый бульон, который можно заморозить, а потом использовать для других рецептов. Например, для ризотто. Очищенные луковицы обмываю холодной водой и измельчаю. Для традиционного плова лук режут крупнее, но я крупный лук не люблю. А вот очищенную морковь нарезаю так, как это положено для настоящего плова. То есть брусочками.

4. Возвращаюсь к рису. Подсоленную воду, в которой был замочен рис, сливаю. Заливаю новую тёплую воду, аккуратно пальцами рис со дна кастрюли как бы приподнимаю, воду сливаю. Снова заливаю новую тёплую кипяченую воду….. и так до тех пор, пока вода не будет прозрачная. Последнюю прозрачную воду не сливаю, а оставляю в ней рис до тех пор пока не приготовится зирвак.

5. Наливаю в мультиварку столовую ложку растительного масла, включаю мультиварку, время ставлю на 40 минут. Такое время я выбираю произвольно. Ведь всегда можно и отключить — если зирвак будет готов раньше, и добавить время — если времени не хватит. Итак, когда чаша с маслом нагреется, выкладываю для обжаривания курицу.

6. Куриное филе сильно не зажариваю, обычно этот этап у меня происходит минут 8-10. Приобжаривании мясо часто перемешиваю, чтобы куски курицы не слипались.

7. Курицу из чаши достаю и перекладываю временно на тарелку. В эту же чашу наливаю оставшееся растительное масло и жду несколько минут, чтобы масло закипело. В закипевшее масло кладу репчатый лук. Обжариваю лук до мягкости и выделения сока. По времени это занимает примерно минут 6-8.

8. Теперь к луку добавляю морковь. Перемешиваю и продолжаю обжаривать еще минут 6.

9. Наливаю один мультистакан горячей кипяченой воды (вода прямо из чайника — кипяток), солю и кладу приправу для плова. Перемешиваю и держу минут 5.

10. Куриное мясо из тарелки снова перекладываю в мультиварку. И минуты через три-четыре, если таймер не на нуле, отключаю его сама.

11. С риса сливаю воду. Кладу рис в чашу и разравниваю его силиконовой лопаточкой или ложкой.

12. Если делаю с чесноком, то втыкаю в рис или головку чеснока в центр или зубчики в нескольких местах. Перед этим с чеснока снимаю самую верхнюю шелуху и хорошо мою чеснок.

13. И последнее. Наливаю горячую кипяченую воду. (кипяток). В перечислении ингредиентов я указала 4 мультистакана воды. Из них один мультистакан я уже использовала. И теперь вливаю три стакана воды. Но может получиться так, что этих трёх стаканов воды будет много. Надо смотреть по обстоятельствам — вода должна прикрывать рис не больше, чем на 0,5 см. На этом всё. Закрываю крышку мультиварки. Клапан выхода пара обязательно надо повернуть в положение «Закрыт». Таймер времени ставлю на 30 минут. (Если в вашей мультиварке есть автоматический режим «Плов», то просто включите его.)

14. После звукового сигнала жду минут 10-15, после открываю скороварку.

15. Чтобы не превратить плов в кашу, готовый плов я перемешиваю по типу, как перемешивают рис для суши. То есть силиконовой лопаточкой режущими аккуратными движениями. После этого плов можно раскладывать на тарелки

Плов с курицей в мультиварке Redmond

В мультиварке Redmond можно легко и быстро приготовить вполне диетическое блюдо – плов с курицей.

Нам потребуется:

1 куриная грудка,

1 луковица,

1 морковка,

1 стакан риса,

вода,

растительное масло для обжарки курицы,

соль, душистый перец, лавровый лист, куркума.

Нарезаем куриную грудку на кусочки размером примерно в 1 см. На дно чаши мультиварки наливаем немного растительного масла, включаем программу «Жарка» на 15 минут и обжариваем кусочки курицы.

Плов с курицей  в мультиварке Redmond

Тем временем чистим луковицу и морковку. Шелуху от лука не выбрасываем (помним, что скоро Пасха, а луковой шелухой можно отлично покрасить яйца)! Лук мелко нарезаем, а морковку для плова мне нравится резать тонкими полосками.

Отправляем лук и морковку к курице.

Плов с курицей  в мультиварке Redmond_2

Солим, добавляем промытый рис. Кладем лавровый лист, можно добавить свои любимые специи. Рис я обязательно посыпаю куркумой. Кроме того, что она полезна, она придаёт рису красивый золотистый оттенок. Воды наливаем так, чтобы она была выше уровня риса примерно на 1 см.


Плов с курицей  в мультиварке Redmond_3

Устанавливаем программу «Тушение». Время зависит от конкретной модели мультиварки – от 40 минут до 1 часа. Больше ни о чём беспокоиться не нужно. В мультиварке Redmond плов с курицей никогда не подгорит и получится рассыпчатым, красивым и вкусным.

Плов с курицей  в мультиварке Redmond_4

Если вода не до конца испарилась, можно ненадолго оставить мультиварку в режиме подогрева.

Плов в мультиварке “Редмонд” с курицей. Рецепты

Плов – это, пожалуй, самое популярное блюдо узбекской кухни. Традиционно его готовят в казане из риса, жирного мяса и специй. Однако, благодаря современной технике, эта процедура несколько упростилась. Сегодня мы хотим рассказать вам, как приготовить плов в мультиварке «Редмонд» с курицей. Рецепт с фото и подробным описанием поможет вам создать вкусное блюдо и заслужить похвалу друзей и родных.

плов в мультиварке редмонд с курицей

Плов из курицы

Приготовление этого легкого диетического блюда не займет у вас много времени. Плов в мультиварке «Редмонд» с курицей мы будем готовить следующим образом:

  • Подготовьте одну куриную грудку и нарежьте ее небольшими кубиками.
  • Включите мультиварку в режим «Жарка», подождите, пока чаша согреется, а затем налейте на дно немного растительного масла.
  • Обжарьте подготовленную курицу до золотистого цвета.
  • Очистите от кожуры одну луковицу и одну морковь. Нарежьте овощи тонкими полосками и положите их в чашу к курице.
  • Стакан риса переберите и промойте несколько раз под проточной водой. Выложите крупу к овощам и мясу, а затем залейте их водой. Жидкость должна быть на один сантиметр выше, чем продукты.
  • Приправьте будущий плов куркумой, солью и душистым перцем.
  • Поставьте прибор в режим «Тушение» на один час.

Если в конце готовки в плове останется много воды, поставьте блюдо в режим подогрева на необходимое время.

плов в мультиварке редмонд с курицей. рецепт с фото

Плов в мультиварке «Редмонд» с курицей (рецепт с фото)

Возможно, кто-то относится к приготовлению плова в мультиварке довольно скептично, утверждая, что это блюдо должно создаваться традиционным способом. Однако прежде чем соглашаться с данным мнением, попробуйте воплотить в жизнь этот рецепт. Читайте, как приготовить плов с курицей в мультиварке «Редмонд», и действуйте вместе с нами:

  • Одну крупную луковицу и три морковки очистите от кожуры. Измельчите овощи с помощью ножа и мелкой терки.
  • Включите мультиварку в режим «Тушение», налейте в чашу пару ложек растительного масла, а затем обжарьте на нем подготовленные морковь и лук.
  • Куриную грудку порежьте довольно крупными кусочками и обжарьте вместе с овощами.
  • Добавьте соль, перец и любимые специи для плова. Перемешайте и тушите все вместе еще несколько минут.
  • 200 граммов круглого риса переберите, промойте и положите в чашу мультиварки. Налейте воду так, чтобы она была выше уровня продуктов на два сантиметра.
  • Возьмите одну головку чеснока, разберите ее на дольки и очистите их от кожуры. Распределите чеснок равномерно по кругу и в центре.
  • Закройте крышку и готовьте плов до конца программы. При необходимости это время следует продлить.
мультиварка редмонд. плов с курицей

Плов в мультиварке. Еще один рецепт

Многие хозяйки предпочитают готовить плов из куриной грудки. Однако никто не запрещает вам использовать для этого блюда куриные крылышки или голени. Чтобы приготовить плов в мультиварке «Редмонд» с курицей, сделайте следующее:

  • Очистите две крупных луковицы и две средних моркови от кожуры и нарежьте их кубиками.
  • Положите овощи в разогретую чашу мультиварки и обжарьте их до золотистого цвета на растительном масле. Не забудьте добавить для вкуса куркуму и карри.
  • Когда лук и морковь будут почти готовы, положите к ним шесть куриных голеней и продолжайте готовить все вместе еще несколько минут.
  • Положите в чашу два мультистакана риса и налейте три мультистакана кипяченой воды. Установите прибор в режим «Варка» на один час, закройте крышку и отправляйтесь заниматься своими делами.

Когда плов в мультиварке «Редмонд» с курицей будет почти готов, переверните верхний слой риса с помощью деревянной лопатки и снова закройте крышку. После того, как прозвучит сигнал, дайте блюду настояться еще 15 минут.

как приготовить плов с курицей в мультиварке редмонд

Плов в мультиварке с курицей и овощами

Данный рецепт достаточно далек от классического, но он выигрывает благодаря оригинальному вкусу и привлекательному внешнему виду. Как приготовить плов в мультиварке «Редмонд» с курицей? Внимательно читайте инструкцию и принимайтесь за дело:

  • 400 граммов куриного филе нарежьте кубиками и обжарьте в растительном масле. Для этого поставьте прибор в режим «Жарка».
  • Одну луковицу и одну морковь очистите от кожицы и нарежьте кубиком. Болгарский сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и ножку, а затем также нарежьте кубиками. Три зубчика чеснока измельчите произвольно.
  • Добавьте подготовленные овощи к мясу и готовьте все вместе еще несколько минут.
  • 300 грамм риса очистите и промойте, а затем всыпьте его в чашу.
  • Залейте продукты водой и готовьте в режиме «Тушение» один час.
  • За десять минут до готовности положите в плов кукурузу, зеленый горошек, соль и все необходимые специи. Если вы используете замороженные овощи, то их лучше положить в мультиварку на начальном этапе.

Заключение

Мы уверены, что многие хозяйки уже оценили по достоинству блюда, которые готовит мультиварка “Редмонд”. Плов с курицей обязательно понравится вашим близким, и вы услышите в свой адрес множество комплиментов.

Плов с курицей в мультиварке Редмонд

Время: 90 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

ароматное кушанье

Практически у всех гурманов плов ассоциируется с сытным и очень калорийным блюдом. Конечно же, большое значение в приготовлении играет используемое мясо.

Классический рецепт подразумевает использование достаточно жирного мяса — баранины, также плов готовят из говядины, свинины и курицы. Может сперва показаться, что с куриным мясом не получится настоящий ароматный, рассыпчатый плов, но это огромное заблуждение.

Убедитесь как просто и быстро можно сварить изумительно вкусный плов с курицей в мультиварке Редмонд.

Каждый рецепт содержит привычный перечень продуктов, но что же делает восточное блюдо особенным? Конечно же, специальные специи и толстостенная посуда. Найти необходимые приправы для данного блюда не составит никакого труда, а вот как быть с посудой?

Благодаря технологическому прогрессу у нас на кухне появилась масса «помощников», упрощающих весь процесс готовки. Именно таким чудом техники считается мультиварка.

С использованием модели Redmond 4502 удастся сварить настоящий рассыпчатый плов, богатый множеством вкусов и ароматов. Несмотря на то, что весь процесс варки мы доверяем чудо-технике, стоит учитывать некоторые особенности приготовления этого вкуснейшего блюда.

Советы и рекомендации

  • Выбирайте длиннозерный рис. Лучше всего отдать предпочтение сортам Жасмин или Басмати. Именно в них содержится минимальное количество клейковины, поэтому рис получается рассыпчатым и в меру мягким.
  • Обязательно промывайте рис до прозрачности воды. Каждый рецепт плова подразумевает проведение этой процедуры, но не стоит сразу же после промывания закладывать крупу внутрь мультиварки. Залейте ее на 2 часа горячей водой, только после этого рис готов к варке.
  • Используйте любое куриное мясо. Вовсе не обязательно выбирать для приготовления только грудинку, вполне подойдет мясо окорочков или небольшие кусочки с костью.
  • Выбирайте специи на свое усмотрение. Трудно найти рецепт плова, который не содержит ряд восточных специй (зиру, барбарис, куркуму, перец черный и красный). Можно и не добавлять во время готовки всю композицию, а приправить блюдо «любимыми» приправами.
  • Всыпая рис, не перемешивайте содержимое чаши. Это, пожалуй, является основным правилом приготовления. Овощи и мясо, которые расположены снизу, не дадут пригореть рису, сохраняя его особую структуру.

Теперь самое время начать готовить диетический плов в мультиварке Redmond.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 700 гр.
Рис – 3 мультистакана
Морковь – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Вода – 5 мультистаканов
Чеснок – 1 головка
Масло растительное – для жарки
Специи – по вкусу
Соль – по вкусу

Шаг 1

Нарежьте куриное филе средними кусками, разместите внутри разогретой с растительным маслом чаши. Готовьте на программе «Жарка», установив таймер на 15 мин.

обжарить мясо

Шаг 2

По прошествии указанного времени необходимо добавить к мясу овощи: лук и морковь. Лук нарезайте кубиками, а морковь – в виде соломки (как рекомендует классический рецепт). Перемешайте содержимое чаши, готовьте на этом же режиме еще 15 мин.

обжарить овощи

Шаг 3

Выложите тщательно промытый рис, добавьте морскую соль вместе со специями. Теперь влейте требуемое количество воды. Внутрь крупы вставьте голову чеснока, которую предварительно промыли водой. Закройте мультиварку, выберите режим «Мультиповар» (t-1200 С) на 5 мин.

добавить воду

Шаг 4

После завершения программы установите «Мультиповар» (t-1000 С). Длительность приготовления блюда составит 50 мин. После звукового сигнала выключите мультиварку, дайте плову настояться на протяжении 30 мин.

выбрать режим

Шаг 5

Теперь ароматный рассыпчатый плов готов к подаче на стол. Наслаждайтесь отличным вкусом диетического, но очень вкусного блюда. Приятного всем аппетита!

дать настояться

ароматное кушанье

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Мультиварка

REDMOND SkyCooker M800S-E

Обзор:

Новый мультиварка с дистанционным управлением со всего мира со смартфона через мобильное приложение Ready for Sky. Он оснащен 3-х мерным нагревом, что обеспечивает равномерное приготовление пищи без пригорания. 20 автоматических программ помогут вам приготовить суп, вкусное основное или гарнир, пожарить стейк, испечь пирог или приготовить йогурт, нажав одну кнопку.Программа MULTICOOK позволяет вам создавать собственные методы приготовления, задавать необходимый температурный режим и время приготовления.

Благодаря функции MASTERCHIEF LITE вы можете настроить параметры предустановленных программ в процессе приготовления.

Всеми функциями можно управлять с панели на корпусе мультиварки или с помощью интуитивно понятного мобильного приложения. Благодаря мультиварке SkyCooker M800S-E ваш ужин всегда вовремя!

MULTICOOKER REDMOND SKYCOOKER.УЖИН В ОДНОМ ЩЕЛЧКЕ!

Готов к Небу. Расширьте границы своей свободы.

Ключевые особенности

  • Вместимость чаши: 5 л
  • Потребляемая мощность: 900 Вт
  • Напряжение: 220-240 В, 50/60 Гц
  • Дисплей: LED
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 48 программ (20 автоматических, 28 ручных)
  • Гарантия:

    24месяцев
  • Согреться до 24 часов
  • Согреться отключено заранее да
  • Блокировка панели управления да
  • Задержка до 24 часов
  • Минимальная поддерживаемая версия Android 4.3 желейных бобов
  • Минимальная версия iOS поддерживается 9,0
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в конструкцию, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • ОВОЩИ ИЗ ПАРА

  • ПАРНОЕ МЯСО

  • ПАРОВАЯ РЫБА

  • Жареные овощи

  • ЖАРНОЕ МЯСО

  • Жареная рыба

  • ОСТРЫВАЮЩИЕ ОВОЩИ

  • Мясо тушеное

  • STEW FISH

  • Паста

  • Овсянка

  • СУП

  • Выпекать

  • РИС / ЗЕРНА

  • PILAF

  • ЙОГУРТ

  • МЕДЛЕННАЯ КУХНЯ

  • Разогреть

  • Кипятить / Фасоль

  • MULTICOOK

,

Мультиварка REDMOND RMC-M10E

Обзор:


Еще одним доступным мультиваркой является RMC-M10E, но он сочетает в себе компактный дизайн с оптимальной функциональностью RMC-M20E. Это устройство обязательно для тех, кто ценит свое время и здоровье.

Процесс полностью автоматизирован. Он имеет 10 автоматических программ для приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей и морепродуктов; запекать и жарить, делать овсянку, суп, макароны, блюда из риса, десерты и многое другое.Для вашего удобства устройство оснащено дополнительными функциями – ЗАДЕРЖКА ВРЕМЕНИ и ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕПЛА. Побалуйте свою семью и друзей здоровым и питательным завтраком или изысканным ужином.

Ключевые особенности

  • Вместимость чаши: 3 л
  • Потребляемая мощность: 500 Вт
  • Напряжение: 220-240
  • Дисплей: светодиодный цифровой
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 10 программ (10 автоматических)
  • Гарантия:

    24месяцев
  • ДЕРЖИТЕ ТЕПЛОЮ функцию Да, до 24 часов
  • Функция разогрева Да, до 24 часов
  • Функция ЗАДЕРЖКИ ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в конструкцию, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • Овсянка

  • СУП

  • Выпекать

  • PILAF

  • STEAM

  • СРЮ

  • STEW

  • ЙОГУРТ

  • РИС

  • ЗЕРНО

,Мультиварка

REDMOND RMC-250E

Обзор:

Мультиварка REDMOND RMC-250-E действительно является прибором следующего поколения. Устройство предлагает новейшие технологии, разработанные инженерами REDMOND – «MASTERŞEF», функция , которая позволяет:

  • выбрать автоматическую программу и настроить ее время и температуру во время приготовления в соответствии с вашими вкусами;
  • сохраняет до 10 настроек времени и температуры в памяти мультиварки для каждой автоматической программы;
  • создавать, сохранять и вызывать программы приготовления столько раз, сколько потребуется;
  • сбрасывает настроенную программу к настройкам по умолчанию в любой момент.

Вам нравятся кулинарные эксперименты? Раскройте весь мир безграничных возможностей с «MASTERCHIEF»

REDMOND RMC-250-E: УСТАНАВЛИВАЙТЕ СВОИ ПРАВИЛА!


Процесс приготовления полностью автоматизирован. Устройство оснащено автоматическими программами, которые позволяют готовить мясо, рыбу, птицу, морепродукты, каши, супы, макароны, рисовые плова, йогурт, фондю и джемы, жареные во фритюре продукты, дрожжевое тесто, выпекать и многое другое.Технология 3D-отопления обеспечивает равномерное распределение тепла, помогая сохранить содержание минералов и витаминов в продуктах. Дополнительные функции включают функции «Keep Warm» и «Time Delay». Функция «Keep Warm» может быть предварительно отключена.

Основной изюминкой является «MASTERCHIEF», функция , позволяющая создавать, сохранять и вызывать новые программы.


Ключевые особенности

  • Вместимость чаши: 4 л
  • Потребляемая мощность: 860 Вт
  • Напряжение: 220-230 Вт
  • Дисплей: ЖК-дисплей с подсветкой
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 48 программ (21 автомат, 27 ручных)
  • Гарантия:

    24месяцев
  • Функция KEEP WARM Да, до 24 часов
  • Отключить KEEP WARM Да
  • Функция разогрева Да
  • Контроль температуры Да
  • Функция ЗАДЕРЖКИ ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов
  • Функция вызова настройки времени Да
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в конструкцию, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • БЫСТРЫЙ КУК

  • Паста

  • Выпекать

  • РИС / ЗЕРНА

  • PILAF

  • STEAM

  • STEW

  • ЙОГУРТ

  • ДЕСЕРТ

  • ХЛЕБ

  • ПИЦЦА

  • МЕДЛЕННАЯ КУХНЯ

  • Игра

  • MULTICOOK

  • Кипятить / Фасоль

  • DEEP FRY

  • КОТТИЧЕСКИЙ СЫР

  • BABY FOOD

,

Мультиварка REDMOND RMC-M4510E

Обзор:

Этот элегантный, но недорогой мультиварочный аппарат уникален своей ценовой категорией и функциональностью. 4510E отличается от 4500E тем, что поставляется с функцией MASTERCHEF LITE , которая позволяет пользователям создавать свои собственные программы, а также изменять время и температуру в уже существующих автоматических программах. 4510E имеет 13 автоматических программ, поэтому он может легко готовить разнообразные блюда. Он также поставляется с поваренной книгой 100 Recipes , разработанной поварами REDMOND и разработанной специально для этой модели.

Ключевые особенности

  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Мощность 860-1000 Вт
  • Напряжение 220-240 В, 50/60 Гц
  • Объем чаши 5 л
  • Покрытие чаши с антипригарным покрытием Daikin®
  • Дисплей LED
  • Паровой клапан съемный
  • Внутренняя крышка , съемная
  • Габаритные размеры 242 × 283 × 271 мм
  • Масса нетто 3,55 кг ± 3%
  • Программы 13
  • «MASTERCHEF LITE» (для установки времени и температуры приготовления во время работы) да
  • «Согреться» до 12 часов
  • Режим «Согреться» заранее отключен да
  • Разогреть до 12 часов
  • «Время задержки» до 24 часов
  • Звуковые сигналы отключены да
  • Пакет включает в себя:
  • – мультиварка
  • – Чаша
  • – Паровая корзина
  • – Весло для перемешивания
  • – Ложка для сервировки
  • – мерный стаканчик.
  • – щипцы для чаши
  • – книга рецептов
  • – Держатель ложки / весла
  • – руководство пользователя
  • – Сервисный буклет
  • – шнур питания
  • Гарантия 2 года
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в конструкцию, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • Паста

  • СУП

  • Выпекать

  • PILAF

  • STEAM

  • СРЮ

  • STEW

  • Йогурт

  • ХЛЕБ

  • МЕДЛЕННЫЙ КУК

  • MULTICOOK

  • Овсянка

  • ЭКСПРЕСС

,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о